Világmárka lánya lett a debreceni egyetemista (4-5. oldal) Ide süss! Gluténmentes kenyér (6. oldal)

Átírás

1 II. évfolyam 3. szám április SZÓRAKOZTATÓ MAGAZIN Világmárka lánya lett a debreceni egyetemista (4-5. oldal) Ide süss! Gluténmentes kenyér (6. oldal) Debreceni Állásbörze nem csak pályakezdőknek! (14. oldal) Debreceni 21: Nagy Konrád (15. oldal)

2 2 Rövid hírek CívisCafé Büszkeség! Cigány debreceni kutató nyert Homlokomon két aranypánt van. Az egyik a cigányságom, a másik a magyarságom. (Péli Tamás) A Roma Sajtóközpont idén először ítélte oda az Aranypánt-díjat annak a roma személynek, aki tevékenységével, munkájával elismerést, megbecsülést vívott ki a környezetében, és méltán nevezhetjük hétköznapi hősnek. A Nemzetköi Roma Napon Debreceni kislányt kapott szárnyára a hírnév az elismerést Horváth József, a Debreceni Egyetem 26 éves kutató biológusa vehette át. A fiatalember világszerte egyedülálló diagnosztikai eljáráson dolgozik: az a cél, hogy már korai stádiumában egy egyszerű nyálmintavétellel is kimutatható legyen a szájüregi rák. A korai diagnózis esély lehet a túlélésre. Horváth József egy karcagi cigányelepen nőtt fel. Édesanyja egyedül nevelte őt és három testvérét. Biológiatanárnője támogatásával egyenes út vezetett az egyetemre. A közelmúltban Moszkvában rendezték meg a Miss Little World tehetségkutató versenyt, amin Széll Sára, a Vezér Fitness gyermekfitness versenyzője talent és a modell kategóriában indult mindkét versenyszámban bronzérmet szerzett. A zsűri szerint a táncelőadások közül az övé volt a legjobb. A 11 éves kislány legközelebb Los Angelesben fog versenyezni április 19. és 21. között. Ezen a megmérettetésen 46 ország vesz részt egy ötezer fős színhelyen, ahol az ítészek között Oscar-díjas színészek is ülnek majd. Az amerikai viadalon 5-6 ruhát kell bemutatniuk a versenyzőknek, és 2 perces műsorszámmal kell készülni. Sárát Lukács Tímea aerobicedző készítette fel. Cefre palota. Április 23-án 18 órától a Lovardában áll színpadra ezen beszédes című önálló estjével Bödőcs Tibor Karinthy-gyűrűs humorista. Kapunyitás 17 órakor. Hirdetési lehetőségekért, megjelenésért, egyedi ajánlatokért keresse kollégánkat: Szabó Erzsébet szabo.erzsebet@civishir.hu

3 CívisCafé Rövid hírek Ha vidék, akkor Debreceni Egyetem! Az egyetem őrzi vezető helyét az első helyes jelentkezők számában a vidéki intézmények között tájékoztatott Bartha Elek oktatásirektor-helyettes. VUK kalandjai Debrecenben Ugye, emlékeznek a magára maradt kis ravaszdira, aki egyáltalán nem ravaszdiként kezdte a pályafutását? Sőt, félénk és gyáva volt, de a gyomra korgott. És az éhség nagy úr. A gyerekróka kalandjait, akit bölcs nagybátyja és a vadon tanított meg mindenre, Debrecenben üdvözölhetjük. Fekete István meséje idáig még sosem kelt életre táncszínpadon, most azonban megelevenednek a jól ismert figurák, Karak, Vahur, Tás, a Simabőrű és még számos szereplő mellett, természetesen, VUK is, akinek játékos, eleven karakterében minden gyerek magára ismerhet. A VUK című egyfelvonásos táncjátékot május 2-án a Kölcsey Központban mutatja be a az Inversedance Fodor Zoltán Társulat és meghívott vendégei. Vuk Koreográfus: Fodor Zoltán Társkoreográfus: Balkányi Kitty Zene és zenei montázs: Wolf Péter Vuk-dalszöveg: Szenes Iván Fényterv: Stadler Ferenc Díszlet- és jelmezterv: Iványi Árpád 3 Az összes jelentkezést tekintve idei eredményével a Debreceni Egyetem a harmadik az országos listán, az ELTE és a Szegedi Tudományegyetem mögött. Február közepéig 14 ezer 362 jelentkezést nyújtottak be. A Debreceni Egyetem legnépszerűbb karának a gazdaságtudományi bizonyult 2 ezer 702 jelentkezővel, ezt követi a Bölcsészettudományi 2 ezer 640, majd a Természettudományi és Technológiai Kar 2 ezer 303 jelentkezéssel. Maticsák Sándor, a DE tanárképzési főigazgatója hozzátette: két év alatt 40 százalékkal nőtt Debrecenben a tanárképzésbe bekerült, illetve bekerülő hallgatók száma. Megítélése szerint a kétszakos tanárok jó elhelyezkedési lehetősége és a tanári életpályamodell bevezetése tette népszerűvé a tanárképzést. Főétel: ÍZÉLMÉNY Köret: KEDVEZMÉNY Desszert: ELÉGEDETTSÉG A Nevada étterem és pizzéria 10% kedvezményt valamennyi ételére biztosít helyben fogyasztó és házhoz rendelő vendégei részére egyaránt. A kedvezmény felhasználása NEM időintervallumhoz kötött, ám a kupon felhasználását előre kell jelezni. A kedvezmény csak a kupon felmutatásával vehető igénybe! 4031 Debrecen, István út 137. Rendelésfelvétel: (52) , Mobil: +36 (20) Nyitva tartás: hétfő csütörtök: péntek: szombat: vasárnap: ipad Mini üvegcsere akció: Ft! Ez nem áprilisi tréfa! Áprilisban az Ipad Mini készülékek érintőüveg paneljeit cseréljük kedvezményes áron. 24 órán belül, 3 hónap garanciával! BETÖRT? LEESETT? MEGSÉRÜLT? NEM ÉRZÉKEL? Nem érdemes tovább várnod, mi várunk! Az akció időtartama: április-május. Debrecen, Piac utca 30. (PUSKÁS FOTÓ UDVARA) További kedvezmények: Kiadó: BDR Média Kft. Megjelenik havonta, 30 ezer példányban Debrecen területén Főszerkesztő: Bereczki-Csák Helga csak.helga@civishir.hu Szerkesztőség: szerkesztoseg@civiscafe.hu, szerkesztoseg@civishir.hu Levelezési cím: 4025 Debrecen, Miklós u. 18. Telefon: 06/ Fotók: Ásztai Csaba, Kádár Lajos Értékesítés: 06/ ; 06/ Nyomda: Délkelet-Press Kft., 5600 Békéscsaba, Kétegyházi út 18. Terjesztés: Szórólapfutár Kft. Címlapon: Majtényi Zsófia Fotó: Kovács Tibor

