2/28. Tartalomjegyzék

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "2/28. Tartalomjegyzék"

Átírás

1 SZEZONÁLIS HÁZTARTÁSI MAGAZIN 4. SZÁM ŐSZ

2 2/28 Tartalomjegyzék 1. Őszi gyümölcsök Alma Áfonya Őszibarack Szőlő Szilva Reggeli - hét végén Hideg reggeli ötletek Meleg reggeli ötletek Hogyan tálald fel? Szendvicsek kirándulásra Őszi ételek Babgulyás bográcsban Sült libacomb Márton napra Őszi nagytakarítás Tervezés Előkészítő munkák Első ütem Második ütem: egy alapos takarítás Nyári ruhák, cipők tárolása télen Helykialakítás Selejtezés Tárolás Ünnepek, szokások Szüreti mulatságok és esküvők Mindenszentek és halottak napja november 1-én és 2-án Jeles névnapok: Márton, Erzsébet, Katalin, András Készpénzkímélő fizető eszközök Bankkártya Hitelkártya Az időgazdálkodás alapjai Prioritások Hatékonyságnövelő eszközök... 27

3 3/28 1. Őszi gyümölcsök A különféle táplálkozástudományi irányzatok képviselői egyetértenek abban, hogy a gyümölcsök a legegészségesebb táplálékok közé tartoznak, nyersen fogyasztva könnyen emészthetők és energiát adnak, lúgosítják a szervezetet, antioxidáns hatású anyagokat tartalmaznak, különféle vitaminok és ásványi sók legjobb forrásai. Mielőtt szó esnék az egyes gyümölcsökről lesznek, akik nem tudják, mi is az antioxidáns hatás. Nagyon egyszerűen: a szervezetben zajló oxidációs folyamatok súlyos károsodást okozhatnak a sejteknek és a szerveknek. Az oxidáció jelen van szinte minden hosszan tartó betegség (pl. szívbetegségek, rák, látási problémák, memóriazavar) hátterében. Az antioxidánsok segítenek megküzdeni ezekkel a folyamatokkal, ezért egészség megőrző hatásúak. Most pedig nézzük őszi gyümölcsöket: 1.1. Alma Minden nap egy alma az orvost távol tartja így szól a mondás. Ennek a gyümölcsnek sajnos, ma már csak néhány fajtája kapható, pedig eredetileg nagyon sokféle almát termesztettek. Antioxidáns hatása igen jó, az almafogyasztók között kevesebb a daganatos, valamint a szív- és érrendszeri megbetegedés. Értékes rostforrás, csökkenti a cukorbetegség és a csontritkulás kialakulásának kockázatát. Jól tárolható, ezért egész télen fogyasztható és az ára is elfogadható Áfonya Nagyon értékes gyümölcs. Tudományos körökben az agy eledelének nevezik, mint memóriavédő táplálékot. Gyulladás gátló anyagokat is

4 4/28 tartalmaz, amelynek azért van nagy jelentősége, mert nagyon sok betegség mögött a szervezetben levő gyulladásos folyamatok húzódnak meg. A fekete áfonya jó hatással van a szemre. A leghatékonyabb antioxidáns gyümölcs. Régen lehetett szedni bizonyos erdős területeken, nyaranta csillagászati áron kapható a piacokon ( Ft/kg). Télen fagyasztott és aszalt formában is megtalálható az élelmiszer áruházakban. A belőle készült lekvár is kiváló Őszibarack Minden megvan benne, ami egy egészséges gyümölcshöz kell. Alacsony a kalória tartalma, rostos, kalcium, magnézium, foszfor, A-, C- és K-vitamin forrás. Gyulladás gátló anyagot is tartalmaz. Nagyon jóízű, Kínából származik és a kínaiak a barackfát az élet fájának is nevezték. Két fajtája ismert: az őszibarack és a nektarin. Ára is elfogadható. Nálunk csak nyáron és ősszel terem, de télen is hoznak be külföldi fajtákat, mert eltenni csak őszibarack befőtt, dzsem vagy lekvár formájában lehet, ami viszont nagyon finom. (Fagyasztását nem ajánlom.) 1.4. Szőlő Legyen fehér, piros vagy fekete ez a kedvelt gyümölcs, nagyon sok értékes anyagot tartalmaz. Rákmegelőző és antioxidáns hatása mellett öregedés gátló anyagok is megtalálhatók benne. A szőlőmag és a szőlőhéj is sok értékes anyagot forrása. A sötétkék színű fajtákból készülő vörösborban is megtalálhatók azok a héjban levő anyagok (a héjával együtt erjesztik, amikor vörösbort készítenek belőle), amelyek védelmet nyújtanak a környezeti hatások valamint a szív- és érrendszeri megbetegedések ellen. Ára az időjárástól függően változik. Most éppen Ft-ért lehet kapni a piacokon. Igazi őszi gyümölcs, télen csak

5 5/28 külföldi fajták kaphatók elég borsos áron. Egy baj van vele: magas a kalóriatartalma, ezért fogyókúrázóknak és cukorbetegeknek nem ajánlott. Tartósított formái: a mazsola és a bor (igen, végül is szőlőből készül és napi 1 pohár minden egészséges embernek jót tesz) Szilva Az egyik legfinomabb gyümölcs. Magas antioxidáns tartalma van és elősegíti a bélrendszer működést. Kálium tartalma is jelentős. Cukortartalma viszont magas, ezért fogyókúrázóknak kis mennyiségben javasolt, cukorbetegek kerüljék fogyasztását. A szilvafa nem kényes, szinte mindenhol megél. A szilva ára szezonban alacsony. Belőle készül az egyik hungarikum: a mindenki által kedvelt szilvás gombóc (ki ne szeretné?) Legkedveltebb tartósított formák: ecetes szilva (nagyon finom sült húsokhoz), szilvalekvár, aszalt szilva. Fontos dolog: mivel a gyümölcstermelésben is elég sok vegyszert használnak fel a termés növelésére és a kártevők ellen, nem mindegy, hol vagy kitől vásároljuk. Forrás: Jonny Bowden: Egészséges élet, egészséges táplálkozás (2008. Egmont Hungary Kft.)

6 6/28 2. Reggeli - hét végén Az ital: lehet tej, kakaó, tejeskávé, kefir vagy joghurt, tea, 100 %-os gyümölcslé. Az étel: lehet hideg vagy meleg. Fő, hogy ne legyen mindig ugyanaz, mert akkor egy idő után unalmassá válik a reggelizés. Reggelire lehet enni hideg vagy meleg ételeket Hideg reggeli ötletek pirítós vajjal, dzsemmel (főként ha van valami jó házi készítésű) kenyér vagy péksütemény, valami kenhető (pl. padlizsánkrém, körözött ), sonka, szalámi vagy más jó minőségű felvágott, kolbász, császár szalonna, félbe vágott főtt tojás, zöldségek ( zöldpaprika, paradicsom, télen lila hagyma, káposztasaláta, zöld salátalevelek, esetenként egy kis kaliforniai paprika, sárgarépa szeletkék) kenyér vagy péksütemény, vaj, sajt, hozzá valami gyümölcs (szőlő, alma) kelt tésztából készült péksütemény 2.2. Meleg reggeli ötletek lágy tojás kenyérrel vagy péksüteménnyel tojásrántotta (sokféle változat van: sima, reszelt sajttal megszórt, párolt zöldségekre: gombára, zöldpaprikára ráütve) paraszt reggeli (főtt krumpli, szalonna, nyáron zöldségek párolva, kicsit lesütve és rá a tojás) virsli főzve, mustár, ketchup, kenyér vagy péksütemény. Ez csak néhány ötlet volt. Azt javasolom, hogy írd be egy füzetbe (amit a háztartásoddal kapcsolatos dolgokról vezetsz) és gyűjts még hozzá

7 7/28 folyamatosan. Előbb-utóbb azt veszed majd észre, hogy benézel a hűtőszekrénybe és mindenféle előzetes tervezés nélkül olyan reggelit fogsz feltálalni a meglévő élelmiszerekből, hogy megszólal Hogyan tálald fel? Először teríts fel: abrosz (asztalfüggő) vagy alátétek, tányérok, bögrék vagy csészék, evőeszközök, szalvéta. A hozzávalókat készítsd elő: a zöldségeket mosd meg és szeleteld fel, a felvágottakat, kolbászt, sajtot, stb. ugyancsak vágd szeletekre. Ezt követően két választásod van: Felrakod az ennivalót tálra vagy nagyobb tányérokra. Ez esetben mindenki vesz magnak a tányérjára azt, amit szeretne. Az ennivalókat szépen elrendezed rajta, a tányérokon meg a családtagok maguk gazdálkodnak. Inspiráld őket arra, hogy az is esztétikus legyen. Megkérdezed mindenkitől, hogy mit szeretne enni a kikészített dolgokból (lehetőleg ne menj bele, hogy még egy ötödik vagy hatodik dolgot kérjenek tőled), és te teszed fel a tányérokra. Egy kis kreativitással percek alatt nagyon látványos kollekciókat lehet összedobni. Már sokszor kipróbáltam és mindig hatásos. A képeken is ilyen sebtében összedobott reggelit láthatsz. Ha jól meggondolod, nem sokkal több idő az ételt a tányéron szépen elrendezni, mint csak valahogy rárakni. Igaz, talán kicsit több a munka vele előtte is és utána is, de megéri. Megjegyzés: Ha egyedül élsz, akkor is érdemes rendesen reggelizni, amikor csak teheted.

