SÁRISÁPI TÉRSÉGI NYILT BORVERSENY

Méret: px

Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "SÁRISÁPI TÉRSÉGI NYILT BORVERSENY"

Jakab Szőke
8 évvel ezelőtt
Látták:

1 A borok és a pálinkák zártkörű bírálatára február 28.-án került sor. A bormintákat 225 borminta nevezése érkezett be - 5 x 5 tagú zsűri bírálta, minősítette. A Borbírálat elnöke Dr. URBÁN ANDRÁS Úr volt Budapestről. A borverseny bírálóbizottságának tagjai a következő személyek voltak: 29. ZSŰRIJE SÁRISÁPI TÉRSÉGI NYILT BORVERSENY 1 SZIVEK PÉTER KESZTÖLC EMMER SZABOLCS DUNASZENTMIKLÓS DR. URBÁNNÉ DR. FEHÉR KLÁRA BUDAPEST BALOG JÁNOS SÁRISÁP VIKUKEL LÁSZLÓ ESZTERGOM 2 MEISZEL LÁSZLÓ DR. NYERGESÚJFALU JURÁSEK JÁNOS SÁRISÁP GOMBAI-NAGY TIBOR ETYEK BENYÓ MIHÁLY GARAMKÖVESD STEFÁN SABIK NEMCSÉNY 3 DUNAI LÁSZLÓ ESZTERGOM GYŐRI FERENC BUDAPEST GEÖNCZEÖL ATTILA GARAMKÖVESD CSIHA ATTILA KESZTÖLC ÁRENDÁS ZSOLT MUZSLA 4 JOZEF NIZL NEMCSÉNY HALÁSZ ZSOLT KARVA PRANTNER JÓZSEF ESZTERGOM MÁTYUS IMRE SZOMOR DINYA GYÖRGY ESZTERGOM 5 BOGNÁR FRRENC DR. ESZTERGOM BÉGER ÁKOS DUNASZENTMIKLÓS DR. URBÁN ANDRÁS BUDAPEST FRANTISEK VALKOVICS NEMCSÉNY 1

ZSŰRIJE SÁRISÁPI TÉRSÉGI NYILT BORVERSENY 1 SZIVEK PÉTER KESZTÖLC EMMER SZABOLCS DUNASZENTMIKLÓS DR. URBÁNNÉ DR. FEHÉR KLÁRA BUDAPEST BALOG JÁNOS SÁRISÁP VIKUKEL LÁSZLÓ ESZTERGOM 2 MEISZEL LÁSZLÓ DR.

2 KORMOS KÁROLY PÁRKÁNY A pálinkamintákat 147 minta nevezése érkezett be - 3 x 2 tagú zsűri bírálta. A Pálinkabírálat elnöke VÉRTES TIBOR volt Agárdról. A pálinkaverseny bírálóbizottságának tagjai a következő személyek voltak (szintén kérem a jelenlévőket, hogy nevük beolvasásakor álljanak fel): SÁRISÁPI TÉRSÉGI NYILT PÁLINKAVERSENY 2. ZSŰRIJE 1 HORNUNG JÓZSEF AGÁRD PAPP SÁNDOR SÁRISÁP 2 VÉRTES TIBOR AGÁRD VITEK RÓBERT SÁRISÁP 3 KAIZER GÁBOR AGÁRD BALOGH KRISZTIÁN SZÁR A Borverseny adatai: 29 településről (11 Szlovákiai és 18 Magyarországi) 105 borász (30 Szlovákiai és 75 Magyarországi) nevezett 225 bormintával (74 Szlovákiai és 151 Magyarországi). A 225 bormintából 127 volt a fehér-, 34 a rozé-, 1 a siller és 63 a vörösbor. A zsűri a versenyt a belövő bor minősítésével kezdte és utolsóként az öt zsűrielnök és a borbírálat elnöke szétlövésével döntött a legmagasabb pontszámot elért 10 fehér, 2 rozé és 2 vörösbor közül a borverseny legjobb fehér-, rozé, illetve vörösboráról. A következő településekről érkeztek a borok: 2

