CEPO. Centre of Excellence for Poultry. Nemzetközi Baromfi Kiválósági Központ létrehozása egyetemek közötti együttműködés keretében
|
|
- András Barna
- 8 évvel ezelőtt
- Látták:
Átírás
1 1 Centre of Excellence for Poultry CEPO Nemzetközi Baromfi Kiválósági Központ létrehozása egyetemek közötti együttműködés keretében ATMOS projekt kód: L00112 AT HU határon átnyúló együttműködés
2 2
3 3 Előszó Ez a kiadvány a CEPO Baromfi Kiválósági Központ projekt teljes tevékenységét átfogó kis kézikönyv. A CEPO program 2011 és 2014 között a Bécsi Állatorvosi Egyetem Baromfi és Hal Klinikája és a Pannon Egyetem keszthelyi Georgikon Kara közötti összefogással valósult meg. A sikeres projekt titka a két partnerintézmény között a kezdetektől már a projekt benyújtásától fennálló konstruktív együttműködés volt, amelyhez a hátteret az Ausztria Magyarország Határon Átnyúló Együttműködési Program a strukturális alapok társfinanszírozásában biztosította. Legfontosabb célunk az egyetemek kooperációján alapuló, a baromfi termék előállítás hatékonyságát javító oktatási és kutatási együttműködés kialakítása, ehhez kapcsolódóan hallgató és kutatócserék során tapasztalatszerzés, egymás kölcsönös megismerése volt, melynek jelentősége társadalmi szempontból sem elhanyagolható. A tudományos eredmények megvitatását a megrendezett konferenciákon és workshopokon mind a szakemberek, mind pedig a szélesebb nyilvánosság nagy érdeklődése kísérte. A számos megjelent sajtójelentés és tudományos publikáció is tanúsítja, hogy az együttműködés és a szoros kapcsolat a két egyetem között nagyon gyümölcsöző volt. Itt szeretnénk megragadni az alkalmat, hogy köszönetet mondjunk mindazoknak a résztvevőknek és támogatóknak, akik hozzájárultak a CEPO projekt sikeréhez. Külön kiemelve a regionális koordináló szervek munkáját, köztük a bécsi MA27 Európai Ügynökségét, a soproni VÁTI Nonprofit Kft., valamint a soproni Közös Technikai Titkárság áldozatos munkáját, és a szerződőpartnerként résztvevő Regionalmanagement Burgenland GmbH tevékenységét. Köszönetet mondunk a társfinanszírozást vállaló Bécsi Állatorvosi Egyetemnek és a Magyar Államnak, akiknek erkölcsi és anyagi támogatása nélkül ez a projekt nem jöhetett volna létre. Végül, de nem utolsó sorban szívből jövő hálánkat szeretnénk kifejezni a projektben résztvevő minden dolgozónak és kollégának, akik lehetővé tették a program megvalósítását. Az érintettek számára nem kétséges, hogy a projekt időtartama alatt megszilárdult határon átnyúló tudományos együttműködés és baráti kapcsolatok a továbbiakban is időtállóan fennmaradnak. Prof. Dr. Michael Hess projektvezető (vezetőpartner intézmény részéről) Prof. Dr. Dublecz Károly projektvezető (projektpartner intézmény részéről)
4 4
5 5 I. CEPO KONFERENCIÁK Üdvözöljük Prof. Dr. Petra Winter Nyitókonferencia A fehér abrosz mellet
6 6 1. CEPO projektnyitó rendezvény május május 24-én megrendezésre került a CEPO Baromfi Kiválósági Központ projektnyitó rendezvénye. Az eseményen a két partner egyetem képviselői mellett a nyugat-dunántúli régió baromfi ágazatának szereplői is jelentős számban vettek részt. A konferencián a következő előadások hangzottak el: Dr. Rédey Ákos, a Pannon Egyetem rektora köszöntőt mondott Dr. Sonja Hammerschmid, a Bécsi Állatorvos-tudományi Egyetem rektorának köszöntője Prof. Dr. med. vet. Michael Hess, projektvezető: A CEPO projekt bemutatása a Bécsi Állatorvos-tudományi Egyetem Baromfi-egészségügyi Intézete kutatási stratégiájának tükrében Prof. Dr. Dublecz Károly, egyetemi tanár, projektvezető: A Pannon Egyetem Georgikon Karának szerepe a CEPO projektben DI Michael Wurzer, az Osztrák Baromfi Termék Tanács vezetője: Az osztrák baromfiszektor szerkezete, kihívások Bárány László, a magyar Baromfi Termék Tanács elnöke: Aktualitások, tennivalók a magyar baromfiszektorban A konferencián elhangzott: a világ egyik vezető állatorvos-tudományi egyeteme és a kiváló minősítéssel rendelkező Pannon Egyetem legpatinásabb kara közötti tudományos kapcsolat létrejötte az országhatárok nélküli kutatás-fejlesztés terén tett jelentős lépés, mely kezdetben a szárnyas-egészségügy területére terjed ki, de a tudás- és a tapasztalatcsere a jövőben a tudományos élet mellett hatással lesz a gazdaságra is. A magyarországi és az osztrák baromfi ágazatot tömörítő szakmai szervezetek üdvözölték, és támogatásukról biztosították a tudományos és gazdasági élet intenzívebb kapcsolatát jelentő projekt elindulását. A megnyitón elhangzott előadásaikban jelezték: az állatorvosi és az agrártudomány szakmai összefonódása jövőbe mutató kezdeményezés, mivel a baromfitermékekkel, így a baromfi hússal és tojással kapcsolatos élelmiszer biztonsági elvárások egyre magasabbak. Emellett a takarmányozásban és az energia szektorban bekövetkezett változások a termelésben is paradigmaváltásra késztetnek: meg kell tanulni a megemelkedett költségek mellett gazdaságosan és hatékonyan termelni. A tudásközpont létrehozása e tekintetben is jelentős és támogatandó kezdeményezés. A projektpartner egyetemek előadói úgy látták: a felsőoktatásban egyre fontosabb lesz a gazdasági élet szereplőivel kialakított rendszeres kapcsolat. A két egyetem bázisán létrejövő központ akkor működhet sikeresen, ha a felmutatott eredményekből a baromfiszektor is hatékonyan tud profitálni. Így nem csupán közös élelmiszer-biztonsági kutatások kialakítása a cél, de egy máris működő interaktív honlapon keresztül on-line szaktanácsadással is segítik a termelőket a gyakorlatban felmerülő problémák megoldásában. A partnerek köszönetüket fejezték ki az Európai Regionális Fejlesztési Alap, az Ausztria-Ma-
7 gyarország Határon Átnyúló Együttműködési Program és a Nemzeti Fejlesztési Alap támogatásért. 7 Dr. Sonja Hammerschmid Dr. Rédey Ákos Prof. Dr. Michael Hess Prof. Dr. Dublecz Károly Szerződéskötés Sajtótájékoztató
8 8 2. Baromfi workshop Keszthelyen év végén A Pannon Egyetem szervezésében december 15-én Keszthelyen baromfi workshopra került sor hazai baromfitermelők, termelői csoportok, baromfi feldolgozók és értékesítők, takarmányok és takarmány-kiegészítők előállításával, állatgyógyászattal, illetve állatgyógyászati termékek gyártásával foglalkozó vállalkozások képviselőinek részvételével. A mintegy negyven résztvevő a délelőtt folyamán előadásokat hallhatott hazai baromfi egészségügyi és baromfi-takarmányozási szakemberektől, illetve a CEPO elnevezésű projekt osztrák partnere, a Bécsi Állatorvos-tudományi Egyetem baromfi klinikájának vezetőjétől. Dr. Michael Hess előadásának egyik témája a baromfi betegségek diagnosztizálásának elméleti és gyakorlati összefüggése volt. Utalt arra, hogy az eredményes diagnosztika kezdetét az istállóban elvégzett helyes adatfelvétel jelenti, amelynek során az egyedi állatot és az egész állományt egyaránt szükséges vizsgálni. Előadásában kitért a hagyományos és a legkorszerűbb diagnosztikai technikák alkalmazásbeli egyensúlyának fontosságára, valamint hangsúlyozta a laboratóriumokban alkalmazott módszerek pontosságának és összevethetőségének jelentőségét. Ezt követően Dr. Kőrösi László baromfi szakállatorvos a Magyarországon előforduló legfontosabb baromfi betegségek aktuális helyzetét ismertette. Előadásában a gyakorlatban előforduló esettanulmányokat is bemutatott, valamint hangsúlyozta a technológiai előírások betartásának fontosságát, amely nagy szerepet játszhat a betegségek megelőzésében, a vakcinázások hatékonyságában. Kőrös László, az Aviagen Kft. képviselője a cég genetikai programjáról beszélt, és ismertette a nemesítés irányait, lehetőségeit és korlátait. Részletesen kitért a nemesítésben előtérbe kerülő legfontosabb értékmérőkre, úgy mint a takarmányértékesítés, súlygyarapodás, mellhús kihozatal növelése; valamint a legújabb tenyésztési tesztekre és eljárásokra. Dr. Dublecz Károly, a Pannon Egyetem Állattudományi és Állattenyésztéstani Tanszékének tanára bemutatta a baromfi-takarmányozás hatékonyság növelésének lehetőségeit. Hangsúlyozta az ipari melléktermékek alkalmazásának jelentőségét, valamint az emészthető táplálóanyag-tartalom figyelembevételét a takarmányok összeállítása során. Előadásában beszélt a brojlerek korai takarmányozásáról és a brojler szülőpár takarmányozás aktualitásairól, végül kitért a toxinkötő anyagok alkalmazásának kérdéskörére, a baromfi foszforellátásával és a táp fizikai formájával kapcsolatos aktualitásokra.
