HUSZKA PÉTER HABILITÁCIÓS KÉRELME KAPOSVÁRI EGYETEM

Átírás

1 HUSZKA PÉTER HABILITÁCIÓS KÉRELME KAPOSVÁRI EGYETEM KAPOSVÁR

2 Tartalomjegyzék 1. HABILITÁCIÓ IRÁNTI KÉRELEM JELENTKEZÉSI LAP... 7 Jelentkezési lap EGYETEMI VÉGZETTSÉGEK IGAZOLÁSA... 9 Okleveles agrármérnöki diploma Okleveles mérnöktanár diploma Okleveles mezőgazdasági környezetvédelmi szakmérnöki diploma Német műveltségterületi képzést igazoló diploma TUDOMÁNYOS FOKOZAT MEGSZERZÉSÉNEK IGAZOLÁSA Doktori (PhD) oklevél HATÓSÁGI ERKÖLCSI BIZONYÍTVÁNY Igazolás a hatósági erkölcsi bizonyítvány meglétéről SZAKMAI ÖNÉLETRAJZ Szakmai önéletrajz Oktatási tevékenység és motiváció Kutatói tevékenység Szakmai közéleti tevékenység Nemzetközi tudományos kapcsolatok Fontosabb külföldi tanulmányutak TUDOMÁNYOS PUBLIKÁCIÓK ÉS HIVATKOZÁSOK LISTÁJA Publikációs tevékenység Lektorált kongresszusi előadás/poszter összefoglalója: Külföldi rendezvényen:...28 Teljes terjedelmű közlemények: Magyar nyelvű, ismeretterjesztő (nem hírlap)...29 Magyar nyelvű, lektorált folyóiratban...29 Proceedings-ben teljes terjedelemben megjelent közlemények magyar nyelven...30 Idegen nyelvű, lektorált hazai folyóiratban (nem országos)...33 Proceedings-ben teljes terjedelemben megjelent közlemények idegen nyelven...33 Idegen nyelvű, lektorált külföldi szakfolyóiratban...34 Tankönyv egyetemi jegyzet (digitális is) Önálló egyetemi jegyzet...35 Szakkönyv vagy szakkönyv fejezete Magyar nyelvű könyv vagy fejezete (ismereterjesztő, lexikon szócikk)...35 Magyar nyelvű szakkönyv vagy fejezete...35 Tudományos közleményekre történő független hivatkozások Nemzetközi mérvadó kézikönyvben:...35 Idegen nyelvű lektorált folyóiratban:...36 Magyar nyelvű lektorált folyóiratban:

3 A tudományos munkásságot reprezentáló 10 legfontosabb közlemény KUTATÁSI PROGRAMOK Az elmúlt 10 évben megvalósult kutatási programok A pályázó vezetésével megvalósult kutatások összefoglalói A Metro áruház szervízhálózata vevői értékelésének vizsgálata...42 Egy empirikus kutatás a bécsi Wirtschaftsuniversität-en...43 Szimulációs képzés bevezetése, oktatást támogató program kifejlesztése EGYETEMI OKTATÓI TEVÉKENYSÉG BIZONYÍTÁSA Tankönyvek, jegyzetek, oktatási segédletek A pályázó által oktatott tantárgyak leírása Egyetemi előadás és gyakorlati oktatás az elmúlt 5 tanévben A pályázó által oktatott tantárgyak a 2007/2008-as tanév 2. félévben...50 A pályázó által oktatott tantárgyak a 2008/2009-es tanév 1. félévben...50 A pályázó által oktatott tantárgyak a 2008/2009-es tanév 2. félévben...51 A pályázó által oktatott tantárgyak a 2009/2010-es tanév 1. félévben...52 A pályázó által oktatott tantárgyak a 2009/2010-es tanév 2. félévben...53 A pályázó által oktatott tantárgyak a 2010/2011-es tanév 1. félévben...53 A pályázó által oktatott tantárgyak a 2010/2011-es tanév 2. félévben...54 A pályázó által oktatott tantárgyak a 2011/2012-es tanév 1. félévben...54 A pályázó által oktatott tantárgyak a 2011/2012-es tanév 2. félévben...55 A pályázó által oktatott tantárgyak a 2012/2013-es tanév 1. félévben...55 Megvédett diplomadolgozat témavezetése TDK konzulensi tevékenység Tantárgyi program készítése TERVEZETT HABILITÁCIÓS ELŐADÁSOK Magyar nyelvű habilitációs előadások Idegen nyelvű habilitációs előadások EGYÉB TEVÉKENYSÉG Szerkesztői tevékenység Konferencia előadáskötet szerkesztése...64 Tudományos közéleti, illetve konferencia-szervezői tevékenység Konferencia szekció elnöki tevékenység...64 Hazai konferencia szervezése...64 Tudományos folyóirat szerkesztőbizottsági tagság...65 Tudományos bizottsági tagság Tudományos bírálói tevékenység Doktori (PhD) értekezés nyilvános védés bizottsági titkár:...66 Doktori (PhD) értekezés nyilvános védés bizottsági tag:...66 Doktori (PhD) értekezés nyilvános védés opponens:...66 Doktori (PhD) értekezés munkahelyi védés opponens:

4 Doktori (PhD) szigorlat bizottsági tag:...66 Bíráló bizottságokban való tevékenység egyetemi záróvizsga bizottságokban bírálói tevékenység...66 Bíráló bizottságokban való tevékenység Tudományos Diákköri Konferenciákon bíráló bizottsági tevékenység...67 Egyéb bírálói, lektori tevékenység...68 Lektorálás Kézirat (tudományos közlemény)...68 Kézirat (tudományos közlemény) TÁMOGATÓ NYILATKOZATOK AZ OKTATÁSI, KUTATÁSI ÉS TUDOMÁNYOS KÖZÉLETI TEVÉKENYSÉG ÖNÉRTÉKELÉSE AZ ELJÁRÁSI DÍJ BEFIZETÉSÉNEK IGAZOLÁSA NYILATKOZAT MELLÉKLETEK