ZSŰRIJE 1 HORNUNG JÓZSEF AGÁRD PAPP SÁNDOR SÁRISÁP 2 VÉRTES TIBOR AGÁRD VITEK RÓBERT SÁRISÁP 3 KAIZER GÁBOR AGÁRD BALOGH KRISZTIÁN SZÁR A Borverseny adatai: 29 településről (11 Szlovákiai és 18

3 CH NA A E B NEVEZŐK BOR 1 ANNAVÖLGY BAJNA CSOLNOK DOROG EPÖL ESZTERGOM ESZTERGOM-KERTVÁROS KESZTÖLC MOGYORÓSBÁNYA NAGYSÁP NYERGESÚJFALU PILISCSABA PILISCSÉV PILISVÖRÖSVÁR PILISSZÁNTÓ SÁRISÁP TOKOD TOKODALTÁRÓ MAGYARORSZÁG CH NA A E B NEVEZŐK BOR 1 CSALLÓKÖZ-CSÜTÖRTÖK CSALLÓKÖZ-KÜRT FARNAD/Farná GARAMKÖVESD/Kamenica nad Hronom 5 IPOLYPÁSZTÓ/Pastovce KÖBÖLKÚT/Gbelce KURAL/Kuraľany

2 2 3 16 SÁRISÁP 2 9 11 14 30 17 TOKOD 1 2 6 7 18 TOKODALTÁRÓ 1 1 2 18 MAGYARORSZÁG 14 41 57 75 151 CH NA A E B NEVEZŐK BOR 1 CSALLÓKÖZ-CSÜTÖRTÖK 2 2 6 1 10 2

4 8 LEKÉR/Hronovce NAGYÖLVED/Veľké Ludince NEMCSÉNY/Nemciany ZSELIZ/Želiezovce SZLOVÁKIA MINDÖSSZESEN Nevezett borfajták felsorolása: FEHÉR BOROK CH NA A E B 1 CHARDONNAY CHEVIN BLANC CSERSZEGI FŰSZERES DEBRŐI HÁRSLEVELŰ DEVIN HÁRSLEVELŰ IRSAI OLIVÉR JUHFARK KIRÁLYLEÁNYKA KÖVIDINKA 1 11 LEÁNYKA MORVA MUSKOTÁLY MUSCAT LUNEL MUSCAT OTTONEL MÜLLER THURGAU NEKTÁR 1 1 4

1 1 3 CSERSZEGI FŰSZERES 6 2 2 4 DEBRŐI HÁRSLEVELŰ 1 1 5 DEVIN 2 2 6 HÁRSLEVELŰ 1 1 7 IRSAI OLIVÉR 4 4 8 JUHFARK 1 1 9 KIRÁLYLEÁNYKA 4 1 2

5 17 OLASZRIZLING PESZEKI LEÁNYKA PINOT BLANC PINTES RAJNAI RIZLING RIZLINGSZILVÁNI SÁRGA MUSKOTÁLY 1 24 SAUVIGNON BLANC SZENTLŐRINCI SZÜRKEBARÁT TRAMINI VEGYES FEHÉR ZALAGYÖNGYE ZENGŐ ZENIT ZÖLDVELTELINI ÖSSZESEN ROSÉ BOROK CH NA A E B 1 CABERNET FRANC CABERNET SAUVIGNON FLÓRA KÉKFRANKOS MERLOT NÉRÓ PINOT NOIR VEGYES VÖRÖS ZWEIGELT 2 2 ÖSSZESEN VÖRÖS BOROK CH NA A E B 1 ALIBERNET BLAUBURGER CABERNET FRANC CABERNET SAUVIGNON DORNFELDER DUNAJ FLÓRA KÉKFRANKOS MERLOT

NA A E B 1 CABERNET FRANC 4 3 2 CABERNET SAUVIGNON 5 1 3 FLÓRA 1 1 4 KÉKFRANKOS 12 2 4 4 5 MERLOT 1 1 6 NÉRÓ 1 1 7 PINOT NOIR 3 1 2 8 VEGYES VÖRÖS 5 2 2 9 ZWEIGELT 2 2 ÖSSZESEN 34 3 12 10

