Comenius Iskolai Együttműködések

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Comenius Iskolai Együttműködések"

Átírás

1 Comenius Iskolai Együttműködések Vidékfejlesztési Minisztérium Dunántúli Agrár-Szakképző Központ Móricz Zsigmond Mezőgazdasági Szakképző Iskolája és Kollégiuma Kaposvár Biogazdálkodás Kézikönyv Kaposvár 2014

2 Bevezetés A 2012/2013-as tanévben iskolánk a VM DASzK Móricz Zsigmond Mezőgazdasági Szakképző Iskola és Kollégium 22 tanulója és 4 tanára, a COMENIUS Iskolai Együttműködések Projekt keretein belül 2 hetet töltött Burgenlandban, az ausztriai partnerintézményünk, a güssingi székhelyű Landwirtschaftliche Fachschule szervezésében. Kint tartózkodásunk második hetében lehetőségünk volt betekintenünk az osztrák biogazdálkodás mindennapjaiba. Hétfőtől péntekig a témával kapcsolatos elméleti előadásokat hallgatunk pl. az ausztriai biogazdálkodás helyzetéről, a támogatási rendszerről, üzemlátogatásokon vettünk részt, és elvégeztünk egy bio-tanfolyamot is. A projektben vállaltuk, hogy bemutatjuk az ausztriai diákoknak akik természetesen szintén két hetet tölthettek Magyarországon, a projekt keretein belül a magyar ökológiai gazdálkodás helyzetét, problémáit. Ezt próbálja meg röviden összefoglalni, ez a kiadvány. 2

3 Mitől bio a bio? Az ÖKO-, BIO- előszavak és az ÖKOLÓGIAI, BIOLÓGIAI jelzők a mezőgazdaságra vonatkoztatva ugyanazt a gazdálkodási formát takarják. Ezek a jelzők pozitív üzenetet hordoznak, mégpedig azt, hogy a termék az élet (= bio) folyamatainak, illetve a környezet (= öko) érdekeinek figyelembevételével készült, vagy használatával azt védik. Az elnevezés országonként ugyan változik (organic, ecological, biologischer, ökologischer, stb.) azonban ugyanazt a gazdálkodási formát jelenti! Mit jelent a biogazdálkodás Az alábbiakban összegyűjtöttünk néhány megfogalmazást: 1. A biogazdálkodás nem más, mint mezőgazdaság összhangban a természettel. 2. A 834/2007/EK tanácsi rendelet 4. cikke értelmében az ökológiai gazdálkodás a mezőgazdasági termelés sajátos formája, amely a termelés során a helyi erőforrásokat és a természetes folyamatokat részesíti előnyben a külső erőforrásokkal és természetidegen anyagokkal szemben, ezáltal a gazdaságon belül zárt anyag- és energiaáramlás megvalósítására törekszik. 3. Márai Géza szerint: az ökológia gazdálkodás olyan környezetkímélő és megújító, különleges minőségű és teljes körű mező-, erdő-és tájgazdálkodást, élelmiszertermelést, valamint vidékfejlesztést jelent, amely a szigorú előírások (EU, IFOAM, Biokultúra Egyesület) keretei között, különleges ellenőrzés és minősítés mellett, valamint aktív környezet-és egészségvédelem, és életforma-változtatás igényével folyik. 4. A Codex Alimentarius szerint: az ökológiai gazdálkodás nem életforma, hanem holisztikus termelési-gazdálkodási rendszer (a növénytermelésben és az állattenyésztésben), amelyik a nem mezőgazdasági eredetű ráfordításokkal szemben a természetes eljárásokat részesíti előnyben. Ez úgy valósul meg, hogy ahol csak lehetséges talajművelési, biológiai és mechanikai módszereket alkalmaznak a szintetikus anyagok helyett. 5. Dr. Sárközy Péter szerint: az öko (bio) -gazdálkodás természetidegen anyagok felhasználása nélkül állítja elő termékeit. Olyan fenntartható, változatos, kiegyenlített, környezetmegóvó egyúttal jövedelmező! gazdálkodási forma, mely során értékes, egészséges táplálékot állítanak elő. 6. Kissné így fogalmaz: az ökológiai mezőgazdaság a föld, a növények, az állatok és az ember harmonikus együttműködésén alapul. Fő célja az élelmiszerek előállítása mellett a természetes körforgás fenntartása. E termesztési mód céljaiban tudatosan nem törekszik a maximális hozamok és teljesítmények elérésére, hanem a lehető leginkább környezetkímélő módszerekkel biológiailag nagy értékű, egészséges élelmiszereket előállítására. 3

4 7. Az első Magyarországon megjelenő átfogó ökogazdálkodási szakkönyv szerkesztője Radics László a következőkben foglalta össze az ökogazdálkodás lényegét: ökológiai gazdálkodáson a szintetikus műtrágyák és a szintetikus növényvédő szerek nélküli, a természetes biológiai cikluson, szerves trágyázáson, biológiai növényvédelmen alapuló gazdálkodási formát értjük. 8. Szintén Radics László mondta és talán ez a megfogalmazás áll legközelebb a valósághoz: az ökológiai gazdálkodás nemcsak termeléstechnológia, hanem etikai kérdés, életszemlélet, életforma és életfilozófia is egyben. 9. A biomezőgazdaság terméke a káros szermaradványoktól mentes, remek ízű és zamatú, jól tárolható termés, melyet természetes úton feldolgozva, esetleg konzerválva egészséges, magas biológiai értékű élelem kerül a fogyasztó asztalára. A biogazdálkodás alapelvei 1. ábra: A biogazdálkodás legfontosabb alapelvei. A törvényi keretek Az Európai Unióban így hazánkban is a mezőgazdasági termékeket, a belőlük készült élelmiszereket és takarmányokat csak akkor szabad ökológiai (öko, bio, biológiai, organikus) jelöléssel forgalmazni, ha a rájuk vonatkozó közösségi és hazai jogszabályok (2. ábra) betartása mellett, az állam hatósági kontrollja alatt működő ellenőrzési rendszerben állították elő, és rendelkeznek ezekről igazolással (Magyarországon tanúsítvánnyal). A biotermékek előállításának teljes folyamatára (az alapanyag-termeléstől a feldolgozásig) szigorú előírások vonatkoznak (2. ábra). 4

5 2. ábra: Az ökológiai gazdálkodás törvényi háttere. 5

6 Ők így csinálják Az alábbiakban röviden szeretnénk bemutatni az ausztriai biogazdálkodás helyzetét, néhány jellemző számadat segítségével, továbbá néhány gazdaságot, ahol kint tartózkodásunk ideje alatt mi is jártunk. Biogazdálkodás Ausztriában 3. ábra: Bioaustria. Termelés Ausztriában amely területileg ( km 2 ), lakosság számában ( fő) és mezőgazdaságilag művelt területnagyságában ( ha) is kisebb Magyarországnál év végén hektár volt az ellenőrzött ökológiai gazdálkodásba bevont terület. Ez a mezőgazdaságilag művelt terület 19,7%-a (4. ábra). Ezen a több mint félmillió hektáron gazdaság osztozott, 25 ha átlagméret mellett ben ez a terület hektár volt, mezőgazdasági üzemek száma ugyanebben az időszakban volt. 6

7 4. ábra: A 10 legnagyobb bio-területtel rendelkező ország a Földön, 2011-ben. (Forrás: Forrás: Willer H., Kilcher L., Lernoud J. (Eds.) The World of Organic Agriculture. Statistics and Emerging Trends FiBL - IFOAM, Bonn) Foglalkoztatás Az ország egyik legnagyobb biotermelő tömörülése, a Bio Austria szervezet jelenleg mintegy családi gazdaságot fog egybe, de fő munkaidényben nél is több személyt foglalkoztatnak. Teljes Ausztriát tekintve a biogazdák körében a teljes munkaidőben foglalkoztatottak aránya ma már magasabb, mint a hagyományos termékeket termelők körében. Fogyasztás Ausztriában a mezőgazdasági termelés mintegy egynegyedét az egészséges élelmiszerek képzik és nemcsak minőségi, hanem mennyiségi mutatók alapján is az első helyen állnak Európában. Mintegy három évtizede ismerték fel a biogazdálkodás fontosságát, az európai élmezőnybe azonban hosszú és rögös út vezetett. Ehhez először is politikai akaratra és az ágazatot szabályozó rendeletekre volt szükség, majd a termelők és a fogyasztók széles körű tájékoztatására. Az agrárminisztérium kampányt indított a biotermékek népszerűsítése érdekében, a termelőket buzdította, megszervezte oktatásukat, egészséges élelmiszerek tömkelegével árasztotta el a piacot, így serkentve az eladást. Mindezekre állami támogatásokon keresztül természetesen komoly pénzt fordított. A termelés folyamatosan nőtt, számos gazdaság tért át a biotermelésre. Mindezek mellett már csak garanciára volt szükség, ennek érdekében a termékeket külön jelöléssel látták el (5. ábra). Az országos kampánynak köszönhetően, amelyben a politika is kivette részét, a 7

8 biotermékek eladása évente megközelítőleg 7%-ot növekedett. Szakértő vélemények szerint ezen még lehetne javítani. 5. ábra: Biotermék jelölések 2010-ben 986 millió Ft értékben forgalmaztak bioélelmiszert. Az egy főre eső fogyasztás 118 Euró volt. 76 millió Euró értékben exportáltak. Magyarországon ez az érték 25 millió Euró és 3 Euró/fő volt. Ugyanakkor mi 20 millió Euró értékben exportáltunk biotermékeket. Az éves bioélelmiszer-fogyasztás az elmúlt három évben 10 százalékkal növekedett, a biotermékek részaránya a teljes gyümölcs-, zöldség-, tej- és tejtermék-, továbbá tojás-, hús- és készétel-fogyasztásban 2011 első negyedévében 6,6 százalék volt, a teljes éves ausztriai biotermék-forgalom pedig meghaladta az 1,1 milliárd eurót (egy felmérés szerint minden tíz osztrák polgárból kilenc igennel válaszol, ha arról kérdezik, fogyaszt-e bioélelmiszert). Az árak átlagosan 7-10 %-kal magasabbak a hagyományos élelmiszerek árainál, igaz, az árkülönbség a biohús esetében részben az egyértelműen és bizonyíthatóan magas termelési költségek, részben az árualaphiány miatt olykor az 50 %-ot is eléri. Ausztriában a biotermékek ma már több mint egyharmada különféle diszkont jellegű üzletekben értékesül ben a Hofer és a Lidl 4,1 milliárd eurót kitevő frissáru-forgalmából a bioélelmiszerek több mint 300 millió euróval részesedtek. 8

