Mátyáskert Vendéglő. Cold appetizer. Cezar salad Cold mixed foretaste (sausage, salami, greaves, rasher, crudités) Goose liver in one s own grease

Méret: px

Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Mátyáskert Vendéglő. Cold appetizer. Cezar salad Cold mixed foretaste (sausage, salami, greaves, rasher, crudités) Goose liver in one s own grease"

Viktor Kiss
7 évvel ezelőtt
Látták:

1 Cold appetizer Cezar salad Cold mixed foretaste (sausage, salami, greaves, rasher, crudités) Goose liver in one s own grease Ft Greek salad 1050 Ft Mixed salad with rockfortcheese 1290 Ft Fittness salad 1250 Ft Tatar steak (by loin) 2590 Ft Ft Ft Hot appetizer Fried chees with tartar sauce (chosen garnish) Fried Camembert with prune, blueberry dippng (chosen garnish) Fried mushroorm with tartar sauce (optional garnish) Fried mushroorm stuffed with ovine cottage chees (optional garnish) Meaty pancake Hortobágy style Frizzle gnocchi in chees sauce, with grilled chiken pieces 1600 Ft 1790 Ft 1490 Ft 1700 Ft 1150 Ft 1690 Ft

2 Soups Rustic chicken soup in soup bowl Rustic chiken soup in big pot Pottage (hugarien goulash soup) in soup bowl Pottage (hugarien goulash soup) in big pot Hungarian style Sheatfish chowder in soup bowl Hungarian style Sheatfish chowder in big pot Trotters dried beans soup in soup bowl Trotters dried beans soup in big pot Broccoli thick soup with frizzle almond French onion soup 470 Ft 760 Ft 750 Ft 1090 Ft 700 Ft 1050 Ft 750 Ft 1050 Ft 650 Ft 690 Ft Poultry Fillet chiken Nyitrai style Fillet turkey Vasi style with potato puree Fillet turkey Óvári style with vegetable rice Mátrai borzaska with fillet turkey in lettuce sack Fillet chiken in cinnamon apple sauce, with jasmine rice Fillet chiken to grill with roasted tomato, mozzarella, jasmine rice Fillet chiken, Kiev style with optional garnish 1650 Ft 1790 Ft 1850 Ft 1780 Ft 1760 Ft 1780 Ft 1890 Ft 2

3 Porks Valiant roast joint with chips Rib-roast, roasted bacon, sausage, paprika-tomatomushroom-onoin ragout with cottage cheese, to cook with scheese Roast joint by Gypsy style with chips Bakony stle chop with noodle Cutlet Milano style Mátrai borzaska King Mátyás style roast joint with rösticos (Porkchop, with mushroom-green peas-tomato-paprika ragu) Fried chop with mayonnaise potatos Holstein chop with mixed garnish 1950 Ft 1750 Ft 1950 Ft 1950 Ft 1780 Ft 1850 Ft 1850 Ft 1850 Ft Beef Loin steak with croquet, in skimmings colour pepper sauce Tournedos a la Rossini (goos liver, woody mushroom) Double steak with mustard, plain egg, toast, optional garnish Lyon style steak Pepperpot with redwine- mushroom sauce, croquet Hunarian Parika Sauce Cutlet of veal with noodle Tripe stew with boiled potatos Benders of veal with tartar sauce (optional garnish) Red meat stew with noodle 3490 Ft 3290 Ft 4850 Ft 3290 Ft 3290 Ft 1850 Ft 1650 Ft 1750 Ft 1790 Ft 3

4 Games Boar stew with cottage cheese and noodle Venison in woodsman sauce with doughboy Roasted venison Eszterházy style módra, with croquet Roasted venison, woody fuits sauce with croquet 2290 Ft 2590 Ft 2490 Ft 2490 Ft Fishes Sheatfish Orly style with blueberry or tartar sauce, jasmine rice Sheatfish Miller style Steak garlic sauce, with parsley potato Fried Sheatfish tartar sauce optional garnish Sheatfish stew cottage cheese noodle Pickerel with woody mushroom sauce, optional garnish 1890 Ft 1870 Ft 1780 Ft 1750 Ft 1890 Ft 2850 Ft Dishes Hunyadi (2 person) Valiant roast joint, fried chop, Roast joint by Gypsy style, Cordon Bleu, fried onion, rice, steak potato, hom made mixed sourness King Mátyás (4 person) King Mátyás style roast joint, Fillet chiken Nyitrai style, Tournedos Fillet turkey Vasi style, rice, chips, onion jelly, hom made mixed sourness 5900 Ft 8900 Ft 4