4 4 CívisCafé Világmárka lánya lett a debreceni egyetemista Fotó: Füzesi Attila Seres Ildikó Hollywoodban rengeteg hírességgel találkozott. CívisCafé: Igazán fiatalon kaptad a lehetőséget. Az amerikai út előtt milyen pályát jártál be itthon? Seres Ildikó: 2013-ban érettségiztem a Dóczy Gedeon Református Gimnáziumban. Jelenleg a Debreceni Egyetem Közgazdaságtudományi karára járok, nemzetközi gazdálkodás szakon vagyok, bár az amerikai út miatt muszáj volt egy időre paszsziválni magam. Emellett egy profi magániskolában sminkmesternek tanulok, ahol pont a napokban a záróvizsgámra készülök. Életem nagy szerelme a klasszikus balett, amit 3 éves korom óta folyamatosan művelek. (Balettmesterem Kocsis László). Szabadidőmben sokat sportolok, edzőterembe járok, sokat utazok, szeretek festeni és rajzolni, újabban ruhák tervezésébe is belekóstoltam. CívisCafé: Mit kell tenni ahhoz, hogy az ember ilyen lehetőséget nyerjen? Seres Ildikó: A Levi's négy országban hirdetett pályázatot. A kiírás így szólt: Mutasd meg legtökéletesebb formád a 66. Emmy-díjátadón! Legyen a tiéd a Levi's főnyereménye. Látogass el a legközelebbi Levi's boltba, próbálj fel egy Levi's Revel farmert, fotózd le magad, ha nyersz, együtt pózolhatsz a vörös szőnyegen Heidi Klummal. A verseny nemcsak a fotókról szólt, hanem a hozzáadott kreatív marketingszlogenekről. A versenykiírásban nem volt kitétel, hogy csak saját magunkat fotózhatjuk, így én egy nagyon kedves profi fotós barátom, Füzesi Attila segítségét kértem, akivel egyébként is sokat dolgozunk együtt. Ő készítette rólam a képeket a Levi's farmerekben. Ezeket küldtem el a pályázatra, amihez én írtam a szlogeneket. Nagyon hálás vagyok a sorsnak, hogy 19 évesen, egyetlen magyar lányként képviselhettem a Levi's céget Los Angelesben a 66. Emmy-gálán, amin csak meghívásos alapon lehet részt venni. Hatalmas élmény volt végigsétálni a vörös szőnyegen a hírességek között. Hihetetlen lehetőséget kaptam az élettől, kinyílt előttem a világ, és egy életre szóló felejthetetlen élménnyel lettem gazdagabb. CívisCafé: Hogyan fogadtad a győzelem hírét? Seres Ildikó: Amikor telefonon hívott a Levi's Hungaria marketingigazgatója és közölte, hogy nyertem, nem akartam hinni a fülemnek. Azt gondoltam, valamilyen kisebb ajándékot kapok (minden héten lehetett nyerni farmert is), de hamarosan kiderült, hogy a fődíjról beszél. Örömömben elsírtam magam. Izgatottan vártam az utazást, és lehetőségem volt egy közösségi portálon megismerkedni a másik három győztes lánnyal. Sze-

5 CívisCafé mélyesen először a Los Angeles-i repülőtéren találkoztunk. Az együtt töltött idő alatt erős barátság szövődött köztünk. CívisCafé: A legtöbb ember csak álmodozik arról, amit te átélhettél Seres Ildikó: Minden várakozásomat felülmúlta az ott-tartózkodás és a Levi's vendéglátása. Egy gyönyörű szállodában laktunk, hihetetlen luxusban, Beverly Hillsben a Hotel Avalonban, ami Marilyn Monroe háza volt korábban. Frankfurtból repültem a LAX repülőtérre, ahol már limuzinnal vártak bennünket, elvittek a szállásunkra, mindannyian külön lakosztályt kaptunk, ezután egy fogadáson vettünk részt. Az ezt követő napokban feszített, de fantasztikus programok vártak ránk. Egész napos Universal Studió-s látogatás Hollywoodban. Forgatási helyszíneket néztünk meg (Született feleségek, Jurassic Park stb.). A filmstudió területén VIP-vendégekként mindent kipróbálhattunk (4D-s mozik, hullámvasutak, horrorház). Séta Hollywoodban a Walk of Fame-en, További érdekességek: Hej, De jó Hely! a hírességek sétányán, este vacsora Marina del Reyben. Beverly Hills-i programok, városnézés. Leírhatatlan érzés volt végigsétálni a Rodeo Drive-on. A gála napján limuzinnal vittek Beverly Hillsből Hollywoodba, az Emmy-gálára. A helyszín a Nokia Theatre volt. Rengeteg hírességet láttam: többek között Sad Mayert, Julia Robertset, Sofia Vergarát, Matthew McConaugheyt, Gwen Stefanit, Jodie Fostert, Ellen DeGenerest, Halley Berryt, Peter Dinklaget és még estig sorolhatnám. Mivel televíziós díjátadóról van szó, a lehíresebb sorozatok összes szereplője ott volt: olyanoké, amelyek itthon is a nézők kedvencei. (Totál szívás, Trónok harca, Modern család, Így jártam anyátokkal, Fargo, Dexter, The Big Bang Theory, Veep, American Horror Story stb.) A díjátadó utáni fogadáson az összes színésszel, énekessel, modellel személyesen is találkozhattunk. Ezt követő napokban egész napos programok vártak ránk Venice Beachen, Santa Barbarán és Santa Monicán. Szállodai élményeim: együtt reggeliztem a Toy Story írójával, és együtt lakhattam egy híres török sorozatszínésszel, Emre Karayellel. A Los 5 Angeles-i programok után átrepültem Las Vegasba, ahol újabb egy hónapot tölthettem el. A 20. születésnapomat a Bellagio Casinóban ünnepeltem. Itt is nagyon sok hírességet láttam. (Justin Bieber, Selena Gomez, Britney Spears, Tiger Woods). Kalifornia után Nevada és Arizona államot is bejárhattam. Azt hiszem, ennél álmodni sem tudtam volna szebbet. CívisCafé: Merre tovább ebből az álomból? Seres Ildikó: Mindenképpen változtatott rajtam ez az út, nagy hatással volt és van a további életemre. Nem úgy indultam el ezen a versenyen, hogy feltétlen meg szeretném nyerni, de beleadtam mindent. A versenyzárás előtti napon mentem el a fotózásra, addig gondolkoztam rajta. Ha össze akarnám foglalni: csak szép és jó élményekkel tértem haza. Csak egy apró kellemetlenséget tudok említeni: a bőröndöm túlsúlya miatt a repülőtereken mindig megbüntettek. Néha azonban szerencsém volt, amikor fiúk mérlegeltek, mert olyankor eltekintettek a bírságtól... Szabó-Kovács Patrícia KÁVÉZÓ ÉS PALACSINTÁZÓ DEBRECEN, CSILLAG U. 10. Telefon: / / Amici Kávézó Pláza Debrecen, Péterfia utca 18. Telefon: / Debrecen, Piac utca 69. Telefon: / Debrecen, Csapó u. 95. Telefon: / / Debrecen, Galamb u. 1. Telefon: / / / Debrecen, Vágóhíd u. 3/B Telefon: / , /

