Gombász Hírmondó. Időszaki kiadvány
|
|
- Csongor Fodor
- 8 évvel ezelőtt
- Látták:
Átírás
1 Soproni Gombász Hírmondó I. évfolyam, 5. szám Időszaki kiadvány június Gombatúra volt június 10-én Fontos közlemények: Új faj a Házi Gombafelismerő Versenyünkbe! További ötleteket várok logóra Képeket, cikkeket várok a hírmondóba! Recepteket is! Megvolt az idei év második túrája. Sokan nem voltunk, gondolom az eső ijesztette meg a potenciális résztvevőket, de aki eljött, jól járt. Nem esett! Az elején 5 perc csepergés, aztán semmi. De volt - a gombákon kívül - szamóca, fekete áfonya (ettünk is), láttunk szalamandrát és gyönyörű turbánliliomokat, virágzó gesztenyét. Gombalistánk pedig a következő: 1. Porhanyósgomba-faj 2. Pikkelyes fagomba 3. Szürke galóca 4. Tavaszi likacsosgomba 5. Fagyálló likacsosgomba 6. Mezei szegfűgomba 7. Árvégű fülőke 8. Galambgomba faj 9. Nagy őzlábgomba 10. Hússzínű nyálkagomba A tartalomból: 11. Sárga kénvirággomba második túra 1 Ízletes vargánya 2 Mezei szegfűgomba 2 Császárgombás kaland: 2. rész 3 Képek vegyesen 4 Gombafelismerési vetélkedő fajai (lista) Gombák a Soproni Botanikus kertből 5 5
2 I. É V FO LY A M, 5. G O MB Á S Z HÍ R MO ND Ó Ízletes vargánya (Boletus edulis) A kalapja akár cm átmérőjű, félgömb alakúból domború, öregen lehet kiterülő. széle gyakran aláhajló. Felszíne ráncos, síkos, száraz időben is zsíros tapintású (a nyári vargánya bársonyos kalapú). Színe változatos, a világos gesztenyebarnától a sötétbarnáig terjed, a kalapszélen általában világosabb, gyakran foltos. A termőréteg szűk pórusú, vastag, fiatalon fehér, később sárga, majd öregen zöldes (taknyos vargánya), nyomásra nem színeződik. A tönk robusztus, általában hasas, de gyakran csak hengeres, fehéres barnás, a felső harmadában apró szemű színben nem különböző hálózattal. Húsa kemény, fehér, nem színeződik, kellemes ízű és szagú. Min- denféle lombos és fenyőerdőben terem nyártól őszig. Ehető, árusítható gomba. Mezei szegfűgomba, alias tyúkgomba (Marasmius oreades) A kalap kicsi, 2-5 cm átmérőjű, félgömb vagy kúp alakúból kiterülő, de középen púpos marad. Széle bordázott; felszíne sima, higrofán, nedvesen gyakran foltos, olykor márványos, színe narancsos okker, világos barna, bőrszínű. A lemezei ritkán állnak, felkanyarodók, kalaphoz hasonló, de annál világosabb színűek. Nem minden lemez ér el a tönkig, sok a féllemez. A tönk vékony és hosszú, hengeres, karcsú, felül kalapszínű, lefelé sötétedik, bázisa fehéresen molyhos, erősen szíjas, nehezen, pattanva szakad. A húsa fehéres, vékony, jellegzetesen, erősen aromás szagú, kiváló ízű. Mindenféle gyepen, réten, kertben, útszéleken májustól októberig. Helyenként seregesen, gyakran boszorkánykörökben. Ízletes gomba, viszonylag jól megkülönböztethető más fajoktól. Összetéveszthető más tölcsérgomba fajokkal, de elkülöníti a szíjas tönk, a ritka lemezek sok féllemezzel, valamint a jellegzetes illat. 2
3 I. ÉVFOLYAM, 5. GOMBÁSZ HÍRMONDÓ 3 Császárgombás kaland, avagy az élethez szerencse is kell! 2. rész Amint azt előző írásomban ígértem, most felfedem a rejtélyt Őrangyalom segítségéről. Másnap ugyanis visszamentem az ominózus helyre, amit a viharban Őrangyalomnak köszönhetően elkerültem. Azon az ösvényen amely a rövidebb utat kínálta számomra, egy kitudja milyen öreg, körülbelül 30 méter magas óriási tölgyfa hevert,kidőlve! Ha arra futok az esőben, rövidítve az utat, most nem írnám e sorokat... Lemértem, 15- ször aláfértem volna fekve! Hú ezt megúsztam... De most jöjjön a boldog folytatás, azaz Császárgombás krémleves, avagy ahogy Én szeretem: A menynyiségeket úgy gondolom formán kell érteni: a jól megmosott és felaprított császárgombát nem túl sok sós vízben puhára főzzük. Miután megpuhult a gomba, turmix gépen leturmixoljuk. (Én csak addig turmixolom, amíg még a gomba kisebb darabjai még azért felfedezhetőek a lében.) A levet újra a tűzhelyre téve, fűszerezem ízlés szerint(mindenből csak kis menynyiséget használva!) borssal, lestyánnal, oregánóval, majd tejszínes habarással behabarom, és újra felforralom. Amikor már újra forr a leves, egy kevés márványsajtot morzsolok bele. A márvány sajt ugyanis nagyon különleges ízt ad mindennek, de ha