Pannonhalmi Apátsági Pincészet karácsonyi ajándékajánlata 2013 Borok

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Pannonhalmi Apátsági Pincészet karácsonyi ajándékajánlata 2013 Borok"

Átírás

1 Pannonhalmi Apátsági Pincészet karácsonyi ajándékajánlata 2013 Borok Termék Nettó egységár Bruttó egységár (min. 1 pal.) (min. 1 pal.) SALVE 2012 száraz fehér gyöngyözőbor Ft Ft Pannonhalmi Rosé 2013 száraz rosé ÚJBOR (2013. december 1-től elérhető) Ft Ft Pannonhalmi St. Martinus 2013 száraz fehér ÚJBOR Ft Ft Pannonhalmi Tricollis 2012 száraz fehérbor Ft Ft Pannonhalmi Tramini 2012 száraz fehérbor Ft Ft Pannonhalmi Pinot Blanc 2012 száraz fehérbor Ft Ft Pannonhalmi Hemina 2011 száraz fehérbor Ft Ft Pannonhalmi Prior 2012 száraz fehérbor Ft Ft Pannonhalmi Tricollis vörös 2012 száraz vörösbor Ft Ft Pannonhalmi Pinot Noir 2012 száraz vörösbor Ft Ft Pannonhalmi Infusio 2011 száraz vörösbor Ft Ft Borkülönlegességek Termék Nettó egységár Bruttó egységár Pannonhalmi Sauvignon Blanc Válogatás 2012 száraz fehérbor Ft Ft Pannonhalmi Viognier 2012 száraz fehérbor Ft Ft Pannonhalmi Pinot Noir Válogatás 2011 száraz vörösbor Ft Ft Pannonhalmi Prior Magnum (1,5l) 2012 száraz fehérbor (10 éves jubileumi kiadás) Ft Ft Pannonhalmi Infusio Magnum (1,5l) 2011 száraz vörösbor (10 éves jubileumi kiadás) Ft Ft Boros díszdobozok Termék Nettó egységár Bruttó egységár 1-palackos krémszínű papír dísztasak arany logoval 228 Ft 290 Ft 3-palackos krémszínű papír dísztasak arany logoval 402 Ft 510 Ft 1-palackos sötétkék papír díszdoboz logoval 307 Ft 390 Ft 2-palackos sötétkék papír díszdoboz logoval 409 Ft 520 Ft 3-palackos sötétkék papír díszdoboz logoval 504 Ft 640 Ft 1-palackos fa díszdoboz lézergravírozott logoval, 3-féle palackhoz Ft Ft 2-palackos fa díszdoboz lézergravírozott logoval Ft Ft 3-palackos fa díszdoboz lézergravírozott logoval, 3-féle palackkivágással Ft Ft 6-palackos fa díszdoboz szitanyomott logoval Ft Ft 1-palackos fa díszdoboz szitanyomott logoval Infusio Magnum borhoz Ft Ft 1-palackos fa díszdoboz szitanyomott logoval Prior Magnum borhoz Ft Ft 2-palackos fa díszdoboz szitanyomott logoval 1-1 pal. Prior/Infusio Magnum borhoz Ft Ft Fajtánként palack illetve fajtánként 100 palack feletti bormennyiség megrendelése esetén érvényes egyedi árainkért, kérjük, keresse fel Illés Tamás marketing- és kereskedelmi vezetőt az alábbi elérhetőségeken: Illés Tamás marketing- és kereskedelmi vezető +36/30/

2 Pannonhalmi Apátsági Pincészet karácsonyi ajándékajánlata 2013 Borecetek Termék Nettó egységár Bruttó egységár Benedictinus - Aromaticus: hétfűszeres vörösborecet (250ml) Ft Ft Benedictinus - Floris: fehérborecet levendulával (250ml) Ft Ft Benedictinus - Salvia: fehérborecet zsályával (250ml) Ft Ft Benedictinus - Balsamum: balzsamecet (250ml) Ft Ft Benedictinus - 4-palackos borecet-csomag (4*50ml) Ft Ft Pálinka Termék Nettó egységár Bruttó egységár Pannonhalmi Tramini Törkölypálinka Ft Ft Likőrök Termék Nettó egységár Bruttó egységár Pannonhalmi bencés gyógynövény-likőr 0,2 l Ft Ft Pannonhalmi bencés gyógynövény-likőr 0,5 l Ft Ft Pannonhalmi bencés keserűlikőr 0,2 l Ft Ft Pannonhalmi bencés keserűlikőr 0,5 l Ft Ft Pannonhalmi bencés meggylikőr 0,2 l Ft Ft Pannonhalmi bencés meggylikőr 0,5 l Ft Ft Egyéb Termék Nettó egységár Bruttó egységár Anselm Grün: A Bor - Ég és Föld ajándéka Ft Ft Dénesi Tamás / Csoma Zsigmond: Monostori szőlő- és borgazdálkodás Ft Ft Medius Iroda: Teremtett Borvidék - Created Wine Region Ft Ft Suga Péter: Az étel és bor harmóniája (6 pincészet boraival, köztük apátságiakkal) Ft Ft Különleges ajánlat Termék Nettó egységár Bruttó egységár Anselm Grün könyve palack díszcsomagolt Hemina 2011 és Pinot Noir Ft Ft Fajtánként palack illetve fajtánként 100 palack feletti bormennyiség megrendelése esetén érvényes egyedi árainkért, kérjük, keresse fel Illés Tamás marketing- és kereskedelmi vezetőt az alábbi elérhetőségeken: Illés Tamás marketing- és kereskedelmi vezető +36/30/ Szeretettel várjuk megkeresését!

3 SALVE 2012 gyöngyözőbor SALVE: Üdvözlégy. Ez a Pannonhalmi Apátsági Pincészet gyöngyözőbora a 2012-es kiváló évjáratból. Három fajtát felvonultató házasításában a pinot blanc a testességért és krémességért felel, a fűszeres tramini a gyümölcsös-virágos aromákat hordozza, míg a rajnai rizling a biztos alapot jelentő savszerkezetet szavatolja. A száraz alapborhoz széndioxid hozzáadásával készült frissítő gyöngyözőborunkat nemcsak köszöntőitalnak, de az évszakokhoz való kötöttség alóli teljes mentességgel könnyű fogások kísérőjeként és az év végi koccintások elemeként egyaránt bátran ajánljuk!

4 Pannonhalmi Rosé 2013 Birtokunkon három kékszőlőfajta adja vörösboraink alapját. Legjelentősebb a pinot noir aránya, amihez kiegészítésként a merlot és cabernet franc társul. E három fajta együttesen alkotja Roséborunkat is. A 2013-es kékszőlő-szüret a pinot noir szedésével kezdődött. A termést akkor szedtük rozékészítés céljából, mikor cukortartalma 12,0%-os leendő alkoholtartalmat feltételezett. A bogyózást és zúzást a megfelelő színintenzitás eléréséhez 8 órás áztatás követte. Ez idő szolgált a színanyagok mellett az elsődleges gyümölcsaromák beoldódására is. Merlot és cabernet franc fajtáknál rozébor készítésére a léelvétel módszerét alkalmaztuk. A szőlő szürete a vörösborkészítés szedési idejében történt. Az erjesztőkádak töltése után 4-6 órával választottuk le a rozénak erjesztendő mustot. Ennek cukortartalma magasabb, savtartalma alacsonyabb volt s szép, telt bor erjedt belőle. A három fajta rozébora külön-külön erjedt ki. Házasításunkban a pinot noir 50%, a merlot 30%, a cabernet franc pedig 20% részaránnyal szerepel. A három alkotórész együttesen adja a tipikus lazacszínt a bor megjelenésében. Illatvilága gyümölcsös, friss, amiben a piros ribizli dominál. Ízében a finom savérzet szépen harmonizál a 4 grammnyi maradékcukor-tartalommal. Rosé-borunk friss, üde, de igencsak tartalmas bor, amely egyszerre lehet telitalálat a gasztronómiában, akár izgalmas köszöntőbor vagy éppen kellemes kísérő a beszélgetésekhez!

5 Pannonhalmi St. Martinus 2013 Az Apátsági Pincészet tizenegyedik évjáratban készült újbora sok örömmel ajándékoz meg bennünket! Egy küzdelmes, de kifejezetten szép évjárat páratlan bora, amely lehetőséget ad, hogy bepillantást nyerjünk az elkövetkező hónapok bormeglepetéseibe. Újborunk alapját királyleányka adja. Jelen évjáratban is a bor lendületes savképletéért felel, ezzel is frissé, izgalmassá téve a házasítást. E biztos savgerinc ad szilárd alapot a fűszeres tramini fajtának, ami a bor illatés zamatvilágát szolgáltatja. Egyszersmind elénk tárja, visszaidézi a közelmúlt szüret frissen roppanó szőlőbogyóinak íz- és illatcsodáját. Az erjedéssel kerekre szelídült savak örökítik ízben a főleg zöldalmára, nyári körtére jellemző jegyeket, amit őszibarack és banán tónusai gazdagítanak. Szájban a tramini a fajtára jellemző módon vastagon terül szét, a hosszú korty frissessége szinte vibrál, az erjedésből visszamaradt néhány gramm maradékcukor pedig mindezt kerek egésszé fogja össze. Könnyű és jó inni; ígéretes hírnöke egy pompás évjáratnak!

