28% magazin HOL, HOGYAN, MIKOR? MINDENT A TÉLI- SPORTOKRÓL! Ünnepi készülődés JAKUPCSEK GABRIELLÁVAL. Kedvező. kedvezménnyel!

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "28% magazin HOL, HOGYAN, MIKOR? MINDENT A TÉLI- SPORTOKRÓL! Ünnepi készülődés JAKUPCSEK GABRIELLÁVAL. Kedvező. kedvezménnyel!"

Átírás

1 2013. tél magazin Kedvező kuponajánlatok, akár 28% kedvezménnyel! HOL, HOGYAN, MIKOR? MINDENT A TÉLI- SPORTOKRÓL! Ára: 99 Ft Ünnepi készülődés JAKUPCSEK GABRIELLÁVAL

2 tartalom kedves egészségünkre! édes otthon 3. oldal Kedves Olvasók! Kedves Vásárlóink! Fehér István felelős szerkesztő beköszöntő ínyenc menüett hasznos pipere 13. oldal 21. oldal 31. oldal Végéhez közeledik 2013, s így már a SPAR magazin negyedik negyedévi számát olvashatják. Az év vége mindig megkülönböztetett időszak életünkben. Lehetőséget kínál összegzésre, számvetésre, s rögtön előretekintésre is, mert ez a következő évi teendők tervezési időszaka is munkahelyeken és kisebb közösségekben egyaránt. A tél, a télisportok szeretete és az iskolai szünet miatt ilyenkor több időt fordíthatunk pihenésre, kirándulásokra, utazásra is. S nem utolsósorban különlegesek az év utolsó hetei egyik legszebb családi ünnepünk, a karácsony, valamint az újévköszöntő mulatságok okán is. Magazinunk mostani száma is e sajátosságok jegyében készült. Különféle ötletekkel segítünk Önöknek az ünnepi készülődés különböző fázisaiban a lakás díszítésétől a karácsonyi menü készítésén át az alkalomhoz illő megjelenésig. Szakértőnk segítségével tanácsokat adunk egészségünk megőrzéséhez a tél okozta kihívások közepette, s találnak tippeket a szabadidő tartalmas eltöltéséhez is. Reméljük, hogy mindezekkel és sok más információval meg tudjuk könnyíteni az évnek ezt a fontos, bár sok munkával, de ugyanakkor rengeteg élménnyel és örömteli eseménnyel járó időszakát. A magyarországi SPAR és a szerkesztőség minden munkatársa nevében kívánunk Önöknek meghitt karácsonyi ünnepeket és sikerekben gazdag boldog új évet! impresszum A SPAR Magyarország Kft. magazinja. Ki ad ja a Ha mu és Gyé mánt Ki adó Kft Bu da pest, Lisznyai u. 38. Telefon: Lapalapító SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. Postacím 2060 Bicske, SPAR út Felelős szerkesztő Fehér István Szerkesztők Bene Nikoletta, Élő Gergely, Gergely Anita, Polacsek Anita, Sabján Tamás, Várkonyi Krisztina A kiadó vezetői Csetényi Csaba és Krskó Tibor Kulturális kiadóvezető Katona Gergely Vezető szerkesztő Tomanicz Éva Szerkesztő Bíró Péter O l va s ó sze r ke sz t ő Fekete Zoltán Kor rek tor Dudás Márta De sign Tárczy Tamás Szakértők dr. Csomai Zita, Gyarmati Panka, Kaldeneker György Fo tók Címlapfotó Villányi Csaba Koncz Gabriella Képanyag 123RF, Cultiris, Gálos M. Samu, Getty, istock, Living4media, Puzzlepix, Rigó Tibor, Sárosi Zoltán, Shutterstock, Stockfood, Thinkstock A címlapfotó ruháit biztosította: Decathlon Budaörs (2040 Budaörs, Baross utca 146.) Produkciós manager Siba Zsuzsanna Nyomda IPRESS CENTER HUNGARY Kft. Felelős vezető: Lakatos Imre ügyvezető F o t ó i n k, í r á s a i n k é s g r a f i ká i n k, a s z e r ke s z t é s i é s t ö r d e l é s i m e g o l d á s o k ö n á l l ó s z e r z ő i j o g i v é d e l e m a l a t t á l l n a k. E n g e d é l y n é l k ü l m á s o l á s u k, f e l h a s z n á l á s u k é s u t á n z á s u k j o g s z a b á l y b a üt kö zik és bün te tő jo gi fel e lős ség gel jár. A kuponoldalakon szereplő Burger King és OMV kuponok tartalmáért a SPAR kizárja felelősségét. 1

3 Kedves egészségünkre! Nincs (hó)akadály! Bár hegyekben nem bővelkedünk, számtalan kalandos, téli elfoglaltság vár bennünket a szabadban! Sí-, szánkó- és hófánkpályákat, valamint gyönyörű kirándulóhelyeket mutatunk. 4. oldal Naptej, krémek, meleg sapka! A SPAR magazinban most Gyarmati Panka, snowboard-világbajnok leghasznosabb tippjeit is megosztjuk olvasóinkkal! 10. oldal Erőt, egészséget! Télen sokkal nagyobb szükségünk van az életerőre és a vitaminokra. Ezúttal egyszerű tippeket adunk immunrendszerünk védelmére. 3

4 egészségünkre! télisportok Sál, sapka, nagykabát Hóra fel! A téli hónapok kimeríthetetlen tárházát kínálják a szabadidő aktív eltöltésének. Szinte minden télisport a szabadban űzhető a legjobban, legyen szó síelésről, snowboardról, korcsolyázásról, vagy a leghétköznapibb családi szánkózásról. És ami a legjobb, hogy mindezek kivétel nélkül már Magyarországon is elérhetőek: egyre több, egyre jobban kiépített pálya várja a lelkes sportbarátokat, és még különlegességekkel is tudunk szolgálni! 4

