Hűsítő. Jégkockák. Fröccsöz(z)ön a Zila Kávéházban!

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Hűsítő. Jégkockák. Fröccsöz(z)ön a Zila Kávéházban!"

Átírás

1 Hűsítő Jégkockák a kulinárium nyári melléklete Fröccsöz(z)ön a Zila Kávéházban! Itt a nyár, kánikula, nincs is jobb, mint a családdal, barátokkal kiülni a gesztenyefák árnyékába! A jó beszélgetésekhez az ételek, sütemények mellett könnyed borokat, pezsgőket és fröccsöket kínálunk! Kisfröccs 1 dl bor, 1 dl szódával felspriccelve 340 Ft Hosszúlépés 1 dl bor, 2 dl szóda 380 Ft Klasszikus fröccs vagy spriccer 2 dl bor, 1 dl szódával 630 Ft Házmester 3 dl bor, 2 dl szóda 920 Ft Viceházmester 2 dl bor, 3 dl szóda 720 Ft Klasszikus szódavíz 1 liter 500 Ft Zila Kávéház Krisztina Cukrászda 1183 Budapest, Üllői út 452. Tel./fax: (+36-1) info@zilakavehaz.hu

2 Itt a Nyár! Családi üdülés a természet lágy ölén, megújult környezetben a Kék Duna Wellness Hotelben**** június 15. szeptember nyarán is várjuk természetet kedvelő Vendégeinket szabadtéri wellness részlegünkkel, amellyel a tengerpart világát varázsoltuk a Duna partjára! Legyen Ön is részese a természetes wellness érzésnek! 2 éjszaka, félpanziós ellátással 2 felnőtt, 6 éven aluli gyermekekkel: 2 felnőtt, 1 gyermek részére: 2 felnőtt, 2 gyermek részére: 3 éjszaka, félpanziós ellátással 2 felnőtt, 6 éven aluli gyermekekkel: 2 felnőtt, 1 gyermek részére: 2 felnőtt, 2 gyermek részére: 4 éjszaka, félpanziós ellátással 2 felnőtt, 6 éven aluli gyermekekkel: 2 felnőtt, 1 gyermek részére: 2 felnőtt, 2 gyermek részére: 20x5 méteres úszómedence látványmedence 9-féle élményelemmel (hidromasszázságyak, gejzir, nyakzuhatag, sakkasztal, masszázspad, buzgár, különleges vízi tangentor) jakuzzi pancsoló a gyermekeknek tengerpart szerű mélyüléssel vízi bár a fogyasztás a kertből és a vízből is lehetséges Ft Ft Ft Ft Ft Ft Ft Ft Ft LÁS a Dunán, valamint HAJÓKIRÁNDU igény szerinti időpontban, bevezető áron: lelőtt) 5 piactúra (szombaton dé 5 szigettúra vagy 5 naplementetúra! Részletesebb információkért hívja kollégáinkat! Kék Duna Wellness Hotel**** Ráckeve Kék Duna Wellness Hotel **** 06-24/ recepcio@wellnesshotel.hu

3 A napfényes Itália ízei A napfényes Itáliában a fagylaltfogyasztás kultúrája egészen az ókorig nyúlik vissza, ugyanis a hűsítő édesség már akkor is közkedvelt csemegének számított. A fagylalt ma is hatalmas népszerűségnek örvend, és a fogyasztók leginkább a kiváló minőségű alapanyagokból készült termékeket részesítik előnyben. A jó ízű, igazi gyümölcsökből készült, krémes, testes állagú kézműves olasz fagylaltok messze fölülmúlják aromákból, mesterséges adalékokból készült társaikat. A Gelato Italiano az olasz fagylaltok gazdag ízvilágát hozta el Magyarországra, amikor az első olasz tulajdonú fagylaltüzemként 1990-ben megjelent a piacon. Termékeiket mind a mai napig olasz alapanyagokból, olasz kézműves recept szerint, az olasz mesterek fortélyait ellesve készítik. A fagylaltkínálatban számtalan remek ízt fedezhetünk fel, valamint különböző különleges és egzotikus fagylaltdesszertek is színesítik a termékpalettát. A Gelato Italiano kóstolások legnépszerűbb állomását a fagylaltdesszertek jelentik, melyek mediterrán cserépedényekbe, csuprokba és gyümölcshéjakba, például kivájt citromba, ananászba vagy kókuszhéjba töltött csemegék. A desszertek mindegyike kézzel töltött, köztük különleges csoportot alkotnak a sorbet termékek, melyek különlegessége, hogy tej- és lisztérzékenyek számára is fogyaszthatóak. Ilyen például az ananászhéjba töltött, eredeti olasz recept alapján készült ananászsorbet jégkrém, vagy az A-, C- és E-vitaminban gazdag, 40%-os gyümölcstartalmú Vitamix jégkrém. A belga csokoládészósszal díszített csokoládé jégkrém, az eperöntettel és szamócával díszített szamócás joghurt, valamint a tiramisu jégkrém pedig kerámiában kerül tálalásra. A kiváló minőség, a fogyasztóbarát ár és az utánozhatatlan íz a Gelato Italiano Kft. legfontosabb ismérvei, éppen ezért megtiszteltetés számunkra, hogy minőségi alapanyagként a cég fagylaltjaira esett a választás a Web Cukrászdával közösen rendezett receptversenyen. A játékban résztvevők a egy regisztrációt követően tölthetik fel a fagylaltos receptverseny oldalára a desszert receptjét, melyhez képet is kell mellékelniük. Az édesség elkészítése során Gelato Italiano fagylaltot és legalább 3 további alapanyagot kell felhasználni. Aki inkább a hagyományos megoldás híve, a képet és a leírást a nagykereskedelmi partnerével, vagy akár postán is eljuttathatja a 2851 Környe, Tópart u. 1. címre. A recept részt vesz a Fagylaltos Receptversenyen, így Ön esélyessé válik a díjak valamelyikére. A fődíj egy 300 adagra elegendő Gelato Italiano fagylalt, valamint a Fagyi Mesterszakács Díj, a második helyezett 200, a harmadik pedig 100 adagra elegendő fagylaltot nyer. A regisztrációval és a recept feltöltésével Ön jogosultságot kap 10% kedvezményre is a nagykereskedelmi árból, a Gelato Italiano webshopjából történő rendelés esetén, Ft erejéig, június 1-jétől december 31-ig. A www. gelatoitaliano.hu oldalon regisztrált játékosok közül pedig tíz szerencsés ingyenes fagyikóstoláson vehet részt. A beküldött receptek közül a zsűri minden hónapban kiválasztja a hónap receptjét, melynek képe, leírása és a beküldő neve a már említett honlapon kerül közlésre, valamint a regisztráltak levélben is értesülnek. A felhívással kapcsolatos kérdéseit az info@gelatoitaliano.hu címen teheti fel, vagy bővebb információért látogasson el a címre. (x)

4 Olasz fagylalt Magyarországon Talán nincs olyan ember, aki, ha már megkóstolta, ne szeretné a fagylaltot. Nyáron hüsitó csemege, télen pedig a kávéházak és cukrászdák kínálatában a nyár hangulatát idézi számunkra. Hazánkban a cukrászok, főleg észak-olasz bevándorlók a 18. századtól kezdve már készítettek és árultak fagylaltot. Magyarországon ma is rendkívül kedvelt az olasz főzött fagylalt, amely rangot jelent a megannyi multis, lengyel, pórból készített stb. fagylaltok körében. A tradicionális olasz fagylalt jelenti a hozzáértést, az alapos technikai felkészültséget, a legjobb alapanyagok kiválasztását. A fagylalt izét meghatározó legjobb minőségű természetes gyümölcs és tejes fagylaltalapok, adalékok és segédanyagok különféle fajtái egyenesen Olaszországból érkeznek. Ezekkel a feltételekkel olyan fagylaltválasztékot tudunk kínálni, amely egyforma állagú és azonos ideig eláll. A teljesség kedvéért azonban el kell mondani, hogy a Magyarországon kapható fagylaltok nem teljesen azonosak az itáliai fagylaltozók kinálatával. Ennek oka abban rejlik, hogy mások a fogyasztási szokások, pl. kevésbé karakteres ízek helyett inkább lágyabb, krémesebb fagylaltokat kedvelünk mi magyarok. Maurizio Ragonese a Ragonese Kft. tulajdonosa Szicíliából érkezett hazánkba immár 20 éve és családi vállalkozásával az elsők között teremtette meg az olasz fagylalt kultúráját. Mivel a piacon egyre nagyobb igény keletkezett az olasz fagylalt iránt, így a cég az évek során folyamatosan fejlődött, ezért egyre nagyobb termékkínálattal, fejlesztésekkel kedvezünk vásárlóinknak. Ma már termékeinkkel több területet is lefedünk. Jelen vagyunk a hipermarket hálózatokban és a horeca piacon is. Nemcsak fagylaltot és jégkrémet gyártunk, hanem tradicionális olasz édességeket is, mint pl. az egyre inkább kedvelt profiterolt mint eredeti olasz desszert különlegességet. Odafigyelünk a speciális táplálkozási igényeket támasztó fogyasztókra is, így pl ben laktózmentes és fruktózzal készült termékeket is készítünk vanília és csokoládé ízben,mely a laktózérzékenyek és cukorbetegek igényeinek kielégitésére szolgál. Az elmúlt években tapasztalható gazdasági válság hatására termékeink iránt nem csökkent a kereslet, ezzel is bizonyítandó, hogy a magyar piacon van igény a prémium minőségű olasz cukrászati termékekre. Horváth Melinda, Ragonese Kft. Szilas Drink Kft. Megbízható minőség, kedvező áron! A 100% magyar tulajdonban lévő Szilas Drink Kft ban jött létre, melynek fő tevékenységi köre az üdítőital-gyártás és -forgalmazás. Cégünk 2 literes szénsavas üdítőitalok, továbbá 1,5 2 literes, gyümölcstartalommal rendelkező és gyü mölcstartalom nélküli szörpök, rostos, szűrt üdítőitalok, citromlevek, energiaitalok és ice-teák gyártásával foglalkozik. Új termékcsaládunk, a prémium kategóriás LA VIVA üdítőitalok 2,0 és 0,5 l-es kiszerelésben, többféle frissítő ízben kaphatóak. A gyömbér-, szőlő-, narancs- és meggyízű italok gyümölcstartalommal rendelkeznek, továbbá a sleeve fóliával borított palack ízléses megjelenést kölcsönöz a terméknek. Szintén a LA VIVA családba tartozik a valódi teakivonatból készült, gyümölcstartalmú La Viva Ice Tea, melyet citrom- és őszibarackízben, 0,5 l-es és 1,5 l-es kiszerelésben találhatunk meg a boltok polcain. Új kólatermékünket (!!!), ami a YANKEE Cola fantázianévre hallgat, 2,0 l-es és 0,5 l-es kiszerelésben gyártjuk. Míg a 2,0 l-es termékeinket a nagykereskedelembe, addig a 0,5 l-es termékeinket kiemelten a HORECA szegmensbe szánjuk. Partnereinket elsősorban közvetlenül szeretnénk ellátni a napokban induló saját disztribúciónkkal. Cégünk erőssége, hogy termékeinket mindig jó minőségben, bárki által elérhető áron kínáljuk. Ez a mi nő ség a folyamatos tech nológiai kor szerűsí téseknek és menedzsmentnek köszönhető. Továbbra is a ránk jellemző in novatív piacszemlélettel várjuk leendő partnereink jelentkezését. További információ: 06-32/ , illetve info@szilasdrink.hu (x)