6 Pannonhalmi Tricollis fehér 2012 A Pannonhalmi Apátsági Pincészet fehér alapházasításához társított, latin eredetű Tricollis név a három domb vagy hármasdomb jelentést hordozza. Levéltári-könyvtári feljegyzéseink alapján a korabeli apátsági pincészetnél már évszázadokkal korábban is alkalmazták ezt a nevet, kevesen tudják azonban, hogy az elnevezés a Pannónia Szent Hegyét alkotó három domb vonulatát fejezi ki, amelyek egyikén a monostor, a másik kettőn pedig a vele szomszédos Millenniumi Emlékmű illetve a Boldogasszony-kápolna áll. A Pannonhalmi Borvidékre jellemző, annak adottságait bemutatni képes házasítást minden esetben három különböző dűlőnk három különböző szőlőfajtája alkotja, így a Tricollis szó jelentésével együtt három komoly indok adja e névválasztás megalapozottságát. A szőlőalapanyagot három dűlő a Széldomb, a Tavaszó és a Babszökő szolgáltatja. E három ültetvény a termőterülete olaszrizling, rajnai rizling és fűszeres tramini fajtáinknak. Az elkészült bor üde halványzöld színű. Illata élénk és tiszta. A rizlingekre jellemző citrusos illatok mellé társul a tramini virágos és trópusi gyümölcsös aromakészlete. Ízében illatjegyeivel párhuzamban leginkább fehérhúsú gyümölcsök dominálnak. E borunkat szívből ajánljuk aperitifként, kellemes családi-baráti beszélgetésekhez, zöldséges köretekhez illetve sült és főtt fehérhúsokhoz vagy halakhoz.

7 Pannonhalmi Tramini 2012 A 2012-es évjárat kiemelkedő adottságai természetesen a fűszeres tramini esetében is kihatottak a szüreti feldolgozás lebonyolítására. A fűszeres tramini a korán érő fajták csoportjába tartozik. Viszonylag hamar magas cukorfokot gyűjt s alakulnak ki illatés aromajegyei. A nyár melege a tervezettnél is előbbre hozta a szüreti időpontot, amit végül augusztus utolsó napjaiban kezdtünk meg. A feltárt cefre 24 órát ázott, majd a préseléssel nyert must alacsony hőfokon erjedt. A korai szüret élénk, de mégis finom savvilágot adott a bornak. Ez tudja érvényre juttatni a páratlanul gazdag illatés zamatvilágot. Borunk szinte vibrál! Friss és behízelgő! A korábbi évek bujasága ma inkább játékos élménygazdagság: olyan Tramini, ami egyszerre lehet üdítő, izgalmas nyári ital, ugyanakkor érlelve komoly gasztronómiai bor is! Köszöntőitalként elsősorban az aromás fajták kedvelőit veszi le lábáról, étel mellé kínálva pedig a gazdagon fűszerezett fogások kísérője lehet a tengeri teríték mellett a keleti fűszerszámokkal ékesített kreációkon át. A fajta gazdag és tartalmas, szárazságánál fogva ugyanakkor friss és eleven példájánál fogva méltán mutatja azon karakterét, amely miatt a Pannonhalmi Borvidék egyik legnépszerűbb és legkeresettebb fajtájává vált nemcsak idehaza, de külföldön egyaránt.

8 Pannonhalmi Pinot Blanc 2012 Nagytestű fehérbort adó szőlőfajtáinkat minden évben rendre a Hemina nevű csúcsházasításunkhoz nevelgetjük, a 2012-es évjáratból azonban a 2009-es után immár második alkalommal készítünk acélosabb szerkezetű fehérbort is pinot blanc fürtjeinkből. A szeptember közepén szedett szőlő egészséges, érett állapotban került a pincébe, amelyből acéltartályban erjesztettünk és finomseprőn tartással érleltünk gazdag és tartalmas reduktív fehérbort. Illatában az alma és körte számos faja villan fel zöldtől egészen birsig, amely aromák az ízben tovább folytatódva a vibráló savakból eredő citrusossággal egészülnek ki. Elsősorban könnyebb, halakból vagy fehérhúsokból készült ételek, friss saláták vagy sajtok mellé ajánljuk, de önmagában fogyasztva is páratlan élményt nyújt.

9 Pannonhalmi Hemina 2011 Pincészetünkben a friss, üde tételek mellett a nagytestű fehérborokra is szeretnénk komoly hangsúlyt fektetni. Ehhez a típushoz szolgáltat alapanyagot az utóbbi években telepített és mára termőre fordult ültetvényeinkből a pinot blanc, a sauvignon blanc és a viognier egyaránt. A felsorolt fajták alkalmasak arra, hogy a szőlőt a technológiai borkészítés szabályain túl tovább hagyjuk a tőkén és kicsit túlérleljük az érett ízek érdekében. Az így szüretelt szőlőt egészfürtben préseljük, majd 500 literes tölgyfahordóban érleljük hónapos érlelés után kerülhet sor a házasítást alkotó fajták kiválasztására és egymáshoz viszonyított arányuk meghatározására. A 2011-es évjárat esetében az alapfajta mintegy 50%-ban a pinot blanc, amit 25%-ban sauvignon blanc és 5%-ban viognier egészít ki. A fennmaradó 20% pinot noir fajtából származik. Első pillanatban meglepő lehet a fajtahasználat, hiszen ez utóbbi alapvetően egy kékszőlőfajta s vörösbor készítésére használjuk. Jelen esetben a fürtöket egyben töltöttük a présbe, a lehető leggyorsabban és legkíméletesebben préseltük ki, hogy a szőlőbogyó héjában lévő színanyagtasakocskákat meg ne sértsük s ezáltal megakadályozzuk annak mustba történő kerülését. Az így nyert mustot hordóban erjesztettük borrá. E rendhagyó házasítás eredménye a 2011-es évjáratú Hemina! A bor pohárba töltve nagy testről árulkodik, színében aranysárga tónusokkal. Illatában egyszerre van jelen a hordós erjedés-érlelés mogyorós-vaníliás vonala és az alkalmazott fajtákból eredő banános-ananászos világ. Ízében a fent említett tropikális gyümölcssor társul a hosszú idejű finomseprőn tartás adta krémes érzettel. Jól érlelhető, komoly bor, amelyet főételek mellé ajánlunk a krémes szószokkal tálalt vagy sült húsoktól a grillezett zöldséges fogásokig.

10 Pannonhalmi Pr10r 2012 A Pannonhalmi Apátsági Pincészet szőlőterületeinek telepítése-újratelepítése során körültekintő gondolkodást igényelt a szőlőfajták kiválasztása, azok területi arányainak meghatározása tavaszán a telepítési munkálatok befejeződtek, a birtok fajtaválasztéka végleges szerkezetet öltött. A legnagyobb területen nyilvántartott fajta a rajnai rizling lett. Összterülete 9,62 hektár, amivel négy különböző dűlőben a teljes terület mintegy 20%-át teszi ki. Mindegyik termőhely páratlan, egyedi arculattal bír: jelen van a homokköves lösztalaj, a fehér- és vörösagyag, meleg déli lejtő és hűvösebb völgy-fekvés egyaránt. Mindezek a különböző korú ültetvények adottságaival egyedülálló lehetőséget adnak a fajta szakmai arcának bemutatására. Különösen igaz volt ez a 2012-es csodálatos évjáratban! A rizling fajtát több menetben szüreteltük. Az első szedésre szeptember első, a másodikra szeptember második, a harmadikra pedig október első felében került sor. A Babszökő nevű dűlőnk harmadik menetben szüretelt, válogatott fürtjeiből nyert mustot külön kezeltük. A szőlőt egészfürtben préseltük s a mustot ülepítés után acéltartályban erjesztettük. Az erjedés alacsony hőmérsékleten történt. A hosszú, 25 napos fermentáció végére már látható volt a kierjedt újbor egyedisége. A bort páratlan tisztaság jellemzi. Illatban a fajtára jellemző citrusfélék köszönnek be annak azonban nem zöld tónusai, hanem sokkal inkább beérett mediterrán megfelelői, főként mandarinnal, érett naranccsal. A bor kristályos tisztaságot mutat s mindemellett savai nem élesek, sokkal inkább szélesek. Stabil alapot nyújtva lesznek zálogai a hosszú érlelésnek és a mentás gyümölcsjegyek őrzésének. A vastag gerincet ugyanakkor szépen egyensúlyozza a 4,5 g/l maradékcukor. Borunk egyszerre fogyasztható a friss tónusok rizlingváltozatának bemutatására, valamint a hosszú érlelés jegyében a NAGY rizlingbor várományosaként. Fehérbor-választékunkban ezzel a borral találtuk meg azt, ami az első helyet vívta ki az egyenlően fontos fajták között. E borunk mutatja be leginkább a Pannonhalmi Borvidéket mint terroir-t. Egyszerre fajtajelleges és mértékadó PANNON BOR! A Pincészet 10 éves születésnapjára egyedi címkével.

