Kertészeti növények tájfajtáinak kiskertes megőrzése és magfogási praktikái Bócsó Renáta és Juhász Attila

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Kertészeti növények tájfajtáinak kiskertes megőrzése és magfogási praktikái Bócsó Renáta és Juhász Attila"

Átírás

1 Kertészeti növények tájfajtáinak kiskertes megőrzése és magfogási praktikái Bócsó Renáta és Juhász Attila A napjainkban is zajló gazdasági, társadalmi és természeti változások hatására a régi és/vagy helyi fajták szinte teljesen eltűnnek a termesztésből. Pedig számos értékkel rendelkeznek, amelyek miatt használatuk és megőrzésük még ma is időszerű. Kialakulásuk olyan agrárkörnyezetben zajlott, ahol még az iparszerű növénytermesztés nem hódított nagy teret. Ebből adódóan vegyszermentes önellátó kiskertekben használva, minőségi és megbízható mennyiségű élelem előállítására alkalmasak. Felhasználhatjuk őket akár közvetlenül, akár nemesítési alapanyagként. Ezek a tájfajták magukban hordozzák a múltunkat. Rengeteg ember apró tudásának, munkájának az eredményeként jöttek létre, hagyományaink élnek bennük tovább, felbecsülhetetlen eszmei értékű nemzeti kincseink. Ezt a munkát tovább kell vinnünk, és átadnunk az utánunk jövőknek. Ezért a tájfajták megismerése, használata és megőrzése kiemelt fontosságú a jövőnket tekintve. Az állami génmegőrző intézet jelenleg csekély mértékben foglalkozik a tájban való megőrzéssel (in situ megőrzés), a tájfajtákat mag formájában hűtött tárolóban tartják, kiemelve eredeti élőhelyükről (ex situ megőrzés). Az éghajlatunk gyorsuló változása miatt a tájfajták alkalmazkodóképességét viszont csak a tájban történő rendszeres termesztéssel tudjuk fenntartani (On farm megőrzés). Azoknak a kiskertes gazdáknak, civileknek szeretnénk szakmai segítséget nyújtani ezen írásunkkal, akik felismerik a tájfajták jelentőségét, és szerepet vállalnának ebben az értékmegőrző tevékenységben. Első lépésben szeretnénk tisztázni mindenki számára, hogy mi is az a tájfajta, helyi fajta, régi fajta és modernfajta. Tájfajtának nevezzük azt az ősi típusú fajtát, mely a modern fajtáktól külső jegyekben eltérő, és a mai fogalmakkal inkább fajtakeverékként értelmezhető. Elsősorban tömegszelekciós úton (szebb egyedekről szedett vetőmag továbbvitelével) kerültek a termesztésbe, és az adott helyen stabilitásra törekednek. A helyi emberek ismerik, és kötődnek hozzájuk. A helyi fajta a tájfajta szinonimájaként használható, bár a tájfajta egy tájegységre, a helyi fajta pedig egy szűkebb földrajzi egységre utal. A régi fajta nem teljesen egyezik meg a tájfajtával, mert előfordulhat, hogy a régi fajta a nemesítési módszerek hatására már inkább átmenetet képez a tájfajta (mint alapanyag) és a modernfajta között. Ha egy gazda sok éven keresztül (5 10 év) termeszti, tájfajta jelleget vehet fel. A fogalmak között sokszor nehéz élesen meghúzni a határokat. A modern fajtákat leginkább korszerű nemesítési eljárásokkal állítják elő (pl.: keresztezés, hibridizáció stb.), és elismerésük törvényben szabályozott, szigorú eljárási folyamat (DUS vizsgálat). A mai iparszerű növénytermesztés igényeihez lettek kialakítva, ezért ezek a fajták kevésbé alkalmasak vegyszermentes önellátó gazdálkodásra. A továbbiakban már csak a tájfajták genetikai jellemvonásait részletezzük. Ezek ismerete fontos ahhoz, hogy a fajták megőrzését kellő szakmai alapossággal tudjuk elvégezni. Jellemzi őket a relatív külső egyöntetűség, de magas fokú belső diverzitás. Mivel ezek a fajták eltérő genetikájú egyedek összességéből épülnek fel (populatív jelleg), ezért fenntartásukkor

2 igyekezzünk minél több jellegzetes tulajdonságú egyed vetőmagját begyűjteni. Eltérő esetben a fajta genetikai háttere erősen beszűkülhet. A széles genetikai háttér teszi lehetővé, hogy az eltérő évjáratok környezeti viszonyaihoz is képesek legyenek alkalmazkodni. Így használatukkal relatíve alacsonyabb, de stabilabb termésátlagra, és megfelelő minőségű termésre számíthatunk a mai fajtákhoz képest. A tájfajták kialakulása a hagyományos paraszti gazdálkodás korába nyúlik vissza, melynek módszereihez is alkalmazkodtak a növények. Jellemzője volt ennek a kornak az extenzív termesztés (pl.: kevesebb műtrágya és vegyszerhasználat), ezért a tájfajták fenntartása csak ilyen agrotechnikai feltételek között eredményes. Továbbá jellemzője ezeknek a fajtáknak, hogy egyedei szabadon termékenyülhetnek egymással (szabadelvirágzású fajták). Ezért az idegentermékenyülő fajok esetében oda kell figyelnünk, hogy a különböző fajták ne keveredjenek össze. Ezt izolációs módszerekkel és szigetelési technikákkal oldhatók meg. Előnyös tulajdonságaik, hogy a gazda saját maga tarthatja fenn a fajtáit. Igényei alapján kiválogathat belőle szimpatikus egyedeket (pozitív szelekció). Vegyszermentes háztáji kertben hálás fajtákká válhatnak. A tájfajták kiszorulása a termesztésből azért következett be, mert a korábban bemutatott jellemzői miatt nem volt versenyképes a mai szempontrendszer alapján. Nem egyöntetűek, nem hoznak kiemelkedő terméseredményeket, kevésbé reagálnak jól a megváltozott agrotechnikára és műtrágyahasználatra. A minőségi szempontok háttérbe szorultak a mennyiségi paraméterekkel szemben, ezért nem fizették meg a minőségében rejlő pluszt. A fajtaelismerés kritériumainak szigorítása szintén hátrányosan érintette a tájfajták termesztésben maradását. És végül a piaci (szállíthatóság, egyöntetűség, polcon tarthatóság stb.) és társadalmi igények megváltozása ellehetetlenítették a tájfajták széleskörű alkalmazását. Ma főleg génbankokban és elvétve kiskertekben találhatjuk meg őket. Termesztésben főleg idős gazdák ragaszkodnak a család jól bevált fajtáihoz, de ott is már csak csekély mértékben lelhetők fel. Napjainkban különböző alternatív gazdálkodási formákban (pl.: vegyszermentes, biogazdálkodás, permakultúra stb.) lenne lehetőségük a fennmaradásra, és olyan kisközösségek oltalmát élvezhetnék, melyek értékként tudják kezelni. A tájban történő használat és megőrzés szempontjából elengedhetetlen egy civil tájfajta megőrző hálózat kialakítása a jövőben, mely a velük kapcsolatos információ és anyagáramlást is fenntartaná. Szűkösek a beszerzési forrásai ugyan ezeknek a fajtáknak, de ha valaki szeretne ilyen szaporítóanyagokhoz jutni, és akár csak felhasználóként, akár fenntartóként bekapcsolódni a helyi és tájfajták megőrzésébe, akkor a következő lehetőségeket tudjuk ajánlani. Elsősorban mindenki nézzen körül saját környezetében. Mit keresünk? Olyan fajtát, ami az adott tájban már régóta (legalább 10 éve) termesztésben van, esetleg a mai kereskedelmi forgalomban megtalálható fajtáktól eltérhet valamilyen fontosabb tulajdonságát tekintve (pl.: magszín, magalak stb.). De bármit gyűjtünk is be, a legfontosabb, hogy a mi kertünkben is jól teremjen, ezért legalább 2 3 évig tartsuk termesztésben, hogy tapasztalatokat gyűjtsünk vele kapcsolatosan. Csak azokat a fajtákat célszerű megtartanunk, melyek számunkra megfelelően hasznosíthatóak. Az elsők között a helyi idős gazdákat kérdezzük meg, nem használnak e néhány saját régi fajtát. Ennek azért van nagy jelentősége, mert a helyi fajtának már előnye van a többivel szemben, nem kell éveket várni rá, hogy alkalmazkodjon az adott környezeti feltételekhez. Becsüljük meg az ilyen lehetőségeket, hiszen kapcsolataink ápolása közben nem csak magokhoz juthatunk hozzá, hanem az

