Mérõeszközök. Üzletági áttekintés. az élelmiszeripar és az italgyártás számára

Átírás

1 Üzletági áttekintés KROHNE 06/ GR Mérõeszközök az élelmiszeripar és az italgyártás számára Mágneses-induktív áramlásmérõk Lebegõtestes áramlásmérõk Tömegárammérõk Ultrahangos áramlásmérõk Örvényleválásos áramlásmérõk Áramlásfigyelõk Szintmérõk Nyomás és hõmérséklet Energia Kommunikációs technika Kapcsolók, számlálók, kijelzõk és írók Mérnöki rendszer és megoldások

2 UltraschallDurchflussmesser Mérni a

3 KROHNE: A vállalkozás legjobbal - KROHNE A világ legnagyobbb és legpontosabb kalibrációs berendezése a mágneses-induktív átfolyásmérõk számára. Semmi sem állandó, ez érvényes a KROHNE-ra is és annak termékpalettájára. Nincs elegendõ készüléke az élelmiszeriparnak, ez tartósan érvényes az új technikai szint megtartására. E brosúra utolsó kiadása óta sok terméket modernizáltak vagy újjá fejlesztettek, itt közöljük a fontosabbakat címszavakban. Az új IFC 300 egy új univerzális jelátalakító: legkiemelkedõbb jellemzõje a széleskörû felhasználás, az öndiagnosztika, ill. nagy szilárdanyag-tartalmú közegek mérésére képes. Az OPTIFLEX 1300-as egy új generációja a szintmérõknek, vezérelt radarral, új jelátalakítóval és integrált installációsasszisztenssel, on-line segítséggel. Az OPTIMASS integrált Modbus jelátalakító. Ez egy nagy pontosságú átfolyásmérõ- és sûrûségmérõ-rendszer, közvetlen SPS-kapcsolattal, csatlakozással, hitelesítve az OIML R117 által. BATCHCONTROL 5014 C Intelligens töltõ-mid buszkapcsolattal és diagnosztikával. A KROHNE élelmiszeripari mérõkészülékek fajtájuk legmodernebbjei közé tartoznak. A KROHNE termékek az élelmiszer területén megfelelnek a nemzetközi színvonalnak. Ezeknek van 3A eltávolításuk és FDA-konformisak; a legfontosabbak EHEDG-igazoltak. A lebegõtestes mérõk a világon egyedül bírnak EHEDG-tanusítvánnyal. A sokrétû csatlakozásopciók széleskörû behelyezéslehetõségeket nyinak meg az összes ipari területre. A világ egyik legnagyobb vizsgálópadja a lebegõtestes átfolyásmérõk számára. Termékismertetõ Nyomásfelvevõ Hõmérséklet-érzékelõ Szintérzékelõ, -kapcsoló Kapacitív átfolyásmérõ Lebegõtestes átfolyásmérõ Örvényleválásos áramlásmérõ Mágneses-induktív áramlásmérõ Tömegárammérõ Áramlásfigyelõk Adagoló-mérõmûszerek 3

