Francia. fölény. Pezsgőteszt

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Francia. fölény. Pezsgőteszt"

Átírás

1 Pezsgőteszt Francia fölény Láttunk már olyat, hogy egy magyar pezsgő lekörözte a hazai polcokon kínálkozó champagne-ok sokaságát. Most nem így történt, a champagne-i terroir és tradíció megcsillogtatta értékeit, a többiek tisztelettel hajoltak meg előtte. A franciák mellett viszont akadt jó néhány szép magyar, spanyol és olasz pezsgő is. A tesztre beérkezett méthode traditionelle, classique és Charmat pezsgőket külön kóstoltuk, két napon át. Frank Roeder Master of Wine az első napon vett részt, főleg azért, hogy a hazai méthode traditionelle pezsgőket megmutathassuk neki.

2 Pezsgőteszt Dunai panoráma A vendégünk pontját nem számítjuk az összpontszámba! A poharakban apró buborékok gyöngyfüzére, a háttérben a Lánchíd szemet gyönyörködtető lámpafüzére szépséges, méltó környezet volt pezsgőtesztünk számára az InterConitental Budapest egy-egy különterme. Köszönjük! InterConitental Budapest, 1052 Budapest, Apáczai Csere János utca , intercontinental.com Tesztelőink: TGaramvári Vencel borász, a Garamvári Szőlőbirtok és a Château Vincent Pezsgőpincészet tulajdonosa Jáhner Attila a Pomo d Oro étterem üzletvezetője, sommelier-je Káli Ildikó a Magyar Sommelier Szövetség elnöke Koczuba Róbert a Törley Pezsgőpincészet pezsgőmestere Pongrácz Péter A Michelin-csillagos Costes étterem managersommelier-je Toronyi Zsuzsa a Zwack Izabella Borkereskedés szakmai tanácsadója és a CEWI oktatója Romsics László nemzetközi borakadémikus, a György-Villa főborásza, a VinCE Magazin állandó tanácsadója Frank Roeder MW Master of Wine diplomás szakértő, szaktanácsadó és a Lufthansa pilótája Vendégeink: Bogdány Zsolt A Hotel InterContinental F & B operation managere tesztünk második napján vett részt, legmagasabbra az Alfred Gratien Cuvée Paradis Brut champagne-t értékelte összetett aromavilága, harmonikus, hosszú, vaníliás, zöld almás zamatai miatt. Pados Tibor A Hotel InterContinental marketing executive szakembere borimádó, középfokú WSET-oklevéllel is rendelkezik. A teszt első napján kóstolt, a tételekből a Mumm Cordon Rouge champagne-t értékelte legmagasabbra apró, olvadékony buborékjai, tiszta, intenzív illata és összetett ízvilága miatt. Polyák Dóra és Soós Gergely Az építész-hallgató Dóra PezsgŐrület nevű Facebookjátékunk győzteseként vehetett részt tesztünkön Méthode Traditionelle Palackos erjesztésű pezsgők, azaz a pezsgő ugyanabban a palackban erjesztődik és érlelődik, amelyben forgalomba kerül. 5 csillagos borok Champagne Alfred Gratien Brut Millesimé Champagne Alfred Gratien, Champagne,, 1999, VinCE-díj Aranysárga szín. Évjáratos pezsgőre utaló megállapodott, mégis sokrétű illatjegyek. Briós, dió, pörkölt fás aromák, citrusok. Minden benne van, amit egy pezsgő tudhat a csúcskategóriában. Van súlya, mégis légies. Vaníliás sütemény, keksz, körte. Szépen felépített pezsgő szép savakkal. VinCE-díj pinot noir, pinot meunier Ár: Ft Kapható: In Vino Veritas 2021 Kiemelkedő pezsgő pontig Kiváló pezsgő 16 17,99 pontig Jó pezsgő 14 15,99 pontig Gyenge 12 13,99 pontig Hibás 10 11,99 pontig { december január } 29

3 Teszt 4 csillagos borok Brut Vintage Champagne Louis Roederer, Champagne,, ,50 pont Világos aranyszín, parányi apró buborékok gyöngyfüzére. Mámorítóan finom, végtelenül gazdag illat. Elegáns, csábító. Kiváló szerkezet, könnyedség, elegancia. Finom szénsav, tiszta, hosszú, citrusos lecsengés. Szőlőfajták: pinot noir, chardonnay Ár: Ft Kapható: Heinemann Testvérek Kft., heinemann.hu Moët & Chandon Brut Imperial Moët & Chandon, Champagne,, 17,44 pont Élénk aranyszín kis zöldes árnyalattal. Finom élesztős, enyhén kekszes illat, toast, finom érleltség. Vajas briós. Ízben is elegáns, krémes, finom pezsgő. Érlelt zamatai mellett nagyon friss is. F. R.: Nagyon elegáns illat rengeteg pirított aromával, brióssal, érett almával. Tökéletesen érett, kifinomult és hosszan tartó íz, komplexitás és finesz. Szőlőfajták: pinot noir, pinot Ár: Ft Kapható: Zwack Izabella Borkereskedés Kiváló pezsgők Veuve Clicquot Ponsardin Brut Veuve-Clicquet Ponsardin, Champagne, 17,30 pont Világos aranyszín, intenzív gyöngyözés. Öszszetett, elegáns, érlelt illat. Ízben is csodálatos, légies, elegáns pezsgő finom, könnyed, trópusi gyümölcsös és citrusos zamatokkal, közepesen hosszú lecsengéssel. Szőlőfajták: pinot noir, pinot Ár: Ft Kapható: Bortársaság Piper-Heidsieck Brut Champagne Piper-Heidsieck, Champagne,, 17,05 pont Citromsárga szín arany reflexekkel. Gyönyörű, apró buborékok intenzív gyöngyözése. Finom, élesztős, kekszes illat citrusokkal, narancshéjjal. Élénk, finom savak, elegáns, sokrétű, igazán szép pezsgő. Szőlőfajták: pinot noir, pinot Ár: Ft Kapható: Bortársaság Alfred Gratien Cuvée Paradis Rosé Brut Alfred Gratien, Champagne, 16,83 pont Szép, halvány lazacszín. Elegáns, finom élesztős, kissé visszafogott illatában még cseresznye, meggy. Sok, apró buborék, élénk, finom savak, krémes textúra. Kis boros jellege is van, mintha az alapbor fahordóban készült volna. pinot noir, pinot meunier Ár: Ft Kapható: In Vino Veritas Brut Premier Louis Roederer, Champagne, 16,83 pont Élénksárga szín zöldes reflexekkel. Diszkrét élesztős, toastos illat. Élesztős és gyümölcsös jegyek kifinomult elegye. Olvadékony buborékok, érlelt, kekszes ízek. Szépen elkészített, sokrétű pezsgő kis kesernyével a végén. Szőlőfajták: pinot noir, chardonnay, pinot meunier Ár: Ft Kapható: Heinemann Testvérek Kft., Egyre határozottabban érzem, hogy szép hivatást választottam. Sok szép tétel, néhány csalódás és jó néhány túlérlelt pezsgő volt a sorban. A kóstolás után megnéztem a dugókat, és láttam, hogy némelyik teljesen összeszáradt erre a mintát küldőknek érdemes lenne odafigyelnie. Koczuba Róbert 30

4 Pezsgőteszt Alfred Gratien Brut Champagne Alfred Gratien, Champagne, 16,80 pont Halvány szalmasárga szín. Elsőre kicsit fülledt illata kitisztul, utána finom érlelt illatokat mutat. Őszibarack, karamell és briós. Magas, de finom savak, gazdag buborékok, hosszú utóíz. F. R.: Ultrafinom buborékok, almahéj, briós. Terroirjelleg. Sárga alma és citrusok, mandarin és briós zamata, sós ásványosság. Komplex, finom! Szőlőfajták: pinot noir, pinot Ár: Ft Kapható: Törley, Cora, Auchan, CorVinum, Selection, In Vino Veritas, gasztronómia A hazai pezsgők évről évre szépen ívelnek felfelé. A francia champagne-ok azonban külön világot alkotnak krémességükkel, kifinomultságukkal, mineralitásukkal és cizellált savszerkezetükkel. Káli Ildikó Billecart-Salmon Brut Blanc de Blancs Billecart-Salmon, Champagne, 16,80 pont Élénk citromszín, gyönyörű, apró buborékok. Nagyon elegáns illat trópusi gyümölcsökkel, kivivel, kandírozott cukorkával, finom élesztősséggel. Harmonikus, finom zamatok. Lendületes savak, szép szénsaveloszlás. Finoman érlelt, légies pezsgő. Ár: Ft Kapható: Bortársaság Laurent-Perrier Grand Siècle Brut Champagne Laurent-Perrier, Champagne, 16,80 pont Világossárga szín zöldes reflexekkel. Nagyon finom, érlelt pezsgőillat. Ízben telt, izgalmas, jó szerkezetű. Toast, keksz, citrusok. Finom savak. Kis kesernyésség is jelen van. pinot noir, pinot meunier Ár: Ft Kapható: CorVinum, Selection, In Vino Veritas Alfred Gratien Brut Rosé Alfred Gratien, Champagne, 16,76 pont Elegáns rózsaszín pezsgő határozott gyöngyözéssel. Visszafogott illat, mintha csak fehérszőlőből készült volna, nem jön át a piros gyümölcs illata. Finom élesztősség, keksz, vanília. Ízben már érződnek a piros gyümölcsök, meggy, cseresznye. Apró, krémes buborékok, ásványosság. Diszkrét, finom pezsgő. Szőlőfajták: pinot noir, pinot Ár: Ft Kapható: Törley, Auchan, Cora, CorVinum, Selection, In Vino Veritas, gasztronómia Mumm Cordon Rouge G. H. Mumm, Champagne, 16,76 pont Halványsárga szín zöldes árnyalattal. Tetszetős, elegáns, diszkréten élesztős illat. Ízben is elegáns, finom, gazdag, élénk pezsgő. F. R.: Visszafogott illatában virágok, jázmin, kis pirítós. Ízben elegáns és friss almás jegyek, kis ásványosság, briós. Finom és összetett. Champagne Laurent-Perrier Rosé Brut Laurent-Perrier, Champagne, 16,60 pont Narancsos árnyalatú rozé. Érlelt, határozottan élesztős pezsgő vaníliás, gyümölcslekváros jegyekkel. Ízben is az érleltség, megállapodottság jellemzi, pici vörösboros jelleg és a végén enyhe tapadósság. Louis François & Co Jubilee Limited Edition György-Villa Pincészet Kft., Etyek Buda, 2008 Brut nature rozépezsgő 16,26 pont Elegáns, világos lazacszín. Diszkrét, nem túl élesztős, de elegáns, finoman érlelt illat sok citrussal. Jó italú, tetszetős, zamatos pezsgő apró buborékokkal. Egész kicsit vörösboros jellege van. Szőlőfajták: pinot noir, pinot Ár: 9725 Ft Kapható: www. premiumspirits.hu Ár: Ft Metro, Cora, bornagyker., gasztronómia Ár: kialakítás alatt Kapható: In Vino Veritas, Bortársaság { december január } 31