9 Néhány Güssing környéki gazdaság bemutatása Tehenészet, Bildein Bildein (magyarul Beled), Burgenland déli részén fekszik, közvetlenül a magyar határ mellett, Güssing járás északkeleti részén. A falu határ melletti csendes, félreeső fekvése nemcsak a táj érintetlenségét, hanem az emberek egyszerű, barátságos természetét, és a hagyományokat is megőrizte (6. ábra). Nem elhanyagolandó, hogy házigazdánk, a güssingi iskola igazgatója, Herr Müllner, szintén bildeini 6. ábra: Ein Bild auf Bildein. A családi gazdaságban, amit meglátogattunk, tejelő szarvasmarhatartással foglalkoznak. A telepen a Holstein-fríz mindkét változata a fekete-tarka és a vörös-tarka is megtalálható. Az állatlétszám: 125 db tehén és a szaporulata. A teheneket csoportos, kötetlen tartásmódot alkalmazva, nagy légterű istállókban tartják egész évben (7. ábra). 7. ábra: Az istállóban. 9

10 Az állatokkal a saját gazdaságban megtermelt kizárólag ökológiai termelésből származó tömeg- (lucernát, hereszénát, kukorica szilázst) és abraktakarmányokat (triticalet, árpát, szóját, borsót, tököt) etetnek. Ezenkívül az állatok kapnak még ásványi anyag kiegészítést is. A fejés egy 2x8 férőhelyes halszálkás fejőházban történik, a telep termelési átlaga 8300 kg/év.?????????? A következö látogatásunk úticélja egy növénytermesztéssel foglalkozó családi gazdaság volt, ahol 200 ha területen folytatnak ökológiai gazdálkodást, változatos és szigorú vetésforgót alkalmazva, amiben gabonafélék, kukorica, szója, lucerna, herefélék és egyéb pillangós virágú növények kapnak helyet. Saját terményszárítóval és tárolóval rendelkeznek, más biogazdálkodóknak is végeznek bérszárítást, nagyon ügyelve a bekerülő termények minőségére! Sonnenschwein a napon sütkérező sertések birodalma 8. ábra: Vidám lakmározás. A gazdaság, illetve az itt tartott sertések és a belőlük készült termékek nagyon különös, de ugyanakkor nagyon találó, hangzatos és könnyen megjegyezhető elnevezést kaptak, Sonnenschwein ami szó szerinti fordításban Napsertést jelent. Ezt az elnevezés az állatok tartásmódjára utal. A sertéseket szabadban, nagy csoportban, egyszerű épületekben tartják (9. ábra). Az állatok éjjel-nappal, télen-nyáron a szabadban vannak. A takarmányozásuk is extenzív, csak kiegészítő takarmányozásban részesülnek. 10

11 9. ábra: A tartásmód. A Duroc és egy hagyományos német fajta, a Schwäbisch-Hällisch (10. ábra) keresztezését alkalmazzák. 10. ábra: A schwäbisch-hällische fajta. Tartásuknak és a takarmányozásnak köszönhetően a sertések húsa sokkal jobb minőségű (11. ábra) és sokkal ízletesebb, amiről szerencsére mi is meggyőződhedtünk (12. ábra). 11

12 11. ábra: A kiváló minőségű sertéshús. 12. ábra: Érzékszervi bírálat.. Obstparadies Ez valóban ahogy a neve is mutatja egy gyümölcsparadicsom, ahol nem kevesebb, mint 265 fajta gyümölcsöt termesztenek. A gazdaság természetesen géncentrum is egyben. 13. ábra: Obstparadies egy különleges gyümölcsös kert. 12

13 Ez a hely nem csak egy hagyományos bio-gyömölcsös, hanem egy szórakoztató- és információs központ is egyben, ahol minden korosztály találhat kedvére való elfoglaltságot: a gyerekek játszva tanulhatnak a gyümölcsökről, a kertről, a felnőttek pedig akár gyümölcsborokat is kóstolhatnak, egy 300 éves pincében. Az Uhudler hazája 14. ábra: Az uhudler. Már az első illatolás elárulja, hogy miről is van szó, meglepő a bor különleges illat- és ízvilága. Az uhudler osztrák borkülönlegesség, Dél-Burgenlandból származik. Egészen pontosan Heiligenbrunn pincéiben, illetve néhány környékbeli falu és kisváros borszaküzletében lehet megtalálni. Külsőre igen hasonlít a roséra, vagy a sillerre. Különleges, hiszen amerikai ún. direkt termő szőlőtőkékről származik. 13

14 15. ábra: Heiligenbrunn (Szentkút). A bornak, magának intenzív eper- vagy feketeribizli-illata és íze van, karakteres ízét olykor azonban a névből eredő róka-jelleggel is jellemzik. Mivel ezek a szőlőfajták direkt termők, rendkívül ellenállóak a szőlőtetűvel (filoxéra) és egyéb szőlőbetegségekkel szemben. Éppen ezért szinte soha nem kell permetezni és trágyázni. A gyümölcs átlagosnál magasabb pektintartalma miatt a bor kissé magasabb az egészségre azonban nem káros metanol tartalommal rendelkezik, mint az európai szőlőfajtákból készült borok. Maga az uhudler szőlő piros, ritkábban fehér hibridfajta, amely az európai és az amerikai Vitis labrusca és Vitis riparia fajták keresztezéséből jött létre. Uhudler név alatt több fajta is értendő, és máig vitatott, mely fajták számítanak az uhudler-csoporthoz és melyek nem. A bor egészen pontosan a Concord, Delaware, Elvira és Ripatella szőlőfajtákból készül. Az 1970-es években Ausztriában az uhudler háztáji ital volt, és csak a saját felhasználásra történő termelését engedélyezték. A 80-as évek közepén az uhudler készítése/forgalmazása tilossá vált. Ez az állapot a 90-es évek elejéig tartott, de már ekkor is voltak termelők, akik a bor megőrzéséért küzdöttek. Nem minden eredmény nélkül! Ma már az osztrák bortörvény alapján nyolc burgenlandi községben engedélyezik az uhudler bor forgalmazását. Sőt, az európai uniós bortörvénybe is rendelkezik az uhudler, egy meghatározott területen történő termeléséről és forgalmazásáról. 14

15 16. ábra: A palackozott csoda. Az uhudler névnek egyébként legalább két eredete van: az egyik szerint, ha az elkészített bort a férfiak sűrűn kóstolgatták, majd azután karikás szemekkel hazatértek feleségükhöz, azok felkiáltottak: úgy nézel ki, mint egy uhu! A másik név szintén a sűrű kortyolgatásból ered: kora őszi délutánokon a házacskáik előtt lévő padokon ülő öreg labancok a folyamatos iddogálás következtében beszélni már nem, csak huhogni tudtak, mint a baglyok. 15

16 Mi így csináljuk Biogazdálkodás Magyarországon Egy kis visszatekintés Magyarországon a biogazdálkodás kezdetét a biomozgalom indulásától, a Biokultúra Klub 1983-as megalakulásától számíthatjuk ban még csak 15 üzemben folyt ellenőrzött ökológiai gazdálkodás. A terület még nem érte el az 1000 hektárt. Ettől kezdve dinamikus, évi %-os növekedés volt tapasztalható ben már több mint 79 ezer hektárt ellenőriztek. Ekkor azonban a fejlődés üteme megtört között a környező országokhoz képest egyedülállóan csökkent az ökogazdálkodás területe és a gazdaságok száma. Bár ez a csökkenés 2008-ban megállt, komolyabb fordulatról azonban nem beszélhetünk, inkább csak stagnálásról ben jelentős, 11%-os növekedés volt, de ennek sem lehetett sokáig örülni, mert az ezt követő két évben már újra több mint 20 ezer hektárral csökkent az ökoterület nagysága. ha ábra: A Biokontroll által ellenőrzött ökoterületek nagysága, 1997 és 2012 között. (Forrás: BHN KFT. Éves jelentés, 2012.) A magyar ökogazdálkodás elmúlt években tapasztalt csökkenését, megtorpanását az érintettek különböző okokkal magyarázták. A tények pedig a következők: 1999-ben az akkori kormányzat a Nemzeti Agrár-környezetvédelmi programban az ökológiai gazdálkodás dinamikus fejlődésével számolt, 2006-ra 300 ezer hektár elérését tűzte ki célul ig az éves növekedés 50% körüli volt. Ezt követően azonban a növekedés üteme 16

17 fokozatosan csökkent, sőt 2004 után a terület már abszolút értelemben is csökkent. A kitűzött cél végül csak 41%-ban ( ha) valósult meg. A 2009-ben induló Új Magyarország Vidékfejlesztési Program (ÚMVP) újra csak 300 ezer hektárt célzott meg. Ekkor ismét sokan reménykedtek, hogy a csatlakozást követően élvezhetik a bio-boom (= a biotermékek árának és fogyasztásának 10-20%-os éves növekedése a fejlett világban) jótékony hatásait. Sajnos ez sem így lett. A remények, azóta, hogy 2004-ben még azt hittük, hogy Uniós csatlakozásunk az ökogazdálkodás kitörési pontja lehet, sorra nem váltak be. Ma már jól látszik, hogy az elmúlt tíz évben az ökológiai ellenőrzött terület nagysága gyakorlatilag stagnált. Nálunk a bioboomnak jele sincs. Pedig a Kárpát-medence és benne hazánk kiváló adottságokkal rendelkezik a mezőgazdasági termeléshez, ezen belül az ökológiai gazdálkodáshoz is. Az pedig, hogy országunknak még mindig sikerült megőriznie GMO-mentességet, további felbecsülhetetlen előnyt jelent. A jelenlegi helyzet 2012-ben a KSH adatai alapján ha-on, a mezőgazdasági terület hozzávetőlegesen 2,5%-án folyt biogazdálkodás (ez a Biokontroll és a Hungária által ellenőrzött területeket is tartalmazza), ami az előző évhez képest némi növekedést jelentett az ellenőrzött területek nagyságát tekintve. Sajnos a szakemberek véleménye ennek ellenére az, hogy a magyar ökológiai gazdálkodás, a biokultúra mozgalom még mindig válságban van. Sajnos a válság velejárója, hogy egyre kevesebb bioélelmiszer kerül a hazai piacra, így a magyar fogyasztók asztalára. Ráadásul a belső fogyasztás és felhasználás túlnyomó része az exporthoz hasonló nagyságrendű 80-90%-a importból származik. Az ökológiai gazdálkodás területi aránya és a benne szereplők száma nagyon elmarad a kiváló adottságaink, nyújtotta lehetőségektől. Pedig még a munkanélküliség enyhítésében is szerepe lehetne a nagy élőmunkát igénylő ökogazdálkodásnak. Ráadásul a magasabb ár mindezt finanszírozná is. A hazai biotermelésnek számos specialitása van. A termelés alapvetően exportorientált, az áruk több mint 90 %-a külföldi, elsősorban német piacokon talál vevőkre. A termelők jelentős részét elsősorban a nagyobb árbevétel és jövedelem reménye vonzza. A belső kiskereskedelmi kereslet elenyésző, a magas árak, a hihetetlenül mozaikos üzlethálózat, a gyenge propaganda és reklám miatt. Az, hogy Magyarországon az ökológiai mezőgazdaság él, ez mindenképpen örvendetes tény. 17

