Magyarország-Horvátország IPA Határon Átnyúló Együttműködési Program Bor, mámor, dödölle? - Az élet íze Nagykanizsán.

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Magyarország-Horvátország IPA Határon Átnyúló Együttműködési Program 2007-2013. Bor, mámor, dödölle? - Az élet íze Nagykanizsán."

Átírás

1 Magyarország-Horvátország IPA Határon Átnyúló Együttműködési Program Bor, mámor, dödölle? - Az élet íze Nagykanizsán Esettanulmány

2 Bor, mámor, dödölle? - Az élet íze Nagykanizsán Kutatásunk középpontjában álló fesztivál története egészen 2004-ig nyúlik vissza, amikor is néhány lelkes ember kezdeményezésére elindulhatott a fesztivál térhódítása. A Kanizsai Borés Dödöllefesztivál ma már Nagykanizsa városának legjelentősebb rendezvényét testesíti meg és nemcsak a környék lakosainak, hanem az ország egészéből, illetve más országokból érkezők számára is kihagyhatatlan élményeket tartogat. Jelen vizsgálat célja egyrészt a Kanizsai Bor- és Dödöllefesztivál ismertségének feltérképezése, valamint a fesztivállal kapcsolatos fogyasztói elégedettség vizsgálata, továbbá hogy a kutatás olyan releváns eredményekkel szolgáljon, hogy akár hozzájárulhasson a Kanizsa Bor- és Dödöllefesztivál még jobbá tételéhez. A fesztiválok, nagyrendezvények önmagukban is kimagasló vonzerőt jelentenek egyegy adott turisztikai desztináció számára, hiszen ekkor egy időben koncentrált, egyedi vonzerő megteremetésére van lehetőség, ezen események a kisebb és nagyobb városok programkínálatában egyaránt fellelhetőek. A gasztronómiai fesztiválok egyre nagyobb számban vannak jelen a kulturális életben (Sulyok, 2005). Méltó helyet foglal el a rendezvények között a Bor- és Dödölle Fesztivál is. A város kulturális életét a gasztronómiai, illetve hagyományőrző fesztiválok sokasága is tovább színesíti. Minden tájegységnek, így a zalai vidéknek is kialakult az évszázadok során, csak erre a területre jellemző konyhája. Az ország e vidékén más tájaknál jobban érvényesült a német, illetve az osztrák konyha hatása, mely nagyban befolyásolta az elfogyasztott ételek körét. A zalai vidék emberei minden szükséges alapanyagot megtermeltek ételeik elkészítéséhez. Táplálkozásukat nagyban befolyásolta, hogy mivel foglalkozott a család. A lencse, hajdina és a gomba ekkoriban nagyon fontos szerepet játszott a helyi családok étkezésében. Sokféle levest fogyasztottak, és ezeket rendszerint ecettel ízesítették (Szigeti, 2010). Nagykanizsán és környékén élők mindig is kedvelték az egyszerű, gyorsan elkészíthető egytálétel-jellegű fogásokat, közülük is a legkedveltebb a dödölle volt. Hagyománya ma sem merült feledésbe, hiszen a zalai családok asztalán, ma is gyakran megjelenik. Tovább erősíti mindezt, hogy manapság kezd divattá válni a régi magyar ízek újrafelfedezése, melyben nagy segítséget nyújt a kanizsaiak, illetve a városba érkező turisták számára a nemrég megnyílott Dödölle Kisvendéglő, ahol a hagyományos kisvárosi éttermi klisék nélkül, igazi, olykor már elfeledett helyi specialitásokat kínálnak modern köntösben az érdeklődő vendégeknek. Valamint nem szabad elfelejtenünk a Dödöllefesztivált sem, ahol egyéb tájjellegű ételeket is megismerhetnek a fesztiválozók. Szekunder információgyűjtés mellett, primer kutatómunkát is végeztünk, valamint munkánk során törekedtünk a releváns eredmények elérésére, így ennek érdekében kvantitatív és kvalitatív módszereket is segítségül hívtunk, utóbbi esetén 3 irányított mélyinterjú készült. Kvantitatív kutatásunk célja a Kanizsai Bor- és Dödölle Fesztivál látogatóinak véleményének megismerése. A vizsgálat célcsoportját olyan nagykanizsai lakosok adták, akik már legalább egyszer részt vettek a szóban forgó fesztiválon. A minta reprezentatív volt nemre, életkorra és iskolai végzettségre való tekintettel. Összesen 110 kérdőívet töltettünk ki, melyek közül 100 volt értékelhető. Eredmények és értékelésük 2

3 A kutatás során szerettünk volna választ kapni arra, hogy a megkérdezett fesztivállátogatók, milyen jellegű fesztiválokon vettek már részt. A válaszokból megállapítható, hogy a legnépszerűbbnek a gasztronómiai fesztiválok bizonyultak, hiszen a válaszadók jelentős többlete, 41 %-a vett már részt ilyen típusú rendezvényen. Ezt követik 23 %-kal a nem művészeti fesztiválok, kevéssel mögötte pedig a könnyűzenei fesztiválok állnak, melyeken a felmérésben résztvevők 20 %-a járt már. A megkérdezettek körében legkevésbé kedveltek a művészeti fesztiválok, ugyanis a válaszadók 14 %-a vett részt ilyen jellegű eseményen. Továbbá egyéb válaszlehetőségként a megkérdezettek 2 %-a megemlítette a komolyzenei, a tudományos, a mezőgazdasági és az ifjúsági rendezvényeket is, valamint a karnevált. Azt is vizsgáltuk, hogy a látogatók mennyire elégedettek a fesztivál szervezési hátterével, mindezt egy 5 fokú Likert-skála segítségével minősíthették, ahol az 1 az egyáltalán nem elégedett, az 5 pedig a teljes mértékben elégedett jelentéssel bírt. Összességében a válaszadók 4-re értékelték Kanizsai Bor-és Dödölle Fesztivál lebonyolítását. Leginkább programok mennyiségével (4,2) legkevésbé a programok színvonalával (3,9), illetve a programok szervezettségével (3,9) voltak megelégedve, azonban még ezek értéke sem csökkent 3 alá. A helyszínen nyújtott szolgáltatások színvonalát 4-re értékelték. Az empirikus vizsgálat során arra kerestük a választ a megkérdezettek körében, hogy milyen mértékben vettek részt a fesztivál egyes programelemein, illetve milyennek ítélik meg azok színvonalát. A programkínálatot tekintve négy programelem minősült a legnépszerűbbnek, ugyanis a válaszadók 96 %-a vett részt a kirakodóvásáron, különféle kulturális programokat a megkérdezettek 95 %-a tekintett meg, dödöllekóstoláson a válaszadók 92 %-a, a sztárvendégek fellépésein pedig a nyilatkozók 88 %-a vett részt. A kapott értékek a következőképp alakultak: kirakodó vásár (3,7) kulturális programok (3,9) dödöllekóstolás (4,4) sztárvendégek fellépése (3,9). Az ünnepi tűzijátékot (4,2) a válaszalanyok 66 %-a tekintette meg. A válaszadók 58 %-a vett részt a szüreti felvonuláson (4,2). Az egészségügyi szaktanácsadás (4,1) lehetőségével a megkérdezettek 41 %-a élt. Az íjászbemutató (3,9) a résztvevők 37 %-át vonzotta. A Kanizsa Bordalnoka (4) elnevezésű programelemet a válaszadók 34 %-a tekintette meg. A Honvéd Kaszinó Fafaragó Körének kézműves bemutatója (4,1) a válaszadók 30 %-át tudta körükbe csalogatni. A Thúry György Múzeum történelmi játszóházában (4,1) a megkérdezettek 23 %-a vett részt. A városi bringaversenyt (4) a nyilatkozók 22 %-a tekintette meg. A városnéző kisbusz (4,1) nyújtotta lehetőségeket a kutatásban résztvevők 18 %-a vette igénybe. Végezetül a megkérdezettek mindössze 4 %-a vett részt a Dödölle és tájjellegű étkek országos főzőversenyén valamely csapat tagjaként, akik egybehangzóan 5-re értékelték a színvonalát. A felmérésben résztvevők körében a Bón-rendszert is tanulmányoztuk, a bónok ismertségét vizsgáló kérdésre a válaszadók 79 %-a válaszolt igennel. A kutatásban résztvevők 58 %-a nagyon jó ötletnek tartja a fiktív fizetőeszköz használatát, ugyanis ez nagyban egyszerűsíti mind a kóstolók, mind a kínálók munkáját. Azonban még ilyen hasznos tulajdonságok mellett is a megkérdezettek 38 %-a feleslegesnek ítéli meg a bónok megvásárlásával járó procedúrát, annak ellenére, hogy a város több gasztronómiai rendezvényén pl.: Fánkfesztiválon, Tortafesztiválon sikeresen alkalmazták a rendszert. Ezen tények ismeretében a jövőben fontos lenne a bónt nem kedvelők, illetve azt meg nem ítélők (4 %) körében népszerűsíteni. A kérdőívet kitöltők csupán 2 %-a vélte úgy, hogy a Kanizsai Bor-és Dödölle Fesztivál nem járul hozzá a város imázsának javításához. A megkérdezettek 98 %-a úgy érezte, hogy a fesztivál segít növelni a város népszerűségét, közülük is kiemelkedik a válaszadók 66 %-a akik úgy látják, hogy jelentős mértékben segíti elő ezt a dödöllefesztivál. Fontos lenne, hogy a 3