4 CIP Tisztítás SIP Tisztítás Az élelmiszer Adagolás Adagolás Tárolás Közbensõ tárolás Adagolás Töltés

5 Élelmiszer- és fogyasztási cikk ipar gyártás mérték szerint végzett munka A KROHNE mérõeszközöket az élelmiszergyártás és -feldolgozás minden fokán alkalmazzák. Nyomás és hõmérséklet Tárolás/Közbensõ tárolás Mérõeszközök a legkülönbözõbb higiéniai felhasználásra a legkülönbözõbb kivitelezésben, hosszban, mérõtartományban és felületben. A radaros szintmérõ legjobban a folyadék érinthetetlen méréséhez alkalmazható. A TDR-készülék pulzusokat küld egy mérõszondán keresztül és érintõ szigetelõréteget és szilárdanyagot mérnek. A BM 500-asat kiválóan alkalmazzák kis tartályoknál és ragadós termékeknél. A nyomásfelvevõket gyakran hasznosítják hidrosztatikus szintmérõknél. Túlteljesítés-biztosítékként vagy szárazon futó védelemként javasoljuk a szintkapcsolókat. PTD 500 TTP 200 TTP 300 TTP 500 Radaros szintmero BM 70 A, BM 700 Level TDR OPTIFLEX 1300 C BM 500 PTD 500 OPTISWITCH 5000 szeria Szintkapcsolo LS 6200/6300 Szintkapcsolo LS 7200 szeria Adagolás/Keverés A volumetrikus keveréshez ajánlunk egy sor mágneses-induktív és kapacitív átfolyásmérõt. A tömeg kikeveréséhez Coriolis-készülékeket gyártunk, ami magas és alacsony átfolyásráta esetén kiváló. A lebegõtestes- vagy tömegárammérõknél széndioxid halmozódhat fel. OPTIFLUX 5000 OPTIFLUX 6000 OPTIFLUX 7300 OPTIMASS 3000 OPTIMASS 7000 H 250 Food Töltés/Adagolás A BATCHFLUX egy mágneses-induktív átfolyásmérõ volumetrikus folyadéktöltõhöz egy töltõberendezésben. A tömeg adagolásához ajánljuk az egyenes csövû Coriolis-tömegárammérõt. BATCHFLUX 5015 C BATCHCONTROL 5014 C OPTIMASS 7000 Tisztítás Az örvényleválásos átfolyásmérõk a pontos forróvíz- és gõzméréshez rendelkeznek egy belsõ számlálóval az energia menedzsment számára. A CIP-tisztítóprocesszor ellenõrzéséhez ajánljuk a szabványosított mágneses-induktív átfolyásmérõt. A CIP-visszahúzó számára kínáljuk a vezetõképesség-mérõt. VORTEX 3100 OPTIFLUX 5000 ACM 500 DWM 2000 FT 5

6 Ellenõrzés

7 Pontos hõmérséklet és nyomásszabályozás a kimagasló minõségért Hõmérséklet A hõmérséklet ellenõrzése sok Exact control for quality that sells folyamat fontos részét képezi. A KROHNE ezért terjedelmes ajánlatot tesz hõmérséklet-érzékelõkbõl. Higiénikus tervezés Különbözõ szondahosszúságok és ipari nyersanyagok A fennálló rendszerhez teljes egészében integrálható TTP 200 Univerzális hõmérséklet-érzékelõ normál felhasználásra. Rövid beüzemelési idõ Különféle érzékelõ-átmérõk Beépítés DN 25-ig A higiénikus hõmérséklet-érzékelõk nemesacélból vannak és különféle kimenetekkel rendelkeznek, mint pl. PT 100-ellenállás (2, 3, 4 vezetõ) vagy 4-20 ma áramkimenet. TTP 300 Nagyon kicsi hõmérséklet-érzékelõ beépített mérõadóval. Rövid beüzemelési idõ Különféle érzékelõátmérõk Beépítés DN 15-ig TTP 500 Felszíni hõmérséklet-érzékelõ beépített mérõadóval. Nincs közegérintkezés (felhegesztésnél) Teljes mértékben felszín-felületi összeszerelé Karbantartás állandó folyamatokban lehetséges A teljes érzékelõ nemesfémbõl van A kábelcsatlakoztatásnak kialakított helye van Nyomás A nyomásfelvevõk homlokzattömörek és nincsen holttér a lerakódásoknak, ami a folyást beszennyezné. Különbözõ ipari nyersanyagok Számos folyamatcsatlakozás PTD 500 Nyomásfelvevõ nemsacél-kártyával és piezoresztív méréshatárral a relatív nyomásmérésért. Vákuumtartós és túlterhelésbiztos 2 vezetõs csatlakozás 7