11 Pannonhalmi Tricollis vörös 2012 A Pannonhalmi Apátsági Pincészet vörös alapházasításához társított, latin eredetű Tricollis név a három domb vagy hármasdomb jelentést hordozza. Levéltári-könyvtári feljegyzéseink alapján a korabeli apátsági pincészetnél már évszázadokkal korábban is alkalmazták ezt a nevet, kevesen tudják azonban, hogy az elnevezés a Pannónia Szent Hegyét alkotó három domb vonulatát fejezi ki, amelyek egyikén a monostor, a másik kettőn pedig a vele szomszédos Millenniumi Emlékmű illetve a Boldogasszony-kápolna áll. A Pannonhalmi Borvidékre jellemző, annak adottságait bemutatni képes házasítást minden esetben három különböző dűlőnk három különböző szőlőfajtája alkotja, így a Tricollis szó jelentésével együtt három komoly indok adja e névválasztás megalapozottságát. A szőlőalapanyagot három dűlő a Széldomb, a Tavaszó és a Babszökő szolgáltatja. E három ültetvény a termőterülete merlot, pinot noir és cabernet franc fajtáinknak. Az érett termést a fajták eltérő igényeinek megfelelő szüreti időpontban szedtük. Az erjedés acéltartályban zajlott mintegy háromhetes héjontartással. A préselést követő almasavbontás és az ezután következő, 8-11 hónapig tartó érlelés másodtöltésű barrique-típusú hordókban történt. A rubinszínű zamatos vörösbor cseresznyés, ribizlis illatvilágát a kisfahordós érlelés finom fahéjas fűszerei teszik teljessé. Lágy tannintartalma közepes testet kölcsönöz a házasításnak, amely igazán jóivásúvá teszi azt. Borunk jellege elsősorban sültekhez, raguhoz, sajtokhoz teszi magát ajánlhatóvá, fogyasztási hőmérsékletként pedig a C-ot javasoljuk.

12 Pannonhalmi Pinot Noir 2012 A 2012-es esztendő páratlan lehetőséget adott pinot noir szőlőnk feldolgozásához. Olyan ritka évjárat volt ez, amikor mindhárom dűlőnkben (Széldomb- Tavaszó-Babszökő) tervszerű, mintaértékű szőlőt sikerült betakarítani. Emellett mind a három dűlő fel tudta mutatni egyedi arculatát, ami leginkább az eltérő talajadottságoknak és a dűlőkitettségnek köszönhető. Az egész év folyamán gondos zöldmunka és termésmennyiség-beállítás jellemezte a szőlészeti tevékenységünket. Ez is záloga volt annak, hogy gyönyörű gyümölcs érkezhetett a pincéhez. A feldolgozási technológia változatos volt. Alkalmaztunk erjesztés előtti hidegmacerációt és azonnal indított erjesztést egyaránt a különböző tételeknél. A macerálás ideje napig tartott. Kíméletes préselés után a bort 50%-ban új, 50%-ban pedig másodtöltésű hordóban érleltük 8 hónapon át. Itt zajlott az almasavbontás is. A különböző dűlőkben termett eltérő pinotklónok a több erjesztési technológiának köszönhetően sokszínű alapanyagot adtak a házasításhoz. Végül 46 hordó tartalmából állt össze az egalizált bor, amelyben szinte egyenlő arányban képviseltették magukat a korábban külön erjedt tételek. A bort illatában a tipikus fajtajegyek jellemzik. Ott rejlik szinte az összes kora nyári pirosgyümölcs érett málnától a fekete cseresznyéig. Ezeket karéjozza a hordóhasználat fűszeres felhangja. Ízében az érett gyümölcsjegyek elevenednek meg. A pohárban több rétegben tárja elénk a fajta minden eleganciáját. Struktúrája többéves érlelést tesz lehetővé. Egy valódi Pinot Noir a pannonhalmi dűlőkből.

13 Pannonhalmi Infusio 2011 Pincénkben az Infusio története a 2006-os évjárattal kezdődött! A szokatlanul forró év túlérett szőlőt eredményezett, amely hatások természetesen uralták a bor jellemző íz- és aromaképleteit is. Ehhez fogható adottságú év volt a 2011-es, mégis a kiegyenlítettebb évjárat, amely mentes volt a szélsőségesen forró és hűvös, esős periódusoktól, összetettebb eredményt produkált. A kevesebb lett a több! Borunk alkotórészei a merlot és a cabernet franc szépen fejlődtek a kellően csapadékos tavaszon. Jól alakult a kötődés, ami után megfelelő fürtszámmal álltunk a vegetáció további szakaszai előtt. Július elejétől folyamatos termésválogatás és termésritkítás indult. Ez a merlot fajtánál elsősorban terméskurtítást (a fürt harmadának eltávolítása), míg a cabernet franc esetében a fürtök szelektálását jelentette. Ez lehet záloga a fürtök optimális fejlődésének úgy a színanyagok, mint a tannin egyenletes érésének. A szüreti időpontot október második felében határoztuk meg, amely feltételeit a kedvező vénasszonyok nyara biztosította. A présházba érkezett szőlő 2/3 része bogyózás és zúzás után 60 hl-es hűthető fémtartályban erjedt,1/3 része pedig 50 hl-es fakádban vált cefréből újborrá. Az erjedés első, intenzív szakaszában körfejtést alkalmaztunk, majd annak előrehaladtával fokozatosan a kézi, kíméletes csömöszölésre tértünk át. Kipréselt borunkat almasavbontás és további érlelés céljából új, zömében 228, kisebb hányadában 300 literes fahordókba töltöttük. 14 hónapos hordós érés után következett a házasítás: borunk háromnegyede merlot, maradék része pedig cabernet franc. A bor pohárba töltve illatában kis levegőzéssel sokszínű gyümölcsillatot produkál a nyárutó és az ősz szinte minden erdei gyümölcsterméséből. Ízében több dimenziós! Úgy tud széles és mély lenni, hogy tannintartalma kedves s nem szárít. Önkéntelenül gurul végig a nyelven s az idő múlásával új és új arcát tárja elénk. A szájüreget hosszan uralja a szeder, az áfonya, kis vanília és nemes fa teljes spektruma. Nagyon komoly, ám mégis elegáns!

14 Pannonhalmi Sauvignon Blanc Válogatás ben, Kaliforniában kóstoltam egy francia stílusban, fahordóban erjedt és érlelt sauvignon blanc-t, azóta hiszem, hogy nem csak tartályos, újvilági arca van ennek a fajtának. Három éve próbálkozunk a hordós erjesztéssel és érleléssel, de sosem voltunk elég bátrak, hogy önállóan lepalackozzuk. Most négy hordóból kettőt kiválasztottunk, amelyek különlegesen szépek voltak. Érett szőlő, kivételes évjárat és kis égi segítség kellett hozzá. összegezte Liptai Zsolt, a Pincészet borásza. Nagyon egyedi bor: érettségének, finom fahordós jegyeinek és intenzív csalánilletve egresaromáinak köszönhetően különleges új metszéspont az ó- és újvilági stílus között. Hatalmas illat egzotikus gyümölcsökkel, telt, kerek és krémes korty. Ízében koncentrált citrusfélék, ananász és egres. Mindössze palack készült belőle.

15 Pannonhalmi Viognier Válogatás 2012 A Magyarországon ritkán fellelhető Rhônevidéki fajtát, a viognier-t a Pannonhalmi Apátsági Pincészet ültetvényeiről mindeddig a Hemina nevű birtokházasítás alkotóelemeként értelmeztük, 2011 után azonban a 2012-es kiváló évjárat szintén olyan csodás alapanyagot adott, amely fajtaborként történő megjelenést is kivívott magának. E fajta szép bora kizárólag igazán érett szőlőből származhat, amely elsősorban aszalt gyümölcsök hordozta jegyeiben, azok között is dominánsan sárgabarackban mutatkozik meg. A hordós érlelés adta teljes almasavbontás, a maradékcukorral karéjozott magasabb alkoholtartalom együttesen biztosítják ennek az elegáns bornak a krémes-bársonyos érzetet és a hosszú időre is alkalmas érlelhetőséget. Mindössze palack készült belőle.

16 Pannonhalmi Pinot Noir Válogatás 2011 Ha elképzelünk egy képeskönyvet, amely az érett szőlőt hivatott bemutatni, akkor a 2011-es szüret során ehhez alapanyagot a pinot noir ültetvény szolgáltatott. Valóban páratlan adottságú esztendő érlelte a fürtöket. A szüret időpontját szinte nem napra, hanem órára meg lehetett tervezni. A kisládába szüretelt szőlőt a pincébe kerülve bogyóztuk s a fém erjesztőtartályba juttattuk. A feldolgozás első fázisában hidegmacerálást alkalmaztunk, amelynek köszönhetően 7 C alatti hőmérsékleten erjedés nélkül őriztük a betárolt cefrét, hogy az erjedést csak egy hét múltán indítva fokozhassuk a gyümölcsaromák koncentrációját. A kierjedt cefrét préselés után töltöttük 228 literes új magyar fahordóba. Az érlelés 9 hónapig tartott. Ez idő alatt a hordók tartalmát többször kóstoltuk, de 6 alkalommal osztályoztuk is őket. E kiválasztások alkalmával a legszebb tételeket külön csoportba gyűjtöttük. Azok a hordók, amelyek minden alkalommal a legmagasabb kategóriába kerültek, végül önálló házasításban egyesültek. Így került letöltésre mindössze 2600 palacknyi, egyedi vonásokat mutató PINOT NOIR. Borunkat páratlan illatvilág jellemzi. Leginkább koncentrált, ahol is a biológiai érésű pinot-szőlő minden gyümölcse meggy, cseresznye összpontosul. A bor illatjegyeit a fa támogatja. Kóstoláskor több dimenziós tétel, ahol az idő előrehaladtával a pohárban új és újabb rétegekbe mélyülhetünk el. Húsos szerkezet, ugyanakkor gömbölyű savak, finom hangolású, lágy tanninok jellemzik. Nem hétköznapi tétel, amely izgalmas tanulmány a fajta elkötelezett híveinek, de a nagy vörösborok szerelmeseinek is élményszerű kirándulás! Meghálálja a fogyasztás előtti több órás palacknyitást

17

18 Pannonhalmi Borecetek Pannonhalmi Tramini Törkölypálinka / Pannonhalmi Bencés Likőrcsalád

19

Szőlőbirtok és pincészet. Badacsonyi borvidék

Szőlőbirtok és pincészet. Badacsonyi borvidék Szőlőbirtok és pincészet Badacsonyi borvidék A kis hegy, ahol nagy élmények várnak A Káptalantóti határában emelkedő 217 méter magas Sabar-hegy, a Balaton-felvidék hegyeinek talán legkisebbike, adottságait

Részletesebben

A rozé borkészítés alapjai

A rozé borkészítés alapjai Rozéborok készítése A rozé borkészítés alapjai Kevesebb szabályozás vonatkozik az EU-ban a rozéborok készítésére Pontos definíció nem létezik Összes kénessav tartalom: fehér- és rozéborok: 210 mg/l, vörösborok:

Részletesebben

Tisztelt Partnerünk, Kedves Vásárlónk!

