Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download ""

Átírás

1 2007. március 4. évfolyam 1. szám PorphyriaHÍRADÓ A Magyar Porphyria Egyesület lapja Fõszerkesztõ: dr. Tasnádi Gyöngyi Állandó rovatok és rovatvezetõk: Egyesület Kovácsné Füri Margit Porphyria Központ dr. Pusztai Ágnes Életmód Vaspál Krisztina Kitekintés dr. Mészáros Regina Klubélet Világos Andrea Híreink Sziveri Jánosné Magyar Porphyria Egyesület 1052 Budapest, Petõfi Sándor u Országos Porphyria Központ 1062 Budapest, Podmaniczky u Tel.: Integetés Ma kitörlök a naplómból két napot: a tegnapot és a holnapot. A tegnapból tanultam, a holnap pedig a következménye lesz annak, amit ma teszek. Ma azzal a meggyõzõdéssel nézek szembe az élettel, hogy ez a nap soha többé nem fog visszatérni. Ma elég bátor leszek ahhoz, Hogy ne szalasszak el több alkalmat. Ma beruházok a legértékesebb erõforrásomból: a hitembõl, a legbizonytalanabb munkámba: az életembe. Ma szembeszállok minden akadállyal ami az utamba áll, bízva abban, hogy sikert aratok. Ma ellenállok a pesszimizmusnak és meghódítom a világot. Ma úgy töltöm az idõt, hogy boldog legyek és otthagyjam a jelenlétemet mások szívében. Ma egy új korszakot kezdek és tudom, hogy minden, amibe belefogunk lehetséges, és meg is valósítom, örömmel és méltósággal. A fenti gondolatok megvalósításához egész évre sok sikert és kitartást kíván a Porphyria Híradó szerkesztõsége. A Magyar Porphyria Egyesület április 14-én órakor tartja közgyûlését, a MÁV kórház II. emeleti elõadójában, melyre minden egyesületi tagot és érdeklõdõt szeretettel várunk. Napirend: - Regisztráció. A napirendi pontok ismertetése. - A Porphyria Központ helyzete (Dr. Fehér László fõigazgató) - A 2006-os évi beszámoló, közhasznúsági jelentés ismertetése. - A évi program és ütemterv megvitatása. - Elnökség és tisztségviselõk megválasztása - Egyebek a Vezetõség

2 Életmód Szeretnénk tovább folytani az újság lapjain a porphyriás betegek étrendjével, étkezési szokásaival foglalkozó rovatunkat. Ebben a számban nem konkrét napokra és étkezési alkalmakra lebontott étrendeket és recepteket közlünk, hanem egy általános javaslatot, a porphyriás betegek étkezési szokásainak kialakítására, valamint egy részletes szénhidrát és kalória táblázatot. Reméljük, ezzel mindenkinek segítséget nyújtunk ahhoz, hogy saját maga könnyen összeállíthasson olyan menüsorokat, amiket szívesen látna az asztalán, és megfelelnek a porphyriások táplálkozási igényeinek is. Étrendi javaslat porphyriás betegek részére. Porphyria betegség esetén a táplálkozásnak fontos szerepe van. Alapszabály a renszeres, napi ötszöri, hatszori szénhidrátdús étkezés. A három fõétkezés (reggeli, ebéd, vacsora) mellett fontos a tízórai, uzsonna és lefekvés elõtt utóvacsora elfogyasztása. A napi energia (kalória) szükségletet általában 50-55% szénhidrátból, 15-20% fehérjébõl és 30% zsírból fedezzük. Akut porphyria esetén a szénhidrátok részarányát 60-65%-ra kell emelni, azenergiában gazdag zsírok részarányának 20-25%-ra való csökkentése mellett. Ez kb. napi g szénhidrát elfogyastását jelenti. Tartós fizikai megterhelés, stressz, infekció vagy panaszok esetén növelhetõ a szénhidrát mennyisége, az étrend cukoroldattal történõ kiegészítése is jó hatású. Szénhidrátot tartalmazó élelmi anyagok: A gabonafélék adják az étrend gerincét. Lehetõleg naponta szerepeljen az étrendben teljes kiörlésû gabonaféle és a belõlük készült kenyérfélék, pékáruk, valamint pelyhek és mûzlik. Ezek vitamin, ásványi anyag és élelmi rost tartalmuknál fogva értékesebbek, mint a fehér lisztbõl készült kenyerek, pékáruk. A tésztafélék önálló ételként (túrós-, diós-, mákos-, sajtos-, káposztástészta, pizza, lángos, nudli, gombóc, stb.), vagy köretként fogyasztható. A rizs hetente többször illeszthetõ az étrendbe. Elkészítését változatossá tehetjük vegyes zöldség, gomba, zöldborsó, kukorica kiegészítéssel, felhasználható rakott, töltött ételekhez. A zöldség-fõzelékekbõl nyersen, salátának, vagy párolva, grillezve is, akár minden étkezésnél lehet fogyasztani. Hetente többször, különbözõ fõzelékek és levesek alapja is lehet. Fontosak magas élelmi rost, vitamin és ásványi 2 anyag tartalmuk miatt. A kukorica, sárgarépa, zöldborsó, sütõtök, szárazbab, sárgaborsó és a lencse jelentõsebb szénhidrátmennyiséget tartalmaz. A burgonya is jó szénhidrátforrás. Köretnek (fõtt-, petrezselymes-, sültburgonya, burgonyapüré), fõzeléknek és egytálételnek (rakott- vagy töltött burgonya) elkészítve. A gyümölcsök fogyasztása is napi rendszerességgel ajánlott, jelentõs gyümölcscukor és szõlõcukor, valamint rosttartalmuk miatt, elsõsorban nyersen (szõlõ, mazsola, banán, szilva, meggy, datolya, cseresznye, füge, körte, sárgabarack, õszibarack, sárgadinnye, mandarin, csipkebogyó, alma stb.). A tej- tejtermékek szénhidrátértéke tejcukortartalmukból adódik, de a fehérjeszükséglet kielégítésére is szükséges az étrendbe naponta többször beilleszteni (tej, aludttej, kefír, joghurt jelentõsebb mennyiségben tartalmaz szénhidrátot). Magas szénhidráttartalma van a cukornak, különbözõ édességeknek, desszerteknek, cukrozott befõtteknek, lekvároknak, dzsemeknek, csokoládéknak, édes kekszeknek, méznek, aszalt gyümölcsöknek, üdítõknek, szörpöknek és minden olyan ételnek, italnak, amely hozzáadott cukrot tartalmaz. A húsoknak és a tojásnak nincs szénhidráttartalma. A zsírok kalória% arányának csökkentése érdekében a minél alacsonyabb zsírtartalmú húsféléket ajánlatos választani: pulyka-, csirke bõr nélkül, sovány marha, sovány sertés. Emellett még a húsételek elkészítése elõtt el kell távolítani a látható zsírokat és olyan konyhatechnokógiai eljárásokat kell alkalmazni, amelyek nem növelik a zsírtartalmat, pl.: párolás, grillezés, roston, teflon edényben és sütõfóliában sütés. Folytatás az 5. oldalon

