krónikája Egy tokaji lazítás Miller Zoltán színész a Dereszla Pincészetnél

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "krónikája Egy tokaji lazítás Miller Zoltán színész a Dereszla Pincészetnél"

Átírás

1 Egy tokaji lazítás krónikája Miller Zoltán színész a Dereszla Pincészetnél Tokaj-Hegyalja mindig képes meglepetésekkel szolgálni: ezt bizonyította be nekünk a francia tulajdonban lévő Dereszla Pincészet, ahova Miller Zoltán színész és musicalénekessel látogattunk el. Az egykori Emberek együttes énekese, a Madách Színház művésze, Az Operaház Fantomja és sok más sikeres musical sztárja örömmel jött velünk, hiszen kedvenc tokaji borának termőhelyére invitáltuk. VENCZEL SÁRA tudósít a nagy hegy aljából. Volt, hogy egy ültömben megittam egy egész üveg aszút vallja be Miller Zoltán már a legelején. Első hallásra bizony soknak hangzik ez a mennyiség, ám csak addig, amíg Bodrogkeresztúron rá nem döbbenek, hogy a tokaji is igen könnyedén csúszhat. Repkednek a puttonyok, néha egy kis száraz is beficcen, miközben a Bodrog vize csillog előttünk. Végre egy igazi nyári nap, nincs eső, csak hőség, és Miller Zoltán társaságában így nyakalunk bocsánat, de ez a kifejezés kivételesen helytállóbb a kóstolásnál 13 különböző bort. Nem túlzás, valóban ennyiféle tokaji bor kerül a poharunkba röpke pár óra alatt elég szép mennyiség, főként úgy, hogy mindegyik egy-egy külön élmény. Már az elején doromboltunk, mint a cica A magyar borok közül mindig is a tokaji volt a kedvencem. Emellett még az új-zélandi az igazi, na meg az olasz és francia vörösborok meséli az énekes, aki londoni utazását éppen hogy kipihenve, de máris erővel telve fogadta el meghívásunkat a kirándulásra. Délután érkezünk Bodrogkeresztúrra, ahol a Dereszla Pincészet vagy még szebben Château Dereszla birtokigazgatója, Kalocsai László fogad minket. Miközben elmeséli a borászat történetét, az egyik legmerészebb húzásukkal kínál meg minket, a Doromborral. A palack egyáltalán nem úgy fest, mint egy tradicionális, fennkölt tokaji: a címkén egy színes macska virít, a neve könnyedséget sugároz, s íze is ezt tükrözi: üde, friss, könnyű száraz bor gazdag savakkal és trópusi gyümölcsökkel. Érezni, természetesen ez is igazi tokaji, ám nem a megszokott rétegnek szól. Ezzel a borral a fiatalokat célozták meg, azzal a céllal, hogy végre mi is rádöbbenjünk: a tokaji is lehet vagány, a tokajit is lehet bármikor inni, nem csak desszertborként vagy felvágásból. A terv sikerült, a meglepő bor kedvelt lett, ráadásul a Pannon Bormustrán csúcsbornak választották. Igazi laza nyáresti bor ismeri el az énekes is, aki valódi érdeklődéssel hallgatja Kalocsai urat, aki a múltról mesél. A kód neve T10 A Dereszla az államosításig egy zsidó kereskedőcsalád tulajdonában lévő birtok volt, majd a szocializmusban az állami borkombinátot szolgálta, később pedig a helyi szövetkezetet, mígnem 1992-ben megvette a francia tulajdonú CANA szövetkezet. Ám nagy változás csak ben történt, amikor is a champagne-i d Aulan család kezébe került a pincészet. A d Aulan család az Edonia csoport tagja, amely számos pincészettel rendelkezik szerte a világon. Sok bordeaux-i birtok az övék, köztük a Château Sansonnet Saint-Emilionban, vagy a híres Alta Vista Argentínában az Andokban, míg Normandiában például calvadost is készítenek. Bár ők a tulajdonosok, Magyarországon nem szólnak bele a munkába, mindent a magyar munkatársak irányítanak, így marad meg a bor igazi magyar karaktere ben röpke pár hónap alatt állt fel az új borászat, új hordókkal,

2 Kell egy úti bor! Nem értjük, majd rájövünk addig sem lehet üres a poharunk, amíg átsétálunk az úgy száz méterre fekvő pincébe. Úti borként egy nagy hordóból kimért száraz muskotály alapbort kapunk ebből lesz az aszú, de így önmagában is már iható, sőt finom. Fotó Fotógyár /Acsai Miklós d e c a n t e r. h u 4 1

3 borásszal és birtokigazgatóval az élén. Első boruk azonnal sikert ért el: beválasztották a neves Wine Spectator első száz borába. A siker innentől kezdve biztosított volt: nagy lendülettel és megfelelő tőkével indultak meg a technikai fejlesztések. A modern préselőtechnika és palackozó felállításától kezdve a profi tartályok vételén át a pincerendszer felújításáig sok minden történt, miközben egyre újabb innovációkkal is előálltak: a Dorombortól kezdve más száraz borokon át a kabarig. Ezt a fajtát csak 2007 óta ismerik el Magyarországon, ezért előtte T10 néven kínáltuk meséli a birtokigazgató, s mi meglepetten nézegetjük a T10 palackját. A név alapján egy gépfegyverre vagy egy sci-fi filmre is gondolhatnánk. Sikere éppen ebben rejlik a névvel magukra vonták a figyelmet, miközben maga az ital is új: a bouvier és a hárslevelű fajták házasításából született szőlőklón neve volt a T10 még a kommunizmus idején, amikor a tarcali kutatóintézetben előállították. Aztán elfeledték a szőlőt, és csak pár éve került újra elő, 2006-ban még a klónos, majd 2007-től szép ízes nevén. Az ez évi Decanter World Wine versenyen ezüstéremmel is jutalmazták. Továbblépünk a hatalmas tartályok között, közben Zoltán majdnem beleesik egy hordóba pedig még alig ittunk. Cseppet sem bánja, bár nagyon elegánsan jött ide. A tokajit tisztelni kell magyarázza nevetve A legfinomabb betegség A kabar mellett egy újabb ritka névvel találkozunk: a zétával, ami egyébként az oremus másik neve, és a bouvier és a furmint házasításából született. Miután eleget beszéltünk és hallgattunk, mindenki szeretne közelebb jutni az ízekhez is, így átsétálunk a vináriummal szemközti feldolgozóba. Mellette a Bodrog csörgedezik, a parton egy komp áll, a táblán pedig a tájékoztató felirat: Utas: 197 fő, Lábasjószág 26 db. 26 tehén is utazhat rajta? Csodálatos! lelkendezik Zoli, nem tagadva, hogy ő igazi városi ember, de legszívesebben azonnal átkompozna azon a pár méteres vízen néhány kedves marha társaságában. A művész annak ellenére, hogy kedvence a tokaji bor még sosem járt Tokajban. Ehelyett viszont legutóbb Ausztráliában nyaralt, ahol minden este finomabbnál finomabb borokat ivott. Az ausztrál bor nem jó, de az új-zélandi, abban nem lehet csalódni. A marlborough-i borok lenyűgözőek! Akárhova mentünk, Perth-től Sydneyn át mindenhol megtaláltuk a remek új-zélandi palackokat. Visszatérve Bodrogkeresztúrra belépünk a nemrég épült impozáns, hűvös épületbe. Itt a palacktárolón és a modern irányítótáblás préstéren át acéltartályok közé jutunk. Mindenhol professzionális modern technika vesz minket körül. László, elmondaná nekem, mi az az aszú? kérdi Zoltán. Egy betegség? lepődik meg azonnal, én meg közben ki is engedek, hisz nem kell itt újságíróskodnom, a művész úr átveszi a szerepemet. Akkor hát igyunk! Az aszú vidámmá tesz ez jól látható! Az orosz problémás, az amerikai egyszerű Először egy meglepően könnyű 2007-es 4 puttonyos aszút kóstolunk a Zsadányi-dűlőből. A szőlő nagy része 15 különböző környékbeli dűlőből származik, 33 hektárról, míg a maradék 25 hektárnyi szőlőt vásá-

