Magyar éttermek a világ körül

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Magyar éttermek a világ körül"

Átírás

1 Magyar éttermek a világ körül Vajon melyik földrészen, illetve országban melyek a legnépszerűbb magyar fogások? Tényleg csak a gulyás a sláger, és még azt is másként kell fűszerezni, hogy megtalálja az útját a külföldiek gyomrába és szívébe? Körülnéztünk a nagyvilágban, hol és mit kínálnak, és vajon ki miért vágott bele egy-egy ilyen gasztronómiai kalandba. Szöveg: STAHL ZSÓFIA 138 Stahl magazin / ősz

2 Hungaria Restaurant & Vinbar Koppenhága, Dánia Az annak idején a Bock Bistróval együtt indított étterem konyháját hamar megszerette a dán főváros és új ízekre nyitott lakossága. A lecsó azóta is nagy kedvenc, még ha a kiejtéssel adódnak is nehézségek... Honnan jött az ötlet, hogy magyar éttermet nyissanak, és ahhoz képest mikor nyitottak? Ki a tulajdonos, ki a főszakács? Tillike Marthe Jørgensen: Egy gourmet apa és egy gasztronómiai érdeklődésű, fantasztikus érzékkel rendelkező konyhaművész anya szárnyai alatt nőttem fel. Látogatások a Gellért éttermében, a Mátyás Pincében és a hármashatár-hegyi Vörös csillag étteremben... Ezek bővítették a horizontomat. Negyven éve élek Dániában, ide jöttem férjhez 1973-ban. A 80-as évek végén és a 90-es évek elején kezdtem bort és csemegeárukat importálni Magyarországról, hogy megismertessem a dánokat a magyar ízekkel ben nyitottuk meg másik két társammal, egy szakáccsal és egy pincérrel a magyar éttermünket. A Bock Bistróval kötött franchise alatt nagy sikert értünk el júniusában azonban felbomlott a triumvirátus, így azóta egyedül veze tem az éttermet Hungaria Restaurant & Vinbar néven, természetesen magyar szakácsokkal. A főszakácsunk Huszár József, aki a Bock-korszakban is nálunk dolgozott, az utóbbi fél évben nagyszerű kritikákat kapott a modern változatban átgondolt és tálalt tradicionális magyar fogásokért, és a jó magyar borok is magasan megállják helyüket. Aztán megalakítottam a Magyar Borklub Ungarsk Vinklubot, mivel nagy az érdeklődés a magyar borok iránt. Évente négy nagy borkóstolót rendezünk kísérőfogásokkal, hogy a magyar termelőket megismertessük a dán közönséggel. Mi a legnépszerűbb étel? Mit szeretnek a dánok a leginkább a magyar konyhából? A vendégek a dánok, a magyarok és a máshonnan érkezők is elvárják a gulyáslevest, muszáj az étlapon tartani. Itt eredeti recept alapján kapják, nem plagiát ezt nagyra értékelik. Érdekes módon a lecsó is bejön a dánoknak. Kis piros lábosban tálaljuk, természetesen kolbászkarikákkal, de a hortobágyi palacsinta is nagy kedvenc. A desszertek közül legjobban a gesztenyemousse-t gesztenyekrém pohárban kedvelik, vala mint a mákos-meggyes rétest, amit gesztenyefagyival tálalunk. És persze a dobostorta is rajongott klasszikus. Kellett valamin variálni, változtatni a vendégek nagyobb megelégedésére? Nincsenek kompromisszumok, nincs csalás. A vendégeink és a kritikusok is nagyra tartják, hogy az eredetihez ragaszkodunk. A fontos alapanyagok természetesen Magyarországról jönnek, de a friss áru, például a túró, lengyel boltból érkezik. A kiejtéssel hogy boldogulnak? Nagyon szórakoztató, hogy a lecsót minden alkalommal el kell magyaráznunk, hiszen a neve sem árulkodó. A dánok leszkónak vagy lekszónak ejtik, ezen mindig jót mulatunk. Hungaria Restaurant & Vinbar Dag Hammarskjölds Alle 7., 2100 Koppenhága, Dánia T: , ősz / Stahl magazin 139

3 AZ Finom Tokió, Japán A magyar és japán fülnek is jól hangzó név egy elegáns, mégis barátságos tokiói éttermet takar. Ki gondolta volna, hogy az ázsiai szigetországban is megterem a t. v. paprika, és a japán vendégek odavannak a magyar meggylevesért? Az étterem barátságos női tulajdonosát faggattuk. Miért nyílt magyar étterem Tokióban? Takae Azuma: Még 2000-ben, amikor Göncz Árpád Japánba látogatott, megkeresett az akkori magyar nagykövet a turisztikai államtitkár-helyettessel, hogy milyen jó lenne egy igazi magyar étterem, természetesen magyar szakáccsal. Nagyon megtetszett az ötlet. És hogy miért engem kértek fel? Nos, akkoriban én voltam a Zsolnay porcelán kizárólagos japán forgalmazója, és amikor megnyitottuk az étteremet, azt is Zsolnaynak neveztük el. Majd magyar borokat kezdtem el importálni, és hat év után az étterem is új helyre költözött. A váltás új nevet hozott: azóta AZ Finom az étterem neve, nemrég pedig új magyar főszakácscsal, Fazekas Gáborral nyitottunk újra. Mi a legkelendőbb? Nem árulok el nagy titkot: a gulyás itt is nagyon népszerű, emellett a vendégeink nagyon szeretik például a meggylevest és a káposztás ételeinket is. Az alapanyagok beszerzése nem okoz gondot? Az ízeket a lehető legautentikusabb módon kívánjuk megőrizni. A borokat és a paprikafűszert Magyarországról importáljuk, de a helyi beszállítóinktól minden mást be tudunk szerezni még olyan vidéki termelőt is találtunk, ahonnan igazi t. v. paprika érkezik! És még valami, amit szigorúan Magyarországról hozunk: meggybefőttet a meggyleveshez, ugyanis ez a gyümölcs itt nem terem. Ez a leves egyébként is nagyon különleges és kedves a japán ízlésnek, itt ugyanis nem szokás gyümölcslevest enni. Ennek az ételnek a tálalása is egyedi nálunk: úgy szervírozzuk, mint egy cappuccinót, egy kis habbal a tetején. A vendégeink már ezt is nagyra értékelik, és mindig nagyon örülnek, amikor igazi meggydarabokat ízlelnek a levesben. Általában ismerik a vendégek a magyaros fogásokat? Tudják, mi micsoda? Szinte mindennapos, hogy kiderül: nem tudják, hogy a gulyás, illetve a gulyásleves nem ugyanaz. Mi persze szívesen elmagyarázzuk a különbséget, illetve hogy akár Európán belül is hol mit takar a gulyás kifejezés. És van egy remek ráadásunk is: egy eredeti Bohák Lajos cimbalmunk az étteremben, ezért gyakran szervezünk koncerteket. Minden évben rendezünk magyar heteket is, amelyre meghívunk egy cigányzenekart. AZ Finom, Shinjuku-ku, Tokió, Japán T: , 140 Stahl magazin / ősz

