3. A pályázó bemutatása, tevékenységi körének rövid, tényszerű leírása.

Átírás

1 3. A pályázó bemutatása, tevékenységi körének rövid, tényszerű leírása. A vállalatról általában: A Topigs Norsvin Danubia Kft. mint a magyarországi leányvállalata nem ismeretlen a hazai sertéstenyésztők körében, hiszen jogutódja a Topigs Danubia Kft.-nek mely az elmúlt évtizedek során sokat tett a hazai sertéstenyésztés fejlesztése érdekében. Jogutódláson keresztül vállalatunk immáron 22 éve meghatározó szereplője a hazai sertéságazatnak. Vállalatunk nem csak a magyar, de az osztrák, román, szerb, horvát, szlovén és bosnyák piacon is aktív szereplő. A régióban összességében több mint koca utánpótlásáról gondoskodunk napi szinten. Termékkínálat: Kínálatunkban megtalálható a fajtatiszta vonalaktól a F1-es tenyészállatokig minden, mely egy sertéstelep magas állategészségügyi szintű élő állatokkal való betelepítéséhez, illetve az ottani utánpótlás fenntartásához szükséges. Az élő állatok értékesítésén kívül célunk azon telepek teljes kiszolgálása is, melyek tartva a rájuk leselkedő állategészségügyi kockázatoktól a telepi tenyésztés és állomány utánpótlás mellett döntenek. Nekik alkottuk meg az InGene programunkat, melynek segítségével a telepi tenyésztés mellett mégis részesei lehetnek a genetikai fejlesztéseinek. Ezen telepek a tenyészállatok utánpótlásához szükséges szaporítóanyagot a Topigs Norsvinnal szerződött mesterséges termékenyítő központokban termelő top-nukleusz kanoktól kapják, szaktanácsadóink pedig a telepi szakemberekkel szoros együttműködésben segítenek a párosítási tervek összeállításában, és a beltenyésztési együtthatók értékének naprakészen tartásában. Ebben a munkában mindig támaszkodunk a hollandiai Topigs Norsin Research Center-ben működő számítógépes adatbázisra, illetve a külföldi kollégák segítségére. A Topigs Norsvin Danubia Kft. nem csak a szaporítóanyag élő állatok vagy ivarsejtek formájában történő értékesítésére szakosodott, hanem az AIM Worldwide nemzetközi hálózatán keresztül segítséget nyújt a világban termelő 2

2 számos mesterséges termékenyítési központnak a dolgozók képzésében, és magának a mesterséges termékenyítő központi munka akkreditálásában. Az AIM Worldwide több mint kan termeléséhez nyújt szakmai segítséget a világon, melyek évente közel 10,5 millió adag sertés kanspermát állítanak elő. A hazai mesterséges termékenyítő központok közül három központtal van szerződésünk, melyek közül kettő már megszerezte a nagyon szigorú AIM MTK minősítést. A mesterséges termékenyítő központok és a mesterséges termékenyítés tökéletes működéséhez elengedhetetlen eszközöket is forgalmazunk. 4. A pályázatra nevezni kívánt termék vagy termékcsoport bemutatása: A vállalati háttér: A TOPIGS és a Norsvin sertéstenyésztő vállalatok 2014 nyarán egyesítették erejüket, és néven közös vállalatot hoztak létre. Az új vállalat a jövőben közösen végzi azokat a kutatási és fejlesztési projekteket, melyeket korábban bár sok területen szakmailag együttműködve, mégis elszigetelten végeztek. Ezen K+F tevékenységre 2015 során 19 millió Eurót költöttek, mely összeget 2018-ra 21 millió Euróra kívánják növelni. Ezáltal a korábban a Norsvin által végzett kutatási és teszt eljárások innentől már, mint a Topigs Norsvin közös gyakorlata biztosítják a legjobb minőségű tenyészkanok szelekcióját. A termék: A termék azon online programok egymásra épülő összessége, melyek segítségével a Topigs Norsvin online módon képes támogatni az állatok igényeit maximálisan kielégítő takarmányozási programok kialakítását, valamint a leghatékonyabb tenyésztés megvalósítását, ezáltal partnerei minél hatékonyabb termelését. A Topigs Norsvin által az öt programból összeállított kínálat olyan egyedülálló komplexitásban képes a hazai és nemzetközi tenyésztőket támogatni, mely egyetlen más konkurens vállalkozásnál sem áll rendelkezésre. 3