3 A legfontosabb élelmiszereink szénhidrát és energiatartalma. Ha egyéb jelölés nincs, akkor az értékek 100g vagy 1 dl nyers élelmiszerre vonatkoznak. Nyersanyag Szénhidrát(g) Energia(Kcal) Gabonafélék, lisztesáruk, kenyerek Alföldi kenyér Bakonyi barna kenyér Búza (teljes liszt) Búzacsíra Búzadara Búzakorpa Búzakorpás buci Búzaliszt (fõzõ) Briós (1db) Chips Rozskenyér Diétás búzakorpás kenyér Fehér kenyér Félbarna kenyér Fonott kalács Graham kenyér Graham liszt Háztartási keksz Hóvirág kétszersült Kifli (1 db) Zsemle (1 db) Korpás zsemle (1db) Kukoricacsíra Kukoricadara-liszt Kukoricapehely Lenmagos kenyér Levegõkenyér Pászka Perec (1db) Puffasztott rizs Réteslap (1 csomag) Rizs Rizs (barna) Száraztészta (4 tojásos) Száraztészta (8 tojásos) Szójaliszt Szójás kenyér Zabpehely Zsemlemorzsa Abonett (1 db) 5 30 Cracottes (1 db) 5 30 Ham-let keksz (1 db) 4 35 Édesipari termékek Csokoládé (átlag) Cukor Diabetikus aprósütemény (átlag) Diétás csokoládé (átlag) Diétás nápolyik Fagylaltok (átlag) Fruktóz Glukonon Jégkrém (vanilia, csokoládé) Kakaópor Krémpor (aranka) Méz Nápolyi (átlag) Zselatin Fõzelékfélék, zöldségek Articsóka Bimbós kel 6 50 Brokkoli 2 25 Burgonya Cékla 6 30 Cikória 2 15 Cukkíni 5 30 Csicsóka 4 30 Fokhagyma Nyersanyag Szénhidrát(g) Energia(Kcal) Karalábé 7 40 Karfiol 4 30 Káposzta (fejes, vörös) 6 35 Kelkáposzta 4 35 Kínai kel 2 15 Kukorica (fõzni való) Kukorica (pattogatni való) Lencse Mangold 3 25 Padlizsán 5 25 Paradicsom 4 20 Paraj 2 20 Patisszon 6 30 Petrezselyemgyökér 6 30 Petrezselyemzöld Póréhagyma 6 35 Rebarbara 3 15 Retek (piros) 2 15 Retek (fekete) 1 10 Sárgaborsó Sárgarépa 8 35 Sóska 2 25 Spárga 2 15 Sütõtök Szárazbab Torma Tök 6 30 Uborka 2 10 Vöröshagyma 8 40 Zeller 5 30 Zöldbab 7 40 Zöldborsó Zöldpaprika 3 20 Konzervek Csemegeuborka 3 15 Kovászosuborka 2 10 Natúr lecsó 9 45 Paradicsompüré Savanyúkáposzta 3 20 Vágott vegyes savanyúság 2 15 Gombák Csiperke 3 40 Laskagomba 6 40 Vargánya 1 40 Csiperke konzerv 3 30 Ételízesítõk Majonéz Mustár 4 95 Pirosarany 6 70 Ketchup Gyümölcsök Alma 7 30 Ananász Banán Birsalma 9 40 Citrom 2 25 Cseresznye Csipekebogyó 8 50 Dinnye (görög) 7 30 Dinnye (sárga) Egres 8 35 Földieper 7 35 Grapefruit 7 35 Kiwi Körte Kókuszdió Mandarin 10 45

4 Nyersanyag Szénhidrát(g) Energia(Kcal) Maracuja Mazsola Málna 5 30 Meggy Narancs 8 40 Naspolya Nektarin (kopasz barack) Õszibarack 9 40 Ribizli (fekete 9 45 Ribizli (vörös) 7 35 Ringló Sárgabarack Szeder 6 30 Szilva Szõlõ Olajos magvak Dió Földimogyoró Gesztenye Gesztenyemassza (mélyhûtött) Mandula Mák Mogyoró Nescafé 8 80 Tökmag Gyümölcskészítmények Befõttek (átlag) Dzsemek (átlag) Diétás befõttek (átlag) 8 50 Diétás dzsemek (átlag) Citromlé (olympos) 4 25 Garden (light) gyümölcslé 5 20 Paradicsomlé (natúr) 6 30 Õszibarack-, sárgabaracklé Gyümölcsszörpök (átlag) Diétás szörpök (átlag) 2 7 Húsok, húskészítmények Baromfivirsli Bárányhús Borjúhús Csabai kolbász Csirkehús Debreceni kolbász Disznósajt Füstölt sonka Gépsonka, sonkaszalámi Gyulai páros Házi nyúlhús Kolbász (lecsó) Kolbász (száraz) Libahús, kacsahús Libamáj Marhahús (sovány) Marhamáj Májashurka Májkrémkonzerv Májpástétom Párizsi, krinolin, szafaládé Pulykahús Sertéshús (kövér) Sertéshús (sovány) Téliszalámi Vadász Vagdalthús (löncs) Veronai Véreshurka Virsli Zalahús Húskonzervek Alföldi pástétom (150g) Debreceni szárnyasmájkrém Globus húskrém (65g) Nyersanyag Szénhidrát(g) Energia(Kcal) Különleges vagdalthús (150g) Luncheon meat (150) Marhamájkrém (65g) Olajoshal Sertésmájkrém (65g) Tyúkmájkrém (70g) Tejtermékek 1,5 % zsírtartalmú tej 5 45 Aludttej, joghurt, kefír 5 65 Danon joghurthab Diétás gyümölcsjoghurt 8 50 Gyümölcsjoghurt (átlag) Író 4 35 Maresi sûrített tej Tartós tej 5 60 Tejföl Tejföl (energiaszegény) Tejpor (sovány) Tejpor (zsíros) Tejsûrítmény (cukrozott) Tejszín Sajtok Ömlesztett kockasajt (33g) 1 80 Balaton, Eidami, Trappista Bakony Camember Boci, tubusos Ementáli Göcseji Hóvirág, Bojtár, Délibáb Köményes sajt Lajta, Márvány, Pálpusztai Sport, Óvári Tihany Camember Túra sajt Vajas márványsajt Túrók Gyümölcsös krémtúró Juhtúró Körített tehéntúró Tehéntúró (félzsíros) Túró Rudi (1 db) 8 85 Tojás Tojás (1db) - 70 Tojásfehérje (1db) - 15 Tojássárgája (1db) - 55 Zsiradékok Delma margarin Étolaj Libazsír Margarin (Rama, Liga, Héra) Margarin (Topper, Reima) Party vajkrém Sertészsír Szalonna (füstölt) Tepertõ Vaj Borok Asztali 3 80 Pezsgõk (átlag) 3 90 Sörök Alkoholmentes sör Diétás sör Világos (12,5 B fokos) Világos (10,5 B fokos) Üdítõitalok Canada Dry Coca Cola, Pepsi stb Arola narancs, citrom - - Diétás (light) gyümölcslevek 3 20 Garden light gyümölcslevek 2 25

5 Folytatás a 2. oldalról A zsíros kolbászfélék, húskrémek, füstölt húsok, valamint erõs fûszerek fogyasztása nem ajánlott. A tejtermékek közül a zsírszegény készítményeket kell elõnyben részesíteni. Folyadékbevitel bõséges, legalább napi 2 liter legyen. Éhezés, böjt, fogyókúra tilos! Az alacsony kalóriabevitel és a kevés szénhidrátot tartalmazó étrend indukáló tényezõként hat, elõsegíti a betegség tüneteinek kialakulását, illetve a már meglévõket súlyosbítja. Testsúlycsökkentés kizárólag orvosi ellenõrzés melett engedélyezhetõ. Kerülendõ a máj fogyasztása, mert az állatok által elfogyasztott különbözõ rovarírtó szerek maradvényai, a nehézfémek a májban raktárazódnak el. Ugyanezen okok miatt a zöldségféléket, gyümölcsöket nagyon jól meg kell mosni, a gyökérzöldségeket és a burgonyát meg kell hámozni. A gyümölcsöket is meg kell hámozni, ha nem biztos, hogy nem permetezték. Mindenfajta alkohol fogyasztását lehetõleg kerülni kell, még kis mennyiségben is tüneteket válthat ki. Ha fogyasztása mégsem kerülhetõ el, legfeljebb könnyû fehérbor jöhet szóba, igen kis mennyiségben. A dohányzás is mellõzendõ. Egyesület A Fõigazgató Úrnál jártunk... Egyesületünk küldöttsége, 2007 február 22.-én felkereste az Oszágos Porphyria Központnak otthont adó Budapesti Máv Kórház Fõigazgatóját, Dr. Fehér László urat. Tájékoztattuk az egyesület munkájáról és felvilágosítást szerettünk volna kérni a belosztály, azon belül is a porphyria központ helyzetérõl. Tettük ezt azon okból, hogy számtalan félinformáció és találgatás látott napvilágot az utóbbi hetekben a kórházi folyosókon. A feltett kérdéseinkre a Fõigazgató úrtól az alábbi tájékoztatást kaptuk: Mivel a MÁV Kórházat és intézményeit összevonják más kórházakkal, ezért még egyenlõre nem ismert a MÁV Kórház további mûködésével kapcsolatban sem az osztályok sem pedig az ágyszámok megoszlása. A tárgyalások március végéig lezajlanak és valószínûleg nem lesz semmi akadálya annak, hogy az Országos Porphyria Központ továbbra is a jelenlegi helyén (a Podmaniczky utcában) mûködjön tovább. Ezt követõen a Fõigazgató Urat meghívtuk a április 14-én órakor tartandó közgyûlésünkre, mely során már az addigra lezáruló egyeztetések eredményeképpen várhatóan konkrétumokról is be tud számolni az Országos Porphyria Központ további mûködését illetõen. Figyelem Üdülési támogatás lehetõsége: Ebben az évben is megnyílt a letetõség a Nemzeti Üdülési Alapítványnál üdülési támogatások igénylésére. Február 15-én az alábbi pályázatokat hirdette meg az alapítvány: - Ezüst nyár nyugdíjasok részére. - Esély a pihenésre fogyatékossággal élõk részére. - Vakációs program nyugdíjasok részére. - Esély a pihenésre szakiskolai tanulók részére. A részletes pályázati kiirásokat, a pályázaton igénylhetõ összegeket és a pályázatok feltételeit a szükséges nyomtatványokkal együtt, megtalálhatjátok a Nemzeti Üdülési Alapítvány által üzemeltetett portálon. A pályázatok beadásának hatásideje: április 30. 5