5 Tippek a profitól Gyarmati Panka snowboard-világbajnok H azánk közismerten nem a télisportok Mekkájaként ismert, az elmúlt évek tudatos fejlesztéseinek köszönhetően mégis bőséggel ad nekünk muníciót és témát. Hiszen csak sípályából 31 akad az ország határain belül, a korcsolyázási lehetőségeknek se szeri, se száma, de van már nálunk is Freeski és Funpark, síugrócentrum és sífutópálya is. A biztonság kedvéért Mint minden mozgásforma, így a télisportok esetében is fontos az elővigyázatosság, hiszen mindannyian komolyabb sérülés nélkül szeretnénk elrakni a sífelszerelést és a korcsolyákat a tavasz beköszöntével. A sportban és a lejtőkön általában nem árt a magabiztosság, de azért legyünk annyira bevállalósak, hogy beismerjük magunknak: tavaly tél óta kicsit berozsdásodhattak az ízületeink, talán még a jól ismert mozdulatok biztonsága is megkopott valamelyest. Így ne legyünk restek az első síelős hétvégét alapos bemelegítéssel és egy kevésbé rizikós pályával kezdeni. Ha már úgy érezzük, hogy újra elég jók vagyunk, akkor jöhetnek a komolyabb kihívások. Figyeljünk magunkra és figyeljünk egymásra: ha fáradtak vagyunk, ne vállaljunk még egy kört, inkább üljünk be a hüttébe egy forró teára, és fújjuk ki magunkat. Ügyeljünk a kevésbé ügyes, az általunk jól ismert pályán esetleg először járó és ott még bizonytalanul mozgó síelőkre. Figyeljünk a pályagondnokok jelzéseire, ne menjünk túl közel a lejtőket karbantartó ratrakokhoz. A szánkózók is feltétlenül tartsák be a síközpontok legfontosabb szabályát: csak a számukra kijelölt pályán száguldozzanak, véletlenül se keveredjenek a síelők közé! A tél másik nagy kedvence a korcsolyázás: egy pár korcsolyára és a megfelelő jégfelületre van csak szükség a féktelen mókához. Pályából bőséggel akad természetes és mesterséges, előbbiből a befagyott álló- és folyóvizeken, utóbbiból pedig már az ország megannyi kisebb-nagyobb városában. Mielőtt tó, pláne folyó jegére merészkednénk, tudjuk meg, hogy korizásra alkalmasnak nyilvánították-e tiltás ellenére soha ne menjünk a bizonytalan vastagságú jégre! Télen is kenjük be a ruha/ felszerelés alól kilógó bőrfelületeinket naptejjel. A hó visszaveri a napfényt, így könnyen megéghetünk, főleg a hegyen! Érdemes testápolót, kéz- és arckrémet használni, a hideg nagyon gyorsan kiszárítja a bőrt. Ha lehet, tegyük be a hajunkat a kabát alá, a vége könnyen törik a hidegben, főleg, ha ráfagy a hó. Ilyenkor a balzsam, pakolás és a hajvégápoló sokat segít. Kint mindig vegyünk fel jó meleg sapkát, bent viszont ne legyen rajtunk, befülledhet alá a fejünk, amitől kint megfázhatunk. Bélelt cipőt vásároljunk, ha pedig erre nincs lehetőségünk, húzzunk vastag zoknit. Semmiképp se vegyünk fel több zoknit, ha szűkebb a cipőnk! Így nem jutna vér a lábunkba, és gyorsan átfagyhat. Épp ezért vegyünk a lábunknál egy-másfél számmal nagyobb méretű bakancsot. Mindig rétegesen öltözködjünk, jobb levenni valamit, mint fázni! Szemüvegből inkább nagyobbat válasszunk, azoknak jobb a látóterük. Ha van rá lehetőség, legyen egy lencse napsütéses időre, egy pedig ködösre. Használat után vigyük be a melegre kiszáradni, és ne töröljük le belül! 5

6 Magyarországi pályák Csak néhányat mutatunk be a hazai sípályák közül, hiszen ennek megvannak a maga felületei: például a honlapon nem csupán Magyarország sípályáiról találunk részletes tájékoztatást, de jóformán a világ összes sírégiójáról is. Szinte valamennyi pályáról elmondható, hogy egész télen karbantartják őket, gondozott pályák várják a télisportok kedvelőit. A leg nag yobb pályákon (Eplény, Kékestető, Bánkút) szükség esetén hóágyúkkal biztosítják az állandó síelési lehetőséget. A pályák többségén üzemel valamilyen beülős, csákányos, tányéros felvonó. A legtöbb helyen van síkölcsönző, gyorsszerviz, mindenütt találni képzett oktatókat, és persze ott van a hütte is, ahol a legjobban esik a forralt bor. Visegrád A Dunakanyar lankái télen multifunkciós sportközponttá válnak: sí-, sífutó- és szánkópályák mellett itt még hófánkpálya is vár kicsiket és nagyokat is. A pályák többsége késő este, kivilágítottan is használható! A bátortalanabbaknak pedig jó hír, hogy itt biztonságos, műanyag tanpályán gyakorolhatják be az első lépéseket. VIDEGRÁD NORMAFA EPLÉNY Eplény Eplényben található az ország legnagyobb síközpontja, a Nordica Síaréna. Itt van az ország leghosszabb, 1900 méteres lesiklópályája. 16 sí- és 4 szánkóútvonal, 44 hóágyú és 3 tanulópálya fogadja azt, aki a Veszprém és Zirc között található község mellett kiépített komplexumot választja. Itt üzemel Magyarország egyetlen Freeski és Funparkja, ahol a szabadstílusú síelés szerelmesei tehetik próbára ügyességüket és bátorságukat. Jakabszállás Végre az alföldieknek sem kell szánkópályát nélkülözniük, hiszen az előző szezonban uniós támogatással megépült az Alföld legnagyobb szánkópályája. A domb a Himalája 1:1000-hez méretarányait tükrözi, 8,8 m magas, 125 m hosszú és 17 m széles. 6