3 A termék (módszer) ismertetése: A Topigs Norsvin a Topigs és a Norsvin vállalatok egyesülését követően nem csak a genetikai vonalak területén egységesíti folyamatosan termékportfólióját, de a kutatás és fejlesztés, valamint a termék és termelő támogatása és folyamatos fejlesztése/képzése területén is összehangoltan kívánja felhasználni azt a K+F költségvetést, mely az egyesülés évétől kezdődően folyamatosan növekszik, és 2015-ben elérte a 19 millió eurós összeget. A két sertéstenyésztő vállalat már korábban is rendelkezett olyan online megoldásokkal, melyek segítették a tenyésztőket, illetve a termelőket a telepi munka egyre magasabb szintre emelésében. A pályázatban szereplő online termékek a következők: Termék neve Pigbase Breeding Monitor Pigsis Termék funkciója Naprakész tenyészérték-becslés elkészítése Tenyésztési felügyelet Termékenyítés helyes időpontjának meghatározása Finishing Feeding Monitor Hízótakarmányozás felügyelete Sow Feeding Monitor Kocatakarmányozás felügyelete 4

4 Pigbase A Topigs Norsvin, már évtizedek óta alkalmazza a BLUP programot tenyészállatai tenyészértékének megállapításához. A PIGBASE EDI (Electronic Data Interchange) adatbázis Hollandiában üzemel, és tárolja az immár több mint tenyészállat adatát. A saját tenyészindexünk a TSI képzésében az elmúlt 5 év átlagához viszonyítják az adott tenyészállat által elért eredményeket. A saját eredményei mellet az oldalági rokonok teljesítménye is nagy súllyal esik a latba. A Topigs Norsvin partnerei a saját telepi kocamenedzsment programjukból tudnak adatokat küldeni a Pigbase rendszerbe, mely a világ minden részéről az interneten keresztül pénteken beküldött adatokból hétfőre minden telep számára megküldi a saját állatainak a TSI indexét és a tisztavérű állományrész kocáira az egyedi párosítási tervet. Ez különösen azokon a telepeken elengedhetetlen, akik nukleusz tenyésztési, vagy InGene rendszerben dolgoznak, azaz azokon a telepen ahol a déd- és nagyszülő állományrész tisztavérben kerül termékenyítésre. Itt nagyon lényeges a beltenyésztés elkerülése és a további szelekciót lehetővé tevő genetikai variancia fenntartása. A program sajátossága, hogy egy jól kidolgozott rutin alapján bármely telepirányító programból egy egyszerű táblázatos formában kinyerhetők azok az adatok, melyeket a Pigbase program fel tud használni a saját tenyészérték-becsléséhez. Ezzel elkerülhető, hogy csak egy bizonyos telepirányító szoftvert ráerőltessünk a telepekre, így számukra nem kötelező a meglévő programjukat lecserélni, ezáltal költséget takaríthatnak meg. 5