4 kételkedő 2 %-ot is megtudják győzni arról, hogy a rendezvény igen is hozzájárul Nagykanizsa jó hírnevének növeléséhez, ugyanis a szóban forgó fesztivál egy országosan elismert nagy népszerűségnek örvendő esemény a régiónkban, amelyre az ország más tájairól is érkeznek érdeklődők (Kovács-Péter, 2013). A megkérdezettek összesen 80 %-a ismer a városhoz, illetve környezetéhez kapcsolódó históriát. Ezen belül a megoszlás a következőképp alakult: legismertebb 33 %-kal a Romlott vár történte lett, ezt követi 19 %-kal a Fejetlen fehér mén történte, majd 16 %-kal a Gógyító szent kút áll a harmadik helyen, Inkey Boldizsár történtét pedig a megkérdezettek csak 11 %-a ismerte. A válaszadók csupán 1 %-a tudod a felsoroltakon kívül is egyéb történeteket megemlíteni; mint például Zrínyi Miklós monogramos buzogánya, Thúry György halála, illetve a Homokkomáromhoz köthető Zrínyi fa. A résztvevők 19 %-a azonban még egy a városhoz kötődő legendáról sem hallott. Így ezen ismeretek birtokában, úgy véljük, hogy célszerű lenne a város történetének megismertetése a lakosokkal, talán már a gyermekek körében el lehetne kezdeni a helytörténeti tudás gyarapítását. Vizsgálatunk kiterjed arra, hogy a fesztivállátogatók ismernek-e a dödöllén kívül egyéb helyi tájjellegű ételeket. A válaszadók körében a prósza lett a legismertebb helyi specialitás, majd a zalai savanyú répa és a langali követi, ezt kísérően a rangsor az alábbiak szerint alakult: perec, tökipompos, puliszka, málé, kukoris, laska, fumu, és végezetül a pulutyka. A kutatásban résztvevők 1 % egyéb helyi ételeket is felsorolt, mint például a tarkedli, a nyökkencs, a barack, a csúcsos túró, vagy füstölt túró, a röszti, a tócsni, a lisztesterc, valamint a hájas kráfli. A válaszok, jól szemléltetik, hogy a tájjellegű ételeink közül az országosan is ismert ételek bizonyultak a legismertebbeknek a megkérdezettek körében, ezért mind a helyi lakosság, mind az ország más területén élők körében fontos lenne a további étkek népszerűsítési is, melynek kiváló alkalmat biztosíthat egy fesztiválsorozat. A kérdőíves vizsgálat során kiderült, hogy rendezvényre legtöbben családdal érkeztek, ugyanis a válaszadók 36 %-a jelölte meg ezt a lehetőséget. A családdal érkezők (36%), fesztiválon való megjelenését legnagyobb mértékben a gyermekprogramok lehetősége befolyásolta, hiszen a válaszadók negyede jelölte meg ezt a lehetőséget, ebből is látható, hogy a fesztivállátogatók legnagyobb hányada valószínűleg családdal érkezik a rendezvényre. A rendezvényen résztvevők válaszai alapján látható az is, hogy a második legfőbb motivációnak, a fesztivál központi témáját adó zalai finomság megkóstolása minősült, hiszen a válaszadók 18 %-a jelölte meg ezt a lehetőséget. Az adott válaszokból kiderült, hogy a látogatók többsége (71 %-a) a fesztivállátogatáson kívül, helyi vendéglátóhelyeket is felkeresett, de a megkérdezettek 29 %-a erre a kérdésre nemmel válaszolt. Ebből megállapítható, hogy a fesztiválnak köszönhetően a helyi vendéglátó egységek jelentős forgalomnövekedést könyvelhetnek el a fesztivál napjain. Azonban ha a rendezvénynek az Erzsébet tér adna otthont, ez tovább növelhető lenne, hiszen a város ezen központi területén számos kávézó, cukrászda és egyéb vendéglátóegység várja az érdeklődőket Kvantitatív kutatásunk során a felől is érdeklődtünk, hogy a rendezvényen résztvevők hogyan viszonyulnak a gasztronómia fesztiválokhoz. A válaszokból megállapítható, hogy a megkérdezettek csupán 4 %-a nem kedveli az ilyen típusú rendezvényeket, és a fennmaradó jelentős többlet, a válaszadók 96%-a kedveli a gasztronómiai jellegű fesztiválokat. Ezek 4

5 ismeretében megállapítható, hogy Magyarországon egyre nagyobb teret hódítanak a gasztronómiát középpontba állító fesztiválok, és ezekre az eseményekre a lakosság minden csoportja szívesen ellátogat. Az interjúalanyok kiválasztását gondos mérlegelés előzte meg, végül három a szakmájukban elismerésnek örvendő személyt kerestünk fel. Prikryl Józsefet a Kanizsa és Környéke Gasztronómiai Egyesület elnökét, kit a Kanizsai Bor - és Dödölle Fesztivál szakmai hátteréről kérdeztem. Varga Tünde szakács szakoktatótól, elsősorban a helyi gasztronómiai különlegességekről, édességekről szerettünk volna a informálódni, végezetül Kóbor Béla egy helyi vendéglő a Dödölle Kisvendéglő tulajdonosának tettünk fel kérdéseket. Prikryl József 1999-ben kapott Mesterszakács címet a Magyar Gasztronómiai Szövetségtől, kiváló szakmai teljesítményéért. Pályafutása során számos neves versenyt sikerült elnyernie, érmek, kitüntetések sokaságának tulajdonosa ben a frissen megalakult Kanizsa és Környéke Gasztronómiai Egyesület elnökének választották, majd a rákövetkező évben a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Zala megyei régióelnöki posztját is megkapta. Az első Kanizsai Bor - és Dödölle Fesztiválon, még csak versenyzőként vett részt, majd a második évtől az egyesület megalakulásával már szervezőként segítette, lelkes csapatával együtt a rendezvény lebonyolítását. Így szakmai kézbe került a rendezvény, hiszen 2005-től a Prikryl József vezette gasztronómiai egyesület felel a rendezvény kulináris hátteréért, a kulturális programokról pedig továbbra is a Kanizsai Kulturális Központ gondoskodik. József elmondása szerint a fesztivál megálmodásakor elsősorban a hagyományőrzés volt a cél. Fontosnak tartják, hogy mind a gasztronómiai, mind a kulturális résznél törekedjenek a hagyományőrzésre, és ne engedjék meg, hogy a fesztiválra is beszivárogjon a modernitás. Ezalatt azt érti, hogy a fesztivál ideje alatt főleg a hagyományos ételek készítésével foglalkozó árusokat várják. Tehát nem céljuk hogy a rendezvényen hot-dogot, vagy amerikai fánkot árulók megjelenjenek, de azért egy kis pattogatott kukorica még megengedett. Valamint a rendezvény kísérőprogramjai is a hagyományos értékek képviselését tükrözik. A szervezésével kapcsolatosan felmerülő nehézségeknél a legnagyobb gondot a növekvő látogatottság miatt a helyszín kiválasztása okozza. József elmondása szerint amíg az Erzsébet tér adott otthont a rendezvénynek, ez még nem volt égető probléma, hiszen kényelmesen elfért a fesztivál. Azonban az ott adódó infrastrukturális hiányok (WC, áramellátás) miatt nem kívánják visszahelyezni a város főterére a rendezvényt. Egy ilyen kedvelt, évente több ezer látogatót vonzó rendezvény lebonyolítása rengeteg kiadással jár. Hatalmas összeget emészt fel a rendezvény teljes áramellátása, valamint az őrzés-védés megszervezése, továbbá a díjazottak jutalmazása és a zsűritagok tiszteletdíja sem csekély összeg. Mind a Gasztronómiai Egyesület, mind a Kanizsai Kulturális Központ nonprofit szervezetként működik, így nem a bevételszerzés a rendezvény fő célja. A fesztivál lebonyolítását két szervezet nagyrészt saját forrásból fedezi, valamint kisebb-nagyobb támogatásokkal egészül ki a kassza. Azonban az utóbbi években az önkormányzat részéről folyamatosan csökken a hozzájárulás mértéke, így az elmúlt évben nehézségekbe ütközött eszközállomány frissítése is, nem jutott pénz a megfelelő mennyiségű pavilon megvételére sem. A rendezvény az eddigiekben is számos szponzorral rendelkezett, akik azonban az anyagi támogatás helyett, inkább csak erkölcsi támogatással tudtak szolgálni. Ezért a szervezők a továbbiakban támogatóik körének bővítésére törekednek. Már tárgyalások folynak az Zwack Unicum Nyrt.-vel, továbbá több Hungarikumot forgalmazó vállalkozással is. 5