3 idősek szívesen mesélnek a régmúltról, a növény szerepéről, jelentőségéről, termesztéséről és saját tapasztalataikról is. Ugyanezt elmondhatjuk régiós szinten is. Érdemes elmennünk a környékbeli piacokra, és megnéznünk a saját terményeit árusító kisgazdák kínálatát. Még számos helyi és régi fajta fellelhető portékájuk között és kertjeikben. Érdemes felkutatnunk a környékben élő, hasonló érdeklődésű embereket, csoportokat, hátha már valaki rendelkezik ilyen információkkal vagy szaporítóanyagokkal. Tevékenységünket kiterjeszthetjük az ország egészére. Vannak olyan civil mozgalmak, melyek érintik ezt a területet. Ilyen például a Magyar Élőfalu Hálózat, a Permakultúra és a Gyümölcsészet mozgalmak. Állami szinten a kertészeti és szántóföldi tájfajták begyűjtését, fenntartását és megőrzését a Tápiószelei Agrobotanikai Intézet (hivatalosan jelenleg Növényi Diverzitás Központ) látja el. Az intézettől minden magyar állampolgár ingyenes magmintákat kérhet kipróbálás és használat céljára. Nemzetközi szinten léteznek olyan többségében civil szervezetek (Kokopelli francia, Arche Noah osztrák, Organic Gardening angol stb.), melyek kereskedelmi alapokon forgalmaznak régi fajtákat. (Keresési kulcsszavak: seed saving, heirloom seeds) Sok esetben nem a hazai klímához alkalmazkodott fajtákkal foglalkoznak. Mellékesen jegyeznénk csak meg, hogy olyan fajok esetében a vetőmagboltban vásárolt alapanyagból is kiindulhatunk, melyek még nincsenek erős nemesítésbe vonva. Így viszonylag még kellően széles genetikai háttérrel rendelkezhetnek ahhoz, hogy több éves termesztés után a helyhez jól alkalmazkodó helyi fajtát alakítsunk ki belőlük. Ilyenek például a sárgarépa és a retek egyes fajtái. A fontosabb kertészeti fajok szaporítóanyag előállításának praktikái A tájfajták esetében nem vetőmagról, hanem szaporítóanyagról beszélünk, mivel a vetőmag kifejezést hivatalosan csak a bejelentett fajták magjaira használják, melyek magmintái a vetőmagszabványok előírásainak megfeleltek. A szaporítóanyag kifejezés gyűjtő fogalom, mivel vannak olyan fajok, melyeket magról, és vannak, melyeket főleg vegetatív úton szaporítunk (pl.: fokhagyma, burgonya, csokroshagyma stb.). A magról szaporított kertészeti fajok esetében a szakszerű magfogás szempontjából fontos ismernünk azok termékenyülési típusait. A magról szaporított fajok jelentős része az idegentermékenyülő típusba sorolható, melyeknél fontos a megfelelő izolációs távolság betartása, ha ugyanazon fajból több fajta is jelen van a környéken. Az erősen idegentermékenyülő fajok esetében (pl.: tökfélék, paprika) kiskertekben csupán egy két fajta tartható fenn fajtaazonosan, megfelelő odafigyeléssel. Az idegentermékenyülő növények csoportján belül két típus létezik, a rovarmegporzású (pl.: sárgarépa, uborka) és a szélmegporzású (pl: kukorica, spenót). A rovarmegporzású, idegentermékenyülő fajok esetében ha nincs elég területünk a térbeli izoláció kivitelezésére alkalmazhatunk egyedi virágizolációt vagy izolációs sátrakat is. A virágizoláció lényege, hogy nem a teljes növényt, hanem annak egyes virágait a termékenyülés idején meghatározott körülmények között tartjuk. Ennek célja, hogy a kiválasztott virágok vagy csak a saját virágporukkal, vagy az adott fajta egyedeiről szedett pollenkeverékkel termékenyüljenek meg. A paprika esetében jól alkalmazható az az egyedi virágizolációs módszer, ahol a jól kifejlett bimbókat vékony vattarétegbe burkoljuk, fonállal rögzítjük, majd néhány nap után eltávolítjuk. A tökfélék esetében akkor történik a virágizoláció, amikor kora hajnalban a virágok még nem nyíltak ki és még a rovarok sem járnak. A kinyílás előtt álló virágok (8 10 különböző egyeden lévő virág)

4 szirmait óvatosan széthúzva, a virágokat egymás között termékenyítjük meg egy ecset segítségével. Ezután a szirmokat összezárjuk, és egy fonál vagy szalag segítségével megakadályozzuk annak kinyílását. Az így kezelt virágok kocsányait jól látható, tartós jelöléssel (pl.: színes szalag, fonál stb.) lássuk el. A szaporítóanyag megőrzését ezekből a szabályozottan termékenyített termésekből oldjuk meg. Ebből adódik, hogy érdemes több virágot kezelni, hogy még ezekből is válogathassunk később. Egyes növényfajoknál (pl. hagymafélék, ernyősök stb.) könnyen megoldható méretükből adódóan a teljes növény szigetelése izolációs sátor használatával. Ez egy szúnyoghálóval vagy tülhálóval bevont váz, mely a légmozgást nem gátolja, de a rovarokat nem engedi a virágokhoz. A sátor vázának formája és anyaga bármi lehet, a növény méretétől, a termőhely jellemzőitől, a készítő fantáziájától, a rendelkezésre álló anyagoktól függően. Fontos, hogy könnyen kezelhető és teljesen zárt legyen. A sátrat a virágzási időszak kezdetétől a végéig (pár hét) kell a növényeken hagyni. Mivel sátor alkalmazása mellett a rovarok nem tudják elvégezni a virágok megporzását, ezért ebben az esetben is nekünk kell a segítségükre sietnünk. Akár hajnalban, akár alkonyatkor, vagy olyan időjárási viszonyok között, amikor a rovarok nem járnak, vegyük le a sátrat a növényekről, és egy ecset segítségével porozzuk be a kiválasztott egyedeket egymás közt. A szélbeporzású kukoricánál egy nagyon speciális módszert alkalmaznak, mivel ennél a növénynél a hím (címer) és a nőivarú (torzsa virágzat) virág külön helyen van. Magfogás szempontjából a nőivarú virágra kell koncentrálnunk. Amikor a bibék (kukorica bajusz) kezdenek megjelenni, onnantól kezdve kell szigetelni egyedileg minden kiválasztott virágzatot. A szigetelés megkezdésekor a fajta éppen virágzó hím ivarú virágzatáról pollenkeveréket gyűjtünk, és egy ecset segítségével felvisszük a bibére. Ezután papírzacskót húzunk a női virágokra, és odakötözzük. Így csak a bibére kent pollenek jutnak lehetőséghez a termékenyítésben. A zacskót a virágzás végéig hagyjuk rajta, de utána feltétlenül távolítsuk el. Ezek a speciális módszerek rendszeres, nagyfokú odafigyelést és precíz munkát igényelnek. Néhány magról szaporított faj öntermékenyülő típusú, vagyis egy adott növény általában virágszerkezetéből adódóan már a virág kinyílása előtt megtermékenyül, így nagyon kicsi az esélye az idegentermékenyülésnek. Ebből adódóan ezeknek a fajoknak több fajtája is termeszthető egymás mellett. A legismertebb kertészeti növények között 4 faj tartozik ide, a borsó, a közönséges bab, a paradicsom és a saláta. Hüvelyesek magfogása: A fenntartás szempontjából két csoportot különíthetünk el. Öntermékenyülők a borsó, a közönséges bab, a lencse, a csicseriborsó, homokibab és a mungóbab. Ezért nem kell izolációs távolságot tartani a fajták között, akár egymás mellé is vethetők. Idegentermékenyülők a tűzbab, holdbab, lóbab, méteresbab. Az izolációs távolság legalább m legyen a különböző fajták között. A megfelelően termékenyült, egészséges hüvelyekben érett magvakat tegyük félre vetés céljára. A hüvelyesek jelentős részénél felléphet a mag zsizsikesedése, ezért a magvakat tárolás előtt célszerű fagyasztással vagy gázosítással kezelni. A magvakat ezután száraz, hűvös helyen tárolhatjuk 3 4 évig. Hagymafélék magfogása: A fenntartás szempontjából három csoportba sorolhatjuk ezeket a fajokat. Egyáltalán nem vagy csak csekély mértékben hoz magot a fokhagyma és a csokroshagyma, ezért fenntartásuk vegetatív úton történik. A szép, egészséges, jól fejlett hagymafejek gerezdjeit használjuk

5 szaporításra. A metélőhagyma és a tatárhagyma évelők, minden évben hoznak virágot, és érlelnek magot. Kevésbé ismert és elterjedt hagymafélék, ezért sok esetben nem kell izolációt alkalmazni. Szaporításuk legfőképp magvetéssel történik, de jól fejlett, idősebb tövek tőosztással is szaporíthatóak. A vöröshagyma és a póréhagyma csak magból kiindulva szaporíthatók. A vöröshagymánál van olyan termesztési mód (makói), melynél az első évben csak dughagymát állítanak elő, második évben dughagymából kifejlett fejeshagymát nevelnek. A másik termesztési mód, amikor magból első évben kifejlett fejeshagymát nyerünk. Mindkét esetben minimum 4 5 fajtára jellemző hagymafejet hűvös, száraz helyen átteleltetünk, majd tavasszal kiültetve összevirágoztatjuk őket. Nyár végén a megérett magokat begyűjtjük. Erősen idegentermékenyülő tulajdonsága miatt a különböző fajtáit megfelelő távolságra ( m) izoláljuk el, vagy a fentebb tárgyalt izolációs sátrat alkalmazzuk. A póréhagyma esetében már az első évben magról kifejlett hagymát nevel, és ezekből 4 5 db egészséges, fejlett példányt a szabadban vagy pincében átteleltetünk, és a következő tavaszon kiültetve összevirágoztatjuk. A hagymafélék magjai csak rövid ideig, 1 2 évig őrzik meg csíraképességüket. Libatopfélék magfogása: Ebbe a növénycsoportba tartozik a botspenót, a kerti spenót, a cékla és a mángold. Általánosan jellemző a termékenyülésükre, hogy idegentermékenyülők, és szélmegporzásúak, csupán csekély mértékben jelentkezhet rovarmegporzás. Az egyéves fajok (kerti spenót, botspenót) magfogása egyszerű, csupán a megfelelő távolságokat (25 50 m) kell megtartani a különböző fajták között. A kétéves fajoknál (cékla, mángold) át kell teleltetni a kiválasztott 6 8 anyanövényt. A cékla pincében, a mángold szabadföldben teleltethető át biztonságosan. A céklát a fagyok után, tavasszal kiültetjük, és összevirágoztatjuk az egyéveseknél említett távolságot betartva. Az elvirágzott növények általában nyár végére megérnek, elszáradnak, és ilyenkor a magvakat a kóróval együtt begyűjtjük. Száraz hűvös helyen tároljuk a magot letisztítva a kóróról. Csírázóképességét 3 4 évig megőrzi. Tökfélék magfogása: Általánosan elmondható róluk, hogy idegentermékenyülők, rovarmegporzásúak, ezért minimum méter izolációs távolságot kell tartanunk a különböző fajták közt. Ha nem áll rendelkezésünkre ekkora terület, akkor alkalmazhatjuk a korábban leírt egyedi virágizoláció módszerét is. Az úritök fajhoz (Cucurbita pepo) tartozik a patiszon, cukkini, spárgatök és a sütőtök egyes fajtái (pl.: nagydobosi, kiszombori). Ha ezek összeporzódnak, elveszítik a fajtajellegüket, és átmeneti formákat hoznak létre. Ezek magjai már nem fajtaazonosak. Más tökfajok az úritökkel nem kereszteződnek össze. Ilyen a laskatök (istengyalulta tök) és a pézsmatök (kanadai típusú sütőtök). Az ezekből származó fajtákat tehát akár 5 10 méterre is ültethetjük az úritökhöz. Az uborka és a sárgadinnye is erősen idegentermékenyülők, izolációs távolságuk megegyezik a tökfélékével. Egyes tapasztalatok szerint a sárgadinnye uborka közelében pár év után elveszíti sárgadinnye jellegét, ezért nem javasolt méteren belül ültetni őket. A szépen kifejlett, egészséges termésekből válogassunk ki a fajta jellegét hordozó példányokat (4 5 termés). A sütőtökök kiválasztásánál ezen kívül vegyük figyelembe a hosszú tárolhatóságot és az ízanyagait. A többinél elég pár hét utóérlelés, és ezután kaparjuk ki a magját. Pár napra áztassuk be vízbe, hogy a hús és a magon lévő finom, higroszkópos hártya leázzon róla, majd egy újságpapíron szárítsuk meg. Ha az áztatást kihagyjuk, a magon maradt hártya a levegőből