9 9 Prof. Dr. Michael Hess előadása Dr. Kőrösi László előadása Kőrös László előadása Prof. Dr. Dublecz Károly előadása Moderátor Vörös-Mezei Angéla Műhelybeszélgetés
10 10 3. Baromfi-takarmányozás és a bélflóra egyensúlya című konferencia október 11-én Bécsben A rendezvény kettős célt szolgált: egyrészt be kívántuk mutatni a projekt keretében az indulás óta elért eredményeket és a folyó kutatási témákat, másrészt a projekt témájához kapcsolódó, széleskörű érdeklődésre számot tartó témák aktualitásainak áttekintésére, sőt megvitatására is alkalmat kívántunk biztosítani elismert intézményeket képviselő külső előadók bevonásával. A rendezvény ennek megfelelően két nagy egységből állt. A délelőtt folyamán a genetikailag módosított takarmánykomponensek kockázat elemzéséről hallgathattunk meg előadást az Európai Élelmiszer-biztonsági Hivatal GMO Főosztályának vezetőjétől, Elisabeth Waigmanntól majd a mikotoxinok jelentősége (Sven Dänicke), a takarmányozás és az immunrendszer összefüggései (Werner Zolltisch), a tyúkfaj emésztésének sajátosságai (Jörg Aschenbach), valamint a bélflórát befolyásoló fertőző kórokozók (Michael Hess) kerültek terítékre. Ez utóbbi témák mindegyikét nemzetközileg is elismert szakemberek előadásában hallgathattuk meg. Előadóink a német Szövetségi Állat-egészségügyi Kutatóintézettől, a bécsi Természet- és Élettudományi Egyetemről (BOKU), a Berlini Szabadegyetemről és a Bécsi Állatorvos-tudományi Egyetemről érkeztek. A délutáni szekcióban a CEPO projekt időszerű kutatási eredményei kerültek bemutatásra a projekt résztvevői által. Két előadás hangzott el a legtöbb emberi megbetegedést okozó Campylobacter jejuni nevű kórokozóról (Molnár Andor, Wageha Awad), egy további, a libákban előforduló Riemerella okozta betegségről (Claudia Hess). Egy munkatársunk (Fodor András) antimikrobiális hatású baktériumoknak a baromfi betegségek megelőzésében lehetséges felhasználásáról tartott előadást, valamint sok újdonságot tartalmazott egy, a baromfi betegségek diagnosztizálását nagyban elősegítő módszer bemutatása Merima Alispahic előadásában. Mindkét szekcióban minden előadás után lehetőség volt kérdések feltételére a közönség részéről, amelyet a résztvevők ki is használtak, így több esetben az előadás témájához kapcsolódó párbeszéd alakult ki előadó szakembereinkkel. A rendezvényt követően a projektben résztvevő két partner csapata izgalmas és kiváló hangulatú focimeccset játszott, melynek közönsége a konferencia résztvevőiből és előadóiból állt. A mérkőzést az osztrák csapat az intenzív edzésprogram ellenére elvesztette A rendezvényen mintegy 100 fő vett részt, akik között szép számmal jelentek meg magyarországi termelők, tenyésztők is. A konferenciára szakmai kiadvány is készült, mely tartalmazza az előadások kivonatát és az előadóink bemutatkozását. A kiadványt a konferencia résztvevői a helyszínen, a regisztrációt követően kapták kézhez.
11 11 Regisztráció Résztvevők Előadók Ebéd Egyeztetés Mérkőzés Küzdelem Egy a két csapat
12 12 4. CEPO konferencia Keszthelyen október 18-án A konferenciát a CEPO projekt két vezetője, Dublecz Károly és Michael Hess nyitotta meg majd átadták a szót az előadóknak. A konferencia első felében tartott három előadás magyar nyelven hangzott el. Csorbai Attila a Magyar Baromfi Terméktanács elnöke pontos képet adott a magyar baromfi ágazat helyzetéről, kilátásairól. A második előadó sokkal inkább a humán egészségügyi vonatkozások irányába kalauzolta el a hallgatóságot. Pállai Gerda a Nemzeti Élelmiszerlánc Biztonsági Hivataltól a szalmonellagyérítési programokról, azok jelentőségéről beszélt. A szünet előtti utolsó előadást Mátis Gábor tartotta, a Szent István Egyetem Állatorvostudományi Karáról, akitől rendkívül színvonalas és értékes információkat hallhattunk a vajsav baromfi-takarmányozásban betöltött szerepéről, fontosságáról, hatásmechanizmusairól. A tíz perces kávészünetet követően egy nyelvileg sokkal összetettebb előadássorozat következett. Elsőként Michael Hess, a Bécsi Állatorvosi Egyetem professzora tartotta meg előadását az adenovírusok okozta zúzógyomor erózióról német nyelven. Őt Pál László követte a Pannon Egyetem Georgikon Karáról magyar nyelvű előadásával, melyben bemutatta a takarmányokban használt és használható alternatív fehérjeforrásokat. Ezután Wageha Awad adott elő, aki szintén a Bécsi Állatorvosi Egyetemről jött, de előadását angol nyelven tartotta. A Campylobacter jejuni bélflóra felszívódási folyamataira gyakorolt hatásairól hallhattunk tőle. Az angol nyelvű előadást Molnár Andor magyarul kísérte, melyet a konferencia során folyamatosan fordító szinkrontolmácsok ültettek át németre. Wagehát Molnár Andor saját előadásával követte: A takarmányozás hatása a brojlerek bélflórájára és emésztési folyamataira címen. Előadásában kísérleti eredményeit ismertette, melynek során különböző takarmányozású brojlercsirkék csípőbél- és vakbélmintáit vizsgálta és hasonlította össze. Az előadásokat követően a hallgatóság számos érdekes szakmai kérdést vetett fel, melyek megvitatására is lehetőség nyílt a program során. Az aktív szellemi munkát ebéd zárta, ami jó hangulatú beszélgetésekre adott lehetőséget kötetlenebb környezetben. Összességében a színvonalas, több témára kiterjedő konferencia és workshop hasznos, friss tudnivalókkal és gondolatébresztő útravalókkal látta el a résztvevőket, melyeket a jövőben jó eséllyel kamatoztathatnak a gyakorlatban.
13 13 Vezetők Előadás Dr. Wageha Awad Kérdések Hallgatóság Konzultáció Ebéd
14 14 5. CEPO Zárókonferencia A CEPO Center of Excellence for Poultry, azaz a Baromfi Kiválósági Központ projektzáró konferenciájára június 13-án a bécsi Állatorvosi Egyetem dísztermében került sor. A három és fél éven át sikeres közös munka keretében zajló projekt, melyet legnagyobbrészt az Európai Unió Regionális Fejlesztési Alapja, azon belül is az Ausztria Magyarország Határon Átnyúló Együttműködési Program támogatott, legújabb és egyben utolsó fénypontját jelentette az esemény. A kezdés idején ugyan az osztrák projekt partner még mindig az előző délután folyamán elszenvedett futball vereség hatása alatt volt, de a konferenciát megtisztelő nagyszámú, főleg Magyarországról érkezett vendég és az érdekes program gyorsan száműzte ezeket a gondolatokat. Mindkét projekpartner nevében a két vezető, Prof. Dr. Dublecz Károly a Pannon Egyetem Georgikon Karáról és Prof. Dr. Michael Hess a Bécsi Állatorvosi Egyetemről a tudásátadás és a tudományos információcsere fontosságát hangsúlyozta megnyitóbeszédében. A konferencia folytatásaként a tudományos program keretében előadások hangzottak el baromfi egészségügy és baromfi emésztésélettan témákban. Ebben a tematikus blokkban meghívott előadók, Prof. Dr. Christa Ewers a németországi giesseni Justus Liebig Egyetem professzora és Norvégiából Prof. Dr. Birger Svihus az Élettudományi Egyetem professzora tartott a saját tudományterületéről átfogó képet nyújtó előadást. Az ezt követő CEPO közös munkát bemutató előadások egyértelműen tükrözték a projekt valódi értékét. A tudományos blokk után Ao. Univ.-Prof. Dr. Otto Doblhoff-Dier, a Vetmeduni Kutatási és Nemzetközi Kapcsolatok rektorhelyettese hangsúlyozta, hogy milyen jelentős szerepet tölt be a projekt mind a baromfi orvoslás területén, mind pedig az intézmény életében. Miután minden résztvevőnek megköszönte az eredményes munkát, felkérte őket, hogy dolgozzanak a projektfolytatás vagy egyéb együttműködés lehetőségén. Prof. Dr. Michael Hess egyetértését fejezte ki, és kis ajándékkal köszönte meg a projektben kulcs szerepet játszó személyek, valamint a meghívott előadók munkáját. A zárszóban a projektveztő összefoglalta a CEPO teljes tevékenységét a hallgatói és szakember csereprogramok lebonyolításától kezdve a közös kutatási tevékenységeken át, melyek számos tudományos közlemény és a szakmai grémium számára szaktanácsadási tevékenység, mint tudásátadás elvégzését tették lehetővé, egészen a közösségi tudományos műhelymunkák és sportesemények rendezéséig mindezzel keretbe foglalta ezt a fontos és sikeres kezdeményezést, a CEPO projektet.