5 Teszt Kiváló, profi szervezésben kóstolhattam a pezsgők széles választékát. Frank Roeder MW Champagne Laurent-Perrier Brut L-P Champagne Laurent-Perrier, Champagne, 16,23 pont Világos zöldessárga szín. Élesztős, fejlődő illata meglehetősen visszafogott. Citrusok, kis vajas karakter. Ízben is az élesztősség dominál, a végén megjelenik egy kis fenolosság, kesernyésség. pinot noir, pinot meunier Ár: Ft Metro, Auchan, Cora, CBA, bornagykereskedések, gasztronómia 32 François President Rosé Brut 2009 György-Villa Pincészet Kft., Etyek Buda, ,23 pont Halvány barackszín. Finoman gyümölcsös illat, tutti-frutti. Ízben is a gyümölcsösség dominál. Légies, üde pezsgő, kevésbé érlelt, de jó inni. Egy egész kis tapadós érzet a végén. Ár: Ft Interspar, Metro, Cora, Auchan, CBA, gasztronómia Bardon Nyerspezsgő Bardon, Tokaj, 2010 Brut nature fehér pezsgő 16,08 pont Halvány aranyszín, szép gyöngyözés. Körtés, közepesen intenzív illat, kevés élesztősség. Üde, friss, lendületes pezsgő apró buborékokkal, jó savakkal. F. R.: Illatában narancshéj és sárgadinnye, ízében alma és citrusok. Jól fogyasztható, friss pezsgő élénk savakkal. Jó hosszúság. Szőlőfajta: furmint Ár: 6000 Ft Kapható: Magyar Borok Háza, Rosenstein vendéglő, Pomo d Oro Eudald Massana Noya Cava Reserva Brut Nature Eudald Massana Noya, Spanyolország Brut nature fehér pezsgő 16,20 pont Élénksárga aranyszín reflexekkel. Diszkrét kekszes, finoman élesztős jegyek, narancs, grapefruit. Jó savak, finoman érlelt ízek, apró, finom buborékok, hosszú lecsengés. F. R.: Briós, sárgadinnye, krémesség a hosszabb seprőn tartásból adódóan. Gazdag, erőteljes íz érett, de nem túlérett gyümölcsökkel. Szőlőfajták: macabeo, xarello, parellada, chardonnay Ár: 4490 Ft Kapható: Terroir Club, C. Vincent Brut Natur Magnum Garamvári Szőlőbirtok, Balatonboglár, 2007, 16,04 pont Brut nature fehér pezsgő Halványsárga szín, intenzív, szép gyöngyözés. Virágos, citrusos, elegáns illat. Zöld almás zamatú friss, üde, légies pezsgő. F. R.: Szép citrusos és almás jegyek, kis pirított kenyér. Ízben is elegáns és friss. Kis test, de jó komplexitás, és némi ásványosság is érződik. Szőlőfajta: pinot blanc Ár: 6300 Ft Kapható: Garamvári Szőlőbirtok Vinotéka Selección Raventos Codorníu, Penedés, Spanyolország 16,10 pont Halvány szalmasárga szín. Kissé visszafogott illatában citrus, zöld alma, citromhéj. Légies pezsgő élénk savakkal, jó egyensúllyal, gyümölcsös zamatokkal. F. R.: Finoman gyümölcsös és virágos, friss illat. Ízben nagyszerű gyümölcsösség, frissítő savak, szinte sós ásványosság, jó hosszúság. xarello, macabeo Ár: 3500 Ft Kapható: Heinemann Testvérek Kft.,heinemann.hu Mumm Cordon Rouge Rosé G. H. Mumm, Champagne, 16,00 pont Világos hagymahéjszín. Illata finom, érlelt, de visszafogott. Piros gyümölcsök zamata, közepes mennyiségű sav. Kis tapadósság, de összességében friss, finom., pinot Ár: 9725 Ft Kapható: www. premiumspirits.hu

6 Pezsgőteszt 3 csillagos borok Crémant d Alsace Blanc de Noirs Brut Domaine Bestheim, Elzász,, 15,90 pont Halvány, zöldes árnyalatú sárga. Nem túl élesztős, de tiszta, elegáns illat, Ízben is tiszta, üde friss. Nem túl széles spektrumú, de finom, jól elkészített pezsgő. F. R.: Visszafogott illat virágokkal, zöld almával. Ízében is lédús, zamatos alma, kis test. Nem különösebben komplex. Ár: 3900 Ft Kapható: Borkorzo.hu Több gyenge tétel is volt, ahol a savhiány és az oxidáltság is felmerült, aztán kóstolhattunk néhány komplexebb tételt is. Pongrácz Péter Fleury Brut Champagne Fleury, Champagne,, ,80 pont Aranyszín pink beütéssel. Érlelt élesztős és almás illatok. Kissé éles savak. Érleltség jelei. Közepesen hosszú, citromos ízek. F. R.: Intenzív briós, pirítós aromái. Komplex, sokrétegű illat. Ízben gazdag, erőteljes, krémes, citrusos, érett almás. Kissé oxidált. Szőlőfajták: pinot noir, chardonnay Ár: 4490 Ft Kapható: Terroir Club, www. terroirclub.hu Jó pezsgők Moët & Chandon Brut Imperial Rose Moët & Chandon, Champagne,, 15,90 pont Narancsos árnyalatú bíborszín rozé. Málnás, epres, vaníliás és toastos illat, de elsősorban gyümölcsös. Ízében összetett, érlelt, jó szénsaveloszlású, gyümölcsös, de egy kissé tapadós., pinot Ár: Ft Kapható: Zwack Izabella Borkereskedés Alfred Gratien Cuvée Paradis Brut Champagne Alfred Gratien, Champagne, 15,86 pont Élénk citromszín pinkes árnyalattal. Elegáns, sokrétű illatában citrusok, keksz, élesztő, pörkölt mogyoró, grillázs. Ízben is citrusos, de kevésbé vonzó az illathoz képest, és megjelenik egy tapadós-kesernyés jegy. Szőlőfajták: Ár: Ft Kapható: In Vino Veritas A Tesztszekció borainak lelőhelye A Hordó 7625 Pécs, Széchenyi tér 17. Borárium, Budai Borvár 1024 Bp.Lövőház u Kolosy Borbisztró 1036 Budapest, Kolosy tér 5 6. Tel.: Borfalu Bortéka 1038 Bp. Róza köz 3/A. Home Center 1062 Budapest, Szondi u Borkorzó webshop.borkorzo.hu Bortársaság Vevőszolgálat és információ: Tel.: Bp., Lánchíd u Budapest, Batthyány utca Bp., Ráday utca Budapest, Szilágyi E. fasor Budapest, Gábor Áron u Borbolt a Klasszban, szinte éjjel-nappal! Budapest VI., Andrássy út Debrecen, Simonffy u. 2/c 9022 Győr, Jedlik Ányos u Kecskemét, Lestár tér Szeged, Kölcsey u Alsóörs, Füredi út Szombathely, Király u. 11. Bortársaság Webshop Budai Borszalon 1113 Budapest, Tas Vezér u Heinemann Testvérek 2310 Szigetszentmiklós, ProLogis Park Budapest- Sziget (5. sz. ép.) Leshegy Ipari Park, Leshegy u IFDT Nemzetközi Italkereskedelmi Kft Budapest, Vágóhíd u. 1. In Vino Veritas Borok Világa Kft Budapest, Dohány u Iváncsics Pince 9400 Sopron, Szegfű út 30. Kertész Családi Pincészet Etyek, Kecskegödör pincesor Kézműves Borok Háza 1117 Budapest, Budafoki út Lővér Pince 9400 Sopron, Ady Endre u. 31/B. Natura Vinotéka 9400 Sopron, Várkerület 59. Nívó-Vínum Kft Budapest, Ferenc körút Pálffy Pince 8274 Köveskál, Fõ u Soproni Borház 9400 Sopron, Várkerület 15. Spiegelberg Kézműves Borpince 8487 Somlójenő, Somló-hegy hrsz Szeravinum Borszaküzlet 2310 Szigetszentmiklós, Kossuth Lajos u Terroir Club 1037 Budapest, Csillaghegyi út 13. Tűzkő Birtok 7164 Bátaapáti, Hűvösvölgy u. 4. Vinum Regnum Borház Tel.: Winebar 1051 Budapest, Hercegprímás u. 8. Zwack Shop 1095 Budapest, Soroksári út { december január } 33

7 Teszt Louis François & Co. Extra Brut Nyerspezsgő György-Villa, Etyek Buda, 2009 Brut nature fehér pezsgő 15,64 pont Zöldessárga szín kis pinkes árnyalattal. Közepes intenzitású illat, benne finom élesztősség és kis citrus. Egyenletes szénsav, élénk, finom savak. F. R.: Elegáns, szép gyöngyözés, illatában citrusok és málna. Ízben visszafogott gyümölcsösség, kisebb test, ásványosság. Némi fenolos jegy. Jól iható. pinot noir Ár: Ft Metro, Auchan, Interspar, Kaiser s, CBA, gasztronómia A minőség széles skáláján mozogtak a kóstolt pezsgők a csúcson a champagne-okkal, de egyre szűkül a távolság. A magyar pezsgők ár-érték arányban jó választások lehetnek. Toronyi Zsuzsa Crémant d Alsace Chardonnay Brut Domaine Bestheim, Elzász,, 15,52 pont Közepesen intenzív, friss illatában dinnye, piros gyümölcsök. Kis élesztősség is érződik. Ízben sem túl intenzív, de zamatos. Alma, lime, marcipán és egy kis muskotály. F. R.: A seprőn érlelés élesztős jegyei friss citrusokkal. Érett, kissé túlérett gyümölcsösség. Nagyon friss savak, jó hosszúság. Ár: 3900 Ft Radovin, Radovin Borműhely, Sarki Fűszeres, Budai Borvár, Borkorzo.hu Polgár Pearl Crémant Rosé Polgár Pincészet, Villány, 2005 Száraz rozépezsgő 15,00 pont Üde lazacszín, intenzív gyöngyözés. Nem túl intenzív, kissé fáradt illat, de érződik benne az élesztősség is. Ízben likőrösség, enyhe pörkölt jegyek, kis gyümölcsösség. Már megjelentek a fáradtság jelei. Szőlőfajták: kadarka, pinot noir Ár: 3200 Ft Kapható: Polgár Pincészet és panzió (Villány) C. Vincent Evolution Rose Magnum 15,30 pont Garamvári Szőlőbirtok, Balatonboglár, 2008 Extra dry rozépezsgő Üde lazacszín. Visszafogott illat szép érlelési jegyekkel. Cseresznye és élesztősség. Jó szénsaveloszlás, közepes sav. Picit lehetne légiesebb. Ár: 5700 Ft (1,5 l) Kapható: Garamvári Szőlőbirtok Vinotéka Összességében a külföldi tételek vitték a prímet, de a hazai termékek közt is lehet találni néhány kiváló ár-érték arányú tételt. Romsics László Törley Nyerspezsgő Chardonnay Törley Pezsgőpincészet Kft., Etyek Buda, 2008 Brut nature fehér pezsgő 15,20 pont Halványsárga szín, apró buborékok. Visszafogott, de elegáns, finoman érlelt illat, még a szőlő illata is felsejlik. Könnyed test, élénk savak. Lehetne kicsit gazdagabb, összetettebb. F. R.: Illatában citrus és sajt. Könnyű test, citrusos ízvilág, rövid lecsengés. Ár: Ft Auchan, Interspar, Kaiser s, gasztronómia 34