7 Budapest, Normafa Akik nem akarnak kimozdulni a fővárosból, azoknak elég a fogaskerekűre felülniük (vagy a 21-es, ill. 21A jelzésű buszra), és rövid utazás után máris a Budai-hegység egyik legszebb pontján vannak, ahol egy 300 méteres pálya várja őket. Mátra Kékestetőn található az ország második leghosszabb lesiklópályája: az 1,8 km hosszú lejtő kezdőknek is jó szívvel ajánlható, mert egyáltalán nem nehéz pálya. Mátraszentistvánon 6 pálya, mintegy 3900 méternyi lejtővel várja a síelőket. Itt ráadásul köszönhetően a térség egyedi mikroklímájának március közepéig több mint 90 napon át tart a szezon, és van mód éjszakai síelésre is. SÁTORALJAÚJHELY BÁNKÚT KÉKESTETŐ JAKABSZÁLLÁS Sátoraljaújhely Az ország északkeleti csücske is nyüzsgő síparadicsommá válik a Zemplén Kalandparknak köszönhetően a hideg beköszöntével. Műanyag négyévszakos sípályája mellett igazi pályákon is csúszhatunk, valamint itt is szívesen látják a gyerekeket is a három 60 méter hosszúságú, kanyargós hófánkpályán, ahová egy varázsszőnyeg, azaz mozgó járda viszi fel a fánkozókat csúszás előtt. Bánkút A kis bükki település a hazai tömeges sísport fellegvára, többféle nehézségű sípályával, éjszakai kivilágítással, sok felvonóval és szánkópályával. A csúcson állva csodálatos panoráma tárul elénk, hiszen láthatóak az Alacsony- és a Magas-Tátra csúcsai is. Nem mellesleg itt edzenek a hazai alpesi sísport egyik legjobb egyesületének tagjai is, a bánkutyák. Érdemes ide is ellátogatni: Börzsöny Nagy-Hideghegy, Zebegény (felvonó nélkül) Bükk Bükkszentkereszt Nyugat-Magyarország Kőszeg (síugrósánc), Sopron (Vasfüggöny Sífutópálya), Pilis Dobogókő (Makovecz-stílusú Zsindelyes vendéglő), Pécs Misinatető 7

8 egészségünkre! télisportok MINDEN, AMI TÉL! Szépen, lassan, nézelődve Aki kora, egészségi vagy edzettségi állapota, esetleg éppen csak habitusa miatt nem kíván megmerítkezni a télisportok örömeiben, annak sem kell a négy fal között töltenie a havas hónapokat. Kirándulni, kisebb túrákat tenni télen is lehet. Vigyázva persze, hogy ilyenkor rövidebb útvonalakat válasszunk, legyen nálunk elegendő ennivaló, forró ital egy termoszban, és egy pluszpulóver a hátizsákban, illetve ügyelve arra, hogy sötétedés előtt visszaérjünk a lakott területre. Három olyan helyet mutatunk be néhány mondatban, ahol érdemes pár napot eltölteni, miután leesett a hó. Az INTERSPAR áruházak választéka a téli szezonban számtalan, az évszakhoz kapcsolódó árucikkel gazdagodik. A télisportok kedvelői többféle hócsúszka és szánkó közül választhatnak, de akár egy minőségi Budmil sálat vagy sapkát is megvásárolhatnak az üzletben. A hidegben jó szolgálatot tesz a termosz, mely inox kivitelben, fél- és egyliteres kiszerelésben is megtalálható az áruházak polcain. Velem Az Alpokalján, a Kőszegi-hegység lábánál fekvő, alig 350 lelket számláló kis község egy kőhajításnyira van az osztrák határtól, és olyan, mint egy igazi kis alpesi falu. Az ott lakók gondosan ügyelnek arra, hogy ez ne csak a látszat legyen: csend, rend, tisztaság van és persze barátságos, vendégszerető fogadtatás a helyiek részéről. Nagyszerű kirándulásokat lehet tenni a szomszédos falvakba: Bozsokra, Cákra, Kőszegszerdahelyre. Miután Velem az országos Kéktúra útvonalán fekszik, jól kiépített és karban tartott kiránduló infrastruktúra várja a túrázókat. Ha pedig nincs kedvünk sétálni, akkor megnézhetjük a Szent Vid-templomot, a műemlék malomépületet vagy a Stirling-villát. Nem véletlenül élt itt éveken át Pilinszky János költő, és lakik itt a mai napig több művész is. Óbánya A Mecsek északi lábánál, a 6-os útról letérve találjuk ezt az egészen apró, tulajdonképpen egy utcából álló, alig 130 lelket számláló falucskát, amit gyakran említenek a magyar Svájcként is. A német ajkú üvegfúvók által alapított faluban még ma is 89 olyan házat találni, ami a XVIII. századi fésűs beépítésű, oldaltornácos építkezés jellegzetes szokását őrzi. Óbányán is áthalad a Kéktúra útvonala, könnyen lehet találni hosszabb vagy rövidebb túra lehetőségeket igaz, az előbbi is csupán 5,6 km-t tesz ki. Feltétlenül érdemes megnézni a különleges Ferde-vízesést, a Csöpögő-sziklát és Skóciai Szent Margit szülőhelyét. A falu szomszédságában található Mecseknádasdra ugyanúgy megéri tenni egy kirándulást, mint a Szent István által alapított apátságra joggal büszke Pécsváradra. Szilvásvárad, Szalajka-völgy A Bük lábánál található kis falu és a mellette húzódó völgy az ország egyik legkedveltebb kirándulóhelye. A 4,2 km hosszú Szalajka-völgy egész évben lenyűgözően szép: a Fátyol-vízesés, a Szikla-forrás és az Istállós-kői ősemberbarlang egyaránt gyönyörű és izgalmas látnivaló. A túrák végeztével a Nagy-tó és a Felső-tó partján lehet megpihenni. Szilvásvárad egyik nevezetessége a Szalajka-patakban vadon élő, de oda annak idején tervezetten betelepített sebes pisztráng ebből következően a hely egyik specialitása a füstölt, illetve a sült pisztráng. A vadasparkban pedig muflonokat és dámszarvasokat figyelhetünk meg már-már testközelből. 8