4 Budapest Restaurant and Pálinka bar Melbourne, Ausztrália Ennek a remek vendéglőnek köszönhetően a világ túlsó végén élőknek sem kell lemondaniuk az autentikus magyar ízekről, sőt még gluténmentes formában is élvezhetik! A hely pálinkakínálata pedig hazai mércével is lenyűgöző. Melbourne jó messze van, szeretik ott a magyar konyhát? Mióta üzemel és hogy megy az éttermük? David Buchler: A szüleim 56-os magyarok. Magukkal hozták a hazai ízek szeretetét, így én is a magyar konyhán nevelkedtem és sohasem tudtam megunni sem a gulyást, sem a paprikás csirkét. Még ha elmentünk enni valahová, akkor is rendszerint egy magyar vagy valamilyen közép-európai konyhát vivő étteremben kötöttünk ki. Ezek a helyek azonban idővel bezártak, ahogy az eredeti tulajdonosok megöregedtek és vissza vonultak. Boldogan fedeztem fel, hogy az egyik unokatestvérem, Sallay Viktor Budapesten szakács lett. Pár évvel később ő is áttelepült Ausztráliába, ahol az egyik, még akkor üzemelő magyar étteremben kezdett el dolgozni, majd idővel a Brighton Savoy Hotel főszakácsa lett. Egy ideje foglalkoztatott minket a közös étterem nyitásának gondolata, ráadásul szívesen megismertettük volna a körülöttünk élő embereket az egyik kedvenc magyar időtöltésünkkel, nevezetesen a jó pálinkák kóstolásával. Mivel ezt a legtöbb ausztrál hírből sem ismeri, tudtuk, hogy a mi éttermünk egyúttal pálinkabárként is üzemelne és ezt az álmunkat immár kilenc éve valóra váltottuk, sőt a családi vendéglőnkben ma már hetente több mint hatszáz embert szolgá lunk ki És még mindig nem unom sem a gulyást, sem a paprikás csirkét. Melyik tételből lett nagy klasszikus? Rendszeresen frissítjük az étlapot, és napi ajánlatunk is van, de a marhapörköltünk vagy a töltött káposztánk mindig jól fogy, és a vendégeink dicsérik a hagymás krumplit, sőt a spenótfőzeléket is. A leveseink közül pedig a gulyásleves, az Újházi-tyúkhúsleves vagy a bakonyi betyárleves is népszerű. Az alapanyagok beszerzése mekkora erőfeszítés? Helyi beszállítók segítségével megoldható. A magyar különlegességeket pedig egy importőr segítségével szerezzük be, így veszünk például szegedi piros paprikát, Erős Pistát, vecsési savanyú káposztát vagy csalamádét. Módosítani, a helyi ízléshez igazítani is csak finoman kell. A marhapörköltünk például nem olyan erős és fűszeres, mint ha otthon főzték volna, de kínálunk hozzá erős paprikát. Illetve azonkívül, hogy az ételeink nagy része gluténmentes változatban is megrendelhető, néhány fogást már tapasként, azaz falatozó mennyiségben is kínálunk, aminek köszönhetően egy-egy társaság többféle ételt is meg tud kóstolni. Nagy siker lett továbbá az öt-, hat- vagy akár hétfogásos magyar kóstolómenünk is a hozzá illő borokkal, cigányzenével. Pálinkakóstolást is tartunk Ausztráliában mi rendelkezünk a legnagyobb pálinkaválasztékkal: több mint ötvenféle nedű szerepel a kínálatunkban. Egészségedre! felkiáltással koccintanak? Igen, mindig megkérdezik, magyarul hogyan mondják. A kiejtése nehezen megy nekik az elején, de az általános tapasztalat szerint ez minden kör után egyre csak javul. De gyakran előfordul az is, hogy a bécsi szeletet meglátva a kedves vendég majdnem leesik a székről, és csak afelől érdeklődik, vajon egy egész marha került-e a tányérjára... Budapest Restaurant and Pálinka Bar 273 Glen Huntly Road, Elsternwick VIC, 3185 Melbourne, Ausztrália T: , ősz / Stahl magazin 141

5 Frank & Bella s Hungarian Restaurant Bakau, Gambia Gambia békés afrikai ország, ahol mindenki mosolyog de magyar konyhát vinni errefelé igazi kihívás. Élelmes honfitársaink azonban, vendégeik nagy örömére, még füstölőkamrát is építettek, hogy ott se szenvedjenek hiányt jóféle füstölt sonkából, kolbászból. Honnan jött az étteremnyitás ötlete? Izabella Maiksosz: 13 éve jöttünk először Gambiába, nagyon megtetszett ez a békés kis ország, ahol mindig mindenki mosolyog, ahogy mondják: The Smiling Coast. Az első ötletünk egy tengerparti beach bar bérlése volt, amibe bele is vágtunk, ám két év után feladtuk, mivel a bérleti díjak nagyon magasak voltak. Akkor már gondolkodtunk, hogy jó lenne egy kis magyar éttermet nyitni a kerthelyiségben, ahol laktunk, de a tulajdonos nem járult hozzá. A mellettünk lévő ház azonban éppen üres volt, úgyhogy átköltöztünk oda, és egy évvel később megnyitottuk a Frank s Hungarian Restaurantot. A párom 2005-ben a mellettünk lévő ötcsillagos szállodában dolgozott műszaki igazgatóként, ahol a vezetőség nem örült, hogy az ő nevét viseli az étterem, ezért váltottunk Bella sra. Kik a vendégeitek? Gambiában a turistaszezon októbertől áprilisig tart. Rengeteg angol és skandináv turista érkezik ebben az időszakban. Az pedig változó, hogy német vagy éppen spanyol vendégből mennyi jár az országban. Miből főztök? Mivel errefelé szinte semmit sem termelnek, gyártanak, ezért elég sok magyaros étel elkészítése komoly nehézséget jelent. Sok a korlát. Csak pár példa: nincs túró, tejföl is csak három éve, nincs friss karfiol, kelkáposzta, karalábé, zeller, savanyú káposzta, mák, dió... Friss hús csak marha van, nagy ritkán sertés (az étteremben a vendégeknek import sertéskarajt használunk), illetve tenger gyümölcsei. Csirke csak fagyasztott van, pulyka is, egész, az is csak karácsony előtt. Füstölt áru egyáltalán nincs. A párom épített egy füstölőkamrát jó pár évvel ezelőtt, csak hogy ne felejtsük el, milyen is egy jó sonka, oldalas vagy kolbász. Mindezek ellenére próbáltunk vegyes magyar nemzetközi konyhát összehozni. Mik a legnagyobb slágerek? Úgy tapasztaljuk, a turisták ismerik és szeretik a magyar konyhát. A gulyást keresik a legtöbben, ez egyértelmű, de nagy kedvenc a marhapörkölt is. Lecsó is van az étlapon, de az itteni zöldpaprikának teljesen más az íze, így a lecsóm is más, mint az otthoni. Sertésből a cigánypecsenye, illetve a rántott szelet a nagy kedvenc. Halból vajhalat, illetve barrakudát használunk, a butterfish hungarian style a sörtésztás rántott halat jelenti. Ó, igen: és a halászlének is nagyon nagy sikere van, az alaplé az előbb említett halakból, illetve otthoni halászlékockából készül. Ha pedig tehetem, és előre megrendelt büfét kell összeállítanom, mindig csempészek bele egy kis virslis tarhonyás krumplit, babgulyást, rakott krumplit vagy lencsefőzeléket is a menübe. Nem szoktak benne csalódni a vendégek. Frank & Bella s Hungarian Restaurant 13 Kofi Annan Street, Cape Point, Bakau, Gambia T: , 142 Stahl magazin / ősz

Étlap. Házi különlegességek. A kárpáti kastély 300/200 gr. 49.00 Lei. szakács ajánlata

Étlap. Házi különlegességek. A kárpáti kastély 300/200 gr. 49.00 Lei. szakács ajánlata Étlap Házi különlegességek A kárpáti kastély 300/200 gr. 49.00 Lei Sertéskaraj, csirkemell, marhabélszin, sajt, arany krumpli A f szakács ajánlata Sertéskaraj erdei gyümölcs öntettel 200/150 gr. 31.00

Részletesebben

Üdvözöljük éttermünkben!

Üdvözöljük éttermünkben! Üdvözöljük éttermünkben! Kedves Vendégünk! Örülünk megtisztelő látogatásának Kapitány éttermünk fedélzetén! Reméljük, hogy a nagy odafigyeléssel szerkesztett étlapunkon sikerül kedvére való falatokat találnia.