idejekorán a leveshez, ételhez adjuk, az étel gyors leégését idézi elő! Szóval visszatérve a történethez: elkészítettem életem első Császárgombás levesét a fent említettek szerint, jó nagy adagban (hogy minél több ismerősömnek kóstolás kíséretében eldicsekedhessek vele) s úgy forrón bevágtam belőle egy adagot. Hú de finom gondoltam,s újra merítettem. Bizony a hűtőbe csak úgy 3 adag került. Este nem tudtam ellenállni a csábításnak, melegítés nélkül, de csak csészébe merve, hogy maradjon másnapra is az ismerősöknek nassolgattam, vagy háromszor... Reggel amikor már a fazék alján zörögtem a kanalammal, azon tűnődtem, miért is akarok én dicsekedni, meg különben is ennyivel meg már ki előtt szégyenkezzek, így miután ujjam mindig kéznél van az utolsó cseppig kitakarítottam a nagy faze- kat... Aki nem hiszi, csináljon magának, s ha jól sikerül, lehet, hogy Ő is így jár! A császárgomba köztudottan nagyon romlékony gomba. A kicsit, ha aznap otthagyod, másnapra már a helyén is gyakran penészes, romlott! Ezért a szedésénél, és főleg a szárításánál nagyon körültekintően kell eljárni! Nagyon fontos megszagolni a leszedett gombákat. A friss, jó gomba kellemes illatú, de a legkisebb romlás esetén is kellemetlenül büdös kezd lenni. A szárítás fortélya:2-3 milliméter vékonyra felszeleteljük a gombát, majd olyan szitára, rácsra helyezzük a szeleteket, amely alulról is levegőzik. Minél melegebb és szárazabb levegőjű helyen szárítjuk, és én biztos, ami biztos, reggel és este át szoktam szárítani hajszárítóval. Még ilyen gondos szárítás mellett is, szaglás útján eltávolítom a gyanúsan barnás darabokat. A teljesen egészséges gomba szép sárga és kellemes illatú marad! További jó gomba gyűjtést kívánok Mindenkinek! Hajnal András András a gombalevesről nem küldött képet, hát tettem be a saját képeimből pár császárgombát. BZ
4 I. ÉVFOLYAM, 5. GOMBÁSZ HÍRMONDÓ 4 Szürke galóca. BZ Sopron, Várhely Öreg pikkelyes fagomba. BZ Várhely Árvégű fülőke. BZ Soproni-hg. Húsvörös nyálkagomba. BZ Rák-patak völgye, Bánfalva Kerti susulyka. BZ NYME Botanikus kert, Sopron Sárga kérészgomba. BZ NYME, Botanikus kert, Sopron Könnyező szálkásgomba foltos lemezei. Gyűjtötte Hajnal András BZ Könnyező szálkásgomba. Gyűjtötte Hajnal András BZ
5 CASTANEA KÖRNYEZETVÉDELMI EGYESÜLET GOMBÁSZ KÖRE SOPRON Börcsök Zoltán Telefonszám: Gombafelismerési vetélkedő fajai (bővülő lista): 1. Osztrák csészegomba - Sarcoscypha austriaca 2. Sárga kénvirággomba - Hypholoma fasciculare 3. Sárga gévagomba - Laetiporus sulphureus 4. Júdásfülegomba - Auricularia auricula-judeae 5. Piruló galóca - Amanita rubescens Castanea Egyesület Gombász Köre 6. Mezei szegfűgomba - Marasmius oreades 7. Ízletes vargánya - Boletus edulis Mottó: Sok kalappal! Gombák a Soproni Botanikus kertben Földtoló galambgomba. BZ A lemezek és a tönk találkozásánál halvány zöldes csík látható Kerti susulyka. BZ Tintagomba faj mulcson. BZ Kerti susulyka. BZ A lemezek éle fehéres színű
Gombász Hírmondó. Időszaki kiadvány
Soproni Gombász Hírmondó I. évfolyam, 7. szám Időszaki kiadvány Gombatúra volt július 22-én vasárnap 2012. július Fontos közlemények: Új fajok a Házi Gombafelismerő Versenyünkbe! További ötleteket várok
RészletesebbenGombász Hírmondó. Időszaki kiadvány
Soproni Gombász Hírmondó I. évfolyam, 11. szám Időszaki kiadvány 2012. szeptember Gombaismereti túra 2012. október 14-én Újra gombaismereti sétára hívom az érdeklődőket. 1. Indulás október 14-én 10:00-
RészletesebbenGombász Hírmondó. Gombatúra június 10. Logomba terv. Soproni. Fontos közlemények: A tartalomból: június. I. évfolyam, 4.
Soproni Gombász Hírmondó I. évfolyam, 4. szám 2012. június Gombatúra 2012. június 10. Fontos közlemények: Új faj a Házi Gombafelismerő Versenyünkbe! További ötleteket várok logóra Képeket, cikkeket várok
RészletesebbenGombász Hírmondó. Időszaki kiadvány
Soproni Gombász Hírmondó I. évfolyam, 12. szám Időszaki kiadvány 2012. október Gombaismereti túra volt október 14-én A tartalomból: Október 14-i túra 1 Képek a túráról 2 Könnyező szálkásgomba 3 Téli fülőke
RészletesebbenGombász Hírmondó. Időszaki kiadvány