6 képes a nedvességet felvenni, és a mag ennek hatására penészedésnek indulhat. A jól előkészített mag 3 6 évig is megőrzi csírázóképességét. Burgonyafélék: A burgonya esetében Európában a vegetatív úton történő szaporítás terjedt el. Ebből kifolyólag a fajtákat pár méterre is ültethetjük egymástól, mivel nincs jelentősége az izolációnak. A vetőgumókat a bőven termő, egészséges tövek alól szedjük, abból is a tojás nagyságú méret az optimális. A burgonyánál elterjedt betegség a vírusos leromlás, melynek tünetei, hogy a tövek évről évre egyre kisebb gumókat hoznak (elaprózódik), és a levelein különböző sodrosodás vagy mozaikosodás jelentkezik. Ezen kívül a gumókon a fénycsírák megnyúltak, törékenyek lesznek. Az ilyen egyedekből ne szaporítsunk tovább. Előhajtatás esetén jól megfigyelhető a különbség. Sajnos a mai termesztésben lévő fajták zöme ez miatt nem alkalmas több éves termesztésre, ezért mindig vírusmentes vetőgumó megvétele szükséges. Számos tájfajta (pl.: bakonyi kék, őrségi és számos szemes fajta stb.) burgonya nem hajlamos a leromlásra, és házikertben éveken át fenntarthatók. A paradicsom jellemzően öntermékenyülő, ezért a kertben számos fajtája könnyen fenntartható. A virág kinyílás előtt már megtermékenyül. A jól kifejlett, érett, egészséges és ízletes termésekből (minimum 4 6 termés) egy pohárba kaparjuk ki a magokat, és engedjünk rá vizet. Pár nap áztatás hatására a magokat körülvevő higroszkópos nyálka lebomlik. A magokat a természetben ez a nedvszívó közeg segíti, hogy nedvesen maradjon a kritikus csírázási szakaszban, de a tárolásnál a mag ez miatt könnyen bepenészedhet. A jól tárolt mag 3 4 évig is megőrzi csíraképességét. A paprika és a padlizsán túlnyomórészt idegentermékenyülő, rovarmegporzású, ezért kiskertben csak 1 2 fajta megőrzése oldható meg egy tenyészidőszakban térbeli izolációval. A fajtákat izolálni kell, legalább méter távolságra. Több fajta esetében csakis egyedi virágizoláció alkalmazása mellett ajánljuk a szaporítóanyagok továbbvitelét egy fajta megőrzése céljából. Legkevesebb 3 5 egyedről vegyünk jól fejlett, érett, fajtára jellemző tulajdonságokat hordozó terméseket a megőrzéshez. A magokat a termésből kiszedjük, átmossuk és megszárítjuk. A magok 3 4 évig megőrzik csírázóképességüket. Keresztesek magfogása: A keresztesvirágúak családjába tartozó fajok kifejezetten idegentermékenyülők, rovarmegporzásúak, ezért az izolációról gondoskodnunk kell. Beszélhetünk térbeli izolációról ( m) vagy izolációs sátor alkalmazásáról ezeknél a fajoknál. Az egyéves fajok (retek, tarlórépa, rukkola) tavaszi vetéssel már nyáron felvirágoznak, és magot érlelnek. A nyárvégi, őszi vetés esetén a virágzás és a magfogás a következő évre tevődik át. Ebben az esetben gondoskodni kell a növények biztonságos átteleléséről (pl.: őszi és téli retek, tarlórépa). Minimum 4 5 egyed szükséges az összevirágoztatáshoz. A növények magkórója nyár közepére elszárad, a magok beérnek. A kórókat begyűjtjük, és kinyerjük a becőkékből a magvakat. A káposztafélék magfogása nem egyszerű feladat. A különböző káposztafélék összeporzódnak egymással, mert egy azon faj változatai, ezért izolálni kell őket. Az egyéves változatok (karfiol, brokkoli) nyár közepén kezdenek virágozni, ilyenkor a klímánkra már a légköri aszály jellemző. A virágok termékenyüléséhez magas légköri páratartalom szükséges, ami szabadföldön ritkán fordul elő. A kétéves változatok (karalábé, káposzta, bimbóskel) esetében tovább bonyolódik a magfogás, hiszen teleltetni kell az anyanövényeket. A mi klímánkon csak üvegvagy fóliaházban oldható meg a magkötéshez szükséges környezeti feltételek biztosítása. Magjaik 3 4 évig csíraképesek.

7 Salátafélék magfogása: A saláta öntermékenyülő, így a különböző változatai (fejes, tépő, tölgylevelű, jégsaláta stb.) egymás mellé is ültethetők. Ugyanez igaz az endíviára is. A cikória viszont idegentermékenyülő, rovarmegporzású. Itt főleg a vad rokon, a katángkóró beporzódását kell megakadályoznunk, mert a növény vad jelleget ölthet magára. A termesztett cikória a második évben virágzik, ezért azok az egyedek, melyek az első évben magszárat hoznak, azok kiválogatásra kerülnek, nem kívánatosak a termesztésben. A szép, fejlett, fajtára jellemző egyedeket (4 5db) hagyjuk felvirágozni, majd a sárguló kórót gyűjtjük be, mert teljesen száraz állapotban erősen peregnek a magok. A magok 2 3 évig csíraképesek száraz, hűvös helyen történő tárolás esetén. Ernyősök magfogása: Az ernyősök erősen idegentermékenyülők, rovarmegporzásúak, tehát ugyanazon fajba tartozó különböző fajtákat izolálni kell egymástól térben ( m) vagy izolációs sátor alkalmazásával. Magfogás szempontjából elkülöníthetünk egyéves és kétéves fajokat. Az egyévesek (koriander, kapor, ánizs) már az adott évben virágot és magot hoznak. A kétéves gyökérzöldségek a második évben virágoznak, ezért az első év végén fajtánként 4 6 db jól fejlett gyökértestet válasszunk ki, melyeket magfogás céljából átteleltetünk. Ezek közül a paszternák és a petrezselyem kint teleltethető szabadföldben, ebben az esetben érdemes ősszel a kiválasztott egyedeket közel ültetni egymáshoz. A sárgarépát és a zellert pincében, nyirkos homokban kell teleltetni, majd tavasszal a fagyok után kiültetni. A sárgarépánál a vadmurok, a paszternáknál a vad paszternák jelenléte okozhat problémát a virágzás évében, mivel mindkettő gyakori gyomnövény, és összeporzódásuk a fajta leromlását idézheti elő. A magkórót erős sárgulásakor gyűjtsük be, majd teljes megszáradás után morzsoljuk le róla a magokat. A magok 2 4 évig is megőrzik csírázóképességüket száraz, hűvös helyen tárolva. Fűszer és gyógynövények magfogása: A kiskertekben leginkább használt fűszer és gyógynövények az ajakosok és a fészkesvirágúak családjába tartoznak, ezért most főleg róluk teszünk említést. A család megnevezése ebben az esetben a virág szerkezetére utal. Nagyon dekoratív és illatos növények, ezért a rovarokat erősen vonzzák, rovarmegporzásúak. Mindkét családnál vannak egyéves, kétéves és évelő fajok, melyeket magfogás szempontjából érdemes külön tárgyalni. Nem sok fajtát nemesítettek ki belőlük, ezért izolációjuk megoldására kevés fajnál van szükség (pl. bazsalikom fajták esetében). Az egyéves növények az első évben virágoznak és magot érlelnek. Az ajakosok közül egyéves a borsikafű, a bazsalikom, a sárkányfű, és a majoranna, a fészkesvirágzatú növények közül pedig a körömvirág, a kamilla, a büdöske (bársonyvirág) és a sáfrányos szeklice. A két éves növények az első évben csak tőlevélrózsát fejlesztenek, majd a második évben virágoznak. Az ajakosok közül kétéves faj például a muskotályzsálya, fészkeseknél pedig a máriatövis. Sok ismert évelő faj is szerepel ezekben a családokban. Ajakos például a citromfű, levendula, zsálya, szurokfű, évelő borsika, izsóp, évelő majoranna. Fészkesvirágú évelő a cickafark, tárkony, ürömfélék, pipitérfélék, kasvirág, gilisztaűző varádics. Ezek általában a második évtől virágoznak annyi éven át, amíg a növény él. A magokat akkor gyűjtjük, amikor a virágzat majdnem teljesen elszáradt. A kórót még kicsit utószárítjuk, majd kimorzsoljuk belőle a magokat. Csírázóképességüket megfelelő tárolási körülmények között 2 3 évig megőrzik.

8 Külön tennénk említést a mentafélékről, melyek erősen vegetatív úton szaporodnak, tarackolnak. Ha magot fejlesztenek is, azok sokszor nem csíraképesek. A mentákon kívül ismert még néhány faj, melyeknél egyszerűbb a vegetatív szaporítást alkalmazni (pl.: néhány levendula faj). A kukorica magfogása: A kereskedelemben ma kizárólag hibridek kaphatók. Ezek hosszútávon nem tarthatók fenn, mert pár év alatt leromlanak. Szabadelvirágzású helyi és/vagy tájfajtákat érdemes használnunk, mert ezek kellő populációméretben (minimum egyed), szakszerű válogatással hosszú ideig megőrizhetők. A kukorica erősen idegentermékenyülő, szélmegporzású növény. Ebből adódóan a térbeli izolációs távolság m. Azonban vannak olyan praktikák, melynek alkalmazásával egy kis kertben is fenn tudunk tartani több fajtát egy adott évben. A térbeli izoláción kívül használható módszer az időbeli izoláció. A fajtákat 3 4 hét különbséggel vetjük el (április elejétől június végéig), így a virágzási idejük nem esik egybe. A vegetációs időszak közepe felé haladva már csak rövid tenyészidejű fajtát érdemes vetni ( napos fejlődésű fajták), hogy még beérjen szeptember végén október folyamán. Ezen kívül kihasználhatjuk egy fajta genetikai tulajdonságait is az elkülönítésre. Bármilyen idegentermékenyülés esetén a recesszív magtulajdonságok ilyen a mazsola jelleg és a fehér magszín azonnal eltűnnek, és a csövön a nem fajtaazonos szemeket külön tudjuk válogatni. Említést kell tennünk még az egyedi nőivarú virágzat szigeteléséről, amelynek módszerét már az általános részben részletesen kifejtettünk. Egy egy fajtából minimum 8 10 db, jól fejlett, érett, fajtára jellemző tulajdonságú, mindkét végén megfelelően termékenyült (jól benőlt) csövet válogassunk ki magfogáshoz. Utószárítjuk a csöveket, majd morzsoláskor a csövekről csak a középső, egyöntetű szemeket tegyük el magnak. Száraz, hűvös, jól zárt tárolóedényben a magok 3 4 évig őrzik meg csírázóképességüket. Remélhetőleg ez a szakmai segédlet hasznosnak bizonyul majd a fajták kiskertes fenntartásában és megőrzésében. Szívesen adunk bővebb szakmai tanácsot, ha valaki szeretne jobban elmélyülni ebben a témában. Nyitottak vagyunk az együttműködésre, kapcsolatok építésére. Gazdaságunk meglátogatására, és önkénteskedés formájában gyakorlatszerzésre is tudunk lehetőséget biztosítani. Bizalmi alapokon korlátozott mértékben szaporítóanyagot is tudunk adni. Ezek feltételeit a kapcsolatfelvétel során tisztázzuk. Elérhetőségünk: Bócsó Renáta és Juhász Attila Nagyszékely 7085 Dózsa György u. 15.