6 [Volt. Lesz.] VAN GOGH-on jártunk Idén február 24-én, szombaton a Szépmûvészeti Múzeum elõtt gyûltünk össze mi, porphyriások és tiszteletbeli porphyriások egyaránt. Aki a múzeum felé közeledett, már messzirõl kiszúrhatta népes kis csapatunkat mert voltunk bizony jó páran, és ezért mindenki dicséretet érdemel!!!! Leginkább a szervezõk, akiknek gondolom nem kevés idejüket vette el többek között az sem, hogy összeállítsák a listát a bebocsátandókról. Ezúton köszönjük nekik! Sikerült legalább addig egy kupacban maradnunk, amíg be nem jutottunk a termekbe, ahol Van Gogh fantasztikus festményeit, rajzait láthattuk. A nagy tömeg ellenére szerintem mindenkinek sikerült megnéznie csaknem minden kiállított mûvet. Aki szemfüles volt, annak sikerült olyan csoporthoz áthallgatni, akiknek volt vezetõje, és elmondott az adott képrõl mindenféle érdekes információt. Aki viszont ezt a lehetõséget elmulasztotta, az is tájékozódhatott a képek történetérõl az alattuk elhelyezett írás alapján. Az a látogató, aki Van Gogh: Porphyria címû képét kereste, nem járt sikerrel, de mindenképp köszönjük Neked, Van Gogh, hogy a te jóvoltodból megnézhettünk! Félretéve a viccet bár szerintem ez is nagyon fontos az életben, ez a kiállítás remek alkalom volt arra, hogy összejöjjünk, hogy erõsítsük saját magunkban, családunkban, rokonainkban, ismerõseinkben azt, hogy van egy olyan család, egy olyan összetartó közösség, ahová valóban érdemes tartozni. Ez pedig ebben a világban nagyon jó érzés! Köszönjük még egyszer, hogy volt erre lehetõségünk! És csináljuk így máskor is! Vizi Bernadett 6

Diétás Naplóm. http://laktozsevelesenelkule.wordpress.com/

Diétás Naplóm. http://laktozsevelesenelkule.wordpress.com/ http://laktozsevelesenelkule.wordpress.com/ Diétás Naplóm Kedves Én! Használati útmutató Ezúton megígérem magamnak, hogy a következő egy-négy hétben becsületesen vezetni fogom a diétás naplómat azzal a

Részletesebben

TRÜKKÖK 1. TARTALOM. Szokásos konyhai mértékegységek megközelítő jelentése Néhány alapanyag jellemző méretei Miből mennyivel számoljunk?

TRÜKKÖK 1. TARTALOM. Szokásos konyhai mértékegységek megközelítő jelentése Néhány alapanyag jellemző méretei Miből mennyivel számoljunk? TRÜKKÖK 1. TARTALOM Szokásos konyhai mértékegységek megközelítő jelentése Néhány alapanyag jellemző méretei Miből mennyivel számoljunk? gabonafélék húsok halak zsiradékok tejfélék, tojás zöldségek gyümölcsök

Részletesebben

Kalóriaszegény mintaétrend

Kalóriaszegény mintaétrend Kalóriaszegény mintaétrend Varga Gábor dr. www.gvmd.hu 1/9 1. nap 2 dl 1,5%-os tej 94 5 dkg párizsi 106 2 db abonett 60 10 dkg zöldpaprika 20 1 db kockasajt (3,3 dkg) 75 15 dkg alma 45 3 dl Garden rostos

Részletesebben

MOZAIK ÉTREND. 1200 kcal/nap. Reggelik: 200-240 kcal

MOZAIK ÉTREND. 1200 kcal/nap. Reggelik: 200-240 kcal MOZAIK ÉTREND A megadott étrendi minták közül válasszon kedve szerint az Ön számára javasolt energiatartalmat tartsa szem előtt! 1200 kcal/nap Reggelik: 200-240 kcal 1 Reggeli natúr joghurt 125 g friss

Részletesebben

Élelmiszerek fruktóz tartalma betűrendes útmutató

Élelmiszerek fruktóz tartalma betűrendes útmutató Élelmiszerek fruktóz tartalma betűrendes útmutató Az értékek g/100g élelmiszerre vannak megadva, vagyis hány g fruktózt, glukózt, szorbitot és szacharózt tartalmaz 100g élelmiszer. Ha a glükóznak a fruktózhoz

Részletesebben

II. félév, 2 óra. Készült az Európai unió finanszírozásával megvalósuló iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

II. félév, 2 óra. Készült az Európai unió finanszírozásával megvalósuló iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014 Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 1. osztályos tanulók részére II. félév, 2 óra Készült az Európai

Részletesebben

Tápanyagtáblázat. Gabonák és gabona termékek

Tápanyagtáblázat. Gabonák és gabona termékek Tápanyagtáblázat Gabonák és gabona termékek Táplálék (100 g) Árpagyöngy 1499/357 9,0 1,4 75,0 120 165 43 30 Búza, teljes 1457/347 14,4 1,8 66,2 140 300 39 30 Búzacsíra 1466/349 25,0 8,0 42,0 837 1100 70

Részletesebben

Egészséges táplálkozás. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde

Egészséges táplálkozás. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Egészséges táplálkozás Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Szívbarát szivárvány Értelmezési példa A lényeg, hogy húsfélékből napi 2-3 egységet javasolt fogyasztani. 1 egységnyi mennyiségek: 5-10

Részletesebben

SMART DIET. Táplálkozási kézikönyv

SMART DIET. Táplálkozási kézikönyv SMART DIET Táplálkozási kézikönyv A Smart Diet diéta segítségével elégetheti a különböző területekről a zsírpárnákat, különösen a hasról, lábakról, és a karokról. Többféle diéta létezik. Vannak szétválasztó

Részletesebben

Hogyan táplt. plálkozzunk lkozzunk. Parnicsán Kinga dietetikus

Hogyan táplt. plálkozzunk lkozzunk. Parnicsán Kinga dietetikus Hogyan táplt plálkozzunk lkozzunk egészs szségesen? Parnicsán Kinga dietetikus A táplálkozás jelentősége Táplálkozás: Az anyagcseréhez szükséges anyagok bevitele a szervezetbe. A táplálkozás célja: - energia

Részletesebben

Húsok, húskészítmények

Húsok, húskészítmények Húsok, húskészítmények Bárányhús, juhhús (sovány) 19,70 0,30 12,70 200,00 Békacomb 24,20 2,90 0,90 119,00 Birkahús (közepes) 16,90 0,30 26,40 316,00 Borjúhús 19,50 0,30 4,50 123,00 Csiga, éti 17,60 0,20

Részletesebben

Kalória táblázat. kivonat Fehérje Zsír Szénhidrát Energia 100 gramm gramm gramm gramm kcal

Kalória táblázat. kivonat Fehérje Zsír Szénhidrát Energia 100 gramm gramm gramm gramm kcal Kalória táblázat kivonat Fehérje Zsír Szénhidrát Energia 100 gramm Gabonatermékek Fehérje Zsír Szénhidrát Energia Barna kenyér 8,5 0,8 50,6 249 Búza (mag, teljes búzaliszt) 14,4 1,8 66,2 347 Búzacsíra

Részletesebben

MIT TEgyEk, Hogy jól EgyEk?

MIT TEgyEk, Hogy jól EgyEk? MIT TEgyEk, Hogy jól EgyEk? CUkorBETEgEk étrendje = EgészségEs TáPlálkozás KICSÁK MARIAN, NAGY KRISZTINA Az oktatóanyag A MAgyAr diabetes TársAság vezetôsége MEgBízásáBÓl, A sanofi TáMogATásávAl készült

Részletesebben

2015. szeptember 1-4. PTE Deák Ferenc Gyakorló Gimnázium és Általános Iskola

2015. szeptember 1-4. PTE Deák Ferenc Gyakorló Gimnázium és Általános Iskola 2015. szeptember 1-4. Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Szünet Tej, fehér kenyér, halkrém Tea, túróstáska Tej, teljes, margarin, sajtos párizsi, Tej, fehér kenyér, margarin, csirkejava, Csontleves cérnametélttel

Részletesebben

Cukorbetegek étrendi kezelése

Cukorbetegek étrendi kezelése Cukorbetegek étrendi kezelése A cukorbetegség komplex anyagcserezavar, ahol a szénhidrát anyagcsere zavara dominál. A betegség okai: abszolút vagy relatív inzulinhiány. Klinikai tünetei : - fokozott étvágy

Részletesebben

Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően

Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően Műtétet követő 1. nap: TEA ÉS VÍZ Igyon lassan, kis kortyokban Várjon 1-2 percet a kortyok között; Egyszerre soha ne igyon többet 1 dlnél Csakis szénsavmentes

Részletesebben

Étlap ( ) Alsó tagozatos 7-10 Étel név Korcsoport: Alsó tagozatos 7-10 Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan!