Tisztelt Partnerünk, Kedves Vásárlónk! Tisztelt Partnerünk, Kedves Vásárlónk! Karácsony közeledtével mindannyian elgondolkozunk azon, hogyan fejezhetnénk ki köszönetünket üzleti partnereinknek, munkatársainknak az egész évben nyújtott munkáért,

Részletesebben

Ft / palack. Eberhardt Pincészet Minőségi Száraz Fehérbor Könnyű és zamatos, intenzív illattal. Sültekhez, pörköltekhez ajánljuk. Eberhardt Pincészet

Ft / palack. Eberhardt Pincészet Minőségi Száraz Fehérbor Könnyű és zamatos, intenzív illattal. Sültekhez, pörköltekhez ajánljuk. Eberhardt Pincészet Fehérborok Ft / palack Mohácsi Sauvignon Blanc 0,75 2006. 1500,- Könnyű és zamatos, intenzív illattal. Sültekhez, pörköltekhez ajánljuk. Mohácsi Olaszrizling 0,75 2005. 1500,- Finom gyümölcsös, viszont

Részletesebben

LXV. ÉVFOLYAM 11. SZÁM 2015. december 7. T A R T A L O M. 1 1. S z á m T á r g y O l d a l. Közlemény

LXV. ÉVFOLYAM 11. SZÁM 2015. december 7. T A R T A L O M. 1 1. S z á m T á r g y O l d a l. Közlemény LXV. ÉVFOLYAM 11. SZÁM 2015. december 7. A FÖLDMŰVELÉSÜGYI MINISZTÉRIUM HIVATALOS LAPJA T A R T A L O M 1 1. S z á m T á r g y O l d a l Közlemény Az Országos Főállatorvos 2/2015. számú határozata --------------------------------

Részletesebben

Borlap. Montenegrói Gurman Étterem

Borlap. Montenegrói Gurman Étterem Borlap Montenegrói Gurman Étterem Fehérborok Krstac Nemzeti, kiváló minőségű száraz fehérbor. A krstač nevű szőlőfajtát a podgoricai borvidékeken termesztik. Nevét különleges alakjáról kapta mely keresztre

Részletesebben

Világot látott Eger EGER WINERY. Borászat megtekintése vagy borkóstoló bejelentkezés: +36 36 70 452 2626; info@kovacsnimrodwinery.

Világot látott Eger EGER WINERY. Borászat megtekintése vagy borkóstoló bejelentkezés: +36 36 70 452 2626; info@kovacsnimrodwinery. WINERY Borászat megtekintése vagy borkóstoló bejelentkezés: +36 36 70 452 2626; info@kovacsnimrodwinery.com www.kovacsnimrodwinery.com Tel: +36 36 537 232 / Fax: +36 36 537 233 H-3300 Eger, Verőszala u.

Részletesebben

2012. május 16-ai rendezvény: Bor és Étel

2012. május 16-ai rendezvény: Bor és Étel A BORkultúra szabadegyetem május 16-ai rendezvényének témája a Bor és Étel volt. Meghívott előadóink Kovács János, Venesz díjas mesterszakács; Győrffy Zoltán, a Dél- Dunántúli Borturisztikai Klaszter Klasztermenedzsere

Részletesebben

Szent Tamás. Szent Tamás 2011

Szent Tamás. Szent Tamás 2011 Szent Tamás Dűlőszelekcióink abból a célból készülnek, hogy a történelmileg kiemelt dűlők egyedi karaktere kifejezésre kerüljön. A talaj ízben és illatban mindent felülír, a borkészítési mód nem eredményezhet

Részletesebben

KARÁCSONYI AJÁNLAT 2010

KARÁCSONYI AJÁNLAT 2010 2010 KARÁCSONYI AJÁNLAT 2010 A közelgõ karácsony alkalmából engedje meg, hogy szíves figyelmébe ajánljuk a Balaton Borgaléria ünnepi borkínálatát. Kérjük, tekintse meg összeállításunkat és válassza ki

Részletesebben

Duna Borrégió eredetvédelmi rendszere. Keresztes József titkár, Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanácsa Lakitelek, 2012. február 23.

Duna Borrégió eredetvédelmi rendszere. Keresztes József titkár, Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanácsa Lakitelek, 2012. február 23. Duna Borrégió eredetvédelmi rendszere Keresztes József titkár, Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanácsa Lakitelek, 2012. február 23. Izsáki OEM Monori OEM Kunsági OEM Csongrádi OEM Duna OEM/OFJ Duna-Tisza

Részletesebben

Pelle Pince, Manna cuvée 2013 9.900.- Furmint, Sárgamuskotály. Igazi Manna!!!

Pelle Pince, Manna cuvée 2013 9.900.- Furmint, Sárgamuskotály. Igazi Manna!!! Édes fehérborok - Tokaj-Hegyalja: Királyudvar, Domain Aszú 6 puttonyos 2003 Furmint, Hárslevelű. Amit egy 6 puttonyos Aszúnak tudni kell 0,1l/5.400.- Királyudvar, Esszencia 2000 0,02l/2.600.- Furmint,

Részletesebben

pár borpár Szakmai kóstolónapok 2015. szeptember 9-10. A résztvevő borászatok és kínált boraik katalógusa 6. stand Chateau Cloche Kft.

pár borpár Szakmai kóstolónapok 2015. szeptember 9-10. A résztvevő borászatok és kínált boraik katalógusa 6. stand Chateau Cloche Kft. pár borpár Szakmai kóstolónapok 2015. szeptember 9-10. A résztvevő borászatok és kínált boraik katalógusa 6. stand Chateau Cloche Kft. Tokaj Furmint 2009 Száraz Szamorodni 2008 Egészségesen szüretelt és

Részletesebben

borszőlők vörös fajták:

borszőlők vörös fajták: Flora-Pack Kertészet 2400 Dunaújváros Venyimi út 28. borszőlők fehér fajták: Bianca Chardonnay Cserszegi fűszeres Irsai Olivér Leányka Nemes olasz rizling Olasz rizling Ottonel muskotály Rizlingszilváni

Részletesebben

EGER BIRTOK & BORÁSZAT. Világot látott Eger. Borászat megtekintése vagy borkóstoló bejelentkezés: +36 36 70 452 2626; info@kovacsnimrodwinery.

EGER BIRTOK & BORÁSZAT. Világot látott Eger. Borászat megtekintése vagy borkóstoló bejelentkezés: +36 36 70 452 2626; info@kovacsnimrodwinery. BIRTOK & BORÁSZAT Borászat megtekintése vagy borkóstoló bejelentkezés: +36 36 70 452 2626; info@kovacsnimrodwinery.com Borainkat megtalálja: MAGYARORSZÁG Monarchia Borszaküzlet 1052 Budapest, Haris köz

Részletesebben

Karácsony 2012. Év végi kedvezményes ajánlat cégeknek

Karácsony 2012. Év végi kedvezményes ajánlat cégeknek Karácsony 2012 Év végi kedvezményes ajánlat cégeknek Állítsa velünk össze karácsonyi ajándékcsomagjait, amelyeket: a legjobb kedvezménnyel, szakértő segítséggel, egyedi csomagolásban, előre összekészítve,

Részletesebben

Tanuljunk meg bort bírálni!

Tanuljunk meg bort bírálni! BOR kultúra Szabad EGYETEM SZEKSZÁRD Tanuljunk meg bort bírálni! A Borkultúra SzabadEgyetem 2013. januári programját Módos Ernő, a PTE Illyés Gyula Kar címzetes főiskolai docense moderálta. A borbírálás,

Részletesebben

Ü d v ö z ö l j ü k T ó t h F e r e n c p i n c é s z e t é n e k h o n l a pj á n!

Ü d v ö z ö l j ü k T ó t h F e r e n c p i n c é s z e t é n e k h o n l a pj á n! B o r á s z at T u r i z m u s Pa rt n e r e k galéria b emutatkoz ás Ü d v ö z ö l j ü k T ó t h F e r e n c p i n c é s z e t é n e k h o n l a pj á n! Tóth Ferenc pincészetét, az Egri Borvárat bátran

Részletesebben

Legendás Hármas... 3. Pinot rá!... 5. Édeset az Édesnek!... 6. Különös házasságok 3-as... 7. Kincsesláda... 9. Pinot vertikális...