Soproni Gombász Hírmondó I. évfolyam, 10. szám Könyvajánló Időszaki kiadvány 2012. szeptember A tartalomból: Könyvajánló 1 Lila pereszke 2 Lilatönkű pereszke 2 Gyapjas tintagomba 3 Kerti tintagomba 3 Sereges
RészletesebbenGombász Hírmondó. Soproni. A tartalomból:
Soproni Gombász Hírmondó V. évfolyam, 4. szám Időszaki kiadvány 2016. július Gombaismereti túra 2016. július 10-én. Gombaismereti túrára várom a gombák iránt érdeklődőket. Találkozó: 2016. július 10-én,
RészletesebbenGombász Hírmondó. Időszaki kiadvány. Röjtökmuzsaj mellett, a Rókafánál próbáltunk szerencsét, remélve, hogy sok gombát
Soproni Gombász Hírmondó I. évfolyam, 6. szám Időszaki kiadvány 01. június Gombászni voltunk Röjtökmuzsaj mellett Fontos közlemények: Új faj a Házi Gombafelismerő Versenyünkbe! További ötleteket várok
RészletesebbenGombász Hírmondó. Időszaki kiadvány
Soproni Gombász Hírmondó I. évfolyam, 8. szám Időszaki kiadvány 2012. augusztus Gombatúra volt augusztus 12-én vasárnap Fontos közlemények: Új fajok a Házi Gombafelismerő Versenyünkbe! Képeket, cikkeket
RészletesebbenGombász Hírmondó. II. Gombás Mulatság. Soproni. A tartalomból:
Soproni Gombász Hírmondó IV. évfolyam, 4. szám Időszaki kiadvány 2015. október A tartalomból: II. Gombás Mulatság 1 II. Gombás Mulatság Képek a Gombás Mulatságról Fajlista a Gombás Mulatságról Képek a
RészletesebbenGombász Hírmondó. Soproni. A tartalomból:
Soproni Gombász Hírmondó VI. évfolyam, 2. szám Időszaki kiadvány 2017. július 2 0 1 7 Én is nagy reményekkel vágtam 2017 elébe. Nem csak a gombák terén, de ez más lapra tartozik. A tavasz egészen tűrhető
RészletesebbenGombász Hírmondó. Időszaki kiadvány
Soproni Gombász Hírmondó III. évfolyam, 5. szám Időszaki kiadvány 2014. augusztus Gombaismereti túra 2014. augusztus 10-én A tartalomból: Gombatúra 1 Gombatúra július 20-án 2 Galambgombák 7. 3-4 Ismét
RészletesebbenGombász Hírmondó. Időszaki kiadvány
Soproni Gombász Hírmondó I. évfolyam, 9. szám Időszaki kiadvány 2012. szeptember Gombatúra volt szeptember 9-én vasárnap Fontos közlemények: Új fajok a Házi Gombafelismerő Versenyünkbe! Szeptember 9-én
RészletesebbenGombász Hírmondó. Időszaki kiadvány
Soproni Gombász Hírmondó II. évfolyam, 12. szám Időszaki kiadvány 2013. szeptember Gombaismereti túra volt szeptember 8-án A tartalomból: Gombatúra volt 1 Túra képei 2 Galambgombákról II. rész 3-4 Képek
RészletesebbenGombász Hírmondó. Időszaki kiadvány. Nem szaporítom nagyon a szót. Remélem mindenki legalább annyira elégedett az idei év gombatermésével,
Soproni Gombász Hírmondó II. évfolyam, 16. szám Időszaki kiadvány 2013. december Boldog Karácsonyt és Kalapokban Gazdag Új Évet! A tartalomból: Nem szaporítom nagyon a szót. Remélem mindenki legalább annyira
RészletesebbenGombász Hírmondó. Soproni. A tartalomból:
Soproni Gombász Hírmondó V. évfolyam, 5. szám Időszaki kiadvány 016. augusztus Gombaismereti túra 016. augusztus 1-én. Gombaismereti túrára várom a gombák iránt érdeklődőket 016. augusztus 1-én, vasárnap
RészletesebbenGombász Hírmondó. Soproni. A tartalomból:
Soproni Gombász Hírmondó V. évfolyam, 2. szám Időszaki kiadvány 2016. június Gombaismereti túra 2016. június 12-én. Gombaismereti túrára várom a gombák iránt érdeklődőket. Találkozó: 2016. június 12-én,
RészletesebbenGombász Hírmondó. Időszaki kiadvány
Soproni Gombász Hírmondó I. évfolyam, 14. szám Időszaki kiadvány 2012. november A tartalomból: Gombaismereti túra volt november 10-én Túra volt november 10- én Képek a túráról 2-4 Fenyőpereszke 5 Rózsás
RészletesebbenGombász Hírmondó. Időszaki kiadvány
Soproni Gombász Hírmondó III. évfolyam, 4. szám Időszaki kiadvány 2014. július Gombaismereti túra 2014. július 20-án Ismét gombaismereti túrára várom gombák iránt érdeklődőket. Elfoglaltságom miatt a túrát
RészletesebbenGombász Hírmondó. Időszaki kiadvány
Soproni Gombász Hírmondó V. évfolyam, 8. szám Időszaki kiadvány 2016. október Gombaismereti túra volt 2016. október 16- án. A tartalomból: Gombaismereti túra 2016. október 16-án. Képek az októberi túráról
RészletesebbenHasznos tanácsok gombaszedőknek
NÉPEGÉSZSÉGÜGYI SZAKIGAZGATÁSI SZERV Hasznos tanácsok gombaszedőknek Házalótól, ismerőstől gyűjtött gombát ne vásároljunk! A saját szedésű, vadon termő gombát minden esetben meg kell vizsgáltatni gombaszakértővel.