6 10 PINOT NOIR SZENTLŐRINCI VEGYES VÖRÖS ZWEIGELT 2 1 ÖSSZESEN SILLER BOROK 1 VEGYES 1 ÖSSZESEN 1 CH NA A E B - ponthatárok: 16,01 16,50 oklevél 16,51 17,50 bronz 17,51 18,50 ezüst 18,51 19,50 arany 19,51 20,00 nagyarany CH NA A E B ÖSSZES ÉREM FEHÉR BOROK ROSÉ BOROK VÖRÖS BOROK SILLER BOROK 1 ÖSSZESEN ÉREM : 225 = 76,9%, azaz a nevezett borok 76,9%-a részesült éremben. A Pálinkaverseny adatai: 29 településről (6 Felvidéki és 23 Magyarországi) 66 pálinkásgazda (9 Felvidéki és 55 Magyarországi) nevezett 147 pálinkamintával (21 Felvidéki és 126 Magyarországi). A 147 pálinkaminta tartalmazott gyümölcspálinkát (beleértve a szőlőt is), törkölypálinkát, 6

ÖSSZESEN 225 1 26 68 78 173 173 ÉREM : 225 = 76,9%, azaz a nevezett borok 76,9%-a részesült éremben.

7 vegyes pálinkát (gyümölcs + törköly), borpárlatot és ágyas pálinkát. Zömmel nem érlelt pálinkák nevezésére került sor, de azért érkezett fahordóban érlelt pálinka is. Előírás volt, hogy a nevező pálinkás gazdáknak jelölniük kellett a mintán az alkoholfokot is. Kértük a bírálóbizottságok elnökeit és a zsűritagokat, hogy a bírálati lapokra jegyezzék fel az egyes minták bírálatakor tapasztalt hibákat, hiányosságokat, hogy a termelők javítani tudjanak a hibákon, mert csak ezzel javulhat a jövőben a minőség, nőhet a szakmai munka színvonala. Ismerni és beismerni kell tudni hibáinkat, mert azok kiküszöbölésével válhat jobbá munkánk és ez vezethet a versenyek színvonalának javulásához a jövőben, hiszen ez egy pálinkaverseny így az általunk most rendezettnek is - fő célkitűzése. A következő településekről érkeztek a pálinkák: CH NA A E B NEVEZŐK PÁLINKA- 1 ANNAVÖLGY BAJNA BÁTA BUDAKESZI BUDAPEST CSOLNOK DOROG EPÖL ESZTERGOM ESZTERGOM-KERTVÁROS KESZTÖLC MOGYORÓSBÁNYA PILISCSABA PILISCSÉV PILISMARÓT PILISVÖRÖSVÁR PILISSZENTIVÁN SÁRISÁP SZOMOR TISZAKERECSENY TISTAVASVÁRI TOKOD TOKODALTÁRÓ MAGYARORSZÁG CH NA A E B NEVEZŐK PÁLINKA- 7

Kértük a bírálóbizottságok elnökeit és a zsűritagokat, hogy a bírálati lapokra jegyezzék fel az egyes minták bírálatakor tapasztalt hibákat, hiányosságokat, hogy a termelők javítani tudjanak a

8 1 CSALLÓKÖZ-KÜRT EBED/Obid GARAMKÖVESD/Kamenica nad Hronom LEKÉR/Hronovce NAGYÖLVED/Veľké Ludince ZSELIZ/Želiezovce FELVIDÉK MINDÖSSZESEN Nevezett pálinkafajták felsorolása: FAJTA NEVE CH NA A E B 1 ALMA 7 2 ÁGYAS 9 3 BIRS 9 4 BODZA 4 5 BORPÁRLAT 4 6 CSERESZNYE 1 7 KAJSZI 27 8 KÖKÉNY 3 9 KÖRTE MÁLNA 1 11 MEGGY 4 12 ŐSZIBARACK 4 13 SÁRGADINNYE 1 14 SZILVA SZEDER 1 16 FAEPER SZEDER 2 17 SZŐLŐ VEGYES GYÜMÖLCS 2 19 VEGYES TÖRKÖLY 4 20 FAJTATISZTA TÖRKÖLY FÖLDI EPER 1 22 FEKETE RIBIZLI 2 23 BORSEPRŐ 1 24 GYÖMBÉR LIKŐR 1 ÖSSZESEN ponthatárok 8