5 5

6 Tészták Cottage cheese noodle with Sztrapacska with cottage cheese and greaves 950 Ft 950 Ft Sauerkraut Cucumber with clotted cream Vinegary Apple paprika Pickling cucumber Beet salad Hungarian style mixed sourness Salads and Sourness 350 Ft 350 Ft 350 Ft 350 Ft 370 Ft 470 Ft Optional garnish Chips (French fries), Steak potato, Grilled vegetables, Parsley potato p Rösticos, Vegetabla rice, Jásmine rice, Croquet, Desserts Home made curd cheese dumpling Pancake triplet (cocoa, jam, curd cheese) Chesnut puree 750 Ft 690 Ft 850 Ft 6

7 Mediterrán egészségkonyha Hideg előételek Paradicsom Caprése (friss paradicsom kocka, bazsalikom, juhsajt) (fresh tomato diced, basil and goat cheese) Szeletelt fültölt lazacfilé, parmezánnal, fürjtojással és rukkolával (thin sliced salmon filet with parmesan cheese quail egg and argula) Pármai sonkaszeletek paradicsommal apró mozzarella golyókkal (sliced parma ham with tomato and small mozzarella balls) Friss vegyes saláta cézár öntettel, csirkehússal (cesar salad with chicken streak) Friss vegyes saláta, panírozott csirkemell csíkokkal (Freh mixed salad, crumbed chiken) Friss paradicsomkarikák lilahagymával, olíva olajjal, olajbogyóval, olívaolajban sütött francia kenyérrel (fresh sliced tomato, sliced onion, oliven oil, rosted french bred) Sajttal töltött Jalapeno paprika fokhagymás sndidlinges tejföllel Török Dzsadzsik padlizsánkrémes olivában sült kenyérrel 990 Ft 1690 Ft 1790 Ft 1350 Ft 1560 Ft 990 Ft 990 Ft 940 Ft 7

8 Meleg előételek Pirított gnocchi sajtmártásban, grillezett csirkemell csíkokkal (roasted gnocchi, chees sauce, grilled chiken) Rostlapon sütött, füstölt mozzarella, pármai sonkával vegyes salátával (roasted smoked mozzarella cheese with parma ham and green salad) Pesztós pirított csirkemell fekete olajbogyóval, friss vegyes salátával (grilled chiken with pesto, black oliven balls, fresh salad) Pirított csirkemell párolt spenóttal, pennével, zöldsalátával (roasted chiken, braised spinach, penne, green salad) 1690 Ft 1990 Ft 1400 Ft 1350 Ft Tészták : Barilla nr.1 italian pasta (Pasta, Noodles) Spaghetti Penne rigate Farfalle Tagliatelle Gnocchi 490 Ft 490 Ft 490 Ft 550 Ft 490 Ft 8

9 Válasszon tetszés szerint ragut és tésztát Bolognese (húsos, paradicsomos bolognai ragu) (tomato sauce with meat ragu) Carbonara (fehér mártás olasz sonkával, hagymával és tojással) (white sauce with italian ham, onion & egg) Arrabbiata (olasz paradicsomszósz csípősen, fokhagymásan) (italian spicy tomato sauce with garlic) Ciociara (bolognai mártás, sonkával, gombával, zöldborsóval) (bolognese souce with ham, mushroom and grean peas) Peperoncino (fokhagymás-csípôs szósz olivaolajban, pirított csirke falatokkal) (chicken pieces in olive oil with hot pepper & garlic) Fehér mártás vargányagombával (flap mushroom with white sauce) Quattro formaggi (fehér mártás négy féle sajtból) (white sauce with four cheeses) 1090 Ft 1090 Ft 990 Ft 1390 Ft 1390 Ft 1390 Ft 1290 Ft 9

10 Levesek Minestrone tradizionale - hagyományos olasz zöldségleves (italian vegetable soup) Gaszpacsó - Spanyol paradicsomleves (tradition spanish tomato soup) Brokkoli krém leves (broccoli sream soup) Sajtkrém leves négy féle sajtból (Cream of zucchini soup with quatro chees) Erőleves húsos házi ravioli tésztával (consommé with home made meat ravioli noodles) 690 Ft 790 Ft 690 Ft 690 Ft 1050 Ft 10

11 Fő ételek Lasagne bolognai raguval, mozzarellával (lasagne with meat sauce and mozzarella) Lasagne különleges húsos-spenótos raguval, ricottával (lasagne with ragu souce meat, spinachand ricotta cheese) Grillezett lazacsteak spenótlevéllel, sajttal kemencében besütve, grillezett fültölt gomolyával (grilled salmon steak with spinach, cheese in oven baked) Vaslapon sült csirkemellsteak házi fűszerezéssel, spenótos gnocci mini mozzarelle golyókkal (roasted chicken breast steak with home made seasoning) Csirkemell paradicsommal, sajttal, pestóval, kemencében sütve, pestós, tejszines, cukkínis penne (chicken brest with sliced tomato, cheese, and pesto oven baked) Sajtokkal, sonkával rukkolával töltött panírozott csirkemell tekercs, zöldséges kusz-kusz-al, (breaded turkey breast roll filled with ham and cheeses) Csirkemellfilé sajtos-tojásos, fokhagymás bundában zelleres snidlinges burgonyarózsával (roasted turkey breast file coated in cheese, eggs and garlic) Grillezett sertésszűzérmék négysajtos mártással sokmagos jázmin rizzsel (grilled pork medallions with four cheese sauce ) Saltinbocca (sertésfilé pármai sonkával, capris fehérboros szószban) grillezett zöldségekkel, olivában sült kenyérrel (pork slices with parma ham and sage in white wine sauce) 1690 Ft 1790 Ft 2890 Ft 1690 Ft 1990 Ft 1890 Ft 1990 Ft 2260 Ft 2170 Ft 11