6 Az idők folyamán bővültek a fesztivál marketingcsatornái, de jobbára így is csak a helyi médiára (rádió, tv, hírlapok) korlátozódik, támogatások hiányában nem jut elég forrás az országos médiában való megjelenésre. 2 évvel ezelőtt a világhálón is megjelent a fesztivál, ugyanis azóta a rendezvény saját honlappal is rendelkezik, ahol az elmúlt évek eseményeit foglalják össze, színes képes beszámolókkal kiegészülve. Azonban a honlap, csak a fesztivált megelőző, illetve követő időszakokban tud új információkkal szolgálni. A rendezvény határon túlnyúló marketingkommunikációja még nem megoldott, kizárólag személyes kapcsolatok útján terjed a fesztivál híre, ennek ellenére évente egyre több külföldi vendég is részt vesz a Dödölle Fesztiválon. A szervezők már gondolkodtak a határ menti településsekkel való együttműködésen is. Főleg szlovén és horvát kiállítókat, művészeket céloztak meg, azonban az együttműködés általában félúton mindig elakad, és így nem képviselik szomszédjaink magukat a fesztiválon. Fontos lenne egy marketingszekció felállítása, ami biztosítja az együttműködést a Gasztronómiai Egyesület, a Kulturális Központ és az önkormányzat között. Ezzel az összefogással, a támogatások növelésével, illetve jó ötletekkel megvalósítható lenne ezen elképzelés. Azonban véleménye szerint semmiképp sem lenne jó ötlet, hogy minden hónapban fesztiváloknak adjon otthont a város, hiszen egy idő után, mindenki erőletettnek érezné ezt a kezdeményezést, ami valószínűleg a látogatószám csökkenéséhez is vezetne. A X. jubileumi fesztivál megszervezését már novemberben megkezdték, ekkor tartották az első megbeszéléseket melyek alapján fokozatosan kirajzolódik a rendezvény vázlata. Ezzel egy időben megkezdték a támogatók felkeresését is. Az ez évi fesztiválon igyekeznek több pálinkát, sajtokat és más helyi különlegességeket, hungarikumokat kínáló kereskedőket bevonni. Ez év február 23.-án megtörtént az első bejelentés is egy fergeteges dödölle délután keretein belül ahol a tavalyi évben a Dödölle Fesztiválon szereplő csapatokat, a társszervező Kanizsai Kulturális Központ munkatársait, valamint a média képviselőit is megvendégelte a Kanizsa és Környéke Gasztronómiai Szövetség. Két magyarországi rekordkísérletet is szeretne magának tudni a Kanizsa és Környéke Gasztronómiai Egyesülete a következő fesztivál alkalmával szeptember 6-án, pénteken órától, szeptember 7-én óráig bezárólag. Első számú kísérlet a "Maratoni váltócsapat rekordkísérlet 26 órán keresztül folyamatosan pirított dödöllével". Ezt a rekordkísérletet teljes egészében a Kanizsa és környéke Gasztronómiai Egyesület szervezi és bonyolítja le. A második számú kísérletre József elmondása szerint még keresik a vállalkozó szellemű személyek jelentkezését, aki az "Egyéni maratoni dödöllepirítási rekordkísérlet, szakadatlan, 26 órán keresztül" kategóriában vesz majd részt. A rekordkísérelt miatt nagyságrendileg fővel több látogatóra számítanak a rendezők. Még egy fontos bejelentés is elhangzott, amely szorosan kapcsolódik a Dödölle Fesztiválhoz. A X. jubileumi fesztivál tiszteletére Prikryl József, Venesz díjas mesterszakács, egy exkluzív kivitelezésű, 152 oldalas szakácskönyvet kíván megjelentetni, sok-sok fotóval illusztrálva. Megálmodáskor nem csak egy szimpla szakácskönyvet képzelt el, hiszen hasznos információkkal történeti vonatkozásokkal is kiegészíti a kötetet. A könyv érdekessége, hogy csak olyan recepteket tartalmaz, amelyek már az évek folyamán szerepeltek a főzőverseny kínálatában. Az egyszerűbb fogásokon túl, egytálételek és desszertek is szerepet kapnak a kiadványban. A könyvbemutatója előreláthatólag augusztus végén lesz, és a fesztiválon már hozzájuthatnak az érdeklődők. Pár évvel ezelőtt a Tourinform iroda részéről készült egy felmérés, ami bizonyítja, hogy a fesztivál kedvező hatást gyakorol Nagykanizsa városának turizmusára, hiszen a rendezvény időtartama alatt kiugróan megemelkedik nemcsak a város, hanem a környező települések 6

7 szállásainak forgalma is. Véleménye szerint fontos hogy a Dödölle Fesztivállal ide tudják csalogatni a turistákat, hiszen egyéb attrakciók hiányában leginkább csak átutazó turistákkal lehet találkozni a városban. József elmondása szerint, már több érdeklődő t is kapott az évben, hogy lesz-e idén is Dödölle Fesztivál, mert sokan ehhez kapcsolódóan terveznek egyéb programokat a környéken. Azonban nem mindenki foglal kereskedelmi szálláshelyet ebből a célból, hanem sokan a rokonlátogatást időzítik a fesztiválhoz. Az egyesület elnöke úgy gondolja, hogy városlakók, illetve a környező települések lakói kedvelik a rendezvényt, persze minden évben akadnak kritikusok is, akiket zavar a fesztivál ideje alatt a városban hömpölygő tömeg, és forgalmi korlátozások, de ezt leszámítva a helyiek támogatását élvezheti fesztivál. Elmondása szerint nagyban hozzájárul a közösségi élet színesítéséhez, a helyiek összekovácsolásához is. Hiszen van olyan főzőcsapat, mely már 8. alkalommal vett részt a rendezvényen és igazi kis közösségé válták, továbbá baráti kapcsolatok sokasága köszönhető a rendezvénynek. Varga Tünde elmondása szerint Zalai gasztronómia helyett inkább göcseji gasztronómiáról beszélhetünk, hiszen mint tájegység, ekként említhető, története pedig egyidős a magyar gasztronómia történetével. Az étkezési szokásokat, felhasznált alapanyagokat elsősorban a táj jellegzetességei, földrajzi viszonyai, a népesség földhasználatának módja, másrészt az ismert technológiák fejlettsége határozza meg, de befolyással van a konyhára a történelmi határok átalakulása, utalva az osztrák, valamint a horvát népességre. A földrajzi viszonyok és a területen élők életvitele kedvezett a tarlórépa, tökfélék, burgonya, káposzta, bab termelésére, valamint a fő alapanyagok között említhetők a sajtok és a tökmagolaj is. A Dödölle Kisvendéglő szomszédságában már évek óta jól működik a szintén Kóbor Béla vezette Erzsébet Rétes ház, hiszen a vendégek nagyon kedvelik a barátságos kis vendéglátó helyiséget. Interjú alanyunk elmondása szerint már régóta tervben volt egy melegkonyhás vendéglátó egység megnyitása is és hogy a Rétes ház melletti helyiség szabadon állt lényegesen megkönnyítette a helyzetet. A vendéglő kialakítása során igyekeztek barátságos, bensőséges hangulatot megteremteni. Céljuk egy tradicionális, tájjellegű ételeket felvonultató étterem kialakítása volt, és mivel a zalai ételek közül a dödölle a legismertebb, így esett a névválasztás erre a helyi finomságra. Fő specialitásuknak természetesen a dödöllét, illetve a prószát tartják, édességek terén pedig a túrós rétesre büszkék a leginkább, melyet igazi zalai othelló lekvárral kínálnak. Tapasztalataik alapján a vendégek is leginkább a dödölle és prószaféléket kedvelik, valamint a bacsa szeletet mely szalonnával és füstölt sajttal töltött, palacsinta tésztában kisütött borjúcombot takar. Az étterem miden évben két étlappal dolgozik, egy nyárival és egy télivel. A nyári étlap ajánlatait április 30.-a után lehet megkóstolni. Évszaknak, jeles napoknak megfelelően (pl.:húsvét, Márton-nap) mindig kínálnak az adott alkalomhoz illő fogásokat, melyeket a vendégek is szívesen fogyasztanak. Habár nem regisztrált tagként, de partnerként várják a vendégeket Torkos Csütörtök alkalmával is. Továbbá hétfőtől-csütörtökig jelentős akciókkal várják a pizzafélék kedvelőit. Az étteremben kizárólag környékbeli pincészetek borait kínálják, megtalálhatók a Balatonboglári, Badacsonyi, Balatonfelvidéki, és természetesen a Zalai borvidék pincészeteinek nedűi, melyet apró falatokkal, borkorcsolyákkal ajánlott fogyasztani, legötletesebb ezek közül a Parasztkanapénak álcázott tepertőkrémes pirítós. Az étterem kisebb családi összejöveteleknek, osztálytalálkozóknak, ballagásoknak is otthont ad, a jövőben tervezik a bővítést is, mely során kerthelyiséggel és pincehelyiséggel is gyarapodna. Ami lehetőséget nyújtana bórkóstolók és szabadtéri programok megrendezésére is. Következtetések, javaslatok 7

8 Gasztronómiai forradalom lejátszódása, illetőleg a gasztronómiai fesztiválok térhódítása figyelhető meg jelenleg hazánkban, ezzel is hozzájárulva a Kanizsai Bor- és Dödölle Fesztivál, valamint a hozzá hasonló kulináris rendezvények sikerességéhez. A vizsgálat eredményei alapján konklúzióként levonható, hogy a fesztivál közönségét főként a családi és baráti társaságokkal érkezők generálják, akik igényeit célszerű lenne még több ezen csoportotokat megcélzó programok felvonultatása. A megkérdezettek közül többen, a fesztivál színvonalát vizsgáló kérdések keretében zsúfoltságról számoltak be. Ezen tényező leküzdése érdekében javasolt lenne egy nagyobb helyszín kijelölése, például a megújult Erzsébet tér, és a környező kisutcákra való kiterjesztése tovább fontos lenne a helyszín strukturáltabb elrendezése, berendezése. A közbiztonság védelme érdekében pedig nagyobb biztonsági személyzet fenntartása javasolt. Kutatásunk során tapasztaltuk, hogy a fesztivállátogatók nagy része, ha ismeri is a bón rendszert, nem igazán van tisztában a céljával, nem ismerik jól a bónok megvételének, beváltásának, illetve a főzőcsoportok részéről a készpénzre váltásának metódusát. Többen magasnak ítélték a nevezési, illetve kóstolási díjat. A megkérdezettek a fesztivál erősségét a programkínálatban, gyengeségét azonban az adott programok színvonalában látják, így fontos lenne a színvonalasabb programok biztosítása. A legkedveltebb programelemeknek a kulturális programok megtekintése, a dödöllekóstoláson való részvétel, a sztárvendégek fellépésének megtekintése, illetve a kirakodóvásár bizonyult. A kevésbé kedvelt elemek előbbiekben elhangzottakhoz való felzárkóztatása célzott kommunikációval elérhető lenne. A kérdőíves vizsgálat során kitértünk arra is, hogy nagykanizsai lakosok mennyire ismerik városuk múltját, hallottak-e a Kanizsához köthető legendákról, érdekes történetekről, a kapott válaszok alapján ötletes kezdeményezésnek tartanánk azt a lehetőséget is, hogy valamely történet, akár kulináris élvezetekkel ötvözve hagyományőrző, vagy gasztronómiai fesztivál alapjául szolgálna. Ha ez a lehetőség nem is lel megvalósításra, célszerű lenne több a meglévők mellett, gasztronómiai témájú rendezvény lebonyolítása is, hiszen a felmérés eredményei alapján megállapítható hogy, a lakosság befogadó lenne az ötlettel kapcsolatban és jelentős mértékben emelhetné a város turisztikai színvonalát. Ezen kezdeményezések segítségével elérhető lenne, hogy akár országosan is elismert fesztivál várossá nevezzék ki Nagykanizsát, a felvonultatott színes fesztiválprogram palettája alapján. A 2013-as esztendőben az amatőr és profi szakácsok közötti főzőverseny mellett a bordalnoki címért is küzdhetnek az idelátogatók. A rendezvény színvonalát emelni fogja, hogy a Cross marketing across borders projekthez kapcsolódó Pilot-feszivál is, ami a projekt eredményeit igyekszik beépíteni és ezáltal színesíteni a rendezvényt. 8