6 6 IDE Süss! CívisCafé Répás-zabpelyhes süti Húsvét után jöhet a tavaszi méregtelenítés, de eközben sem kell lemondanunk a finomságokról. Válogassuk meg az alapanyagokat, csempésszünk a sütikbe zöldséget, ezzel növelve azok rosttartalmát, így a méregtelenítés sem jár lemondással. Reggelire, kávé mellé vagy tízóraira kiváló, egészséges keksz! Elkészítés: Összekeverjük az alapanyagokat egy tálban. Sütőpapírral bélelt tepsibe kanállal halmokat rakunk, vagy kézzel kis golyókat formálunk. 175 fokra előmelegített sütőben kb percig sütjük. Jó étvágyat! M. Szabó Éva Hozzávalók: 1 csésze zabpehelyliszt, 2 evőkanál len- vagy chiamag, 4 evőkanál vízzel zselésítve, 1,5 csésze zabpehely, 1 kis kanál sütőpor, csipet só 3-4 répa lereszelve vagy robot gépben ledarálva, 1/2 csésze xilit, 1/2 csésze kókusz-zsír Gluténmentes kenyér Az ételallergiások legfájóbb pontja minden bizonynyal a kenyér, hiszen a ropogós héjú, illatos fehér kenyér emlékétől nehezen szabadulunk. A gluténérzékenyek járnak a legjobban, hiszen isteni kenyeret lehet sütni gluténmentes lisztkeverékből. Csak egy jó recept szükséges hozzá. Elkészítés: Az élesztőt a cukorral néhány evőkanál langyos vízben felfuttatjuk, majd a liszthez adjuk. Jól összedolgozzuk, közben hozzáadjuk a sót, az olajat, a maradék vizet. A robotgép dagasztószárával 8-10 percig dagasztjuk. Amikor már látjuk, hogy megváltozott a tészta állaga, szilikonos formába öntjük, enyhén vizes kézzel elsimítjuk, majd, letakarva, meleg helyen kelesztjük 90 percig. Olívaolajjal megkenjük a tetejét, majd 190 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 50 perc alatt megsütjük. Rácson hűtjük ki. A kenyér puhaságát a következő dolog biztosítja: a sütő aljába egy tál vizet kell rakni, hogy gőzben süljön meg! Hozzávalók: 250 gramm GM lisztkeverék (a legjobb, ha két különböző fajtát használunk, ugyanakkora arányban), 250 ml langyos víz, 8 gramm élesztő, 1-2 gramm só, 3-4 gramm olívaolaj, 1 kk. nádcukor

7 CívisCafé NR1 PRODUCTION Hirdetés 7 A Cívishír b e m u t a t j a : JEGYEK KAPHATÓK: APOLLÓ MOZI, KÖLCSEY KÖZPONT, NAPLÓ ÜGYFÉLSZOLGÁLAT, INTERTICKET/JEGY.HU Boldog békeidők bérlet április 21. kedd, 19:30 Bartók terem F. Suppé: Könnyűlovasság-nyitány Liszt F.: II. (A-dúr) zongoraverseny S.125 Goldmark K.: Sakuntala-nyitány op.13 B. Smetana: Moldva Közreműködik: Balog József - zongora Kodály Filharmonikusok Debrecen Vezényel: Somogyi-Tóth Dániel Operacsemegék május 29. péntek, 19:30 Kölcsey Központ Nagyterem, Válogatás Verdi, Puccini, Donizetti, Offenbach, Delibes, Rossini és mások legszebb operarészleteiből Közreműködik: Kodály Kórus Debrecen (karigazgató: Kiss Csaba) Kodály Filharmonikusok Debrecen Vezényel: Medveczky Ádám bérlet bérlet Jutalom a tanév végén! június 14., 15.00, Kölcsey Központ MESEMÁNIA A Szépség és a Szörnyeteg, STAR WARS, Egyiptom hercege, Harry Potter, Aladdin, Tom & Jerry... Közönségkapcsolat és jegyértékesítés: Tourinform Iroda (Piac u. 20.) Belépők a koncertek előtt a helyszínen, valamint az Interticket országos hálózatában és a weboldalon is válthatók! (52) info@kodalyfilharmonia.hu Kiemelt támogatónk: Partnereink: 2015_április.indd :49:35

