Baktériumok világa. Avagy megfelelő probiotikus készítmény-e a Normaflore?

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Baktériumok világa. Avagy megfelelő probiotikus készítmény-e a Normaflore?"

Átírás

1 Készítette: Kiss Ádám 12.C Czuczor Gergely Bencés Gimnázium 9022 Győr, Széchenyi tér Baktériumok világa Avagy megfelelő probiotikus készítmény-e a Normaflore? Kelt: március 27. 1

2 Készítette: Kiss Ádám 12.C Czuczor Gergely Bencés Gimnázium 9022 Győr, Széchenyi tér február, március Baktériumok világa Avagy megfelelő probiotikus készítmény-e a Normaflore? Bevezető: a tápcsatorna és a probiotikumok Az ember heterotróf táplálkozású mindenevő élőlény. Az emberi szervezetben a táplálék lebontását, emésztését az emésztőrendszer végzi. A felvett táplálék a testben végighalad a tápcsatornán, mely több részből áll. A különböző részeknek eltérő feladatuk, funkciójuk van az emésztés folyamatában aszerint, hogy a táplálék emésztése éppen milyen stádiumban van. A táplálék először a szájüregbe kerül, ahol a fogak megőrlik, és összekeveredik a nyállal. A nyál amiláz enzimet tartalmaz, mely a keményítő bontására szolgál. A nyál alapvetően közel semleges, 7,4-es ph értékű, ez azonban a táplálék kémhatásának függvényében változhat. A táplálék innen a garaton keresztül a nyelőcsőbe, majd a gyomorba kerül. Itt a gyomor keverő mozgásának köszönhetően összekeveredik a gyomornedvvel. A gyomornedv pepszin enzimet tartalmaz, mely a fehérjéket bontja. A gyomor ph értéke erősen savas, 1-2 értékek között változik. A táplálék innen a patkóbélbe kerül, ahol összekeveredik a máj váladékával az epével, és a hasnyálmirigy váladékával a hasnyállal. Az epe eloszlatja (emulgeálja) a zsíros részeket, a hasnyál pedig az amiláz, tripszin, lipáz és nukleáz enzimek segítségével a keményítőt, polipeptideket, lipideket és a nukleinsavakat bontja. Itt a ph érték átcsap enyhén lúgos, 8-as értékre, mely a tápcsatorna további részeiben állandó marad. A vékonybélben aztán folytatódik a tápanyagok bontása a bélnedv enzimjei segítségével (maltáz, laktáz, szacharáz, erepszinek, lipáz, nukleázok és nukleotidázok segítségével). A vékonybélből a táplálék az 1-1,5 m hosszú vastagbélbe kerül. A vastagbél felszíne redős, de bélbolyhok nem találhatók rajta. Mirigysejtjei mechanikus ingerlésre (nyomás, súrlódás) síkos, mucin tartalmú váladékot termelnek, amelynek szerepe elsősorban a béltartalom csúszóssá tétele, előrehaladásának biztosítása. Emésztőenzimet nem tartalmaz, a vékonybélből átkerült, még emésztetlen anyagokat az ember már nem képes hasznosítani. A vastagbélben mintegy 500 különböző baktériumfaj él, melyek a béltartalomban található szerves anyagokat akár a cellulózt is hasznosítják. Az emberi szervezet számára az együttélés (szimbiózis) előnye, hogy a baktériumok B- és K-vitamint termelnek, ami a bélfalon keresztül felszívódik. [1] A vastagbélben élő baktériumok pótolhatatlanok az emberi szervezet kiegyensúlyozott működése szempontjából, viszont ez a rendszer 2

3 időnként sérülhet. A bakteriális fertőzések okozta betegségek kezelésére általában néhány napig tartó antibiotikus kezelés a gyógymód. Az antibiotikumok azonban nem csak a kórokozó baktériumokat pusztítják, hanem a bélflórát is jelentősen károsítják. (Már csak azért is, mert az antibiotikumokat szájon át vesszük be, így végighaladnak a tápcsatornán és közvetlen kapcsolatba kerülnek a bélben élő baktériumokkal.) A bélflóra károsodása számos kellemetlen következményt vonhat maga után. A legsúlyosabb tünet az antibiotikummal kezelt betegeknél, hogy közel 20-30%-uk a kezelés alatt vagy után hasmenéstől szenved, ami egyértelműen jelzi az egészséges bélflóra károsodását. Ezért is fontos antibiotikum kezelés során a probiotikumok használata, melyek helyreállítják a bélflóra működését. A probiotikumok jótékony hatású baktériumok. Javítják a bélflóra működését, elősegítik a problémamentes emésztést, erősítik az immunrendszert és segítik a vitaminhiány megszűnését. A probiotikumok a szervezetbe probiotikus élelmiszerek vagy speciális probiotikus készítmények révén juthatnak. [2] Egy 2008-as tanulmány arra világított rá, hogy a joghurtok kevésbé képesek a bennük lévő probiotikus törzsek gyomorban történő túlélését elősegíteni, mint például a sovány Cheddar sajt. A joghurtban lévő Lactobacillus casei száma rövid időn belül drasztikusan csökken a gyomor savas közegében: 30 perc elteltével 2-es ph mellett számuk a tízmillió baktérium/gramm joghurt mennyiségről 10 baktérium/gramm joghurtra csökken, azaz a gyomor savas közegét csak minden egy milliomodik L. casei élte túl. Míg a Cheddar sajt esetén ugyanaz a kiindulási mennyiség 120 perc elteltével tízezer/g sajtra csökkent a gyomorsav támadását minden ezredik L. casei élte túl. A másik gyakori, az élelmiszerekben lévő probiotikus baktérium a bifidobaktérium. Ezek gyomorsav túlélő képessége azonban nagyban függ attól, hogy melyik törzs található meg az adott készítményben. Bizonyos törzsek esetében a bejutó bifidobaktériumok egy milliomod része, mások esetében egy százaléka képes 2-es ph mellett élve túljutni a gyomron. A legjobban teljesítő baktérium esetén a túlélőképesség nagyban függ a gyomor ph-jától: igen savas esetben (ph=1) csak minden egymilliomodik, savas esetben (ph=2) minden századik, míg enyhén savas (ph=3) esetben 80%-uk képes volt túlélni. A gyomor jellemzően azonban 1-2-es ph-jú. [2] Léteznek azonban nem élelmiszer probiotikus készítmények is. Ezek magas koncentrációban tartalmaznak probiotikus baktériumokat. Ezek között vannak olyanok, amelyek olyan speciális probiotikus baktériumot tartalmaznak, amelyek képesek túlélni a gyomor savas közegét. A Lacto Seven például 7 féle probiotikus baktériumot tartalmaz, tabletta formájában. Vizsgálataimhoz a Normaflore nevű probiotikus készítményt használtam. A Normaflore A Normaflore patikákban vény nélkül kapható probiotikus készítmény. Gyakorlatilag műanyag ampullákban lévő folyadék (szuszpenzió), mely tisztított vizet és Bacillus clausii spórákat tartalmaz. A Bacillus clausii a természetben bárhol előforduló és a bél normál flórájában is gyakran megtalálható probiotikum. A készítményben található speciálisan kitenyésztett baktérium ellenáll a gyomorsavnak (a gyomor savas közegét (ph=2) 100%-ban túléli) és az emésztőenzimeknek, így élve képes eljutni a bélrendszer alsóbb részeibe is. Ez a Bacillus clausii a hőhatásoknak is ellenáll, ezért a gyártás, a tárolás, vagy az alkalmazás során bekövetkezett hőhatástól sem sérül, mindvégig megőrzi aktivitását. Többszörösen antibiotikum rezisztens, ezért a leggyakrabban alkalmazott antibiotikumok nem pusztítják el, így alkalmazása már az antibiotikum kúra során is elkezdhető. Gátolja a kórokozó mikroorganizmusok növekedését, és támogatja a hasznos baktériumok 3

4 szaporodását. Kedvezően befolyásolja az immunrendszert és méregtelenítő (antitoxikus) hatású. A Bacillus clausii különböző, különösen a B-vitamin-csoportba tartozó vitaminok termelésére képes. Az íztelen folyadék bármilyen itallal keverhető, könnyen bevehető. Felnőttek mellett csecsemők és gyermekek is szedhetik. [2] Az előző információk a készítményben található Bacillus clausii tulajdonságait illetően a [2] helyről származnak. Vizsgálataim során bizonyos állítások igazságtartalmát ellenőriztem, azaz, hogy megfelelő probiotikus készítmény-e a Normaflore? Konkrétan azt vizsgáltam, hogy kibírja-e a gyomor szélsőségesen savas ph értékét addig, amíg a táplálékkal együtt a gyomorban tartózkodik, és, hogy optimális-e számára a bél ph értéke a növekedéshez, szaporodáshoz. Vizsgálataimat a Czuczor Gergely Bencés Gimnázium biológia szertárában végeztem. Eszközök Mikroszkóp és kamera A fénymikroszkópok nagyítástartománya általában 40x-1000x közötti, de egyes készülékek akár 1500x, 2000x nagyításra is képesek. Ez a baktériumok mérettartományába esik, így a fénymikroszkóp alkalmas baktériumok vizsgálatára. A nagyítást megkapjuk, ha az okulár és objektív nagyítását összeszorozzuk. Vizsgálataimhoz BTC márkájú BIM-12T típusú biológiai, sztereo objektíves fénymikroszkópot használtam, 10x okulárral és 40x ill. 100x objektívekkel (400 ill szeres nagyításokkal). Fényképezéshez egy Tucsen (3,0 MP) márkájú mikroszkópra szerelhető kamerát használtam. Ezt közvetlenül lehet USB kábellel számítógéphez csatlakoztatni, és így kiváló képeket lehet vele készíteni. A képeken ezután számítógépen további módosítások (pl. kontraszt megváltoztatása) végezhetők annak érdekében, hogy a megfigyelni kívánt dolog minél jobban láthatóvá váljon. A kamerát denzitás mérésnél is használtam. Tenyésztő A vizsgálatok elvégzésekor szimuláltam az emberi tápcsatornában uralkodó körülményeket a hőmérséklet beállításával. A tenyésztéseket Petri csészékben végeztem a szertárban található szárítószekrényben. Ebben a hőmérsékletet állandó 37,5 o C-ra állítottam. [1] Ezekkel a kísérletekkel kapcsolatban találóbb szó az eszközre a tenyésztő, így a továbbiakban ezt használom. ph mérő, a ph fogalma A ph érték a folyadék savasságáról, ill. lúgosságáról ad információt. A vízben oxónium ill. hidroxid ionok találhatók, amelyek a vízből származnak. Ha több az oxónium ion, akkor savas, ha a hidroxid ion több, akkor lúgos a víz. A ph érték az oxónium ion koncentrációjának negatív tízes alapú logaritmusaként számolható. Semleges vízben egyaránt 10-7 a koncentrációja az oxónium és a hidroxid 4