5 Ha a minőség is számít! A vendéglátó-ipari gépek, berendezések és eszközök választéka nagyon kibővült az elmúlt években, nehéz eligazodni és a széles kínálatból a valóban nekünk megfelelőt kiválasztani. Két évtizedes, a vendéglátás területén szerzett tapasztalataink birtokában azonban mi a minőség mellett tettük le a voksunkat. Hogy változott a piac az elmúlt években? A tradicionális hazai és európai gyártókon kívül egyre több területen vannak jelen az elsősorban kedvező árakkal hódító távol-keleti gyártók termékei. Az elmúlt évek gazdasági nehézségei és a szűkebb pénzügyi lehetőségek miatt a vevőket csábítja a kedvezőbb ár, a minőség, megbízhatóság, üzemeltetési és esetleges szervizköltségek sokszor a háttérbe szorulnak, a márkaimage-ről már nem is beszélve. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy a beszerzés egyszeri költségén túl az energiaárak folyamatos emelkedése miatt egyre jelentősebb a napi üzemeltetés költsége. Különösen, ha figyelembe vesszük, hogy a jó minőségű készülékek élettartama gyakran a évet is eléri így már ugye más a helyzet. Mire tanácsos figyelnünk vásárláskor? Mivel nehéz eligazodni a széles választék miatt, ezért valóban nem könynyű a döntés. A vevő először az árcédulát látja, ám nem szabad csak ez alapján dönteni. A több évtizedes tapasztalattal rendelkező hazai és európai gyártók termékei kiforrottak, megbízhatóak, bi zonyítottan gazdaságosabban üzemeltethetőek, tartósabbak és várhatóan hosszabb élettartamúak így ezeket érdemes választani! Van esetleg konkrét javaslata? Vannak olyan készülékek a konyhában, amelyek üzemeltetése akkor is pénzbe kerül, mikor az üzlet zárva tart. Itt elsősorban a hűtő- és fagyasztókészülékekre gondolok, ezek kiválasztásánál tényleg nagyon fontos a jó döntés meghozatala. Kínálatunkban ezért a LIEBHERR hűtő- és fagyasztókészülékei szerepelnek. Hogy miért? Nyissák ki egyszer egy ilyen készülék ajtaját és rögtön megértik. Az ismert gyártók közt is kiemelkedő minőséget képvisel, kategóriájukban hasonló készülékekhez képest 20 50%-kal kisebb energia felhasználás mellett üzemelnek ez a megtakarítás az élettartam alatt több új készülék árát is jelentheti. Nem beszélve a minőségről, a megbízhatóságról, a 3 éves garanciáról és persze a környezetkímélő technológiáról. Mit tudni a legújabb fejlesztésekről? Az újdonságot a BioFresh képviseli ez garantálja a tökéletes klímát a szuperhosszú frissesség érdekében. Alig +0 ºC feletti hőmérsékleten és ideális páratartalomnál a gyümölcsök, zöldségek, hal- és tejtermékek akár háromszor hosszabb ideig megőrzik egészséges vitamintartalmukat, finom aromájukat és étvágygerjesztő kinézetüket. A nyári hónapokban meggyőződhet erről személyesen is keszthelyi bemutatótermünkben, kérje részletes tájékoztatónkat kollégáinktól, vagy keresse honlapunkon a oldalon. (x) 3 év garancia minden Liebherr termékre! AKCIÓ! BioFresh hűtő hosszan tartó frissesség A BioFresh hűtőben az élelmiszerek sokkal hosszabb ideig maradnak frissek, mint egy hagyományos hűtőben AKCIÓ! B2756 BioFresh hűtő 264 literes, 7 db BioFresh rekesszel Fogyasztás: kw/24 óra Ft+áfa Ft +áfa (bruttó Ft) Fagyasztó ládák: GTE literes fagyasztóláda Ft + áfa Ft +áfa (bruttó Ft) GTE literes fagyasztóláda Ft + áfa Ft + áfa (bruttó Ft) AKCIÓ!...egy jó üzlet Önnek! 3 év garancia és díjtalan kiszállítás minden LIEBHERR készülékre! Ajánlatunk augusztus 31-ig beérkező megrendelés esetén érvényes! GKv 6410 Profi Line hűtő 663 literes, 6 db rácspolccal Fogyasztás: kw/24 óra Ft+áfa Ft + áfa (bruttó Ft) GKv literes Ft +áfa Ft + áfa (bruttó Ft) Ettől eltérő készüléket keres? Látogasson el weboldalunkra: W W W. P A P A I G A S Z T R O. C O M Vendéglátó-ipari és cukrászati gépek, berendezések és eszközök szaküzlete Telephely és szaküzlet: 8360 Keszthely, Bercsényi u. 72. Tel.: / / info@papaigasztro.com

6 Kényeztető újdonságok a DIA-WELLNESS termékcsaláddal Cukorbetegek és fogyókúrázók is fogyaszthatják! Akik még nem ismerik a Dia-Wellness élelmiszereket, azok azt gondolhatják a diabetikus termékekről, hogy drágák, kevés helyen forgalmazzák őket, és ízük eltér a hagyományos élelmiszerek megszokott ízvilágától. Egészségesnek látszó emberek vagy gyerekek korábbi tapasztalataikra támaszkodva általában mellőzik a diabetikus élelmiszerek fogyasztását. Ez a felfogás főleg azoknál a családoknál vagy közösségeknél jelent többletfeladatot, ahol a fogyni akaróknak, szénhidrátanyagcserezavarban szenvedőknek és úgymond az egészségeseknek különkülön kell egy időben főzni, sütni. A Dia-Wellness termékcsalád olyan alapanyagokból készült élelmiszer, melynek ízvilága nagyon hasonló a hagyományos élelmiszer zamatához. Dia, mert kevesebb szénhidráttal készül, természetes cukorhelyettesítőket tartalmaz, organikus anyagokkal ízesít és csökkentett Na-tartalmú sót használ. Wellness, mert kényeztetve biztosítja a friss gyümölcs, tej, vaj, gabonafélék stb. megszokott kényelmét, harmóniáját. A Dia és a Wellness szakszerű kapcsolata biztosítja valamennyi fogyasztója számára a napi étrendi ajánlásokban számára előírt beviteli energiamennyiséget és tápérték (szénhidrát, fehérje, zsír, só) arányokat. Csökkentett szénhidráttartalom Hozzáadott cukrot nem tartalmaz Élelmi rostban gazdag Alacsony glikémiás index Cukorbetegek is fogyaszthatják (Az ajánlott napi bevitel figyelembevételével.) Csökkentett szénhidráttartalmú ételek Lisztkeverékek Cukorhelyettesítők Süteménytészta-keverékek Töltelékek, lekvárok Száraztészták Szörpök Konyhai alapanyagok, ízesítők stb. A Dia-Wellness paletta egyszerűen, gyorsan elkészíthető termékeket tartalmaz, megtalálhatók köztük: lisztek, lisztkoncentrátumok, cukorhelyettesítők, konyhakész keverékek, mixek, töltelékek, lekvárok, száraztészták, szörpök, italporok stb. Termékeinkről bővebben tájékozódhat a internetes oldalon. A Dia-Wellness termékeket megvásárolhatja bemutatótermünkben, illetve vidéki kirendeltségeinken: m-gel Hungary Kft Budapest, Megyeri út 76. Tel.: (1) m-gel@m-gel.hu m-gel veszprémi fióktelepe 8200 Veszprém, Fenyves utca 99. Tel.: (88) Fax: (88) m-gel fehérgyarmati fióktelepe 4900 Fehérgyarmat, Matolcsi út 7. Tel.: (44) Fax: (44) vagy forgalmazóinknál, melyről az alábbi weloldalon tájékozódhat:

