Megyünk. Az egészség felé. 28 éve a daganatos betegek rehabilitációjáért és a megelőzésért dolgozik. XV. évfolyam 2. szám 2013.

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Megyünk. Az egészség felé. 28 éve a daganatos betegek rehabilitációjáért és a megelőzésért dolgozik. XV. évfolyam 2. szám 2013."

Átírás

1 Megyünk Az egészség felé XV. évfolyam 2. szám ősz 28 éve a daganatos betegek rehabilitációjáért és a megelőzésért dolgozik A RÁK ELLEN, AZ EMBERÉRT, A HOLNAPÉRT! Társadalmi Alapítvány

2 MELLMÛTÉT UTÁN AZ ÖNBIZALOMÉRT! Kedves Barátnôm! Túl vagy egy emlômûtéten. Értem és átérzem lelkiállapotodat. Tudom nem könnyû korábbi életedhez visszatalálni. A düh, a harag, a depresszió, a gyógyulásba vetett hit és az önbizalom hiánya kezdetben természetes. De mostmár elérkezett az a pillanat, amikor önmagadnak is segítenie kell, hogy visszanyerd önbizalmad, magabiztosságod. Nem szabad feladni személyiséged lényegét! Ne feledd, azok a belsô értékek, amelyek jó baráttá, szeretô társsá és gondoskodó anyává tettek, a mûtéttel nem változtak. Minden, ami fontos volt a mûtét elôtt, az továbbra is része marad életednek. A rákkal, pedig szembe kell nézni, hinni kell a gyógyulásban, saját magadban, hogy képes vagy rá és kezedbe tudod venni sorsod alakítását. Ez nem mindig könnyû. Erôs hit, bátorság és a megváltozott testkép elfogadása, nagyon fontos a test és a lélek gyógyulásához. Bár nagyon sok problémával, bizonytalansággal találod magad szemben, gyógyulásodnak legfontosabb feltétele Te vagy! Hiszen az életben nincsenek garanciák, csak lehetôségek. És a lehetôségekkel élni kell! Az Anita Care termékcsalád harmóniát teremt a funkció, magas fokú kényelem a divat, a nôies megjelenés között. Mintaüzletünkben szakértô tanácsadóink és az Anita szilikon mellprotézisekprotézistartó melltartók-fürdôruhák széleskörû választéka segíti a teljeskörû rehabilitációt mellmûtét után Budapest, Kék Golyó u. 22. Tel.: 06/1/ , 06/20/ Nyitva: H.-Sze.: 9-17, Cs.: 9-18, P.: Húsz év a jó szolgálatában Az id. dr. Béres József által alapított, karitatív célokat szolgáló szervezet, a Béres Alapítvány a Tel jes Életért 2013-ban húsz éves. Húsz év - sok munka, támogatottak hosszú sora, számos felmutatható érték és sok-sok öröm. Két évtized eredményeiről, társadalmi felelősségről, az adás öröméről mesélt Béres Klára. Amikor 1989-ben megalakult a Béres Részvény- Béres Klára társaság, a másokra való odafigyelés, a segítőszándék Béres József életszemléletéből adódóan azonnal gyökeret eresztett a nevét viselő vállalatban. Az alapítástól fogva mindannyian fontosnak tartottuk, hogy azoknak, akik hozzánk fordulnak segítségért, lehetőségeinkhez mérten valamiféle támaszt jelentsünk. Alapítványt hoztunk létre, mely a Béres Alapítvány a Teljes Életért nevet kapta. Küldetését a nevében hordozza: az élet teljességét szolgálni. A kezdetektől úgy gondolták, hogy jól fogom képviselni erkölcsi örökségünket empatikus vagyok, érzékeny a nehézségekre, s tisztelem az értékeket. Gyökereink a Béres Cseppből erednek, munkánk a gyógyításhoz kötődik, egyértelmű, hogy legérzékenyebben az egészségügyi problémák érintenek meg minket. Legjelentősebb támogatásainkat ezen a területen nyújtjuk. Ma már szinte megszokott a karácsony körüli 100 ezer üveg Béres Csepp adomány, amelyet országos karitatív szervezetek segítségével juttatunk el a rászorulóknak. Például A RÁK ELLEN, AZ EMBERÉRT, A HOLNAPÉRT! Társadalmi Alapítvánnyal már a kezdet-kezdetétől együtt működünk. Tíz éve a Béres a daganatos betegekért program keretében külön figyelmet szentelünk a rosszindulatú betegségben szenvedőknek. Évente jótékonysági estet szervezünk Interjú egy-egy jelentősebb ügy megvalósítása érdekében. Alapítványunk ezen kívül részt vállal az oktatás támogatásában, a tehetségek segítésében, kultúránk terjesztésében is. Természetesen jelen vagyunk a határainkon túli területeken is. Amire a legbüszkébb vagyok, hogy megtanultunk jól adni. Nem elegendő egyszerűen csak letudni egy támogatást, az is fontos, hogy az adomány elérje a célját, és valóban a rászorulókat segítse. Nyugodt szívvel tudjuk azt mondani, hogy minden adományunk azokhoz jut el, akiknek szánjuk. Arra is nagyon büszke vagyok, hogy lehetőségeinkhez igazodva mindig olyan ügyeket választunk, ahol a sokszor szerény támogatás is nagy segítséget jelent. Alapítványi munkánk jelmondatának választottuk az anyai intelmet, mely szerint id. dr. Béres József édesanyja nevelte a fiát: Fiam, ha segítséget kérnek tőled, és te tudsz segíteni, akkor azt megtenni kötelességed. Apósom egész munkásságát a másokért való tenni akarás, a segítő szándék, a másik ember szeretete vezérelte. Nagyon is természetesnek érzem, hogy az ő példáján nevelkedve, az ő életútját ismerve, mi sem válhattunk másmilyenekké. A kezdetektől képviselem, hogy a valódi társadalomért érzett felelősség olyan, mint a szeretet, a jó szándék, az együttérzés, belülről kell, hogy fakadjon. Csak így lehet őszinte. Manapság minden gyorsan változik. Valami létrejön, s mikor legközelebb keressük, tán meg sem találjuk. Éppen ezért éljük meg jó értelemben vett büszkeséggel, hogy a Béres Alapítvány húsz év után is képes az alapításkor megfogalmazott célkitűzései mentén, megbízhatóan, folyamatosan működni. Ezt gondolom én hitelességnek. Az elmúlt húsz év során megtapasztaltam, hogy mások segítségére lenni olyan csodálatos dolog, mely két irányban hasznosul egyszerre. Jó annak, aki kap, és jó annak is, aki ad. A jókedvű adakozót valóban szereti az Isten. Aki ad, az sok szeretet kap viszonzásul, megbecsülést, s végső soron sok erőt az élethez. A jó cselekedetével valójában a magunk élete gazdagodik igazán. A lélek felemelkedik, az ember nemesebbé válik azáltal, hogy együtt érez másokkal. 3

3 Életmód Egészségteremtő életmódpercek mindenkinek A RÁK ELLEN, AZ EMBERÉRT, A HOLNAPÉRT! Társadalmi Alapítvány kezdeményezésére Egy csipet megelőzés többet ér, mint száz mázsa gyógyítás. (Davis B. Agus) Cél: Minél több ember foglalkozzon rendszeresen az egészsége ápolásával. Mottó: Az egészség minden, ha egészségünk van, mindenünk van. Hetente néhány alkalommal törődjön saját egészségével! Meglátja, megéri! Alapítványunk idén ünnepli 28. születésnapját. Valljuk, hogy annyira nagy kincs az egészség, hogy érdemes rá tudatosan vigyázni. Megéri egészségjavító szokásainkat bővíteni: többet mozogni, természetes ételeket enni, örömteli dolgokkal is foglalkozni, mert szervezetünk többszörösen meghálálja a törődést. Több mint negyedszázados működésünk alkalmából és vélhetően az Ön örömére is, összeállítottunk egy könnyen teljesíthető 28 programos ajánlást, mely beiktatható még a rohanós hétköznapok sodrásába is. Az ajánlások sorrendje szabadon megváltoztatható, alakítható, akár öszsze is vonható (egy nap több ajánlást is beiktathat az életébe)! Sok örömöt kívánunk hozzá! 1. Ma többször kinyújtóztatom a lábamat. Értorna. Ezt bárhol észrevétlenül meg lehet tenni, így javíthatom a vénás keringést. (Pipálok-spiccelek, körözök a lábfejemmel, sarkam előre nyújtom, megfeszítem, ellazítom az izmaimat). Este percre fekvő helyzetben jó magasra felpolcolom a lábam, közben kellemes zenét hallgatok. 2. Ma tudatosan fogok lélegezni. A hasi (jóga) légzés méregtelenít, salaktalanít, nyugtat és feltölt energiával. Jótékony hatással van a belek mozgására, a gyomor, máj, vese működésére. Mellkasi légzésnél a mellkas emelkedik meg minden légvételkor. Ilyenkor csak a tüdő felső részét használom ki, ez felszínes és gyakoribb légzéshez vezet. A hasi légzés esetében a tüdő alsó része is megtelik levegővel, ez a légzés lassúbb és alaposabb. Kezemet a hasamra teszem, belégzéskor figyelem, hogy a hasfalam emelkedik. Kilégzéskor végbélzáróizmomat behúzom a köldök felé, majd erőteljesen behúzom a hasamat! Ezt ismétlem 5-8x. A gyakorlat ülve és fekve is kivitelezhető. 3. Ma kevésbé (feleannyira) fogom megsózni az ételt. Helyette több friss vagy szárított fűszernövényt használok (pl.: petrezselyem, bazsalikom, kakukkfű, majoranna, borsikafű, rozmaring, stb.) az ételeim ízesítésére. 4. Ma kipróbálom a krumpli vagy rizs napot. Kizárólag héjában főtt/sült krumplit vagy főtt rizst fogok enni. Bőven iszom vizet vagy gyógynövényteát. Ez az étkezés segít összegyűjteni és kihajtani a káros anyagokat, felesleges zsírt a szervezetből, és energiát takarít meg szervezetem számára. 5. Ma csak zöldséget, gyümölcsöt és teljes kiőrlésű gabonát, kenyeret eszem. Korlátozom a hús, a tejtermék, zsiradék és a só bevitelét. A lehetőleg vegyszermentes zöldség, gyümölcs és teljes kiőrlésű gabona elegendő rosttal látja el a szervezetemet. Segítenek, hogy megszabaduljak a bélrendszerben lerakódott salakanyagoktól. Másfél- két liter folyadékbevitellel párosítva segítenek a székletrendezésben is. Előnyük az is, hogy a növényi ételektől könnyebbnek érzem magam. 6. A ma szebb lesz a tegnapnál. Ma mindenben a jót, a szépséget, a harmóniát keresem (egy szép virág, egy kisgyermek nevetése, a frissen nyírt fű illata, madárcsicsergés, minden számít!). A nap végén összegyűjtöm a velem történt jó dolgokat, és rácsodálkozom, mennyi van belőlük! 7. A napot egy csésze meleg gyógynövény teával vagy langyos citromos vízzel kezdem. Fölébreszti a szervezetet, harmonizálja az immunrendszert és segít megszabadulni a salakanyagoktól. Egész nap örülök a napom egészséges indulásának! 8. Ma sétálok egy virágokkal, zöldekkel, fákkal teli parkban/utcában. Közben hallgatom a madarak csivitelését/énekét és gyönyörködöm a sok színben, a zöldek változatosságában, a fákban, az árnyékok játékában és a naplementében. Testem felfrissül a friss levegőtől és a mozgástól! 9. Ha nem ismeri a zabkását, érdemes kipróbálni. A napot reggeli zabkásával kezdem. Segíti a jobb összpontosítást, energiát ad a délelőttre. Az egyszerű zabpehelykása elkészítéséhez a hozzávalók: 1 dl zabpehely, 2 dl víz (egy rész zabpehely, két rész víz). A felmelegített vízbe belekeverem a zabpelyhet, amely lassú tűzön kb. 10 perc alatt fő meg. A pehely magába szívja a vizet. Ha fedő alatt hagyom állni pár percig, akkor egészen sűrű állagú lesz. Főzéskor keverhetek hozzá adagonként 1 evőkanálnyi mazsolát, majd tálaláskor frissen reszelt almával vagy más darabolt gyümölccsel, pici mézzel, fahéjjal ízesíthetem. Ha 3 dl vízzel készítem a kását, akkor még hígabb, pépesebb lesz az állaga. Az üres vizes kása szűrt nyákja gyógyítja a sérült gyomor-, és bélfalat. 10. Ma reggel felkelés előtt hosszan és kellemesen nyújtózkodom az ágyban. Hálásan gondolok szervezetem csodás működésére, és testem minden részére, mert hűségesen szolgál engem Életmód a mindennapokban. Megkérdezhetem a testemtől, hogy mire van most leginkább szüksége (pihenés, mozgás, táplálás)? Kérését ezen a napon igyekszem teljesíteni. Napközben többször rövid időre abbahagyom a munkám, és élvezem, hogy már néhány perces csendes semmittevés után frissebbnek érzem magam. Nagyon fontos, hogy odafigyeljek testem jelzéseire, ne hagyjam kimerülni! 11. Ma frissen főzött zöld teát iszom. A délelőtt folyamán lassan kortyolgatva elfogyasztom. Reggel egy teáskanálnyi teafűre ráöntöm a fölforralt vizet és lefedem a csészét. Három-öt perc után leszűröm, fogyasztható! A zöld teának magas az antioxidáns tartalma, ez hasznos a szervezet számára. A teában vannak még polifenolok (pl.: kathecinek), fehérjék, szerves savak, aminosavak, lignin és egyéb összetevők. Ezek adják a jellegzetes zamatát és a gyógyításban betöltött kiemelkedő szerepét is. Ugyanis ezek a kathecinek gátolják a különböző daganatok növekedését. Nagyon hatékony az érképződést (angiogenezist) gátló hatása is. Mindig frissen kell elkészíteni és délelőtt legalább 3-4 csészével meginni ebből a finom és egészséges teából. Késő délutántól és este inkább citromfű orbáncfű bodza teakeveréket (1-1-1) ajánlott inni! 12. Ma többet pihenek, kerülöm a zajt, és keresem a csendet, a nyugalmat, az elvonulást. Elősegíti az elcsendesedést, ha öt percig csak a légzésemre összpontosítok. Először csak megfigyelem a normál légzésem, majd mélyen és hosszan lélegzek ki és be. Mindig a kilégzés legyen hoszszabb! A belégzés, ha lehetséges, történjen mindig orron át, a kilégzés pedig lehet szájon keresztül is, és kétszer hosszabb ideig tartson. Segít a számolás: belégzés: 1-2-3; kilégzés:

4 Életmód 13. Ma váltott (meleg-hideg) zuhanyozással fogom kezdeni a napot. Ezzel serkentem a véráramlást és erősítem az immunrendszer jó működését, hisz egyszerre frissít és lazít. Nagy melegben hűsít, télen felmelegít. Fontos szabály: nem szabad fázni; csak fölmelegített testet érjen hideg víz, hideg lábak esetén meleg vízben tanácsos állni. Sorrend: 1.) jobb láb külső oldalán fölfelé csorgatom a vizet combtőig, belül lefelé haladok bokáig, bal lábon ugyanígy, 2.) jobb karon kívül fölfelé haladok a vállamig, belül lefelé, majd nyak és arc, s a legvégén jön csak a törzs: has, hát, a szívzóna. Mindig hideg vízzel tanácsos befejezni! Utána alaposan megtörölközöm és felöltözöm. Hamarosan érzem a vízfürdő frissítő és melegítő hatását. 14. Ma kényeztetem magam. Ma zenét hallgatok, és befelé, magamra figyelek, majd később a tükör előtt állva hangosan megdicsérem magam (a szemem, a hajam, vagy bármit, amit szépnek látok magamon, aminek örülök). Választok egy nekem kedves, illatos gyógyfüvet, főzök belőle teát (pl.: levendula), és leszűröm a fürdővízbe. Önthetek még a fürdővízhez 1 dl tejből vagy tejszínből kevert mézes oldatot, jó bőrtápláló. Gyújthatok gyertyát is, és így élvezem a meleg, illatos fürdő jótékony hatását. Engedem kényeztetni magam! 15. Ma jobban figyelek arra, mennyi szépség van körülöttem. Játékaidat elvehetik, ruháidat, pénzedet is elvehetik mások. De nincsen olyan hatalma a földnek, amelyik elvehetné tőled azt, hogy a pillangónak tarka szárnya van, s hogy a rigófütty olyan az erdőn, mintha egy nagy kék virág nyílna ki benned. Nem veheti el senki tőled azt, hogy a tavaszi szellőnek édes nyírfaillata van, és selymes puha keze, mint a jó tündéreknek. (Wass Albert) 16. Ha megteheti, hogy ma tart egy tisztító napot, az sokat segíthet. Ezzel is támogatom szervezetem testi és lelki megtisztulását. Reggel meleg zöld teát vagy gyógynövény teát iszom kevés friss citromlével és mézzel! Reggelire eszem egy tányér zabpehelykását, amit kétszeres mennyiségű vízben megfőzök és almával, fahéjjal, kevés mézzel ízesítek. Tízóraira egy savanykás almát eszem. Napközben tudatosan lélegzem, nyújtózom. Ebédre egy könnyű vegyes zöldségleves vagy saláta ajánlatos. A levesbe tehetek krumplit, sárgarépát, petrezselyemgyökeret és a zöldjét, melyet puhára főzök só nélkül, majd pépesítek! A sűrű krémlevest lassan kortyolgatva, minden egyes kortyot kicsit a szájban tartva fogyasztok el! Ha a salátát választom, a salátához idényzöldségeket aprítok és hidegen sajtolt olajjal, valamint friss citrom levével keverem össze. Hosszan és alaposan rágok! Ha megtehetem, ebéd után fekve pihenek! A máj tájékára (a rekeszizom alatt a jobb oldalon) egy melegvizes palackot teszek, mert ezzel is segítem a máj méregtelenítő munkáját. Egész nap sok tiszta vizet iszom! Vacsorára héjában főtt/sült krumplit pici hidegen sajtolt olajjal meglocsolva, vagy főtt rizst eszek mézzel és fahéjjal ízesítve. Szóljon ez a nap magamról, a tisztulásról, a feltöltődésről! 17. Ma jókedvet teremtek magamnak. Önmagamért teszek valamit. Elmegyek egy olyan érdekes vagy megnyugtató helyre, amit nagyon szeretek, ahová kellemes emlékem fűz és engedem, hogy a jó érzések átjárják testemet, lelkemet. 18. Ma elmegyek kerékpározni/sétálni. Az aktív mozgás hatására javul a keringés, és az erek, a szövetek, a szervek állapota, működése pl.: szív, tüdő. Fo- kozódik az immunvédelem, élénkül az anyagcsere, a mérgek kiválasztása, javul a belek vérellátása, fokozódik a lelki kiegyensúlyozottság, nő az energiám, életkedvem. Összességében jobban érzem magam a bőrömben és a világban! 19. Ma tiszta vízzel hígított friss zöld levet iszom. Vegyszermentes forrásból származó zöld, klorofillban gazdag, leveles növényeket fél liter tiszta vízzel összeturmixolom, esetleg fakanállal összetöröm (pl.: salátát, petrezselymet, csalánlevelet, mentát, bazsalikomot). Pár csepp citrommal és mézzel ízesíthetem. Még frissiben fogyasztom! Élő anyagokat és oldott oxigént viszek be a vérbe. Érdekesség, hogy az emberi vérben lévő hemoglobin molekulában található hem rész hasonlít a klorofill molekulához. Annyi a különbség, hogy a hem vasatomot, míg a klorofill magnéziumot tartalmaz. 20. Meditálok, relaxálok valamilyen szép zene mellett. Ha tehetem, lefekszem, behunyom a szemem, s elképzelem/újra átélem egy örömteli, kellemes élményem, utazásom emlékét. Ha kevés az időm, zene nélkül is megtehetem, hogy öt percre csendes helyre ülök, befelé fordulok, és irányítom a saját ellazulásomat. Rövid relaxációs gyakorlat: Lélegezz nyugalmat! Kiinduló helyzet: ülő helyzetben, egyenes, de laza háttartás, kéz az ölben. 1.) Belégzésre fülemhez húzom a vállamat, kilégzésre leengedem a vállamat. (3x megismétlem lassan) 2.) Belégzésre felemelem, és előre nyújtom a jobb kezem vállmagasságig. 3.) Kilégzésre az előre nyújtott karom lassan leengedem kiinduló helyzetbe. 4.) Ugyanezt megismétlem a bal kézzel is. 5.) Befejezem a gyakorlatot. Visszatérek a jelenbe egy jóleső nyújtózással, és kinyitom a szemem. Életmód 21. Ma hangsúlyosabban figyelek a környezetemre! Átvizsgálom a szűkebb környezetemet (pl.: lakás, íróasztal, garázs, pince), és nem terhelem túl felesleges dolgokkal. Gondoskodom, ha lehetséges további hasznosításukról, átadom a rászorulóknak a fölösleges ruhákat, könyveket, tárgyakat. Ezáltal úgy alakul ki rend környezetemben, hogy közben másokon is segíthetek. Örülök, hogy megtettem. 22. Ma tiszta, friss, kevésbé feldolgozott ételeket fogyasztok. A táplálékunknak olyan frissnek és természetesnek kellene lenniük, amennyire csak lehetséges, lehetőleg biotermesztésűnek, műtrágya és más adalékanyagoktól mentesnek. Elfogyasztani is olyan természetes formában kellene, amennyire csak lehetséges, ezért ma törekszem arra, hogy lehetőleg kevésbé feldolgozott, tiszta (vegyszermentes), friss ételeket fogyasszak! 23. Ma tudatosan figyelek a szelektív hulladékgyűjtésre. Ez a gyakorlatban úgy valósulhat meg, hogy a megvásárolt élelmiszerek és fogyasztási cikkek csomagolóanyagát - a papír, műanyag, üveg, fém, kartondoboz csomagolást - a termékek elfogyasztását követően már otthonomban anyaguk szerint különválasztva tárolom, ezt követően pedig ugyancsak anyaguk szerint elkülönítve helyezem el a szelektív hulladékgyűjtő szigetek megfelelő edényeiben. Legjobb olyat venni, aminek alig van/nincs is hulladéka. Vállon veregetem magam, amiért teszek valamit az újrahasznosításért, környezetünk tisztaságáért, védelméért. 24. Ma eszem egy marék friss, olajos magvat. Az olajos magvakkal (pl.: dió, mogyoró, mandula, tökmag, napraforgó, beáztatott lenmag) sok omega-3 zsírsavat juttatok a szervezetembe, javítom a memóriám. Közben az agyamat is megtornáztatom, 6 7