5 ionnak is, ezért a semleges víz ph értéke 7. Ha a ph érték ennél kisebb, akkor a közeg savas, ha nagyobb, akkor lúgos. (ph értéket megfelelő intervallumban van értelme számolni). Mivel a ph érték egy logaritmikus skálán mozog, ezért pl. az 5-ös ph értékű vízben tízszer annyi oxónium ion van, mint a 6-os ph értékű vízben, a 4-esben pedig százszor annyi, mint a 6-osban. Így az 5-ös tízszer, a 4-es százszor erősebben savas, mint a 6-os. A ph értéket általában sav-bázis titrálással határozzuk meg, ez azonban jelen esetben túl időigényes lett volna és nem elég pontos. Ezért vizsgálataimban a ph érték meghatározásához egy Voltcraft márkájú kézi ph mérőt használtam (a képen). Ez a készülék 0-tól 14-es ph értékig képes mérni század pontossággal, plusz-mínusz 0,01 hiba mellett. Ezenkívül automata hőmérsékletkompenzációra képes, ami fontos, hiszen meleg oldatok ph értékét szeretném lemérni. A ph érték meghatározásához kb. 1 cm-re kell a vízbe mártani, és néhány másodpercet várni, majd leolvasni az értéket. A táptalaj A baktériumok tenyésztéséhez szükségünk van táptalajra, mely tartalmazza a baktériumok számára szükséges megfelelő tápanyagokat. A táptalaj összetételét tekintve lehet természetes eredetű (pl. húsleves, vér), vagy különböző sók keverékéből összeállított szintetikus táptalaj. Laborokban gyakran használnak gél állapotú táptalajokat. A táptalaj Petri csészébe történő kiöntése után megszilárdul, kocsonyás, géles lesz. Erre aztán ún. szélesztéssel viszik fel a baktériumokat. Vizsgálataimban megfelelőbbnek találtam a folyékony táptalajt. A tenyésztéshez ún. bouillon táptalajt használtam. Ezt úgy készítettem, hogy egy darab húst vízben főztem néhány óráig. A főzetet ezután szűrőpapírral leszűrtem így alkalmanként kb. fél liter enyhén sárgás-zöldes táptalajt kaptam. Az így kapott bouillon táptalaj a baktériumok többségének tenyésztésére alkalmas, tartalmazza a megfelelő tápanyagokat. Egy belekben élő baktérium számára kiváló táptalaj. A sterilitás Bacillus clausii Egyéb baktérium

6 A kísérletek során törekedtem a rendelkezésemre álló eszközök engedte lehető legnagyobb sterilitás megőrzésére. Ennek érdekében a táptalaj közvetlenül felhasználás előtt lett felforralva. Mikroszkópos vizsgálatnak alávetve nem láttam benne baktériumot, sem egyéb élőlényt. Az eszközeimet etilalkoholban fertőtlenítettem. Ennek ellenére elkerülhetetlen a nem kívánatos mikroorganizmusok okozta fertőződés. A baktériumtenyészet megfelelő körülmények között a 2 x függvény szerinti szaporodási ütemet mutatja. Ezt a diagramon a kék vonal jelzi. (A függőleges tengely a tenyészet sűrűségét, a vízszintes az időt jelzi.) A tenyésztés kezdetekor nagyon kis mennyiségben található baktérium. Tegyük a vizsgálataim kezdetét a vízszintes tengely 4-es pontjára, végét a tengely 7-es pontjára (az eltelt időintervallum néhány óra). A vizsgálat kezdetén a táptalajba viszonylag nagy mennyiségű Bacillus clausii baktériumot juttattam. Ekkor a nem teljes sterilitás miatt elméletileg nyomokban jelen lehetett egyéb baktérium is. A diagramról látható, hogy a mérés végére a Bacillus clausii előnye miatt sokkal nagyobb mennyiségben lesz jelen, mint az egyéb baktériumok, így a vizsgálatokkal kapott eredmények a Bacillus clausii-re vonatkoznak. Ezt az elméletet az előzetes vizsgálatokkal igazoltam. (ld. később) A baktériumspórák A baktériumok kedvezőtlen körülmények között (legtöbbször a tápanyag kimerülése, benne különböző bomlási termények felszaporodása esetén) reprodukciós szerveket, ún. spórákat képeznek. Ezek vagy a baktériumok testében képződnek, és az anyasejt elpusztulása után kiszabadulnak, vagy a sejtsor egyes sejtjei a sejthártyának spóra hártyává alakulása által egészben átalakulnak spórákká. Ezek a spórák igen erős sejtburokkal (spórahártya) rendelkeznek, és a szerves világ eddig ismert legellenállóbb képződései. Fejlődőképességük megőrzése mellett éveken át jól tűrik a szárazságot és a meleget. Mihelyt a spóra kedvező élet- és szaporodási feltételek közé jut, kicsirázik és ismét vegetatív alakká pl. pálcikává nő. [3] 5 ml (egy műanyag ampulla) Normaflore szuszpenzió 2 milliárd baktérium spórát tartalmaz. A képen ennek mikroszkópos képe látható. Előzetes vizsgálatok A tényleges méréseim előtt végeztem próbatenyésztéseket. Két Petri csészébe mérőhengerrel kimértem 30 cm 3 táptalajt. Egyikbe 5 csepp Normaflore szuszpenziót cseppentettem, a másikat üresen hagytam. Ezután mindkettőt letakartam, és betettem a tenyésztőbe, beállítottam a hőfokot. 6 óra múlva megnéztem, ekkor a baktériumot tartalmazó tenyészet (minta) zavaros, opálos volt, a kontroll változatlan. Mikroszkóppal a mintában nyüzsgő, a spóránál nagyobb pálcika alakú baktérium tenyészetet figyeltem meg. (A képen.) A kontroll mikroszkóppal vizsgálva is üres volt. 8 órával később a helyzet változatlan volt. Másnap megnézve a tenyészeteket, mindkettő zavaros volt, 6

7 mikroszkóppal a kontrollban idegen, nagy, sötét, gömb alakú baktériumokat figyeltem meg. Ezek alapján a táptalaj szavatossági idejét a tenyésztőben 37,5 o C-on tárolva maximum 8 órának ítéltem meg. Ez azonban elégséges a vizsgálataim elvégzéséhez. 1. Vizsgálat: Változik-e a ph a tenyésztés közben a baktériumok anyagcsere folyamatainak köszönhetően? A vizsgálat menete: Két Petri csészébe egyenként 30 cm 3 táptalajt töltöttem. Egyikbe 5 csepp Normaflore szuszpenziót cseppentettem, majd a ph mérővel lemértem mindkettő folyadék ph értékét (először a mintájáét, nehogy beszennyezzem a kontrollt). Minta: ph 6,52 kontroll: ph 6,50. Betettem őket a tenyésztőbe, beállítottam a hőmérsékletet. Kb. 7 óra elteltével, mikor a baktériumot tartalmazó tenyészet már kellőképpen zavaros volt, ismételt ph mérést végeztem. Minta: ph 6,41 kontroll: 6,40. (Mikroszkópos vizsgálattal megállapítható, hogy a mintában valóban Bacillus clausii baktériumok vannak, a kontroll pedig üres.) Következtetés: Mindkét esetben savasabb irányba tolódott el a ph. Ennek magyarázata a táptalajba a levegőből beoldódó CO 2 gáz, mely savanhidrid, így vízzel reagálva szénsavvá alakul. Mindkét folyadék ugyanolyan mértékben változott (a 0,01 századnyi különbség mérési hibán belül van), így megállapítható, hogy a Bacillus clausii anyagcseréjével környezetének ph értékét nem változtatja. (Legalábbis ilyen körülmények között, ilyen mérések mellett.) Ez a további vizsgálataim elvégzéséhez fontos információ. Az optikai denzitás fogalma, mérése Az optikai denzitás egy közeg, általában folyadék fényáteresztő képességéről ad információt. A Lambert Beertörvény egy optikai tapasztalati összefüggés, amely a fény abszorpciója és azon közeg tulajdonságai között teremt kapcsolatot, melyben a fény terjed. A törvény szerint logaritmikus összefüggés van a T transzmittancia (az anyagon áteső fény hányada) illetve az anyag α abszorpciós együtthatójának és a fény által az anyagban megtett l távolságnak (a fényút hosszának) a szorzata között. Az abszorpciós együttható felírható az elnyelő közeg ε moláris abszorpciós együtthatójának és az abszorbeáló részecskék c koncentrációjának szorzataként, vagy mint az abszorbens σ abszorpciós keresztmetszetének és N (részecske) sűrűségének szorzata. Folyadékokra ezeket az összefüggéseket többnyire az alábbi alakban alkalmazzák: 7