9 Felhasznált irodalom jegyzéke Sulyok Judit (2005) Kulturális turizmus az európai városokban, Turizmus Bulletin 3. sz. p. 25. Kovács Martina. - Péter Erzsébet (2013): Bor, mámor, dödölle-avagy egy nagykanizsai rendezvény fogyasztói értékelés, XIX. Ifjúsági Tudományos Fórum, Pannon Egyetem Georgikon Kar, A CD kiadvány ISBN száma: Szigeti Andor (2010) Népi konyha - Dunántúli tájak ételei, Mezőgazda kiadó, p

2014. A XXV. Kalocsai Paprikafesztivál megszervezése szakmai beszámoló 2014.12.10.

2014. A XXV. Kalocsai Paprikafesztivál megszervezése szakmai beszámoló 2014.12.10. 2014. A XXV. Kalocsai Paprikafesztivál megszervezése szakmai beszámoló 2014.12.10. Szakmai beszámoló I. A rendezvény bemutatása A Kalocsai Paprikafesztivál és a Paprikás Ételek Főzőversenye a térség legnagyobb

Részletesebben

A 2014. december 10-én Budapesten tartandó Dr. Ketter László Hagyományőrző Gasztronómiai Verseny versenyfelhívása és forgatókönyve

A 2014. december 10-én Budapesten tartandó Dr. Ketter László Hagyományőrző Gasztronómiai Verseny versenyfelhívása és forgatókönyve A 2014. december 10-én Budapesten tartandó Dr. Ketter László Hagyományőrző Gasztronómiai Verseny versenyfelhívása és forgatókönyve Tájékoztatjuk Önöket arról, hogy a Gödöllő Környéki Regionális Turisztikai

Részletesebben

Helyi termékek, tradicionális gasztronómia bevonásának lehetőségei a turisztikai kínálatba

Helyi termékek, tradicionális gasztronómia bevonásának lehetőségei a turisztikai kínálatba Helyi termékek, tradicionális gasztronómia bevonásának lehetőségei a turisztikai kínálatba DR SZALÓK CSILLA TDM Konferencia I 2015. december 3-4. I Gyula A falusi turizmus helyzete Falusi szálláshelyek

Részletesebben

Bor és gasztroturizmus menedzser szakirányú továbbképzés Eger, 2014.november 28-29. Dr. Tóthné Igó Zsuzsanna Tanár EKF-GTK Turizmus Tanszék

Bor és gasztroturizmus menedzser szakirányú továbbképzés Eger, 2014.november 28-29. Dr. Tóthné Igó Zsuzsanna Tanár EKF-GTK Turizmus Tanszék Bor és gasztroturizmus menedzser szakirányú továbbképzés Eger, 2014.november 28-29. Dr. Tóthné Igó Zsuzsanna Tanár EKF-GTK Turizmus Tanszék A vendég Otthon: rokon, barát Üzleti életben: partner, munkatárs

Részletesebben

Falusi Ízek Fesztiválja Magyaregregy 2 0 1 0 V e r s e n y k i í r á s Törökkor hazánkban nem csak negatívumokkal írható le, sok új ételnyersanyagot nekik köszönhetünk, másrészt történelmünk része. Tudomásul

Részletesebben

Kedves Fesztivállátogató!

Kedves Fesztivállátogató! Kedves Fesztivállátogató! Szeretettel köszöntjük Önöket a tavaszi fesztiválok megrendezése alkalmából és örömmel invitáljuk programjainkra a siófoki Hajókikötőbe. Reményeink szerint olyan színvonalas programot

Részletesebben

Sió-Kanál Fesztivál. A Balaton Régió és a Siócsatorna. versenyképes turizmusáért!

Sió-Kanál Fesztivál. A Balaton Régió és a Siócsatorna. versenyképes turizmusáért! Sió-Kanál Fesztivál A Balaton Régió és a Siócsatorna fenntartható és versenyképes turizmusáért! A Balaton Turisztikai Régió, a Siócsatorna településeinek kulturális bemutatkozási lehetősége, turisztikai

Részletesebben

IV. MIÉNK A VÁR! Országos hagyományőrző és kulturális várfesztivál VAJDAHUNYADVÁR Pünkösd, május

IV. MIÉNK A VÁR! Országos hagyományőrző és kulturális várfesztivál VAJDAHUNYADVÁR Pünkösd, május IV. MIÉNK A VÁR! Országos hagyományőrző és kulturális várfesztivál VAJDAHUNYADVÁR Pünkösd, 2016. május 14 16. Komplex rendezvény 2013-tól A rendezvény 2013-tól évente Pünkösdkor a események harmonikusan

Részletesebben

Országos Vidéki-Falusi portál kialakítása www.falusiturizmus.eu

Országos Vidéki-Falusi portál kialakítása www.falusiturizmus.eu Országos Vidéki-Falusi portál kialakítása www.falusiturizmus.eu Szalay-Zala Andrea a Falusi és Agroturizmus Országos Szövetségének titkára Tel: 30/530-1642 E-mail: fatoszfotitkar@gmail.com. Kutatás, felmérés

Részletesebben

HAZAI TDM SZERVEZETEK ÜGYFÉLKEZELÉSE KUTATÁSI ELEMZÉS

HAZAI TDM SZERVEZETEK ÜGYFÉLKEZELÉSE KUTATÁSI ELEMZÉS HAZAI TDM SZERVEZETEK ÜGYFÉLKEZELÉSE KUTATÁSI ELEMZÉS 2011. június Minden jog fenntartva. A tanulmány eredményeinek és megállapításainak felhasználása csak a forrás pontos megjelölésével lehetséges. MÓDSZERTAN

Részletesebben

Felhívás. I. Böszörményi Ízek Fesztiválja. 2010. május 15. Hajdúböszörmény Bocskai tér

Felhívás. I. Böszörményi Ízek Fesztiválja. 2010. május 15. Hajdúböszörmény Bocskai tér Felhívás I. Böszörményi Ízek Fesztiválja 2010. május 15. Hajdúböszörmény Bocskai tér Hajdúböszörményben megrendezésre kerül az I. Böszörményi Ízek Fesztiválja, a Hajdú 400 Hagyományőrző, Kertészeti és

Részletesebben

A TURISZTIKAI TERMÉKFEJLESZTÉS HELYI SAJÁTOSSÁGAI VÍZPARTI TELEPÜLÉSEKEN

A TURISZTIKAI TERMÉKFEJLESZTÉS HELYI SAJÁTOSSÁGAI VÍZPARTI TELEPÜLÉSEKEN A TURISZTIKAI TERMÉKFEJLESZTÉS HELYI SAJÁTOSSÁGAI VÍZPARTI TELEPÜLÉSEKEN Sulyok Judit (vezető kutató, Magyar Turizmus Zrt. / doktorjelölt, SZE Regionális- és Gazdaságtudományi Doktori Iskola) Turizmus

Részletesebben

Hévíz Az élet forrása. A Hévíz TDM Egyesület tevékenysége és céljai

Hévíz Az élet forrása. A Hévíz TDM Egyesület tevékenysége és céljai Hévíz Az élet forrása A Hévíz TDM Egyesület tevékenysége és céljai Hévízi turizmusa számokban Magánszállás 812 ház 2240 szoba 4692 ágy Kereskedelmi szállás 20 Hotel (3-5 * ) 2078 szoba 5814 ágy Összesen

Részletesebben

Regionális szervezetek közötti együttműködés a Balaton régió egységes turisztikai desztinációként kezelése és pozicionálása során

Regionális szervezetek közötti együttműködés a Balaton régió egységes turisztikai desztinációként kezelése és pozicionálása során Regionális szervezetek közötti együttműködés a Balaton régió egységes turisztikai desztinációként kezelése és pozicionálása során Varga-Dani Barbara Regionális marketing igazgató Országos TDM Konferencia

Részletesebben

Tevékenység: Lakossági igényfelmérés szolgáltatás eredményeinek a hasznosítása. Dokumentum: Tanácsadói dokumentum ÁROP-1.A.

Tevékenység: Lakossági igényfelmérés szolgáltatás eredményeinek a hasznosítása. Dokumentum: Tanácsadói dokumentum ÁROP-1.A. Tevékenység: Lakossági igényfelmérés szolgáltatás eredményeinek a hasznosítása Dokumentum: Tanácsadói dokumentum ÁROP-1.A.5-2013-2013-0102 Államreform Operatív Program keretében megvalósuló Szervezetfejlesztés

Részletesebben

Választásoktól távolmaradók indokai:

Választásoktól távolmaradók indokai: KUTATÁSI BESZÁMOLÓ Az Identitás Kisebbségkutató Műhely 2016 januárjában közvéleménykutatást végzett a vajdasági magyarok körében. A 800 fős reprezentatív mintán végzett kérdőíves vizsgálat fő témája a

Részletesebben

Négy napra megy nyaralni a magyar

Négy napra megy nyaralni a magyar Négy napra megy nyaralni a magyar Még mindig a magyar tenger a legnépszerűbb belföldi úti cél ez derült ki a Szállásvadász.hu friss turisztikai felméréséből, amelyben több mint 18 ezer hazai utazót kérdeztek

Részletesebben

Zalaegerszegi Országos Fazekas-keramikus Találkozó. Kozárdi Gazdaünnep és 8. Almavirág Fesztivál

Zalaegerszegi Országos Fazekas-keramikus Találkozó. Kozárdi Gazdaünnep és 8. Almavirág Fesztivál V. Vőfélytalálkozó Zalaegerszegi Országos Fazekas-keramikus Találkozó és Fesztivál Szent György-napi Országos Biovásár Kozárdi Gazdaünnep és 8. Almavirág Fesztivál XV. Nemzetközi Sajt- és Túrófesztivál

Részletesebben

PROGRAM TERV FORMANYOMTATVÁNY

PROGRAM TERV FORMANYOMTATVÁNY PROGRAM TERV FORMANYOMTATVÁNY Térségi együttműködések nagyrendezvényeinek támogatása Célterület azonosító: 1022410 ÜGYFÉL ADATOK A projekt címe: ELŐDEINK ÚTJAIN JÁRVA AVAGY HORVÁT TRADÍCIÓK NYOMÁBAN KIÁLLÍTÁS

Részletesebben

Használói elégedettségvizsgálat 2015.