5 Életmód mégpedig úgy, hogy papírra vagy a levegőbe fekvő nyolcasokat rajzolok ( ) legalább 10-szer egymás után. Ezután ülve vagy állva bal kézzel a jobb térdemet nyomom lefelé; majd jobb kézzel a bal térdemet nyomom lefelé, szer. Elősegítem a jobb és a bal agyfélteke harmonikus működését: összekötöm a logikát a szépséggel, a racionális gondolkodást az érzelmeinkkel. 25. Ma figyelek a vízfogyasztásomra. Legalább 2 liter jó minőségű folyadékot fogok fogyasztani. A két liter folyadékba beleszámít a leves, a tea, a lédús nyers gyümölcsök, zöldségek víztartalma is (pl. a friss saláta 80%-a víz). Emellett iható még étkezések között forrásvíz, ásványvíz, gyógytea, zöld tea, Pí-víz, tündérvíz, tisztított víz. A tiszta víz átmossa a testem, és segíti a veséim működését. A kínai szervóra szerint óra között élénk a vese működése, ezért jó szokás az ötórai teázás. Utána már csak keveset iszom, mert napközben tudatosan, elég vizeset ettem, ittam. 26. A rák megelőzhető és lehet teljes a gyógyulás. Tudományos felmérések szerint a Föld lakosai nem egyformán betegszenek meg rákban. A kutatók a magas rákhalálozás okát az iparilag fejlett országokban az egészségtelen életmóddal hozzák összefüggésbe. A határozott egészségtudatos magatartás a megelőzés lényege. Növeljük életünkben a természetest! A rendszeres testmozgás, a növényekben gazdag természetes táplálkozás mellett a belső béke megteremtésével erősíthetjük leginkább immunrendszerünket. A háromból kettő nem pénzkérdés, hanem elhatározásunktól függ. Ha megbetegszünk, gyógyulásunk érdekében még fontosabb egy egészségjavító életmód bevezetése. Ehhez célszerű szakembertől is tanácsot kérni! 27. Találd meg, hogy (mikor) mi jó neked. Csodálatosan felépített testünk mindig jelez nekünk, csak mi nem halljuk meg néma üzeneteit. Figyeljünk ma jobban arra, hogy most épp mire van szükségünk? Éhesek vagyunk vagy csak szomjasak? Milyen ételt ennénk, vagy nem kívánunk semmit? Jól esne egy kis pihenő napközben, és szívesen sétálnánk, vagy inkább fél órára lepihennénk? Ha odafigyelünk testünkre, egyre többször érezni fogjuk a legszemélyesebb kívánságait. Lelkierőnk is növekszik, ha rendben van a test. Ekkor jutunk legközelebb ahhoz, ami éppen nekünk egészséges. 28. Ma valami jó történik velem. Reggel, mielőtt kinyitjuk a szemünket, állítsuk be az agyunkat arra, hogy ma egész nap jó dolgok történnek majd velünk. Mondjuk végig magunkban ezt a rövid szöveget: Jó reggelt kívánok magamnak és mindazoknak, akiket szeretek. Odavezetek egy fénysugarat a lábujjamhoz, végigvezetem az egész testemen, mosolyog minden pici sejtem, örül a mai napnak. Ma valami jó történik! Egy hétig minden reggel tegyük be a teremtő tudatunkba, és rá fogunk jönni, hogy ez így igaz. Gratulálunk, hogy végigcsinálta programunkat, és odafigyelt egészségére! Ha tetszett 28 pontból álló ajánlásunk és folytatni szeretné a programot, bővítené a gyakorlatok mennyiségét és nehézségi fokát, akkor keressen bennünket, szívesen segítünk a továbbhaladásban! Kérjük, írja meg tapasztalatait, hogy mit tudott belőle használni, esetleg mi az, amit fontosnak tartana, de nem került bele! Szívesen létrehoznánk az ön részvételével is egy EGÉSZSÉGTEREMTŐ KLUBOT, sok sikert és jó egészséget kívánunk! A RÁK ELLEN, AZ EMBERÉRT, A HOLNAPÉRT! Társadalmi Alapítvány 1093 Budapest, Mátyás utca 18. fszt. 1. Tel.: 06-1/ Füvesasszony mindent gyűjt, de leginkább csalánt Dr. Jánosik Zsuzsanna magyar szakos tanárként végzett, de életútja nagyon változatos (irodalmi szerkesztő, biokonyhász). Aktív társadalmi életet él, többek között részt vesz A RÁK ELLEN, AZ EMBERÉRT, A HOLNAPÉRT! Társadalmi Alapítvány és a Magyar Biokultúra Egyesület munkájában. Budapesten és egy kis balatoni faluban, Balatonarácson él, s járja az országot. Egy időben nehezen és betegen vonszoltam magam, mindenem fájt. Azt hittem, a hatalmas táskám az oka, s újat kellene vennem. Elmentem az orvoshoz, s kiderült, hogy túl sok a húgysav a véremben. Ekkor hagytam abba a húsevést, s máris könnyebben jártam, nem fájt semmim. Elindultam a vegetarianizmus felé. Mivel ötven évig magyarosan főztem, megtartottam a régi ízeket, de már új alapanyagokat használtam. Így kezdtem el a biokonyhával foglalkozni, ami nem teszi tönkre a nagyszerű alapanyagokat. Egyik kedvencem a csalán, mert mindenre jó: enni, inni, de üveget is remekül lehet tisztogatni vele. Kisgyerekkoromban talán az első növény volt, amiről hamar megtanultam, hogy nem érdemes tépdesni leveleit, mert csípnek a rajtuk lévő szőröcskék, és sokáig kellemetlenül viszket, éget az a fránya kis hólyag, amit okoznak. Ma már nem félek tőle, mert a csalán begyűjtéséhez kesztyűt vagy zacskót használok! De nem forgalmas, poros utak mellett gyűjtöm a csalánt! Autóutaktól legalább 1 km-rel távolabb fekvő helyeken lehetek csak biztos abban, hogy nem szennyeződtek ólommal. A gyűjtéshez kell két zacskó: egyiket a kezemre húzom, azzal szedem, a másikba gyűjtöm. Zacskó a kézre, és kezdődhet a csalánszüret! A csalán mindenki számára ismert növény. Népies nevei: csóvány, csohán, árvacsián, csollán, csípős csalán. Megtaláljuk kertünkben, mezőkön, erdőszéleken, még a városi aszfalton is. A biokertészek örülnek jelenlétének kertjükben, mert tudják milyen hasznos növény. A komposztba Dr. Jánosik Zsuzsanna téve növeli annak ásványi anyag tartalmát; 10 napig vízben áztatva kitűnő permetlét kapunk tetvek ellen. A csalánt sokféle gyógyhatásáról is ismerhetjük. A természetgyógyászatban egyaránt felhasználják leveleit, gyökerét. Általában tavasszal (de ősszel is lehet nem virágzó) leveleit, friss hajtásait, míg ősszel a gyökerét gyűjtjük. Gyógyhatásai: vértisztító hatása révén csökkenti a vér húgysavszintjét és káros anyag tartalmát, így hatékonyan alkalmazható az ízületi és reumatikus panaszok, allergiás, ekcémás és szénanáthás tünetek, tinédzsereknél pattanásos tünetek, illetve a köszvény kezelésére erős vízhajtó hatású vérképző, vashiány pótlására gyorsan felszívódó organikus vasat tartalmaz. Vészes vérszegényben szenvedőkről megállapították, hogy szervezetükben gyakorlatilag nincs vashiány, hanem a vas nem megfelelő helyen, a lépben halmozódik fel. Ezáltal a lép tevékenysége is lassul és létrejön a hideg végtag szindróma. A vashiány további jellegzetes tünete a gyakori fejfájás, fáradékonyság, ingerlékenység, törékeny haj, hajhullás, száraz bőr, gyulladások a nyelven, szájszegletek berepedése és a zsibbadás. A kötött vasnak a kiszabadítására a magas magnézium tartalmú, klorofillben gazdag anyagok, a zöldfélék alkalmasak, ilyenek a zöldségfélék, sörélesztő, gabonafélék, gabonacsírák, valamint a csalán. méregtelenítő, tisztítókúrák alap növénye: tisztítja a teljes emésztőcsatornát és a vizeletkiválasztó rendszert fokozza a szervezet védekező erejét: leveleiben találunk vitaminokat (béta-karotint, C- B-, és K- vitamint), flavonoidokat, klorofillt, vasat, kalciumot és káliumot. Ősrégi gyógymód a lumbágó és isiász hatásos kezelésére reumás testrész csapkodása csalánnal (urtikáció). A 8 9

6 Dr. Jánosik Zsuzsanna mirigyszőrökben lévő méreganyag órákon át tartó meleg érzést okoz a kezelt bőrfelületen, ami megduzzad, kipirosodik és az így előidézett vérbőség, véráram kitisztítja, kimossa a fájdalmakat okozó lerakódásokat a szövetekből. Fontos, hogy a csaláncsapdosás után ne érje hideg víz a bőrt, mert a meleg érzés égésbe megy át. A csalánt sokféleképpen felhasználhatjuk. Fogyaszthatjuk krémként, főzelékként vagy főzhetünk belőle teát is. Tinktúra vagy hajöblítő formájában használhatjuk a hajhagymák erősítésére és a fejbőr vérellátásának serkentésére. Ajánlom, hogy készítsétek el a következőekben bemutatásra kerülő recepteket: Csalánlé és csalánkrém: A magas növésű, nem virágzó csalánnak a felső 3-4 levélmélységű részét kell leszedni. Gyűjtsük egyből bele egy zacskóba, kb szálat. A zacskóba töltsünk vizet, fogjuk össze a száját, rázzuk jól össze, majd öntsük ki úgy a vizet, hogy benn maradjon a csalán. Ismételjük meg még egyszer a mosást. A csalánt hagyjuk továbbra is a zacskóban, és többször jól nyomkodjuk meg. Ezzel az eljárással elérjük, hogy a csalán elveszíti csípős jellegét. Kivesszük a megszelídített csalánt a zacskóból, és leveleit letépdesve a szárról beleteszszük a turmixgépbe. Felöntjük annyi vízzel, ami ellepi a csalánt. Jól összeturmixoljuk, majd átszűrjük kancsóba. Már most iható, de lehet ízesíteni citromlével és mézzel is. Ha tovább ízesítjük, öntsük fel még több vízzel és kb. 2-3 citrom levét facsarjuk bele, valamint adjunk hozzá mézet. Igazán finom és értékes italt kapunk! A leszűrt csalánpépet ki ne dobjátok! Adjunk hozzá kb dkg túrót, 2-3 evőkanál tejfölt, 2-3 gerezd áttört vagy nagyon apróra vágott fokhagymát, kis sót, csipetnyi őrölt borsot. Kész is a kitűnő csalánkrém, amit kenyérre (lehetőleg barna kenyérre) kenve lehet fogyasztani. Csalánfőzelék: Gyakorlatilag ugyanúgy készítjük, mint a paraj-, vagy sóskafőzeléket: A megmosott zsenge csalánt egy-két percig lobogó vízben puhítsuk, majd vágjuk apróra. Pároljuk vajban vagy olívaolajban, majd szórjunk rá kevés lisztet, kevergetve öntsük fel tejjel. Ízesíthetjük fokhagymával, borssal. Magas vitamin-, ásványi anyag- és fehérjetartalma miatt tápláló étel. (Főzve elveszíti hangyasavat tartalmazó mirigyszőreit.) Azonban könnyen túladagolható (vesegörcsöket okozhat), ezért a csalánfőzeléket csak hetente egyszer szabad fogyasztani és azt is csak tavasszal, amíg a zsenge leveleknek nincs csípős ízük! Csalántea: 1 púpozott teáskanál csalánt (friss vagy szárított) leforrázunk 1/4 liter vízzel, rövid ideig áztatjuk. A csalántea iható 6-8 héten keresztül is folyamatosan, de az ajánlott 3 csészényi (3x1,5 2 dl) napi adagot ne lépjük túl, mert allergiás tüneteket okozhat. Nagy menynyiségben való fogyasztásakor gyomorpanaszok, bőrégés és vizeletpangás fordulhat elő, de erős túladagolása nagyon ritkán fulladásos reakciót is kiválthat. A vizelethajtók, így a csalán is kimerítheti a szervezet kálium-készletét, ezért rendszeres fogyasztásakor gondoskodjunk a megfelelő kálium-pótlásról (mazsola, krumpli, datolya, avokádó, sűrített paradicsom, spenót, retek, gránátalma, sörélesztő)! Érdemes azonban tudni, hogy a csalántea nem alkalmas szívelégtelenség vagy vesebetegség következtében létrejött ödéma elmulasztására. Csalántinktúra: a tavasszal vagy ősszel kiásott gyökereket meleg vízben jól megtisztítjuk, apróra vágjuk és üvegbe tesszük. Pálinkával felöntjük és valamilyen meleg helyen 14 napig állni hagyjuk. Ezzel dörzsölgetjük hetente legalább egyszer a hajas fejbőrünket. Hajöblítő: egy ötliteres edényben 4-5 maréknyi friss vagy szárított csalánra hideg vizet öntünk, majd forrásig Bizonyított tény, hogy egy nagyon romos állapotban lévő immunrendszert már húszperces nevetéssel is fel lehet kissé erősíteni! Egyes-egyedül az emberi elme képes arra, hogy katasztrófából a saját hajánál fogva húzza ki magát. A humor által távolságot tudunk teremteni a sebesült énünktől, a fájdalmas eseményektől. A nevetés képes az immunrendszerünket ostromló stressz biológiai visszafordítására, így legalább nem betegszünk bele, egy csomó feszültségtől megszabadulhatunk. Prof. Dr. Bagdy Emőke: Utak önmagunkhoz A szimpatikus doktor 60 év feletti, magas vérnyomásos, rendszeresen italozó férfi friss laboratóriumi értékeit elemezzük közösen a háziorvosi rendelőben. Mivel csaknem valamennyi fontos paraméter érteke meghaladja a kívánatosat, próbálom némi korholás után az utat is megmutatni, kiselőadásban vázolom a változtatás lehetőségeit perc hallgatás után ő is szeretne valamit kérdezni. Csak tessék, biztatom. Doktor úr, olyan szimpatikusnak tetszik látszani, nem tegeződnénk össze?! Dr. Jánosik Zsuzsanna melegítjük. Ezután öt percig állni hagyjuk. Ezzel öblítjük mosás után hajunkat. A csalán hatóanyagai serkentik a fejbőr vérellátását, így erősítik a hajhagymákat. Főzetének rendszeres használatával gyorsabban nő a haj, és egészséges, szép fényű lesz. Forrás: Internet Vidám Percek Csak Évekkel ezelőtt mint szülő sokat ültem a fiam ágya mellett az egyik kórházban. Az osztályon már majdnem minden gyereknek hasmenése volt, amikor a kis Brigi is jelezte, hogy nem jól érzi magát. Az osztályos orvos odament az ágyához, ahol a kislány sápadtan ücsörgött. Mi a baj Brigikém, neked is hasmenésed van? - hajolt a kis beteg fölé. Á dehogy, cak foszok! Betegátvétel Orvoskolléga telefonon betege áthelyezését kérte osztályunkra. Mivel nem volt sürgős, egy héten belüli átvételben állapodtunk meg. Megkérdeztem, hogy kit hívhatok vissza a konkrét időpont miatt? Én SZABIN vagyok - mondta a Kolléga. Ha szabin van, akkor miért telefonálgat most betegátvétel miatt? kérdeztem vissza. Erre nevetve, hiszen nem ez volt az első hasonló esete, válaszolta, hogy Szabin a családvene. Doberdo 80 éves férfit hoz a mentő éjjel kettőkor, hogy véres a széklete. Mióta? kérdi az álmos ügyeletes orvos ban Doberdóban vérhast kaptam, hát azóta. Volt vele orvosnál? Á, megvoltam vele idáig. Miért pont most éjjel kettőkor hívott orvost? Hát gondoltam, ideje utána nézni