Étlap ( ) Alsó tagozatos 7-10 Étel név Korcsoport: Alsó tagozatos 7-10 Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan! 2016.01.04. HÉTFÕ Gyümölcs tea Tojás rántotta Korpás zsemle Lilahagyma Lestyános karalábé leves Sertés pörkölt Hántolt árpa Csemege uborka Nutella 2016.01.05. KEDD Kakaó Gomba leves Baromfihúsos rakott

Részletesebben

Tápanyagtáblázat www.dietless.hu

Tápanyagtáblázat www.dietless.hu Az alábbi tápanyagtáblázat részletesen tartalmazza a fontosabb tápanyagok fehérje-, zsír-, szénhidrát- és kalóriatartalmát, ezzel is segítve a fogyni vágyókat és az aktív életmód híveit. Az egyes termékekhez

Részletesebben

Fekélybetegek diétája

Fekélybetegek diétája Fekélybetegek diétája A diétáról: 1. A diéta önmagában nem befolyásolja a fekély gyógyulását, de elősegíti a tünetmentességet és a visszaesések elkerülését. Viszont a rosszul megválasztott diéta önmagában

Részletesebben

S EMMELWEIS EGYETEM TÁPLÁLKOZÁSI TANÁCSOK CUKORBETEGEK RÉSZÉRE

S EMMELWEIS EGYETEM TÁPLÁLKOZÁSI TANÁCSOK CUKORBETEGEK RÉSZÉRE S EMMELWEIS EGYETEM Általános Orvostudományi Kar VÁROSMAJORI SZÍV-ÉS ÉRGYÓGYÁSZATI KLINIKA Igazgató: Dr. Merkely Béla egyetemi tanár 1122 Budapest, Városmajor u. 68. Tel.: 458-6840, Fax: 458-6842 E-mail:

Részletesebben

Tápanyagtáblázat-kivonat

Tápanyagtáblázat-kivonat Tápanyagtáblázat-kivonat Tápanyagtáblázat-kivonat A táblázatban felsorolt táplálékok tápanyag-összetevõinek értékei 100 g-ra, azaz 10 dkg-ra, vagy 1 dl-re, esetenként darabra vonatkoznak (külön jelöltük).

Részletesebben

2015. szeptember 1-4. PTE Deák Ferenc Gyakorló Gimnázium és Általános Iskola

2015. szeptember 1-4. PTE Deák Ferenc Gyakorló Gimnázium és Általános Iskola 2015. szeptember 1-4. Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Szünet Tej, fehér, halkrém Tea, túróstáska margarin, sajtos párizsi, paprika Tej, fehér, margarin, csirkejava, Csontleves cérnametélttel Paradicsomleves

Részletesebben

DIÉTA MAGASVÉRNYOMÁS BETEGSÉGBEN

DIÉTA MAGASVÉRNYOMÁS BETEGSÉGBEN DIÉTA MAGASVÉRNYOMÁS BETEGSÉGBEN A magasvérnyomás-betegség ( hipertonia ) kezelésében a diétának fontos, meghatározó szerepe van. A nem gyógyszeres kezelés a következ beavatkozásokból áll: Elhízás esetén

Részletesebben

Az ellátás során biztosítandó étkezések energiatartalma és száma

Az ellátás során biztosítandó étkezések energiatartalma és száma Jelen anyag az OÉTI munkatársai által készített A rendszeres étkezést biztosító, szervezett élelmezési ellátás keretében szolgáltatott élelmiszerekre vonatkozó táplálkozásegészségügyi elıírásokról rendelettervezet

Részletesebben

É T L A P T E R V-Sz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch

É T L A P T E R V-Sz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch É T L A P T E R VSz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch 2014.év 29.hét Poharas tej Gyümölcs tea Poharas tej Gyümölcs tea Gyümölcs tea Poharas tej Gyümölcs tea Szerecserúd Göcseji cs.mell Tepertőkrém Diákcsemege

Részletesebben

Kalória szükséglet kiszámításához használhatod ezeket a linkeket:

Kalória szükséglet kiszámításához használhatod ezeket a linkeket: Kalória szükséglet kiszámításához használhatod ezeket a linkeket: http://minok.hu/kalkulatorok/napi-kaloriaszukseglet-kalkulator/ vagy http://www.egyperces.hu/kalkulator További segítség egy-két alapvető

Részletesebben

KARVONEN MÓDSZER AZ EDZÉS HATÁSOS ÉS BIZTONSÁGOS TERHELÉSI ZÓNÁJÁNAK MEGÁLLAPÍTÁSA

KARVONEN MÓDSZER AZ EDZÉS HATÁSOS ÉS BIZTONSÁGOS TERHELÉSI ZÓNÁJÁNAK MEGÁLLAPÍTÁSA KARVONEN MÓDSZER A módszer segítségével meghatározhatjuk az adott életkorú sportoló hatásos, és biztonságos terhelési zónáját, illetve a megcélzott intenzitáshoz tartozó pulzusértéket. Szükséges adatok:

Részletesebben

ÉLELMISZEREK ENERGIA- ÉS TÁPANYAGTARTALMA Kezdjük az alapoktól

ÉLELMISZEREK ENERGIA- ÉS TÁPANYAGTARTALMA Kezdjük az alapoktól ÉLELMISZEREK ENERGIA- ÉS TÁPANYAGTARTALMA Kezdjük az alapoktól A szívbarát táplálkozás 10 pontja! 1. Fogyasszon naponta többször zöldséget, gyümölcsöt! 2. Egyen kevesebb állati (telített) zsiradékot! 3.

Részletesebben

24/2005. (VI. 29. ) EüM - FVM együttes rendelet

24/2005. (VI. 29. ) EüM - FVM együttes rendelet 24/2005. (VI. 29. ) EüM - FVM együttes rendelet a növényekben, a növényi termékekben és a felületükön megengedhető növényvédőszer - maradék mértékéről szóló 5/2002. (II. 22. ) EüM - FVM együttes rendelet

Részletesebben

1500 Kcal ás mintaétrend

1500 Kcal ás mintaétrend 1500 Kcal ás mintaétrend 1. R: 2dl tej 1,5%-os 1db zsemle margarin 10g (light: 35% zsírtartalmú, vagy még alacsonyabb) csirkemell felvágott 1 vékony szelet paradicsom, paprika, vagy más az idénynek megfelelő

Részletesebben

Elhízott betegek étrendje

Elhízott betegek étrendje : Az energiaszegénység azt jelenti, hogy a napi energiabevitel 6300 kj (1500 kcal) alatt kell, hogy legyen. E felett az energiamennyiség felett már csak relatív energiaszegénységr l beszélünk. Általában

Részletesebben

Étlap (2015.01.05.-2015.01.30.)

Étlap (2015.01.05.-2015.01.30.) 2015.01.05. HÉTFÕ Zöldborsó leves Házi tarhonyáshús Vegyes saláta Tej Vajkrém Reszelt sajt Félbarna kenyér 2015.01.06. KEDD Daragaluska leves Sült csirkemell Meggymártás Párolt rizs Natur sertés szelet

Részletesebben

Fogyókúrák. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde

Fogyókúrák. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Fogyókúrák Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Sztárok Sztárok fogyókúra után http://www.rtlklub.hu/bulvar/video/54598 Fatorexia Az újabb testkép zavar Míg a legtöbb ember tisztában van a súlyfeleslegével,

Részletesebben

II. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

II. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014 Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 5. osztályos tanulók részére II. félév 2. óra Készült az Európai

Részletesebben

33 811 03 0001 33 01 Diétás szakács Szakács

33 811 03 0001 33 01 Diétás szakács Szakács A 10/2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

A-Z-IG ZÖLDSÉG GYÜMÖLCS KFT. TELEFON FAX E-MAIL LÁZÁR KFT. 2014.08.05-11. IG 06303774834 06-1-283-8376 azigkft@gmail.com 32 HÉT

A-Z-IG ZÖLDSÉG GYÜMÖLCS KFT. TELEFON FAX E-MAIL LÁZÁR KFT. 2014.08.05-11. IG 06303774834 06-1-283-8376 azigkft@gmail.com 32 HÉT A-Z-IG ZÖLDSÉG GYÜMÖLCS KFT. TELEFON FAX E-MAIL LÁZÁR KFT. 2014.08.05-11. IG 06303774834 06-1-283-8376 azigkft@gmail.com 32 HÉT ÁRU MEGNEVEZÉSE SZÁRMAZÁS MÉRET NETTÓ ÁR KISZ. ZÖLDSÉGEK: Kaliforniai paprika

