Borgazdaság XXVII Kántor D., Tabajdiné P.V., Nagel V., Perecsényi E.

Átírás

1 Cikkek 1 Tabajdiné P.V. Borok mikrobiológiai szintfelmérő vizsgálatainak eredményei Borgazdaság XXVII Kántor D., Tabajdiné P.V., Nagel V., Perecsényi E. Táptalaj-összehasonlító vizsgálatok a sörök élesztőés tejsavbaktérium számának meghatározására ÉVIKE XXVIII Tabajdiné P.V., Fábri Az édesipar aktuális mikrobiológiai kérdései Édesipar XXXIII Környei J-né, Tabajdiné P.V., Borok biológiai stabilitásának vizsgálata Borgazdaság, 1983 Deák T., Reichart O.: 5 Tabajdiné P.V., Nagel V., Fábri Mikrobiológiai módszerek az élelmiszerminősítésben Szabványosítás, évf Tabajdiné P.V., Nagel V., Fábri Mikrobiológiai módszerösszehasonlító vizsgálatok: ÉVIKE, Lisztek penésszámának meghatározása 7 Tabajdiné P.V., Nagel V., Fábri Interlaboratory studies for the standardisation of Liblice microbiological methods 8 V.Tabajdi-Pintér, V.Nagel,I. Fábri : Yeasts count as quality criterion of foods IX. International specialized sympo-sium on yeasts V.Nagel, V.Tabajdi-Pintér: Interlaboratory studies for the elaboration of 12. Interna-tional IUMSmicrobiological methods ICFMH Symp Tabajdiné P.V., Nagel V., Fábri Mikrobiológiai módszerösszehasonlító vizsgálatok: Nagy cukortartalmú élelmiszerek ozmotoleráns ÉVIKE, Tabajdiné P.V., Nagel V., Fábri élesztőszámának meghatározása Mikrobiológiai módszerösszehason-lító vizsgálatok: Lisztek mezofil aerob mikrobaszámának és spóraszámának meghatározására ÉVIKE, Büki I-né, Izoszörp mikrobiológiai minőségének alakulása ÉVIKE XXXI I.Fábri, V.Tabajdi-Pintér: Qualitative and quantitative analysis of aerobic sporeforming bacteria in hungarian paprika (London 1985) Fundamental and Applied aspects of bacterial spores Academic Press. Int. Ltd.. 14 E47 Nem pasztörözött sörök mikrobiológiai ellenőrzésének Söripar XXXIII. évf. 3.sz V.Tabajdi-Pintér, Z.Fekete, Zs. Vámos-Falusi: Relation between the microbiological quality and sensory score of drinks and beer Quality Assurance in the Food Industry Italok mikrobiológiai ellenőrzésének MMT Gödöllő IX Fábri I., Tabajdiné P.V, Preventív ipari mikrobiológiai ellenőrzés a MMT Gödöllő IX. 1-3 E49 Kerekes L.,Sebestyén M.M.: cukoriparban Deák T., Tabajdi P.V. és Fábri I. Deák T., Tabajdi P.V. és Fábri I. Evaluation of Blending Stomaching and Shaking for Mold Counts in Flour Comparison of media for the enumeration of moulds in flour. 20 Deák T., Török T., Lehoczki Comparison of General Purpose Media for J.,Tabajdi P.V. és Fábri I. Enumeration of Molds and Yeasts, Methods for Mycological 21 Deák T., Tabajdi P.V. és Fábri Enumeration of Xerophilic Yeasts in Apple Examination of Food I. Concentrate (A.D.King, J.,I.Pitt 22 Deák T., Tabajdi P.V. és Nagel Comparison of media for Counting Yeasts in Hight,J.E.L.Corry) Plenum Press, V.. Fructose New York and London. 23 Deák T., Tabajdi P.V., Fábri I.. Baseline Counts of Yeasts in Soft Drinks, Deák T., Tabajdi P.V. és Fábri I. Baseline Counts for Sugar High-fructose Syrup and Honey 25 Deák T., Tabajdi P.V. és Nagel Baseline Counts of Mold in Flour V. 26 V.Tabajdi-Pintér, I.Fábri, Rapid yeast cell counting method in fruit juices and EURO_FOOD CHEM IV. M.Boldoczky:, wine with Laborscale Rapid analysis in food Loen VI E54 28 E55 29 E56 V.Tabajdi-Pintér, E.Zukál, S.Kovács:, V.Tabajdi-Pintér, I.Fábri:,. Tabajdiné P.V., Ling Gy., Vargáné V.V.,Páll É.:, 30 Mohos F., Kovács S., TabajdinéP.V.:.. processing and food control Computerized evaluation of the food microbiological MMT Szeged VIII. control data Rapid yeast cell counting method in fruit juices and MMT Szeged VIII. wine with Laborscale instrument Almasűrítmény gyártás mikrobiológiai vizsgálatainak Élelmiszer-minőség ellenőrzés VI. Tudományos Konferenciája Eger X Az édesipari mikrobiológiai rövid áttekintése I. II. III Édesipar XXXIX