8 8/28 3. Szendvicsek kirándulásra Október és november eleje lehet kirándulások ideje. Ha nem akarsz sok pénzt költeni, valamit vinned kell. Erre legalkalmasabb a szendvics. Neve onnan származik, hogy annak idején Lord Sandwich a kaszinóban nem akarta a játékot abbahagyni az evés kedvéért, ezért hogy egyik kezében tartani tudja az ennivalót, a szakács két kenyér közé tette azt (forrás: Metropol újság). Praktikus, mert a két kenyérszelet között van a töltelék, így nem lesz senki maszatos. Ne feledkezz meg valami zöldféléről (nyáron zöldpaprika, télen uborka, saláta mindenkor), amely nagyban növeli a szendvics esztétikai, élvezeti és egészségi értékét. Minden szendvics mellé csomagolj egy fél szalvétát (a 100 darabos éttermit, így nem lesz drága), hiszen nem biztos, hogy evés előtt lesz alkalom kezet mosni. Szerezz be tízórais zacskókat. Ez sem terheli meg túlzottan a pénztárcádat. Változatok Ügyeltem arra, hogy egyszerűen elkészíthetők legyenek, mert tudom, hogy amúgy is sok a dolgod és drága az időd. Körözött: 2 rész juhtúró, 1 rész vaj és lehet hozzátenni 1 rész tehéntúrót is, attól könnyebb lesz. Fűszerezés: piros paprika (vagy piros-arany), majoránna, kömény, kevés bors, só (nem biztos, hogy kell), esetleg mustár (de ezt nem mindenki szereti). A hozzávalókat összetöröd villával, kicsit állni hagyod szobahőmérsékleten, hogy jobban keverhető legyen, és az egészet jól kikevered. Tojáskrémhez megfőzöl 4 5 tojást (lehet kevesebb, és több is). Villával apróra szétnyomkodod, hozzáadsz tejfölt vagy majonézt annyit, hogy kenhető massza legyen, fűszerek: só, mustár (ha tejföllel készült), bors, petrezselyem. Jól összekevered. Petrezselymes vagy kapros tehéntúró: a fűszereken kívül tejföl kell hozzá, hogy ne túl kemény és jól kenhető legyen. Villával összedolgozható. Húspástétomot úgy érdemes készíteni, ha húst sütsz, egy kicsit többet, mint amennyit megesztek. A húst összedarálod, kb. fele mennyiségű vajjal, kevés sóval, mustárral és fűszerekkel (bors, kevés szerecsendió, lehet még majoránna, kakukkfű, bazsalikomból valamelyik) jól kikevered. Fasírozott: ha készítesz ebédre, vacsorára, érdemes annyit készíteni, hogy kirándulásra is maradjon. Szerencsésebb fólia sütőzacskóban egybe sütni és szeletelni, mert sütőolaj használata nem egészséges a sütésnél keletkező bomlástermékek miatt.

9 9/28 Sült hús: egyben sült hús szeletekbe vágva vagy sült oldalas csontokat eltávolítva), az alap lehet vékonyan felkent zsír, amit a hús sütéséhez használtál. Rántott hús: kicsontozott disznó tarjából vagy karajból, kicsontozott csirke felsőcombból (ez utóbbi nagyon gyorsan kisül. A sütésnél friss olajat használj, és utána papírtörlővel itasd le a fölösleget. Jó tanács: ne készíts gyakran rántott szeletet vagy süsd ki forró disznózsírban. (Az olaj népszerűsítése előtt mindenki így készítette). Legegyszerűbb dolgok (ezeket nem is kell részleteznem): vajas kenyér alapra rátett szalámi vagy kolbász, sonka, sajt. Elkészítésük nem munkaigényes és némi zöldfélével kiegészítve igen jó szendvicsek készíthetők belőlük gyorsan.

10 10/28 4. Őszi ételek 4.1. Babgulyás bográcsban Októberben remélhetőleg még várnak ránk szép hétvégék és lehet a szabadban, bográcsban főzni. Egy ilyen alkalomra jó vendégül látni rokonokat, szomszédokat, mert bográcsban kis mennyiségeket nem jó főzni. A legjobb, ha mindenki korábban érkezik és részt vehet a tűzrakásban vagy az alapanyagok előkészítésében, így a házigazdák is kellemesebben tölthetik a napot. Ha előbb érkeznek a vendégek, lehet egy kis szalonnázás zöldpaprikával, lila hagymával, vagy korán reggel az előző nap elkészített és hűtőben tárolt tésztából süthetsz vendégváró pogácsát vagy más de nem sok - harapnivalót. Babgulyást sokféleképpen lehet készíteni, mi is szinte soha nem ugyanúgy főzzük. Itt most egyik változat receptjét kapod meg: Hozzávalók (8-10 személyre): 1 kg száraz bab 1 db hátsó füstölt sertéscsülök 3 3 közepes szál sárga- és fehérrépa 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom Zellergumó kb. negyede 3 4 fej hagyma 5 8 gerezd fokhagyma disznózsír (ez adja ki legjobban a fűszerpaprika ízét) dkg kész csipetke (el is lehet készíteni beszélgetés közben) 1 nagy pohár tejföl fűszerek: só, piros édes fűszerpaprika, szemes bors, kömény, zeller zöld, petrezselyemzöld, friss vagy szárított csípős paprika Előkészítés:

11 11/28 A babot előző este beáztatod hideg vízbe. A csülköt a főzés előtti napon 1 2 órás hideg vizes áztatás után (ez azért kell, mert a füstölt húsok általában sósak és előfordulhat, hogy a végén nagyon sós lesz az étel) egy nagyobb edényben főzöd addig, míg a hús leválik a csontról. (Ha egészben tennéd az ételbe, nagyon sokáig tartana, amíg elkészül és a feldarabolás is körülményesebb lenne.) A főtt csülköt a főző lében hagyod kihűlni hideg helyen. A főzés napján a csülökről leszeded a bőrkét és a nagyon zsíros részeket, hideg helyre teszed, majd a húst tetszés szerinti méretre feldarabolod, hideg helyre teszed. A főzőlevet megkóstolod, ha nagyon sós lenne, felhígítod, ha szükséges, megsózod. Félre teszed, mert a gulyáshoz felhasználod. A bőrkés, zsírosabb részeket felmelegítve később a leveshez feltálalhatod, mert sokan szeretik. A csülköt azért is jó külön főzni, mert a babról soha nem tudhatod, hogy mennyi idő alatt puhul meg. A zöldségeket megtisztítod, megmosod. A sárga- és fehérrépát karikára vagy kockára, a zellert kockára, a hagymát és fokhagymát apróra vágod. A zeller zöldet és a petrezselyemszárat cérnával összekötöd. A petrezselyemzöldet felaprítod. A hozzávalókat a hús kivételével tálcára teszed (két nagy tálcán elférnek) és a főzés helyére viszed, hogy minden kéznél legyen. Fontos még, hogy ott legyen egy megfelelő méretű keverőkanál, egy evőkanál a kóstoláshoz és egy tányér, amelyekre ezeket lerakod. Elkészítés: A tűz ne égjen már nagyon, inkább csak kis lángok és parázs legyen. Az apróra vágott hagymát megpárolod annyi zsíron, amennyi szükséges hozzá. A bográcsot leemeled a tűzről és ízlés szerint mennyiségben hozzáadod a piros fűszerpaprikát, összekevered a dinsztelt hagymával (a paprika zsírban oldódik). Felöntöd a csülök főzőlevével és beleteszed a babot, később a fokhagymát, borsot, köményt. Amikor a bab már majdnem megfőtt, jöhetnek a zöldségek és a csipetke (a készen vett tészta elég lassan fő meg). Amikor már minden puha, jöhet a földarabolt csülök és kb perces összeforralás után rászórod a petrezselyemzöldet és készen van az étel. Az összekötött zeller zöldet és petrezselymet kiszeded belőle, mert nem nagyon szép látvány, bár előfordulhat, hogy valaki szereti. Következhet a tálalás.

12 12/28 Tálaláshoz (mindenki azt tesz még bele, amit akar): A csülök bőrkéje és zsírosabb részei (melegen) Csípős paprika (szárított vagy friss felkarikázva) Só Tejföl Kenyér 4.2. Sült libacomb Márton napra Hozzávalók (4 személyre): 4 db libacomb 2 fej hagyma 8 gerezd fokhagyma 2-3 evőkanál libazsír (a combokból is fog még kisülni libazsír és ezt nem nagyon jó disznózsírral vagy olajjal keverni, mert később zöldpaprikával, lila hagymával kiváló reggeli lehet belőle) Fűszerek: só, bors, majoránna Előkészítés: A libacombokat a toklászoktól megtisztítod, megmosod és a nem bőrös részét befűszerezed kevés törött borssal és majoránnával. Ezt sütés előtti napon is megteheted (ne sózd meg, mert levet fog ereszteni). A hagymát apróra vágod. Sütés előtt a libacombokat mindkét oldalukon megsózod.

13 13/28 Elkészítés: A libazsírt egy nagy lábosban vagy serpenyőben megolvasztod, felmelegíted és a libacombokat mindkét oldalukon néhány percig lesütöd (a hús felületén egy vékony kéreg keletkezik és nem távoznak el belőle párolás közben az értékes anyagok). Tányérra kiszeded és a zsírban a hagymát megpárolod. Kevés vizet teszel rá és a combokat bőrös felükkel felfelé visszarakod a lábosba. Mellészórod a fokhagymát és fedő alatt addig párolod, míg puha lesz. Ha szükséges (erős sercegés is jelzi), a vizet pótolod. A kisült libazsír a lé tetején fog úszni, ezt egy kisebb üvegbe lekanalazod és később felhasználhatod. Ezután két választásod van. A lábosban a lé vizes részét elfőzöd és közben a húst többször forgatva megsütöd. Vigyázni kell vele, mert a bőre, amikor alul van, leválhat a húsról. A másik lehetőség, hogy tepsiben vagy tűzálló tálban perc alatt ropogósra sütöd. A maradék lét turmixolhatod és tálalásnál külön edényben az asztalra adhatod. Köretként (szerintem) krumpli pűré és a párolt lila káposzta illik hozzá, de más köretet is készíthetsz, ha ezeket nem kedveled. Ilyen volt (helyszinonline.hu) - Ilyen lett (aglio-e-olio.blogspot) (Google képtár)