8 8 Interjú CívisCafé Kutyából nem lesz szalonna, de bölcsészből szinte bármi Pályára (át)állni Debrecenben: művészvilágból egy mamutcéghez. CívisCafé: Ha jól tudom, a szülei mérnökemberek. Kicsit messze esett az alma a fájától Bulyáki-Dóka Alíz: Édesanyám építészmérnök, édesapám gépészmérnök, én meg egyszerűen lusta vagyok Illetve voltam. A viccet félretéve: az igazi ok, hogy mindig utáltam a matekot, mert az értelmes magyarázatok hiánya miatt már egészen korán elveszítettem a fonalat, szóval az alapok hiányoztak. Ez eleve kizárta, hogy reál pályát válasszak. Ráadásul a szüleim soha nem erőltették, hogy a nyomdokaikba lépjek, hagyták, hogy én válasszak hajlamom szerint, hogy azzal foglalkozzak, ami érdekel, amit szeretek. CívisCafé: Magyar művelődésszervezés szakot végzett, miért éppen ezt? Bulyáki-Dóka Alíz: Mivel mindig szerettem pörögni és szervezkedni, baráti társaságon belül is, a művelődésszervezés úgy tűnt, illik hozzám, érdekelt is. Az irodalmat is szerettem. A Református Kollégium Gimnáziumában irodalom fakultáción egészen új szemlélettel közelítettünk a művekhez, nem tankönyvízű órák voltak, igazi felfedezőút volt ez, valódi élmény. Emiatt éreztem úgy, hogy magasabb szinten, komolyabban is szívesen foglalkoznék ezzel. Ráadásul mindig imádtam beszélni, szeretek emberekkel kommunikálni, úgy tűnt, hogy ezeken a szakokon ezt az adottságomat is kamatoztathatom. Soha nem gondolkoztam el azon, mihez fogok kezdeni ezzel a két szakkal, ha elvégeztem az egyetemet. Ötödév végére ráadásul a nyelvészet is egészen közel állt már hozzám. Bár csak a gyakorlat alatt tanítottam, utólag visszagondolva, a tanári pályán is szívesen kipróbáltam volna magam. CívisCafé: Hogyan került a Vojtina bábszínházba? Bulyáki-Dóka Alíz: Szakmai gyakorlatomat a Vojtina szervezési csoportjánál töltöttem. Ennek végeztével a gyakorlatvezetőmtől tudtam meg, hogy meghirdették a szervezési vezetői állást. Jelentkeztem, behívtak interjúra és mellettem döntöttek. Nagyon boldog voltam, hogy még a diploma megszerzése előtt munkába állhattam, ráadásul úgy, hogy sok bölcsész ismerősömtől hallottam, milyen nehéz munkát találni. Nagy dolognak éreztem, hogy egy pillanatig sem voltam munkanélküli! Rá-adásul a Vojtinába elég belépni, az a környezet azonnal elvarázsol, sokan vágynak oda dolgozni, és nekem tényleg sikerült. Igazi meseországban éreztem magam. Az irodák hangulata is vidám és inspiráló, nagyon kellemes volt a munkakörnyezet. CívisCafé: A munka is ilyen álomvilág volt? Bulyáki-Dóka Alíz: A kollégák nagyon nagy szeretettel fogadtak, gyakran hallom ezt a szlogent, hogy a munkahelyet családi közösségként emlegetik, de itt ezt tényleg sikerült is megvalósítani. A kollégáim a barátaim is voltak egyben, gyakran töltöttük együtt a szabadidőnket is közös programokkal. A beilleszkedési és tanulási folyamatot ez nagyon megkönnyítette és felgyorsította. Főleg közvetlen kollégámról, Kapusi Miklósról mondható ez el, akit mentoromnak is tekintettem. CívisCafé: Ez így szinte túl szépnek hangzik, semmi akadály vagy nehézség? Bulyáki-Dóka Alíz: Ami nehéz volt, beállt elvárásrendszerben átvenni más szerepét. Az elődömnek nyilván más volt a stílusa, másképp kommunikált és dolgozott, mint én. Ezzel megbirkózni szükség volt egy kis időre mindkét oldalnak. CívisCafé: Az egyetemi élet után rögtön a mély vízbe ugrani nem okozott gondot? Bulyáki-Dóka Alíz: Bár a képzettségemnek megfelelt a munkaköröm, de igazából az egyetemen nem tanultunk hasonló dolgokat, nem készítettek föl a napi munkára, tehát ezzel is meg kellett birkózni. Feladataim közé tartozott a kapcsolattartás a sajtóval, a bemutatók megszervezése, illetve a szervezési csapat koordinálása. CívisCafé: Jól érezte magát a bábszínházban. Miért volt szükség a váltásra?