2 31, Sütőipari mikrobiológia aktuális kérdései Sütőipar , Csomagolóanyagok mikrobiológiai megítélése KÉE Egyetemi Tans. 33, ELISA módszerek élelmiszeripari alkalmazása KÉE Egyetemi Tans. 34 Kovácsné D.H., Tabajdiné P.V. és Ralovich B.. Élelmiszerekben előforduló listeriák kimutatására szolgáló ELISA kitek alkalmazása Magyar Állatorvosok Lapja : Tabajdiné P.V., Boros I., Húskészítmények kazein tartalmának meghatározása A hús, Fekete Z., Mérő, Hermann A. 36 Kovácsné D.H. és Tabajdiné P.V. (1993.). Rapid methods for detection of Salmonella strains and Listeria monocytogenes. Food Micro'93 Book of Abstracts p Fábián A., Kovács S., Kovácsné Élelmiszermikrobiológiai ellenőrzési módszerek (1993.) Zárójelentés. 38 old. D.H. és Tabajdiné P.V. 38 Tabajdiné P.V., Fábián A. és Sas B. 39 Tabajdiné P.V., Kostyák Á. és Fábián A.. fejlesztése, különös tekintettel a gyorsmódszerekre. Malthus 2000 készülék alkalmazása a kutatásban. Különböző szalmonella dúsítók vizsgálata Malthus 2000 készülékkel 40 Szita G.,BíróG.,Tabajdi P.V., A Pseudomonas aeruginosa kimutatása szintetikus táptalaj felhasználásával BíróG., Fábián A., Szita G., A brillantzöld-laktóz-epe leves és a szintetikus leves Tabajdi P.V. táptalaj összehasonlítás koliform szám meghatározására Táptalajok összetételének optimalizálása Malthus 2000 készülékkel MTA Állatorvostudományi Bizottság Akadémiai Beszámolók összefoglalók 13. old.1993 MTA Állatorvostudományi Bizottság Akadémiai Beszámolók összefoglalók 14. old.1994 Magyar Állatorvosok Lapja 50: (1995) 41 Szita G., Fábián A. Tabajdiné P.V. és Fábián A. (1995.) MTA Állatorvostudományi Bizottság Akadémiai Beszámolók összefoglalók 14. old Tabajdiné P.V. Élelmiszerminőségbiztosítás GATE szakmérnöki jegyzet 43 E100 Penészgombák élelmiszeripari jelentősége és leküzdésük problémái 44 Tabajdiné P.V., Sas B.: Penészgombák élelmiszeripari jelentősége és leküzdésük problémái 45 Tabajdiné P.V., Kovácsné D.H., Korszerű mikrobiológiai vizsgálati módszerek az E110 élelmiszerellenőrzésben 46 V.Tabajdi-Pintér, O.Reichart, Comparison of selective media for detection of B.Sas: Staphylococcus aureus in foods 47 G.Szita, V.Tabajdi,...: A novel, selective syntethic acetamide containing culture medium for isolating Pseudomonas aeruginosa from milk 48 T.Deák, P.V.Tabajdi,...: A collaborative study on media for enumeration of yeasts in foods oldal Konzervújság HÚS Konzervújság 1988/ nd Congress of Slovenian Microbiologists, Proceedings with the Program (Portoroz, Slovenija ) International Journal of Food Microbiology 43 (1998) International Journal of Food Microbiology 43 (1998) Édesipar XLVI évf. (2000) Édesipar XLVI évf. (2000) HUNGALIMENTARIA 2001, Budapest, Szent-Iványi Binder Napok Tihany 2001 október Konzervújság 2002/ Tabajdiné P.V Élelmiszerek Salmonella vizsgálatának újabb módszerei I. 50 Élelmiszerek Salmonellav izsgálatának újabb módszerei I.I 51 Mikrobiológiai módszerekkel szemben támasztott E127 újabb követelmények 52 Korszerű Salmonella kimutatási módszerek E128 az élelmiszerellenőrzésben 53 Mikrobaszám meghatározási módszerekkel szemben E130 támasztott újabb követelmények A BIOLINE ELISA Salmonella tesztjével szerzett Élelmezési ipar LVVI. Évf. E129 tapasztalatok sz Gyümölcslevek aktuális mikrobiológiai kérdései Alkoholmentes italok 2002/ Fábri I., Tabajdiné P.V., BecznerJ. Élelmiszerminőségbiztosítás korszerű mikrobiológiai KONZERVÚJSÁG 1997/3 E110 irányzatai 2