Részletesebben

IDÜLT MÁJBETEGSÉGBEN SZENVED BETEG ÉTRENDJE

IDÜLT MÁJBETEGSÉGBEN SZENVED BETEG ÉTRENDJE IDÜLT MÁJBETEGSÉGBEN SZENVED BETEG ÉTRENDJE A májsejtek pusztulásával járó idült májbetegség els sorban a túlzott és rendszeres alkoholfogyasztás következtében alakul ki, de el idézhetik mérgek, súlyos

Részletesebben

Szeretettel köszöntjük Önöket az Elamen ZRt. nevében. Jó étvágyat kívánunk! 2015. augusztus 31. szeptember 04. Óvoda

Szeretettel köszöntjük Önöket az Elamen ZRt. nevében. Jó étvágyat kívánunk! 2015. augusztus 31. szeptember 04. Óvoda 2015. augusztus 31. szeptember 04. Hétfő Tej Csontleves eperlevéllel Parizeres Margarinos Sült baromfi kolbász vajkrémes 1. nap Lekváros Lencsefőzelék Szezám m.zsemle Tkb. kenyér Fb. kenyér Uborka Energia

Részletesebben

É T L A P T E R V-Sz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch

É T L A P T E R V-Sz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch É T L A P T E R VSz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch 2014.év 25.hét Gyümölcs tea Gyümölcs tea Kefír poh. Tej Gyümölcs tea Gyümölcs tea Gyümölcs tea Z.paprikás Szicíliai sonka Baromfi májkrém Diab.jam Mortadella

Részletesebben

GILLER AKUPUNKTÚRA. Diétás napló. GillerAkupunktura_DIETASNAPLO_3V_210X120mm_5mmkifuto.indd 1 2013.02.27. 0:26:12

GILLER AKUPUNKTÚRA. Diétás napló. GillerAkupunktura_DIETASNAPLO_3V_210X120mm_5mmkifuto.indd 1 2013.02.27. 0:26:12 GILLER AKUPUNKTÚRA Diétás napló GillerAkupunktura_DIETASNAPLO_3V_210X120mm_5mmkifuto.indd 1 2013.02.27. 0:26:12 GillerAkupunktura_DIETASNAPLO_3V_210X120mm_5mmkifuto.indd 2 2013.02.27. 0:26:12 GillerAkupunktura_DIETASNAPLO_3V_210X120mm_5mmkifuto.indd

Részletesebben

2015. november 2 6. 45. hét. Tea, vitaminos margarin, mixes zsemle, téli retek. Tejeskávé, májusi felvágott, margarin, burgonyás kenyér

2015. november 2 6. 45. hét. Tea, vitaminos margarin, mixes zsemle, téli retek. Tejeskávé, májusi felvágott, margarin, burgonyás kenyér 2015. november 2 6. 45. hét sonkás melegszendvics, Tea, vitaminos mixes, téli retek májusi felvágott, burgonyás töltött gabonapehely, ½ db vajkrémes teljes kiőrlésű házi májkrém, kukoricapelyhes, kaliforniai

Részletesebben

ÉTLAP. Kakaó Fonott kalács. Allergének: glutén, tej, tojás EN: 222 SZH: 37 EN: 188 SÓ: 1,23 ZSÍR: 4 SÓ: 0,81

ÉTLAP. Kakaó Fonott kalács. Allergének: glutén, tej, tojás EN: 222 SZH: 37 EN: 188 SÓ: 1,23 ZSÍR: 4 SÓ: 0,81 2015.Augusztus 31-Szeptember 6. Méz Kenőmájas Körözött Fonott kalács, tojás,tej, tojás 260 53 292 35 273 36 222 37 188 11 1,3 3 1,25 9 1,25 6 1,23 4 0,81 10 Lebbencsleves szárnyas aprópecsenye Zöldbabfőzelék

Részletesebben

Tápanyagtáblázat, energiatáblázat 100 g élelmianyagban

Tápanyagtáblázat, energiatáblázat 100 g élelmianyagban Tápanyagtáblázat, energiatáblázat 100 g élelmianyagban Megnevezés Energia (Kcal) Fehérje (g) Zsír (g) Szénhidrát (g) Gabonamagvak, rlemények Teljes búzaliszt 331 14,4 1,8 64,4 Búzacsira 349 25 8 42 Búzadara

Részletesebben

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014 Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 5. osztályos tanulók részére I. félév 2. óra Készült az Európai

Részletesebben

ÉTLAP. Kakaó Kalács. Allergének: glutén, tej, tojás EN: 222 SZH: 37 EN: 314 SÓ: 1 ZSÍR: 4 SÓ:

ÉTLAP. Kakaó Kalács. Allergének: glutén, tej, tojás EN: 222 SZH: 37 EN: 314 SÓ: 1 ZSÍR: 4 SÓ: Lekvár Natúr vajkrém tej, glutén 2015.Szeptember 28. Október 4. Zöld tea Sajtos pogácsa Kakaó Kalács Főtt tojás, tojás, tojás, tojás 241 35 245 38 269 36 222 37 314 37 1,18 6 1,18 7 2 11 1 4 2 14 fölös

Részletesebben

2015. augusztus 31 szeptember 4. 36. hét. Kakaó, csirkemellsonka, teljes kiőrlésű kifli, paradicsom

2015. augusztus 31 szeptember 4. 36. hét. Kakaó, csirkemellsonka, teljes kiőrlésű kifli, paradicsom 2015. augusztus 31 szeptember 4. 36. hét Tej, májkrémes félbarna kenyér, kaliforniai paprika csirkemellsonka, teljes kiőrlésű kifli, főtt tojás, margarinos fehér magos kenyér, lilahagyma Tejeskávé, körözött,

Részletesebben

ÉTLAP JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNUNK! V : < 45. hét 2015.11.02-2015.11.06. "B^-MENÜ

ÉTLAP JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNUNK! V : < 45. hét 2015.11.02-2015.11.06. B^-MENÜ 45. hét 2015.11.02-2015.11.06. Tízórai: Gyümölcstea, Margarin, Csirkemell sonka, Teljes kiőrlésű, Zöldpaprika Ebéd: Gulyásleves, Tejbedara, Kakaószórás, Uzsonna:, Margarin, 1/2 főtt tojás Tízórai: Gyümölcstea,

Részletesebben

TÍZÓRAI EBÉD UZSONNA. Tejfölös karfiol leves Pulykahúsos-zöldséges bulgur Körte

TÍZÓRAI EBÉD UZSONNA. Tejfölös karfiol leves Pulykahúsos-zöldséges bulgur Körte Párizsis Paprikával Teljes kiőrlésű kenyér fölös karfiol leves Pulykahúsos-zöldséges bulgur Körte Kefir zsemle Só: 0,2 g 1,7,12 Só: 1,8g 1,7,12 Só: 0,2g 1,7,12 eskávé Briós Sárgaborsó krémleves T.K. pirított

Részletesebben

É T L A P T E R V-Sz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch

É T L A P T E R V-Sz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch É T L A P T E R VSz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch 2014.év 26.hét Gyümölcs tea Poh. Tej Gyümölcs tea Gyümölcs joghurt Gyümölcs tea Gyümölcs tea Poh. Tej Körös pu.mell Főtt csécsi szalonna Tr.sajt Ráma

Részletesebben

PURINSZEGÉNY ÉTREND MIT SZABAD ÉS MIT NEM AJÁNLOTT FOGYASZTANI? MI IS AZ A PURIN?

PURINSZEGÉNY ÉTREND MIT SZABAD ÉS MIT NEM AJÁNLOTT FOGYASZTANI? MI IS AZ A PURIN? PURINSZEGÉNY ÉTREND A köszvény egyre gyakoribb hazánkban. A laboratóriumi vizsgálatok eredménye szerint egyre több az olyan ember, akinek vérében emelkedett a húgysavszint. A megbetegedettek között több

Részletesebben

A kisadag ételek a teljes adagok árának 70 %-át képezik. Ételeink többsége az Ön érdekében frissen készül, ezért szíves türelmét és megértését

A kisadag ételek a teljes adagok árának 70 %-át képezik. Ételeink többsége az Ön érdekében frissen készül, ezért szíves türelmét és megértését ÉTLAP Előételek 1. Rántott Camembert áfonyával 1260.- 2. Juhtúróval töltött gombafejek rántva 1190.- 3. Görög saláta 490.- 4. Tenger gyümölcsei, kerti zöldségekkel 1200.- Levesek Csésze Tál 5. Tejszínes

Részletesebben

1300 kcal minta étrend

1300 kcal minta étrend Reggeli Tízórai Ebéd Uzsonna Vacsora Összesen Étel 1 adag (4) Fehérjés zabkása 150g Uborka 150g Paprika 150g Paradicsom 1db (52g) Főt tojás 100g Főtt rizs (zsír és olaj nélkül) 100g Sült csirkemell 200g

