E M L É K E Z T E T Ő

Átírás

1 E M L É K E Z T E T Ő MUNKACSOPORT: Zöldség és gyümölcs munkacsoport 1. megbeszélése DÁTUM: március 08, kedd, 10:00 12:00 HELYSZÍN: FM 203-as terme MUNKACSOPORT VEZETŐ: Ecsedi István, NÉBIH MUNKACSOPORT VEZETŐ HELYETTES: Herzog Balázs, NÉBIH MUNKACSOPORT KOORDINÁTOROK: Krázli Zoltán, GS1 Tóth Zsuzsanna, GS1 JELENLÉTI ÍV: Mellékelve ELŐADÁSOK: Dokumentumtárban KÖVETKEZŐ TALÁLKOZÓ IDŐPONTJA: április 14, 13:00 15:00 KÖVETKEZŐ TALÁLKOZÓ HELYSZÍNE: FM, 101/a szoba KONTAKT ELÉRHETŐSÉGEK: info@nenyp.hu EcsediI@nebih.gov.hu vatai@gs1hu.org tothzs@gs1hu.org TRÖSZTELLENES NYILATKOZAT: A munkacsoporti megbeszélés az általános trösztellenes nyilatkozat bemutatásával kezdődött, amelyet a résztvevők a jelenléti ív aláírásával elfogadtak. PLATFORM CÉLJA: a szektor szereplőivel történő folyamatos egyeztetéssel, a jogszabályi környezet széles körű feltárásával és megismertetésével, a legjobb gyakorlatok bemutatásával, folyamatos és kiterjedt kommunikációval, a szükséges kapcsolatrendszer kiépítésével és lobbitevékenységgel segítse a vállalkozásokat nyomon követési kötelezettségeik azonosításában, a megfeleléshez szükséges eszközök meghatározásában és alkalmazásba vételében. ÜTEMTERV 2016: Q1 Jogszabályi és üzleti követelmények meghatározása és adatbázis létrehozása Q2 Általános ellátási lánc meghatározása és Követelmények lebontása és dokumentálása minden szereplőre 1

2 Q3 Összegyűjtött követelményekre választ adó harmonizált megoldások és Harmonizált ajánlás elkészítése és jóváhagyása Q4 Alkalmazható nyomonkövetési eszközök meghatározása és Nyomonkövetési útmutató kidolgozása MUNKACSOPORT TERÜLETEI: Fontos megjegyezni, hogy nem a belső nyomonkövetési rendszerről lesz szó a munkacsoportban, hanem az elosztási lánc partnerek közötti KÜLSŐ nyomon követhetőségéről. Krázli Zoltán, a GS1 Magyarország Zrt. képviseletében feltette a kérdést, hogy hány elágazása legyen a munkacsoportnak? Egy hosszasabb eszmefuttatást követően a csoport az alábbiakról állapodott meg. Vizsgáljuk, milyen termékről beszélünk: - nyers zöldség gyümölcs: o lédig és, o csomagolt, - feldolgozott zöldség gyümölcs. Vizsgáljuk, milyen módon jut el a termelőtől a fogyasztóhoz: - közvetlenül (piac), - integrátor segítségével (aki összeköti a termelőket a fogyasztókkal vagy a kiskereskedőkkel), - HORECA által. (CSOMAGOLT VAGY LÉDIG) termelő (pl. burgonya) tész------nagyker FOGYASZTÓ FELDOLGOZÁS KERESKEDŐ FOGASZTÓ HORECA Ecsedi István, a munkacsoport vezetője megerősítette, hogy a zöldségek és gyümölcsök jelölése indiferens. A problémát fel kell tudni ismerni, azaz a kereskedők olyanoktól is vásárolnak, akik nem integráltak. Zöldség alá menni, nincs értelme. Azt kell látni és tudni, hogy ki volt a termelője az adott zöldségnek/gyümölcsnek. Sok termelőnél nehéz elérni, hogy jelölje a termékét, annak ellenére, hogy erre jogi szabályozás van. Tehát jó volna, ha megadná a: - nevét, - címét, - termék megjelölését, - származását, - és minőségi osztályát. 2