Részletesebben

Rösti tejszínes gombamártással Juhtúróval töltött gombafejek Rántott sajt tartármártással

Rösti tejszínes gombamártással Juhtúróval töltött gombafejek Rántott sajt tartármártással ELŐÉTELEK Kis vitamin salátatál (paradicsom, paprika, uborka, fejes saláta, kapros joghurtos öntet, reszelt sajt) Hortobágyi palacsinta (1db) (magyar különlegeség-palacsinta hússal töltve, paprikás szósszal)

Részletesebben

Tej- tojásmentes étlap

Tej- tojásmentes étlap Tej tojásmentes étlap 2013. október 01. október 04. Zala felvágott* Korpás kifli Mini dzsem Zellerkrémleves TM kocka Bácskai rizses hús Csemege uborka Bakonyi betyárleves TM** Dejós metélt ** Zöldbableves

Részletesebben

ÉTLAP. Levesek. Filézett ponty hallé 7,5 DL Adag 1100 Ft Csirkeragu leves 5 DL Adag 500 Ft. Rónay-kúria ajánlatok

ÉTLAP. Levesek. Filézett ponty hallé 7,5 DL Adag 1100 Ft Csirkeragu leves 5 DL Adag 500 Ft. Rónay-kúria ajánlatok Levesek Filézett ponty hallé 7,5 DL Adag 1100 Ft Csirkeragu leves 5 DL Adag 500 Ft Rónay-kúria ajánlatok 1 személyes Rónay bőségtál: Adag 2500 Ft Grill fűszerezésű csirkemell filé roston 10 dkg, Hagymás

Részletesebben

Üdvözöljük éttermünkben!

Üdvözöljük éttermünkben! Üdvözöljük éttermünkben! Kedves Vendégünk! Örülünk megtisztelő látogatásának Kapitány éttermünk fedélzetén! Reméljük, hogy a nagy odafigyeléssel szerkesztett étlapunkon sikerül kedvére való falatokat találnia.

Részletesebben

HIDEG ELÖÉTELEK LEVESEK

HIDEG ELÖÉTELEK LEVESEK A megterített asytal nyújtotta örömöt mindannyian élvezhetjük kortól és társadalmi helyzettől függetlenül, minden nap, a Föld bármelyik résyén az élet többi szépségével együtt. HIDEG ELÖÉTELEK 100 g Sajttál

Részletesebben

HIDEG ELŐÉTEK LEVESEK MELEG ELŐÉTELEK

HIDEG ELŐÉTEK LEVESEK MELEG ELŐÉTELEK HIDEG ELŐÉTEK Pácolt-füstölt szarvas Carpaccio fehér szarvasgombaolajjal, pirítóssal 2000 Tatárbeefsteak, lilahagyma, paradicsom, paprika és pirítós 2000 Csilis királyrák farok színes salátaleveleken 2000

Részletesebben

Étlap. 1. Rántott trappista sajt...900. 2. Rántott cammambert áfonyalekvárral...950. 3. Rántott gombafej...900. 4. Kemencés burgonya...800.

Étlap. 1. Rántott trappista sajt...900. 2. Rántott cammambert áfonyalekvárral...950. 3. Rántott gombafej...900. 4. Kemencés burgonya...800. Étlap Előételek: 1. Rántott trappista sajt...900. 2. Rántott cammambert áfonyalekvárral...950. 3. Rántott gombafej...900. 4. Kemencés burgonya...800. Levesek: 5. Erőleves tojással...400. 6. Erőleves házi

Részletesebben

MARHA-VAD-SERTÉS HÚSOKBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK

MARHA-VAD-SERTÉS HÚSOKBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK Kedves Vendégünk! Szeretettel köszöntjük Pósteleken a Mókus Csárdában. Az étlapon szereplő ételeken kívül a rendelkezésre álló alapanyagokból a vendégek egyéni igényeit is ki tudjuk elégíteni. Köszönjük,

Részletesebben

É T L A P T E R V-Sz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch

É T L A P T E R V-Sz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch É T L A P T E R VSz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch 2014.év 26.hét Gyümölcs tea Poh. Tej Gyümölcs tea Gyümölcs joghurt Gyümölcs tea Gyümölcs tea Poh. Tej Körös pu.mell Főtt csécsi szalonna Tr.sajt Ráma

Részletesebben

ÉTLAP. Tejmentes. Frankfurti leves Brokkolis rakott tészta tejm. Alma. Adalékmentes kenyér E

ÉTLAP. Tejmentes. Frankfurti leves Brokkolis rakott tészta tejm. Alma. Adalékmentes kenyér E 09.28 Frankfurti leves Brokkolis rakott tészta tejm. Paradicsomos harcsapástétom Energia: 365,1kcal Energia: 617,9kcal Zsír: 13,53g Fehérje: 17,85g Szénh.: 102,22g Energia: 130,4kcal,9 Szénh.: 23,1g 09.29

Részletesebben

Kalóriaszegény mintaétrend

Kalóriaszegény mintaétrend Kalóriaszegény mintaétrend Varga Gábor dr. www.gvmd.hu 1/9 1. nap 2 dl 1,5%-os tej 94 5 dkg párizsi 106 2 db abonett 60 10 dkg zöldpaprika 20 1 db kockasajt (3,3 dkg) 75 15 dkg alma 45 3 dl Garden rostos

Részletesebben

Tejmentes étlap 2014. március 03. március 07.

Tejmentes étlap 2014. március 03. március 07. 2014. március 03. március 07. Sonka* Magvas margarinkrém Főtt tojás Kenőmájas* Tarhonyaleves Székelykáposzta TM Brokkoli krémleves TM kocka Milánói spagetti TM Tavaszi zöldségleves Sertés pörkölt Tökfőzelék

Részletesebben

Kedves házasulandó pár!

Kedves házasulandó pár! Kedves házasulandó pár! Köszönjük, hogy életük egyik legfontosabb döntése előtt mint lehetséges helyszínként érdeklődnek Éttermünk iránt. Reméljük, hogy ajánlatunk elnyeri tetszésüket, és mi lehetünk azok,

Részletesebben

2509 Esztergom-Kertváros, Dorogi út 5-7. Asztalfoglalás: (+36) 33 512 465 caffe@grante.hu www.caffe.grante.hu

2509 Esztergom-Kertváros, Dorogi út 5-7. Asztalfoglalás: (+36) 33 512 465 caffe@grante.hu www.caffe.grante.hu Köszöntjük Önt éttermünkben! INFORMÁCIÓK Áraink magyar forintban (HUF) vannak megadva és tartalmazzák az ÁFA t. Készpénzt, bankkártyát (Visa, MC), SZÉP kártyát és étkezési utalványokat elfogadunk. Amennyiben

Részletesebben

Kakas Vendéglő Étterem

Kakas Vendéglő Étterem Ajánlatunk a 2011. Decemberi Rendezvényekre Mint minden évben, ezúttal is szeretnénk segíteni Önöknek a céges ebédek, illetve vacsorák lebonyolításánál. Menü ajánlataim most is két részből állnak: hagyományos

Részletesebben

Sous-Vide és új konyhatechnológiák 2015. tematika és időpontok

Sous-Vide és új konyhatechnológiák 2015. tematika és időpontok Sous-Vide és új konyhatechnológiák 2015. tematika és időpontok Január 27. Kedd Sous vide és modern technológia: Afrodiziákumok Vénusz asztalán Valentin napi menü elkészítése A Sous Vide olyan professzionális

Részletesebben

Halászkert Étterem - Vác

Halászkert Étterem - Vác 10-50 % Halászkert Étterem - Vác A Dunakanyarban járva, várjuk kedves vendégeinket Vácott (Budapesttől 34 km-re) a Dunaparti Halászkert Étteremben hal, vad és egyéb ételkülönlegességekkel, valamint villányi,

