Szakmai Önértékelő és Ellenőrző Lista szállodák részére

Átírás

1 / 47 MAGYAR TURIZMUS MINŐSÉGI DÍJ Szakmai Önértékelő és Ellenőrző Lista szállodák részére Magyar Turizmus Zrt. Hálózati Koordinációs Iroda MINOSEG IDIJ.IT T HON.HU B U D APE S T, B A RT ÓK BÉ LA ÚT MIN O SE G ID IT T H O N. H U

2 2 / 47 Tisztelt Pályázó! Ezt az oldalt nem szükséges a pályázati anyagba belefűzni! Kérjük, ellenőrizze le, hogy benyújtandó pályázatában az alább felsorolt tartalmi elemek szerepelnek-e. Amennyiben pályázatát személyesen adja le a Magyar Turizmus Zrt-nél, az alábbi ív aláírásával igazoljuk az átvételt. ELLENŐRZŐ és ÁTVÉTELI LISTA az pályázati anyag benyújtásához Pályázatának benyújtási határideje: MÁJUS 31. Pályázati anyagok benyújtási módja: -ben: minosegidij@itthon.hu címre + 2 példányban összefűzve (postai úton vagy személyesen leadva) Magyar Turizmus Zrt. Hálózati Koordinációs Iroda 1115 Budapest, Bartók Béla út , A lépcsőház 3.emelet A beadásra kerülő pályázati anyag az alábbi sorrendben a következő dokumentációt tartalmazza: -ben megküldendő 2 példány pályázati anyagban összefűzve Kitöltött és aláírt Pályázói adatlap és Nyilatkozat (3.oldal) Kitöltött Szakmai Önértékelő és Ellenőrző Lista (7-4.oldal) Szöveges önértékelés (max. 4-5 oldalas leírás, ennek tartalmi összeállításához javaslatok a 47.oldalon) Működési engedélyek másolata (szálloda + szállodai vendéglátó egység/egységek külön-külön) Esetleges egyéb mellékletek (szakmai cikkek, elnyert díjak fénymásolatai, stb.) A dokumentációt átvettem: az MT Zrt. képviseletében

3 3 / 47 I ADATLAP ÉS NYILATKOZAT Alulírott (név), mint a elnevezésű szálloda képviselője kijelentem, hogy a Magyar Turizmus Minőségi Díj Működési Szabályzatában foglaltakat elfogadom, illetve vállalom, hogy az általam képviselt szálloda a Szabályzat előírásainak mindenben eleget tesz. Nyilatkozom továbbá arról, hogy az pályázaton indított szálloda rendelkezik a működés előfeltételeként előírt engedélyekkel, azokat szükség és kérés esetén hiánytalanul bemutatjuk a helyszíni ellenőrzést végző szakértőknek. Dátum: szálloda képviselőjének aláírása ( aláíró neve, beosztása: ) Szálloda pontos neve Címe (irányítószámmal) Telefonszáma Weboldala Működési, vagy szálláshely üzemeltetési engedély száma, kiadásának dátuma Hotelstars osztálybasorolásának (ha van) kategóriája, kiadásának dátuma A szálloda által a vendégeinek kiállítandó számlán szerepeltetett adatok (cégnevük és címük, ami a kiadott számlájuk fejlécében olvasható) Első számú vezető neve, titulusa (pl. igazgató, szállodavezető) Vezető munkahelyi telefonszáma Vezető mobilszáma Vezető közvetlen -címe Pályázat házon belüli koordinálásával megbízott munkatárs (ha van ilyen) neve, titulusa Munkahelyi telefonszáma Mobilszáma Közvetlen -címe

4 4 / 47 Tartalomjegyzék I. A működés előfeltételeként előírt engedélyek... 5 II. A technikai minőségi, a szálloda tárgyi és üzemeltetési eszközeinek ellenőrzése... 7 a. A szálloda környezete és megközelítése... 7 b. A szállodai hall... c.1. A szállodai porta fizikai jellemzői... 9 c.2. A szállodai porta személyi szolgáltatási jellemzői... 9 d. Szállodai WC (hall) e. Lift, folyosók f. A szoba g. A fürdőszoba h. Az étterem környezete és megközelítése... 1 i. Az éttermi előtér... 1 j. Az étterem berendezése és felszereltsége k. Az étterem szakmai munkája... 1 l. Konyha és cukrászat m. Egyéb vendéglátó értékesítőhelyek (Coffee Shop, Drink Bár, egyéb) n. Ruhatár o. Éttermi WC p. Rendezvény-, vagy különterem q. Kiegészítő szolgáltatások (medence, szauna, fitnessgép) r. Egyéb szolgáltatások helyiségei és tárgyi feltételei s. Személy és vagyonbiztonság t. Tűzriadó és kiürítés... 2 u. Információs és kommunikációs technikák III. Gyógy- és wellness szálloda. Konferencia szálloda... 2 a. Gyógyszálloda... 2 b. Wellness szálloda c. Konferencia szálloda IV. Funkcionális minőség Vállalati kultúra, üzletpolitika és stratégia a. Image-építés, PR b. Információ, kommunikáció c. Piacismeret d. Célcsoportok e. Versenytársak f. Honlap g. Marketing munka h. Ár-minőség összhangja, nettó érték Vendégkapcsolat... 3 a. Értékesítés... 3 b. Új vendégek kezelése... 3 c. Törzsvendégek kezelése... 3 d. Foglalás e. Házon belüli kommunikáció a vendégekkel f. Vendégelégedettség mérése... 3 g. Panaszkezelés... 3 h. Szívélyesség, vendégszeretet Emberi tényező a. Kiválasztás b. Képzettség c. Elhivatottság elkötelezettség d. Előmenetel e. Motiválás f. Kompetencia g. Munkahelyi légkör h. Megjelenés, személyi higiénia i. Nyelvtudás j. Kreativitás k. Minőségtudat és a dolgozók bevonása a minőségi szolgáltatásokba l. Továbbképzés m. Információáramlás és a dolgozók bevonása n. Vezetési stílus V. Kapcsolat a külső partnerekkel a. Kapcsolat a szállítókkal b. Külső humán erőforrások c. Kapcsolat a bérlőkkel d. Kapcsolat a hatóságokkal, külső szervekkel és szakmai szervezetekkel VI. Szálloda minősítése, egyéb szakmai elismerések és díjak... 4 VII. A cégvezetés elkötelezettsége a minőségi munka és szolgáltatások iránt és ennek gyakorlati példái (szöveges önértékelés)... 47