Használói elégedettségvizsgálat 2015. Használói elégedettségvizsgálat 2015. Könyvtárunk MSZ EN ISO 9001:2009 Minőségirányítási rendszerének megfelelően látogatóink könyvtárhasználati szokásait és elégedettségét vizsgáltuk kérdőív segítségével.

Részletesebben

CSABAI KOLBÁSZFESZTIVÁL BORÁSZ KIAJÁNLÓ 2013

CSABAI KOLBÁSZFESZTIVÁL BORÁSZ KIAJÁNLÓ 2013 CSABAI KOLBÁSZFESZTIVÁL BORÁSZ KIAJÁNLÓ 2013 1/8 Kedves Borászok! Az immáron 18. alkalommal megrendezésre kerülő Csabai Kolbászfesztivál hazánk egyik legrangosabb gasztrokulturális rendezvénye. Az évről-évre

Részletesebben

Komplex, egyedi programcsomagokat kínálunk leendő látogatóink számára szórakoztatási lehetőségekkel, családbarát programok biztosításával.

Komplex, egyedi programcsomagokat kínálunk leendő látogatóink számára szórakoztatási lehetőségekkel, családbarát programok biztosításával. Csabai Kolbászház Látvány és élmény! Disznóvágás Kolbászkészítés Csapatépítő programok 2015 januárjától megnyitotta kapuit a Csabai Rendezvényszervező Kft. által üzemeltetett fesztiválház. Fő célunk a

Részletesebben

A Hungarikumok jelene és jövője területi aspektusból

A Hungarikumok jelene és jövője területi aspektusból Gazdaság- és Társadalomtudományi Kar Regionális Gazdaságtani és Vidékfejlesztési Intézet A Hungarikumok jelene és jövője területi aspektusból Készítette: Némediné Dr. Kollár Kitti, adjunktus Gödöllő, 2014.

Részletesebben

Borturizmus és a szılı bor ágazat helyzete Magyarországon és a Zalai borvidéken. Zalai Borút Egyesület

Borturizmus és a szılı bor ágazat helyzete Magyarországon és a Zalai borvidéken. Zalai Borút Egyesület Borturizmus és a szılı bor ágazat helyzete Magyarországon és a Zalai borvidéken Mi a borút? A borút definíciója: olyan összetett turisztikai termék, mely sajátos egyedi kínálattal rendelkezik, szervezett

Részletesebben

SzeptEmber Feszt 2011 Gasztronómiai és kulturális fesztivál 2011. szeptember 2-4. www.szeptemberfeszt.hu

SzeptEmber Feszt 2011 Gasztronómiai és kulturális fesztivál 2011. szeptember 2-4. www.szeptemberfeszt.hu SzeptEmber Feszt 2011 Gasztronómiai és kulturális fesztivál 2011. szeptember 2-4. www.szeptemberfeszt.hu A Rétesvonat 35 féle rétest sütött meg Előzmények 2010-ben a GKRTE volt díszvendégünk 2000-ben jött

Részletesebben

Előterjesztő: Szitka Péter polgármester

Előterjesztő: Szitka Péter polgármester Előterjesztő: Szitka Péter polgármester Készítette: Dr. S. Farkas Hajnalka jogi szakreferens Tárgy: Javaslat a 2014. évi Kocsonyafesztivál Kazincbarcika városában történő megrendezésére és a szükséges

Részletesebben

V ersenyf elhívás! Fürdőkerti Ifjúsági Szabadidőközpont 4220 Hajdúböszörmény Vásár tér 3.

V ersenyf elhívás! Fürdőkerti Ifjúsági Szabadidőközpont 4220 Hajdúböszörmény Vásár tér 3. V ersenyf elhívás! Fürdőkerti Ifjúsági Szabadidőközpont 4220 Hajdúböszörmény Vásár tér 3. Hajdúböszörményben megrendezésre kerül a Bezermeni Vigasságok gasztronómiai főzőverseny, melyet a Hajdúböszörményi

Részletesebben

Mádi Furmint Ünnep 2013 Szakmai Beszámoló

Mádi Furmint Ünnep 2013 Szakmai Beszámoló Mádi Furmint Ünnep 2013 Szakmai Beszámoló Tartalomjegyzék: Technikai adatok 2 A program eredményessége, szakmai hatásai 3 Részletes Program 4-6 Fotóalbum 7-16 Sajtómegjelenések 17-22 Kreatív anyagok 23-24

Részletesebben

Szakmai beszámoló MÓRIKUM Kultúr-Fröccs-Fesztivál augusztus 18-tól 20-ig

Szakmai beszámoló MÓRIKUM Kultúr-Fröccs-Fesztivál augusztus 18-tól 20-ig Szakmai beszámoló MÓRIKUM Kultúr-Fröccs-Fesztivál 2016. augusztus 18-tól 20-ig Évtizedek óta hagyományosan az augusztus 20-ai hétvégén 2-3 napos rendezvénysorozatot szervez intézményünk, a Lamberg-kastély

Részletesebben

ünnepélyes avatása és megnyitására

ünnepélyes avatása és megnyitására Sajtóanyag sajtóanyag a Kistermelők Háza ünnepélyes avatása és megnyitására SZENTLŐRINC KIÁLLÍTÁSI CENTRUM 2015. április 16. 11 00 2 KISTERMELŐK HÁZA Az ötlet Egy speciális piac és közösségi tér létrehozása

Részletesebben

Karácsonyi vacsorájuk helyszínéül javasoljuk Émile Kávéházát vagy Éttermét.

Karácsonyi vacsorájuk helyszínéül javasoljuk Émile Kávéházát vagy Éttermét. Émile Ha igazán csodálatos és új helyszínnel szeretné meglepni rokonait, szeretteit, üzleti partnereit, örömmel javasoljuk Émile-t, Buda új kulináris törzshelyét. A Gerbeaud és az Onyx minősége jelenik

Részletesebben

Visszatérő kulturális események:

Visszatérő kulturális események: Visszatérő kulturális események: Magyar Kultúra Napja: Minden év januárjában a Magyar Kultúra napja (január 22.) alkalmából egész hetes programsorozat várja Mezőberény lakosságát és az idelátogatókat.

Részletesebben

FONYÓDI HARCSAFESZTIVÁL

FONYÓDI HARCSAFESZTIVÁL FONYÓDI HARCSAFESZTIVÁL 2013. szeptember 6 8. Gasztronómiai és Kulturális Rendezvény 2013. szeptember 06. péntek Helyszín: Kikötő, Szabadtéri színpad 20:00 Románia Magyarország Világbajnoki selejtező mérkőzés

Részletesebben

DUNA. A folyó közelsége biztosítja az exkluzív légkört ahely számára. Teraszhelyiségünkben és a 200 fő

DUNA. A folyó közelsége biztosítja az exkluzív légkört ahely számára. Teraszhelyiségünkben és a 200 fő Rendezvény központ Üdvözöljük A Római-part legújabb gyöngyszeme, ahely, csodálatos dunai panorámával várja kedves vendégeit. Hatalmas kertünkben közvetlenül a folyóparton gyönyörködhet a Dunában egy pohár

Részletesebben

Programajánló. Eperfesztivál és Tahitótfalui vágta. Meggyfesztivál. XII. Cseresznye Fesztivál Debreceni Pulykanapok Szigligeti Várjátékok

Programajánló. Eperfesztivál és Tahitótfalui vágta. Meggyfesztivál. XII. Cseresznye Fesztivál Debreceni Pulykanapok Szigligeti Várjátékok Eperfesztivál és Tahitótfalui vágta Meggyfesztivál XII. Cseresznye Fesztivál Debreceni Pulykanapok Szigligeti Várjátékok Mezőhegyesi Kanca-és Ménverseny Debreceni Simonyi Napok Eperfesztivál és Tahitótfalui

Részletesebben

Bakonyban. www.abakonyert.hu. Együttműködés a fenntartható és tartalmas turizmusért a. Előadó: Hutvágnerné Kasper Judit

Bakonyban. www.abakonyert.hu. Együttműködés a fenntartható és tartalmas turizmusért a. Előadó: Hutvágnerné Kasper Judit Együttműködés a fenntartható és tartalmas turizmusért a Bakonyban Előadó: Hutvágnerné Kasper Judit A BAKONYÉRT Egyesület Egyesületünk alakult meg 2008-ban 2 megye, 3 kistérség 43 ezer érintett lakosa 4

Részletesebben

Szeretem, mert Vasból van

Szeretem, mert Vasból van VAS MEGYEI ÖNKORMÁNYZAT 9700 Szombathely, Berzsenyi D. tér 1. Vas megyei Általános Iskolák részére Tárgy: Versenykiírás Iktatószám: 2-45/2013 Székhelyén Tisztelt Igazgató Asszony/Úr! Tisztelt Pedagógusok!

Részletesebben

Gyermekszervezeti munkaterv Szakmár 2013-2014 A gyermekszervezet és az iskola közös célkitűzései és feladatai

Gyermekszervezeti munkaterv Szakmár 2013-2014 A gyermekszervezet és az iskola közös célkitűzései és feladatai Gyermekszervezeti munkaterv Szakmár 2013-2014 A gyermekszervezet és az iskola közös célkitűzései és feladatai Ebben a tanévben gyermekszervezetünk feladatait nagyrészt az Kultúra és művészetek köré tervezi.

Részletesebben

Output menedzsment felmérés. Tartalomjegyzék

Output menedzsment felmérés. Tartalomjegyzék Összefoglaló Output menedzsment felmérés 2009.11.12. Alerant Zrt. Tartalomjegyzék 1. A kutatásról... 3 2. A célcsoport meghatározása... 3 2.1 Célszervezetek... 3 2.2 Célszemélyek... 3 3. Eredmények...