Részletesebben

2015. augusztus 3 9. 32. hét. Citromos tea, töltött zsemle, lilahagyma. Kakaó, mini ráma, puffancs. Zöldtea, körözött, rozsos kenyér, póréhagyma

2015. augusztus 3 9. 32. hét. Citromos tea, töltött zsemle, lilahagyma. Kakaó, mini ráma, puffancs. Zöldtea, körözött, rozsos kenyér, póréhagyma . 2015. augusztus 3 9. 32. hét melegszendvics puffancs töltött körözött, rozsos póréhagyma ivólé 0,2 dl mini méz, főtt tojás, kifli, csirkemellsonka, Tejfölös leves Pulykapörkölt Copfocska tészta Bolgár

Részletesebben

Étlap 2015. Ivóka. Levesek. Halak. Készételek. Tészták, vegetáriánus ételek. Öntetek

Étlap 2015. Ivóka. Levesek. Halak. Készételek. Tészták, vegetáriánus ételek. Öntetek Étlap 2015 Levesek 1. Húsleves gazdagon házi tésztával, csirkehússal 800,- 2. Húsleves cérnametélttel /gyerekek kedvence/ 500,- 3. Paradicsomleves Oli módra 600,- 4. Gulyásleves 1.200,- 5. Bableves csülökkel

Részletesebben

Diétás étlap Gluténmentes étlap

Diétás étlap Gluténmentes étlap 2014. december 01. - december 05. Méz Abonett Kenőmájas Vaníliás túrókrém Kakaó Főtt tojás Paradicsom Zöldségleves Sertés pörkölt fölös tökfőzelék Gulyásleves Túrós metélt Köménymagleves Kenyérkocka Vagdaltpogácsa

Részletesebben

2015. szeptember 1-4. PTE Deák Ferenc Gyakorló Gimnázium és Általános Iskola

2015. szeptember 1-4. PTE Deák Ferenc Gyakorló Gimnázium és Általános Iskola 2015. szeptember 1-4. Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Szünet Tej, fehér, halkrém Tea, túróstáska margarin, sajtos párizsi, paprika Tej, fehér, margarin, csirkejava, Csontleves cérnametélttel Paradicsomleves

Részletesebben

ÖTÖSFOGAT É T T E R E M É S K Á V É H Á Z

ÖTÖSFOGAT É T T E R E M É S K Á V É H Á Z ESKÜVŐI-LAKODALMI AJÁNLATAINK 2014 Családias vendéglátás a környék legelegánsabb rendezvényhelyszínén. ÖTÖSFOGAT É T T E R E M É S K Á V É H Á Z Ötösfogat Étterem és Kávéház KEDVES JEGYESPÁR! Nagy öröm

Részletesebben

18. hét DÁTUM A MENÜ B MENÜ. 05. 02. Hétfő Csontleves daragaluskával Csontleves daragaluskával. 05. 03. Kedd Szárnyas raguleves Szárnyas raguleves

18. hét DÁTUM A MENÜ B MENÜ. 05. 02. Hétfő Csontleves daragaluskával Csontleves daragaluskával. 05. 03. Kedd Szárnyas raguleves Szárnyas raguleves 18. hét 05. 02. Hétfő Csontleves daragaluskával Csontleves daragaluskával Lencse főzelék Pulykamell párizsiasan Pulykafasírt feltét Röszti burgonya Friss gyümölcssaláta Friss gyümölcssaláta 05. 03. Kedd

Részletesebben

2015. augusztus 31 szeptember 4. 36. hét. Kakaó, csirkemellsonka, teljes kiőrlésű kifli, paradicsom

2015. augusztus 31 szeptember 4. 36. hét. Kakaó, csirkemellsonka, teljes kiőrlésű kifli, paradicsom 2015. augusztus 31 szeptember 4. 36. hét Tej, májkrémes félbarna kenyér, kaliforniai paprika csirkemellsonka, teljes kiőrlésű kifli, főtt tojás, margarinos fehér magos kenyér, lilahagyma Tejeskávé, körözött,

Részletesebben

Választható menük a rendhagyó ajánlathoz

Választható menük a rendhagyó ajánlathoz Választható menük a rendhagyó ajánlathoz I. Menüsor rendhagyó ajánlat Előétel tányéron szervírozva Rosé kacsamáj, dió-dresszinges madársalátával Leves csészében tálalva Fácán erőleves zöldségszalmával

Részletesebben

ÉTLAP. Ebéd. Fejtettbab leves sertés Tejbenrizs Kakaó szórat Gyümölcs Ad.mkenyér

ÉTLAP. Ebéd. Fejtettbab leves sertés Tejbenrizs Kakaó szórat Gyümölcs Ad.mkenyér Alapdiéta 09.29 Fejtettbab leves sertés Tejbenrizs Kakaó szórat 09.30 Brokkoli leves tej és cukor mentes Sült csirkecomb Petrezselymes rizs Káposzta- sárgarépasaláta 10.01 Karalábé leves Köményes sült

Részletesebben

Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap

Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap 2015. 06.29. 2015. 07.05. Ca-dús étrend.tej máj Kakaó fonott kalács.tej főtt kolbász.tej tömlős sajt Tej Tej vaj tepertő zöldpaprika Tejeskávé Karfiol túrós csusza Meggy új uborka saláta debreceni tokány

Részletesebben

ÉTLAP. Kakaó Kalács. Allergének: glutén, tej, tojás EN: 222 SZH: 37 EN: 314 SÓ: 1 ZSÍR: 4 SÓ:

ÉTLAP. Kakaó Kalács. Allergének: glutén, tej, tojás EN: 222 SZH: 37 EN: 314 SÓ: 1 ZSÍR: 4 SÓ: Lekvár Natúr vajkrém tej, glutén 2015.Szeptember 28. Október 4. Zöld tea Sajtos pogácsa Kakaó Kalács Főtt tojás, tojás, tojás, tojás 241 35 245 38 269 36 222 37 314 37 1,18 6 1,18 7 2 11 1 4 2 14 fölös

Részletesebben

A HÍR védjegyes termékek uniós oltalmi lehetőségei

A HÍR védjegyes termékek uniós oltalmi lehetőségei A HÍR védjegyes termékek uniós oltalmi lehetőségei Zobor Enikő szakmai tanácsadó Élelmiszerfeldolgozási Főosztály A HÍR gyűjtemény 1993-1997. EU Euroterroirs (Európa Vidékei) Program FR (890), ES (526),

Részletesebben

HETI ÉTLAP 2013. Május 01-03

HETI ÉTLAP 2013. Május 01-03 2013. Május 01-03 TEJ, VAJAS-MÉZES IVÓLÉ LEGÉNYFOGÓ LEVES, FEJTETTBABFŐZELÉK, SERTÉSSÜLT,, SZILVÁS PITE IVÓLÉ LEGÉNYFOGÓ LEVES, SONKÁS-KUKORICÁS SZÁRNYASRAGU,, MÁKOS TÉSZTA VAJAS,, TÚRÓ 2013. Május 06-10

Részletesebben

Tej- fruktózmentes étlap

Tej- fruktózmentes étlap 2014. március 03. március 07. Sonka* Magvas margarinkrém Főtt tojás Tarhonyaleves Székelykáposzta TM Brokkoli krémleves TM kocka Milánói spagetti** Tavaszi zöldségleves Sertés pörkölt Tökfőzelék TM Paradicsomleves**

Részletesebben

Diétás étlap Tejmentes étlap

Diétás étlap Tejmentes étlap 2015. szeptember 28.- október 2. Padlizsánkrém Zöld tea Kalács Főtt tojás Karfiolleves Tarhonyás hús Cékla savanyúság Vajas galuskaleves Vagdalt pogácsa Burgonyafőzelék Gulyásleves Rakott tök Csontleves

Részletesebben

ESKÜVŐI MENÜK. November 30-ig idei áron rendelheti meg jövő évi esküvőjére a menüt!

