Chef ajanlata a nyári meleg napokra

Átírás

1 Chef ajanlata a nyári meleg napokra Hideg citromleves Amarettós keksz gombóccal 550,- Spárga krémleves sajt chips-szel 600,- Zsiványpecsenye tócsnival, csípősen 1 850,- Roston csirkecomb filé chef salátával 1 950,- (jégsaláta, paprika, paradicsom, uborka, füstölt sajt, joghurtos balzsamecet) Angol parajos pulyka 1 950,- (vajas babyrépa, rizs) Silver Island szelet vanília fagyival 600,- (Snicker csoki palacsinta tészta)

2 Előételek Padlizsánkrém pirítóssal 650,- Tatár beefsteak pirítóssal 1 500,- Paraszt tál idény zöldséggel 900,- Levesek Paradicsomleves 550,- Fokhagymakrém leves 550,- Orjaleves csigatésztával 600,- Bableves csülökkel 650,- Tárkonyos csirkeraguleves 600,- Gulyásleves 650,- Saláták /főétel/ Tonhal saláta 1 100,- Görög saláta 1 100,- Silver Island saláta 1 250,- (csirkemellcsíkok, mozarella golyók, koktélparadicsom, parmezán. BBQ szósz, bors, kevert saláta) Cézár saláta 1 450,- (csirkével és/vagy rákkkal) Saláták /köret/ Uborkasaláta 350,- Káposztasaláta 350,- Paradicsomsaláta 350,- Idénysaláta, balzsamecet + oliva 400,-

3 Vegetáriánus ételek Zöldséges rétes fokhagymás öntettel 1 100,- Grill zöldség, sajt chips-szel 900,- Rántott gomba tartármártással 1 000,- Rántott Camambert áfonya mártással 1 350,- Mozarella caprese (mozarella-paradicsom) 1 100,- Rántott sajt tartármártással 1 200,- Szárnyasok Gyros tál 1 500,- Csirke paprikás (mellfilé-combfilé) 1 500,- Rántott csirkemell 1 550,- Juhtúróval töltött csirkemell 1 550,- Baconbe tekert vörösboros aszalt szilvás csirkemell, áfonya mártással 1 950,- Csirkemell csíkok szezámmagos bundában 1 500,- Mézes-mustáros csirkemell 1 550,- Pulykamell roston, karamellizált almával 1 550,- Sajttal töltött, baconbe göngyölt csirkemell 1 650,- Roston csirkemell libamáj raguval 1 850,- Roston csirkemell őszibarackkal, barna mártással 1 650,- Mozzarellás csirkemellfilé bazsalikomos pesztóval 1 650,- Hawaii csirkemell 1 650,- Kacsacomb ropogósan, Svábkáposztával (almás) 1 850,- Libamájjal rakott csirkemell, tárkonyos gombamártással 1 850,- Rose kacsa vörösboros áfonyával 1 850,- Libamáj roston 1 850,- Halak Lazac steak fokhagymás sült zöldséggel 2 200,- Fokhagymás rákfalatok saláta ágyon 2 300,- Mandulás sügér 2 600,- A főétel tartalmazza a köret árát is.

4 Sertés ételek Brassói aprópecsenye 1 550,- Tejszínes, gombás szűzérmék 1 550,- Rántott velő 1 650,- Töltött karaj rántva 1 650,- (velő, fűsz. csirkemáj, parasztos: hagyma, bacon, kolbász) Sajttal, gombával töltött borda 1 650,- Hagymás baconos karaj 1 650,- Mátrai borzas 1 650,- Milánói sertésborda 1 650,- Csülök pékné módra, egészben sütött csülökkel 1 850,- Cigánypecsenye 1 850,- Lecsós szűzérmék karikára vágott ropogós burgonyával 1 850,- Rántott borda 1 500,- Cordon Bleu 1 650,- Bakonyi sertésszelet 1 650,- Marhahús ételek Vörösboros, áfonyás szarvaspörkölt 2 300,- Pacalpörkölt 1 500,- Marhapörkölt 1 700,- Hagymás rostélyos 2 600,- Bélszínsteak (erdei gomba mártás, zöldbors mártás) 3 800,- Tálak Silvertál 2 személyre 2 500,- -sajttal töltött baconbe göngyölt Mátrai- vegyes köret (hasáb burgonya,rizs) Silvertál 4 személyre 5 000,- -sajttal töltött baconbe göngyölt-rántott sajt-rántott csirkemell-cigány-vegyes köret Silvertál 6 személyre 7 000,- -sajttal töltött baconbe göngyölt-mátrai-cigány-rántott csirke-rántott sajt-rántott, gomba-vegyes köret Kívánság tál étlap szerinti árakkal! A főétel tartalmazza a köret árát is.