18 A Kormány által 2012 tavaszán elfogadott, a magyar vidék felemelését célul kitűző Nemzeti Vidékstratégia, Ökológiai gazdálkodás programjában célként fogalmazta meg Magyarország Ökológiai Gazdálkodási Akciótervének elkészítését, az EU akciótervével összhangban. Az elkészült Akcióterv tartalmazza a hazai ökológiai gazdálkodás jelenlegi helyzetének elemzését, a problémák és pozitívumok feltárását. Ökológiai növénytermesztés 18. ábra: Az ellenőrzött öko-területek megoszlása művelési ágak szerint, 2012-ben. A szántóföldi növénytermesztésen belül ( ha) a gabonafélék aránya a meghatározó (50,3%), emellett még jelentős területen termesztünk zöldtakarmányokat (25,2%), továbbá ipari (16,8%) és fehérjenövényeket (4,8%) is. Az ökológiailag művelt ültetvények területe ha, ezen belül nagyobb arányban gyümölcsöt (75%) és kisebb részben szőlőt (25%) termesztettünk 2012-ben. Ökológiai állattartás 19. ábra: az ökológiai gazdálkodásban tartott állatállomány fajok szerinti megoszlása,

19 Az ökológiai állattartás volumene mindig is nagyon alacsony volt Magyarországon, még a legjobb években is. A bio-állatállomány túlnyomó többsége (77%-a) baromfi db (21. ábra), ezt követi bár lényegesen kisebb létszámban a szarvasmarha (14%) db, a juh és a kecske, majd a sertés, a ló és a szamár, illetve az egyéb haszonállatok (összesen: 9%). Bio-méhészet A korábbi években dinamikusan fejlődő bio-méhészet, sajnos az utóbbi időben szintén stagnál, pedig az ilyen módon előállított termékek Magyarország számára nagy jelentőséggel bírnak szemben sok más EU-s tagállamban ben a bio-méhészek száma 176 fő, a méhcsaládjaik száma pedig db mindkét érték csökkent az előző évekhez képest (2009-ben db, 2010-ben és 2011-ben db volt a családok száma, illetve 192 és 181 fő a méhészek száma). 20. ábra: A bioméhészet alakulása. (Forrás: Biokontroll H.N. Kft.) Ellenőrzési rendszer Magyarországon Magyarországon jelenleg két szervezet jogosult az ökológiai gazdálkodás ellenőrzésére: 1. Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. és 2. Hungária Öko Garancia Kft. A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. több mint egy évtizede végzi Magyarországon a gazdálkodók és az ökológiai termék előállítás többi szereplőjének ellenőrzését és tanúsítását. 19

20 Tulajdonosa az a Magyar Biokultúra Szövetség, mely abból a mozgalomból nőtte ki magát, amely hazánkban úttörőként kezdett el munkálkodni a biogazdálkodás, a biotermék-fogyasztás előmozdítása, népszerűsítése és széles körű elterjesztése érdekében. 21. ábra: HU-ÖKO-01. A Hungária Öko Garancia Kft. fő tevékenysége az ökológiai gazdálkodás, vagyis a biotermékek ellenőrzése és tanúsítása (kódszáma: HU-ÖKO-02). Az EU-Bio rendeletek alapkövetelményein túl vállalja a legjelentősebb európai védjegyszervezetek (BioAustria, BioSuisse, Demeter, Naturland) privát feltételrendszereinek megfelelő ellenőrzést is. A Kft. Ausztria vezető ellenőrző szervezetének (Austria Bio Garantie) magyarországi leánycége. 22. ábra: HU-ÖKO-02. A jövő A Nemzeti Vidékfejlesztési Programban 2020-ra, 350 ezer hektár ökoterület elérése szerepel. A Nemzeti Akcióterv megvalósítása révén reményeink szerint hosszú távon és jelentősen növekszik az ökológiai gazdálkodás alatt álló terület nagysága, és azon gazdák, 20

21 feldolgozók és fogyasztók száma, akik bizalmukat helyezik az ökológiai gazdálkodásba. Az ökológiai gazdálkodás fejlesztése számos előnnyel jár, melyek közül az egyik legfontosabb a munkahelyteremtés. Az ökológiai gazdálkodás nagyobb élőmunka igénye révén növeli a foglalkoztatottságot, illetve ösztönzi a helyi és hazai piac megerősödését. A társadalmi és gazdasági előnyök mellett ugyanilyen fontosak a környezetre gyakorolt kedvező hatások, mint például a mezőgazdasági eredetű környezetterhelés csökkentése, a vízkészlet, talaj, élővilág, természeti értékek és kultúrtáj megóvása. Mindemellett az ökológiai gazdálkodásnak fontos szerepe van az ország GMO mentességének további megőrzésében. Az utóbbi idők fel-felröppenő élelmiszerbotrányai és a hazai lakosság egészségi állapota kapcsán fontos továbbá kiemelni, hogy az ökológiai gazdálkodás a növényvédő szermaradéktól mentes, biológiailag aktív alkotókban gazdag élelmiszerek révén javíthatja a magyar népesség egészségi állapotát is. A biogazdálkodás kedvező exportlehetőségei ellenére szükséges lenne, hogy szilárd belső piaca is kialakuljon. Az Akcióterv számos más hazai stratégiai dokumentumhoz is kapcsolódik. Az ökológiai gazdálkodás elterjesztését szolgálja a közötti időszakra szóló Nemzeti Környezetvédelmi Program és a Biológiai sokféleség megőrzésének stratégiája is. A Nemzeti Környezetvédelmi Program fontos célként fogalmazza meg a természet- és környezetkímélő gazdálkodási módok elterjesztését, illetve a mezőgazdasági eredetű környezetterhelés csökkentését. A Biológiai sokféleség megőrzésének stratégiájában is célként jelenik meg a fenntartható mezőgazdálkodás, azon belül a mezőgazdaság alapját képező genetikai erőforrások megőrzése. Szükség van a hagyományos, táji adottságokhoz alkalmazkodott fajták minél szélesebb körű használatára, illetve mind a gazdálkodók, mind a fogyasztók körében ezeknek a fajtáknak a megismertetésére és elterjesztésére, melyben az ökológiai gazdálkodásnak is fontos szerepe lehet. A 2013 tavaszán elfogadott Nemzeti Fenntartható Fejlődési Keretstratégia is hangsúlyozza az ökológiai gazdálkodás fontosságát a következőképpen: Az ökológiai, tájfenntartó gazdálkodás a környezeti folyamatokba beilleszkedő, azaz a tradicionális biológiai, illetve mechanikai módszerek alkalmazására épül, és mellőzi a környezetre és egészségre veszélyes anyagok, technológiák használatát. Az ökológiai mezőgazdaság termelési módszerei nagy szerepet játszanak a biodiverzitás és a kultúrtáj fenntartásában, megőrzésében. A közelmúltban elfogadott Nemzeti Növényvédelmi Cselekvési terv is célként fogalmazza meg az ökológiai gazdálkodásban részt vevő gazdálkodók, valamint az ökológiai gazdálkodásba vont területek arányának növelését. A Cselekvési terv kiemeli, hogy az ökológiai gazdálkodás térnyerése nagymértékben hozzájárulhat Magyarországon a növényvédő 21

22 szerek fenntartható használatához, különös tekintettel a fokozott környezeti érzékenységű területeken folytatott gazdálkodás esetében. Környékbeli biogazdálkodók Az alábbiakban néhány, a környékünkön megtalálható és látogatható biogazdaságot szeretnénk bemutatni természetesen a teljesség igénye nélkül. Bio-gyümölcsös Kaposszerdahelyen Azt kínáljuk Önnek, amit magunknak is kívánunk. Váljék EGÉSZ-ségére! Honlap: A családi gazdaság központja egy, a Zselic kapujában, Szenna és Kaposszerdahely határában elterülő 6 hektáros gyümölcsös, ahol ellenőrzött ökológiai gazdálkodás folyik, melyet a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. ellenőriz. A gazdaságban termelt valamennyi gyümölcs és a belőlük készült termék, bio minősítésű. A család cseresznye, meggy, sárgabarack, szilva és alma termesztésével és feldolgozásával foglalkozik. A feldolgozott gyümölcsből 100 %-os gyümölcsleveket és lekvárokat készítenek. 23. ábra: Az 1 literes és 5 literes (bag-in-boksz) 100%-os bio-meggylé. Az ivólevek és lekvárok valódi kézműves termékek, prémium minőségben. Ezt az optimális érettségi állapotban történő betakarítás, valamint a gondos kézi válogatás biztosítja. 22

23 A feldolgozás házi, illetve kisüzemi módszerekkel folyik, a legnagyobb igényességgel. A termékek a dzsemek és az ízek kivételével csakis gyümölcsöt tartalmaznak. A tartósítás kizárólag hő segítségével történik. 24. ábra: Prémium zselici bio-szilvalekvár. Bio-juhászat Szennán A telep egy tagban lévő, 38 hektáros területen fekszik, amely állandó kerítéssel határolva, 8 legelő szakaszra osztott. 25. A csodálatos zselici táj, ahol a gazdaság fekszik. A közel 200 anyás tenyészet a vásárolt merinó állományból charolais és texel kosok felhasználásával alakult ki. 23

24 26. ábra: A keresztezett állomány. A gazdaságban olyan a tartástechnológia, amelyben a juhokat természetszerűen tartják, takarmányozásuk önkiszolgáló rendszerű, legelőre alapozott, abrak felhasználása nélkül, minimális beruházási igénnyel és élőmunka felhasználással. A kijelölt legelőszakaszon, meghatározott ideig, éjjel-nappal tartózkodhatnak az állatok. A juhok a legelőn átfolyó patak vizéből igényük szerint ihatnak, és a kapcsolódó fás ligetek alatt pihenhetnek, téli időszakban a telephely központi szakaszán korlátozás nélkül fogyaszthatnak szénát. Évente egyszer a legelőn elletnek. A vágásra kijelölt bárányokat az anyjuk alól szállítják a közeli vágóhídra. A gazdaság kizárólag nagysúlyú, kg közötti bárányokat értékesít. A telepen az egy napra jutó átlagos munkaidőigény 1 óra. 24