ESKÜVŐI MENÜK. November 30-ig idei áron rendelheti meg jövő évi esküvőjére a menüt! ESKÜVŐI MENÜK November 30-ig idei áron rendelheti meg jövő évi esküvőjére a menüt! A. Ültetett, tálakon szervírozott menük A/1. Húsleves gazdagon Rántott jércemell, roston sült tarja Burgonyapüré, rizi-bizi,

Részletesebben

1 gasztronómiai időutazás

1 gasztronómiai időutazás 1 gasztronómiai időutazás Marhahús tormával, kappan mézelt tésztával, leves kolbásszal és kenyérrel, kecsege sóban, pulyka, borjúbél tejben, borsos báránytüdő, bárányhús citrommal, savanyú káposztás marhahús,

Részletesebben

Kedves Fesztivállátogató!

Kedves Fesztivállátogató! Kedves Fesztivállátogató! Szeretettel köszöntjük Önöket a tavaszi fesztiválok megrendezése alkalmából és örömmel invitáljuk programjainkra a siófoki Hajókikötőbe. Reményeink szerint olyan színvonalas programot

Részletesebben

Levesek. Desszertek és sajt. Francia sajttál. Séfünk napi ajánlata Chefünk francia sajtízelítôje csatnikkal és magvakkal

Levesek. Desszertek és sajt. Francia sajttál. Séfünk napi ajánlata Chefünk francia sajtízelítôje csatnikkal és magvakkal TAVASZI NYÁRI VÁLASZTÉK 2015 Levesek Desszertek és sajt Gulyásleves Tradicionális magyar gulyásleves 2450 Ft Francia sajttál Zöldségleves Burgonya sárgarépa póréhagyma káposzta brokkoli spenót borsó 2000

Részletesebben

TÖKÉLETESRE HANGOLT VENDÉGLÁTÁS, KIFINOMULT RÉSZLETEK. A Nagy Nap. A Carmen Étterem Esküvői-Lakodalmi Ajánlatai 2015

TÖKÉLETESRE HANGOLT VENDÉGLÁTÁS, KIFINOMULT RÉSZLETEK. A Nagy Nap. A Carmen Étterem Esküvői-Lakodalmi Ajánlatai 2015 A Nagy Nap A Carmen Étterem Esküvői-Lakodalmi Ajánlatai 2015 Kedves Jegyespár! A Carmen Étterem és a Hotel Kálvária**** méltán közkedvelt az ifjú párok körében, hiszen a hely adottságainak, központi fekvésének,

Részletesebben

É T L A P T E R V-Sz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch

É T L A P T E R V-Sz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch É T L A P T E R VSz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch 2014.év 28.hét Bécsi felvágott Mozarella sajt Mecom toast sonka Sajtos párizsi Lángolt kolbász Gyümölcsös 1/2 tömlős sajt Reggeli Ráma marg. Ráma marg.

Részletesebben

A Gundel Butik karácsonyi ajánlata

A Gundel Butik karácsonyi ajánlata A Gundel Butik karácsonyi ajánlata 2013 Lepje meg szeretteit, barátait vagy üzletfeleit egy elegáns Gundel ajándékkal. Legyen szó édességről, libamájpástétomról, borról vagy nemes pálinkákról, a Gundel

Részletesebben

CASA PIADINA - OLASZ LEPÉNYHÁZ 1025 Budapest, Szépvölgyi út 60.

CASA PIADINA - OLASZ LEPÉNYHÁZ 1025 Budapest, Szépvölgyi út 60. CASA PIADINA - OLASZ LEPÉNYHÁZ 1025 Budapest, Szépvölgyi út 60. Telefon: 06 (30) 680 0274 www.casapiadina.hu info@casapiadina.hu CASA PIADINA / OLASZ LEPÉNYHÁZ céges ügyfeleinek kínálja tárgyalásokra,

Részletesebben

2015. szeptember 1-4. PTE Deák Ferenc Gyakorló Gimnázium és Általános Iskola

2015. szeptember 1-4. PTE Deák Ferenc Gyakorló Gimnázium és Általános Iskola 2015. szeptember 1-4. Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Szünet Tej, fehér kenyér, halkrém Tea, túróstáska Tej, teljes, margarin, sajtos párizsi, Tej, fehér kenyér, margarin, csirkejava, Csontleves cérnametélttel

Részletesebben

Menüajánlat 100 fős ültetett esküvőre. I. Variáció. Menüsor vacsorára (Felszolgálóink által szervírozva.) Leves tálban tálalva

Menüajánlat 100 fős ültetett esküvőre. I. Variáció. Menüsor vacsorára (Felszolgálóink által szervírozva.) Leves tálban tálalva Menüajánlat 100 fős ültetett esküvőre I. Variáció Menüsor vacsorára (Felszolgálóink által szervírozva.) Leves tálban tálalva Újházi tyúkhúsleves csigatésztával (zöldségfélék és a hús külön feltálalva tormával

Részletesebben

ESKÜVŐI-LAKODALMI AJÁNLATAINK 2015 ONFERENCIA HOTEL. Az Ön rendezvényének ideális helyszíne.

ESKÜVŐI-LAKODALMI AJÁNLATAINK 2015 ONFERENCIA HOTEL. Az Ön rendezvényének ideális helyszíne. ESKÜVŐI-LAKODALMI AJÁNLATAINK 2015 HK ONFERENCIA K HOTEL Hotel Konferencia - Győr KEDVES MENYASSZONY, VŐLEGÉNY! A Hotel Konferencia Győr belvárosában, a Székesegyház szomszédságában, a Püspökvár mellett

Részletesebben

Karácsonyi nyitva tartás

Karácsonyi nyitva tartás Karácsony 2013 Karácsonyi nyitva tartás New York Cafe 2013. december 24-26. 24-én 09.00-18.00: a la carte, 18.00-24.00: karácsonyi menük, teljes itallap 25-én 09.00-18.00: a la carte, 18.00-24.00: karácsonyi

Részletesebben

Étlap tervezet 2015 18. hét 2015.04.27.-2015.05.03.

Étlap tervezet 2015 18. hét 2015.04.27.-2015.05.03. 2015 18. hét 2015.04.27.-2015.05.03. GÉPSONKA ESKÁVÉ MAGVAS SULIRÚD ZALA FELVÁGOTT FÉLBARNA FÉLBARNA En: 1206 kj ( 288 kcal) Zsír: 5,8 g Feh: 9,7 g Só: 1,0 g En: 1625 kj ( 388 kcal) Zsír: 5,0 g T.Zsír:

Részletesebben

A 2014. december 10-én Budapesten tartandó Dr. Ketter László Hagyományőrző Gasztronómiai Verseny versenyfelhívása és forgatókönyve

A 2014. december 10-én Budapesten tartandó Dr. Ketter László Hagyományőrző Gasztronómiai Verseny versenyfelhívása és forgatókönyve A 2014. december 10-én Budapesten tartandó Dr. Ketter László Hagyományőrző Gasztronómiai Verseny versenyfelhívása és forgatókönyve Tájékoztatjuk Önöket arról, hogy a Gödöllő Környéki Regionális Turisztikai

Részletesebben

Mottó Esküvő után keresztelünk

Mottó Esküvő után keresztelünk A Gundel Károly Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Szakképző Iskola 2010. évi gasztronómiai versenyének programja Mottó Esküvő után keresztelünk 2010. április 15-17. BUDAPESTI Nemzetközi Ifjúsági Gasztronómiai

Részletesebben

É T L A P T E R V-Sz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch

É T L A P T E R V-Sz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch É T L A P T E R VSz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch 2014.év 19.hét Gyümölcs tea Poharas tej Gyümölcs tea Poharas tej Gyümölcs tea Poharas tej Gyümölcs tea Gyulai májas Kocka sajt Csemege sonka Sajtkrémes