15 15 Zárókonferencia Zárókép
16 16
17 17 II. CEPO CSEREPROGRAMOK Egy csónakban Kelő tojások Távlatok
18 18 1. Diák- és szakembercsere program Keszthelyen június A Pannon Egyetem Georgikon Kara június 27. és 29. között fogadta a bécsi állatorvos-tudományi egyetem végzős hallgatóinak csoportját, valamint a velük érkező szakembereket. A programban az állatorvosi egyetem azon hallgatói vettek részt, akik tanulmányaik során a baromfi egészségügy terén mélyítették el tudásukat, és tanulmányaik végeztével a baromfi egészségügyhöz kapcsolódó intézményeknél, vállaltoknál kívánnak tovább dolgozni. A látogatás első napján a résztvevők megismerkedtek a Pannon Egyetem Georgikon Karán folyó baromfi takarmányozási kísérletekkel, azok metodikai vonatkozásaival, valamint az ehhez kapcsolódó eszközállománnyal. Az említett ismeretanyag nem képezi az állatorvos képzés szerves részét a bécsi partner intézményben, így a hallgatók és szakemberek az eddig megismerteknél részletesebb képet kaptak a takarmányozás és termék előállítás hatékonysága közti összefüggésekről. A második napon a régió baromfi tenyésztésében jelentős szerepet betöltő Gallus Kft. egyik szülőpár telepét látogattuk meg. A borsodpusztai telepen több ezer szülőpár található, valamint tenyésztojás termelés is folyik. A résztvevő hallgatók megismerkedhettek a mélyalmos tartás, az automata tojófészek rendszer, a láncos etetők és szelepes itatók jellemzőivel, a szülőpár tartás állat-egészségügyi és termelékenységi vonatkozásaival. A keltető üzemben tett látogatás során számos újdonságot jelentő információ hangzott el a keltetés élettani jellemzőiről, az ehhez igazodó munkafázisokról, és a szigorú higiéniai szabályokról. A cégcsoport integrált rendszert működtet, mely a szántóföldtől (a takarmánytermeléstől) az asztalig (feldolgozott és baromfi készételek előállításáig) terjed. A cégcsoportnál tett látogatás során a résztvevők olyan szempontokkal ismerkedhettek meg, melyek elsősorban a gyakorlati baromfi tartás és tenyésztés során nyernek nagy jelentőséget. A program harmadik napján a résztvevők két előadás keretében aktuális információkat hallhattak a hazai baromfi egészségügy aktuális helyzetéről, továbbá a szülőpár takarmányozás új aspektusairól. A CEPO projekt célkitűzése éppen az, hogy a baromfi termék előállítás hatékonyságát javító oktatási és kutatási együttműködést hozzon létre, valamint hogy együttműködést alakítson ki a régió szakmai közönségével, a baromfi ágazat szereplőivel, mindezek által pedig javítsa a régió versenyképességét. E célkitűzés megvalósulását szolgálta az egyetemi képzésben résztvevő, már jelentős ismeretekkel rendelkező hallgatók, valamint a gyakorlati szempontokat a mindennapi munka során megtapasztaló szereplők találkozása.
19 19 Belépés a szülőpár telepre Szülőpártelep Keltető Szemináriumi előadás Takarmány-analitikai labor Határokon át
20 20 2. Diák- és szakembercsere program október 4-5. A Bécsi Állatorvos-tudományi Egyetem baromfi klinikája kétnapos szakmai látogatás keretében fogadta a Pannon Egyetem Georgikon Karának csoportját. A látogatás során a magyarországi csoport megismerkedett a bécsi állatorvosi egyetem intézményi felépítésével, megtekintette a tudományos, kutató és oktató munka helyszíneit és eszközeit. A látogatás második napján bemutatkozott az állatorvosi egyetem takarmányozási részlege is, amelynek kutatási tevékenységeiben a fő hangsúlyt a kedvtelésből tartott állatok, kérődzők és a baromfi takarmányozás kivételével egyéb farm állatok jelentik. A program keretében a magyarországi hallgatók és szakemberek betekintést nyerhettek a CEPO Baromfi Kiválósági Központ projekt megvalósításában résztvevő baromfi klinika tevékenységeibe, az ott folyó kutatások módszertanába, amelyek alapvető jelentőségűek a projekt célkitűzéseinek elérésében is. Az osztrák-magyar csoport közösen ellátogatott az osztrák Egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatósághoz (AGES). Ezt a szervezetet a 90-es években tapasztalható élelmiszer-egészségügyi problémák felmerülése után az osztrák állam hozta létre azzal a céllal, hogy az emberi, állati és növényi betegségek, többek között a különböző zoonózisok előfordulását csökkentse. Ez a tevékenység magában foglalja a takarmányvizsgálatok széles körét is, mely tekintetben az AGES referencia intézményként működik. A látogatás során a résztvevők betekintést kaphattak a hatósági takarmányvizsgálatok folyamatába. A program keretében a résztvevők ellátogattak a Hofer Qualitätsfutter elnevezésű takarmánykeverő üzembe is, amely a térség egyik legnagyobb takarmány előállítója. A cég profiljában fontos rész képviselnek a baromfi takarmányok, melyekhez Magyarországról is jelentős mennyiségű alapanyagot szereznek be. A program egyik lényeges eredménye az együttműködésben megvalósítandó további kutatások tematikájának megállapítása, a kutatási irányvonalak kijelölése. A két nap folyamán elhangzott előadások, és az azokat követő műhelymegbeszélések során körvonalazódtak a következő időszakra vonatkozó együttműködési területek: a gabona magvak (főképpen a búza és kukorica alapú takarmányok) hatása a brojler csirke élelmiszer-biztonságára, különös tekintettel a Campylobacter kolonizációjára e tekintetben sor került a beállítandó kísérletek módszertanának kidolgozására is; butirát, mint probiotikum hatása az élelmiszer-biztonság szempontjából veszélyes baktériumok visszaszorításban; rovarpatogén baktériumok által termelt antimikrobiális anyagok felhasználása a brojlercsirkékkel kapcsolatos zoonózisok visszaszorításában; az Ussing-kamra (bél felszívó képességét vizsgáló in vitro eszköz) felhasználásának lehetőségei a csirke kórokozók kártételének vizsgálatára a bélnyálka felszívó képességének minősítésével.
21 21 Látogatás az AGES cégnél Bécsben Labormunka Bécsben Szemináriumi előadás Szeminárium Takarmányozási Intézet Üzemlátogatás CEPO arcok CEPO arcok
22 22 3. Szakembercsere 2011 év végén Keszthelyen december A Pannon Egyetem Georgikon Kara december én fogadta a bécsi állatorvos-tudományi egyetem baromfi egészségügyi szakembereinek csoportját. A program célja az volt, hogy az osztrák szakemberek a hazai partner szakmai kapcsolatrendszerére alapozva megismerkedhessenek egy, a szántóföldtől (a takarmánytermeléstől) az asztalig (feldolgozott és baromfi készételek előállításáig) terjedő integrált rendszert működtető üzemmel. A résztvevők elsőként a régió baromfi tenyésztésében jelentős szerepet betöltő Gallus Kft. egyik szülőpár telepét látogatták meg, ahol megismerkedtek a szülőpár állományok tartás- és takarmányozás-technológiájával, az állategészségügyi és vakcinázási programokkal. A keltető üzemben tett látogatás során számos információ hangzott el a keltetés élettani jellemzőiről, az ehhez igazodó munkafázisokról, és a szigorú higiéniai szabályokról. A cégcsoportnál tett látogatás során a résztvevők olyan főként baromfi egészségügyi szempontokkal ismerkedhettek meg, melyek elsősorban a gyakorlati baromfi tartás és tenyésztés során nyernek nagy jelentőséget. A látogatás második napján az osztrák vendégek rész vettek a Pannon Egyetem által szervezett baromfi workshopon, ahol Michael Hess professzor, a bécsi egyetem baromfi klinikájának vezetője is előadást tartott.