25 27. ábra: Beszélgetés a tulajdonossal. A juhok rendszeres gondozása elsősorban az évenkénti nyírás miatt az új elképzelések szerint a gazdaságban a muflon tenyésztésére térnek át. Ökorex-Bio Kft. Az Ökorex-bio Kft től - a somogy megyei Fiadon, a Kéri Major területén hektáron folytat minősített biotermelést. A gazdaság jelentős hányadán gabonatermesztés folyik, amely magába foglalja mind az étkezési, mind a takarmány céljára termelt kalászosokat, ezen kívül napraforgót, takarmányborsót és a szálastakarmányokat (elsősorban lucernát). 28. ábra: Bio-gabonamező. 25

26 A farmhoz 20 ha gyümölcsös is tartozik, amelynek fele kajszi, fele meggy, ezek mellett kisebb területen mogyoró és dió termesztésével is foglalkoznak. A kereslet növekedésével egyre nagyobb területen termelnek bio-zöldségeket, amelyet elsősorban friss áruként magánszemélyeknek, illetve igényes gasztronómiát folytatató éttermek és szállodák részére értékesítenek. Az állattenyésztés a bio-sertéstartásra, ezen belül a mangalicatenyészetre alapszik, de emellett biocsirke nevelést is folytatnak, és folyamatosan bővül a juhállomány is. Az előállított termékeket (sertés füstölt árú, tyúk, tojás) helyben, a budapesti öko-piacon vagy az interneten keresztül is megvásárolhatjuk. 29. ábra: A mangalica-konda. Krisna-völgy Öko-völgy Alapítvány Az Öko-völgy Alapítvány az Alkalmazott Fenntarthatóságért nevű civil szervezetet 3 magánszemély hozta létre 2008-ban. A 2009-ben bejegyzett Alapítvány tevékenységeit nevezzük összefoglaló néven Öko-völgy Programnak. 26

27 30. ábra: Az Öko-völgy alapítvány Az alapítvány célja, hogy működő mintán, gyakorlati-személyes példán keresztül mutassa be, hogyan érhető el kiváló életminőség környezeti-, gazdasági- és társadalmi szempontból egyaránt fenntartható módon. A globális krízisek, mint a klímaváltozás, a környezetszennyezés vagy az élelmiszerválság, csak életmódváltással oldhatók meg. Ehhez szeretne olyan tapasztalatokat átadni az Alapítvány, amelyek egy közösségben már beváltak. Miért pont Krisna-völgy az Alapítvány mintaterülete? Mert a 16 éve működő somogyvámosi ökofalu-közösség, kiváló példa arra, hogy a környezeti-, gazdasági- és társadalmi fenntarthatóság elvei megvalósíthatók, gyakorlatba ültethetők, és hosszútávon élhetők. Az ökofalu több mint százharminc lakója a mindennapokban, a társadalmi- és magánélet szintjein mutatja be a környezettudatosság gyakorlatát, szem előtt tartva a gazdálkodás jövőbeni fenntarthatóságát is. És, hogy mit találunk itt? Biogazdálkodás: zöldség- és gyümölcs kertészet, szántóföldi növénytermesztés és ökológiai állattartás; Természetes élőhelyek védelme; Nádgyökérzónás szennyvíztisztítás; Botanikus Kert; Megújuló energiaforrások használata; Működő faluközösség. 27

Bioélelmiszerek. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde

Bioélelmiszerek. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Bioélelmiszerek Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Biotermék A valódi biotermék ellenőrzött körülmények között termelt, semmilyen műtrágyát és szintetikus, toxikus anyagot nem tartalmaz. A tápanyag-utánpótlás

Részletesebben

Változások az ökológiai gazdálkodás támogatásában

Változások az ökológiai gazdálkodás támogatásában Változások az ökológiai gazdálkodás támogatásában Fátyolka lak Katica fészek Biocont Kft szívességéből Dr. Roszík Péter c. egyetemi docens, alelnök, Magyar Biokultúra Szövetség 2014.05.22. Székesfehérvár

Részletesebben

Az ökológiai gazdálkodás helyzete Magyarországon

Az ökológiai gazdálkodás helyzete Magyarországon Kárpát-medencei Ökogazdálkodók Szövetsége Dr. Solti Gábor Az ökológiai gazdálkodás helyzete Magyarországon 2013. március 1. Piliscsaba H-2081 Piliscsaba, Wesselényi u. 10. Tel.: +36-26-373-743 E-mail:

Részletesebben

Vidékgazdaság és élelmiszerbiztonság főbb összefüggései

Vidékgazdaság és élelmiszerbiztonság főbb összefüggései Gazdaság- és Társadalomtudományi Kar Regionális Gazdaságtani és Vidékfejlesztési Intézet Vidékgazdaság és élelmiszerbiztonság főbb összefüggései Készítette: Gódor Amelita Kata, PhD hallgató Enyedi György

Részletesebben

JELENTÉS A BIOKONTROLL HUNGÁRIA NONPROFIT KFT. 2011. ÉVI TEVÉKENYSÉGÉRŐL

JELENTÉS A BIOKONTROLL HUNGÁRIA NONPROFIT KFT. 2011. ÉVI TEVÉKENYSÉGÉRŐL JELENTÉS A BIOKONTROLL HUNGÁRIA NONPROFIT KFT. 2011. ÉVI TEVÉKENYSÉGÉRŐL Írta: Dr. Roszík Péter és szerzőtársai Budapest, 2012. május 31. Szerzőtársak: Bálintné Varga Katalin Bánfi Brigitta Bauer Lea Császár

Részletesebben

(telefon, e-mail, stb.)

(telefon, e-mail, stb.) I. Tanya paraméterei Címe: Tulajdonosa: Mérete, terület nagysága, épületei: Üzemeltető: Megközelíthetősége: Elérhetőségei: (telefon, e-mail, stb.) Lakott, ott élők száma: Infrastruktúra (internet, telefon,

Részletesebben

Az agrárium helyzete, fejlődési irányai a kormány agrárpolitikájának tükrében

Az agrárium helyzete, fejlődési irányai a kormány agrárpolitikájának tükrében Az agrárium helyzete, fejlődési irányai a kormány agrárpolitikájának tükrében Dr. Feldman Zsolt agrárgazdaságért felelős helyettes államtitkár Földművelésügyi Minisztérium 2015. szeptember 29. Mezőgazdaság

Részletesebben

A Nemzeti Parki Termék védjegy minősítési rendszere és követelményei az élelmiszerszabályozásban.

A Nemzeti Parki Termék védjegy minősítési rendszere és követelményei az élelmiszerszabályozásban. A Nemzeti Parki Termék védjegy minősítési rendszere és követelményei az élelmiszerszabályozásban. Pest megyei Kormányhivatal Váci Járási Hivatal Járási Állategészségügyi és Élelmiszer-ellenőrző Hivatala

Részletesebben

Lehetőségek az agrár- és vidékfejlesztési politikában

Lehetőségek az agrár- és vidékfejlesztési politikában Az állami költségvetési rendszer környezetvédelmi felülvizsgálata mint a gazdasági válságból való kilábalás eszköze Konferencia az Országgyűlési Biztosok Irodájában, Budapesten, 2009. június 11-én Lehetőségek

Részletesebben

Éves Jelentés 2010. A Hungária Öko Garancia Kft. publikus éves jelentése a 2010. évi ellenőrzési és tanúsítási tevékenységéről

Éves Jelentés 2010. A Hungária Öko Garancia Kft. publikus éves jelentése a 2010. évi ellenőrzési és tanúsítási tevékenységéről Éves Jelentés 2010 A Hungária Öko Garancia Kft. publikus éves jelentése a 2010. évi ellenőrzési és tanúsítási tevékenységéről Budapest, 2011 május 24.... Kovács Dóra ügyvezető 1. Partnereink számának alakulása

Részletesebben

Mi vár a magyar mezőgazdaságra a következő 10 évben? Kormányzati lehetőségek és válaszok

Mi vár a magyar mezőgazdaságra a következő 10 évben? Kormányzati lehetőségek és válaszok Mi vár a magyar mezőgazdaságra a következő 10 évben? Kormányzati lehetőségek és válaszok Dr. Feldman Zsolt agrárgazdaságért felelős helyettes államtitkár Földművelésügyi Minisztérium Kecskemét, 2014. június

Részletesebben

A Vidékfejlesztési Minisztérium Parlamenti Államtitkárságán az ÁROP 1.1.19 projekt keretében készült stratégiák

A Vidékfejlesztési Minisztérium Parlamenti Államtitkárságán az ÁROP 1.1.19 projekt keretében készült stratégiák A Vidékfejlesztési Minisztérium Parlamenti Államtitkárságán az ÁROP 1.1.19 projekt keretében készült stratégiák Dr. Viski József főosztályvezető Vidékfejlesztési Minisztérium Stratégiai Főosztály Hatásvizsgálatok

Részletesebben

Szaktanácsadás képzés- előadás programsorozat

Szaktanácsadás képzés- előadás programsorozat Szaktanácsadás képzés- előadás programsorozat Helyszín: Földi Kincsek Vására Oktatóközpont, 2632 Letkés Dózsa György út 22. IDŐ ELŐADÁS SZAKTANÁCSADÁS KÉPZÉS 2014.09.27 Innováció a helyi gazdaság integrált

Részletesebben

Fajták és tartásmódok a mennyiségi és a minőségi szemléletű állattenyésztésben

Fajták és tartásmódok a mennyiségi és a minőségi szemléletű állattenyésztésben Fajták és tartásmódok a mennyiségi és a minőségi szemléletű állattenyésztésben Szalay István Kisállattenyésztési Kutatóintézet és Génmegőrzési Koordinációs Központ Magyar Kisállatnemesítők Génmegőrző Egyesülete

Részletesebben

Kiss Szilárd, Moszkva 2011/2012 éves attasé jelentés

Kiss Szilárd, Moszkva 2011/2012 éves attasé jelentés Kiss Szilárd, Moszkva 2011/2012 éves attasé jelentés 1. Oroszország számokban 2. Oroszország mezőgazdasága 3. Oroszország és a WTO 4. Orosz magyar mezőgazdasági kapcsolatok 5. Hivatalos látogatások Magyarországról

