DÉLUTÁN. Sztárinterjú: Svédasztal. VIII. évfolya m tél

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "DÉLUTÁN. Sztárinterjú: Svédasztal. www.delutan.com. VIII. évfolya m 2010. tél"

Átírás

1 DÉLUTÁN magazin VIII. évfolya m tél Ára: 325 Ft Svédasztal Áldott állapotban Vendégségben: Polyák Lilla- Homonnay Zsolt Sztárinterjú: Reviczky Gábor

2 JUNIA Extra méretek (33 44) Junia 1056 Budapest, Váci utca 41/a. Tel.: Csalás Az embernek, ha megtudja, hogy átverték, általában nem az az első reakciója, hogy a plafonig ugrál örömében. Márpedig velem a minap valami hasonló történt. Jó, nem kezdtem el tapsikolni, meg nagyokat kurjongatni, amikor megtudtam, hogy akkor, 1954-ben Bernben a németek csalással nyerték meg a VB döntőt ellenünk, de valami nagyon mély megnyugvás, egyfajta ugye megmondtam! hangulat uralkodott el rajtam. Mert akárhány évtized múlt is el a rossz emlékű meccs óta, bennünk, magyarokban nem halványult el a kudarc miatti keserűség, a tehetetlen düh, hogy elvettek tőlünk valamit, ami pedig bennünket illetett volna. Persze nem tudtuk, hogy az egész egy nagy átverés volt, csak éreztük, hogy valami nem stimmel. Olyan volt ez, mint a szomszéd Pista bácsinak Trianon, hiszen ő sem tudta soha megemészteni, hogy szülővárosa, Nagyvárad, most külföldön van. Akkoriban a Puskás-féle csapat messze a legjobb volt a világon, azt nem kérdőjelezte (és a mai napig sem kérdőjelezi) meg senki. De hát, 56 hosszú éven keresztül nem tehettek mást az Aranycsapat imádói, mint lenyelték a békát, és társaságban nem beszéltek róla, nehogy siralomház hangulat alakuljon ki. Nekem sajnos(?) nem adatott meg, hogy élőben szurkoljam végig azt a 90 percet, de a szülők, nagyszülők, öreg szakik elbeszéléséből, meg a TV jóvoltából teljesen képben vagyok. És nemcsak a pályán történteket, ezzel kepcsolatban Magyarország szinte teljes lakosságának mennybe menetelét, majd pokoljárását ismerem, hanem azzal is tisztában vagyok, hogy az a magyar-német több volt, mint egy sportesemény. Ideológiák, politikai rendszerek harca is volt az a meccs, és egy ilyen harcban a küzdő felek nemigen válogatnak az eszközökben. Ennek megfelelően az akkori német sportvezetők okulva a selejtezőben tőlünk kapott szolid nyolcasból úgy döntöttek, hogy rásegítenek egy kicsit labdarúgóik erőnlétére, és vitamin injekció helyett Hitler Speedet (erős doppingszer, amellyel annak idején a fronton fokozták a szerencsétlen bakák harci kedvét) nyomtak szegényekbe. Futkároztak is 90 percen keresztül, mint a mérgezett egér, és meg is lett az eredménye. Győztek, és azt már senki sem tudta, hogy pár nap múlva az egész csapat kórházban feküdt, súlyos májpanaszokkal. Mindezt a napokban egy hajdani német sportvezető vallotta be hirtelen jött őszinteségi rohamában. Mikor értesültem a dologról, első pillanatban nem tudtam, hogy sírjak vagy örüljek. Mit lehet kezdeni egy ilyen hírrel fél évszázaddal az események után? A lényegen semmit sem változtat, hiszen utólag nem fogják elvenni a németektől a csalással szerzett aranyérmeket, hogy átadják méltó tulajdonosainak. Erkölcsileg persze jelenthetne valamit a dolog, hiszen a vesztes meccs után a kertek alatt hazacsempészett játékosok évekig lehorgasztott fejjel jártak, és nem értették, hogy az őket addig istenként tisztelő szurkolók miért átkozódnak, hogy miért kelnek szárnyra olyan legendák, hogy ők szándékosan kaptak ki, eladták a meccset stb. Most persze itt lenne az ideje, hogy egy ország kövesse meg őket, de sajnos két kivételtől eltekintve már nincs kitől bocsánatot kérni. Lóránt, Lantos, Bozsik, Zakariás, Budai, Kocsis, Hidegkúti, Puskás és Czibor úgy szálltak sírba, hogy nem tudták, őket nem legyőzték, hanem becsapták. Szerencsére köztünk él még az Aranycsapat két tagja, Grosics Gyula és Buzánszki Jenő. Mikor őket megkérdezték erről a váratlan fejleményről, nem kezdték el féltéglával verni a mellüket, hogy na ugye, mégiscsak mi voltunk a jobbak, nem akarnak jogorvoslatot, kártérítést, egyszerűen csak annyit mondtak: rég volt, és ennyi év után felesleges bolygatni a dolgot. Szóval nemcsak kivételes sportemberek, de igazi úriemberek is. De azért abban biztos vagyok, hogy azóta egy kicsit ők is másként éreznek. Bennük is, mint minden magyarban, megerősítést nyert, amit eddig csak konokul hittek, hogy tényleg ők voltak a legnagyobbak. És ez talán ér annyit, mint egy világbajnoki aranyérem. Szabó Antal főszerkesztő Meghitt karácsonyi ünnepeket és békés, boldog új esztendőt kívánunk valamennyi kedves olvasónknak!

3 DélUtán magazin tartalom Tartalom Meghalok, aztán rohanok a Vígszínházba 6 A fogféreg 14 BY ME 16 Áldott állapotban 20 Svédasztal 26 Fél telek 32 Páratlan páros 49 Kultúra éves a Budapest Klezmer Band 55 Rejtvény 57 Így látunk mi 58 4_ tél

4 DélUtán magazin_sztárinterjú Meghalok, aztán rohanok a Vígszínházba... Bizonyára nem vagyok egyedül azzal, hogy ha színházba megyek, már az előcsarnokban megérint valami különös érzés. Mint a hívőket, ha belépnek a templomba; még nem kezdődött el a szertartás, de már az egész teret körüllengi az áhítat. Ezek után persze nem csoda, ha nehéz szavakat találni arra az érzésre, ami akkor fogja el a magamfajtát, ha az átlagnézőnél többet is megtapasztalhat Thália templomának rejtett titkaiból. Mert, hogy így jártam, amikor Pesti Színház-beli öltözőjében találkoztam Reviczky Gáborral. A parányi kis szoba egyik felét a gondosan előkészített jelmezek sokasága, másik oldalát három öltözőasztal foglalja el. Mikor hellyel kínált, csak úgy mellékesen jegyezte meg, hogy a széken, amelyre letelepedtem, hosszú évekig Benkő Gyula készítette sminkjét az előadások előtt, az ő helye pedig Somogyvári Rudolfé volt valamikor. Szóval ilyen előzmények után kezdtünk beszélgetni korunk egyik legsokoldalúbb és legfoglalkoztatottabb színészével, és, ahogy mesélt pályafutásáról, szerepeiről, színházról, filmről, egyre inkább meggyőződésemmé vált, hogy abban az öltözőben egyszer majd valaki biztosan büszkén meséli egy kíváncsi újságírónak, hogy az az asztal, ahol most ő ül, egykor Reviczky Gábor helye volt. Nem tehetek róla, de amióta találkoztunk, a Sose halunk meg örökzöld betétdala jár a fejemben. Szóval fáradtnak tűnsz. Talán, mert az is vagyok. Az elmúlt hónapokban két filmet forgattam, három színházi premieren vagyok túl, a szinkronokat, egyéb fellépéseket pedig már nem is számolom. Talán jól illusztrálja a helyzetet, hogy a ma esti előadásban az első felvonás végén meghalok, aztán rohanok át a Vígszínházba, ahol viszont csak a darab második részében lépek színre. Többen szóvá is tették már, hogy az előadás végén miért nem megyek ki meghajolni, hát ezért. Szóval egy kicsit túl pörgős az életem, le is fogytam 17 kilót, ami nem lenne baj, de tudom, hogy ezt nem lehet sokáig büntetlenül csinálni, ezért igyekszem visszavenni egy kicsit a tempóból. A legtöbb színész arról panaszkodik, hogy egyre kevesebb a felkérés, a lehetőség, a jó szerep, te pedig azt mérlegeled, melyiket utasítsd vissza. Valami hasonló pályafutásról álmodoztál, amikor Tatabányán hetedik osztályosként sokadszorra is visszatapsolt a hálás publikum egy iskolai színielőadás után? Igazság szerint soha nem álmodoztam színészi karrierről. Az osztályfőnököm ugyan mindig mondta, hogy belőled nagy bohóc lesz, fiam!, mert 7_ tél

5 DélUtán magazin_sztárinterjú DélUtán magazin_sztárinterjú állandóan hülyéskedtem, de akkor még fel sem merült bennem, hogy egyszer majd hivatásos komédiás lesz belőlem. Nem voltam exhibicionista alkat, ami ehhez a pályához elengedhetetlen, csak úgy hozta a sors, hogy mindig volt valaki, aki látta bennem a tehetséget, és úgymond lökdösött a színpad felé. Tatabányára is véletlenül kerültünk, hiszen az Üllői úti házat, amelyben a szüleim laktak, a háború végén földig bombázták. Édesapám aki kiváló pénzügyi szakember volt számára nem volt más lehetőség, mint a bányászvárosba költözni, ahol az ország egyik legnagyobb vállalatának főkönyvelője (mai kifejezéssel gazdasági igazgatója) lett. Mi az öcsémmel már oda születtünk, és csak a felnőtt kor küszöbén jöttem Budapestre. Történelmi nevet viselsz. Foglalkoztat a származásod, a családfa? Nem mondom, hogy nap mint nap a levéltárakat bújom, és a család történetét tanulmányozom, de büszke vagyok rá, hogy egy olyan família sarja lehetek, amely 1273-ban kapott nemesi levelet, és amely a Monarchia történetének egyetlen magyar születésű kancellárját adta. Egyébként a századok során a világ minden tájára szétszóródtak a Reviczkyek. Főleg 1945-ben és 1956-ban emigráltak sokan. Louisvill-ben például annyian telepedtek le, hogy ma is külön újságjuk van. Egyéként 1956-ban már mi is összecsomagoltunk, és minden készen állt ahhoz, hogy Ausztráliába disszidáljunk, de édesanyám betegsége miatt kútba esett az utazás. Lehet, hogy jobb is így, hiszen valószínűleg belepusztultam volna a honvágyba. Ha már a családnál tartunk, volt valaki a rokonságban, akitől örökölhetted a művészi hajlamot, a tehetséget? Színészről, előadóművészről nem tudok a családban, viszont édesanyám gyönyörűen énekelt, édesapám pedig kitűnő verseket, dalszövegeket írt, de egyikük sem gondolta, hogy hivatásszerűen kellene foglalkoznia saját műfajával. Akkoriban rengeteg kulturális fesztivált, énekversenyt rendeztek a megyében, és ott a szintén tatabányai Záray Mártát megelőzve mindig édesanyám lett az első. Sajnos ő még gyerekkoromban súlyosan megbetegedett, és egészen tragikus öngyilkosságáig egyre súlyosbodott a skizofréniája, így gyakorlatilag anya nélkül nőttem fel. És hogyan kerültél kapcsolatba a színészettel? Ez is, mint annyi minden más az életemben, úgy megtalált. Hihetetlenül jó előadások részese lehettem Éles Béla Tatabányai Irodalmi Színpada tagjaként, de időnként megsértődtem valamin, vagy nem úgy történtek a dolgok, ahogy elképzeltem, és olyankor hónapokig feléjük sem néztem. Meg ott volt a másik nagy szerelmem, a foci. Sokak szerint igazán jó játékos válhatott volna belőlem, de akkor még erősen vívódtam a színpad és a stadion között, és az sem a színjátszás felé hajlított, hogy együtt edzhettem Grosics Gyulával, meg a többi akkori tatabányai sztárjátékossal, olyan mester keze alatt, mint Lakat Károly. Végül azért leginkább a művészetkedvelők szerencséjére mégis a színészet mellett döntöttél. Azért bármennyire is lelkesedtem a fociért, a színpad világa mindig is izgatott. Ezért indultam az 1968-as KI MIT TUD?-on, és a megyei döntőben Petőfi verset szavaltam. Ott figyelt fel rám Zala Kornélia, aki a zsűri elnöke volt, és tulajdonképpen az ő unszolására jelentkeztem a Színművészetire. Második nekifutásra sikerült is. Várkonyi Zoltán volt a vizsgabizottság elnöke, és valószínűleg elnyerte a tetszését, amit csináltam, mert nemcsak felvett a Főiskolára, de később komoly filmszerepet is kínált. Az már más kérdés, hogy nem tudtam élni a lehetőséggel, mert akkori direktorom elintézte, hogy ne mehessek el a próbafelvételre. Mindent egybe vetve a főiskolás éveimre egy szavam sem lehet. Kazimír Károly osztályába jártam, olyan nagyszerű későbbi kollegákkal, mint Gálvölgyi János, Sáfár Anikó, Borbás Gabi, hogy csak néhányukat említsem. Aztán kezedbe kaptad a diplomát, és elkezdődött az a pörgés, amely a mai napig tart. Kaposvár, Debrecen, Miskolc, Kecskemét, Vígszínház, Nemzeti, majd újra a Vígszínház, amelynek a ma is tagja vagy. Már pályakezdőként is nívós társulatokban kaptál komoly feladatokat. Emlékszel még az első színházi szerepedre? Egy színésznek ez olyan, mint az első szerelem, soha nem felejti el az ember. Egy Katajev darabban lelkes komszomolista fiút alakítottam. Egyébként nem lenne csoda, ha nem emlékeznék rá, hiszen az akkori kaposvári igazgató, Zsámbéki Gábor gondoskodott róla, hogy ne unatkozzam. Az első évadomban tizenegy bemutatóban kaptam szerepet. Egy pályakezdő színész nem is álmodhat szebb indulást, mint hogy agyonfoglalkoztatják, te mégis tovább áltál. Kétségtelen, hogy szakmailag ez egy hatalmas lehetőség volt, de olyan embertelen körülmények között kellett dolgoznunk, amelyeket egy idő után semmilyen álomszerep nem tudott kompenzálni. Egyáltalán nem bánom, hogy sok színházban megfordultam, hiszen amellett, hogy kitűnő darabokban játszhattam, rengeteg tapasztalatot szereztem, kiváló kollegákat, rendezőket, színházi szakembereket ismerhettem meg. És persze közben folyamatosan filmeztél. Igaz, hogy közel száz filmben játszottál? Hogy őszinte legyek, még soha nem számoltam össze pontosan, de ez a százas szám nem járhat messze az igazságtól. Persze ezek között van jó néhány, amelyben csak epizód szerep jutott nekem, főleg az amerikai és német produkciókban, amelyekbe hívtak vendégművészként, de túlnyomó részt olyan filmekben játszottam, amelyekben fontos karaktereket formálhattam meg. Mint például olyan, azóta már kultuszfilmekké vált alkotásokban, mint a Zimmer Feri, a Csinibaba vagy az Üvegtigris. Ezekben, meg még egy sor filmben, tévéjátékban, kabaréjelenetben megcsillogtathattad kicsit fanyar, egyéni humorodat is. Azt hiszem, hogy a mai világban csak az tud normális maradni, aki jó adag humorral, derűvel képes szemlélni az eseményeket. Meg egy vidám jelenetben a művészek is jóval felszabadultabbak, mint amikor tragédiát játszanak, és ez közel áll az én habitusomhoz. Nagyon élveztem például, amikor a Szeszélyes évszakok modern Hacsek és Sajó jelenetét, a Savanya és Pityeszt forgattuk Forgács Gábor- 8_ tél 9_ tél