7 A sör fajtáiról röviden A XV. századig spontán erjedtek a sörök, a serfőző mesterek igazából nem ismerték az élesztő működését. Feltűnt viszont, hogy a schwechati és a müncheni sörök tartósabbak társaiknál. Egy dán tudós, Hansen fejtette meg a rejtélyt. Rájött, hogy a jelenség a hűvös hőmérsékletű erjesztésnek és a sörlében alámerülő élesztőnek tulajdonítható. Ennek alapján különböztetnek meg felső és alsó erjesztésű sörtípusokat. Ez utóbbiakat Dreher Antal, a Sörkirály elnevezése Lagerbier nyomán lager söröknek is nevezik. Ide tartoznak a világszerte népszerű, száraz, komlós utóízű pilseni sörök. Felső erjesztésűek a gyümölcsös ízű angol ale-ek. Alapanyag szerint is szokás csoportosítani a söröket. Az árpamalátából főzöttek a legelterjedtebbek, de sokan hódolnak a búzasöröknek is, amelyekhez szintén nélkülözhetetlen az árpából készített maláta. Alsó erjesztésű sörök Ezek hosszú ideig gyakran több hónapig érlelődnek hideg, fagyponthoz közeli hőmérsékletű pincékben. Német nevük lager, a magyar pedig ászok. Több altípusuk van: Pilzeni A világ szinte összes világos söre kapcsolódik ahhoz az italhoz, amit 1842-ben főztek először Pilzen városában, Bohémiában. Korábban sötétebb színű vagy fátyolos volt a sör, Bohémia viszont az üvegpoharak és kupák gyártásában is élen járt, így a sör színe különös hangsúlyt kapott. Az eredeti pilseni Aranyérmet nyert a Kőbányai sör sör, a Pilsner Urquell szép aranyszínű, Bohémia komlói pedig nagyszerű aromát kölcsönöznek az ínycsiklandó, finom utóízű, közepesen testes sörnek. Ma a pilzeninek nevezett sör illatos, virágos bukéjú, lágy és elegánsan száraz, komlós utóízű világos ászok sör. Bak (Bock) Erős ászok, amelyet melegítőitalként fogyasztanak. Alkoholtartalma ál talában legalább 6,7 térfogatszázalék, de ennél sokkal erősebb is lehet. Színe hagyományosan barna, de egyre gyakoribb a világos bak sör is. Felső erjesztésű sörök Az összes klasszikus brit és belga sörtípus, valamint minden búzasör felső erjesztéssel készül. A gyors, meleg erjesztésnek köszönhetően gyümölcsös, fűszeres jellegűek. Ez a régebbi sörfőzési módszer, Magyarországon viszonylag kevés ilyen sörrel találkozhatunk. Búzasör Német búzasör A közhiedelemmel ellentétben az 1516-os bajor tisztasági törvény (Reinheitsgebot) nem az árpamalátát, hanem a malátát A Dreher Sörgyárak Zrt. Kőbányai márkája aranyérmet nyert a Monde Selection nemzetközi versenyen. A Kőbányai idei aranyérme annak a remek hagyománynak a folytatása, ami a Dreher Sörgyárak szereplését jellemzi a Monde Selection megmérettetésen. A Monde Selection nemzetközi versenyre az idén több mint 80 országból összesen 2450 termék pályázott. A sörök zsűrizésében neves sörfőzők, Michelin-csillagos séfek, mester sommelier-ek, táplálkozás- és egészségtudományi szakemberek, valamint a legjelentősebb söripari szervezetek vettek részt. A magyar cég különböző termékeivel 1980 óta folyamatosan részt vesz a versenyen és az elmúlt 31 évben 66 éremből álló gyűjteményre tett szert, melyek között 49 arany, 13 ezüst és 4 bronz található. írta elő egyedüli lehetséges keményítő tartalmú alapanyagként. Mivel a búzasör legalábbis részben nem nyers búzából, hanem búzamalátából készül, használata sosem ütközött a bajor tisztasági törvénybe. A búzasör mai német meghatározása szerint legalább 50% búzamalátából készül felső erjesztéssel. Eredeti extrakttartalma 11 13%. Élesztős búzasör (Hefeweizen): a fennmaradó extrakt és az élesztőmenynyiség beállításával előre számításba veszik a palackban zajló erjedést, ezért ez a fajta különös pontosságot igényel a gyártás ászokolási fázisában. Szűrt búzasör (Kristallweizen): szűrt, tükrös búzasör, amely a sörgyártás szűrésen kívüli többi folyamatában is eltér az élesztős búzasörtől. Belga búzasör Belgiumban, a Senne folyó völgyében, Brüsszel környékén évszázadok óta főzik a világ legkülönösebb sörét, a lambicot. Ez a sörfajta 30 40% nem malátázott búzát tartalmaz, és a vadon, csak itt megtalálható élesztők spontán módon erjesztik meg. Legalább 3 6 hónapig érlelik hordóban a megerjesztett sört, de igazán érettnek csak két nyár elteltével ítélik a lambicot. Ale Hordóban érik az igazi brit ale, miután valamennyi erjeszthető cukorral és virulens élesztővel együtt hordóba töltik, ahol utóerjedés zajlik. Az eljárás célja az élő ale, amely a hordóban karbonálódik. Így igen enyhe szénsavtartalom keletkezik, noha az ale valójában sohasem teljesen sima. Természetesen csak csapolva lehet felszolgálni az ilyen ale-t. Stout Az angol stoutok kifejezetten édes sörök, míg nálunk jóval ismertebbek az ír száraz (dry) stoutok. A legnevesebb márka a Guinness, amely pörkölt, de nem malátázott árpát is tartalmazó, majdnem fekete, száraz, átütő aromájú sör.

8 Újrahasznosítás kreatív formája a Borsodi Zenei Fesztiválokon Különleges külsőt kapott a Borsodi doboz a fesztiválokra Használt sörös dobozokból készíthetnek relikviákat a fesztiválozók a Hegyalján és a SZIN-en, amelyek a Borsodi Zenei Fesztivál két kiemelkedő rendezvénye. Iparművészek segítségével, egy kreatív alkotóponton gyűlhetnek össze a megfáradt fesztiválozók, ahol a kikapcsolódás egy új formájaként egyedi emléktárgyakat és kiegészítőket készíthetnek. A képzeletnek immár semmi sem szab határt! Az idén elsőként megvalósuló alkotópontnak az évek óta ismert és kedvelt Borsodi Malátabár ad otthont. A Borsodi Zenei Fesztiválokon a tavalyi siker után idén is új, speciális külsővel mutatkozik be a Borsodi doboz. Az évek óta sikeresen működő re:pohár rendszer eredményeként az idén is sokkal kevesebb hulladék képződik majd a Hegyalján és a SZIN-en. A visszaváltható sörös pohár jól példázza a fesztiválozók környezettudatosságát is. A Borsodi Zenei Fesztiválok (BZF) a nyári szezon egyik legmeghatározóbb zenei sorozata. A Hegyalja Tokajban várja a fesztiválrajongókat július között, a Campus a debreceni Nagyerdőben július között, a nyarat pedig a SZIN-en búcsúztatjuk augusztus 24-től, melynek Szegeden ad otthont. A fesztiválok közül a Hegyalján és a SZIN-en idén egy újdonsággal várják a bulizni vágyókat a már jól ismert Borsodi Malátabárban, ahol egy kreatív alkotópont kerül kialakításra. Ennek keretében a felfrissülésre és aktív kikapcsolódásra vágyó fiataloknak lehetősége nyílik kreatív kézműves tárgyak elkészítésére a már kiürült sörösdobozokból. Ebben segítségükre lesz két iparművész, akiknek a felügyelete alatt medálokat, gyűrűket, fejdíszeket, kulcstartókat vagy akár lampionokat is készíthetnek. A közös alkotómunka végén pedig akár fel is díszíthetik a nagyobb dekorációs darabokkal a Borsodi Malátabárt. A kreatív alkotópont a fesztiválok ideje alatt a délutáni órákban, között várja a látogatókat. A Borsodi először 2010-ben mutatta be a kifejezetten a Borsodi Zenei Fesztiválokra tervezett egyedi csomagolását. A nagy sikerre való tekintettel idén újra megjelent a Special Edition dobozos Borsodi, természetesen erre a nyárra tervezett grafikával. Az új design hozzájárul a BZF különleges hangulatához, és persze a fesztiválos relikviák gyűjtői is élhetnek szenvedélyüknek. Mindemellett a Hegyalja és SZIN fesztiválozói ismét re:pohárban élvezhetik a sör ízét, mely a környezettudatosság egyik szimbólumává vált az évek alatt. A fiatalok környezettudatossá formálásában mindkét fesztivál fontos szerepet vállalt, amelyhez a Borsodi is szívesen csatlakozott már a kezdetekben. Hűsítő jégkockák Szerkesztés, tervezés: Gerse László Tördelőszerkesztő: Bencze Sándor Kiadó: Szaktudás Kiadó Ház Zrt Budapest, Erzsébet királyné útja 36/B Telefon: info@szaktudas.hu

9 ...ahol a saját farmunk az éléskamránk......ahol elmerülhet Római fürdőnk habjaiban......ahol a mosolyunkkal mosolyt csalunk az arcára......ahol vadonatúj szállodánk tágas szobáiban meleg színek és igazi kényelem feledteti hétköznapjait......ahol a Kis-Balaton közvetlen közelsége karnyújtásnyira kínálja Magyarország talán legszebb tájait...ahol tiszta, virágos utcák, bájos kisvárosi hangulat és színvonalas programok fogadják Önt. Családi csobbanás: 1 éjszaka már Ft/fő/től foglalható min. 5 éjszaka foglalása esetén. Ha Ön az újságot hozza magával 5000 Ft-ot elengedünk a csomag árából. z z 06-93/ z info@hotelvenus.hu