8 ahol I és I 0 rendre a beeső, illetve az anyagon áthaladt fény intenzitása vagy energiája. Az abszorbancia és a transzmittancia közötti kapcsolat: az abszorbancia pedig megegyezik a közeg optikai denzitásának értékével (D). A fenti egyenletekből: D = lg(i/i 0 ) = ε l c Tehát az optikai denzitás a kijövő fény intenzitásának és a bemenő fény intenzitásának hányadosának negatív tízes alapú logaritmusaként számolható. Az optikai denzitás ezenkívül egyenesen arányos a közeg vastagságával és a közegben lévő abszorbeáló részecskék (jelen esetben baktériumok) koncentrációjával. [4] (Szemléletesen, minél sűrűbb a tenyészet, annál kevesebb fényt enged át.) Az optikai denzitás mérésére készítettem egy ún. denziométert vagy denzmérőt. Lényegében egy PVC cső (d=32 mm), aminek az egyik felére üveglapot helyeztem, átdugtam egy lyukas fakorongon, és az egészet sziloplaszttal megragasztottam. A fa keret pedig egy felfelé világító lámpára passzol. A cső a farésszel együtt leszerelhető, így könnyen elmosható. A csőre pedig passzol a mikroszkóphoz tartozó kamerám. A képek készítésekor kikapcsoltam az automata fókuszt, és a fényerő korrekciót, így közel homogén, különböző fényerősségű képeket készíthettem. Ezeknek a képeknek aztán az Adobe Photoshop (Verzió: 8.0) szoftver segítségével meghatároztam a pixelek fényerejének átlagértékét, azaz az átlagos szürkeségi értéket vagy fényességi értéket. Az átlagos szürkeségi érték pedig megfelelő tartományon egyenesen arányos a fény intenzitásával. A kapott értékeket aztán Ms Excel táblázatba felvittem, és a megfelelő logaritmikus egyenletbe behelyettesítve optikai denzitást számoltam. Tehát a folyamat lényegében: betöltöm a folyadékot, ráteszem a kamerát, bekapcsolom a lámpát, fényképezek, majd a digitális képeket számítógépen kielemzem. Végeztem próbamérést: higított tejet adagoltam a denzmérőbe ugyanolyan mennyiségben, és minden újabb adag után képet készítettem. Az adatokat táblázatba írva, és átszámítva, a denzitási értékeket diagramon ábrázoltam. Nagyon szép lineáris egyenest kaptam. Ezzel igazoltam, hogy működik a denzmérőm, és igaz rá a Lambert-Beer törvény, hiszen a törvény szerint közeg vastagsága egyenesen arányos a denzitással. (Ezt a fényképezős eljárást használta a szerző is a [6] forrásban.) 8

9 2. Vizsgálat: Bacillus clausii tenyészet sűrűségének vizsgálata az idő függvényében. A denziométer kalibrálása: Bemértem 30 cm 3 táptalajt a műszerbe. A képek fényességi értéke 0 és 256 között változik. Nyilvánvaló, hogy két különböző, de nagy intenzitású fény mérésével ugyanúgy a 256 értéket kapjuk. Annak érdekében, hogy a kis eltérést is ki tudjam mutatni, szükséges volt a denzmérő kalibrálása. Ez azt jelentette, hogy addig ragasztottam áttetsző ragasztószalagot a denzmérőben található üveglap aljára, amíg a készített képhez tartozó fényességi érték éppen 256 alá ment egy kicsivel. Ezt az értéket vettem I 0 -nak. A denzmérővel természetesen nem abszolút denzitást mérek, mert nem mértem ki arányossági tényezőt, azonban a vizsgálataim elvégzéséhez elégséges a denzitás relatív mérése. (Épp ezért nem is írtam értéket az y tengelyre.) A vizsgálat menete: Két Petri csészébe egyenként 30 cm 3 táptalajt mértem ki. Egyikbe 4 csepp, másikba 6 csepp Normaflore szuszpenziót cseppentettem, és lemértem a denzitásukat. Ezután a tenyésztőbe helyeztem őket. A továbbiakban kb. 50 percenként mértem a denzitást. Azt adatok táblázatba írását és átszámítását követően diagramon ábrázoltam a tenyészetek sűrűségét az eltelt idő függvényében (kék: 4 cseppes, piros: 6 cseppes). A vízszintes képen a készített képek láthatók összefűzve Következtetés: A tenyészet sűrűsége a várt exponenciális növekedést mutatja. Kb. 200 percig az ún. inkubációs szakaszban vannak, tehát alig változik a tenyészet sűrűsége. Ezután a hirtelen növekedési szakaszba lépnek. Kb. a 400. perc után az exponenciális trendvonal megtörik, a tenyészet sűrűségének növekedése lassul, majd megszűnik, beáll a stacioner szakasz. A növekedési ütem megtörésének pontos okait nem ismerem, de a méréseim szempontjából tulajdonképpen nem is kell. Feltételezésem szerint olyan sűrűvé válik a tenyészet, hogy az alsóbb rétegek 9

10 nem jutnak elég oxigénhez. (Esetleg ok lehet a tápanyag elfogyása is.) Ennek a mérésnek az elvégzésére azért volt szükség, hogy tudjam, hány percnek kell eltelnie a különböző stádiumokig. (Megj.: Az 50. percnél lévő kis kiemelkedés valószínűleg mérési hiba eredménye.) A puffer oldat fogalma, elkészítésének nehézségei A 3. vizsgálat elvégzéséhez olyan eljárást kellett találnom, ami kielégíti a következő igényeket: 6-tól 10-ig egész ph értékű tápoldatok beállítása, úgy, hogy azok az értékek a mérés ideje alatt közel állandóak maradjanak, 38 o C-on is. Az oldatok legyenek víztiszták, és ne tartalmazzanak a baktériumok számára káros anyagokat, ill. mindegyik oldat ugyanolyan mértékben legyen előnyös a baktériumok szaporodása szempontjából, ha a ph értéktől eltekintünk. Az eljárás és a megfelelő anyagok megtalálásához a következő út vezetett: A puffer oldatok olyan gyenge (vízben egyensúlyi reakcióra vezető) sav és/vagy bázis oldatai, amikben a ph érték elmozdulása esetén olyan kémiai reakciók játszódnak le, melyek igyekeznek visszaállítani az eredeti ph értéket. [5] Különböző puffer recepteket találhatunk az interneten és egyes könyvekben, de ezek nem biológiai kísérletekhez készültek (nem tudom, milyen hatással vannak a baktériumokra), és ált. 18 o C-ra vannak megadva. A megfelelő receptért felkerestem a helyi ANTSZ labort, itt azonban hosszas tanácskozás után sajnos nem tudtak lényegesen segíteni. Ennek oka, hogy az ANTSZ-ben elsősorban a baktérium kimutatása a cél, ehhez pedig a legoptimálisabb táptalajt használják, így nincs receptjük az optimálistól eltérő táptalajhoz. Én viszont épp azt szeretném vizsgálni, hogy melyik az optimális? Ezek után úgy döntöttem tapasztalati úton (empirikusan) határozom meg a receptet. A következő vizsgálatokat végeztem el: Csapvízzel dolgoztam. A különböző ph értékeket úgy állítottam be, hogy csináltam egy savas komponenst, meg egy lúgos komponenst. A savashoz folyamatosan adagolva a lúgosat folyamatos ph mérés mellett 6-ostól kezdve minden egész ph értéknél 30 cm 3 -t kivettem, Petri csészébe tettem, és betettem a tenyésztőbe, majd néhány óra elteltével mértem a ph-t. A lúgos komponenshez kipróbáltam a kémia laborban található több gyenge sav sóját (pl. Na-acetát, Natartarát, Na-ftalát, stb.), ezekkel azonban magas koncentráció mellett is alig értem el a 8-as ph-t. A szertárban található NaOH granulátum elég erős, azonban csapvízben feloldva zavarossá vált. Ez azért van, mert a NaOH valószínűleg karbonátosodott, és a karbonát ion a vízben található Ca 2+ ionnal CaCO 3 (mészkő) csapadékot ad lúgos közegben. Ennek elkerülésére friss, víztiszta NaOH mérőoldatot kellett szereznem, hiszen a Ca 2+ iont nem vonhatom ki a rendszerből, mert fontos tápanyag. Savas komponenshez először a gyomorban található HCl-t (sósavat) használtam (2-es ph értékről indultam, ehhez kezdtem hozzáadagolni a lúgos komponenst.). A mérés elvégzése utána azonban a ph 0,5-1 értékkel is elmozdult. Savasból lúgos irányba: valószínűleg a HCl mivel illékony elpárolgott 38 o C-on, lúgosból savas irányba: valószínűleg a beoldódott CO 2 gáz miatt. Utána foszforsavval próbálkoztam. Az előző eljárást végrehajtása (2-es ph értékről indultam) után ennél már alig volt elmozdulás a phban, viszont lúgos közegben CaHPO 4 csapadék vált ki. Ezután citromsavval próbálkoztam (a savas komponens gyengébb, 4-es ph értékről indultam), ekkor azonban nem volt puffer hatás, a ph értékek megint csúszkáltak. A mérést hígabb foszforsavval (4-es ph értékről indultam) elvégezve szintén nem volt puffer hatás, töményebb citromsavval elvégezve viszont megjelent. Nyílván töményebb oldatnak nagyobb a puffer kapacitása, tehát kevésbé mozdulnak el az oldatok ph értékei. Eddig a tömény citromsav-naoh oldat lenne megfelelő. Azonban számolni kell az ozmózis jelenségével. Ha túl 10

11 tömény, tehát túl sok ion van az oldatban, akkor az oldat a baktériumok szempontjából hipertóniás lehet, így a baktériumok ozmotikus sokkban pusztulnak el. Ennek elkerülésére maradtam a foszforsav- NaOH oldatnál. 3. Vizsgálat: Optimális-e a vastagbél ph értéke a Bacillus clausii szaporodásához? A vizsgálat menete: 200 cm 3 táptalajhoz cc H 3 PO 4 -et (foszforsavat) cseppentve 2-es értékig levittem a ph-t (savas komponens). 100 cm 3 táptalajhoz cc NaOH oldatot cseppentve tömény lúgos komponenst hoztam létre. A savashoz a lúgos komponenst adagolva ph mérés mellett a 6-os értéknél megálltam, kimértem 30 cm 3 -t, hozzáadtam 5 csepp Normaflore szuszpenziót, lemértem a denzitását, majd Petri csészébe töltöttem. Ezt megismételtem minden egész ph értéknél egészen a 10-esig. CaHPO 4 csapadék 6-os és 7-es értéknél gyakorlatilag nem, 8-asnál enyhén, 9 és 10-es értékeknél (220, ill. 215-ös mért szürkeségi értékek) már jelentősebben kivált. Ezután mindegyiket betettem a tenyésztőbe. 350 perc múlva ismét lemértem a tenyészetek denzitását, és ph értékét. A ph értékek változása 0,1 alatt volt. Majd lemértem a denzitást 400 percnél is. Azért ezekben az időpontokban, mert a 2. vizsgálat alapján ekkor vártam a legnagyobb eltérést. A csapadék problémáját úgy oldottam meg, hogy ezekből az értékekből kivontam a kezdeti denzitási értéket. A különbséget diagramon ábrázoltam. (kék: 300, piros: 400 perc) Következtetés: A növekedési ütem a 8-as ph esetében volt a leggyorsabb. Érdekes megfigyelni, hogy a Bacillus clausii a többi ph értéken is szaporodott, valamint, hogy a 6- os és 7-es ph értékeket jobban kedvelte, mint a 9 és 10-es ph-jú környezetet. A táplálék a gyomorban A gyomor savasságát a sósav (HCl) adja. A táplálék a minőségétől és mennyiségétől függően különböző ideig tartózkodik a gyomorban. A szokásos napi ételeink 3-5 óráig emésztődnek a gyomorban. A zsíros ételeknek 5-6 órára van szükségük, a kenyér, tojás, hús, krumpli 2-3 óráig, a víz, tej, tea 1-2 óráig van a gyomorban. [1] 4. Vizsgálat: Kibírja-e a Bacillus clausii a gyomor savas környezetét, amíg a gyomorban tartózkodik? A vizsgálat menete: Foszforsavval 1-es ph értékre állítottam be a táptalaj ph-ját. Ezután két Petri csészébe egyenként 30 cm 3 savas táptalajt mértem ki. Egyikbe 10 csepp Normaflore szuszpenziót cseppentettem, majd betettem őket a tenyésztőbe. 4 óra elteltével mikroszkópos vizsgálattal 11