CSERESZNYE 1 7 KAJSZI 27 8 KÖKÉNY 3 9 KÖRTE 15 10 MÁLNA 1 11 MEGGY 4 12 ŐSZIBARACK 4 13 SÁRGADINNYE 1 14 SZILVA 18 15 SZEDER 1 16 FAEPER SZEDER 2 17 SZŐLŐ 13 18

9 Mivel a bírálat során csak egész pont adható a ponthatárok az alábbiak szerint alakulnak: arany ezüst bronz Kiadásra kerülő érmek száma: BORVERSENY PÁLINKAVERSENY Nagyaarany 1 Arany Ezüst Bronz Összesen: Elismerő oklevél 34 SERLEGET KAPNAK A BORVERSENYEN 1 HARMADIK HELYEZETT FEHÉRBOR Palik Pincészet Szlo. Zselíz Olaszrizling 2013 Zselíz száraz fehér 18,96 Arany 2 MÁSODIK HELYEZETT FEHÉRBOR Vitek Róbert Mo. Sárisáp Chardonnay 2013 Balatonboglár száraz fehér 19,02 Arany 3 ELSŐ HELYEZETT FEHÉRBOR Kis Csaba Mo. Piliscsaba Kései szüretelésű cuvée 2013 Tokaj- Neszmély édes fehér 19,28 Arany 4 HARMADIK HELYEZETT VÖRÖSBOR Gajdosik József Szl. Csallóköz- Kürt Alibernet 2012 Mátyusföld száraz vörös 18,70 Arany 5 MÁSODIK HELYEZETT VÖRÖSBOR 9

Zselíz Olaszrizling 2013 Zselíz száraz fehér 18,96 Arany 2 MÁSODIK HELYEZETT FEHÉRBOR Vitek Róbert Mo.

10 Silling Győző Mo. Piliscsév Cabernet Sauvignon 2009 Eger száraz vörös 18,83 Arany 6 ELSŐ HELYEZETT VÖRÖSBOR Gajdosik József Szl. Csallóköz- Kürt Vörös cuvée 2012 Csallóköz száraz vörös 18,78 Arany 7 ELSŐ HELYEZETT ROZÉBOR Huszár Károly Mo. Piliscsaba Kékfrankos 2013 Noszvaj száraz Rosé 18,86 Arany 8 CHAMPION DÍJ Vrábel Péter Szl. Farnad Sauvignon Blanc 2013 Farnad száraz fehér 19,60 Nagyarany SERLEGET KAPNAK A PÁLINKAVERSENYEN 1. ELSŐ HELYEZETT VEGYES GYÜMÖLCSPÁLINKA 2. ELSŐ HELYEZETT FAJTATISZTA GYÜMÖLCSPÁLINKA Preisz Tibor Mo. Pilisszentiván cigánymeggy 2013 nem érlelt 20,00 Arany 3. ELSŐ HELYEZETT TÖRKÖLYPÁLINKA Bartha Miklós Mo. Piliscsaba irsai olivér törköly 2013 nem érlelt 20,00 Arany 4. ELSŐ HELYEZETT ÁGYAS PÁLINKA Gregor Ferenc Mo. Sárisáp ágyas szilva 2012 ágyas 17,00 Ezüst 5. CHAMPION DÍJ - Legeredményesebb pálinkás gazda Vitek Róbert Mo. Sárisáp málna irsai olivér törköly sárgabarack nem érlelt nem érlelt nem érlelt 20, ,00 Arany Arany Arany 10

Piliscsaba Kékfrankos 2013 Noszvaj száraz Rosé 18,86 Arany 8 CHAMPION DÍJ Vrábel Péter Szl. Farnad Sauvignon Blanc 2013 Farnad száraz fehér 19,60 Nagyarany SERLEGET KAPNAK A PÁLINKAVERSENYEN 1.

Hasonló dokumentumok

28. SÁRISÁPI TÉRSÉGI NYILT BORVERSENY

28. SÁRISÁPI TÉRSÉGI NYILT BORVERSENY A 2013. évi BOR- és PÁLINKAVERSENY számokban. A borok és a pálinkák zártkörű bírálatára 2013. február 22.-én került sor. A bormintákat 233 borminta nevezése érkezett be - 5 x 5 tagú zsűri bírálta, minősítette.