Legendás Hármas... 3. Pinot rá!... 5. Édeset az Édesnek!... 6. Különös házasságok 3-as... 7. Kincsesláda... 9. Pinot vertikális... 2013 Egyre rövidülnek a nappalok és a hőmérő higanyszála is egyre lejjebb kúszik, s a beköszöntő hideg máris eszünkbe juttatta a telet. Nincs is már olyan nagyon messze a Karácsony, ha a vele járó készülődésre,

Részletesebben

Karácsonyi csomagok. Ajánlatunk

Karácsonyi csomagok. Ajánlatunk Karácsonyi csomagok 2011 Ajánlatunk Megrendeléseket az alábbi telefonszámon ill. e-mail címen várjuk: +36-70-313-9792, +36-30-226-89-64 info@gourmethungary.com Gourmet a konyhában 1. csomag: Vegyes tokaji

Részletesebben

Kvassay Pincészet. Zöldveltelini: Királyleányka: Kékfrankos rosé:

Kvassay Pincészet. Zöldveltelini: Királyleányka: Kékfrankos rosé: Kvassay Pincészet Zöldveltelini: Friss arany szín, hűvös és üde. Bors, muskotály, mangó és körte, mögötte ásványok, zöld jegyek és élénk sav a korty elejétől a hosszú lecsengésig. Reduktív, friss, penge.

Részletesebben

A VELENCEI-TÓ KÖRNYÉKÉNEK BORAI

A VELENCEI-TÓ KÖRNYÉKÉNEK BORAI A VELENCEI-TÓ KÖRNYÉKÉNEK BORAI 2011-ES PALACKOS BORLAP www.lsimon.hu ZÖLDIKE 2011 ZÖLD VELTELINI MIN SÉGI SZÁRAZ FEHÉRBOR A zöldike sárgászöld szín, vaskos cs r pintyféle. A hím szárnya és farkának tövi

Részletesebben

Április a Kékfrankos hónapja a Tűzkő Birtokon is

Április a Kékfrankos hónapja a Tűzkő Birtokon is Április a Kékfrankos hónapja a Tűzkő Birtokon is A Tűzkő Birtokon jelenleg két termőhelyen művelünk Kékfrankos ültetvényt: Mórágyon, a Tűzkő Dombon, melyen 2000-ben került telepítésre a mintegy 4 hektárnyi

Részletesebben

Akciós borok 6os -kartonban

Akciós borok 6os -kartonban Akciós borok 6os -kartonban Az árak 6 db vásárlására vonatkoznak EGERVIN Maradék készlet kiárusítása pal. ár Egri Merlot száraz 0,75 500 Betét nélküli Egri Merlot félédes 0.75 500 Betét nélküli Egri Cabernet

Részletesebben

Fehér borok. White wines / Weissweine

Fehér borok. White wines / Weissweine borlap Fehér borok White wines / Weissweine Bukolyi Családi Birtok Egri Rajnai Rizling - Ház bora 2011 félszáraz/ semi-arid/ semi-ariden 0,75l 2950 Huf 395 Huf/dl Nem véletlen, hogy épp ezt a fehér bort

Részletesebben

A MAGYAR TUDOMÁNYOS AKADÉMIA BORA 2015 BORVERSENY DÍJAZOTTJAI

A MAGYAR TUDOMÁNYOS AKADÉMIA BORA 2015 BORVERSENY DÍJAZOTTJAI A MAGYAR TUDOMÁNYOS AKADÉMIA BORA 2015 BORVERSENY DÍJAZOTTJAI KÖZÉPKATEGÓRIA száraz/félszáraz fehérborok első három helyezettje 1. helyezett és Az MTA Bora 2015 cím nyertese Petrányi Pince Csopaki Olaszrizling

Részletesebben

Bort hordok árlista - érvényes 2014. dec. 10. Csomagolás Kiszerelés Bolti ár

Bort hordok árlista - érvényes 2014. dec. 10. Csomagolás Kiszerelés Bolti ár 10 Laczkó György 1000 Mátrai Olaszrizling száraz fehér OEM bor Palack 0,75 liter 760,00 10 Laczkó György 1001 Mátrai Muskotály félédes fehér OEM bor Palack 0,75 liter 760,00 10 Laczkó György 1002 Mátrai

Részletesebben

Aranytőke Borszemle 2012. Április 20.-21.

Aranytőke Borszemle 2012. Április 20.-21. Aranytőke Borszemle 2012. Április 20.-21. A borok értékelése a Nemzetközi Szőlészeti és Borászat Hivatal (OIV) által javasolt 100 pontos módszer szerint történt. Nyolc bíráló bizottság minősítette a borokat,

Részletesebben

Kadarka klónszelekció a Pannon borrégióban

Kadarka klónszelekció a Pannon borrégióban Országos Szőlészeti, Borászati Konferencia Eger - 2015. január 21-23. Kadarka klónszelekció a Pannon borrégióban Kozma Pál - Werner János PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet, Pécs PTE TTK Szőlészeti

Részletesebben

2016. január 22-24. péntek-vasárnap

2016. január 22-24. péntek-vasárnap Szent Vince napján ismét együtt egy újabb kiváló évjáratért 2016. január 22-24. péntek-vasárnap A borosgazdák több évszázados tapasztalatán nyugszik a kijelentés, miszerint ha megcsordul Vince, tele lesz

Részletesebben

Így kívánunk - előre is - stressz-mentes, boldog karácsonyi készülődést és szép, meghitt, ínycsiklandó ünnepeket! Vylyan. Legendás hármas...

Így kívánunk - előre is - stressz-mentes, boldog karácsonyi készülődést és szép, meghitt, ínycsiklandó ünnepeket! Vylyan. Legendás hármas... Lassan, de biztosan közeleg a karácsony, a vele járó készülődéssel, ajándékkereséssel együtt. Hogy még időben, nyugodtan tudjon válogatni szeretteinek - s természetesen magának is néhány ötlettel és meglepetéssel

Részletesebben

A bor polifenoljainak fejlődése: egy komplex anyag

A bor polifenoljainak fejlődése: egy komplex anyag A bor polifenoljainak fejlődése: egy komplex anyag ANTOCIÁNOK FLAVÁNOK TANNINOK TANNINOK monomerek < 7 monomer > 7 monomer HOSSZÚ ÉRLELÉSŐ BOROK KÖZÉPHOSSZÚ ÉRLELÉSŐ BOROK ÚJBOROK HÉJON ÁZTATÁS POLISZACHARIDOK

Részletesebben

BORkultúra szabadegyetem H Í R L E V É L 2 0 1 1 / 2.

BORkultúra szabadegyetem H Í R L E V É L 2 0 1 1 / 2. 2011. november 16-ai rendezvény: Újborok kóstolója A új tanév második BORkultúra szabadegyetem estéjén a szekszárdi újborok kóstolója volt a téma. Az estét Módos Ernő, a PTE IGYK címzetes docense nyitotta

Részletesebben

VILLÁNY termékleírás. 607/2009/EK bizottsági rendelet I. Melléklet Kérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja

VILLÁNY termékleírás. 607/2009/EK bizottsági rendelet I. Melléklet Kérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja Beérkezés dátuma (NN/HH/ÉÉÉÉ) [a Bizottság tölti ki!] Lapok száma (beleértve ezt a lapot) 32 A kérelem nyelve Magyar Az akta száma: [a Bizottság tölti ki!] A kérelmező A jogi vagy természetes személy neve

Részletesebben

oltalom alatt álló eredetmegjelölés, védett eredetû bor

oltalom alatt álló eredetmegjelölés, védett eredetû bor Tokaj oltalom alatt álló eredetmegjelölés, védett eredetû bor A Tokaji borvidék egyedülálló borászati adottságait és több száz éves kultúrateremtő képességét, értékét 2002-ben az UNESCO Világörökség Bizottság

Részletesebben

ETYEK-BUDA TERMÉKLEÍRÁS I. NÉV

ETYEK-BUDA TERMÉKLEÍRÁS I. NÉV Etyek-Buda változatok: Etyek-Budai oltalom alatt álló eredetmegjelölés ETYEK-BUDA TERMÉKLEÍRÁS I. NÉV 1 /24 II. A BOROK LEÍRÁSA II/1. Szőlőből készült termékek kategóriái: bor Bortípusok: fehérbor, rozébor,

Részletesebben

BGB/BAUER, VILLÁNY JACKFALL BORMANUFAKTÚRA, VILLÁNY

BGB/BAUER, VILLÁNY JACKFALL BORMANUFAKTÚRA, VILLÁNY JACKFALL BORMANUFAKTÚRA, VILLÁNY BGB/BAUER, VILLÁNY Tótágas (fehér) 2012/2013 Könnyű, jól iható, lendületes fehérbor chardonnay és zenit közreműködésével. BGB Rose 2013 Gyümölcsös, selymes savkészlet,

Részletesebben

Borháló. A BOR - ÉTEL PÁROSÍTÁS kis KÉZIKÖNYVE

Borháló. A BOR - ÉTEL PÁROSÍTÁS kis KÉZIKÖNYVE A BOR - ÉTEL PÁROSÍTÁS kis KÉZIKÖNYVE ÉTVÁGYGERJESZTŐNEK (APERITIFNEK): Bor jellege Leginkább száraz borok, 1. Nagy és Nagy Irsai Olivér borpárlatok. Könnyű, légies 2. Frittmann Cserszegi Fűszeres fehérborok:

Részletesebben

2015. április 10. Egerszólát. 2015-ben X. alkalommal került megrendezésre az Aranytőke borszemle.