10 Borvidékeink szőlőfajtái A fehérbort adó fajták Chardonnay: Világfajta. Szeptember végéig beérik. Magasművelésre alkalmas. Keskeny lombsátor kialakítása előnyére válik. Rügyei termékenyek és téltűrőek. Egyenletesen terem. Különösen fogékony a szőlőlisztharmatra. Esős időben bogyói rothadnak. Vízigényes. Bora illatos, sajátos savú és ízű, különleges minőségű. Furmint: Hungarikum. Október közepén érik. Rügye termékeny, de fagyérzékeny. Kiegyenlítetten terem. A szá razságot jól tűri. Bogyói rothadnak, kedvező időjárásnál aszúsodnak. Zöldmunkája egyszerű, mert tőkéje ritka lombozatú, hónaljhajtást alig hoz. Bora kemény savú, finom illatú és ízű, minőségi vagy különleges minőségű. Muscat ottonel: Világfajta. Szeptember közepén érik. Magasművelésre alkalmas. Előnyös a vékony lombsátor kialakítása. Rügyei téltűrőek és termékenyek. Savra kell szüretelni, szüreti időpontra érzékeny. Virágzáskor hideg időben hiányosan termékenyül. Bora finom intenzív muskotályos illatú és zamatú, inkább lágy jellegű. Müller-Thurgau: Regionális fajta. Szeptember közepén érik. Rügyei igen termékenyek és fagyérzékenyek. Gondos zöldmunkát igényel. Bogyói rothadnak. Bőven terem. Bora reduktív technológiával készítve illatos, üde, minőségi. Olasz rizling: Hungarikum. Október első felében érik. Magasművelésre alkalmas. Rügyei termékenyek, téltűrésük közepes. Viszonylag laza lombsátrat nevel. Mg-hiányra érzékeny. Bora sajátosan kesernyés, selymes, minőségi. Rajnai rizling: Világfajta. Szeptember végén érik. Rügyei termékenyek és téltűrőek. Kemény szövetű és kacsos vesszőit nehéz metszeni. Lisztharmatra fogékony és esős időben bogyói rothadnak. Vízigényes. Bora illatos, rendkívül finom savú, minőségi. Szürkebarát: Világfajta. Szeptember végén érik. Rügye termékeny és közepesen téltűrő. Magasművelésre alkalmas. Megbízhatóan és egyenletesen terem. Sok cukrot termel bogyóiban. Késő szüretelésű terméséből különleges csemegebor készíthető. Bora fajtajelleges, finom savú, minőségi. Vörösbort adó fajták Cabernet franc: Világfajta. Október első felében érik. Rügyei termékenyek és téltűrőek. Magasművelésre alkalmas. Dús lombsátra zöldmunkaigényes. Tőkéi egyenletesen teremnek és hosszú életűek. Bogyói nem rothadnak. Bora sajátos illatú, aromájú, csersavakban gazdag, minőségi. Cabernet Sauvignon: Világfajta. Október második felében érik. Rügyeinek termékenysége és téltűrése a Cabernet franc-ét nem éri el. Magasművelésre alkalmas. Aszálytűrő. Nagy lombsátra sok zöldmunkát igényel. Bogyói nem rothadnak. Bora különleges minőségű, testes, csersavban és tanninokban gazdag. Kékfrankos: Regionális fajta. Szeptember végén érik. Rügyei termékenyek és téltűrőek. Magasművelésre alkalmas. Bogyói nem rothadnak. Sokoldalúan hasznosítható, rendkívül értékes, a rozé borok kiváló fajtája. Bora könnyen kezelhető, kiegyensúlyozott savakkal, évjárattól függetlenül minőségi. Pinot noir: Világfajta. Szeptember végén érik. Rügyei termékenyek és közepes téltűrőek. Magasművelésre alkalmas. Kedvező lombszerkezetű. Esős időben bogyói rothadnak. Bora finom illatú és ízű, kellemes savú, minőségi.

11 Borgasztronómia Az étkezés borgasztronómiai élvezeti értékét nagyban befolyásolhatja a megfelelő borok kiválasztása. A borok minőségét a szakszerű tárolással óvják. (A dugó kiszáradása miatt fektetve tárolják a borospalackokat.) Borok rendelése esetén a rendelőnek mindig be kell mutatni a bort, és kóstoltatni kell. (Utóbbi alól kivétel a Tokaji Aszú.) Hogyan válasszuk ki a megfelelő bort? A borlap alapján vagy a sommelier segítségével kiválasztott palack mindenképp harmonizáljon a választott étellel, és természetesen feleljen meg a társaság igényeinek. A felszolgált bort a rendelő kóstolja meg. Amennyiben nem felel meg valamilyen oknál fogva, viszszaküldheti a palackot. Ha kellemes, akkor a hölgyvendégeknek töltenek először. Ha sommelier (borgasztronómus) végzi a kóstoltatást, úgy a vendégek ne lepődjenek meg azon, ha ő az előkóstoló. Hihetünk neki. A borkóstolás precíz és szakavatott feladat. Művé szien kell bánni nemcsak a borral, de a vendégekkel is. Ahhoz, hogy a borkóstolás tökéletes legyen, elengedhetetlen érzékszerveink csalhatatlansága. Tökéletes harmóniában kell lennie szaglásunknak ízlelésünkkel, a négy alapíz (édes, sós, keserű, savanyú) mesteri megkülönböztetésével. A sommelier a kiválasztott bor illatának elemzésével, majd ízvilágának (alkoholtartalmának, savtartalmának, tannintartalmának és gyümölcsaromájának) értékelésével dönti el a bor minőségének jellemzőit. A bor felszolgálásának is megvannak a maga írott és íratlan szabályai. Az éttermek kategorizálásától függ a borválaszték és a borokhoz értő személyzet létszáma. A borok kiválasztása vagy italajánlás után a felszolgá lók, sommelier-k a fehérbort bor hi de gen tar tó ban (parafával bélelt, rozsdamentes, hengeres edényben) viszik az asztalhoz, és a fehérbort Malligand-fokának megfelelő hőfokon szolgálják fel. A palackokon az alkoholtartalom térfogatszázaléka van feltüntetve. A siller vagy rozé borokat ugyanúgy szolgálják fel, mint a fehérborokat. A vörösborok szobahőmérsékleten való felszolgálása abból az időszakból ered, amikor a fűtés még sokszor nehézségekbe ütközött. Ezekben az időkben a szobák hőmérséklete C körül lehetett. Ebből a szempontból ezt a fogalmat elavultnak is tekinthetjük. Napjainkban ezt a pincehideg fogalom helyettesíti. A bo rok op ti má lis fo gyasz tá si hőmérsékletei Hab zó bor ok: 6 C Ape ri tif bo rok 6 8 C Cham pagne, pezsgôk 5 C Könnyû, fi a tal fe hér bo rok 8 9 C Rozék, sil ler bo rok 9 10 C Kü lön le ges minôségû fe hér bor ok C Aszú bor ok C Aszú eszen cia 15 C Fi a tal vö rös bor ok C Kü lön le ges vö rös bor ok C Érett, tes tes vö rösbo rok, óbor ok C A sav tar ta lom sze rint a bor le het: éles ke mény sa vany kás ren des lágy Al ko hol tar ta lom sze rint a bor le het: gyen ge tü zes könnyû erôs ne héz ren des

12

borszőlők vörös fajták:

borszőlők vörös fajták: Flora-Pack Kertészet 2400 Dunaújváros Venyimi út 28. borszőlők fehér fajták: Bianca Chardonnay Cserszegi fűszeres Irsai Olivér Leányka Nemes olasz rizling Olasz rizling Ottonel muskotály Rizlingszilváni

Részletesebben

Gelato Italiano Kft. 2851 Környe, Tópart u. 1. Tel.: 34/573-590, 20/480-1410 Fax: 34/573-599

Gelato Italiano Kft. 2851 Környe, Tópart u. 1. Tel.: 34/573-590, 20/480-1410 Fax: 34/573-599 Gelato Italiano Kft. 2851 Környe, Tópart u. 1. Tel.: 34/573-590, 20/480-1410 Fax: 34/573-599 A talján mesterek receptje szerint Ha a napfényes Itáliában fagylaltot kóstolunk, az ókortól népszerű csemege

Részletesebben

Ft / palack. Eberhardt Pincészet Minőségi Száraz Fehérbor Könnyű és zamatos, intenzív illattal. Sültekhez, pörköltekhez ajánljuk. Eberhardt Pincészet

Ft / palack. Eberhardt Pincészet Minőségi Száraz Fehérbor Könnyű és zamatos, intenzív illattal. Sültekhez, pörköltekhez ajánljuk. Eberhardt Pincészet Fehérborok Ft / palack Mohácsi Sauvignon Blanc 0,75 2006. 1500,- Könnyű és zamatos, intenzív illattal. Sültekhez, pörköltekhez ajánljuk. Mohácsi Olaszrizling 0,75 2005. 1500,- Finom gyümölcsös, viszont

Részletesebben

2013 Újdonságok. PreGel örömmel mutatja be 2013 legújabb termékeit.

2013 Újdonságok. PreGel örömmel mutatja be 2013 legújabb termékeit. PreGel örömmel mutatja be 2013 legújabb termékeit. Bio Világ Új Sprint termékkör az egyszerű és gyors fagylaltkészítéshez. A bio ízek szélesebb fagylaltválasztékot kínálnak vendégei számára. Gombócos és

Részletesebben

KARÁCSONYI AJÁNLAT 2010

KARÁCSONYI AJÁNLAT 2010 2010 KARÁCSONYI AJÁNLAT 2010 A közelgõ karácsony alkalmából engedje meg, hogy szíves figyelmébe ajánljuk a Balaton Borgaléria ünnepi borkínálatát. Kérjük, tekintse meg összeállításunkat és válassza ki

Részletesebben

Gösser. palack 0,5 l

Gösser. palack 0,5 l Soproni Gösser Soproni szűz Gösser natur zitrone, pal. Soproni Fekete Démon Amstel Heineken Maspex Olympos Kft. Bols Hungary Kft. 309. (2472 Ft/kg) La Festa 3 in 1 kávéspecialitás classico, 10 x 15 gr.

Részletesebben

2015 Újdonságok. 30 év sikere Önökkel. 1985-ben a PreGel megalkotta a Yoggi fagylaltport, az első joghurt ízű fagylaltot.

2015 Újdonságok. 30 év sikere Önökkel. 1985-ben a PreGel megalkotta a Yoggi fagylaltport, az első joghurt ízű fagylaltot. 2015 Újdonságok 30 év sikere Önökkel 1985-ben a PreGel megalkotta a Yoggi fagylaltport, az első joghurt ízű fagylaltot. Megszületése után 30 évvel, a PreGel örömmel ünnepli a joghurt fagylaltot, partnereivel,

Részletesebben

Borháló. A BOR - ÉTEL PÁROSÍTÁS kis KÉZIKÖNYVE

Borháló. A BOR - ÉTEL PÁROSÍTÁS kis KÉZIKÖNYVE A BOR - ÉTEL PÁROSÍTÁS kis KÉZIKÖNYVE ÉTVÁGYGERJESZTŐNEK (APERITIFNEK): Bor jellege Leginkább száraz borok, 1. Nagy és Nagy Irsai Olivér borpárlatok. Könnyű, légies 2. Frittmann Cserszegi Fűszeres fehérborok:

Részletesebben

FAGYLALT KATALÓGUS. cukrász, sütőipari, gasztronómiai nagykereskedés

FAGYLALT KATALÓGUS. cukrász, sütőipari, gasztronómiai nagykereskedés FAGYLALT KATALÓGUS cukrász, sütőipari, gasztronómiai nagykereskedés Érezze Olaszország ízét a Pernigotti fagylaltokkal! Az olasz Pernigotti céget 1860-ban egy piemonti városban, Novi Ligure-ben alapították.