Részletesebben

HARGITA KULTÚRA HÍRLEVÉL 28. (2016)

HARGITA KULTÚRA HÍRLEVÉL 28. (2016) HARGITA KULTÚRA HÍRLEVÉL 28. (2016) Szakmai program a megyei kulturális stratégia gyakorlatba ültetésére TARTALOM MUNKACSOPORT HÍREK-TÁR 2 Rendezvénysorozat a Magyar Kultúra Napja alkalmából 2 Készülünk

Részletesebben

Az V. Muzsika Hídja Nemzetközi Fesztivál 2015

Az V. Muzsika Hídja Nemzetközi Fesztivál 2015 Az V. Muzsika Hídja Nemzetközi Fesztivál 2015 Bevezetés A Muzsika Hídja Fesztivál Szervezőbizottsága 2015-ben is megrendezi a Muzsika Hídja Nemzetközi Fesztivált Budapesten 2015. július 25-26-án, első

Részletesebben

MÉRLEG ÉS KIHÍVÁSOK IX. NEMZETKÖZI TUDOMÁNYOS KONFERENCIA

MÉRLEG ÉS KIHÍVÁSOK IX. NEMZETKÖZI TUDOMÁNYOS KONFERENCIA Társadalmi Innovációk generálása Borsod-Abaúj-Zemplén megyében TÁMOP-4.2.1.D-15/1/KONV-2015-0009 MÉRLEG ÉS KIHÍVÁSOK IX. NEMZETKÖZI TUDOMÁNYOS KONFERENCIA TERMÉKEK ÉS SZOLGÁLTATÁSOK PIACI POTENCIÁLJÁNAK

Részletesebben

SZAKMAI BESZÁMOLÓ. Helyszín: Zalaegerszeg, Városi Sportcsarnok előtti tér, Jégcsarnok előtti terület, Zala Plaza előtti terület mintegy 30.

SZAKMAI BESZÁMOLÓ. Helyszín: Zalaegerszeg, Városi Sportcsarnok előtti tér, Jégcsarnok előtti terület, Zala Plaza előtti terület mintegy 30. SZAKMAI BESZÁMOLÓ Az NKA Kulturális Turisztikai Fesztiválok Ideiglenes Kollégiuma által gasztronómiai rendezvények támogatására (kódszám: 7707) kiírt pályázatra II. Pálinka és Mangalica Majális - kért

Részletesebben

Nemzeti értékek és hungarikumok törvényi szabályozása. Gyaraky Zoltán titkár Hungarikum Bizottság

Nemzeti értékek és hungarikumok törvényi szabályozása. Gyaraky Zoltán titkár Hungarikum Bizottság Nemzeti értékek és hungarikumok törvényi szabályozása Gyaraky Zoltán titkár Hungarikum Bizottság Közvetlen előzmények 77/2008. (VI. 13.) OGY határozat a hungarikumok védelméről Magyar Országgyűlés: 1.

Részletesebben

KUTATÁSI EREDMÉNYEK a BOM számára az olimpiával kapcsolatban készített telefonos közvélemény-kutatásból. Budapest, június

KUTATÁSI EREDMÉNYEK a BOM számára az olimpiával kapcsolatban készített telefonos közvélemény-kutatásból. Budapest, június KUTATÁSI EREDMÉNYEK a BOM számára az olimpiával kapcsolatban készített telefonos közvélemény-kutatásból Budapest, 2010. június 1 Bevezetés Az alábbiakban közöljük a kérdőívben szereplő kérdéseket és a

Részletesebben

ZÖLDTURIZMUS ÉVE 2007.

ZÖLDTURIZMUS ÉVE 2007. ZÖLDTURIZMUS ÉVE 2007. Kiss Kornélia kutatási csoportvezető Magyar Turizmus Zrt. Budapest, 2007. március m 13. A kampányévet megalapozó kutatások A magyar lakosság utazási szokásai, 2000-től évente A KVVM

Részletesebben

TURIZMUS ÉS REGIONALITÁS

TURIZMUS ÉS REGIONALITÁS Tájjellegű ételek megjelenésének elemzése a dél-dunántúli turisztikai régió ételválasztékában Szerző: Sándor Dénes Az elemzés során harminc, dél-dunántúli turisztikai régióból származó étlap tanulmányozására

Részletesebben

A MAGYAR SAJTÚT HÁLÓZAT

A MAGYAR SAJTÚT HÁLÓZAT A MAGYAR SAJTÚT HÁLÓZAT Szlanyinka Edina Kis-, Közép-, Agrárvállalkozók, Sajtkészítők Egyesülete Vidékfejlesztési Minisztérium Budapest, 2013. június 28. A Kis-, Közép-, Agrárvállalkozók Sajtkészítők Egyesülete

Részletesebben

Nagy Webáruház Felmérés 2015

Nagy Webáruház Felmérés 2015 EREDMÉNYEK Nagy Webáruház Felmérés 2015 Folytatva a már 2008 óta meglévő hagyományunkat, idén is megrendeztük a Nagy Webáruház Felmérést. Ennek keretében 790 hazai webáruház tulajdonosa válaszolt, többek

Részletesebben

Kerekegyháza Város Önkormányzat Képviselő-testületének 2009. november 25-i ülésére

Kerekegyháza Város Önkormányzat Képviselő-testületének 2009. november 25-i ülésére 10220-1/2009. E L Ő T E R J E S Z T É S Kerekegyháza Város Önkormányzat Képviselő-testületének 2009. november 25-i ülésére Tárgy: Kerekegyháza Város Önkormányzata 2010. évi rendezvénytervének elfogadása

Részletesebben

Pannon Helyi Termék Klaszter:

Pannon Helyi Termék Klaszter: Pannon Helyi Termék Klaszter: örökségvédelem és vidéki gazdaságfejlesztés a Nyugat-Dunántúlon Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat Magyar Vidékakadémia: Konferencia a helyi termékekről Hévíz, 2011. február 10.

Részletesebben

A magyar és nemzetközi turizmus jelenlegi trendjei és hatásai a hazai idegenforgalmi szegmensben

A magyar és nemzetközi turizmus jelenlegi trendjei és hatásai a hazai idegenforgalmi szegmensben A magyar és nemzetközi turizmus jelenlegi trendjei és hatásai a hazai idegenforgalmi szegmensben Turizmus Akadémia, Sopron Glázer Tamás vezérigazgató-helyettes 2015. szeptember 9. Trendek és tendenciák

Részletesebben

Kulturális Fesztiválok Kollégiuma középtávú támogatási stratégiája 2012 2015.

Kulturális Fesztiválok Kollégiuma középtávú támogatási stratégiája 2012 2015. Kulturális Fesztiválok Kollégiuma középtávú támogatási stratégiája 2012 2015. A Kulturális Fesztiválok Kollégiumának alapvető küldetése, hogy a hazai rendezvénykínálatot a magyar nemzeti kultúra szerves

Részletesebben

Pályaválasztók a Pályaválasztási Kiállításokon

Pályaválasztók a Pályaválasztási Kiállításokon 1 Pályaválasztók a Pályaválasztási Kiállításokon A Közép-Dunántúli Regionális Munkaügyi központ Pályaválasztási Kiállításokat rendezett Székesfehérváron (2009. november 5-7.) és Dunaújvárosban (november

Részletesebben

Júliusi Bormuri 2014 Gyenesdiás Balatongyörök Vonyarcvashegy települések borfesztiválja

Júliusi Bormuri 2014 Gyenesdiás Balatongyörök Vonyarcvashegy települések borfesztiválja NKA Kulturális Turisztikai fesztiválok Ideiglenes Kollégiuma 7707/00463 Júliusi Bormuri 2014 Gyenesdiás Balatongyörök Vonyarcvashegy települések borfesztiválja Szakmai beszámoló Településeink a rendszerváltást

Részletesebben

Börzsöny Duna Ipoly Vidékfejlesztési Egyesület kérdőíve a helyi termékek felhasználásáról VENDÉGLÁTÁS kérdőív

Börzsöny Duna Ipoly Vidékfejlesztési Egyesület kérdőíve a helyi termékek felhasználásáról VENDÉGLÁTÁS kérdőív Börzsöny Duna Ipoly Vidékfejlesztési Egyesület kérdőíve a helyi termékek felhasználásáról VENDÉGLÁTÁS kérdőív A Börzsöny Duna Ipoly Vidékfejlesztési Egyesület 2014 májusában kapcsolódott be egy franciaországi

Részletesebben

Alba Radar. 24. hullám

Alba Radar. 24. hullám Alba Radar Lakossági közvélemény-kutatási program Székesfehérváron 24. hullám Seuso-kiállítással kapcsolatos vélemények 2014. november 12. Készítette: Macher Judit macher.judit@echomail.hu www.echoinn.hu

Részletesebben

Pályatanácsadók projekt Záró értékelés 2009. november 30. Tartalom A kérdőív... 2 Módszer... 3 Eredmények... 3 Eredmények regionális bontásban...

Pályatanácsadók projekt Záró értékelés 2009. november 30. Tartalom A kérdőív... 2 Módszer... 3 Eredmények... 3 Eredmények regionális bontásban... Pályatanácsadók projekt Záró értékelés 2009. november 30. Tartalom A kérdőív... 2 Módszer... 3 Eredmények... 3 Eredmények regionális bontásban... 11 1 A projekt szakmai értékeléséhez készítettünk egy olyan

Részletesebben

Helyi kultúra, lokális identitás és vidéki közösség, avagy lehet-e a kultúra és a helyi örökség a vidék fejlődésének és megtartó erejének kulcsa?