5 1. HABILITÁCIÓ IRÁNTI KÉRELEM 5

6

7

8

9 3. EGYETEMI VÉGZETTSÉGEK IGAZOLÁSA 9

10 Okleveles agrármérnöki diploma 10

11 Okleveles mérnöktanár diploma 11

12 Okleveles mezőgazdasági környezetvédelmi szakmérnöki diploma 12

13 Német műveltségterületi képzést igazoló diploma 13

14 4. TUDOMÁNYOS FOKOZAT MEGSZERZÉSÉNEK IGAZOLÁSA 14

15 Doktori (PhD) oklevél 15

16 5. HATÓSÁGI ERKÖLCSI BIZONYÍTVÁNY 16

17 17

18 Igazolás a hatósági erkölcsi bizonyítvány meglétéről 18

19 6. SZAKMAI ÖNÉLETRAJZ 19

20 Szakmai önéletrajz Személyi adatok: Név: Dr. Huszka Péter Születési hely, idő: Csorna, Állandó lakhelye: 9029 Győr, Boglárka u. 69 Családi állapota: nős, két gyermek édesapja Jelenlegi munkahelye: Széchenyi István Egyetem, Győr Kautz Gyula Gazdaságtudományi Kar Marketing és Menedzsment Tanszék Beosztása: egyetemi docens Tanulmányok: : Kaposvári Egyetem Gazdaságtudományi Kar Gazdálkodás- és szervezéstudományok PhD : Apáczai Csere János Tanítóképző Főiskola Német nyelvtanári képzés : Gödöllői Agrártudományi Egyetem Mezőgazdaságtudományi Kar Környezetvédelmi szakmérnök képzés : Gödöllői Agrártudományi Egyetem Gazdaság- és Társadalomtudományi Kar Mérnöktanár képzés : Agrártudományi Egyetem Keszthely Mosonmagyaróvári Mezőgazdaságtudományi Kar Okleveles agrármérnök : Temesvári Pelbárt Ferences Gimnázium /Esztergom Eddigi munkahelyek: : Általános Iskola /Himod tanár : Ringa Húsipari Vállalat /Győr technológus : Általános Iskola /Töltéstava tanár : Győr Moson Sopron Megyei Munkaügyi Központ : Szent-Györgyi Albert Gimnázium és Szakközépiskola tanár Széchenyi István Egyetem, Marketing és Menedzsment Tanszék egyetemi adjunktus Széchenyi István Egyetem, Marketing és Menedzsment Tanszék egyetemi docens Egyéb oktatói tevékenység: : Kaposvári Egyetem Marketing és Kereskedelem Tanszéken folyó oktatási és kutatási munkában való részvétel Budapesti Gazdasági Főiskola PSZFK Felsőfokú szakirányú szakképzésben (mérnök közgazdász) való részvétel : Nyugat-Magyarországi Egyetem Apáczai Csere János Tanítóképző Főiskolai Kar Turizmus Intézet, óraadó tanár Ösztöndíj: szeptember 1-től január 31-ig Bécs Wirtschaftsuniversität Wien Egyetem, Marketing-Management Intézet. 20

21 Oktatási tevékenység és motiváció Összességében 21 éves oktatási tapasztalattal rendelkezem, ebből 12 év köthető valamilyen formában a felsőoktatáshoz. Mint azt a fenti adatok is tanúsítják, az egyetemi éveket követően is a folytonos tanulás és a megszerzett ismeretek alkalmazása volt alapvető célkitűzésem. Ennek következtében szakmai és tárgyi ismereteimet folyamatosan bővítettem, így előbb tanári majd környezetvédelmi szakképesítést szereztem. A szakmai előmenetel mellett fontos volt számomra az is, hogy minél magasabb szinten sajátítsak el egy idegen nyelvet, ez vezérelt abban, hogy főiskolán németet tanuljak. Munkám során fontosnak tartottam és jelenleg is így gondolom, hogy az adott szakterületen felmerülő problémákat megoldjam. E tevékenységem keretében fontosnak véltem szűkebb lakóhelyemen és munkahelyemen a társadalom átalakulását követő problémák feltárását, ennek keretében tartottam előadást a környezetvédelem területéről, illetve írtam tanulmányt a középiskolás-korúak deviáns viselkedéséről, amit a Magyar Pedagógia Társaság Győr-Moson Sopron megyei tagozata dicsérő oklevéllel ismert el (az oklevél az 1. számú mellékletben található). Mivel a közoktatásban közel húsz évet dolgoztam, talán nem meglepő, hogy érdeklődésem akkor is és most is a fiatalok problémái felé fordult. Azt gondolom, hogy a fel kell rázni ezt a nemzedéket és rá kell világítani számukra a deviáns viselkedésük kártékony voltára, valamint arra, hogy az ő felelősségük is a környezetük és egészségük megőrzése. Egyetemi oktatóként, osztályfőnökként és tanárként is többször szembesültem azzal, hogy sok teendő van ezen a téren, ezért is választottam kutatási területemnek a deviancia, a környezet- és egészségtudatosság vizsgálatát, különös tekintettel a fiatalokra. Ez utóbbiakat középiskolai tanárként tíz éven át tanítottam és kutattam is. Rendszeresen készítettem fel környezet gazdaságtanból és környezetvédelemből technikusokat országos tanulmányi versenyekre, akik több alkalommal értek el kimagasló sikereket (első, harmadik, ötödik helyezéseket). Ezzel párhuzamosan érlelődött bennem az a gondolat, hogy az addig megszerzett ismereteim ötvözzem, illetve kiegészítsem közgazdasági ismeretekkel és azt a lehető legmagasabb szinten sajátítsam el. Ez vezérelt abban, hogy 1999 szeptemberében jelentkezzem a Kaposvári Egyetem Gazdaságtudományi Karán folyó Az állati eredetű termékelőállítás, -fejlesztés és -fogyasztás ökonómiája PhD programra. Választott kutatási témám alapvégzettségemből kifolyólag agrár-gazdaságtani témát ölelt fel. Témavezetőm, Dr. Szakály Zoltán indíttatására a tanszéken folyó oktatási tevékenységben is részt vettem. PhD oklevelemet (gazdálkodás- és szervezéstudományok tudományágban) a sikeres védést követően 2006 júniusában summa cum laude minősítéssel vettem át. A felsőfokú oktatásban (a Kaposvári Egyetem Marketing és Kereskedelem Tanszéken 2000 és 2006 között folyó oktatási és kutatási tevékenységen kívül) 2006-tól veszek részt. A sokéves oktatói munka, valamint a PhD kutatómunka és a fokozatszerzés során felhalmozódott nagyarányú ismeretanyag korszerű és magas szintű továbbadását ugyanis rendkívül fontosnak gondoltam és gondolom. Ezért már közvetlenül a fokozat szerzést követően bekapcsolódtam a Budapesti Gazdasági Főiskola PSZFK felsőfokú szakirányú Mérnök közgazdász (főiskolai), Vállalkozásgazdálkodási menedzser és Pénzügy, adó, illeték, vám szaktanácsadó szakirányú képzésébe. A képzés keretében Válságmenedzsment, Termelésmenedzsment, Projektmenedzsment és Üzleti etika tárgyakat oktattam (az erről szóló igazolás az 2. számú mellékletben található) tól kezdődően a Nyugat-Magyarországi Egyetem Apáczai Csere János Tanítóképző Főiskolai Kar Turizmus Intézetétől is felkérést kaptam az Gazdaságföldrajz és az Általános gazdasági és regionális földrajz tárgy oktatására. A tárgyakat három féléven át oktattam (az erről szóló igazolás az 3. számú mellékletben található). 21