4 Miller Zoltánt ezzel a Toyotával repítettük Tokajba Kalocsai László előad az előadóművész Miller Zoltánnak rolják. Az így készülő 5000 hektoliter bor egy része Franciaországba, Skandináviába, Kanadába, Vietnamba vagy más távoli tájakra megy. Exportáltunk Oroszországba is, de az oroszokkal nagyon kellett vigyázni. Nagyon érzékenyek arra, ha bármi kiválik a borból, pedig az nem baj. De sajnos, ha jön Igor, elszállítja a bort, akkor az útközben könnyedén kerül akár mínusz 20 fokos hidegbe is, amikor pedig lehetetlen megállítani, hogy egy kis borkő kiváljon. Ám ha azt az oroszok meglátják, vissza is küldik, mintha rossz lenne. A hibátlan minőség érdekében minden alkalommal tesztelik a bort, egy éve már saját mikrolaborukban, azt vizsgálva, hogy van-e benne élesztő vagy más, nehogy aztán Japánból küldjék vissza mert oda is szállítanak Dereszla-bort, ki gondolta volna. Egy ekkora borászatnál, amelyik exportra is termel, mint látható, sok mindenre kell figyelni. Ezért is lett az egyik furmint és muskotály házasítás neve Tokaji Dry. Azért, hogy az Egyesült Államokban is könnyen megértsék, hogy miről van szó magyarázza Kalocsai, miközben mi az említett száraz, ugye értjük mind, száraz tokaji bort kóstoljuk. Ah, I see, it is dry, so it is a dry tokaji, good imitálja az amerikai vásárlót Miller Zoltán, és közben nem hazudtolja meg valódi mesterségét sem. Minden lépéshez kell egy bor! Továbblépünk a hatalmas tartályok között, közben Zoltán majdnem beleesik egy hordóba pedig még alig ittunk. Cseppet sem bánja, bár nagyon elegánsan jött ide. A tokajit tisztelni kell magyarázza nevetve, miközben már egy újabb nedű van poharunkban. Már nem négy-, hanem egy ötputtonyos aszú 2005-ből. Olyan, mint egy magas szőke hölgy jönnek elő a megszokott női hasonlatok, mire Zoltán már meg is itta pohara tartalmát. Lecsúszott? kérdjük. Le ám, isteni finom látszik, Zoltán nem hazudott, tényleg ez a kedvenc bora. Ami érthető is: hiába ötputtonyos a bor, mégsem túl nehéz vagy édes, nagyon gazdag és elegáns, sok virággal és gyümölccsel, a modern borkészítési technikákat is tükrözve. Zoltán megint átveszi szerepemet, sok kérdése után Kalocsai László felvilágosító órát tart az oxidációról és reduktív borokról. És egy kis történelemórát. Amikor a vasfüggöny lehullása után megérkeztek a külföldiek, azonnal idejöttek, kíváncsian a tokajira, ám nagyot csalódtak. Közölték, hogy ezek a borok hibásak, el vannak oxidálva! Mert ugye a túlzott oxidáció számukra nagy hiba volt. A tartályokat elhagyva bekukkantunk a palackozóba is: kecses tokajis üvegek szaladnak a futószalagon, majd hirtelen bor kerül beléjük, majd dugó és védőkupak. Mi is továbbindulunk, de Kalocsai úr még megállít minket. Kell egy úti bor! Nem értjük, majd rájövünk addig sem lehet üres a poharunk, amíg átsétálunk az úgy száz méterre fekvő pincébe. Úti borként egy nagy hordóból kimért száraz muskotály alapbort kapunk ebből lesz az aszú, de így önmagában is már iható, sőt finom. Kilépve az épületből megcsap a hőség, de nem szegi kedvünket. Várom, hátha Zoltán még dalra is fakad, esetleg az egyik régi Emberek-slágert elénekli (nem bánnám). De nem teszi, ehelyett csak a helyi autósokkal viccelődik, akik kénytelen-kelletlen megállnak az úttest közepén, ahol mi szép libasorban, senkivel sem törődve, kezünkben egy-egy félig teli borospohárral ballagunk át. De úgy hiszem, ez itt, Tokaj-Hegyalján nem lehet olyan meglepő látvány. d e c a n t e r. h u 4 3

5 Nemrég Bordeaux-ban egy bemutatón, mikor megmutattam a borainkat, nem érdeklődtek iránta, mert látták, hogy édesek. Ezért stratégiát váltottam, és elővettem a száraz borainkat. Azonnal rengetegen jöttek, és kóstolták. Végül tőlünk vették meg a legtöbb üveget Lazítás a trónszéken Az Emberekről kérdezve nosztalgiázva és talán egy kis szomorúsággal is mesél Zoltán. Sajnálta, hogy vége lett, hullámvölgybe értek, de már nem szeretné feléleszteni. Ehelyett saját szólóalbumával, a Fehér és feketével állt elő tavaly. Az album már nemcsak tinilányoknak szól, változatos stílusokat vonultat fel, Máté Péter és Robbie Williams szerzeményei mellett a sajátjait is énekli. A célom az volt, hogy igazi minőségi élményt nyújtsak, sokszínű repertoárral egy show keretében. Az Művészetek Palotában tartott első telt házas koncerten mindenféle korosztályból jöttek el emberek. Nagy élmény volt újra koncertezni, profi technikával a hátam mögött. Az elkötelezett énekes az Emberek óta sok színházban játszott már, ő volt a világ legfiatalabb fantomja Az Operaház Fantomjában, míg most a Madáchban az Anna Kareninában és az Édeskettes Hármasban című darabban énekel. A József Attila Színház Made in Hungária előadásában pedig a fiatal Fenyő Miklóst játssza, a darabban Ricky néven, ám ez a sok álarc most nem látszik rajta. Most végre lazítok. Azután pedig beindul az élet, hiszen Sümegen egy tíznapos mesterkurzust tartunk édesapámmal, majd pedig Siófokon koncertezem. De most tényleg lazít és hiába kell a hőségben pózolnia a fotósnak, viccelődik, egyre dicséri a napfényt, a tájat és kedvenc borait. A hűvös pincében folytatjuk a kóstolást. A 250 éves pincerendszer öt különböző pincéből állt össze, és összesen több mint egy kilométer hosszú. Szerencsére azért nem járjuk végig, csak egy-egy rövid szakaszon, ahol viszont lenyűgöz a látvány: szép sorokban egymásra rakodva sok száz teli palack fekszik, egy-egy részen csillogó fekete nemespenész alatt. Máshol magyar és francia tölgyfa hordók sorakoznak, ameddig a szem ellát, és amíg el nem jutunk a lovagtermekhez hasonló kóstolóterembe. Nagyon magas, barlangszerű terem ez, benne magas támlájú súlyos faszékek, halvány fényű lámpák. Zoltán beül a trónra, előttünk egy nagy asztal, rajta négy palack vár ránk. Csoda pörög a pohárban Meg kell tanítanunk a világnak, hogy Tokaj mennyire sokszínű. Meg kell mutatnunk, hogy nemcsak édes, hanem száraz borok is készülnek itt. Nemrég Bordeaux-ban egy bemutatón, mikor megmutattam a borainkat, nem érdeklődtek iránta, mert látták, hogy édesek. Ezért stratégiát váltottam, és elővettem a száraz borainkat. Azonnal rengetegen jöttek, és kóstolták. Végül tőlünk vették meg a legtöbb üveget magyarázza az agrármérnök végzettségű, elkötele-