6 DélUtán magazin_sztárinterjú DélUtán magazin_sztárinterjú ral. Minden színész számára nagyon fontos, hogy minél több műfajban kipróbálhassa magát, megmutathassa, mit tud, és számomra egy kabaré jelenetben ugyan olyan fontos, hogy tökéleteset alakítsak, min amikor Claudiust játszom a Hamletben. És minél több a lehetőség, annál többet adhatok át a tehetségemből. Szerencsére nekem az elmúlt évtizedekben bőven volt alkalmam megmutatni, mit tudok. Amikor a Killing Fields című filmet forgattuk, az egyik szünetben Sam Waterston, az egyik főszereplő érdeklődött, hogy milyen magyar színésznek lenni, miben játszottam, és, amikor mondtam, hogy Ionesco Leckéjében, A vágy villamosában, az Othellóban, meg a Szent Johannában, ő azt hitte, hogy az életművemet sorolom, és erősen csodálkozott, amikor megtudta, hogy ezeket én az elmúlt héten játszottam. Azon nyilván még jobban csodálkozott volna, ha megtudja, hány világsztárnak kölcsönözted már a hangodat, hiszen szinte elképzelhetetlen olyan világsikerű film, amelynek szinkronizálásában ne vennél részt. Robert de Niro, John Malkovic, Arnold Schwarzenegger, Joe Pesci, hogy csak néhányat említsek a mozilegendák közül, akiket a magyar nézők el sem tudnák képzelni más szinkronhanggal, mint a tieddel. Szeretek szinkronizálni, és a szinkronrendezők is szeretnek velem dolgozni, mert megvan bennem az a képesség, hogy utána tudok menni a színészeknek, tehát hangban, alakításban le tudom követni, amit ők játszanak. Egyébként a nézők valószínűleg el sem tudják képzelni, hogy gyakran egy szinkron szerep is van olyan nehéz, mint amikor az ember a színpadon vagy a filmben alakít egy figurát. Egy ilyen gazdag pályafutással a hátad mögött van még szerepálmod, egy olyan karakter, amelyre mindig vágytál, de még nem sikerült találkoznod vele? Nincs, és soha nem is volt. A nagy szerepálmoknak megvan az a veszélyük, hogy ha a színész hoszszú évek várakozása után végre eljátszhatja valamelyiket, úgy készül rá, olyan görcsösen jó akar lenni, hogy legtöbbször bukás a vége. Én soha nem kerestem a szerepeket, mindig azok találtak meg engem, és ez így van jól. Említetted, hogy ezt a hihetetlen tempót nem szeretnéd folytatni, mert a szervezeted tiltakozik a túlzott igénybevétel ellen. Hogy pihensz? Egyáltalán mikor van időd arra, hogy feltöltődj a következő feladatokra? Egyszerű a válasz: soha nincs időm feltöltődni. Éppen ezért veszek vissza egy kicsit. A színház mellett van egy másik nagy szerelmem is, a horgászat. Elég, ha annyit mondok, hogy a csónakom évek óta a parton szárad, mert egyszerűen nem volt időm akár egy kis hétvégi pecázásra sem. Egyetlen luxust engedek meg magamnak az utóbbi időben, hogy néhány barátommal évente egyszer egy hétre elmegyünk Norvégiába, az óceánban horgászni. Fantasztikus laposhalakat lehet fogni arra felé, és az az egy hét számomra többet jelent bármilyen déltengeri nyaralásnál. Megjegyzem, ez sem luxus, hiszen az évek alatt olyan kapcsolatrendszert sikerült kiépítenünk a helyiekkel, hogy az egész nem kerül többe, mintha a Balatonra mennénk. A másik ok, amiért lazítok egy kicsit, hogy a négy gyerekem gyakorlatilag apa nélkül nőtt fel, hiszen szinte csak reggelenként találkoztunk pár percre, mert apu mindig dolgozott. Ezen is szeretnék változtatni, hogy legalább a két kisebbnek legyen valamilyen pozitív apa-fiú élménye, mielőtt felnőtté válnak. Szabó Antal Fotó: Zimmer Feri 2, Vígszínház 10_ tél 11_ tél

7

8 DélUtán magazin_egészség A fogféreg A Krisztus előtt 2000 körüli időkből származó babilóniai ékírások arról tanúskodnak, hogy akkoriban is ismerték az átható fogfájást, amit a fogszúnak, vagyis egy féregszerű állatka gaztetteinek tulajdonítottak. Az egyiptomi halottkultusznak köszönhetően bepillantást nyerhetünk az ókori egyiptomiak szájába és természetesen fogproblémáik megoldásába is. A múmiák fogazatán jól látszanak a pusztító káriesz és parodontózis (parodontitis) nyomai. A malomkövek között őrölt gabona apró kőtörmelék-szennyezései és a táplálék állaga a fogat alaposan lekoptatta. A sokszor a fogbélig (pulpáig) lekopott fogak hamar begyulladtak. Ha életükben sorra ki is hullatták a fogaikat, a halottak állkapcsában aranydróttal rögzítették a fogakat, hogy az örök életet ne kelljen fogak nélkül tölteniük. A fogfájást többnyire gyógyszerrel próbálták kezelni, a töméseket kőporból, gyantákból, malachitból és növényi magvakból készítették. A gyógykezelést öblögetések, rágnivalók és varázsigék egészítették ki nem sok haszonnal. Fogászatot nem tanultunk a görögöktől A görögök nagy fába vágták a fejszéjüket, amikor a babonaság helyett tapasztalati tényekre akarták alapozni az orvoslást. Mindenesetre, a görögök már nem a fogban élő férgecskének tulajdonították a fogszuvasodást. Felfedezték, hogy az élelem és a nyál közösen pusztítják a fogakat. A szuvas fogat kiégették, a húzás nem volt gyakori, csak a már mozgó fogat távolították el, de ahhoz többnyire már elég volt az ujj is, fogót alig használtak. Az 500-ból származó Delphi templom számára készített ólomfogó arra hívta fel a figyelmet, hogy csak olyan fogat szabad kihúzni, ami ezzel a puha fémből készített szerszámmal is kivitelezhető. A protézis nem volt divat. Jó tanulság az utókornak, hogy a tévhiteket, ha már egyszer elterjedtek, tán még a fogszuvasodásnál is nehezebben lehet kiirtani: az európai kultúrákban ugyanis még a XIX. századig fellelhető a fogat belülről rágó férgecske meséje. Többek között tán azért, mert a növényi magvakból készült tömést a rágógumi elődjével, mastixszal tapasztották a foglyukba, és ha az aprítás ellenére a mag kicsírázott, már meg is volt kis fehér szájban kucorgó féreg. Római fogászat A rómaiak sokat tanultak az etruszkoktól, akik már fogpótlásokkal is próbálkoztak. Az arany fogpótlásokat viszont gondosan kiszedték a halottak szájából, miután tilos volt aranytárgyakat a halottak mellé helyezni. A római fogdoktorok eszköztárából már nem hiányoztak a félelmetes fúrók és fogók. Fájdalomcsillapítóként ópiumot használtak, de nem hiányoztak a népi gyógyszerek sem, a földi gilisztától kezdve a varjúürüléken át a békaagyig sok mindennel igyekeztek szolgálni a foggyógyászatot. Elhúzódó fogászati középkor A Római Birodalom széthullása utáni időre a bizánci kultúra ugyan átmenekítette a középkori Európába Marcus Aurelius orvosa, a pergamoni Galenosz és a római Cornelius Celsus írásait, de a fogászat területén lényegében nem volt más segítség, csak a népi gyógyászat, ha ugyan valóban tudott segíteni. Így sokan Szent Apollóniához fordultak segítségért, ha sajogni kezdett a foguk. Apollónia nem gyógyított, hanem a harmadik századi keresztényüldözések idején kivert fogaival fizetett hitéért, így lett a fogkínokkal küszködők mentsvára. A medicina fogorvosi ágát jobb híján a borbélyok művelték ők távolították el a gennyes ínyben kilazult fogakat, és ez a gyakorlat Nyugat-Európában sok helyen jócskán belenyúlt a huszadik századba is. Fogszú ellen füstöltek. Még a rettenetes fogfájásnál is kerülték a húzást. A beléndekes füstölés, az érvágás és a piócás kezelés sem kecsegtetett hathatós segítséggel. A biztos az volt, hogy ha megvárták, míg a fog annyira kilazul, hogy már szinte húzni sem kellett, jött az magától. A fogászati nyavalyák valahogy még a XVIII. században sem voltak olyan fontosak, mint az összes többi betegség. Az utazó felcserek, a kor sebészei sem szenteltek nekik túlságosan nagy figyelmet, és csak akkor tudtak segíteni a fogfájósokon, ha valakinek épp szerencséje volt, és pont akkor fájdult meg a foga, amikor a doktor a vidéken járt. A foghúzás eszköze a pelikán névre hallgató fogó volt. A felcser vagy borbély fő erénye aneszteziológus nem lévén a gyorsaság volt. Nem minden negatív, ami Murphy A foggyógyászat a XIX. század elején kezdett valamelyest modern orvostudomány-formát ölteni. A francia Fauchard fektette le az új foggyógyászat alapjait. Az első amalgámtömés egy Murphy nevű londoni fogorvos keze alól került ki 1825-ben. Az anyag és a tömés bevált, és bár az utóbbi időben számos kritika érte a jó öreg higanyos ötvözetet, az lényegében ma is az egyik legjobb tulajdonságokkal rendelkező, legtartósabb tömőanyag. További kétségtelen előnye, hogy olcsóbb, mint a sokak számára elérhetetlen arany, és így szélesebb rétegek számára vált elérhetővé a fogorvosi segítség. Jóval a nevetőgáz felfedezése (1776) után kezdték a fogorvosi beavatkozásokat érzéstelenítésben végezni ben a New York-i fogorvos, Horace Wells, egy véletlen baleset kapcsán jött rá a nevetőgáz fájdalomcsillapító hatására, és sikerrel próbálta ki kollégáján egy foghúzás alkalmával. A páciens nem érzett fájdalmat. Később éter és a kloroform segítségével végezték a fájdalmas foghúzásokat ben került piacra Amerikában az első lábbal hajtható fogorvosi fúrógép, melyet egy évvel később már az elektromos változat követett ben Wilhelm Röntgen felfedezte a róla elnevezett sugarakat, melynek segítségével 1896-ban Walkhoff fogorvosnak sikerült meghatároznia egy gyulladt góc körvonalait a betegének állkapcsáról készült felvételen. Ezzel felállt a modern fogorvosi instrumentárium, és letűnt a vándorsebészek kora, akik egy-egy félresikerült beavatkozás után egyszerűen kereket oldhattak. Rohamos fejlődés fogról fogra A XX. században a fogászat rohamos fejlődésnek indult, és egymást érték azok a technikai, orvosdiagnosztikai újdonságok, műtéti és egyéb technikák, amelyek a fogászat területén is gyorsan alkalmazást nyertek. A mai fogászat diagnosztikai és gyógyászati eszköztára szinte kimeríthetetlen, és nap mint nap új szenzációs eljárásokkal gazdagodik. Dr. Márczi Ágnes fogorvos Kármán Csaba fogtechnikus 14_ tél