5 5 / 47 A Lista értékelési szempontjai A Magyar Turizmus Minőségi Díj odaítélhető, amennyiben a pályázó az alább felsorolt feltételeknek eleget tesz: 1. A szálloda eleget tesz az Működési Szabályzatában rögzített feltételeknek. 2. A szálloda rendelkezik a működéshez szükséges, előírt engedélyekkel (I. fejezet) 3. A helyszíni ellenőrzés alapján a Szakmai Önértékelő és Ellenőrző Lista (II.+III. + IV. + V. fejezetek együttesen) végső összesítése eléri, vagy meghaladja a 5%-ot. 4. A helyszíni ellenőrzés alapján a Szakmai Önértékelő és Ellenőrző Lista összesítése fejezetenként (tehát különkülön a II., III, IV és V. fejezetek) nem kevesebb, mint 0%. 5. A helyszíni ellenőrzés alapján a Szakmai Önértékelő és Ellenőrző Lista összesítése alfejezetenként (tartalomjegyzékben betűvel megjelölt pontok, pl: II/f pont, IV/2/f) nem kevesebb, mint 70%.. A VI. fejezetnél (4.oldal) nincs külön meghatározva a minimálisan elérendő százalékhatár. A fejezeten belül elért pontszámok közvetlenül hozzáadódnak a pályázat végső pontösszesítéséhez, ezáltal bónuszpontokhoz juthat a pályázó. 7. A szöveges önértékelés valós, alátámasztott, a minőség ügyét szolgálja. I. A működés előfeltételeként előírt engedélyek - Működési, vagy szálláshely-üzemeltetési engedélyek: szálloda, vendéglátó egységek, bérlemények (kiadja a területileg illetékes önkormányzat jegyzője) Ezek másolata csatolandó a pályázati anyaghoz! - Használatbavételi engedély (kiadja a területileg illetékes önkormányzat építésügyi hatósága) - Tűzoltósági szakhatósági engedély, - Közegészségügyi hozzájárulás: (kiadja az ÁNTSZ, az üzembe helyezéshez előírt) - Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) szakhatósági hozzájárulása - Használatbavételi, üzembe helyezési engedély (a cég és a területileg illetékes önkormányzat jegyzője is) - Környezetvédelmi szakhatósági állásfoglalás (kiadja a Környezetvédelmi, Természetvédelmi és Vízügyi Felügyelőség) - ÁNTSZ engedély a veszélyes anyagok felhasználásához (vegyszerek, tisztítószerek, stb.) - Magyar Nemzeti Bank engedélye a valutaváltáshoz (valutaváltás esetén) - Vízminta bevizsgálás (KERMI vizsgálati jegyzőkönyv a vízminta megfeleléséről) - Szolgáltatói szerződések (Elektromos Művek, Gázművek, Csatornázási Művek, Vízművek, Szemétszállítás, stb.) - Külső bérlő részére kiadott üzletek esetében a bérlő működéséhez szükséges dokumentumok másolatai

6 / 47 Kitöltési útmutató a Szakmai Önértékelő és Ellenőrző Listához Lista kitöltése: Kérjük, válaszoljon valamennyi sorszámú kérdésre az alábbiak szerint Az pontszám oszlop tartalmazza az adott kérdésre maximális pontszámokat. Értékelje arányosan a szempont teljesülését és fejezze ezt ki pontszámmal az oszlopban. Amennyiben az Önök számára valamely kérdés nem értelmezhető, a oszlopba és az oszlopba 0-0 pontszámot kell beírnia, egyúttal a rovatban röviden indokolni szükséges, az miért nem teljesíthető. Amennyiben az adott kérdéssel kapcsolatosan, az oszlopba beírt pontszámához észrevételeket, információkat, magyarázatokat kíván fűzni, ezt az utolsó, oszlopban teheti meg A Lista tartalmaz speciális, bővített kérdéscsoportokat gyógy- és wellness szállodára (III/a és III/b alfejezet) és Konferencia szállodára (III/c. alfejezet). - kérjük ezen önálló fejezetekhez tartozó kérdésekre csak akkor válaszoljon, ha a szállodában ezen részleg(ek) jelentős szereppel bír(nak). Ebben az esetben nem kell kitölteni a II/p és a II/q alfejezetethez tartozó kérdéseket. - amennyiben ezen területek kevéssé jelentősek, csak a II/p és a II/q alfejezetet töltse ki (önálló III/a. és b. alfejezetet és/vagy III/c. alfejezetet nem kell kitölteni) Egyéb tudnivalók: Az egyes alfejezetek végén található összesítést nem kell kitölteni Az -höz tartozó oszlopokhoz nem kell írnia, ezeket az ellenőrzést végző szakértő tölti ki A II. és III. fejezet alfejezeti táblázatainak végén szereplő Maximum +/- %-nyi pont hozzáadása vagy levonása sorokat (pl: 24.sorszámú kérdés) az ellenőrzést végző szakértő tölti ki

7 7 / 47 II. TECHNIKAI MINŐSÉG, A SZÁLLODA TÁRGYI ÉS ÜZEMELTETÉSI ESZKÖZEINEK ELLENŐRZÉSE százalékeredmény 0% II/a A szálloda környezete és megközelítése 1. 1 A szállodához vezető útvonal kitáblázott, a táblák karbantartottak, jól olvashatóak 2. 2 A táblák egyértelmű, megfelelő információkat tartalmaznak 3. 3 A szállodában, a környezete által biztosított a nyugodt pihenés 4. 4 Az épületen jól olvasható, ép, kivilágított a szállodára utaló felirat van 5. 5 Az épület külső megjelenése barátságos, kellemes hangulatú. A homlokzat ép, karbantartott 7. 7 Az épület jól megvilágított, a megvilágítás egységes stílusú. Az épület körül a növényzet ápolt, rendezett 9. 9 Az épület környezete tiszta, karbantartott, a szemétgyűjtő rendszeresen ürített. A főbejárat könnyen, egyszerűen elérhető, jól megvilágított A főbejárat előtt van lehetőség rövid időre megállni, kirakodás céljából A főbejárat előtti érkezési-kirakodási lehetőség előtetővel védett A főbejárat akadálymentes* 15.!!! 14 A főbejáratnál van szeméttartó, mely tiszta, rendszeresen ürített ÚJ 15 ÚJ A főbejáratnál egyértelmű információ jelzi a dohányzás szabályozására vonatkozó előírásokat A főbejáratnál biztosítják a mindenkori jogszabálynak megfelelő dohányzási lehetőséget és a kihelyezett hamutartókat tisztán tartják A garázs, vagy parkoló tiszta, takarított, az autók helye jól láthatóan jelölve vannak Van a mozgáskorlátozottak számára fenntartott parkolóhely* A garázs, vagy parkoló díjszabásáról és a felelősség jogi hátteréről a vendéget tájékoztatják A garázsból, vagy a parkolóból a recepció egyszerűen megközelíthető, jól kitáblázott az útvonal A szobaszámmal arányos számú parkoló/garázshely áll rendelkezésre Alfejezetben felsorolt szempontok össz Maximum + - %-nyi pont hozzáadása vagy levonása a összpontszám tekintetében szakértő által külön kiemelendő, az alfejezetet jelentős mértékben befolyásoló észrevétel vagy tapasztalat leírása: * A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének segédanyagai elérhetők a menüpontból: Komplex akadálymentesítési segédlet, Ajánlás a komplex akadálymentesítéshez