6 Engem akár itt is hagyhattok... zett birtokigazgató, akinek egyik legnagyobb kritikusa a felesége. Mindig megkóstolja a legújabb borokat. Ha nem ízlik neki, tudom, hogy változtatnunk kell valamit. Családjában ugyan nem volt borász, ő mégis szívét-lelkét beleadva dolgozik a Dereszlán Bai Edit borásszal és Erdélyi Károly szőlésszel együtt. Csak nagyapámnak volt egy kis szőlője, és abból mindig vagy 800 liter bora, de meg is itta mind. Mindig mondta nagymamámnak, amikor ment a pincébe, hogy megyek krumplit csírázni. Persze nem is volt annyi krumplijuk, ahányszor lement meséli a családi anekdotát az eddig kicsit túl komoly borász. De a bor neki is megoldotta a nyelvét, ahogy Miller Zoltán is láthatóan jól érzi magát a trónon ülve, miközben a 2007-es kabart kortyolgatjuk. Egyszerre mézes, diós, édes, száraz teljes ízkavalkád. Képzeljük el: itt ez az üveg bor, egy üveg folyadék, de mögötte mennyi ember munkája! Mi minden kell ahhoz, hogy ezt a csodát kapjuk! elmélkedik Zoltán, én meg bőszen jegyzetelem, mintha csak reklámszöveget hallanék. A hangulat már nagyon oldott, mindenki vidám, s még csak ekkor jön az 5 puttonyos aszú. A 2003-as év kánikulájának terméke két évet fahordóban töltött, úgy került ide. Közben Zoli látja, mi mind pörgetjük a bort a poharunkban, s jól ki is figuráz minket. Mennyire kell pörgetni? firtatja. Ennyire elég? Csak hogy illendően csináljam. A hegy, ami marasztal A Tokaji Muskotály Reserve 2003-ból késői szüretelésű, magas savú, 260 gramm cukortartalmú bor. Egymás után mondjuk, mit érzünk benne: bodza, sárgabarack, aszalt gyümölcsök. Van olyan, hogy zellert is lehet érezni a borban okoskodik valamelyikünk. Szerintem egyszerűen csak finom. Olyan, mintha késő ősz lenne, este, esetleg már az asszony is alszik, én pedig búcsúitalként kortyolgatom ezt a teraszon. Gyönyörű száll el az énekes-színész, aki talán novellaírónak is jó lenne. De tényleg. Ez egy igazi ajándék folytatja Zoli. De ugye ezt is írod? kérdezi, s közben elismeri, hogy néha talán kicsit szentimentális. A lovagtermi kóstolást egy aszúesszenciával zárjuk, 2000-ből a Henyei-dűlőből. A gyógyszernek is minősülő, penicillingombát rejtő sűrű folyadék elolvad a szájban. Miller Zoltán lelkesedése határtalan. Ha lehet, én itt maradnék a székemben. Úgy jó hosszú időre. Majd jól elüldögélek, eliszogatok itt minden nap, csak néha kell, hogy felvigyetek a levegőre. Azért mégis felmegyünk, ki a hidegből a hőségbe, és még feljebb, fel a közeli Szegi-dűlőbe. A látvány mámorító, még itt is tovább iszogatunk egy-egy rétes mellett. A szőlőtőkék végén egy-egy kis textilzacskót látunk. Használt harisnyából vannak, benne emberi haj, ez riasztja el az állatokat a szőlőtől. Fent madarak, alattunk kanyargó szőlősorok, nedves, vadregényes árterület és egy nagy hegy. Az melyik hegy ott? kérdez Zoltán, megint felmentve munkám alól. Hát a Tokaj mondja nevetését alig visszafojtva a birtokigazgató, s mi mind elszégyelljük magunkat. Persze. De ez mind nem számít. Ha buta pestiek is vagyunk, itt ezt senki nem veszi rossz néven, hisz kíváncsiságunk határtalan. Ám ahogy az árnyékok megnyúlnak és a nap lemegy, lassan búcsút kell mondanunk a helynek, ahol még sokáig maradnánk. D d e c a n t e r. h u 4 5

biz. sor Nev.szám Cég Cím Megnevezés egyéb Évjárat cukor Érem 1 30 97 Csubák József Sárospatak 5 puttonyos aszú 2008 Nagy arany 2 19 263 Varga György

biz. sor Nev.szám Cég Cím Megnevezés egyéb Évjárat cukor Érem 1 30 97 Csubák József Sárospatak 5 puttonyos aszú 2008 Nagy arany 2 19 263 Varga György 1 30 97 Csubák József Sárospatak 5 puttonyos aszú 2008 Nagy arany 2 19 263 Varga György Sárospatak furmint késői szüret 2011 édes Nagy arany 1 26 58 Royal Tokaji Borászati Zrt. Mád 5 puttonyos aszú 2008

Részletesebben

Tokaji Borvidék Hegyközségi Ta á sa által szervezett Borvidéki Borverse y /. ájus./ ered é ylistája

Tokaji Borvidék Hegyközségi Ta á sa által szervezett Borvidéki Borverse y /. ájus./ ered é ylistája Tokaji Borvidék Hegyközségi Ta á sa által szervezett Borvidéki Borverse y /. ájus./ ered é ylistája biz sor SORSZÁM NÉV CÍM ÉVJÁRAT NEVEZÉSI KATEGÓRIA FAJTA CUKOR EGYÉB MEGNEVEZÉS elért po tszá 2 28 41

Részletesebben

Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat. Borpiaci információk. II. évfolyam / 22. szám 2004. november 23. 45-46.

Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat. Borpiaci információk. II. évfolyam / 22. szám 2004. november 23. 45-46. A K I Borpiaci információk II. évfolyam / 22. szám 24. november 23. 45- Bor piaci jelentés 1-4. táblázat, 1-3. ábra: Belföldi értékesítési-árak és mennyiségi adatok 2-5. oldal 5. táblázat: Fogyasztói árak

Részletesebben

V i c z i á n Á k o s. Halálos haszonszerzés

V i c z i á n Á k o s. Halálos haszonszerzés V i c z i á n Á k o s Halálos haszonszerzés Nem is emlékszem, hogy mikor aludtam ilyen jót, igaz nem volt több hat óránál, de ennyit ritkán alszom. Nyújtózkodtam egy hatalmasat, majd felkeltem az ágyból,

Részletesebben

pár borpár Szakmai kóstolónapok 2015. szeptember 9-10. A résztvevő borászatok és kínált boraik katalógusa 6. stand Chateau Cloche Kft.

pár borpár Szakmai kóstolónapok 2015. szeptember 9-10. A résztvevő borászatok és kínált boraik katalógusa 6. stand Chateau Cloche Kft. pár borpár Szakmai kóstolónapok 2015. szeptember 9-10. A résztvevő borászatok és kínált boraik katalógusa 6. stand Chateau Cloche Kft. Tokaj Furmint 2009 Száraz Szamorodni 2008 Egészségesen szüretelt és

Részletesebben

Ft / palack. Eberhardt Pincészet Minőségi Száraz Fehérbor Könnyű és zamatos, intenzív illattal. Sültekhez, pörköltekhez ajánljuk. Eberhardt Pincészet

Ft / palack. Eberhardt Pincészet Minőségi Száraz Fehérbor Könnyű és zamatos, intenzív illattal. Sültekhez, pörköltekhez ajánljuk. Eberhardt Pincészet Fehérborok Ft / palack Mohácsi Sauvignon Blanc 0,75 2006. 1500,- Könnyű és zamatos, intenzív illattal. Sültekhez, pörköltekhez ajánljuk. Mohácsi Olaszrizling 0,75 2005. 1500,- Finom gyümölcsös, viszont

Részletesebben

Mátrai Sauvignon sauvignon blanc 2010 fehér száraz Blanc. olaszrizling, rajnai 2009 fehér félszáraz rizling. vörös száraz

Mátrai Sauvignon sauvignon blanc 2010 fehér száraz Blanc. olaszrizling, rajnai 2009 fehér félszáraz rizling. vörös száraz BORÁSZAT MINTA MEGNEVEZÉSE FAJTA / FAJTÁK ÉVJÁRA T SZÍN KATEG ÓRIA KÜLÖNLEGES TULAJDONSÁG pontszám min sítés Babits Pincészet Tokaji Halfarka sárgamuskotály 2008 fehér száraz 76,2 bronz Bárdos és Fia Pincészet

Részletesebben

Akciós borok 6os -kartonban

Akciós borok 6os -kartonban Akciós borok 6os -kartonban Az árak 6 db vásárlására vonatkoznak EGERVIN Maradék készlet kiárusítása pal. ár Egri Merlot száraz 0,75 500 Betét nélküli Egri Merlot félédes 0.75 500 Betét nélküli Egri Cabernet

Részletesebben

Prestige Reserve Grand Award SZEPSY BORÁSZAT TOKAJI ASZÚ 6 PUTTONYOS 2006 2008 2008 2008 BOLYKI PINCÉSZET ÉS SZŐLŐBIRTOK BOLYKI ÉS BOLYKI 2009

Prestige Reserve Grand Award SZEPSY BORÁSZAT TOKAJI ASZÚ 6 PUTTONYOS 2006 2008 2008 2008 BOLYKI PINCÉSZET ÉS SZŐLŐBIRTOK BOLYKI ÉS BOLYKI 2009 2012 TAVASZ Prestige Reserve Grand Award SZEPSY BORÁSZAT TOKAJI ASZÚ 6 PUTTONYOS 2006 Prestige Reserve Medaillon d'or BOCK BORÁSZAT BOCK MAGNIFICO BOCK CUVÉE BOCK CABERNET SAUVIGNON SELECTION BOLYKI PINCÉSZET

Részletesebben

2015.11.29. 1. Rendezvényszervezés módszertana. Borhoz kapcsolódó rendezvények szervezése. Borkóstoló. Borkóstoló tárgyi feltételei.