22 A 2007/2008-as tanév 2. félévében a Széchenyi István Egyetem Marketing és Menedzsment Tanszékén óraadóként tevékenykedtem, ahol a Termék- és árpolitika előadásokat és gyakorlatokat tartottam. Egy sikeresen elnyert pályázatot követően 2008 őszétől egyetemi adjunktusként, majd 2010-től egyetemi docensként dolgozom itt. Egyetemi oktatóként BSc és MSc szakon, nappali és levelező tagozatos hallgatóknak tartok előadásokat és szemináriumokat, valamint részt veszek a tananyagok összeállításában és fejlesztésében is. Az általam oktatott tantárgyak viszonylag széles tudományterületeket fednek le. Az oktatási tevékenység mellett tutori munkát is végzek a Coedu rendszerben tanulók esetében és négy tárgy tantárgyfelelősi feladatait is ellátom. A Széchenyi István Egyetemen oktatott tantárgyak (az elmúlt időszakban és jelenleg): Marketing menedzsment MSc, Értékteremtő folyamatok menedzsmentje MSc, Marketing BSc, Termelésmenedzsment BSc, Business to Business marketing BSc, Termék- és árpolitika BSc, Az oktatási feladatok mellett természetesen részt veszek a hallgatók vizsgáztatásában, a tantárgyak folyamatos fejlesztésében, ill. az új tudományos eredmények tananyagba történő beépítésében. E tevékenységem keretében 2010-ben a győri egyetemen a Képzési program átvilágítása című TÁMOP projektekben is közreműködtem munkacsoport vezetőként. Részt vettem és veszek a Képzők képzése elnevezésű tréningsorozaton, melynek keretében német szaknyelvi készségemet fejlesztem. Elkészítettem a Termék- és árpolitika tárgy szimulációs rendszerben történő oktatásához szükséges szimulációs feladatot is. A Coedu rendszerhez kapcsolódóan kidolgoztam a Termék- és árpolitika című elektronikus tananyagot is. Oktatási tevékenységem részeként részt veszek a SZE kihelyezett székelyudvarhelyi képzésében Vezetés- és szervezés szakos hallgatók oktatásában is. A képzés keretében az Értékteremtő folyamatok menedzsmentje (MSc) tárgyat oktatom. Itt kívánom azt is megemlíteni, hogy a kaposvári, a mosonmagyaróvári és természetesen a győri egyetemen is részt veszek diplomadolgozatok bírálatában és PhD dolgozatok opponálásában. Eddigi oktatói tevékenységem során konzulense voltam 39 megvédett diplomadolgozatnak, valamint 6 tudományos diákköri munkának, amelyből ötöt az országos versenyre is javasoltak. Oktatói munkám mellett több esetben láttam el szakdolgozat bírálói (a Kaposvári Egyetemen, SZE-n, BGF-en), TDK dolgozat bírálói és záróvizsgákon tagi tevékenységeket is ben a Kaposvári Egyetem Gazdálkodás- és Szervezéstudományok Doktori Iskola felkérésére doktorandusz hallgató munkatervének bírálatát is elvégeztem. Kutatói tevékenység Aktív kutatómunkámat egyetemi hallgatóként kezdtem, amikor diplomamunkámat Pécsett a Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézetben valós kutatási körülmények között készítettem el. A tejipari kultúra céljaira alkalmazható mikroorganizmusok aromatermelő aktivitásának vizsgálata címmel elkészített dolgozatommal (a kutatás megismétlése miatt) sajnos időben nem tudtam a Tudományos Diákköri Konferencia versenyére pályázni. Az egyetem elvégzése után életpályámat a közoktatásban folytattam akkor és most is azt gondolom, hogy az ott végzett munka (munkám) alapvetően meghatározza és megalapozza 22

23 a diákok felsőoktatásban elért eredményét. A közoktatásban eltöltött idő tudományos szempontból talán nem annyira látványos, de azt gondolom, hogy az ezekben az években eltöltött oktatói és kutatói munka meghatározó jelentőségű volt számomra. Ezt bizonyítja az előzőekben már említett 1995-ben készített tanulmányom eredményessége. Az életmód, az egészség- és környezettudatosság kutatását középiskolai tanárként sem adtam fel, technikus jelölt diákjaimmal e témakörben végeztem kutatásokat. Mindezen sikerek arra sarkalltak, hogy középiskolai tanári pályafutásomat egyetemi oktatóként-kutatóként folytassam. Ezért 1999-ben jelentkeztem a Pannon Agrártudományi Egyetem Állattenyésztési Karának Doktori Iskolájába levelező tagozatra. Az állati eredetű termékelőállítás, -fejlesztés, és -fogyasztás ökonómiája programon belül a tejtermékfogyasztás (tágabb értelemben természetesen az élelmiszerfogyasztásé is) szerkezetének változását kezdetem kutatni, ezen belül főként a téma marketing szempontból történő megközelítése foglalkoztatott. E témakörből 2000 és 2005 között publikációim jelentek meg. A PhD cím megszerzését követően hamarosan bekapcsolódtam a felsőoktatási munkába, majd munkaviszonyomat 2008-tól (főállásban is) a Széchényi István Egyetemen folytattam. Az egyetemen az alábbi fontosabb kutatási és projekt feladatokban vettem részt. A Metro kiskereskedői kapcsolatrendszerének elemzése Kutatásvezető: Dr. Józsa László Szakértő és koordinátor: Dr. Huszka Péter A Metro értékesítési rendszerének elemzése Kutatásvezető: Dr. Józsa László Szakértő és koordinátor: Dr. Huszka Péter A Metro áruház szervízhálózata vevői értékelésének vizsgálata Kutatásvezető: Dr. Józsa László Szakértő és koordinátor: Dr. Huszka Péter Képzési Rendszer Átvilágítás Felhasználó Támogató Alkalmazás (KRAFT): Részvétel a Térségi munkaerő-piaci alkalmazkodás és előrejelzés intézményi döntéshozatali szervezeti rendszerrel összefüggő fejlesztése, valamint nemzetközi versenyképesség javítása a Széchenyi István Egyetemen projekt (TÁMOP A-10/1/KONV) Regionális-térségi szolgáltatóvá váláshoz szükséges módszertani átvilágítás lebonyolítása és értékelése, szervezeti fejlesztések kutatási projektben a marketing BSc szak átvilágításának irányításáért voltam felelős. Szimulációs képzés bevezetése, oktatást támogató program kifejlesztése. A projektkutatás (a szimulációs képzés bevezetése) a hallgatók gyakorlati képzését támogatta. Olyan szimulációs feladat kifejlesztése és bevezetése volt a cél, amely a mindennapi munkahelyi problémák szimulálásával és azok hallgatók általi megoldásával segíti a hallgatók kompetenciáinak (problémamegoldás, kreativitás, időmenedzsment, stratégiai gondolkodás stb.) fejlesztését. A kutatási projektben a Termék- és árpolitika tárgyhoz kapcsolódó kutatási és fejlesztési feladatokat végeztem. A Széchényi István Egyetem Intézményfejlesztési Terv összeállításának előkészítésében való részvétel. 23

24 2011-ben a CG & Partners Kutató és Tanácsadó Kft-vel közösen részt vettem a Kőbányai Önkormányzat megbízásából a Kőbányai egészségtérkép elkészítésére irányuló kutatási projektben szeptember 1-től január 31-ig Bécsben a Wirtschaftsuniversität Wien Egyetem Marketing-Management Intézetében vendég professzorként tevékenykedtem. Az ott eltöltött idő alatt kutatást végeztem az egyetemisták táplálkozási szokásain keresztül azok egészségtudatosságáról és élvezeti cikk fogyasztásáról (az erről szóló igazolás az 4. számú mellékletben található). Jelenlegi kutatómunkám során az alábbi fontosabb témaköröket vizsgálom, vizsgálataim szükségszerűségét az alábbiakkal indoklom: Napjainkban egyre nagyobb hangsúlyt kap az egészség, az egészségtudatosság, az egészséges táplálkozás és a környezetvédelem kérdésköre. Ezzel párhuzamosan felmérések bizonyítják, hogy a fiatal generáció tagjai is egyre tudatosabban viselkednek és gondolkodnak, és jelentős szerepet játszanak a család, a közösség vásárlási döntéseinek meghozatalában. A kereskedelmi tevékenységet folytató vállalkozásoknak (a kisboltoktól a hipermarketekig) is fokozottabban kell figyelembe venni a fogyasztási-vásárlási szokások átalakulását, és nem elégedhetnek meg az impulzusvásárlás által nyújtott lehetőségekkel. E folyamattal párhuzamosan a fogyasztók életszínvonala fokozatosan emelkedik, amely a vásárlói magatartás megváltozását eredményezte (a márkahűség és a fogyasztók lojalitása csökkent, az igények nagymértékben differenciálódtak stb.). Napjainkban a vállalatok piacrészesedésének megőrzése (növelése) csak olyan speciális termékkínálattal lehetséges, amely minden tekintetben megfelel a fogyasztók igényeinek (niche-marketing), miközben már egyes vélemények szerint a éves korosztály tagjai is egyre racionálisabban döntenek. A leírtakra tekintettel fő kutatási célként az élelmiszerfogyasztási szokások változását (beleértve a fogyasztói magatartás változását) és a különböző korcsoportokba tartozó fiatalok (12-25 éves korosztály tagjainak) egészség-rizikó magatartásának vizsgálatát tűztem ki. A kutatás feladatai a következő főbb pontokban foglalhatók össze: 1. a vizsgált korcsoport vásárlási-fogyasztási magatartásának megismerése 2. a rizikó termékek, alkoholféleségek, dohányáruk, egyéb élvezeti cikkek, vásárlási-fogyasztási magatartásának megismerése 3. a vizsgált korcsoport egészségtudatosságának, egészségi állapotának, környezettudatosságának és táplálkozási szokásainak megismerése és elemzése 4. a világban tapasztalható rizikó-termékek fogyasztási tendenciáiból levonható következtetések alapján a hazai fogyasztás várható alakulásának előrejelzése 5. a funkcionális (egészségvédő) termékek magyarországi elterjesztése 6. a fogyasztás tendenciáinak elemzése helyi, régiós majd országos szinten 7. a deviáns viselkedésformák okainak feltárása 8. a termékkiválasztást befolyásoló tényezők, a márkaismertség vizsgálata, a reklámok szerepének elemzése 9. a család, az iskola, a barátok és a szűkebb környezet, valamint a gazdasági környezet, mint a rizikó-termékek fogyasztását befolyásoló tényezők (a szociálisan hátrányos helyzetűek vizsgálatára is) hatásának elemzése 10. a rizikó-termékek piacának vizsgálata nemzetközi összehasonlításban is 24