8 Pezsgőteszt Blanc de Noirs Brut Esterházy Wein, Neusiedlersee- Hügelland (Niederösterreich), Ausztria 15,16 pont Egészen halvány pinkes árnyalat. Nagyon visszafogott, de finom illat karamellel, élesztős jegyekkel. Ízben a frissesség és az érleltség jegyei keverednek. A végén kis kesernyésség. F. R.: Eper és cseresznye friss, elegáns illata. Élénk savak, kis ásványosság, friss, fiatal zamat. Ár: 3990 Ft Kapható: Heinemann Testvérek Kft., François President Brut 2009 György-Villa Pincészet Kft., Etyek Buda, Magyarország, ,54 pont Halvány, pinkes árnyalatú szín. Közepesen intenzív, enyhén almás, élesztős aromák. Kis édeskés, likőrös illat. Friss, üdítő savak és az érlelés jegyei. Lehetne részletgazdagabb. Château Vincent Prestige Brut Garamvári Szőlőbirtok, Balatonboglár, 2005, 15,10 pont Halvány szalmasárga szín. Kicsit visszafogott, de tiszta, finom illat némi élesztősséggel. Ízben nem túl bonyolult, kis savanyú cukorkás jelleg. F. R.: Gyümölcsös jellegű illat finom almával, leheletnyi málnával. Ízben is friss almás zamatok, élénk savak és kis kesernyésség. Ár: 3200 Ft Monarchia Borok, Kabóca kávézó, Color Wine World, Garamvári Vinotéka 20 brut egymás után azért sok! Garamvári Vencel Rizling Pezsgő Kislaki Bormanufaktúra Légli Géza, Balatonboglár, ,56 pont Világossárga szín zöldes árnyalattal. Aromatikus fajtára utaló illatjegyek. Érlelt illatok, zöld alma és némi bizonytalanság. Ízben élénk savai lendületet adnak, de nem túl karakteres. F. R.: Intenzíven muskotályos, tetszetős, bár szokatlan illat. Mandarinhéj, kis sósság, száraz muskotályos aromák. Túl karcsú, kis testű. Szőlőfajta: rajnai rizling Ár: Ft Zwack Izabella Borkereskedés, pincearon.hu pinot noir Ár: Ft Kapható: Törley, Tesco, Cora, Interspar, Metro, Spar, CBA, gasztronómia Cordon Negro Brut Freixenet, Penedès, Spanyolország Extra száraz pezsgő 14,52 pont Halvány szalmasárga. Visszafogott, finom citrusos-őszibarackos illat. Élénk, üde savak. Légies, de kissé üres pezsgő a végén némi tapadóssággal. Boros utóíz. F. R.: Narancs és trópusi gyümölcsök illata. Ízben friss gyümölcsösség. Kis testű, jó ivású, lédús pezsgő a végén kis fanyarsággal. Szőlőfajták: macabeo, parellada, xarello Ár: 2200 Ft Kapható: Ital Magyarország Kft., italmagyarorszag.hu Polgár Pearl Crémant Blanc Polgár Pincészet, Villány, ,50 pont Szalmasárga szín. Közepes gyöngyözés. Érett illatában vanília és némi bizonytalanság. Érlelt jegyek, toast, kenyérhéj, almás utóíz. F. R.: Mandarinillat egy furcsa sajtos illatjeggyel. Mandarinos, citrusos illat, friss savak, kis test. ottonel muskotály Ár: 3200 Ft Kapható: Polgár Pincészet és Panzió (Villány) Törley Chardonnay Brut Törley Pezsgőpincészet Kft., Etyek Buda, ,50 pont Egészen halványsárga. Citrusos illatok és nagyon diszkréten az érleltség jegyei is érződnek. Savai finomak, de zamatai visszafogottak, hamar elillannak. F. R.: Elsőre kecskesajtra emlékeztet, de ez levegővel hamar eltűnik, utána visszafogott gyümölcsösség érződik. Friss savak, nem túl bonyolult, almás zamatok. Ár: Ft Törley, Tesco, Cora, Auchan, Interspar, Metro, CBA, gasztronómia { december január } 35

9 Teszt Kreinbacher Palackos Erjesztésű Nagy-Somlói Fehér Pezsgő Kreinbacher Birtok Kft., Nagy-Somló, 2008, 14,40 pont Élénk szalmasárga szín. Kissé szokatlan, nehezen azonosítható illat érlelt jegyekkel. Keksz és málna. Ízben finomabb, simább. Jó savak, jó tartás. Grapefruit és málna. F. R.: Sárgadinnye és mandarin, glükóz. Nagyon érett alma, briós és fanyarság. Szőlőfajták: furmint, hárslevelű Ár: 2990 Ft Kapható: Bortársaság Soproni Chardonnay Taschner Bor- és Pezsgőház Kft., Sopron, 2008 Brut nature fehér pezsgő 14,28 pont Illata érlelt, benne fehér húsú gyümölcsök, de lehetne elegánsabb. Ízben sok, jó eloszlású szénsav, kissé mégis nehézkes. Trópusi gyümölcsök, mandarin zamata. F. R.: Pirítós, vanília, briós és sárgadinnye az illatban. Ízben a fa dominál, illetve érett és túlérett gyümölcsök érződnek. Ár: 3440 Ft Kapható: Taschner Bor- és Pezsgőház Kft. (Sopron) Etyeki Kézműves Pezsgő Kálna Pince, Etyek, 2008 Brut nature fehér pezsgő 14,05 pont Barackos árnyalat. Kicsit egysíkú illatában alma, barack és némi oxidációra utaló jegy. Kis, finom élesztősség is érződik. Ízben sajnos határozottabb az oxidált jelleg, kár érte. Még fogyasztható. F. R.: Nagyon intenzív gyümölcsös aromák, sárgadinnye, mandarin és mandula. Ízben túlérett és kicsit oxidált. sauvignon blanc, szürkebarát Ár: 4000 Ft Kapható: Kálna Pince (Etyek), Méthode Transvasée pezsgők A pezsgők 1,5 literes magnumpalackben erjesztődtek és érlelődtek, majd tartályban egalizálták őket és ezután történt a palackozás. 3 csillagos borok Jó pezsgők Hungaria Irsai Olivér Doux Hungaria Pezsgőpincészet Kft., Etyek Buda Édes pezsgő 15,50 pont Halvány aranyszín. Finom illatos pezsgő kevés érleltséggel. Az édes szájú, jó minőséget keresők kedvence lehet. F. R.: Intenzív muskotályos aromák, tiszta, gazdag, elegáns. Zamatos, lédús muskotályos szőlő íze. Jó egyensúlyú, élvezetes ital. Szőlőfajta: Irsai Olivér Ár: Ft Tesco, Cora, Auchan, Metro, Match, CBA, gasztronómia Hungaria Extra Dry Hungaria Pezsgőpincészet Kft., Etyek Buda Extra száraz pezsgő 15,36 pont Világos, zöldesfehér szín. Friss, üde, tiszta illat enyhe élesztősséggel. Jól elkészített, egyensúlyban lévő, jó italú, zamatos pezsgő. F. R.: Érett alma vonzó illata, elegáns és friss, de nem különösebben bonyolult. Lédús, finom almás zamatok, jól elkészített, jó ivású, kifejezetten ízletes pezsgő. királyleányka, pinot noir Ár: Ft Tesco, Cora, Auchan, Interspar, Metro, Spar, Kaiser s, Match, CBA, Aldi, Lidl, gasztronómia Hungaria Grande Cuvée Brut Hungaria Pezsgőpincészet Kft., Etyek Buda 15,00 pont Világos zöldessárga szín. Némi érleltség, kevés porított cukorkás illat. Érlelt, vajas ízvilág, integrált savak, jó fogyaszthatóság. F. R.: Egyszerű, de vonzó illat almával. Intenzív, lédús gyümölcsösség, kis kesernyésség a végén. királyleányka, pinot noir Ár: Ft Tesco, Cora, Auchan, Interspar, Metro, Spar, Kaiser s, Match, CBA A VinCE-bortesztek természetes kísérője a 36

10 Pezsgőteszt Örülök, hogy több magyar kézműves borászat is próbálkozik pezsgőkészítéssel, és ha elsőre nem is sikerül minden tökéletesen, én mindenkit csak buzdítani szeretnék, hogy fel a fejjel! Jáhner Attila Törley Casino Sec Törley Pezsgőpincészet Kft., Etyek Buda, 14,98 pont Zöldes árnyalatú halványsárga. Visszafogott, de finom illat, diszkrét élesztősség, kis citrus. Tiszta zamatú, harmonikus, enyhén érlelt pezsgő. F. R.: Tiszta, almás, tetszetős illat. Ízben is visszaköszönnek a finom almás ízek. Jó savcukor egyensúly, gyümölcsös lecsengés. királyleányka, pinot noir Ár: Ft Törley, Tesco, Cora, Auchan, Interspar, Metro, Spar, Kaiser s, Match, CBA 2011 Tartályban erjesztett pezsgők A pezsgők tartályban erjedtek, a kész pezsgő került a palackba. 4 csillagos borok Prosecco DOC Treviso La Gioiosa, Olaszország 16,10 pont Halvány zöldessárga szín. Intenzív, tiszta, aromatikus illat virágokkal. Jó savak, aromás zamatok. Légies, jól elkészített pezsgő. Rövid, de könnyed, élvezetes. Kiváló pezsgők Törley Fortuna Doux Törley Pezsgőpincészet Kft., Etyek Buda Édes pezsgő 16,03 pont Világossárga szín. Illatos, aromatikus, intenzíven citrusos, tiszta, hívogató illat. A zamatos szőlőszem íze. Édes, krémes, pici vajasság. xxxx xxxxxr xxxpont xxxxxxx Szőlőfajta: prosecco Ár: 2000 Ft Kapható: Metro, Tesco, Cora, Auchan Szőlőfajták: Irsai Olivér, csabagyöngye, ottonel muskotály, sárgamuskotály Ár: Ft Tesco, Cora, Auchan, Interspar, Metro, Spar, Kaiser s, Match, CBA { december január } 37