23 23 Tojásszállítás az istállóban Tojás tálcázás keltetéshez
24 24 4. Szakembercsere Bécsben május 9-én A Bécsi Állatorvos-tudományi Egyetem baromfi klinikája a CEPO projekt keretében szakmai látogatáson fogadta a Pannon Egyetem Georgikon Karának csoportját. Mivel a projektben ekkor több kutatás is folyt, a program első felében a résztvevők előadások keretében tekintették át ezek részleteit. Az előadásokat megbeszélések követték, melyek a kutatások módszertanára, a kapott eredmények értékelésére vonatkoztak. Minden előadás után sor került a megkezdett munka folytatásának megvitatására is, melynek során meghatározásra kerültek a következő tevékenységek. Dr. Molnár Andor kutatásának témája a különböző gabonaféléket tartalmazó tápoknak a Campylobacter kolonizációjára gyakorolt hatása. A téma jelentőségét a Campylobacter jejuni által okozott élelmiszer eredetű emberi megbetegedések nagy száma adja. További lépések e kutatás vonatkozásában az megvalósult in vivo kísérletek eredményeinek értékelése. Dr. Fodor András kutatási területe a Xenorhabdus baktériumok által termelt antimikrobiális hatású anyagoknak a baromfi hússal terjedő, emberi betegséget okozó patogének elleni felhasználhatósága. A következő tevékenység e témában a Xenorhabdus baktériumokból előállított sejtmentes ferment-levek hatásának in vivo tesztelése lesz a Bécsi Állatorvosi Egyetemen. Dr. Merima Alispahic a MALDI TOF tömegspektrométerrel a baromfi patogének beazonosítása érdekében végzett vizsgálatok legújabb eredményeiről, a kialakuló adatbázisról tartott előadást. A szakmai megbeszélést követő rövid menedzsment megbeszélésen a résztvevők áttekintették a évre tervezett projekt indikátorok megvalósításának ütemtervét. Délután az osztrák-magyar csoport közösen ellátogatott a legnagyobb osztrák magánkézben lévő élelmiszer-biztonsági vizsgálatokat végző intézethez, az LVA-hoz. Az LVA számos analitikai, tanácsadási tevékenységet és egyéb szolgáltatásokat végez az élelmiszer-biztonság területén mind termelő, mind pedig kereskedelmi szervezetek számára. Élelmiszer-biztonságra, élelmiszer higiéniára vonatkozó tevékenységei kiterjednek a maradékanyagok (például az élelmiszerben megtalálható növényvédő szer maradványok) vizsgálatára, különböző mikrobiológiai vizsgálatokra; helyszíni ellenőrzésekre és auditokra is. A vállalkozás terveiben szerepel, hogy a közép-kelet európai régióban is vezető vállalkozássá váljanak, ennek megfelelően már Magyarországon is rendelkeznek irodával.
25 25 Szemináriumi előadás Tudástranszfer LVA élelmiszer-biztonság Élelmiszer mintavétel LVA GmbH, Klosterneuburg Résztvevők az LVA előtt
26 26 5. Diák- és szakembercsere program a Pannon Egyetemen június júniusában új résztvevőkkel folytatódott az előző évben nagy sikerrel megvalósított diák- és szakember csere program. A korábbi tapasztalatokra alapozva a program idén is úgy került kialakításra, hogy a résztvevők egyrészt gyakorló szakemberek előadásai révén szerezhessenek új ismereteket; másrészt működő üzemek, gazdaságok megtekintésével személyes és közvetlen tapasztalatokra tegyenek szert. A résztvevők Dr. Dublecz Károlytól hallhattak előadást a Keszthelyen végzett, takarmányozással összefüggő vizsgálatokról. A vizsgálatokhoz kapcsolódóan ez előadó bemutatta az elméleti hátteret: a különböző takarmányok táplálóanyag tartalmának és emészthetőségének megállapítására rendelkezésre álló módszereket. Ennek jelentősége, hogy beteg állatok esetében az emésztési folyamatok is zavart szenvednek, és tápláló anyagok emészthetősége jelentősen megváltozhat. Az előadás témája volt a takarmányokban található mikotoxionok (penészgombák toxinjai) emészthetőséget befolyásoló hatása, mely a projekt aktuális vizsgálati iránya. A vizsgálatok fontosságát az előadó a projekt korábbi eredményeivel mutatta be, részletesen ismertetve különböző toxinkötő anyagok hatékonyságának vizsgálatát. Az előadás témája volt még a korai takarmányozással összefüggő kutatás. Ennek jelentőségét az adja, hogy a tapasztalatok szerint a naposcsibék kelés után későn megkezdett takarmányozása negatívan befolyásolja a bél immunvédelmének kialakulását és a tömeggyarapodást. Ezt követően a résztvevők rendkívül érdekes, számos gyakorlati példával alátámasztott és fotókkal illusztrált előadást halhattak Dr. Horváth-Papp Imre tolmácsolásában a biológiai védelmi programok kialakításáról gazdaságokban, baromfi keltetőkben és takarmánykeverőkben. E programok célja egyrészt, hogy megakadályozzák a kórokozók baromfiállományba való kerülését, mely szubklinikai, vagy klinikai megbetegedéseket, sőt sok esetben zoonózist (emberre átterjedő megbetegedést) is okoz; másrészt az optimális, betegségmentes termelés elősegítése. Az előadás kiterjedt az epidemiológiai megfontolásokra: a járványok kialakulásának és terjedésének módjára, főbb törvényszerűségeire, megelőzési és legújabb detektálási módszerekre is. Az előadások után a résztvevők megtekintették az állattudományi tanszék takarmányvizsgáló laboratóriumát, majd ellátogattak a korábbi előadásban említett kísérleti telepre, ahol részletesen megismerték az ott folyó munkát és a kísérletekhez használt eszközöket. A program második napján a csoport a Gallus Kft. keltető üzemébe, majd a Sága Foods Zrt. baromfi vágóhídjára, végül pedig a Pannon Pulyka Kft. bögötei pulykafarmjára látogatott el. A csereprogram harmadik napján a csoport szintén gyakorlatban működő, átlagos hazai színvonalnak megfelelő tenyésztő telepet látogatott meg, ahol a mindennapi termelési feladatok során jelentkező nehézségekről, a kiküszöbölésük érdekében tett erőfeszítésekről, a lehetséges megoldási módokról kaphattak első kézből származó információkat. A programban résztvevő, utolsó éves állatorvos hallgatók és szakemberek a programot szer-
27 vező projekt partner szakmai kapcsolatainak segítségével a csereprogram révén olyan információkkal gazdagodtak, melyek a képzési programjuk, vagy mindennapi munkájuk során eddig nem kerültek előtérbe. 27 CEPO Kutatási témák Keszthelyen Takarmánylabor Keszthelyen Teleplátogatás Naposcsibe válogatás
28 28 6. Diák- és szakembercsere Bécsben október 12-én A projekt keretében rendezett nemzetközi konferenciát követően, október 12-én a bécsi partner a résztvevő diákok és szakemberek számára további szakmai programokat szervezett. A Pannon Egyetem Georgikon Karán állattenyésztést és takarmányozástant hallgató diákok, valamint a velük érkező szakemberek elsőként egy pöttelsdorfi pulykavágóhidat látogattak meg. Itt betekintést nyerhettek a pulykák ipari feldolgozásának folyamatába, és megnézhették a késztermékek előállításának helyszíneit is. A látogatás után az üzem udvarán termék kóstolóra is sor került, ahol a helyben készült pulykagulyást és pulyka virslit kóstolhatták meg a csapat tagjai. A csoport ezután egy magánkézben lévő tojáscsomagoló vállalkozást keresett fel. Itt kiderült, hogy milyen fertőtlenítési és szelektálási munkafolyamatok után jut el a tyúkok alól kikerült tojás az üzletek polcain található dobozokba. Magyar szemmel külön érdekességnek bizonyult a húsvéti tojások részlege, hiszen Magyarországon nem szerepel a boltok kínálatában a főtt, és dobozokba csomagolt tojás. Mint a látogatás során megtudtuk, az osztrák piacra is csupán néhány éve került bevezetésre ez a termékféle, amelyben nagy része van a piac mintegy 90%-át jelenleg is birtokló Schlögl Ei-nak Természetesen húsvétkor megnövekszik az igény a színesre festett tojások iránt, ekkor csaknem duplájára nő az üzem alkalmazottainak létszáma is sok esetben többségében magyar munkaerő igénybevételével. Pulykavágóhíd Pulykafeldolgozás
Campylobacter a baromfi ólban, Campylobacter az asztalunkon. Dr. Molnár Andor Állatorvos, tudományos munkatárs Pannon Egyetem, Georgikon Kar
Campylobacter a baromfi ólban, Campylobacter az asztalunkon Dr. Molnár Andor Állatorvos, tudományos munkatárs Pannon Egyetem, Georgikon Kar Bemutatkozás Ausztria-Magyarország határon átnyúló együttműködési
RészletesebbenA takarmányozás hatása a brojlerek bélflórájára és emésztési folyamataira Molnár A. Dublecz F. Wágner L. Pál L. György M. Husvéth F. Dublecz K.