9 BY ME Az idei őszi- téli kollekciómat erdélyi utazásom ihlette. A gyönyörű tájak, az erdő színei, illata, hangulata és az ott élő emberek őszintesége, letisztult gondolatvilága. (Hrivnák Tünde) A BY ME divatmárka őszi téli kollekciójának bemutatására október 25- én került sor a Természettudományi Múzeumban. Az est háziasszonya a tervezőnő stílusát kedvelő Polyák Lilla volt, aki férjével, Homonnay Zsolttal két dalt is előadott legújabb lemezükről. A kollekció vázát a fekete- fehér kombinációja alkotta a hazánkban használt népművészeti motívumokkal társítva. A már Hrivnák Tünde védjegyévé vált kifinomult, kézzel készített részletek jól érvényesülnek a ruhákon. Az értékekhez való hűség és a szolid nőies stílus a közel áll tervezőnő szívéhez. Ez a kollekció mindenkihez szól, kortól függetlenül, hiszen választási lehetőséget kínál, legyen szó higgadt üzleti öltözetről, vagy klasszikus elegáns stílusról. Könnyed szőrmék, újszerű csipkék féktelen használata jellemzi a ruhákat. A finom részletek, kiváló anyagminőség összességében egy rendkívül elegáns kollekciót eredményeztek. Nem hétköznapi anyagkombinációkat láthatunk: tweed-santung, pamut-selyemmuszlin, tweedsantung- bársony, farmer-tisztaselyem-santung. Színek tekintetében az alap fekete-fehér kombináció mellett teret kap az arany, rózsaszín, tűzvörös, ibolyakék, sötétlila és a földszínek. A kesztyűk, övek, táskák elengedhetetlen tartozékok, az öltözetet teszik teljessé egyéni tervek alapján a kollekcióhoz készültek, mesteremberek kezei közül kerültek ki. Minden egyes darabban benne van az a kölcsönös tisztelet, emberi, szakmai megbecsülés, ami elengedhetetlen, amikor a ruhákhoz idomulnak a lábbelik, táskák, övek. Ilyen kapcsolat köti össze évek óta a két tervezőt Hrivnák Tündét és Bergmann Istvánt (Juhos Cipőmárka), feltétlen bizalom, a másik munkája iránti tisztelet. Így képesek megalkotni egy- egy teljes kollekciót, ami biztosítja viselője számára a tökéletes megjelenést. A bemutatót Hancz Marianna sminkjei és a Kucsera Zsolt által megálmodott frizurák tették teljessé. A kevesebb több elve alapján a modellek arcát bársonyos textúrájú alapozó fedte, melyet a homlok és halánték vonalában leheletnyi, tisztaságot, őszinteséget sugárzó fényesség tett különlegessé. A szemöldök íve precízen formált, míg a szemhéj finoman ragyogó natúr színű volt, amelyet barnás- bronzos árnyalatú mélyítő vonallal formált a sminkes plasztikusabbá. Mindössze az alsó szemhéj kapott fekete kontúrt, a pirosítás helyett a tudatos és elegáns nőre sokkal inkább jellemző csontosítást láttuk. Az ajkak színe ugyancsak natúr meleg barna színű volt, melyre szájfény került. Az idei hajviseletben, két fontos irányzat érvényesül. Az egyik, hogy térben helyezkednek el a frizurák, a másik pedig, hogy a hangsúly a haj textúrájára kerül. Minden divatbemutató esetében egy meghatározott koncepcióban dolgozunk. Figyelnünk kell arra, hogy a haj, többszöri átöltözést követően is fixen, stabilan maradjon. Ebben az esetben, a Tünde által tervezett kollekcióra, a nőies, finoman elegáns vonalvezetés a jellemző. Nekünk ezt és az idei hajdivatot szem előtt tartva kell olyan frizurákat alkotnunk, amelyek a ruhákkal harmóniában, egységes megjelenést kölcsönöznek a modellnek. Balogh Andrea

10 Fotó: Pintér Tamás

11 DélUtán magazin_egészség DélUtán magazin_egészség Áldott állapotban Reggeli rosszullét Sok nőnek a stabilan jelentkező reggeli rosszullét az első jel, hogy nem ártana beszerezni egy terhességi tesztet. A rosszullét hevessége az ébredéskor jelent- Avárandósság minden nő életében különleges időszak. Ilyenkor még egy kevésbé tudatos nő is sokkal jobban odafigyel az egészségére, a táplálkozására és a testére. A cseperedő magzat iránt érzett felelősség, a saját maga iránti gondoskodás régi szokásainak újraértékelésére, megváltoztatására készteti a kismamát. Sok nő ilyenkor kezd el életében először nyitni, és érdeklődni a népi gyógyászatban évezredek óta bevált és működő természetes megoldások iránt. Az egyik ilyen terület az aromaterápia is, amelyet az akadémikus orvoslás nem nagyon ismer még el, sőt sok esetben tiltják is tőle kismamákat. Pedig évezredes sikertörténete nem elhanyagolható az egészséges baba és az őt kihordó édesanya szempontjából. Ebben az írásban csupán a laikus felhasználó szintjén szeretném érinteni a témakört: elsősorban el szeretném oszlatni a félelmet az illóolajok várandósság alatt való használatával kapcsolatban, másodsorban pedig betekintést szeretnék nyújtani azoknak az illóolajoknak a tárházába, amelyet szakember felügyelete nélkül is biztonságosan alkalmazhatnak a kismamák a várandósság idején. Antal Vali bionóm hatóanyag-elemző, mesterkozmetikus, aromaterapeuta www. antalvali.hu A terhesség ideje alatt a legtöbb nő szaglása érzékenyebbé válik. Sok kismama panaszkodik, hogy roszszul van az illatoktól, nem bírja a szagokat. A várandós nő szervezete okos, folyamatosan adja a jelzéseket arra vonatkozóan, hogy mitől undorodjon, és mit kívánjon meg a kismama. Az aromaterápiában eltöltött 20 éves tapasztalatom azt igazolja, hogy a szagok és illatok iránti undor nagyrészt a szintetikus illatokat érinti. A terhes nők felfokozott szagérzékelése az anyatermészet ajándéka, amely segít az esetleges ártalmas anyagok hatékony elkerülésében. Az a szintetikus parfüm, ami eddig a kismama kedvence volt, hirtelen hányingerkeltővé válik, hisz minden szintetikus illat ártalmas, károsítja az idegrendszert, de a szervezet a másállapotban sokkal szigorúbban kezel mindenféle káros anyagot. Többek közt emiatt az illatok iránt érzett túlérzékenység miatt is tartanak a kismamák egy kissé az aromaterápia alkalmazásától. De ne felejtsük el, míg a szintetikus illatok ártalmasak, addig a természetes illatok segíthetik és támogathatják a várandóság időszakát mindenféle undorkeltés nélkül. Még a várandósoknak javasolt természetes illatkeverékek közül is csak azt alkalmazzuk, amelynek valóban tetszik az illata, és ne lepődjünk meg, ha pár hét múlva más fog tetszeni. Hallgassunk az orrunkra! A várandósság egész ideje alatt kerülendő illóolajok: csombordolaj, csombormentaolaj, feketeürömolaj, gaulteriaolaj, kakukkfűolaj, mirhaolaj, rozmaringolaj, rutaolaj, szasszafrász-olaj, babérfaolaj, szerecsendióolaj, szurokfűolaj, tujaolaj, ürömolaj, varádicsolaj, zsályaolaj. Az aromaterápia és a várandósság trimeszterei Egy átlagos magzati élet a születés előtt hétig tart, amelyet 3 trimeszterre szokás felosztani. Az aromaterápia szempontjából az első trimeszter a magzatról szól, a második és a harmadik a kismamáról, és a harmadik trimeszter vége, azaz a szülés és az azt megelőző időszak pedig a leendő babáról és a mamáról együttesen. Az első három hónap tekinthető talán a legfontosabb időszaknak, hisz a fejlődő embrió sérülésének és károsodásának a lehetősége ilyenkor a legnagyobb. Ekkor fejlődik ki minden, ami meg fogja határozni a magzat egészségét és a leendő gyermek egészségét is. Az ez idő tájt fejlődő szervek és végtagok komoly sérüléseket szenvedhetnek el a szervezetbe bekerülő mérgek, szintetikus gyógyszerek, szintetikus kozmetikumok és káros ételadalékok, valamint más egyéb kémiai anyagok hatásai miatt. Ezért is jellemző erre az időszakra a sűrű rosszullét, émelygés, hányinger, és a szagok által kiváltott undor. Nézzük meg, hogy milyen illóolajok kerülendőek csak az első trimeszterben: ánizsmagolaj, bazsalikomolaj, borókaolaj, cédrusfaolaj, édesköményolaj, fahéjolaj, fokhagymaolaj, izsópolaj, kámfor, keserűmandula-illóolaj, köményolaj, majoránnaolaj, mirhaolaj, muskotályzsálya-olaj, palkaszárolaj. A kerülendő illóolajok listája nem vonatkozik törvényszerűen arra a növényre is, amelyből kinyerik az illóolajat! A második és harmadik trimeszter idején a magzatnak már minden fontos alkatrésze kifejlődött, és innentől nagyrészt az anya állapotától és hangulatától függ a további fejlődése. Ebben az időszakban a kismama dolga az, hogy a legtökéletesebb tápanyagellátást biztosítsa a magzatnak a köldökzsinóron keresztül, és hogy jól érezze magát a bőrében, ne legyenek panaszai, mert ettől a baba egészsége és hangulata is jobb lesz. Ebben a tápanyagdús és adalékmentes táplálkozás mellett a legnagyobb segítsége lehet az aromaterápia, amelynek köszönhetően rengeteg kellemetlen tünet kiküszöbölhető és megszüntethető, amelyre általában gyógyszert ír fel a szakorvos. A várandósságra minden tekintetben ártalmatlan illóolajok: ciprusolaj, citromfűolaj (melissa), gerániumolaj, ilang-ilang olaj, levendulaolaj, petitgrain-olaj, rózsaolaj, teafaolaj, szantálfaolaj. 20_ tél 21_ tél