25 A kutatás eredményei megvalósulásuk esetén hozzájárulhatnak: a vizsgált korcsoport vásárlási-fogyasztási magatartásának megismeréséhez a rizikó-termékek, alkoholféleségek, dohányáruk, egyéb élvezeti cikkek, vásárlásifogyasztási magatartásának megismeréséhez a vizsgált korcsoport egészségtudatosságának, egészségi állapotának, környezettudatosságának és táplálkozási szokásainak (ezen belül a bioélelmiszerek fogyasztásnak) megismeréséhez és elemzéséhez a vizsgált korcsoport viszonyulásának mértékét a kereskedelmi tevékenységet folytató vállalkozásokkal szemben a világban tapasztalható rizikó-termékek fogyasztási tendenciáiból levonható következtetések alapján a hazai fogyasztás várható alakulásának előrejelzéséhez a funkcionális (egészségvédő) termékek magyarországi elterjesztéséhez A fent említett kutatások eredményeinek bemutatása és publikálása konferenciákon, illetve szakfolyóiratokban történik (Egészségfejlesztés, Marketing és menedzsment). Ez utóbbiak esetében a megjelenés hosszasabb átfutási (lektorálási) ideje miatt 2012-es megjelenéssel jelenleg még egy publikációm van elfogadás és megjelenés alatt (az erről szóló igazolás az 5. számú mellékletben található). Tudományos tevékenységem keretében 71 publikációm jelent meg. Tudományos munkám eredményeképpen két lektorált egyetemi jegyzetem, egy elektronikus tananyagom, két könyvrészletem született. Publikációim összes független idézettsége 53, az MTMT-ben számított Hirsch indexem értéke től kezdődően az Élelmiszer, táplálkozás és marketing című lektorált tudományos folyóirat szerkesztőbizottságának tagja vagyok, emellett számos már lezajlott tudományos és szakmai konferencia szervezésében működtem közre a rendezvény szervezőbizottságának tagjaként. 25

26 Szakmai közéleti tevékenység MTA Gazdaság- és Jogtudományok Osztálya: Gazdálkodástudományi Bizottság (marketing tudományterület) köztestületi tagság Veszprémi Területi Bizottság - tagság Óvári Gazdászok Szövetsége- tagság Élelmiszer, táplálkozás és marketing című szakfolyóirat szerkesztőjeként közreműködöm Nemzetközi tudományos kapcsolatok Fam Kim-Shyan a Victoria University of Wellington, School of Marketing and International Business professzorával a MAG Scholar Global Business, Marketing and Tourism Conference, Győri Kongresszusának szervezése kapcsán kerültem kapcsolatba. Oktatási tevékenységem részeként részt veszek a SZE kihelyezett székelyudvarhelyi képzésében Vezetés- és szervezés szakos hallgatók oktatásában is. A képzés keretén belül természetesen szakmai és kollegiális kapcsolatban állok az ott oktató kollégákkal szeptember 1-től január 31-ig lehetőségem volt Bécsben a Wirtschaftsuniversität Wien Egyetem Marketing-Management Intézetében egy szemesztert eltöltenem. A Wirtschaftsuniversität Wien Marketing Intézetének vezetőjétől o. Univ. Prof. Dkfm. Dr. Fritz Scheuh-tól kaptam meghívó levelet, akivel ott tartózkodásom alatt is folyamatosan kapcsolatban voltam. A Bécsben töltött 5 hónap alatt a legtöbb közvetlen munkatársi kapcsolat az Intézet Turizmus és Szabadidő Tanszékének kollégáival és a tanszéket vezető Ao. Univ. Prof Dr. Thomas Reutterer-el alakult ki. A vele folytatott beszélgetések kapcsán a turizmus területén is végeztem kutató munkát, nevezetesen a bécsi karácsonyi vásáron végeztem megkérdezéses vizsgálatot. Az WU szakmai újságjának Transfer Werbeforschung und Praxis - Zeitschrift für Kommunikation und Markenführung vezetője (Ao. Univ. Prof. Dr. Wolfgang Mayerhofer) kutatási eredményeim megtekintését követőn kifejtette, hogy egy, a magyar és az osztrák fiatalok egészségmagatartását összehasonlító cikk az újságban megjelenhet. A cikk 2013-ban jelenik meg. Az előzőekben említett intézetvezető és tanszékvezető urak mellett meg kell említenem a Közép- és Kelet-európai Intézetet vezető Prof. Dr. Arnold Schuh urat is, aki szintén nagyban hozzájárult ahhoz, hogy az ausztriai kint tartózkodásom mind szakmailag mind a kutatás területén sikeres legyen. Végezetül a Marketing Intézet két oktatóját szeretném megemlíteni név szerint: Ass. Prof. Dr. Claudia Klausegger-t és Mag. Dr. Dieter Scharitzer-t, akikkel szintén sikerült szakmai kapcsolatot kialakítani. Fontosabb külföldi tanulmányutak szeptember 1-től január 31-ig Bécsben a Wirtschaftsuniversität Wien Egyetem Marketing-Management Intézetében. 26

27 7. TUDOMÁNYOS PUBLIKÁCIÓK ÉS HIVATKOZÁSOK LISTÁJA 27

28 Publikációs tevékenység A jegyzék sorrendje megegyezik a publikációs tevékenység táblázat sorrendjével, és az MTMT adatbázisban is közölt publikációs listával és citációs listával. A jegyzék az MTMT adatbázisban a következő útvonalon érhető el: Lektorált kongresszusi előadás/poszter összefoglalója: Külföldi rendezvényen: 1. Káldi J., Józsa L., Huszka P.: The importance of service-dominant logic by an international hotel chain. German-French-Austrian Conference on Marketing University of Vienna, Austria, szeptember Huszka P., Józsa L., Ercsey I.: Is early smoking a fashion trend or a defensive mechanism? study on consumer behaviour among students. In: Ethics, Sustainable Consumption and Other Current Challenges for Public and Non-Profit Marketing, Abstract Book, pp. 29., Editor: assoc.prof. dr. Algirdas Monkevicius, 11th International Congress on Public and Non-Profit Marketing, June 14-15, 2012Vilnius, Lithuania, ISBN