14 14/28 5. Őszi nagytakarítás Minden háztartásban évente kétszer célszerű nagytakarítást végezni. A legjobb idő erre a tavasz és az ősz, mert az időjárás is ilyenkor kedvez ennek a munkának. és végezd el a tavaszi nagytakarítást. Ha te sem szereted, mint ahogy én sem, gondolj arra, hogy milyen szép lesz a környezeted akkor, amikor befejezted Tervezés A tervezésnél azt is figyelembe veheted, hogy ki tud még a családból részt venni a nagytakarításban, és milyen feladatokat kell elvégeznie. Ha olyan szerencsés vagy, hogy megengedhetsz magadnak külső segítséget (pl. az ablakmosásra), azzal nagyon megkönnyítheted a helyzetedet. (harmonet.hu) Szerintem ezt a munkát nem tudod elvégezni egy hétvégén, hacsak nem többen dolgoztok át két napot. Ezért érdemes megtervezni. Nem ismerem az otthonodat, nem tudom, hogy lakásban élsz-e vagy családi házban, hogy hányan laktok ott és mekkora területen. Azt sem tudhatom, mennyiire tartjátok rendben és tisztán a lakásotokat, vagy házatokat. Azt viszont tapasztaltam, hogy könnyebben rászánja magát az ember, ha van egy terve, amely szerint beosztja a munkát, amelyet 3 részre célszerű osztani Előkészítő munkák Nem javasolom, hogy kiterjeszd a szekrények belsejére (azt érdemes folyamatosan végezni, minden hónapban egy-egy szekrényrészt), mert akkor soha nem leszel kész. Mindenkinél vannak különböző gyűjtögetett dolgok a lakás különböző helyein, pl. újságok, magazinok. Ezektől érdemes megválni. Nehogy a szemétbe dobd, vidd el a szelektív papírgyűjtőbe. (Ha valami fontos van benne, azt kivághatod és elrakhatod egy mappába, lényegesen kevesebb helyet foglal majd el.) Erre felhasználhatsz egy-egy estét, akár TV nézés

15 15/28 közben is elvégezheted. (Még jobb, ha ezt a munkát a heti takarítás előtt elvégzed minden héten, mert így sokkal kevesebb idő kell hozzá.) Nem érdemes gyűjteni az üres üvegeket sem, irány a szelektív gyűjtő kivétel: amiről biztosan tudod, hogy fel fogod használni és akkor biztosan van valahol helye. Minden lakásban vannak hasznavehetetlen dolgok. Gondold át, valóban fontosak-e, és használtad-e az elmúlt egy évben. Ha nem, válj meg tőle, helyet fogsz nyerni fontosabb dolgok számára. (Google képtár) Amit meg akarsz tartani, annak keress helyet, különben állandó rendetlenséget és bosszúságot fog okozni. Ne csak te végezz rendrakást, hanem a család minden tagja tegye rendbe a saját holmiját. Írd össze a nagytakarításhoz szükséges eszközöket és anyagokat, ami hiányzik, vásárold meg, mert nincs nagyobb bosszúság, mint takarítás közben rájönni, hogy valamire nem gondoltál Első ütem Falak, nyílászárók, szekrények külső felülete, nyitott polcok, egyebek takarítása: Ez lesz a legnagyobb munka, az is lehet, hogy két részre kell osztanod. Felülről lefelé és belülről kifelé haladj (mint Magdika -a takarítás nagy szakértője mondta a Barátok közt egyik adásában). Először pókhálózz le a mennyezeten és minden olyan helyen, ahol szokott lenni, pl. a falak és a szekrények közötti keskeny részben, az ablakoknál és a képek mögött. Ha már kézbe vetted a képeket, töröld le száraz vagy nedves ruhával (képtől függően), tisztítsd meg az üvegezett képek üvegeit. Most jön a nagytakarítás egyik legkevésbé kedvelt része! Mosd le a szekrények tetejét, takarítsd ki a nehezen hozzáférhető helyeket (pl. a szekrények mögött), mosd le a csöveket. A lámpa búrákat szedd le (lehet,

16 16/28 hogy ehhez férfi segítség kell), mosogasd el. A világító testeket töröl le, Ezt követően mosd le a konyha és fürdőszoba szekrényeket és a beépített szekrények külső felületét. A különállókat (a hűtőszekrény általában ilyen szokott lenni) húzd el (segítség!), mögöttük és alattuk takaríts ki, moss fel és a berendezést is takarítsd le. Ne feledkezz el a csempék lemosásáról. És még egy fontos berendezés: ha saját kazán (pl. kombi) van a lakásban, azt is ilyenkor célszerű kívül letisztítani. A nyílászárók (ajtók és ablakok fa vagy műanyag és üveg részei, a kilincsek és réz küszköbök) és radiátorok lemosása, tisztítása közben kimoshatod a függönyöket és a mosható textíliákat. Ez nagyon nagy munka, ha megteheted, vond be a családtagokat vagy fogadj fizetett segítséget. Ha ez nem lehetséges, oszd a munkát két részre (pl. 2 napra), egy nap alatt egy embernek szinte lehetetlen elvégezni még akkor is, ha kisebb lakásról van szó Második ütem: egy alapos takarítás El kell döntened, hogy mi legyen a szőnyegekkel: kitisztítod magad vagy elküldöd a tisztítóba. Ha magad tisztítod ki, ezt a napot ezzel a munkával kezd és tedd ki a megtisztított szőnyegeket a szabad levegőre (persze, ha nem esik az eső). Sokkal könnyebben végzed a takarítás többi részét, ha nincsenek a lakótérben. Tisztítsd meg a tükröket, takarítsd ki a fürdőszobában a kádat, zuhanyozó fülkét és a WC-t. Törölgesd le a bútorokat (bútortisztítást ne most végezz, mert elúszol). Porszívózz ki (a bútorokat is), mosd fel vagy vizes felmosó eszközzel töröld át a járófelületeket. Amikor felszáradt, rakd vissza a szőnyegeket és készen vagy.

17 17/28 Ellenőrző lista készítése: Ha nem szeretnéd, hogy bármi is kimaradjon, legjobb, ha készítesz a munkákról egy ellenőrző listát, és amikor elvégezted, kipipálod. Így jól követhető, hogy mi van már készen és mi van még hátra.

18 18/28 6. Nyári ruhák, cipők tárolása télen 6.1. Helykialakítás Kevesen vannak közülünk, akik akkora hellyel (elegendő gardrób szekrénnyel vagy netán gardrób helyiséggel) rendelkeznek, hogy a ruhák és cipők tárolása ne okozna gondot. Ha szűkében vagy a helynek, az egyik módszer, hogy a nyári ruhákat télen és fordítva: a téli ruhák egy részét nyáron a szekrények magasan levő részeiben, esetleg bőröndökben tárolod. Nézz körül a lakásban, hogy hol lehet még ilyen helyet nyerni. Nálunk például a bejárati ajtó fölött van kialakítva (szép ajtókkal lezárva) egy bőrönd- és táska tároló, én oda szoktam tenni a nyári és téli ruhák közül azokat, amelyek kis helyen elférnek: pólókat, vékony nadrágokat, pulóvereket, kesztyűket, sálakat és amelyekre hónapokig nincs szükségem. A bőröndök tetejére teszek néhány nagyobb műanyag zacskót és utazás esetén abba rakom át a ruhaneműt. A cipőkre olyan megoldást találtunk, hogy az előszoba és fürdőszoba között falat alul kibontottuk, mindkét oldalon és fent megfelelő módon, ajtókkal lezártuk úgy, hogy egy cipőhosszúságnyi helyet nyerjünk. Az ajtók az előszobából nyílnak, így rögtön el lehet rakni a cipőket és a kabátokat is kényelmesen fel lehet akasztani. Itt lehet a helye a vendégpapucsoknak is (ha használsz ilyeneket). Ebben a szekrényben az aktuális évszaknak megfelelő cipők vannak. A többit cipődobozokban, kisámfázva, kitömve, megtisztítva el lehet helyezni a szekrények aljában, amit célszerű egy polccal leválasztani. Megoldás lehet erre egy száraz garázs is. A pincék a legtöbb helyen ruha és cipő tárolására nem alkalmasak Selejtezés Ha a tároló helyed adott mivel csodák nincsenek ahány ruhadarabot vettél a szezonban, annyitól meg is kell válnod, ha nem akarsz addig eljutni, hogy már azt sem tudod, mid van. Ennek legjobb ideje az ősz (nyári darabok selejtezése) és a tavasz (téli darabok selejtezése). Most már végérvényesen vége a nyárnak, válj meg a fölösleges daraboktól és tárold el a nyári holmit. Tipp: amit már egy-két éve nem vettél fel, valószínűleg nem fogod többet. Válj meg tőle jó szívvel és keress helyet, ahol leadhatod. Még hasznára lehet valakinek. A cipőidet is nézd át. Amit egy éve nem vettél fel, valószínűleg nem fogod. Szabadulj meg tőle.

19 19/ Tárolás Csak tiszta ruhadarabokat tegyél el. Szépen kisimítva (vasalni fölösleges, egymásra téve, hogy minél több férjen el a rendelkezésre álló helyen. Ilyen darabok lehetnek most: rövid ujjú pamut pólók (kivéve, amit sportolásra télen is használsz), topok, világos, vékony nyári szoknyák és nadrágok (kivéve alkalmi, színházi darabok), rövid nadrágok,lenvászon holmik. Az átrakódáshoz kapcsolható a megfelelő szekrényrészek belsejének rendbetétele és kitakarítása. A nyári cipőket tisztítsd le, tömd ki és tedd el cipős dobozokba. Mindegyiket a lehető legkisebbe, hogy minél kevesebb helyet foglaljanak, majd cseréld ki őket az őszi-téli cipőkre.