Részletesebben

H a l é t e l e i n k

H a l é t e l e i n k H a l é t e l e i n k Rántott ponty patkó, majonézes kukorica salátával 2420 ft Házi tejfölös harcsa paprikás, házi túrós csuszával 2500 ft Fogas filé Kárpáti módra (tejszínes, kapros rákragu) krokettel

Részletesebben

Diétás étlap Tej- tojásmentes étlap

Diétás étlap Tej- tojásmentes étlap 2014. szeptember 29. - október 03. Csirkemell sonka* Kápia paprika Korpás zsemle Bakonyi betyárleves TM** Citrusos mákos metélt** Zöldbableves TM** Natúr sertésszelet Petrezselymes burgonya Káposztasaláta

Részletesebben

Foodlogistik. Petruzalek Kft. Sörház utca 3/b 1222 Budapest Tel.: +36 1 424-0540. www.petruzalek.hu

Foodlogistik. Petruzalek Kft. Sörház utca 3/b 1222 Budapest Tel.: +36 1 424-0540. www.petruzalek.hu Petruzalek Kft. Sörház utca 3/b 1222 Budapest Tel.: +36 1 424-0540 Húsipari gépek MS 120.4 + MS 120.5 A teljesen automata darabológép, amely húsipari felhasználásra lett kialakítva, maximálisan 2.000 kg/óra

Részletesebben

A katalógus megtekin!ető i#.

A katalógus megtekin!ető i#. Termékkatalógus A katalógus megtekin!ető i#. Megtekin!ető i#. Ta$alomjegyzék Chi-Lee, Csák Norris...1. oldal Tűzköpő, Pusztapaszta... 2. oldal Macskajaj, Füst az üstben...3. oldal Tüzes vörös chili lekvár,

Részletesebben

Étlap 2015. Ivóka. Levesek. Halak. Készételek. Tészták, vegetáriánus ételek. Öntetek

Étlap 2015. Ivóka. Levesek. Halak. Készételek. Tészták, vegetáriánus ételek. Öntetek Napi ajánlatainkat az éppen akkor termő friss zöldségek, valamint a szakácsnő szeszélye határozza meg. Étlap 2015 Levesek 1. Húsleves gazdagon házi tésztával, csirkehússal 800,- 2. Húsleves cérnametélttel

Részletesebben

Friss kevert saláta készítése a vendég asztalánál

Friss kevert saláta készítése a vendég asztalánál 2014-2015-ös tanév tavaszi vizsgaidőszak Komplex pincér vizsga Gyakorlati tételek 1. Feladatsor Az étteremben, ahol dolgozik, május hónapban esküvőt szeretnének szervezni. Tervezze meg az esküvői menüt

Részletesebben

Javaslat az OT-TÓ ÉTTEREM települési értéktárba történő felvételéhez

Javaslat az OT-TÓ ÉTTEREM települési értéktárba történő felvételéhez Javaslat az OT-TÓ ÉTTEREM települési értéktárba történő felvételéhez Készítette: Csiki Ottóné (név). (aláírás) Pusztaszabolcs, 2014. június 2. (település, dátum) (P. H.) I. A JAVASLATTEVŐ ADATAI 1. A javaslatot

Részletesebben

É T L A P T E R V-Sz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch

É T L A P T E R V-Sz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch É T L A P T E R VSz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch 2014.év 18.hét Gyümölcs tea Poharas tej Gyümölcs tea Poharas tej * * * Diákcsemege Körözött Cs.mell sonka diab.mini jam Reggeli Mini margarin Rozsos kenyér

Részletesebben

a megkezdett út Területi védjegy - szabályzatok, minősítés - közös munka

a megkezdett út Területi védjegy - szabályzatok, minősítés - közös munka a megkezdett út Területi védjegy - szabályzatok, minősítés - közös munka több mint egy étel több mint vendéglátás több mint egy termék A Vidék Minősége a valódi érték a megkezdett út arculat, szórólapok,

Részletesebben

Gasztronómia, mint kitörési pont igazodás a food-trendekhez. Dr. Törőcsik Mária

Gasztronómia, mint kitörési pont igazodás a food-trendekhez. Dr. Törőcsik Mária Gasztronómia, mint kitörési pont igazodás a food-trendekhez Dr. Törőcsik Mária Kitörési pont? magyar lakosság véleménye szerint igen 2010. november-decemberében reprezentatív mintán alapuló kutatás 1200

Részletesebben

Étlap HIDEG ELÔÉTELEK LEVESEK MELEG ELÔÉTELEK SZÁRNYASOKBÓL KÉSZÜLT ÉTELEINK

Étlap HIDEG ELÔÉTELEK LEVESEK MELEG ELÔÉTELEK SZÁRNYASOKBÓL KÉSZÜLT ÉTELEINK Tel.: 06-76/356-800 www.mizsemotelm5.hu e-mail: mizsemotel@t-online.hu Érvényes: 2014. 04. 01-tôl Étlap H HIDEG ELÔÉTELEK Ft 1 Hideg libamáj zsírjában, magyarosan tálalva 2100 2 Chef saláta roston sült

Részletesebben

Kedves ifjú párok! All inclusive ellátás:

Kedves ifjú párok! All inclusive ellátás: Kedves ifjú párok! Maximus rendezvénytermünkben, valamint éttermünkben fogadjuk esküvői rendezvényre a házaspárokat és kedves vendégeiket. Az ifjú párnak szállást biztosítunk a nagy eseményre, ahol az

Részletesebben

ÉTLAP. Alapdiéta. Palócz leves tej és cukor mentes Diós metélt. Alma. Adalékmentes kenyér E

ÉTLAP. Alapdiéta. Palócz leves tej és cukor mentes Diós metélt. Alma. Adalékmentes kenyér E Alapdiéta 02.02 Palócz leves tej és cukor mentes Diós metélt Energia: 314,59kcal Szénh.: 62,14g Energia: 636,35kcal Zsír: 17,32g 1 Fehérje: 22,45g Szénh.: 94,18g Energia: 172,1kcal 02.03 Õszibarack rostos

Részletesebben

Könnyed nyári feladatok Magyarországra utazóknak

Könnyed nyári feladatok Magyarországra utazóknak Könnyed nyári feladatok Magyarországra utazóknak 1. Ha Budapesten tölthetsz néhány napot, javaslom, menj el a Magyar Nemzeti Galériába, nem fogod megbánni! Próbálj meg egy magyar barátoddal menni, aki

Részletesebben

Karácsonyi Melegedő Parti

Karácsonyi Melegedő Parti HILTON BUDAPEST KARÁCSONYI AJÁNLATOK HILTON KARÁCSONY Örömmel segítünk megtervezni és felejthetetlenné tenni az összejövetelt barátai és kollégái számára. Szórakoztató programok, apró ajándékok, kivételes

Részletesebben

Komplex, egyedi programcsomagokat kínálunk leendő látogatóink számára szórakoztatási lehetőségekkel, családbarát programok biztosításával.

Komplex, egyedi programcsomagokat kínálunk leendő látogatóink számára szórakoztatási lehetőségekkel, családbarát programok biztosításával. Csabai Kolbászház Látvány és élmény! Disznóvágás Kolbászkészítés Csapatépítő programok 2015 januárjától megnyitotta kapuit a Csabai Rendezvényszervező Kft. által üzemeltetett fesztiválház. Fő célunk a

Részletesebben

Foglalkozási napló a 20 /20. tanévre

Foglalkozási napló a 20 /20. tanévre Foglalkozási napló a 20 /20. tanévre Pincér szakma gyakorlati oktatásához OKJ száma: 34 811 03 A napló vezetéséért felelős: A napló megnyitásának dátuma: A napló lezárásának dátuma: Tanulók adatai és értékelése

Részletesebben

Kedves Jegyespár! Közben, illetve a vacsora elfogyasztása után pedig jöhet a hajnalig tartó mulatozás.