2015.11.29. 1. Rendezvényszervezés módszertana. Borhoz kapcsolódó rendezvények szervezése. Borkóstoló. Borkóstoló tárgyi feltételei. Borhoz kapcsolódó rendezvények szervezése Rendezvényszervezés módszertana Virág Ágnes tanársegéd Virag.Agnes@gtk.szie.hu 2015.11.29. 1 2015.11.29. 2 22 hazai borvidék Borkóstoló A résztvevők kis mennyiségben

Részletesebben

2015. április 10. Egerszólát. 2015-ben X. alkalommal került megrendezésre az Aranytőke borszemle.

2015. április 10. Egerszólát. 2015-ben X. alkalommal került megrendezésre az Aranytőke borszemle. ARANYTŐKE BORSZEMLE 2015 2015. április 10. Egerszólát 2015-ben X. alkalommal került megrendezésre az Aranytőke borszemle. A borok értékelése a Nemzetközi Szőlészeti és Borászat Hivatal (OIV) által javasolt

Részletesebben

Szent Tamás. Szent Tamás 2011

Szent Tamás. Szent Tamás 2011 Szent Tamás Dűlőszelekcióink abból a célból készülnek, hogy a történelmileg kiemelt dűlők egyedi karaktere kifejezésre kerüljön. A talaj ízben és illatban mindent felülír, a borkészítési mód nem eredményezhet

Részletesebben

Isten hozta őrnagy úr!

Isten hozta őrnagy úr! Isten hozta őrnagy úr! Filmrészlet szöveges átirat Napsütéses idő van, a házak előtt egy négytagú tűzoltózenekar vidám indulót játszik. A zenészek barna egyenruhában vannak, fejükön tűzoltósisak. A zenekart

Részletesebben

Bor Baráti Kör. képes krónikája 2001. Október Megszületik az ötlet, és hirtelen elhatározásból

Bor Baráti Kör. képes krónikája 2001. Október Megszületik az ötlet, és hirtelen elhatározásból A Bor Baráti Kör képes krónikája 2001. Megszületik az ötlet, és hirtelen elhatározásból elmegyünk Egerbe, a Szépasszony völgybe. Következő héten borkóstolót tartunk (képen balról jobbra: Miki, Konyak)

Részletesebben

Márai Sándor. Magyar borok. A bor férfidolog, csendesen kell beszélni róla. Leghelyesebben egy pohár

Márai Sándor. Magyar borok. A bor férfidolog, csendesen kell beszélni róla. Leghelyesebben egy pohár Márai Sándor Magyar borok bor mellett. A bor férfidolog, csendesen kell beszélni róla. Leghelyesebben egy pohár Ha megöregszem pincét akarok, ezt már szilárdan elhatároztam. Semmi mást nem akarok az élettől.

Részletesebben

AJÁNDÉK KOSARAK HÖLGYEKNEK

AJÁNDÉK KOSARAK HÖLGYEKNEK AJÁNDÉK KOSARAK HÖLGYEKNEK Pezsgős kosár, női Tartalom: 0,75 l muskotályos pezsgő 230 g Szent Ambrosius méz 80 g Stühmer marcipán praliné Csomagolás: kenyeres kosár, celofán, díszmasni Női ajándékdoboz

Részletesebben

A Badacsonyi borvidék adottságai, jelene és jövője. Vulkánok völgye Óriások völgye Tapolcai medence

A Badacsonyi borvidék adottságai, jelene és jövője. Vulkánok völgye Óriások völgye Tapolcai medence A Badacsonyi borvidék adottságai, jelene és jövője Vulkánok völgye Óriások völgye Tapolcai medence A szőlőtermesztés a tanúhegyek lankáin folyik Szent György-hegy Csobánc (Keszi-hegy) Jellegzetes kalap

Részletesebben

FIGYELŐ 2015. július 30. 43-45. oldal

FIGYELŐ 2015. július 30. 43-45. oldal Tőkekirály A sajtóhírekkel szemben nem érzékel ellentétet az állami tulajdonos és a Tokaj Kereskedőház között Tombor András, a társaság felügyelőbizottságának, egyben a Tokaj Borvidék Fejlesztési Tanácsnak

Részletesebben

mondott, és nem kimondott gondolataival. Még senki sem tudta így elmondani ezeket, akár burkoltan is, bizony ezek a dalok gyakran kimondják azt,

mondott, és nem kimondott gondolataival. Még senki sem tudta így elmondani ezeket, akár burkoltan is, bizony ezek a dalok gyakran kimondják azt, II. fejezet [...] Legyél az esernyőm, Óvj a széltől, és ha mégis elázom, Te legyél az égen a Nap, Te melegíts át, ha néha fázom! Én meg olyan leszek hozzád, mint a gazdájához a véreb Amikor először láttam

Részletesebben

cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, pinot noir, syrah, kékfrankos

cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, pinot noir, syrah, kékfrankos 40% merlot, 20% cabernet franc, 30% Sauska Borászat Villányi Cuvée 7 Villány 2007 vörös száraz cabernet sauvignon, 10% syrah nagy 228 95,2 arany 430 Monyók Pincészet Tokaji 6 putt. Aszú Tokaj-Hegyalja

Részletesebben

Helyszín: Gere Tamás és Zsolt Pincészete, Villány, Diófás u. 1.

Helyszín: Gere Tamás és Zsolt Pincészete, Villány, Diófás u. 1. Csütörtök: Helyszín: Gere Tamás és Zsolt Pincészet, Villány, Diófás u. 1. 19:00-23:00 BorZsongás hangolódás jó zene, baráti beszélgetések könnyed borozgatások. Különleges tételek kóstolója Gere Andival

Részletesebben

Bort hordok árlista - érvényes 2014. dec. 10. Csomagolás Kiszerelés Bolti ár

Bort hordok árlista - érvényes 2014. dec. 10. Csomagolás Kiszerelés Bolti ár 10 Laczkó György 1000 Mátrai Olaszrizling száraz fehér OEM bor Palack 0,75 liter 760,00 10 Laczkó György 1001 Mátrai Muskotály félédes fehér OEM bor Palack 0,75 liter 760,00 10 Laczkó György 1002 Mátrai

Részletesebben

Hungarikum Borok X. Versenye Fülöpszállás, 2011. május 6.

Hungarikum Borok X. Versenye Fülöpszállás, 2011. május 6. Termelı neve termıhely fajta évjárat érem 1. Tokaj Kereskedıház Zrt. Tolcsva Tokaji Furmint Barique 2009 nagy arany 2. Márkvárt pince Szekszárd Kadarka 2009 nagy arany 3. Borbély Családi Pincészet Kft,

Részletesebben

2010. 4. 1. Kirakat helyett. Dono. Szüret. Kéthavonta megjelenő, ingyenes magazin Pap Melinda

2010. 4. 1. Kirakat helyett. Dono. Szüret. Kéthavonta megjelenő, ingyenes magazin Pap Melinda 2010. 4. 1. Dono Kirakat helyett Szüret Kéthavonta megjelenő, ingyenes magazin Pap Melinda Elıszó Egy kis nyári szünet után ismét jelentkezik magazinunk felfrissülve, őszi öltözetbe bújtattuk a honlapot

Részletesebben

PE.AC. Szőlészeti Borászati K Olasz rizling késői szüret Olasz rizling 2012 Badacsony Fehér bor /édes 92 Aranyérem

PE.AC. Szőlészeti Borászati K Olasz rizling késői szüret Olasz rizling 2012 Badacsony Fehér bor /édes 92 Aranyérem Bornév Fajta Évjárat Termőhely ategória1 ategória2 Pontszám Érem Név szüret Zeus 2011 Badacsony Fehér bor /édes 95,8 Champion Borbély Családi Pincészet késői szüret 2012 Badacsony Fehér bor /édes Nagy

Részletesebben

Így kívánunk - előre is - stressz-mentes, boldog karácsonyi készülődést és szép, meghitt, ínycsiklandó ünnepeket! Vylyan. Legendás hármas...