11 Teszt 3 csillagos borok Prosecco Superiore DOCG di Valdobbiadene Colesel Spumanti S. R. L., Valdobbiadene, Olaszország 15,80 pont Ezüstös szín zöldes árnyalattal. Virágos, tetszetős illat finom gyümölcsösséggel. Egyszerű, de tiszta ízvilágú, virgonc pezsgő élénk savakkal. Zöld almás lecsengés. Prosecco DOC Special Cuvée Zonin, Veneto, Olaszország 15,50 pont Ezüstös színű pezsgő. Üde, friss, egészséges, tiszta, gyümölcsös illat. Jó zamatosság, gyümölcshangsúly. Több savval elegánsabb lenne. Jó pezsgők Chapel Hill Sparkling Pinot Noir Rozé Brut Balatonboglári Borgazdaság Zrt., Balatonboglár 15,36 pont Lilás árnyalatú rozészín. Gyümölcsös illat főleg eperrel, málnával. Pirított cukorka. Tiszta, egyszerű íz és illat. Jól iható, sima, kerek pezsgő, de lehetne savban kicsit gazdagabb. Szőlőfajta: prosecco Ár: 6200 Ft Kapható: Piccante Delicatesse, La Gourmet (Pécs) Szőlőfajta: glera Ár: 2990 Ft Kapható: Heinemann Testvérek Kft., Ár: 1500 Ft Kapható: Selection Vendégeink a teszten: Bogdány Zsolt és Pados Tibor Linderhof Gerhard Keller GmbH, Németország, ,26 pont Halványsárga szín. Visszafogott, egyszerű, de tiszta illat némi gyógynövényes jelleggel. Egyszerű, könnyen fogyasztható, pirított cukorkára emlékeztető zamatok. Édeskés és friss, szőlőízű lecsengés. Henkell Trocken Blanc de Blancs Henkell & Co. Sektkellerei KG., Wiesbaden, Németország 15,00 pont Ezüstös világossárga. Kedves, könnyed, friss illat. Vanília, fehér virágok. Kakasos nyalókára emlékeztető íz, kis édességhangsúly, nagy, erőteljes buborékok. Chapel Hill Sparkling Chardonnay Brut Balatonboglári Borgazdaság Zrt., Balatonboglár 14,63 pont Világossárga szín. Kedves illat érett fehér húsú gyümölcsökkel. Egyszerű, de jól elkészített, tiszta ízű, jól fogyasztható pezsgő. A végén egy kis kesernyésség érződik. 38 Szőlőfajta: nincs adat Ár: 549 Ft Kapható: Lidl Szőlőfajta: nincs adat Ár: Ft Kapható: Tesco, Cora, Auchan, Metro, CBA Ár: Ft Interspar, CBA, CorVinum, Bor és Más, Veritas, Selection

12 Pezsgőteszt Törley Gála Sec Törley Pezsgőpincészet Kft., Etyek Buda 14,50 pont Halványsárga szín zöldes árnyalattal. Intenzív, aromatikus illat citrusokkal, fehér húsú gyümölcsökkel. Illatban többet ígér, közepe kissé üres, de édes, behízelgő zamatok, jó savak, közepes hosszúság. Balaton Demi Sec Varga Pincészet, Balaton borrégió, 2010 Félszáraz rozépezsgő 14,30 pont Világos rózsaszín narancsos árnyalattal. Tiszta illat cseresznyével, málnával. Ízben a karamell uralja, elfedi a gyümölcsösséget. Egysíkú, rövid, de zamatos. Balaton Dry pezsgő Varga Pincészet, Balaton borrégió, ,16 pont Halványsárga szín. Almás, körtés és muskotályt idéző illat kis oxidáltsággal. Egyszerű, édességre épülő, pirított cukorkás zamatok. Szőlőfajták: zöld veltelini, királyleányka, rizlingszilváni, chardonnay, pinot noir Ár: Ft Tesco, Cora, Auchan, Interspar, Metro, Spar, Kaiser s, Match, CBA, Aldi Burg Schöneck Gerhard Keller GmbH, Németország, 2010 Félszáraz pezsgő 14,16 pont Ezüstös világossárga. Visszafogott, meglehetősen neutrális illat. Enyhe oxidáció. Tiszta ízű, édességre épülő, egyszerű pezsgő. Szőlőfajták Ár: 695 Ft Kapható: Varga Pincészet Borfutár Asti Spumante DOCG Asti, Olaszország, 2010 Édes tankpezsgő 14,10 pont Tiszta, szőlős illatok. Méz. Jó egyensúly, határozottan szőlős zamatok, könnyű fogyaszthatóság. Ár: 560 Ft Kapható: Varga Pincészet Borfutár Henkell Trocken Henkell & Co. Sektkellerei KG., Wiesbaden, Németország 14,00 pont Halványsárga szín zöldes árnyalattal. Picit fáradt illat, kis gyümölcsösség, vadvirágok. Ízben egyszerű, gyümölcsös, kicsit agresszív a szénsav. Szőlőfajta: nincs adat Ár: 549 Ft Kapható: Lidl Szőlőfajta: moscato Ár: 1199 Ft Kapható: Lidl sauvignon blanc, pinot noir, chenin blanc Ár: Ft Tesco, Cora, Auchan, Interspar, Metro, Spar, Kaiser s, Match, CBA A teszthez a SCHOTT ZWIESEL Taste kelyheit használtuk. Köszönjük! (A kóstoláshoz a középső kehely a legideálisabb, szépen látszik benne a gyöngyözés, az illatokat a kehely összegyűjti, vékony szárát könnyű fogni. A jobb oldali kehelyből az illatok hamar elillannak, így azt inkább pezsgőkoktélokhoz ajánljuk.) Vendégeink a teszten: Polyák Dóra és Soós Gergely R & S Kft. Cím: 1138 Budapest, Váci út 177. Tel.: { december január } 39

pár borpár Szakmai kóstolónapok 2015. szeptember 9-10. A résztvevő borászatok és kínált boraik katalógusa 6. stand Chateau Cloche Kft.

pár borpár Szakmai kóstolónapok 2015. szeptember 9-10. A résztvevő borászatok és kínált boraik katalógusa 6. stand Chateau Cloche Kft. pár borpár Szakmai kóstolónapok 2015. szeptember 9-10. A résztvevő borászatok és kínált boraik katalógusa 6. stand Chateau Cloche Kft. Tokaj Furmint 2009 Száraz Szamorodni 2008 Egészségesen szüretelt és

Részletesebben

2014 legjobb. magyar borai. A VinCE Magazin vaktesztjei szerint

2014 legjobb. magyar borai. A VinCE Magazin vaktesztjei szerint A VinCE Magazin vaktesztjei szerint 2014 legjobb magyar borai A VinCE Magazin hónapról hónapra teszteli a frissen piacra kerülő tételeket, illetve egy-egy TEMATIKUS teszten bizonyos szőlőfajta vagy borstílus

Részletesebben

Robbant a rozébomba. Tesztelőink. 79 magyar rozét teszteltünk. Hazai rozék tesztje

Robbant a rozébomba. Tesztelőink. 79 magyar rozét teszteltünk. Hazai rozék tesztje 79 magyar rozét teszteltünk Robbant a rozébomba T Tesztelőink Rekordnak örülhettünk volna, hiszen egy híján 80 bor érkezett, ennyi még soha! De míg az egyik szemünk nevetett a rózsaszín megszámlálhatatlan

Részletesebben

Ft / palack. Eberhardt Pincészet Minőségi Száraz Fehérbor Könnyű és zamatos, intenzív illattal. Sültekhez, pörköltekhez ajánljuk. Eberhardt Pincészet

Ft / palack. Eberhardt Pincészet Minőségi Száraz Fehérbor Könnyű és zamatos, intenzív illattal. Sültekhez, pörköltekhez ajánljuk. Eberhardt Pincészet Fehérborok Ft / palack Mohácsi Sauvignon Blanc 0,75 2006. 1500,- Könnyű és zamatos, intenzív illattal. Sültekhez, pörköltekhez ajánljuk. Mohácsi Olaszrizling 0,75 2005. 1500,- Finom gyümölcsös, viszont

Részletesebben

a részletekre! Figyeljünk Újdonságok Caroline Gilby MW

a részletekre! Figyeljünk Újdonságok Caroline Gilby MW Caroline Gilby MW az Egyesült Királyságból közel két évtizede foglalkozik a közép-európai térség boraival, kezdetben borvásárlóként, majd borszakíróként. Rendszeresen bírál a Decanter World Wine Díjon,

Részletesebben

VARIETY BORFAJTA BOTTLE SIZE PRICE GLASS

VARIETY BORFAJTA BOTTLE SIZE PRICE GLASS Wine list Borlap Hungarian Wines / Magyar Borok GLASS POHÁR 0,15 L FRITTMANN CAB. FRANC 0,75 l 3 990,- Huf 990,- Huf FRITTMANN BORÁSZAT / SOLTVADKERT SOPRONI KÉKFRANKOS 0,75 l 3 990,- Huf 990,- Huf TASCHNER

Részletesebben

Szőlőbirtok és pincészet. Badacsonyi borvidék

Szőlőbirtok és pincészet. Badacsonyi borvidék Szőlőbirtok és pincészet Badacsonyi borvidék A kis hegy, ahol nagy élmények várnak A Káptalantóti határában emelkedő 217 méter magas Sabar-hegy, a Balaton-felvidék hegyeinek talán legkisebbike, adottságait

Részletesebben

Kvassay Pincészet. Zöldveltelini: Királyleányka: Kékfrankos rosé:

Kvassay Pincészet. Zöldveltelini: Királyleányka: Kékfrankos rosé: Kvassay Pincészet Zöldveltelini: Friss arany szín, hűvös és üde. Bors, muskotály, mangó és körte, mögötte ásványok, zöld jegyek és élénk sav a korty elejétől a hosszú lecsengésig. Reduktív, friss, penge.

Részletesebben

Mátrai Sauvignon sauvignon blanc 2010 fehér száraz Blanc. olaszrizling, rajnai 2009 fehér félszáraz rizling. vörös száraz

Mátrai Sauvignon sauvignon blanc 2010 fehér száraz Blanc. olaszrizling, rajnai 2009 fehér félszáraz rizling. vörös száraz BORÁSZAT MINTA MEGNEVEZÉSE FAJTA / FAJTÁK ÉVJÁRA T SZÍN KATEG ÓRIA KÜLÖNLEGES TULAJDONSÁG pontszám min sítés Babits Pincészet Tokaji Halfarka sárgamuskotály 2008 fehér száraz 76,2 bronz Bárdos és Fia Pincészet

Részletesebben

Prestige Reserve Grand Award SZEPSY BORÁSZAT TOKAJI ASZÚ 6 PUTTONYOS 2006 2008 2008 2008 BOLYKI PINCÉSZET ÉS SZŐLŐBIRTOK BOLYKI ÉS BOLYKI 2009

Prestige Reserve Grand Award SZEPSY BORÁSZAT TOKAJI ASZÚ 6 PUTTONYOS 2006 2008 2008 2008 BOLYKI PINCÉSZET ÉS SZŐLŐBIRTOK BOLYKI ÉS BOLYKI 2009 2012 TAVASZ Prestige Reserve Grand Award SZEPSY BORÁSZAT TOKAJI ASZÚ 6 PUTTONYOS 2006 Prestige Reserve Medaillon d'or BOCK BORÁSZAT BOCK MAGNIFICO BOCK CUVÉE BOCK CABERNET SAUVIGNON SELECTION BOLYKI PINCÉSZET

Részletesebben

Bort hordok árlista - érvényes 2014. dec. 10. Csomagolás Kiszerelés Bolti ár

Bort hordok árlista - érvényes 2014. dec. 10. Csomagolás Kiszerelés Bolti ár 10 Laczkó György 1000 Mátrai Olaszrizling száraz fehér OEM bor Palack 0,75 liter 760,00 10 Laczkó György 1001 Mátrai Muskotály félédes fehér OEM bor Palack 0,75 liter 760,00 10 Laczkó György 1002 Mátrai

Részletesebben

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181.

