UFS Productspecification

Átírás

1 Page 1 of 5 Általános információk Leírás Dry mixture for preparing chili con carne Cluster name: MM Chili con Carne 02b FS DWIN da2 Terméknév Ország Knorr Márka Név Chili con Carne alap Terméknév Leíró Név Ország Chili con Carne alap Leíró Név Megj. Szimbólumok/logók UFS logo Knorr logo Összetevőlista Összetevőlista Összetevők: szárított zöldségfélék 52% (paradicsom 24%, vöröshagyma 15%, kaliforniai paprika, kukorica), fűszerek (paprika 12%, fokhagyma, kömény, koriander, szerecsendió, fehérbors, chili 0,2%, kakukkfű, oregáno, petrezselyemgyökér), burgonyakeményítő, pálma zsír, jódozott só, só, cukor, citromlépor, élesztőkivonat, aromák. A termék glutént tejet, tojást és zellert tartalmazhat. Állítások és deklarációk Deklarációk Érték M. egys. Megjegyzés Adag 108 No. Tömeg 2 kg Nettó tömeg: 2 kg e Egy adag tömege 289 g Eltarthatóság Körülmény Érték M. egys. Megjegyzés Teljes eltarthatóság Szobahőmérséklet 450 Nap Teljes eltarthatóság Szobahőmérséklet 15 Hónap Minőségét megőrzi a jelzett hónap végéig Teljes eltarthatóság Hónap (hó/év): Risk of Cross Contamination during Processing Information captured in the following property groups relates to the total allergen status of a product i.e. allergens inherent in the underlying ingredient composition of the product in addition to those due to cross contamination during processing of the product and which impact on final product labelling Élelmiszer allergia/ intolarencia Glutén Rákfélék Puhatestűek Tojás Hal Földimogyoró Szójabab Tej / Tejszármazék Diófélék Szezámmag Igen Nem KoncentrációM. egys. Alapanyag Ker.szenny. Megjegyzés

2 Page 2 of 5 Élelmiszer allergia/ intolarencia [Continued] Szulfit (=> 10) Zeller Mustár Csillagfürt Igen Nem KoncentrációM. egys. Alapanyag Ker.szenny. Megjegyzés Speciális táplálkozási garancia Igen Nem Megjegyzés Vegán Ovo Lakto vegetáriánus Lakto vegetáriánus Mentes Igen Nem Megjegyzés Besugárzás Hús Meat acc. to Dir. 2001/101/EC. Alkohol Deklaráció. Csomagon lévő állítások Állítás 1 free from flavour enhancers. Állítás 2 free from colours. Állítás 3 free from preservatives Állítás 4 no ingredients containing gluten Állítás 5. Állítás 6 Net weight logo: 2 kg Állítás 7 Yield (makes x kg): 31,3 kg Állítás 8 Dosage: (g/l) logo: 150 g/l Állítás 9. Állítás 10. Állítás 11. Állítás 12. Állítás 13. Állítás 14. Állítás 15. Állítások / Magyarázatok Serving suggestion: Tálalási javaslat Leírás Megj. For professionals: GASZTRONÓMIAI KISZERELÉS Front of Pack Leaf: Autentikus ízek - Kiváló alapanyagok Date of opening: Felbontás dátuma Sustainability paragraph: Szenvedélyünk az ízek iránt a természetünkből fakad Természetes a séfeknek csúcsminőségű alapanyagokra van szükségük ahhoz, hogy finom ételeket készítsenek, melyek friss ízt biztosítanak. Ezért