12 megállapítottam, hogy a kontroll üres, a minta tartalmaz Bacillus clausii-t, bár kis mennyiségben. (Az első kép ekkor készült, a jobb oldali a minta.) A folyadékokat ezután NaOH oldattal 7,1-es ph-ra állítottam, és visszatettem őket a tenyésztőbe. 8 óra után látható volt, hogy a minta megzavarosodott, a kontroll üres maradt, mikroszkóppal a mintában nyüzsgő Bacillus clausii tenyészet volt látható. (A második képen.) Következtetés: A Bacillus clausii képes kibírni a gyomor extrém savas környezetét is, amíg a táplálékkal együtt a gyomorban található. (Bevételét elsősorban teával, gyümölcslével, vagy tejjel ajánlják, hiszen így gyorsabban átjut a gyomron.) A gyomornak az emésztésen kívül a bevitt táplálék bakteriális fertőzéstől való mentesítése is a feladata. (A gombák egyébként épp a savas környezetet kedvelik, ők a bél lúgos környezetében pusztulnak el.) Az eredmény A Bacillus clausii bevétel után képes eljutni a belekig, és ott elszaporodni (ha csak a ph értékeket vesszük figyelembe). További vizsgálatok További vizsgálatokat lehetne végezni arra vonatkozóan, hogy a Bacillus clausii ellenáll-e az egyes emésztőenzimeknek (pl. pepszin)? Azonban nem szabad elfelejteni, hogy az emésztőenzimek aktiválásához megfelelő ph értékre és hőmérsékletre van szükség. Vagy ellenőrizhető, hogy ellenáll-e a különböző antibiotikumoknak? Vizsgálni lehet, hogy milyen magas hőmérsékletet bír ki, továbbá, hogy tényleg termel-e B vitaminokat. Ezt akár egy olyan baktérium segítségével lehetne elvégezni, ami a táptalajban lévő B vitamin hiányában képtelen a szaporodásra. Források: [1] Ábrahám-Bende-Megyeri: Anatómia-élettan; ötödik kiadás, Tankönyvkiadó, Budapest, 1987 [2] [3] Tuboly Sándor: Állatorvosi járványtan I.; Mezőgazda Kiadó Kft., Budapest, 1997 [4] Biokémia gyakorlati jegyzet, összeállította: Tanszéki munkaközösség, ELTE Biokémia Tanszék, 2010 (jegyzet) [5] Kísérletes biológiai gyakorlatok, szerkesztette: Kerepesi Ildikó, Pécsi Tudományegyetem Természettudományi Kar, 2005 (jegyzet) [6] Mészár Zoltán: Az extracelluláris makromolekulák szerepe a központi idegrendszer fejlődésében, Debrecen, 2008 (egyetemi doktori értekezés) 12

Az emésztő szervrendszer. Apparatus digestorius

Az emésztő szervrendszer. Apparatus digestorius Az emésztő szervrendszer Apparatus digestorius Táplálkozás A táplálék felvétele. A táplálék tartalmaz: Ballasztanyagokat: nem vagy kis mértékben emészthetők, a bélcsatorna mozgásában van szerepük Tápanyagokat:

Részletesebben

ph-számítás A víz gyenge elektrolit. Kismértékben disszociál hidrogénionokra (helyesebben hidroxónium-ionokra) és hidroxid-ionokra :

ph-számítás A víz gyenge elektrolit. Kismértékben disszociál hidrogénionokra (helyesebben hidroxónium-ionokra) és hidroxid-ionokra : ph-számítás A víz gyenge elektrolit. Kismértékben disszociál hidrogénionokra (helyesebben hidroxónium-ionokra) és hidroxid-ionokra : H 2 O H + + OH -, (2 H 2 O H 3 O + + 2 OH - ). Semleges oldatban a hidrogén-ion

Részletesebben

Természetes vizek, keverékek mindig tartalmaznak oldott anyagokat! Írd le milyen természetes vizeket ismersz!

Természetes vizek, keverékek mindig tartalmaznak oldott anyagokat! Írd le milyen természetes vizeket ismersz! Összefoglalás Víz Természetes víz. Melyik anyagcsoportba tartozik? Sorolj fel természetes vizeket. Mitől kemény, mitől lágy a víz? Milyen okokból kell a vizet tisztítani? Kémiailag tiszta víz a... Sorold

Részletesebben

Savasodás, vitaminok

Savasodás, vitaminok Savasodás, vitaminok Dr. Jekő József főiskolai tanár, intézetigazgató Nyíregyházi Főiskola, Agrár és Molekuláris Kutató és Szolgáltató Intézet Orvosi Wellness Konferencia Budapest, 2013. április 18-19.

Részletesebben

KUTATÁSI JELENTÉS. DrJuice termékek Ezüstkolloid Hydrogél és Kolloid oldat hatásvizsgálata

KUTATÁSI JELENTÉS. DrJuice termékek Ezüstkolloid Hydrogél és Kolloid oldat hatásvizsgálata KUTATÁSI JELENTÉS A Bay Zoltán Alkalmazott Kutatási Közalapítvány Nanotechnológiai Kutatóintézet e részére DrJuice termékek Ezüstkolloid Hydrogél és Kolloid oldat hatásvizsgálata. E z ü s t k o l l o

Részletesebben

MIÉRT KELL TÁPLÁLKOZNI?

MIÉRT KELL TÁPLÁLKOZNI? TÁPLÁLKOZÁS MIÉRT KELL TÁPLÁLKOZNI? Energiatermelés A szervezet számára szükséges anyagok felvétele Alapanyagcsere: a szervezet fenntartásához szükséges energiamennyiség átl. 7000 kj Építőanyagok: a heterotróf

Részletesebben

ph-számítás A víz gyenge elektrolit. Kismértékben disszociál hidrogénionokra (helyesebben hidroxónium-ionokra) és hidroxid-ionokra :

ph-számítás A víz gyenge elektrolit. Kismértékben disszociál hidrogénionokra (helyesebben hidroxónium-ionokra) és hidroxid-ionokra : ph-számítás A víz gyenge elektrolit. Kismértékben disszociál hidrogénionokra (helyesebben hidroxónium-ionokra) és hidroxid-ionokra : H 2 O H + + OH -, (2 H 2 O H 3 O + + 2 OH - ). Semleges oldatban a hidrogén-ion

Részletesebben

Az egyensúly belülről fakad!

Az egyensúly belülről fakad! Az egyensúly belülről fakad! TIENS BELSŐ EGYENSÚLY TABLETTA BELSŐ EGYENSÚLY TABLETTA A Belső egyensúly tabletta étrend-kiegészítő készítményt különösen az emésztőrendszer működésének serkentésére fejlesztették

Részletesebben

AZ EMÉSZTÉS ÉLETTANA. Fehérjeemésztés kimutatása földigiliszta tápcsatornájában

AZ EMÉSZTÉS ÉLETTANA. Fehérjeemésztés kimutatása földigiliszta tápcsatornájában AZ EMÉSZTÉS ÉLETTANA Az állati szervezetek testük felépítéséhez szükséges anyagokat és energiát táplálék formájában veszik fel. Táplálékuk minısége szerint lehetnek húsevık, növényevık és mindenevık. A

Részletesebben

Tejsavbaktériumok és Bifidobaktériumok meghatározására alkalmazott módszerek összehasonlító vizsgálata

Tejsavbaktériumok és Bifidobaktériumok meghatározására alkalmazott módszerek összehasonlító vizsgálata Tejsavbaktériumok és Bifidobaktériumok meghatározására alkalmazott módszerek összehasonlító vizsgálata Hucker A. 1, Kőrösi T. 1, Bieberné Á. 1, Császár G. 1, Süle J. 2, Varga L. 2 1 Magyar Tejgazdasági

Részletesebben

Titrimetria - Térfogatos kémiai analízis -

Titrimetria - Térfogatos kémiai analízis - Titrimetria - Térfogatos kémiai analízis - Alapfogalmak Elv (ismert térfogatú anyag oldatához annyi ismert konc. oldatot adnak, amely azzal maradéktalanul reagál) Titrálás végpontja (egyenértékpont) Törzsoldat,

Részletesebben

Mérés: Millikan olajcsepp-kísérlete

Mérés: Millikan olajcsepp-kísérlete Mérés: Millikan olajcsepp-kísérlete Mérés célja: 1909-ben ezt a mérést Robert Millikan végezte el először. Mérése során meg tudta határozni az elemi részecskék töltését. Ezért a felfedezéséért Nobel-díjat

Részletesebben

Fejezet a Gulyás Méhészet által összeállított Méhészeti tudástár mézfogyasztóknak (2015) ismeretanyagból. A méz. összetétele és élettani hatása

Fejezet a Gulyás Méhészet által összeállított Méhészeti tudástár mézfogyasztóknak (2015) ismeretanyagból. A méz. összetétele és élettani hatása A méz összetétele és élettani hatása A méz a növények nektárjából a méhek által előállított termék. A nektár a növények kiválasztási folyamatai során keletkezik, híg cukortartalmú oldat, amely a méheket

Részletesebben

MÜLLER ILDIKÓ Hagyományos erjesztésű zöldségek Funkcionális élelmiszerek Kistermelő MOBIL: +36-30-9420-665 i.muller@t-online.hu FERMENTÁLÁS A természet úgy alkotta meg a növényeket, hogy a bennük lévő

Részletesebben

TANULÓI KÍSÉRLET (45 perc) A reggeli emésztése a gyomor funkciója, egészséges táplálkozás A kísérlet, mérés megnevezése, célkitűzései:

TANULÓI KÍSÉRLET (45 perc) A reggeli emésztése a gyomor funkciója, egészséges táplálkozás A kísérlet, mérés megnevezése, célkitűzései: TANULÓI KÍSÉRLET (45 perc) A reggeli emésztése a gyomor funkciója, egészséges táplálkozás A kísérlet, mérés megnevezése, célkitűzései: Az ember táplálkozás szervrendszere: 1. TÁPLÁLKOZÁS FOGALMA: A táplálkozáson

Részletesebben

A projekt rövidítve: NANOSTER A projekt időtartama: 2009. október 2012. december

A projekt rövidítve: NANOSTER A projekt időtartama: 2009. október 2012. december A projekt címe: Egészségre ártalmatlan sterilizáló rendszer kifejlesztése A projekt rövidítve: NANOSTER A projekt időtartama: 2009. október 2012. december A konzorcium vezetője: A konzorcium tagjai: A

Részletesebben

Táplákozás - anyagcsere

Táplákozás - anyagcsere Táplákozás - anyagcsere Tápanyagbevitel a szükségletnek megfelelően - test felépítése - energiaszükséglet fedezete Fehérjék, Zsírok, Szénhidrátok, Nukleinsavak, Vitaminok, ionok ( munka+hő+raktározás )

Részletesebben

Gyógyszerhatóanyagok azonosítása és kioldódási vizsgálata tablettából

Gyógyszerhatóanyagok azonosítása és kioldódási vizsgálata tablettából Gyógyszerhatóanyagok azonosítása és kioldódási vizsgálata tablettából ELTE TTK Szerves Kémiai Tanszék 2015 1 I. Elméleti bevezető 1.1. Gyógyszerkönyv A Magyar gyógyszerkönyv (Pharmacopoea Hungarica) első

Részletesebben

1.1. Reakciósebességet befolyásoló tényezők, a tioszulfát bomlása

1.1. Reakciósebességet befolyásoló tényezők, a tioszulfát bomlása 2. Laboratóriumi gyakorlat A laborgyakorlatok anyagát összeállította: dr. Pasinszki Tibor egyetemi tanár 1.1. Reakciósebességet befolyásoló tényezők, a tioszulfát bomlása A reakciósebesség növelhető a

Részletesebben

O O O O O O O O O O O (3) O O O O O

O O O O O O O O O O O (3) O O O O O Név:............................ Helység / iskola:............................ Beküldési határidő: Kémia tanár neve:........................... 2012. ápr.7. TAKÁCS CSABA KÉMIA EMLÉKVERSENY, X.-XII. osztály,

Részletesebben

Egy csomó gonddal kevesebb

Egy csomó gonddal kevesebb Egy csomó gonddal kevesebb 1. 4. Először csavarja a kupakot a nyíl irányába ütközésig! Csavarja le a kupakot! 2. 5. A kupakból az ampullába szóródik a hatóanyag. Az ampulla tartalma hígítás nélkül, azonnal

Részletesebben

2.6.16. VIZSGÁLATOK IDEGEN KÓROKOZÓKRA HUMÁN ÉLŐVÍRUS-VAKCINÁKBAN

2.6.16. VIZSGÁLATOK IDEGEN KÓROKOZÓKRA HUMÁN ÉLŐVÍRUS-VAKCINÁKBAN 2.6.16. Vizsgálatok idegen kórokozókra Ph.Hg.VIII. - Ph.Eur.7.0 1 2.6.16. VIZSGÁLATOK IDEGEN KÓROKOZÓKRA HUMÁN ÉLŐVÍRUS-VAKCINÁKBAN 01/2011:20616 Azokhoz a vizsgálatokhoz, amelyekhez a vírust előzőleg

Részletesebben

Mikroszkóp vizsgálata és folyadék törésmutatójának mérése (8-as számú mérés) mérési jegyzõkönyv

Mikroszkóp vizsgálata és folyadék törésmutatójának mérése (8-as számú mérés) mérési jegyzõkönyv (-as számú mérés) mérési jegyzõkönyv Készítette:, II. éves fizikus... Beadás ideje:... / A mérés leírása: A mérés során egy mikroszkóp különbözõ nagyítású objektívjeinek nagyítását, ezek fókusztávolságát

Részletesebben

Táplálék. Szénhidrát Fehérje Zsír Vitamin Ásványi anyagok Víz

Táplálék. Szénhidrát Fehérje Zsír Vitamin Ásványi anyagok Víz Étel/ital Táplálék Táplálék Szénhidrát Fehérje Zsír Vitamin Ásványi anyagok Víz Szénhidrát Vagyis: keményítő, élelmi rostok megemésztve: szőlőcukor, rostok Melyik élelmiszerben? Gabona, és feldolgozási

Részletesebben

Életünk és a víz. Kiss Miklós www.vizinform.hu. Kiss Miklós 1

Életünk és a víz. Kiss Miklós www.vizinform.hu. Kiss Miklós 1 Életünk és a víz Kiss Miklós www.vizinform.hu Kiss Miklós 1 Víz,ha csak életünkhöz lenne szükséges rádde magad vagy az élet! Nincs arra szó, mily fenséges enyhülést ad csodás üdeséged. Hajdan volt erőnk,

Részletesebben

1. Gázok oldhatósága vízben: 101 325 Pa nyomáson g/100 g vízben

1. Gázok oldhatósága vízben: 101 325 Pa nyomáson g/100 g vízben 1. Gázok oldhatósága vízben: 101 325 Pa nyomáson g/100 g vízben t/ 0 C 0 20 30 60 O 2 0,006945 0,004339 0,003588 0,002274 H 2S 0,7066 0,3846 0,2983 0,148 HCl 82,3 72 67,3 56,1 CO 2 0,3346 0,1688 0,1257

Részletesebben

Az antibiotikum kúra természetes kiegészítője. Egy csomó gonddal kevesebb

Az antibiotikum kúra természetes kiegészítője. Egy csomó gonddal kevesebb Az antibiotikum kúra természetes kiegészítője Egy csomó gonddal kevesebb termékcsalád K OMPLETT összetételével segíti a kiegyensúlyozott bélflóra pótlást K ELLEMES fekete cseresznye-karamell és őszibarack

Részletesebben

A TALAJOK PUFFERKÉPESSÉGÉT BEFOLYÁSOLÓ TÉNYEZŐK ÉS JELENTŐSÉGÜK A KERTÉSZETI TERMESZTÉSBEN

A TALAJOK PUFFERKÉPESSÉGÉT BEFOLYÁSOLÓ TÉNYEZŐK ÉS JELENTŐSÉGÜK A KERTÉSZETI TERMESZTÉSBEN A TALAJOK PUFFERKÉPESSÉGÉT BEFOLYÁSOLÓ TÉNYEZŐK ÉS JELENTŐSÉGÜK A KERTÉSZETI TERMESZTÉSBEN DOKTORI ÉRTEKEZÉS TÉZISEI Csoma Zoltán Budapest 2010 A doktori iskola megnevezése: tudományága: vezetője: Témavezető:

Részletesebben

Általános kémia képletgyűjtemény. Atomszerkezet Tömegszám (A) A = Z + N Rendszám (Z) Neutronok száma (N) Mólok száma (n)

Általános kémia képletgyűjtemény. Atomszerkezet Tömegszám (A) A = Z + N Rendszám (Z) Neutronok száma (N) Mólok száma (n) Általános kémia képletgyűjtemény (Vizsgára megkövetelt egyenletek a szimbólumok értelmezésével, illetve az egyenletek megfelelő alkalmazása is követelmény) Atomszerkezet Tömegszám (A) A = Z + N Rendszám

Részletesebben

A feladatokat írta: Kódszám: Harkai Jánosné, Szeged Kálnay Istvánné, Nyíregyháza Lektorálta: .. Kozma Lászlóné, Sajószenpéter

A feladatokat írta: Kódszám: Harkai Jánosné, Szeged Kálnay Istvánné, Nyíregyháza Lektorálta: .. Kozma Lászlóné, Sajószenpéter A feladatokat írta: Harkai Jánosné, Szeged Kálnay Istvánné, Nyíregyháza Lektorálta: Kódszám:.. Kozma Lászlóné, Sajószenpéter 2011. május 14. Curie Kémia Emlékverseny 8. évfolyam Országos döntő 2010/2011.

Részletesebben

Vizes oldatok ph-jának mérése

Vizes oldatok ph-jának mérése Vizes oldatok ph-jának mérése Név: Neptun-kód: Labor elızetes feladat Mennyi lesz annak a hangyasav oldatnak a ph-ja, amelynek koncentrációja 0,330 mol/dm 3? (K s = 1,77 10-4 mol/dm 3 ) Mekkora a disszociációfok?

Részletesebben

E (total) = E (translational) + E (rotation) + E (vibration) + E (electronic) + E (electronic

E (total) = E (translational) + E (rotation) + E (vibration) + E (electronic) + E (electronic Abszorpciós spektroszkópia Abszorpciós spektrofotometria 29.2.2. Az abszorpciós spektroszkópia a fényabszorpció jelenségét használja fel híg oldatok minőségi és mennyiségi vizsgálatára. Abszorpció Az elektromágneses

Részletesebben

Kémiai alapismeretek 6. hét

Kémiai alapismeretek 6. hét Kémiai alapismeretek 6. hét Horváth Attila Pécsi Tudományegyetem, Természettudományi Kar, Kémia Intézet, Szervetlen Kémiai Tanszék biner 2013. október 7-11. 1/15 2013/2014 I. félév, Horváth Attila c Egyensúly:

Részletesebben

Általános és szervetlen kémia Laborelıkészítı elıadás IX-X.

Általános és szervetlen kémia Laborelıkészítı elıadás IX-X. Általános és szervetlen kémia Laborelıkészítı elıadás IX-X. A réz(i)-oxid és a lecsapott kén előállítása Metallurgia, a fém mangán előállítása Megfordítható redoxreakciók Szervetlen vegyületek hőbomlása

Részletesebben

a réz(ii)-ion klorokomplexének előállítása...

a réz(ii)-ion klorokomplexének előállítása... Általános és szervetlen kémia Laborelőkészítő előadás IX-X. (2008. október 18.) A réz(i)-oxid és a lecsapott kén előállítása Metallurgia, a fém mangán előállítása Megfordítható redoxreakciók Szervetlen

Részletesebben

T I T - M T T. Hevesy György Kémiaverseny. A megyei forduló feladatlapja. 8. osztály. A versenyző jeligéje:... Megye:...