Így kívánunk - előre is - stressz-mentes, boldog karácsonyi készülődést és szép, meghitt, ínycsiklandó ünnepeket! Vylyan. Legendás hármas... Lassan, de biztosan közeleg a karácsony, a vele járó készülődéssel, ajándékkereséssel együtt. Hogy még időben, nyugodtan tudjon válogatni szeretteinek - s természetesen magának is néhány ötlettel és meglepetéssel

Részletesebben

Badacsony Hegyközség és a Badacsonyi Borvidék Hegyközségi Tanácsa 2015. évi borversenye XII. Kéknyelű borverseny nev bornev evjarat erem NAIK Kutató

Badacsony Hegyközség és a Badacsonyi Borvidék Hegyközségi Tanácsa 2015. évi borversenye XII. Kéknyelű borverseny nev bornev evjarat erem NAIK Kutató Badacsony Hegyközség és a Badacsonyi Borvidék Hegyközségi Tanácsa 2015. évi borversenye XII. Kéknyelű borverseny nev bornev evjarat erem NAIK Kutató Intézet Olasz rizling 2012 Champion Borbély Családi

Részletesebben

A Törley ismét a régi

A Törley ismét a régi 2013 május 22. Flag 0 Értékelés kiválasztása Még nincs értékelve Értéke: 1/5 Értéke: 2/5 Mérték Értéke: 3/5 Értéke: 4/5 Értéke: 5/5 155 éve született Törley József pezsgőgyáros. Életműve, a Törley pezsgőgyár

Részletesebben

Dr. Gazdag László Emlékverseny Bírált borok listája

Dr. Gazdag László Emlékverseny Bírált borok listája Dr. Gazdag László Emlékverseny Bírált borok listája EREDMÉNY LISTA Raktári 86 35 Cabernet franc 2009 2.1 - DiBonis Borászat 95 NAGY ARANY 158 158 Chardonnay 2009 1.1 x Polgár Zoltán 94,8 NAGY ARANY 162

Részletesebben

Borverseny eredmények Hungarikum Borok és Pezsgők XII. Országos Versenye Fülöpszállás, 2013. május 17.

Borverseny eredmények Hungarikum Borok és Pezsgők XII. Országos Versenye Fülöpszállás, 2013. május 17. Termelő Fajta Évjárat átlag érem Keller Kft (Sümegi és Fiai ) Cserszegi fűszeres töppedt 2012 94,8 arany Badacsony Olaszrizling 2012 94,7 arany Gál Szőlőbirtok és Pincészet Cserszegi fűszeres 2012 90,8

Részletesebben

Április a Kékfrankos hónapja a Tűzkő Birtokon is

Április a Kékfrankos hónapja a Tűzkő Birtokon is Április a Kékfrankos hónapja a Tűzkő Birtokon is A Tűzkő Birtokon jelenleg két termőhelyen művelünk Kékfrankos ültetvényt: Mórágyon, a Tűzkő Dombon, melyen 2000-ben került telepítésre a mintegy 4 hektárnyi

Részletesebben

Új Szöveges dokumentum

Új Szöveges dokumentum Csodagyerekek Gondoljanak a kis Mozartra! Négyévesen felmászott a zongoraszékre, és megkomponálta első hangversenydarabját. Nos, Hodek Dávid és Martincsák Kata hasonlóan ritka tehetségek, csak őket a szüleik

Részletesebben

Szőlőbirtok és pincészet. Badacsonyi borvidék

Szőlőbirtok és pincészet. Badacsonyi borvidék Szőlőbirtok és pincészet Badacsonyi borvidék A kis hegy, ahol nagy élmények várnak A Káptalantóti határában emelkedő 217 méter magas Sabar-hegy, a Balaton-felvidék hegyeinek talán legkisebbike, adottságait

Részletesebben

Heimann Zoli: Az idei év baromi izgalmas!

Heimann Zoli: Az idei év baromi izgalmas! Heimann Zoli: Az idei év baromi izgalmas! Feldolgozóból kísérleti labor 2015-11-11 Bánlaki D. Stella Szekszárdi túránk második napján verőfényes napsütésben robbantunk be a Heimann Birtokra. Ifjabb Heimann

Részletesebben

Németország. Ha az építészet valóban megfagyott zene, akkor...

Németország. Ha az építészet valóban megfagyott zene, akkor... Németország... és szabadtéri éttermekkel, mint ez itt, ahol a blokkház mögött a város egyik jelképének a Frauenkirche templomnak a két tornya emelkedik. 49 Konzervált útipor A másik olyan emlékem, ami

Részletesebben

Ősi családi kör 2012

Ősi családi kör 2012 Ősi családi kör 2012 Egy ősember(őe) és egy ősasszony(őa) ülnek a tűz mellett és rágcsálnak egy-egy cupákot. ŐA: Jenő te nem fázol? Olyan huzatos ez a barlang. ŐE: Ne morogj! Örülj, hogy fedél van a fejed

Részletesebben

Akárki volt, Te voltál!

Akárki volt, Te voltál! Mindenkinek annyi baja van, az annyi bajnak annyi baja van, hogy annyi baj legyen. A. E. Bizottság: Vaníliaálomkeksz Előszövegelés De sok gyerekfilmet meg kellett néznem a gyerekeimmel! Micsoda időpocsékolás

Részletesebben

Karácsony máshol, máshogyan

Karácsony máshol, máshogyan Karácsony máshol, máshogyan A karácsonyt sokféleképpen lehet ünnepelni, s mivel a téma nem is oly régen még aktuális volt, gondoltam, pár újonnan szerzett információt közölnék iskolánk szorgalmas diákjaival:

Részletesebben

Aranytőke Borszemle 2012. Április 20.-21.

Aranytőke Borszemle 2012. Április 20.-21. Aranytőke Borszemle 2012. Április 20.-21. A borok értékelése a Nemzetközi Szőlészeti és Borászat Hivatal (OIV) által javasolt 100 pontos módszer szerint történt. Nyolc bíráló bizottság minősítette a borokat,

Részletesebben

TOKAJ. 4. évjáratkörkép

TOKAJ. 4. évjáratkörkép TOKAJ 2014 4. évjáratkörkép ELŐSZÓ lindultunk. Megint. Bár tudtuk, hogy kevés bor készült az évjáratból sőt, van olyan borászunk, aki nem készített úgy éreztük, Tokaj megérdemli, hogy egy ilyen viszontagságos

Részletesebben

20 éves a Tokaj Kereskedőház

20 éves a Tokaj Kereskedőház 20 éves a Tokaj Kereskedőház Készítette: Dr. Kiss István vezérigazgató Budapest, 2013.01.29. 2 Tartalom Szakágazati kitekintés Cégbemutató Szakágazati összehasonlítás Főbb adatok, jellemzők alakulása 3

Részletesebben

A melléknevek képzése

A melléknevek képzése A melléknevek képzése 1 ) Helyezkedjen el kényelmesen, először mesélni fogunk... Egyszer volt, hol nem volt, volt egyszer a magyar nyelv, benne sok szóval, kifejezéssel és szabállyal, amelyeket persze

Részletesebben

formában, amikor még fociztam, és egészségesen éltem, illetve nem éltem egészségtelenül. A testem tisztul, ideális formára talál, és nem mintha a

formában, amikor még fociztam, és egészségesen éltem, illetve nem éltem egészségtelenül. A testem tisztul, ideális formára talál, és nem mintha a TOKIÓ Egy férfi fekszik a földön. A hátán fekszik, mint egy döglött, kiszáradt bogár. Egyik lába kinyújtva a kihalt sikátor betonján, a másik egy ruhaüzlet kirakatának üvegére tapadva. Alszik. Nincs rosszul,

Részletesebben

TURISZTIKAI HÍRLEVÉL. www.videkjaro.hu. 2014. április 15. BEVEZET VIDÉKJÁRÓ HÚSVÉTI SAJTNAPOK SZERTE AZ ORSZÁGBAN

TURISZTIKAI HÍRLEVÉL. www.videkjaro.hu. 2014. április 15. BEVEZET VIDÉKJÁRÓ HÚSVÉTI SAJTNAPOK SZERTE AZ ORSZÁGBAN TURISZTIKAI HÍRLEVÉL www.videkjaro.hu 2014. április 15. BEVEZET VIDÉKJÁRÓ HÚSVÉTI SAJTNAPOK SZERTE AZ ORSZÁGBAN A rendezvény célja, hogy minél szélesebb körben megismertessük a magyar kézm ves sajtokat

Részletesebben

IV. Bayer Borverseny - 2007.

IV. Bayer Borverseny - 2007. IV. Bayer Borverseny - 2007. Kategória-győztes borok évjárat I. fehérborok Károly Róbert Kutató-Oktató Kht. Mátrai Chardonnay 2005 II. rosé borok Varsányi Pincészet Kékfrankos Merlot Rosé 2006 III. vörösborok

Részletesebben

VARIETY BORFAJTA BOTTLE SIZE PRICE GLASS

VARIETY BORFAJTA BOTTLE SIZE PRICE GLASS Wine list Borlap Hungarian Wines / Magyar Borok GLASS POHÁR 0,15 L FRITTMANN CAB. FRANC 0,75 l 3 990,- Huf 990,- Huf FRITTMANN BORÁSZAT / SOLTVADKERT SOPRONI KÉKFRANKOS 0,75 l 3 990,- Huf 990,- Huf TASCHNER

Részletesebben

Gösser. palack 0,5 l

Gösser. palack 0,5 l Soproni Gösser Soproni szűz Gösser natur zitrone, pal. Soproni Fekete Démon Amstel Heineken Maspex Olympos Kft. Bols Hungary Kft. 309. (2472 Ft/kg) La Festa 3 in 1 kávéspecialitás classico, 10 x 15 gr.