12 DélUtán magazin_egészség DélUtán magazin_egészség kező enyhe undor és émelygés érzetétől a nap folyamán folyamatosan érzékelhető erős szédülésig és hányásig terjed. Ebben az időszakban nem árt felülvizsgálni a B-vitamin háztartásunkat, illetve a hányós kismamák minden esetben gondoljanak az emiatti folyadékvesztés pótlására. A reggeli rosszullétek megelőzését és enyhítését a következő aromaterápiás alkalmazások segíthetik elő: 2 dl mézes tisztított vízbe kevert 1 csepp (és nem több!!!) borsmenta illóolaj reggeli fogyasztása segít a gyomor lenyugtatásában. A borsmentát homeopátiás kezelések esetén kaporral, vagy a második szemesztertől kezdődően fahéjjal is helyettesíthetjük, hisz ezek az illóolajak is ugyanezt a hatást fejtik ki. Ha olyan erős az émelygés, hogy képtelenek vagyunk a folyadékbevitelre (azaz még a víz is kijön belőlünk), akkor végezzünk inhalációt a fenti illóolajok egyikével. A kiválasztott illóolajat hordjuk magunknál egy üvegcsébe, és szükség esetén egy vászonzsebkendőre, vagy pamut vattapamacsra cseppentsünk egy cseppet belőle, és ezt szagolgassuk addig, míg az illat teljesen el nem illan. Kiváló segítség lehet Ingeborg Stadelmann bevállt aromakeverékei közül a Várandósolaj is annak, aki nem szeret maga kotyvasztani. Ez egy kiegyensúlyozó, friss illatú illóolaj-keverék, amely élénkítő, keringés-stabilizáló és hangulatharmonizáló hatással van a kismamára. E keverék nemcsak a terhesség korai szakaszában ajánlott, hanem az egész várandósság alatt egyensúlyban tartja a szervezetet. Terhességi csíkok, vagy striák Kialakulásuk a kötőszövet gyengeségének köszönhető. Ahogy nő a poci, úgy nyúlik a bőr. Ha a bőr rugalmassága kisebb, mint amilyen ütemben nő a has, akkor a bőr megrepedhet. Megfelelő mennyiségű és minőségű folyadékbevitellel, tápanyagdús táplálkozással, valamint kötőszövet regeneráló és bőrrugalmasító olajkeverékekkel a striák kialakulása megelőzhető. Testápoló krém terhességi csíkok ellen: 30 ml kakaóvaj, 30 ml mandulaolaj, 10 csepp jázminolaj, 25 csepp mandarinolaj keveréke szükséges hozzá. Olvasszuk meg vízfürdőn a kakaóvajat, keverjük hozzá a mandulaolajat, majd ha langyosra hűlt, akkor az illóolajakat is. Testolaj terhességi csíkok ellen: 60 ml hordozóolaj búzacsíraolaj (10%) és mandulaolaj (90%) és 8 csepp levendulaolaj, 8 csepp kamillaolaj, 8 csepp narancsvirágolaj, 4 csepp rózsaolaj kell ehhez. Az illóolajokat oszlassuk el a hordozóolajban. A fenti aromaterápiás szerek valamelyikével naponta kétszer kenjük be a has környékét, a melleket és a csípőt. Aranyér Sok nőnek a várandóság alatt alakulnak ki aranyeres panaszai. Az aranyerek a végbél és a végbélnyílás környékén kialakuló vértolulásos erek. Megjelenésüknél, illetve súlyosbodásukért a terhesség kiváltotta erős medencetájéki vérbőség a felelős, és természetesen a háttérben meghúzódó helytelen táplálkozási szokások. Az aranyér enyhítő fürdő a következő képpen készül: 20 csepp ciprusolajat keverjünk el egy pohár mézes tejben, és ezt adjuk a fürdővízhez. Az érösszehúzó tulajdonsággal rendelkező ciprus összehúzza a szöveteket és vele együtt a viszkető és fájdalmas aranyeret is. Aranyér gél kismamáknak: 15 ml friss aloe levélből kikapart zselét, 2 csepp ciprusolajat, 1 csepp gerániumolajat és 1 csepp kamillaolajat keverjük össze, majd adjuk hozzá a friss aloé gélhez. Minél gyakrabban kenjük be vele az érintett testrészt. Ha nagyon folyékony a zselé, akkor borogatásként is alkalmazhatjuk. Terhességi visszér A terhesség alatt sok nőnél alakulhat ki visszértágulat, főleg azoknál, akik megelőzően fogamzásgátló tablettát szedtek. A problémát nagyrészt a várandósság alatt fellépő medencetájéki vérbőség és ennek a területnek a keringési zavarai okozzák. A tünet általában a lábakon és a boka környékén jelentkezik. A legjobb enyhülést azt hozza, ha minden nap legalább 10 percre felpolcoljuk a lábunkat lehetőleg úgy, hogy az a szívnél magasabbra kerüljön, miután bemasszíroztuk a következő keverékkel. Lábmasszázsolaj kismamáknak: 100 ml hordozóolajat, 12 csepp ciprusolajat és 6 csepp citromolajat oszlassuk el a hordozóolajban, és enyha préselő nyomás alkalmazásával a saroktól kiindulva a szív irányába haladva egészen az ágyékig, alaposan masszírozzuk át a lábakat naponta egyszer. A hideg-meleg vizes váltott lábfürdő is sokat segíthet a helyzeten. Terhességi ödéma Az ödéma nem más, mint a testfolyadékok túlzott és nem természetes megrekedése. A legtöbb kismama a kézfej, lábfej és a boka megduzzadásaként esik át az ödéma jellegzetes tünetein. Habár az enyhe ödéma semmilyen különösebb egészségkárosodást nem jelent sem az anya, sem a magzat számára, ennek ellenére a nehézkesebb veseműködés, a vízháztartás zavara, illetve a megváltozott hormonális működés egyértelmű jelzésének tekinthető, de egyeseknél mozgáshiány is okozhatja. Kezelésében sokat segít a lédús nyers növényi táplálkozás, a kellő mennyiségű vízivás és a teljes cukor- és a túlzott sóbevitel kerülése. Szintén jót tesz a megfelelő mennyiségű mozgás, és a lábak felpolcolása esténként. Az aromaterápia a következő keverék napi alkalmazását javasolja. Masszázsolaj a vizenyős lábakra: 120 ml hordozóolaj (mandula, olíva), 8 csepp ciprusolaj. A saroktól egészen a farpofákig alaposan masszírozzuk meg az elkészült olajkeverékkel a lábunkat úgy, hogy közben kezünk nyomásával a véráramlást a szív irányába préseljük. Az emésztési zavarok és a gyomorégés kezelése A növekvő magzat nyomást gyakorolhat a gyomorra, az epére, vagy a májra. Ebben az esetben még egy teljesen egészségesen táplálkozó kismamának is lehetnek panaszai. Ilyenkor a korábban kedvelt ételek is okozhatnak panaszt, vagy gyomorégést. Ezek a tünetek főleg az utolsó trimeszterre jellemzőek. Felejtsük el azt a téves anyósbölcsességet, hogy: egyél lányom, mert kettő helyett eszel! Lehetőleg minél könnyebben emészthető ételeket fogyaszszunk, és ügyeljünk az enzimháztartásunkra. Gyomorégést enyhítő masszázsolaj: 60 ml mandulaolaj, 12 csepp mandarinolaj, 12 csepp szantálfaolaj, 6 csepp narancsvirágolaj. Az alaposan összekevert illóolajos keverékkel a kellemetlen panaszok esetén vagy a fellépő gyomorégés enyhítésére érdekében masszírozzuk meg lassú mozdulatokkal a has, a gyomor és a máj környékét. De ez csak tüneti enyhítésre alkalmas, a táplálkozás megváltoztatása nélkül nem segíti elő a gyógyulást. Kölcsönhatások és ellenjavallatok hallgass az orrodra! Nehéz az illóolajok ellenjavallataival kapcsolatban megfogalmazni egyértelmű kijelentéseket, mert minden ember teljesen egyénileg reagálja le a különböző illatokat és keverékeket. Ezért elsősorban nem is a kinyilatkoztatásokra, hanem az érzéseinkre és a szaglásunkra kell hagyatkoznunk. A legfontosabb kontraindikáció az illóolaj vagy egy keverék alkalmazásakor mindig az orrunk elutasító magatartása. Ha előfordul, hogy olyan illóolajat alkalmazunk, amelynek használata ellen semmilyen szakirodalom nem szól, de nekünk mégsem kellemes az illata, akkor semmi esetre se használjuk, hanem vagy más alternatív módszerhez forduljunk, vagy keressük meg azt az aromakeveréket, amely kellemes az orrunknak is. A tapasztalat azt mutatja, hogy bármennyire is nem tiltott egyes fűszeres olajok használata a várandósság alatt (szegfű, gyömbér, szegfűszeg, fahéj), a kismamák mégsem kedvelik, ezért kerülendő a használatuk az erre érzékenyeknél. A lavandin, a rozmaring, a ravensara, az izsóp és a kakukkfű vérnyomásnövelő illóolajakat csak abban az esetben szabad alkalmazni, ha aromaterápiában jártas orvos, dúla vagy bába szigorú felügyelete mellett történik a kezelés. Túl alacsony vérnyomás esetén a következő illóolajok túl gyakori alkalmazásáról ajánlott lemondania a kismamának, természetesen az egyéni érzékenység függvényében: extra levendula, majoránna, nárdus, ilang-ilang. Ez nem azt jelenti, hogy egyszer-egyszer ne lehetne használni őket! Ha minden óvintézkedés ellenére bizonyos illóolajok vagy aromakeverékek esetén bőrreakciók lépnének fel, akkor azokat ajánlatos azonnal felfüggeszteni. De még mielőtt a problémát a választott illóolajnál vagy keveréknél keresnénk, érdemes ellenőrizni, hogy nem egy régi, vagy helytelen tárolás miatt megromlott olajkeverékről van-e szó, vagy esetleg előtte testünket nem kezeltük-e szintetikus anyagot vagy kőolajszármazékot tartalmazó szerrel vagy kozmetikummal. Ez utóbbi ugyanis megakadályozza az illóolajok mély behatolását az alsóbb bőrrétegekbe, ehelyett az illóolajok lerakódnak a felhámban, ahol dolgavégezetlenül felhalmozódhatnak, akár bőrpírral járó reakciót provokálva. Persze ez csak a magas koncentrátumú terápiás olajoknál fordulhat elő. Az illóolajos és aromaterápiás kezelések alatt TILOS a szintetikus illatok használata, mert a két anyag nem várt reakcióba keveredhet egymással. 22_ tél 23_ tél

13

14 DélUtán magazin_gasztronómia DélUtán magazin_gasztronómia Svédasztal A karácsony minden kétséget kizáróan a legfontosabb családi ünnep Svédországban. Ilyenkor a családok összegyűlnek, hogy együtt ünnepeljenek, megajándékozzák egymást és persze, hogy jóízűeket egyenek az ünnepi asztalnál. A svéd ünnepi ételek a hagyományos svéd konyha és a modern gasztronómia különleges egyvelegét képezve jelennek meg a családi étkezések során. Az ételek mellett a karácsonyi előkészületek is összehozzák a családokat. Svédországban a karácsonyt megelőző időszak mindenki számára az ünnepre való készülődéssel telik. Ilyenkor a családok együtt díszítik fel a házat, gyújtanak gyertyát, de még a karácsonyfa megvásárlása is közös családi program. Mivel a karácsony ennyire fontos a svédek számára az ünnepet hatalmas várakozás előzi meg. Az ünneplés már délután elkezdődik, amikor a családok összegyűlnek és Disney filmrészleteket néznek, amelyet a televízió 1960 óta minden karácsonykor levetít. Ezután következik a gyertyagyújtás és az ajándékozás majd pedig a Szenteste fénypontjaként a különleges ünnepi menü elfogyasztása meghitt családi körben. A glögg Skandináviában A glögg ivás a karácsony ünneplésének szerves része Svédországban és ez Advent első napjától a következő év január 13-ig tart (Svédországban, Finnországban és Norvégia egyes részeiben ekkor ér véget a karácsony). Novemberben és decemberben igencsak sok glögg fogy a boltokban. Mint minden alkoholra, a glöggre is vonatkoznak az alkohol árusításának szabályai, miszerint 2,25% alkoholtartalom fölötti italokat csak a Systembolagetben lehet forgalmazni. Glöggöt persze házilag is lehet készíteni, vagy sürítményből, amit a kívánt alkoholtartalomtól függően vodkával, borral vagy vízzel hígitanak, de egy üveg vörösborból megfelelő fűszerezéssel, esetleg még egy kevés vodkával megbolondítva kiváló glögg készíthető. Kiegészítők: Ahogy a teázás vagy kávézás szertatartásához hozzátartozik egy szép készlet, úgy a glögg fogyasztásának is megvannak a tartozékai. A glöggöt kis csészékből isszák, mandulát vagy diót valamint mazsolát kínálnak mellé, ezt az italba teszik és miután megitták a glöggöt ki is kanalazzák a csészében maradt italban áztatott finomságokat. Glögg készletet és az ehhez tartozó edényt, amelyben melegítik, illetve melegen tartják az italt (leggyakrabban mécses tesznek alá) a boltokban lehet kapni. Hogyan készítsünk glöggöt? Ugye nem is lenne rossz saját készítésű glöggel elkápráztani a vendégeket. Íme egy egyszerü recept, ami meglepően ízletes eredménnyel kecsegtet. Ne feledje, fontos, hogy a fűszerek legalább négy napig vodkában ázzanak! Hozzávalók: 2 egész fahéj, 12 egész szegfűszeg 2 db egész, szárított gyömbér 1 kávéskanál szemes kardemuma 3 keserű narancs héja 2 dl mazsola 2-3 dl alkohol (nem ízesített) 2 üveg asztali vörösbor 2-3 dl cukor mazsola, hámozott mandula Elkészítés: Tegye a fűszereket, narancshéjat és mazsolát egy jól zárható befőttes üvegbe, öntse rá az alkoholt úgy, hogy teljesen befedje a fűszereket. Zárja le az üveget, és hagyja a fűszereket legalább négy napig az alkoholban ázni. Naponta egyszer rázza fel az üveget. Szűrje le a folyadékot egy edénybe, adja hozzá a két üveg vörösbort és a 2 dl cukrot. Melegítse kis lángon addig, ameddig a cukor elolvad. Ízlés szerint cukrozza még. Az így elkészített glögg üvegben, lehűtve három-négy hónapig is megőrízné minőségét, de ne is remélje, hogy ennyi ideig megállja, hogy ne igya meg! Fogyasztás előtt a glöggöt melegítse meg, de ne forralja fel. Mazsolával és hámozott mandulával szolgálja fel. Ötlet: Az alkoholban áztatott mazsolát felhasználhatja gyümölcskenyérhez vagy fagyi készítéséhez, de akkor persze a gyerekek nem ehetnek belőle. Fotó: Miguel Sandgren 26_ tél 27_ tél

15 DélUtán magazin_gasztronómia DélUtán magazin_gasztronómia Karácsonyi sonka Hozzávalók: 3 kg 4 l víz 2 tojás sárgája 50 g zsemlemorzsa 150 g mustár 100 g barnacukor Elkészítés: Helyezzük a sonkát egy nagy fazékba, öntsük rá a hideg vizet és hagyjuk ázni benne kb. 12 órát. Melegítsük be a sütőt 130 o C-ra, helyezzük a sonkát sütőrácsra, öntsünk egy kis vizet a hús alá a tepsibe és süssük a húst kb. 3 óra 15 percig, amíg a hús közepébe szúrt húshőmérő 75 o C-ot nem mutat. Közben keverjük össze a máz hozzávalóit, amit borsozzunk meg. Vegyük ki a sonkát a sütőből és hagyjuk hűlni egy picit. Emeljük a sütő hőmérsékletét 220 o C-ra. Távolítsuk el a bőrt a sonkáról, majd egy késsel vágjunk rombusz mintát a felső zsírrétegbe. Majd kenjük be a sonkát a mázzal és tegyük vissza a sütőbe kb. 10 percig, amig szép aranybarna színt kap. Kihűlve tálaljuk. Fotó: (c) Pal Allan Swedish Institute Fotó: (c) Anne Lindberg Swedish Institute Janssons frestelse (avagy: Jansson kísértése) A monda szerint ez a krémes burgonyás halas étel nevét Pelle Jonzon svéd operaénekesről kapta, aki nagyon szerette a jó ételeket és ez a különleges finomság az egyik kedvence volt. A receptet először ben hozták nyilvánosságra és rövid idő alatt a svéd ünnepi lakomák egyik alapvető ételévé vált. Természetesen ezt a kiemelkedően finom ételt az év bármely szakában fogyaszthatjuk. Hozzávalók (6-8 személyre): 1,2 kg burgonya 400 g hagyma 375 g sós halfilé 600 ml tejszín só, fehérbors kenyérmorzsa vaj Elkészítés: Hámozzuk meg a burgonyákat és a hagymákat, majd vágjuk őket apró darabokra. Kevés vajon pirítsuk meg a hagymát. Vajazzunk ki egy sütőformát vagy jénai tálat és béleljük ki az alját egy réteg krumplival. Majd halmozzuk rá a hagyma és a halfilék felét, ezután tegyünk rá még egy réteg krumplit majd a maradék hagymát és halat. Végül a tetejére még egy adag krumpli kerül. Egyengessük el a felületet, szórjunk rá sót és borsot majd az egészet öntsük le a tejszínnel. Tegyünk a tetejére néhány kanál vajat és finoman szórjuk meg kenyérmorzsával. Ezután süssük 250 fokos sütőben körülbelül egy órán keresztül. 28_ tél 29_ tél