T I T - M T T. Hevesy György Kémiaverseny. A megyei forduló feladatlapja. 8. osztály. A versenyző jeligéje:... Megye:... T I T - M T T Hevesy György Kémiaverseny A megyei forduló feladatlapja 8. osztály A versenyző jeligéje:... Megye:... Elért pontszám: 1. feladat:... pont 2. feladat:... pont 3. feladat:... pont 4. feladat:...

Részletesebben

A kémiai egyensúlyi rendszerek

A kémiai egyensúlyi rendszerek A kémiai egyensúlyi rendszerek HenryLouis Le Chatelier (1850196) Karl Ferdinand Braun (18501918) A bemutatót összeállította: Fogarasi József, Petrik Lajos SZKI, 011 A kémiai egyensúly A kémiai egyensúlyok

Részletesebben

ELTE Kémiai Intézet (http://www.chem.elte.hu) kislexikonja a vörösiszap-katasztrófával kapcsolatos fogalmak magyarázatára 2010. október 18.

ELTE Kémiai Intézet (http://www.chem.elte.hu) kislexikonja a vörösiszap-katasztrófával kapcsolatos fogalmak magyarázatára 2010. október 18. ELTE Kémiai Intézet (http://www.chem.elte.hu) kislexikonja a vörösiszap-katasztrófával kapcsolatos fogalmak magyarázatára 2010. október 18. A vörösiszap-katasztrófáról tudósító hírekben sok olyan kifejezés

Részletesebben

GLUCAGONUM HUMANUM. Humán glükagon

GLUCAGONUM HUMANUM. Humán glükagon 01/2008:1635 GLUCAGONUM HUMANUM Humán glükagon C 153 H 225 N 43 O 49 S M r 3483 DEFINÍCIÓ A humán glükagon 29 aminosavból álló polipeptid; szerkezete megegyezik az emberi hasnyálmirígy α-sejtjei által

Részletesebben

Környezettechnológia. Dr. Kardos Levente adjunktus Budapesti Corvinus Egyetem Talajtan és Vízgazdálkodás Tanszék

Környezettechnológia. Dr. Kardos Levente adjunktus Budapesti Corvinus Egyetem Talajtan és Vízgazdálkodás Tanszék Környezettechnológia Dr. Kardos Levente adjunktus Budapesti Corvinus Egyetem Talajtan és Vízgazdálkodás Tanszék A SZENNYEZÉS ELVÁLASZTÁSA, KONCENTRÁLÁSA FIZIKAI MÓDSZERREL B) Molekuláris elválasztási (anyagátadási)

Részletesebben

A projekt rövidítve: NANOSTER A projekt idıtartama: 2009. október 2012. december

A projekt rövidítve: NANOSTER A projekt idıtartama: 2009. október 2012. december A projekt címe: Egészségre ártalmatlan sterilizáló rendszer kifejlesztése A projekt rövidítve: NANOSTER A projekt idıtartama: 2009. október 2012. december A konzorcium vezetıje: A konzorcium tagjai: A

Részletesebben

Oldatok - elegyek. Elegyek: komponensek mennyisége azonos nagyságrendű

Oldatok - elegyek. Elegyek: komponensek mennyisége azonos nagyságrendű Oldatok - elegyek Többkomponensű homogén (egyfázisú) rendszerek Elegyek: komponensek mennyisége azonos nagyságrendű Oldatok: egyik komponens mennyisége nagy (oldószer) a másik, vagy a többihez (oldott

Részletesebben

Scan 1200 teljesítmény-értékelés evaluation 1/5

Scan 1200 teljesítmény-értékelés evaluation 1/5 evaluation 1/5 interscience Feladat Összefoglalónk célja a Scan 1200 teljesítmény-értékelése manuális és automata telepszámlálások összehasonlításával. Az összehasonlító kísérleteket Petri-csészés leoltást

Részletesebben

Belső hasznosítás. Kémiai struktúra. Fibersol-2

Belső hasznosítás. Kémiai struktúra. Fibersol-2 Fibersol-2 A Fibersol-2 egy egyedülállóan oldódó étkezési rost melyet keményítőből állítanak elő dexrtinizációs és enzimes eljárások kombinációjával. A Fibersol-2 jól működő szerteágazó kémiai struktúrával

Részletesebben

MÉRÉSI JEGYZŐKÖNYV. A mérés megnevezése: Potenciométerek, huzalellenállások és ellenállás-hőmérők felépítésének és működésének gyakorlati vizsgálata

MÉRÉSI JEGYZŐKÖNYV. A mérés megnevezése: Potenciométerek, huzalellenállások és ellenállás-hőmérők felépítésének és működésének gyakorlati vizsgálata MÉRÉSI JEGYZŐKÖNYV A mérés megnevezése: Potenciométerek, huzalellenállások és ellenállás-hőmérők felépítésének és működésének gyakorlati vizsgálata A mérés helye: Irinyi János Szakközépiskola és Kollégium

Részletesebben

Élelmiszerek alkotórészei, értékelése

Élelmiszerek alkotórészei, értékelése Kiss Irén Élelmiszerek alkotórészei, értékelése A követelménymodul megnevezése: Ügyviteli tevékenységek végzése A követelménymodul száma: 1429-06 A tartalomelem azonosító száma és célcsoportja: SzT-002-30

Részletesebben

Plazma elektron spray ionizáló rendszer

Plazma elektron spray ionizáló rendszer Plazma elektron spray ionizáló rendszer tartalom Ismertetés 2... Fő funkciók 5... Jellemzők 7... Üzemmódok és alkalmazás 9... Tesztek és tanúsítványok 10... Technikai adatok 12... Csomagolás 13... 1. Ismertetés

Részletesebben

1. feladat Összesen: 7 pont. 2. feladat Összesen: 8 pont

1. feladat Összesen: 7 pont. 2. feladat Összesen: 8 pont 1. feladat Összesen: 7 pont Hét egymást követő titrálás fogyásai a következők: Sorszám: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Fogyások (cm 3 ) 20,25 20,30 20,40 20,35 20,80 20,30 20,20 A) Keresse meg és húzza át a szemmel

Részletesebben

1. feladat Összesen: 18 pont. 2. feladat Összesen: 9 pont

1. feladat Összesen: 18 pont. 2. feladat Összesen: 9 pont 1. feladat Összesen: 18 pont Különböző anyagok vízzel való kölcsönhatását vizsgáljuk. Töltse ki a táblázatot! második oszlopba írja, hogy oldódik-e vagy nem oldódik vízben az anyag, illetve ha reagál,

Részletesebben

KÉMIA FELVÉTELI DOLGOZAT

KÉMIA FELVÉTELI DOLGOZAT KÉMIA FELVÉTELI DOLGOZAT I. Egyszerű választásos teszt Karikázza be az egyetlen helyes, vagy egyetlen helytelen választ! 1. Hány neutront tartalmaz a 127-es tömegszámú, 53-as rendszámú jód izotóp? A) 74

Részletesebben

A mustok összetételének változtatása

A mustok összetételének változtatása Mustjavítás A mustok összetételének változtatása Savtartalom növelése meghatározott régiókban és években alkalmazható az EU országaiban Száraz és meleg éghajlaton vagy évjáratokban válhat szükségessé lelágyulásra

Részletesebben

KÉMIA ÍRÁSBELI ÉRETTSÉGI- FELVÉTELI FELADATOK 1995 JAVÍTÁSI ÚTMUTATÓ

KÉMIA ÍRÁSBELI ÉRETTSÉGI- FELVÉTELI FELADATOK 1995 JAVÍTÁSI ÚTMUTATÓ 1 oldal KÉMIA ÍRÁSBELI ÉRETTSÉGI- FELVÉTELI FELADATOK 1995 JAVÍTÁSI ÚTMUTATÓ I A VÍZ - A víz molekulája V-alakú, kötésszöge 109,5 fok, poláris kovalens kötések; - a jég molekularácsos, tetraéderes elrendeződés,

Részletesebben

Radioaktív anyag felezési idejének mérése

Radioaktív anyag felezési idejének mérése A pályázótársam által ismertetett mérési módszer alkalmazásához Labview szoftverrel készítettem egy mérőműszert, ami lehetőséget nyújt radioaktív anyag felezési idejének meghatározására. 1. ábra: Felhasználói

Részletesebben

1. Kolorimetriás mérések A sav-bázis indikátorok olyan "festékek", melyek színüket a ph függvényében

1. Kolorimetriás mérések A sav-bázis indikátorok olyan festékek, melyek színüket a ph függvényében ph-mérés Egy savat vagy lúgot tartalmazó vizes oldat savasságának vagy lúgosságának erősségét a H + vagy a OH - ion aktivitással lehet jellemezni. A víz ionszorzatának következtében a két ion aktivitása

Részletesebben

Penészgombák élelmiszeripari jelentősége, és leküzdésük problémái

Penészgombák élelmiszeripari jelentősége, és leküzdésük problémái C43 Konzervújság 1996. 2. 40-42. és HÚS 1996. 4. 210-214 Penészgombák élelmiszeripari jelentősége, és leküzdésük problémái 1. Penészgombák élelmiszeripari jelentősége A penészgomba elnevezés nem rendszertani

Részletesebben

KONDUKTOMETRIÁS MÉRÉSEK

KONDUKTOMETRIÁS MÉRÉSEK A környezetvédelem analitikája KON KONDUKTOMETRIÁS MÉRÉSEK A GYAKORLAT CÉLJA: A konduktometria alapjainak megismerése. Elektrolitoldatok vezetőképességének vizsgálata. Oxálsav titrálása N-metil-glükamin

Részletesebben

Mérés és adatgyűjtés

Mérés és adatgyűjtés Mérés és adatgyűjtés 7. óra Mingesz Róbert Szegedi Tudományegyetem 2013. április 11. MA - 7. óra Verzió: 2.2 Utolsó frissítés: 2013. április 10. 1/37 Tartalom I 1 Szenzorok 2 Hőmérséklet mérése 3 Fény

Részletesebben

1. feladat Összesen: 15 pont. 2. feladat Összesen: 10 pont

1. feladat Összesen: 15 pont. 2. feladat Összesen: 10 pont 1. feladat Összesen: 15 pont Vizsgálja meg a hidrogén-klorid (vagy vizes oldata) reakciót különböző szervetlen és szerves anyagokkal! Ha nem játszódik le reakció, akkor ezt írja be! protonátmenettel járó

Részletesebben

VIDÉKFEJLESZTÉSI MINISZTÉRIUM. Petrik Lajos Két Tanítási Nyelvű Vegyipari, Környezetvédelmi és Informatikai Szakközépiskola

VIDÉKFEJLESZTÉSI MINISZTÉRIUM. Petrik Lajos Két Tanítási Nyelvű Vegyipari, Környezetvédelmi és Informatikai Szakközépiskola A versenyző kódja:... VIDÉKFEJLESZTÉSI MINISZTÉRIUM Petrik Lajos Két Tanítási Nyelvű Vegyipari, Környezetvédelmi és Informatikai Szakközépiskola Budapest, Thököly út 48-54. XV. KÖRNYEZETVÉDELMI ÉS VÍZÜGYI

Részletesebben

Kerex-Óbuda Uszodatechnikai Kft.