7 Tudomány és hit Az életmód és a lelki tényezők jelentősége a gyógyulási folyamatban Kivonat Kovács Zsuzsanna, Rigó Adrien, Kökönyei Gyöngyi, Szabó Éva, Kovács Dorottya, Sebestyén Árpád, Balogh Béla, Prezenszki Zsuzsanna, Nagy Melánia: A hagyományos daganatterápiát kiegészítő komplex életmód és pszichoszociális intervenciós program igen biztató eredményekkel című tanulmányából, amely a Magyar Onkológia 56. évfolyam 4. számában jelent meg 2012 decemberében A daganatos megbetegedések komplex, teljes terápiájában világszerte egyre nagyobb szerepet kap az onkopszichológia és a pszichoszociális ellátás. Az elmúlt évtizedek kutatásai igazolták az életmód, az egészségmagatartás és a lelki tényezők jelentőségét mind az onkológiai betegségek kialakulásában, mind a gyógyulási folyamatban. Ma már számos kórházban olyan komplex onkológiai munkacsoport segíti a betegeket, ahol az onkológus szakorvos és szakápoló mellett helyet kap a teamben klinikai szakpszichológus, gyógytornász, dietetikus, szociális munkás és gondozó lelkész is. Jelenlegi ismereteink szerint a daganatos sejtburjánzás mintegy 70-85%-ban olyan környezeti hatásokra és életmódbeli tényezőkre vezethetők vissza, mint a rákkeltő anyagoknak való kitettség, sugárzások, dohányzás, alkoholfogyasztás, mozgáshiány, rendszertelen, stresszes életvezetés, nem megfelelő étkezés, lelki problémák. E tényezők nem csak a daganat kialakulásában játszhatnak fontos szerepet, de közülük számos képes befolyásolni a már kialakult betegség sorsát is, hatással lehet a gyógyulási esélyekre és a kiújulásra is. A daganatos betegségek nem hagyományos orvosi módszereken alapuló kezelése alapvetően az életmód megváltoztatására és a lelki támogatásra fókuszál. A rendszeres, az állapotnak megfelelő, mértéktartó mozgásprogram jótékony hatását számtalan kutatás igazolja. A testmozgás kedélyjavító hatású, a szervezet endorfintermelése (fájdalomcsillapító hatású vegyület/boldogsághormon) fokozódik, aminek nyomán csökken a szorongás és a depresszió, növekszik az önbizalom, az élettel való elégedettség; javul a testi-lelki működés és az életminőség. A táplálkozással kapcsolatos tényezők a daganatok kialakulásának kockázatában 30%-ban vesznek részt. A tartósított, vegyszerekkel kezelt és adalékanyagokkal terhelt modern ételekben előfordulhatnak karcinogén (rákkeltő) anyagok /aflatoxin: egy olyan gombaméreg, amely nagy mennyiségben fogyasztva károsítja a májat, gátolja az immunrendszer működését; az előre csomagolt, tartósított húskészítmények helyett is igyekezzünk friss árut vásárolni, ezek a termékek ugyanis szintén rákkeltő anyagokat (nitritet és nitrátot nitrozamint) tartalmazhatnak, melyeket az előállítás során termelődő, szintén mérgező baktériumok semlegesítésére használnak, így ezek esetleg, nagy mennyiségben, hosszú ideig fogyasztva, hozzájárulhatnak a későbbiekben tumor kialakulásához/. Az életmód mellett a lelki tényezőknek, a megküzdésnek, a belső erőforrásoknak, a személyes növekedési lehetőségek keresésének is fontos szerepe van a gyógyulási folyamatban. A legjobb eredmény akkor érhető el, ha több síkon történik a támogatás. Célszerű bevonni a beteget, tájékoztatást adni a betegségről, annak típusáról, a várható kórfolyamatról és felhívni a figyelmét az egészséges táplálkozás szabályaira. A pszichológiai támogatás pozitív hatását számtalan területen sikerült kimutatni, többek között a stressz csökkenésében, az életminőség javulásában és a megküzdés erősödésében. A megküzdést segítő módszerek közül hatékonyak lehetnek a relaxációs módszerek, a vezetett imagináció, a vizualizációs technikák (olyan pszichológiai gyakorlatok, amelyek során szándékosan összerendezett, képzelet alkotta képek sorozatával segítik a gyógyulást). Emellett fontos, hogy a beteg érzelmi támogatást kapjon megfelelően képzett szakembertől, a barátoktól és a családtól. Az orvosi terápiát kiegészítő jógafoglalkozások szintén harmonizáló, életminőséget javító hatást mutatnak. Számos vizsgálat rámutatott arra, hogy a rák diagnózisa amellett, hogy általában súlyos trauma, egyben lehetőség is a fejlődésre. A diagnózissal és kezeléssel együtt járó kritikus életszakasz magában hordozza a változás, fejlődés lehetőségét, fokozott önismeretre, növekedésre ösztönözhet. Egyes kutatások az életért érzett hálát, a kapcsolatok átrendeződését és javulását, új lehetőségek, életpályák felfedezését regisztrálták daganatos betegeknél, míg más kutatók az optimizmus, az élet értelmébe vetett hit erősödését, az önismeret kiterjedését, kibontakozást találtak. Összességében mindez jótékonyan hat az egészségi állapotra is, csökkenti a szorongást, a reménytelenséget. Tudomány és hit A komplex programok általában hatékonyabban támogatják a szükséges változásokat, ezt támasztják alá dr. Dean Ornish három hónapig tartó életmódprogramjának eredményei is. A program fő elemei a következők: kontrollált, zsírszegény, csaknem lakto-ovo-vegetáriánus étkezés (a növényi élelmiszerek mellett tojást ovum -, illetve a különféle állatok tejét lac és/vagy az abból készült tejtermékeket is fogyasztó táplálkozás), sok gyümölccsel, zöldséggel, teljes kiőrlésű gabonával; rendszeres mozgásprogram, lazító jóga; stresszkezelés (meditáció, légzőgyakorlatok, relaxáció, imagináció); hetente egyszeri, az érzelmek kifejezését és feldolgozását segítő támogató csoportban való részvétel. A kutatócsoport tagjának Elisabeth Blackburn-nek 2009-ben odaítélt orvosi Nobel-díj minden kétséget kizáróan igazolta az egészségmagatartás, életmódváltás, a táplálkozási és lelki tényezők, valamint a telomeráz enzim aktivitása közötti összefüggést. Az alapítvány kurátora Kovács Zsuzsa és munkatársai hazai kutatásukban egy átfogó, komplex programot dolgoztak ki, amely kiegészítette a hagyományos orvosi rákkezelést. Ennek keretében fő irányelvként megjelent a beteg aktív részvételének és felelősségvállalásának fontossága a gyógyulási folyamatban. A daganatos megbetege

8 Tudomány és hit dés nagymértékben (mintegy 70%-ban) az életmóddal hozható összefüggésbe, ennek megváltoztatásában, a helyes egészségmagatartás kialakításában a betegnek döntő szerepe van. A kutatási program a pozitív pszichológia pilléreire épült, mely azt vizsgálja, ami az emberben jó, egészséges, ami hozzájárul az egészég fejlesztéséhez: megtanulható megküzdő szellemről, tanult optimizmusról beszél. Bagdy Emőke írja: Létezik olyan rugalmasság az emberben, hogy minden nehézség ellenére is képes megőrizni és fenntartani az optimizmusát, reménység érzését, humorát és cselekvő-, megküzdő erőit. A betegek testi-lelki és spirituális fejlődésének, növekedésének támogatása is megvalósult a programban. A programba igyekeztek minden olyan területet bevonni, ami segítheti a szervezet öngyógyító erőinek erősödését (pl. aktív testmozgás, egészséges táplálkozás, stresszkezelés stb.). A kutatás eredményei azt mutatták, hogy a daganatos betegekre gyakran jellemző szorongással teli, reményvesztett, depressziós hangulat bizonyítottan jelentős egészségkárosodást, életminőség-romlást idéz elő, befolyásolja a fizikális komfort, jóllét állapotát, a testi tünetek megélését, beszűkíti a szociális működést, így kezelése kulcsfontosságú. A program ugyanakkor segítette a stressz, a depresszió és a szorongás csökkenését, ezáltal az általános életminőség javult, növekedett a személyes kontroll megélése, amely erősítette a megküzdést. Egy súlyos betegséghez, a kialakult kórfolyamathoz való lelki alkalmazkodásban, a megküzdésben nagy szerepe van a rákkal kapcsolatos társadalmi szemléletnek, hiedelmeknek. Bár ehhez a diagnózishoz ma még legtöbbször a halálos fenyegetettség társul, nagyon fontos tudatosítanunk a tényt és minél több csatornán keresztül eljuttatni a betegekhez, hozzátartozókhoz, hogy a hagyományos orvosi kezelések mellett számtalan olyan onkopszichológiai beavatkozás létezik, ami bizonyítottan segíti a megküzdést, a gyógyulás folyamatát. Azt is fontos hangsúlyoznunk, hogy a súlyos betegségben, mint minden traumában, benne van a változás, a növekedés, a kiteljesedés esélye. Ez a kutatás is igazolta, hogy az emlőrákot túlélő nők döntő többsége úgy ítéli meg, élete a betegség nyomán pozitív irányba változott, lehetőséget kapott az újrakezdésre, egy tartalmasabb, teljesebb életre. Egyértelművé vált, hogy a mai kor elvárásainak megfelelő magas színvonalú onkológiai ellátás már nem nélkülözheti a társtudományok (dietetika, pszichológia, teológia, stb.) ismeretanyagát. Új gondolkodásmódra, szemléletváltásra van szükség.» A világ, amit teremtünk, a gondolkodásunk eredménye: nem lehet megváltoztatni a gondolkodásunk megváltoztatása nélkül. «Albert Einstein A kivonat elkészítésében segített Pálfy Réka egészségpszichológus zabkorpa A zabkorpa a legismertebb élelmi rostban gazdag tápanyagaink egyike, mely alkalmas a rosthiányos táplálkozás kialakulásának megelőzésére. Sokoldalú élettani hatása segít az egészséges táplálkozás kialakításában, ezáltal egészségünk megőrzésében. Csökkenti a koleszterinszintet, védi a gyomor és a bél nyálkahártyáját, segít a bélrenyheség megszüntetésében. Gátolja a zsírok és a szénhidrátok felszívódását, így fogyókúrázáshoz is sikerrel alkalmazható. Jó hatású a cukorbetegek diétájában is. A kutatási eredmények alapján az a következtetés vonható le, hogy akik koleszterinszintjüket a biztonságos határok között akarják tartani, a zabkorpa rosttartalma a legmegfelelőbb. A zabkorpa sok vízoldékony rostot tartalmaz, a vér koleszterinszintjét a jól oldódó rostok csökkentik. A másik előny az, hogy a vércukorszint normális értéken tartását is elősegíti. A zabkorpával folytatott vizsgálatok hőskorában James Anderson, a Kentucky Egyetem Lexingtoni Belgyógyászati Klinikájának orvosa eleinte cukorbetegek vércukorszintjét próbálta befolyásolni zabkorpával, eközben fedezte fel, hogy a betegek vérének koleszterinszintje is csökkent. A rostokban gazdag táplálkozás előnyeire kutatások, tanulmányok sora hívja fel a figyelmet. A fejlett országokban ugyanis a jellemző napi rostfogyasztás mindössze 20 g körül van. Ezzel szemben, a javasolt napi adag kb. 40 g, mintegy kétszerese a valóban elfogyasztott rostmennyiségnek. Manapság kevés cereáliát, teljes kiőrlésű kenyeret, zöldséget eszünk, ezért néhány receptet ajánlunk figyelmükbe, amelyek mindegyikében használhatunk zabkorpát. Zabkorpás kása Hozzávalók 1 főre: 6 dkg zabkorpa, 2 dl 1,5%-os tej, 1,5 dl víz, csipet só, méz ízlés szerint, 1 tk fahéj, 1 db alma A zabkását sokan aprószemű zabpehelyből készítik, de érdemes kipróbálni a zabkorpát is. Nagyon finom, igazi tejbegríz-érzést ad! A tejet és vizet egy lábasban melegíteni kezdjük. Amikor már majdnem felforrt, beleöntjük a zabkorpát és sűrűre főzzük. Olyan állaga lesz, mint a tejbegríznek. Hagyjuk néhány percig pihenni, majd ízesítjük mézzel és már fogyaszthatjuk is! Fahéjjal és almával vagy más gyümölccsel kínáljuk. Zabkorpás palacsinta Hozzávalók 2 főre: 1 tojás, 1,5 dl tej (1,5%-os) vagy víz, 10 dkg zabkorpa, só, citromhéj, fahéj, olaj Az olívaolajon kívül az összes hozzávalót összekeverjük. Hagyni kell 15 percet állni. (Ekkor megszívja magát, és kicsit sűrűbb lesz a normál tésztáénál.) Mivel a zabkorpa leül a tészta aljára, minden adag sütése előtt át kell keverni! Pár csepp olaj a teflonba, és már süthetjük is! Nem kell neki sok, ahogy elkezd barnulni a széle, már fordíthatjuk is meg! Bármivel megtölthetjük ízlés szerint. Zabos meggyes süti AZ EGÉSZség KONYHÁJA Hozzávalók 4 főre: 10 dkg lágy aprószemű zabpehely, 8 dkg zabkorpa, 1 ü meggybefőtt 0,7 l, 2 tojás, 3 dl natúr joghurt, csipet fahéj, ízlés szerint méz az édesítéshez, de elhagyható Összekeverjük a zabpelyhet a zabkorpával, elfelezzük, és felét egyenletesen beleszórjuk egy közepes méretű kiolajozott tepsibe. A meggyet leszűrjük, fahéjjal ízesítjük, és a tepsibe szórjuk, tetejére a zabpelyhes-korpás keverék másik felét hintjük. A meggylevet (kb. 3 dl, ha nincs annyi, tejjel vagy gyümölcslé