20 20/28 7. Ünnepek, szokások 7.1. Szüreti mulatságok és esküvők A szüretelés hónapja általában az október (a 2011-es év megtréfált bennünket az időjárással, előbb érett a szőlő és legtöbb helyen már szeptemberben megtörtént a szüret). A szüret befejezése után régen helyenként (pl. Balatonfüred, Mór) még ma is szokás szüreti felvonulást és bált tartani. Egyes helyeken (pl. Egerben) szüreti programokat rendeznek manapság, amelyeken némi pénz ellenében részt lehet venni a szüretelésben és az eseményhez kapcsolódó evés-ivásban. (Forrás: Léta honlapja) 7.2. Mindenszentek és halottak napja november 1-én és 2-án Ezeken a napokon halottainkra emlékezünk. Rendbe tesszük a temetőkben a sírokat, friss virágokat viszünk, még távoli temetőkbe is elutazunk meghalt szeretteinkre emlékezni. (Google képtár)

21 21/ Jeles névnapok: Márton, Erzsébet, Katalin, András Márton napja: november 11. Szent Márton püspök a IV. században Pannóniában született és kultuszát hazánkban még helységnevek is őrzik (pl. Szentmártonkáta). Jellegzetes étele a liba. A legenda szerint Szent Márton nem akarta, hogy püspökké válasszák és a ludak óljába bujt. A ludak gágogása azonban elárulta rejtekhelyét, így mégis csak el kellett foglalnia a püspöki széket. Régen az a mondás járta, hogy, aki Márton napján libát nem eszik, egész éven át éhezik, ezért ezen a napon országszerte lakomákat rendeztek. Gondolj rá, hogy az idén a te asztalodról se hiányozzon jól fűszerezett és ropogósra sütött libamell vagy libacomb. Erzsébet napja: november 19. (Google képtár) Árpádházi Szent Erzsébet (XII. század), II. András király leánya volt és sokszor segített a szegéneken. A királynak ez nem nagyon tetszett. A legenda szerint egyszer, amikor kötényében alamizsnát vitt és a király kérdőre vonta emiatt, az étel a kötényében rózsává változott (ez volt az un. rózsacsoda). (Google képtár)

22 22/28 Katalin napja: november 25. Szent Katalin a IV. században élt Egyiptomban, Alexandriában. Szép és okos királyleány volt. Keresztény hitéért mártírhalált halt. A névnap ádvent kezdete előtt napokra esik, utána már lakodalmat, mulatságot nem szokás tartani. A névnaphoz időjárásjóslás kapcsolódik: ha Katalin kopog, karácsony locsog és fordítva. (Google képtár) András napja: november 30. Szent András apostol az I. században élt. A hagyomány szerint átlósan ácsolt kereszten halt mártírhalált, ezért nevezik az ilyen keresztet andráskeresztnek. Hagyományosan a disznóölések is Szent András napjától kezdődnek (és farsang végéig tartanak), amikor már elég hideg az idő, és a húsokat, belsőségeket a feldolgozás alatt nem fenyegeti a megromlás veszélye. (El Greco festményének másolata)

23 23/28 8. Készpénzkímélő fizető eszközök 8.1. Bankkártya Ha van valamelyik bankban folyószámlád már pedig ez szinte elkerülhetetlen, mert a cégek nagy része a munkabért bankszámlára utalja és nem készpénzben fizeti akkor majdnem biztos, hogy bankkártyád is van hozzá. A bankkártya olyan eszköz, amellyel azonosítás után fizetni tudsz olyan helyeken, ahol a kártyát elfogadják és készpénzt is tudsz vele felvenni. A bankkártya tulajdonosa a bank, te a használatáért fizetsz. Ez azt jelenti, hogy a bank a kártyádat vissza is vonhatja. Fontos: a bankkártyával a számládon levő, tehát saját pénzedet veszed fel illetve költöd akkor, amikor vásárolsz. (Google képtár) Miért jó neked a bankkártya használata: Praktikus: készpénz nélkül tudsz vásárolni (nem kell nagyobb összeget tartanod a pénztárcában) kis helyen elfér, nem kell nagy tárcát magadnál hordanod készpénzt fel tudsz venni nemcsak a bankban, hanem bank automatánál vagy akár egy postán is az a pénzösszeg, amire nincs szükséged, napi kamattal ugyan (ez alacsony), de kamatozik a saját pénzedet költöd sok esetben tartozik hozzá egy csoportos baleset-, betegség- és poggyászbiztosítás, amelyet külföldi utazás esetén tudsz igénybe venni, ha szükséges ha feltételei megfelelnek neked, nem kell külön biztosítást kötnöd egyes típusokkal külföldön is tudsz vásárolni.

24 24/28 Biztonságos: ha elveszted, letilthatod vásárlás és készpénzfelvétel esetén beállíthatsz egy limitet (ez azt jelenti, hogy a limitnél nagyobb összeg egy adott napon nem vehető fel illetve nem költhető el különféle biztonsági dolgok tartozhatnak hozzá, ilyenek a PIN kód (Personal Identification Number: személyes azonosító szám), a fénykép, gravírozott aláírás, chipes adattárolás (ez utóbbit a bankok folyamatosan vezetik be, mert előírás lett). Milyen hátrányai vannak: a PIN kódot meg kell jegyezned figyelned kell, hogy mennyi pénzt veszel fel illetve költesz (az egyenleget: azt az összeget, amely még rendelkezésre áll a számládon, bank automatánál is lekérdezheted) fizetned kell a kártya használatáért (rendszerint van egy éves díja, és a pénzmozgásokért is általában fizetni kell (az összegekről a bankokban érdemes tájékozódni (pl. van olyan bank, ahol minden ingyenes bizonyos feltételekkel, másoknál különféle díjakat kell fizetni). Milyen kártyát válassz? A kártyák lehetőségei: fizetés elektronikus környezetben fizetés minden környezetben készpénzfelvétel belföldön készpénzfelvétel külföldön is vásárlás az interneten vásárlás külföldön. A megfelelő kártyatípus kiválasztásánál érdemes figyelned a biztonsági faktorokra és a vásárlási szokásaidra, a díjakra és arra is, készülsz-e külföldre a kártya érvényességi ideje alatt (nagyon bosszantó lehet, ha kiderül, hogy utazol, van bankkártyád, de külföldön nem tudod használni. Legáltalánosabb típusok: a Visa, a MasterCard és a Maestro. ATM: Automated Teller Machine (bankjegykiadó automata): Elsősorban készpénz felvételre szolgál, de más hasznos funkciói is lehetnek, pl. egyenleglekérdezés, bankkártya aktiválás (érvényesítés), és egyes automatákban más műveletek is végezhetők, pl. pénzbefizetés.

Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz

Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz Akkor jó egy recept, ha az első alkalommal már ráérzel az étel tökéletes elkészítésére. 1 Csirkemell rizottó (4 adag) 400g csirkemell 125g barna rizs (1 zacskó)

Részletesebben

Inkább a szárnyasok húsát kedveljük, miért ne lehetne abból is gulyást készteni? Kipróbáltuk, ízlett.

Inkább a szárnyasok húsát kedveljük, miért ne lehetne abból is gulyást készteni? Kipróbáltuk, ízlett. Az alábbi receptjeinknek megvan a saját történetük Leves Inkább a szárnyasok húsát kedveljük, miért ne lehetne abból is gulyást készteni? Kipróbáltuk, ízlett. Csirkegulyás - ½ csirkemell-filé - 1 kisfej

Részletesebben

Mazsolás libanyak. Márton-napi napi lúd

Mazsolás libanyak. Márton-napi napi lúd Magyaros libamáj 50 dkg libamáj 15 dkg libazsír 6 dkg liszt 2 fej vöröshagyma 4 cső zöldpaprika 3 darab paradicsom 15 dkg csípős kolbász 4 kisebb szelet szalonna (bőrös) A felaprított hagymát dinszteljük

Részletesebben

SMART DIET. Táplálkozási kézikönyv

SMART DIET. Táplálkozási kézikönyv SMART DIET Táplálkozási kézikönyv A Smart Diet diéta segítségével elégetheti a különböző területekről a zsírpárnákat, különösen a hasról, lábakról, és a karokról. Többféle diéta létezik. Vannak szétválasztó

Részletesebben

Kedves Olvasó! ZSIDEK LÁSZLÓ. gasztronómiai szakértô

Kedves Olvasó! ZSIDEK LÁSZLÓ. gasztronómiai szakértô Kedves Olvasó! Ugye Önnel is többször elôfordult már, hogy munka után szinte beesett a konyhába és gyorsan valami finomat kellett összedobni vacsorára a családnak?! Ehhez azonban elôször be kell vásárolni,

Részletesebben

Curry Grillkolbász 210 g (tekert):

Curry Grillkolbász 210 g (tekert): Curry Grillkolbász 210 g (tekert): India csodás íz világát rejti a termék. A curry, mint fűszerkeverék alap-íz Indiában. Összetevői: gyömbér, római kömény, koriander, sáfrány, fahéj. Tájegységenként az

Részletesebben

Boróka konyhája. Saláták. Citromfüves aromás vitaminos saláta. Kapros cukkíni saláta

Boróka konyhája. Saláták. Citromfüves aromás vitaminos saláta. Kapros cukkíni saláta Boróka konyhája Saláták... 1 Citromfüves aromás vitaminos saláta... 1 Kapros cukkíni saláta... 1 Joghurtos, zelleres, kapros káposzta saláta... 2 Bazsalikomos tofu saláta... 2 Áfonyasaláta... 3 Tárkonyos

Részletesebben

1500 Kcal ás mintaétrend

1500 Kcal ás mintaétrend 1500 Kcal ás mintaétrend 1. R: 2dl tej 1,5%-os 1db zsemle margarin 10g (light: 35% zsírtartalmú, vagy még alacsonyabb) csirkemell felvágott 1 vékony szelet paradicsom, paprika, vagy más az idénynek megfelelő

Részletesebben

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014 Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 5. osztályos tanulók részére I. félév 2. óra Készült az Európai

Részletesebben

Szénhidrát. Zsír. Fehérje. 104,6 Kcal Energia

Szénhidrát. Zsír. Fehérje. 104,6 Kcal Energia Gourmet_Box_dobozmatrica_100x247.indd 1 26/11/14 15:40 L KC A 521 C P E R ÉSZ 12 T T K A AL sütőtökpürér e tálalva, sü lt céklával irkemelltlve, s c i s a y n Ta kel tö zöldfűszerek ELKÉSZÍTÉSI JAVASLAT:

Részletesebben

1300 kcal minta étrend

1300 kcal minta étrend Reggeli Tízórai Ebéd Uzsonna Vacsora Összesen Étel 1 adag (4) Fehérjés zabkása 150g Uborka 150g Paprika 150g Paradicsom 1db (52g) Főt tojás 100g Főtt rizs (zsír és olaj nélkül) 100g Sült csirkemell 200g