Kerex-Óbuda Uszodatechnikai Kft. 1034 Budapest, III.ker. Dévai Bíró Mátyás tér 25. T: 06-1/367-6892, F: 06-1/250-6168 www.kerexobuda.hu, obuda@kerex.hu 8000 Székesfehérvár, Huszár u. 2/8 T: 06-22/502-793, F: 06-22/502-794 www.kerexfehervar.hu

Részletesebben

Előadás címe: A vörösiszappal szennyezett felszíni vizek kárenyhítése. Mihelyt tudjátok, hogy mi a kérdés érteni fogjátok a választ is Douglas Adams

Előadás címe: A vörösiszappal szennyezett felszíni vizek kárenyhítése. Mihelyt tudjátok, hogy mi a kérdés érteni fogjátok a választ is Douglas Adams Előadás címe: A vörösiszappal szennyezett felszíni vizek kárenyhítése Bálint Mária Bálint Analitika Kft Mihelyt tudjátok, hogy mi a kérdés érteni fogjátok a választ is Douglas Adams Kármentesítés aktuális

Részletesebben

TERMÉSZETTUDOMÁNY JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ

TERMÉSZETTUDOMÁNY JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ Természettudomány középszint 1012 ÉRETTSÉGI VIZSGA 2010. október 26. TERMÉSZETTUDOMÁNY KÖZÉPSZINTŰ ÍRÁSBELI ÉRETTSÉGI VIZSGA JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ NEMZETI ERŐFORRÁS MINISZTÉRIUM I. Enzimek, katalizátorok

Részletesebben

Az áramlási citométer és sejtszorter felépítése és működése, diagnosztikai alkalmazásai

Az áramlási citométer és sejtszorter felépítése és működése, diagnosztikai alkalmazásai Az áramlási citométer és sejtszorter felépítése és működése, diagnosztikai alkalmazásai Az áramlási citométer és sejtszorter felépítése és működése Kereskedelmi forgalomban kapható készülékek 1 Fogalmak

Részletesebben

Modern Fizika Labor. Fizika BSc. Értékelés: A mérés dátuma: A mérés száma és címe: 12. mérés: Infravörös spektroszkópia. 2008. május 6.

Modern Fizika Labor. Fizika BSc. Értékelés: A mérés dátuma: A mérés száma és címe: 12. mérés: Infravörös spektroszkópia. 2008. május 6. Modern Fizika Labor Fizika BSc A mérés dátuma: A mérés száma és címe: 12. mérés: Infravörös spektroszkópia Értékelés: A beadás dátuma: 28. május 13. A mérést végezte: 1/5 A mérés célja A mérés célja az

Részletesebben

I, A nyelőcső nyálkahártya sérülés (lézió) és vérbő, gyulladásos elváltozás (erythema) nem összefüggő, csak foltokban látható.

I, A nyelőcső nyálkahártya sérülés (lézió) és vérbő, gyulladásos elváltozás (erythema) nem összefüggő, csak foltokban látható. Fiziológiás Reflux Fiziológiás körülmények között, azaz normál élettani körülmények között a savanyú vagy ritkábban a lúgos gyomornedv tartalom időnként a nyelőcsőbe jut (ezt hívjuk Reflux -nak), és annak

Részletesebben

1. A VÍZ SZÉNSAV-TARTALMA. A víz szénsav-tartalma és annak eltávolítása

1. A VÍZ SZÉNSAV-TARTALMA. A víz szénsav-tartalma és annak eltávolítása 1. A VÍZ SZÉNSAV-TARTALMA A víz szénsav-tartalma és annak eltávolítása A természetes vizek mindig tartalmaznak oldott széndioxidot, CO 2 -t. A CO 2 a vizekbe elsősor-ban a levegő CO 2 -tartalmának beoldódásával

Részletesebben

Reológia Mérési technikák

Reológia Mérési technikák Reológia Mérési technikák Reológia Testek (és folyadékok) külső erőhatásra bekövetkező deformációját, mozgását írja le. A deformációt irreverzibilisnek nevezzük, ha a az erőhatás megszűnése után a test

Részletesebben

TÁPLÁLKOZÁSI AKADÉMIA

TÁPLÁLKOZÁSI AKADÉMIA V. évfolyam 11. szám, Tisztelt Olvasó! A Táplálkozási Akadémia című hírlevél célja az, hogy az újságírók számára hiteles információkat nyújtson az egészséges táplálkozásról, életmódról, valamint a legújabb

Részletesebben

Horgászvízkezelő-Tógazda Tanfolyam (Elméleti képzés) 4. óra A halastavak legfőbb problémái és annak kezelési lehetőségei (EM technológia lehetősége).

Horgászvízkezelő-Tógazda Tanfolyam (Elméleti képzés) 4. óra A halastavak legfőbb problémái és annak kezelési lehetőségei (EM technológia lehetősége). Horgászvízkezelő-Tógazda Tanfolyam (Elméleti képzés) 4. óra A halastavak legfőbb problémái és annak kezelési lehetőségei (EM technológia lehetősége). Bevezetés Hazánk legtöbb horgász- és halastaván jelentős

Részletesebben

A tejelő tehenészet szerepe a. fenntartható (klímabarát) fejlődésben

A tejelő tehenészet szerepe a. fenntartható (klímabarát) fejlődésben A tejelő tehenészet szerepe a fenntartható (klímabarát) fejlődésben Dr. habil. Póti Péter tanszékvezető, egyetemi docens Szent István Egyetem (Gödöllő), Álletenyésztés-tudományi Intézet Probléma felvetése

Részletesebben

Elektrolitok nem elektrolitok, vezetőképesség mérése

Elektrolitok nem elektrolitok, vezetőképesség mérése Elektrolitok nem elektrolitok, vezetőképesség mérése Név: Neptun-kód: mérőhely: Labor előzetes feladatok A vezetőképesség változása kémiai reakció közben 10,00 cm 3 ismeretlen koncentrációjú sósav oldatához

Részletesebben

SZERVETLEN ALAPANYAGOK ISMERETE, OLDATKÉSZÍTÉS

SZERVETLEN ALAPANYAGOK ISMERETE, OLDATKÉSZÍTÉS SZERVETLEN ALAPANYAGOK ISMERETE, OLDATKÉSZÍTÉS ESETFELVETÉS MUNKAHELYZET Az eredményes munka szempontjából szükség van arra, hogy a kozmetikus, a gyakorlatban használt alapanyagokat ismerje, felismerje

Részletesebben

Általános és szervetlen kémia Laborelıkészítı elıadás I.

Általános és szervetlen kémia Laborelıkészítı elıadás I. Általános és szervetlen kémia Laborelıkészítı elıadás I. Halmazállapotok, fázisok Fizikai állapotváltozások (fázisátmenetek), a Gibbs-féle fázisszabály Fizikai módszerek anyagok tisztítására - Szublimáció

Részletesebben

Megfelelőségi határértékek az étrend-kiegészítőknél Uniós ajánlás a kompetens hatóságoknak

Megfelelőségi határértékek az étrend-kiegészítőknél Uniós ajánlás a kompetens hatóságoknak Megfelelőségi határértékek az étrend-kiegészítőknél Uniós ajánlás a kompetens hatóságoknak Horányi Tamás Magyarországi Étrend-kiegészítő Gyártók és Forgalmazók Egyesülte Étrend-kiegészítők, gyógyhatású

Részletesebben

NATRII AUROTHIOMALAS. Nátrium-aurotiomalát

NATRII AUROTHIOMALAS. Nátrium-aurotiomalát Natrii aurothiomalas Ph.Hg.VIII. Ph.Eur.5.8-1 07/2007:1994 NATRII AUROTHIOMALAS Nátrium-aurotiomalát DEFINÍCIÓ A (2RS)-2-(auroszulfanil)butándisav mononátrium és dinátrium sóinak keveréke. Tartalom: arany

Részletesebben

1. változat. 4. Jelöld meg azt az oxidot, melynek megfelelője a vas(iii)-hidroxid! A FeO; Б Fe 2 O 3 ; В OF 2 ; Г Fe 3 O 4.

1. változat. 4. Jelöld meg azt az oxidot, melynek megfelelője a vas(iii)-hidroxid! A FeO; Б Fe 2 O 3 ; В OF 2 ; Г Fe 3 O 4. 1. változat z 1-től 16-ig terjedő feladatokban négy válaszlehetőség van, amelyek közül csak egy helyes. Válaszd ki a helyes választ és jelöld be a válaszlapon! 1. Melyik sor fejezi be helyesen az állítást:

Részletesebben

Anaerob fermentált szennyvíziszap jellemzése enzimaktivitás-mérésekkel

Anaerob fermentált szennyvíziszap jellemzése enzimaktivitás-mérésekkel Eötvös Loránd Tudományegyetem Természettudományi Kar Környezettudományi Centrum Anaerob fermentált szennyvíziszap jellemzése enzimaktivitás-mérésekkel készítette: Felföldi Edit környezettudomány szakos

Részletesebben

Mérési adatok illesztése, korreláció, regresszió

Mérési adatok illesztése, korreláció, regresszió Mérési adatok illesztése, korreláció, regresszió Korreláció, regresszió Két változó mennyiség közötti kapcsolatot vizsgálunk. Kérdés: van-e kapcsolat két, ugyanabban az egyénben, állatban, kísérleti mintában,

Részletesebben

KÉMIAI ALAPISMERETEK (Teszt) Összesen: 150 pont. HCl (1 pont) HCO 3 - (1 pont) Ca 2+ (1 pont) Al 3+ (1 pont) Fe 3+ (1 pont) H 2 O (1 pont)

KÉMIAI ALAPISMERETEK (Teszt) Összesen: 150 pont. HCl (1 pont) HCO 3 - (1 pont) Ca 2+ (1 pont) Al 3+ (1 pont) Fe 3+ (1 pont) H 2 O (1 pont) KÉMIAI ALAPISMERETEK (Teszt) Összesen: 150 pont 1. Adja meg a következő ionok nevét, illetve képletét! (12 pont) Az ion neve Kloridion Az ion képlete Cl - (1 pont) Hidroxidion (1 pont) OH - Nitrátion NO

Részletesebben

Rácsvonalak parancsot. Válasszuk az Elsődleges függőleges rácsvonalak parancs Segédrácsok parancsát!