JELENTÉS A BIOKONTROLL HUNGÁRIA NONPROFIT KFT. 2008. ÉVI TEVÉKENYSÉGÉRŐL

JELENTÉS A BIOKONTROLL HUNGÁRIA NONPROFIT KFT. 2008. ÉVI TEVÉKENYSÉGÉRŐL JELENTÉS A BIOKONTROLL HUNGÁRIA NONPROFIT KFT. 2008. ÉVI TEVÉKENYSÉGÉRŐL Írta: Dr. Roszík Péter és szerzőtársai Baliné Seléndy Eszter Bálintné Varga Katalin Bánfi Brigitta Bauer Lea Császár Alexandra Nagy

Részletesebben

BESZÁMOLÓ Dr. Szalai Miklós Gyógynövényes Tankert 2015. évi munkájáról. Emlékházban elvégzett kertészeti munkák és jövőbeli tervek

BESZÁMOLÓ Dr. Szalai Miklós Gyógynövényes Tankert 2015. évi munkájáról. Emlékházban elvégzett kertészeti munkák és jövőbeli tervek BESZÁMOLÓ Dr. Szalai Miklós Gyógynövényes Tankert 2015. évi munkájáról 2015. április vége óta vezetem a Dr. Szalai Miklós Emlékházat mint tájgondnok. Ez a munkakör számos szakmai kihívás és feladat elé

Részletesebben

JELENTÉS A BIOKONTROLL HUNGÁRIA NONPROFIT KFT. 2013. ÉVI TEVÉKENYSÉGÉRŐL

JELENTÉS A BIOKONTROLL HUNGÁRIA NONPROFIT KFT. 2013. ÉVI TEVÉKENYSÉGÉRŐL JELENTÉS A BIOKONTROLL HUNGÁRIA NONPROFIT KFT. 2013. ÉVI TEVÉKENYSÉGÉRŐL Írta: Dr. Roszík Péter és szerzőtársai 1. példány Budapest, 2014. május 30. Szerzőtársak: Bálintné Varga Katalin Bánfi Brigitta

Részletesebben

LXV. ÉVFOLYAM 9. SZÁM 2015. november 9. T A R T A L O M. 9. S z á m T á r g y O l d a l. Közlemény

LXV. ÉVFOLYAM 9. SZÁM 2015. november 9. T A R T A L O M. 9. S z á m T á r g y O l d a l. Közlemény LXV. ÉVFOLYAM 9. SZÁM 2015. november 9. A FÖLDMŰVELÉSÜGYI MINISZTÉRIUM HIVATALOS LAPJA T A R T A L O M 9. S z á m T á r g y O l d a l Közlemény A földművelésügyi miniszter közleménye a szántóföldi növények,

Részletesebben

Opten Törvénytár Opten Kft. I. 77/2009. (VI. 30.) FVM rendelet. A 2009.07.01. óta hatályos szöveg

Opten Törvénytár Opten Kft. I. 77/2009. (VI. 30.) FVM rendelet. A 2009.07.01. óta hatályos szöveg Opten Törvénytár Opten Kft. I. 77/2009. (VI. 30.) FVM rendelet 77/2009. (VI. 30.) FVM rendelet az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alapból nyújtott agrár-környezetgazdálkodási támogatások igénybevételének

Részletesebben

Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Növény-, Talaj- és Agrárkörnyezet-védelmi Igazgatóság

Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Növény-, Talaj- és Agrárkörnyezet-védelmi Igazgatóság Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Növény-, Talaj- és Agrárkörnyezet-védelmi Igazgatóság 1118 Budapest, Budaörsi út 141-145. Tel: 06/1/309-1000 Fax: 06/1/246-2960 E-mail: nti@nebih.gov.hu www.nebih.gov.hu

Részletesebben

IMPULZUS Tanulógazda Program I M P U L Z U S = l e nd ü l e t Az impulzus a test azon törekvése, hogy fenntartsa mozgásának állapotát. Ezt az Impulzust a Budapest Bank Békéscsabáért Program keretében kaptuk

Részletesebben

Az agrár-környezetgazdálkodási célprogramok listája és termeszthető növények köre 2009

Az agrár-környezetgazdálkodási célprogramok listája és termeszthető növények köre 2009 Az agrár-környezetgazdálkodási célprogramok listája és termeszthető növények köre 2009 Szántóföldi agrár-környezetgazdálkodási célprogram-csoport: 01 Alapszintű szántóföldi növénytermesztés AGF08, AGF09,

Részletesebben

Marc & Bogi CSALÁDI ÉLELMISZERÜZEM. Természetes ízek, tartósítószer és adalékanyag nélküli friss készételek francia technológiával.

Marc & Bogi CSALÁDI ÉLELMISZERÜZEM. Természetes ízek, tartósítószer és adalékanyag nélküli friss készételek francia technológiával. Marc & Bogi CSALÁDI ÉLELMISZERÜZEM Természetes ízek, tartósítószer és adalékanyag nélküli friss készételek francia technológiával. marc_bogi.indd 1 24/06/15 07:40 Marc Franciaországban nőtt fel, ahol nagyapja,

Részletesebben

2006.6.29. Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 175/61

2006.6.29. Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 175/61 2006.6.29. Az Európai Unió Hivatalos Lapja L 175/61 A BIZOTTSÁG 2006/59/EK IRÁNYELVE (2006. június 28.) a 76/895/EGK, a 86/362/EGK, a 86/363/EGK és a 90/642/EGK tanácsi irányelvek mellékleteinek a karbaril,

Részletesebben

LEVESEK Zöldborsó leves Hozzávalók Gombaleves Hozzávalók Erőleves Hozzávalók Olasz zöldségleves Hozzávalók Zöldséges burgonyapüré leves Hozzávalók

LEVESEK Zöldborsó leves Hozzávalók Gombaleves Hozzávalók Erőleves Hozzávalók Olasz zöldségleves Hozzávalók Zöldséges burgonyapüré leves Hozzávalók LEVESEK Zöldborsó leves Hozzávalók: ½ sárgarépa, ¼ petrezselyemgyökér, ¼ zellergumó, 1 kisebb burgonya, 1.5 dkg zöldborsó, 1 kiskanál olaj, ¼ csokor petrezselyemzöld, 3 dl zöldséglé, só, bors. A zöldségeket,

Részletesebben

Növényi eredetű élelmiszerek előkészítési módjai II.

Növényi eredetű élelmiszerek előkészítési módjai II. Kiss Iren Növényi eredetű élelmiszerek előkészítési módjai II. A követelménymodul megnevezése: Előkészítés A követelménymodul száma: 1464-06 A tartalomelem azonosító száma és célcsoportja: SzT-018-30 ZÖLDSÉGEK,

Részletesebben

A Dévaványa Város Képviselő-testületének 2012.03.29.-ei ülésére. Beszámoló a Szociális Földprogram működéséről

A Dévaványa Város Képviselő-testületének 2012.03.29.-ei ülésére. Beszámoló a Szociális Földprogram működéséről E L Ő T E R J E S Z T É S A Dévaványa Város Képviselő-testületének 2012.03.29.-ei ülésére. Beszámoló a Szociális Földprogram működéséről Tisztelt Képviselő-testület! Dévaványa Városi Önkormányzat Képviselő-testülete

Részletesebben

Tájékoztató a 2015 és 2020 közötti közvetlen támogatási rendszer feltételeiről

Tájékoztató a 2015 és 2020 közötti közvetlen támogatási rendszer feltételeiről Tájékoztató a 2015 és 2020 közötti közvetlen támogatási rendszer feltételeiről Szentirmay Zoltán Földművelésügyi Minisztérium Agrárközgazdasági Főosztály A Közös Agrárpolitika reformja 2014 2020 2 A 2014-2020

Részletesebben

1. számú melléklet a 77/2009. (VI. 30.) FVM rendelethez

1. számú melléklet a 77/2009. (VI. 30.) FVM rendelethez . számú melléklet a 77/2009. (VI. 30.) FVM rendelethez 3. számú melléklet a 6/2009. (V. 4.) FVM rendelethez Pontozási szempontok szántóföldi célprogramok esetén Értékelés/ellenırzés módja A támogatási

Részletesebben

ÁLTALÁNOS SZERZŐDÉSI FELTÉTELEK (ÁSZF) Grófi Major Kft.-vel kötött Mezőgazdasági Termékértékesítési Szerződéshez

ÁLTALÁNOS SZERZŐDÉSI FELTÉTELEK (ÁSZF) Grófi Major Kft.-vel kötött Mezőgazdasági Termékértékesítési Szerződéshez 1 ÁLTALÁNOS SZERZŐDÉSI FELTÉTELEK (ÁSZF) Grófi Major Kft.-vel kötött Mezőgazdasági Termékértékesítési Szerződéshez 1. Jelen ÁSZF irányadó Termelővel a www.grofimajor.hu weboldalon kötött Mezőgazdasági

Részletesebben

S Z I N T V I Z S G A F E L A D A T O K

S Z I N T V I Z S G A F E L A D A T O K S Z I N T V I Z S G A F E L A D A T O K a Magyar Agrár-, Élelmiszergazdasági és Vidékfejlesztési Kamara hatáskörébe tartozó szakképesítésekhez, a 41/2013. (V. 28.) VM rendelettel kiadott szakmai és vizsgáztatási

Részletesebben

Növénytermesztési és kertészeti termékek termelése. /Elméleti jegyzet/

Növénytermesztési és kertészeti termékek termelése. /Elméleti jegyzet/ Növénytermesztési és kertészeti termékek termelése /Elméleti jegyzet/ Növénytermesztési és kertészeti termékek termelése /Elméleti jegyzet/ Szerző: Kocsisné Molnár Gitta Pannon Egyetem Georgikon Kar (12.