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. 2014. január 23.-i érzékszervi bírálat Bírálatról készült jegyzőkönyv 1./ Borok mintaszáma: BBBB 81/2014. Termékleírás szerinti

Részletesebben

Borlap Wine Card Weinkarte

Borlap Wine Card Weinkarte Etyek Budai borvidék Etyeki Kúria pincészet Kúria White 14 dry 0.75 l 3.200 Ft 11.10 Királyleányka, szürkebarát Friss, gyümölcs illat, szájban körte és grapefruit jegyekkel. Friss savak jellemzik, melyek

Részletesebben

Dr. Gazdag László Emlékverseny Bírált borok listája

Dr. Gazdag László Emlékverseny Bírált borok listája Dr. Gazdag László Emlékverseny Bírált borok listája EREDMÉNY LISTA Raktári 86 35 Cabernet franc 2009 2.1 - DiBonis Borászat 95 NAGY ARANY 158 158 Chardonnay 2009 1.1 x Polgár Zoltán 94,8 NAGY ARANY 162

Részletesebben

BGB/BAUER, VILLÁNY JACKFALL BORMANUFAKTÚRA, VILLÁNY

BGB/BAUER, VILLÁNY JACKFALL BORMANUFAKTÚRA, VILLÁNY JACKFALL BORMANUFAKTÚRA, VILLÁNY BGB/BAUER, VILLÁNY Tótágas (fehér) 2012/2013 Könnyű, jól iható, lendületes fehérbor chardonnay és zenit közreműködésével. BGB Rose 2013 Gyümölcsös, selymes savkészlet,

Részletesebben

OKLEVÉLEN SZEREPLŐ NÉV BOR FAJTÁJA BOR FANTÁZIA NEVE ÉVJÁRAT

OKLEVÉLEN SZEREPLŐ NÉV BOR FAJTÁJA BOR FANTÁZIA NEVE ÉVJÁRAT EN SZEREPLŐ NÉV BOR FAJTÁJA BOR FANTÁZIA NEVE ÉVJÁRAT ERED MÉNY PÁPA LAJOS JUHFARK NAGYSOMLÓI JUHFARK 2013 95,00 BORBÉLY CSALÁDI PINCÉSZET OLASZRIZLING BADACSONYI JÉGBOR 2012 90,20 FEIND BORHÁZ CABERNET

Részletesebben

Dreher Classic 0,5 l pal., dob. Dreher bak 0,5 l Arany Ászok

Dreher Classic 0,5 l pal., dob. Dreher bak 0,5 l Arany Ászok Miller 0,33 l Dreher Classic pal., dob. Dreher bak Arany Ászok dob., Arany Ászok félbarna, pal., Kőbányai sör pal., dob. Pilsner Urquell Neuberg, dob., Kőbányai sör 2 l, PET Arany Ászok 1,5 l PET Rocky

Részletesebben

borszőlők vörös fajták:

borszőlők vörös fajták: Flora-Pack Kertészet 2400 Dunaújváros Venyimi út 28. borszőlők fehér fajták: Bianca Chardonnay Cserszegi fűszeres Irsai Olivér Leányka Nemes olasz rizling Olasz rizling Ottonel muskotály Rizlingszilváni

Részletesebben

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181.

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. 2013. április 18.-i érzékszervi bírálat Bírálatról készült jegyzőkönyv 1./ Borok mintaszáma: BBBB 379/2013. Termékleírás szerinti

Részletesebben

Bor neve Borászat neve Bor típusa Chardonnay Laposa Pincészet száraz Sauvignon Blanc Laposa Pincészet száraz Pinot Gris Friss Laposa Pincészet száraz

Bor neve Borászat neve Bor típusa Chardonnay Laposa Pincészet száraz Sauvignon Blanc Laposa Pincészet száraz Pinot Gris Friss Laposa Pincészet száraz Bor neve Borászat neve Bor típusa Chardonnay Laposa Pincészet száraz Sauvignon Blanc Laposa Pincészet száraz Pinot Gris Friss Laposa Pincészet száraz Illatos Friss Laposa Pincészet száraz Kéknyelű Laposa

Részletesebben

BORkultúra szabadegyetem H Í R L E V É L 2 0 1 1 / 2.

BORkultúra szabadegyetem H Í R L E V É L 2 0 1 1 / 2. 2011. november 16-ai rendezvény: Újborok kóstolója A új tanév második BORkultúra szabadegyetem estéjén a szekszárdi újborok kóstolója volt a téma. Az estét Módos Ernő, a PTE IGYK címzetes docense nyitotta

Részletesebben

Érvényes: 2014. október 10 22. között EGERVÁRY BIKAVÉR, CSILLAG, ROSÉ. 0,75 l, 999 Ft/l. 749 Ft

Érvényes: 2014. október 10 22. között EGERVÁRY BIKAVÉR, CSILLAG, ROSÉ. 0,75 l, 999 Ft/l. 749 Ft Érvényes: 2014. október 10 22. között EGERVÁRY BIKAVÉR, CSILLAG, ROSÉ 0,75 l, 999 Ft/l 749 Ft ÉSZAK DUNÁNTÚLI BOROK RÓKUSFALVI SAUVIGNON BLANC 0,75 l, 3 187 Ft/l 2 390 FT SZENT ISTVÁN CABERNET SAUVIGNON

Részletesebben

Érmes fehérborok (64 db)

Érmes fehérborok (64 db) Érmes fehérborok (64 db) Nevező Minta Eredetmegjelölé s Borvidék Évjárat pontszám érem Gál Szőlőbirtok és Pincészet Gál Szürkebarát OEM Kunság 2015 88,6 arany Borbély Családi Pincészet Bács hegy Badacsonyi

Részletesebben

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181.

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. 2013.március 8.-iérzékszervi bírálat Bírálatról készült jegyzőkönyv 1./ Borok mintaszáma: BBBB 227/2013. Termékleírás szerinti megnevezése:balatonfüred-csopaki

Részletesebben

Pelle Pince, Manna cuvée 2013 9.900.- Furmint, Sárgamuskotály. Igazi Manna!!!

Pelle Pince, Manna cuvée 2013 9.900.- Furmint, Sárgamuskotály. Igazi Manna!!! Édes fehérborok - Tokaj-Hegyalja: Királyudvar, Domain Aszú 6 puttonyos 2003 Furmint, Hárslevelű. Amit egy 6 puttonyos Aszúnak tudni kell 0,1l/5.400.- Királyudvar, Esszencia 2000 0,02l/2.600.- Furmint,

Részletesebben

Akciós borok 6os -kartonban

Akciós borok 6os -kartonban Akciós borok 6os -kartonban Az árak 6 db vásárlására vonatkoznak EGERVIN Maradék készlet kiárusítása pal. ár Egri Merlot száraz 0,75 500 Betét nélküli Egri Merlot félédes 0.75 500 Betét nélküli Egri Cabernet

Részletesebben

BOR FAJTÁJA BOR FANTÁZIA NEVE ÉVJÁRAT EREDMÉNYÉREM PÁPA LAJOS JUHFARK 2013 95,00 NAGY ARANY BORBÉLY CSALÁDI PINCÉSZET OLASZRIZLING BADACSONYI JÉGBOR

BOR FAJTÁJA BOR FANTÁZIA NEVE ÉVJÁRAT EREDMÉNYÉREM PÁPA LAJOS JUHFARK 2013 95,00 NAGY ARANY BORBÉLY CSALÁDI PINCÉSZET OLASZRIZLING BADACSONYI JÉGBOR BOR FAJTÁJA BOR FANTÁZIA NEVE ÉVJÁRAT EREDMÉNYÉREM PÁPA LAJOS JUHFARK 2013 95,00 NAGY ARANY BORBÉLY CSALÁDI PINCÉSZET OLASZRIZLING BADACSONYI JÉGBOR 2012 90,20 ARANY CABERNET FRANC CABERNET FRANC PR. 2012

Részletesebben

2015. április 10. Egerszólát. 2015-ben X. alkalommal került megrendezésre az Aranytőke borszemle.

2015. április 10. Egerszólát. 2015-ben X. alkalommal került megrendezésre az Aranytőke borszemle. ARANYTŐKE BORSZEMLE 2015 2015. április 10. Egerszólát 2015-ben X. alkalommal került megrendezésre az Aranytőke borszemle. A borok értékelése a Nemzetközi Szőlészeti és Borászat Hivatal (OIV) által javasolt

Részletesebben

cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, pinot noir, syrah, kékfrankos

cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, pinot noir, syrah, kékfrankos 40% merlot, 20% cabernet franc, 30% Sauska Borászat Villányi Cuvée 7 Villány 2007 vörös száraz cabernet sauvignon, 10% syrah nagy 228 95,2 arany 430 Monyók Pincészet Tokaji 6 putt. Aszú Tokaj-Hegyalja

Részletesebben

F E H É R B O R O K / W H I T E W I N E S

F E H É R B O R O K / W H I T E W I N E S F E H É R B O R O K / W H I T E W I N E S 1/16 1/8 1/1 TAKE ME HOME Angyal Furmint Birtok (2009) 490 890 4490 2990 Árvay Sauvignon Blanc (2010-11) 590 1090 5490 3590 Bakó Ambrus Olaszrizling (2011) 790

Részletesebben

99. 235. 239. 425. 379. 199. 599. 425. 339. 79. 2399. 79. 219. Cafetero 2in1 10x18 gr. Cafetero 3in1 10x18 gr. Cheetos

99. 235. 239. 425. 379. 199. 599. 425. 339. 79. 2399. 79. 219. Cafetero 2in1 10x18 gr. Cafetero 3in1 10x18 gr. Cheetos Cafetero 3in1 10x18 gr Cafetero 2in1 10x18 gr 99. 425. (2361 Ft/kg) 425. (1932 Ft/kg) 235. (1306 Ft/kg) Nescafe 3in1 10x18 gr classic 379. (1516 Ft/kg) 239. (1328 Ft/kg) 199. (2584 Ft/kg) (1980 Ft/kg)

Részletesebben

Gazdag László Borverseny 2014. 05. 16.