9 AZ EGÉSZség KONYHÁJA vel egészítsük ki), a 2 tojással, joghurttal kikeverjük, és a tepsibe öntjük, egyenletesen mindenhol fedje be a pitét. 175 fokon kb perc alatt készre sütjük. Ha kihűlt, szeletelhető. Zabos pizza Hozzávalók 2 főre: 100 g aprószemű zabpehely vagy zabliszt, 100 g zabkorpa, 1 tojás, 125 g túró, fél tk szódabikarbóna, pici víz, fűszerek: só, bors, összenyomott fokhagyma, oreganó, bazsalikom A feltéthez: paradicsompüré, gomba, hagyma ízlés szerinti mennyiségben, reszelt sajt, de bátran variálható a feltét, A tészta hozzávalóit egy nagy edénybe gyűjtjük, majd annyi vizet öntünk hozzá, hogy valami nagyon sűrűn folyós állagot nyerjünk ki a folyamat végén. Keverjük, keverjük, amíg egynemű nem lesz minden, majd pizzaformába töltjük, és betesszük a sütőbe percig sütjük, közben összeállítjuk a szószhoz, a feltéthez szükséges dolgokat. A paradicsompürét beízesítjük (fokhagyma, oreganó, bazsalikom, bors és társai ), majd kivesszük a tésztát, és rákenjünk. Megpakoljuk gombával, hagymával és amit még találunk-megkívánunk, majd sajtszórás és vissza a sütőbe. Kb. 20 perc után már a pizza-illat erősen jelzi alkotásunk végső perceit sütőt elzárjuk (és türelmesen kivárjuk, míg benne picit kihűl a mestermű). Zabkorpás reggeli ital Hozzávalók 1 főre: 1-2 ek zabkorpa, 1 banán (más gyümölccsel is finom), kb. 2-2,5 dl hideg tej Reggelire 1-2 ek zabkorpa jótékony hatással van az emésztőrendszerre, a gyümölcs teli energiával, élettel, a tejet meg helyettesíthetjük bármilyen más folyadékkal (víz, zabtej, kókusztej, máktej, rizstej, stb.) A gyümölcsöt kisebb darabokra vágjuk, és a többi hozzávalóval alaposan összeturmixoljuk. Karfiolos-karalábés fasírt Hozzávalók 3 főre: 1 szép nagy karalábé, 1 szép nagy karfiol, 4-5 ek zabkorpa, 1 hagyma, fél fej fokhagyma, 2 egész tojás, só, bors, fűszerpaprika, petrezselyem (lehet friss vagy szárított is), majoránna, bazsalikom A karalábét és a karfiolt puhára pároljuk kevés, sós vízben. Ha már megpuhult, várunk vele, amíg kissé lehűl, és utána dolgozunk vele. Krumplinyomón áttörjük a puha zöldségeket. A hagymákat megpucoljuk, a legjobb, ha leturmixoljuk, de ha valaki szereti benne a hagymadarabkákat, akkor kis kockákra vágjuk. Az áttört zöldségekhez keverjük a hagymákat, az egész tojásokat, hozzáadjuk a zabkorpát, a felsorolt fűszereket és a sót ízlés szerint. Ha igényel, tehetünk még hozzá zabkorpát. Az egésznek kissé fluttyos állaga lesz, az a jó, ha kézzel lapított fasírtokat tudunk belőle formázni, de nem amolyan húsos-ragadósan összeállós. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. Szép sorban egymás mellé helyezzük a megformált fasírtokat, érdemes sütőpapírt használni. Nem kell nagy távot hagyni, mivel nem nő a térfogata, inkább a kiszedést könnyíti meg, ha van közöttük hely. 200 fokon kb. 1 órán keresztül sütjük, és kb. félúton megfordítjuk, ha az alsó fele már szép barna. A RÁK ELLEN, AZ EMBERÉRT, A HOLNAPÉRT! Társadalmi Alapítvány Cím: 1093 Budapest, Mátyás utca 18. Telefon és fax: Facebook: A rák ellen, az emberét, a holnapért! Alapítvány Számlaszám: OTP Bank Nyrt Adószám:

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014 Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 5. osztályos tanulók részére I. félév 2. óra Készült az Európai

Részletesebben

SMART DIET. Táplálkozási kézikönyv

SMART DIET. Táplálkozási kézikönyv SMART DIET Táplálkozási kézikönyv A Smart Diet diéta segítségével elégetheti a különböző területekről a zsírpárnákat, különösen a hasról, lábakról, és a karokról. Többféle diéta létezik. Vannak szétválasztó

Részletesebben

Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően

Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően Műtétet követő 1. nap: TEA ÉS VÍZ Igyon lassan, kis kortyokban Várjon 1-2 percet a kortyok között; Egyszerre soha ne igyon többet 1 dlnél Csakis szénsavmentes

Részletesebben

Egészséges táplálkozás. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde

Egészséges táplálkozás. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Egészséges táplálkozás Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Szívbarát szivárvány Értelmezési példa A lényeg, hogy húsfélékből napi 2-3 egységet javasolt fogyasztani. 1 egységnyi mennyiségek: 5-10

Részletesebben

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014 Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 2. osztályos tanulók részére I. félév 2. óra Készült az Európai

Részletesebben

Hogyan táplt. plálkozzunk lkozzunk. Parnicsán Kinga dietetikus

Hogyan táplt. plálkozzunk lkozzunk. Parnicsán Kinga dietetikus Hogyan táplt plálkozzunk lkozzunk egészs szségesen? Parnicsán Kinga dietetikus A táplálkozás jelentősége Táplálkozás: Az anyagcseréhez szükséges anyagok bevitele a szervezetbe. A táplálkozás célja: - energia

Részletesebben

II. félév, 2 óra. Készült az Európai unió finanszírozásával megvalósuló iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

II. félév, 2 óra. Készült az Európai unió finanszírozásával megvalósuló iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014 Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 1. osztályos tanulók részére II. félév, 2 óra Készült az Európai

Részletesebben

Boróka konyhája. Saláták. Citromfüves aromás vitaminos saláta. Kapros cukkíni saláta

Boróka konyhája. Saláták. Citromfüves aromás vitaminos saláta. Kapros cukkíni saláta Boróka konyhája Saláták... 1 Citromfüves aromás vitaminos saláta... 1 Kapros cukkíni saláta... 1 Joghurtos, zelleres, kapros káposzta saláta... 2 Bazsalikomos tofu saláta... 2 Áfonyasaláta... 3 Tárkonyos

Részletesebben

Sporttáplálkozás. Készítette: Honti Péter dietetikus. 2015. július

Sporttáplálkozás. Készítette: Honti Péter dietetikus. 2015. július Sporttáplálkozás Készítette: Honti Péter dietetikus 2015. július Az egészséges ember számára megfogalmazott táplálkozási ajánlások érvényesek a különböző sporttevékenységet végzők számára is. Kiegyensúlyozott

Részletesebben

Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz

Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz Akkor jó egy recept, ha az első alkalommal már ráérzel az étel tökéletes elkészítésére. 1 Csirkemell rizottó (4 adag) 400g csirkemell 125g barna rizs (1 zacskó)

Részletesebben

1300 kcal minta étrend

1300 kcal minta étrend Reggeli Tízórai Ebéd Uzsonna Vacsora Összesen Étel 1 adag (4) Fehérjés zabkása 150g Uborka 150g Paprika 150g Paradicsom 1db (52g) Főt tojás 100g Főtt rizs (zsír és olaj nélkül) 100g Sült csirkemell 200g

Részletesebben

www.tantaki.hu Oldal 1

www.tantaki.hu Oldal 1 www.tantaki.hu Oldal 1 Problémacsillapító szülőknek Hogyan legyen kevesebb gondom a gyermekemmel? Nagy Erika, 2012 Minden jog fenntartva! Jelen kiadványban közölt írások a szerzői jogról szóló 1999. évi

Részletesebben

Könnyu receptek Kevesebb koleszterin

Könnyu receptek Kevesebb koleszterin Könnyu receptek Kevesebb koleszterin Könnyu receptek Kevesebb koleszterin Az egészséges táplálkozás nem jelent éhezést! És azt sem jelenti, hogy le kell mondania a hagyományos ételekről és édességekről.

Részletesebben

7 recept az egészségért

7 recept az egészségért 7 recept az egészségért Készítette: Martincsevicsné Jenei Gizella Rólad Szeretettel üdvözöllek! Martincsevicsné Jenei Gizella vagyok, egészségőr, hidegen sajtolt olajok szakértője, egy 3 éves és egy 6

Részletesebben

Curry Grillkolbász 210 g (tekert):

Curry Grillkolbász 210 g (tekert): Curry Grillkolbász 210 g (tekert): India csodás íz világát rejti a termék. A curry, mint fűszerkeverék alap-íz Indiában. Összetevői: gyömbér, római kömény, koriander, sáfrány, fahéj. Tájegységenként az

Részletesebben

Tihanyi András WELLNESS ÉTREND

Tihanyi András WELLNESS ÉTREND Tihanyi András Tihanyi András WELLNESS ÉTREND Mindennapi útmutató a testi-lelki egészséghez * Diétás szakácskönyvek White Golden Book Budapest A könyv szerzője TIHANYI ANDRÁS dietetikus Lektorálta DR.