Részletesebben

ERASMUS SZAKMAI GYAKORLATI BESZÁMOLÓ

ERASMUS SZAKMAI GYAKORLATI BESZÁMOLÓ NYUGAT-MAGYARORSZÁGI EGYETEM APÁCZAI CSERE JÁNOS KAR ERASMUS SZAKMAI GYAKORLATI BESZÁMOLÓ Gyakorlati hely: Park Hotel Le Sorgenti Gyakorlat időtartama: 2012. május 01.-augusztus 01. Készítette: Szabó Alexandra

Részletesebben

2013. április 26. Egerszólát, Brezovay kastély

2013. április 26. Egerszólát, Brezovay kastély 2013. április 26. Egerszólát, Brezovay kastély A borok értékelése a Nemzetközi Szőlészeti és Borászat Hivatal (OIV) által javasolt módszer (ún. 100 pontos módszer) szerint történt öt, hét-tagú bíráló bizottság

Részletesebben

Kvassay Pincészet. Zöldveltelini: Királyleányka: Kékfrankos rosé:

Kvassay Pincészet. Zöldveltelini: Királyleányka: Kékfrankos rosé: Kvassay Pincészet Zöldveltelini: Friss arany szín, hűvös és üde. Bors, muskotály, mangó és körte, mögötte ásványok, zöld jegyek és élénk sav a korty elejétől a hosszú lecsengésig. Reduktív, friss, penge.

Részletesebben

És bizony: Ha az emberek nincsenek valami hatalmas és kemény kontroll alatt, felfalják egymást. Ez nem igaz.

És bizony: Ha az emberek nincsenek valami hatalmas és kemény kontroll alatt, felfalják egymást. Ez nem igaz. Van egy hamis adat. Íme: Az igazság fáj. Hídvégi Róbert Ez nem igaz. Persze van egy dolog, ami miatt igaznak tűnik. De nem az. Hogyan is használható? 1. Amitől jól érzed magad, abban igazság van 2. Ha

Részletesebben

European Accountancy Week

European Accountancy Week European Accountancy Week Riga, 2016. március 13. március 19. Edutus delegáció: Medve Ivett, Mónus Ádám, Korondy Tamás Felkészítő tanár: Dr. Melles Hagos Tewolde Tartalomjegyzék Előkészületek... 3 2016.

Részletesebben

Harmadik lecke. a szekrény mellett. a tükör előtt. az ablak alatt. a trikó és az alsónadrág között. a fehérnemű között

Harmadik lecke. a szekrény mellett. a tükör előtt. az ablak alatt. a trikó és az alsónadrág között. a fehérnemű között Harmadik lecke - Hol a koffer? - A szekrény mellett. - Melyik szekrény mellett? - A nagy barna mellett. - Hol? - Ott, a tükör előtt. - Aha, tényleg. És az a nagy táska? - Kint, az ablak alatt. - Cipő.

Részletesebben

Aztán eljött a nap, amikor már nem kapta a segélyt, csak valami járuléknak nevezett, nevetségesen kicsi összeget

Aztán eljött a nap, amikor már nem kapta a segélyt, csak valami járuléknak nevezett, nevetségesen kicsi összeget Kovács Gabriella Hát ennyi volt... Hát ennyi volt érezte, hogy itt az út vége. Tehetetlenül, fáradtan feküdt a hideg kövön a fagyos szélben és nem akart többé engedelmeskedni a teste. Már nem érzett fájdalmat

Részletesebben

Június 19. csütörtök

Június 19. csütörtök Június 19. csütörtök A tegnapi túra a városban úgy kinyuvasztotta a lábam, mint egy nehéz nap a Caminon. Igaz, több mint két órát mentem, megállás nélkül, és a szandálban, amiről már kiderült, hogy nem

Részletesebben

Sasvári Sándor. otthonában

Sasvári Sándor. otthonában Sasvári Sándor otthonában A természettõl körülölelve A legfoglalkoztatottabb musical énekes, kivételes hangadottsággal megáldott, népszerű zenész, boldog családapa, természetszerető állatbarát és még folytathatnánk

Részletesebben

Érmes fehérborok (64 db)

Érmes fehérborok (64 db) Érmes fehérborok (64 db) Nevező Minta Eredetmegjelölé s Borvidék Évjárat pontszám érem Gál Szőlőbirtok és Pincészet Gál Szürkebarát OEM Kunság 2015 88,6 arany Borbély Családi Pincészet Bács hegy Badacsonyi

Részletesebben

2007. 02. 16. Hamupipőke volt az Operabálon 18:46:55 MINT A MESÉBEN. Hintó helyett limuzin jött, a topánkáját meg kis híján elhagyta

2007. 02. 16. Hamupipőke volt az Operabálon 18:46:55 MINT A MESÉBEN. Hintó helyett limuzin jött, a topánkáját meg kis híján elhagyta 2007. 01. 21. 2007. 01. 22. 2007. 01. 27. 2007. 02. 16. Hamupipőke volt az Operabálon 18:46:55 MINT A MESÉBEN Hintó helyett limuzin jött, a topánkáját meg kis híján elhagyta Ötszáz jelentkezőből lett az

Részletesebben

Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat. Borpiaci információk. III. évfolyam / 1. szám 2005. január 31. 2-3.

Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat. Borpiaci információk. III. évfolyam / 1. szám 2005. január 31. 2-3. A K I Borpiaci információk III. évfolyam / 1. szám január 31. 2-3. hét Bor piaci jelentés Borpiaci információk 2-5. táblázat, 1-2. ábra: Belföldi értékesítési-árak és mennyiségi adatok 6. táblázat: Hazai

Részletesebben

A kötőszók. Mindenki jól ismeri a DE szócskát, amivel ellentétet fejezünk ki. Gyakori, jól és könnyen használható:

A kötőszók. Mindenki jól ismeri a DE szócskát, amivel ellentétet fejezünk ki. Gyakori, jól és könnyen használható: A kötőszók Előhang (prelúdium): DE Mindenki jól ismeri a DE szócskát, amivel ellentétet fejezünk ki. Gyakori, jól és könnyen használható: Vera csak 2 éves, de már 100-ig tud számolni. Ez az étterem kitűnő,

Részletesebben

Gazdag László Borverseny 2013. 04. 19.

Gazdag László Borverseny 2013. 04. 19. V. 155 Tokaji Classic Kft Tokaji 5 Puttonyos Aszú 2007 96,00 NAGY ARANY I. 31 DiBonis Winery DiShiraz 2008 94,80 NAGY ARANY VI. 198 DiBonis Winery DiFrank (Cabernet Franc) 2009 94,60 NAGY ARANY VI. 201

Részletesebben

V. Gazdag László Emlékverseny 2015.05.15.

V. Gazdag László Emlékverseny 2015.05.15. Álomautó - Álom Borok Ilona Kedvence - Merlot 2008 N. ARANY Haraszthy Vallejo Pincészet Sauvignon Blanc 2014 N. ARANY Takács Pincészet Tokaji Cuvée késői szüretelésű 2011 N. ARANY Álomautó - Álom Borok

Részletesebben

Borvidékek tájolása. Borkóstolás alaptételei:

Borvidékek tájolása. Borkóstolás alaptételei: Borvidékek tájolása 1. Ászár Neszményi borvidék 2. Badacsonyi borvidék 3. Balatonboglári borvidék 4. Balaton felvidéki borvidék 5. Balatonfüred Csopaki borvidék 6. Balaton mellék borvidék 7. Bükk aljai

Részletesebben

A MAGYAR TUDOMÁNYOS AKADÉMIA BORA 2015 BORVERSENY DÍJAZOTTJAI

A MAGYAR TUDOMÁNYOS AKADÉMIA BORA 2015 BORVERSENY DÍJAZOTTJAI A MAGYAR TUDOMÁNYOS AKADÉMIA BORA 2015 BORVERSENY DÍJAZOTTJAI KÖZÉPKATEGÓRIA száraz/félszáraz fehérborok első három helyezettje 1. helyezett és Az MTA Bora 2015 cím nyertese Petrányi Pince Csopaki Olaszrizling