Részletesebben

Mezőgazdaság és Környezetvédelem: Agrár-környezetgazdálkodási Program

Mezőgazdaság és Környezetvédelem: Agrár-környezetgazdálkodási Program Mezőgazdaság és Környezetvédelem: Agrár-környezetgazdálkodási Program Mi az Agrár-környezetgazdálkodási Program? Nemzeti Vidékfejlesztési Terv részeként az EU közös agrárpolitikáját képviseli A támogatási

Részletesebben

Az ökológiai gazdálkodás helyzete Magyarországon

Az ökológiai gazdálkodás helyzete Magyarországon 1 Dr. Solti Gábor Az ökológiai gazdálkodás helyzete Magyarországon X. Sárközy Péter Tudományos Emlékülés 2012. szeptember 7. Piliscsaba 2 TARTALOM Bevezető Biokultúra mozgalom Vélemények az ökogazdálkodás

Részletesebben

7285 Törökkoppány, Kossuth L. u. 66. Email: munkaszervezet@koppanyvolgye.t-online.hu Tel.: 84-377-542

7285 Törökkoppány, Kossuth L. u. 66. Email: munkaszervezet@koppanyvolgye.t-online.hu Tel.: 84-377-542 Tisztelt Olvasó! Ön a LEADER Hírlevelét nyitotta meg képernyőjén. A LEADER Hírlevél megjelentetésével Egyesületünk legfőbb célja, hogy a Koppányvölgye Helyi Akciócsoport tervezési területén lévő 56 település

Részletesebben

Földi Kincsek Vására Oktatóközpont Programfüzete

Földi Kincsek Vására Oktatóközpont Programfüzete Földi Kincsek Vására Oktatóközpont Programfüzete Előadás- képzés-szaktanácsadás a Börzsöny-Duna-Ipoly Vidékfejlesztési Egyesület szervezésében Helyszín: Földi Kincsek Vására Oktatóközpont (2632, Letkés

Részletesebben

2. melléklet a 35/2015. (VI. 30.) FM rendelethez

2. melléklet a 35/2015. (VI. 30.) FM rendelethez 66 M A G Y A R K Ö Z L Ö N Y. évi 9. szám. melléklet a /. (VI..) FM rendelethez Értékelési szemrendszer a. () bekezdése alapján benyújtott pályázatokhoz Értékelési szem Értékelési szemok kategóriák A TANYA

Részletesebben

HOGYAN MŰKÖDIK EGY GAZDASÁG? Oktatási segédanyag általános iskolás diákok részére

HOGYAN MŰKÖDIK EGY GAZDASÁG? Oktatási segédanyag általános iskolás diákok részére HOGYAN MŰKÖDIK EGY GAZDASÁG? Oktatási segédanyag általános iskolás diákok részére Készült az Európai Unió INTERREG IIIC ALICERA projekt támogatásával Nyugat-Magyarországi Egyetem Mezőgazdaság- és Élelmiszertudományi

Részletesebben

RASKÓ GYÖRGY MIT ÉR AZ ÉLELMISZER, HA MAGYAR? Újratervezés. GKI üzleti konferencia. 2011 december 1.

RASKÓ GYÖRGY MIT ÉR AZ ÉLELMISZER, HA MAGYAR? Újratervezés. GKI üzleti konferencia. 2011 december 1. RASKÓ GYÖRGY MIT ÉR AZ ÉLELMISZER, HA MAGYAR? Újratervezés. GKI üzleti konferencia. 2011 december 1. MI A MAGYAR ÉLELMISZER? A VM már egy éve próbálja megfogalmazni, de még ma sincs rendelet róla A VM

Részletesebben

KMS Védjegy általános szakmai követelményei

KMS Védjegy általános szakmai követelményei KMS Védjegy általános szakmai követelményei A Kiváló Minőségű Sertéshús (KMS) védjegy céljai: felhívja a hazai és külföldi fogyasztók figyelmét az ellenőrzötten kiváló minőségű sertéshúsból készült termékekre

Részletesebben

Agrár-környezetvédelmi Modul Agrár-környezetvédelem, agrotechnológia. KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc

Agrár-környezetvédelmi Modul Agrár-környezetvédelem, agrotechnológia. KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc Agrár-környezetvédelmi Modul Agrár-környezetvédelem, agrotechnológia KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc Agrár-környezetgazdálkodási és az integrált gazdálkodási alprogram bemutatása.

Részletesebben

TERMÉSZTVÉDELMI ELVÁRÁSOK AZ ERDŐGAZDÁLKODÁSBAN - TERMÉSZETVÉDELMI SZAKMAPOLITIKAI KERETEK

TERMÉSZTVÉDELMI ELVÁRÁSOK AZ ERDŐGAZDÁLKODÁSBAN - TERMÉSZETVÉDELMI SZAKMAPOLITIKAI KERETEK TERMÉSZTVÉDELMI ELVÁRÁSOK AZ ERDŐGAZDÁLKODÁSBAN - TERMÉSZETVÉDELMI SZAKMAPOLITIKAI KERETEK A természet mindennél és mindenkinél jobb vezető, ha tudjuk, hogyan kövessük. C. G. Jung Az előadás vázlata Természetvédelmi

Részletesebben

LEADER vállalkozási alapú

LEADER vállalkozási alapú HPME-hez rendelt forrás HPME HVS célkitűzéshez Helyi termékre épülő bemutató helyek, látványműhelyek kialakítása Versenyképesség (411) LEDER vállalkozási alapú 55 000 000 Ft Míves Térség térség gazdasági

Részletesebben

Speciális élelmiszerek a Vidékfejlesztési Stratégiában. Gyaraky Zoltán főosztályvezető Élelmiszer-feldolgozási Főosztály

Speciális élelmiszerek a Vidékfejlesztési Stratégiában. Gyaraky Zoltán főosztályvezető Élelmiszer-feldolgozási Főosztály Speciális élelmiszerek a Vidékfejlesztési Stratégiában Gyaraky Zoltán főosztályvezető Élelmiszer-feldolgozási Főosztály Nemzeti Vidékfejlesztési Stratégia 2020-ig Stratégiai célkitűzések a vidéki munkahelyek

Részletesebben

A természetvédelmi szempontok kezelése a Vidékfejlesztési Programban

A természetvédelmi szempontok kezelése a Vidékfejlesztési Programban A természetvédelmi szempontok kezelése a Vidékfejlesztési Programban Kihívások és lehetséges megoldások Tóth Péter Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület Virágzó Vidékünk Európa Nap- Hogyan tovább

Részletesebben

ALAKORSHOW. Teljes termékpályás ellenőrzési és online tételtanúsítási rendszer a nemesítéstől a sörös polcokig

ALAKORSHOW. Teljes termékpályás ellenőrzési és online tételtanúsítási rendszer a nemesítéstől a sörös polcokig ALAKORSHOW Teljes termékpályás ellenőrzési és online tételtanúsítási rendszer a nemesítéstől a sörös polcokig Kanyó Zsolt, fejlesztési részlegvezető BiokontrollHungária Nonprofit Kft. ALAKORSHOW Teljes

Részletesebben

Vajai László, Bardócz Tamás

Vajai László, Bardócz Tamás A halászat helye a magyar agrárágazatban A Közös Halászati Politika reformja és az EU halászati és akvakultúra ágazatának fejlesztési irányai Vajai László, Bardócz Tamás Az előadás tartalma: Magyarország

Részletesebben

A MÓRAHALMI FENNTARTHATÓ FEJLŐDÉS HÁZA

A MÓRAHALMI FENNTARTHATÓ FEJLŐDÉS HÁZA A MÓRAHALMI FENNTARTHATÓ FEJLŐDÉS HÁZA A mórahalmi Fenntartható Fejlődés Háza Pályázati azonosító: KEOP-6.2.0/B-2008-0007 Projekt gazda: Mórahalom Város Önkormányzata A fenntartható életmódot és az ehhez

Részletesebben

A modern múlt m áért PROJEKTINDÍTÓ NAP. A projekt bemutatása

A modern múlt m áért PROJEKTINDÍTÓ NAP. A projekt bemutatása A modern múlt m - étkezésünk fenntarthatóságáé áért PROJEKTINDÍTÓ NAP A projekt bemutatása ELŐZMÉNYEK A TÁJT A VÁROSOMV A VÁROSODV A HELY SZELLEME KONFERENCIÁK Környezeti kultúra kulturális lis környezet

Részletesebben

Európai Agrárpolitika és Vidékfejlesztés

Európai Agrárpolitika és Vidékfejlesztés Európai Agrárpolitika és Vidékfejlesztés A vidékfejlesztés koncepciója és a fejlesztésekhez rendelhető források Gáti Attila Egy kis történelem avagy a KAP kialakulása Mezőgazdaság Élelmiszerellátás Önellátás

Részletesebben

A fenntarthatóság útján 2011-ben??

A fenntarthatóság útján 2011-ben?? A fenntarthatóság útján 2011-ben?? Válogatás a Fenntartható Fejlődés Évkönyv 2011 legfontosabb megállapításaiból Az összefoglalót a GKI Gazdaságkutató Zrt. és a Tiszai Vegyi Kombinát együttműködésében

Részletesebben

FINO CSOPORT 2013.11.06.

FINO CSOPORT 2013.11.06. FINO CSOPORT 2013.11.06. FINO CSOPORT Földrajzi elhelyezkedés Mezőgazdasági vertikum 100% magyar családi tulajdonban ÁLLATTENYÉSZTÉS 2013 2014 Tejelő tehén állomány (fő): 2.500 3.300 Tejtermelés (Liter/nap):

Részletesebben

Magyarország közép és hosszú távú Élelmiszeripari Fejlesztési Stratégiája 2014-2020

Magyarország közép és hosszú távú Élelmiszeripari Fejlesztési Stratégiája 2014-2020 ÉLELMISZER-FELDOLGOZÁS NÉLKÜL NINCS ÉLETKÉPES MEZŐGAZDASÁG; MEZŐGAZDASÁG NÉLKÜL NINCS ÉLHETŐ VIDÉK Magyarország közép és hosszú távú Élelmiszeripari Fejlesztési Stratégiája 2014-2020 Dr. Bognár Lajos helyettes

Részletesebben

JAVASOLT RED REFORMOK 2012 DECEMBER 6

JAVASOLT RED REFORMOK 2012 DECEMBER 6 JAVASOLT RED REFORMOK 2012 DECEMBER 6 Pannonia Ethanol Zrt. Helyszín: Dunaföldvár, Tolna megye Alakult: 2009 Fő befektetése az Ethanol Europe Renewables Limited vállalatnak Termelés kezdete: 2012 március

Részletesebben

Az új Vidékfejlesztési Program 2014-2020 Dr. Mezei Dávid Agrár-vidékfejlesztési stratégiáért felelős helyettes államtitkár

Az új Vidékfejlesztési Program 2014-2020 Dr. Mezei Dávid Agrár-vidékfejlesztési stratégiáért felelős helyettes államtitkár Az új Vidékfejlesztési Program 2014-2020 Dr. Mezei Dávid Agrár-vidékfejlesztési stratégiáért felelős helyettes államtitkár 2014. október 30. Herceghalom, Tejágazati Konferencia Az új Közös Agrárpolitika

Részletesebben

Magyar Agrár-, Élelmiszergazdasági és Vidékfejlesztési Kamara. Kiskérődző ágazat stratégiai fejlesztése 2015. Budapest 2015.