9 CívisCafé Bulyáki-Dóka Alíz: Nagyon szerettem a Vojtina bensőséges légkörét, de vonzott a multik világa is. Szerettem volna kipróbálni, hogyan boldogulok egy versenyorientáltabb, kevésbé védett közegben, és az is szempont volt, hogy jobban használhatom az angol nyelvtudásomat. A bábszínházban viszonylag gyorsan beletanultam a munkába, és az itt eltöltött pár év után szerettem volna új kihívásokat, más jellegű feladatokat. Persze, nem volt könnyű meghozni a döntést, és egy ilyen remek társaságból, biztosnak mondható munkahelyről felállni, és elindulni az új, de bizonytalan felé. Abban sem lehettem biztos, hogy megállom a helyem, abban meg végképp nem, hogy szeretni fogom az új feladataimat. Csak remélhettem, hogy nem bánom meg a nehezen meghozott döntést. CívisCafé: Hogyan ment végbe a váltás folyamata? Bulyáki-Dóka Alíz: Egy ismerősömtől hallottam egy pozícióról a National Instrumentsnél. Azt mondta, nem kizáró ok, hogy bölcsész vagyok, próbáljam meg, az interjún úgyis kiderül, alkalmas vagyok-e, vagy sem; nem a végzettség a döntő. Négykörös interjú után sikerült bekerülnöm. Eleinte tartottam INTERJú attól, hogyan sikerül beilleszkednem egy ekkora cégnél. CívisCafé: Azóta eltelt pár év Bulyáki-Dóka Alíz: Igen, már több mint négy éve dolgozom az NI-nál, és nem bántam meg, hogy eljöttem. A bábszínházhoz képest jellegében is teljesen más, és nagyon sokféle feladatom volt már itt. Voltam csoportvezető, részt vehettem fejlesztésekben, belekóstoltam a termeléstervezésbe, most pedig Global RMA Planner vagyok. A bonyolult elnevezés annyit fed, hogy a javításra visszaküldött termékekhez szükséges alapanyagok, tartozékok biztosításáért felelek. Röviden azért, hogy minden rendelkezésre álljon, ami szükséges a javításokhoz, segítem a technikusok, adminisztrátorok munkáját itt, Debrecenben és még további három nemzetközi egységnél. CívisCafé: Ennyi idő távlatából visszatekintve kijelenthető, hogy megérte váltani? Bulyáki-Dóka Alíz: Nagyon sokat fejlődtem nyelvtudásban, számítógépes ismeretek területén és a csapatmunkában. Sokkal precízebb lettem, képes vagyok folyamatokban gondolkodni. Ami nagyon jó a multiknál, hogy vertikálisan és horizontálisan is van 9 mozgási lehetőség: ha valaki jó és megérdemli, feljebb kerülhet a ranglétrán, vagy azonos szinten, de más területeken is kipróbálhatja magát. Ezt nagyon szeretem. Szóval akiben van akarat, tehetség, egy ilyen helyen igazán kiteljesítheti a karrierjét. Emellett a cégen belüli külföldi egységekhez történő utazás is nagy lehetőség. Tehát bár eleinte nehéz volt a teljesen más szemlélet, az eltérő céges kultúra miatt, de nem bántam meg a váltást, mert tévednek azok, akik a multikat kizsákmányolóként jelenítik meg. Sőt, egy ilyen cégnél kínosan ügyelnek például a munkaügyi jogszabályok, előírások betartására, míg ez sok magyar cég, vállalkozó esetében közel sincs így. És hogy mennyire vérbeli dolgozó lettem itt, azt nagyon jól mutatja egy nemrégiben lezajlott beszélgetés a főnökömmel. Egy megbeszélésen tájékoztatott minket arról, hogy lehetőség van ideiglenesen más területen kipróbálni magunkat cégen belül. HR-ről, azaz munkaügyről volt szó, ezért bár beszélt a betölthető munkakörről, hozzátette, hogy ez nem igazán nekünk való, inkább bölcsészeknek. Nagyon meglepődött, amikor elmondtam neki, hogy végzettségemet tekintve én az volnék, méghozzá igazi tarisznyás. Szabó-Kovács Patrícia Szeretnél állást találni, esetleg váltani, de nem tudod, merre indulj el? Debreceni Állásbörze május Debrecen Plaza BDR Média Itt a helyed! Értékesítés és szervezés: Szabó Erzsébet Mobil: szabo.erzsebet@debreceniallasborze.hu

10 10 Hirdetés CívisCafé Jövőnk erőforrása: kulturális alapú helyi gazdaság fejlesztése Meg kell tanulnunk a helyi értékeinket a saját boldogulásunkra fordítani! Magyarnak lenni büszke gyönyörűség! írom le Sajó Sándor gyönyörű sorait, miközben arra gondolok, vajon hányan értik és érzik át, miről is szólnak ezek a gondolatok? Képzeljük el, hogy napjainkban megérkezünk egy vidéki településrem, és találkozunk egy fiatallal. Néhol, sajnos, ezt már csak képzelni lehet, de arra a kérdésre, hogy mire büszke ezen a településen, tízből kilenc valószínűleg azt fogja válaszolni, hogy: Itt nincs semmi! Mi az oka ennek? Hova fog ez vezetni? Erre hadd ne én válaszoljak gondolom, miközben eszembe jut, hogy az északi határainkon beömlő vizeink, mire a deli határhoz érnek, kétszer annyi vizet visznek ki, mint amennyivel északon beérnek hazánkba. Illetékes nemzetközi szervezetek adatai szerint a Duna Tisza köze mára már félsivatagos területnek számít. Ki tudja, mi okból tehát, segítünk kiszárítani, élhetetlenné tenni a saját földünket. Bizony gyakran hiányzik a cselekvés és az akarat, a cselekvő jó szándék, és a jó szemlélet. A társadalmakat is ki lehet szárítani. Erről is szólhatna hajaj egy regényi hosszúságú értekezés, de mivel én nem a szárítók népes csoportjához tartozom, közös gondolkozásra hívom ebben az írásban azokat, akik teljes és valódi életet szeretnének helyben, a hazában gyermekeiknek és unokáiknak és netán maguknak is. Hajdú-Bihar megye településein járva nem győzök csodálkozni azon, mennyi érték szorult ebbe a kis tájba; a megye bármely települése a valódi és teljes élet színtere lehet. Meggyőződésem, ez annyira igaz, hogy a legkisebb településünkön is van olyan érték, ami egyedülálló a világon! Akárhova nyúlunk, csak értéket találunk. Legyen az épített örökség, étel, természeti ritkaság, kulturális hagyomány, kézműves mesterség, népművészet, tánc, vagy egy-egy kiváló ember életműve. A Hungarikum-törvény, ami szoktam volt tréfásan mondani a pálinka-törvény után a leghasznosabb törvények egyike, világosan leszögezi, hogy minden helyi közösségnek vannak helyi értékei és az adott közösségnek van egyedül joga arra, hogy ezeket az értékeket kiválassza. Ezekből az értékekből gazdagodik aztán majd a megyei értékek tára, és innen választják a nemzeti értékek tárába az erre méltó unikális értékeket. Ezekből Hungaricumok is lehetnek, de valójában ebben a folyamatban minden érték Hungaricum, - mert a mienk. Mit is mond ez a törvény? Azt, hogy a sok magyar kis közösségből áll össze a magyar nemzet nagy közössége, határon innen és túl, amely képes arra, hogy saját értékeit maga válassza ki, és ne mindig más mondja meg kintről valahonnan, hogy nekünk mik is az értékeink, mihez igazodjunk. A Hungarikum-törvény a magyar önazonosság alaptörvénye. Hogyan váltsuk aprópénzre ezt a fontos értéket? Ehhez elsősorban sok mindent újra kell kezdenünk. Ez, valljuk be, menni fog, hisz ehhez szoktattak hozzá minket az elmúlt ötszáz év embert megpróbáló századai. Ami hiányzik, azt kell újraindítani. Már hallom, hogy hát igen - a hit, a bizalom, az őszinteség. Igen, ez mind, de ezek az értékek, ha a vágyaink szintjén is, még benne vannak mindannyiunkban. Nagyon hiányzik viszont az átörökítés. Ha nem figyelünk, alapvető több évezredes szakmák, mesterségek halnak ki a környezetünkben. De hiányzik az is, hogy a fiatalok kötődhessenek településükhöz, mert nem, vagy nem eléggé tanítja, mutatja meg a régi mesterséget, a sok szépséget, helyi zamatot, szokásokat, csodás múltat számukra valaki, vagy éppen nem törődik velük senki. Pedig ezek azok a helyi értékek, amelyek okán a szerencsésebb ember Magyarországon bárhol él, azt mondja, hogy ahol él, az a világ közepe! Fiatalok nélkül pedig nincs jövő! Ezért meg kell tanulnunk úgy tekinteni saját értékeinkre, mint saját jövőnk erőforrásaira és talán ez a legfontosabb a saját helyi értékeinket saját boldogulásunkra fordítani! Ez a kulturális alapon történő gazdaságfejlesztés kulcsa! Sokan vannak, akik már teszik, tanulják és tanítják is ezt, ebben a csodálatos világban, amit úgy hívnak, Magyarország. Szeretném, ha néhányukat és jó gyakorlatukat be tudnám mutatni Önöknek. Önöknek, akik szeretik hazájukat, szűkebb szülőföldjüket, akik akarják a jövőt, és osztják a költő, Sajó Sándor gondolatait. Magyarnak lenni büszke gyönyörűség! Folytatás következik A fenti gondolatok a Kulturális alapon történő helyi közösségi és gazdasági együttműködések szervezése és fejlesztése című programnak köszönhetően születettek. Szerző: Jantyik Zsolt, a Hajdú-Bihar Megyei Közgyűlés Értéktár Bizottságának elnöke, a Debreceni Értéktár Bizottságának tagja.

