Gazdálkodj okosan lépésről lépésre! Háztáji klubok megalakítása Jász-Nagykun-Szolnok megyében. A projekt bemutatása

Átírás

1 Gazdálkodj okosan lépésről lépésre! Háztáji klubok megalakítása Jász-Nagykun-Szolnok megyében A projekt bemutatása Célja: a településen élők háztáji gazdálkodással kapcsolatos ismereteinek és tapasztalatainak bővítése volt, közösségi módszerek alkalmazásával. A szervezők közösségekre, a bennük rejlő tudásra építettek, amelynek a mai napig jövedelemkiegészítő, valamint közösségi vállalkozásban megjelenő hatásai vannak, egyúttal a környezetvédelem magánügy helyett közösségivé vált. A program elsősorban helyi (gazdasági) közösségek kialakítására, továbbá az egészséges, tudatos életmód népszerűsítésére, a bevetetlen kertek művelésére, a gondozatlan udvarok megújulására, a helyi termékek népszerűsítésére, valamint a bevásárló körök, szociális szövetkezetek alakítására irányul. Résztvevők: azok a felnőttek, akik környezettudatosabban kívánnak élni és nyitottak a közösségi gondolkodásra. Bemutatása: a környezettudatos szemléletet a mindennapi életbe beillesztő program vázát az a 10 klubfoglalkozás jelentette, amely a saját háztáji kialakításával, veteményes kertek művelésével (kertes ház hiányában erkélyen, közösségi kertekben), illetve haszonállatok tartásával kapcsolatos ismeretek megszerzésére adott lehetőséget. A program első eleme a klubot vezetők képzése volt, akik a tréning alatt megtanulták, hogyan toborozzanak embereket maguk köré, hogyan tartsák meg a tagokat, s hogyan, milyen témakörök köré építsék a foglalkozásokat. A képzés után a vezetők db, már előre elkészített munkafüzettel hazatérve a saját településükön szervezték meg a klubokat az alábbi tematika alapján: 1. foglalkozás: otthon használható ismeretek; életvezetés, környezetbarát életmód, életünk zöldítése, mások ötletei, tapasztalatai. 2. foglalkozás: háztartásgazdálkodás - gazdálkodjunk abból, amink van. 3. foglalkozás: lakásunk költségeinek csökkentése (kevesebb víz-, gáz-, és áramfogyasztás). 4. foglalkozás: gazdaságos és környezetkímélő háztartás (hulladékkezelés, komposztálás). 5. foglalkozás: hulladékból használati tárgy készítése (bútorfelújítás). 6. foglalkozás: egészséges tisztálkodás, szappan-és tisztítószer készítés. 7. foglalkozás: élelmiszerkészítés tartósítószer nélkül (kenyérsütés, tészta- és sajtkészítés). 8. foglalkozás: Segíts magadon! Termelj magadnak! - Családi gazdálkodás kicsiben. 1

2 Saját kertből mit, mikor, hogyan? Ha nincs kerted de van az idős szomszédodnak. 9. foglalkozás: A fölösleget add el másnak! - Bevásárló körök, szívességi körök alakítása. Ne vegyél, cserélj! - Használtruha börze. 10. foglalkozás: gazdálkodás nagyban. Települési közösségi-, szociális vállalkozások tervezése, kialakításának lehetőségei. Jóléti, Szociális Bolt(hálózat) kialakítása a helyi termelők áruival (zöldség, gyümölcs, méz, lekvár, stb.), közvetítői haszon nélkül. Megvalósulás helyszíne: Szolnok, Zagyvarékas, Jászboldogháza, Rákóczifalva, Jászárokszállás, Besenyszög, Szajol, Jásztelek, Túrkeve Megvalósulás időtartama és időpontja: 2013 áprilisától folyamatosan A társadalmi környezet leírása: A projektre jelentkezett településeken azok jöttek össze és maradtak együtt, akik magukon, a csoporton belül egymáson, ezen keresztül környezetükön, közvetetten a település fejlődésért, összefogással, egymás segítésével tudatosan tenni kívántak. Ugyanakkor minden településen megvannak azok az értékek, amelyeket le kell porolni, újragondolni, s a közvetlen környezetünkre hatást gyakorolni általuk. Ilyen értéknek nevezhetjük pl. az önmagáért tenni akaró egyéneket, csoportokat és településeket is. Ami feltétlenül szükséges: Idővel, energiával és ötletekkel rendelkező egyének, akik képesek összefogni egy-egy lelkes és elkötelezett emberből álló csoportot. Szükség szerint, s hosszú távon a csoport igényeinek segítésére reagáló településvezetés. A program infrastrukturális szükséglete: klubfoglalkozásnak megfelelő helyszín: terem, székek, asztalok, flipchart tábla, projektor, számítógép, terep: pl. a résztvevők kertjei. A használt módszerek bemutatása: párbeszédkörök fontos, hogy a klubfoglalkozásokon a közös tudásra építsünk, mivel felnőttekről van szó, alapvetésünk, hogy mindenkinek megvan a saját maga tudása és tapasztalata más-más mértékben és minőségben, a hangsúly egymás megerősítésén, elfogadásán és kiegészítésén van, vita egy-egy téma kapcsán felmerülő kérdések és meglátások tisztázására, az aktív hallgatás képességének elsajátítására és az érdemi reflexióra, házi feladatok a folyamatos érdeklődés fenntartására. 2

3 Eredmények: a klubok megalakulásán túl elindult az együttgondolkodás környezetünkért, a közös tenni akarás magunkért, egymásért és a településért, a résztvevők megtanultak takarékoskodni, gazdálkodni az idővel, a pénzzel és az energiával, egészségfejlesztő preventív hatás, amely a gyógynövények, adalékmentes, saját készítésű kozmetikumok, élelmiszerek használatára ösztönöz; a kertészkedés során a szabadban hasznos munkával, a családdal eltöltött idő óvja szervezetüket, olyan csoportvezetők, aki össze tudják tartani, és ösztönzik a csoportot (Jász- Nagykun-Szolnok megyében 9 településen átlagosan 10 fő tagja van a kluboknak). A program megvalósítása során felmerülő közvetlen költségek: o előadók tiszteletdíja o klubvezető díjazása o eszközök, klubok tevékenységét összefoglaló, leíró kiadvány díja További információ elérhetősége: Irodaja/Gazdalkodj-okosan-Szajolban A projektgazda elérhetősége: Bukor Irén (bukor.iren@nmi.hu, ) Nemzeti Művelődési Intézet Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Irodája (jasz@nmi.hu) Hulladékból használati tárgyak készítése Besenyszögön 3

4 Sörkollektor megismerése Besenyőszögön Tésztakészítés Besenyőszögön 4

5 Magbörze, palántacsere Jászteleken 5

6 Égetett (pergelt) torta készítése Jászteleken 6