Kondícióbírálati és küllemi bírálati rendszerek. 3. elıadás

Méret: px

Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Kondícióbírálati és küllemi bírálati rendszerek. 3. elıadás"

Katalin Királyné
7 évvel ezelőtt
Látták:

1 Kondícióbírálati és küllemi bírálati rendszerek 3. elıadás

2 Kondíció fogalma és jelentısége Fogalma: erınléti és tápláltsági állapot.

3 A francia kondícióbírálat elvei húsmarhákra Szubjektív értékelés Mit értékel: bır alatti faggyú mennyisége, bır rugalmassága. Hol: két utolsó borda, ülıgumó Hogyan: tapintással, vagy Pontozás: 1-5 vizuálisan + tapintással

4 Francia kondíciópontozási rendszer Pontszám Bal kézzel Jobb kézzel Bır Faggyú Bır Faggyú 0 hozzátapadó nehéz összecsípni 1 feszes összecsíphetı 2 3 szétválasztható rugalmas könnyő lerakódást megállapítani maroknyi faggyú 4 jó maroknyi faggyú 5 duzzadt, pufók sok faggyú Forrás: Agabriel és mtsai, (1986) feszes és a bordákra szikár bordák tapadó kiemelkedı bordák rugalmas a bır "gurul "a kéz és a csont között a bordákon vastag "matrac- szerő" lerakódás bordák jól megkülönböztethetık bordák közötti besüppedés nagyobb a bordák közötti besüppedés

faggyú Forrás: Agabriel és mtsai, (1986) feszes és a bordákra szikár bordák tapadó kiemelkedı bordák rugalmas a bır "gurul "a kéz és a

5 A testkondíció pontozás kategóriái az USA-ban Vékony kondíció Nagyon sovány: nem érzékelhetı zsír a gerinc felett, a csípın vagy a bordákon. A farbúb és a bordák meglehetısen kiállnak. Gyenge: még nagyon sovány, de a farbúb és a bordák már nem állnak ki annyira. A gerinc még éles, de már van némi szövet a gerinc felett. Vékony: mikor a bordák még elkülöníthetık, de már érintés esetén nem olyan élesen. Már némi zsír is található a gerinc mentén és a farbúb felett.

Gyenge: még nagyon sovány, de a farbúb és a bordák már nem állnak ki annyira.

6 Nagyon sovány

7 Gyenge

8 Vékony

9 Kondíciópontozás, USA-rendszer 3 pont, vékony (Kép: Domokos Z.)

10 Határeset kondíció Kissé sovány: mikor a bordák egyesével már nem láthatóak. A gerinc még kiálló, de inkább körkörös tapintású, mint éles. Van némi zsír a bordák és a csípıcsontok felett.

11 Kissé sovány

12 Optimum / közepes kondíció Közepes: alapvetıen jó megjelenéső. Szivacsos tapintású a bordákat fedı faggyúréteg és a farbúb mindkét oldala faggyúval borított. Jó közepes: mikor erıteljes nyomás alkalmazása szükséges a gerinc megérzéséhez. A bordák és a farbúb fölött nagy mennyiségő faggyú van jelen. Jó: amikor a tehén húsosnak tőnik és némi faggyú is van rajta. Szivacsos faggyúréteg van a bordák felett és a farbúb körül. A faggyúfoltok nyilvánvalóvá válnak.

Jó közepes: mikor erıteljes nyomás alkalmazása szükséges a gerinc megérzéséhez.

13 Közepes

14 Jó közepes

15 Jó

16 Kondíciópontozás, USA-rendszer 6 pont, közepes (Kép: Domokos Z.)

17 Zsíros kondíció Kövér: mikor húsos és túlkondícióban van. A gerincet szinte lehetetlen kitapintani. Nagy faggyúdepók vannak a bordák felett és a péra alatt. Egyenetlen faggyúréteg található a testfelszínen. Elhízott: különlegesen-pocsékolóan kövér, néhol kiemelkedıen sok faggyúréteg és gátlón kövér a megjelenése. A farbúbot és a csípıcsontokat teljesen betemeti a faggyú. A csontstruktúra többé már nem látható. Az állatok mozgásképessége megromlik.

Elhízott: különlegesen-pocsékolóan kövér, néhol kiemelkedıen sok faggyúréteg és gátlón kövér a megjelenése.