Részletesebben

Szilánkok TÚL A VALÓSÁGON. Téboly

Szilánkok TÚL A VALÓSÁGON. Téboly Szilánkok TÚL A VALÓSÁGON Téboly Annának nem volt sok dolga, hiszen rajtam kívül egy teremtett lélek sem volt a presszóban, amin nem is lehet csodálkozni, hiszen kinek jutna eszébe éppen vasárnap éjjel

Részletesebben

Kutasi Heléna. Szerelmeskalandos. avagy a boldogságra várni kell. Borító: Ráth Márton www.facebook.com/rathmartonsalon

Kutasi Heléna. Szerelmeskalandos. avagy a boldogságra várni kell. Borító: Ráth Márton www.facebook.com/rathmartonsalon Kutasi Heléna Szerelmeskalandos avagy a boldogságra várni kell Borító: Ráth Márton www.facebook.com/rathmartonsalon Amikor először megláttam őt, azonnal tudtam, nem lesz mindennapi történet. Biztos többen

Részletesebben

Legendás Hármas... 3. Pinot rá!... 5. Édeset az Édesnek!... 6. Különös házasságok 3-as... 7. Kincsesláda... 9. Pinot vertikális...

Legendás Hármas... 3. Pinot rá!... 5. Édeset az Édesnek!... 6. Különös házasságok 3-as... 7. Kincsesláda... 9. Pinot vertikális... 2013 Egyre rövidülnek a nappalok és a hőmérő higanyszála is egyre lejjebb kúszik, s a beköszöntő hideg máris eszünkbe juttatta a telet. Nincs is már olyan nagyon messze a Karácsony, ha a vele járó készülődésre,

Részletesebben

A VELENCEI-TÓ KÖRNYÉKÉNEK BORAI

A VELENCEI-TÓ KÖRNYÉKÉNEK BORAI A VELENCEI-TÓ KÖRNYÉKÉNEK BORAI 2011-ES PALACKOS BORLAP www.lsimon.hu ZÖLDIKE 2011 ZÖLD VELTELINI MIN SÉGI SZÁRAZ FEHÉRBOR A zöldike sárgászöld szín, vaskos cs r pintyféle. A hím szárnya és farkának tövi

Részletesebben

A fölkelő nap legendája

A fölkelő nap legendája Prof. Dr. Tapolyai Mihály A fölkelő nap legendája Máréfalvi barátaimnak mestereim egyikéről Dr. Szalay Károly pszichiáter emlékére Dr. Szalay Károly pszichiáter élete (1894-1973) Régen mesternek hívtuk

Részletesebben

www.tantaki.hu Oldal 1

www.tantaki.hu Oldal 1 www.tantaki.hu Oldal 1 Problémacsillapító szülőknek Hogyan legyen kevesebb gondom a gyermekemmel? Nagy Erika, 2012 Minden jog fenntartva! Jelen kiadványban közölt írások a szerzői jogról szóló 1999. évi

Részletesebben

Csöngettek az ajtón. Katus támolyogva

Csöngettek az ajtón. Katus támolyogva Olcsó krumpli Csöngettek az ajtón. Katus támolyogva ment ajtót nyitni. Nagy örömére, az édesanyja állt az ajtó előtt. Anyukám, de jó, hogy jössz. Alig állok a lábamon, olyan álmos vagyok. Kislányom! Csak

Részletesebben

BOR ÁRJEGYZÉK. 2015. Tavasz-Nyár

BOR ÁRJEGYZÉK. 2015. Tavasz-Nyár BOR ÁRJEGYZÉK 2015. Tavasz-Nyár 1 2 Baromfiudvar 2002 Kft. www.baromfiudvar.hu 16. old. VILLÁNY Gere Attila Gere & Weninger Kúcs Gyula Tiffán s Pincészet Kiss Gábor Csillagvögy Pincészet 03 06. old. BALATON

Részletesebben

Szigethy Éva. A kocsmárosné fia

Szigethy Éva. A kocsmárosné fia Szigethy Éva A kocsmárosné fia 1. A kocsmában Micsoda nap ez a mai! Reggel óta ömlik az eső. Egy teremtett lélek nem lépett még be motyogta csak úgy magának Paula, a kocsmárosné. Jobban tettem volna, ha

Részletesebben

www.ceuco.com 1/5 Hungary ceuco@ceuco.com Vice-President-Márta Hasenauer General Secretary Italy

www.ceuco.com 1/5 Hungary ceuco@ceuco.com Vice-President-Márta Hasenauer General Secretary Italy www.ceuco.com 1/5 HUNGARIKUMOK az európai gasztronómiai és borkultúrában PROGRAMOK nap időpont napirend Utazás a szállodákból Villányba. Pincelátogatás a borvidék Aurum díjas borászainak pincészeteiben,

Részletesebben

BGB/BAUER, VILLÁNY JACKFALL BORMANUFAKTÚRA, VILLÁNY

BGB/BAUER, VILLÁNY JACKFALL BORMANUFAKTÚRA, VILLÁNY JACKFALL BORMANUFAKTÚRA, VILLÁNY BGB/BAUER, VILLÁNY Tótágas (fehér) 2012/2013 Könnyű, jól iható, lendületes fehérbor chardonnay és zenit közreműködésével. BGB Rose 2013 Gyümölcsös, selymes savkészlet,

Részletesebben

név hegyközség évjárat megnevezés pont érem

név hegyközség évjárat megnevezés pont érem név hegyközség évjárat megnevezés pont érem nagy Erdőhorváti 1993 aszúeszencia 96,6 arany Bor Kft. Erdőhorváti 2000 5 puttonyos aszú nagy 94,4 arany Vivamus Pincészet Erdőbénye 1993 aszúeszencia nagy 94,4

Részletesebben

Pole and Hungarian, Two good friends project

Pole and Hungarian, Two good friends project Pole and Hungarian, Two good friends project A projektet az Európai Bizottság támogatta. A kiadványban (közleményben) megjelentek nem szükségszerűen tükrözik az Európai Bizottság nézeteit. Önkéntesként

Részletesebben

A bor életformámmá vált

A bor életformámmá vált A bor életformámmá vált Káli Ildikó Eredetileg franciatanár és tolmács, a francia magyar nagyszótár egyik szerkesztője. A francia kultúrán keresztül jutott el a bor világához. Sommelier, borszakíró, bortanfolyami

Részletesebben

Varga Péter színes fotója a Képtár mellékletben

Varga Péter színes fotója a Képtár mellékletben Varga Péter: Skandinávium Varga Péter színes fotója a Képtár mellékletben Rügyek 3253 Varga Péter Ah, fehér ember Bárcsak elég vér lenne a pucámban, s lefotóznám! Egy börtönszerű, szürke, magas kerítéssel

Részletesebben

EGY VÉRBELI CIGÁNYMUZSIKUS

EGY VÉRBELI CIGÁNYMUZSIKUS EGY VÉRBELI CIGÁNYMUZSIKUS Magyar vagyok. Természetem komoly, Mint hegedűink első hangjai; Ajkamra fel-felröppen a mosoly, De nevetésem ritkán hallani. Ha az öröm legjobban festi képem: Magas kedvemben

Részletesebben

Edelény Bükki Borvidék Borversenye 2014.03.29.