3 Előadások 1 Tabajdiné P.V., Szabó F-né, Ligeti M., Zukál E.: 2 V.Tabajdi-Pintér, I.Fábri, E.Zukál, T.Deák: 3 Deák T., Fábri I., Tabajdiné P.V., Lendvai 4 Tabajdiné P.V., Dócziné R.E., Gólyáné Zs., Molnár L.: 5 Tabajdiné P.V., Ducsay T., Karácsonyi Á.: 6 Nagel V., Tabajdiné P.V., Fábri Fertőtlenítőszerek hatékonyságának gyors ellenőrzési módszerei A rapid suspension test for determination of the effect of antifungal agents on yeast, isolated from soft drinks Üdítőitalok mikrobiológiai vizsgálati módszereinek egységesítése Üdítőitalok mikrobiológiai tartósságát befolyásoló tényezők elemzése Üdítőitalok érzékszervi tulajdonsága és mikrobiológiai állapota közötti összefüggés elemzése a tárolás során Baktériumok spóraszám meghatározásának jelentősége növényi élelmiszerek mikrobiológiai minősítése szempontjából IX. Konzervipari Higiéniai Napok, Nagykőrös, május 4-5. Nemzetközi Élesztős Konferencia (ISSY) Keszthely MÉTE Ülésszak, október 3-4. MÉTE Élelmiszeripari Mikrobiológiai Tudományos Ülésszak, Élelmiszerellenőrző és Vegyvizsgáló Intézetek II. Tudományos Konferenciája Szeged október Élelmiszerellenőrző és Vegyvizsgáló Intézetek III. Tudományos Konferenciája Győr október Tabajdiné P.V.: Üdítőitalok eltarthatóságát befolyásoló tényezők vizsgálata MÉTE Ülésszak, Tolcsva VIII 8 Tabajdiné P.V.: Üdítőitalok mikrobiológiai minősítése Laborvezetők továbbképzése SZEKUTI Tabajdiné P.V.: Üdítőitalok minőségének alakulása ban MÉTE Szakosztályi Ülés Tabajdiné P.V.: Borok mikrobiológiai minőségi kérdései Pincegazdaságok Mikrobiológiai Munkaértekezlete Budapest, március Tabajdiné P.V.: Az Évi szintfelmérő vizsgálatok MÉTE Budapest, Tabajdiné P.V.: Mikrobiológiai vizsgálatok eredményeinek MÉTE Nagykőrös, matematikai statisztikai értékelése 13 Tabajdiné P.V.: Üdítőitalok mikrobiológiai ellenőrzésének 14 Tabajdiné P.V.: Édesipari mikrobiológiai ellenőrzés a MÉVI hálózatban 15 Nagel V., Tabajdiné P.V., Fábri Rutin ellenőrzésre alkalmazható mikrobiológiai I., Zukál E.: tételminősítő rendszer kidolgozásának eddigi eredményei 16 Tabajdiné P.V., Szabó E.: A szénsavas üdítőitalok minőségmegőrzési időtartamának alakulása a termék mikrobiológiai, érzékszervi és összetételi paramétereinek függvényében 17 Horváth Gy., Tabajdiné P.V.: Fűszerpaprika mikrobiológiai és mikroanalitikai vizsgálati eredményei 18 I.Fábri, V.Tabajdi-Pintér, Comparative study of the counting methods of yeasts 19 C32 V.Nagel, T.Deák: Tabajdiné P.V., Gábor I-né : 20 Nagel V., Tabajdiné P.V., Fábri 21 B.Tóth F-né, Tabajdiné P.V., Nagel V.: in food Csomagolóanyagok fizikai-kémiai és mikrobiológiai tulajdonságai között megfigyelhető összefüggések Az élelmiszerellenőrző hálózat mikrobiológiai szintellenőrző vizsgálatainak eredményei Törekvések a mikrobiológiai vizsgálatok korszerűsítésére, a konzervipari alkalmazás szempontjainak figyelembevételével 22 Tabajdiné P.V., Fábri I., Deák T.: Élesztők vizsgálati módszereinek összehasonlító elemzése élelmiszerek mikrobiológiai minőségellenőrzése céljából 23 I.Fábri, Zs.Havas V.Tabajdi- Pintér, V.Nagel: 24 Fábri I., Nagel V., Deák T., Szabad J., Tabajdiné P.V., Comparative studies on the microbiological methods of flour and bread analysis Fundamental and applied aspects of bacterial spores determination június 13 MÉTE Üdítőitalipari Mikrobiológiai Tanácskozás június 17. MÉTE október 7. KÉKI Kollokvium Győr november 11. Fiatalok Tud. Konf. Budapest XIII. Nagykőrösi Higiéniai Napok Nagykőrös Trilateral Conference on Yeasts Bp Élelmiszerellenőrző és Vegyvizsgáló Intézetek IV. Tudományos Konferenciája Szolnok október 6-7. XIV. Konzervipari Higiéniai Napok Nagykőrös május 4-5. MMT Élesztő konferencia OKI ICC Konf. Prága Cambridge