29 Teljes terjedelmű közlemények: Magyar nyelvű, ismeretterjesztő (nem hírlap) 1. Huszka P., Huszka Z.: Megtérülési idő, beruházási döntések az íves nyomógépeknél Magyar Nyomdász, 2. Szigeti C., Horváth B., Huszka P., Tóth M.: Kőbányai egészségtérkép. Kutatási jelentés. CG & Partners Kutató és Tanácsadó Kft., Budapest, 2011, Huszka P.: Csapból vagy palackból. Mai Piac Szakfolyóirat, 19 (5), 32-33, (2011) ISSN Magyar nyelvű, lektorált folyóiratban 1. Berke Sz., Pósa O., Huszka P., Szakály Z.: Az élelmiszer-kiskereskedelem helyzete Magyarországon nemzetközi összehasonlításban I. Élelmiszermarketing-tudomány 1 (3), 11-24, (2000) HU ISSN Szakály Z., Huszka P., Berke Sz.: Vörös húsok fogyasztási és vásárlási szokásai Magyarországon. Élelmiszermarketing-tudomány, 1 (4), 3-15, (2000) HU ISSN Szakály Z., Tápler H., Huszka P., Berke Sz.: Sajtok fogyasztásának és marketingstratégiájának elemzése szekunder piackutatás alkalmazásával II. Tejgazdaság, 62 (1), 40-49, (2002) HU ISSN Huszka P.: Faktor- és klaszterelemzés a hazai tejtermékpiacon. Élelmiszer, táplálkozás és marketing, 2 (1-2), 39-44, (2005) HU ISSN Huszka P., Polereczki Zs., Szakály Z.: A tejtermékek és a margarin vásárlási gyakoriságának vizsgálata Magyarországon. Tejgazdaság, 65 (1), 8-14, (2005) HU ISSN Huszka P., Polereczki Zs., Szentgróti E., Bakonyi E.: Néhány alapvető élelmiszer fogyasztási szokásainak és vásárlási motivációinak vizsgálata a nyugat-dunántúli régióban. Élelmiszer, táplálkozás és marketing, 5 (1), 47-52, (2008) HU ISSN Polereczki Zs., Huszka P.: Jelen és jövő a tejiparban működő kis- és közepes vállalkozások esetében. Tejgazdaság, 68 (1-2), 33-44, (2008) HU ISSN Huszka P., Polereczki Zs.: Alapélelmiszerek fogyasztása és vásárlása, valamint a döntést meghatározó tényezők vizsgálata Nyugat-Dunántúlon. Élelmiszer, táplálkozás és marketing, 5 (2-3), 13-18, (2008) HU ISSN Huszka P., Polereczki Zs: A fizetőképes kereslet és az árak hatása a magyar lakosság élelmiszerfogyasztására. Élelmezési Ipar Szakfolyóirat, 63 (8), , (2009) ISSN

30 10. Fülöp N., ifj. Süllös Gy., Huszka P.: Dunántúlon élő fiatalok táplálkozási szokásainak fókuszcsoportos vizsgálata. Marketing és menedzsment, 43 (3), 12-16, (2009) HU ISSN Huszka P.: Divat a korai dohányzás? avagy dohányzási szokások vizsgálata a évesek körében. Egészségfejlesztés, 53 (4), 9-15, (2012) ISSN Huszka P.: Az egészségmagatartás néhány elemének vizsgálata primer kutatás alkalmával, 53 (5-6), megjelenés alatt, várható megjelenés január vége (2012) ISSN Proceedings-ben teljes terjedelemben megjelent közlemények magyar nyelven 1. Pósa O., Berke Sz., Huszka P., Szakály Z.: A Marketingcsatorna elemei kecsketejalapú termékek esetében. XXVIII. Óvári Tudományos Napok - Az élelmiszergazdaság fejlesztésének lehetőségei, Nyugat-Magyarországi Egyetem, Mezőgazdaságtudományi Kar, Mosonmagyaróvár, , 2000, ISSN Berke Sz., Szilvási M., Huszka P., Szakály Z.: Marketing gyakorlat a funkcionális élelmiszerek piacán. XXVIII. Óvári Tudományos Napok - Az élelmiszergazdaság fejlesztésének lehetőségei, Nyugat-Magyarországi Egyetem, Mezőgazdaságtudományi Kar, Mosonmagyaróvár, , 2000, ISSN Pósa O., Szilvási M., Huszka P., Szakály Z.: Kvalitatív piackutatás a kecsketejtermékek fogyasztói preferenciáinak elemzésére. XXVIII. Óvári Tudományos Napok - Az élelmiszergazdaság fejlesztésének lehetőségei, Nyugat-Magyarországi Egyetem, Mezőgazdaságtudományi Kar, Mosonmagyaróvár, , 2000, ISSN Huszka P.: Magyarország tejelő állatállományának és a tehénállomány laktációs hozamainak alakulása. XXIX. Óvári Tudományos Napok, Mosonmagyaróvár, 46, 2002, ISSN Polereczki Zs., Huszka P., Szakály Z. (2008): A marketingszemlélet helye a hazai tej és húsipari vállalkozások körében. CD-kiadvány, 50. Georgikon Napok, Keszthely, szeptember , ISBN Fülöp N., Huszka P., Szakály Z.: Fiatalok táplálkozási szokásainak vizsgálata Magyarországon kvalitatív kutatás, CD-kiadvány, 50. Georgikon Napok, Keszthely, szeptember , ISBN Huszka P., Polerecki Zs. Fülöp N.: Néhány alapvető élelmiszer fogyasztási szokásainak vizsgálata a nyugat-dunántúli régióban 2. XXXII. Óvári Tudományos Napok, Élelmiszergazdaságunk kérdőjelei napjainkban, Nyugat-Magyarországi Egyetem, Mezőgazdaságtudományi Kar, Mosonmagyaróvár, október 9., ISBN Huszka P.: Tejtermékek fogyasztási gyakoriságának vizsgálata Magyarországon. Környezeti felelősség a jövőért, tanulmánykötet MTA-VEAB - Széchenyi István Egyetem, , 2008, ISBN Huszka P.: Vásárlási szokások és döntések az élelmiszerpiac egyes területein. CDkiadvány. Versenyképesség - Változó Menedzsment Marketing Konferencia, Székesfehérvár, december 3., ISBN Huszka P.: A fizetőképes kereslet és az árak hatása a magyar lakosság élelmiszerfogyasztására 2. Magyar Tudományos Akadémia Veszprémi Területi Bizottság Gazdaság-, Jog- és Társadalomtudományi Szakbizottsága, Komárom Város 30