9 A jeges legjobb A síelés mellett a télisportok másik nagy sztárja a korcsolyázás, aminek ma már ugyancsak egyre jobb és egyre profibb infrastruktúrája van. A természetes vizek jegén történő korizásról már írtunk fentebb, itt inkább a műjégpályákról szólnánk. Első helyre a budapesti Városligeti Műjégpálya kívánkozik: a Vajdahunyad vára melletti csónakázótó medrében kialakított pálya nem csupán a legnagyobb az országban, de az azt övező kulisszák a vár, illetve a Hősök tere miatt is párját ritkító látványosság. A pálya hétköznap csak délután, hétvégén azonban délelőtt is nyitva van, mindennap este 20 óráig. Természetesen lehet korit kölcsönözni, sajátot éleztetni, van korcsolyaoktatás, büfé és ruhatár is. A fővárosban szót érdemel még az Aréna Pláza melletti Jégterasz, valamint az újpesti Jégpalota is. Vidéken pedig már minden nagyobb és kevésbé nagyobb városban van alkalmi vagy állandó (ahol van jégkorongcsapat) jégpálya. És hogy szomszédoljunk is egy kicsit: Bécsben a városháza előtti téren (Rathausplatz) immár hagyományosan felépítenek egy csodálatos pályát, ami körbe kacskaringózik a városháza körüli park fái között. Színes lampionok, lemezlovasok, forralt bor és krumplilángos elragadó hangulat! Síugrás: a bátrak sportja Aki járt már síugrósánc közelében, netán a tetején, az pontosan tudja, mit jelent a fenti cím. A sáncról lenézve könnyen bevallja magának az ember, hogy mégsem akkora legény, mint ahogy azt gondolta. A síugró sport mindig mostohagyerek volt itthon, de a Kőszegi Síugró-egyesület Jurisics Miklós-i hősiességgel tartotta és tartja életben ezt a sportágat. Három sáncuk van, a legnagyobb 30 méteres, amin már éppen lehet magyar bajnokságot is rendezni. A sportág rajongóinak a szomszédos Szlovéniába, Planicába érdemes átugraniuk. A Kranjska Gora síparadicsom szomszédságában található völgyben már 1934-ben állt az első síugrósánc, két évvel később pedig itt ugrott először 100 méternél hosszabbat egy sportoló (az osztrák Sepp Bradl) ben aztán megépült a híres K-185-ös óriássánc, amelyről elrugaszkodva 1985 és 2011 között számtalan világcsúcsot döntöttek meg. A finn Toni Nieminen elsőként itt repült 200 méter fölé, a sáncrekord pedig 236 méter, amit a norvég Björn Einar Romören tart. Aki csodát akar látni, az március között utazzon Planicába ekkor rendezik a világkupa-sorozat döntőjét Két lábon, két lécen A sífutás évről évre népszerűbb világszerte, egyre többen cserélik télen a futócipőt sílécre. Nem is csoda, hiszen nem kellenek hozzá lejtők, felvonók, és nem kell nehéz(nek tűnő) technikákat elsajátítani. Ehelyett elég egy pályát kijelölni a tavasztól őszig használt erdei túraútvonalon, és máris megvan a kocogás tökéletes téli megfelelője. A sífutásnál jobb kardiosport nincs nem véletlen, hogy számtalan sportágban alkalmazzák a téli alapozás során. Hazánkban a Soproni-hegységben 21 km hosszan kígyózó Vasfüggöny Sífutópálya számít a legjobbnak. Hét különböző hosszúságú és nehézségű pályát alakítottak ki az üzemeltetők, és még ezek variálására is van mód. Ne próbálja ki otthon! A vasárnapi síelőknek és korizóknak szóló ajánlatok mellett persze megannyi olyan extrém télisport is létezik, amely csak a profiknak való. A szűzhóval borított lejtőkön, gleccsereken leszáguldó szabadstílusú síelők (freeski és freeride) évekig tartó gyakorlás és alapos terepfelmérés után vágnak neki egy-egy több ezer méteres lejtmenetnek. A hómobil Észak- Amerikában és Skandináviában népszerű és praktikus közlekedési eszköz bizonyára nem mondunk újat, ha eláruljuk, ennek is van extrém sportos változata. Miként a snowboardnak is, ahol a félcsőben elővezetett mutatványok a leglátványosabbak. Aki pedig jégen akar csodát látni, az keresse a Velencei-tó jegén akár 60 km/hval száguldó jégvitorlázókat. 9