Részletesebben

Biológiai Sokféleség Védelme 1972-2012

Biológiai Sokféleség Védelme 1972-2012 Biológiai Sokféleség Védelme 1972-2012 Dr. Rodics Katalin A helyi-és tájfajták jelentõsége, elterjedésük elõsegítése 2012.augusztus 11 EGYEZMÉNY A BIOLÓGIAI SOKFÉLESÉGRŐL, a földi élet védelméről A Biológiai

Részletesebben

Komplex Záróvizsga tételek

Komplex Záróvizsga tételek Komplex Záróvizsga tételek Mezőgazdasági mérnök szak (főiskolai) Növénytermesztési és kertészeti szakirány 1. Az őszi búza termesztése - az őszi búza betakarítás gépesítése 2. Őszi árpa termesztése - szemes

Részletesebben

GAZDAPROGRAM MÓDSZERTAN. Bódva-völgyi Közéleti Roma Nők Egyesülete 3780 Edelény Antal györy út 20.. Tel:+36-48-525-162

GAZDAPROGRAM MÓDSZERTAN. Bódva-völgyi Közéleti Roma Nők Egyesülete 3780 Edelény Antal györy út 20.. Tel:+36-48-525-162 GAZDAPROGRAM MÓDSZERTAN TARTALOMJEGYZÉK HELYZETLEÍRÁS... 4 CÉLCSOPORT JELLEMZÉSE... 4 CÉLCSOPORT GAZDÁLKODÁSÁNAK JELLEMZÉSE... 4 A PROGRAM TARTALMÁNAK LEÍRÁSA... 5 MÓDSZERTAN... 5 SZÁNTÁS... 5 ÁSÁS...

Részletesebben

Az én kisenciklopédiám Zöldségek Roland

Az én kisenciklopédiám Zöldségek Roland Az én kisenciklopédiám Zöldségek Roland Ta r t a l o m Borsó.... 6 Hagyma..... 8 Fokhagyma....10 Spenót....12 Saláta......14 Retek.. 16 Tök... 18 Uborka...20 Káposzta.....22 Karalábé....24 4 Ta r t a l

Részletesebben

ESA TERMÉKSPECIFIKÁCIÓK A PRECÍZIÓS ZÖLDSÉG VETŐMAGOKRA

ESA TERMÉKSPECIFIKÁCIÓK A PRECÍZIÓS ZÖLDSÉG VETŐMAGOKRA ESA TERMÉKSPECIFIKÁCIÓK A PRECÍZIÓS ZÖLDSÉG VETŐMAGOKRA Az alábbi termékspecifikációk melyek a precíziós vetőmag ára, fajtatisztaságára és növény egészségügyi követelményeire vonatkoznak az ESA által javasolt

Részletesebben

TERMÉSZETISMERET 5 6. évfolyam

TERMÉSZETISMERET 5 6. évfolyam TERMÉSZETISMERET 5 6. évfolyam Tantárgyi célok, feladatok A természetismeret tantárgy olyan műveltségképet közvetít, amely egységben jeleníti meg az élő és élettelen természet jelenségeit, folyamatait,

Részletesebben

Bab gulyás szürkemarhából

Bab gulyás szürkemarhából Bab gulyás szürkemarhából 35 dkg szürkemarha lábszár 5 dkg zsiradék 20 dkg fejtett bab 7,5 dkg vöröshagyma 10 dkg sárgarépa 5 dkg zellergumó 7,5 dkg burgonya 1 db paradicsom Fél tv paprika Fél hegyes erős

Részletesebben

Tájékoztatás a díjtámogatásban részesíthető mezőgazdasági biztosítási szerződések tartalmi követelményeiről és előzetes jóváhagyásáról

Tájékoztatás a díjtámogatásban részesíthető mezőgazdasági biztosítási szerződések tartalmi követelményeiről és előzetes jóváhagyásáról Tájékoztatás a díjtámogatásban részesíthető mezőgazdasági biztosítási szerződések tartalmi követelményeiről és előzetes jóváhagyásáról 2016-tól a Vidékfejlesztési Program keretében vehető igénybe a mezőgazdasági

Részletesebben

TÁMOP-3.1.4 08/2-2009-0039.

TÁMOP-3.1.4 08/2-2009-0039. TÁMOP-3.1.4 08/2-2009-0039. Kölcsey Ferenc Általános Iskola és Óvoda 2010.05.03-2010.05.25. Amikor a tölgyet kivágják, az egész erdő visszhangzik az esésétől, de száz makkot vet csöndben egy észrevétlen

Részletesebben

projekt címe: projektgazda: készítette: dátum:

projekt címe: projektgazda: készítette: dátum: Az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI. törvény módosításáról szóló 2012. évi XVIII. törvény egyes szakaszainak értelmezése az ökológiai termelésre vonatkozó előírások tükrében

Részletesebben

Miklós Dénes. Különleges növények a háztájiban

Miklós Dénes. Különleges növények a háztájiban Miklós Dénes Különleges növények a háztájiban Sok szeretettel ajánlom feleségemnek, Karolinának, kislányomnak, Karolina Rékának és minden kedves ismerœsömnek Miklós Dénes Különleges növények a háztájiban

Részletesebben

PEDAGÓGIAI PROGRAMJA

PEDAGÓGIAI PROGRAMJA A HERÉDI ÁLTALÁNOS ISKOLA PEDAGÓGIAI PROGRAMJA Az iskola arra való, hogy az ember megtanuljon tanulni, hogy felébredjen tudásvágya, hogy megismerje a jól végzett munka örömét, megízlelje az alkotás izgalmát,

Részletesebben

Talajművelési rendszerek

Talajművelési rendszerek Talajművelési rendszerek A szántóföldi növények talajművelési rendszerei ELŐADÁS ÁTTEKINTÉSE Talajművelési rendszer Talajművelési rendszer kialakítását meghatározó tényezők A talajművelés klasszikus sorrendje

Részletesebben

VÁSÁRLÁSI SEGÉDLET BELTÉRI NÖVÉNYTERMESZTÉS

VÁSÁRLÁSI SEGÉDLET BELTÉRI NÖVÉNYTERMESZTÉS VÁSÁRLÁSI SEGÉDLET BELTÉRI NÖVÉNYTERMESZTÉS Termékek vízkultúrás neveléshez JÓ TUDNI Ez a szimbólum minden olyan termék csomagolásán megtalálható, amely beltéri vízkultúrás növénytermesztésben alkalmazható.

Részletesebben

A ZÖLD ÉS PIROS DIÉTA

A ZÖLD ÉS PIROS DIÉTA A ZÖLD ÉS PIROS DIÉTA Ahogy ez a kutatás utat talált a sajtóba, Potter professzor Rákgyógyszer Kutatócsoportjához elkezdtek érkezni a kérések, hogy segítsenek rákban szenvedő embereken. Első válaszként

Részletesebben

Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Növény-, Talaj- és Agrárkörnyezet-védelmi Igazgatóság

Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Növény-, Talaj- és Agrárkörnyezet-védelmi Igazgatóság Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Növény-, Talaj- és Agrárkörnyezet-védelmi Igazgatóság 1118 Budapest, Budaörsi út 141-145. Tel: 06/1/309-1000 Fax: 06/1/246-2960 E-mail: nti@nebih.gov.hu www.nebih.gov.hu

Részletesebben

A Mezőhegyesi Ménesbirtok Zrt. 2013. évi Őszi búza és árpa vetőmag ajánlata

A Mezőhegyesi Ménesbirtok Zrt. 2013. évi Őszi búza és árpa vetőmag ajánlata A Mezőhegyesi Ménesbirtok Zrt. 2013. évi Őszi búza és árpa vetőmag ajánlata GK Békés A fajta elismerés éve: 2005. A fajtai korai érésű, szálkás típusú. Alkalmazkodóképessége kiváló. Fagy- és télállósága

Részletesebben

Paradicsom info. Hidrokultúrás paradicsom. Tapasztalatok, tendenciák, fajták - 2016. Piaci trendek itthon és külföldön

Paradicsom info. Hidrokultúrás paradicsom. Tapasztalatok, tendenciák, fajták - 2016. Piaci trendek itthon és külföldön Paradicsom info Hidrokultúrás paradicsom Tapasztalatok, tendenciák, fajták - 2016 A hidrokultúrás termesztésben megtörtént a szemléletváltás, az elmúlt néhány évben a saját utas próbálkozásokat mindinkább

Részletesebben

Kertészeti növények tájfajtáinak kiskertes megőrzése és magfogási praktikái Bócsó Renáta és Juhász Attila

Kertészeti növények tájfajtáinak kiskertes megőrzése és magfogási praktikái Bócsó Renáta és Juhász Attila Kertészeti növények tájfajtáinak kiskertes megőrzése és magfogási praktikái Bócsó Renáta és Juhász Attila A napjainkban is zajló gazdasági, társadalmi és természeti változások hatására a régi és/vagy helyi

Részletesebben

Növénytermesztéstani alapismeretek (SMKNZ2023XN) Általános termesztéstechnológia I.

Növénytermesztéstani alapismeretek (SMKNZ2023XN) Általános termesztéstechnológia I. Növénytermesztéstani alapismeretek (SMKNZ2023XN) Általános termesztéstechnológia I. Környezetgazdálkodási agrármérnök (BSc) II. gyakorlata 2013. szeptember 25. Növényteresztési, földhasználati rendszerek

Részletesebben

Január. Gyümölcsös: Szükség szerint rázzuk le a nehéz hótakarót a fákról.

Január. Gyümölcsös: Szükség szerint rázzuk le a nehéz hótakarót a fákról. Gazda naptár Január Zöldségeskert: Lóbab vetése, a kert egy darabját letakarhatjuk fóliával a korai vetéshez. A fóliás hajtatásra szánt burgonyát csíráztassuk melegebb helyen. Amennyiben a talaj nem fagyos,

Részletesebben

Tepsis zöldségtál (4 adag) 40 dkg burgonya 40 dkg laskagomba 20 dkg vöröshagyma 20 dkg zöldpaprika 40 dkg patisszon 3 ek. olaj só bors bazsalikom

Tepsis zöldségtál (4 adag) 40 dkg burgonya 40 dkg laskagomba 20 dkg vöröshagyma 20 dkg zöldpaprika 40 dkg patisszon 3 ek. olaj só bors bazsalikom Tepsis zöldségtál (4 adag) 40 dkg burgonya 40 dkg laskagomba 20 dkg vöröshagyma 20 dkg zöldpaprika 40 dkg patisszon 3 ek. olaj só bors bazsalikom A burgonyát, vöröshagymát, zöldpaprikát karikára vágjuk,

Részletesebben

MUNKAANYAG. Bereczkiné Kardeván Kinga. Hogyan válogassam és osztályozzam az átvett erjedés- és tartósítóipari nyersanyagot?