Részletesebben

DR. IMMUN Egészségportál

DR. IMMUN Egészségportál A koleszterin A koleszterin A koleszterin egy zsírfajta, amely majdnem minden állati eredetû élelmiszerben megtalálható. Az emberi szervezet számára a hormonok és az új szövetek elõállításához nélkülözhetetlen,

Részletesebben

ÉTLAP. Tej Kenőmájas Teljes kiőrlésű kenyér Kígyóuborka. Allergének: glutén, szója, tej SZH: 36 EN: EN: 222 SÓ: 1,58 ZSÍR: 13

ÉTLAP. Tej Kenőmájas Teljes kiőrlésű kenyér Kígyóuborka. Allergének: glutén, szója, tej SZH: 36 EN: EN: 222 SÓ: 1,58 ZSÍR: 13 2015.Október 26. November 1. Fahéjas csiga Vajkrém Kakaó Kenőmájas lekvár Teljes kiőrlésű zsemle, tojás glutén 256 42 292 35 316 52 292 36 222 44 1,16 15 1,4 10 1,61 6 1,58 13 1,18 2 Hagyma krémleves Bácskai

Részletesebben

ÉTLAP. Kakaó Kalács. Allergének: glutén, tej, tojás EN: 259 EN: 366 SZH: ZSÍR: 5 SÓ: SÓ:

ÉTLAP. Kakaó Kalács. Allergének: glutén, tej, tojás EN: 259 EN: 366 SZH: ZSÍR: 5 SÓ: SÓ: Lekvár Natúr vajkrém Zöld tea Sajtos pogácsa Kakaó Kalács Főtt tojás, tojás, tojás 2015.Szeptember 28. Október 4., tojás 291 42 304 43 269 36 259 42 366 45 1,42 6 1,5 10 2 11 2 5 2 15 fölös karfiolleves

Részletesebben

ÉTLAP 19 69 év, 70 év feletti korosztály

ÉTLAP 19 69 év, 70 év feletti korosztály 2014. május 01 május 04. Májkrém Újhagyma 491 kcal, F:10, Zs:25, Ch:55, Cukor:9, Só:1,2 Diákcsemege 521 kcal, F:18, Zs:20, Ch:63, Só:1,6, Cukor:9 Zöldhagymás omlett 445 kcal, F:17, Zs:14, Ch:61, Só:1,2,

Részletesebben

2015. június 1 5. 23. hét. Limonádé, tojásos melegszendvics 5 dkg kenyér. Magyaros burgonyaleves Töltött karalábé

2015. június 1 5. 23. hét. Limonádé, tojásos melegszendvics 5 dkg kenyér. Magyaros burgonyaleves Töltött karalábé 2015. június 1 5. 23. hét Csipketea, kenőmájas, hónapos retek Kakaó 2 dl, tojásos melegszendvics 5 dkg kenyér ízesített vajkrém, sertéspárizsi, Mészáros-leves Tojásos nokedli Fejes saláta Magyaros burgonyaleves

Részletesebben

É T L A P T E R V-Sz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch

É T L A P T E R V-Sz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch É T L A P T E R VSz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch 2014.év 27.hét Gyümölcs tea Poharas tej Gyümölcs tea Gyümölcs tea Gyümölcs tea Poharas tej Gyümölcs tea Cs.mell sonka diab.mini méz Pásztos füst.sajt

Részletesebben

Rösti tejszínes gombamártással Juhtúróval töltött gombafejek Rántott sajt tartármártással

Rösti tejszínes gombamártással Juhtúróval töltött gombafejek Rántott sajt tartármártással ELŐÉTELEK Kis vitamin salátatál (paradicsom, paprika, uborka, fejes saláta, kapros joghurtos öntet, reszelt sajt) Hortobágyi palacsinta (1db) (magyar különlegeség-palacsinta hússal töltve, paprikás szósszal)

Részletesebben

Cukorbetegek étlapja

Cukorbetegek étlapja 2015. szeptember 28.- október 2. Diab. jam Natúr vajkrém Zöld tea* Kocka sajt Kakaó* Kalács* Főtt tojás fölös karfiolleves Tarhonyás hús Cékla savanyúság* Vajas galuskaleves Vagdalt pogácsa Burgonyafőzelék*

Részletesebben

Energia kj/kcal. Búzamag, búzaliszt, teljes 1390 / 331 14,4 1,8 64,4. Búzacsíra 2134 / 508 25 8 42. Búzadara 1423 / 340 9,4 1 73,4

Energia kj/kcal. Búzamag, búzaliszt, teljes 1390 / 331 14,4 1,8 64,4. Búzacsíra 2134 / 508 25 8 42. Búzadara 1423 / 340 9,4 1 73,4 Szénhidrát táblázat Gabonafélék /db vagy 10 dkg Zsír Szénhidrát Búzamag, búzaliszt, teljes 1390 / 331 14,4 1,8 64,4 Búzacsíra 2134 / 508 25 8 42 Búzadara 1423 / 340 9,4 1 73,4 Búzakorpa 2176 / 518 15 5,5

Részletesebben

ÉTLAP. Alapdiéta. Frankfurti leves Brokkolis rakott tészta. Alma. Adalékmentes kenyér E

ÉTLAP. Alapdiéta. Frankfurti leves Brokkolis rakott tészta. Alma. Adalékmentes kenyér E Alapdiéta 09.28 Frankfurti leves Brokkolis rakott tészta Energia: 266,6kcal Zsír: 7g,2 Fehérje: 11g Szénh.: 42g Energia: 695,46kcal Zsír: 21,03g,2 Fehérje: 19,29g Szénh.: 103,86g Só: 2,8g Energia: 163,4kcal

Részletesebben

ÉTLAP. 2015. szeptember 1-től szeptember 4-ig - - Sárgaborsó főzelék Aprópecsenye Telj. kiőrl. Kenyér. Bácskai rizses hús Uborkasaláta

ÉTLAP. 2015. szeptember 1-től szeptember 4-ig - - Sárgaborsó főzelék Aprópecsenye Telj. kiőrl. Kenyér. Bácskai rizses hús Uborkasaláta 2015. szeptember 1től szeptember 4ig 36. HÉT TÍZÓRAI EBÉD UZSONNA Sajtos kifli Sárgaborsó főzelék Aprópecsenye Zöldségleves os káposzta Aprópecsenye Lapkasajt/szelet sajt Bácskai rizses hús Uborkasaláta

Részletesebben

Kalóriatáblázat. - 2 - www.palatinusfitness.hu

Kalóriatáblázat. - 2 - www.palatinusfitness.hu Sorszám Élelmiszer fajta Fehérje Zsír CH Energia 1 Búzamag, búzaliszt, teljes 14,4 1,8 64,4 331,4 2 Búzacsíra 25,0 8,0 42,0 340,0 3 Búzadara 9,4 1,0 73,4 340,2 4 Búzakorpa 15,0 5,5 51,0 313,5 5 Búzaliszt(fızı)

Részletesebben

1. Zeller krémleves... 550 Ft. 2. Fokhagyma krémleves... 550 Ft

1. Zeller krémleves... 550 Ft. 2. Fokhagyma krémleves... 550 Ft LEVESEK 1. Zeller krémleves... 550 Ft 2. Fokhagyma krémleves... 550 Ft 3. Tejszínes csirkeragu leves... 950 Ft /csirkemell, vegyes zöldség, tejszín, gyömbér, tárkony/ 4. Babgulyás... 1150 Ft 5. Birkagulyás...

Részletesebben

A menza-rendelet. Ruis Zsuzsanna dietetikus. 2015. május 21.

A menza-rendelet. Ruis Zsuzsanna dietetikus. 2015. május 21. A menza-rendelet Ruis Zsuzsanna dietetikus 2015. május 21. 37/2014. (IV. 30.)EMMI rendelet a közétkeztetésre vonatkozó ajánlásokról Érvénybe lépés: 2015. január 1. Hatályba lépés: 2015. szeptember 1. A

Részletesebben

ÉTLAP. Alapdiéta. Lencsegulyás leves lisztmentes Túrós tészta. Alma. Adalékmentes kenyér E

ÉTLAP. Alapdiéta. Lencsegulyás leves lisztmentes Túrós tészta. Alma. Adalékmentes kenyér E Alapdiéta 11.30 Pápai sonka diéta Lencsegulyás leves lisztmentes Túrós tészta Energia: 223,1kcal Zsír: 3,8g Cukor: 15,57g Fehérje: 7,8g Szénh.: 37,8g Energia: 774,82kcal Zsír: 18,06g Cukor: 3,64g,2 Fehérje:

Részletesebben

Szeretettel köszöntjük Önöket az Elamen ZRt. nevében. Jó étvágyat kívánunk! 2015. március 02. március 06. Iskola