8 / 47 II/b A szállodai hall A szálloda hallja kellemes hangulatú, rendezett, szellőzése kifogástalan A hallban háttérzene szól, hangereje nem zavaró A hall tiszta, karbantartott A hallban a világítás megfelelő A hall bútorzata környezetbe illő, ép, tiszta 2. 2 Az üres asztalokon nincs oda nem illő tárgy A hallban a szőnyeg, vagy padozat ép és tiszta A hallban található növények ápoltak A hallban a dekoráció ép és gondozott ÚJ !!! A hallban a képek épek, tiszták, pormentesek, illenek a hall belső hangulatához A hallban a vendégek számára kihelyezett napilapok és tájékoztatók épek, rendezettek és rendelkezésre áll internet terminál Amennyiben a szálloda a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének tagja, a Szövetség tagságát igazoló oklevél a hallban ki van helyezve A hallban tájékoztató táblán fel van tüntetve a szálloda típusa, neve és osztálybasorolása (ha rendelkezik érvényes Hotelstars minősítéssel) A hallban az információs pult, vagy tábla ép, karbantartott, aktuális információkat tartalmaz a szálloda szolgáltatásairól A táblára kihelyezett információk megfogalmazásukban helyesek, színvonalasak A hallban a tájékozódást segítő, irányító táblák sérülésmentesek, figyelemfelkeltők A hallban a feliratok kulturáltak, ízlésesek, megfelelő méretűek, egyértelműek és nyelvileg helyesek A hallban a televízió nem zavaró hangerővel üzemel, a vendégek érdeklődésére számot tartó program van beállítva Alfejezetben felsorolt szempontok össz Maximum + - %-nyi pont hozzáadása vagy levonása a összpontszám tekintetében szakértő által külön kiemelendő, az alfejezetet jelentős mértékben

9 9 / 47 II/c.1 A szállodai porta fizikai jellemzői A pultból a hall, illetve a közlekedési útvonalak jól beláthatóak A pultnál álló vendég nem zavarja a hallban közlekedőket és viszont A pult külső oldala alkalmas a vendég kiszolgálására A pult belső oldala alkalmas álló munkára A pult ép, karbantartott és tiszta A pult rendezett, nem túlzsúfolt, ízlésesen dekorált A recepción szobaár-tájékoztató tábla van, melyen az árak HUF-ban és EUR-ban vannak feltüntetve Többféle hitelkártyát, vagy készpénzt helyettesítő eszközt elfogadnak A szállodában biztosított az értékmegőrzés, vagy széfszolgáltatás (a szobában és/vagy a recepciónál). A központi széf használata megfelelően dokumentált. Alfejezetben felsorolt szempontok össz 2 51 Maximum + - %-nyi pont hozzáadása vagy levonása a összpontszám tekintetében szakértő által külön kiemelendő, az alfejezetet jelentős mértékben II/c.2 A szállodai porta személyi szolgáltatási jellemzői 4.!!! 52 Érkezéskor kedvesen, szemkontaktust tartva üdvözlik a vendéget ÚJ !!! A vendéggel egyeztetik a szállodában lévő megrendelést és az esetleges eltéréseket tisztázzák. Amennyiben a rendelési folyamatban nem volt megállapodás, itt kérdeznek rá, hogy a vendég dohányzó, vagy nemdohányzó szobát óhajt Felhívják a vendég figyelmét a dohányzással kapcsolatos előírásokra és felelősségvállalásra Kocsirendező szolgáltatás felajánlásakor tájékoztatatják a vendéget a felelősségi viszonyokról Segítenek a bejelentőlap kitöltésénél, kulcskártyát állítanak ki, ismertetik a szolgáltatásokat, a szálloda fontosabb értékesítő- és szolgáltató helyeit, a reggelizési lehetőségeket és a nyitvatartási időket A recepciónál írásban vagy szóban tájékoztatják a vendéget az értékmegőrzésről és a szálloda felelősségvállalásának feltételeiről Kultúrált módon rendezik a biztosíték kérdését (előrefizetés, előleg, hitelkártya garancia) Intézkednek a csomaghordásról, a vendégnek szakszerűen bemutatják a szobáját (4-5 csillagos szállodákban)

10 / Amennyiben a recepción valutaváltás történik, akkor a váltási árfolyamokat erre a célra szolgáló táblán jelölik 5. 1 Felkínálják a vendégnek a törzsvendég-program lehetőségeit, amennyiben a szállodában ez működik 5. 2 A pultban mindig tartózkodik a vendég rendelkezésére álló személyzet ÚJ A személyzet jó benyomást kelt, mosolyog, barátságos és udvarias. Tevékenységük vendégközpontú, a vendéggel kommunikálnak, elégedettségét folyamatosan figyelemmel kísérik A recepción megtalálhatóak az adott régióról szóló információs anyagok Érdeklődésre információt nyújtanak a település és a környék nevezetességeiről, a különféle programhelyekről és programokról 59. Szakszerűen kezelik a bejövő és kimenő vendégüzeneteket 0. 7 A vendég szállodai tartózkodása során hatékonyan és gyorsan kezelik a vendég eseti kéréseit és komissiós megbízásait 1. Járatosak a panaszkezelésben, képesek a vendéget megnyugtatni Kijelentkezéskor kultúráltan érdeklődnek a vendég esetleges szobai fogyasztásairól, tájékoztatják a vendéget a számla aktuális egyenlegéről és érdeklődnek a számlakiállítással kapcsolatos igényekről A check out és a számlaadás gyors és szakszerű, a számlát az előírásoknak megfelelően készítik el. A számla áttekinthető, az egyes tételek azonosíthatóak Utazáskor érdeklődnek a vendég elégedettségről és megköszönik az esetleges észrevételeket Távozáskor megköszönik az ott-tartózkodást és elbúcsúznak a vendégtől A portai személyzet munkája láthatóan szervezett és szakszerű. 74 A személyzet megfelelő, tiszta, vasalt, jó állapotú munkaruhában van és névkitűzőt is viselnek A személyzet nem visel kirívó ékszereket és látható helyen nem tetovált, nem visel piercinget A személyzet ápolt, haja tiszta, a hosszú női haj fel van tűzve, vagy össze van fogva. A férfiak borotváltak, a nők sminkje szolid, testszag nem érezhető, a dezodorok, testápolók, vagy kölnik illata enyhe A pultban dolgozók ismerik a tűzvédelmi utasításokat és a rendkívüli helyzetekre előírt további szabályozásokat Alfejezetben felsorolt szempontok össz 23 7 Maximum + - %-nyi pont hozzáadása vagy levonása a összpontszám tekintetében szakértő által külön kiemelendő, az alfejezetet jelentős mértékben