Edelény Bükki Borvidék Borversenye 2014.03.29. Vallus József Olaszrizling édes Nagy Arany Legjobb Bükkvidéki Fehérbor Prokai László Olaszrizling száraz Nagy Arany Prokai László Cuvée félédes Nagy Arany CHAMOPION Rabcsánszki Laura - Revolution Wine

Részletesebben

Séta a szülőfalumban. Beder Beáta V. osztályos tanuló

Séta a szülőfalumban. Beder Beáta V. osztályos tanuló Séta a szülőfalumban Egy szép napon elmentünk a barátnőmmel sétálni a szülőfalumban. Az Erzsébet parkban megmutattam az emlékművet, a református templomot meg a nyári színpadot. _ Te, nagyon szereted a

Részletesebben

Merre induljunk ha gyerekkel utazunk Boldogkőváralja és környéke látnivalói

Merre induljunk ha gyerekkel utazunk Boldogkőváralja és környéke látnivalói Merre induljunk ha gyerekkel utazunk Boldogkőváralja és környéke látnivalói Aki gyerekkel utazik az tudja, hogy a legfontosabb nekünk szülőknek, hogy a kicsik jól érezzék magukat, mert akkor nekünk is

Részletesebben

Név: Szalkai Patrik György. Erasmus Élmény beszámoló

Név: Szalkai Patrik György. Erasmus Élmény beszámoló Név: Szalkai Patrik György Erasmus Élmény beszámoló Az Erasmus által a finnországi Kuopio városába utazhattam ki két hónapra (2015. április 13-tól június 14-ig), ahol egy hotel, nevezetesen a Best Western

Részletesebben

CSENGŐSZÓ. A Császártöltési Német Nemzetiségi Általános Iskola diáklapja 2015/2016-os tanév 2. szám

CSENGŐSZÓ. A Császártöltési Német Nemzetiségi Általános Iskola diáklapja 2015/2016-os tanév 2. szám CSENGŐSZÓ A Császártöltési Német Nemzetiségi Általános Iskola diáklapja 2015/2016-os tanév 2. szám Készítették: A Diák-újságíró szakkör tagjai: Juhász Valentina, Jónás Levente, Flórián Zsolt, Prohászka

Részletesebben

Borászat Bor neve Borvidék Évjárat Szín Kategória Min sítés

Borászat Bor neve Borvidék Évjárat Szín Kategória Min sítés Borászat Bor neve Borvidék Évjárat Szín Kategória Min sítés Mátrahill Cabernet Sauvignonkékfrankos "Nagyrédei Sz k" Kft. rosé Mátra 2012 rosé száraz Ezüst "Nagyrédei Sz k" Kft. Mátrahill Irsai Olivér Mátra

Részletesebben

Go to London!!! S.O.S. Lépésről - Lépésre, a kezdetektől - az új életig! Szigeti Attila. Publio kiadó. Minden jog fenntartva!

Go to London!!! S.O.S. Lépésről - Lépésre, a kezdetektől - az új életig! Szigeti Attila. Publio kiadó. Minden jog fenntartva! Go to London!!! S.O.S. Lépésről - Lépésre, a kezdetektől - az új életig! Szigeti Attila 2015 Publio kiadó Minden jog fenntartva! Köszönetnyilvánítás jó és rossz akaróimnak: Nem egy szokványos köszönet

Részletesebben

nev bornev evjarat erem Borbély Családi Pincészet Kft Olasz rizling jégbor 2012 Champion Horváth Pince Olasz rizling Diófás késői szü 2012 Nagy

nev bornev evjarat erem Borbély Családi Pincészet Kft Olasz rizling jégbor 2012 Champion Horváth Pince Olasz rizling Diófás késői szü 2012 Nagy nev bornev evjarat erem Borbély Családi Pincészet Kft Olasz rizling jégbor 2012 Champion Horváth Pince Olasz rizling Diófás késői szü 2012 Nagy Aranyérem Part Imre Olasz rizling jégbor 2008 Aranyérem NAIK

Részletesebben

A Cseppnyi Önbizalom kútja

A Cseppnyi Önbizalom kútja Bertóti Johanna A Cseppnyi Önbizalom kútja Szereplők: Fodor testvérek (kertészlegények) Bodor Magnólia, tündér Kuruzs Ló Utolsó Sárkány Kurta Farkú Malac Félénk Tigris 1 1. jelenet Kert. Csukott szirmú

Részletesebben

QALFÜZÉR a nép ajka, után egybe gyüjté egy

QALFÜZÉR a nép ajka, után egybe gyüjté egy i ( LEGUJABB QALFÜZÉR a nép ajka, után egybe gyüjté egy 1-= :-: dalkedvelö. :-: 1,,:,1 Megjelent H.-Nl... Vásárhelyen. t Kapható,: Török Pál könyvárusnill "'IL" "Kigyó-u. 2.... ", NYOMATOTT NEMES ÁRMIN

Részletesebben

George Varga: Az öregember és a farkas (részlet)

George Varga: Az öregember és a farkas (részlet) Angyalka élményei B. Kis János, Orosz T. Csaba, Gwendoline Welsh, Poczai Péter, George Varga, J. Simon Aranka 2013 Publio kiadó Minden jog fenntartva Szerkesztette: Publio Kiadó Kft. George Varga: Az öregember

Részletesebben

MÁRCIUS BÖJTMÁS HAVA TAVASZELŐ KIKELET HAVA - bölénytor (fák) hava

MÁRCIUS BÖJTMÁS HAVA TAVASZELŐ KIKELET HAVA - bölénytor (fák) hava MÁRCIUS BÖJTMÁS HAVA TAVASZELŐ KIKELET HAVA - bölénytor (fák) hava A hónap régi magyar (katolikus) neve Böjtmás hava. Ez az elnevezés arra utal, hogy március a böjt második hónapja. A nagyböjt java többnyire

Részletesebben

Borháló. A BOR - ÉTEL PÁROSÍTÁS kis KÉZIKÖNYVE

Borháló. A BOR - ÉTEL PÁROSÍTÁS kis KÉZIKÖNYVE A BOR - ÉTEL PÁROSÍTÁS kis KÉZIKÖNYVE ÉTVÁGYGERJESZTŐNEK (APERITIFNEK): Bor jellege Leginkább száraz borok, 1. Nagy és Nagy Irsai Olivér borpárlatok. Könnyű, légies 2. Frittmann Cserszegi Fűszeres fehérborok:

Részletesebben

Jó a bor mindenkor, hajnalkor, éjfélkor. CÉGES RENDEZVÉNYEK. Tokaj-hegyalján

Jó a bor mindenkor, hajnalkor, éjfélkor. CÉGES RENDEZVÉNYEK. Tokaj-hegyalján Jó a bor mindenkor, hajnalkor, éjfélkor. CÉGES RENDEZVÉNYEK Tokaj-hegyalján Tartsa Tokaj-Hegyalján céges rendezvényét, hogy az felejthetetlen legyen ügyfelei és munkatársai számára. Páratlan programok,

Részletesebben

Száraz fehérborok készítése barrique-hordóban

Száraz fehérborok készítése barrique-hordóban Száraz fehérborok készítése barrique-hordóban Egyes borvidékeken (Burgundia, Bordeaux. Tokaj) hagyományosan kisfahordóban erjesztették és érlelték a fehérborokat Hazánkban a fahordókat a használat előtt

Részletesebben

ÉRZELMEK HANGULATOK ÍZEK. 2013. márciusi kiadás

ÉRZELMEK HANGULATOK ÍZEK. 2013. márciusi kiadás ÉRZELMEK HANGULATOK ÍZEK 2013. márciusi kiadás MéTa kiadó 2013 Minden jog fenntartva! Fotók: Qaradah Szimonetta Nyomtatás: Nemzeti Védelmi Szolgálat Tartalomjegyzék: Szerintük mit jelent. Szerinted mit

Részletesebben

A Felvidéki borrégió, mint lehetőség

A Felvidéki borrégió, mint lehetőség VI. SzőlészetiBorászati Téliegyetem, Eger 2005. január 2629. A Felvidéki borrégió, mint lehetőség Gál Lajos mb. igazgató FVM Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet, Eger VI. SzőlészetiBorászati Téliegyetem,

Részletesebben

Ő is móriczos diák volt

Ő is móriczos diák volt Ő is móriczos diák volt 107 Az idei évben rendhagyó beszélgetésre került sor az Ő is móriczos diák volt interjú keretében. Az íróként, költőként, illetve műfordítóként tevékenykedő Mezey Katalint s lányát,

Részletesebben

EZÜSTHARANG. A KÉK DUNA OTTHON lakóinak híradója 2011. szeptember Földanya, Kisasszony, Őszelő. Szent Mihály hava. 25. szám

EZÜSTHARANG. A KÉK DUNA OTTHON lakóinak híradója 2011. szeptember Földanya, Kisasszony, Őszelő. Szent Mihály hava. 25. szám A barátság legszebb aktusa az, Midőn barátunkat hibáira figyelmessé tesszük. ( Berzsenyi Dániel )) EZÜSTHARANG A KÉK DUNA OTTHON lakóinak híradója 2011. szeptember Földanya, Kisasszony, Őszelő. Szent Mihály

Részletesebben

2010/5. 1051 Budapest, Roosevelt tér 9.

2010/5. 1051 Budapest, Roosevelt tér 9. 2010/5 1051 Budapest, Roosevelt tér 9. Tisztelt Klubtagok! Még javában tart az Akadémiai Klub Egyesület ôszi évadja, alig négy hangversenyen és két borkóstolós vacsorán vagyunk túl. Messze még az esztendô

Részletesebben