4 25 Fábri I., Növényi élelmiszerek mikrobiológiai vizsgálatai az élelmiszer-ellenőrző intézetekben 26 Fábri I., Nagel V., Tabajdiné Növényi élelmiszerek mikrobiológiai minőségi P.V.: kritériumainak meghatározásával kapcsolatos vizsgálatok 27 Méhes L-né, Nagel V., Tabajdiné A mikrobiológiai ellenőrzés néhány fontos kérdése az P.V.: édesiparban 28 Az élelmiszerek eltarthatóságát meghatározó élesztők MÉTE Debrecen MMT Nagygyűlés MÉTE Ülésszak MMT Nagygyűlés Budapest vizsgálata I.Fábri, V.Nagel, V.Tabajdi- Yeast count as quality criterion of foods IX. International Specialized Pintér, D.Kántor: Symposium on Yeasts (ISSY) 1983 Smolenice 30 Tabajdiné P.V., Nagel V.: Élelmiszerek mikrobiológiai jellemzőinek értékelése matemetikai statisztikai módszerekkel MTA MÉM V. 31 Tabajdiné P.V., Molnár L., Gólya Üdítőitalok mikrobiológiai vizsgálatai Élelmiszertudományi I-né: Konferencia Szentpéteri K., Táptalajösszehasonlító vizsgálatok a söriparban előforduló tejsavbaktériumok kimutatására 33 Üdítőitalok élesztő és tejsavbaktérium vizsgálatainak 34 Tabajdiné P.V., Fábri I., Vargáné V.V., Nagel V.: Élesztők vizsgálata nagy cukortartalmú élelmiszerekben 35 Nagel V., A kenyér nyúlósodását okozó B.subtilis vizsgálata lisztekben és kenyérben a sütési technológiák függvényében 36 V.Nagel, V.Tabajdi-Pintér: Interlaboratory studies for the eleboration of microbiological methods 37 Deák T., Tabajdiné P.V., Nagel V., Fábri Élelmiszerekben előforduló gombák vizsgálati módszerei 38 Üdítőitalok mikrobiológiai minőségvizsgálatának eredményei 39 Nagel V., Számítástechnika alkalmazása az élelmiszervizsgálati adatok értékelésében MÉTE Üdítőitalipari Mikrobiológusok Ankétja MMT Nagygyűlés Nyíregyháza Microbial Associations and Interactions in FoodProceedings of the 12. International IUMS-ICMFH Symp. Bp " Élelmiszervizsgálat módszerek egységesítése" szimpózium Boston MÉTE Ankét Mikrobiológus szakmérnökök VIII. Tudományos Tanácskozása, Bp Tabajdiné P.V., Zukál E., Fábri Mikrobiológiai ellenőrzési adatok számítógépes feldolgozásának Nagykőrösi Higiéniai Napok 41 Nagel V., Kis számítógépek alkalmazása a belső üzemi ellenőrzés hatékonyságának növelése érdekében Az élesztők, mint az élelmiszerek minőségi jellemzői MÉTE Élesztő Ankét Tabajdiné P.V., Fábri Üdítőitalok és alapanyagaik mikrobiológiai Élelmiszer-minőségellenőrzés minősítésének egységesítése Tudományos Konferenciája 44 Tabajdiné P.V., Nagel V.: Élesztő- és penészgombák jelentősége az Zalaegerszeg élelmiszerek minőségének alakulásában 45 V.Tabajdi-Pintér, I. Fábri: Xerotolerant yeasts in honey 2.Trilateral Conference on Yeasts Rohrbach Élesztőszám gyors meghatározása szörpökben MÉTE Mikrobiológiai-gyorsmódszerek Ankét Bp vezetőképességváltozás alapján 47 C14 Nem pasztőrözött sörök mikrobiológiai vizsgálatainak MÉTE II. Söripari Ankét Budapest Italok mikrobiológiai ellenőrzésének MMT Gödöllő Fábri I., Tabajdiné P.V., : Prediktív ipari mikrobiológiai ellenőrzés a cukoriparban MMT Gödöllő C17 50 V.Tabajdi-Pintér, Z.Fekete, Zs.Vámos-Falusi: Italok mikrobiológiai állapota és érzékszervi tulajdonsága közötti összefüggések EOQC Budapest május Tabajdiné P.V., Csuday V.: Édesipari mikrobiológiai vizsgálatok MÉTE "25 éves a Mikrobiológiai Szakosztály" Nagel V., Tabajdiné P.V., Fábri Matematikai statisztikai módszerek az élelmiszerek mikrobiológiai minősítésében V.Tabajdi-Pintér, I.Fábri, M.Boldoczky: Rapid yeast cell counting method in fruit juices and wine with Laborscale EURO-FOOD CHEM IV. Loen VI