Magyar Agrár-, Élelmiszergazdasági és Vidékfejlesztési Kamara. Kiskérődző ágazat stratégiai fejlesztése 2015. Budapest 2015. Magyar Agrár-, Élelmiszergazdasági és Vidékfejlesztési Kamara Kiskérődző ágazat stratégiai fejlesztése 2015 Budapest 2015. szeptember A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Kiskérődző és Juhtenyésztési Alosztály

Részletesebben

Agrár-környezetvédelmi Modul Agrár-környezetvédelem, agrotechnológia. KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc

Agrár-környezetvédelmi Modul Agrár-környezetvédelem, agrotechnológia. KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc Agrár-környezetvédelmi Modul Agrár-környezetvédelem, agrotechnológia KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc Fenntartható mezőgazdálkodás. 98.lecke Hosszú távon működőképes, fenntartható

Részletesebben

A GAZDÁLKODÁSI TERV FORMAI ÉS TARTALMI KÖVETELMÉNYEI

A GAZDÁLKODÁSI TERV FORMAI ÉS TARTALMI KÖVETELMÉNYEI 8. melléklet A GAZDÁLKODÁSI TERV FORMAI ÉS TARTALMI KÖVETELMÉNYEI A Bükki Nemzeti Park Igazgatóság által meghirdetett nyilvános termőföld-haszonbérleti pályázat keretében benyújtott ajánlatok részét képező

Részletesebben

Minőségi szakosodás a környezettudatosságért Helyi termék előállítás és forgalmazás jogszabályi keretei

Minőségi szakosodás a környezettudatosságért Helyi termék előállítás és forgalmazás jogszabályi keretei Minőségi szakosodás a környezettudatosságért Helyi termék előállítás és forgalmazás jogszabályi keretei Hutflesz Mihály ügyvezető Győr, 2012. november 9. A helyi termék k fogalma A helyi termék k fontossága

Részletesebben

Az EU agrárpolitikája bevezető előadás Előadó: Dr. Weisz Miklós

Az EU agrárpolitikája bevezető előadás Előadó: Dr. Weisz Miklós Az EU agrárpolitikája bevezető előadás Előadó: Dr. Weisz Miklós A mezőgazdaság nemzetgazdasági szerepe Feladat: összeszedni A mezőgazdaság funkciói Élelmiszertermelés Alapanyag, frisstermék Takarmánytermelés

Részletesebben

Helyi termék fejlesztés a Zala Termálvölgye térségben. 2015. február 11. Budapest Földművelésügyi Minisztérium

Helyi termék fejlesztés a Zala Termálvölgye térségben. 2015. február 11. Budapest Földművelésügyi Minisztérium Helyi termék fejlesztés a Zala Termálvölgye térségben 2015. február 11. Budapest Földművelésügyi Minisztérium Zala Termálvölgye Egyesület 2008-ban alapított vidékfejlesztési célú civil szervezet LEADER

Részletesebben

Natura 2000 & Vidékfejlesztés Az EU 2007-2013-as programozási időszakra szóló Vidékfejlesztési politikája

Natura 2000 & Vidékfejlesztés Az EU 2007-2013-as programozási időszakra szóló Vidékfejlesztési politikája Natura 2000 & Vidékfejlesztés Az EU 2007-2013-as programozási időszakra szóló Vidékfejlesztési politikája Felsőtárkány 2006. június 15-16 Jelenlegi programozási időszak 2000-2006 1257/1999 Rendelet Kompenzációs

Részletesebben

Gazdálkodási modul. Gazdaságtudományi ismeretek III. EU ismeretek. KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc

Gazdálkodási modul. Gazdaságtudományi ismeretek III. EU ismeretek. KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc Gazdálkodási modul Gazdaságtudományi ismeretek III. EU ismeretek KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc Élelmiszer-szabályozás és fogyasztó védelem az Európai Unióban 148.lecke

Részletesebben

Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP-4.1.2-08/1/A-2009-0010 A NÖVÉNYTERMESZTÉSI ÁGAZATOK ÖKONÓMIÁJA

Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP-4.1.2-08/1/A-2009-0010 A NÖVÉNYTERMESZTÉSI ÁGAZATOK ÖKONÓMIÁJA Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP-4.1.2-08/1/A-2009-0010 A NÖVÉNYTERMESZTÉSI ÁGAZATOK ÖKONÓMIÁJA 11. Előadás Az üzleti terv tartalmi követelményei Az üzleti terv tartalmi követelményei

Részletesebben

Hatásvizsgálatok és stratégiák kidolgozása a Vidékfejlesztési Minisztériumban. 2013. november 26. ÁROP-1.1.19 Záró konferencia

Hatásvizsgálatok és stratégiák kidolgozása a Vidékfejlesztési Minisztériumban. 2013. november 26. ÁROP-1.1.19 Záró konferencia Hatásvizsgálatok és stratégiák kidolgozása a Vidékfejlesztési Minisztériumban 2013. november 26. ÁROP-1.1.19 Záró konferencia Államreform Operatív Program ÁROP-1.1.19 Amiről szó lesz. Az ÁROP-1.1.19 pályázati

Részletesebben

A biodiverzitás megőrzésének környezeti, társadalmi és gazdasági hatásai az NBS hatásvizsgálata alapján

A biodiverzitás megőrzésének környezeti, társadalmi és gazdasági hatásai az NBS hatásvizsgálata alapján A biodiverzitás megőrzésének környezeti, társadalmi és gazdasági hatásai az NBS hatásvizsgálata alapján Kovács Eszter, Bela Györgyi Természetvédelmi és Tájgazdálkodási Intézet, Szent István Egyetem, Gödöllő,

Részletesebben

Az agrárgazdaság szereplôi. A mezôgazdaság eredményei. Vadgazdálkodás és halászat. az élelmiszergazdaságban

Az agrárgazdaság szereplôi. A mezôgazdaság eredményei. Vadgazdálkodás és halászat. az élelmiszergazdaságban TARTALOM 3 Elôszó 4 6 10 Az agrárgazdaság szereplôi A magyar mezôgazdaság adottságai A mezôgazdaság eredményei 14 Erdôgazdálkodás 15 Vadgazdálkodás és halászat 16 Agrár-vidékfejlesztési intézkedések 20

Részletesebben

Gazdálkodási modul. Gazdaságtudományi ismeretek I. Üzemtan

Gazdálkodási modul. Gazdaságtudományi ismeretek I. Üzemtan Gazdálkodási modul Gazdaságtudományi ismeretek I. Üzemtan KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc ÚMVP I. tengely A minőség és a hozzáadott érték növelése a mezőés erdőgazdaságban,

Részletesebben

Oktatási anyagaink az agrár szektorban

Oktatási anyagaink az agrár szektorban Magyarország-Szlovákia Határon Átnyúló Együttműködési Program 2007-2013 II. nemzetközi workshop HUSK/1101/1.1.1/0361 project Oktatási anyagaink az agrár szektorban Kövesd Andrea TREBAG KFT Life Long Learning

Részletesebben

Bemutatkozik a Fiatal gazdáknak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Bemutatkozik a Fiatal gazdáknak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. Bemutatkozik a Fiatal gazdáknak a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. Dr. Roszík Péter ügyvezető, c. egyetemi docens és Zámbó Sándor ellenőr Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. Gödöllő, 2012. július 31.

Részletesebben

A mezőgazdaság szerepe a nemzetgazdaságban, 2012

A mezőgazdaság szerepe a nemzetgazdaságban, 2012 A mezőgazdaság szerepe a nemzetgazdaságban, 212 Központi Statisztikai Hivatal 213. július Tartalom 1. Az élelmiszergazdaság nemzetgazdasági súlya és külkereskedelme...2 1.1. Makrogazdasági jellemzők...2

Részletesebben

Contivo Átfogó üzemi megoldások A Syngenta új szakmai programja. Heicz Péter, 2014.01.14.

Contivo Átfogó üzemi megoldások A Syngenta új szakmai programja. Heicz Péter, 2014.01.14. Contivo Átfogó üzemi megoldások A Syngenta új szakmai programja Heicz Péter, 2014.01.14. Termelői kihívások Magyarországon Hogyan tudom stabilizálni a terméshozamaimat ilyen időjárási szélsőségek mellett?

Részletesebben

Nemzeti Akcióterv az Ökológiai Gazdálkodás Fejlesztéséért (2014-2020)

Nemzeti Akcióterv az Ökológiai Gazdálkodás Fejlesztéséért (2014-2020) Vidékfejlesztési Minisztérium Nemzeti Akcióterv az Ökológiai Gazdálkodás Fejlesztéséért (2014-2020) Budapest, 2014. január 1 ELŐSZÓ A Kormány által 2012 tavaszán elfogadott, a magyar vidék felemelését

Részletesebben

A köles kül- és belpiaca

A köles kül- és belpiaca A köles kül- és belpiaca Györe Dániel tudományos segédmunkatárs Agrárgazdasági Kutató Intézet Köles Reneszánsza Konferencia 2013. október 25. Budapest Világ gabonatermelése - Az elmúlt 50 évben a főbb

Részletesebben

HÚSKÉSZÍTMÉNYEK, TŐKEHÚSOK A HAZAI VÁSÁRLÁSOKBAN. Sánta Zoltán, GfK Hungária Magyar Húsiparosok Szövetsége Húsvéti sajtótájékozató, 2012. március 27.