RészletesebbenGombász Hírmondó. Időszaki kiadvány. Gombaismereti túra november 10-én
Soproni Gombász Hírmondó I. évfolyam, 13. szám Időszaki kiadvány 2012. november A tartalomból: Gombaismereti túra november 10-én Túra november 10-én 1 Fodros papsapka 2 Bükktapló 2 Nyírtapló 3 Lepketapló
RészletesebbenGombász Hírmondó. Időszaki kiadvány
Soproni Gombász Hírmondó II. évfolyam, 8. szám Időszaki kiadvány 2013. július Gombaismereti túra 2013. július 14-én A tartalomból: Gombatúra 1 Képek 2 Szemcsésnyelű tinóru 3-4 Sárga gyűrűstinóru 5-6 Kocsányos
RészletesebbenGombász Hírmondó. Időszaki kiadvány
Soproni Gombász Hírmondó III. évfolyam, 6. szám Időszaki kiadvány 2014. szeptember Gombaismereti túra 2014. október 5-én Ismét gombaismereti túrát hirdetek a gombák iránt érdeklődők számára. Találkozó:
RészletesebbenNövényrendszertan gyakorlatok. 2. gyakorlat. Erdımérnöki szak
Növényrendszertan gyakorlatok 2. gyakorlat Erdımérnöki szak Lemezes gombák r. Agaricales r. Agaricales Amanita galóca nemzetség fehér lemezek (kevés kivétel) teljes és részleges burok ált. fejlett gallér
RészletesebbenGombász Hírmondó. Időszaki kiadvány
Soproni Gombász Hírmondó IV. évfolyam, 6. szám Időszaki kiadvány 2015. november Gombatúra volt november 8-án A tartalomból: Gombatúra 2015.11.08. 1 Barcsi gombászás 2-3 Fenyves turjángomba vs. Ízletes
RészletesebbenGombapárok. A leggyakoribb ehető és a hozzá hasonló mérgező gombafajok fotói. Fotókat a Miskolci Gombász Egyesület tagjai készítették
Gombapárok A leggyakoribb ehető és a hozzá hasonló mérgező gombafajok fotói Fotókat a Miskolci Gombász Egyesület tagjai készítették ÍZLETES KUCSMAGOMBA Morchella esculenta Fotó: Szűcs Béla Kettévágva a
RészletesebbenSzakácskönyv/Gombák/Ehető gombák
Szakácskönyv/Gombák/Ehető gombák 1 Szakácskönyv/Gombák/Ehető gombák Kertészet/Szerzőink/ Kertészet/Szerzőink/ Új recept beírása [1] Ehető gombák Növények Főzelék Bab - borsó Burgonya Csicsóka Ehető gombák
RészletesebbenNövényrendszertan gyakorlatok
Növényrendszertan gyakorlatok 2. gyakorlat Erdőmérnöki és természetvédelmi mérnöki szak 2014 Bazídiumos gombák törzse (Basidiomycota) Basidiomycetes - Valódi bazídiumos gombák o. Phragmobasidiomycetidae
RészletesebbenA tervezet előterjesztője
Jelen előterjesztés csak tervezet, amelynek közigazgatási egyeztetése folyamatban van. Az egyeztetés során az előterjesztés koncepcionális kérdései is jelentősen módosulhatnak, ezért az előterjesztés jelen
RészletesebbenNövényrendszertan gyakorlatok. 2. gyakorlat. Vadgazda mérnöki szak
Növényrendszertan gyakorlatok 2. gyakorlat Vadgazda mérnöki szak Lemezes gombák Amanita nemzetség fehér lemezek (kevés kivétel) teljes és részleges burok ált. fejlett gallér pettyek v. bocskor sok mérgezı
RészletesebbenBabareceptek 6 hónapos kortól
Anyatejes spenót 2 marék spenótlevél (vagy 5-6 kis adag fagyasztott leveles spenót) 2 ek olívaolaj 2 ek kukoricaliszt 150 ml anyatej Jó- ha friss spenótból dolgozunk: a spenótot megmossuk, a levelek ereit
Részletesebbenklemi-recepttar@uze.net S zabó Béla: Gyűjthető és ehető gombák Tartalomjegyzék
klemi-recepttar@uze.net S zabó Béla: Gyűjthető és ehető gombák Tartalomjegyzék Szabó Béla: Gyűjthető és ehető gombák...1 Tartalomjegyzék...1 Bevezetés...3 Gombafajták...4 Bimbós pöfeteg...4 Barna érdestinóru...4
RészletesebbenNövényrendszertan gyakorlatok. 2. gyakorlat. Természetvédelmi mérnöki szak 2012
Növényrendszertan gyakorlatok 2. gyakorlat Természetvédelmi mérnöki szak 2012 Basidiomycetes - Valódi bazídiumos gombák o. Phragmobasidiomycetidae Tagolt bazídiumú g. alo. Holobasidiomycetidae Tagolatlan
RészletesebbenConsult-Exim Bt Bp, Törökvész út 58, Tel: , Fax: ,
BOTANIKA III GOMBA-MODELLEK BoS 23 Gyilkos galóca (Amanita Phalloides) A csoport a fejlődés 6 legfontosabb stádiumát mutatja be. Talapzaton helyezkedik el. Halálosan mérgező és nagyon veszélyes! Magasság:
RészletesebbenGombász Hírmondó. Gombatúra november 8-án. Soproni. A tartalomból:
Soproni Gombász Hírmondó IV. évfolyam, 5. szám Időszaki kiadvány 2015. november Gombatúra 2015. november 8-án Novemberben ismét Gombaismereti túrára hívjuk a gombák iránt érdeklődőket. A túra Brennbergbánya
RészletesebbenBARÁTUNK A TERMÉSZET
BARÁTUNK A TERMÉSZET 2018-2019 BOSZORKÁNYVAJ, FŰZFATÜDŐ, NYULICA Mit tudunk a gombákról? 5-6. osztályosok feladatai 1. MUZSIKÁLÓ GOMBAVILÁG A gombákról szóló első fejtörőhöz a titkosírás megfejtésére lesz
RészletesebbenGombász Hírmondó. Időszaki kiadvány. megy! Várom a jelentkezőket!
Soproni Gombász Hírmondó III. évfolyam, 1. szám 2014. január Időszaki kiadvány F E L H Í V Á S! II. Országos Amatőr Gombafelismerő Vetélkedő!!! Kedves Barátaim! Jelentkezzetek a gombafelismerő vetélkedőre!