Részletesebben

Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően

Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően Műtétet követő 1. nap: TEA ÉS VÍZ Igyon lassan, kis kortyokban Várjon 1-2 percet a kortyok között; Egyszerre soha ne igyon többet 1 dlnél Csakis szénsavmentes

Részletesebben

Péksütemény kakaóval. Szalámis kenyér. Tejleves tésztával Sült csirkecomb párolt zöldséggel Mirinda szelet. Pizza krémes meleg szendvics

Péksütemény kakaóval. Szalámis kenyér. Tejleves tésztával Sült csirkecomb párolt zöldséggel Mirinda szelet. Pizza krémes meleg szendvics Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Reggeli Nutellás kenyér tejjel Szalámis kenyér Péksütemény kakaóval Lekváros kenyér Pirítós kenyér teával Ebéd Palóc gulyás Szilvás gombóc Tejleves tésztával Sült csirkecomb

Részletesebben

alapítva 1995 SZIGETKÖZ A HÁZIAS ÍZEK VILÁGA VEVŐTÁJÉKOZTATÓ-KATALÓGUS 2015. OKTÓBER 5. - OKTÓBER 31.

alapítva 1995 SZIGETKÖZ A HÁZIAS ÍZEK VILÁGA VEVŐTÁJÉKOZTATÓ-KATALÓGUS 2015. OKTÓBER 5. - OKTÓBER 31. alapítva 1995 DARNÓ SZIGETKÖZ A HÁZIAS ÍZEK VILÁGA VEVŐTÁJÉKOZTATÓ-KATALÓGUS 2015. OKTÓBER 5. - OKTÓBER 31. Áraink Nettó -ban értendőek, kivéve egalizáltak, azok darabárasak! AKCIÓS TERMÉKEK Nyári turista

Részletesebben

Egészséges táplálkozás. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde

Egészséges táplálkozás. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Egészséges táplálkozás Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Szívbarát szivárvány Értelmezési példa A lényeg, hogy húsfélékből napi 2-3 egységet javasolt fogyasztani. 1 egységnyi mennyiségek: 5-10

Részletesebben

páclé (bármely Alap-páclé

páclé (bármely Alap-páclé A vadak pácolása A vadak húsa sötét, mert elejtés után nem tudnak kivérezni. A vadak húsa száraz, rostos, ezért előkészítése is több munkát és különleges gondosságot igényel. Ezért e húsoknál pácolást

Részletesebben

........ HU SÜTŐ RECEPTKÖNYV

........ HU SÜTŐ RECEPTKÖNYV ...... HU SÜTŐ RECEPTKÖNYV 2 www.electrolux.com AUTOMATIKUS PROGRAMOK Program száma Program neve 1 MARHA HÁTSZÍN 2 SERTÉS ROSTON 3 CSIRKE EGÉSZBEN 4 PIZZA 5 MUFFIN 6 QUICHE LORRAINE 7 FEHÉR KENYÉR 8 BURGONYAFELFÚJT

Részletesebben

Menü - 1500 kcal. 3. Hét

Menü - 1500 kcal. 3. Hét Menü - 1500 kcal Tudnivalók a diétáról: Energiaérték: 1500 kcal Protein tartalom: a napi energia-bevitel 20-25%-a, ami 75-93 grammnak felel meg Zsírtartalom: a napi energia-bevitel 30%-a, ami 50 grammnak

Részletesebben

MINTA MENÜ (A bevásárló listát a receptek után találod.)

MINTA MENÜ (A bevásárló listát a receptek után találod.) MINTA MENÜ (A bevásárló listát a receptek után találod.) Kolbászos tészta brokkolival Adag: 4 főre Elkészítési idő: 25 perc 40 dkg tészta (penne, masni) 1 kis fej brokkoli, kis rózsákra szedve 20 dkg száraz

Részletesebben

II. félév, 2 óra. Készült az Európai unió finanszírozásával megvalósuló iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

II. félév, 2 óra. Készült az Európai unió finanszírozásával megvalósuló iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014 Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 1. osztályos tanulók részére II. félév, 2 óra Készült az Európai

Részletesebben

Kalóriaszegény mintaétrend

Kalóriaszegény mintaétrend Kalóriaszegény mintaétrend Varga Gábor dr. www.gvmd.hu 1/9 1. nap 2 dl 1,5%-os tej 94 5 dkg párizsi 106 2 db abonett 60 10 dkg zöldpaprika 20 1 db kockasajt (3,3 dkg) 75 15 dkg alma 45 3 dl Garden rostos

Részletesebben

Rakott padlizsán - Mussaka. Hozzávalók: 4 padlizsán, só, olívaolaj a sütéshez, 10 dkg barnarizs, 40 dkg paradicsom, 1 fej vöröshagyma,

Rakott padlizsán - Mussaka. Hozzávalók: 4 padlizsán, só, olívaolaj a sütéshez, 10 dkg barnarizs, 40 dkg paradicsom, 1 fej vöröshagyma, Rakott padlizsán - Mussaka 4 padlizsán, olívaolaj a sütéshez, 10 dkg barnarizs, 40 dkg paradicsom, 1 fej vöröshagyma, 3 evőkanál aprított petrezselyem, 1/2 dl olívaolaj, 3 gerezd fokhagyma, bors, 2 evőkanál

Részletesebben

Könnyu receptek Kevesebb koleszterin

Könnyu receptek Kevesebb koleszterin Könnyu receptek Kevesebb koleszterin Könnyu receptek Kevesebb koleszterin Az egészséges táplálkozás nem jelent éhezést! És azt sem jelenti, hogy le kell mondania a hagyományos ételekről és édességekről.

Részletesebben

Menü - 1800 kcal. 2. Hét

Menü - 1800 kcal. 2. Hét Menü - 1800 kcal Tudnivalók a diétáról: Energiaérték: 1800 kcal Protein tartalom: a napi energia-bevitel 20-%-a, ami 81-90 grammnak felel meg Zsírtartalom: a napi energia-bevitel 30%-a, ami 60 grammnak

Részletesebben

A nyúlhús egészséges és finom! Ön kóstolta már? Próbálja ki grillezve is! TERMÉKTANÁCS

A nyúlhús egészséges és finom! Ön kóstolta már? Próbálja ki grillezve is! TERMÉKTANÁCS A nyúlhús egészséges és finom! Ön kóstolta már? Próbálja ki grillezve is! TERMÉKTANÁCS Kedves Fogyasztó! A magyar lakosság egy fôre jutó nyúlhúsfogyasztása messze elmarad a nagy konyhakultúrájú országokétól.

Részletesebben

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014 Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 2. osztályos tanulók részére I. félév 2. óra Készült az Európai

Részletesebben

RECEPTEK. Sonkás sajtos csirkemell sajtmártásban. Összetevõk. 4 db csirkemell. 4 szelet Ahidai sonka. 8 szelet sajt. 5 dkg vaj. 2 ek liszt.

RECEPTEK. Sonkás sajtos csirkemell sajtmártásban. Összetevõk. 4 db csirkemell. 4 szelet Ahidai sonka. 8 szelet sajt. 5 dkg vaj. 2 ek liszt. RECEPTEK Sonkás sajtos csirkemell sajtmártásban Összetevõk 4 db csirkemell 4 szelet Ahidai sonka 8 szelet sajt 5 dkg vaj 2 ek liszt 3 dl tej só bors 10 dkg reszelt sajt 1-1,5 dl tejszín Elkészítés A csirkemell

Részletesebben

Karácsonyi receptek Bede Róbert mesterszakácstól

Karácsonyi receptek Bede Róbert mesterszakácstól Karácsonyi receptek Bede Róbert mesterszakácstól Idei karácsonyi ínycsiklandozó menünket Bede Róbert mesterszakács készítette el. A hozzávalókat megtaláljátok áruházunkban és aktuális gasztronómiai katalógusunkban:

Részletesebben

Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz

Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz Akkor jó egy recept, ha az első alkalommal már ráérzel az étel tökéletes elkészítésére. 1 Csirkemell rizottó (4 adag) 400g csirkemell 125g barna rizs (1 zacskó)

Részletesebben

Tepsis zöldségtál (4 adag) 40 dkg burgonya 40 dkg laskagomba 20 dkg vöröshagyma 20 dkg zöldpaprika 40 dkg patisszon 3 ek. olaj só bors bazsalikom

Tepsis zöldségtál (4 adag) 40 dkg burgonya 40 dkg laskagomba 20 dkg vöröshagyma 20 dkg zöldpaprika 40 dkg patisszon 3 ek. olaj só bors bazsalikom Tepsis zöldségtál (4 adag) 40 dkg burgonya 40 dkg laskagomba 20 dkg vöröshagyma 20 dkg zöldpaprika 40 dkg patisszon 3 ek. olaj só bors bazsalikom A burgonyát, vöröshagymát, zöldpaprikát karikára vágjuk,

Részletesebben

2015. augusztus 31 szeptember 4. 36. hét. Kakaó, csirkemellsonka, teljes kiőrlésű kifli, paradicsom

2015. augusztus 31 szeptember 4. 36. hét. Kakaó, csirkemellsonka, teljes kiőrlésű kifli, paradicsom 2015. augusztus 31 szeptember 4. 36. hét Tej, májkrémes félbarna kenyér, kaliforniai paprika csirkemellsonka, teljes kiőrlésű kifli, főtt tojás, margarinos fehér magos kenyér, lilahagyma Tejeskávé, körözött,

Részletesebben

LEVESEK Zöldborsó leves Hozzávalók Gombaleves Hozzávalók Erőleves Hozzávalók Olasz zöldségleves Hozzávalók Zöldséges burgonyapüré leves Hozzávalók

LEVESEK Zöldborsó leves Hozzávalók Gombaleves Hozzávalók Erőleves Hozzávalók Olasz zöldségleves Hozzávalók Zöldséges burgonyapüré leves Hozzávalók LEVESEK Zöldborsó leves Hozzávalók: ½ sárgarépa, ¼ petrezselyemgyökér, ¼ zellergumó, 1 kisebb burgonya, 1.5 dkg zöldborsó, 1 kiskanál olaj, ¼ csokor petrezselyemzöld, 3 dl zöldséglé, só, bors. A zöldségeket,

Részletesebben

CO-2000 LÉGKEVERÉSES FİZİEDÉNY RECEPTEK

CO-2000 LÉGKEVERÉSES FİZİEDÉNY RECEPTEK CO-2000 LÉGKEVERÉSES FİZİEDÉNY RECEPTEK SERTÉS COMB SZALONNÁVAL TŰZDELVE, HÉJÁBAN SÜLT BURGONYÁVAL ÉS ALMÁS MAZSOLÁS SAVANYÚ KÁPOSZTÁVAL Elkészítéshez szükséges idő: 2 óra 1-1,5kg sertés lapocka 0,50kg

Részletesebben

Házi tartósítási eljárások. A projekt a Vidékfejlesztési Minisztérium Zöld Forrás programja támogatásával valósul meg.