Részletesebben

Alkoholtartalmú italok 2. rész Sörök. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde

Alkoholtartalmú italok 2. rész Sörök. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Alkoholtartalmú italok 2. rész Sörök Készítette: Friedrichné Irmai Tünde A sör árpamalátából vagy enzimes úton lebontott árpából, búzából, kukoricából vagy egyéb pótanyagokból vízzel cefrézett, komlóval

Részletesebben

Borászati alapismeretek

Borászati alapismeretek Borászati alapismeretek A szőlő fejlődésének és érésének menete Fürttisztulás Gyors bogyónövekedés Zsendülés Teljes (fiziológiai) érettség Túlérés Technológiai érettség Fogyasztási érettség A szőlőbogyó

Részletesebben

99. 235. 239. 425. 379. 199. 599. 425. 339. 79. 2399. 79. 219. Cafetero 2in1 10x18 gr. Cafetero 3in1 10x18 gr. Cheetos

99. 235. 239. 425. 379. 199. 599. 425. 339. 79. 2399. 79. 219. Cafetero 2in1 10x18 gr. Cafetero 3in1 10x18 gr. Cheetos Cafetero 3in1 10x18 gr Cafetero 2in1 10x18 gr 99. 425. (2361 Ft/kg) 425. (1932 Ft/kg) 235. (1306 Ft/kg) Nescafe 3in1 10x18 gr classic 379. (1516 Ft/kg) 239. (1328 Ft/kg) 199. (2584 Ft/kg) (1980 Ft/kg)

Részletesebben

Flora-Pack Kertészet 2400 Dunaújváros Venyimi út 28. wwww.florapack.hu

Flora-Pack Kertészet 2400 Dunaújváros Venyimi út 28. wwww.florapack.hu Flora-Pack Kertészet 2400 Dunaújváros Venyimi út 28. wwww.florapack.hu KÜLÖNLEGES CSEMEGESZŐLŐK: ŐK: Anita Bíró kék Carina Conegliáno (Adriána) Csausruzsovüj (Klára) Dabuki Diamant Dunavszka lazúr Emperor

Részletesebben

Élelmiszerválaszték nem csak cukorbetegeknek

Élelmiszerválaszték nem csak cukorbetegeknek Élelmiszerválaszték nem csak cukorbetegeknek Kovács Ildikó dietetikus Egészséges Magyarországért Egyesület Szívbarát program Diabétesz 2007. Életmód és kezelés Budapest, 2006. június 2. Cukorbetegek étrendje

Részletesebben

FAGYLALT KATALÓGUS. cukrász, sütőipari, gasztronómiai nagykereskedés

FAGYLALT KATALÓGUS. cukrász, sütőipari, gasztronómiai nagykereskedés FAGYLALT KATALÓGUS cukrász, sütőipari, gasztronómiai nagykereskedés HAGYOMÁNYOS FAGYLALTOK FAGYLALT PASZTÁK Érezze Olaszország ízét a Pernigotti fagylaltokkal! Az olasz Pernigotti céget 860-ban egy piemonti

Részletesebben

Tájékoztató és felkérő termékgyártók részére

Tájékoztató és felkérő termékgyártók részére Tájékoztató és felkérő termékgyártók részére Tisztelt Igazgató Úr / Úrhölgy! 2014-ben rendeztük meg először Magyarországon a Szaloncukor Szépségversenyt és vásárt a támogatók segítségével Budafokon a Nagytétényi

Részletesebben

Térképezzük fel a kakaó ízét

Térképezzük fel a kakaó ízét Térképezzük fel a kakaó ízét Térképezzük fel a kakaó izét Csakúgy, mint a bornál, a csokoládé egyedi íze a kakaóbab termőterülettel erősen befolyásolja. A kakaóbab íze függ a termőföld minőségétől, a termelés

Részletesebben

Italmustra. Szálloda- és étteremajánló

Italmustra. Szálloda- és étteremajánló 2011 húsvéti Italmustra Szálloda- és étteremajánló Az agrárium és a kulinárium melléklete Magyar Agrárgazdasági Minôség Díj 2011 Miskolci Likôrgyár Zrt. 3527 Miskolc, Vitéz utca 13. Tel.: (+36-46) 501-370,

Részletesebben

Dreher Classic 0,5 l pal., dob. Dreher bak 0,5 l Arany Ászok

Dreher Classic 0,5 l pal., dob. Dreher bak 0,5 l Arany Ászok Miller 0,33 l Dreher Classic pal., dob. Dreher bak Arany Ászok dob., Arany Ászok félbarna, pal., Kőbányai sör pal., dob. Pilsner Urquell Neuberg, dob., Kőbányai sör 2 l, PET Arany Ászok 1,5 l PET Rocky

Részletesebben

Sörök tápértékének vizsgálata

Sörök tápértékének vizsgálata Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi, és Környezetgazdálkodási Kar Élelmiszertudományi, Minőségbiztosítási és Mikrobiológiai Intézet Sörök tápértékének vizsgálata Szabó Edina Ph.D hallgató

Részletesebben

Tisztelt Vendégeink!

Tisztelt Vendégeink! Tisztelt Vendégeink! A 150 éves hagyománnyal bíró Sóstó Csárda fontosnak tartja a környékbeli minőségi borok képviseletét, melyek a Dél-alföldi régió napsütötte szőlőtőkéiről kerültek a palackokba. Ezért

Részletesebben

Tisztelt Partnerünk, Kedves Vásárlónk!

Tisztelt Partnerünk, Kedves Vásárlónk! Tisztelt Partnerünk, Kedves Vásárlónk! Karácsony közeledtével mindannyian elgondolkozunk azon, hogyan fejezhetnénk ki köszönetünket üzleti partnereinknek, munkatársainknak az egész évben nyújtott munkáért,

Részletesebben

Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat. Borpiaci információk. II. évfolyam / 22. szám 2004. november 23. 45-46.

Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat. Borpiaci információk. II. évfolyam / 22. szám 2004. november 23. 45-46. A K I Borpiaci információk II. évfolyam / 22. szám 24. november 23. 45- Bor piaci jelentés 1-4. táblázat, 1-3. ábra: Belföldi értékesítési-árak és mennyiségi adatok 2-5. oldal 5. táblázat: Fogyasztói árak

Részletesebben

CASA PIADINA - OLASZ LEPÉNYHÁZ 1025 Budapest, Szépvölgyi út 60.

CASA PIADINA - OLASZ LEPÉNYHÁZ 1025 Budapest, Szépvölgyi út 60. CASA PIADINA - OLASZ LEPÉNYHÁZ 1025 Budapest, Szépvölgyi út 60. Telefon: 06 (30) 680 0274 www.casapiadina.hu info@casapiadina.hu CASA PIADINA / OLASZ LEPÉNYHÁZ céges ügyfeleinek kínálja tárgyalásokra,

Részletesebben

DUNA. A folyó közelsége biztosítja az exkluzív légkört ahely számára. Teraszhelyiségünkben és a 200 fő

DUNA. A folyó közelsége biztosítja az exkluzív légkört ahely számára. Teraszhelyiségünkben és a 200 fő Rendezvény központ Üdvözöljük A Római-part legújabb gyöngyszeme, ahely, csodálatos dunai panorámával várja kedves vendégeit. Hatalmas kertünkben közvetlenül a folyóparton gyönyörködhet a Dunában egy pohár

Részletesebben

Teleki - Villányi Cabernet Sauvignon 2.950,- - száraz vörösbor - Trocken Rotwein - Dry Redwine

Teleki - Villányi Cabernet Sauvignon 2.950,- - száraz vörösbor - Trocken Rotwein - Dry Redwine Borlap - Weinkarte - Wine s Teleki - Villányi borok Teleki - Villányi Cabernet Sauvignon 2.950,- - száraz vörösbor - Trocken Rotwein - Dry Redwine Teleki - Villányi Kékfrankos 2.800,- - száraz vörösbor

Részletesebben

II. félév 1. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

II. félév 1. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014 Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 2. osztályos tanulók részére II. félév 1. óra Készült az Európai

Részletesebben

pár borpár Szakmai kóstolónapok 2015. szeptember 9-10. A résztvevő borászatok és kínált boraik katalógusa 6. stand Chateau Cloche Kft.

pár borpár Szakmai kóstolónapok 2015. szeptember 9-10. A résztvevő borászatok és kínált boraik katalógusa 6. stand Chateau Cloche Kft. pár borpár Szakmai kóstolónapok 2015. szeptember 9-10. A résztvevő borászatok és kínált boraik katalógusa 6. stand Chateau Cloche Kft. Tokaj Furmint 2009 Száraz Szamorodni 2008 Egészségesen szüretelt és

Részletesebben

Sörfőzdék és söreik. Kisüzemi sörfőzdék Magyarországon. 4. oldal. Főzdetérkép. 12-13. oldal. Mire figyelj sörkóstolás közben? 14. oldal.

Sörfőzdék és söreik. Kisüzemi sörfőzdék Magyarországon. 4. oldal. Főzdetérkép. 12-13. oldal. Mire figyelj sörkóstolás közben? 14. oldal. Sörfőzdék és söreik Kisüzemi sörfőzdék Magyarországon Főzdetérkép Mire figyelj sörkóstolás közben? Programok 4. oldal 12-13. oldal 14. oldal 23. oldal A kiadványt készítette 1 a Köszöntő Lager vagy IPA?