RészletesebbenEHETŐ-, GYÓGYÍTÓ- ÉS MÉRGEZŐ NÖVÉNYEK. Vadon termő ehető növények
EHETŐ-, GYÓGYÍTÓ- ÉS MÉRGEZŐ NÖVÉNYEK Vadon termő ehető növények Gyümölcsök: áfonya (vörös és fekete), berkenye, bodza (fekete), csipkebogyó, galagonya, kökény, málna, som, szamóca, szeder (hamvas, fekete
RészletesebbenGombász Hírmondó. Időszaki kiadvány. Azt hiszem - legnagyobb örömömre - minden idők legsikerültebb túráján vagyunk túl! Legalábbis a résztvevők számát
Soproni Gombász Hírmondó II. évfolyam, 14. szám Időszaki kiadvány 2013. október Ha nem küldtök képeket, élménybeszámolókat, recepteket stb., kénytelenek vagytok az én szövegelésemet olvasni András már
RészletesebbenEgy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz
Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz Akkor jó egy recept, ha az első alkalommal már ráérzel az étel tökéletes elkészítésére. 1 Csirkemell rizottó (4 adag) 400g csirkemell 125g barna rizs (1 zacskó)
RészletesebbenGombász Hírmondó. Időszaki kiadvány
Soproni Gombász Hírmondó II. évfolyam, 16. szám 2013. november Időszaki kiadvány Gombaismereti túra volt november 10-én gomba Kegyeibe fogadta az időjárás, az év utolsó gombatúráján résztvevők maroknyi
RészletesebbenSzakmai beszámoló Mediterrán Nyíltnap
Szakmai beszámoló Mediterrán Nyíltnap 2018. november 05. Eger, Vallon u. 2. Egri Balassi Bálint Általános Iskola Tinódi Sebestyén Magyar-Angol Két Tanítási Nyelvű Tagiskolája. Rendezvény célja: - egészséges
RészletesebbenBARÁTUNK A TERMÉSZET
BARÁTUNK A TERMÉSZET 2018-2019 BOSZORKÁNYVAJ, FŰZFATÜDŐ, NYULICA Mit tudunk a gombákról? 7-8. osztályosok feladatai 1. MUZSIKÁLÓ GOMBAVILÁG A gombákról szóló első fejtörőhöz a titkosírás megfejtésére lesz
Részletesebben2017/2018 LABORATÓRIUMI FELADATOK (SEGÉDLET) 2018 Szegedi Tudományegyetem Farmakognóziai Intézet
2017/2018 LABORATÓRIUMI FELADATOK (SEGÉDLET) 2018 Szegedi Tudományegyetem Farmakognóziai Intézet Ismeretlen drogok Akáciamézga A drogpor fehéres-sárgás színű, nedves ujjbeggyel megérintve tapadós. 0,5
RészletesebbenCSEPELI PIACFELJESZTŐ ÉS ÜZEMELTETŐ KORLÁTOLT FELELŐSSÉGŰ TÁRSASÁG
CSEPELI PIACFELJESZTŐ ÉS ÜZEMELTETŐ KORLÁTOLT FELELŐSSÉGŰ TÁRSASÁG SZABÁLYZAT A SZABADONTERMŐ ÉS TERMESZTETT GOMBÁK VIZSGÁLATÁRÓL, ÁRUSÍTÁSÁRÓL, SZAKTANÁCSADÁSRÓL 5/2008. számú Igazgatói utasítás Hatályos:
RészletesebbenFelelős szerkesztők / Editors-in-Chief: Pál-Fám Ferenc (Kaposvári Egyetem), Zsigmond Győző (Bukaresti Tudományegyetem)
A László Kálmán Gombászegyesület mikológiai, etnomikológiai kiadványa, V. évfolyam 5 6. szám Periodical of the Kálmán László Mycological Society, Vol. 5. No. 5 6. Sepsiszentgyörgy, 2010 A szerkesztőség
RészletesebbenGombász Hírmondó. Soproni és GOMBASZEZONJAINAK ÖSSZEHASONLÍTÁSA METEOROLÓGIAI SZEMPONTBÓL. A tartalomból: Sopron éghajlati jellemzői
Soproni Gombász Hírmondó V. évfolyam, 1. szám Időszaki kiadvány 2016. március A tartalomból: 2014. és 2015. GOMBA- SZEZONJAINAK ÖSSZE- HASONLÍTÁSA METEO- ROLÓGIAI SZEMPONT- BÓL - Roszik Róbert írása 1-5
RészletesebbenA TERMÉSZETBEN GYŰJTÖTT GOMBÁT, MINDIG MUTASD BE SZAKELLENŐRNEK!
Erdő-mező gombái Szeretsz hajnalban felkelni? Erre a kérdésre nagyon sokan a másik oldalukra fordulnának, és eszük ágában sem lenne kiugrani az ágyból. Pedig a gombavadászatra korán érdemes elindulni,
RészletesebbenGasztronómiai lexikon
Gasztronómiai lexikon Gasztronómiai lexikon... 1 A la Carte... 3 Abálás... 3 Adagolás... 3 Al dente... 3 Angolos bundázás... 3 Angolos-ra (rare) sütés... 3 Aszpik... 3 Átforralás... 3 Áttörés... 3 Bain-marie...
RészletesebbenCSODÁLATOS GOMBAVILÁG I.
CSODÁLATOS GOMBAVILÁG I. FOGLALKOZTATÓ FÜZET FELADATOKKAL ÉS TANÁRI SEGÉDLETTEL ÁLTALÁNOS ISKOLÁSOK SZÁMÁRA Aranyos galambgomba Feketedő nedűgomba Apró csiperke Gyilkos galóca Árvégű fülőke Erdei szömörcsög
RészletesebbenTepsis zöldségtál (4 adag) 40 dkg burgonya 40 dkg laskagomba 20 dkg vöröshagyma 20 dkg zöldpaprika 40 dkg patisszon 3 ek. olaj só bors bazsalikom
Tepsis zöldségtál (4 adag) 40 dkg burgonya 40 dkg laskagomba 20 dkg vöröshagyma 20 dkg zöldpaprika 40 dkg patisszon 3 ek. olaj só bors bazsalikom A burgonyát, vöröshagymát, zöldpaprikát karikára vágjuk,
RészletesebbenFONTOS TUDNIVALÓK: Ne főzd! Ne fagyaszd! Ne várj vele! Mértékkel adagold! Ne hámozd!