8 Raktározás

9 Hatékony tárolás és közbensõ tárolás precíz mérés alpján A tudatos nyersanyag igazgatás kontrollált mérést követel meg tárolótartályok feltöltésénél. Az egyszerû szintkapcsolók növekedése a folyamatos tartályfelügyelete váltota fel. A KROHNE egy sor szokásos mérõmûszer mellett más hiteles radarszintkapcsolót kínál folyadékok érintezésmentes mérésére, valamint TDR szilárdanyagok és szigetelõ rétegek érintkezéses mérésére. Level TDR OPTIFLEX 1300 Level Radar BM 70 A, BM 700 Folyamatos, pontos és érintkezéses mérések a szin és/vagy folyadékok és ömlesztett áruk szigetelõ rétegének a meghatározására. FMCW-Radar-szintkapcsoló folyamatos és érintkezésmentes szint és térfogat begyûjtésre. Független a nyomástól, hõmérséklettõl és sûrûségtõl. Csatlakozások: DIN 11851, Tri-Clamp, stb. CIP / SIP 160 C-ig Rugalmasak a különbözõ alakú tartályokhoz Olaj, csokoládé, tej vagy gyümölcslé számára Elektomagneses szintkapcsolo LS 6200/6300 A jel átfutási ideje a folyadékon módosul, mint a dielektromosság funkciója. Lerakódás, hab és kondenzvíz nem befolyásolja a mérést. Független nyomástól, hõmérséklettõl és sûrûségtõl Por, gõz és hab nem befolyásolja a mérést CIP / SIP 150 C-ig A kapacitív szint alternatívája ultrahangos mérõmûszer és nyomásmérõ. Metanolnak, földimogyoró-olajnak, rizsnek BM 500 Feszültségmérõ szintkapcsoló kisebb tartályokban elõforduló sûrû folyású, nyúlós termékek mérésére. Immune to deposits and foam Level measurement from 50 mm or 2 Helyzet- és rezgésérzéketlen upwards Csõvezeték nem tömõdik el,nincs nyomásveszteség Independent of product properties Beépítés DN 15-ig Rezgovillas szintkapcsolo OPTISWITCH 5000 szeria Tartályok feltöltésének ellenõrzésére. Konduktiv szintkapcsolo LS 7200 szeria A kapcsolló kiold, mihelyt a vezetõképes folyadékkal kapcsolatba lép. Higiénikus tervezés Öndiagnosztika beépített állapotban Túltöltésbiztos WHG szerint Pontos kapcsolási szint Optimális rétegzõdés 9

10 Megérkezett

11 Pontos adagolás a helyes keverés Csak folytonos, pontos adagolás által biztosítanak maradandó minõséget és ezzel hosszan tartó márkahûséget. OPTIFLUX 6000 Hála a szabadalmaztatott belsõ és külsõ szerketének, a legkönnyebben tisztítható és tisztán tartandó induktív átfolyásmérõ a vezetõképes folyadékok volumetrikus adagolásához. OPTIFLUX 5000 Mágneses-induktív átfolyásmérõ szendvicskivitelben minden szintmérési feladathoz. Áramlásoptimális mérõcsõ kerámiaburkolattal a hosszú távú stabilitáshoz. CIP / SIP 180 C-ig Egyszerû installáció Hézagmentes, higiénikus átmenet a folyamatcsõ és a mérõkészülék között, egyedülálló tömítéssel. Önkiürítõ, egyszerû tisztítani CIP és SIP 150 C-ig FDA-konform ipari nyersanyag Aszeptikus csatlakozás, mint a DIN 11581, DIN 11864, Tri-Clamp, VARIVENT, behegesztõk, stb. Kiválóan sima, tapadásmentes teflon PFA-burkolat Magas méréspontosság 11