10 egészségünkre! immunerősítés Immunerosítés egyszerűen csak természetesen! A téli időszakban gyakrabban fordulnak elő a náthás-megfázásos légúti megbetegedések. Ennek oka részben a vitaminszegény táplálkozásban keresendő, de nem szabad figyelmen kívül hagynunk egyéb tényezőket sem, mint például a rövidülő nappalok és a borongós időjárás, amelyek a hangulatunkat is beárnyékolják. Az immunrendszer erősítésére, karbantartására számtalan lehetőségünk van némi odafigyeléssel jó eséllyel kerülhetjük el a betegségeket! Dr. Csomai Zita orvos-természetgyógyász S zervezetünk védekezőrendszerét immunrendszernek nevezzük, sejtjei, mint kis katonák őrködnek az egészségünk felett, és betolakodó esetén a csapatokat riadóztatva pusztítják el a kórokozókat. Ennek a nagyon fontos feladatnak az ellátásához természetesen szükség van tápanyagokra, vitaminokra, megfelelő vérkeringésre. Egyes ételek, gyógynövények fokozzák az immunrendszer működését, így szükség esetén segítségükkel támogathatjuk szervezetünket. 10

11 Gyömbér, az igazi varázsszer Az ayurvédikus gyógyászat évezredek óta alkalmazza a gyömbért, mely hazánkban kevésbé ismert, pedig igazi csodaszer. Téli időszakban melegítő hatású, erősíti az immunrendszert, nátha, megfázás esetén pedig a belőle készült tea azonnali gyógyír. Táplálkozás Az egyoldalú vagy nem kiegyensúlyozott táplálkozással nem tudjuk fedezni a szervezet vitaminigényét, ami nemcsak az immunrendszerre káros, hanem más betegségek kialakulásában is szerepet játszhat. A táplálékkal bevitt cukrok gyengítik az immunrendszer működését, emiatt javasolt a cukorbevitel csökkentése. A készételek vitamintartalma általában alacsonyabb, ezért igyekezzünk inkább nyers gyümölcsöket, zöldségeket fogyasztani! C-vitamin-bombák Az immunrendszer működéséhez alapvetően fontos a C-vitamin. Egy-egy betegség esetén megnő a szervezet C-vitamin-igénye, ilyenkor több ezer mg C-vitaminra is szükségünk lehet. A savanyú káposzta, a citrom, a narancs, a grépfrút C-vitamin-tartalma magas, ezeket nyersen fogyasszuk, hogy ne menjen tönkre az értékes hatóanyag. Amennyiben vitamint is szedünk, a tablettával együtt fogyasszunk természetes C-vitamint is (például narancslé), ezek ugyanis megsokszorozzák a vitamin felszívódásának hatékonyságát. GYÖMBÉRTEA: A kisujj körmének megfelelő nagyságú friss gyömbért reszeljünk le, öntsük le 2 dl forró vízzel, 8 10 percig hagyjuk állni, szűrjük le, majd facsarjunk hozzá 1 citrom levét, adjunk hozzá ízlés szerint 1-2 teáskanál mézet. Naponta 3 csészével igyunk belőle! Kezdjük céklalével a napot! A téli hónapokban is találunk a kamrában vitaminbombákat, mint például a cékla, ami rengeteg vitamint, ásványi anyagot tartalmaz, a színét adó flavonoidok pedig nemcsak az immunrendszert, de a szívés érrendszert is védik. A céklát sokan csak ecetes formában, savanyúságként ismerik, pedig lehet nyersen, salátának vagy céklalé formájában fogyasztani, főzve pedig kiváló köret ételeinkhez. SPAR NATUR*PUR bio céklalé 0,75 l Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó céklából készült zöldséglé, mely tartalmazza a cékla valamennyi kedvező élettani hatását. Magában fogyasztva, vagy akár turmixokhoz hozzáadva is ízletes. Egy pohár nyers, friss céklalé reggel igazi vitamin- és energiabomba, érdemes ezzel indítani a napot! 11