1/17 FONTOS TUDNIVALÓK: Ne főzd! Ne fagyaszd! Ne várj vele! Mértékkel adagold! Ne hámozd! Mosd meg! A kész ételre reszeld rá! Édességekben is kipróbálhatod! 2/17 Hozzávalók: Szarvasgombás fűszervaj 1 cs
RészletesebbenEgy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz
Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz Akkor jó egy recept, ha az első alkalommal már ráérzel az étel tökéletes elkészítésére. 1 Csirkemell rizottó (4 adag) 400g csirkemell 125g barna rizs (1 zacskó)
RészletesebbenLEVESEK Zöldborsó leves Hozzávalók Gombaleves Hozzávalók Erőleves Hozzávalók Olasz zöldségleves Hozzávalók Zöldséges burgonyapüré leves Hozzávalók
LEVESEK Zöldborsó leves Hozzávalók: ½ sárgarépa, ¼ petrezselyemgyökér, ¼ zellergumó, 1 kisebb burgonya, 1.5 dkg zöldborsó, 1 kiskanál olaj, ¼ csokor petrezselyemzöld, 3 dl zöldséglé, só, bors. A zöldségeket,
RészletesebbenSörvacsora receptek a Soproni Démontól
Sörvacsora receptek a Soproni Démontól Szilvakrémleves sörös ropogóssal Hozzávalók 4 főre: Leves - 300 g aszalt szilva - 200 ml Soproni Szilva Démon - 40 g liszt - 50 g cukor - 1 ek vaj - 2 db egész fahéjrúd
RészletesebbenRÉTEK, GYEPEK GOMBÁI. Magyar Diafilmgyártó Vállalat
RÉTEK, GYEPEK GOMBÁI @ Magyar Diafilmgyártó Vállalat Hazánkban több mint 2000nagygombaél. Ezek közül nagyon sok faj erd6kben, fás, bókros területeken terem, de jónéhány fátlan, füves helyeken, mez6kön
RészletesebbenII. félév 1. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014
Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 5. osztályos tanulók részére II. félév 1. óra Készült az Európai
RészletesebbenTáplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően
Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően Műtétet követő 1. nap: TEA ÉS VÍZ Igyon lassan, kis kortyokban Várjon 1-2 percet a kortyok között; Egyszerre soha ne igyon többet 1 dlnél Csakis szénsavmentes
RészletesebbenGomba- és salátavariációk. a ajánlásával
Gomba- és salátavariációk a ajánlásával Garnélás gombasaláta 1000 g Bio-Fungi 500 g tisztított garnélarák 1 db közepes méretű ananász 1 csokor koriander 2-3 db citrom leve 2-3 gerezd fokhagyma olívaolaj,
RészletesebbenMenüjavaslatok. Vacsorára
Menüjavaslatok Vacsorára Főtt tojás Főtt tojás 4 db tojás 1000 g friss spenót 300 ml 10%-os tejszín 60 g liszt 30 ml napraforgó olaj 4 gerezd fokhagyma 5 g petrezselyemzöld 2 g őrölt bors 1 l víz 1 db
RészletesebbenMagyar joganyagok - 107/2011. (XI. 10.) VM rendelet - az étkezési célra forgalomba k 2. oldal b) öt évnél nem régebbi munkaköri szakmai és egészségügy
Magyar joganyagok - 107/2011. (XI. 10.) VM rendelet - az étkezési célra forgalomba k 1. oldal 107/2011. (XI. 10.) VM rendelet az étkezési célra forgalomba kerülő vadon termett gombák gyűjtéséről, feldolgozásáról,
RészletesebbenA nyár zöld kincsei, avagy töltött karalábé és lucskos káposzta
2012 június 23. Flag 0 Értékelés kiválasztása Még nincs értékelve Értéke: 1/5 Értéke: 2/5 Mérték Értéke: 3/5 Értéke: 4/5 Értéke: 5/5 Legfinomabb hagyományos ételeink egyike. Én a magam részéről annyira
RészletesebbenMenü - 1800 kcal. 1. Hét
Menü - 1800 kcal Tudnivalók a diétáról: Energiaérték: 1800 kcal Protein tartalom: a napi energia-bevitel 20-%-a, ami 81-90 grammnak felel meg Zsírtartalom: a napi energia-bevitel 30%-a, ami 60 grammnak
RészletesebbenKörnyezeti nevelés az Aggteleki Nemzeti Parkban
Környezeti nevelés az Aggteleki Nemzeti Parkban Készítette: Mattyasovszky Zsuzsanna környezettan földrajz szakos hallgató Témavezetők: Angyal Zsuzsanna tudományos segédmunkatárs Szászné Heszlényi Judit
RészletesebbenAmit a vadon termı gombákról tudni érdemes
Amit a vadon termı gombákról tudni érdemes A természetjárók kirándulásaik, túráik során szinte egész évben, fıleg tavasszal és ısszel gyakran találkoznak az erdıkben a vadon termı gombákkal, és győjtik
RészletesebbenMUNKAANYAG. Orosz Tibor. Sűrített levesek. A követelménymodul megnevezése: Ételkészítés
Orosz Tibor Sűrített levesek A követelménymodul megnevezése: Ételkészítés A követelménymodul száma: 1465-06 A tartalomelem azonosító száma és célcsoportja: SzT-007-30 SŰRÍTETT LEVESEK ESETFELVETÉS MUNKAHELYZET
Részletesebben1. Általános rendelkezések
32374 M A G Y A R K Ö Z L Ö N Y 2011. évi 131. szám A vidékfejlesztési miniszter 106/2011. (XI. 10.) VM rendelete a védett és fokozottan védett növény- és állatfajokról, a fokozottan védett barlangok körérõl,
RészletesebbenCsörgőalma gyümölcsöskert
Csörgőalma gyümölcsöskert Az Őrségi Nemzeti Park Igazgatóság régi fajtákat felkutató, megőrző és bemutató kertje Csörgőalma Almák Októberre beérő, de nem télálló alma. Két színváltozata ismert: sárgás-zöldes
RészletesebbenMenü - 1500 kcal. 3. Hét
Menü - 1500 kcal Tudnivalók a diétáról: Energiaérték: 1500 kcal Protein tartalom: a napi energia-bevitel 20-25%-a, ami 75-93 grammnak felel meg Zsírtartalom: a napi energia-bevitel 30%-a, ami 50 grammnak
RészletesebbenANTIPASTI. Hazavinni & kipróbálni. Olasz előételek házilag. marche-restaurants.com
ANTIPASTI Olasz előételek házilag Hazavinni & kipróbálni marche-restaurants.com (Töltött gomba) Funghi ripieni 200 g óriás csiperke, barna vagy fehér 10 g petrezselyemzöld 1 friss tojás 25 g zsemlemorzsa
RészletesebbenMARTON MELINDA. 5 perces desszertek. 5+1 gluténmentes recept teljes értékű növényi alapanyagokból.