Rácsvonalak parancsot. Válasszuk az Elsődleges függőleges rácsvonalak parancs Segédrácsok parancsát! Konduktometriás titrálás kiértékelése Excel program segítségével (Office 2007) Alapszint 1. A mérési adatokat írjuk be a táblázat egymás melletti oszlopaiba. Az első oszlopba kerül a fogyás, a másodikba

Részletesebben

A szénhidrátok lebomlása

A szénhidrátok lebomlása A disszimiláció Szerk.: Vizkievicz András A disszimiláció, vagy lebontás az autotróf, ill. a heterotróf élőlényekben lényegében azonos módon zajlik. A disszimilációs - katabolikus - folyamatok mindig valamilyen

Részletesebben

A klórozás kémiája. Kémiai reakciók. Affinitási sorrend. Klórgáz és a víz reakciói gáz oldódása hidrolízis disszociáció

A klórozás kémiája. Kémiai reakciók. Affinitási sorrend. Klórgáz és a víz reakciói gáz oldódása hidrolízis disszociáció Víz és szennyvíztechnológiai gyakorlatok Fertőtlenítés klórgázzal Vincze lászlóné dr. főiskolai docens A klórozás kémiája Klórgáz és a víz reakciói gáz oldódása hidrolízis disszociáció Szabad aktív klórformák

Részletesebben

Lakossági ózongenerátorok

Lakossági ózongenerátorok Lakossági ózongenerátorok AQUTOS ózonos-víz előállító mikrogenerátor. A legkompaktabb ózongenerátor. A generátort könnyen, szerszám nélkül lehet a vízhálózathoz csatlakoztatni, használata, működtetése

Részletesebben

GYÓGYSZERTECHNOLÓGIA 1. MUNKAFÜZET

GYÓGYSZERTECHNOLÓGIA 1. MUNKAFÜZET GYÓGYSZERTECHNOLÓGIA 1. MUNKAFÜZET 0 TARTALOMJEGYZÉK FELADATLAPOK 1 Vizek paramétereinek vizsgálata és összehasonlítása 1 A ph befolyása az oldékonyságra 3 Hidrotróp és komplexképző anyagok oldásközvetítése

Részletesebben

Elektromos ellenállás, az áram hatásai, teljesítmény

Elektromos ellenállás, az áram hatásai, teljesítmény Elektromos ellenállás, az áram hatásai, teljesítmény Elektromos ellenállás Az anyag részecskéi akadályozzák a töltések mozgását. Ezt a tulajdonságot nevezzük elektromos ellenállásnak. Annak a fogyasztónak

Részletesebben

A TÁPCSATORNA ANATÓMIÁJA TÁPLÁLKOZÁS, EMÉSZTÉS

A TÁPCSATORNA ANATÓMIÁJA TÁPLÁLKOZÁS, EMÉSZTÉS A TÁPCSATORNA ANATÓMIÁJA TÁPLÁLKOZÁS, EMÉSZTÉS A táplálkozás szervrendszerének feladata: az élőlények számára szükséges szilárd és folyékony tápanyagok felvétele a felvett anyagok egy részét lebontjuk

Részletesebben

Javítókulcs (Kémia emelt szintű feladatsor)

Javítókulcs (Kémia emelt szintű feladatsor) Javítókulcs (Kémia emelt szintű feladatsor) I. feladat 1. C 2. B. fenolos hidroxilcsoport, éter, tercier amin db. ; 2 db. 4. észter 5. E 6. A tercier amino-nitrogén. 7. Pl. a trimetil-amin reakciója HCl-dal.

Részletesebben

Cseppfolyós halmazállapotú közegek. hőtranszport-jellemzőinek számítása. Gergely Dániel Zoltán

Cseppfolyós halmazállapotú közegek. hőtranszport-jellemzőinek számítása. Gergely Dániel Zoltán Cseppfolyós halmazállapotú közegek hőtranszport-jellemzőinek számítása Gergely Dániel Zoltán Bevezetés Ez a segédlet elsősorban a Pécsi Tudományegyetem Pollack Mihály Műszaki és Informatikai kar Gépészmérnök

Részletesebben

PondZoom ZOOM ACTIVE FORMULA

PondZoom ZOOM ACTIVE FORMULA www.pondzoom.hu A PondZoom kerti tavi haltápok sokéves kutatás és gyártási tapasztalat eredményei. Fejlesztésük során elsődleges szempont a tavi kedvencek egészséges fejlődése volt, így a kiindulási alapot

Részletesebben

Modern Fizika Laboratórium Fizika és Matematika BSc 14. Holográfia

Modern Fizika Laboratórium Fizika és Matematika BSc 14. Holográfia Modern Fizika Laboratórium Fizika és Matematika BSc 14. Holográfia Mérést végezték: Bodó Ágnes Márkus Bence Gábor Kedd délelőtti csoport Mérés ideje: 03/06/2012 Beadás ideje: 05/22/2012 (javítás) Érdemjegy:

Részletesebben

Hőkezelés az élelmiszeriparban

Hőkezelés az élelmiszeriparban Hőkezelés az élelmiszeriparban A HŐKEZELÉS CÉLJAI A sejtközi gázok eltávolítása, gyümölcsök és zöldségek húzatása Fagyasztás előtt, kellemes íz kialakítása, főtt állomány, enzim bénítás, előfőzés Gyümölcs

Részletesebben

TRIPSZIN TISZTÍTÁSA AFFINITÁS KROMATOGRÁFIA SEGÍTSÉGÉVEL

TRIPSZIN TISZTÍTÁSA AFFINITÁS KROMATOGRÁFIA SEGÍTSÉGÉVEL TRIPSZIN TISZTÍTÁSA AFFINITÁS KROMATOGRÁFIA SEGÍTSÉGÉVEL Az egyes biomolekulák izolálása kulcsfontosságú a biológiai szerepük tisztázásához. Az affinitás kromatográfia egyszerűsége, reprodukálhatósága

Részletesebben

Hevesy György Kémiaverseny. 8. osztály. megyei döntő 2003.

Hevesy György Kémiaverseny. 8. osztály. megyei döntő 2003. Hevesy György Kémiaverseny 8. osztály megyei döntő 2003. Figyelem! A feladatokat ezen a feladatlapon oldd meg! Megoldásod olvasható és áttekinthető legyen! A feladatok megoldásában a gondolatmeneted követhető

Részletesebben

Méréstechnika. Hőmérséklet mérése

Méréstechnika. Hőmérséklet mérése Méréstechnika Hőmérséklet mérése Hőmérséklet: A hőmérséklet a termikus kölcsönhatáshoz tartozó állapotjelző. A hőmérséklet azt jelzi, hogy egy test hőtartalma milyen szintű. Amennyiben két eltérő hőmérsékletű

Részletesebben

Víz - és környezetanalitikai gyorstesztek

Víz - és környezetanalitikai gyorstesztek Víz - és környezetanalitikai gyorstesztek Chemetrics Inc. már több, mint 35 éve jelen van a picaon, számos Európai Uniós országban terjedtek már el termékei. Kifejezetten vízminta elemző készleteket és

Részletesebben

A tisztítandó szennyvíz jellemző paraméterei

A tisztítandó szennyvíz jellemző paraméterei A tisztítandó szennyvíz jellemző paraméterei A Debreceni Szennyvíztisztító telep a kommunális szennyvizeken kívül, időszakosan jelentős mennyiségű, ipari eredetű vizet is fogad. A magas szervesanyag koncentrációjú

Részletesebben

O k t a t á si Hivatal

O k t a t á si Hivatal k t a t á si Hivatal 01/01. tanévi rszáos Középiskolai Tanulmányi Verseny Kémia I. kateória. orduló I. FELADATR Meoldások 1. A helyes válasz(ok) betűjele: B, D, E. A lenayobb elektromotoros erejű alvánelem

Részletesebben

Morzsák a Közép-Dunántúl sikeres mezőgazdasági és élelmiszeripari projektjeiből

Morzsák a Közép-Dunántúl sikeres mezőgazdasági és élelmiszeripari projektjeiből NO-BLE Ideas Budapest, 2014.03.10. Morzsák a Közép-Dunántúl sikeres mezőgazdasági és élelmiszeripari projektjeiből Dr. Szépvölgyi Ákos Mikrobiológiai oltókultúra Az Elmolight Bt. az alternatív növénytápláláshoz

Részletesebben

b./ Hány gramm szénatomban van ugyanannyi proton, mint 8g oxigénatomban? Hogyan jelöljük ezeket az anyagokat? Egyforma-e minden atom a 8g szénben?

b./ Hány gramm szénatomban van ugyanannyi proton, mint 8g oxigénatomban? Hogyan jelöljük ezeket az anyagokat? Egyforma-e minden atom a 8g szénben? 1. Az atommag. a./ Az atommag és az atom méretének, tömegének és töltésének összehasonlítása, a nukleonok jellemzése, rendszám, tömegszám, izotópok, nuklidok, jelölések. b./ Jelöld a Ca atom 20 neutront

Részletesebben

ÓRATERV. Farkasné Ökrös Marianna EKF Gyakorló I. ALAPADATOK. Osztály: 10. D. Témakör: A széncsoport és elemeinek szervetlen vegyületei

ÓRATERV. Farkasné Ökrös Marianna EKF Gyakorló I. ALAPADATOK. Osztály: 10. D. Témakör: A széncsoport és elemeinek szervetlen vegyületei ÓRATERV I. ALAPADATOK Osztály: 10. D Témakör: A széncsoport és elemeinek szervetlen vegyületei Tanítási egység: 13. Szén-dioxid, szénsav és sói Előző tanítási egység: A szén és oxidjai. A szén-monoxid.

Részletesebben