Helyi kultúra, lokális identitás és vidéki közösség, avagy lehet-e a kultúra és a helyi örökség a vidék fejlődésének és megtartó erejének kulcsa? Helyi kultúra, lokális identitás és vidéki közösség, avagy lehet-e a kultúra és a helyi örökség a vidék fejlődésének és megtartó erejének kulcsa? CSURGÓ BERNADETT MTA TK SZOCIOLÓGIAI INTÉZET Trendek a

Részletesebben

A vizsgált időszak számos ponton hozott előrelépést, illetve változást az előző év, hasonló időszakához képest:

A vizsgált időszak számos ponton hozott előrelépést, illetve változást az előző év, hasonló időszakához képest: 2010. június 1. TÁJÉKOZTATÓ a Magyarországon 2010 első negyedévében megrendezett nemzetközi rendezvényekről A Magyar Turizmus Zrt. Magyar Kongresszusi Irodája 2010-ben is kiemelt feladatának tartja, hogy

Részletesebben

Monitoring DUNÁNTÚLI NAPLÓ - 2015. 09. 28. (1,3. OLDAL)

Monitoring DUNÁNTÚLI NAPLÓ - 2015. 09. 28. (1,3. OLDAL) DUNÁNTÚLI NAPLÓ - 2015. 09. 28. (1,3. OLDAL) Mi lesz veled, Pécsi Napok? Gűth Ervin Pécs A város egyik legrégibb rendezvénye az elmúlt években több koncepcióváltáson is átesett, az is előfordult, hogy

Részletesebben

SAJTÓKÖZLEMÉNY 2013/01

SAJTÓKÖZLEMÉNY 2013/01 Projekt címe: Turizmus határok nélkül információs látogatóközpontok fejlesztése Nagyatádon és Križevciben Projekt rövid címe: ViNaK Projekt azonosító: HUHR/1101/1.2.2/2020 Vezető Kedvezményezett: Križevci

Részletesebben

A Bécsi Adventi vásárban jártunk

A Bécsi Adventi vásárban jártunk A Bécsi Adventi vásárban jártunk Az útvonal, melyet végigjártunk Hauswirth Csokoládégyár Hundertwasser ház Hofburg, császári palota- Albertina museum Stephansdom Bécsi vásár-rathaus (Bécsi városháza) Hauswirth

Részletesebben

NÁDASDY TÖRTÉNELMI FESZTIVÁL SÁRVÁR

NÁDASDY TÖRTÉNELMI FESZTIVÁL SÁRVÁR NÁDASDY TÖRTÉNELMI FESZTIVÁL 2014. SÁRVÁR Szakmai beszámoló NEMZETI KULTURÁLIS ALAP Pályázati azonosító: 3707/11763 Kulturális Fesztiválok Kollégiuma 1. A FESZTIVÁL TECHNIKAI ADATAI: A fesztivál: neve:

Részletesebben

Dr. Letenyei Róbert jegyző

Dr. Letenyei Róbert jegyző 9. számú előterjesztés Egyszerű többség ELŐTERJESZTÉS Dombóvár Város Önkormányzata Képviselő-testületének 215. május 28-i rendes ülésére Tárgy: Tájékoztató a lakosság Művelődési Házzal szemben elvárt igényeiről

Részletesebben

SEMATIC HUNGÁRIA Kft. Termelési területvezető MSK HUNGARY BT. Munkahelyi Mérnök Grabarics Kft.

SEMATIC HUNGÁRIA Kft. Termelési területvezető MSK HUNGARY BT. Munkahelyi Mérnök Grabarics Kft. Mestervacsora Gyártósori operátor Prohumán 2004 Kft. HSE mérnök Kontroller Termelési területvezető MSK HUNGARY BT Claim Specialist Értékesítési vezető VRO-911 Kft. HR Business Partner Prohumán 2004 Kft.

Részletesebben

2. SZ. MELLÉKLET KÉRDŐÍVEK KIÉRTÉKELÉSE

2. SZ. MELLÉKLET KÉRDŐÍVEK KIÉRTÉKELÉSE BUGYI NAGYKÖZSÉG TELEPÜLÉSFEJLESZTÉSI KONCEPCIÓ 33 2. SZ. MELLÉKLET KÉRDŐÍVEK KIÉRTÉKELÉSE A kérdőívet összeállította Bugyi Község Önkormányzata és a Völgyzugoly Műhely Kft. A kérdőívek önkitöltős módszer

Részletesebben

BESZÁMOLÓ. a Lovasrendezvények a Zala völgyében című pályázat megvalósulásáról

BESZÁMOLÓ. a Lovasrendezvények a Zala völgyében című pályázat megvalósulásáról BESZÁMOLÓ a Lovasrendezvények a Zala völgyében című pályázat megvalósulásáról A 122/2009. (IX. 17.) FVM rendelet alapján a Helyi Vidékfejlesztési Stratégiák LEADER fejezetének végrehajtásához nyújtandó

Részletesebben

MEGHÍVÓ. Gödöllő, 2014. november 20.

MEGHÍVÓ. Gödöllő, 2014. november 20. MEGHÍVÓ a Budapesti Gazdasági Főiskola Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kara és a Gödöllő Környéki Regionális Turisztikai Egyesület szakmai konferenciájára, közgyűlésére és a XIII. Dr. Ketter

Részletesebben

Célkitűzéseink. Programtervezet KÖZÖS ÉGBOLT ALATT MAGYARORSZÁGI NEMZETISÉGEK II. ORSZÁGOS TALÁLKOZÓJA. 2015. szeptember 4-5.

Célkitűzéseink. Programtervezet KÖZÖS ÉGBOLT ALATT MAGYARORSZÁGI NEMZETISÉGEK II. ORSZÁGOS TALÁLKOZÓJA. 2015. szeptember 4-5. KÖZÖS ÉGBOLT ALATT MAGYARORSZÁGI NEMZETISÉGEK II. ORSZÁGOS TALÁLKOZÓJA 2015. szeptember 4-5. www.nemzetisegitalalkozo.eu élkitűzéseink Nemzetiségeinknek évszázadokon keresztül megőrzött kulturális, gasztronómiai

Részletesebben

Bogácsi programok 2014

Bogácsi programok 2014 Bogácsi programok 2014 III. Falusi Kamra Mustra és IV. Bogácsi Kocsonyafőző Verseny 2014. február 01. Közösségi Ház A III. alkalommal megrendezésre kerülő Falusi Kamra Mustra vendégei több település éléskamrájába

Részletesebben

Győr város lakóinak kulturális fogyasztási szokásai

Győr város lakóinak kulturális fogyasztási szokásai Győr város lakóinak kulturális fogyasztási szokásai Széchenyi István Egyetem, Marketing és Menedzsment Tanszék Empirikus kutatás Térszerkezet, gazdasági potenciál, munkaerőpiac, innováció, humán szolgáltatások,

Részletesebben

Önértékelési rendszer

Önértékelési rendszer Zala Megyei Kereskedelmi és Iparkamara Szakképzési és Szolgáltató Közhasznú Nonprofit Kft. 8900 Zalaegerszeg, Petőfi u. 24. Felnőttképzési engedély szám: E-000116/2014. Önértékelési rendszer Hatályba lép:

Részletesebben

A Vasi Őrtorony Közhasznú Egyesület a következő LEADER kritériumokat határozta meg célterületenként

A Vasi Őrtorony Közhasznú Egyesület a következő LEADER kritériumokat határozta meg célterületenként A Vasi Őrtorony Közhasznú Egyesület a következő LEADER kritériumokat határozta meg célterületenként Köztisztasági fürdök és mosodák létrehozása, működtetése Célterület azonosító: 1 019 100 1. A projekt

Részletesebben

2012. szeptember 13. napján tartandó. Rádpusztai idegenforgalmi centrum fejlesztéséhez benyújtandó támogatáshoz kapcsolódó együttmőködési megállapodás

2012. szeptember 13. napján tartandó. Rádpusztai idegenforgalmi centrum fejlesztéséhez benyújtandó támogatáshoz kapcsolódó együttmőködési megállapodás Városi Önkormányzat Polgármesteri Hivatala 8630 Balatonboglár, Erzsébet u. 11. Ügyiratszám: 3499/2012. Sorszám: 6. E LİTERJESZTÉS Balatonboglár Város Önkormányzat Képviselı-testülete 2012. szeptember 13.

Részletesebben

A pálinka vásárlási döntést befolyásoló tényezők Dr. Fodor Mónika, főiskolai docens Dr. Totth Gedeon, főiskolai tanár

A pálinka vásárlási döntést befolyásoló tényezők Dr. Fodor Mónika, főiskolai docens Dr. Totth Gedeon, főiskolai tanár A pálinka vásárlási döntést befolyásoló tényezők Dr. Fodor Mónika, főiskolai docens Dr. Totth Gedeon, főiskolai tanár Wessling Pálinka konferencia 2014. Május 21. Budapest A kutatás módszertana (1) Kvalitatív

Részletesebben

Zalaszentgrót értéktára

Zalaszentgrót értéktára Zalaszentgrót értéktára Kedves Helyben Élő! Készül Zalaszentgrót értéktára, amelyben valamennyi helyi értékkel bíró (szellemi, emberi, tárgyi és természeti) kincsünket szeretnénk összegyűjteni, rendszerezni

Részletesebben

PÁLYÁZATI BESZÁMOLÓ Ügyiratszám: 2631/52/2014

PÁLYÁZATI BESZÁMOLÓ Ügyiratszám: 2631/52/2014 PÁLYÁZATI BESZÁMOLÓ Ügyiratszám: 2631/52/2014 Támogató: Marcali Város Önkormányzata Oktatási és Közművelődési Bizottság 8700 Marcali Rákóczi u. 11. Támogatott: Marcali Városi Kulturális Központ 8700 Marcali

Részletesebben

Az Észak-Alföld régió küldőpiacai Észak-Európa

Az Észak-Alföld régió küldőpiacai Észak-Európa Magyar Turizmus Zrt. 1115 Budapest, Bartók Béla út 15-113. Tel.: (6-1)488-87 Fax: (6-1)488-86 E-mail: htbudapest@hungarytourism.hu www.itthon.hu Az Észak-Alföld régió küldőpiacai Észak-Európa Az észak-európai

Részletesebben

A KERÉKPÁROS TURIZMUS EURÓPÁBAN. A kerékpáros turizmus lehetőségei az EV14 nyomvonal előkészítése kapcsán Békéscsaba 2014.