11 CívisCafé Hirdetés tavaszi - nyári KOLLEKCIÓK a cipőboltokban: Dr. Relax Cipőszalon, Debrecen, Piac u.16. Cipőmodellház, Debrecen, Kossuth u. 5. TRAN-CO.HU, Debrecen Plaza, fszt. Topán Cipőáruház, Debrecen, Vágóhíd u. 3. TEL.: DEBRECEN, MONOSTORPÁLYI ÚT Nyitva tartás: h-p: , szo: Nagy választékban kaphatók: kül- és beltéri falfestékek, nemesvakolatok, glettanyagok, ragasztók, festéshez szükséges szerszámok, díszlécek, rozetták készletről. Helyben számítógépes színkeverés. festékstúdió Debrecen, Füredi út Tel/fax: 52/ , / Nyitva tartás: h-p: , szo: POLI-FARBE TAVASZI AKCIÓ! Cellkolor mf. fehér, 0,75 liter 1590 Ft/db 1 liter: 2120 Ft Akció időtartama: Széria glett, 25 kg 3190 Ft/db 1 kg: 127,80 Ft Inntaler beltéri, 15 liter 5090 Ft/db 1 liter: 339,30 Ft Platinum színes, 5 liter 6450 Ft/db 1 liter: 1290 Ft

12 12 Kalandozó Magyarok CívisCafé Varázsszavak: van munka És öt hónapig tart a nyár Kell ennél több egy fiatal felnőttnek? Kalandozó magyarok a Debrecentől csak kétszer népesebb Máltán. Hedvig és József egy apró észak-magyarországi településről keltek útnak. Nem épp könnyű szívvel: mindketten remek, megtartó erejű családjaikra csukták rá a kertkaput. Mert megannyi munkaerő-piaci méltatlanság, átmeneti megoldás és próbálkozás dacára ők nem adták fel. A húszas éveik legelején járó fiatalokban volt a nagy lépéshez az akaráson és a bátorságon kívül objektív ítélet is: itthon boldogulni tisztességes szakmával, biztonságos nyelvtudással is nehéz. Vagy nem is lehet. CívisCafé: Itthon milyen végzettséget szereztetek, mennyi időt töltöttetek álláskereséssel, és e téren milyen tapasztalataitok vannak? Hedvig: Érettségi után először egy számviteli és pénzügyi ügyintő szakmát szereztem egy év alatt, aztán azt hittem, készen is állok a munkás életre. Ezt követően a munkaügyi központon keresztül elvégezhetem egy 4 hónapos ügyviteli ügyintéző tanfolyamot, ami után két hónap munkát is biztosítottak. A fél év alatt túl sok pozitív élménnyel nem gazdagodtam : évesen közmunkát végezni havi 52 ezer forintért nem egy leányálom. A tanfolyamról tanúsítványt kaptam, amit sehol nem kérnek és sehol nem fogadnak el. Mondhatni, még hátráltatott is: akadt egy munkalehetőségem, mint pénzügyi ügyintéző, de a tanúsítvány miatt a munkaadó nem kapott volna támogatást rám... Ekkor kezdtem el komolyabban gondolkozni külföldi munkában, találtam is egy hajópincérképzést. Júniustól decemberig tartott a tanfolyam, ami alatt megtanultam folyékonyan angolul és a felszolgálás alapjait. Miközben vártam a hajós szezont, bújtam az internetet, így akadtam rá Máltára, és választottam ezt a hajózás helyett. József: Érettségim, hegesztő és épületgépész technikusi szakmám van óta futballozom, és a foci által kialakított kapcsolataimnak köszönhettem otthon az első rendes, bejelentett munkámat. Valamivel több mint egy évig dolgoztam ott, aztán döntöttünk Málta mellett. CívisCafé: A többség még mindig London felé veszi az irányt. Miért éppen dél? Megmelegedtetek már Máltán? Hedvig: Ami azt illeti, megmelegedtünk: itt áprilisban kezdődik a nyár, de már március első hetében a tengerben szaladgáltunk, olyan jó idő volt. Sok ismerősünk van Angliában, ami esős, komor, szürke az időjárás volt az egyik dolog, ami ide húzott. Kikértem egy Máltán lévő ismerősöm véleményét a helyről, aki azt tanácsolta, hogy ide jöjjünk, ha nyugodtan, lazán akarunk élni, és nem a meggazdagodás az első szempont. Ez nekünk szinte További érdekességek:

13 CívisCafé elég is volt. Eljöttünk otthonról egy olyan helyre, ahol VAN MUNKA, viszonylag jól megfizetik és még a nyár is 5 hónapig tart. Szebb helyen, jobb életszínvonalon tudunk élni. Ha nem akarjuk, akkor nem vagyunk rákényszerülve a heti 6 napos 12 órás gyári munkára, ahogy otthon sokan élnek. CívisCafé: Az egész szigeten mindössze kétszer annyian élnek, mint Debrecenben. Miféle emberek a helyiek? Hedvig: Furcsák. Vendéglátásban dolgozom pincérnőként, így látom azokat a máltai embereket, akik a hétköznapjaikat élik, és ugyanazt a munkát végzik, amit én, és látom azokat is, akik a szálloda éttermébe járnak. Kissé lustának tűnnek: lassan, nyugodtan végzik a munkát, és ha a egy mód van rá, a külföldiekre hagyják a nagy részét. A helyiek szinte minden vasárnap étteremben ebédelnek és valamennyi ünnepet szállodákban töltenek. Legtöbbször nagy csapatokban érkeznek, hangosak és imádnak inni/enni. Amit munkán kívül tapasztalok: tényleg a lehető legnyugodtabbak, kedvesek, élvezik az életet. CívisCafé: Lakni drágább, vagy étkezni havi szinten? Mennyibe kerül egy ásványvíz, egy pizza, egy csomag papír zsebkendő, egy fél kiló kenyér? És a lakbér? Hedvig: Mivel a Máltára való érkezésünk megelőzte az szezont, kijelenthetem, hogy a lakbér jóval olcsóbb, mint az étkezés. Ahogy jön a szezon, ez változni fog, mert az átlag kétszobás lakások havi bérleti díja kb. 400 eurótól indul, ám a szezon közeledtével szinte lehetetlen lakást találni. Egy Kalandozó Magyarok kétágyas szoba euró per hó, a rezsi pedig euró között mozog. Az étel drága a magyar árakhoz képest. Egy 2 literes ásványvíz 50 cent, míg a 1,5 literes nevesincs kóla minimum 1 euró. Egy 500 grammos kis kenyér kb 1 euró a szupermarketben, 6 tojás 1,5 euró. 23 euróért vettünk egy nagy méretű pizzát, amihez két 2 decis kóla 5 euró volt összesen. Egy liter tej 1,10-1,30 euró. Viszont sok helyen lehet Magyarországról származó mirelit húst kapni: 7 szelet csirkemell 8,9 euró. Egy gombóc fagyi 2,5 eurótól indul. A buszjegy viszont olcsóbb, mint otthon: 1,5 euró egy napra, és azzal bárhova mehetünk. CívisCafé: Mennyi idő alatt lehet ott egy középkategóriás, használt, hitelmentes autó árát megkeresni ott? És itt? József: Ha egy pár érkezik ide dolgozni, és megoszlanak a költségek, akkor egy-két év év alatt egy autó árat össze lehet spórolni, egyedül viszont nagyjából ugyanaz a helyzet, mint otthon. Sok mindentől függ: munkától, fizetéstől, de főként igényektől. CívisCafé: Csak tűrik, vagy támogatják is a vendégmunkásokat? Hedvig: Szeretik a magyar munkaerőt. A munkahelyemen a pincérek 70 százaléka magyar; dolgos nép vagyunk a máltaiakhoz képest. Én február 28-án érkeztem, március 2-án beadtam az önéletrajzomat egy négycsillagos szállodába, és még aznap este csörgött a telefonom, hogy 3 nap múlva menjek interjúra. Azóta dolgozom. Nem hittem volna, hogy ide kell jönnöm azért, hogy öszszetartó magyarokra találjak. A kezdetektől 13 rengeteg segítséget kaptunk magyaroktól. Nincs olyan nap, hogy ne hallanék magyar szót az utcán, a boltban vagy a parton. József: Más a véleményem is van ebben a tekintetben. Sok helyzetben (például munka- és lakáskeresés) magyarnak leg-gyakrabban magyar az ellensége. Sokan ajánlottak segítséget, de ezek csak üres ígéretnek bizonyultak. CívisCafé: A skype-nak, a Facebooknak hála oly mindegy, hogy Kiskundorozsmán vagytok, vagy a világ végén; mi az, amihez mégis kevés az online? Hedvig: Sokat jelent, hogy látom a testvéreimet, a szüleimet, de mi az egy családi ebédhez képest? Na igen, az ebéd: mit nem adnék egy jó vasárnapi ebédért, amit anya csinál! Hiányoznak az otthoni ízek. Hiába a tengerpart, a napsütés, ha nem tudok leülni a tesóimmal beszélgetni, nem lehetek ott a családi ünnepeken De örülök a munkának, mert itt legalább van, és még csak le sem kell adózni a nagy részét, de ennek sajnos az az ára, hogy 21 évesen ilyen távol élek a három testveremtől és a szüleimtől. Nem könnyű. Sőt, sosem gondoltam, hogy ilyen nehéz lesz, mégis egyre biztosabb vagyok benne, hogy jól döntöttem. József: Legjobban talán a hároméves kishúgom hiányzik, akinek a nevetése mindenap jókedvre derített. Ezt nem pótolja sem a Facebook, sem a skype. A vidámságot és szeretetet, amit a családunk ad, csak akkor fogjuk újra érezni, ha otthon leszünk. - BCSH - Az álom megvalósult! Utánozhatatlan környezetben kínálunk egyedülállóan parkosított telkeket! Várjuk Debrecen első amerikai lakóparkjának leendő lakosai között!