12 Édességek Tiramisu 690,- (eredeti, házi készítésû tiramisu) (home made italian dessert) Milánói torta 690,- (gesztenyés-meggyes tiramisu tipusú dessert különlegesség) (chestnut, wild cherry in tiramisu style) Profiterol 690,- (töltött édes tészta csokiszósszal borítva) (special italian dessert with chocolate souce) Csokoládé bomba 690,- (hideg csokoládé suflé meleg csokiszósszal) (cold chocolate sufle with hot chocolate souce) 12

13 Itallap Waters 2,5 dl Spirits 4 cl Kristály Natura gassy 230 Ft Bacardi White Rum 690 Ft Kristály Natura natural 230 Ft Bacardi Black Rum 670 Ft Metaxa ***** 570 Ft Fizzy soft dirnks 2,5 dl Vilmoskörte 570 Ft Pepsi Cola 290 Ft Finnlandia Vodka 550 Ft Pepsi-Cola light 290 Ft Tequila 750 Ft 7up 2,5 dl 290 Ft Jägermaister 650 Ft Sweppes tonic 2,5 dl 290 Ft Unicum 650 Ft Canada dry 2,5 dl 290 Ft Unicum Next 650 Ft Grappa 590 Ft Juice drinks 2,5 dl Jameson Ir Whiskey 650 Ft Toma Apple 290 Ft Martell VS konyak 890 Ft Toma Orange 290 Ft Fütyülős peach brandy 590 Ft Toma Pear 290 Ft Toma Nektarine 290 Ft Pálinkák (Hungarian brandy)4 cl Toma Peach 290 Ft Hunnium sour cherry 650 Ft Toma Multivitamin 290 Ft Hunnium quince 650 Ft Lipton Icetee lemon 290 Ft Hunnium plum 650 Ft Lipton Icetea peach 290 Ft Liqueurs 4 cl Aperitives 8 cl Becherovka 550 Ft Martini Bianco 490 Ft Bailey s 650 Ft Martini Rosso 490 Ft Hubertus 340 Ft Martini Dry 490 Ft Limoncello 390 Ft Campari 690 Ft Saint s egg 230 Ft Saint s whisky 230 Ft Spirits 4 cl Johnnie Walker Red Whisky 670 Ft Ballantines Whisky 590 Ft Jim Beam Whiskey 690 Ft 13

14 Champagnes 0,75 l Hugária Extra Dry Törley Dry Törley Sweet 3200 Ft 2450 Ft 2450 Ft Draft beer Osterbräu lager mug (0,5 l) Osterbräu lager glass (0,3 l) India Pale Ale mug (0,5 l) India Pale Ale glass (0,3 l) Radeberger Pilsner mug (0,4 l) Radeberger Pisner glass(0,25 L) Köstritzer Black mug (0,5 l) Köstritzer Black glass (0,3 l) Hot drinks 330 Ft Espresso coffee 290 Ft 200 Ft Long coffee 290 Ft 390 Ft Cappuccino 340 Ft 240 Ft Irish coffee 890 Ft 690 Ft Tee (optional filtres) 390 Ft 440 Ft 690 Ft 420 Ft Beer in bottle Wine in bottle Stella Artois (0,5 l) 440 Ft Szent Gaál Cabernet Sauvignon 2900 Ft Gösser (0,5 l) 440 Ft Szent Gaál Cabernet Fr. Barr Ft Staropramen Gösser Bock Braun (0,5 l) Stella Artois nonalkoholic (0,5 l) 390 Ft 440 Ft 440 Ft Róth Pince Rosé Cuvée Neszmélyi Irsai Olivér Tolnai Chardonnay 2150 Ft 1750 Ft 1390 Ft 14

15 15

Hasonló dokumentumok

LEVESEK SOUPS. .Marhahúsleves.gazdagon Rich beef soup. Napi.zöldségkrémleves Daily vegetable cream soup

LEVESEK SOUPS. .Marhahúsleves.gazdagon Rich beef soup. Napi.zöldségkrémleves Daily vegetable cream soup .Marhahúsleves.gazdagon... 1.290.- Rich beef soup Napi.zöldségkrémleves... 1.090.- Daily vegetable cream soup LEVESEK SOUPS Nachos.chips.két.féle.mártogatóssal... 1.390.- (salsa, jalapeno cheddar sajt)