MUNKAANYAG. Bereczkiné Kardeván Kinga. Hogyan válogassam és osztályozzam az átvett erjedés- és tartósítóipari nyersanyagot? Bereczkiné Kardeván Kinga Hogyan válogassam és osztályozzam az átvett erjedés- és tartósítóipari nyersanyagot? A követelménymodul megnevezése: Erjedés- és tartósítóipari nyersanyag-feldolgozás A követelménymodul

Részletesebben

MUNKAANYAG. Martonosiné Csertő Brigitta. Az értékesítési folyamat mely fázisaiban és. hogyan ellenőrizzük az élelmiszerek- és

MUNKAANYAG. Martonosiné Csertő Brigitta. Az értékesítési folyamat mely fázisaiban és. hogyan ellenőrizzük az élelmiszerek- és Martonosiné Csertő Brigitta Az értékesítési folyamat mely fázisaiban és hogyan ellenőrizzük az élelmiszerek- és vegyiáruk minőség-megőrzési idejét? A követelménymodul megnevezése: Élelmiszerek és vegyiáruk

Részletesebben

h a t á r o z a t o t:

h a t á r o z a t o t: Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Növény-, Talaj- és Agrárkörnyezet-védelmi Igazgatóság 1118 Budapest, Budaörsi út 141-145. Tel: 06/1/309-1000 Fax: 06/1/246-2960 E-mail: nti@nebih.gov.hu www.nebih.gov.hu

Részletesebben

Összeállította: Friedrichné Irmai Tünde

Összeállította: Friedrichné Irmai Tünde Összeállította: Friedrichné Irmai Tünde 1 A kereskedelmi vállalkozások létérdeke a forgalom folyamatosságának fenntartása, növelése. Ehhez nem elegendő csupán alkalmazkodniuk a vevők igényeihez, hanem

Részletesebben

ÖKOLÓGIAI NÖVÉNYTERMESZTÉS, VADON TERMŐ NÖVÉNYEK GYŰJTÉSE ÉS GOMBATERMESZTÉS

ÖKOLÓGIAI NÖVÉNYTERMESZTÉS, VADON TERMŐ NÖVÉNYEK GYŰJTÉSE ÉS GOMBATERMESZTÉS ÖKOLÓGIAI NÖVÉNYTERMESZTÉS, VADON TERMŐ NÖVÉNYEK GYŰJTÉSE ÉS GOMBATERMESZTÉS A következőkben a biotermékek előállítását, jelölését és ellenőrzését szabályozó 834/2007/EK és 889/2008/EK rendeletek fontosabb

Részletesebben

Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat. Zöldség gyümölcs piaci árak. VIII. évfolyam / 25. szám 2004. 12. 20. 50-51.

Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat. Zöldség gyümölcs piaci árak. VIII. évfolyam / 25. szám 2004. 12. 20. 50-51. A K I Zöldség gyümölcs piaci árak VIII. évfolyam / 25. szám 24. 12. 2. 5-51. hét Zöldség-gyümölcs piaci jelentés: Információk a Budapesti Nagykrösi Úti Nagybani Piac kínálatáról A fokhagyma piaci elemzése

Részletesebben

5/2002. (II. 22.) EüM-FVM együttes rendelet. a növényekben, a növényi termékekben és a felületükön megengedhető növényvédőszer-maradék mértékéről

5/2002. (II. 22.) EüM-FVM együttes rendelet. a növényekben, a növényi termékekben és a felületükön megengedhető növényvédőszer-maradék mértékéről 5/2002. (II. 22.) EüM-FVM együttes rendelet a növényekben, a növényi termékekben és a felületükön megengedhető növényvédőszer-maradék mértékéről Az élelmiszerekről szóló 1995. évi XC. törvény 27. (11)

Részletesebben

Gyógynövénytermesztés az ökológiai gazdálkodásban. Madaras Krisztina

Gyógynövénytermesztés az ökológiai gazdálkodásban. Madaras Krisztina Gyógynövénytermesztés az ökológiai gazdálkodásban Madaras Krisztina Az ökológiai gazdálkodás jelentősége a gyógynövény ágazatban kezd teret nyerni > szemléletmód A gyógynövény termesztésben kiemelt jelentőség,

Részletesebben

XVII. évfolyam, 22. szám, 2013. Agrárpiaci Jelentések ZÖLDSÉG, GYÜMÖLCS ÉS BOR

XVII. évfolyam, 22. szám, 2013. Agrárpiaci Jelentések ZÖLDSÉG, GYÜMÖLCS ÉS BOR XVII. évfolyam, 22. szám, 2013 Agrárpiaci Jelentések ZÖLDSÉG, GYÜMÖLCS ÉS BOR Zöldség, Gyümölcs és Bor Zöldség, Gyümölcs és Bor XVII. évfolyam, 22. szám, 2013 Megjelenik kéthetente november 19. Felelős

Részletesebben

AZ EU KÖRNYEZETVÉDELMI ELŐÍRÁSAI ÖKOLÓGIAI GAZDÁLKODÁS

AZ EU KÖRNYEZETVÉDELMI ELŐÍRÁSAI ÖKOLÓGIAI GAZDÁLKODÁS AZ EU KÖRNYEZETVÉDELMI ELŐÍRÁSAI ÖKOLÓGIAI GAZDÁLKODÁS FVM KÉPZÉSI ÉS SZAKTANÁCSADÁSI INTÉZET BUDAPEST, 2005 AZ EU KÖRNYEZETVÉDELMI ELŐÍRÁSAI ÖKOLÓGIAI GAZDÁLKODÁS Szerző: dr. Roszík Péter Lektor: Dr.

Részletesebben

Országos Közegészségügyi Központ 2016. 1. kiadás

Országos Közegészségügyi Központ 2016. 1. kiadás Módszertani útmutató a Legionella által okozott fertőzési kockázatot jelentő közegekre, illetve létesítményekre vonatkozó kockázat értékeléséről és a kockázatcsökkentő beavatkozásokról Országos Közegészségügyi

Részletesebben

fehérjék zöldségek gyümölcsök fűszerek 6900,-Ft 6900,-Ft 6900,-Ft epicutan teszt tartósítószerek 6900,-Ft fogászati anyagok fémek ételadalékok

fehérjék zöldségek gyümölcsök fűszerek 6900,-Ft 6900,-Ft 6900,-Ft epicutan teszt tartósítószerek 6900,-Ft fogászati anyagok fémek ételadalékok Gasztroenterológiai szakvizsgálat ( felnőtt,gyermek) Gyermekgyógyászati szakvizsgálat Konzultáció (leletmegbeszélés vizsgálat nélkül, 15 perc) Kontroll vizsgálat 3 hónapon belül Micro H2(lactose, fructose

Részletesebben

Menü - 1800 kcal. 2. Hét

Menü - 1800 kcal. 2. Hét Menü - 1800 kcal Tudnivalók a diétáról: Energiaérték: 1800 kcal Protein tartalom: a napi energia-bevitel 20-%-a, ami 81-90 grammnak felel meg Zsírtartalom: a napi energia-bevitel 30%-a, ami 60 grammnak

Részletesebben

Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat. Zöldség gyümölcs piaci árak. IX. évfolyam / 1. szám 2005. 01. 31. 3-4.

Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat. Zöldség gyümölcs piaci árak. IX. évfolyam / 1. szám 2005. 01. 31. 3-4. A K I Zöldség gyümölcs piaci árak IX. évfolyam / 1. szám 1. 31. 3- Zöldség-gyümölcs piaci jelentés: Néhány, a belföldi piacokért versenyz termék hazai termeli és import nagykereskedi ára A fejeskáposzta

Részletesebben

6. A csemetekerti növénytermesztés általános jellemzői

6. A csemetekerti növénytermesztés általános jellemzői Megbízás célja, indoka A felperes a kilencvenes évek elején elindította erdészeti csemetetermesztési vállalkozását. Saját tulajdonú, valamint bérelt földön végzi azóta is a csemetetermesztést. Az 1994-es

Részletesebben

F-42894 számú OTKA kutatás zárójelentése

F-42894 számú OTKA kutatás zárójelentése A Nemzeti Agrár-környezetvédelmi Program (NAKP) pályázati rendszer bevezetésének hatása a kijelölt mintaterületek földhasználatára és természeti értékeinek védelmére 1. Bevezetés F-42894 számú OTKA kutatás

Részletesebben

Menü - 1500 kcal. 3. Hét

Menü - 1500 kcal. 3. Hét Menü - 1500 kcal Tudnivalók a diétáról: Energiaérték: 1500 kcal Protein tartalom: a napi energia-bevitel 20-25%-a, ami 75-93 grammnak felel meg Zsírtartalom: a napi energia-bevitel 30%-a, ami 50 grammnak

Részletesebben

A. B. C. D. MINDKETTŐ EGYIK SEM. Sorszám(jelige):... Elérhető pontszám: 100 pont Elért pontszám: pont

A. B. C. D. MINDKETTŐ EGYIK SEM. Sorszám(jelige):... Elérhető pontszám: 100 pont Elért pontszám: pont MINDKETTŐ EGYIK SEM KAÁN KÁROLY XXIV. ORSZÁGOS TERMÉSZET- ÉS KÖRNYEZETISMERETI VERSENY ISKOLAI FORDULÓ 2016. Sorszám(jelige):... Elérhető pontszám: 100 pont Elért pontszám: pont 1. feladat.. NÉGYFÉLE VÁLASZTÁS

Részletesebben

3.1. Alapelvek. Miskolci Egyetem, Gyártástudományi Intézet, Prof. Dr. Dudás Illés

3.1. Alapelvek. Miskolci Egyetem, Gyártástudományi Intézet, Prof. Dr. Dudás Illés 3. A GYÁRTERVEZÉS ALAPJAI A gyártervezési folyamat bemutatását fontosnak tartottuk, mert a gyártórendszer-tervezés (amely folyamattervezés) része a gyártervezési feladatkörnek (objektumorientált tervezés),

Részletesebben

Agrárgazdasági Kutató és Informatikai Intézet Piac-árinformációs Szolgálat. Zöldség gyümölcs piaci árak