Részletesebben

VITAMINOK- EGÉSZSÉGÜNK JÓ BARÁTAI. Prim. mag. Branislava BeloviÊ, dr. med.

VITAMINOK- EGÉSZSÉGÜNK JÓ BARÁTAI. Prim. mag. Branislava BeloviÊ, dr. med. VITAMINOK- EGÉSZSÉGÜNK JÓ BARÁTAI Prim. mag. Branislava BeloviÊ, dr. med. 2 BIZTŐSÍTSUNK MAGUNKNAK ELEGENDO MENNYISÉGŰ VITAMINT! HOGYAN? VÁLTOZATOS ÉTREND SEGÍTSÉGÉVEL! A TÁPLÁLKOZÁS PIRAMIS MINDEN EGYES

Részletesebben

Szívünk egészsége. Olessák Ágnes anyaga 2010.03.23.

Szívünk egészsége. Olessák Ágnes anyaga 2010.03.23. Szívünk egészsége Olessák Ágnes anyaga 2010.03.23. Egészséges szív és érrendszer Táplálékod legyen orvosságod, és ne gyógyszered a táplálékod Hippokratesz A szív működése Jobb kamra, pitvarkisvérkör CO2

Részletesebben

Az egyensúly belülről fakad!

Az egyensúly belülről fakad! Az egyensúly belülről fakad! TIENS BELSŐ EGYENSÚLY TABLETTA BELSŐ EGYENSÚLY TABLETTA A Belső egyensúly tabletta étrend-kiegészítő készítményt különösen az emésztőrendszer működésének serkentésére fejlesztették

Részletesebben

1500 Kcal ás mintaétrend

1500 Kcal ás mintaétrend 1500 Kcal ás mintaétrend 1. R: 2dl tej 1,5%-os 1db zsemle margarin 10g (light: 35% zsírtartalmú, vagy még alacsonyabb) csirkemell felvágott 1 vékony szelet paradicsom, paprika, vagy más az idénynek megfelelő

Részletesebben

1. Figuactiv Levesek és Shake-ek

1. Figuactiv Levesek és Shake-ek 1. Figuactiv Levesek és Shake-ek Ajánlott napi fogyasztás: A diéta program során a kívánt eredmény elérése érdekében a napi 3 fő étkezésünk közül kettőt Figuactiv Levesre és/vagy Shake-re kell cserélnünk.

Részletesebben

Egészséges táplálkozás:

Egészséges táplálkozás: KORSZERŰ TÁPLÁLKOZÁS Egészséges táplálkozás: Az egészséges :egy megfelelően összeállított menü, a szervezetnek szükséges energia és tápanyag mennyiséget biztosítja ahhoz, hogy tartósan egészségesek maradjunk.

Részletesebben

MIT TEgyEk, Hogy jól EgyEk?

MIT TEgyEk, Hogy jól EgyEk? MIT TEgyEk, Hogy jól EgyEk? CUkorBETEgEk étrendje = EgészségEs TáPlálkozás KICSÁK MARIAN, NAGY KRISZTINA Az oktatóanyag A MAgyAr diabetes TársAság vezetôsége MEgBízásáBÓl, A sanofi TáMogATásávAl készült

Részletesebben

Táplálék. Szénhidrát Fehérje Zsír Vitamin Ásványi anyagok Víz

Táplálék. Szénhidrát Fehérje Zsír Vitamin Ásványi anyagok Víz Étel/ital Táplálék Táplálék Szénhidrát Fehérje Zsír Vitamin Ásványi anyagok Víz Szénhidrát Vagyis: keményítő, élelmi rostok megemésztve: szőlőcukor, rostok Melyik élelmiszerben? Gabona, és feldolgozási

Részletesebben

Modern múlt Étkezésünk fenntarthatóságáért. 1.Tematikus nap: A hal mint helyben találhatóegészséges, finom élelmiszer

Modern múlt Étkezésünk fenntarthatóságáért. 1.Tematikus nap: A hal mint helyben találhatóegészséges, finom élelmiszer Modern múlt Étkezésünk fenntarthatóságáért 1.Tematikus nap: A hal mint helyben találhatóegészséges, finom élelmiszer Halat? Amit tartalmaz a halhús 1. Vitaminok:a halhús A, D, B 12, B 1, B 2 vitaminokat

Részletesebben

MINTA MENÜ (A bevásárló listát a receptek után találod.)

MINTA MENÜ (A bevásárló listát a receptek után találod.) MINTA MENÜ (A bevásárló listát a receptek után találod.) Kolbászos tészta brokkolival Adag: 4 főre Elkészítési idő: 25 perc 40 dkg tészta (penne, masni) 1 kis fej brokkoli, kis rózsákra szedve 20 dkg száraz

Részletesebben

Péksütemény kakaóval. Szalámis kenyér. Tejleves tésztával Sült csirkecomb párolt zöldséggel Mirinda szelet. Pizza krémes meleg szendvics

Péksütemény kakaóval. Szalámis kenyér. Tejleves tésztával Sült csirkecomb párolt zöldséggel Mirinda szelet. Pizza krémes meleg szendvics Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Reggeli Nutellás kenyér tejjel Szalámis kenyér Péksütemény kakaóval Lekváros kenyér Pirítós kenyér teával Ebéd Palóc gulyás Szilvás gombóc Tejleves tésztával Sült csirkecomb

Részletesebben

Az egészséges életmód fontossága.

Az egészséges életmód fontossága. Az egészséges életmód fontossága. Itt a heti foglalkozások keretében a tanulók korosztályának megfelelő formában a hallottak feldolgozásra történik. A hetedik osztályosok által készített prezentáció (kis

Részletesebben

Hidegen sajtolt mákolaj, a csontok őre

Hidegen sajtolt mákolaj, a csontok őre Hidegen sajtolt mákolaj, a csontok őre Készítette: Martincsevicsné Jenei Gizella Ki vagyok én? Szeretettel üdvözöllek! Martincsevicsné Jenei Gizella vagyok, egészségőr, hidegen sajtolt olajok szakértője,

Részletesebben

A DIÉTÁS ÉTKEZTETÉS FELADATAI, LEHETŐSÉGEI (OLCSÓN, EGÉSZSÉGESET)

A DIÉTÁS ÉTKEZTETÉS FELADATAI, LEHETŐSÉGEI (OLCSÓN, EGÉSZSÉGESET) A DIÉTÁS ÉTKEZTETÉS FELADATAI, LEHETŐSÉGEI (OLCSÓN, EGÉSZSÉGESET) SZALAYNÉ KÓNYA ZSUZSA Debreceni Egyetem Klinikai Központ Vezető Dietetikus és Élelmiszeripari mérnök Egészséges alapanyagok egészséges

Részletesebben

Merena Mónika. Kedvenc sütemény receptjeim

Merena Mónika. Kedvenc sütemény receptjeim Merena Mónika Kedvenc sütemény receptjeim Gyors meggyes joghurtos sütemény 4 tojás, 1 pohár gyümölcsjoghurt, 1 joghurtos pohár olaj, 2 joghurtos pohár kristálycukor, 3 joghurtos pohár finomliszt, 1 csomag

Részletesebben

Fekélybetegek diétája

Fekélybetegek diétája Fekélybetegek diétája A diétáról: 1. A diéta önmagában nem befolyásolja a fekély gyógyulását, de elősegíti a tünetmentességet és a visszaesések elkerülését. Viszont a rosszul megválasztott diéta önmagában

Részletesebben

A legjobb ha felkészülsz az ünnepekre.

A legjobb ha felkészülsz az ünnepekre. AamsddmFrafa Mama minden évben készített ilyen mézeskalácsot, több száz darabot, tojásfehérjébe kevert porcukorral kicirkalmazva, mákkal, kókusszal, több színű cukorgyönggyel díszítve. (...) A lényeg viszont

Részletesebben

RECEPTEK. Sonkás sajtos csirkemell sajtmártásban. Összetevõk. 4 db csirkemell. 4 szelet Ahidai sonka. 8 szelet sajt. 5 dkg vaj. 2 ek liszt.

RECEPTEK. Sonkás sajtos csirkemell sajtmártásban. Összetevõk. 4 db csirkemell. 4 szelet Ahidai sonka. 8 szelet sajt. 5 dkg vaj. 2 ek liszt. RECEPTEK Sonkás sajtos csirkemell sajtmártásban Összetevõk 4 db csirkemell 4 szelet Ahidai sonka 8 szelet sajt 5 dkg vaj 2 ek liszt 3 dl tej só bors 10 dkg reszelt sajt 1-1,5 dl tejszín Elkészítés A csirkemell

Részletesebben

........ HU SÜTŐ RECEPTKÖNYV

........ HU SÜTŐ RECEPTKÖNYV ...... HU SÜTŐ RECEPTKÖNYV 2 www.electrolux.com AUTOMATIKUS PROGRAMOK Program száma Program neve 1 MARHA HÁTSZÍN 2 SERTÉS ROSTON 3 CSIRKE EGÉSZBEN 4 PIZZA 5 MUFFIN 6 QUICHE LORRAINE 7 FEHÉR KENYÉR 8 BURGONYAFELFÚJT

Részletesebben

A -tól Z -ig. Koleszterin Kisokos

A -tól Z -ig. Koleszterin Kisokos A -tól Z -ig Koleszterin Kisokos A SZÍV EGÉSZSÉGÉÉRT Szívügyek Magyarországon Hazánkban minden második ember szív- és érrendszerrel kapcsolatos betegség következtében veszíti életét*, ez Magyarországon

Részletesebben

HepAsHAke májdiéta Az első hét eltelt!

HepAsHAke májdiéta Az első hét eltelt! Hepashake májdiéta Az első hét eltelt! Premium Diet Hepashake Hogy érzi magát? Van észrevehető változás? Mi az, ami még mindig nehéz? Mi az, ami könnyű? Mi a teendő éhség esetén? Növelje a zöldségmennyiséget

Részletesebben

Teniszezők Táplálkozása Összeállította: Faludi Levente szakedző

Teniszezők Táplálkozása Összeállította: Faludi Levente szakedző Teniszezők Táplálkozása Összeállította: Faludi Levente szakedző A táplálkozás nem teljesítményfokozó tényező, de a táplálkozásban elkövetett hibák csökkentik a teljesítőképességet! Energia szükséglet Egy

Részletesebben

Life. High Premium A csúcsminőségű termékcsoport

Life. High Premium A csúcsminőségű termékcsoport Life High Premium A csúcsminőségű termékcsoport Tengerimalacok Mi az állatok tápláléka a természetben? Nyulak Gyógynövények Patkányok Bogarak Törpe Hörcsögök Bogarak Csincsillák Hörcsögök Bogarak Egerek

Részletesebben

A VÍZ AZ ÉLET FORRÁSA

A VÍZ AZ ÉLET FORRÁSA A VÍZ AZ ÉLET FORRÁSA www.evp.hu A víz az élet forrása: víz nélkül nincs, és nem is lehetséges egészséges élet. A víz lehetővé teszi a vérkeringést, segíti a sejtek működését és a test méregtelenítését,

Részletesebben

A kiegyensúlyozott táplálkozás alapja

A kiegyensúlyozott táplálkozás alapja A kiegyensúlyozott táplálkozás alapja Formula 1 Shake Formula 2 Multivitaminkomplex Rost tabletta Herbalife Formula 1 shake - egészséges étkezés Az ízletes Formula 1 shake finom, könnyen elkészíthető egészséges

Részletesebben

Az onkológia alapjai. Szántó János DE OEC Onkológiai Tanszék ÁNTSZ 2010. február

Az onkológia alapjai. Szántó János DE OEC Onkológiai Tanszék ÁNTSZ 2010. február Az onkológia alapjai Szántó János DE OEC Onkológiai Tanszék ÁNTSZ 2010. február Statisztika Megbetegedés halálozás Világ: 15 20 M 7-8 M Mo.: 70.000 36.000 Azaz hazánkban minden negyedik állampolgár daganatos