5 54 C27 55 C28 56 C29 V.Tabajdi-Pintér, E.Zukál, S.Kovács: V.Tabajdi-Pintér, I.Fábri Tabajdiné P.V., Ling Gy., Vargáné V.V.,Páll É.: Computerized evaluation of the food microbiological control data Rapid yeast cell counting method in fruit juices and winw with laborscale instrument Almasűrítmény gyártás mikrobiológiai vizsgálatainak MMT Szeged VIII MMT Szeged VIII Élelmiszer-minőség ellenőrzés VI. Tudományos Konferenciája Eger X II. Üdítőitalipari Napok Dunakeszi XI Üdítőitalipari Mikrobioló- 57 Fábri I., Üdítőitalipari mikrobiológiai vizsgálatok szempontjai és 58 Mikrobiológiai ellenőrzés és szempontjai az üdítőitalgyártásban giai Konzultáció Bp Tabajdiné P.V., Ling Gy., Fábri Az almasűrítmény gyártás mikrobiológiai XX. Konzervipari Higiéniai vizsgálatainak Napok Nagykőrös 1988 V Tabajdiné P.V., Fábri i., Zukál E.: Élelmiszeripari alapanyagok mikrobiológiai VII. Élelmiszertudományi vizsgálatainak eredményei Konferencia V Tabajdiné P V.: Fiziko-kémiai módszerek az MÉM MÉVTI Budapest. VI. élelmiszermikrobiológiában Direkt sejtszámlálásos módszerek ( Gyors MÉM MÉVTI Budapest mikrobiológiai vizsgálati módszerek tanfolyam) IV 63 Konduktancia mérésen alapuló gyors mikrobiológiai MÉTE szeptember 5. vizsgálatok hazai alkalmazási lehetősége 64 A HACCP rendszer kidolgozása MÉTE IX Sütőipari mikrobiológiai vizsgálatok az MÉTE Sütőipari Mikrobiológiai élelmiszerellenőrző hálózatban Ankét Bp IX Mikrobiológiai minőségirányítás és ellenőrzés III. Üdítőitalipari Napok korszerű eljárásai az üdítőitalok és gyümölcslevek Dunakeszi okt gyártása során 67 Élelmiszerek mikrobiológiai vizsgálatának módszerei: az országos vizsgálatok eredményeinek 68 Az élelmiszermikrobiológiai vizsgálati módszerek korszerű irányzatai 69 Kovács S., Mikrobiológiai vizsgálatok eredményei az élelmiszerellenőrző hálózatban 70 Kovácsné D.H., Tabajdiné P.V., Listeria monocytogenes meghatározási módszerek Ralovich B.: összehasonlító vizsgálata 71 Fábián A., Az élelmiszerek mikrobiológiai állapota, tapasztalatok, tendenciák 72 Egységes mikrobiológiai vizsgálati módszerek kidolgozása. Gyors módszerek Tudományos Kollokvium MÉTE Szabolcs megye Nyíre C31gyháza KÉE Mérnöktovábbképző Tanf. SZEKUTI MÉTE II. 13. MMT Konferencia Sopron aug. XI. Breuer-Semsey Napok Gödöllő X.19. Mikrobiológiai minőségbiztosítás HACCP rendszere c. Tanfolyam GATE VTI Bp II. 20. és III Kovács Domján H., Tabajdi- Parallel examinations of food samples for Listeria MMT VII. Budapest Pintér V., Ralovich B.: selective isolation and ELISA test 74 Boros I., Fábián A., Fekete Z., Élelmiszer fehérjék meghatározása ELISAechnikával KÉKI Kollokvium Tabajdiné P.V. 75 Tabajdiné P.V., Kovácsné D.H., ELISAchnika alkalmazása az élelmiszerellenőrzésben Élelmiszertudományi Konferncia Fekete Z., Nyíregyháza Fábri I., Tabajdiné P.V., Deák T.: Mikrobiológiai minőségirányítás HACCP rendszere Üdítőitalipari Konferencia az üdítőitaliparban Vác X Kovácsné D.H., Tabajdiné P.V., Élelmiszerekben előforduló lisztériák kimutatására C34 Ralovich B.: szolgáló ELISA kitek alkalmazhatósága Akadémiai Napok Budapest 78 Tabajdiné P.V., Kovácsné D.H., ELISA technika alkalmazása az élelmiszerellenőrzésben január 20. C33 Fekete Z.. 79 Tabajdiné P.V., Boros I., Fekete Z Fehérje analízis ELISA tesztekkel 80 Tabajdiné P.V., Kostyák Á., Salmonellák kimutatása ELISA módszerrel MÉTE május 81 Tabajdi-Pintér V.,.: Detection of Listeria spp. comparative examination XI. International Symposium on Problems of Listeriosis of selective media Copenhagen Tabajdiné P.V., Kostyák Á., Salmonella kimutatás újabb módszerei MMT Székesfehérvár élelmiszervizsgálatoknál július 83 Tabajdiné P.V., Boros I., Fekete ELISA módszerek alkalmazása élelmiszervizsgálatoknál Vegyészkonferencia