Házi tartósítási eljárások. A projekt a Vidékfejlesztési Minisztérium Zöld Forrás programja támogatásával valósul meg. Házi tartósítási eljárások A projekt a Vidékfejlesztési Minisztérium Zöld Forrás programja támogatásával valósul meg. Cél egészséges, kis energiaigényű, változatos Téli élelmiszer biztosítása Amit szeretnénk

Részletesebben

Előételek. Házi vegyes finomságok. Levesek

Előételek. Házi vegyes finomságok. Levesek Házi vegyes finomságok Előételek (kolbász, sajt, szalonna, paprika, paradicsom, lila hagyma) Húsleves Levesek (leveszöldség, cérnametélt vagy csigatészta) Májgaluska leves (leveszöldség, májgaluska) Csülkös

Részletesebben

330.-/DB(KB. 20dkg.)

330.-/DB(KB. 20dkg.) A pirog vagy pirozsok egy orosz ételféleség, mely kelt tésztából készül különféle töltelékkel. Neve valószínűleg a pír, lakoma szóból ered. Oroszországon kívül a többi szláv konyhában is ismert étel. A

Részletesebben

Hogyan táplt. plálkozzunk lkozzunk. Parnicsán Kinga dietetikus

Hogyan táplt. plálkozzunk lkozzunk. Parnicsán Kinga dietetikus Hogyan táplt plálkozzunk lkozzunk egészs szségesen? Parnicsán Kinga dietetikus A táplálkozás jelentősége Táplálkozás: Az anyagcseréhez szükséges anyagok bevitele a szervezetbe. A táplálkozás célja: - energia

Részletesebben

Hogyan fizetünk? A készpénz és más eszközök használata

Hogyan fizetünk? A készpénz és más eszközök használata Hogyan fizetünk? A készpénz és más eszközök használata Feladat az osztálynak Párosítsátok az A oszlopban lévı szórészleteket a B oszlopban lévıkkel úgy, hogy értelmes szavakat kapjatok! A oszlop + B oszlop

Részletesebben

A HÁZ AJÁNLATA. (füstölt kolbásszal, füstölt szalonnával, vöröshagymával töltött sertés szelet) Minden Kedves Vendégünknek jó étvágyat kívánunk!

A HÁZ AJÁNLATA. (füstölt kolbásszal, füstölt szalonnával, vöröshagymával töltött sertés szelet) Minden Kedves Vendégünknek jó étvágyat kívánunk! A HÁZ AJÁNLATA 1. Rubin Ékessége 1490,- (füstölt kolbásszal, füstölt szalonnával, vöröshagymával töltött sertés szelet) 2. Szezámmagos rántott tarja 1290,- 3. Betyárcsípős flekken 1290,- 4. Fűszeres csirkemell

Részletesebben

HIDEG ELŐÉTEK LEVESEK

HIDEG ELŐÉTEK LEVESEK HIDEG ELŐÉTEK Vadászkürt kóstoló: 2500 vaddisznó pástétom, hideg libamáj, füstölt szarvas comb, juhsajt Tatárbeefsteak, lilahagyma, paradicsom, paprika és pirítós 2500 LEVESEK Fácán erőleves fürjtojással

Részletesebben

Háztartási praktikák, receptek

Háztartási praktikák, receptek Háztartási praktikák, receptek 1. Fertőtlenítő felülettisztító spray 100 ml desztilláltvíz 100 ml alcohol vagy vodka 50 ml ecet 30 csepp illóolaj (levendula, citrom, narancs, oregano, fenyő, rozmaring)

Részletesebben

Böjti receptek. Gombás zöldbabragu: (Elkészítési idő: 60 perc) Köles juhsajtos zöldbabbal: (Elkészítési idő: 70 perc)

Böjti receptek. Gombás zöldbabragu: (Elkészítési idő: 60 perc) Köles juhsajtos zöldbabbal: (Elkészítési idő: 70 perc) Böjti receptek Gombás zöldbabragu: (Elkészítési idő: 60 perc) 25 dkg zöldbab 1dl olaj 15 dkg gomba 1 gerezd fokhagyma 5dkg paradicsompüré 1 mokkáskanál só késhegynyi erősen csípős pirospaprika A megtisztított,

Részletesebben

A kisadag ételek a teljes adagok árának 70 %-át képezik. Ételeink többsége az Ön érdekében frissen készül, ezért szíves türelmét és megértését

A kisadag ételek a teljes adagok árának 70 %-át képezik. Ételeink többsége az Ön érdekében frissen készül, ezért szíves türelmét és megértését ÉTLAP Előételek 1. Rántott Camembert áfonyával 1260.- 2. Juhtúróval töltött gombafejek rántva 1190.- 3. Görög saláta 490.- 4. Tenger gyümölcsei, kerti zöldségekkel 1200.- Levesek Csésze Tál 5. Tejszínes

Részletesebben

ÉTLAP. Kakaó Fonott kalács. Allergének: glutén, tej, tojás EN: 222 SZH: 37 EN: 188 SÓ: 1,23 ZSÍR: 4 SÓ: 0,81

ÉTLAP. Kakaó Fonott kalács. Allergének: glutén, tej, tojás EN: 222 SZH: 37 EN: 188 SÓ: 1,23 ZSÍR: 4 SÓ: 0,81 2015.Augusztus 31-Szeptember 6. Méz Kenőmájas Körözött Fonott kalács, tojás,tej, tojás 260 53 292 35 273 36 222 37 188 11 1,3 3 1,25 9 1,25 6 1,23 4 0,81 10 Lebbencsleves szárnyas aprópecsenye Zöldbabfőzelék

Részletesebben

DIÉTA MAGASVÉRNYOMÁS BETEGSÉGBEN

DIÉTA MAGASVÉRNYOMÁS BETEGSÉGBEN DIÉTA MAGASVÉRNYOMÁS BETEGSÉGBEN A magasvérnyomás-betegség ( hipertonia ) kezelésében a diétának fontos, meghatározó szerepe van. A nem gyógyszeres kezelés a következ beavatkozásokból áll: Elhízás esetén

Részletesebben

II. félév 1. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

II. félév 1. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014 Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 5. osztályos tanulók részére II. félév 1. óra Készült az Európai

Részletesebben

ANTIPASTI. Hazavinni & kipróbálni. Olasz előételek házilag. marche-restaurants.com

ANTIPASTI. Hazavinni & kipróbálni. Olasz előételek házilag. marche-restaurants.com ANTIPASTI Olasz előételek házilag Hazavinni & kipróbálni marche-restaurants.com (Töltött gomba) Funghi ripieni 200 g óriás csiperke, barna vagy fehér 10 g petrezselyemzöld 1 friss tojás 25 g zsemlemorzsa

Részletesebben

Babareceptek 6 hónapos kortól

Babareceptek 6 hónapos kortól Anyatejes spenót 2 marék spenótlevél (vagy 5-6 kis adag fagyasztott leveles spenót) 2 ek olívaolaj 2 ek kukoricaliszt 150 ml anyatej Jó- ha friss spenótból dolgozunk: a spenótot megmossuk, a levelek ereit

Részletesebben

MOZAIK ÉTREND. 1200 kcal/nap. Reggelik: 200-240 kcal

MOZAIK ÉTREND. 1200 kcal/nap. Reggelik: 200-240 kcal MOZAIK ÉTREND A megadott étrendi minták közül válasszon kedve szerint az Ön számára javasolt energiatartalmat tartsa szem előtt! 1200 kcal/nap Reggelik: 200-240 kcal 1 Reggeli natúr joghurt 125 g friss

Részletesebben

A ZÖLD ÉS PIROS DIÉTA

A ZÖLD ÉS PIROS DIÉTA A ZÖLD ÉS PIROS DIÉTA Ahogy ez a kutatás utat talált a sajtóba, Potter professzor Rákgyógyszer Kutatócsoportjához elkezdtek érkezni a kérések, hogy segítsenek rákban szenvedő embereken. Első válaszként

Részletesebben

Receptkönyv DEÁK 2011/2012

Receptkönyv DEÁK 2011/2012 Receptkönyv DEÁK 2011/2012 E l ő s z ó A Deák Ferenc Gimnázium, Közgazdasági és Informatikai Szakközépiskola 2012. június 12-én Egészségnapot tartott. Ennek keretében minden osztály bemutatta az általa

Részletesebben

ÉTLAP. Sertés májkrém Kenyér. Allergének: glutén, szója, tej EN: 315 EN: 217 SZH: 103 SÓ: 1,32 SÓ: 2,25 ZSÍR: 14

ÉTLAP. Sertés májkrém Kenyér. Allergének: glutén, szója, tej EN: 315 EN: 217 SZH: 103 SÓ: 1,32 SÓ: 2,25 ZSÍR: 14 2015.December 28. 2016.Január 3. Pizzás csiga Kefír Pogácsa Mini dzsem, tojás, tojás, tej, tej, tej EN: 266 SZH: 45 SZH: 76 EN: 217 EN: 322 EN: 244 SZH: 103 SÓ: 1,32 8 SÓ: 1,73 ZSÍR: 4 3 SÓ: 2,25 4 SÓ:

Részletesebben

HIDEG ELŐÉTEK LEVESEK MELEG ELŐÉTELEK

HIDEG ELŐÉTEK LEVESEK MELEG ELŐÉTELEK HIDEG ELŐÉTEK Pácolt-füstölt szarvas Carpaccio fehér szarvasgombaolajjal, pirítóssal 2000 Tatárbeefsteak, lilahagyma, paradicsom, paprika és pirítós 2000 Csilis királyrák farok színes salátaleveleken 2000