12 Az ismétlés

13 Pontos adagolás a legjobb recept Az alacsony vezetõképességû közegek esetén biztosít csak egy állandó átfolyásmérést. Kerámia-mérõcsõ Kapacitív elektródák az érinthetetlen méréshez Mágnestekercs OPTIFLUX 7300 Mágneses-induktív mérõrendszer kapacitív jel-elágazással szendvics-kivitelben. Csak alacsony vezetõképességû vagy vezetõképtelen folyadékok és paszták átfolyásméréséhez. (= 0.05 µs/cm) Kerámiaburkolat sima felülettel (Ra < 0.8 µm), kopásálló CIP / SIP 120 C-ig Áramlatoptimális mérõcsõ Olyan érzéketlen termékeknél, amelyek szavatossága hamar lejár (pl. tejföl) VE-víz, cukoroldatok vagy gabonajoghurt számára 13

14 Ha csak

15 Pontos adagolás a tömeg számít teljesen egyenes mérõcsõ Görbület nélküli Nem duplacsövû Nincs áramlásmegosztó az egyenescsõ feltalálójától Az új OPTIMASS átfolyásmérõk a beépítés módjától függetlenül dolgoznak és minden feltételnek megbízható és pontos eredményeket adnak. OPTIMASS 7000 Az egyenes csövû beépített átfolyásmérõ kiignorálja a folyamathibákat, és az élelmiszeripari felhasználásnál optimálisan beválik. Ideális kristályosító és magasviszkózus termékeknél. Nyúlásérzékeny termékekhez Önkiürítõ, könnyû tisztítani Érzéketlen a gázhólyagokkal és a szilárdanyagokkal szemben. Fûtõkabát szállítható Fagylalt, majonéz és gyümölcs-darabkás joghurt számára OPTIMASS 3000 Coriolis-átfolyásmérõ z-formájú egyescsõvel, gázok és folyadékok alacsony átfolyásmennyeségéhez. Kicsi helykövetelmény, a fenéklap integrált Nyomásálló 150 bar-ig Önkiürítõ, könnyû tisztítani CIP / SIP 150 C-ig Minimális átfolyásmennyiség: 0,3 kg/h Cukoroldatok, zselatin, széndioxid számára 15

16 Kiváló

17 Pontos adagolás eredmények a pontosság által A lebegõtestes vagy a Coriolisátfolyásmérõk fontos adatokat szállítanak a korrekt keverési arány eléréséért. OPTIMASS 3000 Coriolis-átfolyásmérõ z-formájú egyescsõvel, gázok és folyadékok alacsony átfolyásmennyiségéhez. H 250 Food A H 250 Food lebegõtestes átfolyásmérõ a jól bevált tisztafém-készülékeik egy továbbfejlesztett változata, speciálisan az élelmiszeripar számára kifejlesztve. Ezzel mérhetnek folyadékokat, gázokat és telített gõzöket. Helyi kijelzõvel rendelkezik, de tud bináris vagy analóg jeleket is szállítani. Kicsi helykövetelmény, a fenéklap integrált Nyomásálló 150 bar-ig Önkiürítõ, könnyû tisztítani CIP / SIP 150 C-ig Minimális átfolyásmennyiség 0,3 kg/h Holttérments kivitelezés Érdesség < 0,8 µm CIP / SIP 200 C-ig EHEDG-vizsgált A készülék modulárisan bõvíthetõ kapcsolatkimenetté, áramkimenetté vagy interfésszé. Tej, tejföl és alkohol számára 17

18 Megfelelõ

19 Pontos töltés mennyiség - megfelelõ töltés A volumetrikus adagolas, a sok különféle csomagolási formánál, az optikai adagolás gyakran megfontolás tárgya. BATCHFLUX 5015 C A BATCHFLUX 5015 K különleges a volumetrikus töltõkészülékeknek fejlett mágneses-induktív átfolyásmérõ. Segítségével egy pontos, reprodukálható adagolás lehetséges folyadékoknak (még a szénsavat tartalmazóaknak is). A berendezésnek megfelelõ mérete mellett nagy pontosságot, alacsony teljesítmény-felvételt nyújt és azt a lehetõséget, hogy a töltésidõt egy felületcsatlakozó segítségével optimalizálja. Nagy pontosság és reprodukálhatóság Alacsony teljesítmény-felvétel (< 3 W) CIP / SIP 140 C-ig Élelmiszernek megfelelõ kerámia mérõcsõ, formabiztos és vákuumtartós. Ásványvíz, kóla, sör, gyümölcslevek pontos töltésére használható. Nagyobb mennyiségek töltéséhez a KROHNE az OPTIFLUX 6000-et is ajánlja. BATCHCONTROL 5014 C Füll-MID analóg az 5015 C-hez, ámde CANopen kommunikációval és kapcsolati kimenetekkel a közvetlen ventillációs irányításhoz. Courtesy of Krones AG CANopen-protokoll Integrált hõmérsékletmérés Sokrétû elemzési lehetõség 19