14 14 Hirdetés CívisCafé Minden, ami személyszállítás! 20/ Mára visszakaphatta volna egészségét, ha ezt hamarabb olvassa Ha elege van a felületes tüneti kezelésekből, a kuruzsló gyógyítókból, de olyan vizsgálati módszert keres, ami közel 95%-os pontossággal állapítja meg betegségeinek okát, Mezei Albert Debrecen akkor a Meggyógyulsz.com Egészségközpont az Ön legjobb választása. Figyelem! Nem Önnek kell megmondania, hogy mi a baja! Speciális vizsgálati módszerünk segítségével azonnal látjuk egészségi állapotát anélkül, hogy egy szót is ejtett volna róla! Ha újra vissza akarja kapni a jó egészség felszabadító érzését, akkor tegye fel kérdéseit és foglalja le vizsgálati időpontját: /Debrecen, Csapó utca 28. II. emelet 2. Csatlakozzon a több mint 3700 gyógyult páciensünkhöz! Debreceni Állásbörze minden korosztálynak! IDEJE VÁLTANI? Az Otthon Centrum debreceni irodája munkatársakat keres! Kötetlen munkarend, vállalkozói szabadság, versenyképes jövedelem. Szakmai tapasztalat nem alapfeltétel. Az Ön otthona. A mi küldetésünk. Ha nincs állása, ha pályakezdő, ha váltana, ha kisgyermek mellől visszatérő szülő, ha alulfizetik, ha alábecsülik, ha a kiégés veszélye fenyegeti, ha csak részmunkaidőt vállalna, ha elégedetlen, akkor Önnek is ott a helye a Debreceni Állásbörzén, ami nem csupán egy célcsoport, de minden korosztály igényeit kiszolgálni hivatott legyen szó aktív dolgozókról vagy bátrakról, akik szívesen váltanának, és nem rettennek meg, ha fordul velük egyet a világ. Munka: Az embernek szükségletei kielégítésére irányuló tudatos, céltudatos (termelő)tevékenysége. Aki a lexikon szócikkét saját életére bármilyen okból kifolyólag nem tudja alkalmazni, annak kínál széles körű tájékozódási lehetőséget a Debreceni Állásbörze május 29-én és 30-án egész nap a Debrecen Plaza két szintjén, ahol a térség egytől egyig komoly reputációval rendelkező cégei kínálnak munkaerőt. Jelentkezz most önéletrajzoddal: debrecen@oc.hu Harmóniaház Debrecen...Egy hely, ahol találkozik a szépség, az Egészség és a spiritualitás! Tanuld meg nálunk szakszerűen a svéd- és talpmasszázs fogásait. Tanfolyamaink folyamatosan indulnak Debrecen, Széchenyi u /

15 CívisCafé Debreceni Ki a legjobb fej Debrecenben? Sok barátommal tartom a kapcsolatot, akik Debrecenben maradtak; mindanynyian jó fejek. Napi hány órát töltesz edzéssel? Szezonban, szeptembertől március végéig napi 6-8 óra, nyáron, felkészülési időben, még ennél is többet. Debreceni huszonegyes Nagy Konrád többszörös magyar bajnok rövid- és nagypályás gyorskorcsolyázó. Bár Debrecenben nincs jeges nagypálya, ő debreceni színekben, a szakágban egyedüli magyarként jutott ki a szocsi olimpiára, ahol 1500 méteren 26. helyen végzett. Idén az összetett Európa-bajnokságon 16., a világbajnokságon 21. helyezett lett. 1. Hogyan jut eszébe egy alföldi gyereknek gyorskorcsolyázni? Már gyerekként is imádtam a telet, a hideget. Minden télen jártunk a családdal síelni a környező országokba. A nagyerdei műjégpályán is majdnem minden hétvégén kint voltunk a testvéremmel. Mivel jég volt Debrecenben, hegyek nem igazán, így maradt a korcsolya. 2. Mi fogott meg Szocsiban? Mit mesélsz majd el először az unokáidnak? Biztos, hogy nem a csodaszép orosz lányokról fogok mesélni Pjongcshangot már látod a lelki szemeid előtt? Még nem tervezek annyira előre, persze, ha eljön az idő, szeretnék majd ott lenni a magyar csapattal. A kedvesed, Keszler Andrea is válogatott gyorskorcsolyázó. Kinek van több érme otthon? Neki több érme van itt, Budapesten, de csak azért, mert az enyéim otthon vannak Debrecenben. Egy magyar olimpikon gyorskorcsolyázó keres annyit, mint egy NB IIIas futballista? Nincsenek profi focista ismerőseim, így nem tudom ezt összehasonlítani. Egy ideig még nem lesz Lamborghinim. A hollandok genetikailag gyorskorcsolyára termettek, vagy mitől ők a legjobbak? Náluk a korcsolyázás hagyomány, mindenki műveli. Nem esik nehezükre kiválasztani 16 millió emberből öt olimpiai bajnokot. Ha most lennél sportágválasztás előtt, mit választanál? Maradnék a teli sportágaknál: a bobot, a szkeletont szívesen kipróbálnám. Bejártad a fél világot. Melyik a legjobb hely? Az ázsiai versenyek alatt nagyon megszerettem az ottani ízvilágot, így az a hely sem áll távol a szívemtől, de a legjobban Kanada, azon belül Calgary tetszik. Mi a legjobb Debrecenben? Ide mindig hazajárhatok pihenni, kikapcsolódni. Itt van a család, a barátok. Mi a legrosszabb? Mindig messze van tőlem, és vonattal egy örökkévalóság megközelíteni A gyorskorcsolyázók általában jó bringások. Úgy hallom, te is az vagy... Nyáron sokat edzek kerékpárral is, indultam országúti versenyeken, diákolimpiákon. Van amatőr magyar bajnoki, diákolimpiai elsőségem is. Tavaly második lettem a pályakerékpár országos bajnokságon. Milyen más sportágak kötnek le leginkább? Ha van időm, a bátyámmal, csapattársaimmal szoktunk fallabdázni. A felkészülés első heteiben a csapattal bandyzni (hasonló, mint a jégkorong) szoktunk. Számodra ki az ikon? Egy hokis, a Boston Bruins kapitánya: Zdeno Chara. Egy élsportolón hatalmas a teher, ezért időnként ki kell rúgni a hámból. Melyik a kedvenc partihely? Inkább a beülős helyeket szeretem, a pubokat, vagy egy otthoni összejövetelt. Sör, bor vagy pálinka? Ebben a sorrendben! Csülök Pékné módra vagy zöldségtál? Versenyszezonban megmaradok a zöldségtálnál, figyelek az étrendemre. Pihenőidőszakban pedig bármi jöhet. Ha rád szakadna a lottó ötös, hol telepednél le? Calgaryban vagy Bostonban. Mely könyveket vinnéd magaddal egy lakatlan szigetre? Bármilyen krimit, sci-fit szívesen olvasok. 21. Rendezzen Magyarország olimpiát? Nagy sportmúltja van az országnak; egy hazai olimpia biztosan még több embert ösztönözne sportolásra. Cs. Bereczki Attila

16