12 egészségünkre! immunerősítés Gyógynövények, teák az immunrendszer segítésére Mindenki életében adódnak olyan időszakok, amikor kell még egy kis segítség a szervezetünk támogatására, ilyenkor jönnek jól a különféle gyógynövények és az azokból készült teák, amikkel természetes módon erősíthetjük védőpajzsunkat. A bodza virágából készített tea immunerősítő, izzasztó hatású, meghűlés, lázas betegségek esetén nagyobb mennyiségben javasolt a fogyasztása. A bodzabogyóból általában kivonatot készítenek, ez melegítve csodaszer a megfázások kezelésében. Fontos, hogy csak melegítsük, de ne forraljuk fel, mert a forralás tönkreteszi az értékes hatóanyagokat. Az echinacea vagy bíbor kasvirág szintén ismert immunerősítő, elsősorban a felső légúti betegségek ellen véd. Fontos, hogy várandósan nem javasolt fogyasztani semmilyen formában, Stressz, szorongás A stressz körülbelül 30-40%-kal csökkenti az immunrendszer működését. Nem a hirtelen kialakult stresszhelyzetek az igazán veszélyesek, hanem a tartós, mindennapi stressz, mint például a szorongás, a félelmek, az aggódás, de az is idetartozik, amikor valaki mindig kompromisszumot köt vagy állandóan nyel a békesség kedvéért. Ezek a tartós stressz-hatások alattomosan gyengítik a védekező rendszerünket, és ha nem teszünk ellenük, előbb-utóbb biztosan betegségekhez vezetnek. Javasolt a relaxáció, a meditáció, a mozgás, és szükség esetén érdemes szakembert felkeresni, aki célzott, személyre szabott segítséget tud adni. Az őszi-téli időszakban a borús időjárás, a napsütés hiánya a hangulatunkat is meghatározza, ami szintén gyengíti az immunrendszer működését. mert oly mértékben erősíti az immunrendszert, hogy a mama szervezete a baba ellen fordulhat! A homoktövis kevéssé ismert, de rendkívül hatásos gyógynövényünk. C-vitamint, flavonoidokat, A-vitamint, E-vitamint, almasavat, esszenciális zsírsavakat is tartalmaz, ezáltal kitűnő téli gyógynövény. Fanyar íze miatt sokszor más gyümölccsel együtt kevert formában kapható. Tisztító teafaolaj Szintén immunrendszerünk védelmére szolgálhat az aromaterápia, amely gyógynövényekből kivont illóolajok felhasználásával segíti szervezetünk ellenállóképességét. Az egyik legsokoldalúbban alkalmazott kivonat a teafaolaj, melyet már az ausztrál őslakosok is előszeretettel használtak, s innen terjedt el a későbbiekben. Népszerűsége megalapozott, hiszen fertőtlenítő és baktériumölő hatása miatt nemcsak megelőző, hanem gyógyító célokra is használhatjuk. Immunerősítő hatását párologtatóba csepegtetve élvezhetjük, így még otthonunk levegőjét is megtisztítja. Náthás megbetegedés esetén inhalálva (kb. 2 l forró vízhez adjunk 10 cseppet) alkalmazzuk. De ruháinkat is fertőtleníthetjük segítségével, csak a mosószerhez kell néhány cseppet adagolni belőle. Élőflóra és probiotikumok Immunrendszerünk jelentős része bármennyire is hihetetlen a beleinkben található. A bélben jótékony baktériumok élnek, amelyek segítenek a vitaminok előállításában, a káros anyagok lebontásában, elengedhetetlenek az immunrendszer működéséhez. Ezt a jótékony bélflórát károsítják például az antibiotikumok és más gyógyszerek, a túlzott cukorfogyasztás, illetve az alkohol. Élőflórás joghurtkészítményekkel, nagy mennyiségű, rostos táplálékkal segíthetjük védő funkcióját, továbbá jótékony hatású az alma, a körte (pektintartalmuk miatt), a káposztafélék, a tökfélék és a teljes kiőrlésű gabonák is. Antibiotikumos kúra alatt és után érdemes probiotikumokat (jótékony baktériumokat tartalmazó táplálékkiegészítők) is alkalmazni, melyek erőteljesebben regenerálják a bélflórát. SPAR NATUR*PUR bio joghurt 200 g 1% zsírtartalmú, pasztőrözött biotejből készült zsírszegény natúr joghurt, mely ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik. 12

13 édes otthon így élek én Nem könnyű megtalálni az egyensúlyt az év végi hajtásban egy családanyának. Jakupcsek Gabriella MTV-n futó műsorai forgatása mellett igyekszik időben felkészülni az ünnepekre, hogy a téli szabadság idejére már valóban csak a pihenés maradjon. Kellemes kötelezettségek Interjú Jakupcsek Gabriellával M ilyen feladatok várnak még önre az idén? Ez nagyon furcsa dolog, mert az év vége nekünk igazi időutazás. Sokszor már november közepén boldog karácsonyt vagy új évet kívánunk a stúdióban, hiszen az ünnepi műsorok nagy része novemberben vagy december elején készül el. Érdekes érzés a hajamba ragadt konfetti, miközben december elsejét írunk és a Mikulás még meg sem jött. Arról nem is beszélve, hogy amikor a stylist októberben keres csillogó ruhát és aranyszínű cipőt, az azért okoz némi futkosást. Éppen ezért nekem az év vége inkább az elcsendesülésről szól. A kislányom hetekig arról ábrándozik, hogy milyen lesz a karácsonyi ruhája, én pedig arról, hogy végre milyen nem lesz, mert addigra én már az összes költeményt viseltem, és ajándékot bontogatni kényelmesebben szeretek. 14