20 Higiénia -

21 Tökéletes higiénikus tisztítás a legfelsõbb parancs az élelmiszereknek Éppen az élelmiszer- és fogyasztási cikk ipar gyártói azok, akik semmilyen kompromisszumot nem fogadhatnak el berendezéseik tisztításánál. VORTEX 3100 Örvényleválásos átfolyásmérõ szendvics és karimás kivitelezésben gázok, folyadékok, gõzök folyamatos begyûjtésére. Beilleszthetõ a tisztítási körfolyamatokba vagy a termékfelmelegítésbe. DWM 2000 FT ACM 500 Hõmérsékletek 430 C-ig Gyors beüzemelési idõ Adaptív szûrés, csekély érzékenységre való hajlam On-line diagnosztika A megbízható átfolyásfigyelõ mágneses-induktív elv alapján mûködik és a vezetõképes folyadékok Hézagmentes és biztos eltömítés fémes ütközõ segítségével CIP / SIP 135 C-ig Felületi érdesség < Ra 0.8 µm VARIVENT egysoros házzal kompatibilis Higiénikus teljesítménymérõ CIP / SIP ellenõrzésre vagy a különbözõ termékfázisok elválasztására használják. Optimalizált áramgeometria, a piacon található legrövidebb üzembehelyezési idõvel. A 4 mérési terület szabadon konfigulálható (beleértve a hõmérséklet-kompenzációt is) Kijelzõ: vezetõképességrõl, hõmérsékletrõl Robosztus tervezés 3A-engedélyezés Installáció DN 40-ig OPTIFLUX 5000 Mágneses-induktív átfolyásmérõ szendvicskivitelben minden standard mérési feladat elvégzésére. Költségtakarékos és hosszútávú stabilitást biztosító kerámia-mérõcsõ. CIP és SIP 180 C-ig Egyszerû installáció 21

22 Termékáttekintés Típus Folyadék Paszta Granulátum Gáz Gõz Hõmérséklet TTP 200/400 TTP 300 TTP 500 Nyomás / Szint PTD 500 Szint BM 700 BM 70 A OPTIFLEX 1300 BM 500 OPTISWITCH 5000 er Serie LS 6200 LS 6250 LS 6300 LS 7200/7201 LS 7210/7211 LS 7220/7221 Átfolyás DWM 2000 FT H 250 VORTEX 3100 OPTIFLUX 5000 OPTIFLUX 6000 OPTIFLUX 7300 BATCHFLUX / BATCHCONTROL OPTIMASS 3000 OPTIMASS 7000 web: 22