11 11 / 47 II/d A szállodai WC (hall) A vendégszámnak megfelelő mennyiségű és nemenként elkülönített, belülről zárható, fogassal ellátott WC-blokk és mosdóhelyiség áll rendelkezésre A helyiségek kívülről egyértelmű felirattal, vagy piktogrammal vannak ellátva A WC és előtere tiszta, és higiénikus, folyamatosan ellenőrzött A WC világítása és szellőztetése szakszerűen megoldott, rossz szag nem érzékelhető 7. 3 Megfelelő mennyiségű és minőségű WC papír rendelkezésre áll A mosdó felett a tükör tiszta és ép 7. 5 A szükséges szappan, vagy szappanadagoló, papírtörlő, vagy kézszárító és szemétkosár rendelkezésre áll 79. A berendezés tiszta, higiénikus jó állapotú és gondozott ÚJ 7 Amennyiben van, a Takarítási ívet pontosan vezetik Alfejezetben felsorolt szempontok össz 72 Maximum + - %-nyi pont hozzáadása vagy levonása a összpontszám tekintetében szakértő által külön kiemelendő, az alfejezetet jelentős mértékben II/e Lift, folyosók 0. 9 A liftek kapacitása megfelelő A lift működőképes, szintben áll meg, folyamatosan indul, fékez ÚJ 91 Többnyelvű, A liftet tűz esetén ne használja! tábla valamennyi liftnél és emeleten ki van helyezve A lift tiszta A liftben kihelyezett információk naprakészek A lift világítása és szellőzése megfelelő A lift mennyezete, oldalfala és padozata sérülésmentes. 9 A lift előtere megfelelően takarított, falai tiszták. 97 A lift előterében és a folyosón minden szinten egyértelmű irányító táblák vannak elhelyezve 9. 9 A folyosó mennyezete, falai, padozata ép tiszta A folyosó megvilágítása megfelelő, a világítótestek tiszták A folyosón a dekoráció ízléses és tiszta 92.!!! 1 A növények megfelelően gondozottak A folyosón a háttérzene megfelelő hangerővel szól, a szobákba nem hallatszik be A vendégszobák ajtói épek, tiszták, azokon a szobaszámok egységesek és hiánytalanul megtalálhatóak A szobaasszonyi kocsik funkciójuknak megfelelnek és rendezett benyomást keltenek Alfejezetben felsorolt szempontok össz 13 5 Maximum + - %-nyi pont hozzáadása vagy levonása a összpontszám tekintetében szakértő által külön kiemelendő, az alfejezetet jelentős mértékben

12 12 / 47 II/f A szoba 9. A vendégszoba ajtaja könnyen és biztonságosan nyitható-zárható ÚJ 7 A vendégszoba ajtaja kívülről csak kulccsal, vagy kulcskártyával nyitható 97. A vendégszoba ajtaja megfelelően szűri a folyosói zajokat 9. 9 Az ajtó belső oldalán egyértelmű ábra jelzi a menekülési útvonalat A szobában az általános világítás megfelelő fényerejű A vendégszoba tiszta, kellemes benyomást keltő ÚJ 112 A szobák napi takarítása megtörténik A szoba esztétikusan berendezett Az előszobában megfelelő a világítás, a kabátokhoz akasztó biztosított 3.!!! 115 Az ablak tiszta, foltmentes, hangszigetelt ÚJ 11 Az ablak szükség esetén szúnyoghálóval ellátott A szobai alap és sötétítőfüggöny ép és tiszta, funkcióját betölti A szőnyeg, vagy padozat ép és karbantartott.!!! 119 A szekrényben elegendő polcos és akasztós rész áll rendelkezésre, egységes, megfelelő mennyiségű vállfákkal A szekrény/gardrób sérülésmentes, polcai tiszták. 121 A szobában a bőröndtartó ép, tiszta, megfelelő méretű és borítású A szobában a kisasztal és tükör megfelelő méretű, sérülésmentes és tiszta A szobában van íróasztal megfelelő méretű szabad felülettel és megvilágítással A szobai bekészítéseknél figyelembe veszik a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének ajánlását * A szobában szobaár-tájékoztató van, melyen az árak HUF-ban és EUR-ban fel vannak tüntetve A vendégszobában a minibár sérülésmentes, tiszta, nincs eljegesedve és megfelelő hűtést biztosít A minibár kínálata a vendég igényeknek, illetve a belső standard-nek megfelelő A minibárban nincs lejárt szavatosságú vagy bontott termék * A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének ajánlása itt érhető el:

13 13 / A minibárnál elegendő darabszámú, tiszta, cseppmentes pohár, szalvéta és üvegnyitó áll rendelkezésre A minibár ártájékoztató a minibár kínálatának megfelelő mennyiségeket és az aktuális árakat is feltünteti A szobában ágyanként egy ülőalkalmatosság van, ebből legalább egy szék. Ezek sérülésmentesek, tiszták A vendégágy mérete a szálloda Hotelstars besorolása szerinti előírásoknak megfelel: 1-3 csillagos szállodában: minimum 0,9x1,9m, duplaágy 1,x1,9m 4-5 csillagos szállodában: minimum 0,9x2m, duplaágy 1,x2m Az ágy sarkai lekerekítettek A matrac vastagsága min. 13 cm, keménysége megfelelő A vendégágyon van matracvédő, amely az ágy méretének megfelelő A lepedő teljesen fedi az ágyat, ép, tiszta A párna megfelelő méretű, töltöttségű, keménységű A párnahuzat megfelelő méretű, ép, tiszta A paplan elég könnyű és megfelelő méretű A paplanhuzat megfelelő méretű, ép és tiszta ÚJ 141 Ágyneműk cseréjének gyakorisága a szálloda Hotelstars besorolása szerinti előírásoknak megfelel: 1-3 csillagos szállodában: minimum heti egyszeri csere 4-5 csillagos szállodában: minimum heti kétszeri csere (kérésre naponta is) 12.!!! 142 Az ágytakaró vagy ágysál ép és tiszta A vendégszobában az ágytakaró elhelyezésére megfelelő hely áll rendelkezésre A tartaléktakaró tiszta és könnyen elérhető helyen van A vendégágyhoz éjjeliszekrény (polc) tartozik, melynek magassága az ágy magasságához igazodik Az olvasólámpa fényénél jól lehet olvasni A telefon kezeléséhez útmutató és ártájékoztató áll a vendég rendelkezésére A vendégszobában működő telefon ép és tiszta 135.!!! A vendégszobában Internet-csatlakozási lehetőség is van (wifi vagy kábel) A televízió működése és képminősége kifogástalan, a tájékoztatóban szereplő csatornák mindegyike fogható, a televízió az ágyakról is jól látható A televízió programkínálata megfelelő, a vendégkörhöz igazodik A televízió tájékoztatója az aktuális csatornakiosztást tartalmazza