Kedves Jegyespár! Közben, illetve a vacsora elfogyasztása után pedig jöhet a hajnalig tartó mulatozás. Kedves Jegyespár! Mindenekelőtt szeretnénk megköszönni Önöknek, hogy egy ilyen fontos esemény lebonyolításához Szállodánkat ajánlatkérésükkel megkeresték. A szállodakomplexum 15 hektáros területen található,

Részletesebben

Karácsony a POSTR blogokon. Időszak: 2014. december 1. 2015. január 1.

Karácsony a POSTR blogokon. Időszak: 2014. december 1. 2015. január 1. Karácsony a POSTR blogokon Időszak: 2014. december 1. 2015. január 1. Karácsony a POSTR blogjain Résztvevő blogok: Otthonos.postr.hu Szinesötletek.postr.hu 100fok.postr.hu Időszak: 2014. december 1. 2015.

Részletesebben

Az esküvő két szerelmes életének egyik legfontosabb és leggyönyörűbb pillanata, ahol mindennek tökéletesnek kell lennie.

Az esküvő két szerelmes életének egyik legfontosabb és leggyönyörűbb pillanata, ahol mindennek tökéletesnek kell lennie. Pollushof Panzió Esküvői ajánlat 2013. Kedves Jegyespár! Az esküvő két szerelmes életének egyik legfontosabb és leggyönyörűbb pillanata, ahol mindennek tökéletesnek kell lennie. Ha Ti is a tökéletességre

Részletesebben

Esküvői Ajánlataink 2011-re

Esküvői Ajánlataink 2011-re Esküvői Ajánlataink 2011-re Hagyományos Menyegzői Ajánlatunk Üdvözlő pezsgő Újházy-tyúkhúsleves lúdgégetésztával Legényfogóleves Vegyes sültes tálak Hagyományos rántott borda,párizsi pulyka,grillezett

Részletesebben

A (32/2011. (VIII.25.) NGM 15/2008. (VIII. 13.) SZMM

A (32/2011. (VIII.25.) NGM 15/2008. (VIII. 13.) SZMM Az Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről szóló 133/10. (IV. 22.) Korm. rendelet alapján. Szakképesítés, szakképesítéselágazás, részszakképesítés,

Részletesebben

1. Rukkola saláta házilag aszalt paradicsommal és parmezán forgáccsal V 2.900,-

1. Rukkola saláta házilag aszalt paradicsommal és parmezán forgáccsal V 2.900,- Hideg előételek 1. Rukkola saláta házilag aszalt paradicsommal és parmezán forgáccsal V 2.900,- 2. Mimóza saláta pácolt bevert tojással, kétfajta olívabogyóval V 2.700,- 3. Zöldfűszerekkel ízesített pisztrángfilé,

Részletesebben

Újházi tyúkhúsleves izsáki csigatésztával Tárkonyos borjú raguleves

Újházi tyúkhúsleves izsáki csigatésztával Tárkonyos borjú raguleves Három Gúnár Rendezvényház Hungary-6000 Kecskemét, Festő u. 8. A Klasszikus esküvői menü Vörösboros marhapörkölt Borjúpaprikás Kakaspörkölt Birkapörkölt - Köretek: sósburgonya, galuska, kétféle Vegyes salátatál:

Részletesebben

VÁLLALATI ÉVZÁRÓ RENDEZVÉNY- AJÁNLATOK

VÁLLALATI ÉVZÁRÓ RENDEZVÉNY- AJÁNLATOK VÁLLALATI ÉVZÁRÓ RENDEZVÉNY- AJÁNLATOK Szállodánkat Budapest közeli, nyugodt környezetbeli fekvése teszi a legkülönbözıbb típusú rendezvények; konferenciák, vállalati továbbképzések, díszvacsorák vagy

Részletesebben

Erasmus Olaszországban, Leccében

Erasmus Olaszországban, Leccében Erasmus Olaszországban, Leccében Szűcs Enikőnek hívnak, a Miskolci Egyetem Gazdaságtudományi karán tanulok, Turizmusvendéglátás szakon és jelenleg egy Dél-olaszországi városban, Leccében (Universitá del

Részletesebben

Külön megrendelésre, adag-, vagy darabszámra frissen készített hidegkonyhai húskészítményeink 10 dkg

Külön megrendelésre, adag-, vagy darabszámra frissen készített hidegkonyhai húskészítményeink 10 dkg Ambrózia Étterem és Panzió*** H - 3700, Kazincbarcika Egressy Béni út 41. Tel/fax: 48/310-883, Mobil: 30/830-40-25 E-mail: info@ambroziapanzio.hu www.ambroziapanzio.hu Külön megrendelésre, adag-, vagy

Részletesebben

Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően

Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően Műtétet követő 1. nap: TEA ÉS VÍZ Igyon lassan, kis kortyokban Várjon 1-2 percet a kortyok között; Egyszerre soha ne igyon többet 1 dlnél Csakis szénsavmentes

Részletesebben

Utazás Budapestről közvetlen járattal Lyonba. 13:45. Érkezés Lyonba, transzfer a szállodába. 15:40

Utazás Budapestről közvetlen járattal Lyonba. 13:45. Érkezés Lyonba, transzfer a szállodába. 15:40 13:45 Utazás Budapestről közvetlen járattal Lyonba. 15:40 Érkezés Lyonba, transzfer a szállodába. 18:00 Városnézés Lyonban, a gasztronómia fellegvárának tekintett városban. 20:30 Vacsora a Daniel et Denise

Részletesebben

ARANYHOMOK - HOTEL ATLAS**** ALL INCLUSIVE - 2014

ARANYHOMOK - HOTEL ATLAS**** ALL INCLUSIVE - 2014 ARANYHOMOK - HOTEL ATLAS**** ALL INCLUSIVE - 2014 Étel & Ital Ellátás napi háromszori étkezéssel Reggeli 07:30 10:30 Kései reggeli (legalább kontinentális) 11:00-ig Ebéd (büfé) 12:30 14:30 Vacsora (büfé)

Részletesebben

Karácsony, egy kicsit másképp

Karácsony, egy kicsit másképp Karácsony, egy kicsit másképp Egészségfejlesztő programterv Ivity Zsófia II. évfolyam 5. csoport 2013.10.24. I. Program célja és jelentősége 1. Témaválasztásom oka, programom célközönsége Ugyan még messze

Részletesebben

Néhány európai ajánlatunk

Néhány európai ajánlatunk Néhány európai ajánlatunk Alábbi ajánlatainkat azoknak készítettük, akik saját maguk szervezik meg útjaikat, és ehhez csak a megfelelő szálláshelyeket foglalják le irodákon keresztül. Az alábbi felsorolás

Részletesebben

Totus Tuus Egészen a Tiéd II. János Pál Pápa emlékvonata Magyarországon is látható! Ünnepélyes Megnyitó és Nemzetközi Sajtóesemény

Totus Tuus Egészen a Tiéd II. János Pál Pápa emlékvonata Magyarországon is látható! Ünnepélyes Megnyitó és Nemzetközi Sajtóesemény Totus Tuus Egészen a Tiéd II. János Pál Pápa emlékvonata Magyarországon is látható! Ünnepélyes Megnyitó és Nemzetközi Sajtóesemény A Totus Tuus Egészen a Tiéd II. János Pál Pápa emlékvonata először érkezik

Részletesebben

C é g t ö r t é n e t

C é g t ö r t é n e t C é g t ö r t é n e t t a l a p a s p o r t k f t. z ö l d s é g - g y ü m ö l c s n a g y k e r e s k e d é s A Talapa Sport Kft. 1994. április 11- ével alakult, határozatlan idôre. A cég alapítója és

Részletesebben

mártásaiba, édességekhez (tészták, sütemények, rizsfelfújtak, gyümölcslevesek, cukorkák), likőrök ízesítésére, pálinka készítésére (pl.