Gazdag László Borverseny 2014. 05. 16. Jelentkező Bor neve Év Átlag Érem GÜNZER TAMÁS PINCÉSZETE KFT. MÁTYÁS CUVÉE 2011 95,25 NAGY ARANY GÜNZER TAMÁS PINCÉSZETE KFT. BOCOE MERLOT 2011 94,75 NAGY ARANY CANTER BORHÁZ KFT. MAGNUS BALATONFÜRED

Részletesebben

Szent György-hegy Hegyközségi Borverseny, 2014.04.23.

Szent György-hegy Hegyközségi Borverseny, 2014.04.23. Szent György-hegy Hegyközségi Borverseny, 2014.04.23. Sorszám Termelő Évjárat Bor neve Termőhely Pontszám Minősítés 1. Horváth Pince 2013 Olasz rizling késői szüret Hegymagas 19,56 Nagy arany 2. Horváth

Részletesebben

V. Gazdag László Emlékverseny 2015.05.15.

V. Gazdag László Emlékverseny 2015.05.15. Álomautó - Álom Borok Ilona Kedvence - Merlot 2008 N. ARANY Haraszthy Vallejo Pincészet Sauvignon Blanc 2014 N. ARANY Takács Pincészet Tokaji Cuvée késői szüretelésű 2011 N. ARANY Álomautó - Álom Borok

Részletesebben

Karácsonyi csomagok. Ajánlatunk

Karácsonyi csomagok. Ajánlatunk Karácsonyi csomagok 2011 Ajánlatunk Megrendeléseket az alábbi telefonszámon ill. e-mail címen várjuk: +36-70-313-9792, +36-30-226-89-64 info@gourmethungary.com Gourmet a konyhában 1. csomag: Vegyes tokaji

Részletesebben

Balaton. Balatonfüred. Badacsony

Balaton. Balatonfüred. Badacsony Etyek Budai borvidék Ft Etyeki Kúria pincészet Kúria White 13 dry 0.75 3.200 11.10 Királyleányka, szürkebarát Friss, gyümölcs illat, szájban körte és grapefruit jegyekkel. Friss savak jellemzik, melyek

Részletesebben

Borverseny eredmények Hungarikum Borok és Pezsgők XII. Országos Versenye Fülöpszállás, 2013. május 17.

Borverseny eredmények Hungarikum Borok és Pezsgők XII. Országos Versenye Fülöpszállás, 2013. május 17. Termelő Fajta Évjárat átlag érem Keller Kft (Sümegi és Fiai ) Cserszegi fűszeres töppedt 2012 94,8 arany Badacsony Olaszrizling 2012 94,7 arany Gál Szőlőbirtok és Pincészet Cserszegi fűszeres 2012 90,8

Részletesebben

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181.

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. 2015. június 25.-i érzékszervi bírálat Bírálatról jegyzőkönyv OEM-es borok 1./ Borok mintaszáma: BBBB 565/2015. Termékleírás szerinti

Részletesebben

Borháló. A BOR - ÉTEL PÁROSÍTÁS kis KÉZIKÖNYVE

Borháló. A BOR - ÉTEL PÁROSÍTÁS kis KÉZIKÖNYVE A BOR - ÉTEL PÁROSÍTÁS kis KÉZIKÖNYVE ÉTVÁGYGERJESZTŐNEK (APERITIFNEK): Bor jellege Leginkább száraz borok, 1. Nagy és Nagy Irsai Olivér borpárlatok. Könnyű, légies 2. Frittmann Cserszegi Fűszeres fehérborok:

Részletesebben

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181.

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. 2015. február 19.-i érzékszervi bírálat Jegyzőkönyv a bírálatról 1./ Borok mintaszáma: BBBB 146/2015. Termékleírás szerinti megnevezése:

Részletesebben

badacsony new yorkban 5

badacsony new yorkban 5 badacsony new yorkban 5 a Badacsonyi Borvidék legjava Budapesten 2016. április 6. New York Palota Szervező: Badacsonyi Céh Turisztikai Egyesület 8261 Badacsony, Park utca 14. badacsonytomaj@tourinform.hu

Részletesebben

Hazai siker a Penta Drink Minipol Kft-nél! Békésszentandrási Sörfőzde

Hazai siker a Penta Drink Minipol Kft-nél! Békésszentandrási Sörfőzde Békésszentandrási Meggyes sör, meggyel ízesített sör, alkoholtartalom: 3,7% Black Rose 0,33 l, fekete sör, duplabak, alkoholtartalom: 9% Szentandrás könnye 0,33 l, áfonyával ízesített fekete sör, duplabak,

Részletesebben

Nagykereskedelmi árlista

Nagykereskedelmi árlista Jackfall Bormanufaktúra, Villány Tótágas (fehér) 2012 Könnyű, jól iható, lendületes fehérbor chardonnay és zenit közreműködésével. Chardonnay 2011 Hordós erjesztésű chardonnay komoly testtel, és vaníliás

Részletesebben

Ü d v ö z ö l j ü k T ó t h F e r e n c p i n c é s z e t é n e k h o n l a pj á n!

Ü d v ö z ö l j ü k T ó t h F e r e n c p i n c é s z e t é n e k h o n l a pj á n! B o r á s z at T u r i z m u s Pa rt n e r e k galéria b emutatkoz ás Ü d v ö z ö l j ü k T ó t h F e r e n c p i n c é s z e t é n e k h o n l a pj á n! Tóth Ferenc pincészetét, az Egri Borvárat bátran

Részletesebben

Budapest-Agro Hotel, 2009. április 2-3. EREDMÉNYLISTA és STATISZTIKA

Budapest-Agro Hotel, 2009. április 2-3. EREDMÉNYLISTA és STATISZTIKA XI. Országos Takarékszövetkezeti z Borverseny Budapest-Agro Hotel, 2009. április 2-3. EREDMÉNYLISTA és STATISZTIKA ÉREMSTATISZTIKA: Ponthatár Borok száma Arány Nagy Arany 94-100 0 0 % Arany 86,00-93,99

Részletesebben

Borászat Megnevezés Évjárat Érem. TAKARÉKSZÖVETKEZETEK Eszterbauer Borászat "Mesterünk" Szekszárdi Cabernet franc - Merlot cuvée 2011 BORA 2014

Borászat Megnevezés Évjárat Érem. TAKARÉKSZÖVETKEZETEK Eszterbauer Borászat Mesterünk Szekszárdi Cabernet franc - Merlot cuvée 2011 BORA 2014 Borászat Megnevezés Évjárat Érem ARANY TAKARÉKSZÖVETKEZETEK Eszterbauer Borászat "Mesterünk" Szekszárdi Cabernet franc - Merlot cuvée 2011 BORA 2014 Kökény és Fia Családi Borászat Chardonnay 2013 ARANY

Részletesebben

Borászat Megnevezés Évjárat Érem "Nagyrédei Szőlők" Borforgalmazó Kft. Nagyréde Chardonnay 1994 ARANY "Nagyrédei Szőlők" Borforgalmazó Kft.

Borászat Megnevezés Évjárat Érem Nagyrédei Szőlők Borforgalmazó Kft. Nagyréde Chardonnay 1994 ARANY Nagyrédei Szőlők Borforgalmazó Kft. Borászat Megnevezés Évjárat Érem "Nagyrédei Szőlők" Borforgalmazó Kft. Nagyréde Chardonnay 1994 ARANY "Nagyrédei Szőlők" Borforgalmazó Kft. Nagyréde Tramini 1993 ARANY "Nagyrédei Szőlők" Borforgalmazó

Részletesebben

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181.

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. 2015. június 11.-i érzékszervi bírálat Bírálati jegyzőkönyv az OEM-es borokról 1./ Borok mintaszáma: BBBB 506/2015. Termékleírás

Részletesebben

nev bornev evjarat erem Borbély Családi Pincészet Kft Olasz rizling jégbor 2012 Champion Horváth Pince Olasz rizling Diófás késői szü 2012 Nagy

nev bornev evjarat erem Borbély Családi Pincészet Kft Olasz rizling jégbor 2012 Champion Horváth Pince Olasz rizling Diófás késői szü 2012 Nagy nev bornev evjarat erem Borbély Családi Pincészet Kft Olasz rizling jégbor 2012 Champion Horváth Pince Olasz rizling Diófás késői szü 2012 Nagy Aranyérem Part Imre Olasz rizling jégbor 2008 Aranyérem NAIK

Részletesebben

Badacsony Hegyközség és a Badacsonyi Borvidék Hegyközségi Tanácsa 2015. évi borversenye XII. Kéknyelű borverseny nev bornev evjarat erem NAIK Kutató

Badacsony Hegyközség és a Badacsonyi Borvidék Hegyközségi Tanácsa 2015. évi borversenye XII. Kéknyelű borverseny nev bornev evjarat erem NAIK Kutató Badacsony Hegyközség és a Badacsonyi Borvidék Hegyközségi Tanácsa 2015. évi borversenye XII. Kéknyelű borverseny nev bornev evjarat erem NAIK Kutató Intézet Olasz rizling 2012 Champion Borbély Családi

Részletesebben

PE.AC. Szőlészeti Borászati K Olasz rizling késői szüret Olasz rizling 2012 Badacsony Fehér bor /édes 92 Aranyérem

PE.AC. Szőlészeti Borászati K Olasz rizling késői szüret Olasz rizling 2012 Badacsony Fehér bor /édes 92 Aranyérem Bornév Fajta Évjárat Termőhely ategória1 ategória2 Pontszám Érem Név szüret Zeus 2011 Badacsony Fehér bor /édes 95,8 Champion Borbély Családi Pincészet késői szüret 2012 Badacsony Fehér bor /édes Nagy

Részletesebben

BOR. Év Bortermelője cím 1991-től megválasztott birtokosai

BOR. Év Bortermelője cím 1991-től megválasztott birtokosai BOR MAGYARORSZÁG BORVIDÉKEI Év Bortermelője cím 1991-től megválasztott birtokosai A Magyar Borakadémia által adományozott kitüntető cím: Az Év Bortermelője.A címet a Magyar Borakadémia évente egyszer,

Részletesebben

Térképezzük fel a kakaó ízét

Térképezzük fel a kakaó ízét Térképezzük fel a kakaó ízét Térképezzük fel a kakaó izét Csakúgy, mint a bornál, a csokoládé egyedi íze a kakaóbab termőterülettel erősen befolyásolja. A kakaóbab íze függ a termőföld minőségétől, a termelés

Részletesebben

MAGYAR BOROK. Bor megnevezése Űrtartalom / Pincészet Borvidék Cukor Szín Borbolt ár

MAGYAR BOROK. Bor megnevezése Űrtartalom / Pincészet Borvidék Cukor Szín Borbolt ár MAGYAR BOROK Bor megnevezése Űrtartalom / Pincészet Borvidék Cukor Szín Borbolt ár Badacsonyi Olaszrizling"Fröccsnek.."2012 0,75L Borbély Családi Pincészet Badacsony száraz fehér 1 500 Ft Badacsonyi Szürkebarát