MARTON MELINDA 5 perces desszertek 5+1 gluténmentes recept teljes értékű növényi alapanyagokból www.testtudatos-taplalkozas.hu 1 A szerzőről Marton Melinda tudományos kutató, a helyes ételtársítás és a
RészletesebbenAz íz igazán számít! MEDITERRÁN ÍZEK. Szárított paradicsom fokhagymával. Szárított paradicsom zöldfűszeres olajban
Az íz igazán számít! Egyre gyakrabban kerülnek zöldségek az asztalunkra. Fontos is, hogy a mindennapi étrendünk zöldségféléket tartalmazzon, hiszen így tarthatjuk fenn testi és lelki egészségünket. Az
RészletesebbenDerelyeformázó. Használati útmutató és receptek.
Derelyeformázó hu Használati útmutató és receptek www.tchibo.hu/utmutatok Fontos tudnivalók Tisztítsa meg a formákat az első használat előtt és minden használat után meleg vízzel és kevés mosogatószerrel.
RészletesebbenReceptötletek Ízletes ételek a Hepashake májdiétához. 17 recept + részletes kalóriatáblázat
Receptötletek Ízletes ételek a Hepashake májdiétához 17 recept + részletes kalóriatáblázat Hepashake, zöldség és egyebek a májböjt alatt Kedves Páciensek! A máj zsírtalanításának fázisa alatt egy, illetve
RészletesebbenGombász Hírmondó. Gombaismereti túra volt november 9-én. Soproni. A tartalomból: III. évfolyam, 9. szám december.
Soproni Gombász Hírmondó III. évfolyam, 9. szám Időszaki kiadvány 2014. december Gombaismereti túra volt november 9-én Csodálatos túrázó idővel ajándékozta meg az ősz harmadik - többnyire kellemetlen időjárású
RészletesebbenTermészetismereti- és környezetvédelmi vetélkedő
Miskolc - Szirmai Református Általános Iskola, Alapfokú Művészeti Iskola és Óvoda OM 201802 e-mail: refiskola.szirma@gmail.com 3521 Miskolc, Miskolci u. 38/a. Telefon: 46/405-124; Fax: 46/525-232 Versenyző
RészletesebbenHasználati utasítás HU FONTOS BIZTONSÁGI INTÉZKEDÉSEK Elektromos készülékek használatakor mindig be kell tartani többek között a következő alapvető óvintézkedéseket: 1. Olvassa végig a
RészletesebbenSzőlő fajták. Vörös borszőlő fajták. Syrah. Turán
Szőlő fajták Vörös borszőlő fajták Syrah Október elején érik. Fürtje hosszúkáshengeres, tömött, középnagy (130 gr). Bogyója gömbölyű, kicsi, hamvas, kék, húsa puha. Középerős növekedésű, bőtermő. Talaj
RészletesebbenVALÓDI KENYÉR. mesterek kezéből
VALÓDI KENYÉR mesterek kezéből HARAPJON CSAK BELE.. Classico, Cereale és Vital del Mastro Panettiere! Egy kenyér, amely olyan ízű, amilyennek a kenyérnek lennie kell! A Classico, a Cereale és a Vital
RészletesebbenKönnyu receptek Kevesebb koleszterin
Könnyu receptek Kevesebb koleszterin Könnyu receptek Kevesebb koleszterin Az egészséges táplálkozás nem jelent éhezést! És azt sem jelenti, hogy le kell mondania a hagyományos ételekről és édességekről.
Részletesebbenborszőlők vörös fajták:
Flora-Pack Kertészet 2400 Dunaújváros Venyimi út 28. borszőlők fehér fajták: Bianca Chardonnay Cserszegi fűszeres Irsai Olivér Leányka Nemes olasz rizling Olasz rizling Ottonel muskotály Rizlingszilváni
RészletesebbenGyümölcsös ötletek Receptek lekvárkészítéshez
Az élet édesen teljes Gyümölcsös ötletek Receptek lekvárkészítéshez Az élet édesen teljes Gyümölcsös és ízletes? Mi sem egyszerűbb! A Koronás Befőzőcukorral készült lekvárok elkészítése gyors és egyszerű.
RészletesebbenHasználja egészséggel!