16 DélUtán magazin_gasztronómia DélUtán magazin_gasztronómia Strömmingslådor Ennek a hagyományos svéd Balti tengeri heringroládnak számtalan variációja létezik. Egyes receptek paradicsompürével tálalják a roládokat, mások megkenik vajjal, de akad olyan is amely snidlinggel, kaporral és petrezselyemmel fűszerezi őket. Bármelyiket is választjuk biztosak lehetünk benne, hogy felejthetetlen lakomában lesz részünk. Safransbullar and pepparkakor Kaviarströmming Hozzávalók 1 kg Balti tengeri halfilé 150 ml kaviár 3 tojás sárgája 1 csokor kapor 200 ml tejszín vaj Elkészítés: Távolítsuk el a halfilé hátsó részét, majd egy tálcára vagy a konyhapultra terítsük le egymás mellé a filéket. Vajazzunk ki egy sütőformát vagy egy jénai tálat, majd vágjuk finomra a kaprot és keverjük össze a kaviárral és a tojássárgájával. A keverékből minden halfilére helyezzünk egy teáskanálnyi adagot majd göngyöljük össze őket. Szorosan helyezzük őket egymás mellé az edényben. Ezután öntsük le tejszínnel a filéket. 220 fokos sütőben 20 percig süssük, miután elkészült várjuk meg míg kihűl, és hidegen tálaljuk. Fotó: (c) Pal Allan Swedish Institute Ansjovisströmming Hozzávalók 1 kg Balti tengeri halfilé 125 g szardella konzerv 1 fej hagyma kenyérmorzsa vaj Kräftströmming Hozzávalók ) 1 kg Balti tengeri halfilé 2 teáskanál só 2 teáskanál kapros fűszerkeverék 500 ml paradicsomlé vaj Elkészítés: Távolítsuk el a heringfilék hátsó részét, vajazzunk ki egy sütőformát vagy egy jénai tálat, és szórjuk meg az alját egy teáskanál kapros fűszerkeverékkel. Tekerjük fel a halfiléket a pikkelyes oldalával kifelé,majd helyezzük őket az edénybe. Öntsük rá a paradicsomlevet, majd szórjuk meg a maradék kaporral és sóval. Fedjük le alufóliával és 225 fokos sütőben süssük 20 percig. Ha elkészült várjuk meg míg kihűl, és hidegen tálaljuk. Elkészítés: Távolítsuk el a halfilé hátsó részét, majd egy tálcára vagy a konyhapultra terítsük le egymás mellé a filéket. Vajazzunk ki egy sütőformát vagy egy jénai tálat, majd vágjuk apróra a hagymát és a szardellát, és keverjük össze őket. Minden heringfilére helyezzünk egy teáskanálnyit a szardellás keverékből, majd göngyöljük fel a filéket. Helyezzük őket szorosan egymás mellé az edényben, öntsük rá a szardella levét, majd szórjuk meg kenyérmorzsával. 220 fokos sütőben 20 percig süssük, majd tálaljuk melegen. Sáfrányos masni és ropogós gyömbéres sütemény Ez a két édesség a tradicianális svéd ünnepi sütemények közé tartozik. A családok az ünnepek előtt együtt készítik el ezeket a finomságokat és nem ritka, hogy a ház és a karácsonyfa feldíszítésénél is használják ezeket a süteményeket. Gyömbéres sütemény Hozzávalók: 200 g barnacukor 200 g fehércukor 200 g sötét kukoricaszirup 150 ml víz 300 g vaj 2 teáskanál fahéj 2 teáskanál gyömbér 2 teáskanál szegfűszeg 1 teáskanál szódabikarbóna vagy sütőpor 1 kg liszt Elkészítés: Melegítsük fel a barna- és fehércukrot, a kukoricaszirupot és a vizet egy edényben, adjuk hozzá a vajat és hagyjuk felolvadni. Folyamatos keverés mellett hagyjuk kihűlni egy kicsit, majd adjuk hozzá a főszereket és a sütőport vagy szódabikarbónát. Lassan adjuk hozzá a lisztet és gyúrjunk tésztává a masszát. Egy letakart edényben legalább egy éjszakán keresztül pihentessük hűvös helyen. Eután lisztezett nyújtódeszkán nyújtsuk vékonyra, majd szaggassuk tetszés szerinti formára. Előmelegített sütőben 180 fokon süssük őket 8-10 percig. Sáfrányos masnik Hozzávalók: (25 masnihoz) 3 g sáfrány gerezd 50 g élesztő 200 g cukor 300 ml tej 1 tojás g vaj 1 teáskanál só 750 g búzaliszt 100 g mazsola A mázhoz: 1 tojás 2 teáskanál víz Fotó: (c) Pal Allan Swedish Institute Elkészítés: Egy bögrében futtassuk fel az élesztőt néhány kanál tejben. Olvasszuk meg a vajat és öntsük hozzá a tejet. Adjuk hozzá a többi hozzávalót kivéve a mazsolát és gyúrjunk belőle tésztát. Óvatosan gyúrjuk hozzá a mazsola ¾ részét, majd egy letakart tálban pihentessük 30 percig szobahőmérsékleten. A tésztát osszuk 25 részre, sodorjunk belőlük körülbelül 10 cm hosszú rudakat majd ezeket külön is pihentessük még 10 percig. Ezután sodorjuk őket kétszer ilyen hosszúra és a végeiket tekerjük fel, hogy 8- as formát kapjunk. A megmaradt mazsolákból egyet- egyet tegyünk a 8- asok közepére. Helyezzük a masnikat egy sütőpapírra és pihentessük őket még 90 percig. 220 fokos sütőben 5 percig süssük őket. A tojást és a vizet keverjük össze, és kenjük meg velük a frissen elkészült forró süteményeket. 30_ tél 31_ tél

17 Fél telek H a ismert emberekhez megyek látogatóba, akkor az előismereteim alapján óhatatlanul elindul a fantáziám, s megpróbálom elképzelni, hogy milyen is lehet az otthonuk. A Polyák Lilla Homonnay Zsolt művészházaspár nemcsak a magánéletben, de a munkában is sikeres csapatot alkotnak. Mindketten a közönség és a szakma által is elismert énekesesek-színészek, emellett főállásban két fiúgyermeket nevelő szülők. Lilla Győr kertvárosában, Zsolt Kaposvárott nőtt fel. Ha van szabadidejük, szeretnek kirándulni, lovagolni. Ha a fiaik nagyobbak lesznek, akkor már őket is vihetik magukkal. Ezek alapján úgy gondoltam hozzájuk festői környezetben, többszintes, kertes ház illik. Feltételezésem beigazolódott, hiszen vendéglátóink Budapest közelében, Páty, egyik csendes, dimbes-dombos utcájában laknak.

18 DélUtán magazin_lakberendezés 34_ tél 35_ tél

19 DélUtán magazin_lakberendezés Miért pont Pátyon kötöttetek ki? kérdezem a házigazdákat. A munkánk a fővároshoz köt minket, hiszen a Madách Színházban és az Operettszínházban játszunk, de sok helyen lépünk fel ezen kívül is, ezért évekig laktunk a belvárosban, a Wesselényi utcában, ami praktikus volt, de eljött az az idő, amikor lépnünk kellett, hiszen ott a legtöbbször csak humorral lehetet elviselni a szomszédokat. Nekünk szinte naponta gyakorolnunk kell veszi át a szót Lilla, s ez zajjal jár, ami a szomszédoknál nem aratott osztatlan sikert. Eldöntöttük, hogy elköltözünk valahová Budapest környékére, ahol nekünk is és később a gyerekeknek is jobbak lesznek az életkörülményei. S ekkor jött a fél telek veszi át a szót Zsolt. Az anyagi körülményeink behatárolták a vágyainkat. Adódott itt egy lehetőség, így erre a telekre négyen építkeztünk társasház jelleggel, de mégis egymástól elkülönülve, hiszen csak a garázsoknak van közös fala, s a beltér is mindegyik épületben más. Egészek összekovácsolódott kis csapat lettünk. Mindenkinek csak 150 négyszögöl jutott. Ez hazánkban nem minősül teljes teleknek, csak egy félnek. Látom, a nehézségeken az összetartásotok mellett a vidámság is átsegít. Hát erre az építkezés során is szükségünk volt, hiszen akkortájt mindketten külföldön dolgoztunk, így nem volt könnyű felügyelni az építkezést. Ugyan nyolc hónap alatt elkészült a ház, de a minőséggel akadtak gondok. Például az első itt töltött éjszakánk pont karácsony napjára esett. Már alig vártuk, hogy hazaérjünk. Lilla Bécsben, én pedig Berlinben léptem fel, s úgy képzeltünk, hogy csodálatos lesz az ünnepre beköltözni. De az autóból kiszállva a ház felé közeledve furcsa zajokat hallottunk, amelyeket nem tudtunk mire vélni meséli Lilla. Azt hittünk, hogy a fáradtság miatt már hallucinálunk, de amikor kinyitottuk a bejárati ajtót, s egy folyó ömlött ki rajta, akkor világossá vált számunkra, hogy a kivitelező valamit nagyon elrontott. Így miközben mi a fát díszítettük, a nappaliból a munkások a vizet merték, leverték a vakolatot az előszobában, csöveket cseréltek, melegítették a falakat, hogy kiolvadjon a belefagyott víz. Az biztos, hogy emlékezetes lett a karácsonyunk. Miért pont itt vettetek telket? Közel van a főváros, a zsámbéki medencében vagyunk, a környék gyönyörű, az utca végén erdő van, és a Budakeszi vadaspark sincs messze. A gyerekek szabadon játszhatnak, a szomszédainkkal baráti a kapcsolatunk, így sokszor vigyázunk egymás csemetéire. A fiaimmal szinte egy időben születtek a szomszéd srácok, így nagyon megértik egymást, sokat játszanak együtt. Hol a nagyfiúk vannak nálunk és a kicsik a szomszédban, hol pedig fordított a helyzet. Zsolt a kertünkbe játszóteret is épített nekik. A gyerekek jó levegőn, biztonságos környezetben élhetnek, nőhetnek fel. Zsombor, aki most első osztályos, imád focizni. Itt erre is van módja. Mediterrán hangulatú a lakásotok. A hússzínű kanapéhoz illik a kovácsoltvas lépcsőkorlát, a kandalló, a terméskövek a falsíkokon. Az erkélyek, az épület tagolása, a kertben a terasz lugasos kialakítása is ezt erősíti. Miért emellett a stílus mellett kötöttetek ki? Így érezzük jól magunkat. Tengerparti házra, saját szigetre nem futja, de a hangulatát felidézhetjük. Fontos, hogy a nyílászárók elég nagyok legyenek ahhoz, hogy beengedjék a napfényt, a nappali 36_ tél 37_ tél

20 DélUtán magazin_lakberendezés DélUtán magazin_lakberendezés pedig kertkapcsolatos legyen. A közösségi terek a földszintre kerültek, míg a hálók fürdőszobával az emeletre, hogy az együttléteknek és az elkülönülésnek is meglegyen a tere. A nappalival egy légtérben van az étkező és a konyha, így nincs elzárva a társaságtól a konyhában szorgoskodó sem. Például én fűzi hozzá Zsolt viccesen amikor pizzát készítek szinte minden este a csapatnak. A receptjét még Itáliában lestem el egy szakácstól. Jó időben a kertben szoktam megsütni. A gabonát mindig mi őrüljük frissen hozzá a házimalomban. Na, azért nem csak te tüsténkedsz a konyhában! fűzi hozzá nevetve Lilla. Én vagyok az egészségőr és a saláták mestere a családban. Igyekszünk egészségesen táplálkozni, ez a gyerekek, s a munkánk miatt is fontos, hiszen mindig jó formában kell lennünk. Látszik, hogy az egyéniségetekhez igazítva otthonná formáltátok a helyiségeket. Van, amivel nem vagytok elégedettek? Tíz éve lakunk itt, s azóta már sok mindent kellett átalakítanunk, hogy igazodjon a beltér az életkörülményeinkhez, a változásokhoz, hiszen például, azóta születtek a fiaink. A gyerekszobát éppen most nyáron választottuk ketté, hogy az alvó és tanulórész el tudjon különülni. Most a garázs jön majd, ahol egy stúdiót és egy játszószobát szeretnénk kialakítani. Addig az emeleten, a dolgozószobánkban alkotunk. Most mi készül ott? Másfél évvel ezelőtt, 2009 áprilisában jelent meg Ketten címmel az első közös albumunk, amelyik nagyon hamar a MAHASZ eladási lista élmezőnyébe kúszott, és nemsokára aranylemez lett. Már akkor tudtuk, hogy szeretnénk folytatást, és amint lehetett, neki fogtunk a következő lemeznek. Az új albummal idén ősszel rukkoltunk elő, a címe Két szív. Ez a cd a Ketten szerves folytatása? A Két szív az előzőhöz képest vidámabb hangvételű és pörgősebb. magyarázza Lilla Sokkal több gyors és sokkal több saját dal került rá. Jól átgondolt válogatás eredménye, mert határozott célunk volt, hogy az a koncepció érvényesüljön, miszerint az előző cd-n szereplő lassabb, romantikus dalok és az új lemez törzsanyagát képező ritmusosabb, gyorsabb számok egy koncerten előadva, még jobban megteremtsék a megfelelő egyensúlyt a lassú és gyors blokkok között. Ezen a lemezen is hallhatóak lesznek átdolgozások, például a Ringass még, a Sway vagy Cher és Eros Ramazotti felejthetetlen duettje, melyekhez a magyar szöveget Zsolt írta, mint ahogyan a saját dalok szövegeit is ő jegyzi. Nagy örömünkre Czomba Imre erre a lemezünkre is írt egy dalt, ami Zsolt szólója, Rakonczai Viktor két szerzeményét én éneklem, valamint Szolnoki Péter száma is egy remek duett lett. Úgyhogy most el vagyunk árasztva jobbnál jobb szerzők friss, új dalaival, és nagyon várjuk, hogy a január 28-i lemezbemutató koncertünkön a közönség hogyan fogadja majd. Balogh Andrea 38_ tél 39_ tél

........ HU SÜTŐ RECEPTKÖNYV

........ HU SÜTŐ RECEPTKÖNYV ...... HU SÜTŐ RECEPTKÖNYV 2 www.electrolux.com AUTOMATIKUS PROGRAMOK Program száma Program neve 1 MARHA HÁTSZÍN 2 SERTÉS ROSTON 3 CSIRKE EGÉSZBEN 4 PIZZA 5 MUFFIN 6 QUICHE LORRAINE 7 FEHÉR KENYÉR 8 BURGONYAFELFÚJT

Részletesebben

Háztartási praktikák, receptek

Háztartási praktikák, receptek Háztartási praktikák, receptek 1. Fertőtlenítő felülettisztító spray 100 ml desztilláltvíz 100 ml alcohol vagy vodka 50 ml ecet 30 csepp illóolaj (levendula, citrom, narancs, oregano, fenyő, rozmaring)

Részletesebben

A svédasztal remekei. A svédasztal története

A svédasztal remekei. A svédasztal története A svédasztal remekei A svédasztalos vendégség sokak kedvence, mert mindenféle finomság közül válogathatunk. De mi is van az igazi svédasztalon? És mi az ami igazán a svédek kedvence? Összeállításukban

Részletesebben

Péterfy Bori: zseniális zenészek vesznek körül. 2014. 04. 05. Szerző: Szimpatika

Péterfy Bori: zseniális zenészek vesznek körül. 2014. 04. 05. Szerző: Szimpatika Péterfy Bori: zseniális zenészek vesznek körül 2014. 04. 05. Szerző: Szimpatika Péterfy Bori színész- és énekesnő. A Krétakör Színháznak, majd 2008-tól Alföldi menesztéséig a Nemzeti Színház társulatának

Részletesebben

Receptötletek. Friss gondolat. Finomat ad.