Részletesebben

borkod bor megnevezése évjarat kategória érem név pontszám 52 Villányi cuvée 2009 Vörös bor Nagy Aranyérem VINATUS PINCÉSZET 95,4 24 Rozé 2012 Rosé

borkod bor megnevezése évjarat kategória érem név pontszám 52 Villányi cuvée 2009 Vörös bor Nagy Aranyérem VINATUS PINCÉSZET 95,4 24 Rozé 2012 Rosé borkod bor megnevezése évjarat kategória érem név pontszám 52 Villányi cuvée 2009 Vörös bor Nagy Aranyérem VINATUS PINCÉSZET 95,4 24 Rozé 2012 Rosé bor Nagy Aranyérem Günzer Zoltán 95,2 216 Sárga muskotály

Részletesebben

Borászat Bor neve Borvidék Évjárat Szín Kategória Min sítés

Borászat Bor neve Borvidék Évjárat Szín Kategória Min sítés Borászat Bor neve Borvidék Évjárat Szín Kategória Min sítés Mátrahill Cabernet Sauvignonkékfrankos "Nagyrédei Sz k" Kft. rosé Mátra 2012 rosé száraz Ezüst "Nagyrédei Sz k" Kft. Mátrahill Irsai Olivér Mátra

Részletesebben

Sas-hegy ízei menü 4 fogás 5.800 Ft 4 fogás borajánlattal 7.300 Ft. Cseresznyefán füstölt pisztráng rukkolás sült céklasalátával

Sas-hegy ízei menü 4 fogás 5.800 Ft 4 fogás borajánlattal 7.300 Ft. Cseresznyefán füstölt pisztráng rukkolás sült céklasalátával Szürke Csacsi menü (3 fogás) - Árpagyöngyös kakasleves - Vörösboros marha perkelt házi tarhonyával - Ágota pitéje (házi pite a szezon gyümölcsével) Borajánlat: Heimann Merlot 2 dl 59-es menü (hús nélkül

Részletesebben

186 CUVÉE 7 2011 Vörös bor 95.3 Nagy Aranyérem SAUSKA PINCÉSZET. 86 GRANDIOR MERLOT BOCOR 2012 Vörös bor 95 Nagy Aranyérem GÜNZER TAMÁS PINCÉSZETE

186 CUVÉE 7 2011 Vörös bor 95.3 Nagy Aranyérem SAUSKA PINCÉSZET. 86 GRANDIOR MERLOT BOCOR 2012 Vörös bor 95 Nagy Aranyérem GÜNZER TAMÁS PINCÉSZETE borkod bornev evjarat katnev1 pontszam erem nev 166 BOCK CUVÉE 2012 Vörös bor 95.5 Nagy Aranyérem BOCK BORÁSZAT 186 CUVÉE 7 2011 Vörös bor 95.3 Nagy Aranyérem SAUSKA PINCÉSZET 86 GRANDIOR MERLOT BOCOR

Részletesebben

borkod bornev evjarat katnev1 pontszam erem nev 100 PORTUGIESER 2014 Vörös bor 88 Aranyérem AGANCSOS PINCÉSZET

borkod bornev evjarat katnev1 pontszam erem nev 100 PORTUGIESER 2014 Vörös bor 88 Aranyérem AGANCSOS PINCÉSZET borkod bornev evjarat katnev1 pontszam erem nev 100 PORTUGIESER 2014 Vörös bor 88 Aranyérem AGANCSOS PINCÉSZET 102 MERLOT 2013 Vörös bor 85.7 Ezüstérem AGANCSOS PINCÉSZET 103 CAPITALIS 2013 Vörös bor 82.5

Részletesebben

Borlap Wine Card Weinkarte

Borlap Wine Card Weinkarte Etyek Budai borvidék Ft Etyeki Kúria pincészet Kúria White 13 dry 0.75 3.200 11.10 Királyleányka, szürkebarát Friss, gyümölcs illat, szájban körte és grapefruit jegyekkel. Friss savak jellemzik, melyek

Részletesebben

Öt csillag: Négy csillag: Balassa Bor Villő Tokaji Aszú 6 puttonyos 2009. Csendes Dűlő Szőlőbirtok Badacsonyi Hárslevelű 2012

Öt csillag: Négy csillag: Balassa Bor Villő Tokaji Aszú 6 puttonyos 2009. Csendes Dűlő Szőlőbirtok Badacsonyi Hárslevelű 2012 Öt csillag: Balassa Bor Villő Tokaji Aszú 6 puttonyos 2009 Csendes Dűlő Szőlőbirtok Badacsonyi Hárslevelű 2012 Szarka Pince Tokaji Cuvée késői szüretelésű 2012 Négy csillag: Aklan-Pince Chardonnay 2012

Részletesebben

31 Cabernet sauvignon 2003 Polgárbor Kft 98,0 CHAMPION 136 Pinot noir 2007 Janus Borház 95,8 Nagy Arany 171 Cabernet franc 2006 Ruppert Ákos 95,8 Nagy Arany 22 Rosé Cuvée 2007 Heumann Pince 95,3 Nagy Arany

Részletesebben

Edelény Bükki Borvidék Borversenye 2014.03.29.

Edelény Bükki Borvidék Borversenye 2014.03.29. Vallus József Olaszrizling édes Nagy Arany Legjobb Bükkvidéki Fehérbor Prokai László Olaszrizling száraz Nagy Arany Prokai László Cuvée félédes Nagy Arany CHAMOPION Rabcsánszki Laura - Revolution Wine

Részletesebben

IV. Bayer Borverseny - 2007.

IV. Bayer Borverseny - 2007. IV. Bayer Borverseny - 2007. Kategória-győztes borok évjárat I. fehérborok Károly Róbert Kutató-Oktató Kht. Mátrai Chardonnay 2005 II. rosé borok Varsányi Pincészet Kékfrankos Merlot Rosé 2006 III. vörösborok

Részletesebben

Gösser. palack 0,5 l

Gösser. palack 0,5 l Soproni Gösser Soproni szűz Gösser natur zitrone, pal. Soproni Fekete Démon Amstel Heineken Maspex Olympos Kft. Bols Hungary Kft. 309. (2472 Ft/kg) La Festa 3 in 1 kávéspecialitás classico, 10 x 15 gr.

Részletesebben

Karácsony 2012. Év végi kedvezményes ajánlat cégeknek

Karácsony 2012. Év végi kedvezményes ajánlat cégeknek Karácsony 2012 Év végi kedvezményes ajánlat cégeknek Állítsa velünk össze karácsonyi ajándékcsomagjait, amelyeket: a legjobb kedvezménnyel, szakértő segítséggel, egyedi csomagolásban, előre összekészítve,

Részletesebben

VILLÁNY termékleírás. 607/2009/EK bizottsági rendelet I. Melléklet Kérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja

VILLÁNY termékleírás. 607/2009/EK bizottsági rendelet I. Melléklet Kérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja Beérkezés dátuma (NN/HH/ÉÉÉÉ) [a Bizottság tölti ki!] Lapok száma (beleértve ezt a lapot) 32 A kérelem nyelve Magyar Az akta száma: [a Bizottság tölti ki!] A kérelmező A jogi vagy természetes személy neve

Részletesebben

Szent György-napi Borverseny Siklós Eredmény lista 2012

Szent György-napi Borverseny Siklós Eredmény lista 2012 Heumann Pincészet Villányi Borosso Cuvée 2009 96,5 Champion Blum Pince Villányi Cabernet franc 2006 96,4 Nagy Aranyérem Riczu Stier Pincészet Olasz rizling 2011 95 Nagy Aranyérem Janus Borház Villányi

Részletesebben

Az erőtlen. Spanyol borok tesztje

Az erőtlen. Spanyol borok tesztje d u g ó h ú z ó Az erőtlen bika Spanyol borok tesztje A Magyarországon kapható spanyol borok tesztjére készültünk, de mivel néhány termelő éppen részt vett a Foodapest kiállításon, elhoztuk az ő boraikat

Részletesebben

LXV. ÉVFOLYAM 11. SZÁM 2015. december 7. T A R T A L O M. 1 1. S z á m T á r g y O l d a l. Közlemény

LXV. ÉVFOLYAM 11. SZÁM 2015. december 7. T A R T A L O M. 1 1. S z á m T á r g y O l d a l. Közlemény LXV. ÉVFOLYAM 11. SZÁM 2015. december 7. A FÖLDMŰVELÉSÜGYI MINISZTÉRIUM HIVATALOS LAPJA T A R T A L O M 1 1. S z á m T á r g y O l d a l Közlemény Az Országos Főállatorvos 2/2015. számú határozata --------------------------------

Részletesebben

Szent György-hegy Hegyközségi Borverseny Minősítés 2016. 04.19. Sorszám Termelő Évjárat Bor neve Termőhely Pontszám Minősítés 1.

Szent György-hegy Hegyközségi Borverseny Minősítés 2016. 04.19. Sorszám Termelő Évjárat Bor neve Termőhely Pontszám Minősítés 1. Szent György-hegy Hegyközségi Borverseny Minősítés 2016. 04.19. Sorszám Termelő Évjárat Bor neve Termőhely Pontszám Minősítés 1. Szászi Endre 2015 Olasz rizling késői sz. 19,42 Nagy Arany 2. Borbély Családi

Részletesebben

IV. Egyházi és Világi Borok Versenye 2009. Mogyoród Bornév Borászat, borász Évjarat különd, Pontszám Érem Különdíjak

IV. Egyházi és Világi Borok Versenye 2009. Mogyoród Bornév Borászat, borász Évjarat különd, Pontszám Érem Különdíjak Bornév Borászat, borász Évjarat különd, Pontszám Érem Különdíjak Du Pont különdíj, Csömör 1972. évi 6 puttonyos aszú Terjék Lajos Családi Gazdaság 1972 Mád - Virginás 94,2 Nagy Aranyérem Önkormányzat különdíja

Részletesebben

A Felvidéki borrégió, mint lehetőség

A Felvidéki borrégió, mint lehetőség VI. SzőlészetiBorászati Téliegyetem, Eger 2005. január 2629. A Felvidéki borrégió, mint lehetőség Gál Lajos mb. igazgató FVM Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet, Eger VI. SzőlészetiBorászati Téliegyetem,

Részletesebben

Aranytőke Borszemle 2012. Április 20.-21.

Aranytőke Borszemle 2012. Április 20.-21. Aranytőke Borszemle 2012. Április 20.-21. A borok értékelése a Nemzetközi Szőlészeti és Borászat Hivatal (OIV) által javasolt 100 pontos módszer szerint történt. Nyolc bíráló bizottság minősítette a borokat,

Részletesebben

Szent Tamás. Szent Tamás 2011

Szent Tamás. Szent Tamás 2011 Szent Tamás Dűlőszelekcióink abból a célból készülnek, hogy a történelmileg kiemelt dűlők egyedi karaktere kifejezésre kerüljön. A talaj ízben és illatban mindent felülír, a borkészítési mód nem eredményezhet

Részletesebben

V.Egyházi és Világi Borok Versenye Nagytarcsa 2010.06.24. Nevezett borok eredménylistája. bornév borász irsz település utca Átlag Érem

V.Egyházi és Világi Borok Versenye Nagytarcsa 2010.06.24. Nevezett borok eredménylistája. bornév borász irsz település utca Átlag Érem bornév borász irsz település utca Átlag Érem Villányi Ördögárok Merlot Reserve Günzer Tamás Pincészete Kft. 7773 Villány Déryné u.10. 95,0 Nagy Arany Friz Hárslevelű Borpalota Kft. 3200 Gyöngyös Koháry

Részletesebben

Szent György-napi Borverseny Siklós Eredmény lista 2014.