Részletesebben

Codex Alimentarius Hungaricus. 2-703 számú irányelv

Codex Alimentarius Hungaricus. 2-703 számú irányelv MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV Codex Alimentarius Hungaricus 2-703 számú irányelv Fruit wine Jóváhagyta a Magyar Élelmiszerkönyv Bizottság, 2013. május (1. kiadás) 2 I. Általános előírások 1. Ez az irányelv az

Részletesebben

A Badacsonyi borvidék adottságai, jelene és jövője. Vulkánok völgye Óriások völgye Tapolcai medence

A Badacsonyi borvidék adottságai, jelene és jövője. Vulkánok völgye Óriások völgye Tapolcai medence A Badacsonyi borvidék adottságai, jelene és jövője Vulkánok völgye Óriások völgye Tapolcai medence A szőlőtermesztés a tanúhegyek lankáin folyik Szent György-hegy Csobánc (Keszi-hegy) Jellegzetes kalap

Részletesebben

Hazai siker a Penta Drink Minipol Kft-nél! Békésszentandrási Sörfőzde

Hazai siker a Penta Drink Minipol Kft-nél! Békésszentandrási Sörfőzde Békésszentandrási Meggyes sör, meggyel ízesített sör, alkoholtartalom: 3,7% Black Rose 0,33 l, fekete sör, duplabak, alkoholtartalom: 9% Szentandrás könnye 0,33 l, áfonyával ízesített fekete sör, duplabak,

Részletesebben

ALL INCLUSIVE italcsomagok

ALL INCLUSIVE italcsomagok ALL INCLUSIVE italcsomagok 534 CLASSIC FELNŐTT 43 /fő/nap Korlátlan italfogyasztás a bárokban, büfé- és főétteremben. A koktélok 8 USD-ig/pohár, borok pohárban szervírozva 7,5 USD-ig/pohár, kevésbé márkás

Részletesebben

Bort hordok árlista - érvényes 2014. dec. 10. Csomagolás Kiszerelés Bolti ár

Bort hordok árlista - érvényes 2014. dec. 10. Csomagolás Kiszerelés Bolti ár 10 Laczkó György 1000 Mátrai Olaszrizling száraz fehér OEM bor Palack 0,75 liter 760,00 10 Laczkó György 1001 Mátrai Muskotály félédes fehér OEM bor Palack 0,75 liter 760,00 10 Laczkó György 1002 Mátrai

Részletesebben

Borháló. A BOR - ÉTEL PÁROSÍTÁS kis KÉZIKÖNYVE

Borháló. A BOR - ÉTEL PÁROSÍTÁS kis KÉZIKÖNYVE Borháló A BOR - ÉTEL PÁROSÍTÁS kis KÉZIKÖNYVE Étel Bor jellege Ajánlott bor ÉTVÁGYGERJESZTŐNEK (APERITIFNEK): HIDEG ÉS MELEG ELŐÉTELEKHEZ Hideg előételek, vegyes ízelítők /szalámi, virsli, sült hús szeletek,

Részletesebben

Egy hosszú hétvégét töltöttünk el Gyulán a Corso Hotelben. Gyula nagyon szép,

Egy hosszú hétvégét töltöttünk el Gyulán a Corso Hotelben. Gyula nagyon szép, Gyulai emlék Egy hosszú hétvégét töltöttünk el Gyulán a Corso Hotelben. Gyula nagyon szép, tiszta és turistákkal teli kisváros. Gyönyörűek a belváros szökőkútjai, a vár körüli sétány, ahol a nyári melegben

Részletesebben

Az íz igazán számít! MEDITERRÁN ÍZEK. Szárított paradicsom fokhagymával. Szárított paradicsom zöldfűszeres olajban

Az íz igazán számít! MEDITERRÁN ÍZEK. Szárított paradicsom fokhagymával. Szárított paradicsom zöldfűszeres olajban Az íz igazán számít! Egyre gyakrabban kerülnek zöldségek az asztalunkra. Fontos is, hogy a mindennapi étrendünk zöldségféléket tartalmazzon, hiszen így tarthatjuk fenn testi és lelki egészségünket. Az

Részletesebben

MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus. 2-702 számú irányelv

MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus. 2-702 számú irányelv MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV Codex Alimentarius Hungaricus 2-702 számú irányelv (régi 2-96 számú irányelv) Sör Beer Jóváhagyta a Magyar Élelmiszerkönyv Bizottság, 2013. május (3. kiadás) I. Általános rendelkezések

Részletesebben

Szőlőbirtok és pincészet. Badacsonyi borvidék

Szőlőbirtok és pincészet. Badacsonyi borvidék Szőlőbirtok és pincészet Badacsonyi borvidék A kis hegy, ahol nagy élmények várnak A Káptalantóti határában emelkedő 217 méter magas Sabar-hegy, a Balaton-felvidék hegyeinek talán legkisebbike, adottságait

Részletesebben

ÉRD, BUDAI ÚT 20. ALAGSOR 7. TEL.: 06-23-365-629 ÉDESSÉGEK

ÉRD, BUDAI ÚT 20. ALAGSOR 7. TEL.: 06-23-365-629 ÉDESSÉGEK ÉRD, BUDAI ÚT 20. ALAGSOR 7. TEL.: 06-23-365-629 ÉDESSÉGEK NORBI Update 1 - csokoládés töltött sütemény - 120g tésztája: linzer készült: friss tojásból, tartósítószer nélkül töltelék: wellness sárgabarack

Részletesebben

MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus. 2-107 számú irányelv

MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus. 2-107 számú irányelv MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV Codex Alimentarius Hungaricus 2-107 számú irányelv Megkülönböztető minőségi jelöléssel ellátott gyümölcsbor Fruit wine with distinctive quality indication Jóváhagyta a Magyar Élelmiszerkönyv

Részletesebben

LXV. ÉVFOLYAM 11. SZÁM 2015. december 7. T A R T A L O M. 1 1. S z á m T á r g y O l d a l. Közlemény

LXV. ÉVFOLYAM 11. SZÁM 2015. december 7. T A R T A L O M. 1 1. S z á m T á r g y O l d a l. Közlemény LXV. ÉVFOLYAM 11. SZÁM 2015. december 7. A FÖLDMŰVELÉSÜGYI MINISZTÉRIUM HIVATALOS LAPJA T A R T A L O M 1 1. S z á m T á r g y O l d a l Közlemény Az Országos Főállatorvos 2/2015. számú határozata --------------------------------

Részletesebben

A VELENCEI-TÓ KÖRNYÉKÉNEK BORAI

A VELENCEI-TÓ KÖRNYÉKÉNEK BORAI A VELENCEI-TÓ KÖRNYÉKÉNEK BORAI 2011-ES PALACKOS BORLAP www.lsimon.hu ZÖLDIKE 2011 ZÖLD VELTELINI MIN SÉGI SZÁRAZ FEHÉRBOR A zöldike sárgászöld szín, vaskos cs r pintyféle. A hím szárnya és farkának tövi

Részletesebben

A Bosch VitaFresh rendszere frissen tartja ételeit. És megőrzi az értékes vitaminokat.

A Bosch VitaFresh rendszere frissen tartja ételeit. És megőrzi az értékes vitaminokat. A Bosch VitaFresh rendszere frissen tartja ételeit. És megőrzi az értékes vitaminokat. Bosch NoFrost készülékek VitaFresh funkcióval tökéletesítve. www.bosch-home.com/hu *Háztartási nagykészülékek Forrás:

Részletesebben

MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus

MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV Codex Alimentarius Hungaricus 2-401 számú irányelv (régi 2-5210 számú irányelv) Jégkrémek Ice creams Jóváhagyta a Magyar Élelmiszerkönyv Bizottság, 2002. (2. kiadás) 2 I. Általános

Részletesebben

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181.

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. 2014. január 23.-i érzékszervi bírálat Bírálatról készült jegyzőkönyv 1./ Borok mintaszáma: BBBB 81/2014. Termékleírás szerinti

Részletesebben

bubis. víz. tisztán. forgalmazó INDE TEAM KFT Erzsébet krt. 58. információs kiadvány BUBIS. VÍZ. TISZTÁN.

bubis. víz. tisztán. forgalmazó INDE TEAM KFT Erzsébet krt. 58. információs kiadvány BUBIS. VÍZ. TISZTÁN. forgalmazó INDE TEAM KFT. 1073 Erzsébet krt. 58. Cégünk alapítója közel két évtizedes horeca tapasztalattal rendelkezik. Munkája során volt alkalma megismerni a piacon kapható szinte összes palackozott

Részletesebben

MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus /1 számú irányelv

MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus /1 számú irányelv MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV Codex Alimentarius Hungaricus 2-703/1 számú irányelv Almabor Apple wine Jóváhagyta a Magyar Élelmiszerkönyv Bizottság 2016. (1. kiadás) 2 I. Általános előírások 1. Ez az irányelv

Részletesebben

MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV (Codex Alimentarius Hungaricus) 2-5210 számú irányelv Jégkrémek 2. kiadás, 2007.

MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV (Codex Alimentarius Hungaricus) 2-5210 számú irányelv Jégkrémek 2. kiadás, 2007. MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV (Codex Alimentarius Hungaricus) 2-5210 számú irányelv Jégkrémek 2. kiadás, 2007. 1. 1. Ezen irányelv az élelmiszerekről szóló 2003. évi LXXXII törvény 17. (2) bekezdésének b) ja

Részletesebben

MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus számú irányelv

MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus számú irányelv MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV Codex Alimentarius Hungaricus 2-703 számú irányelv Gyümölcsbor Fruit wine Jóváhagyta a Magyar Élelmiszerkönyv Bizottság 2016. (1. kiadás) 2 I. Általános előírások 1. Ez az irányelv

Részletesebben

Akciós borok 6os -kartonban

Akciós borok 6os -kartonban Akciós borok 6os -kartonban Az árak 6 db vásárlására vonatkoznak EGERVIN Maradék készlet kiárusítása pal. ár Egri Merlot száraz 0,75 500 Betét nélküli Egri Merlot félédes 0.75 500 Betét nélküli Egri Cabernet

Részletesebben

TÁPLÁLKOZÁS ÉS TUDOMÁNY VII. évfolyam 12. szám, 2006. december

TÁPLÁLKOZÁS ÉS TUDOMÁNY VII. évfolyam 12. szám, 2006. december Tisztelt Olvasó! A Táplálkozás és Tudomány címő hírlevél célja az, hogy az újságírók számára hiteles információkat nyújtson az egészséges táplálkozásról, életmódról, valamint a legújabb tudományos kutatási

Részletesebben

A rozé borkészítés alapjai

A rozé borkészítés alapjai Rozéborok készítése A rozé borkészítés alapjai Kevesebb szabályozás vonatkozik az EU-ban a rozéborok készítésére Pontos definíció nem létezik Összes kénessav tartalom: fehér- és rozéborok: 210 mg/l, vörösborok:

Részletesebben

KATLAN TÓNI VENDÉGLÁTÁS SZERETETTEL

KATLAN TÓNI VENDÉGLÁTÁS SZERETETTEL KATLAN TÓNI VENDÉGLÁTÁS SZERETETTEL Katlan Tóni Vendéglátás szeretettel A remek ízek, ételek, a kellemes közös étkezések örömöt okoznak és összehoznak. A Kárpát-medence tájegységeinek gasztronómiája egyszerre

Részletesebben

Termékadat. Összetevők. 100 g-ban. Tápanyagok. ebből cukrok. ebből telített zsírsavak. Élelmi rost* *AOAC szerint. Számított tápanyagértékek

Termékadat. Összetevők. 100 g-ban. Tápanyagok. ebből cukrok. ebből telített zsírsavak. Élelmi rost* *AOAC szerint. Számított tápanyagértékek Termékadat Összetevők Összetevők VÍz Zöldborsó* (45,6%, passzírozott) Rizskeményítő Paszternák* Növényi olaj* *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból Tápanyagok 100 g-ban Energiatartalom 254 kj (60 kcal)

Részletesebben

Államilag elismert fehérborszőlő-fajták

Államilag elismert fehérborszőlő-fajták Államilag elismert fehérborszőlő-fajták Arany sárfehér (Izsáki, Izsáki sárfehér) Convar. pontica, subconvar balcanica Későn fakad, virágzik és érik Fagyérzékeny, fagyok után jól regenerálódik Közepes Szárazságra,

Részletesebben

Helena projekt. A projekt célja 12/04/2011. Campden BRI 1

Helena projekt. A projekt célja 12/04/2011. Campden BRI 1 Helena projekt Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence A projekt célja A HELENA program EU FP 6-s kutatási program része volt, amely az európai fiatalok étkezési- és fogyasztási szokásainak

Részletesebben

2012. május 16-ai rendezvény: Bor és Étel

2012. május 16-ai rendezvény: Bor és Étel A BORkultúra szabadegyetem május 16-ai rendezvényének témája a Bor és Étel volt. Meghívott előadóink Kovács János, Venesz díjas mesterszakács; Győrffy Zoltán, a Dél- Dunántúli Borturisztikai Klaszter Klasztermenedzsere

Részletesebben

Hogyan táplt. plálkozzunk lkozzunk. Parnicsán Kinga dietetikus

Hogyan táplt. plálkozzunk lkozzunk. Parnicsán Kinga dietetikus Hogyan táplt plálkozzunk lkozzunk egészs szségesen? Parnicsán Kinga dietetikus A táplálkozás jelentősége Táplálkozás: Az anyagcseréhez szükséges anyagok bevitele a szervezetbe. A táplálkozás célja: - energia

Részletesebben

Duna Borrégió eredetvédelmi rendszere. Keresztes József titkár, Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanácsa Lakitelek, 2012. február 23.

Duna Borrégió eredetvédelmi rendszere. Keresztes József titkár, Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanácsa Lakitelek, 2012. február 23. Duna Borrégió eredetvédelmi rendszere Keresztes József titkár, Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanácsa Lakitelek, 2012. február 23. Izsáki OEM Monori OEM Kunsági OEM Csongrádi OEM Duna OEM/OFJ Duna-Tisza

Részletesebben

Szőlő fajták. Vörös borszőlő fajták. Syrah. Turán

Szőlő fajták. Vörös borszőlő fajták. Syrah. Turán Szőlő fajták Vörös borszőlő fajták Syrah Október elején érik. Fürtje hosszúkáshengeres, tömött, középnagy (130 gr). Bogyója gömbölyű, kicsi, hamvas, kék, húsa puha. Középerős növekedésű, bőtermő. Talaj

Részletesebben

KÉZMŰVES TEJTERMÉKEK

KÉZMŰVES TEJTERMÉKEK KÉZMŰVES TEJTERMÉKEK Szlanyinka Edina Kis-, Közép-, Agrárvállalkozók, Sajtkészítők Egyesülete titkára Vidékfejlesztési Minisztérium, Budapest, 2014. április 1. HIÁNYZIK A POLCOKRÓL! Az össz. sajtfogyasztásunkban

Részletesebben

C é g t ö r t é n e t

C é g t ö r t é n e t C é g t ö r t é n e t t a l a p a s p o r t k f t. z ö l d s é g - g y ü m ö l c s n a g y k e r e s k e d é s A Talapa Sport Kft. 1994. április 11- ével alakult, határozatlan idôre. A cég alapítója és

Részletesebben

Sörfőzés alapjai kezdőknek. Első Magyar Házisörfőző Egyesület Csontos Zoltán

Sörfőzés alapjai kezdőknek. Első Magyar Házisörfőző Egyesület Csontos Zoltán Sörfőzés alapjai kezdőknek Első Magyar Házisörfőző Egyesület Csontos Zoltán Sörfőzés alapanyagok Alapanyagok beszerzése Magyarország: http://olaszsped.com/ http://www.beerodalom.hu/ http://www.trudykft.hu/trudykft/eshop/11-1-hazi-sorfozes-otthon

Részletesebben

1. rész Kristálycukortól a Juhar szirupig

1. rész Kristálycukortól a Juhar szirupig EGÉSZSÉGES CUKORPÓTLÓK 1. rész Kristálycukortól a Juhar szirupig Sok gondot okoz, hogy ha valaki szereti az édeset, de nem eheti, mert cukorbeteg, valamilyen más betegsége van (pl. daganatos), könnyen

Részletesebben

EGYÉB JOGI AKTUSOK EURÓPAI BIZOTTSÁG

EGYÉB JOGI AKTUSOK EURÓPAI BIZOTTSÁG 2015.11.24. HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja C 390/25 EGYÉB JOGI AKTUSOK EURÓPAI BIZOTTSÁG Módosítási kérelem közzététele a mezőgazdasági termékek és az élelmiszerek minőségrendszereiről szóló 1151/2012/EU

Részletesebben

Gabona 11% (búzaliszt, rizsliszt, kukoricaliszt, cukor, árpamaláta kivonat, zab rost, só)

Gabona 11% (búzaliszt, rizsliszt, kukoricaliszt, cukor, árpamaláta kivonat, zab rost, só) Összetevők Összetevők Glükóz szirup Szárított édesített vörös áfonya 15% (vörös áfonya, cukor, napraforgó olaj) Zabpehely 14% Puffasztott búza 13% Gabona 11% (búzaliszt, rizsliszt, kukoricaliszt, cukor,

Részletesebben

Családias hangulat, magas színvonalon

Családias hangulat, magas színvonalon 20 Namibia ÉV TAPASZTALATÁVAL Családias hangulat, magas színvonalon AFRIKAI KÖRNYEZET KÉNYELEM ÉS KOMFORT FELSŐ SZNTEKEN Vendégeink kényelmét 4 szoba teszi lehetővé, mindegyik szoba saját fürdőszobával,

Részletesebben

Húsmanufaktúra mesterséges adalékanyagoktól, tartósítószerektől mentes

Húsmanufaktúra mesterséges adalékanyagoktól, tartósítószerektől mentes A Húsmanufaktúra egy olyan gasztronómiai sziget Debrecen belvárosában, ahol kiváló alapanyagokból álló, hazai és külföldi húskülönlegességeket kínálunk.bár a friss húsok és a belőlük készülő finomságok

Részletesebben

Ön a Gundel Butik ajánlatát tartja most kezében...

Ön a Gundel Butik ajánlatát tartja most kezében... Gundel termékek Ön a Gundel Butik ajánlatát tartja most kezében... Lepje meg szeretteit, barátait vagy üzletfeleit egy elegáns Gundel ajándékkal. Legyen szó édességrôl, libamájpástétomról, borról vagy

Részletesebben

BOCK HOTEL ERMITAGE & ÓBOR ÉTTEREM ÉTLAP. Az ízlésem rendkívül egyszerű. Mindenből beérem a legjobbal. Jó Étvágyat Kíván. Bock József tulajdonos

BOCK HOTEL ERMITAGE & ÓBOR ÉTTEREM ÉTLAP. Az ízlésem rendkívül egyszerű. Mindenből beérem a legjobbal. Jó Étvágyat Kíván. Bock József tulajdonos BOCK HOTEL ERMITAGE & ÓBOR ÉTTEREM ÉTLAP Az ízlésem rendkívül egyszerű. Mindenből beérem a legjobbal Jó Étvágyat Kíván Bock József tulajdonos Nemes Barbara executive chef Várdai József chef Érvényes 2015.

Részletesebben

ÚJ, POHÁRBÉRLET TÍPUSÚ ITALCSOMAGOK

ÚJ, POHÁRBÉRLET TÍPUSÚ ITALCSOMAGOK A Costa hajótársaság különféle, előre, ill. a fedélzeten megrendelhető italcsomagokat kínál utasai számára. Összeállításunk az italcsomagokkal kapcsolatos legfontosabb információkat tartalmazza. ÚJ, POHÁRBÉRLETTÍPUSÚ

Részletesebben

II. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

II. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014 Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 5. osztályos tanulók részére II. félév 2. óra Készült az Európai

Részletesebben

Egészséges ételek, életmódjához igazodva

Egészséges ételek, életmódjához igazodva 1 w 01/10 5299-Herbalife Formula 1 Shakes & Express Bar Gatefold ID: 5299-F1 Shakes & Exp Bar Gatefold_HU Egészséges ételek, életmódjához igazodva Formula 1 Shake a megfelelő testsúly-kontroll megoldás

Részletesebben

A Duna Borrégió hungarikumai

A Duna Borrégió hungarikumai A Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok szerepe a területi fejlődésben és fejlesztésben című konferencia A Duna Borrégió hungarikumai Készítette: Féja Fruzsina GTK-GVAM II.évfolyam 2014 Főbb pontok: Hungarikum

Részletesebben

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181.