Részletesebben

Receptkönyv DEÁK 2011/2012

Receptkönyv DEÁK 2011/2012 Receptkönyv DEÁK 2011/2012 E l ő s z ó A Deák Ferenc Gimnázium, Közgazdasági és Informatikai Szakközépiskola 2012. június 12-én Egészségnapot tartott. Ennek keretében minden osztály bemutatta az általa

Részletesebben

Kalóriaszegény mintaétrend

Kalóriaszegény mintaétrend Kalóriaszegény mintaétrend Varga Gábor dr. www.gvmd.hu 1/9 1. nap 2 dl 1,5%-os tej 94 5 dkg párizsi 106 2 db abonett 60 10 dkg zöldpaprika 20 1 db kockasajt (3,3 dkg) 75 15 dkg alma 45 3 dl Garden rostos

Részletesebben

Bolygók és a hét napjai valamint az ember és az étkezés

Bolygók és a hét napjai valamint az ember és az étkezés Bolygók és a hét napjai valamint az ember és az étkezés HÉTFŐ HOLD A folyékony elemekre hat, és azt várja, hogy a vasárnapi gondolatokat átgondoljuk és nyugodtan megfontoljuk. Ilyen nyugodt és harmonikus

Részletesebben

MUNKAANYAG. Orosz Tibor. Sűrített levesek. A követelménymodul megnevezése: Ételkészítés

MUNKAANYAG. Orosz Tibor. Sűrített levesek. A követelménymodul megnevezése: Ételkészítés Orosz Tibor Sűrített levesek A követelménymodul megnevezése: Ételkészítés A követelménymodul száma: 1465-06 A tartalomelem azonosító száma és célcsoportja: SzT-007-30 SŰRÍTETT LEVESEK ESETFELVETÉS MUNKAHELYZET

Részletesebben

Babareceptek 6 hónapos kortól

Babareceptek 6 hónapos kortól Anyatejes spenót 2 marék spenótlevél (vagy 5-6 kis adag fagyasztott leveles spenót) 2 ek olívaolaj 2 ek kukoricaliszt 150 ml anyatej Jó- ha friss spenótból dolgozunk: a spenótot megmossuk, a levelek ereit

Részletesebben

Törtcsokoládés muffin

Törtcsokoládés muffin Törtcsokoládés muffin 300 g fi nomliszt, 3 és fél kk sütôporral elkeverve 55 g porcukor 190 g fehércsokoládé, darabokra vágva 100 g tört grillázsos csokoládé 1 tojás, könnyedén felverve 60 g olvasztott

Részletesebben

Karácsonyi receptek Bede Róbert mesterszakácstól

Karácsonyi receptek Bede Róbert mesterszakácstól Karácsonyi receptek Bede Róbert mesterszakácstól Idei karácsonyi ínycsiklandozó menünket Bede Róbert mesterszakács készítette el. A hozzávalókat megtaláljátok áruházunkban és aktuális gasztronómiai katalógusunkban:

Részletesebben

Daganatos betegségek megelőzése, a szűrés szerepe. Juhász Balázs, Szántó János DEOEC Onkológiai Tanszék

Daganatos betegségek megelőzése, a szűrés szerepe. Juhász Balázs, Szántó János DEOEC Onkológiai Tanszék Daganatos betegségek megelőzése, a szűrés szerepe Juhász Balázs, Szántó János DEOEC Onkológiai Tanszék Carcinogenesis mechanizmusa A daganatos átalakulás a normálistól eltérő DNS szintézisével kezdődik,

Részletesebben

esetén a timol típusú illóolajat 2 csepp borsikaolajjal is alkalmazhatjuk. Vöröshagyma

esetén a timol típusú illóolajat 2 csepp borsikaolajjal is alkalmazhatjuk. Vöröshagyma esetén a timol típusú illóolajat 2 csepp borsikaolajjal is alkalmazhatjuk. Vöröshagyma Az Aloe vera és a fokhagyma után a vöröshagyma személyében" a liliomfélék újabb képviselőjét ismerhetjük meg. A vöröshagyma,

Részletesebben

DR. IMMUN Egészségportál. A haj számára nélkülözhetetlen vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek

DR. IMMUN Egészségportál. A haj számára nélkülözhetetlen vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek A haj és a vitaminok A haj számára nélkülözhetetlen vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek Hajunk állapotát nagyban befolyásolja, hogy milyen ételeket fogyasztunk. A hajhagymák vitamin vagy nyomelemhiánya

Részletesebben

Egészséges ételek, életmódjához igazodva

Egészséges ételek, életmódjához igazodva 1 w 01/10 5299-Herbalife Formula 1 Shakes & Express Bar Gatefold ID: 5299-F1 Shakes & Exp Bar Gatefold_HU Egészséges ételek, életmódjához igazodva Formula 1 Shake a megfelelő testsúly-kontroll megoldás

Részletesebben

Életerő, Sport és Fittség

Életerő, Sport és Fittség Életerő, Sport és Fittség Guarana Tabletta Tapasztalja meg a Guarana élénkítő hatását A Guarana egy Dél-Amerikában őshonos cserje, koffein tartalma, élénkítő serkentő hatásai miatt használják Kényelmes

Részletesebben

Menü - 1500 kcal. 3. Hét

Menü - 1500 kcal. 3. Hét Menü - 1500 kcal Tudnivalók a diétáról: Energiaérték: 1500 kcal Protein tartalom: a napi energia-bevitel 20-25%-a, ami 75-93 grammnak felel meg Zsírtartalom: a napi energia-bevitel 30%-a, ami 50 grammnak

Részletesebben

Élelmiszerválaszték nem csak cukorbetegeknek

Élelmiszerválaszték nem csak cukorbetegeknek Élelmiszerválaszték nem csak cukorbetegeknek Kovács Ildikó dietetikus Egészséges Magyarországért Egyesület Szívbarát program Diabétesz 2007. Életmód és kezelés Budapest, 2006. június 2. Cukorbetegek étrendje

Részletesebben

Téli vitaminkosár zöldségekbõl, gyümölcsökbõl

Téli vitaminkosár zöldségekbõl, gyümölcsökbõl Téli vitaminkosár zöldségekbõl, gyümölcsökbõl A téli hónapokban sem kell lemondanunk az egészséges zöldségekrõl és gyümölcsökrõl. Számos fajtájuk télen is bõvelkedik vitaminokban, gyakori fogyasztásukkal

Részletesebben

Homoktövis sorbet krém karamellellel szolgált ropogós kecskesajttal

Homoktövis sorbet krém karamellellel szolgált ropogós kecskesajttal Homoktövis sorbet krém karamellellel szolgált ropogós kecskesajttal Hozzávalók Sorbet krém 6 dl homoktövis velő 1 dl homoktövis lekvár 0,6 dl prosorbet Karamell 6 ek. cukor 2 dl Homoktövis velő Ropogós

Részletesebben

Szénhidrát. Zsír. Fehérje. 104,6 Kcal Energia

Szénhidrát. Zsír. Fehérje. 104,6 Kcal Energia Gourmet_Box_dobozmatrica_100x247.indd 1 26/11/14 15:40 L KC A 521 C P E R ÉSZ 12 T T K A AL sütőtökpürér e tálalva, sü lt céklával irkemelltlve, s c i s a y n Ta kel tö zöldfűszerek ELKÉSZÍTÉSI JAVASLAT:

Részletesebben

Egészséges élet. Munkafüzet. www.amieletunk.efoesz.hu. Értelmi Fogyatékossággal Élők és Segítőik Országos Érdekvédelmi Szövetsége

Egészséges élet. Munkafüzet. www.amieletunk.efoesz.hu. Értelmi Fogyatékossággal Élők és Segítőik Országos Érdekvédelmi Szövetsége Egészséges élet Munkafüzet www.amieletunk.efoesz.hu Értelmi Fogyatékossággal Élők és Segítőik Országos Érdekvédelmi Szövetsége ÉFOÉSZ 1093 Budapest, Lónyay u. 17. I/1. 11-es kapucsengő Levelezési cím:

Részletesebben

CO-2000 LÉGKEVERÉSES FİZİEDÉNY RECEPTEK

CO-2000 LÉGKEVERÉSES FİZİEDÉNY RECEPTEK CO-2000 LÉGKEVERÉSES FİZİEDÉNY RECEPTEK SERTÉS COMB SZALONNÁVAL TŰZDELVE, HÉJÁBAN SÜLT BURGONYÁVAL ÉS ALMÁS MAZSOLÁS SAVANYÚ KÁPOSZTÁVAL Elkészítéshez szükséges idő: 2 óra 1-1,5kg sertés lapocka 0,50kg

Részletesebben

5. Egészséges emésztés

5. Egészséges emésztés 5. Egészséges emésztés A súlykontroll az egészséges emésztéssel kezdődik Az emésztőrendszered az egész szervezeted egyik legfontosabb része. Egy új felmérés szerint az embereket nagyon érdeklik az egészséges

Részletesebben

Rakott padlizsán - Mussaka. Hozzávalók: 4 padlizsán, só, olívaolaj a sütéshez, 10 dkg barnarizs, 40 dkg paradicsom, 1 fej vöröshagyma,

Rakott padlizsán - Mussaka. Hozzávalók: 4 padlizsán, só, olívaolaj a sütéshez, 10 dkg barnarizs, 40 dkg paradicsom, 1 fej vöröshagyma, Rakott padlizsán - Mussaka 4 padlizsán, olívaolaj a sütéshez, 10 dkg barnarizs, 40 dkg paradicsom, 1 fej vöröshagyma, 3 evőkanál aprított petrezselyem, 1/2 dl olívaolaj, 3 gerezd fokhagyma, bors, 2 evőkanál

Részletesebben

Stresszkezelés a munkahelyen és a magánéletben

Stresszkezelés a munkahelyen és a magánéletben Stresszkezelés a munkahelyen és a magánéletben Melyik okozhat stresszt? Bevezető A stressz olyan mint a borivás: kis mennyiségben jótékony hatása van, motivál és élénkebbé tesz. A túlzott és folyamatos

Részletesebben

Alkoholfogyasztás Súlyos probléma

Alkoholfogyasztás Súlyos probléma Alkoholfogyasztás Súlyos probléma Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) és az Európai Bizottság jelentése szerint Európában több alkoholt fogyasztanak az emberek, mint a világon bárhol. Ez azt jelenti,

Részletesebben

LEVESEK Zöldborsó leves Hozzávalók Gombaleves Hozzávalók Erőleves Hozzávalók Olasz zöldségleves Hozzávalók Zöldséges burgonyapüré leves Hozzávalók

LEVESEK Zöldborsó leves Hozzávalók Gombaleves Hozzávalók Erőleves Hozzávalók Olasz zöldségleves Hozzávalók Zöldséges burgonyapüré leves Hozzávalók LEVESEK Zöldborsó leves Hozzávalók: ½ sárgarépa, ¼ petrezselyemgyökér, ¼ zellergumó, 1 kisebb burgonya, 1.5 dkg zöldborsó, 1 kiskanál olaj, ¼ csokor petrezselyemzöld, 3 dl zöldséglé, só, bors. A zöldségeket,

Részletesebben

Alakformáló diéta (nemcsak) vegetáriánusként

Alakformáló diéta (nemcsak) vegetáriánusként Alakformáló diéta (nemcsak) vegetáriánusként Az első témakör, amit a vegetáriánus táplálkozással kapcsolatban bővebben kifejtenék, a vegetáriánus alakformáló diéta. A fogyás, súlycsökkenés önmagában nem

Részletesebben

IceCenter Budapest. Dr Géczi Gábor

IceCenter Budapest. Dr Géczi Gábor IceCenter Budapest Dr Géczi Gábor A jégkorongozó céljai Minél jobb játékos legyen Válogatottság NHL? Edzésen való teljesítés Mérkőzésen való teljesítés Mindez nem olyan hatékony, ha nem fordít kellő figyelmet

Részletesebben

Kedves Olvasó! Az utóbbi években többször figyelhető meg hazánkban is rendkívüli, gyakran hosszantartó meleg időjárás.

Kedves Olvasó! Az utóbbi években többször figyelhető meg hazánkban is rendkívüli, gyakran hosszantartó meleg időjárás. HASZNOS TANÁCSOK KÁNIKULA IDEJÉRE Kedves Olvasó! Az utóbbi években többször figyelhető meg hazánkban is rendkívüli, gyakran hosszantartó meleg időjárás. A kánikula bárkinek okozhat egészségügyi panaszokat,

Részletesebben

Eperszörp (Ezt a receptet az alsó fűtőszálas automatákhoz ajánljuk. Felső fűtőszálas esetében maximum 300 g epret lehet tenni a tartályba.