Részletesebben

TÖKÖS ÉTELRECEPTEK. Igal Városért Egyesület gyűjteménye

TÖKÖS ÉTELRECEPTEK. Igal Városért Egyesület gyűjteménye TÖKÖS ÉTELRECEPTEK Igal Városért Egyesület gyűjteménye 2014 Tökös- mákos muffin: 20 dkg liszt, 22 dkg cukor, 0,5 tk sütőpor, 0,5 tk szódabikarbóna, 0,5 tk só, 0,5 tk őrölt fahéj, 2 tojás, 2 étolaj, 1 db

Részletesebben

2016/06/09 07:52 1/18 Recept

2016/06/09 07:52 1/18 Recept 2016/06/09 07:52 1/18 Recept < Főoldal Recept Főétel Vegyes maradék 50 dkg babcsíra 15 dkg hús (disznó, marha, csirke) 1 teáskanál (finoman) paradicsompüré hagyma fokhagyma olívaolaj teáskanál méz 2 evőkanál

Részletesebben

MagyarOK 1.: munkalapok 5

MagyarOK 1.: munkalapok 5 1. Képes szótár munkalap 1. Egészítse ki a hiányzó magánhangzókat vagy mássalhangzókat! Húsok m_ rh_ h_ s s_ rt_ sh_ cs_ rk_ h_ s sz_ l_ nn_ k_ lb_ sz sz_ l_ m_ s_ nk_ h_ l Tejtermékek t_ j v_ j s_ jt

Részletesebben

Merena Mónika. Kedvenc sütemény receptjeim

Merena Mónika. Kedvenc sütemény receptjeim Merena Mónika Kedvenc sütemény receptjeim Gyors meggyes joghurtos sütemény 4 tojás, 1 pohár gyümölcsjoghurt, 1 joghurtos pohár olaj, 2 joghurtos pohár kristálycukor, 3 joghurtos pohár finomliszt, 1 csomag

Részletesebben

Győri, répcementi és sokorói receptek gyűjteménye. Káposztaleves

Győri, répcementi és sokorói receptek gyűjteménye. Káposztaleves Győri, répcementi és sokorói receptek gyűjteménye Káposztaleves 1 füstölt csülök, vagy 30 dkg főzőkolbász ½ kg savanyú káposzta 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olaj 1 evőkanál liszt pirospaprika

Részletesebben

RECEPTFÜZET II. VII. BALATONFÖLDVÁRI TÉRZENE FESZTIVÁL 2012. JÚLIUS 4-7. A RENDEZVÉNY ALKALMÁVAL A TÉRSÉG ÍZEI BEMUTATÁSAKÉNT ELKÉSZÍTETT ÉTELEK:

RECEPTFÜZET II. VII. BALATONFÖLDVÁRI TÉRZENE FESZTIVÁL 2012. JÚLIUS 4-7. A RENDEZVÉNY ALKALMÁVAL A TÉRSÉG ÍZEI BEMUTATÁSAKÉNT ELKÉSZÍTETT ÉTELEK: VII. BALATONFÖLDVÁRI TÉRZENE FESZTIVÁL 2012. JÚLIUS 4-7. A RENDEZVÉNY ALKALMÁVAL A TÉRSÉG ÍZEI BEMUTATÁSAKÉNT ELKÉSZÍTETT ÉTELEK: 1. BÁLVÁNYOSI BABGULYÁS FANTÁZIA 2. KőRÖSHEGYI BÖLLÉRMÁJ 3. SZÁRSZÓI LACIPECSENYE

Részletesebben

Szeretettel köszöntjük Önöket az Elamen ZRt. nevében. Jó étvágyat kívánunk! 2015. augusztus 31. szeptember 04. Óvoda

Szeretettel köszöntjük Önöket az Elamen ZRt. nevében. Jó étvágyat kívánunk! 2015. augusztus 31. szeptember 04. Óvoda 2015. augusztus 31. szeptember 04. Hétfő Tej Csontleves eperlevéllel Parizeres Margarinos Sült baromfi kolbász vajkrémes 1. nap Lekváros Lencsefőzelék Szezám m.zsemle Tkb. kenyér Fb. kenyér Uborka Energia

Részletesebben

Csirkepaprikás tésztával

Csirkepaprikás tésztával Csirkepaprikás tésztával - 30-40 dkg csirkemell filé, - Knorr csirkepaprikás alap, - főzőtejszín, - víz, - étolaj, - 250 g Gyermelyi copfocska tészta A húst felkockázzuk, és szárazra csepegtetjük. A 2,8

Részletesebben

Nagyi Szakácskönyve. A gyermekkor ízei

Nagyi Szakácskönyve. A gyermekkor ízei Nagyi Szakácskönyve A gyermekkor ízei Nagyi Szakácskönyve Z-dsgn Ez a könyv kizárólag referencia kiadványként szolgál, és üzleti célból semmilyen formában nem terjeszthető, nem nyomtatható! Receptek:

Részletesebben

10 gyors és olcsó szendvicskrém

10 gyors és olcsó szendvicskrém 10 gyors és olcsó szendvicskrém Miért készítsünk szendvicskrémet? Mert a házilag készített szendvicskrémek olcsók. Az újdonság élményét hozzák a készen vásárolt kenyérrevalók között. Új ízeket varázsolnak

Részletesebben

É T L A P T E R V-Sz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch

É T L A P T E R V-Sz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch É T L A P T E R VSz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch 2014.év 26.hét Gyümölcs tea Poh. Tej Gyümölcs tea Gyümölcs joghurt Gyümölcs tea Gyümölcs tea Poh. Tej Körös pu.mell Főtt csécsi szalonna Tr.sajt Ráma

Részletesebben

Étlap. Házi különlegességek. A kárpáti kastély 300/200 gr. 49.00 Lei. szakács ajánlata

Étlap. Házi különlegességek. A kárpáti kastély 300/200 gr. 49.00 Lei. szakács ajánlata Étlap Házi különlegességek A kárpáti kastély 300/200 gr. 49.00 Lei Sertéskaraj, csirkemell, marhabélszin, sajt, arany krumpli A f szakács ajánlata Sertéskaraj erdei gyümölcs öntettel 200/150 gr. 31.00

Részletesebben

Konyhai technológiák alkalmazása

Konyhai technológiák alkalmazása Asztalos Árpád Konyhai technológiák alkalmazása a 37/2014. (VI.30) EMMI rendelet a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírások figyelembevételével. Konyhai technológiák alkalmazása a

Részletesebben

MUNKAANYAG. Orosz Tibor. Sűrített levesek. A követelménymodul megnevezése: Ételkészítés

MUNKAANYAG. Orosz Tibor. Sűrített levesek. A követelménymodul megnevezése: Ételkészítés Orosz Tibor Sűrített levesek A követelménymodul megnevezése: Ételkészítés A követelménymodul száma: 1465-06 A tartalomelem azonosító száma és célcsoportja: SzT-007-30 SŰRÍTETT LEVESEK ESETFELVETÉS MUNKAHELYZET

Részletesebben

Ha hétköznapokon 12.30-ig, szombaton 10.30-ig nem érkezett meg az ebédje, akkor azt a fenti telefonszámon kérjük jelezzék!

Ha hétköznapokon 12.30-ig, szombaton 10.30-ig nem érkezett meg az ebédje, akkor azt a fenti telefonszámon kérjük jelezzék! CSABAKONYHA Kft. AZ ÉTLAPOKAT KÉRJÜK CSÜTÖRTÖKIG VISSZAJUTTATNI! SZOCIÁLIS ÉTKEZTETÉSBEN RÉSZTVEVŐKNEK IS! 2015. 10. 05.- 10. 10. HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK SZOMBAT Zöldborsó Körtés-egres Tyúkhús

Részletesebben

HIDEG ELÖÉTELEK LEVESEK

HIDEG ELÖÉTELEK LEVESEK A megterített asytal nyújtotta örömöt mindannyian élvezhetjük kortól és társadalmi helyzettől függetlenül, minden nap, a Föld bármelyik résyén az élet többi szépségével együtt. HIDEG ELÖÉTELEK 100 g Sajttál

Részletesebben

Ricotta gnocchi aszalt paradicsommal

Ricotta gnocchi aszalt paradicsommal Ricotta gnocchi aszalt paradicsommal Nálunk a családban egy jó ideje már szinte hagyomány lett a gnocchi (és egyéb olasz tésztaételek) készítése. Sajnos én csak havonta egyszer, egy hétvége erejéig tudom

Részletesebben

III. Kategória. Tükörtojás 150,- Rántott karfiol 700,- Rántott gombafejek 700,- Rántott sajt 1000,- Rántott Camembert 1000,- Milánói spagetti 1000,-

III. Kategória. Tükörtojás 150,- Rántott karfiol 700,- Rántott gombafejek 700,- Rántott sajt 1000,- Rántott Camembert 1000,- Milánói spagetti 1000,- III. Kategória ELŐÉTELEK: Tükörtojás 150,- Rántott karfiol 700,- Rántott gombafejek 700,- Rántott sajt 1000,- Rántott Camembert 1000,- Milánói spagetti 1000,- Cézársaláta 750,- LEVESEK: Csontleves 350,-

Részletesebben

Menü - 1800 kcal. 1. Hét

Menü - 1800 kcal. 1. Hét Menü - 1800 kcal Tudnivalók a diétáról: Energiaérték: 1800 kcal Protein tartalom: a napi energia-bevitel 20-%-a, ami 81-90 grammnak felel meg Zsírtartalom: a napi energia-bevitel 30%-a, ami 60 grammnak

Részletesebben

Diétás Naplóm. http://laktozsevelesenelkule.wordpress.com/

Diétás Naplóm. http://laktozsevelesenelkule.wordpress.com/ http://laktozsevelesenelkule.wordpress.com/ Diétás Naplóm Kedves Én! Használati útmutató Ezúton megígérem magamnak, hogy a következő egy-négy hétben becsületesen vezetni fogom a diétás naplómat azzal a

Részletesebben

SZAKMAI SEGÉDANYAG az FFsuli program elméleti anyagaiba.