3 A termelők sajnos nem látják, hogy ennek marketing ereje van, éppen ezért nem tudják, vagy nem akarják feltölteni az adatot adatbázisokba. Ezzel egy időben egy felszólaló megjegyezte, hogy nem biztos, hogy a címkézés kivitelezhető lesz a termelők esetében, hiszen vagy nincsen rá emberük, vagy pedig a technika nem áll rendelkezésére ehhez. Az nyílt titok, hogy párhuzamos rendszerek vannak az iparágban az azonosítás terén. Sajnos úgynevezett nepperek mindig is voltak és lesznek is, akik folyamatosan kijátsszák a szabályokat. Egy felszólaló felvetette, aki a civil szférát képviselte, hogy a kistermelő csak látszólag egyszerű kérdés. Szerinte igen is meg kellene tudni különböztetni az őstermelőt és a kistermelőt. Mások álláspontja szerint, ezeket továbbra is 1 kalap alá kell venni, és egységként kezelni. Egy jelenlévő másik civil szervezet képviselője szerint a vásárlónak jogában van tudnia még a piacon is hogy adott termék honnan származik. Erre nagyon jó út lehet az új/megújult őstermelői igazolvány, továbbá igen is meg kellene adni az alapokat a termelőknek egy jól összeszedett anyag formájában. Ebből tudná meg adott termelő, hogy mi legyen a címkén, milyen formában. Egy vonalkód esetében mindenképpen meg kell határozni, hogy mit kell rátennie a termelőnek (adott információk), mit az integrátornak, és így tovább, a kiskereskedőig. Természetesen abban mindenki egyet ért, hogy szemmel olvasható adatokra is szükség van a vonalkód mellett. A termelők / beszállítók egyöntetűen arra panaszkodnak, hogy a kiskereskedelmi láncoknál nincs konszenzus az adatkezelés és nyomon követés esetében. Nincs egységes policy, minden kiskereskedő egyedi azonosítókat kér, és ennek meg kell tudni felelni. Ez a termelőnek / beszállítónak plusz költség és teher, hosszú távon. Zárásképpen az egyik kereskedelmi lánc képviselője felvettette a kérdést, hogy az allergének esetében mi az elvárás, esetlegesen ajánlás!? Darab vagy tétel szintű? Ecsedi István egyértelműen azt a választ adta, hogy tétel szintűnek kell lennie a megjelölésnek. A tételt pedig egyértelműen a termelő határozza meg (mármint, hogy mit nevezünk adott termék esetében tételnek). Ez lehet egy rekesz is és 1 vagon is akár! SZENTESI DélKerTÉSZ részéről történt egy felajánlás arra vonatkozóan, hogy szívesen megmutatják a náluk működő rendszert egy szakmai nap keretében, amelyet a GS1 Magyarország munkatársai fognak lekoordinálni. Ennek időpontjáról mindenki időben értesülni fog! ELOSZTÁSI LÁNC: 1) termelő fogyasztó 2) termelő integrátor kiskereskedelem (akár több szereplő is) fogyasztó 3) termelő nagykereskedelem (akár több szereplő is) kiskereskedelem (akár több szereplő is) fogyasztó FELADATOK A KÖVETKEZŐ OLDALON! 3

4 FELADATOK: MIT? KI? MIKORRA? Jogszabályok összegyűjtése FM és NÉBIH április 13 (következő megbeszélés időpontjáig) Adatszolgáltatási kötelezettségek összegyűjtése (Ki - mit hova mikor milyen gyakran milyen formában szolgáltat) és ezek kapcsán már működő adatbázisok összegyűjtése (hatósági és egyéb) Kereskedelmi és üzleti elvárások megfogalmazása és összegyűjtése a termékpálya valamennyi szereplője részéről Nyomonkövetés területen hazai és nemzetközi tapasztalatok bemutatása. Azonosítási és adatkommunikációs szabványok rövid ismertetése HORECA szektor képviselőinek bevonása a munkacsoport munkájába Munkacsoport tagok április 5., kedd, 17:00 (a beküldés folyamatos, azonban a 2. munkamegbeszélésen csak az eddig beérkezett információkat fogjuk tudni prezentálni) Munkacsoport tagok április 5., kedd, 17:00 (a beküldés folyamatos, azonban a 2. munkamegbeszélésen csak az eddig beérkezett információkat fogjuk tudni prezentálni) Önkéntes alapon április 10.én, 10:00 óráig várjuk azon cégek jelentkezését, akik szívesen bemutatnák rendszerüket, tapasztalataikat. GS1 Magyarország Nonprofit Zrt április 13.-án erre sor kerül. FM április 13 JELENLÉTI ÍV A KÖVETKEZŐ OLDALON! 4

5 Cég Neve Kapcsolattartó neve Jelen volt Gyümölcsért Kft. Antyipenkó Beáta Igen Fogyasztó- és Vidékvédő Egyesület Bagi Béla Igen Burián László e.v. Burián László Igen DIATRA Mérnöki Iroda Kft. Dirner Attila Igen NÉBIH dr. Maczák Béla Igen European-Cert doo dr.kovács Vilmos Igen Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Fodor Zoltán Igen Auchan Magyarország Kft Gábor István Igen Bonduelle Central Europe Kft. Hajdú Rita Igen Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Herzog Balázs Igen Nemeskert Kft Homoki Tibor Igen FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet Hunyadi István Igen Borka Kft. Kapócs György Igen GS1 Magyarország Nonprofit Zrt. Krázli Zoltán Igen Bizerba Mérleg Hungária Kft. Kun László Igen Lidl Magyarország Bt. Lajkó Gábor Igen FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet Ledó Ferenc Igen METRO Kereskedelmi Kft. Lehoczky Péter Igen MIRELITE MIRSA Zrt. Nagy Adrien Igen Pátria nyomda Sándor Csilla Igen Élelmiszerklub Alapítvány Sárközy Ildikó Igen Nyolc Tiszta Forrás Szociális Szövetkezet Sraud Katalin Igen Tesco Global Áruházak Zrt Szabó András Igen NÉBIH -NKI-MFO Szabó Kristóf Igen Hanság-Fertőmenti Szövetkezet Szabó Tamás Igen Élelmiszer-feldolgozók Országos Szövetsége Szöllősi Réka Igen Földművelésügyi Minisztérium Temesfalvi Rita Igen Marillen Kft. Tóth Csaba Igen GS1 Magyrország Nonprofit Zrt. Tóth Zsuzsanna Igen DIATRA Mérnöki Iroda Kft. Traszkovics Zsolt Igen Bonduelle Central Europe Kft. Turi Erika Igen NAK Bács-Kiskun Megyei Szervezete Városi Orsolya Igen MIRELITE MIRSA Zrt. Feketéné Pap Zsuzsa Igen 5