18 Kövér

19 Kondíciópontozás, USA-rendszer 9 pont, elhízott (Kép: Domokos Z.)

20 A francia és az amerikai pontszámok között számított regressziókondícióbírálati analízis eredményei Ivar Tulajdonságpárok (y-x) Regressziós egyenlet, y = bx +a Bikák Francia kondíciópontszám (y) - Amerikai n = 14 kondíciópontszám (x) Amerikai kondíciópontszám (y) - Francia y = 4, ,486x Tehenek n = 37 kondíciópontszám (x) Francia kondíciópontszám (y) - Amerikai kondíciópontszám (x) Amerikai kondíciópontszám (y) - Francia kondíciópontszám (x) * = P<0,05; **= P<0,01; ***= P<0,001 Forrás: Tızsér és mtsai, (2001) Korrelációs együttható (r) y = -2, ,750x 0,60 * y = 0, ,293x 0,42 ** y = 2, ,672x

kondíciópontszám (x) Francia kondíciópontszám (y) - Amerikai kondíciópontszám (x) Amerikai kondíciópontszám (y) - Francia kondíciópontszám (x) * = P<0,05;

21 Ugyanazon charolais tehenek kondíciópontjainak alakulása ısszel ( ) és télen ( ) 3 2, , , Élısúly(kg) Adatsor1 Adatsor2 Lineáris (Adatsor1) Lineáris (Adatsor2) Forrás: Alföldi és mtsai, (1999)

22 Javaslatok A kondíció bírálati rendszer könnyen elsajátítható, az élısúlyméréssel egyidıben végezve nem igényel sok idıt (30-60 mp) és külön anyagi ráfordítást sem. A kondíció pont ismeretében ellenırizhetı az állomány takarmányozási színvonala, ennélfogva elkerülhetı a túl-, illetve az alultáplálás.

23 A nemzetközi ajánlásokkal megegyezıen a hazai tenyésztınek is törekedni kell arra, hogy a minimális 1,5 pontos, ill. 6 pontos kondíciót minden tehén elérje. Kifejlett tehenek esetében évente minimum kétszer, de inkább háromszor indokolt elvégezni a kondíció bírálatot.

24 Holstein-fríz fajta kondíció bírálati 1 pont: rendszere (USA) A faroktı körül mély üreg, A medencecsontok és a rövid bordák élesek, könnyen kitapinthatók, Faggyúszövet nincs a medencén és az ágyékon, Az ágyék igen éles.

25 3 pont: A faroktı körül üreg nincs, Könnyen kitapintható a faggyúszövet a faroktın és az ülıgumón, A medence enyhe nyomásra érezhetı, A rövid bordák felületét vastag faggyúréteg borítja, Az ágyéki gerincszakasz csak enyhén kiemelkedı.

26 5 pont: A faroktövet vastag faggyúréteg borítja, A medencecsontok erıs nyomásra sem kitapinthatók, A rövid bordákat vastag faggyúréteg borítja.

27 Kívánatos pontszámok Többször ellett tehenek ellés után: 3,5-4 pont Elıször ellett tehenek: 3 pont Szárazra állításkor és alatt: 3,5 pont Soha ne legyen 2-es pont! Szárazon állás alatt ne legyen 4-es pont feletti egyed!

38 A kondíciópontszám és az erısség összefüggése (HF tehén, n= 111) 8.5 Erõsség= * KONDI r = erõsség kondíció Regression 95% confid.

39 A kondícióváltozás összefüggése a vemhességi %-al az elléstıl az elsı eredményes termékenyítésig

40 A témával foglalkozó hazai szerzık Báder Ernı, Báder Péter Györkös István Alföldi László Domokos Zoltán Tızsér János Holstein Magazin, HFTE Állattenyésztés és Takarmányozás A Hús

Hasonló dokumentumok

HOLSTEIN-FRÍZ KERESZTEZETT TEHÉNÁLLOMÁNYOK KÜLLEMI TULAJDONSÁGAINAK ALAKULÁSA

Holstein-fríz keresztezett tehénállományok küllemi tulajdonságainak alakulása 1(6) HOLSTEIN-FRÍZ KERESZTEZETT TEHÉNÁLLOMÁNYOK KÜLLEMI TULAJDONSÁGAINAK ALAKULÁSA BÁDER P. 1 - BÁDER E. 1 BARTYIK J 2.- PORVAY