A takarmányozás hatása a brojlerek bélflórájára és emésztési folyamataira Molnár A. Dublecz F. Wágner L. Pál L. György M. Husvéth F. Dublecz K. Állattudományi és Állattenyésztéstani Tanszék, Pannon Egyetem
RészletesebbenBROJLER. Teljesítménymutatók. An Aviagen Brand
BROJLER 308 Teljesítménymutatók An Aviagen Brand Bevezetés A füzet a Ross 308 Brojler teljesítmény mutatóit tartalmazza, és a Ross Brojler Tartástechnológiai kézikönyvvel együtt használandó. Teljesítmény
RészletesebbenAntibiotikum használat a baromfi ágazatban Ausztriában
Antibiotikum használat a baromfi ágazatban Ausztriában Dr. Peter Mitsch Baromfi szakértő Derzy`s Days 2019, 6th and 7th June, Balatonfüred Témák A baromfiszektor Ausztriában Hústermelés Tojástermelés Antibiotikum
RészletesebbenBROJLER. Teljesítmény mutatók. An Aviagen Brand
BROJLER 708 Teljesítmény mutatók An Aviagen Brand Bevezetés A füzet a Ross 708 Brojler teljesítmény mutatóit tartalmazza, és a Ross Brojler Tartástechnológiai kézikönyvvel együtt használandó. Teljesítmény
RészletesebbenKMS Védjegy általános szakmai követelményei
KMS Védjegy általános szakmai követelményei A Kiváló Minőségű Sertéshús (KMS) védjegy céljai: felhívja a hazai és külföldi fogyasztók figyelmét az ellenőrzötten kiváló minőségű sertéshúsból készült termékekre
RészletesebbenBROJLER Teljesítménymutatók
08 BROJLER Teljesítménymutatók An Aviagen Brand ROSS 708 BROJLER: Teljesítménymutatók Bevezetés A füzet a Ross 708 Brojler teljesítménymutatóit tartalmazza, és a Ross Brojler Tartástechnológiai kézikönyvvel
RészletesebbenMAGYARORSZÁGON KERÜLT MEGRENDEZÉSRE AZ AQUA-ADD PROJEKT ZÁRÓ RENDEZVÉNYE
SAJTÓANYAG 8. SZÁM - 2014. szeptember MAGYARORSZÁGON KERÜLT MEGRENDEZÉSRE AZ AQUA-ADD PROJEKT ZÁRÓ RENDEZVÉNYE Közeledve az Aqua-add projekt megvalósításának utolsó hónapjaihoz, 2014. szeptember 23-26
RészletesebbenA baromfi ágazat stratégiája. Dr. Csorbai Attila elnök-igazgató Baromfi Termék Tanács
A baromfi ágazat stratégiája Dr. Csorbai Attila elnök-igazgató Baromfi Termék Tanács 1949 1951 1953 1955 1957 1959 1961 1963 1965 1967 1969 1971 1973 1975 1977 1979 1981 1983 1985 1987 1989 1991 1993 1995
RészletesebbenWellCome. A legoptimálisabb indítás naposcsibék számára
A legoptimálisabb indítás naposcsibék számára A legoptimálisabb indítás A modern baromfitartásban a naposcsibék első életnapjai kiemelten fontosak az állomány jövőbeni termelési eredménye szempontjából.
RészletesebbenBörzsöny-Duna-Ipoly Vidékfejlesztési Egyesület 2628 Szob, Köztársaság u. 2. / 06-27-370-890 / borzsony.duna@gmail.com / www.borzsonyleader.
Emlékeztető Tárgy: Projektlátogatások ECOSYAL program 2. Időpont: 2014. augusztus 28. Helyszín: Szokolya, IKSZT 2014. áprilisától a Börzsöny Duna Ipoly Vidékfejlesztési Egyesület bekapcsolódott egy már
RészletesebbenPANNON EGYETEM Georgikon Kar KESZTHELY Festetics Doktori Iskola. Doktori értekezés (PhD) tézisei. A takarmányozás hatása egyes fizikai, kémiai,
PANNON EGYETEM Georgikon Kar KESZTHELY Festetics Doktori Iskola Doktori értekezés (PhD) tézisei A takarmányozás hatása egyes fizikai, kémiai, szövettani és mikrobiológiai paraméterek változására brojlercsirkék
RészletesebbenNTP-HHTDK Tudományos Diákkörben folyó multidiszciplináris egészségtudományi kutatások támogatása és fejlesztés Szakmai beszámoló
NTP-HHTDK-17-0049 Tudományos Diákkörben folyó multidiszciplináris egészségtudományi kutatások támogatása és fejlesztés Szakmai beszámoló Ebben a periódusban folytatódott a tehetséggondozás tudományos diákköri
RészletesebbenA II. Rákóczi Ferenc Kárpátaljai Magyar Főiskola Rektori hivatalában
ERASMUS+ beszámoló 2017 júniusában a KA107-SK01-0222751 azonosítószámú ERASMUS+ mobilitási projekt keretében két kolléganőmmel Macho Renáta, dékánhelyettes és Szarka Katalin, tanszékvezető asszonnyal közösen
RészletesebbenA HAKI szolgáltatásai az EHA fejlesztések tervezéséhez és megvalósításához
A HAKI szolgáltatásai az EHA fejlesztések tervezéséhez és megvalósításához Békefi Emese és Dr. Váradi László Halászati és Öntözési Kutatóintézet SustainAqua Termelői Fórum Rétimajor, 2009. június 26. HAKI
RészletesebbenVERSENYKÉPES (-E) A MAGYAR BROJLER TERMELÉS. Versenyképességünk helyzete Európában
VERSENYKÉPES (-E) A MAGYAR BROJLER TERMELÉS Versenyképességünk helyzete Európában 2010 2014. Előzmények: a hazai agrár-élelmiszer ipar elmúlt 25 éve ~ A '80-as évek végére a tőkeigényes állattenyésztési
RészletesebbenDercés és granulált takarmány Gyermelyről
A Gyermelyi Vállalatcsoport Magyarország egyik meghatározó élelmiszeripari vállalkozása. Fő termékei, a tészta, a liszt és a tojás, széles körben ismertek és kedveltek. A cégcsoport egy teljesen zárt vertikumot
RészletesebbenPULYKA NEVELÉSI, HÍZLALÁSI TECHNOLÓGIA
PULYKA NEVELÉSI, HÍZLALÁSI TECHNOLÓGIA (TOJÁSTÓL VÁGÓHÍDIG) Törzsállomány Keltető Előnevelő Hízlaló 57 hét 1.,29-33 hét előnevelés, felkészítés a tojástermelésre 2.,24 hét tojástermelés 5 + 28 nap 1. Tojás
RészletesebbenA bioüzemanyag-gyártás melléktermékeinek felhasználása a takarmánygyártás gyakorlatában
Fábián János, Ph.D. Kutatás-fejlesztési igazgató Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft. A bioüzemanyag-gyártás melléktermékeinek felhasználása a takarmánygyártás gyakorlatában Kukorica tőzsdei jegyzésének alakulása
RészletesebbenLdV Projekt Üzleti folyamatok modellezése a középiskolában 5. találkozó jegyzőkönyv. Horvátország
LdV Projekt Üzleti folyamatok modellezése a középiskolában 5. találkozó jegyzőkönyv Horvátország 5. projekttalálkozó téma: Mérési és értékelési módszerek a gyakorlócégek gyakorlatában A találkozó célja
RészletesebbenSAJTÓKÖZLEMÉNY 2013/01
Projekt címe: Turizmus határok nélkül információs látogatóközpontok fejlesztése Nagyatádon és Križevciben Projekt rövid címe: ViNaK Projekt azonosító: HUHR/1101/1.2.2/2020 Vezető Kedvezményezett: Križevci
RészletesebbenA «Tíz év egy csónakban, Nr.2013-5154/001-001» projektet az Európai Unió finanszírozta az Európa a polgárokért program keretében
EURÓPA A POLGÁROKÉRT A «Tíz év egy csónakban, Nr.2013-5154/001-001» projektet az Európai Unió finanszírozta az Európa a polgárokért program keretében Az 1. alprogram, 1.1. pályázati típusra vonatkozóan
RészletesebbenROSS 708. Teljesítménymutatók SZÜLŐPÁR EURÓPA. An Aviagen Brand
ROSS 708 Teljesítménymutatók EURÓPA SZÜLŐPÁR An Aviagen Brand Bevezetés A füzet a Ross 708 szülőpár állományok teljesítménymutatóit tartalmazza, és a Ross Szülőpár kézikönyvvel együtt használandó. Teljesítmény
RészletesebbenSzakmai beszámoló. A program részletes leírása:
Szakmai beszámoló Az idei évben az ERASMUS+ adminisztratív dolgozói mobilitás keretében 2015.09.28. és 10.02. között szakmai úton vettem részt a portugáliai Portóban; a Portói Egyetem Sporttudományi Karán,
RészletesebbenFöldi Kincsek Vására Oktatóközpont Programfüzete
Földi Kincsek Vására Oktatóközpont Programfüzete Előadás- képzés-szaktanácsadás a Börzsöny-Duna-Ipoly Vidékfejlesztési Egyesület szervezésében Helyszín: Földi Kincsek Vására Oktatóközpont (2632, Letkés
RészletesebbenROSS 308. Teljesítménymutatók SZÜLŐPÁR EURÓPA. An Aviagen Brand