Eperszörp (Ezt a receptet az alsó fűtőszálas automatákhoz ajánljuk. Felső fűtőszálas esetében maximum 300 g epret lehet tenni a tartályba. Eperszörp (Ezt a receptet az alsó fűtőszálas automatákhoz ajánljuk. Felső fűtőszálas esetében maximum 300 g epret lehet tenni a tartályba.) 600-700 g eper (mosva, darabolva) 150 g nyírfacukor vagy 200

Részletesebben

II. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

II. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014 Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 5. osztályos tanulók részére II. félév 2. óra Készült az Európai

Részletesebben

A só- és színterápiáról röviden

A só- és színterápiáról röviden A só- és színterápiáról röviden A sóterápia Az ember arany nélkül tud élni, de só nélkül nem. - Cassiodorus 1 Történelem A terápia kezdete a sóbányákban és sóbarlangokban dolgozó emberektıl eredeztethetı,

Részletesebben

ÚTMUTATÓ KOLESZTERIN. Tanácsok, tippek a koleszterinszint csökkentéséhez KÉSZÍTMÉNYEKKEL A KOLESZTERINSZINT CSÖKKENTÉSÉÉRT

ÚTMUTATÓ KOLESZTERIN. Tanácsok, tippek a koleszterinszint csökkentéséhez KÉSZÍTMÉNYEKKEL A KOLESZTERINSZINT CSÖKKENTÉSÉÉRT KÉSZÍTMÉNYEKKEL A KOLESZTERINSZINT CSÖKKENTÉSÉÉRT KOLESZTERIN ÚTMUTATÓ Tanácsok, tippek a koleszterinszint csökkentéséhez Tudjon meg többet a koleszterinrôl a www.beres.hu oldalon okos telefonjával! ÚJDONSÁG

Részletesebben

Ferrotone 100% természetes forrásvízből nyert vastartalmú étrendkiegészítő

Ferrotone 100% természetes forrásvízből nyert vastartalmú étrendkiegészítő Ferrotone 100% természetes forrásvízből nyert vastartalmú étrendkiegészítő Miért fontos a szervezetnek a vas? A vas számos enzim összetevője, így fontos kémiai reakciókban vesz részt. A hemoglobin és a

Részletesebben

Kedves Olvasó! ZSIDEK LÁSZLÓ. gasztronómiai szakértô

Kedves Olvasó! ZSIDEK LÁSZLÓ. gasztronómiai szakértô Kedves Olvasó! Ugye Önnel is többször elôfordult már, hogy munka után szinte beesett a konyhába és gyorsan valami finomat kellett összedobni vacsorára a családnak?! Ehhez azonban elôször be kell vásárolni,

Részletesebben

A táplálkozási szokások és a dohányzás összefüggései. Károlyiné Csicsely Katalin Országos Korányi Tbc és Pulmonológiai Intézet

A táplálkozási szokások és a dohányzás összefüggései. Károlyiné Csicsely Katalin Országos Korányi Tbc és Pulmonológiai Intézet A táplálkozási szokások és a dohányzás összefüggései Országos Korányi Tbc és Pulmonológiai Intézet A dohányzás emésztőrendszeri ártalmai Étvágytalanság. Ízérzékelés tompul. Emésztési panaszok. Gyakrabban

Részletesebben

Böjti receptek. Gombás zöldbabragu: (Elkészítési idő: 60 perc) Köles juhsajtos zöldbabbal: (Elkészítési idő: 70 perc)

Böjti receptek. Gombás zöldbabragu: (Elkészítési idő: 60 perc) Köles juhsajtos zöldbabbal: (Elkészítési idő: 70 perc) Böjti receptek Gombás zöldbabragu: (Elkészítési idő: 60 perc) 25 dkg zöldbab 1dl olaj 15 dkg gomba 1 gerezd fokhagyma 5dkg paradicsompüré 1 mokkáskanál só késhegynyi erősen csípős pirospaprika A megtisztított,

Részletesebben

Szigorú minőségi követelmények

Szigorú minőségi követelmények Szigorú minőségi követelmények Tudományos alapokon nyugvó, biztonságos termékek Természet ihlette, hatékony összetevők és innovatív formulák Svédországi fejlesztések: szigorú minőségi elvárások és alapos

Részletesebben

Cukorbetegek étrendi kezelése

Cukorbetegek étrendi kezelése Cukorbetegek étrendi kezelése A cukorbetegség komplex anyagcserezavar, ahol a szénhidrát anyagcsere zavara dominál. A betegség okai: abszolút vagy relatív inzulinhiány. Klinikai tünetei : - fokozott étvágy

Részletesebben

A várandós nõk táplálkozása

A várandós nõk táplálkozása A várandós nõk táplálkozása Fontos, hogy az étrend igazodjon a kismama testtömeg-indexéhez, alapanyagcseréjéhez, az aktuális állapotához, és az ízléséhez. Vegyes táplálkozással, jól megválogatott, jó minõségû

Részletesebben

A tej. A tej szerepe az egészséges táplálkozásban

A tej. A tej szerepe az egészséges táplálkozásban A tej A tej szerepe az egészséges táplálkozásban A tejfogyasztás múltja Az ember 6500 éve fogyasztja más emlősök tejét Képesek vagyunk megemészteni: - a juh, a kecske - a bivaly, a ló kanca - a teve és

Részletesebben

Házi tartósítási eljárások. A projekt a Vidékfejlesztési Minisztérium Zöld Forrás programja támogatásával valósul meg.

Házi tartósítási eljárások. A projekt a Vidékfejlesztési Minisztérium Zöld Forrás programja támogatásával valósul meg. Házi tartósítási eljárások A projekt a Vidékfejlesztési Minisztérium Zöld Forrás programja támogatásával valósul meg. Cél egészséges, kis energiaigényű, változatos Téli élelmiszer biztosítása Amit szeretnénk

Részletesebben

Egyél céklát (akár) minden nap!

Egyél céklát (akár) minden nap! 1 Egyél céklát (akár) minden nap! A receptek alatt találtok egy rövid ismertetőt a cékla jótékony hatásairól: Almás céklasaláta 60 dkg cékla, 3-4 db kisebb alma, 1 vöröshagyma, 2 kanál citromlé, 1 evőkanálnyi

Részletesebben

Előszó. Jó főzést mindenkinek! Móni és Márió

Előszó. Jó főzést mindenkinek! Móni és Márió Előszó Éveken át jártuk a világot, gyűjtöttük az információkat, hogy egyre mélyebbre merülhessünk az egészséges táplálkozás rejtelmeibe. Magyarországra hazatérve időnként azt tapasztaltuk, hogy az egészséges

Részletesebben

2016/06/09 07:52 1/18 Recept

2016/06/09 07:52 1/18 Recept 2016/06/09 07:52 1/18 Recept < Főoldal Recept Főétel Vegyes maradék 50 dkg babcsíra 15 dkg hús (disznó, marha, csirke) 1 teáskanál (finoman) paradicsompüré hagyma fokhagyma olívaolaj teáskanál méz 2 evőkanál

Részletesebben

egészségére és adja tovább! Váljék Étkezési kisokos Egészséges gondolatok az étkezésrôl Cukorbetegeknek

egészségére és adja tovább! Váljék Étkezési kisokos Egészséges gondolatok az étkezésrôl Cukorbetegeknek Étkezési kisokos ököl = 1 pohár (2.5 dl) Az Ön esetében = 2 adag tészta vagy zabpehely hüvelykujj Az Ön esetében = 1 adag sajt marék Az Ön esetében 3 6 dkg mag egészségére Váljék és adja tovább! tenyér

Részletesebben

Elsô fejezet. Diéta az életért

Elsô fejezet. Diéta az életért Elsô fejezet Diéta az életért A borivók rendszerint egészségesebbek, és gyakran tovább élnek. Ez nem csupán feltételezés. Sok évet töltöttem a bor áldásos hatásának kutatásával, és úgy találtam, a borivók

Részletesebben

VITAMINOK JELENTŐSÉGE ÉS FORRÁSAIK

VITAMINOK JELENTŐSÉGE ÉS FORRÁSAIK VITAMINOK JELENTŐSÉGE ÉS FORRÁSAIK KÉSZÍTETTE: GAÁL ELEONÓRA OKLEVELES TÁPLÁLKOZÁSTUDOMÁNYI SZAKEMBER DEBRECENI EGYETEM Egészséges alapanyagok egészséges táplálkozás mintaprojekt a közétkeztetés minőségi

Részletesebben

Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek

Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek Nyári Gyümölcsös Smoothie Receptek Összeállította: Szűcs Szilvia Mi is az a Smoothie? A Smoothie gyümölcsből vagy zöldségből pépesítés és némi hígítás után létrejött krémes ital, melyet fogyaszthatjuk

Részletesebben

ANTIPASTI. Hazavinni & kipróbálni. Olasz előételek házilag. marche-restaurants.com

ANTIPASTI. Hazavinni & kipróbálni. Olasz előételek házilag. marche-restaurants.com ANTIPASTI Olasz előételek házilag Hazavinni & kipróbálni marche-restaurants.com (Töltött gomba) Funghi ripieni 200 g óriás csiperke, barna vagy fehér 10 g petrezselyemzöld 1 friss tojás 25 g zsemlemorzsa

Részletesebben

Táplálkozási tanácsok TÁPLÁLKOZÁSTAN, GASZTRONÓMIA. Elhízás és kóros soványság 2016.05.02. A vegetarianizmus

Táplálkozási tanácsok TÁPLÁLKOZÁSTAN, GASZTRONÓMIA. Elhízás és kóros soványság 2016.05.02. A vegetarianizmus Táplálkozási tanácsok TÁPLÁLKOZÁSTAN, GASZTRONÓMIA Mindent mértékkel fogyasszunk Ne fogyasszunk a szükségesnél kevesebbet, legyengít a szervezetet Ne fogyasszunk túl sokat, csökken az emésztőerő, betegségek

Részletesebben

Különleges Feng Shui receptek! Ötletes karácsonyi ajándékok 2. rész.

Különleges Feng Shui receptek! Ötletes karácsonyi ajándékok 2. rész. Különleges Feng Shui receptek! Ötletes karácsonyi ajándékok 2. rész. Jól és sokat ad az, aki az ajándékkal mosolyt is ad. Az első részben (Különleges Feng Shui receptek! A Víz elem íze a sós 1. rész.)

Részletesebben

LÉLEGEZZEN KÖNNYEBBEN TERMÉSZETESEN!

LÉLEGEZZEN KÖNNYEBBEN TERMÉSZETESEN! LÉLEGEZZEN KÖNNYEBBEN TERMÉSZETESEN! A FOLYAMATOSAN NÖVEKVÕ LEVEGÕSZENNYEZÉSSEL EGYENES ARÁNYBAN NÖVEKSZIK A LÉGÚTI BETEGSÉGEKBEN SZENVEDÕK SZÁMA, KÜLÖNÖSEN A GYEREKEKNÉL. HASZNÁLD A TERMÉSZET EREJÉT //

Részletesebben

Ricotta gnocchi aszalt paradicsommal

Ricotta gnocchi aszalt paradicsommal Ricotta gnocchi aszalt paradicsommal Nálunk a családban egy jó ideje már szinte hagyomány lett a gnocchi (és egyéb olasz tésztaételek) készítése. Sajnos én csak havonta egyszer, egy hétvége erejéig tudom

Részletesebben

táplálkozásunkplálkoz

táplálkozásunkplálkoz Előtte Utána - 15 KG Mi befolyásolja olja az egészséget? get? stressz ökológia Genetikus adottságok táplálkozásunkplálkoz 15 Mi az egészs szséges és s táplt pláló étkezés? Hogyan hat a táplálkozás az egészségre?

Részletesebben

Mazsolás libanyak. Márton-napi napi lúd

Mazsolás libanyak. Márton-napi napi lúd Magyaros libamáj 50 dkg libamáj 15 dkg libazsír 6 dkg liszt 2 fej vöröshagyma 4 cső zöldpaprika 3 darab paradicsom 15 dkg csípős kolbász 4 kisebb szelet szalonna (bőrös) A felaprított hagymát dinszteljük

Részletesebben