Receptötletek. Friss gondolat. Finomat ad. Receptötletek a friss, sütésre kész tésztákhoz. Friss gondolat. Finomat ad. Friss tészták - friss ötletekkel töltve! Friss és sokoldalú Minden évben elérkezik az idő, amikor újra megsüthetjük kedvenc karácsonyi

Részletesebben

Törtcsokoládés muffin

Törtcsokoládés muffin Törtcsokoládés muffin 300 g fi nomliszt, 3 és fél kk sütôporral elkeverve 55 g porcukor 190 g fehércsokoládé, darabokra vágva 100 g tört grillázsos csokoládé 1 tojás, könnyedén felverve 60 g olvasztott

Részletesebben

s z a k á c s Te v a g y! Borbás Marcsi A sűrűje 10 0 sz í v m e l enge t ő r e cep t

s z a k á c s Te v a g y! Borbás Marcsi A sűrűje 10 0 sz í v m e l enge t ő r e cep t A l e g f o n t o s a b b s z a k á c s Te v a g y! Borbás Marcsi A sűrűje 10 0 sz í v m e l enge t ő r e cep t Borbás Marcsi Asűrűje A könyv alkotói: Borbás Marcsi Antal Csilla Borbás Dorottya Krisztics

Részletesebben

Ha a kiválasztott illóolaj részletes tájékoztatója más alkalmazási mennyiséget tartalmaz, akkor az abban szereplő mennyiséget vegye figyelembe!

Ha a kiválasztott illóolaj részletes tájékoztatója más alkalmazási mennyiséget tartalmaz, akkor az abban szereplő mennyiséget vegye figyelembe! A NATURLAND illóolajok 100 %-os tisztaságú, természetes eredetű, koncentrált hatóanyagok, ezért alkalmazásuk során pontosan tartsa be a felhasználási módokhoz javasolt cseppmennyiségeket! Általános felhasználási

Részletesebben

Húsz év mellékvágány után újra lendületben

Húsz év mellékvágány után újra lendületben 2007-06-22 Húsz év mellékvágány után újra lendületben Bodrogi Gyula a mesterekről, a zsákutcákról és a nagy visszatérésről Bodrogi Gyula, a Nemzeti Színház művésze, valósággal kivirult, mióta nem a Vidám

Részletesebben

Karácsonyi receptek Bede Róbert mesterszakácstól

Karácsonyi receptek Bede Róbert mesterszakácstól Karácsonyi receptek Bede Róbert mesterszakácstól Idei karácsonyi ínycsiklandozó menünket Bede Róbert mesterszakács készítette el. A hozzávalókat megtaláljátok áruházunkban és aktuális gasztronómiai katalógusunkban:

Részletesebben

7 recept az egészségért

7 recept az egészségért 7 recept az egészségért Készítette: Martincsevicsné Jenei Gizella Rólad Szeretettel üdvözöllek! Martincsevicsné Jenei Gizella vagyok, egészségőr, hidegen sajtolt olajok szakértője, egy 3 éves és egy 6

Részletesebben

Merena Mónika. Kedvenc sütemény receptjeim

Merena Mónika. Kedvenc sütemény receptjeim Merena Mónika Kedvenc sütemény receptjeim Gyors meggyes joghurtos sütemény 4 tojás, 1 pohár gyümölcsjoghurt, 1 joghurtos pohár olaj, 2 joghurtos pohár kristálycukor, 3 joghurtos pohár finomliszt, 1 csomag

Részletesebben

Karácsony máshol, máshogyan

Karácsony máshol, máshogyan Karácsony máshol, máshogyan A karácsonyt sokféleképpen lehet ünnepelni, s mivel a téma nem is oly régen még aktuális volt, gondoltam, pár újonnan szerzett információt közölnék iskolánk szorgalmas diákjaival:

Részletesebben

Inkább a szárnyasok húsát kedveljük, miért ne lehetne abból is gulyást készteni? Kipróbáltuk, ízlett.

Inkább a szárnyasok húsát kedveljük, miért ne lehetne abból is gulyást készteni? Kipróbáltuk, ízlett. Az alábbi receptjeinknek megvan a saját történetük Leves Inkább a szárnyasok húsát kedveljük, miért ne lehetne abból is gulyást készteni? Kipróbáltuk, ízlett. Csirkegulyás - ½ csirkemell-filé - 1 kisfej

Részletesebben

KARÁCSONYI. Ráhangolódás. 2015. november 2 29. (45-48. hetek)

KARÁCSONYI. Ráhangolódás. 2015. november 2 29. (45-48. hetek) KARÁCSONYI Ráhangolódás 2015. november 2 29. (45-48. hetek) Vendéglátóknak 45-48. hetek ELŐJEGYZÉSI AJÁNDÉK Tuppercsúcs 40 000 Ft-os Parti Duplafalú Kelesztő 1,5 L Vendéglátói ajánlat 40 000 Ft-os Parti

Részletesebben

Szívmelengető italok téli időszakra marche-restaurants.com

Szívmelengető italok téli időszakra marche-restaurants.com HOT DRINKS Szívmelengető italok téli időszakra marche-restaurants.com Hazavinni & kipróbálni Aromás teák Narancs-menta-tea Hozzávalók 1 teáspohárhoz: V narancs 3-4 friss mentalevél 250 ml víz 1 ek mentaszirup

Részletesebben

"Soha nem érzem, hogy itt a plafon" - Interjú Bánsági Ildikóval

Soha nem érzem, hogy itt a plafon - Interjú Bánsági Ildikóval "Soha nem érzem, hogy itt a plafon" - Interjú Bánsági Ildikóval 2014. augusztus 26. kedd, 07:00 "Mindig büszke voltam, ha valami újra hívtak. Soha nem érzem, hogy itt a plafon, hanem inkább azt, hogy szeretnék

Részletesebben

Én akarom, így akarom, most akarom!

Én akarom, így akarom, most akarom! 2 fotók: Belényesi Tímea (http://timeabelenyesi.blogspot.com) Én akarom, így akarom, most akarom! Kisnémet Mónika Kedves OlvasóIM! Ahogy azt az augusztusi számban ígértem, a szeptemberi megjelenést a dackorszak

Részletesebben

Tövises az út a csillagokig

Tövises az út a csillagokig Tövises az út a csillagokig T á b o r i ú j s á g a z Ú r 2 0 1 5. e s z t e n d e j é b e n j ú l i u s h a v á n a k 2 8. n a p j á n C s í k c s o m o r t á n S z é k e l y f ö l d i Ve r s t á b o

Részletesebben

SOLIER CAFE IV.RECEPTGYŰJTEMÉNY

SOLIER CAFE IV.RECEPTGYŰJTEMÉNY SOLIER CAFE IV.RECEPTGYŰJTEMÉNY FODOR SÁNDOR CHEF MOLNÁR FERENC CUKRÁSZ CHEF SZOLJÁR CSABA ÜZLETVEZETŐ 2009. Ropogós sajtkosárka, juhsajt habbal. Juhsajt hab: kg tejszín 0,30 juhsajt 0,10 fehérbors A tejszínt

Részletesebben

Már újra vágytam erre a csodár a

Már újra vágytam erre a csodár a Már újra vágytam erre a csodár a Szüleinktől kapjuk az utat, gyermekeinktől a célt olvasható az államfő feleségének hitvallása internetes bemutatkozó oldalán. Áder János köztársasági elnök felesége, négygyermekes

Részletesebben

Kis pralinéismeret. is pralinéismeret

Kis pralinéismeret. is pralinéismeret Kis pralinéismeret is pralinéismeret Ínyenc receptek édes finomságokhoz Saját készítésű ízletes pralinék. Jó alapanyagokkal, megfelelő kellékekkel és egy kis gyakorlattal Ön is varázsolhat kicsi, édes

Részletesebben

MINTA MENÜ (A bevásárló listát a receptek után találod.)

MINTA MENÜ (A bevásárló listát a receptek után találod.) MINTA MENÜ (A bevásárló listát a receptek után találod.) Kolbászos tészta brokkolival Adag: 4 főre Elkészítési idő: 25 perc 40 dkg tészta (penne, masni) 1 kis fej brokkoli, kis rózsákra szedve 20 dkg száraz

Részletesebben

Péksütemény kakaóval. Szalámis kenyér. Tejleves tésztával Sült csirkecomb párolt zöldséggel Mirinda szelet. Pizza krémes meleg szendvics

Péksütemény kakaóval. Szalámis kenyér. Tejleves tésztával Sült csirkecomb párolt zöldséggel Mirinda szelet. Pizza krémes meleg szendvics Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Reggeli Nutellás kenyér tejjel Szalámis kenyér Péksütemény kakaóval Lekváros kenyér Pirítós kenyér teával Ebéd Palóc gulyás Szilvás gombóc Tejleves tésztával Sült csirkecomb

Részletesebben

Curry Grillkolbász 210 g (tekert):

Curry Grillkolbász 210 g (tekert): Curry Grillkolbász 210 g (tekert): India csodás íz világát rejti a termék. A curry, mint fűszerkeverék alap-íz Indiában. Összetevői: gyömbér, római kömény, koriander, sáfrány, fahéj. Tájegységenként az

Részletesebben

Díjnyertes. A debreceni Gyermekhematológiaionkológiai Tanszéken. kezelt gyerekek kedvencei. Leukémiás Gyermekekért. A l a p í t v á n y

Díjnyertes. A debreceni Gyermekhematológiaionkológiai Tanszéken. kezelt gyerekek kedvencei. Leukémiás Gyermekekért. A l a p í t v á n y Díjnyertes Muffin receptek A debreceni Gyermekhematológiaionkológiai Tanszéken kezelt gyerekek kedvencei Leukémiás Gyermekekért A l a p í t v á n y Tudjuk, mi kell egy mosolyhoz. Kedves Sütögető Barátunk!

Részletesebben

Hozzávalók: Elkészítés: Hozzávalók:

Hozzávalók: Elkészítés: Hozzávalók: Európa édes oldala Az alábbi szöveg a Sweet Europe Let yourself be seduced című kiadványnak (kiadta: Institut der Regionen Europas, Salzburg) nemhivatalos magyar fordítása. Amióta világ a világ, azóta

Részletesebben

Sonkakészítő hőmérővel. *kizárólag sonkakészítés Termék száma: 420866

Sonkakészítő hőmérővel. *kizárólag sonkakészítés Termék száma: 420866 Sonkakészítő hőmérővel *kizárólag sonkakészítés Termék száma: 420866 Jelmagyarázat www.tescoma.com/video/420866 PRESTO sonkakészítő hőmérővel Tulajdonságok A PRESTO sonkakészítő kiváló eszköz a házi

Részletesebben

Hogyan lehet megőrizni a nyári barnaságot?

Hogyan lehet megőrizni a nyári barnaságot? Őszi-téli bőrápolás Hogyan lehet megőrizni a nyári barnaságot? Évszakváltás idején mindig jobban oda kell figyelnünk bőrünkre, szépségápolási szokásainkra. A nyári barnaság megőrzésének több módja van:

Részletesebben

Advent 3. vasárnapja 2015. december 13. VÁRAKOZÁS

Advent 3. vasárnapja 2015. december 13. VÁRAKOZÁS Advent 3. vasárnapja 2015. december 13. VÁRAKOZÁS Simeon várakozása (LK 2,21-40) 21Amikor elérkezett a nyolcadik nap, hogy körülmetéljék a gyermeket, a Jézus nevet adták neki, úgy, amint az angyal nevezte,

Részletesebben

Homoktövis sorbet krém karamellellel szolgált ropogós kecskesajttal

Homoktövis sorbet krém karamellellel szolgált ropogós kecskesajttal Homoktövis sorbet krém karamellellel szolgált ropogós kecskesajttal Hozzávalók Sorbet krém 6 dl homoktövis velő 1 dl homoktövis lekvár 0,6 dl prosorbet Karamell 6 ek. cukor 2 dl Homoktövis velő Ropogós

Részletesebben

Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően

Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően Műtétet követő 1. nap: TEA ÉS VÍZ Igyon lassan, kis kortyokban Várjon 1-2 percet a kortyok között; Egyszerre soha ne igyon többet 1 dlnél Csakis szénsavmentes

Részletesebben

A legjobb ha felkészülsz az ünnepekre.