2015. április 10. Egerszólát. 2015-ben X. alkalommal került megrendezésre az Aranytőke borszemle. ARANYTŐKE BORSZEMLE 2015 2015. április 10. Egerszólát 2015-ben X. alkalommal került megrendezésre az Aranytőke borszemle. A borok értékelése a Nemzetközi Szőlészeti és Borászat Hivatal (OIV) által javasolt

Részletesebben

607/2009/EK bizottsági rendelet I. Melléklet. Kérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja

607/2009/EK bizottsági rendelet I. Melléklet. Kérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja Beérkezés dátuma (NN/HH/ÉÉÉÉ) [a Bizottság tölti ki!] Lapok száma (beleértve ezt a lapot) 18 A kérelem nyelve Magyar Az akta száma: [a Bizottság tölti ki!] 607/2009/EK bizottsági rendelet I. Melléklet

Részletesebben

Tisztelt Vendégeink! Borkínálatunk nagy részével csatlakoztunk ahhoz az új POLITIKAMENTES összefogáshoz, amit Magyarországon a Terra Hungarica

Tisztelt Vendégeink! Borkínálatunk nagy részével csatlakoztunk ahhoz az új POLITIKAMENTES összefogáshoz, amit Magyarországon a Terra Hungarica Tisztelt Vendégeink! Borkínálatunk nagy részével csatlakoztunk ahhoz az új POLITIKAMENTES összefogáshoz, amit Magyarországon a Terra Hungarica közösség zászlaja alatt összegyűlt Borászok képviselnek. A

Részletesebben

Balaton. Balatonfüred. Badacsony

Balaton. Balatonfüred. Badacsony Etyek Budai borvidék Ft Etyeki Kúria pincészet Kúria White 13 dry 0.75 3.200 11.10 Királyleányka, szürkebarát Friss, gyümölcs illat, szájban körte és grapefruit jegyekkel. Friss savak jellemzik, melyek

Részletesebben

BORkultúra szabadegyetem H Í R L E V É L

BORkultúra szabadegyetem H Í R L E V É L 2011. október 5-ei rendezvény: Történelmi magyar borvidékek határainkon kívül: Arad-Ménes, Szerémség 2011. október 5-én elindult a BORkultúra SzabadEGYETEM harmadik tanéve. A Pécsi Tudományegyetem Illyés

Részletesebben

Edelény Bükki Borvidék Borversenye 2014.03.29.

Edelény Bükki Borvidék Borversenye 2014.03.29. Vallus József Olaszrizling édes Nagy Arany Legjobb Bükkvidéki Fehérbor Prokai László Olaszrizling száraz Nagy Arany Prokai László Cuvée félédes Nagy Arany CHAMOPION Rabcsánszki Laura - Revolution Wine

Részletesebben

2013. április 26. Egerszólát, Brezovay kastély

2013. április 26. Egerszólát, Brezovay kastély 2013. április 26. Egerszólát, Brezovay kastély A borok értékelése a Nemzetközi Szőlészeti és Borászat Hivatal (OIV) által javasolt módszer (ún. 100 pontos módszer) szerint történt öt, hét-tagú bíráló bizottság

Részletesebben

A Balatonfelvidéki borvidék szerkezet-átalakítási és átállási terve a 2008-200. 2009 borpiaci évre

A Balatonfelvidéki borvidék szerkezet-átalakítási és átállási terve a 2008-200. 2009 borpiaci évre Balatonfelvidéki Hegyközségi Tanács Badacsony, Római u. 2. A Balatonfelvidéki borvidék szerkezet-átalakítási és átállási terve a 2008-200 2009 borpiaci évre A borvidék hosszú távú céljainak megvalósítása

Részletesebben

Mátrai Sauvignon sauvignon blanc 2010 fehér száraz Blanc. olaszrizling, rajnai 2009 fehér félszáraz rizling. vörös száraz

Mátrai Sauvignon sauvignon blanc 2010 fehér száraz Blanc. olaszrizling, rajnai 2009 fehér félszáraz rizling. vörös száraz BORÁSZAT MINTA MEGNEVEZÉSE FAJTA / FAJTÁK ÉVJÁRA T SZÍN KATEG ÓRIA KÜLÖNLEGES TULAJDONSÁG pontszám min sítés Babits Pincészet Tokaji Halfarka sárgamuskotály 2008 fehér száraz 76,2 bronz Bárdos és Fia Pincészet

Részletesebben

Fehér borok. White wines / Weissweine

Fehér borok. White wines / Weissweine Fehér borok White wines / Weissweine Bukolyi Családi Birtok Eger Cottage Fehér 2013 3.300 Huf 440 Huf/dl Fiatalos megjelenés, szép beltartalom. Ez a két fogalom ritkán cseng egybe. Ennek a házasított fehérbornak

Részletesebben

pont Érem Név Lakhely Származ.h. Fajta Évjárat Megjegyzés 95,00 Nagy aranyérem Szöllősi Pincészet Neszmély Hárslevelű 2006 Késői szüret

pont Érem Név Lakhely Származ.h. Fajta Évjárat Megjegyzés 95,00 Nagy aranyérem Szöllősi Pincészet Neszmély Hárslevelű 2006 Késői szüret pont Érem Név Lakhely Származ.h. Fajta Évjárat Megjegyzés 95,00 Nagy aranyérem Szöllősi Pincészet Neszmély Hárslevelű 2006 Késői szüret 91,60 Aranyérem Hilltop Neszmély Zrt. Neszmély Neszmélyi Szürkebarát

Részletesebben

nev bornev evjarat erem Borbély Családi Pincészet Kft Olasz rizling jégbor 2012 Champion Horváth Pince Olasz rizling Diófás késői szü 2012 Nagy

nev bornev evjarat erem Borbély Családi Pincészet Kft Olasz rizling jégbor 2012 Champion Horváth Pince Olasz rizling Diófás késői szü 2012 Nagy nev bornev evjarat erem Borbély Családi Pincészet Kft Olasz rizling jégbor 2012 Champion Horváth Pince Olasz rizling Diófás késői szü 2012 Nagy Aranyérem Part Imre Olasz rizling jégbor 2008 Aranyérem NAIK

Részletesebben

Fehér mustok erjesztése

Fehér mustok erjesztése Fehér mustok erjesztése Az erjesztőtartályok feltöltése Tisztított (ülepített) must töltése a tartályba (fahordóba) A tartályok hűtéséről és a szén-dioxid elvezetéséről kell gondoskodni Szabadtéri acéltartályok:

Részletesebben

Borlap Wine Card Weinkarte

Borlap Wine Card Weinkarte Etyek Budai borvidék Ft Etyeki Kúria pincészet Kúria White 13 dry 0.75 3.200 11.10 Királyleányka, szürkebarát Friss, gyümölcs illat, szájban körte és grapefruit jegyekkel. Friss savak jellemzik, melyek

Részletesebben

Borászat Bor neve Borvidék Évjárat Szín Kategória Min sítés

Borászat Bor neve Borvidék Évjárat Szín Kategória Min sítés Borászat Bor neve Borvidék Évjárat Szín Kategória Min sítés Mátrahill Cabernet Sauvignonkékfrankos "Nagyrédei Sz k" Kft. rosé Mátra 2012 rosé száraz Ezüst "Nagyrédei Sz k" Kft. Mátrahill Irsai Olivér Mátra

Részletesebben

27.. Sárisápi Egyesületi Borverseny díjátadó ünnepsége

27.. Sárisápi Egyesületi Borverseny díjátadó ünnepsége 27.. Sárisápi Egyesületi Borverseny díjátadó ünnepsége 2012. 03. 03. Idén 27. alkalommal rendeztek Sárisápon borversenyt a Bányász Művelődési Házban. Hagyomány, hogy a borverseny megrendezésére mindig

Részletesebben

99. 235. 239. 425. 379. 199. 599. 425. 339. 79. 2399. 79. 219. Cafetero 2in1 10x18 gr. Cafetero 3in1 10x18 gr. Cheetos

99. 235. 239. 425. 379. 199. 599. 425. 339. 79. 2399. 79. 219. Cafetero 2in1 10x18 gr. Cafetero 3in1 10x18 gr. Cheetos Cafetero 3in1 10x18 gr Cafetero 2in1 10x18 gr 99. 425. (2361 Ft/kg) 425. (1932 Ft/kg) 235. (1306 Ft/kg) Nescafe 3in1 10x18 gr classic 379. (1516 Ft/kg) 239. (1328 Ft/kg) 199. (2584 Ft/kg) (1980 Ft/kg)

Részletesebben

WWW.SOPRONIBORHAZ.HU BORKÖNYV

WWW.SOPRONIBORHAZ.HU BORKÖNYV S O P R O N I BORKÖNYV A Soproni Borvidék A kékfrankos legendája A Soproni Borvidék Magyarország egyik történelmi borvidéke. Az Alpok lábánál, a Fertő-tó déli partján és a Soproni-hegység lankáin terül

Részletesebben

termékleírás TERMÉKLEÍRÁS I. NÉV

<Duna-Tisza közi OFJ> termékleírás <OFJ> TERMÉKLEÍRÁS I. NÉV Duna-Tisza közi Oltalom alatt álló földrajzi jelzés TERMÉKLEÍRÁS I. NÉV 1/16 II. A BOROK LEÍRÁSA II/1. Szőlőből készült termékek kategóriái: bor. Típusai: fehér fajta és küvé borok, rozé fajta és

Részletesebben

Száraz fehérborok készítése barrique-hordóban

Száraz fehérborok készítése barrique-hordóban Száraz fehérborok készítése barrique-hordóban Egyes borvidékeken (Burgundia, Bordeaux. Tokaj) hagyományosan kisfahordóban erjesztették és érlelték a fehérborokat Hazánkban a fahordókat a használat előtt

Részletesebben

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181.