14 14 / A távirányító tiszta, sérülésmentes, működőképes A szobában a szeméttartó ép és tiszta A vendégszobában több szabad dugaszoló aljzat van (ágy és íróasztal mellett feltétlenül), ezek sérülésmentesek, tiszták, könnyen hozzáférhetők A szobában lévő tájékoztató anyagok ízlésesek, tiszták A szobai tájékoztató anyagok legalább három nyelven (magyar, angol, + egy idegen nyelven) írottak, nyelvileg helyesek A többnyelvű általános szolgáltatási információ tartalmazza a szálloda egyes szolgáltatásainak felsorolását, árát, és a szolgáltató helyek nyitva tartását A többnyelvű tűzvédelmi tájékoztató egyértelmű, könnyen érthető Többnyelvű vendégkérdőív áll rendelkezésre, mely ép, tiszta, nyelvileg helyes A szobában levélpapír, boríték, jegyzettömb és íróeszköz rendelkezésre áll A többnyelvű szobaszerviz-tájékoztató ép, tiszta, nyelvileg helyes A többnyelvű reggeli megrendelő lap ép, tiszta, nyelvileg helyes A Ne zavarj / Takarítást kérek tábla ép, tiszta Mosatási árjegyzék, - megrendelőlap és - tasak rendelkezésre áll A szobában ruhakefe, cipőkefe vagy cipőtisztító, varrókészlet rendelkezésre áll A dohányzó szoba egyértelműen jelölve van, a szobában van hamutartó mely üres, tiszta A szobai fűtőtest tiszta, egyedileg szabályozható A szobában a légkondicionáló berendezés kifogástalanul működik, központilag/egyedileg szabályozható és rendszeresen, szakszerűen tisztított A szobai erkély és bútorzata tiszta A szoba kialakítása és berendezése akadálymentesített, kialakítása és berendezése az elvárásoknak megfelel * Alfejezetben felsorolt szempontok össz Maximum + - %-nyi pont hozzáadása vagy levonása a összpontszám tekintetében szakértő által külön kiemelendő, az alfejezetet jelentős mértékben * A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének segédanyagai elérhetők a menüpontból: Komplex akadálymentesítési segédlet, Ajánlás a komplex akadálymentesítéshez

15 15 / 47 II/g A fürdőszoba A fürdőszoba ajtaja tiszta, könnyen nyitható, zárható A fürdőszoba tiszta és vízkőmentes A fürdőszoba világítása megfelelő A fürdőszoba szellőztetése/szellőzése megfelelő A fürdőszobában a szaniterek épek és tiszták A fürdőszobai berendezések jól működnek A kádnál/zuhanynál van kapaszkodó 1. A zuhanyfüggöny/zuhanykabin tiszta és megfelelő méretű ÚJ 11 A kád/zuhanyzó előtt van kádelő !!! 13 A kádnál/zuhanynál a tusfürdő/sampon adagoló rendelkezésre áll és tiszta A mosdónál szappan csomagolt és/vagy a szappanadagoló fel van töltve A piperepolc ép, tiszta és megfelelő méretű A mosdó feletti tükör megfelelő méretű, foltmentes, tiszta A borotválkozáshoz szükséges dugaszoló aljzat a tükör mellett, elérhető helyen van A hajszárító könnyen működtethető, üzemképes és biztonsági rendszerű, tiszta Személyenként megfelelő minőségű fogmosó pohár áll rendelkezésre A törülközőtartó tiszta A fürdőszobai bekészítéseknél figyelembe veszik a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének ajánlását * A fürdőszobai textília megfelelő mennyiségű, tiszta, jó állapotú Személyenként zuhanysapka biztosított A fürdőszobai szemetes tiszta, jó állapotú A fürdőszobában a falra vagy ajtóra szerelt akasztó található. 195 A WC-kefe és tartója tiszta A fürdőszobában megfelelő mennyiségű és minőségű, szakszerűen elhelyezett WC-papír áll rendelkezésre A WC mellett van egészségügyi tasak A mozgáskorlátozottak részére biztosított fürdőszoba kialakítása és berendezése az elvárásoknak megfelel ** Alfejezetben felsorolt szempontok össz Maximum + - %-nyi pont hozzáadása vagy levonása a összpontszám tekintetében szakértő által külön kiemelendő, az alfejezetet jelentős mértékben * A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének ajánlása itt érhető el: ** A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének segédanyagai elérhetők a menüpontból: Komplex akadálymentesítési segédlet, Ajánlás a komplex akadálymentesítéshez

16 1 / 47 II/h Az étterem környezete és megközelítése Az étterem könnyen megközelíthető, az oda vezető külső és belső útvonalak megfelelő és egységes jelzéssel vannak ellátva és azok jól olvashatóak Az utcai és a belső bejáratnál jól olvasható és megvilágított, ép, az étterem nevét tartalmazó és annak profiljára is utaló felirat van, magyar nyelven is A vendégbejárat mozgáskorlátozottak* által is könnyen és egyszerűen megközelíthető, jól megvilágított, tiszta A vendégbejáratnál megtalálható az étterem étel és italválasztékát, valamint azok árait bemutató étlap és itallap, ezek jól olvashatóak és megfelelően megvilágítottak, tiszták Az étterem külső környezete gondozott, tiszta, ápolt, a szeméttároló és hamutartó edények rendszeresen ürítettek Alfejezetben felsorolt szempontok össz Maximum + - %-nyi pont hozzáadása vagy levonása a összpontszám tekintetében szakértő által külön kiemelendő, az alfejezetet jelentős mértékben II/i Az éttermi előtér Az étterem előtere kellemes hangulatú, rendezett, szellőzése kifogástalan, a világítás megfelelő erősségű és hangulatos Az előtér falai, padozata és bútorzata sérülésmentes, tiszta és karbantartott Az előtérben található élőnövényzet és dekoráció ép, ápolt és gondozott Alfejezetben felsorolt szempontok össz Maximum + - %-nyi pont hozzáadása vagy levonása a összpontszám tekintetében szakértő által külön kiemelendő, az alfejezetet jelentős mértékben * A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének segédanyagai elérhetők a menüpontból: Komplex akadálymentesítési segédlet, Ajánlás a komplex akadálymentesítéshez

17 17 / 47 II/j Az étterem berendezése és felszereltsége A vendégtér az étterem jellegének megfelelő, kellemes látványt nyújt Az étterem külső és belső kialakítása nemzeti, vagy az étterem nevére utaló jelleget tükröz Az étterem berendezése és bútorzata esztétikus, tiszta és jó állapotú, funkcionálisan megfelelő A vendégtér fala, padozata és mennyezete tiszta és ápolt Az étteremben használt textíliák megfelelő minőségűek, tiszták és vasaltak, színben és elrendezettségükben is alkalmazkodnak az étterem belső stílusához Az étteremben az általános és a helyi világítás megfelelő jellegű és erősségű, illetve hangulatos Az étterem hőmérséklete megfelelő Az étterem szellőzése kifogástalanul megoldott, kellemetlen szag még esetenként sem érzékelhető Az étteremben a belső elrendezettség biztosítja a vendégek számára a kellemes, zavartalan és kényelmes ott-tartózkodást Az étteremben biztosított a személyzet zavartalan és biztonságos közlekedése, illetve munkavégzése Az étterem belső vendégterének hangulatát megfelelően egységes, stílusos és esztétikus dekoráció, illetve élő növényzet biztosítja Élő, vagy háttérzene teszi kellemesebbé a hangulatot Az éttermi terítéshez és felszolgáláshoz alkalmazott eszközök (tányér pohár evőeszköz egyéb) az étterem színvonalának megfelelő minőségűek, stílusúak, tiszták és sérülésmentesek Állandó étlap, napi ajánlat, borlap és itallap áll rendelkezésre, idegen nyelveken is. Az árlapokon fel van tüntetve az üzlet kategóriába sorolása, valamint az üzletvezető és a konyhafőnök neve Az éttermi vendégtér a konyhából és a gazdasági területekről kiszűrődő zajoktól mentes Az étteremből a konyha termelő részébe belátni nem lehet (kivétel: látványkonyha) A vendégtérben lévő büfépult, büféasztal, vagy italpult funkcióval bír, ottléte indokolt és üresen nem áll, hűtése, fűtése megfelelő A pincérbejáró hangtalanul működik, nem nyikorog, vagy csapódik Alfejezetben felsorolt szempontok össz Maximum + - %-nyi pont hozzáadása vagy levonása a összpontszám tekintetében szakértő által külön kiemelendő, az alfejezetet jelentős mértékben