31 Önkormányzata, XVIII. Komáromi Napok, Komárom, , április 27., ISBN Fülöp N., ifj. Süllös Gy., Huszka P.: Dunántúlon élő fiatalok táplálkozási szokásainak fókuszcsoportos vizsgálata. Marketing Oktatók Klubja 15. Jubileumi Országos Konferenciája, Kaposvár, , augusztus , ISBN Huszka P.: Néhány alapvető élelmiszer fogyasztási szokásainak vizsgálata a déldunántúli régióban. Marketing Oktatók Klubja 15. Jubileumi Országos Konferenciája, Kaposvár, , augusztus , ISBN Huszka P.: Élelmiszer fogyasztási szokások és attitűdök vizsgálata primer piackutatás alkalmazásával. (In: Sikos T. Tamás: Fenntartható fogyasztás és növekedés határai - Új trendek a kereskedelemben, 1-294). Gödöllő-Komárom, , 2010, ISBN Huszka P.: A éves korosztály környezettudatosságának és táplálkozási szokásainak vizsgálata a nyugat-dunántúli régióban. "TANULÁS - TUDÁS - GAZDASÁGI SIKEREK" avagy a tudásmenedzsment szerepe a gazdaság eredményességében Tudományos Konferencia, Győr, 83-89, április 14., ISBN Huszka P.: A környezettudatos gondolkodás és szemlélet változása a nyugat-dunántúli régióban. Magyar Tudományos Akadémia Veszprémi Területi Bizottság Gazdaság-, Jog- és Társadalomtudományi Szakbizottsága, Komárom Város Önkormányzata, XIX. Komáromi Napok, Komárom, , április 27., ISBN Huszka P.: Az egészségmagatartás néhány elemének vizsgálata primer kutatatás alkalmazásával. V. KHEOPS Tudományos Konferencia Útkeresés a gazdasági válság nyomán, Mór, 46-59, május 19., ISBN Huszka P., Káldi J.: Divat vagy védekezési mechanizmus a korai dohányzás? Válság közben, fellendülés előtt Kautz Gyula Tudományos konferencia, Győr, június 1., ISBN Huszka P.: Múlt és jövő - a hazai élelmiszerfogyasztás struktúrájának változása 2004 és 2009 között. XIII. Apáczai-napok Nemzetközi Tudományos Konferencia, Győr, , 2010, ISBN Káldi J., Keller V., Huszka P.: Fenntartható fejlődés? Hogyan? avagy a kisvállalkozások kommunikációs ereje. Válság közben, fellendülés előtt Kautz Gyula Tudományos konferencia, Győr, június 1., ISBN Káldi J., Keller V., Huszka P.: Beszéljünk vagy beszélgessünk? avagy a szolgáltatásalapú megközelítés és az interaktív kommunikáció jelentősége egy nemzetközi szállodalánc esetében. Új marketing világrend Marketing Oktatók Klubja Konferencia, Budapest, , augusztus , ISBN Huszka P., Káldi J.: Fogyasztói szokások és attitűdök vizsgálata a dohányzó fiatalok körében. Új marketing világrend Marketing Oktatók Klubja Konferencia, Budapest, , augusztus , ISBN Huszka P., Káldi J.: Merre tovább hazai fogyasztó, avagy néhány alapélelmiszer fogyasztásának lehetséges tendenciái. XXXIII. Óvári Tudományos Napok, Nyugat- Magyarországi Egyetem, Mezőgazdaságtudományi Kar, Mosonmagyaróvár, 2010 október 7., ISBN

32 23. Káldi J., Huszka P.: A szolgáltatás-alapú megközelítés (Service-dominant Logic) értelmezése egy szálloda esetén. XIV. Apáczai-napok Nemzetközi Tudományos Konferencia, Győr, , október , ISBN Huszka P.: Növekvő ásványvízfogyasztás, avagy a hazai lakosság ásványvízfogyasztói magatartásának változása. XIV. Apáczai-napok Nemzetközi Tudományos Konferencia, Győr, , október , ISBN Huszka P.: A közép-dunántúli régió turisztikai szokásainak vizsgálata, avagy mennyire fontos az egészség egy szabadidős programban? Kincs, ami van Fókuszban az egészségturizmus Konferencia, Győr, , április , ISBN Huszka P.: Egészségkockázati magatartásformák vizsgálata a fiatalok körében. VI. KHEOPS Tudományos Konferencia, Mór, , május 18., ISBN Huszka P.: Merre tovább Magyarország? avagy néhány környezetvédelmi probléma megítélése. Magyar Tudományos Akadémia Veszprémi Területi Bizottság Gazdaság-, Jog- és Társadalomtudományi Szakbizottsága, Komárom Város Önkormányzata, XX. Komáromi Napok, Komárom, 53-62, május 23., ISBN Huszka P.: "A tavasz 17 pillanata" avagy egy megfigyeléses vizsgálat eredményei a győri kocsmákban. "Magyarország társadalmi-gazdasági helyzete a 21. század első évtizedeiben" Kautz Gyula Emlékkonferencia, Győr, június 15., ISBN Huszka P.: Élelmiszer fogyasztási szokások és attitűdök vizsgálata primer piackutatás alkalmazásával 2010-ben. Felelős Marketing Marketing Oktatók Klubja Konferencia, Pécs, , augusztus , ISBN Huszka P.: Pénz, egészség, táplálkozás..vajon mit gondolnak a Győr-Moson- Sopron megyei fiatalok táplálkozásukról és élelmiszerfogyasztási szokásaikról? XV. Apáczai-napok Nemzetközi Tudományos Konferencia, Győr, 69-77, október 28., ISBN Huszka P.: A környezettudatosság, mint érték megítélése napjainkban a nyugatdunántúli régióban. Társadalmi-gazdasági kihívások a határ menti térségekben Szakmai nap és üzletember találkozó, Komárno, , március 22., ISBN Huszka P.: Környezettudatosság és egészséges életmód vizsgálata otthon és egy nyaralás során. Kincseink védelmében Fenntarthatóság és környezettudatosság a turizmusban Nemzetközi konferencia, Győr, , április 23., ISBN Huszka P.: "Körültekintés a Kőbányai kocsmákban avagy egy kérdőíves vizsgálat eredményei Budapesten. VII. KHEOPS Tudományos Konferencia, Mór, 5-16, május 16., ISBN Huszka P.: Egészséges-e a magyar avagy milyenek az italozási szokások a győri kistérségben. Magyar Tudományos Akadémia Veszprémi Területi Bizottság Gazdaság-, Jog- és Társadalomtudományi Szakbizottsága, Komárom Város Önkormányzata, XXI. Komáromi Napok, Győr, , május 18., ISBN

33 35. Huszka P., Makkos Káldi J.: Az egészségtudatosság néhány elemének vizsgálata a kőbányai kocsmákban. Kautz Gyula Tudományos Konferencia, Győr, június 12., ISBN Huszka P.: Néhány gondolat a éves korosztály táplálkozási szokásairól. A marketing új tendenciái a Kautz Gyula Gazdaságtudományi Kar és a Regionális- és Gazdaságtudományi Doktori Iskola konferenciája, Győr, , december 11., ISBN Idegen nyelvű, lektorált hazai folyóiratban (nem országos) 1. Huszka P., Polereczki Zs.: Analysis of the consumption frequency of dairy produts in Hungary. Acta Agraria Kaposváriensis, 9 (1), , (2005) ISSN Huszka P., Polereczki Zs.: Analysis of the consumption frequency of dairy produts in the course of different meals in Hungary. Acta Agraria Kaposváriensis, 2 (2), 77-84, (2008) ISSN Fülöp N., ifj. Süllös Gy., Huszka P., Bakonyi E.: Young persons related to healthy nutrition. Regional and Business Studies, 1 (2), 23-29, (2009) ISSN Olsovszkyné Némedi A., Huszka P., Olsovszky Á.: Survival strategies of agricultural secondary schools. Regional and Business Studies, 3 (1-2), 19-32, (2011) ISSN Proceedings-ben teljes terjedelemben megjelent közlemények idegen nyelven 1. Huszka P.: Food consumption habits and their change in Hungary between in particular consideration for crisis in Selye János Egyetem Oktatás Tudomány Társadalom című I. Nemzetközi Tudományos Konferencia, Komárno, , szeptember 7-8., ISBN Huszka P.: Examination of consumption habits of some basic foods in the westerntransdanubian region. Selye János Egyetem Gazdaságtudományi Kara, a Harsányi János Szakkollégium és a Lifelong Learning Magyarország Alapítvány SZELLEMI TŐKE, MINT VERSENYELŐNY avagy a tudásmenedzsment szerepe a versenyképességben Nemzetközi Tudományos Konferencia, Komárno, , június 19., ISBN Káldi J., Józsa L., Huszka P.: Reaktionen einer internationalen Hotelkette auf die Herausforderungen des 21. Jahrhundertes - Was wird unter Service-dominant Logik verstanden? 10th International Marketing Trends Conference 2011, Paris, január , ESCP Europe 4. Huszka P., Horváth J., Berke Sz., Makkos Káldi J.: Empirical analysis of purchase activity of a Hungarian food retailchain. Társadalmi-gazdasági kihívások a határ menti térségekben Szakmai nap és üzletember találkozó, Komárno, , március 22., ISBN Huszka P., Horváth J., Makkos Káldi J.: Empirical analysis of purchase activity of a Hungarian food retailchain. MAG Scholar Global Business, Marketing and Tourism Conference, Gyor, Hungary May 29 - June 01, 2012., ISBN