6 84 Tabajdiné P.V., Kostyák Á., Élelmiszerekben előforduló szalmonellák vizsgálata ELISA technika felhasználásával Akadémiai Beszámolók január Mikrobiológiai vizsgálatok konduktancia méréssel 86 Tabajdiné P.V.. Mikrobiológiai vizsgálatok konduktancia méréssel 87 Kiss I.,Beczner L-né,Tabajdiné P.V.: Besugárzás szubletális hatása baktériumok szaporodására MMT Nagygyűlés Győr VIII C36 H.Domján-Kovács, V.Tabajdi- Pintér, A.Fábián: Rapid methods for detection of Salmonella strains and Listeria monocytogenes Food Micro 93 Bingen I.Kiss, A.Sveiczer, J.Beczner, V.Tabajdi-Pintér: Comparison of modified atmosphere and irradiation on storability of sliced pork VIII. 31-IX Fábián A., Kovács S., Kovácsné D.H., Gyorsvizsgálati módszerek alkalmazásának lehetősége az élelmiszermikrobiológiában MTA Mikrobiológiai Munkabizottság X. 27. Nagel V., Tabajdiné P.V., Fábri I. tételminősítő eljárás kidolgozása a mikrobiológiában Tud.Konf Tabajdiné P.V. Körvizsgálatok szervezése és értékelése Tud.Konf mikrobiológiai módszerek egységesítése céljából 91 Mikrobiológiai és az élelmiszeripari minőségbiztosítás FM Mikrobiológiát tanító középiskolai tanárok 92 C39 Kostyák Á., Tabajdiné P.V., Különböző szalmonella dúsítók vizsgálata Malthus készülékkel 93 Malthus 2000 készülék alkalmazása a kutatásban C38 94 Gyors módszerek az élelmiszermikrobiológiában, különös tekintettel az ELISA-ra és a génpróbákra 95 Z.Fekete, I.Boros, V.Nagel, The experiences of the inter-laboratory studies V.Tabajdi-Pintér: organized in the official food testing laboratories in Hungary továbbképzése MTA Állatorvostudományi Bizottság Akadémiai Beszámolók jan. 24. Hűtőipari mikrobiológiai értekezlet IV. 27 First Annual Meeting of the AOAC Central Europe Subsection, Smolenice okt XI ELISA vizsgálatok szalmonellák élelmiszerekből történő kimutatása során 97 Tabajdiné P.V. Cukrászipari termékek mikrobiológiai megítélése Cukrásziparosok Orsz. Ipartestülete ápr Korszerű mikrobiológiai vizsgálati módszerek MÉTE III. Élelmiszermikrobiológiai ankét okt. 99 ELISA vizsgálatok a szalmonellák élelmiszerekből történő kimutatása során 100 C43 Penészgombák élelmiszeripari jelentősége és leküzdésük problémái 101 Modern vizsgáló eljárások az élelmiszermikrobiológiában 102 Kovács-Domján H., Tabajdi- Rapid immunological method for detection of Listeria Pintér V., monocytogenes 103 Tabajdi-Pintér V., Kostyák Á., Comparison of selective media for detection of Salmonella in foods 104 Kovács-Domján H., Tabajdi- Rapid immunological method for detection of Listeria Pintér V., monocytogenes Magyar Labordiagnosztikai Társaság 46. Nagygyűlése Miskolc, szeptember Fábri I., Tabajdiné P.V., Beczner Az élelmiszerminőség biztosítására vonatkozó J.: nemzetközi irányelvek, alapelvek 106 A biolumineszcencia gyakorlati alkalmazása a mikrobiológiában 107 Fábri I., Tabajdiné P. V., és mtsai: Élelmiszerek minőségbiztosítására vonatkozó nemzetközi irányelvek, alapelvek 108 Tabajdiné P.V., Reichart O., Szita Mikrobiológiai körvizsgálatok G., Sas B.: 109 MALTHUS konduktometriás elven működő 110 C45 Tabajdiné P.V., Fábián A., Kovácsné D.H.: Fábri I., Tabajdiné P.V., Beczner J mikrobiológiai gyorsmeghatározó előnyei A korszrű mikrobiológiai vizsgálati módszerek alkalmazási lehetőségei az élelmiszerellenőrzésben Élelmiszerminőségbiztosítás korszerű mikrobiológiai irányzatai Korszerű mikrobiológiai módszerek az élelmiszeriparban ankét Bp, MÉTE Nagykőrös február 6. (Diagnosticum,Diagon,Diatron) MÉTE február 8 FoodMicro 96' 16-th International Symposium of ICFMH Bp, augusztus Magyar Labordiagnosztikai Társaság 46. Nagygyűlése Miskolc, szeptember 5-7. XXVI. Óvári Tudományos Napok Budapest, október 1. OÉVI-BIOTEST Vas Károly Tud. Ülésszak KÉE november Akadémiai Beszámolók, Budapest, január 22. QUALI-CON 97, BME, április Nagykőrösi Higiéniai Napok, Nagykőrös, május