5 Tészták Fokhagymás spagetti pesztóval 1 200,- Bolognese 1 100,- (répa, hagyma, fokhagyma,bazsalikom, sajt, olasz húsos szósz, spaghetti tészta) Pollo (4 féle sajt, kukorica, csirke, spagetti) 1 350,- Proscutto 1 350,- (tejszínes sajtos szósz, koktélparadicsom, prosciutto, rukkola, penne tészta) Scampi (királyrák, fokhagyma, paradicsomszósz, friss zöldségek) 1 400,- Silver Farfalle (tejszín, füstölt tarja, fokhagyma, füstölt sajt) 1 500,- Köretek Silver krokett 350,- Magyaros burgonya krokett 350,- Baconos burgonya püré 350,- Steak burgonya 350,- Sós burgonya 350,- Hasábburgonya 350,- Jázmin rizs 350,- Rizi-bizi 350,- Galuska 350,- Grill zöldség 350,- Savanyúság Csalamádé 350,- Zöld dinnye 350,- Almapaprika 350,- Pepperoni paprika 350,- Kovászos uborka 350,- Csemege uborka 350,-

6 Mártások Tartármártás 150,- Fokhagymás, matador mártás 150,- Ketchup 150,- Mustár 150,- Majonéz 150,- Pizza szósz 150,- Desszertek Palacsinta (kakaós, nutellás, ízes, túrós, áfonyás) 150,- Gesztenye püré 500,- Somlósi galuska 550,- Gundel palacsinta 550,- Pets Melba (őszibarack, fagyi, csoki öntet) 600,- Csokis brownie 600,- Reggeli Bundás kenyér 350,- Ham and eggs 3 tojásból 550,- Tükörtojás 3 tojásból 550,- Rántotta 3 tojásból 550,- Rántotta 5 tojásból 650,- Omlett 3 tojásból 550,-

7 Pizzák 30cm 40cm 1. Margarita (par. alap, sajt) 900, ,- 2. Roxy kedvence (tejf.alap, párizsi, kukorica, sajt) 1 050, ,- 3. Sonkás (par.alap, sonka, sajt) 1 050, ,- 4. SonGoKu (par.alap, sonka, gomba, kukorica, sajt) 1 050, ,- 5. SoAnKu (par.alap, sonka, ananász, kukorica, sajt) 1 050, ,- 6. Szalámis (par.alap, szalámi, sajt) 1 050, ,- 7. Pepi 1 250, ,- (par.alap, szalámi, gomba, hagyma, pepperoni paprika) 8. Klau Preferíto 1 250, ,- (tejf.alap,juhtúró,csirkemell,kukorica,sajt) 9. Gyros-os 1 250, ,- (par.alap, gyros hús, uborka, paradicsom, lilahagyma, 2 féle öntet, sajt) 10. Csülkös 1 350, ,- (par.alap, csülök, vörösbab, fokhagyma, lilahagyma, sajt) 11. Magyaros 1 350, ,- (par.alap, tarja, tojás, kolbász, hagyma, bacon) 12. Tonhalas 1 350, ,- (par.alap, tonhal, olivabogyó, lilahagyma, sajt) 13. Görög 1 350, ,- (par.alap, olivabogyó, feta sajt, uborka, paradicsom, lilahagyma, sajt) 14. Fitness 1 350, ,- (par.alap, csirkemell, uborka, paradicsom, paprika, sajt) 15. Piedone 1 350, ,- (par.alap, császárszalonna, bab, hagyma, sajt) 16. La Pizza Rustica 1 350, ,- (Falusi pizza, tejf-mustáros alap, szalonna, csemege uborka, sonka, hagyma) 17. La pizza di Giovanni 1 350, ,- (János pizzája, mustáros alap, uborka, virsli, hagyma, kukorica) 18. Renny Feeling 1 500, ,- (tartármártás alap, rántotthús csíkok, kukorica, sajt) 19. Bolognai ragus (par.alap, bologna ragu, sajt) 1 500, ,- 20. Mexikói 1 500, ,- (csípős par. alap, császárszalonna, bab, kukorica, sajt) sajtos 1 500, ,- (sajtkrém alap, fetasajt, márványsajt, füstölt sajt, trappista)

8 Pizzák 30cm 40cm 22. Mesti Cavaliere 1 500, ,- (par. alap, grill csirke, sertés, csípős papr, lilahagyma, mozzarella) 23. Ricsi Rich pizza 1 500, ,- (csipős alap, grill tarja, grill csirkemell,füstölt sajt,ropogós sült hagyma, olivabogyó, sajt) 24. Csirkemájas 1 500, ,- (par. alap, csirkemáj, zöldborsó, vöröshagyma, fokhagyma, duplasajt) 25. Tejszínes, rákos, fokhagymás 1 500, ,- (fokhagymás-tejf.alap, koktélrák, oliva, sajt) 26. Húsimádó 1 500, ,- (par. alap, csirkemell, tarja,szalámi, sonka, csülök, sajt) 27. Tenger gyümölcsei 1 500, ,- (tejf. alap, tenger gyümölcsei, citrom, oliva, sajt) 28. Pizza a la DoDo 1 500, ,- (par. alap, tarja, sonka, tükörtojás, pepperóni, dupla sajt) 29. Pármai sonkás pizza 1 500, ,- (pármai sonka, rukkola, sajt) 30. Pacalos (par, alap, pacal, csülök, paprika, sajt) 1 500, ,- 31. Silver Calzone pizza 1 600,- (tejfölös-fokhagymás alap, csülök, juhtúró, hegyes-erős paprika hagyma, bacon, sajt) Pizza golyók Császárszalonnás 1 250,- (mozzarellas sajtalap, császárszalonna, lilahagyma, sajt) Csirkés 1 250,- (juhtúró, csirke, kukorica, sajt) Tonhalas 1 250,- (tonhal, olive, lilahagyma,sajt) Baconös 1 250,- (juhtúró, bacon, kukorica, sajt)