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. 2015. április 30.-i érzékszervi bírálat Bírálati lista 1./ Borok mintaszáma: BBBB 421/2015. Termékleírás szerinti megnevezése: Zalai

Részletesebben

Borlap. Montenegrói Gurman Étterem

Borlap. Montenegrói Gurman Étterem Borlap Montenegrói Gurman Étterem Fehérborok Krstac Nemzeti, kiváló minőségű száraz fehérbor. A krstač nevű szőlőfajtát a podgoricai borvidékeken termesztik. Nevét különleges alakjáról kapta mely keresztre

Részletesebben

Bajai Szakképzési Centrum Bányai Júlia Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája

Bajai Szakképzési Centrum Bányai Júlia Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája Bajai Szakképzési Centrum Bányai Júlia Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakgimnáziuma és Szakközépiskolája Tartalom 34 811 01 CUKRÁSZ... 1 34 811 04 SZAKÁCS... 2 34 811 03 PINCÉR... 3 34 341 01 ELADÓ...

Részletesebben

Április a Kékfrankos hónapja a Tűzkő Birtokon is

Április a Kékfrankos hónapja a Tűzkő Birtokon is Április a Kékfrankos hónapja a Tűzkő Birtokon is A Tűzkő Birtokon jelenleg két termőhelyen művelünk Kékfrankos ültetvényt: Mórágyon, a Tűzkő Dombon, melyen 2000-ben került telepítésre a mintegy 4 hektárnyi

Részletesebben

2015. április 10. Egerszólát. 2015-ben X. alkalommal került megrendezésre az Aranytőke borszemle.

2015. április 10. Egerszólát. 2015-ben X. alkalommal került megrendezésre az Aranytőke borszemle. ARANYTŐKE BORSZEMLE 2015 2015. április 10. Egerszólát 2015-ben X. alkalommal került megrendezésre az Aranytőke borszemle. A borok értékelése a Nemzetközi Szőlészeti és Borászat Hivatal (OIV) által javasolt

Részletesebben

Árjegyzék NYITVATARTÁS. Cuk. NOVEMBER MÁRCIUS 31. Péntek, szombat, vasárnap

Árjegyzék NYITVATARTÁS. Cuk. NOVEMBER MÁRCIUS 31. Péntek, szombat, vasárnap Árjegyzék NYITVATARTÁS Cuk ÁPRILIS 01. - OKTÓBER 31. Péntek, szombat, vasárnap 13.00-21.00 Hétköznap egyeztetés alapján! NOVEMBER 01. - MÁRCIUS 31. Péntek, szombat, vasárnap 13.00-19.00 Hétköznap egyeztetés

Részletesebben

A Gundel Butik karácsonyi ajánlata

A Gundel Butik karácsonyi ajánlata A Gundel Butik karácsonyi ajánlata 2013 Lepje meg szeretteit, barátait vagy üzletfeleit egy elegáns Gundel ajándékkal. Legyen szó édességről, libamájpástétomról, borról vagy nemes pálinkákról, a Gundel

Részletesebben

Étvágygerjesztő italok 3 cl Zwack Unicum 40% Jägermeister 35% Kosher Szilvapálinka 40% 300,- Kosher Barackpálinka 40% Kalinka Vodka 37,5% Tequila 38% Martini 16% 160,- 5 cl 500,- 640,- 640,- 260,- 550,-

Részletesebben

Egészséges táplálkozás. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde

Egészséges táplálkozás. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Egészséges táplálkozás Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Szívbarát szivárvány Értelmezési példa A lényeg, hogy húsfélékből napi 2-3 egységet javasolt fogyasztani. 1 egységnyi mennyiségek: 5-10

Részletesebben

Falusi Ízek Fesztiválja Magyaregregy 2 0 1 0 V e r s e n y k i í r á s Törökkor hazánkban nem csak negatívumokkal írható le, sok új ételnyersanyagot nekik köszönhetünk, másrészt történelmünk része. Tudomásul

Részletesebben

GELATOP FAGYLALTALAPANYAGOK

GELATOP FAGYLALTALAPANYAGOK GELATOP FAGYLALTALAPANYAGOK - Fagylaltelőállítás - Gelatop fagylaltalapanyagaink felhasználása - Alkalmazási területek - Szortiment Témák Fagylaltfogyasztás Piaci fejlődés A fagylalt fő alkotórészei Szárazanyagok

Részletesebben

Bor és gasztroturizmus menedzser szakirányú továbbképzés Eger, 2014.november 28-29. Dr. Tóthné Igó Zsuzsanna Tanár EKF-GTK Turizmus Tanszék

Bor és gasztroturizmus menedzser szakirányú továbbképzés Eger, 2014.november 28-29. Dr. Tóthné Igó Zsuzsanna Tanár EKF-GTK Turizmus Tanszék Bor és gasztroturizmus menedzser szakirányú továbbképzés Eger, 2014.november 28-29. Dr. Tóthné Igó Zsuzsanna Tanár EKF-GTK Turizmus Tanszék A vendég Otthon: rokon, barát Üzleti életben: partner, munkatárs

Részletesebben

asztalka mini falatnyi otthon

asztalka mini falatnyi otthon asztalka mini falatnyi otthon Friss sütemények, illatos teák, mosolygós arcok, otthonhangulat... Ha szeretnéd, ellátogatunk rendezvényedre falatnyi finomságainkkal, hogy belekóstolj az Asztalka világába

Részletesebben

A kiegyensúlyozott táplálkozás alapja

A kiegyensúlyozott táplálkozás alapja A kiegyensúlyozott táplálkozás alapja Formula 1 Shake Formula 2 Multivitaminkomplex Rost tabletta Herbalife Formula 1 shake - egészséges étkezés Az ízletes Formula 1 shake finom, könnyen elkészíthető egészséges

Részletesebben

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181.

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. 2015. április 16.-i érzékszervi bírálat Bírálatról készült jegyzőkönyv 1./ Borok mintaszáma: BBBB 371/2015. Termékleírás szerinti

Részletesebben

AJÁNDÉKCSOMAG KATALÓGUS 2013

AJÁNDÉKCSOMAG KATALÓGUS 2013 AJÁNDÉKCSOMAG KATALÓGUS 2013 Kedves Vásárlónk, Katalógusunkat úgy állítottuk össze, hogy mindenki megtalálja a megfelelő ünnepi meglepetést. Akár családtagjainak és barátainak, akár munkatársainak vagy

Részletesebben

Ü d v ö z ö l j ü k T ó t h F e r e n c p i n c é s z e t é n e k h o n l a pj á n!

Ü d v ö z ö l j ü k T ó t h F e r e n c p i n c é s z e t é n e k h o n l a pj á n! B o r á s z at T u r i z m u s Pa rt n e r e k galéria b emutatkoz ás Ü d v ö z ö l j ü k T ó t h F e r e n c p i n c é s z e t é n e k h o n l a pj á n! Tóth Ferenc pincészetét, az Egri Borvárat bátran

Részletesebben

YERBA MATE TEA. A yerba mate 100%-ban természetes, az elkészítése során nem részesül semmilyen vegyszeres kezelésben.

YERBA MATE TEA. A yerba mate 100%-ban természetes, az elkészítése során nem részesül semmilyen vegyszeres kezelésben. YERBA MATE TEA A yerba mate (Ilex Paraguariensis) Dél-Amerika egyes szubtrópusi régióiban őshonos, vitaminokban, ásványi anyagokban, aminosavakban és antioxidánsokban rendkívül gazdag növény. Magas antioxidáns

Részletesebben

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181.

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. Bírálatról készült jegyzőkönyv OEM-es borok 2016. április 1.-i érzékszervi bírálat 1./ Borok mintaszáma: BBBB 427/2016. Termékleírás

Részletesebben

Keressük a világ - és benne Magyarország - legjobb kecskehúsát!

Keressük a világ - és benne Magyarország - legjobb kecskehúsát! I Fenntartható Élelmiszerlánc Világtalálkozó 2010. augusztus 17-22. - Élelmiszerlánc Világhét Keressük a világ - és benne Magyarország - legjobb kecskehúsát! Amennyiben Ön tudja, hogy jelenleg hol található,

Részletesebben

A N N O TERMÉKKATALÓGUS

A N N O TERMÉKKATALÓGUS TERMÉKKATALÓGUS Bio Pálinkák E pálinkákban jelen van a Bükk hegység érintetlen környezete és a napsütötte nyári gyümölcs zamata. Egyedülálló íz harmóniáját a bio termékek előállításakor megkövetelt technológiai

Részletesebben

Érvényes: 2016. március 16. - április 10.

Érvényes: 2016. március 16. - április 10. 2016 Érvényes: 2016. március 16. - április 10. Telephely: 9200 Mosonmagyaróvár, Timföldgyári út 4/A Telefon: 96-579-525, Fax: 96-204-900 Mobil: 30-303-7141 E-mail: family-friss@family-friss.hu Nyitvatartás:

Részletesebben

II. félév 1. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

II. félév 1. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014 Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 5. osztályos tanulók részére II. félév 1. óra Készült az Európai

Részletesebben

MINDIG LESZ ENERGIÁD HA TÖBB ENERGIÁRA VAN SZÜKSÉGED

MINDIG LESZ ENERGIÁD HA TÖBB ENERGIÁRA VAN SZÜKSÉGED MINDIG LESZ ENERGIÁD HA TÖBB ENERGIÁRA VAN SZÜKSÉGED OXXO ENERGY DRINK ÉRD EL AMIROL ÁLMODSZ Az OXXO ENERGY DRINK első 5 éve és hogyan tovább 2011-ben alakult a cég. Az OXXO CLASSIC volt az első termék

Részletesebben