18 1 / 47 II/k Az étterem szakmai munkája A vendéget kedvesen fogadják és köszöntik a bejáratnál A vendégnek segítenek kabátja levételében, azt indokolt esetben elviszik a ruhatárba, vagy a fogasokhoz Amíg nincs szabad asztal, addig is gondoskodnak a vendégek kényelmes elhelyezéséről A vendéget asztalhoz kísérik Az étel- és itallapot kérés nélkül rendelkezésre bocsátják Az éttermi asztalok vendégfogadásra alkalmas állapotban vannak, folyamatos a lerámolás és az újraterítés A terítés esztétikus és szakszerű, élő virágdekoráció is van Az inventár tiszta és feltöltött, csomagolt fogvájó kérésre rendelkezésre áll A szállodai reggeli választéka a szálloda Hotelstars besorolása szerinti követelménynek megfelel: 1 csillagos szállodában: bővített kontinentális reggeli 2-3 csillagos szállodában: büféreggeli vagy ezzel egyenértékű reggeli árlap 4-5 csillagos szállodában: büféreggeli kiszolgálással vagy a la carte reggeli szobaszervizzel is 5 csillagos szállodában: a la carte reggeli szobaszervizzel A reggeli lebonyolításához szükséges berendezések és eszközök rendelkezésre állnak, tiszták és jó állapotúak A reggeliztetés szakmai lebonyolítása megfelelő A reggeliválaszték összeállításánál figyelembe veszik a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének ajánlását: Bővített kontinentális reggeli: kávé/tea, gyümölcslé vagy saláta, péksütemény, kenyér, vaj, jam, felvágottak, sajtok Büféreggeli: bővített kontinentális reggeli mellett tojás, müzli Az étel- és itallapok tiszták, sérülésmentesek, aktuálisak és szakmailag helyesen összeállítottak, hibamentesek. Az idegen nyelvű fordítás pontos, az ártájékoztatás teljes körű. A kínálat megfelelő, nem túlzott, tartalmaz helyi specialitásokat és tükrözi a szezonális jelleget és a vendégkör igényeit is Az étlap kialakítása megfelel a szakmai elvárásoknak (korszerű választék, egészséges táplálkozás, új konyhatechnlógiai módszerek alkalmazása) Az étlapon megtalálhatóak a magyar konyha kedvelt ételei és nyersanyagai, például: - Gulyás - Halászlé - Újházi tyúkhúsleves - Csirkepaprikás - Lecsó Az étlapon szereplő ételek mindegyike kapható ÚJ 249 A rendelés felvétele gyors, udvarias, a felszolgáló ismeri az étlap ételeinek nyersanyag-összetételét és elkészítési módját, szakszerűen ajánl Az ételeket és italokat ésszerű várakozási időn belül felszolgálják, a hosszabb ideig készülő ételek hosszabb várakozási idejére a rendelésfelvételkor a vendégek figyelmét felhívják Az itallapon megtalálhatók a magyar ételekhez illő magyar italok, például: - Gyümölcspálinkák - Zwack Unicum - Magyar borvidékről származó borok - Magyar sörök - Magyar pezsgők - Magyar ásványvizek Az étterem étlapján és itallapján régióra jellemző specialitások szerepelnek, a felhasznált nyersanyagok nagy része a régióból származik Az ételek felszolgálása megfelel a szakmai előírásoknak, gyors és udvarias

19 Az italok felszolgálása megfelel a szakmai előírásoknak, gyors és udvarias A vendég az általa megrendelt ételeket és italokat kapja, azok felszolgálási sorrendje megfelelő A vendég kérésére elkészítik az étlapon nem szereplő ételeket is az étlapválaszték nyersanyagaiból Az egyedi, vagy különleges kívánságokat, a speciális étkezési igényeket a felszolgálás során pontosan teljesítik A felszolgált ételek és italok íze, illata és hőmérséklete kifogástalan, tálalásuk funkcionálisan megfelelő az alábbi ételtípusoknál: - Leves Előétel / Főétel Saláta Desszert Az ételek utánkínálása és az italok utántöltése szakmailag megfelelő Udvariasan érdeklődnek a további rendelések iránt, különös figyelemmel kísérik az italok fogyását Az étteremben magyar, élőzene szól A használt edényzet lerámolása és az újraterítés szakszerűen történik 245.!!! 24 A vendég asztalát folyamatosan, de nem zavaróan rendben tartják Az étteremben mindig tartózkodik személyzet A személyzet jó benyomást kelt, mosolyog, barátságos és udvarias. Tevékenységük vendégközpontú, a vendéggel kommunikálnak, elégedettségét folyamatosan figyelemmel kísérik, esetleges vendégpanaszra megfelelően reagálnak Az éttermi vezető jelen van, láthatóan irányítja és felügyeli az éttermi munkát A személyzet munkája láthatóan szervezett és szakszerű A személyzet megfelelő, tiszta, vasalt, jó állapotú munkaruhában van és névkitűzőt is viselnek A személyzet nem visel kirívó ékszereket és látható helyen nem tetovált, nem visel piercinget A személyzet ápolt, haja tiszta, a hosszú női haj fel van tűzve, vagy össze van fogva. A férfiak borotváltak, a nők sminkje szolid, testszag nem érezhető, a dezodorok, testápolók, vagy kölnik illata enyhe A számlaadás gyors és szakszerű, a számlát az előírásoknak megfelelően készítik el. A számla áttekinthető, az egyes tételek azonosíthatóak Többféle hitelkártyát, vagy készpénzt helyettesítő eszközöket elfogadnak, a fogyasztás szobaszámlára terhelhető ÚJ 274 Az étterem nyitvatartása követi a vendégigényeket az étkezési időtartamok kialakításában Távozáskor megköszönik a fogyasztást és elbúcsúznak a vendégtől Alfejezetben felsorolt szempontok össz Maximum + - %-nyi pont hozzáadása vagy levonása a összpontszám tekintetében szakértő által külön kiemelendő, az alfejezetet jelentős mértékben