Agrárgazdasági Kutató és Informatikai Intézet Piac-árinformációs Szolgálat. Zöldség gyümölcs piaci árak A K I I Zöldség gyümölcs piaci árak VIII. évfolyam / 15. szám 24. 8. 2. 3-31. Zöldség-gyümölcs piaci jelentés: Információk a Budapesti Nagykrösi Úti Nagybani Piac kínálatáról Kitekintés néhány Európai

Részletesebben

A nyomon követhetőség fogyasztói megítélése az élelmiszeriparban

A nyomon követhetőség fogyasztói megítélése az élelmiszeriparban A nyomon követhetőség fogyasztói megítélése az élelmiszeriparban Rózsa Norbert V. évfolyam, gazdasági agrármérnök szak Konzulensek: Dr. Biacs Péter, egyetemi tanár Solymosi Viktor, PhD hallgató Kaposvári

Részletesebben

XVIII. évfolyam, 8. szám, 2014. Agrárpiaci Jelentések ZÖLDSÉG, GYÜMÖLCS ÉS BOR

XVIII. évfolyam, 8. szám, 2014. Agrárpiaci Jelentések ZÖLDSÉG, GYÜMÖLCS ÉS BOR XVIII. évfolyam, 8. szám, 2014 Agrárpiaci Jelentések ZÖLDSÉG, GYÜMÖLCS ÉS BOR Zöldség, Gyümölcs és Bor Zöldség, Gyümölcs és Bor XVIII. évfolyam, 8. szám, 2014 Megjelenik kéthetente május 7. Felelős szerkesztő

Részletesebben

A közvetlen termelői támogatások rendszere 2015-től

A közvetlen termelői támogatások rendszere 2015-től A közvetlen termelői támogatások rendszere 2015-től Dr. Vásáry Miklós Földművelésügyi Minisztérium Agrárközgazdasági Főosztály A Közös Agrárpolitika reformja 2014 2020 2 KAP új célkitűzései (2014-2020)

Részletesebben

Európai Közösségek Árubeszerzésre irányuló szerződések Szerződés odaítélése. HU-Szombathely: Élelmiszerek, italok, dohány és kapcsolódó termékek

Európai Közösségek Árubeszerzésre irányuló szerződések Szerződés odaítélése. HU-Szombathely: Élelmiszerek, italok, dohány és kapcsolódó termékek 1/9 HU-Szombathely: Élelmiszerek, italok, dohány és kapcsolódó termékek 2010/S 11-012944 SZERZŐDÉS ODAÍTÉLÉSÉRŐL SZÓLÓ HIRDETMÉNY Árubeszerzés I. SZAKASZ: AJÁNLATKÉRŐ I.1.) NÉV, CÍM ÉS KAPCSOLATTARTÁSI

Részletesebben

Tartalom. Gondolkodj előre! / 16 Találd meg az alkalmas helyet! / 18 Az első lépések / 26 Gyakori problémák / 52 Hozzáállás / 58.

Tartalom. Gondolkodj előre! / 16 Találd meg az alkalmas helyet! / 18 Az első lépések / 26 Gyakori problémák / 52 Hozzáállás / 58. Tartalom 6 Bevezető 14 Hogyan nevelhetsz ehető növényeket otthon? Gondolkodj előre! / 16 Találd meg az alkalmas helyet! / 18 Az első lépések / 26 Gyakori problémák / 52 Hozzáállás / 58 Tartalom 60 Mikrozöldek,

Részletesebben

A TESZTÜZEMEK FŐBB ÁGAZATAINAK KÖLTSÉG- ÉS JÖVEDELEMHELYZETE 2002-BEN

A TESZTÜZEMEK FŐBB ÁGAZATAINAK KÖLTSÉG- ÉS JÖVEDELEMHELYZETE 2002-BEN Agrárgazdasági Kutató és Informatikai Intézet A TESZTÜZEMEK FŐBB ÁGAZATAINAK KÖLTSÉG- ÉS JÖVEDELEMHELYZETE 2002-BEN A K I I Budapest 2003 Agrárgazdasági Tanulmányok 2003. 6. szám Kiadja: az Agrárgazdasági

Részletesebben

Az emberi egészség és a környezet veszélyeztetésének elkerülése érdekében be kell tartani a használati utasítás előírásait!

Az emberi egészség és a környezet veszélyeztetésének elkerülése érdekében be kell tartani a használati utasítás előírásait! Sharpen 330 EC Gyomirtó permetezőszer kalászosok, rizs, kukorica, napraforgó, zöldborsó, száraz borsó, lóbab, szója, dohány, lucerna, vöröshagyma, fokhagyma, póréhagyma, zeller, paradicsom, paprika, káposzta,

Részletesebben

4/15/2013. Az ökogazdálkodás története. Mi az ökogazdálkodás? Legfőbb alapelvek. Tárgytematika

4/15/2013. Az ökogazdálkodás története. Mi az ökogazdálkodás? Legfőbb alapelvek. Tárgytematika 2 Bioélelmiszerek előállítása kertészeti termékekből fakultatív C tárgy, levelező MSc Az ökológiai gazdálkodás helyzete Bioélelmiszerek előállítása kertészeti termékekből Tárgytematika 1. 2013. április

Részletesebben

Csörgőalma gyümölcsöskert

Csörgőalma gyümölcsöskert Csörgőalma gyümölcsöskert Az Őrségi Nemzeti Park Igazgatóság régi fajtákat felkutató, megőrző és bemutató kertje Csörgőalma Almák Októberre beérő, de nem télálló alma. Két színváltozata ismert: sárgás-zöldes

Részletesebben

BODROGKÖZI NONPROFIT KÖLCSÖNÖS NÖVÉNYBIZTOSÍTÓ EGYESÜLET

BODROGKÖZI NONPROFIT KÖLCSÖNÖS NÖVÉNYBIZTOSÍTÓ EGYESÜLET BODROGKÖZI NONPROFIT KÖLCSÖNÖS NÖVÉNYBIZTOSÍTÓ EGYESÜLET B TÍPUSÚ NÖVÉNYBIZTOSÍTÁSI CSOMAG BNKNE/2016/B/1 SZÁMÚ KÜLÖNÖS SZERZŐDÉSI FELTÉTELEI A Mezőgazdasági biztosítás díjához nyújtott támogatás VP3-17.1.1-16

Részletesebben

Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat. Zöldség gyümölcs és bor piaci árak. VIII. évfolyam / 18. szám 2004. 09. 13. 36-37.

Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat. Zöldség gyümölcs és bor piaci árak. VIII. évfolyam / 18. szám 2004. 09. 13. 36-37. A K I Zöldség gyümölcs és bor piaci árak VIII. évfolyam / 18. szám 24. 9. 13. 36-37. Zöldség-gyümölcs piaci jelentés: Bor piaci jelentés: Információk a Budapesti Nagykrösi Úti Nagybani Piac kínálatáról

Részletesebben

"ENSZ Éghajlatváltozási Keretegyezmény

ENSZ Éghajlatváltozási Keretegyezmény "ENSZ Éghajlatváltozási Keretegyezmény Az ezen Egyezményben részes Felek tudomásul véve, hogy a Föld éghajlatának változása és annak káros hatásai az emberiség közös gondját képezik, aggódva amiatt, hogy

Részletesebben

FÖLDMŰVELÉSTAN. Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP-4.1.2-08/1/A-2009-0010

FÖLDMŰVELÉSTAN. Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP-4.1.2-08/1/A-2009-0010 FÖLDMŰVELÉSTAN Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP-4.1.2-08/1/A-2009-0010 A környezetkímélő, takarékos művelés megvalósítási módjai Tárcsás művelés Talajmarás Jellemző műveletek: Keverés

Részletesebben

seeds&sharing Sharing a healthy future sárgarépa, petrezselyem fajta újdonságok zeller, cékla, spenót fajták vetőmag információk

seeds&sharing Sharing a healthy future sárgarépa, petrezselyem fajta újdonságok zeller, cékla, spenót fajták vetőmag információk seeds&sharing Rijk Zwaan termékmagazin Gyökérzöldség, spenót és póréhagyma termékmagazin 2015 sárgarépa, petrezselyem fajta újdonságok zeller, cékla, spenót fajták vetőmag információk Sharing a healthy

Részletesebben

A FEJÉR MEGYEI KÖZGYŰLÉS 2015. JÚNIUS 25-I ÜLÉSÉRE

A FEJÉR MEGYEI KÖZGYŰLÉS 2015. JÚNIUS 25-I ÜLÉSÉRE E LŐTERJESZTÉS A FEJÉR MEGYEI KÖZGYŰLÉS 2015. JÚNIUS 25-I ÜLÉSÉRE 1. IKTATÓSZÁM:33-6/2015. MELLÉKLET: TÁRGY: Tájékoztató a megyei vetőmag-előállítás helyzetéről, jelentőségéről és jövőbeni kihívásairól

Részletesebben

A zöldségekben és gyümölcsökben megtalálható vitaminokról, ásványi anyagokról

A zöldségekben és gyümölcsökben megtalálható vitaminokról, ásványi anyagokról Iskolagyümölcs - program Oktatási segédanyag 2013/2014. tanév 1. félév/2. A zöldségekben és gyümölcsökben megtalálható vitaminokról, ásványi anyagokról Az egészség megőrzésben nagy fontossággal bírnak

Részletesebben

Sárospatak Város Polgármesterétıl. 3950 Sárospatak, Rákóczi út 32. Tel.: 47/513-240 Fax: 47/311-404 E-mail: sarospatak@sarospatak.

Sárospatak Város Polgármesterétıl. 3950 Sárospatak, Rákóczi út 32. Tel.: 47/513-240 Fax: 47/311-404 E-mail: sarospatak@sarospatak. Sárospatak Város Polgármesterétıl 3950 Sárospatak, Rákóczi út 32. Tel.: 47/513-240 Fax: 47/311-404 E-mail: sarospatak@sarospatak.hu JAVASLAT - a Képviselı-testületnek a 2014. évi mezıgazdasági startmunka

Részletesebben

Növényvédőszer-maradék vizsgálati eredmények. Növényi terményekben, állati eredetű termékekben, feldolgozott élelmiszerekben

Növényvédőszer-maradék vizsgálati eredmények. Növényi terményekben, állati eredetű termékekben, feldolgozott élelmiszerekben Növényvédőszer-maradék vizsgálati eredmények Növényi terményekben, állati eredetű termékekben, feldolgozott élelmiszerekben 2012 Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Növény-, Talaj- és Agrárkörnyezet-védelmi

Részletesebben

Etikai kódex Céljaink: A pedagógus és a pedagógiai munkát segítők elengedhetetlen személyiségjegyei A pedagógus elengedhetetlen vezetői vonásai:

Etikai kódex Céljaink: A pedagógus és a pedagógiai munkát segítők elengedhetetlen személyiségjegyei A pedagógus elengedhetetlen vezetői vonásai: Etikai kódex A szakmai etikai kódex érvényességi köre kiterjed a Bokréta Óvoda pedagógusaira, közalkalmazotti jogviszonyban lévő dolgozóira és az intézménnyel kapcsolatban álló közalkalmazottakra is /pl.