Mindent eperrel! Receptsorozatunkkal segítséget szeretnénk adni a minden és ünnepnapok megédesítésére! Használja egészséggel! FONTOS!!! A shake-et mindig mixerrel vagy konyhai robotgéppel készítsük! Naponta
RészletesebbenProf. Dr. Molnár Sándor NYME, FMK, Faanyagtudományi Intézet. Átdolgozott verzió: Dr. Németh Róbert. 8. Fahasznosítás
Prof. Dr. Molnár Sándor NYME, FMK, Faanyagtudományi Intézet Átdolgozott verzió: Dr. Németh Róbert 8. Fahasznosítás Tölgyek Quercus spp. 2 Quercus robur kocsányos tölgy Quercus petraea kocsánytalan tölgy
RészletesebbenKarácsonyi receptek Bede Róbert mesterszakácstól
Karácsonyi receptek Bede Róbert mesterszakácstól Idei karácsonyi ínycsiklandozó menünket Bede Róbert mesterszakács készítette el. A hozzávalókat megtaláljátok áruházunkban és aktuális gasztronómiai katalógusunkban:
RészletesebbenCOUNTRY GRILL CG Szabadtéri grillezı készülék
Használati útmutató COUNTRY GRILL CG Szabadtéri grillezı készülék TISZTELT VÁRÁSRLÓNK! Az SVT-WAMSLER Háztartástechnikai Rt. megköszöni Önnek, hogy termékét vásárolta. Az Ön által választott grillezı készülék
RészletesebbenV!!! Korpás gereben Sarcodon scabrosus NE (5e Ft)
V!!! Korpás gereben Sarcodon scabrosus NE (5e Ft) Jellemzése: Kalapja (5-15 cm) barnás. Kezdetben nemezes, majd berepedező, felszakadozó. Tüskés termőrétege lefutó, szürkés, majd bíborbarnás színű. Tönkje
RészletesebbenTERVEZET 2012. 11.27. Magyar Élelmiszerkönyv (Codex Alimentarius Hungaricus)..számú irányelv Cukrászati sütemények 1. kiadás
TERVEZET 2012. 11.27. Magyar Élelmiszerkönyv (Codex Alimentarius Hungaricus)..számú irányelv Cukrászati sütemények 1. kiadás Jóváhagyta: Magyar Élelmiszerkönyv Bizottság 201?, 1 TARTALOMJEGYZÉK I. Általános
RészletesebbenProfesszionális tepsi
Professzionális tepsi HU Megjegyzés: A készlet az alábbi készülékeknél használható: - 2000 után gyártott nem beépíthető, 500 mm széles készülékek, - 2002 után gyártott nem beépíthető, 600 mm széles készülékek,
Részletesebben101 PIZZARECEPT ALAPRECEPTEK
101 PIZZARECEPT ALAPRECEPTEK www.recept.zug.hu Recept Klub Pizzatészta A pizza lelke a tészta, ügyeljünk rá, hogy az alja jó ropogós legyen, a belseje viszont könnyő és puha! 10 dkg sima és 20 dkg grízes
RészletesebbenA recepteket összegyűjti és a kiadványt szerkeszti: Vincze Andrea
A szlovák nemzetiség hagyományos ételei a Körös-Maros régióban 0.01 verzió A recepteket összegyűjti és a kiadványt szerkeszti: Vincze Andrea Békés Megyei Könyvtár 2005 A kiadvány a Békés Megyei Könyvtár
RészletesebbenCsirkepaprikás tésztával
Csirkepaprikás tésztával - 30-40 dkg csirkemell filé, - Knorr csirkepaprikás alap, - főzőtejszín, - víz, - étolaj, - 250 g Gyermelyi copfocska tészta A húst felkockázzuk, és szárazra csepegtetjük. A 2,8
RészletesebbenSonkakészítő hőmérővel. *kizárólag sonkakészítés Termék száma: 420866
Sonkakészítő hőmérővel *kizárólag sonkakészítés Termék száma: 420866 Jelmagyarázat www.tescoma.com/video/420866 PRESTO sonkakészítő hőmérővel Tulajdonságok A PRESTO sonkakészítő kiváló eszköz a házi
RészletesebbenAmur kompérágyáson, lórban sütve, frissen készített savanyúsággal Mátranovák
I70 Amur kompérágyáson, lórban sütve, frissen készített savanyúsággal Mátranovák ÍZÔRZÔK Hozzávalók: másfél kg tisztított amur 10 dkg füstölt kenyérszalonna 10 dkg fôtt császárszalonna szeletben 2 nagyobb,
RészletesebbenInkább a szárnyasok húsát kedveljük, miért ne lehetne abból is gulyást készteni? Kipróbáltuk, ízlett.
Az alábbi receptjeinknek megvan a saját történetük Leves Inkább a szárnyasok húsát kedveljük, miért ne lehetne abból is gulyást készteni? Kipróbáltuk, ízlett. Csirkegulyás - ½ csirkemell-filé - 1 kisfej
RészletesebbenFRISSEN KÉSZÜLT ÉTELEK
FRISSEN KÉSZÜLT ÉTELEK LEVESEK Három finomság leves Savanyú-csípős leves Húsmetélt üvegtésztás leves Húsmetélt szecsuáni leves Hung Dun leves Kukorica leves Húsgombóc leves 250 Ft 260 Ft ELŐÉTELEK Hagyományos
RészletesebbenLekvár és Szörp R eceptek. Az otthon az a hely, ahol otthon érzem magam.
Lekvár és Szörp R eceptek Az otthon az a hely, ahol otthon érzem magam. 1 kg kezeletlen héjú narancs 2-3 ág menta 1 kg Koronás Szirupcukor 3/4 liter víz A mentát nem csak fűszernövényként lehet használni,
Részletesebben10/b tétel. Dr. Forgó István Gerinces rendszertan II.
10/b tétel GERINCES RENDSZERTAN II. KÉTÉLTŰEK TÖRZS: GERINCESEK (VERTEBRATA) ALTÖRZS: ÁLLKAPCSOSAK (GNATHOSTOMATA) OSZTÁLY: KÉTÉLTŰEK (AMPHIBIA) REND: FARKOS KÉTÉLTŰEK» CSALÁD: SZALAMANDRAFÉLÉK Testük
RészletesebbenRózsa katalógus Tearózsa hibridek tel
Rózsa katalógus 2013. Tearózsa hibridek www.rozsa.kereskedes.eu tel. +36 70 311-6255 www.rozsa.kereskedes.eu rozsa@kereskedes.eu Tearózsa hibridek www.rozsa.kereskedes.eu tel.: +36 70 311-6255 Tearózsa
RészletesebbenGombász Hírmondó. Soproni. Gombaismereti túra volt november 13-án. A tartalomból: november. V. évfolyam, 10. szám.
Soproni Gombász Hírmondó V. évfolyam, 10. szám Időszaki kiadvány 2016. november Gombaismereti túra volt 2016. november 13-án. Sajnos november második hétvégéjére hó esett többek között a Soproni hegyvidéken
Részletesebben