7 111 Tabajdiné P.V., Karin Emser: RPF táptalaj: koaguláz pozitív Staphylococcusok izolálására, számlálására és megerősítésére élelmiszerekben egyetlen lépésben 112 Tabajdiné P.V., Kovácsné D.H., Korszrű mikrobiológiai vizsgálati módszerek az Fábián A., Sas B.: élelmiszerellenőrzésben 113 Reichart O., Sas Staphylococcus aureus kimutatására szolgáló B.: táptalajok összehasonlító vizsgálata 114 Reichart O., Tabajdiné P.V., Mikrobiológiai vizsgálatokra alkalmazott Mohácsiné F.Cs., Szita G., Sas B.: impedanciás mérőberendezések összehasonlító értékelése 115 A konduktometriás mérési módszerek alkalmazási 116 Reichart O., Tabajdiné P.V., Mohácsiné F.Cs., Szita G., Sas B.: 117 Tabajdiné P.V., Kovács S., Sas B.: lehetőségei az élelmiszer minőségellenőrzésben Mikrobiológiai vizsgálatokra alkalmazott impedanciás mérőberendezések összehasonlító értékelése HACCP mikrobiológiai vonatkozásai 118 Fábri I., Tabajdiné P.V.,...: Mikrobiológia az élelmiszerbiztonság és -minőség biztosításában 119 C46 V.Tabajdi-Pintér, O.Reichart, B.Sas: 120 V.Tabajdi-Pintér, O.Reichart, B.Sas: Comparison of selective media for detection of Staphylococcus aureus in foods Validation of rapid microbiological methods: Comparison of selective media for detection of Staphylococcus aureus in foods 121 A HACCP rendszer kialakításának mikrobilógiai vonatkozásai, és NOACK konferencia Június 24 HUNGALIMENTARIA 97, Budapest,1997. október BME, november 18. Akadémiai Beszámolók, ÁOTE, Budapest, január 20. XII. Élelmiszer Minőségellenőrzési Tudományos Konferencia Szolnok, Lippay János -Vas Károly Nemzetközi Tudományos Ülésszak Bp nd Congress of Slovenian Microbiologists Portoroz, Slovenija AOAC International Central Europe Subsection 5 th International Symposium Varazdin Croatia oct EOQ MNB Élelmiszerbiztonsági Munkacsoport (1999) november Akadémiai Beszámolók, Budapest, január 26. HUNGALIMENTARIA '99, Budapest, HUNGALIMENTARIA '99, Budapest, HUNGALIMENTARIA '99, Budapest, A Salmonella dúsítási és elődúsítási módszerek megválasztásának jelentősége 123 A Salmonella dúsítási és elődúsítási módszerek megválasztásának jelentősége Reichart O., Süth M.,Tabajdiné Élelmiszerek élesztőgombás szennyezettségének P.V.: kimutatása impedimetriás módszerrel Kovácsné D.H., Tabajdiné P.V., L.monocytogenes kimutatására szolgáló p60 patogenitási Fábián A. faktor, valamint a foszfolipáz-c enzim jelenlétén alapuló gyors diagnosztikai próbák értékelése 124 A HACCP édesipari vonatkozásai május 8. Stollwerck Édesipari Gyár 125 Hazai körvizsgálatok Akadémiai Beszámolók, 126 Nemzetközi körvizsgálatok Budapest, január C51 Mikrobiológiai vizsgálatokkal szemben támasztott újabb követelmények HUNGALIMENTARIA 2001, Bp., C52 Korszerű Salmonella kimutatási módszerek az élelmiszerellenőrzésben Szent-Iványi Binder Napok Tihany 2001 október C54 A BIOLINE ELISA Salmonella tesztjével szerzett tapasztalatok február 6. Bentley cég -OÉVI 130 C53 Mikrobaszám meghatározási módszerekkel szemben támasztott újabb követelények Konzervipari Napok május 131 Élelmiszerbiztonság- Korszerű mikrobiológiai vizsgálati módszerek ME-TESZT kiállítás és szakmai nap Korszerű Salmonella kimutatási módszerek Újvidék június 3. a magyarorsági élelmiszerellenőrzésben (Iskustva primene modernih metoda odredivanja (izolovanja) salmonele prilikom kontrole prehrambenih proizvoda u Madarskoj) 133 Korszerű Salmonella kimutatási módszerek MÉTE november 19. az élelmiszerellenőrzésben 179 P Fodor A., Salmonella kimutatása ELISA teszttel 24 óra alatt HUNGALIMENTARIA Fodor A., Rohonczy K., E.coli vizsgálatának összehasonlító elemzése, különös tekintettel az EU mikrobiológiai kritériumaira EOQ Élelmiszertudományi Konferencia Debrecen