HÚSKÉSZÍTMÉNYEK, TŐKEHÚSOK A HAZAI VÁSÁRLÁSOKBAN. Sánta Zoltán, GfK Hungária Magyar Húsiparosok Szövetsége Húsvéti sajtótájékozató, 2012. március 27. HÚSKÉSZÍTMÉNYEK, TŐKEHÚSOK A HAZAI VÁSÁRLÁSOKBAN Sánta Zoltán, GfK Hungária Magyar Húsiparosok Szövetsége Húsvéti sajtótájékozató, 2012. március 27. 1 Nézzük először globálisan. Jól teljesítők Magyarország

Részletesebben

Környezetvédelem, hulladékgazdálkodás

Környezetvédelem, hulladékgazdálkodás Környezetvédelem, hulladékgazdálkodás 2009 Dr Farkas Hilda Főosztályvezető, címzetes egyetemi docens KÖRNYEZETVÉDELEM A környezet védelme egyre inkább gazdasági szükségszerűség. Stern Jelentés Környezetvédelem

Részletesebben

Aktuális tapasztalatok, technológiai nehézségek és kihívások a növényvédelemben

Aktuális tapasztalatok, technológiai nehézségek és kihívások a növényvédelemben Aktuális tapasztalatok, technológiai nehézségek és kihívások a növényvédelemben Dr. Ripka Géza MgSzH Növény-, Talaj- és Agrárkörnyezet-védelmi Igazgatóság Monor, 2012. Mezőgazdaság az új évezredben Oly

Részletesebben

Állatállomány, 2012. június 1.

Állatállomány, 2012. június 1. 212/56 Összeállította: Központi Statisztikai Hivatal www.ksh.hu VI. évfolyam 56. szám 212. augusztus 3. Állatállomány, 212. június 1. A tartalomból 1 Bevezető 1 Szarvasmarha-állomány 2 állomány 3 Baromfiállomány

Részletesebben

Vállalkozás általános bemutatása

Vállalkozás általános bemutatása Helyi adottságokhoz, erőforrásokhoz illeszkedő térségi gazdaságfejlesztés keretében Helyi vállalkozások fejlesztése, új szolgáltatási paletták kialakítása, versenyképességük növelése célterületre benyújtott

Részletesebben

TARTALOMJEGYZÉK 1. KÖTET I. FEJLESZTÉSI STRATÉGIA... 6

TARTALOMJEGYZÉK 1. KÖTET I. FEJLESZTÉSI STRATÉGIA... 6 TARTALOMJEGYZÉK 1. KÖTET I. FEJLESZTÉSI STRATÉGIA... 6 II. HÓDMEZŐVÁSÁRHELY ÉS TÉRKÖRNYEZETE (NÖVÉNYI ÉS ÁLLATI BIOMASSZA)... 8 1. Jogszabályi háttér ismertetése... 8 1.1. Bevezetés... 8 1.2. Nemzetközi

Részletesebben

4/15/2013. Az ökogazdálkodás története. Mi az ökogazdálkodás? Legfőbb alapelvek. Tárgytematika

4/15/2013. Az ökogazdálkodás története. Mi az ökogazdálkodás? Legfőbb alapelvek. Tárgytematika 2 Bioélelmiszerek előállítása kertészeti termékekből fakultatív C tárgy, levelező MSc Az ökológiai gazdálkodás helyzete Bioélelmiszerek előállítása kertészeti termékekből Tárgytematika 1. 2013. április

Részletesebben

A ZÖLD GAZDASÁG ERŐSÍTÉSE A HOSSZÚTÁVON FENNTARTHATÓ FEJLŐDÉS BIZTOSÍTÁSA ÉRDEKÉBEN

A ZÖLD GAZDASÁG ERŐSÍTÉSE A HOSSZÚTÁVON FENNTARTHATÓ FEJLŐDÉS BIZTOSÍTÁSA ÉRDEKÉBEN A ZÖLD GAZDASÁG ERŐSÍTÉSE A HOSSZÚTÁVON FENNTARTHATÓ FEJLŐDÉS BIZTOSÍTÁSA ÉRDEKÉBEN Balassagyarmat, 2013.május 09. Mizik András erdőmérnök Ipoly Erdő Zrt. Miért Zöldgazdaság? A Zöldgazdaság alapelvei:

Részletesebben

A húsmarha-ágazatot érintő kormányzati intézkedések, támogatási lehetőségek

A húsmarha-ágazatot érintő kormányzati intézkedések, támogatási lehetőségek A húsmarha-ágazatot érintő kormányzati intézkedések, támogatási lehetőségek Dr. Vásáry Miklós Földművelésügyi Minisztérium, Agrárközgazdasági Főosztály Budapest, 2015. december 3. Helyzetkép Megnevezés

Részletesebben

Vidékfejlesztési Minisztérium

Vidékfejlesztési Minisztérium Vidékfejlesztési Minisztérium Mezőgazdasági termékek (EU) belső piacon és harmadik országokban történő megismertetése és promóciója Pályázók köre: Szakmai és szakmaközi szervezetek PR tevékenység, promóció

Részletesebben

Tisztelt Olvasók! 2007. június 6-7-én (szerdán és csütörtökön) A 9óra 30perckor kezdődő program mindkét napon azonos. Kutatás + Marketing

Tisztelt Olvasók! 2007. június 6-7-én (szerdán és csütörtökön) A 9óra 30perckor kezdődő program mindkét napon azonos. Kutatás + Marketing Kutatás + Marketing A Gabonatermesztési Kutató Közhasznú Társaság lapja Tisztelt Olvasók! Kalászos és repce fajtabemutatóinkra invitáló Híradónk ez évi nyári számának írásaiban is igyekszünk a múló, de

Részletesebben

Az EU kereskedelempolitika hatása a fejlődő országokra fókuszban az állattenyésztési szektor nemzetközi civil képzés

Az EU kereskedelempolitika hatása a fejlődő országokra fókuszban az állattenyésztési szektor nemzetközi civil képzés Az EU kereskedelempolitika hatása a fejlődő országokra fókuszban az állattenyésztési szektor nemzetközi civil képzés Helyi piacok és kisléptékű élelmiszerrendszerek védelme Magyarországon Szabadkai Andrea

Részletesebben

Nyíregyháza, 2014.06.27. Cseszlai István Nemzeti Agrárgazdasági Kamara

Nyíregyháza, 2014.06.27. Cseszlai István Nemzeti Agrárgazdasági Kamara A megújuló energiák alkalmazásának szerepe és eszközei a vidék fejlesztésében, a Vidékfejlesztési Program 2014-20 energetikai vonatkozásai Nyíregyháza, 2014.06.27. Cseszlai István Nemzeti Agrárgazdasági

Részletesebben

6200 Kiskőrös, Luther tér 1. Tel.: 78/415-540 2014. szeptember

6200 Kiskőrös, Luther tér 1. Tel.: 78/415-540 2014. szeptember Megvalósítási határidő hosszabbítás A LEADER HACS közreműködésével megvalósuló, 2012-2014. években benyújtott támogatásban részesült kérelmek esetében meghosszabbításra került a megvalósítási határidő.

Részletesebben

2007. évi beszámolója

2007. évi beszámolója Homokhátsági Mintagazdaság Kht. 6041 Kerekegyháza, Fő u. 47/a HOMOKHÁTSÁGI MINTAGAZDASÁG KEREKEGYHÁZA KÖZHASZNÚ TÁRSASÁG (6041 Kerekegyháza Fő u. 47/a) 2007. évi beszámolója Tartalom: 2007. évi közhasznú

Részletesebben

Az Európai Innovációs Partnerség(EIP) Mezőgazdasági Termelékenység és Fenntarthatóság

Az Európai Innovációs Partnerség(EIP) Mezőgazdasági Termelékenység és Fenntarthatóság Az Európai Innovációs Partnerség(EIP) Mezőgazdasági Termelékenység és Fenntarthatóság Dr. Maácz Miklós főosztályvezető Vidékfejlesztési Főosztály Vidékfejlesztési Minisztérium Kontextus Európa 2020 Stratégia:

Részletesebben

Pályázati lehetőségek 2014-2020-as programozási időszakban. Korbeák György Ügyvezető igazgató Hajdú-Bihar Megyei Fejlesztési Ügynökség Nonprofit Kft.

Pályázati lehetőségek 2014-2020-as programozási időszakban. Korbeák György Ügyvezető igazgató Hajdú-Bihar Megyei Fejlesztési Ügynökség Nonprofit Kft. Pályázati lehetőségek 2014-2020-as programozási időszakban Korbeák György Ügyvezető igazgató Hajdú-Bihar Megyei Fejlesztési Ügynökség Nonprofit Kft. Hajdú-Bihar Megyei Fejlesztési Ügynökség Nonprofit Kft.

Részletesebben

Szeretettel köszöntöm az. II. Földész Fórum. minden résztvevőjét

Szeretettel köszöntöm az. II. Földész Fórum. minden résztvevőjét Szeretettel köszöntöm az II. Földész Fórum minden résztvevőjét Az egységes piac elvárásai a biotermelőkkel szemben az Unióban A Biokultúra Szövetség harminc éves tapasztalatai a környezetóvó gazdálkodás

Részletesebben

Az agrárpolitika és agrárszabályozás hatása - Értékesítési lehetőségek a kistermelők, az őstermelők, és a családi gazdaságok számára 2014.

Az agrárpolitika és agrárszabályozás hatása - Értékesítési lehetőségek a kistermelők, az őstermelők, és a családi gazdaságok számára 2014. Az agrárpolitika és agrárszabályozás hatása - Értékesítési lehetőségek a kistermelők, az őstermelők, és a családi gazdaságok számára 2014. november 27., Székesfehérvár Szomi Edina/Bognár Krisztián/ vidékfejlesztési

Részletesebben

A tógazdasági haltermelés jövőbeni lehetőségei és korlátai

A tógazdasági haltermelés jövőbeni lehetőségei és korlátai A tógazdasági haltermelés jövőbeni lehetőségei és korlátai Dr. Németh István Elnök-vezérigazgató Tógazda Zrt. Millió tonna Tények a világból Hal Hús A hústermékek és az akvakultúra/tengeri haltermékek

Részletesebben

KIEMELÉSEK. A kereskedelmi forgalomban lévő biotechnológiai/gm növények globális helyzete: 2012. Clive James, az ISAAA alapítója és elnöke

KIEMELÉSEK. A kereskedelmi forgalomban lévő biotechnológiai/gm növények globális helyzete: 2012. Clive James, az ISAAA alapítója és elnöke KIEMELÉSEK A kereskedelmi forgalomban lévő biotechnológiai/gm növények globális helyzete: 2012 Clive James, az ISAAA alapítója és elnöke A szerző által az egy milliárd szegény, éhes embernek, a sorsuk

Részletesebben

Biogáz és Biofinomító Klaszter szakmai tevékenysége. Kép!!!