mártásaiba, édességekhez (tészták, sütemények, rizsfelfújtak, gyümölcslevesek, cukorkák), likőrök ízesítésére, pálinka készítésére (pl. Fűszerek Ánizs Általános használata: főzelékek (sárgarépa, tök, cékla, vöröskáposzta), vadételek mártásaiba, édességekhez (tészták, sütemények, rizsfelfújtak, gyümölcslevesek, cukorkák), likőrök ízesítésére,

Részletesebben

Az Angol NYELV AZ ISKOLÁNKBAN

Az Angol NYELV AZ ISKOLÁNKBAN , Az Angol NYELV AZ ISKOLÁNKBAN Korábban már olvashattuk, hogy mit hány órában tanulhatunk nálunk, csakhogy az angol nyelv esetében nem elégszünk meg ennyivel és így kihagyhatatlan nálunk egy angliai utazás

Részletesebben

Szeretettel köszöntjük Önöket az Elamen ZRt. nevében. Jó étvágyat kívánunk! 2015. március 02. március 06. Iskola

Szeretettel köszöntjük Önöket az Elamen ZRt. nevében. Jó étvágyat kívánunk! 2015. március 02. március 06. Iskola 2015. március 02. március 06. Hétfő Karamellás tej Erdei gyümölcsleves Sonkás Édes pogácsa Panírozott csirkemell vajkrémes 1. nap Petrezselymes burgonya Tkb. kenyér Sárgarépás káposztasaláta Uborka Energia

Részletesebben

TANULÓ VIDÉKI TÁJAK NEMZETI KONFERENCIA II. SZAKMAI TALÁLKOZÓ 2014. MÁRCIUS 27. TATÁRSZENTGYÖRGY

TANULÓ VIDÉKI TÁJAK NEMZETI KONFERENCIA II. SZAKMAI TALÁLKOZÓ 2014. MÁRCIUS 27. TATÁRSZENTGYÖRGY TANULÓ VIDÉKI TÁJAK NEMZETI KONFERENCIA II. SZAKMAI TALÁLKOZÓ 2014. MÁRCIUS 27. TATÁRSZENTGYÖRGY dr. Nagy Réka, vidékfejlesztési referens Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Csongrád Megyei Szervezet Témák HELYI

Részletesebben

Jó étvágyat kíván a Kristály étterem team! Kun Sándor executive chef Holló Gabriella üzletvezet ő

Jó étvágyat kíván a Kristály étterem team! Kun Sándor executive chef Holló Gabriella üzletvezet ő L ristály!!!!!!!!!!!!walakit vendégül látni annyit jelent, mint felelősséget vállalni arra, hogy mindaddig, amíg nálunk van, gondoskodunk róla, hogy jól érezze magát.. / Brillat Savarin / Jó étvágyat kíván

Részletesebben

Álomesküvő 2014. La-Guna Étterem

Álomesküvő 2014. La-Guna Étterem La-Guna Étterem Kedves Ifjú Pár! Életük egyik legnagyobb döntését hozták! Megtisztelve éreznénk magunkat, ha szeretteikkel, barátaikkal esküvőjüket megünnepelni, éttermünket tüntetnék ki bizalmukkal. Fogadják

Részletesebben

Foglalkozási napló a 20 /20. tanévre

Foglalkozási napló a 20 /20. tanévre Foglalkozási napló a 20 /20. tanévre Pincér szakma gyakorlati oktatásához OKJ száma: 34 811 03 A napló vezetéséért felelős: A napló megnyitásának dátuma: A napló lezárásának dátuma: Tanulók adatai és értékelése

Részletesebben

November 4.,11. 8 NAP / 7 ÉJSZAKA. FP 99.000,- Ft/fő Hotel Iberotel Grand Sharm***** FP 136.000,- Ft/fő Hotel LTI Grand Azure*****

November 4.,11. 8 NAP / 7 ÉJSZAKA. FP 99.000,- Ft/fő Hotel Iberotel Grand Sharm***** FP 136.000,- Ft/fő Hotel LTI Grand Azure***** November 4.,11. 8 NAP / 7 ÉJSZAKA Hotel Falcon Hills*** FP 99.000,- Ft/fő Hotel Iberotel Grand Sharm***** FP 136.000,- Ft/fő Hotel LTI Grand Azure***** AI 143.000,- Ft/fő standard kétágyas szoba Hotel

Részletesebben

É T L A P T E R V-Sz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch

É T L A P T E R V-Sz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch É T L A P T E R VSz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch 2014.év 27.hét Gyümölcs tea Poharas tej Gyümölcs tea Gyümölcs tea Gyümölcs tea Poharas tej Gyümölcs tea Cs.mell sonka diab.mini méz Pásztos füst.sajt

Részletesebben

PINCÉR OKJ: 34 811 03 HELYI TANTERV

PINCÉR OKJ: 34 811 03 HELYI TANTERV PÉCSI KERESKEDELMI, IDEGENFORGALMI ÉS VENDÉGLÁTÓIPARI SZAKKÖZÉPISKOLA ÉS SZAKISKOLA 7623 PÉCS, RÉT U. 10. :72/518-190 TELEFAX:72/512-749 http://kivisz.hu E-MAIL: INFO@KIVISZ.HU PINCÉR OKJ: 34 811 03 HELYI

Részletesebben

A HOTEL CLAUDIUS AJÁNLATA ÉLETÜK LEGSZEBB NAPJÁRA!

A HOTEL CLAUDIUS AJÁNLATA ÉLETÜK LEGSZEBB NAPJÁRA! A HOTEL CLAUDIUS AJÁNLATA ÉLETÜK LEGSZEBB NAPJÁRA! Kedves ifjú párok! Szállodánk, a szombathelyi Hotel Claudius Maximus rendezvénytermében 150 főig tudja fogadni esküvői rendezvényre a házaspárokat és

Részletesebben

Fogadd szeretettel ennek a sokak által kedvelt és ismert receptnek a Kilófaló módon történt átalakítását.

Fogadd szeretettel ennek a sokak által kedvelt és ismert receptnek a Kilófaló módon történt átalakítását. Fogadd szeretettel ennek a sokak által kedvelt és ismert receptnek a Kilófaló módon történt átalakítását. Sok év munkája, kísérletezése van a receptjeimben, abban a végeredményben, amit ma már bárki minden

Részletesebben

A vendéglátás kialakulása

A vendéglátás kialakulása Vendéglátás előadás Bor és gasztroturizmus menedzser szakirányú továbbképzés Eger, 2014.november 28-29. Dr. Tóthné Igó Zsuzsanna Tanár EKF-GTK Turizmus Tanszék A vendéglátás kialakulása István király idején

Részletesebben

Sasfészek Étterem II. kat.

Sasfészek Étterem II. kat. I. Hideg előételek: 1. Makói hideg libamáj zsírjában, friss vágott zöldségekkel, fokhagymás pirítóssal 2590.- 2. Tatárbeefsteak (15 dkg) zöldségekkel, fűszervajjal, pirítóssal 2790.- II. Levesek: 3. Újházi

Részletesebben

A gazda és a házőrző róka magyar népmese

A gazda és a házőrző róka magyar népmese A gazda és a házőrző róka magyar népmese Hol volt, hol nem volt, volt egyszer egy együgyű gazda. Egész életében tett vett, dolgozott keményen, mégsem jutott ötről a hatra egész életében. Történt egyszer,

Részletesebben

Négy napra megy nyaralni a magyar

Négy napra megy nyaralni a magyar Négy napra megy nyaralni a magyar Még mindig a magyar tenger a legnépszerűbb belföldi úti cél ez derült ki a Szállásvadász.hu friss turisztikai felméréséből, amelyben több mint 18 ezer hazai utazót kérdeztek

Részletesebben