20 20 / 47 II/l Konyha és cukrászat Az étteremmel, egyéb vendéglátóhelyekkel és raktárakkal a kapcsolódás megfelelő, a közlekedő utak akadálymentesek A konyha és a hozzá tartozó helyiségek tiszták és karbantartottak Az élelmiszerbiztonság és a higiénia összes előírását betartják A szükséges technikai berendezések és felszerelések megfelelőek és biztonságosan működőképesek Az ételek készítése során a szakmailag megfelelő technológiákat alkalmazzák Az ételek készítéséhez használt nyersanyagok kifogástalan minőségűek, szakszerűen előkészítettek és ezt folyamatosan ellenőrzik Az ételek készentartása szakszerű A raktár-, a hűtő- és mélyhűtő-kapacitás, valamint a tárolási hőmérsékletek megfelelnek az előírásoknak Az ételek anyaghányad kiszabása naprakész, azt rendszeresen felülvizsgálják és aktualizálják A konyhai személyzet betartja a munka- és védőruházattal és a személyi higiéniával kapcsolatos előírásokat, a ruházat ápolt és tiszta A konyhai hulladék tárolása, illetve elszállítása az előírásoknak megfelelően megoldott Alfejezetben felsorolt szempontok össz 2 Maximum + - %-nyi pont hozzáadása vagy levonása a összpontszám tekintetében szakértő által külön kiemelendő, az alfejezetet jelentős mértékben II/m Egyéb vendéglátó értékesítőhelyek (Coffee Shop, Drink Bár, egyéb) 29 Az értékesítőhely a szállodán belül könnyen megközelíthető A vendég a belépés előtt tájékozódhat az árakról Belépéskor az értékesítőhely, jellegének megfelelő, kellemes látványt nyújt A belépő vendéget kedvesen köszöntik Az értékesítőtér berendezése, padozata, falai és mennyezete tiszták és ápoltak Az értékesítőhely bútorzata esztétikus, ép, tiszta és jó állapotú, funkcionálisan megfelelő Az értékesítőhely általános és a helyi világítása megfelelő jellegű és erősségű, illetve hangulatos Az értékesítőhely hőmérséklete megfelelő Az értékesítőhely szellőzése kifogástalanul megoldott, kellemetlen szag még esetenként sem érzékelhető

21 21 / Az étterem belső vendégterének hangulatát megfelelően egységes, stílusos és esztétikus dekoráció, ill. élő növényzet biztosítja Élő, vagy háttérzene teszi kellemesebbé a hangulatot Az asztalok és székek kifogástalan állapotban vannak, folyamatos a lerámolás és az újraterítés Rendelkeznek mindazon eszközökkel, amik a tálaláshoz és a felszolgáláshoz szakmailag szükségesek A terítéshez és felszolgáláshoz alkalmazott eszközök (tányér pohár evőeszköz egyéb) az értékesítőhely színvonalának megfelelő minőségűek, stílusúak és sérülésmentesek, tiszták Árlap áll a vendég rendelkezésére idegen nyelveken is. Az árlapok látványa és minősége megfelelő, szakmailag jól összeállítottak Az árlapokon fel van tüntetve az üzlet kategóriába sorolása, valamint az üzletvezető neve Az ételek és italok kínálata megfelelő, tükrözi az értékesítőhely jellegét A rendelés felvétele gyors, udvarias, a felszolgáló ismeri az étel- és italkínálat nyersanyag-összetételét és elkészítési módját, szakszerűen ajánl A felszolgálás gyors, udvarias és szakszerű A felszolgált ételek és italok íze, illata és hőmérséklete kifogástalan, tálalásuk funkcionálisan megfelelő Az étkezés után a használt edényzet lerámolása és az újraterítés szakszerűen történik 29.!!! 3 A vendéglátó helyiségben mindig tartózkodik személyzet A személyzet jó benyomást kelt, mosolyog, barátságos és udvarias. Munkájuk láthatóan szervezett, tevékenységük vendégközpontú, a vendéggel kommunikálnak, elégedettségét folyamatosan figyelemmel kísérik, esetleges vendégpanaszra megfelelően reagálnak A személyzet megfelelő, tiszta, vasalt, jó állapotú munkaruhában van és névkitűzőt is viselnek A személyzet nem visel kirívó ékszereket és látható helyen nem tetovált, nem visel piercinget A személyzet ápolt, haja tiszta, a hosszú női haj fel van tűzve, vagy össze van fogva. A férfiak borotváltak, a nők sminkje szolid, testszag nem érezhető, a dezodorok, testápolók, vagy kölnik illata enyhe A számlaadás gyors és szakszerű, a számlát az előírásoknak megfelelően készítik el. A számla áttekinthető, az egyes tételek azonosíthatóak Többféle hitelkártyát, vagy készpénzt helyettesítő eszközöket elfogadnak, a fogyasztás szobaszámlára terhelhető Távozáskor megköszönik a fogyasztást és elbúcsúznak a vendégtől Alfejezetben felsorolt szempontok össz Maximum + - %-nyi pont hozzáadása vagy levonása a összpontszám tekintetében szakértő által külön kiemelendő, az alfejezetet jelentős mértékben

22 22 / 47 II/n Ruhatár A vendégszámnak megfelelő ruhatár, vagy felsőruházat elhelyezési lehetőség áll rendelkezésre. A ruhatár előtt nagyméretű és tiszta tükör, valamint táskatartó található A berendezés tiszta, higiénikus és korszerű A ruhatár személyzete a szállodának megfelelő színvonalon áll rendelkezésre. A felelősség jogi háttere tisztázott. Alfejezetben felsorolt szempontok össz Maximum + - %-nyi pont hozzáadása vagy levonása a összpontszám tekintetében szakértő által külön kiemelendő, az alfejezetet jelentős mértékben II/o Éttermi WC A vendégszámnak megfelelő mennyiségű és nemenként elkülönített, belülről zárható, fogassal ellátott WC-blokk és mosdóhelyiség áll rendelkezésre A helyiségek kívülről egyértelmű felirattal, vagy piktogrammal vannak ellátva A WC, előtere és berendezése tiszta, higiénikus, jó állapotú és folyamatosan ellenőrzött A WC világítása és szellőztetése szakszerűen megoldott, rossz szag nem érzékelhető Megfelelő mennyiségű és minőségű WC papír rendelkezésre áll A mosdó felett a tükör tiszta és ép A szükséges szappan, vagy szappanadagoló, papírtörlő, vagy kézszárító és szemétkosár rendelkezésre áll Amennyiben van, a Takarítási ívet pontosan vezetik Alfejezetben felsorolt szempontok össz 331 Maximum + - %-nyi pont hozzáadása vagy levonása a összpontszám tekintetében szakértő által külön kiemelendő, az alfejezetet jelentős mértékben