14 Jakupcsek Gabriella névjegy Budapesten született január 18-án. Magyar-művészettörténet szakos diplomája mellett színészi és újságírói tanulmányokat is folytatott. Televíziós munkásságát az MTVA-nál kezdte szerkesztő-műsorvezetőként és kulturális rovatvezetőként. Négy éven keresztül vezette a Danubius rádió reggeli műsorát, tíz éven át pedig a TV2 egyik vezető arca volt ben Vajay Zsófiával közösen kiadta szakmai és magánéletét is bemutató tévékönyvét Hepehupa címmel, 2006-ban pedig Pro Európa díjjal jutalmazták A világ árvái című dokumentumfilmjéért. Jelenleg az MTVA Magyarország, szeretlek! és Ridikül című műsorában látható. Ezzel együtt még keményebb problémának hangzik a karácsony előtti időhiány. Szerencsére nálunk a Jézuska évek óta centiméterre pontosan tudja, hogy mekkora fát hova kell állítania, és azt mibe kell öltöztetnie. Rémisztőnek hangzik a készülődés, de van rá egy ellenszerem. Több mint tíz éve karácsony előtt elmegyünk pár napra síelni egy nagyobb társasággal, mindig ugyanakkor és ugyanoda, ezért nekem mindent sokkal előbb meg kell szervezni. Én december 18-án úgy ülök be az autóba, hogy minden készen van, még az ajándékcsomagolás is, a Jézuska akár már 19-én jöhetne. Ez az út teszi helyre az egész rohanást: ha nem utaznánk el, biztosan jobban elhúzódna a készülődés. Ide mindig sok gyereket viszünk, unokatestvéreket is, így nem a pihenésről szól az a néhány nap, de nagyon szórakoztató. Hazafelé pedig azzal a tudattal jövünk, hogy már effektíve nincsen dolgunk. A kislánya hogy viszonyul az ünnepekhez? Emma a négyévesek minden lelkesedésével várja a karácsonyt: ő abba a korba lépett, amikor már értékelni tudja a varázslatot, és ez újra visszahozta az életünkbe az izgalmat. Az ő születése előtt a nagyfiúkkal már nem az izgalomról szólt az ünnep, most viszont ők is belemennek a játékba, a titoktartásba, a szervezésbe, hogy Emma mikor mit láthat... és persze ők is élvezik. Sokkal szórakoztatóbb lett vele a karácsony. A kislányom úgy október körül kezdte el várni a Mikulást és a Jézuskát, azóta nem volt nap, hogy ne került volna szóba. De én szeretem, hogy egy gyerekben hosszan lehet táplálni ezt a tudatot, hosszan el lehet nyújtani a várakozást, mert az nagyon izgalmas én magam is így voltam ezzel. Én csak a saját időmből lopok, nem az övéből. A szentestére van előre kidolgozott forgatókönyve? Mivel nekem minden őszi hónapban született egy gyerekem, amikor nem, akkor pedig a férjemnek és nekem van születésnapunk, ezért minimum havi egy szülinapos vacsorát és egy nagy hétvégi közös ünneplést is meg kell szerveznem, legyünk éppen bármilyen elfoglaltak. Ehhez képest a karácsony smafu. Ráadásul a fiaim nagyon ragaszkodnak a megszokott menethez: bármiféle eltérést a hagyományos menütől nagyon keményen megtorolnak. Tehát a család egy tagja főzi a halászlevet, azután rántott hal, saláták, majonézes krumpli, sült hús és bejgli a hagyományos menü részei. Én nagyon szerettem volna például göngyölt húsokat vagy olyasmit, amit előre el lehet készíteni, hogy ne kelljen szenteste a konyhában állni: minden érvet felvonultattam, de túlságosan szeretik a szokásainkat ahhoz, hogy változtathassak rajtuk. Fotó: Sárosi Zoltán Arra törekszem, hogy az ünnepek alatt már semmi ne legyen kötelező. Fotó: MTVA / Gálos M. Samu 15

15 édes otthon lakásdekor Giccset Félre! A stílusos karácsony útmutatója Érzéssel szeretünk, díszítsünk is érzésből! Ne zsúfoljuk teli az asztalt vagy az ajándékdobozt fényes-flitteres, rikító mütyürökkel, különben az összhatás befogadhatatlan, túlzó lesz. Próbáljunk egyszerűsíteni. Térjünk vissza a természetes anyagokhoz, ettől lesz bensőséges, egyedi, szeretetteljes a karácsonyi vacsora tálalása. Már az étkezőasztal elhelyezésénél is érdemes figyelni a kényelemre: nyugodtan mozdítsuk el a szokásos, hétköznapi helyéről, helyezzük akár a nappali kellős közepére, a legfontosabb, hogy könnyedén körbeülhesse a család. Az ünnepi terítő legyen visszafogott, világos, amit majd az aktuális, a lakásban más helyeken is visszaköszönő motívumokkal dobjunk fel. Mindezt úgy, hogy ránézésre átlátható, hívogató legyen. Az asztal közepére ne tegyünk magas tárgyat, gyertyatartót, vázát, hiszen fontosabb, hogy a vacsora alatti beszélgetéseknél lássuk is egymást. Dísz hátán dísz Az öncélú díszekből ne legyen túl sok, és azok is legyenek természetesek. Terméssel teli ágak hóbogyó, tűztövis, kérgek, gallyak, bogáncsok ezeken és színezett változataikon lóghatnak apróbb díszecskék is. Próbáljunk más módon is törekedni a gyönyörködtetésre. Általános használati tárgyaknak adjunk más funkciót: állítsunk fejjel lefelé szép tal- 16

16 Apróságok Készítsünk lyukasztott mézeskalácsból ültetőkártyát a vacsorához, amit aztán a fára is feltehetünk. Elmaradhatatlan illatbomba a narancsba tűzött szegfűszeg, amiben a gyerekek is szívesen segítenek, hiszen a minták megalkotásában kiélhetik a kreativitásukat. Tornyozzunk karácsonyi történetekből írt, vagy ilyen hangulatról szóló könyveket az asztal szélére. Legyünk óvatosan kreatívak Drámaibb hatást érhetünk el, ha inkább rusztikus, naturális kellékeket és színeket használunk, majd ezt feldobjuk egy általunk választott meghatározó színnel, például púderlilával, türkizzel, méregzölddel, halvány lazacszínnel. Elegáns, ha ehhez a színhez még a fém valamelyik árnyalata is társul. Arra vigyázzunk, hogy ne nagyon térjünk el tőle a többi díszítés során, a lakás egyéb részeihez is passzoljon, legfeljebb enyhe tónusokkal térjen csak el. A markáns tárgyakhoz remekül illenek a tört színek, és antik tárgyakat is belecsempészhetünk ebbe a hangulatba. pas poharakat, a tetejükre helyezzünk mécseseket, a bura alá pedig tehetünk apróbb díszeket. A sütistálak bája is igen illik a karácsonyi asztalhoz, már egy darab beszerzésével is sokat dobhatunk a desszert tálalásán! De funkciójukat átlényegítve is bevonhatjuk őket a dekorálásba: karácsonyfadíszeket, terméseket is tehetünk rájuk. Ha egy termésből egyszerre sokat prezentálunk, a bőség és az egyszerű szépség szimbólumát fejezhetjük ki. A titkos lendület Tegyük kívánatosabbá az ajándékokat már a csomagolásukkal is! Egy egyszerű, gusztusos papír akár a postai csomagolópapír is precízen a csomagra hajtva már megteszi a magáét. Ne díszítsük túl aprósággal, mert előfordulhat, hogy aki megkapja, ezt majd észre sem veszi. Az sem lenne kívánatos, ha kínosan nagy becsben tartva szedegetné le a díszeket a dobozról, az ajándékra már nem elegendő energiát szánva. Csomagoláskor legyünk inkább lendületesek, határozottak. A natúr, újrahasznosított papírok, kartonok korát éljük: elég, ha az egyszerű borítást egy csinos szövetszalaggal, tapétadísszel dobjuk fel. Ha személyes üzenetünk van, bátran írjuk rá! Ünnepi teríték a SPAR-tól! Exkluzív Alessi evőeszköz- és étkészletek A SPAR Magyarország Kft. legújabb hűségakciójában az olasz konyha és az olasz design világa került a terítékre, nevezetesen az Alessi egyedileg formatervezett és ergonomikus evőeszköz- és étkészletei. A csúcsminőségű termékek elegáns megjelenésüknél fogva méltán lehetnek az ünnepi teríték díszei, de karácsonyi ajándéknak is kitűnő választást jelentenek. Az esztétikus termékek a SPAR-csoport valamennyi áruházában, a vásárlások során összegyűjtött hűségpontokért jelentős kedvezménnyel megvásárolhatók március 30 ig. 17