Szent György-napi Borverseny Siklós Eredmény lista 2014. Brunyai Családi Pincészet Korty.hu 2013 96.0 Champion Müller János Merlot 2009 95.8 Nagy Aranyérem Riczu Stier Pincészet Rosé Cuvée 2013 95.3 Nagy Aranyérem Maczkó Róbert Chardonnay 2013 95.0 Nagy Aranyérem

Részletesebben

XVII. Országos Takarékszövetkezeti Borverseny 2015 Eredménylista - ÉRMEK szerint és a NEVEZŐK ABC sorrendjében

XVII. Országos Takarékszövetkezeti Borverseny 2015 Eredménylista - ÉRMEK szerint és a NEVEZŐK ABC sorrendjében XVII. Országos i Borverseny 2015 Borász(at) megnevezése Bor neve Borvidék Évjárat Partner ÉREM Szöllősi Pincészet Kft. Barrique Chardonnay Neszmély 2011 Pannon Takarék Bank Zrt. ek Bora 2015 Koch Borászat

Részletesebben

XVII. Országos Takarékszövetkezeti Borverseny 2015 Eredménylista - NEVEZŐK szerínti ABC sorrendben

XVII. Országos Takarékszövetkezeti Borverseny 2015 Eredménylista - NEVEZŐK szerínti ABC sorrendben XVII. Országos i Borverseny 2015 Borász(at) megnevezése Bor neve Borvidék Évjárat Partner ÉREM "Nagyrédei Szőlők" Borforgalmazó Kft. Mátra Cabernet-Kékfrankos Rosé Mátra 2014 "Nagyrédei Szőlők" Borforgalmazó

Részletesebben

Váli Péter Badacsonyörs Évjárat Kiszerelés Ár

Váli Péter Badacsonyörs Évjárat Kiszerelés Ár Borok Balaton felvidék: Váli Péter Badacsonyörs Évjárat Kiszerelés Ár Pinot Noir Rozé 2013 0,75l 1990 Ft Olaszrizling 2012 0,75l 2490 Ft Szürkebarát 2013 0,75l 2490 Ft Chardonnay 2013 0,75l 2900 Ft Kéknyelű

Részletesebben

X. Jubileumi Magyarországi Újbor és Sajtfesztivál és Borverseny 2013. november 26-december 1.

X. Jubileumi Magyarországi Újbor és Sajtfesztivál és Borverseny 2013. november 26-december 1. 97 "Nagyrédei Szőlők" Borforgalmazó Kft. Mátra Sauvignon blanc Ezüstérem 50 "Nagyrédei Szőlők" Borforgalmazó Kft. Nagyréde Zenit-Müller Thurgau Ezüstérem 303 "Nagyrédei Szőlők" Borforgalmazó Kft. Mátra

Részletesebben

Borlap. Montenegrói Gurman Étterem

Borlap. Montenegrói Gurman Étterem Borlap Montenegrói Gurman Étterem Fehérborok Krstac Nemzeti, kiváló minőségű száraz fehérbor. A krstač nevű szőlőfajtát a podgoricai borvidékeken termesztik. Nevét különleges alakjáról kapta mely keresztre

Részletesebben

Liofilizált gyümölcsös termékek

Liofilizált gyümölcsös termékek Liofilizált gyümölcsös termékek A liofilizálási folyamat lényege, hogy a szárítani kívánt nedves (vizet tartalmazó) terméket lefagyasztják, aztán nagyon alacsony nyomáson, nagyon lassan felmelegítve a

Részletesebben

ETYEK-BUDA TERMÉKLEÍRÁS I. NÉV

ETYEK-BUDA TERMÉKLEÍRÁS I. NÉV Etyek-Buda változatok: Etyek-Budai oltalom alatt álló eredetmegjelölés ETYEK-BUDA TERMÉKLEÍRÁS I. NÉV 1 /24 II. A BOROK LEÍRÁSA II/1. Szőlőből készült termékek kategóriái: bor Bortípusok: fehérbor, rozébor,

Részletesebben

245 Pinot noir, Cabernet sauvignon, 2014Portugieser száraz rosé Mezei cuvée Pincészet Tibolddaróc 3423 86,30 Nagy arany IV/27 102 Kései Szüret édes

245 Pinot noir, Cabernet sauvignon, 2014Portugieser száraz rosé Mezei cuvée Pincészet Tibolddaróc 3423 86,30 Nagy arany IV/27 102 Kései Szüret édes Bes.szám Érk.szám Fajta Évjárat Jelleg Termelő neve Termelő címe IrányítószámÁtlag Minősítés IV/02 26 Rizling 2014 félszáraz Virág Tamás Edelény Antal Gy.u.17 3780 Nem értékelt! KIZÁRVA IV/18 15 Furmint

Részletesebben

X. Országos Takarékszövetkezeti Borverseny Eredménylista 1/5 oldal

X. Országos Takarékszövetkezeti Borverseny Eredménylista 1/5 oldal X. Országos Takarékszövetkezeti Borverseny Eredménylista 1/5 oldal Adorján József Balatonmelléki Zöld veltelini 2007 62,33 - Agro Vitál Kft Abasári Olasz rizling 2007 83,17 Ezüst Agro Vitál Kft Mátrai

Részletesebben

Gazdag László Borverseny 2013. 04. 19.

Gazdag László Borverseny 2013. 04. 19. V. 155 Tokaji Classic Kft Tokaji 5 Puttonyos Aszú 2007 96,00 NAGY ARANY I. 31 DiBonis Winery DiShiraz 2008 94,80 NAGY ARANY VI. 198 DiBonis Winery DiFrank (Cabernet Franc) 2009 94,60 NAGY ARANY VI. 201

Részletesebben

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181.

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. 2015. július 9.-i érzékszervi bírálat Bírálatról készült jegyzőkönyv OEM-es borok 1./ Borok mintaszáma: BBBB 590/2015. Termékleírás

Részletesebben

A Badacsonyi borvidék adottságai, jelene és jövője. Vulkánok völgye Óriások völgye Tapolcai medence

A Badacsonyi borvidék adottságai, jelene és jövője. Vulkánok völgye Óriások völgye Tapolcai medence A Badacsonyi borvidék adottságai, jelene és jövője Vulkánok völgye Óriások völgye Tapolcai medence A szőlőtermesztés a tanúhegyek lankáin folyik Szent György-hegy Csobánc (Keszi-hegy) Jellegzetes kalap

Részletesebben

X. Országos Takarékszövetkezeti Borversenyen

X. Országos Takarékszövetkezeti Borversenyen X. Országos Takarékszövetkezeti Borversenyen Hotel Agro, Budapest 2008. április 15-16. EREDMÉNYLISTA és STATISZTIKÁK ÉREMSTATISZTIKA: Ponthatár Borok száma Arány Nagy Arany 94-100 1 0,31 % Arany 86,00-93,99

Részletesebben

2012. május 16-ai rendezvény: Bor és Étel

2012. május 16-ai rendezvény: Bor és Étel A BORkultúra szabadegyetem május 16-ai rendezvényének témája a Bor és Étel volt. Meghívott előadóink Kovács János, Venesz díjas mesterszakács; Győrffy Zoltán, a Dél- Dunántúli Borturisztikai Klaszter Klasztermenedzsere

Részletesebben

XXVI. Badacsonyi Borverseny, XIII. Kéknyelű borverseny EREDMÉNY LISTA 2016. április 28.

XXVI. Badacsonyi Borverseny, XIII. Kéknyelű borverseny EREDMÉNY LISTA 2016. április 28. TERMELŐ BORNÉV Évjárat Pont szám Érem Istvándy Pincészet Golgota késői szüret édes 2015 95 Champion Varga Pincészet Kft. Aranymetszés Szürkebarát töppedt 2014 94,8 Nagy Aranyérem Első Magyar Borház- Szeremley

Részletesebben

Tisztelt Vendégeink! Borkínálatunk nagy részével csatlakoztunk ahhoz az új POLITIKAMENTES összefogáshoz, amit Magyarországon a Terra Hungarica

Tisztelt Vendégeink! Borkínálatunk nagy részével csatlakoztunk ahhoz az új POLITIKAMENTES összefogáshoz, amit Magyarországon a Terra Hungarica Tisztelt Vendégeink! Borkínálatunk nagy részével csatlakoztunk ahhoz az új POLITIKAMENTES összefogáshoz, amit Magyarországon a Terra Hungarica közösség zászlaja alatt összegyűlt Borászok képviselnek. A

Részletesebben

borkod bornev evjarat katnev1 pontszam erem nev 171 CRÉDO 2011 Vörös bor 95.4 Champion Polgár Pince 250 Mayer KOPÁR cuvée 2011 Vörös bor 95.

borkod bornev evjarat katnev1 pontszam erem nev 171 CRÉDO 2011 Vörös bor 95.4 Champion Polgár Pince 250 Mayer KOPÁR cuvée 2011 Vörös bor 95. borkod bornev evjarat katnev1 pontszam erem nev 171 CRÉDO 2011 Vörös bor 95.4 Champion Polgár Pince 250 Mayer KOPÁR cuvée 2011 Vörös bor 95.3 Nagy Aranyérem Mayer Márton 158 Kékfrankos 2009 Vörös bor 95.3

Részletesebben

www.magyarbormustra.hu

www.magyarbormustra.hu 2015 www.magyarbormustra.hu Új néven a XXXVI. Országos Borverseny Magyar Bormustra Megújultunk! A HNT nem csak szervezetében, de külső megjelenésében is megújult. Tavaly ősz óta új logó jeleníti meg a

Részletesebben

pont Érem Név Lakhely Származ.h. Fajta Évjárat Megjegyzés 95,00 Nagy aranyérem Szöllősi Pincészet Neszmély Hárslevelű 2006 Késői szüret

pont Érem Név Lakhely Származ.h. Fajta Évjárat Megjegyzés 95,00 Nagy aranyérem Szöllősi Pincészet Neszmély Hárslevelű 2006 Késői szüret pont Érem Név Lakhely Származ.h. Fajta Évjárat Megjegyzés 95,00 Nagy aranyérem Szöllősi Pincészet Neszmély Hárslevelű 2006 Késői szüret 91,60 Aranyérem Hilltop Neszmély Zrt. Neszmély Neszmélyi Szürkebarát

Részletesebben

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181.

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. 2015. április 3.-i érzékszervi bírálat OEM borok bírálatáról készült jegyzőkönyv 1./ Borok mintaszáma: BBBB 320/2015. Termékleírás

Részletesebben