ROSS 308 Teljesítménymutatók EURÓPA SZÜLŐPÁR An Aviagen Brand Bevezetés A füzet a Ross 308 szülőpár állományok teljesítménymutatóit tartalmazza, és a Ross Szülőpár kézikönyvvel együtt használandó. Teljesítmény
RészletesebbenIntézményi együttműködés a magyar-szlovén határtérségben
E-CONOMY Intézményi együttműködés a magyar-szlovén határtérségben Intézményi összefogás a határtérség gazdasági fejlődéséért, webes háttértámogatás kifejlesztése mellett (SIHU142) E-CONOMY INTÉZMÉNYI EGYÜTTMŰKÖDÉS
RészletesebbenAPC természetes takarmányozási koncepciók (Előadás - Baromfi)
APC természetes takarmányozási koncepciók (Előadás - Baromfi) Kapcsolat MAGYARORSZÁG: ANIMAL FEED Kft. 6000 Kecskemét, Halasi út 25-27. Mail: info@animalfeed.hu www.animalfeed.hu Tel/Fax.: 76/ 324-237
RészletesebbenA DDGS a takarmányozás aranytartaléka
A DDGS (Distillers Dried Grains with Solubles) magyarra fordítva szárított gabonatörköly, aminek az alapanyaga kukorica. Kevéssé ismert, hogy a kukorica feldolgozásával előállított bioetanol nem a folyamat
RészletesebbenSalmonella vizsgálatok és salmonella helyzet. Dr.Lebhardt Károly M.A.H.Food-Controll Kft
Salmonella vizsgálatok és salmonella helyzet Dr.Lebhardt Károly M.A.H.Food-Controll Kft Salmonellák bemutatása Enterobacteriaceae családba tartozó Gramnegatív pálcák, körülcsillósak, aktívan mozognak (kivéve
RészletesebbenSzaktanácsadás képzés- előadás programsorozat
Szaktanácsadás képzés- előadás programsorozat Helyszín: Földi Kincsek Vására Oktatóközpont, 2632 Letkés Dózsa György út 22. IDŐ ELŐADÁS SZAKTANÁCSADÁS KÉPZÉS 2014.09.27 Innováció a helyi gazdaság integrált
RészletesebbenMenedzsment és Controlling Egyesület (MCE)
Menedzsment és Controlling Egyesület (MCE) Jogi státusz: bejegyzett egyesület Székhely: 1119 Budapest, Fehérvári út 79. Terület: tevékenysége kiterjed Magyarország területére Alapítás: 1992 Tagok: Honlap:
RészletesebbenBeszámoló az EU Jogot Oktatók Első Találkozójáról
Beszámoló az EU Jogot Oktatók Első Találkozójáról Miskolci Egyetem 2012. május 3. 1 2012. május 3-án került megrendezésre a Miskolci Egyetem Állam- és Jogtudományi Karán az EU Jogot Oktatók Első Találkozója
RészletesebbenSzakmai beszámoló. Kajos Attila
Szakmai beszámoló A Marketing megújulás - Marketing Oktatók Klubja 20. Konferenciájáról és az Egyesület a Marketing Oktatásért és Kutatásért (EMOK) alakuló taggyűléséről Kajos Attila A Szegedi Tudományegyetem
RészletesebbenGOP -1.1.1-11-2012-0159
1 GOP -1.1.1-11-2012-0159 A KLÍMAVÁLTOZÁSHOZ ALKALMAZKODÓ GABONAFÉLÉK BIOTIKUS ÉS ABIOTIKUS REZISZTENCIA NEMESÍTÉSE, NÖVÉNYVÉDELMÉNEK FEJLESZTÉSE, VALAMINT AZ ÉLELMISZERBIZTONSÁG NÖVELÉSE A növény- és
RészletesebbenBeszámoló Olasz tanulmányútról
Vendéglátó szakmát tanulók és gyakorlati oktatók szakmai kompetenciafejlesztése Olaszországban (2015-1-HU01-KA102-013197) Beszámoló Olasz tanulmányútról Gradoi szakmai tanulmányút során olyan emberekkel
RészletesebbenPROF. DR. FÖLDESI PÉTER
A Széchenyi István Egyetem szerepe a járműiparhoz kapcsolódó oktatásban, valamint kutatás és fejlesztésben PROF. DR. FÖLDESI PÉTER MAGYAR TUDOMÁNYOS AKADÉMIA 2014. JANUÁR 31. Nemzetközi kitekintés Globalizáció
RészletesebbenBábolna. Takarmányozási Program. Húsmarha / Tehén Kiegészítő takarmányok
Bábolna Takarmányozási Program Húsmarha / Tehén Kiegészítő takarmányok 1 Tisztelt Partnerünk! Szeretnénk megragadni az alkalmat, hogy röviden bemutassuk szarvasmarha takarmányozási programunkat. Takarmány
RészletesebbenCampylobacter a gyakorló állatorvos szemével. Tenk István Mikrolab Kft 2016
Campylobacter a gyakorló állatorvos szemével Tenk István Mikrolab Kft 2016 Mottó McCloskey D.N.amerikai közgazdász forradalmi felfogása szerint nemcsak az ideák határozzák meg a történéseket, hanem az
RészletesebbenIII. Kárpát-medencei Térségfejlesztési Fórum
III. Kárpát-medencei Térségfejlesztési Fórum 2010. április 16-18. között rendezte meg a III. Kárpát-medencei Térségfejlesztési Fórumot a CESCI, a zentai Ci-Fi Civil Központ segítségével. A találkozónak
RészletesebbenSZAKDOLGOZATI TÉMAKÖRÖK
SZOLNOKI FŐISKOLA Kereskedelem, Marketing és Nemzetközi Gazdálkodási Tanszék SZAKDOLGOZATI TÉMAKÖRÖK A Felsőfokú Szakképzés Nemzetközi szállítmányozási és logisztikai szakügyintéző szak hallgatói részére
RészletesebbenA szalmonella gyérítési programokkal kapcsolatos útmutatók
A szalmonella gyérítési programokkal kapcsolatos útmutatók dr. Pállai Gerda Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, Állategészségügyi és Állatvédelmi Igazgatóság, Járványügyi Osztály 2013. október 18.
RészletesebbenSmart City Tudásbázis
Smart City Tudásbázis Projektpartner: Vezető partner és további projektpartnerek: TINA VIENNA (Vezető partner) Esetleg Bécs város kollégái és üzlettársai a kiválasztott tématerületeken Potenciális projektpartnerek
RészletesebbenÖsszefoglaló a TÁMOP projekt Regionális Mentori Szakmai Találkozójának Gyulai rendezvényéről május 8.
Összefoglaló a TÁMOP 2.1.2 projekt Regionális Mentori Szakmai Találkozójának Gyulai rendezvényéről 2014. május 8. Készítette: Vári Barbara TÁMOP 2.1.2 kommunikációs munkatárs 1 A Intézet TÁMOP 2.1.2 projektirodája
RészletesebbenMiért is a Magyartarka? 2017 augusztus 11 Bonyhád
Miért is a Magyartarka? 2017 augusztus 11 Bonyhád Miről szeretnénk ma konzultálni A magyartarka szerepének növelési lehetősége a tejfeldolgozásban. Szakosított tejtermelés A szakosított tejtermelésben
RészletesebbenTÁMOP E-15/1/KONV
Szakmai beszámoló A Sporttudományi képzés fejlesztése a Dunántúlon 2015 TÁMOP-4.1.2.E- 15/1/KONV-2015-0003 pályázat keretében megvalósuló Portugál szakmai útról. A Pécsi Tudományegyetem és a Nyugat-magyarországi
RészletesebbenBábolna. Takarmányozási Program. Malac Takarmánykeverékek
Bábolna Takarmányozási Program Malac Takarmánykeverékek Tisztelt Partnerünk! Jelen kiadványunkban szeretnénk átfogó képet nyújtani a Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft. által gyártott sertéstakarmányokról.
RészletesebbenKistermelő: az 1. (1) bekezdésében meghatározott tevékenységet végző természetes személy;
Kistermelő: az 1. (1) bekezdésében meghatározott tevékenységet végző természetes személy; Aki: Kis mennyiségű, általa megtermelt alaptermékkel, vagy az általa megtermelt alaptermékből előállított élelmiszerrel
RészletesebbenÖsszefoglaló a 2013. március 14-17. között megrendezésre került Országos Fogyasztóvédelmi Sulitáborról
Összefoglaló a 2013. március 14-17. között megrendezésre került Országos Fogyasztóvédelmi Sulitáborról I. 2013. március 14-17. között a Balaton mellett fekvő Zánkán, az Új Nemzedék Központban került sor
RészletesebbenMorzsák a Közép-Dunántúl sikeres mezőgazdasági és élelmiszeripari projektjeiből
NO-BLE Ideas Budapest, 2014.03.10. Morzsák a Közép-Dunántúl sikeres mezőgazdasági és élelmiszeripari projektjeiből Dr. Szépvölgyi Ákos Mikrobiológiai oltókultúra Az Elmolight Bt. az alternatív növénytápláláshoz
RészletesebbenA KMS Védjegy Tanúsító Rendszer bemutatása,
A KMS Védjegy Tanúsító Rendszer bemutatása, Tóth Éva vezető auditor Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (VHT) EOQ MNB Konferencia Szeged 2015. november 25. A cél és elérésének biztosítása
RészletesebbenA csoda odabent van!