23 23 / 47 II/p Rendezvény-, vagy különterem A szálloda rendelkezik külön (minimum 3 m 2 méretű) rendezvényteremmel, amely eligazító táblák segítségével könnyen megközelíthető A rendezvényterem és megközelítése akadálymentes * A rendezvényterem mennyezete, falai, padozata ép, tiszta és ápolt A terem falán van a szállodára, szállodaláncra utaló felirat, embléma Az előadói pulpitus a szállodára utaló felirattal ellátott A rendezvényterem bútorzata sérülésmentes, tiszta és mennyiségében elegendő különböző funkciójú és formájú beállításokhoz A nem használt bútorzat elhelyezésére megfelelő raktározási lehetőség biztosított. A bútorok mozgatására megfelelő eszköz áll rendelkezésre A különböző rendezvényekhez szükséges technikai felszerelés (telefon, LCD, vászon, internet, flipchart, konnektorok és hosszabbítók) rendelkezésre áll A terem világítása és sötétítése változtathatóan beállítható A terem természetes megvilágítással rendelkezik A rendezvényterem hőmérséklete szabályozható, a légkondicionálás biztosított A rendezvényterem szakmailag és esztétikailag megfelelően kialakított, stílusa és belső hangulata kifogástalan A személyzet jó benyomást kelt, mosolyog, barátságos és udvarias. Munkájuk láthatóan szervezett, tevékenységük vendégközpontú, a vendéggel kommunikálnak, elégedettségét folyamatosan figyelemmel kísérik, esetleges vendégpanaszra megfelelően reagálnak A rendezvényterem elegendő és egységes eszközzel (porcelán, pohár, evőeszköz, textília és egyéb) rendelkezik A rendezvényterem megfelelő ruhatári kapacitással rendelkezik Alfejezetben felsorolt szempontok össz Maximum + - %-nyi pont hozzáadása vagy levonása a összpontszám tekintetében szakértő által külön kiemelendő, az alfejezetet jelentős mértékben * A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének segédanyagai elérhetők a menüpontból: Komplex akadálymentesítési segédlet, Ajánlás a komplex akadálymentesítéshez

24 24 / 47 II/q Kiegészítő szolgáltatások (medence, szauna, fitnessgép) Belépéskor a helyiség kellemes látványt nyújt A helyiség tiszta, világítása, hőmérséklete és szellőztetése megfelelő A helyiség használatát többnyelvű, jól láthatóan elhelyezett tájékoztatók jelzik A víz minőségét rendszeresen ellenőrzik A medencék és környezetük tisztántartására fokozott gondot fordítanak A kifröccsent vizet folyamatosan feltakarítják A helyiségben használt textíliák tiszták és jó minőségűek. A használt textíliák összegyűjtése folyamatos Hajszárítási lehetőség biztosított Az orvosi rendelők, kezelőhelyiségek és öltözőhelyiségek megfelelően takarítottak és szellőztetettek Az öltözők és zuhanyzók berendezése és felszereltsége megfelelő, tiszták, hőmérsékletük, világításuk, szellőztetésük kifogástalan ÚJ 30 Fitnessterem legalább 4 különböző típusú géppel rendelkezik, ezek tiszták és használati útmutatóval ellátottak Az öltözők kabinjai/szekrényei jól zárhatók, épek, tiszták, van szappan/tusfürdő és/vagy szappanadagoló, mely megfelelően feltöltött és tiszta A minimum fős szauná(k) többnyelvű használati tájékoztatóval vannak ellátva, bennük a segélykérő berendezés működik A szauná(k) tiszták, rendszeresen takarított és felújított, környékén zuhanyozási és pihenési lehetőség megoldott A személyzet (ha van) jó benyomást kelt, mosolyog, barátságos és udvarias. Munkájuk láthatóan szervezett, tevékenységük vendégközpontú, a vendéggel kommunikálnak, elégedettségét folyamatosan figyelemmel kísérik, esetleges vendégpanaszra megfelelően reagálnak Alfejezetben felsorolt szempontok össz Maximum + - %-nyi pont hozzáadása vagy levonása a összpontszám tekintetében szakértő által külön kiemelendő, az alfejezetet jelentős mértékben

25 25 / 47 II/r Egyéb szolgáltatások helyiségei és tárgyi feltételei A szállodában biztosítottak az alábbi szolgáltatások tárgyi feltételei: - ajándékbolt business center fodrászat, kozmetika hostess szolgálat gyermekmegőrző játszószoba animátor egyéb: egyéb: egyéb: egyéb: egyéb: 4 ÚJ 37 A szállodában van sporteszköz kölcsönzési lehetőség (pl: kerékpár, nordic walking) 4 ÚJ 377 A szállodában biztosított a kerékpár tárolása 4 ÚJ 37 A szálloda rendelkezik kerékpáros információs anyagokkal és/vagy információkkal 4 Alfejezetben felsorolt szempontok össz Maximum + - %-nyi pont hozzáadása vagy levonása a összpontszám tekintetében szakértő által külön kiemelendő, az alfejezetet jelentős mértékben II/s Személy- és vagyonbiztonság A szálloda videokamerás megfigyelőrendszerrel megfigyelt A monitorokat folyamatosan figyelik A felvételeket legalább 72 órán át megőrzik A szállodában biztonsági szolgálat működik A bejáratok forgalma ellenőrzött A személyzet ki- és belépését dokumentálják és ellenőrzik A személyzet csomagjait rendszeresen ellenőrzik Van elkülönített gazdasági bejárat A gazdasági bejárat forgalmát, a szállítójárművek saját területen belüli mozgását ellenőrzik Az áru áramlása ellenőrzött a különböző termelési területek között A szállodai vezérkulcs vészhelyzet esetén hozzáférhető A szállodában a kulcskezelés szabályozott Az öltöző illetéktelenek számára nem megközelíthető Az öltözőszekrények zárhatóak Az öltözők zárhatóak Az irodák zárhatóak A raktárak zárhatóak A szállodában a pénzkezelés teljes körűen szabályozott A szállodában az egyéb vészhelyzetek, fenyegetések esetén követendő eljárás szabályozott (gazdátlan csomagok kezelése, bombariadó, rablótámadás stb.) Alfejezetben felsorolt szempontok össz Maximum + - %-nyi pont hozzáadása vagy levonása a összpontszám tekintetében szakértő által külön kiemelendő, az alfejezetet jelentős mértékben

26 2 / 47 II/t Tűzriadó és kiürítés Van tűzriadó- és kiürítési terv, melyeket az előírásoknak megfelelően kezelnek Van rendszeres tűzvédelmi gyakorlat, -képzés 39.!!! 402 A mindenkori érvényes rendeletben meghatározottak szerint van dohányzásra kijelölt hely A szállodában tűz- és munkavédelmi megbízott van A vendég írásos tájékoztatást kap a teendőkről tűz esetén A szállodában van füstérzékelős tűzjelző rendszer vagy emeletenként fali tűzjelző gomb A lift tűz esetén automatikusan a földszintre megy és ajtaja kinyílik A liftek előtt figyelemfelkeltő tábla jelzi (több nyelven), hogy tűz esetén ne használják a felvonót Az előírásnak megfelelő számú tűzoltó készülék van a folyosókon, konyhán, raktárakban Az épületen belüli fali tűzcsapok állapota rendszeresen ellenőrzött, működőképesek A gáz illetve elektromos áram főkapcsolója hozzáférhetően helyezkedik el A folyosókon tűzszakaszoló ajtók vannak, melyek működőképesek A tűzveszélyes anyagok raktározása esetén betartják a tűzvédelmi és munkavédelmi előírásokat Vészhelyzet esetén hangosbemondó rendszer használható A vészkijáratok nincsenek bezárva, belülről kifelé nyílnak A menekülési útvonal irányát táblák és/vagy világítás jelzi, az útvonal akadálymentes A vészvilágítás működik Alfejezetben felsorolt szempontok össz Maximum + - %-nyi pont hozzáadása vagy levonása a összpontszám tekintetében szakértő által külön kiemelendő, az alfejezetet jelentős mértékben