5 A Pigbase program által összeállított egyedi párosítási terv 6

6 Breeding monitor A Topigs Norsvin InGene tenyésztési program működését segítő számítógépes program. Működése a Pigbase adatbázissal való rendszeres, elektronikus úton történő adatcserén alapul A Topigs Norsvin partnerei hetenként elektronikus úton beküldik a telep naturális adatait a Pigbase-be, ahol a péntek délig beérkező adatokat a hét végén feldolgozzák, és hétfő hajnalig visszaküldik a partner telepek számítógépére. A Breeding Monitor segítségével visszajelzést kapnak az adatküldési hibák kijavítására vonatkozóan (hibás adatbevitel, hibás, vagy késedelmes adatbeküldés), az InGene tenyésztési program működtetéséhez szükséges segédletekről (a kocákra vonatkozó egyedi párosítási terv a beltenyésztés elkerülése érdekében, folyamatos, naprakész tenyészérték becslés), az InGene tenyésztési program működésének szakszerűségéről, kiértékeléséről (a genetikai nukleusz állományok genetikai értékéhez viszonyított genetikai lemaradásról években, a kan használati hibákról, a kocaselejtezés hibáiról, a kocák generációs intervallumáról, a Topigs Norsvin kocák termelési irányáról és a (G)GPS-S kocaállomány genetikai trendjének alakulásáról). A telepek működéséről féléves időközökkel összefoglaló jelentést (Breeding Monitor Balanced Scorecard) küld a Pigbase, feltüntetve a szakszerű és hibás teljesítéseket egyaránt. 7

7 Breeding monitor Balanced Scorecard IPG nr.: XY Telep Magyarország Vonal: AAAA Farm típusa: InGene Felelős: MK. Év: Nr. Tárgy Cél Eredmény 1 Jelen állapot 2 Kocalétszám az év végén * A bentálló kocák TSI-je * Tisztavérű tenyésztés % 6,0 27,0 5 Szelekcióseredmények 6 Genetikai lemaradás (GGP évben) -3,0-1,3 27 Beltenyésztés 29 Kanok száma Kanok apjának a száma Import kanok száma Br.-Pl 7 34 Import kanok apjának a száma Br.-Pl 7 37 Szelekciós nyomás 42 Szelekciós eredmény T-end süldő (%) * 43 A termelési irány (kocák %) Termékenyítések szelekciós eredménye (%) Kocaselejtezés szelekciós eredménye (TSI dif.) EDI adatcsere (késedelem napokban) Generációs intervallum 84 Anyák generációs intervalluma (hónap) 30 17,6 85 Kocaselejtezés (%) A Breeding Monitor program által elkészített összefoglaló jelentés. 8

8 Pigsis (Pig Simulation Model for Insemnation Strategies) Sertés szimulációs modell a termékenyítés stratégiájához Azt szokták mondani, hogy egy program sikerességét jól jelzi annak új néven felbukkanó másolatainak száma. Amennyiben ezt a definíciót érvényesnek tekintjük, akkor hazánkban ez a legsikeresebb Topigs Norsvin-es számítógépes adatelemző és tanácsadó program, mert többen is megpróbálják másolni. A program a termékenyítés pontos időpontjának meghatározására alkalmas. A különleges jelentőségét az adja a programnak, hogy mindenki a saját telepére jellemző adatokat fog visszakapni belőle. A Topigs Norsvin tenyésztési szakemberei a program kifejlesztésénél abból a megfigyelésből indultak ki, hogy a kocák ivarzásának átlagos időtartama telepenként jelentősen változó (26-60 óra), de a telepre nézve állandó és egészen a külső körülmények megváltozásáig (új takarmányozási rezsim, új állategészségügyi státusz, új genetika, új inszeminátorok, stb ) a telep meg is őrzi azt. Annak érdekében, hogy a termékenyítés optimális időpontját meg lehessen határozni az alábbi adatokat kell rögzíteni a telepen 6 héten keresztül: Választás dátuma és ideje (vagy a visszabúgás jelzése) Az ivarzás első tünetének a dátuma és időpontja kan jelenlétében, és inszeminátor jelenlétében Az ivarzás megszűnésének dátumát és időpontját Az inszeminálás(ok) dátumát és időpontját Koca azonosítását és az ellés számát (süldő = 0 ellés) Az így gyűjtött adatokból megállapítható a különféle karakterisztikájú (hosszú és rövidivarzók, visszabúgók, valamint a süldők) nő ivarú egyedek optimális termékenyítési időpontja. Ezzel a módszerrel megállapítható a termékenyítés pontos időpontja illetve maximalizálni lehet a megtermékenyített petesejtek számát. 9