34 Idegen nyelvű, lektorált külföldi szakfolyóiratban 1. Huszka P., Makkos Káldi J.: Empirical study on food consumption in westerntransdanubian region changes in Hungary. Scientific annals of the Alexandru Ioan Cuza,(1) (2011) ISSN

35 Tankönyv egyetemi jegyzet (digitális is) Önálló egyetemi jegyzet 1. Huszka P.: Termék- és árpolitika. Elektronikus COEDU jegyzet, Széchenyi István Egyetem, 1-149, ( karakter = 6,1 ív) 2. Huszka P.: Termék- és árpolitika. Egyetemi jegyzet, Universitas-Győr Nonprofit Kft., Győr, 1-263, 2011, ISBN ( karakter = 13,8 ív) 3. Huszka P.: Értékteremtés a vállalatban I. Egyetemi jegyzet, Universitas-Győr Nonprofit Kft., Győr, 1-138, 2012, ISBN: ( karakter = 8,1 ív) Szakkönyv vagy szakkönyv fejezete Magyar nyelvű könyv vagy fejezete (ismereterjesztő, lexikon szócikk) Huszka P.: Az egészségmagatartás néhány elemének vizsgálata primer kutatatás alkalmazásával. (In: Gazdasági és társadalmi kihívások a 21. században, Best of Kheops ( ) 1-350). Mór, , 2011, ISBN (30600 karakter = 0,77 ív) Magyar nyelvű szakkönyv vagy fejezete Huszka P.: Kiemelt ágazatok marketing kérdései - Tej és tejtermékek. (In: Szakály Z., Szente V.: Agrártermékek közvetlen értékesítése, marketingje, 1-251). Budapest, Szaktudás Kiadó Ház Zrt., , 2012, ISBN (28530 karakter = 0,71 ív) Tudományos közleményekre történő független hivatkozások Az MTMT-ben számított Hirsch indexem értéke 4. (A lentiekben bemutatásra kerülő független hivatkozások nem tartalmazzák a teljes terjedelemben megjelent kongresszusi kiadványokban publikációimra történő citációkat, mivel a Doktori Iskola az ezekre való hivatkozásokat nem veszi figyelembe. Ezeket a hivatkozásokat ezért az önértékelésnél nem is számítottam és itt sem kerülnek bemutatásra.) Az MTMT-ben számításba vett publikációimra való összes független idézettség értéke 53. Nemzetközi mérvadó kézikönyvben: 1. Szakály Z., Pallóné Kisérdi I., Nabrádi A. (szerk): Marketing a hagyományos és a tájjellegű élelmiszerek piacán. Kaposvár, 2010, ISBN Hivatkozási oldalszám 224. Huszka P., Polereczki Zs.: Analysis of the consumption frequency of dairy produts in Hungary. Acta Agraria Kaposváriensis, 9 (1), , (2005) ISSN

36 2. Szakály Z., Pallóné Kisérdi I., Nabrádi A. (szerk): Marketing a hagyományos és a tájjellegű élelmiszerek piacán. Kaposvár, 2010, ISBN Hivatkozási oldalszám 225. Huszka P., Polereczki Zs., Szentgróti E., Bakonyi E.: Néhány alapvető élelmiszer fogyasztási szokásainak és vásárlási motivációinak vizsgálata a nyugat-dunántúli régióban. Élelmiszer, táplálkozás és marketing, 5 (1), 47-52, (2008) HU ISSN Szakály Z., Pallóné Kisérdi I., Nabrádi A. (szerk): Marketing a hagyományos és a tájjellegű élelmiszerek piacán. Kaposvár, 2010, ISBN Hivatkozási oldalszám 225. Huszka P., Polereczki Zs: A fizetőképes kereslet és az árak hatása a magyar lakosság élelmiszerfogyasztására. Élelmezési Ipar Szakfolyóirat 63 (8), , (2009) ISSN Borgulya Á., Deák Cs. (szerk.): Vállalati kommunikáció a 21. század elején. Miskolc, Z-Press, , 2011, ISBN Hivatkozási oldalszám 239. Huszka P.: A éves korosztály környezettudatosságának és táplálkozási szokásainak vizsgálata a nyugat-dunántúli régióban. (In: "TANULÁS - TUDÁS - GAZDASÁGI SIKEREK" avagy a tudásmenedzsment szerepe a gazdaság eredményességében. Tudományos Konferencia Kötet, 83-89), Győr, Széchenyi István Egyetem, Szakály Z., Szente V. (szerk.): Kiemelt ágazatok marketing kérdései. Budapest, Szaktudás Kiadó Ház, 2012 Hivatkozási oldalszám 241. Huszka P.: Élelmiszer fogyasztási szokások és attitűdök vizsgálata primer piackutatás alkalmazásával. (In: Fenntartható fogyasztás és növekedés határai Új trendek a kereskedelemben, ). Gödöllő-Komárom, Szakály Z., Szente V. (szerk.): Kiemelt ágazatok marketing kérdései. Budapest, Szaktudás Kiadó Ház, 2012 Hivatkozási oldalszám 20. Huszka P., Polereczki Zs: A fizetőképes kereslet és az árak hatása a magyar lakosság élelmiszerfogyasztására. Élelmezési Ipar Szakfolyóirat 63 (8), , (2009) ISSN Szakály Z., Szente V. (szerk.): Kiemelt ágazatok marketing kérdései. Budapest, Szaktudás Kiadó Ház, 2012 Hivatkozási oldalszám 240. Fülöp N., ifj. Süllös Gy., Huszka P.: Dunántúlon élő fiatalok táplálkozási szokásainak fókuszcsoportos vizsgálata. Marketing Oktatók Klubja 15. Jubileumi Országos Konferenciája, Kaposvár, , augusztus , ISBN Idegen nyelvű lektorált folyóiratban: 1. Róbert Sándor Szűcs, Éva Pólya, PhD Student, Szolnok University College, Hungary: Economic risk of childhood obesity, European Scientific Journal, 2011 May, Vol.15, 25-37, ISSN Hivatkozási oldalszám 26. Fülöp N., ifj. Süllös Gy., Huszka P.: Dunántúlon élő fiatalok táplálkozási szokásainak fókuszcsoportos vizsgálata. Marketing Oktatók Klubja 15. Jubileumi Országos Konferenciája, Kaposvár, , augusztus , ISBN