A KERÉKPÁROS TURIZMUS EURÓPÁBAN. A kerékpáros turizmus lehetőségei az EV14 nyomvonal előkészítése kapcsán Békéscsaba 2014. A KERÉKPÁROS TURIZMUS EURÓPÁBAN A kerékpáros turizmus lehetőségei az EV14 nyomvonal előkészítése kapcsán Békéscsaba 2014. Kerékpáros Magyarország Szövetség Alapítva: 2008 Tagjai lehetnek: olyan szervezetek,

Részletesebben

Mindenki a WEB2-őn? A KutatóCentrum villámkutatása 2011. január

Mindenki a WEB2-őn? A KutatóCentrum villámkutatása 2011. január Mindenki a WEB2-őn? A KutatóCentrum villámkutatása 2011. január KutatóCentrum 102 Budapest, Margit krt. /b Tel.:+ (1) 09. Fax: + (1) 09. A felmérésről Ha tíz évvel ezelőtt valakit megkérdeztünk volna,

Részletesebben

A turisztikai kis- és középvállalkozások helyzete és lehetőségei Mi van az étlapon?

A turisztikai kis- és középvállalkozások helyzete és lehetőségei Mi van az étlapon? Turizmus törvény Széchenyi Pihenőkártya Utazási irodák Idegenvezetők Éttermek Szakember utánpótlás Dohányzási tilalom Szállodák Kiemelt attrakciók Közterület foglalás Turistabuszok parkolása Információ

Részletesebben

Pannon Helyi Termék Klaszter:

Pannon Helyi Termék Klaszter: Pannon Helyi Termék Klaszter: örökségvédelem és vidéki gazdaságfejlesztés a Nyugat-Dunántúlon Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat Magyar Vidékakadémia: Konferencia a helyi termékekről Budapest, 2010. december

Részletesebben

Az orosz piacban rejlő turisztikai lehetőségek Szegedi Andrea képviselet-vezető Magyar Turizmus Zrt. moszkvai képviselete

Az orosz piacban rejlő turisztikai lehetőségek Szegedi Andrea képviselet-vezető Magyar Turizmus Zrt. moszkvai képviselete Az orosz piacban rejlő turisztikai lehetőségek Szegedi Andrea képviselet-vezető Magyar Turizmus Zrt. moszkvai képviselete Oroszország! A gazdasági növekedés a válságig az orosz középosztály megerősödését

Részletesebben

Elégedettség-mérés. Famulus Kollégium Győr, 2011. január

Elégedettség-mérés. Famulus Kollégium Győr, 2011. január Elégedettség-mérés Famulus Kollégium Győr, 2011. január A kitöltők statisztikai adatai: A kérdőívet kitöltő személyek száma: 50 fő Férfi: 8 fő Nő: 42 fő Életkori átlag: 21,1 év A kérdőívet 200 kollégista

Részletesebben

STOP STD! -felelős szex

STOP STD! -felelős szex egészségügyi intézmények belvárosi orvosi centrum STOP STD! -felelős szex A Belvárosi Orvosi Centrum nemi gyógyász szakorvosai 2014-ben hozták létre a STOP STD! Felelős szex elnevezésű társadalmi felelősségvállalási

Részletesebben

Börzsöny Duna Ipoly Vidékfejlesztési Egyesület kérdőíve a helyi termékek felhasználásáról KISKERESKEDŐI kérdőív

Börzsöny Duna Ipoly Vidékfejlesztési Egyesület kérdőíve a helyi termékek felhasználásáról KISKERESKEDŐI kérdőív 10.sz. melléklet Börzsöny Duna Ipoly Vidékfejlesztési Egyesület kérdőíve a helyi termékek felhasználásáról KISKERESKEDŐI kérdőív A Börzsöny Duna Ipoly Vidékfejlesztési Egyesület 2014 májusában kapcsolódott

Részletesebben

Bogácsi programok 2013

Bogácsi programok 2013 Bogácsi programok 2013 II. Falusi Kamra Mustra és IV. Bogácsi Kocsonyafőző Verseny 2013. február 02. Bükkalja Általános Iskola A II. alkalommal megrendezésre kerülő Falusi Kamra Mustra vendégei több település

Részletesebben

ÖNKORMÁNYZATI HÍREK. www.nyekladhaza.hu JÓ ÜTEMBEN HALAD AZ EGÉSZSÉGÜGYI KÖZPONT FELÚJÍTÁSA

ÖNKORMÁNYZATI HÍREK. www.nyekladhaza.hu JÓ ÜTEMBEN HALAD AZ EGÉSZSÉGÜGYI KÖZPONT FELÚJÍTÁSA ÖNKORMÁNYZATI HÍREK www.nyekladhaza.hu JUTALOM A JÓ GAZDÁLKODÁSÉRT Azok az önkormányzatok, amelyek nem halmoztak fel adósságállományt, most lehetőséget kaptak a Belügyminisztériumtól támogatási összeg

Részletesebben

A HÓNAP KÜLDŐORSZÁGA LENGYELORSZÁG

A HÓNAP KÜLDŐORSZÁGA LENGYELORSZÁG A HÓNAP KÜLDŐORSZÁGA LENGYELORSZÁG Kiss Kornélia Magyar Turizmus Zrt. Budapest, 2007. február 27. Felhasznált források UN WORLD TOURISM ORGANIZATION OECD, CIA FACTBOOK INTERNET WORLD STATS EUROPEAN TRAVEL

Részletesebben

Kérdőív értékelés 76% 1. ábra

Kérdőív értékelés 76% 1. ábra Kérdőív értékelés Az adatfelmérést a Petőfi Sándor Művelődési Sportház és Könyvtár olvasói töltötték ki 0- ben. Önkéntesen ember töltötte ki a kérdőívet teljes anonimitás mellett. A kérdőív célcsoportja

Részletesebben

VESZPRÉM ISMERTSÉGE ÉS IMÁZSA MAGYARORSZÁGON 2006. Vezetői összefoglaló

VESZPRÉM ISMERTSÉGE ÉS IMÁZSA MAGYARORSZÁGON 2006. Vezetői összefoglaló VESZPRÉM ISMERTSÉGE ÉS IMÁZSA MAGYARORSZÁGON 2006. Vezetői összefoglaló Előzmények A Touirnform Veszprém megbízásából 2006. májusában és novemberében országos szintű reprezentatív kutatás készült Veszprém

Részletesebben

Fogyasztói szokások az étrendkiegészítők. élelmiszer-biztonság szempontjából

Fogyasztói szokások az étrendkiegészítők. élelmiszer-biztonság szempontjából Fogyasztói szokások az étrendkiegészítők körében az élelmiszer-biztonság szempontjából Németh Nikolett Szent István Egyetem Gazdálkodás- és Szervezéstudományok Doktori Iskola Bükfürdő, 2016. április 7-8.

Részletesebben

Mottó Esküvő után keresztelünk

Mottó Esküvő után keresztelünk A Gundel Károly Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Szakképző Iskola 2010. évi gasztronómiai versenyének programja Mottó Esküvő után keresztelünk 2010. április 15-17. BUDAPESTI Nemzetközi Ifjúsági Gasztronómiai

Részletesebben

I. Ótapolca - Menti Lovas Napok

I. Ótapolca - Menti Lovas Napok Az idei évben,..-án kerül megrendezésre a I. Ótapolca - Menti Lovas Napok Az Ótapolca mentén, Pápa és Győr között, egyesületünk első, hagyományteremtő alkalommal, rendezi meg a Kulturális és Lovas Napokat,

Részletesebben

Hagyományok-Ízek-Régiók Program

Hagyományok-Ízek-Régiók Program Hagyományok-Ízek-Régiók Program Jankuné Dr. Kürthy Gyöngyi Agárgazdasági Kutató Intézet (AKI) Élelmiszerlánc Elemzési Osztály Osztályvezető www.aki.gov.hu Terra Madre, a Hagyományos Élelmiszerek Napja

Részletesebben

Nők testképe, önértékelése és elégedettsége életmódjával

Nők testképe, önértékelése és elégedettsége életmódjával Nők testképe, önértékelése és elégedettsége életmódjával Schmidt Judit, Kovács Ildikó, Arató Györgyi, Pénzes Veronika, Lelovics Zsuzsanna Országos Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozástudományi Intézet Egészséges

Részletesebben

Diplomás Pályakövető Rendszer. Motiváció és elégedettség

Diplomás Pályakövető Rendszer. Motiváció és elégedettség Diplomás Pályakövető Rendszer Motiváció és elégedettség A Diplomás Pályakövető Rendszerhez kapcsolódó kérdőívvel minden tanév második félévében megkeressük az Egyetem aktuális hallgatói állományát. Az

Részletesebben

A településfejlesztés eszköztára bár látszatra távol áll a politikától, mégis jól alkalmazható

A településfejlesztés eszköztára bár látszatra távol áll a politikától, mégis jól alkalmazható A településfejlesztés eszköztára bár látszatra távol áll a politikától, mégis jól alkalmazható Politikusi imázs 8 a politikai kommunikáció világában. A társadalmasítás, azaz a fogyasztói oldal véleményének

Részletesebben

ÁGAZATI SZAKMAI ÉRETTSÉGI VIZSGA TURISZTIKA ISMERETEK EMELT SZINTŰ SZÓBELI VIZSGA MINTAFELADATOK ÉS ÉRTÉKELÉSÜK

ÁGAZATI SZAKMAI ÉRETTSÉGI VIZSGA TURISZTIKA ISMERETEK EMELT SZINTŰ SZÓBELI VIZSGA MINTAFELADATOK ÉS ÉRTÉKELÉSÜK 06. OKTÓBER TURISZTIKA ISMERETEK EMELT SZINTŰ SZÓBELI VIZSGA MINTAFELADATOK ÉS ÉRTÉKELÉSÜK 06. OKTÓBER. tétel Témakör: A turizmus elmélete, a turizmus alapjai, alapfogalmai, tendenciái A turizmus fogalma,

Részletesebben