23

24 Australia KROHNE Australia Pty Ltd Quantum Business Park 10/287 Victoria Rd Rydalmere NSW 2116 TEL.: FAX: krohne@krohne.com.au Austria KROHNE Austria Ges.m.b.H. Modecenterstraße 14 A-1030 Wien TEL.: +43(0)1/ FAX: +43(0)1/ info@krohne.at Belgium KROHNE Belgium N.V. Brusselstraat 320 B-1702 Groot Bijgaarden TEL.: +32(0) FAX: +32(0) krohne@krohne.be Brazil KROHNE Conaut Controles Automaticos Ltda. Estrada Das Águas Espraiadas, 230 C.P EMBU - SP TEL.: +55(0) FAX: +55(0) conaut@conaut.com.br China KROHNE Measurement Instruments (Shanghai) Co. Ltd., (KMIC) Room 1501, Tower A City Centre of Shanghai 100 Zun Yi Road Shanghai TEL.: FAX: Cellphone: +86 (0) info@krohne-asia.com CIS Kanex KROHNE Engineering AG Business-Centre Planeta, Office 404 ul. Marxistskaja Moscow/Russia TEL.: +7(0) FAX: +7(0) krohne@dol.ru Czech Republic KROHNE CZ, spol. s r.o. Sobĕs ická 156 CZ Brno TEL.: FAX: brno@krohne.cz France KROHNE S.A.S. Les Ors BP 98 F ROMANS Cedex TEL.: +33(0) FAX: +33(0) info@krohne.fr Germany KROHNE Messtechnik GmbH & Co. KG Ludwig-Krohne-Str. D Duisburg TEL.: +49(0) FAX: +49(0) krohne@krohne.de India KROHNE Marshall Ltd. A-34/35, M.I.D.C. Industrial Area, H-Block, Pimpri Poona TEL.: +91(0) FAX: +91(0) pcu@vsnl.net Iran KROHNE Liaison Office North Sohrevardi Ave. 26, Sarmad St., Apt. #9 Tehran TEL.: FAX: krohne@krohneiran.com Italy KROHNE Italia Srl. Via V. Monti 75 I Milano TEL.: +39(0) FAX: +39(0) info@krohne.it Korea KROHNE Korea Room 508 Miwon Bldg 43 Yoido-Dong Youngdeungpo-Ku Seoul, Korea TEL.: FAX: krohnekorea@krohnekorea.com Netherlands KROHNE Altometer Kerkeplaat 12 NL-3313 LC Dordrecht TEL.: +31(0) FAX: +31(0) postmaster@krohne-altometer.nl Netherlands KROHNE Nederland B.V. Kerkeplaat 14 NL-3313 LC Dordrecht TEL.: +31(0) FAX: +31(0) Service Direkt: +31(0) info@krohne.nl Norway KROHNE Norway A.S. Ekholtveien 114 NO-1526 Moss P.O. Box 2178, NO-1521 Moss TEL.: +47(0) FAX: +47(0) postmaster@krohne.no Internet: Singapore Tokyo Keiso - KROHNE Singapore Pte. Ltd. 14, International Business Park, Jurong East Chiyoda Building #01-01/02 Singapore Singapore TEL.: FAX: South Africa KROHNE Pty. Ltd. 163 New Road Halfway House Ext. 13 Midrand TEL.: +27(0) FAX: +27(0) midrand@krohne.co.za Spain I.I. KROHNE Iberia, S.r.L. Poligono Industrial Nilo Calle Brasil, n. 5 E Alcalá de Henares-Madrid TEL.: +34(0) FAX: +34(0) krohne@krohne.es Switzerland KROHNE AG Uferstr. 90 CH-4019 Basel TEL.: +41(0) FAX: +41(0) info@krohne.ch United Kingdom KROHNE Ltd. Rutherford Drive Park Farm Industrial Estate Wellingborough, Northants NN8 6AE, UK TEL.: +44(0) FAX: +44(0) info@krohne.co.uk USA KROHNE Inc. 7 Dearborn Road Peabody, MA TEL.: FAX: info@krohne.com Other Representatives Algeria Argentina Belarus Cameroon Canada Chile Colombia Croatia Denmark Ecuador Egypt Finland Gabon Ghana Greece Hong Kong Hungary Indonesia Ivory Coast Iran Ireland Israel Japan Jordan Kuwait Libya Lithuania Malaysia Morocco Mauritius Mexico New Zealand Peru Poland Portugal Romania Saudi Arabia Senegal Slovakia Slovenia Sweden Taiwan Thailand Turkey Tunisia Venezuela Yugoslavia Other Countries KROHNE Messtechnik GmbH & Co. KG Ludwig-Krohne-Str. D Duisburg TEL.: +49(0) FAX: +49(0) export@krohne.de Subject to change without notice