Részletesebben

VITAMINOK JELENTŐSÉGE ÉS FORRÁSAIK

VITAMINOK JELENTŐSÉGE ÉS FORRÁSAIK VITAMINOK JELENTŐSÉGE ÉS FORRÁSAIK KÉSZÍTETTE: GAÁL ELEONÓRA OKLEVELES TÁPLÁLKOZÁSTUDOMÁNYI SZAKEMBER DEBRECENI EGYETEM Egészséges alapanyagok egészséges táplálkozás mintaprojekt a közétkeztetés minőségi

Részletesebben

SZAKMAI SEGÉDANYAG az FFsuli program elméleti anyagaiba.

SZAKMAI SEGÉDANYAG az FFsuli program elméleti anyagaiba. 3. Foglalkozás SZAKMAI SEGÉDANYAG az FFsuli program elméleti anyagaiba. Élelmiszerek vásárlása Az élelmiszerek vásárlása alapvetően két szempont alapján történhet: a kiválasztást befolyásolják egyrészt

Részletesebben

rendelete Általános rendelkezések

rendelete Általános rendelkezések A földművelésügyi miniszter /2014. ( ) FM rendelete a mezőgazdasági biztosítás díjához nyújtott támogatásról A mezőgazdasági termelést érintő időjárási és más természeti kockázatok kezeléséről szóló 2011.

Részletesebben

BESZÁMOLÓ. Berentei Település Gondnokság 2013. 2014.

BESZÁMOLÓ. Berentei Település Gondnokság 2013. 2014. BESZÁMOLÓ Berentei Település Gondnokság 2013. 2014. Horgásztó: 2013. évben a Berente Nagykötél oldali víztározó horgásztó látogatottsága a nyári nyitvatartási időszakban átlagosan 3 fő volt. Áprilisban

Részletesebben

MISKOLC MJV ENERGETIKAI KONCEPCIÓJA

MISKOLC MJV ENERGETIKAI KONCEPCIÓJA MISKOLC MJV ENERGETIKAI KONCEPCIÓJA REV.0. Munkaszám: 7795 Budapest, 2002 július Tartalomjegyzék Vezetői összefoglaló...4 Bevezetés...11 Néhány szó a városról...12 A város energetikája számokban: energiamérleg...13

Részletesebben

Transzgénikus (GM) fajták globális termesztésének eredményei és következményei

Transzgénikus (GM) fajták globális termesztésének eredményei és következményei BIOTECHNOLÓGIA O I ROVATVEZETŐ: Dr. Heszky László akadémikus Az előző részben bemutattuk a növényi géntechnológia történetét és tudományos jelentőségét, valamint felvázoltuk gazdasági növények módosításának

Részletesebben

SZÁNTÓFÖLDI GAZDÁLKODÁS AZ ÁRTÉRI TÁJGAZDÁLKODÁSBAN

SZÁNTÓFÖLDI GAZDÁLKODÁS AZ ÁRTÉRI TÁJGAZDÁLKODÁSBAN SZÁNTÓFÖLDI GAZDÁLKODÁS AZ ÁRTÉRI TÁJGAZDÁLKODÁSBAN B O K A R T I S Z-F Ü Z E T E K 5. Kiadja a BOKARTISZ Kht. AZ ÁRTÉRI TÁJGAZDÁLKODÁSRÓL SZÓLÓ TOVÁBBI KIADVÁNYAINK: Az ártéri tájgazdálkodás Ártéri gyümölcsészet

Részletesebben

h a t á r o z a t o t:

h a t á r o z a t o t: Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Növény-, Talaj- és Agrárkörnyezet-védelmi Igazgatóság 1118 Budapest, Budaörsi út 141-145. Tel: 06/1/309-1000 Fax: 06/1/246-2960 E-mail: nti@nebih.gov.hu www.nebih.gov.hu

Részletesebben

Menü - 1800 kcal. 1. Hét

Menü - 1800 kcal. 1. Hét Menü - 1800 kcal Tudnivalók a diétáról: Energiaérték: 1800 kcal Protein tartalom: a napi energia-bevitel 20-%-a, ami 81-90 grammnak felel meg Zsírtartalom: a napi energia-bevitel 30%-a, ami 60 grammnak

Részletesebben

59/2008. (IV. 29.) FVM rendelet

59/2008. (IV. 29.) FVM rendelet 1. oldal 59/2008. (IV. 29.) FVM rendelet vizek mezőgazdasági eredetű nitrátszennyezéssel szembeni védelméhez szükséges cselekvési program részletes szabályairól, valamint az adatszolgáltatás és nyilvántartás

Részletesebben

Pedagógiai program 7. sz. melléklet EGÉSZSÉG ÉS KÖRNYEZETI NEVELÉSI PROGRAM. Dr. Benczéné Csorba Margit főigazgató

Pedagógiai program 7. sz. melléklet EGÉSZSÉG ÉS KÖRNYEZETI NEVELÉSI PROGRAM. Dr. Benczéné Csorba Margit főigazgató Pedagógiai program 7. sz. melléklet EGÉSZSÉG ÉS KÖRNYEZETI NEVELÉSI PROGRAM 2015 Dr. Benczéné Csorba Margit főigazgató Tartalomjegyzék 1. EGÉSZSÉGNEVELÉSI PROGRAM... 3 1.1. Az iskola egészségnevelési szemlélete...

Részletesebben

A változat (1,5+1,5 óra)

A változat (1,5+1,5 óra) Biológia egészségtan 7 8. évfolyam számára A változat (1,5+1,5 óra) A biológia tantárgy tanításának céljai és feladatai Az ember és természet műveltségterület és ezen belül a biológia tantárgy középpontjában

Részletesebben

Adatgyűjtő Intézet ISKOLAI INTEGRÁCIÓ ÉS SZEGREGÁCIÓ, VALAMINT A TANULÓK KÖZTI INTERETNIKAI KAPCSOLATOK. 2010. november

Adatgyűjtő Intézet ISKOLAI INTEGRÁCIÓ ÉS SZEGREGÁCIÓ, VALAMINT A TANULÓK KÖZTI INTERETNIKAI KAPCSOLATOK. 2010. november Adatgyűjtő Intézet ISKOLAI INTEGRÁCIÓ ÉS SZEGREGÁCIÓ, VALAMINT A TANULÓK KÖZTI INTERETNIKAI KAPCSOLATOK A KUTATÁSI PROGRAM K+ F MELLÉKLETE 2010. november TARTALOM I. Az iskolák és iskolaigazgatók bemutatása...

Részletesebben

A növényi diverzitás jelentősége a GMO-mentes mezőgazdaságban. Baktay Borbála, igazgató, Növényi Diverzitás Központ

A növényi diverzitás jelentősége a GMO-mentes mezőgazdaságban. Baktay Borbála, igazgató, Növényi Diverzitás Központ A növényi diverzitás jelentősége a GMO-mentes mezőgazdaságban Baktay Borbála, igazgató, Növényi Diverzitás Központ Az 1959-ben alapított Növényi Diverzitás Központ (NöDiK) fő feladata az országos szántóföldi-

Részletesebben

FIGYELEM!!! Az alábbi dokumentum csak tájékoztató jellegű, minden esetben olvassa el a termék dobozában található tájékoztatót!

FIGYELEM!!! Az alábbi dokumentum csak tájékoztató jellegű, minden esetben olvassa el a termék dobozában található tájékoztatót! FIGYELEM!!! Az alábbi dokumentum csak tájékoztató jellegű, minden esetben olvassa el a termék dobozában található tájékoztatót! Syncumar betegtájékoztató BETEGTÁJÉKOZTATÓ:INFORMÁCIÓK A FELHASZNÁLÓNAK Syncumar

Részletesebben

ÖRVÉNYES. TELEPÜLÉSFEJLESZTÉSI KONCEPCIÓ Jóváhagyásra előkészített anyag

ÖRVÉNYES. TELEPÜLÉSFEJLESZTÉSI KONCEPCIÓ Jóváhagyásra előkészített anyag ÖRVÉNYES Jóváhagyásra előkészített anyag Megbízó Örvényes község Önkormányzata Huszár Zoltán polgármester 8242 Örvényes, Fenyves utca 1. Tel.: 87/449-034 Tervező Völgyzugoly Műhely Kft. 2083, Solymár,

Részletesebben

NEMZETI IFJÚSÁGI STRATÉGIA

NEMZETI IFJÚSÁGI STRATÉGIA NEMZETI IFJÚSÁGI STRATÉGIA Szakmai észrevételek a munkaanyag társadalmi egyeztetéséhez a magyarországi történelmi keresztény-keresztyén egyházak részéről 2008. április-május folyamán zajlik a társadalmi

Részletesebben

ÚTMUTATÓ. A Top20 Fajtakísérleti és Fajtainformációs Program Fajtakísérleteihez

ÚTMUTATÓ. A Top20 Fajtakísérleti és Fajtainformációs Program Fajtakísérleteihez Kísérleti Rendszer Tanúsító Rendszer Eredményközlő Rendszer Jók a Jók Között! AgrInfo ÚTMUTATÓ A Top20 Fajtakísérleti és Fajtainformációs Program Fajtakísérleteihez Kiadja: A Magyar Kukorica Klub Fajtakísérleti

Részletesebben

Biológia 7 8. évfolyam számára

Biológia 7 8. évfolyam számára Biológia 7 8. évfolyam számára A változat (A kiadó honlapjáról letölthető az ajánlás 2+1 órás változata is) A biológia tantárgy tanításának céljai és feladatai Az ember és természet műveltségterület és

Részletesebben

Kedves Vendégünk! Napfényes Falatozó

Kedves Vendégünk! Napfényes Falatozó Kedves Vendégünk! Köszöntjük Önt a Napfényes Falatozóban! Fontosnak tartjuk, hogy az egészséges életmód kedvelőinek, a gyógyulni vágyóknak és minden érdeklődőnek megmutassuk, hogy csupán az emberi szervezet

Részletesebben

IND C2Z és C2T ipari zoom sztereomikroszkóp

IND C2Z és C2T ipari zoom sztereomikroszkóp IND C2Z és C2T ipari zoom sztereomikroszkóp Tartalom Bevezető Felépítés Használat Karbantartás és tárolás Mikroszkópos szakkifejezések Technikai jellemzők Összeszerelés Üzembe helyezés, használat Hibás

Részletesebben