Szeretettel köszöntjük Önöket az Elamen ZRt. nevében. Jó étvágyat kívánunk! 2015. március 02. március 06. Iskola 2015. március 02. március 06. Hétfő Karamellás tej Erdei gyümölcsleves Sonkás Édes pogácsa Panírozott csirkemell vajkrémes 1. nap Petrezselymes burgonya Tkb. kenyér Sárgarépás káposztasaláta Uborka Energia

Részletesebben

4 hetes reform diétás étrend

4 hetes reform diétás étrend 4 hetes reform diétás étrend A 4 hetes reform diétás étrend változatos és egészséges ételeket tartalmaz. Ha szeretnél egészségesen étkezni a mindennapokban, de eddig nem tudtad, hogyan láss hozzá, most

Részletesebben

ÉTLAP. Alapdiéta. Palócz leves tej és cukor mentes Diós metélt. Alma. Adalékmentes kenyér E

ÉTLAP. Alapdiéta. Palócz leves tej és cukor mentes Diós metélt. Alma. Adalékmentes kenyér E Alapdiéta 02.02 Palócz leves tej és cukor mentes Diós metélt Energia: 314,59kcal Szénh.: 62,14g Energia: 636,35kcal Zsír: 17,32g 1 Fehérje: 22,45g Szénh.: 94,18g Energia: 172,1kcal 02.03 Õszibarack rostos

Részletesebben

ÉTLAP. Tej Őszibarackos túrókrém Kifli. Allergének: glutén, tej SZH: 41 EN: 273 EN: 256. Zöldborsóleves Csirkepörkölt Tökfőzelék Félbarna kenyér

ÉTLAP. Tej Őszibarackos túrókrém Kifli. Allergének: glutén, tej SZH: 41 EN: 273 EN: 256. Zöldborsóleves Csirkepörkölt Tökfőzelék Félbarna kenyér 2015.Augusztus 3-9. Sajtos Tojáskrém eskávé Citromos-mazsolás kalács Őszibarackos túrókrém Mediterrán halkrém Kenőmájas, mustár, tej, tojás diófélék,, szezámmag,, hal, tej, tojás 366 61 286 37 354 55 273

Részletesebben

Vérzsírcsökkentés diétás kezelésének alapelvei

Vérzsírcsökkentés diétás kezelésének alapelvei Varga Gábor dr. www.gvmd.hu 1/9 Vérzsírcsökkentés diétás kezelésének alapelvei A szív és érrendszeri megbetegedések kockázata csökkenthető! Magyarországon a halálozási statisztikák vezető helyén az érelmeszesedés

Részletesebben

ÉTLAP. Lisztmentes. Lencsegulyás leves lisztmentes Túrós tészta. Alma. Femini kenyér. Energia: 810,53kcal Zsír: 22,58g Cukor: 3g (*)Allergének: 2

ÉTLAP. Lisztmentes. Lencsegulyás leves lisztmentes Túrós tészta. Alma. Femini kenyér. Energia: 810,53kcal Zsír: 22,58g Cukor: 3g (*)Allergének: 2 11.30 Pápai sonka diéta Lencsegulyás leves lisztmentes Túrós tészta Energia: 272,41kcal Zsír: 8,37g Fehérje: 8,1g Energia: 810,53kcal Zsír: 22,58g Cukor: 3g 2 Fehérje: 33,98g Szénh.: 112,17g Só: 1,5g Energia:

Részletesebben

Fogyókúra napok ebéd mintái

Fogyókúra napok ebéd mintái Fogyókúra napok ebéd mintái Vegetáriánus receptek Töltött cukkíni 15dkg cukkíni 45 1,5-7,5 10 dkg gomba 40 5,9 0,2 3,3 1 db tojás 70 5 5-2 dkg barna rizs 60 2,8 0,2 10,6 5 dkg gomolya 140 9 10,5 1,5 5

Részletesebben

Európai Közösségek Árubeszerzésre irányuló szerződések Szerződés odaítélése. HU-Szombathely: Élelmiszerek, italok, dohány és kapcsolódó termékek

Európai Közösségek Árubeszerzésre irányuló szerződések Szerződés odaítélése. HU-Szombathely: Élelmiszerek, italok, dohány és kapcsolódó termékek 1/9 HU-Szombathely: Élelmiszerek, italok, dohány és kapcsolódó termékek 2010/S 11-012944 SZERZŐDÉS ODAÍTÉLÉSÉRŐL SZÓLÓ HIRDETMÉNY Árubeszerzés I. SZAKASZ: AJÁNLATKÉRŐ I.1.) NÉV, CÍM ÉS KAPCSOLATTARTÁSI

Részletesebben

Diétás étlap Cukorbetegek étlapja

Diétás étlap Cukorbetegek étlapja 2015. szeptember 28.- október 2. Natúr vajkrém Zöld tea* Kocka sajt Kakaó* Kalács* Főtt tojás fölös karfiolleves Tarhonyás hús Cékla savanyúság* Vajas galuskaleves Vagdalt pogácsa Burgonyafőzelék* Gulyásleves

Részletesebben

É T L A P T E R V-Sz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch

É T L A P T E R V-Sz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch É T L A P T E R VSz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch 2014.év 28.hét Bécsi felvágott Mozarella sajt Mecom toast sonka Sajtos párizsi Lángolt kolbász Gyümölcsös 1/2 tömlős sajt Reggeli Ráma marg. Ráma marg.

Részletesebben

Ajánlások 7-14 éves gyermekek közétkeztetési ellátásához

Ajánlások 7-14 éves gyermekek közétkeztetési ellátásához Ajánlások 7-14 éves gyermekek közétkeztetési ellátásához 2004. Szerkeszette: Dr. Rodler Imre Írta: Varga Anna Vígné Sági Katalin Domonkos Andrea Dr. Greiner Erika Lektorálta: Dr. Zajkás Gábor Tartalomjegyzék

Részletesebben

2013. MÁJUS 01-05. Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap. Tea Zöldséges baromfi szelet Zsemle, margarin. Tea Kenőmájas Kenyér

2013. MÁJUS 01-05. Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap. Tea Zöldséges baromfi szelet Zsemle, margarin. Tea Kenőmájas Kenyér 2013. MÁJUS 01-05. Zöldséges baromfi szelet, margarin Főtt virsli Mustár Tepertőkrém Körözött Gyümölcsíz es kávé Méz Fokhagyma krémleves zsemlekockával Rántott sertésszelet Káposztasaláta Erőleves eperlevéllel

Részletesebben

2014.MÁRCIUS 3-7. Tea Sajt szelet Margarin Félbarna kenyér. Brokkoli krémleves Zsemlekocka Milánói spagetti. Allergének: glutén, tej, szója.

2014.MÁRCIUS 3-7. Tea Sajt szelet Margarin Félbarna kenyér. Brokkoli krémleves Zsemlekocka Milánói spagetti. Allergének: glutén, tej, szója. 2014.MÁRCIUS 3-7. ISKOLA Kakaó Sajt szelet Magvas stangli Főtt tojás Körözött, tojás EN: 251 kcal SZH: 42 g ZSÍR:3 g EN:330 kcal FEH:10 g SZH:38 g ZSÍR: 14 g EN:301 kcal EN:350 kcal FEH: 11 g SZH:45 g

Részletesebben

NAP TÍZÓRAI EBÉD UZSONNA. Vikkend Zabpehely Paprikás burgonya Zsemle Fahéj Vegyes savanyúság Paradicsom

NAP TÍZÓRAI EBÉD UZSONNA. Vikkend Zabpehely Paprikás burgonya Zsemle Fahéj Vegyes savanyúság Paradicsom ÉTLAP 2014szept.29-október.03 Hétfő Tavaszi zöldségleves Vikkend Zabpehely Paprikás burgonya Fahéj Vegyes savanyúság Paradicsom Tavaszi zöldségleves Paprikás burgonya Vegyes savanyúság Kedd Gyümölcstea

Részletesebben

É T L A P T E R V-Sz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch

É T L A P T E R V-Sz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch É T L A P T E R VSz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch 2014.év 19.hét Gyümölcs tea Poharas tej Gyümölcs tea Poharas tej Gyümölcs tea Poharas tej Gyümölcs tea Gyulai májas Kocka sajt Csemege sonka Sajtkrémes

Részletesebben

ÉTLAP. 2015.11.02-11.06. 45. hét Étkezés Hétfő 2. Szerda 4. Péntek 6. Citromos tea Kenőmájas Zöldség, Kenyér

ÉTLAP. 2015.11.02-11.06. 45. hét Étkezés Hétfő 2. Szerda 4. Péntek 6. Citromos tea Kenőmájas Zöldség, Kenyér 2015.11.02-11.06. 45. hét 2. 3. 4. 5. 6. Kenőmájas, Kenyér Szója, tojás, Kakaós gabonagolyó Vaj, Kenyér tea Virsli Ketchup Karamell Lekvár Mini kuglóf Allergének glutén, tej, Szója, tojás, Kenyér Parajkrémleves

Részletesebben

ÉTLAP. Alapdiéta. Frankfurti leves Brokkolis rakott tészta. Alma. Adalékmentes kenyér E

ÉTLAP. Alapdiéta. Frankfurti leves Brokkolis rakott tészta. Alma. Adalékmentes kenyér E 09.28 Frankfurti leves Brokkolis rakott tészta,2 Energia: 695,46kcal Zsír: 21,03g,2 Fehérje: 19,29g Szénh.: 103,86g Só: 2,8g Energia: 163,4kcal 09.29 Fõtt baromfi virsli diéta rostoslé dob. Gombaleves

Részletesebben

Kiegyensúlyozott táplálkozás. Energiát adó tápanyagok. Energia. Kiegyensúlyozott étrend. Energiát nem szolgáltató tápanyagok.