3 Page 3 of 5 Állítások / Magyarázatok [Continued] a Knorr séfjei létrehoztak egy gondosan válogatott, minőségi alapanyagokból készült professzionális termékcsaládot. Az általunk felhasznált zöldségeket és fűszernövényeket szabad földön termesztették és a legérettebb állapotukban takarították be. Elindítottuk a Growing for the future programunkat a fenntartható mezőgazdaság érdekében, hogy védjük bolygónkat és kiváló minőségű alapanyagokat biztosíthassunk. Osztozzunk a finom ízek és a fenntartható fejlődés iránti elkötelezettségünkben! Utasítások Használati utasítás Elkészítés: Az adagolás szerinti mennyiségű darált marhahúst napraforgó olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a hideg vízzel elkevert KNORR Chili con Carne alapot. Időnként kevergetve felforraljuk, hozzáadjuk az előfőzött kidney, lila babot. Újra felforraljuk és lassú tűzön addig főzzük, amíg a hús megpuhul. Az elpárolgott vizmennyiséget pótoljuk. Chef tip: Javaslat: Készíthető belőle: mártás, leves, becsinált, ragu Köretei: szalvétagombóc, knédli, tészta (spagetti, szarvacska), burgonyapüré Hozzáadhatók: - Húsok: marha, sertés, csirke, bárány (szeletben, darabolva vagy darálva) - Zöldségek: piros szemes bab, fehér-, tarka- vagy zöldbab, morzsolt vagy mini kukorica, kaliforniai paprika, angol zeller, cukkini, padlizsán, sárgarépa, paradicsom, mexikói zöldségkeverék - Járulékos anyagok: chili paprika, bor, főtt rizs Tárolási útmutató Száraz, hűvös helyen tárolandó! Biztonsági előírások -- Hulladékkezelési előírások -- Adagolási útmutató Adagolási útmutató Dosage: Adagolás: Adagok: Olaj: 90 ml 540 ml 1,2 l Alap: 150g 900g 2000g Víz: 1 l 6 l 13,3 l Hús: 750g 4500g 9000g Bab: 500g 3000g 6000g *1 adag = cca 290 g Tápérték információk Tápérték információ Tápérték adatok 100 g elkészített ételben: Energia: 530 kj / 130 kcal Zsír: 8 g amelyből telített zsírsavak: 2,5 g Szénhidrát: 5 g amelyből cukrok: 2 g Élelmi rost: 2 g Fehérje: 7 g

4 Page 4 of 5 Tápérték információ [Continued] Só: 0,8 g Deklarált tápérték információ [értékesített termékre] Tápanyagok M. egys. 100 g ért.term.re 100 ml ért.term.re Adagonként Energia kj kj 1400 Energia kcal kcal 340 Fehérje - g 10 Szénhidrát - g 45 Szénhidrát amelyből Cukor g 29 Zsír - g 10 Zsír amelyből telített zsírsavak g 4,5 Élelmi rost Élelmi g 13 Nátrium - g 4,1 Só NaCl formában g 10 Reference Intake *GDA=Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400kJ/2000kcal) Deklarált tápérték információ [elkészített termékre] Deklarált tápérték információ (elkészített termékre) Adagméret 289 G Érték Deklarált tápérték adatok 1 Tápanyagok M. egys. 100 g elk.term.re 100 ml elk.term.re Adagonként Energia kj kj Energia kcal kcal Fehérje - g 7 20 Szénhidrát - g 5,0 14 Szénhidrát amelyből Cukor g 2,0 6 Zsír - g 8 23 Zsír amelyből telített zsírsavak g 2,5 7 Élelmi rost Élelmi g 2,0 6 Só NaCl formában g 0,8 2,3 Deklarált tápérték adatok 2 Tápanyagok Irányadó napi beviteli érték % GDA szinoníma Energia kj GDA Energia kcal GDA Fehérje GDA Szénhidrát GDA Szénhidrát amelyből Cukor 90 7 GDA Zsír GDA Zsír amelyből telített zsírsavak GDA Só NaCl formában 6 38 GDA Reference Intake *GDA=Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400kJ/2000kcal) Elérhetőségek

5 Page 5 of 5 Cég elérhetőségei Unilever Food Solutions Forgalmazza: Unilever Magyarország Kft Budapest, Váci út 182 (symbol of phone) KNORR infovonal: Helyi információ.