A csoda odabent van! Középpontban a laboratórium! Laborlátogatás, kísérletek, élménykémia Bemutatkozik a WESSLING Hungary tavasszal induló, középiskolásoknak szánt oktatási programja Középpontban a laboratórium
RészletesebbenPerspektívák a sertések precíziós takarmányozásában. Halas Veronika, PhD Kaposvári Egyetem Takarmányozástani tanszék
Perspektívák a sertések precíziós takarmányozásában Halas Veronika, PhD Kaposvári Egyetem Takarmányozástani tanszék Az EU országok vágott sertés kibocsájtása (millió hízó) Eurostat (2014) 1000 koca Az
RészletesebbenNTP-FTH SPECIÁLIS TEHETSÉGBANK SZAKMAI BESZÁMOLÓ
NTP-FTH-15-0036 SPECIÁLIS TEHETSÉGBANK SZAKMAI BESZÁMOLÓ Tartalom 1. A pályázati program lényege... 3 2. A támogatás segítségével megvalósult szakmai tevékenysége... 3 3. A pályázatban megfogalmazott célok
RészletesebbenA MAGYAR BAROMFIÁGAZAT
CEPO KONFERENCIA ÉS WORKSHOP, KESZTHELY, 2013. OKTÓBER 18 A MAGYAR BAROMFIÁGAZAT FEJLESZTÉSI (TÚLÉLÉSI?) STRATÉGIÁJA Dr. Csorbai Attila Világ hústermelése Me.: millió t marha sertés baromfi 38,3 35,8 15,2
RészletesebbenBioélelmiszerek. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde
Bioélelmiszerek Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Biotermék A valódi biotermék ellenőrzött körülmények között termelt, semmilyen műtrágyát és szintetikus, toxikus anyagot nem tartalmaz. A tápanyag-utánpótlás
RészletesebbenÉLELMISZERLÁNC-BIZTONSÁGI STRATÉGIA
ÉLELMISZERLÁNC-BIZTONSÁGI STRATÉGIA Jordán László elnökhelyettes 2015. január 5. A növényvédelem helye az élelmiszerláncban Élelmiszer-biztonság egészség Élelmiszerlánc-biztonság Egészség gazdaság - környezet
RészletesebbenA takarmány mikroelem kiegészítésének hatása a barramundi (Lates calcarifer) lárva, illetve ivadék termelési paramétereire és egyöntetűségére
A takarmány mikroelem kiegészítésének hatása a barramundi (Lates calcarifer) lárva, illetve ivadék termelési paramétereire és egyöntetűségére Fehér Milán 1 Baranyai Edina 2 Bársony Péter 1 Juhász Péter
RészletesebbenVezetőképzés tréning. Szakkollégiumi napok
Vezetőképzés tréning 2015. 09. 01. Tagjaink 2015. szeptember elsején vezetőképzés tréningen vehettek részt. A programon érdekes feladatok segítségével tanulhattuk meg, hogyan válhat valakiből jó vezető,
RészletesebbenSZIE GTK TDK programjainak megvalósítása a 2016/17. tanévben NTP-HHTDK SZAKMAI BESZÁMOLÓ
Szent István Egyetem Gazdaság- és Társadalomtudományi Kar SZIE GTK TDK programjainak megvalósítása a 2016/17. tanévben NTP-HHTDK-16-0069 SZAKMAI BESZÁMOLÓ Gödöllő, 2017. NTP-HHTDK-16-0069 SZIE GTK TDK
RészletesebbenPartnereink termelési eredményei Vitafort takarmánnyal
Partnereink termelési eredményei Vitafort takarmánnyal A takarmány önmagában nem elegendő a magas színvonalú termeléshez. Termelést befolyásoló tényezők Takarmány Genetika Egyéb tényezők (menedzsment,
RészletesebbenGOP -1.1.1-11-2012-0159
GOP -1.1.1-11-2012-0159 A KLÍMAVÁLTOZÁSHOZ ALKALMAZKODÓ GABONAFÉLÉK BIOTIKUS ÉS ABIOTIKUS REZISZTENCIA NEMESÍTÉSE, NÖVÉNYVÉDELMÉNEK FEJLESZTÉSE, VALAMINT AZ ÉLELMISZERBIZTONSÁG NÖVELÉSE A növény- és vetőmagtermesztésben,
RészletesebbenTárgyszavak: alkalmazás; e-business; e-kereskedelem; EU; információtechnika; trend. E-business az Európai Unióban: az e-business jelentés
MAGYARORSZÁG AZ EURÓPAI UNIÓBAN E-business és e-kereskedelem az Európai Unióban Az Európai Unió különböző szervezetei és intézményei rendszeresen elemzik az elektronikus üzleti módszerek használatának
RészletesebbenÉLETREVALÓ U4 LIFE TPPA/2012/03/30
ÉLETREVALÓ U4 LIFE TPPA/2012/03/30 Hátrányos helyzetű fiatalok munkaerő-piaci integrációjában szerzett svájci és magyar tapasztalatok felhasználása egy közös módszertan kidolgozásához c. projekt bemutatása
RészletesebbenMellékelten küldjük a Magyar Szociológiai Társaság Kárpát-medencei Társadalomtudományi Szakosztálya 2010-2012-ben végzett munkájáról szóló beszámolót.
Magyar Szociológiai Társaság 1014 Budapest, Országház u. 30. Paksi Veronika titkár részére Tárgy: szakosztályi beszámoló Tisztelt Titkár Asszony! Mellékelten küldjük a Magyar Szociológiai Társaság Kárpát-medencei
RészletesebbenJean Monnet tevékenységek
Jean Monnet tevékenységek Nemzetközi pályázati lehetőségek a felsőoktatás fejlesztésében Európán belül és a világban 2014. november 3. Koós-Herold Zsuzsa A Jean Monnet tevékenységek fő célja az oktatás
RészletesebbenSzent István Egyetem Gazdasági, Agrár- és Egészségtudományi Kar. Pirolízis Technológiai Kutatóközpont bemutatása
Pirolízis szakmai konferencia Szent István Egyetem Gazdasági, Agrár- és Egészségtudományi Kar Pirolízis Technológiai Kutatóközpont bemutatása Dr. Puskás János, dékán 2013. szeptember 26. TÁMOP Nemzetközi
RészletesebbenTOJÓTYÚK - AKTUALITÁSOK
TOJÓTYÚK - AKTUALITÁSOK 2012. január 1-től Hagyományos (= fel nem javított ) ketrecben tojótyúk tartása tilos! 1999-től tudjuk, de 15 tagállam nem tudott átállni Átmeneti időszak: 2012. július 31-ig Garanciák
Részletesebben-pl. baktériumok és gombák toxinjai, mérgező növények, mérgező állati termékek, növényvédő szerek, különböző szennyező anyagok
ÉLELEM ÚTJÁN TERJEDŐ MEGBETEGEDÉSEK = elfogyasztott ételben, italban levő mérgező hatású anyag (mikroorganizmus, mérgező növény, vegyi anyag) okoz Jellemzői: rövid lappangási idő heveny, robbanásszerű
RészletesebbenA Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat
A Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat.. MNVH. megyei területi felelős 2015. szeptember Az MNVH célja, feladatai Az MNVH célja: Az MNVH feladata a vidékfejlesztésben érdekelt összes szereplő együttműködési hálózatba
RészletesebbenA GINOP KIEMELT PROJEKT A VÁLLALATI KÉPZÉSEK SZOLGÁLATÁBAN
A GINOP-6.1.7-17 - KIEMELT PROJEKT A VÁLLALATI KÉPZÉSEK SZOLGÁLATÁBAN Előadó: Vavró Márta projektmenedzser Nemzeti Szakképzési és Felnőttképzési Hivatal GINOP-6.1.7-17-2018-00001 E-mail cím: ginop617@nive.hu
Részletesebben(telefon, e-mail, stb.)
I. Tanya paraméterei Címe: Tulajdonosa: Mérete, terület nagysága, épületei: Üzemeltető: Megközelíthetősége: Elérhetőségei: (telefon, e-mail, stb.) Lakott, ott élők száma: Infrastruktúra (internet, telefon,
RészletesebbenUNIREGIO Zárókonferencia. Mosonmagyaróvár szerepe a regionális és nemzetközi oktatási együttműködésekben
MTA RKK Nyugat-magyarországi Tudományos Intézet UNIREGIO Zárókonferencia Mosonmagyaróvár szerepe a regionális és nemzetközi oktatási együttműködésekben Reisinger Adrienn tudományos segédmunkatárs, PhD
Részletesebben5. A HARMADIK ÉV MŰKÖDÉSI TERVE
5. A HARMADIK ÉV MŰKÖDÉSI TERVE A HVK 3. éve működési tervének kialakítása során figyelembe vettük a HVK eddigi működésének tapasztalatait, a Magyar Vállalkozásfejlesztési Alapítvány 1995. évben megalkotott
RészletesebbenÖsszefoglaló beszámoló a Küldöttközgyűlés számára a VSZT munkájáról
Összefoglaló beszámoló a Küldöttközgyűlés számára a VSZT munkájáról 2008 2013 Martonvásár, 2013. május 16. Takács Géza elnök Elnökségi ülések Az Elnökség évente ülést tartott az elmúlt időszakban és minden
RészletesebbenBörzsöny-Duna-Ipoly Vidékfejlesztési Egyesület 2628 Szob, Köztársaság u. 2. / 06-27-370-890 / borzsony.duna@gmail.com / www.borzsonyleader.