Kiegyensúlyozott táplálkozás. Energiát adó tápanyagok. Energia. Kiegyensúlyozott étrend. Energiát nem szolgáltató tápanyagok. Nem lehet elég korán kezdeni Kiegyensúlyozott táplálkozás Energia- és tápanyagszükséglet és a fogyasztás közötti egyensúly RENDSZERESSÉG+VÁLTOZATOSSÁG+MÉRTÉKLETESSÉG Életműködésekhez alapanyagcsere Növekedéshez

Részletesebben

ÉTLAP. Ili Mama konyhája. Németbánya Kossuth Lajos utca 4. 30-267-7158

ÉTLAP. Ili Mama konyhája. Németbánya Kossuth Lajos utca 4. 30-267-7158 ÉTLAP Ili Mama konyhája Németbánya Kossuth Lajos utca 4. 30-267-7158 Magyaros levesek Gulyásleves: Lebbencsleves: Tarhonyaleves: Rántott leves: 800.-Ft 300.-Ft 300.-Ft 300.-Ft Sűrített levesek Ár: 400.-

Részletesebben

Táplálkozási ajánlások a felnőtt magyarországi lakosság számára Szerkesztette: Dr. Rodler Imre - 2001 -

Táplálkozási ajánlások a felnőtt magyarországi lakosság számára  Szerkesztette: Dr. Rodler Imre - 2001 - Táplálkozási ajánlások a felnőtt magyarországi lakosság számára Szerkesztette: Dr. Rodler Imre - 200 - 2 A Táplálkozási ajánlásokat készítette: Dr. Antal Magda, Prof. Dr. Barna Mária, Prof. Dr. Biacs Péter,

Részletesebben

Étlap tervezet 2015 18. hét 2015.04.27.-2015.05.03.

Étlap tervezet 2015 18. hét 2015.04.27.-2015.05.03. 2015 18. hét 2015.04.27.-2015.05.03. GÉPSONKA ESKÁVÉ MAGVAS SULIRÚD ZALA FELVÁGOTT FÉLBARNA FÉLBARNA En: 1206 kj ( 288 kcal) Zsír: 5,8 g Feh: 9,7 g Só: 1,0 g En: 1625 kj ( 388 kcal) Zsír: 5,0 g T.Zsír:

Részletesebben

Diétás étlap Sertésmentes étlap

Diétás étlap Sertésmentes étlap 2015. szeptember 28.- október 2. Mini jam Natúr vajkrém Zöld tea Sajtos pogácsa Kakaó Kalács fölös karfiolleves Zöldséges rakott tarhonya sajttal Cékla savanyúság Vajas galuskaleves Szójavagdalt Burgonyafőzelék

Részletesebben

2012. JANUÁR 2-6. Tea Körözött Zöldpaprika Kenyér. Allergének: glutén, szója, tej. Allergének: glutén, tej. fehérje. energia 423 Kcal. zsír.

2012. JANUÁR 2-6. Tea Körözött Zöldpaprika Kenyér. Allergének: glutén, szója, tej. Allergének: glutén, tej. fehérje. energia 423 Kcal. zsír. 2012. JANUÁR 2-6. Cukros kiflivel, tojás, tej Körözött Zöldpaprika tea Zala felvágottas szendvics kenyérből Kakaó Margarinos zsemlével Sonkakrémes zsemle,, szója,tej 434 Kcal 1 332 Kcal 1 423 Kcal 1 357

Részletesebben

A HÁZ AJÁNLATA. (füstölt kolbásszal, füstölt szalonnával, vöröshagymával töltött sertés szelet) Minden Kedves Vendégünknek jó étvágyat kívánunk!

A HÁZ AJÁNLATA. (füstölt kolbásszal, füstölt szalonnával, vöröshagymával töltött sertés szelet) Minden Kedves Vendégünknek jó étvágyat kívánunk! A HÁZ AJÁNLATA 1. Rubin Ékessége 1490,- (füstölt kolbásszal, füstölt szalonnával, vöröshagymával töltött sertés szelet) 2. Szezámmagos rántott tarja 1290,- 3. Betyárcsípős flekken 1290,- 4. Fűszeres csirkemell

Részletesebben

É T L A P T E R V-Sz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch

É T L A P T E R V-Sz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch É T L A P T E R VSz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch 2014.év 18.hét Gyümölcs tea Poharas tej Gyümölcs tea Poharas tej * * * Diákcsemege Körözött Cs.mell sonka diab.mini jam Reggeli Mini margarin Rozsos kenyér

Részletesebben

Az étlapváltozás jogát fenntartjuk. Jó étvágyat kíván a PENSIÓ 17 KFT. Szmk részére kóstolás lehetséges KOVÁCS ISTVÁNNÉ kovacsmarcsi50@gmail.

Az étlapváltozás jogát fenntartjuk. Jó étvágyat kíván a PENSIÓ 17 KFT. Szmk részére kóstolás lehetséges KOVÁCS ISTVÁNNÉ kovacsmarcsi50@gmail. 2012,10,01,-10,05, Citromos tea, sajtkrém, zsemle, paprika HÉTFŐ Hamis gulyásleves, bolognai spagetti, reszelt sajt, alma Kakaós csiga KEDD Forralt tej, gabona golyó Kelkáposzta főzelék, vagdalt, félbarna

Részletesebben

VITAMINOK- EGÉSZSÉGÜNK JÓ BARÁTAI. Prim. mag. Branislava BeloviÊ, dr. med.

VITAMINOK- EGÉSZSÉGÜNK JÓ BARÁTAI. Prim. mag. Branislava BeloviÊ, dr. med. VITAMINOK- EGÉSZSÉGÜNK JÓ BARÁTAI Prim. mag. Branislava BeloviÊ, dr. med. 2 BIZTŐSÍTSUNK MAGUNKNAK ELEGENDO MENNYISÉGŰ VITAMINT! HOGYAN? VÁLTOZATOS ÉTREND SEGÍTSÉGÉVEL! A TÁPLÁLKOZÁS PIRAMIS MINDEN EGYES

Részletesebben

ÉTLAP. Tea Kenőmájas Félbarna kenyér. Allergének: glutén, szója EN: SZH: SÓ: ZSÍR:

ÉTLAP. Tea Kenőmájas Félbarna kenyér. Allergének: glutén, szója EN: SZH: SÓ: ZSÍR: Pizzás csiga joghurt Kenőmájas, tojás 2015.December 28. 2016.Január 3. 265 28 207 36 265 28 207 36 1,43 11 1,48 4 1,43 11 1,48 4 Csirkebecsinált leves Túrógombóc Vaníliás tejföl Mandarin Fokhagyma krémleves

Részletesebben

Versenykiírás SZAKÁCS

Versenykiírás SZAKÁCS Versenykiírás SZAKÁCS A Nógrád Megyei Szakképzés- szervezési Társulás az intézményeiben tanuló szakiskolai diákok számára szakács szakképesítésben szakmai versenyt hirdet. A versenyek lebonyolítását a

Részletesebben

Melléklet a 91/2008. (VII. 24.) FVM-EüM együttes rendelethez

Melléklet a 91/2008. (VII. 24.) FVM-EüM együttes rendelethez Melléklet a 91/2008. (VII. 24.) FVM-EüM együttes rendelethez 1. Az R. 1. ú melléklete 3. acetamiprid hatóanyaga az alábbi kultúra-határérték előírásokkal egészül ki: [Sor 3. acetamiprid] endívia *5 petrezselyemlevél

Részletesebben

ÉTLAP. Tejmentes. Frankfurti leves Brokkolis rakott tészta tejm. Alma. Adalékmentes kenyér E

ÉTLAP. Tejmentes. Frankfurti leves Brokkolis rakott tészta tejm. Alma. Adalékmentes kenyér E 09.28 Frankfurti leves Brokkolis rakott tészta tejm. Paradicsomos harcsapástétom Energia: 365,1kcal Energia: 617,9kcal Zsír: 13,53g Fehérje: 17,85g Szénh.: 102,22g Energia: 130,4kcal,9 Szénh.: 23,1g 09.29

Részletesebben