A legjobb ha felkészülsz az ünnepekre. AamsddmFrafa Mama minden évben készített ilyen mézeskalácsot, több száz darabot, tojásfehérjébe kevert porcukorral kicirkalmazva, mákkal, kókusszal, több színű cukorgyönggyel díszítve. (...) A lényeg viszont

Részletesebben

LIPPAI JÁNOS MEZŐ GAZDASÁGI SZAKKÉPZŐ ISKOLA. Lippai Lapok. Élményekben gazdag félév

LIPPAI JÁNOS MEZŐ GAZDASÁGI SZAKKÉPZŐ ISKOLA. Lippai Lapok. Élményekben gazdag félév LIPPAI JÁNOS MEZŐ GAZDASÁGI SZAKKÉPZŐ ISKOLA Lippai Lapok III. évfolyam, I. szám Élményekben gazdag félév A tartalomból: A jövő a tét Ilosvay Emlékverseny Karácsony Agrárbál Impresszum: Kiadó: Lippai János

Részletesebben

eks kavalkád Friss gondolat. Finomat ad.

eks kavalkád Friss gondolat. Finomat ad. eks kavalkád Receptötletek a friss, sütésre kész tésztákhoz Friss gondolat. Finomat ad. Friss karacsonyi tesztak! Az idén magam készítem a karácsonyfadíszeket! Sütési örömök kavalkádja vegan ` vegan `

Részletesebben

Szeretet volt minden kincsünk

Szeretet volt minden kincsünk Szeretet volt minden kincsünk Azt mondják, mindenkinek meg van írva a sorskönyvében az élete. Mindenkinek ki van jelölve z út, mint a kerti ösvény, szélekkel, jelekkel, hogy ne lehessen letérni róla. Van

Részletesebben

Aztán eljött a nap, amikor már nem kapta a segélyt, csak valami járuléknak nevezett, nevetségesen kicsi összeget

Aztán eljött a nap, amikor már nem kapta a segélyt, csak valami járuléknak nevezett, nevetségesen kicsi összeget Kovács Gabriella Hát ennyi volt... Hát ennyi volt érezte, hogy itt az út vége. Tehetetlenül, fáradtan feküdt a hideg kövön a fagyos szélben és nem akart többé engedelmeskedni a teste. Már nem érzett fájdalmat

Részletesebben

A KRITIKA, ÉS AKIKNEK NEM KELL

A KRITIKA, ÉS AKIKNEK NEM KELL A KRITIKA, ÉS AKIKNEK NEM KELL Vita a kritikáról a Revizoron, 4. 2012.09.26. Ha tizenöt éves koromban megkérdezte valaki s naná, hogy meg is kérdezték, mi akarsz lenni, kisfiam, ha nagy leszel, habozás

Részletesebben

II. félév 1. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

II. félév 1. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014 Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 5. osztályos tanulók részére II. félév 1. óra Készült az Európai

Részletesebben

magát. Kisvártatva Vakarcs, a kutya is csatlakozott hozzájuk. Kedveskedve hol a Papa, hol meg az unoka lábaira fektette meleg tappancsait.

magát. Kisvártatva Vakarcs, a kutya is csatlakozott hozzájuk. Kedveskedve hol a Papa, hol meg az unoka lábaira fektette meleg tappancsait. Göncölszekér M ári szólt asszonyához Pista, te csak maradj az ágyban, próbálj meg aludni. Ez a szegény lánygyerek folyton köhög. Nem hagy téged aludni. Nem tudsz pihenni. Lehet, hogy a komámnak lesz igaza.

Részletesebben

Aikido és a harmónia ereje, avagy Oszkár átváltozása

Aikido és a harmónia ereje, avagy Oszkár átváltozása Aikido és a harmónia ereje, avagy Oszkár átváltozása Aikido-történet gyerekeknek Richard Moon és Chas Fleischman tollából Vass Anikó és Erszény Krisztián fordításában Előszó Ezt a történetet közel huszonöt

Részletesebben

A cikkeket írta: Károlyi Veronika (Ronyka) www.varazslatostitkok.com. Korrektúra: Egri Anikó

A cikkeket írta: Károlyi Veronika (Ronyka) www.varazslatostitkok.com. Korrektúra: Egri Anikó A cikkeket írta: Károlyi Veronika (Ronyka) www.varazslatostitkok.com Korrektúra: Egri Anikó 2 Tartalomjegyzék Tartalomjegyzék... 3 Az összefogás döbbenetes ereje... 4 Depressziós helyett bajnok... 6 Na

Részletesebben

Ricotta gnocchi aszalt paradicsommal

Ricotta gnocchi aszalt paradicsommal Ricotta gnocchi aszalt paradicsommal Nálunk a családban egy jó ideje már szinte hagyomány lett a gnocchi (és egyéb olasz tésztaételek) készítése. Sajnos én csak havonta egyszer, egy hétvége erejéig tudom

Részletesebben

2015. március Horváth Lóránd Elvégeztetett

2015. március Horváth Lóránd Elvégeztetett 2015. március Horváth Lóránd Elvégeztetett... és mi csak vétkeztünk és te szenvedtél egyre, mentünk vakon az ösztöneink után de te felnéztél az égre. mentünk a gyehenna égő szennyhalmazán, égett a testünk,gőzölgött

Részletesebben

Hogy azt válasszam, akit szeretnék, és azt kapjam, akit megérdemlek

Hogy azt válasszam, akit szeretnék, és azt kapjam, akit megérdemlek 32 Hogy azt válasszam, akit szeretnék, és azt kapjam, akit megérdemlek Kisnémet Mónika Nincs kockázat a szerelemben, és ezt te is meg fogod tanulni. Az emberek évezredek óta keresik és megtalálják egymást.

Részletesebben

Faluújság Bakonypéterd I. évfolyam 3. szám 2010. december

Faluújság Bakonypéterd I. évfolyam 3. szám 2010. december Előszó KÖZSÉGI TÁJÉKOZTATÓ Bakonypéterd Község Önkormányzatának kiadványa Tisztelt Bakonypéterdi Lakosok! Szeretném megköszönni azt az összefogást, amit az elmúlt időszakban tanúsítottak azért, hogy megszépüljön

Részletesebben

Az új AJKP generációnak...

Az új AJKP generációnak... Az új AJKP generációnak...... a csapattól 2007. Vásárhelyi Cseresnyés Kollégium Riport Kiss Pál tanár úrral - Mióta nevelőtanár a Cserkóban? - 5 éve vagyok nevelőtanár a kollégiumban, és egy éve dolgozom

Részletesebben

M 2600. Álló mixer. Használati útmutató. http://www.markabolt.hu/

M 2600. Álló mixer. Használati útmutató. http://www.markabolt.hu/ M 2600 Álló mixer Használati útmutató 3 Kedves Vásárló! A készülék első használatba vétele előtt gondosan tanulmányozza át ezt a Használati útmutatót, különösen az első részben található Biztonsági útmutatások

Részletesebben

Iskolakód 2008/2009. S ZÖVEGÉRTÉS 6. év f olyam

Iskolakód 2008/2009. S ZÖVEGÉRTÉS 6. év f olyam Mérei Ferenc Fővárosi Pedagógiai és Pályaválasztási Tanácsadó Intézet 1088 Budapest, Vas utca 8-10. Iskolakód 5 Évfolyam Osztálykód Naplósorszám Nem 2008/2009. S ZÖVEGÉRTÉS 6. év f olyam Az iskola Név:...

Részletesebben

MUNKAANYAG. Orosz Tibor. Sűrített levesek. A követelménymodul megnevezése: Ételkészítés

MUNKAANYAG. Orosz Tibor. Sűrített levesek. A követelménymodul megnevezése: Ételkészítés Orosz Tibor Sűrített levesek A követelménymodul megnevezése: Ételkészítés A követelménymodul száma: 1465-06 A tartalomelem azonosító száma és célcsoportja: SzT-007-30 SŰRÍTETT LEVESEK ESETFELVETÉS MUNKAHELYZET

Részletesebben

Sörvacsora receptek a Soproni Démontól

Sörvacsora receptek a Soproni Démontól Sörvacsora receptek a Soproni Démontól Szilvakrémleves sörös ropogóssal Hozzávalók 4 főre: Leves - 300 g aszalt szilva - 200 ml Soproni Szilva Démon - 40 g liszt - 50 g cukor - 1 ek vaj - 2 db egész fahéjrúd

Részletesebben

Faluújság Bakonypéterd II. évfolyam 1. szám 2011. január

Faluújság Bakonypéterd II. évfolyam 1. szám 2011. január KÖZSÉGI TÁJÉKOZTATÓ Bakonypéterd Község Önkormányzatának ingyenes kiadványa Kedves Olvasó! Immáron a második évfolyamhoz érkezett kis újságunk. Nagyon sok visszajelzés érkezett és érkezik ma is a különböző

Részletesebben

Könnyu receptek Kevesebb koleszterin

Könnyu receptek Kevesebb koleszterin Könnyu receptek Kevesebb koleszterin Könnyu receptek Kevesebb koleszterin Az egészséges táplálkozás nem jelent éhezést! És azt sem jelenti, hogy le kell mondania a hagyományos ételekről és édességekről.

Részletesebben

ÉRZELMEK HANGULATOK ÍZEK. 2013. márciusi kiadás

ÉRZELMEK HANGULATOK ÍZEK. 2013. márciusi kiadás ÉRZELMEK HANGULATOK ÍZEK 2013. márciusi kiadás MéTa kiadó 2013 Minden jog fenntartva! Fotók: Qaradah Szimonetta Nyomtatás: Nemzeti Védelmi Szolgálat Tartalomjegyzék: Szerintük mit jelent. Szerinted mit

Részletesebben

Kiss Ottó. A nagypapa távcsöve

Kiss Ottó. A nagypapa távcsöve Kiss Ottó A nagypapa távcsöve ITT VANNAK A NAGYIÉK Itt vannak a nagyiék, megjöttek! Két hétre. Fogalmam sincs, hogy mit lehet majd velük addig csinálni. 3 A NAGYPAPA UGYANOLYAN A nagypapa ugyanolyan, mint

Részletesebben

Mióta él Békéssámsonon? Melyek a legkorább emlékei, első benyomásai a faluról?

Mióta él Békéssámsonon? Melyek a legkorább emlékei, első benyomásai a faluról? (Interjú 2.) Pleskonics Istvánné 2014. január 4-én, egy esős, borongós szombat délutánon három órát beszélgettünk Irénke nénivel előzetes egyeztetés után Alkotmány utcai lakásában. Délután kettőtől délután

Részletesebben

A várandós nõk táplálkozása

A várandós nõk táplálkozása A várandós nõk táplálkozása Fontos, hogy az étrend igazodjon a kismama testtömeg-indexéhez, alapanyagcseréjéhez, az aktuális állapotához, és az ízléséhez. Vegyes táplálkozással, jól megválogatott, jó minõségû

Részletesebben

ART08 2010 12 30 Lelkednek sem Art egy kis táplálék 2010. 12. 20. hétfő

ART08 2010 12 30 Lelkednek sem Art egy kis táplálék 2010. 12. 20. hétfő ART08 2010 12 30 Lelkednek sem Art egy kis táplálék 2010. 12. 20. hétfő (Előzetesen írtam!) Ezt a színházat megelőlegezem magunknak, mert csak hétfőn kerül rá sor. Én azonban nagyon rosszul vagyok, még

Részletesebben

Használati utasítás HU FONTOS BIZTONSÁGI INTÉZKEDÉSEK Elektromos készülékek használatakor mindig be kell tartani többek között a következő alapvető óvintézkedéseket: 1. Olvassa végig a

Részletesebben

Csillag-csoport 10 parancsolata

Csillag-csoport 10 parancsolata Csillag-csoport 10 parancsolata 1. Nagyon jól érezd magad mindig, mert ilyen hely nem lesz több a világon. (Panka) 2. Próbálj meg normálisan viselkedni, hogy ne legyenek rád dühösek. (Vince) 3. Kitartóan

Részletesebben

Karácsonyi italok. Hozzávalók: Elkészítés: Mézes tojás flip

Karácsonyi italok. Hozzávalók: Elkészítés: Mézes tojás flip Karácsonyi italok Likőrös-kávés forró csoki 1 dl tej (60 kcal) 3 kocka meggylikőrrel töltött csokoládé (kb. 2 dkg = 100 kcal) 1 csomag csokis cappucinopor (4 g = kb. 20 kcal) tejszínhab (1 evőkanál = kb.

Részletesebben

MILYEN LAKODALMI TORTÁKAT ÉS SÜTEMÉNYEKET KÉSZÍTETTEK A ZENTAI CUKRÁSZOK?

MILYEN LAKODALMI TORTÁKAT ÉS SÜTEMÉNYEKET KÉSZÍTETTEK A ZENTAI CUKRÁSZOK? Nagy Abonyi Ágnes MILYEN LAKODALMI TORTÁKAT ÉS SÜTEMÉNYEKET KÉSZÍTETTEK A ZENTAI CUKRÁSZOK? Vidékünkön a XX. század közepe tájára tehető a lakodalmi torták fénykora. Zentán ekkor már több cukrászda is

Részletesebben

(Ezt az összeállítást nyugodtan továbbküldheti rokonainak, barátainak de kérem, semmilyen módon ne változtassa meg! A szerzői jogok tulajdonosa a

(Ezt az összeállítást nyugodtan továbbküldheti rokonainak, barátainak de kérem, semmilyen módon ne változtassa meg! A szerzői jogok tulajdonosa a 25 ötlet, amelyekkel ünnepek alatt (és után is!) kordában tarthatja családját (Ezt az összeállítást nyugodtan továbbküldheti rokonainak, barátainak de kérem, semmilyen módon ne változtassa meg! A szerzői

Részletesebben

Világimanap 2010. Kamerun Receptek

Világimanap 2010. Kamerun Receptek Világimanap 2010. Kamerun Receptek Banánkenyér 1-3/4 csésze liszt 1 csésze cukor 1 tk. szódabikarbóna 2 felvert tojás 1 tk. sütıpor 3 közepesen érett banán pürévé nyomva 2 evıkanál margarin csipet só Elkészítés:

Részletesebben

SÓS-BORSOS TINTAHAL VACSORA A TÉVÉ ELÔTT

SÓS-BORSOS TINTAHAL VACSORA A TÉVÉ ELÔTT SÓS-BORSOS TINTAHAL Pusztán az a tény, hogy valamit nem ismerünk, még nem jelenti azt, hogy nehéz is elkészíteni. Rendben van, elismerem, ha tévés vacsoráról beszélünk, nem épp a tintahal jut elõször az

Részletesebben

Hosszúhetény Online. Kovács Dávid 2012. júl. 24. 11:23 Válasz #69 Szia Franciska!