8 135 Rohonczy K., Fodor A., Tabajdiné P. V, Mohácsiné F. Cs. Patogén mikroorganizmusok kimutatására szolgáló korszerű gyorsmódszerek összehasonlító vizsgálatai 136 Korszerű húsipari mikrobiológiai vizsgálati módszerek 137 Gyors mikrobiológiai vizsgálatok jelentősége az ivóvíz vizsgálatok területén 138 Fodor Andrea, Rohonczy Kata, E.coli vizsgálatának összehasonlító elemzése, különös tekintettel az EU mikrobiológiai kritériumaira 139 Rohonczy K., Fodor A., Patogén mikroorganizmusok kimutatására szolgáló Tabajdiné P. V., Mohácsiné F. Cs. korszerű gyorsmódszerek összehasonlító vizsgálatai 140 Rohonczy K., Zoller L., Fodor A, Patogén mikroorganizmusok vizsgálata molekuláris Tabajdiné, P. V. 141 Fodor A., Rohonczy K., Tabajdiné P. V. biológiai módszerekkel Húsipari termékek biztonságos eltarthatósági idejének meghatározása EOQ Élelmiszertudományi Konferencia Debrecen Húsipari Napok június ÖKOTECH Budapest október 10. Hungalimentaria 2007 Konferencia Budapest október EOQ MNB XVI. élelmiszer Minőségellenőrzési Konferencia Tihany Tabajdiné Pintér Vera Korszerű mikrobiológiai vizsgálatok jelentősége az élelmiszerek minőségében, különös tekintettel az újabb rendeletekre EOQ Élelmiszer-biztonsági Munkacsoport Bp Fodor A., Rohonczy K., Zoller L., Környezethigiéniai ellenőrzések speciális mikrobioplógiai kérdései Hungalimentaria Rohonczy K., Fodor A., Tabajdiné P. V., Mohácsiné F. Cs. Patogén mikroorganizmusok kimutatása rekombináns fág fehérjékkel Konferencia Budapest április Rohonczy K., Zoller L., Fodor A, Tabajdiné, P. V. Húsipari termékek minőségmegőrzési időtartamának validálása az EU ajánlás tükrében 146 Zoller L., Rohonczy K., Fodor A, Tabajdiné, P. V. Real timepcr módszerrel végzett patogén vizsgálatok 147 Tabajdiné Pintér Vera Takarmányokban előforduló patogén mikroorganizmusok, különös tekintettel a szalmonellákra (előfordulása, tulajdonságai, élettani hatása, MARS továbbképzés Kerekegyháza június 15 kimutatási módszerei, védekezés ellenük, megsemmisítésük) 148 Tabajdiné Pintér Vera Élelmiszerekben és takarmányokban előforduló ÉLELMISZERMIKROBIOLÓGIAI SZEMINÁRIUM ABI patogén mikroorganizmusok kimutatási módszereivel WESSLING április 15. szembeni követelmények 149 Tabajdiné Pintér Vera Mikrobiológiai vizsgálati módszerekkel szembeni ÉLELMISZERMIKROBIOLÓGIAI SZEMINÁRIUM ABI követelmények, különös tekintettel a kórokozókra és WESSLING június 15. a minőségmegőrzési időtartam validálására 150 Fodor Andrea, Mráz Balázs, DNS alapú diagnosztikai módszerek a mikrobiológiai Zoller Linda, Tabajdiné Pintér V. minőség-ellenőrzés szolgálatában Hungalimentaria Mráz Balázs, Zoller Linda, Fodor Andrea, Tabajdiné Pintér Vera Korszerű identifikálási módszerek a mikrobiológiai gyakorlatban Konferencia Budapest április Zoller Linda, Mráz Balázs, Fodor Andrea, Tabajdiné Pintér Vera Kromogén szubsztrát tartalmú táptalajok jelentősége a mikrobiológiai gyakorlatba 153 Tabajdiné Pintér Vera Mikrobiológiai vizsgálati módszerek fejlődése a hazai élelmiszerellenőrzés gyakorlatában Fábri Ilona emlékülés Budapest Tabajdiné Pintér Vera Mikrobiológiai vizsgálati módszerek fejlődése a hazai élelmiszer vizsgálatok gyakorlatában a MÉTE 50 éve MÉTE 50 Budapest november 14. alatt 170 Tabajdiné P.V. MALTHUS készülék alkalmazási lehetősége az MALTHUS EOQ redezvény? élelmiszermikrobiológiában 171 Tabajdiné P.V. Gyors élesztőszám meghatározási módszer gyümölcslevek-ből és borászati termékekből LABORSCALE-val Egyetemi előadások 160 Tabajdiné Pintér Vera Mikrobiológiai kritikus pontok azonosítása a HACCP Corvinus 2007, 2008 rendszerekben 161 Tabajdiné Pintér Vera Élelmiszerhigiénia, Mez.gazd. termékek minősítése, GATE Élelmiszertechnolódia, Food safety (TEMPUS JEP) 162 Tabajdiné Pintér Vera Élelmiszermikrobiológia Szeged Tabajdiné Pintér Vera Mikrobiológiai vizsgálati módszerek tanfolyam Direkt MÉVTI 1986 sejtszámlálásos módszerek Matematikai statisztikai módszerek 164 Tabajdiné Pintér Vera Élelmiszermikrobiológiai vizsgálati módszerek AOTE GATE II.félév I.félév II.félév Élelmiszerhigénia Mez.gazd. termékek minősítése Élelmiszertechnolódia Food safety (TEMPUS JEP) 8