9 A Pigsis elemzés elvégzése után a fenti kiértékelést kapja a telep, melyet magyarra fordítva adunk át partnereink részére. 10

10 Finishing Feeding Monitor Annak érdekében, hogy partnerei ki tudják használni a Topigs Norsvin hízók teljes genetikai potenciálját egy nagyon egyszerű, hazánkban is elérhető módszert vezettünk be a partnereink hizlaldáin. A módszert alkalmazó telepeken biztosak lehetnek abban, hogy megismerik a saját állataik adott telepen elérhető teljesítőképességét és a takarmányozás nem fogja korlátozni a hízók genetikai kapacitásának kihasználását. A módszer lényege, hogy a telepi hízlalási adatokat a Topigs Norsvin takarmányos szakemberei által a különféle terminálkanjainkkal előállított hízók hízlalási adataiból készített görbéhez lehet viszonyítani. Az adatbázisunkban a takarmányok beltartalmára, illetve a növekedési és takarmányfelvételi görbék kialakítására vonatkozó javaslataink alapja a minden egyes terminál kan vonalnál rendelkezésre álló hízlalási adatok legjobb 25%-ának átlaga. Ezeken a telepeken a környezeti tényezők optimálisak, továbbá az állategészségügyi státusz az átlagosnál kedvezőbb. A hízók napi tápanyag igényét, a legjobb eredményekhez határoztuk meg, hogy a takarmány ne korlátozza a genetikai kapacitás kihasználását. A telepeknek annyi feladatuk van, hogy meg kell szervezniük az optimalizálni/ellenőrizni kívánt hízó állomány egy részének heti rendszerességgel elvégzett testtömeg mérését, illetve ezen mért állomány hetenkénti takarmányfelvételét is rögzíteni kell. Az így nyert nyers adatokat a telepek egy online felületen keresztül maguk is bevihetik a rendszerbe, de ezt a munkát, a takarmányos cég, vagy a Topigs Norsvin szakemberére is rábízhatják. A program összehasonlítja a telepen elért hízlalási eredményeket a genetika alapján elérhető potenciállal, és ezen adatok alapján tudnak a szakemberek szakszerűen beavatkozni az alkalmazott takarmányozási rezsimbe. A program használatával az alábbi igen jelentős kérdésekre kaphatja meg a termelő a választ: Minden életkorban megfelelő a hízóim által felvett tápanyag mennyisége? Jó időben történik meg a hízó takarmányok váltása a hizlaldámon? Nem fordul elő túl-, vagy alultakarmányozása a hízóimnak? Mindig a lehető legnagyobb költséghatékonysággal takarmányozom hízóimat? A program online felülete az alábbi linken: úgy a termelők, mind a takarmányos szakemberek számára hozzáférést biztosít az adatok kiértékeléséhez, ezáltal szolgálva a lehető legszélesebb körben. A program felhasználása ingyenes, de regisztrációhoz kötött. 11