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. 2015. április 30.-i érzékszervi bírálat Bírálati lista 1./ Borok mintaszáma: BBBB 421/2015. Termékleírás szerinti megnevezése: Zalai

Részletesebben

A Badacsonyi borvidék adottságai, jelene és jövője. Vulkánok völgye Óriások völgye Tapolcai medence

A Badacsonyi borvidék adottságai, jelene és jövője. Vulkánok völgye Óriások völgye Tapolcai medence A Badacsonyi borvidék adottságai, jelene és jövője Vulkánok völgye Óriások völgye Tapolcai medence A szőlőtermesztés a tanúhegyek lankáin folyik Szent György-hegy Csobánc (Keszi-hegy) Jellegzetes kalap

Részletesebben

103/2009. (VIII. 5.) FVM rendelet Hatályos: 2014.04.11 -

103/2009. (VIII. 5.) FVM rendelet Hatályos: 2014.04.11 - 103/2009. (VIII. 5.) FVM rendelet Hatályos: 2014.04.11-103/2009. (VIII. 5.) FVM rendelet a Káli védett eredetű borról A szőlőtermesztésről és a borgazdálkodásról szóló 2004. évi XVIII. törvény 57. (1)

Részletesebben

Szőlő fajták. Vörös borszőlő fajták. Syrah. Turán

Szőlő fajták. Vörös borszőlő fajták. Syrah. Turán Szőlő fajták Vörös borszőlő fajták Syrah Október elején érik. Fürtje hosszúkáshengeres, tömött, középnagy (130 gr). Bogyója gömbölyű, kicsi, hamvas, kék, húsa puha. Középerős növekedésű, bőtermő. Talaj

Részletesebben

Nagykereskedelmi árlista

Nagykereskedelmi árlista Jackfall Bormanufaktúra, Villány Tótágas (fehér) 2012 Könnyű, jól iható, lendületes fehérbor chardonnay és zenit közreműködésével. Chardonnay 2011 Hordós erjesztésű chardonnay komoly testtel, és vaníliás

Részletesebben

Prestige Reserve Grand Award SZEPSY BORÁSZAT TOKAJI ASZÚ 6 PUTTONYOS 2006 2008 2008 2008 BOLYKI PINCÉSZET ÉS SZŐLŐBIRTOK BOLYKI ÉS BOLYKI 2009

Prestige Reserve Grand Award SZEPSY BORÁSZAT TOKAJI ASZÚ 6 PUTTONYOS 2006 2008 2008 2008 BOLYKI PINCÉSZET ÉS SZŐLŐBIRTOK BOLYKI ÉS BOLYKI 2009 2012 TAVASZ Prestige Reserve Grand Award SZEPSY BORÁSZAT TOKAJI ASZÚ 6 PUTTONYOS 2006 Prestige Reserve Medaillon d'or BOCK BORÁSZAT BOCK MAGNIFICO BOCK CUVÉE BOCK CABERNET SAUVIGNON SELECTION BOLYKI PINCÉSZET

Részletesebben

Szent György-hegy Hegyközségi Borverseny, 2014.04.23.

Szent György-hegy Hegyközségi Borverseny, 2014.04.23. Szent György-hegy Hegyközségi Borverseny, 2014.04.23. Sorszám Termelő Évjárat Bor neve Termőhely Pontszám Minősítés 1. Horváth Pince 2013 Olasz rizling késői szüret Hegymagas 19,56 Nagy arany 2. Horváth

Részletesebben

BorNívó fehérbor ajánlat

BorNívó fehérbor ajánlat BorNívó fehérbor ajánlat BorNívó Tokaji Furmint 2003 száraz BorNívó Tokaji furmint válogatás, melynek íz- és illatvilágában a borvidékre oly jellemző mineralitás és az érlelési jegyek fedezhetőek fel.

Részletesebben

termékleírás. 607/2009/EK bizottsági rendelet I. Melléklet. Kérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja

<Neszmély OEM> termékleírás. 607/2009/EK bizottsági rendelet I. Melléklet. Kérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja 607/2009/EK bizottsági rendelet I. Melléklet Beérkezés dátuma (NN/HH/ÉÉÉÉ) [a Bizottság tölti ki!] Lapok száma (beleértve ezt a lapot) 19 Kérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja A

Részletesebben

PE.AC. Szőlészeti Borászati K Olasz rizling késői szüret Olasz rizling 2012 Badacsony Fehér bor /édes 92 Aranyérem

PE.AC. Szőlészeti Borászati K Olasz rizling késői szüret Olasz rizling 2012 Badacsony Fehér bor /édes 92 Aranyérem Bornév Fajta Évjárat Termőhely ategória1 ategória2 Pontszám Érem Név szüret Zeus 2011 Badacsony Fehér bor /édes 95,8 Champion Borbély Családi Pincészet késői szüret 2012 Badacsony Fehér bor /édes Nagy

Részletesebben

Borlap Wine Card Weinkarte

Borlap Wine Card Weinkarte Etyek Budai borvidék Etyeki Kúria pincészet Kúria White 14 dry 0.75 l 3.200 Ft 11.10 Királyleányka, szürkebarát Friss, gyümölcs illat, szájban körte és grapefruit jegyekkel. Friss savak jellemzik, melyek

Részletesebben

borkod bor megnevezése évjarat kategória érem név pontszám 52 Villányi cuvée 2009 Vörös bor Nagy Aranyérem VINATUS PINCÉSZET 95,4 24 Rozé 2012 Rosé

borkod bor megnevezése évjarat kategória érem név pontszám 52 Villányi cuvée 2009 Vörös bor Nagy Aranyérem VINATUS PINCÉSZET 95,4 24 Rozé 2012 Rosé borkod bor megnevezése évjarat kategória érem név pontszám 52 Villányi cuvée 2009 Vörös bor Nagy Aranyérem VINATUS PINCÉSZET 95,4 24 Rozé 2012 Rosé bor Nagy Aranyérem Günzer Zoltán 95,2 216 Sárga muskotály

Részletesebben

A Magyar Tudományos Akadémia Bora 2013

A Magyar Tudományos Akadémia Bora 2013 A Magyar Tudományos Akadémia Bora 2013 1051 Budapest, Széchenyi István tér 9 Nem is tudja ôt senki ember fia megnevettetni. De nem is csoda, hiszen nem iszik bort." William Shakespeare (Falstaff Lancasterrôl)

Részletesebben

28. SÁRISÁPI TÉRSÉGI NYILT BORVERSENY

28. SÁRISÁPI TÉRSÉGI NYILT BORVERSENY A 2013. évi BOR- és PÁLINKAVERSENY számokban. A borok és a pálinkák zártkörű bírálatára 2013. február 22.-én került sor. A bormintákat 233 borminta nevezése érkezett be - 5 x 5 tagú zsűri bírálta, minősítette.

Részletesebben

Kérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja

Kérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja Lapok száma (beleértve ezt a lapot) 18 Kérelem eredetmegjelölés vagy földrajzi jelzés regisztrációja A kérelem nyelve Magyar A kérelmező A jogi vagy természetes személy neve 1. Bükki Borvidék Hegyközségi

Részletesebben

XXVI. Badacsonyi Borverseny, XIII. Kéknyelű borverseny EREDMÉNY LISTA 2016. április 28.

XXVI. Badacsonyi Borverseny, XIII. Kéknyelű borverseny EREDMÉNY LISTA 2016. április 28. TERMELŐ BORNÉV Évjárat Pont szám Érem Istvándy Pincészet Golgota késői szüret édes 2015 95 Champion Varga Pincészet Kft. Aranymetszés Szürkebarát töppedt 2014 94,8 Nagy Aranyérem Első Magyar Borház- Szeremley

Részletesebben

angyali szárnysuhogást legszebb ajándékot Karácsony valódi értékei várva várt DUENNIUM

angyali szárnysuhogást legszebb ajándékot Karácsony valódi értékei várva várt DUENNIUM Szeretjük a Karácsonyt, s az azt megelőző időszakot is, hiszen az Advent - a készülődés, a várakozás időszaka - gyermeki részünket juttatja eszünkbe, amikor számoltuk, mennyit kell még aludni a "Jézuskáig",

Részletesebben

Kékszőlő feldolgozás technológiai folyamata

Kékszőlő feldolgozás technológiai folyamata Kékszőlő feldolgozás technológiai folyamata A kékszőlőből rozébort,sillerbort,és vörösbort készíthetünk,de készülhet belőle fehérbor is (fehér Kadarka) gyors feldolgozással. Vörösborok jellemzése: a vörösbor

Részletesebben

186 CUVÉE 7 2011 Vörös bor 95.3 Nagy Aranyérem SAUSKA PINCÉSZET. 86 GRANDIOR MERLOT BOCOR 2012 Vörös bor 95 Nagy Aranyérem GÜNZER TAMÁS PINCÉSZETE

186 CUVÉE 7 2011 Vörös bor 95.3 Nagy Aranyérem SAUSKA PINCÉSZET. 86 GRANDIOR MERLOT BOCOR 2012 Vörös bor 95 Nagy Aranyérem GÜNZER TAMÁS PINCÉSZETE borkod bornev evjarat katnev1 pontszam erem nev 166 BOCK CUVÉE 2012 Vörös bor 95.5 Nagy Aranyérem BOCK BORÁSZAT 186 CUVÉE 7 2011 Vörös bor 95.3 Nagy Aranyérem SAUSKA PINCÉSZET 86 GRANDIOR MERLOT BOCOR

Részletesebben

borkod bornev evjarat katnev1 pontszam erem nev 100 PORTUGIESER 2014 Vörös bor 88 Aranyérem AGANCSOS PINCÉSZET

borkod bornev evjarat katnev1 pontszam erem nev 100 PORTUGIESER 2014 Vörös bor 88 Aranyérem AGANCSOS PINCÉSZET borkod bornev evjarat katnev1 pontszam erem nev 100 PORTUGIESER 2014 Vörös bor 88 Aranyérem AGANCSOS PINCÉSZET 102 MERLOT 2013 Vörös bor 85.7 Ezüstérem AGANCSOS PINCÉSZET 103 CAPITALIS 2013 Vörös bor 82.5

Részletesebben

2010/5. 1051 Budapest, Roosevelt tér 9.