SZAKMAI SEGÉDANYAG az FFsuli program elméleti anyagaiba. 3. Foglalkozás SZAKMAI SEGÉDANYAG az FFsuli program elméleti anyagaiba. Élelmiszerek vásárlása Az élelmiszerek vásárlása alapvetően két szempont alapján történhet: a kiválasztást befolyásolják egyrészt

Részletesebben

101 PIZZARECEPT ALAPRECEPTEK

101 PIZZARECEPT ALAPRECEPTEK 101 PIZZARECEPT ALAPRECEPTEK www.recept.zug.hu Recept Klub Pizzatészta A pizza lelke a tészta, ügyeljünk rá, hogy az alja jó ropogós legyen, a belseje viszont könnyő és puha! 10 dkg sima és 20 dkg grízes

Részletesebben

Receptkönyv Gőzölős sütő

Receptkönyv Gőzölős sütő HU Receptkönyv Gőzölős sütő 2 www.aeg.com 1. AUTOMATIKUS PROGRAMOK 1.1 Zöldségek, hagyományos Főzőedény: Bármilyen főzőedényt választhat, amely legalább 100 C-ig hőálló. 400 g karfiol 200 g sárgarépa 200

Részletesebben

Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap

Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap 2015. 06.29. 2015. 07.05. Ca-dús étrend.tej máj Kakaó fonott kalács.tej főtt kolbász.tej tömlős sajt Tej Tej vaj tepertő zöldpaprika Tejeskávé Karfiol túrós csusza Meggy új uborka saláta debreceni tokány

Részletesebben

SOLIER CAFE IV.RECEPTGYŰJTEMÉNY

SOLIER CAFE IV.RECEPTGYŰJTEMÉNY SOLIER CAFE IV.RECEPTGYŰJTEMÉNY FODOR SÁNDOR CHEF MOLNÁR FERENC CUKRÁSZ CHEF SZOLJÁR CSABA ÜZLETVEZETŐ 2009. Ropogós sajtkosárka, juhsajt habbal. Juhsajt hab: kg tejszín 0,30 juhsajt 0,10 fehérbors A tejszínt

Részletesebben

Sonkakészítő hőmérővel. *kizárólag sonkakészítés Termék száma: 420866

Sonkakészítő hőmérővel. *kizárólag sonkakészítés Termék száma: 420866 Sonkakészítő hőmérővel *kizárólag sonkakészítés Termék száma: 420866 Jelmagyarázat www.tescoma.com/video/420866 PRESTO sonkakészítő hőmérővel Tulajdonságok A PRESTO sonkakészítő kiváló eszköz a házi

Részletesebben

Menü - 1800 kcal. 4. Hét

Menü - 1800 kcal. 4. Hét Menü - 1800 kcal Tudnivalók a diétáról: Energiaérték: 1800 kcal Protein tartalom: a napi energia-bevitel 20-%-a, ami 81-90 grammnak felel meg Zsírtartalom: a napi energia-bevitel 30%-a, ami 60 grammnak

Részletesebben

Foglalkozási napló a 20 /20. tanévre

Foglalkozási napló a 20 /20. tanévre i napló a 20 /20. tanévre Szakács szakma gyakorlati oktatásához OKJ száma: 34 811 04 A napló vezetéséért felelős: A napló megnyitásának dátuma: A napló lezárásának dátuma: Tanulók adatai és értékelése

Részletesebben

Az étlapváltozás jogát fenntartjuk. Jó étvágyat kíván a PENSIÓ 17 KFT. Szmk részére kóstolás lehetséges KOVÁCS ISTVÁNNÉ kovacsmarcsi50@gmail.

Az étlapváltozás jogát fenntartjuk. Jó étvágyat kíván a PENSIÓ 17 KFT. Szmk részére kóstolás lehetséges KOVÁCS ISTVÁNNÉ kovacsmarcsi50@gmail. 2012,10,01,-10,05, Citromos tea, sajtkrém, zsemle, paprika HÉTFŐ Hamis gulyásleves, bolognai spagetti, reszelt sajt, alma Kakaós csiga KEDD Forralt tej, gabona golyó Kelkáposzta főzelék, vagdalt, félbarna

Részletesebben

FRISSEN KÉSZÜLT ÉTELEK

FRISSEN KÉSZÜLT ÉTELEK FRISSEN KÉSZÜLT ÉTELEK LEVESEK Három finomság leves Savanyú-csípős leves Húsmetélt üvegtésztás leves Húsmetélt szecsuáni leves Hung Dun leves Kukorica leves Húsgombóc leves 250 Ft 260 Ft ELŐÉTELEK Hagyományos

Részletesebben

VITAMINOK- EGÉSZSÉGÜNK JÓ BARÁTAI. Prim. mag. Branislava BeloviÊ, dr. med.

VITAMINOK- EGÉSZSÉGÜNK JÓ BARÁTAI. Prim. mag. Branislava BeloviÊ, dr. med. VITAMINOK- EGÉSZSÉGÜNK JÓ BARÁTAI Prim. mag. Branislava BeloviÊ, dr. med. 2 BIZTŐSÍTSUNK MAGUNKNAK ELEGENDO MENNYISÉGŰ VITAMINT! HOGYAN? VÁLTOZATOS ÉTREND SEGÍTSÉGÉVEL! A TÁPLÁLKOZÁS PIRAMIS MINDEN EGYES

Részletesebben

33 811 03 0001 33 01 Diétás szakács Szakács

33 811 03 0001 33 01 Diétás szakács Szakács A 10/2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

Használja egészséggel!

Használja egészséggel! Mindent eperrel! Receptsorozatunkkal segítséget szeretnénk adni a minden és ünnepnapok megédesítésére! Használja egészséggel! FONTOS!!! A shake-et mindig mixerrel vagy konyhai robotgéppel készítsük! Naponta

Részletesebben

A legjobb ha felkészülsz az ünnepekre.

A legjobb ha felkészülsz az ünnepekre. AamsddmFrafa Mama minden évben készített ilyen mézeskalácsot, több száz darabot, tojásfehérjébe kevert porcukorral kicirkalmazva, mákkal, kókusszal, több színű cukorgyönggyel díszítve. (...) A lényeg viszont

Részletesebben

Hogyan kell használni a SZÓFOGADÓ füzeteket? SZÓFOGADÓ füzetek

Hogyan kell használni a SZÓFOGADÓ füzeteket? SZÓFOGADÓ füzetek SZÓFOGADÓ füzetek A SZÓFOGADÓ füzetek olyan hétköznapi dolgokban szeretnének segíteni neked, amikről nem biztos, hogy tanulni fogsz az iskolában Ilyen témák például a fogmosás, a közlekedés, táplálkozás,

Részletesebben

É T L A P T E R V-Sz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch

É T L A P T E R V-Sz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch É T L A P T E R VSz.Otthon 1. Diabetes diéta 180Ch 2014.év 29.hét Poharas tej Gyümölcs tea Poharas tej Gyümölcs tea Gyümölcs tea Poharas tej Gyümölcs tea Szerecserúd Göcseji cs.mell Tepertőkrém Diákcsemege

Részletesebben

Képes szakácskönyv erdélyi ételekből

Képes szakácskönyv erdélyi ételekből Képes szakácskönyv erdélyi ételekből Képes szakácskönyv erdélyi ételekből Készítette: Szabó Mária 2012. Tartalomjegyzék Erdélyi rakott káposzta... 4 Erdélyi borsos tokány... 6 Juhtúrós puliszka /Mamaliga/...

Részletesebben

Használati utasítás HU FONTOS BIZTONSÁGI INTÉZKEDÉSEK Elektromos készülékek használatakor mindig be kell tartani többek között a következő alapvető óvintézkedéseket: 1. Olvassa végig a

Részletesebben

Homoktövis sorbet krém karamellellel szolgált ropogós kecskesajttal

Homoktövis sorbet krém karamellellel szolgált ropogós kecskesajttal Homoktövis sorbet krém karamellellel szolgált ropogós kecskesajttal Hozzávalók Sorbet krém 6 dl homoktövis velő 1 dl homoktövis lekvár 0,6 dl prosorbet Karamell 6 ek. cukor 2 dl Homoktövis velő Ropogós

Részletesebben

II. félév 1. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

II. félév 1. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014 Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 2. osztályos tanulók részére II. félév 1. óra Készült az Európai

Részletesebben

II. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

II. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014 Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 5. osztályos tanulók részére II. félév 2. óra Készült az Európai

Részletesebben

DUOSO modell: BG-F-2313

DUOSO modell: BG-F-2313 DUOSO modell: BG-F-2313 Használati útmutató HU Tisztelt Vásárló! Köszönjük, hogy megvásárolta termékünket. Üzembe helyezés előtt olvassa el a használati útmutatót, és őrizze meg későbbi áttekintésre is.

Részletesebben

ÉTLAP. Tea Kenőmájas Félbarna kenyér. Allergének: glutén, szója EN: SZH: SÓ: ZSÍR:

ÉTLAP. Tea Kenőmájas Félbarna kenyér. Allergének: glutén, szója EN: SZH: SÓ: ZSÍR: Pizzás csiga joghurt Kenőmájas, tojás 2015.December 28. 2016.Január 3. 265 28 207 36 265 28 207 36 1,43 11 1,48 4 1,43 11 1,48 4 Csirkebecsinált leves Túrógombóc Vaníliás tejföl Mandarin Fokhagyma krémleves

Részletesebben

Rendelés leadás: telefonon +36 70 422 23 45 - +36 1 206 800 (munkanapokon 8-tól 16 óráig) faxon: +36 1 206 8001 (0-24 h) - online (0-24 h)

Rendelés leadás: telefonon +36 70 422 23 45 - +36 1 206 800 (munkanapokon 8-tól 16 óráig) faxon: +36 1 206 8001 (0-24 h) - online (0-24 h) A0 - XXL menü - Óriás adag A0 - XXL menü - Óriás adag A0 - XXL menü - Óriás adag A0 - XXL menü - Óriás adag A0 - XXL menü - Óriás adag Erdélyi paraszt csorbaleves és bakonyi sertésborda házi galuskával

Részletesebben