Biogáz és Biofinomító Klaszter szakmai tevékenysége. Kép!!! Biogáz és Biofinomító Klaszter szakmai tevékenysége Kép!!! Decentralizált bioenergia központok energiaforrásai Nap Szél Növényzet Napelem Napkollektor Szélerőgépek Biomassza Szilárd Erjeszthető Fagáz Tüzelés

Részletesebben

Intézmény neve Székhely Génmegőrzési téma

Intézmény neve Székhely Génmegőrzési téma Intézmény neve Székhely Génmegőrzési téma Ceglédi Gyümölcstermesztési Kutató-Fejlesztő Vírusmentes gyümölcs törzsültetvények a Fás gyümölcs géngyűjteményi tételek megőrzése Intézet Kht. Cegléd (kajszi,

Részletesebben

A Székelygyümölcs mozgalom (Hagyományaink gyümölcsei) Egy lehetséges jó példa hagyományra és innovációra alapozott vidékfejlesztésre

A Székelygyümölcs mozgalom (Hagyományaink gyümölcsei) Egy lehetséges jó példa hagyományra és innovációra alapozott vidékfejlesztésre A Székelygyümölcs mozgalom (Hagyományaink gyümölcsei) Egy lehetséges jó példa hagyományra és innovációra alapozott vidékfejlesztésre Kolumbán Gábor,Székelyudvarhely, Civitas Alapítvány, Székelygyümölcs

Részletesebben

INTENZÍV BROILER INDÍTÓ

INTENZÍV BROILER INDÍTÓ INTENZÍV BROILER INDÍTÓ Cikkszám: 4-131-012-01 Felhasználási javaslat: 0-14 napos korig Háromfázisos etetési technológiát teljes körűen kielégítő takarmány fajtától függetlenül, biztonságos, ellenőrzött

Részletesebben

A JUHÁGAZAT STRATÉGIAI KUTATÁSI TERVÉNEK MEGVALÓSÍTÁSI TERVE

A JUHÁGAZAT STRATÉGIAI KUTATÁSI TERVÉNEK MEGVALÓSÍTÁSI TERVE A JUHÁGAZAT STRATÉGIAI KUTATÁSI TERVÉNEK MEGVALÓSÍTÁSI TERVE Összefoglalás KUKOVICS SÁNDOR JÁVOR ANDRÁS Az EU juh és kecskehús termelése gyakorlatilag a 2007-es utolsó csatlakozás óta folyamatosan csökken

Részletesebben

Nemzeti Akcióterv az Ökológiai Gazdálkodás Fejlesztéséért (2014-2020)

Nemzeti Akcióterv az Ökológiai Gazdálkodás Fejlesztéséért (2014-2020) Nemzeti Akcióterv az Ökológiai Gazdálkodás Fejlesztéséért (2014-2020) BEVEZETÉS Az ökológiai termelésről és az ökológiai termékek címkézéséről és a 2092/91/EGK rendelet hatályon kívül helyezéséről szóló,

Részletesebben

VÉDJEGYHASZNÁLATI KÉRELEM NYILATKOZAT

VÉDJEGYHASZNÁLATI KÉRELEM NYILATKOZAT 3. számú melléklet VÉDJEGYHASZNÁLATI KÉRELEM NYILATKOZAT Jelen nyilatkozat alapján a Duna Ipoly Nemzeti Park Igazgatóság (székhely: 2509 Esztergom, Strázsa-hegy) mint védjegyjogosult Duna Ipoly Nemzeti

Részletesebben

A helyszíni vizsgálat jegyzőkönyve I. ALAPADATOK

A helyszíni vizsgálat jegyzőkönyve I. ALAPADATOK Szektor: Név: A helyszíni vizsgálat jegyzőkönyve I. ALAPADATOK A helyszíni bejárás időpontja: A helyszíni bejárás helye: (település, utca, házszám) A helyszíni bejáráson a Védjegy hálózat által részt vesznek:

Részletesebben

B/8386. számú JELENTÉS. az agrárgazdaság 2014. évi helyzetéről. I-II. kötet. I. kötet

B/8386. számú JELENTÉS. az agrárgazdaság 2014. évi helyzetéről. I-II. kötet. I. kötet MAGYARORSZÁG KORMÁNYA B/8386. számú JELENTÉS az agrárgazdaság 2014. évi helyzetéről I-II. kötet I. kötet Előadó: Dr. Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter Budapest, 2016. január Tartalom Bevezetés...

Részletesebben

TÖRTÉNET. trehozása. (KAV-Farkaslaka,, Hargita. llalkozás. vállalkozv. mogatása. VállalkozV. Program keretében, amelynek szakmai támogatt.

TÖRTÉNET. trehozása. (KAV-Farkaslaka,, Hargita. llalkozás. vállalkozv. mogatása. VállalkozV. Program keretében, amelynek szakmai támogatt. TÖRTÉNET Az első közösségalapú vállalkozás s létrehozl trehozása (KAV-Farkaslaka,, Hargita megye) a FRUTRAD projekt keretében valósult meg a Norvég g Alap támogatásával 2009-2011 2011 időszakban. A második

Részletesebben

ÁOGYTI Takarmányellenőrzési Főosztály

ÁOGYTI Takarmányellenőrzési Főosztály ÁOGYTI Takarmányellenőrzési Főosztály Útmutató A Veszélyelemzés, Kritikus Szabályozási Pontok (HACCP) rendszerének kialakításához és alkalmazásához Tájékoztató segédanyag* a takarmányipari vállalkozások

Részletesebben

A mezőgazdaság és természetvédelem

A mezőgazdaság és természetvédelem KÖRNYEZET- ÉS TÁJGAZDÁLKODÁS A mezőgazdaság és természetvédelem viszonyáról A mezőgazdaság és a természetvédelem viszonyának kulcskérdése, hogy a természetvédelem érdekében hozott intézkedések következtében

Részletesebben

TISZTELETPÉLDÁNY AKI A FŐBB MEZŐGAZDASÁGI ÁGAZATOK KÖLTSÉG- ÉS JÖVEDELEMHELYZETE A TESZTÜZEMEK ADATAI ALAPJÁN 2009-BEN. Agrárgazdasági Kutató Intézet

TISZTELETPÉLDÁNY AKI A FŐBB MEZŐGAZDASÁGI ÁGAZATOK KÖLTSÉG- ÉS JÖVEDELEMHELYZETE A TESZTÜZEMEK ADATAI ALAPJÁN 2009-BEN. Agrárgazdasági Kutató Intézet Agrárgazdasági Kutató Intézet A FŐBB MEZŐGAZDASÁGI ÁGAZATOK KÖLTSÉG- ÉS JÖVEDELEMHELYZETE A TESZTÜZEMEK ADATAI ALAPJÁN 2009-BEN AKI Budapest 2010 AKI Agrárgazdasági Információk Kiadja: az Agrárgazdasági

Részletesebben

A zöldítés, mint a KAP reform egyik legvitatottabb eleme. Madarász István EU agrárpolitikai referens VM Agrárközgazdasági Főosztály

A zöldítés, mint a KAP reform egyik legvitatottabb eleme. Madarász István EU agrárpolitikai referens VM Agrárközgazdasági Főosztály A zöldítés, mint a KAP reform egyik legvitatottabb eleme Madarász István EU agrárpolitikai referens VM Agrárközgazdasági Főosztály KAP ÚJ CÉLKITŰZÉSEI 1. Életképes élelmiszertermelés: a mezőgazdasági jövedelmek

Részletesebben

Agrár-környezetvédelmi Modul Agrár-környezetvédelem, agrotechnológia. KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc

Agrár-környezetvédelmi Modul Agrár-környezetvédelem, agrotechnológia. KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc Agrár-környezetvédelmi Modul Agrár-környezetvédelem, agrotechnológia KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc Az Agrár-környezetgazdálkodás helyzete Magyarországon és az EU-ban. 94.lecke

Részletesebben

VETUSFORG Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. Építés a Vetusforg Kft-nél

VETUSFORG Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. Építés a Vetusforg Kft-nél VETUSFORG Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. Építés a Vetusforg Kft-nél Szakmai anyag a Mezőföldi Híd Térségfejlesztő Egyesület Helyi Vidékfejlesztési Stratégiájából a Térségi és helyi vállalkozások fejlesztése,

Részletesebben

Takács Attila Termeléshez kötött támogatások: állattenyésztés. Kecskemét, 2015.02.05.

Takács Attila Termeléshez kötött támogatások: állattenyésztés. Kecskemét, 2015.02.05. Takács Attila Termeléshez kötött támogatások: állattenyésztés Kecskemét, 2015.02.05. Az agrár- és vidékfejlesztés új rendszere Magyarországon Közös Agrárpolitika I. pillér közvetlen támogatások (uniós

Részletesebben

I. Falusi Vendégasztal Konferencia MUOSZ Székház 1064 Budapest, Vörösmarty u. 47.

I. Falusi Vendégasztal Konferencia MUOSZ Székház 1064 Budapest, Vörösmarty u. 47. I. Falusi Vendégasztal Konferencia MUOSZ Székház 1064 Budapest, Vörösmarty u. 47. Szabadkai Andrea Kistermelői termékértékesítés, magán háznál, termelői piacon rendezvényen Kisléptékű Termékelőállítók

Részletesebben

projekt címe: projektgazda: készítette: dátum:

projekt címe: projektgazda: készítette: dátum: Az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI. törvény módosításáról szóló 2012. évi XVIII. törvény egyes szakaszainak értelmezése az ökológiai termelésre vonatkozó előírások tükrében

Részletesebben

11. Hulladékgazdálkodás (elektromos hulladék jövője) Bazsáné Dr. Szabó Marianne

11. Hulladékgazdálkodás (elektromos hulladék jövője) Bazsáné Dr. Szabó Marianne Az Agrár- és Vidékfejlesztési Tanszék oktatói által ajánlott szakdolgozati témák A 2010/2011. tanévben témát választók Nappali és levelező tagozat, gazdasági és vidékfejlesztési agrármérnök szak és mezőgazdasági

Részletesebben

Termékeink. A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. által minősített 100%- ban bio alapanyagokból készülnek.

Termékeink. A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. által minősített 100%- ban bio alapanyagokból készülnek. 1 A Galgafarm Első Magyar Organikus Mezőgazdasági Szövetkezet alapítója Varga Géza a biokultúra mozgalom magyarországi meghonosításának és a Biokultúra Egyesület megalakításának egyik úttörője, vezetésével

Részletesebben