Hosszúhetény Online. Kovács Dávid 2012. júl. 24. 11:23 Válasz #69 Szia Franciska! Hosszúhetény Online H.H.Franciska 2012. júl. 24. 12:00 Válasz #70 Köszi a gyors választ! Csak arra tudok gondolni, hogy nem jutott el a felajánlás az illetékesekhez, mert máskülönben biztosan éltek volna

Részletesebben

asztalka mini falatnyi otthon

asztalka mini falatnyi otthon asztalka mini falatnyi otthon Friss sütemények, illatos teák, mosolygós arcok, otthonhangulat... Ha szeretnéd, ellátogatunk rendezvényedre falatnyi finomságainkkal, hogy belekóstolj az Asztalka világába

Részletesebben

A holdfényben repülő bicikli

A holdfényben repülő bicikli A holdfényben repülő bicikli Páros interjú Mindketten rövid ideig tudhatták magukénak különleges biciklijüket, és vendéglátós művészi karrierjük sem tartott sokáig. Marozsán Erika színésznő épp túl egy

Részletesebben

www.tantaki.hu Oldal 1

www.tantaki.hu Oldal 1 www.tantaki.hu Oldal 1 Problémacsillapító szülőknek Hogyan legyen kevesebb gondom a gyermekemmel? Nagy Erika, 2012 Minden jog fenntartva! Jelen kiadványban közölt írások a szerzői jogról szóló 1999. évi

Részletesebben

A Kiemelkedően Közhasznú Fehér Bot Alapítvány lapja 20. 9. évfolyam 1. szám 2009. február

A Kiemelkedően Közhasznú Fehér Bot Alapítvány lapja 20. 9. évfolyam 1. szám 2009. február A Kiemelkedően Közhasznú Fehér Bot Alapítvány lapja 20. 9. évfolyam 1. szám TARTALOM - Nemzetközi Fogyatékos Nap Nyíregyházán - Karácsonyi ünnepség Tégláson - Vakos bejárás a Fórumban - Braille Emlékülés

Részletesebben

file:///c:/docume~1/barany~1/locals~1/temp/rar$ex26.297... Mûsor : Egyenes beszéd (R:) Dátum : 2005.12.07. - 2000 Credit: 0000

file:///c:/docume~1/barany~1/locals~1/temp/rar$ex26.297... Mûsor : Egyenes beszéd (R:) Dátum : 2005.12.07. - 2000 Credit: 0000 Dátum : 2005.12.07. - 2000 Adó : ATV Mûsor : Egyenes beszéd (R:) Credit: 0000 - A mûsorvezetõ következõ vendége, Szolnoki Andrea fõpolgármester-helyettes. Öt budapesti kórház indít egy programot, méghozzá

Részletesebben

A család kedvencei. Receptjeim hétköznapokra és ünnepekre

A család kedvencei. Receptjeim hétköznapokra és ünnepekre A család kedvencei Receptjeim hétköznapokra és ünnepekre A család kedvencei Receptjeim hétköznapokra és ünnepekre RACHEL ALLEN Ezt a könyvet férjemnek, Isaac-nak ajánlom akinek szere tete, támogatása

Részletesebben

desszertek Karácsonyi Gesztenyemézes gombóc almasorbet-val, sütőtökcoulis-val Frideczky András séf receptjei Gellért Söröző & Brasserie

desszertek Karácsonyi Gesztenyemézes gombóc almasorbet-val, sütőtökcoulis-val Frideczky András séf receptjei Gellért Söröző & Brasserie Karácsonyi desszertek Frideczky András séf receptjei Gellért Söröző & Brasserie 1 Gesztenyemézes gombóc almasorbet-val, sütőtökcoulis-val és tökmaggal Gombóc 250 g burgonya 75 g finomliszt 15 g zsír 1

Részletesebben

Az élet napos oldala

Az élet napos oldala Az élet napos oldala írta Mercz Tamás E-mail: mercz_tomi@hotmail.com Első rész Minden kicsiben kezdődik el A fűnyíró idegesítő berregő motorhangja teljesen betölti szobám zegzugait. Zúg a rikítóan kék

Részletesebben

Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz

Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz Akkor jó egy recept, ha az első alkalommal már ráérzel az étel tökéletes elkészítésére. 1 Csirkemell rizottó (4 adag) 400g csirkemell 125g barna rizs (1 zacskó)

Részletesebben

Boróka konyhája. Saláták. Citromfüves aromás vitaminos saláta. Kapros cukkíni saláta

Boróka konyhája. Saláták. Citromfüves aromás vitaminos saláta. Kapros cukkíni saláta Boróka konyhája Saláták... 1 Citromfüves aromás vitaminos saláta... 1 Kapros cukkíni saláta... 1 Joghurtos, zelleres, kapros káposzta saláta... 2 Bazsalikomos tofu saláta... 2 Áfonyasaláta... 3 Tárkonyos

Részletesebben

Sasvári Sándor. otthonában

Sasvári Sándor. otthonában Sasvári Sándor otthonában A természettõl körülölelve A legfoglalkoztatottabb musical énekes, kivételes hangadottsággal megáldott, népszerű zenész, boldog családapa, természetszerető állatbarát és még folytathatnánk

Részletesebben

Károlyi Pályázat. Kémia. Írta: Elefánti Barbara 10. A

Károlyi Pályázat. Kémia. Írta: Elefánti Barbara 10. A Károlyi Pályázat Kémia Írta: Elefánti Barbara 10. A 2007. november 3. Tartalomjegyzék 2. oldal: Tartalomjegyzék 3. oldal: Bevezetés 4. oldal: Emil Fischer élete és munkássága 5.-7. oldal: Beszélgetés Emil

Részletesebben

lényege az, hogy mi kerül A sűrűje 2. Borbás Marcsi 100 recept a családi asztalra

lényege az, hogy mi kerül A sűrűje 2. Borbás Marcsi 100 recept a családi asztalra A magyar gasztronómia lényege az, hogy mi kerül otthon a családi asztalra. Borbás Marcsi A sűrűje 2. 100 recept a családi asztalra Borbás Marcsi Asűrűje 2. A könyv alkotói: Borbás Marcsi Antal Csilla Borbás

Részletesebben

TÁVOL TŐLED 2 A MI SZÉTTÉPETT SZÍVEINK 2 KÉTSÉGEK KÖZÖTT 3 ESTE 3 GONDOLATBAN 4 EGY PÁR A PADON 4

TÁVOL TŐLED 2 A MI SZÉTTÉPETT SZÍVEINK 2 KÉTSÉGEK KÖZÖTT 3 ESTE 3 GONDOLATBAN 4 EGY PÁR A PADON 4 TÁVOL TŐLED 2 A MI SZÉTTÉPETT SZÍVEINK 2 KÉTSÉGEK KÖZÖTT 3 ESTE 3 GONDOLATBAN 4 EGY PÁR A PADON 4 ŐRZÖM AZ ÁLMODAT 5 AZ IGAZ SZERETET 5 MA EGY VERSEM KAPCSÁN 6 BIZONY! 7 A HÁRSFAILLATÚ ESTÉKEN 7 A MI VERSÜNK

Részletesebben

Andersen meséi AZ ÖREG UTCAI LÁMPÁS

Andersen meséi AZ ÖREG UTCAI LÁMPÁS Andersen meséi AZ ÖREG UTCAI LÁMPÁS Hallottad-e már az öreg utcai lámpás történetét? Igaz, nem éppen vidám história, de azért egyszer végighallgathatod. Volt egyszer egy jóravaló, öreg utcai lámpás, aki

Részletesebben

BUDAPEST 124. A hosszú, keskeny folyósót optikailag tágítják a sejtelmes fények és a mintás csempék. egy lebontott ház kidobásra ítélt elemei voltak

BUDAPEST 124. A hosszú, keskeny folyósót optikailag tágítják a sejtelmes fények és a mintás csempék. egy lebontott ház kidobásra ítélt elemei voltak BUDAPEST 124 A hosszú, keskeny folyósót optikailag tágítják a sejtelmes fények és a mintás csempék. Utóbbiak egy lebontott ház kidobásra ítélt elemei voltak 92 ELLE DEKOR budapest az elegancia kellékei:

Részletesebben

Pintér: Én is a Fradinak szurkoltam

Pintér: Én is a Fradinak szurkoltam 2014 február 02. Flag 0 Értékelés kiválasztása Még nincs értékelve Értéke: 1/5 Értéke: 2/5 Mérték Értéke: 3/5 Értéke: 4/5 Értéke: 5/5 Pintér Attila nem tagadja, hogy a Ferencváros élete meghatározó klubja.

Részletesebben

RECEPTEK. Sonkás sajtos csirkemell sajtmártásban. Összetevõk. 4 db csirkemell. 4 szelet Ahidai sonka. 8 szelet sajt. 5 dkg vaj. 2 ek liszt.

RECEPTEK. Sonkás sajtos csirkemell sajtmártásban. Összetevõk. 4 db csirkemell. 4 szelet Ahidai sonka. 8 szelet sajt. 5 dkg vaj. 2 ek liszt. RECEPTEK Sonkás sajtos csirkemell sajtmártásban Összetevõk 4 db csirkemell 4 szelet Ahidai sonka 8 szelet sajt 5 dkg vaj 2 ek liszt 3 dl tej só bors 10 dkg reszelt sajt 1-1,5 dl tejszín Elkészítés A csirkemell

Részletesebben

Grilla Stúdiója - gyógytorna, szülésfelkészítés

Grilla Stúdiója - gyógytorna, szülésfelkészítés Az ikrek nevelése R.: - Önt talán azért is érdekli az ikerkutatás, az ikergyerekek világa és élete, mert Ön is egy iker, ikerpár egyik tagja. Önök egypetéjû ikrek, vagy kétpetéjû ikrek? Métneki Júlia,

Részletesebben

Egészséges táplálkozás. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde

Egészséges táplálkozás. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Egészséges táplálkozás Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Szívbarát szivárvány Értelmezési példa A lényeg, hogy húsfélékből napi 2-3 egységet javasolt fogyasztani. 1 egységnyi mennyiségek: 5-10

Részletesebben

A három narancs spanyol népmese

A három narancs spanyol népmese BOLDOG KARÁCSONYT! Veronika meséi A három narancs spanyol népmese Sok-sok évvel ezel tt élt egy faluban egy öregasszony, akinek három feln tt fia volt. Éppen házasulandó korban, de sajnos nem találtak

Részletesebben

SZAKMAI SEGÉDANYAG az FFsuli program elméleti anyagaiba.

SZAKMAI SEGÉDANYAG az FFsuli program elméleti anyagaiba. 3. Foglalkozás SZAKMAI SEGÉDANYAG az FFsuli program elméleti anyagaiba. Élelmiszerek vásárlása Az élelmiszerek vásárlása alapvetően két szempont alapján történhet: a kiválasztást befolyásolják egyrészt

Részletesebben

A MUNKÁSIFJÚSÁG GYÓGYÜDÜLTETÉSÉNEK TÁRSADALOMEGÉSZSÉGÜGYI ÉS TÁRSADALOMNEVELŐI JELENTŐSÉGE ÍRTA: DR. BATIZ DÉNES

A MUNKÁSIFJÚSÁG GYÓGYÜDÜLTETÉSÉNEK TÁRSADALOMEGÉSZSÉGÜGYI ÉS TÁRSADALOMNEVELŐI JELENTŐSÉGE ÍRTA: DR. BATIZ DÉNES A MUNKÁSIFJÚSÁG GYÓGYÜDÜLTETÉSÉNEK TÁRSADALOMEGÉSZSÉGÜGYI ÉS TÁRSADALOMNEVELŐI JELENTŐSÉGE ÍRTA: DR. BATIZ DÉNES Azt olvassuk a Társadalombiztosító Intézet jogelődjének, az Országos Munkásbiztosító Pénztárnak

Részletesebben

Sokféleképpen belefoghatnék ebbe a történetbe. Ábrándosabb lelkületű olvasóim, akik nem közömbösek régmúlt csaták és elporladt hősök iránt, bizonyára nem vennék zokon, ha úgy kezdeném: régesrég, azokban

Részletesebben

SMART DIET. Táplálkozási kézikönyv

SMART DIET. Táplálkozási kézikönyv SMART DIET Táplálkozási kézikönyv A Smart Diet diéta segítségével elégetheti a különböző területekről a zsírpárnákat, különösen a hasról, lábakról, és a karokról. Többféle diéta létezik. Vannak szétválasztó

Részletesebben

Receptkönyv DEÁK 2011/2012

Receptkönyv DEÁK 2011/2012 Receptkönyv DEÁK 2011/2012 E l ő s z ó A Deák Ferenc Gimnázium, Közgazdasági és Informatikai Szakközépiskola 2012. június 12-én Egészségnapot tartott. Ennek keretében minden osztály bemutatta az általa

Részletesebben

Mit tehetsz, hogy a gyereked magabiztosabb legyen?

Mit tehetsz, hogy a gyereked magabiztosabb legyen? Mit tehetsz, hogy a gyereked magabiztosabb legyen? Természetesen minden szülő a legjobbat akarja a gyerekének, de sajnos a hétköznapok taposómalmában nem mindig veszi észre az ember, hogy bizonyos reakciókkal

Részletesebben

ANTIPASTI. Hazavinni & kipróbálni. Olasz előételek házilag. marche-restaurants.com

ANTIPASTI. Hazavinni & kipróbálni. Olasz előételek házilag. marche-restaurants.com ANTIPASTI Olasz előételek házilag Hazavinni & kipróbálni marche-restaurants.com (Töltött gomba) Funghi ripieni 200 g óriás csiperke, barna vagy fehér 10 g petrezselyemzöld 1 friss tojás 25 g zsemlemorzsa

Részletesebben

Városzöldítő Majális 2008. május 25-én Budapesten, az Erzsébet téren, a Gödör klub területén

Városzöldítő Majális 2008. május 25-én Budapesten, az Erzsébet téren, a Gödör klub területén Városzöldítő Majális 2008. május 25-én Budapesten, az Erzsébet téren, a Gödör klub területén A Levegő Munkacsoport pályázatot indított annak érdekében, hogy Budapest belső kerületeiben megnöveljék az egy

Részletesebben

1500 Kcal ás mintaétrend

1500 Kcal ás mintaétrend 1500 Kcal ás mintaétrend 1. R: 2dl tej 1,5%-os 1db zsemle margarin 10g (light: 35% zsírtartalmú, vagy még alacsonyabb) csirkemell felvágott 1 vékony szelet paradicsom, paprika, vagy más az idénynek megfelelő

Részletesebben

TÁPLÁLKOZÁS ÉS TUDOMÁNY VII. évfolyam 12. szám, 2006. december

TÁPLÁLKOZÁS ÉS TUDOMÁNY VII. évfolyam 12. szám, 2006. december Tisztelt Olvasó! A Táplálkozás és Tudomány címő hírlevél célja az, hogy az újságírók számára hiteles információkat nyújtson az egészséges táplálkozásról, életmódról, valamint a legújabb tudományos kutatási

Részletesebben