Emlékeztető Tárgy: ECOSYAL program Francia delegáció projektlátogatásai Időpont: 2014. augusztus 27 28. Helyszín: BDIVE területe 2014. áprilisától a Börzsöny Duna Ipoly Vidékfejlesztési Egyesület bekapcsolódott
RészletesebbenFUNKCIONÁLIS ÉLELMISZEREK EGY INNOVÁCIÓS PROGRAM
FUNKCIONÁLIS ÉLELMISZEREK EGY INNOVÁCIÓS PROGRAM Dr. Professzor emeritus Szent István (korábban Budapesti Corvinus)Egyetem Élelmiszertudományi Kar 2016.szeptember 14 II. Big Food Konferencia, Budapest
RészletesebbenEURÓPA A POLGÁROKÉRT
A program áttekintése Legfontosabb változások, újdonságok A pályázás feltételei EURÓPA A POLGÁROKÉRT 2014-2020 Információs nap Budapest, 2015.01.13. A program célja a polgárok ismereteinek javítása az
RészletesebbenA Campylobacter jelentősége az EU-ban és Magyarországon, a várható jogszabályi változások
A Campylobacter jelentősége az EU-ban és Magyarországon, a várható jogszabályi változások Sréterné Lancz Zsuzsanna NÉBIH ÉTbI Élelmiszer Mikrobiológiai Nemzeti Referencia Laboratórium Epidemiológiai helyzet
RészletesebbenKUTATÁS-FEJLESZTÉSI EREDMÉNYEK HATÉKONY FELHASZNÁLÁSI LEHETŐSÉGEI ÉS EREDMÉNYEI A PILZE-NAGY KFT-NÉL SOMOSNÉ DR. NAGY ADRIENN SZEGED, 2014.11.13.
KUTATÁS-FEJLESZTÉSI EREDMÉNYEK HATÉKONY FELHASZNÁLÁSI LEHETŐSÉGEI ÉS EREDMÉNYEI A PILZE-NAGY KFT-NÉL SOMOSNÉ DR. NAGY ADRIENN SZEGED, 2014.11.13. PILZE-NAGY KFT. Tevékenység: Laskagomba termesztés Laskagomba
RészletesebbenEMLÉKEZTETŐ AZ IIW C-III BIZOTTSÁG ÉVKÖZI ÜLÉSÉRŐL
EMLÉKEZTETŐ AZ IIW C-III BIZOTTSÁG ÉVKÖZI ÜLÉSÉRŐL (2017. február 6.-7. / Miskolci Egyetem) A Nemzetközi Hegesztési Intézet (International Institute of Welding (IIW)) C-III Bizottsága (Ellenálláshegesztés,
RészletesebbenTekintettel arra, hogy a program célja a minél szélesebb körű ismeretetek átadása, a tanulmányút során számos intézménylátogatásra is sor került.
Kedves Kolléga! Kérem engedje meg, hogy hírlevelünkben tájékoztassuk arról, hogy Egyiptomi Fogyasztóvédelmi Ügynökség (CPA) magas rangú delegációja érkezett tanulmányútra a Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatósághoz.
RészletesebbenM. A. H. FOOD CONTROLL Kft. Mikrobiológiai vizsgáló Laboratóriuma Állategészségügyi Diagnosztikai Részleg BROILER PROGRAM
BROILER PROGRAM Telepítés utáni mintavétel: élőállat-szállító autóról vett, lezárt csomagolású alompapír és 10 db útihulla (vagy 25 g meconium), mely a MSZ EN ISO 6579:2002/A1:2007 és a 180/2009 (XII:
RészletesebbenSzakközépiskola. Debrecen. Fenntarthatósági témahét ( ) Beszámoló
Diószegi Sámuel Baptista Szakgimnázium és Szakközépiskola Debrecen Fenntarthatósági témahét (2018. 04.23-27.) A témahét résztvevője: Iskolánk nem végzős tanulói. (12 osztály, 713 tanuló) Időtartama: 2018.04.23.-2018.04.27.
RészletesebbenCHAVET PROJEKT: Megfelelni az agrár-szakképzéssel szemben támasztott jövőbeni kihívásoknak (a fogyasztói elvárások az agrár-szakképzéssel szemben)
M A S Z E M AGYAR AGRÁ RS ZAK OK TATÁS I S ZAK ÉR TŐK EGYES ÜL E TE Hungarian Associacion of Agricultural Vocational Educational Experts H-1223 Budapest, Park u. 2. EUROPEA-INTERNATIONAL konferencia. Kaszó,
RészletesebbenA HACCP minőségbiztosítási rendszer
A HACCP minőségbiztosítási rendszer A HACCP története Kialakulásának okai A HACCP koncepció, bár egyes elemei a racionális technológiai irányításban mindig is megvoltak, az 1970-es évekre alakult ki, nem
RészletesebbenFELHÍVÁS ELŐADÁS TARTÁSÁRA
FELHÍVÁS ELŐADÁS TARTÁSÁRA A FELSŐOKTATÁS NEMZETKÖZIESÍTÉSÉNEK AKTUÁLIS KÉRDÉSEI MILYEN LESZ AZ EURÓPAI FELSŐOKTATÁS 2020 UTÁN? KITEKINTÉSSEL A KÖZÉP-EURÓPAI TÉRSÉGRE Budapest, 2019. június 5. A Tempus
RészletesebbenAz analitikai módszerek hasznosítási lehetőségei a metallomikában
Az analitikai módszerek hasznosítási lehetőségei a metallomikában Augusztus 25-26-án Metallomika és Analitikai Módszerek címmel videokonferencia került megrendezésre a brnói Mendel Egyetem Kémiai és Biokémiai
RészletesebbenFogyasztóvédelemért Felelős Helyettes Államtitkárság hírlevele 39/2015. Kedves Kolléga!
Fogyasztóvédelemért Felelős Helyettes Államtitkárság hírlevele 39/2015 Kedves Kolléga! Kérem engedje meg, hogy hírlevelünkben tájékoztassuk arról, hogy Egyiptomi Fogyasztóvédelmi Ügynökség (CPA) magas
RészletesebbenOsztrák-Magyar Munkaügyi Konferencia
Együttműködési Fórum Osztrák-Magyar Munkaügyi Konferencia A zöld munkahelyeké a jövő? A foglalkoztatáspolitika kihívásai A foglalkoztatáspolitikai feladatok és energiapolitikai célok közötti szinergiák
RészletesebbenBioinformatika - egészséges környezet, egészséges élelmiszer
CESCI - III. SZENTGOTTHÁRDI SZLOVÉN MAGYAR FÓRUM Bioinformatika - egészséges környezet, egészséges élelmiszer Pannon Bio-Innováció Kft Taller János, PhD ügyvezető Szentgotthárd, 2017. május 23. 1 Pannon
RészletesebbenSzakmai beszámoló a április 13-i tanulmányútról
TÁMOP-4.2.2/B-10/1-2010-0024 azonosító számú A Debreceni Egyetem tudományos képzési műhelyeinek támogatása című projekt keretében megvalósítandó tanulmányút (képzési program) Szakmai beszámoló a 2012.
RészletesebbenA HORIZONT 2020 ÁLTALÁNOS JELLEMZŐI
A HORIZONT 2020 ÁLTALÁNOS JELLEMZŐI Ki pályázhat? A kedvezményezett lehet: Konzorcium Önálló jogi entitás Országokra vonatkozó szabályok Kutatók Kutatói csoportok Együttműködés Párhuzamos finanszírozások
RészletesebbenSZAKMAI BESZÁMOLÓ IV. TEJÁGAZATI KONFERENCIA
SZAKMAI BESZÁMOLÓ IV. TEJÁGAZATI KONFERENCIA A Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (továbbiakban Tej Terméktanács) 2014. október 30-án rendezte meg a Mérföldkő Tagországi válaszlépések a tejágazat
RészletesebbenRECOM multilaterális hálózati találkozó Mobilitás Jegyzőkönyv
RECOM multilaterális hálózati találkozó Mobilitás Jegyzőkönyv Technologiezentrum Eisenstadt (Technológia Centrum, Kismarton), 2010.12.1 Idő: 09:30-15:30 Résztvevők: kb. 45 személy Ausztriából, Szlovákiából,
RészletesebbenGazdálkodási modul. Gazdaságtudományi ismeretek III. EU ismeretek. KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc
Gazdálkodási modul Gazdaságtudományi ismeretek III. EU ismeretek KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc Élelmiszer-szabályozás és fogyasztó védelem az Európai Unióban 148.lecke
RészletesebbenAz intézetek szerepe a baromfibetegségek megelőzésében Debrecen
Az intézetek szerepe a baromfibetegségek megelőzésében Debrecen Dr. Bistyák Andrea Dr. Tanyi János, Dr. Bajmócy Endre, Dr. Kecskeméti Sándor 2011. szeptember 14. Grafika: Nagyné Balázs Éva Történet Korszakok
RészletesebbenBábolna. Takarmányozási Program. Malac Komplett premixek
Bábolna Takarmányozási Program Malac Komplett premixek 1 Tisztelt Partnerünk! Jelen kiadványunkban szeretnénk átfogó képet nyújtani a Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft. által gyártott sertéstakarmányokról.
RészletesebbenSzakmai összefoglaló Munkavállalási készségeket fejlesztő tréning
Munkavállalási készségeket fejlesztő tréning A tréning célja: Cél: a hallgatók munkaerőpiaci integrációjának elősegítése - előkészítése. Cél ezen túl egyrészt, hogy a résztvevők munkavállaláshoz, álláskereséshez
Részletesebben