11 Sow Feeding Monitor A Topigs Norsvin online Sow Feeding Monitor alkalmazása ahogyan a Finishing Feeding Monitor is a felhasznált takarmány legjobb, leghatékonyabb felhasználását célozza a telepeken. A kocák megfelelő tápanyag ellátása az utóbbi évtizedben a kocák szaporulati és felnevelési teljesítményének jelentős növekedésével és a kocasüldőknél a magas színhústartalmú hízókra való törekvés miatti hátszalonnavastagság csökkenése miatt kifejezetten kritikussá vált. Ebben a helyzetben ezek a fantasztikus teljesítmények csak akkor érhetőek el, ha a tenyésztők kocáik kondíciójára a korábbiaknál sokkal nagyobb hangsúlyt helyeznek, és minden nap törekszenek annak optimális szinten tartására. Amennyiben ezt nem teszik, úgy a kocák teljesítménye csökken, selejtezési arányuk megnő, végső soron pedig megnövekszik az önköltség, ami egy mostanihoz hasonló kiélezett gazdasági helyzetben akár végzetes hatással is lehet az adott gazdaság jövőjére. Ezen helyzet kezelésére fejlesztették ki a Topigs Norsvin takarmányos szakemberei az online felületen keresztül használható Sow Feeding Monitor programot, melyben a.telepi kocaállomány átlagos kondícióját a Topigs Norsvin által ajánlott koca kondícióval lehet összehasonlítani. Az összehasonlítás alapja a fialáskor és választáskor mért testsúly, hátszalonna-vastagság és a testkondíció pontszám (BCS Body Condition Score). A koca takarmányozása során a legfőbb cél egyrészt, hogy a kocaállományunk homogén legyen, másrészt a kocák egységesen minél nagyobb arányban a normál vagy optimális kondícióban legyenek fialás előtt és választáskor. A túl- és alultakarmányozott kocák esetében is szaporodásbiológiai problémák lépnek fel, amely során nem tudják a genetikai potenciáljukat kihasználni, a kevesebb malacszám pedig végül a termelési költségeket (a malac önköltségét) növeli meg. A program az alábbi webhelyről: regisztrációt követően mindenkinek, legyen telepi dolgozó takarmányos szakember, vagy a Topigs Notrsvin szaktanácsadója ingyen hozzáférhető. A következő ábrán egy a program használatával nyerhető igen látványos és jól áttekinthető kiértékelő grafikon látszik: 12

12 Az adott telep adatainak ábrázolása (fekete vonal) az optimális állapothoz képest. 13

13 Az előbb felsorolt programok mindegyikére igaz, hogy a telepen dolgozók aktív közreműködésére van szükség az adatok gyűjtése, rögzítése során, de ez a fáradtság messze meghozza gyümölcsét az elemzésekből nyerhető információk felhasználása során. Ezen elemzések jelentős támogatást jelentenek a telepi menedzsment számára, mely segítséggel gyorsabb genetikai előrehaladás, magasabb szaporulat, jobb takarmányhasznosítás érhető el, így végső soron alacsonyabb termelési önköltséget eredményez a telepen. Bízunk benne, hogy pályázatunkkal is sikerül felhívni ezen, a Topigs Norsvin partnerei részére ingyen kínált, szolgáltatásokra a figyelmet, hogy partnereink a mostanihoz hasonló nehéz gazdasági helyzetben is bátran merjék tervezni a jövőjüket. Mellékletek: 1) Csatolt cikkek: a) Mérj! Elemezz! Módosíts! - TÁM VIII. évfolyam 1. szám b) Mérj! Elemezz! Módosíts! II. - TÁM VIII. évfolyam 4. szám 2) Felhasznált irodalom: a) Feeding sows to improve uniformity in body condition b) Herd uniformity goal of sow feed monitor program c) Are you feeding your sows correctly? By Willem Steyn, MSc, MScBA Swine Nutritionist, Topigs Norsvin International BV vagy d) Topigs Norsvin: Online Sow Feed Monitor Online-Sow-Feed-Monitor W/ e) 35th Million Pig in the Topigs Norsvin Pigbase 14

14 3) Referenciák: termék neve referencia telep Pigbase Breeding Monitor Pigsis Finishing Feeding Monitor Sow Feeding Monitor 31 InGene telep kocával 31 InGene telep kocával Pigmark Kft. Vá-Pig Kft. HAGE Zrt. Pályázó cégszerű aláírása 15