37 2. Róbert Sándor Szűcs, PhD Student, Szolnok University College, Hungary: The invisible hand in case of foods with high level of fat, sugar and/or salt importance of fat, European Scientific Journal, 2011 October, Vol.24, 49-67, ISSN Hivatkozási oldalszám 50. Fülöp N., ifj. Süllös Gy., Huszka P.: Dunántúlon élő fiatalok táplálkozási szokásainak fókuszcsoportos vizsgálata. Marketing Oktatók Klubja 15. Jubileumi Országos Konferenciája, Kaposvár, , augusztus , ISBN Ákos Varga, Szilárd Berke, Sára Szabó: Consumer Judgment of Advertising Strategies in the Dairy Products Market, Regional and Business Studies, 2011, Vol.3, Suppl. 1, Kaposvár University, Faculty of Economic Science, Kaposvár ISSN Hivatkozási oldalszám 646. Huszka, P: Néhány alapvető élelmiszer fogyasztási szokásainak vizsgálata a déldunántúli régióban. Marketing Oktatók Klubja 15. Jubileumi Országos Konferenciája, Kaposvár, augusztus 25-26,. ISBN Horváth József: Consumers judgement on supply assocoations with special regard to CBA. Regional and Business Studies, Vol.2, No. 2, 53-61, 2010, Kaposvár University, Faculty of Economic Science, ISSN Hivatkozási oldalszám 56. Huszka P.: Consumer habits and decisions on some fields of the food market. Competitiveness Changing Management, Marketing Conference, Székesfehérvár, 2008, ISBN Róbert Sándor Szűcs, Zsolt Csapó: Reducing consumption of food with high level of fat, sugar and/or salt among young generation, Applied Studies in Agribusiness and Commerce Apstract - Agroinform Publishing House, Budapest, Scientific papers, Hivatkozási oldalszám 90. Fülöp N., ifj. Süllös Gy., Huszka P.: Dunántúlon élő fiatalok táplálkozási szokásainak fókuszcsoportos vizsgálata. Marketing Oktatók Klubja 15. Jubileumi Országos Konferenciája, Kaposvár, , augusztus , ISBN Magyar nyelvű lektorált folyóiratban: 1. Szabó G. G.: Szövetkezeti vertikális koordináció és integráció az élelmiszergazdaságban. Élelmiszermarketing-tudomány, 2 (1-4), 31-44, (2001) Hivatkozási oldalszám 44. Pósa O., Berke Sz., Huszka P., Szakály Z.: A marketingcsatorna elemei kecsketejalapú termékek esetében. XXVIII. Óvári Tudományos Napok Az élelmiszergazdaság fejlesztésének lehetőségei, III. kötet, Mosonmagyaróvár, , Horváth J., Szilvási M: A CBA kínálati stratégiája. Acta Oeconomica Kaposváriensis, 2 (1), 25-32, (2008) Hivatkozási oldalszám 31. Berke Sz., Pósa O., Huszka P., Szakály Z.: Az élelmiszer-kiskereskedelem helyzete Magyarországon nemzetközi összehasonlításban I. Élelmiszermarketing-tudomány, 1 (3), 11-24, (2000) 37

38 3. Egyed L., Szakály Z., Szente V., Szigeti O., Polereczki Zs. : A Fino-Food Kft.-nél végzett termékinnovációs fogyasztói megítélése az egalizált súlyú sajtok piacán. Élelmiszer, táplálkozás és marketing, 6 (1-2), 75-80, (2009), HU ISSN Hivatkozási oldalszám 76. Huszka P.: Tejtermékek fogyasztási gyakoriságának vizsgálata Magyarországon. CD-kiadvány, (In: Környezeti felelősség a jövőért, tanulmánykötet MTA-VEAB, ). Széchenyi István Egyetem, Fehér O., Hajdú I-né, Boros P.: A gazdasági válság hatása a kereskedelmi márkás termékekre Magyarországon, Élelmiszer, táplálkozás és marketing. 7 (1), 11-14, (2010) HU ISSN Hivatkozási oldalszám 14. Huszka P., Polereczki Zs: A fizetőképes kereslet és az árak hatása a magyar lakosság élelmiszerfogyasztására. Élelmezési Ipar Szakfolyóirat, 63 (8), , (2009) ISSN Fehér András, Szakály Z.: A tejszektor online stratégiájának vizsgálata fogyasztói szemszögből. Tejgazdaság, 71(1-2), 55-62, (2011) HU ISSN Hivatkozási oldalszám 55. Polereczki Zs., Huszka P.: Jelen és jövő a tejiparban működő kis- és közepes vállalkozások esetében. Tejgazdaság, 68 (1-2), 33-44, (2008) 6. Varga Á., Berke Sz., Szente V.: Reklámattitűdök elemzése faktor- és klaszteranalízissel. Élelmiszer, táplálkozás és marketing, évi 1. számában (megjelenés alatt) Huszka P.: Faktor- és klaszterelemzés a hazai termékpiacon. Élelmiszer, Táplálkozás és Marketing, 2 (1-2), 39-44, (2005) 38

39 A tudományos közlemény munkásságot reprezentáló 10 legfontosabb (A hivatkozott közlemények a dolgozat különálló mellékletében találhatók.) 1. Huszka P.: Faktor- és klaszterelemzés a hazai tejtermékpiacon. Élelmiszer, táplálkozás és marketing, 2 (1-2), 39-44, (2005) HU ISSN Idegen hivatkozások száma: 1 2. Polereczki Zs., Huszka P.: Jelen és jövő a tejiparban működő kis- és közepes vállalkozások esetében. Tejgazdaság, 68 (1-2), 33-44, (2008) HU ISSN Idegen hivatkozások száma: 1 3. Huszka P. Polereczki Zs, Szentgróti E, Bakonyi E.: Néhány alapvető élelmiszer fogyasztási szokásainak és vásárlási motivációinak vizsgálata a nyugat-dunántúli régióban. Élelmiszer, táplálkozás és marketing, 5 (1), 47-52, (2008) HU ISSN Idegen hivatkozások száma: 1 4. Huszka P., Polereczki Zs: A fizetőképes kereslet és az árak hatása a magyar lakosság élelmiszerfogyasztására. Élelmezési Ipar Szakfolyóirat, 63 (8), , (2009) ISSN Idegen hivatkozások száma: 3 5. Fülöp N., ifj. Süllös Gy. Huszka P.: Dunántúlon élő fiatalok táplálkozási szokásainak fókuszcsoportos vizsgálata. Marketing és menedzsment, 43 (3), 12-16, (2009) HU ISSN Fülöp N., ifj. Süllös Gy. Huszka P. Bakonyi E.: Young persons related to healthy nutrition. Regional and Business Studies, 1 (2), 23-29, (2009) ISSN Idegen hivatkozások száma: 1 7. Huszka P.: Az egészségmagatartás néhány elemének vizsgálata primer kutatatás alkalmazásával. (In: Gazdasági és társadalmi kihívások a 21. században, Best of Kheops ( ), ) Mór, 2011, ISBN Huszka P., Makkos Káldi J.: Empirical study on food consumption in westerntransdanubian region changes in Hungary. Scientific annals of the Alexandru Ioan Cuza,(1), , (2011) ISSN , 9. Huszka P.: Kiemelt ágazatok marketing kérdései - Tej és tejtermékek. (In: Szakály Z., Szente V.: Agrártermékek közvetlen értékesítése, marketingje, 1-251). Budapest, Szaktudás Kiadó Ház Zrt., , 2012, ISBN Huszka P.: Divat a korai dohányzás? avagy dohányzási szokások vizsgálata a évesek körében. Egészségfejlesztés, 53 (4), 9-15, (2012) ISSN Idegen hivatkozások száma: 7 39