2010/5. 1051 Budapest, Roosevelt tér 9. 2010/5 1051 Budapest, Roosevelt tér 9. Tisztelt Klubtagok! Még javában tart az Akadémiai Klub Egyesület ôszi évadja, alig négy hangversenyen és két borkóstolós vacsorán vagyunk túl. Messze még az esztendô

Részletesebben

borkod bornev evjarat katnev1 pontszam erem nev 171 CRÉDO 2011 Vörös bor 95.4 Champion Polgár Pince 250 Mayer KOPÁR cuvée 2011 Vörös bor 95.

borkod bornev evjarat katnev1 pontszam erem nev 171 CRÉDO 2011 Vörös bor 95.4 Champion Polgár Pince 250 Mayer KOPÁR cuvée 2011 Vörös bor 95. borkod bornev evjarat katnev1 pontszam erem nev 171 CRÉDO 2011 Vörös bor 95.4 Champion Polgár Pince 250 Mayer KOPÁR cuvée 2011 Vörös bor 95.3 Nagy Aranyérem Mayer Márton 158 Kékfrankos 2009 Vörös bor 95.3

Részletesebben

Heimann Zoli: Az idei év baromi izgalmas!

Heimann Zoli: Az idei év baromi izgalmas! Heimann Zoli: Az idei év baromi izgalmas! Feldolgozóból kísérleti labor 2015-11-11 Bánlaki D. Stella Szekszárdi túránk második napján verőfényes napsütésben robbantunk be a Heimann Birtokra. Ifjabb Heimann

Részletesebben

999 Ft/palack. Borvásár. Érvényes: 2015. október 8 28. **** **** *** ***

999 Ft/palack. Borvásár. Érvényes: 2015. október 8 28. **** **** *** *** Borvásár Érvényes: 2015. október 8 28. örökös bajnok sommelier Balogh-fazekas Árpád bor beszerző /palack Borissza Tokaji Édes Szamorodni Bodvin-Orosz Gábor pincészete 0,5 l, 1 998 Ft/l Tiffán Villányi

Részletesebben

Utijelentés Szakmai beszámoló

Utijelentés Szakmai beszámoló Utijelentés Szakmai beszámoló Románia 2012. augusztus 6-10. A szakmai út szervezője a Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanácsa, név szerint Keresztes József volt. Résztvevők: Gál Gyöngyvér idegenvezető, szakmai

Részletesebben

FEHÉR BOROK. Frittmann Irsai Olivér (0,75 l / palack) Jelleg: száraz Évjárat: 2009. Borvidék: Soltvadkert Borász: Frittmann Testvérek

FEHÉR BOROK. Frittmann Irsai Olivér (0,75 l / palack) Jelleg: száraz Évjárat: 2009. Borvidék: Soltvadkert Borász: Frittmann Testvérek FEHÉR BOROK Frittmann Irsai Olivér (0,75 l / palack) Borvidék: Soltvadkert Borász: Frittmann Testvérek 2.500 Ft Világos zöldessárga, muskotályos illatú, harmonikus savakkal rendelkezı bor. Főszeres ételek

Részletesebben

lakatosanita@mail.iif.hu

lakatosanita@mail.iif.hu Lakatos Anita 1 Kulka Gábor 2 - Májer János 3 A Balatoni Borrégió termékleírásának összehasonlítása az OEM minősítési kategóriába tartozó borok megoszlásának vizsgálata alapján Comprasion of the Product

Részletesebben

BOR. Év Bortermelője cím 1991-től megválasztott birtokosai

BOR. Év Bortermelője cím 1991-től megválasztott birtokosai BOR MAGYARORSZÁG BORVIDÉKEI Év Bortermelője cím 1991-től megválasztott birtokosai A Magyar Borakadémia által adományozott kitüntető cím: Az Év Bortermelője.A címet a Magyar Borakadémia évente egyszer,

Részletesebben

Tisztelt Vendégeink! Borkínálatunk nagy részével csatlakoztunk ahhoz az új POLITIKAMENTES összefogáshoz, amit Magyarországon a Terra Hungarica

Tisztelt Vendégeink! Borkínálatunk nagy részével csatlakoztunk ahhoz az új POLITIKAMENTES összefogáshoz, amit Magyarországon a Terra Hungarica Tisztelt Vendégeink! Borkínálatunk nagy részével csatlakoztunk ahhoz az új POLITIKAMENTES összefogáshoz, amit Magyarországon a Terra Hungarica közösség zászlaja alatt összegyűlt Borászok képviselnek. A

Részletesebben

A Duna Borrégió hungarikumai

A Duna Borrégió hungarikumai A Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok szerepe a területi fejlődésben és fejlesztésben című konferencia A Duna Borrégió hungarikumai Készítette: Féja Fruzsina GTK-GVAM II.évfolyam 2014 Főbb pontok: Hungarikum

Részletesebben

Borvidéki terv. Balatonfelvidéki Borvidék

Borvidéki terv. Balatonfelvidéki Borvidék Borvidéki terv Balatonfelvidéki Borvidék A 2007/2008 borpiaci évtől érvényes borvidéki követelményrendszer a szőlőültetvények szerkezetátalakítási és átállítási támogatásához A Borvidéki terv a Hegyközségekről

Részletesebben

A Felvidéki borrégió, mint lehetőség

A Felvidéki borrégió, mint lehetőség VI. SzőlészetiBorászati Téliegyetem, Eger 2005. január 2629. A Felvidéki borrégió, mint lehetőség Gál Lajos mb. igazgató FVM Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet, Eger VI. SzőlészetiBorászati Téliegyetem,

Részletesebben

Szent György-napi Borverseny Siklós Eredmény lista 2014.

Szent György-napi Borverseny Siklós Eredmény lista 2014. Brunyai Családi Pincészet Korty.hu 2013 96.0 Champion Müller János Merlot 2009 95.8 Nagy Aranyérem Riczu Stier Pincészet Rosé Cuvée 2013 95.3 Nagy Aranyérem Maczkó Róbert Chardonnay 2013 95.0 Nagy Aranyérem

Részletesebben

Hedvig Petróczki Sales manager

Hedvig Petróczki Sales manager BEMUTATKOZÁS A Hungary s Aurum Wine Trading company a magas minőségű magyar vörös és fehér borok kereskedelmével foglalkozó üzleti vállalkozás. Tulajdonosai, egy magyar-szlovák származású nemzetközi tapasztalatokkal

Részletesebben

a borok finomításához

a borok finomításához a borok finomításához FINOMÍTÁS FINOMÍTŰS A kutatások mostanra sok, a borok fejlődésével kapcsolatos mechanizmusra derítettek fényt, különösen olyanokra, melyek a finomítás során végbemenő színstabilizálást

Részletesebben

Pannonhalmi Borvidéki Bortúrák

Pannonhalmi Borvidéki Bortúrák Pannonhalmi Borvidéki Bortúrák Borvidéki ízelítő (1 éjszakás csomag) 1. nap: 10.00 óra Érkezés a Szent Jakab Házba, szobák és kulcsok átvétele 10.30 óra Indulás a Szent Jakab Háztól transzferbusszal 11.00

Részletesebben

Borvidéki terv. 2. 1. Fajtaváltás Fajtaváltást csak az I. és II/1, II/2 termőhelyi kataszteri besorolású ültetvényen lehet végrehajtani.

Borvidéki terv. 2. 1. Fajtaváltás Fajtaváltást csak az I. és II/1, II/2 termőhelyi kataszteri besorolású ültetvényen lehet végrehajtani. Csongrádi Borvidék Hegyközségi Tanácsa Mórahalom, Röszkei út 47. Tel. Fax.: 62/280-524 Borvidéki terv CSONGRÁDI BORVIDÉK A 2007-2008 BORPIACI ÉVTŐL SZÓLÓ BORVIDÉKI KÖVETELMÉNYRENDSZER A SZŐLŐÜLTETVÉNYEK

Részletesebben

Az embert és szőlőt próbáló 2014-es évjárat

Az embert és szőlőt próbáló 2014-es évjárat Az embert és szőlőt próbáló 2014-es évjárat Májer János-Németh Csaba -Knolmajerné Szigeti Gyöngyi NAIK SZBKI 2014-es év időjárása szélsőséges, drámai volt! Korábbi években is hozzászoktunk a szélsőségekhez,

Részletesebben