17 édes otthon szilveszter Ereszd el a hajamat a nappaliban Szilveszterezzünk otthon! Meguntuk a fizetős, unalmas, újat mutatni nem tudó szilveszteri sablonbulikat? Nem akarjuk háromnapos fejfájással kezdeni az évet? A gyerekeket sehová sem sikerült elpasszolni? Ne ijedjünk meg! Otthon is kiválóan szórakozhatunk, a megszokott kényelemben, csupa ismert és általunk szeretett ember között, ráadásul olyan játékkal és hangulatban, amit mi magunk választunk ki! N incs nagyobb boldogság egy gyerek életében, mint mikor a régen áhított éjszakázást először kipróbálhatja. Vajon milyen titkai lehetnek a sötétségnek? Mik rejlenek az árnyékban? Milyen, amikor csak a gyertyák égnek? Ha karácsonykor lemaradtunk az izgalmakról, most nyugodtan pótoljuk! A népszokásokat is kipróbálhatjuk közösen, például a hagymakalendáriumot. Ehhez szilveszter estéjén vágjunk fel négyfelé egy jókora vöröshagymát, és szedjük szét ízeire. Válasszunk ki tizenkét darab egészséges szirmot, tegyük őket egy nagy tányérra sorban, és mindegyikbe szórjunk egy csipet sót. A néphagyomány szerint ezután a kemence tetejére kell helyezni a tányért ennek hiányában természetesen a radiátor is megteszi. Újév reggelén vegyük le onnan, és már jósolhatunk is: amelyik hónapnak megfelelő hagymalemezekben elolvadt a só, azok a hónapok esősek lesznek, a többire azonban száraz időt ígér kalendáriumunk. Az ünnep része az élvezet, és ezt a gyerekeknek is meg kell tanítani. Díszítsünk, készüljünk együtt az óév búcsúztatására is, majd hagyjuk az estéjüket kiteljesedni a vendégségbe érkező gyerekek társaságában. 18

18 Chips és kocc Kényeztessük a gyerekeket olyan házi különlegességgel, amiért biztosan epekedni fognak! Készítsünk gyerekkoktélokat és házi chipset. Alkoholmentes koktélból majd azok a barátaink is kaphatnak, akik autóval érkeznek, és vállalják a sofőr nem túl hálás, de mindenképpen hősies feladatát. Lazulni vágyó vendégeinknek de az est alapitalának is bátran ajánljuk a pezsgőkoktélokat! Egységnyi pezsgőhöz egységnyi gyümölcslevet keverjünk jéggel egy keverőpohárban, majd szűrjük pezsgőspohárba. Tálaljuk izgalmasan, és tegyünk friss gyümölcsöt is a pohár szélére! Ha úgy döntünk, hogy kipróbálnánk a házi chips készítésének rejtelmeit, vegyünk fel védőöltözetet a sok elismerő puszi ellen! Ez a finomság a gyerekek kedvence lesz minden ünnepnapon. A chips egyébként nem csak sütőben szárított krumpliszirom lehet, mint ahogyan azt gondolnánk. Van benne más is! Lássuk a titkos receptet: Eper daiquiri 500 g eper, 50 g méz, néhány jégkocka A hozzávalókat turmixszal dolgozzuk össze, de vigyázzunk, hogy a jég ne olvadjon el teljesen, jégdara legyen, de fagyasztott epret is használhatunk. Díszítsük a poharat eperszemekkel! Ha a felnőttek is megkívánnák, fehér rummal megkóstolhatják. Házi chips 3 nagy burgonya, 2 evőkanál 10%-os ecet, 2 liter víz, sütéshez elegendő olaj A burgonyát hámozzuk meg, 2-3 mm vastagságúra gyaluljuk le. 2 evőkanál ecetet keverjünk el 2 liter vízben, melegítsük fel, és mikor forró, 3 percre tegyük bele a burgonyaszirmokat. Ezután szedjük ki, majd szárítsuk meg őket egy konyharuhán. Tegyük annyi olajba, hogy kényelmesen úszkálhassanak, és 5 7 perc alatt süssük meg. Amikor már nem buborékoznak, gyorsan vegyük ki őket! Ezután sózzuk meg, de ízesíthetjük fokhagymasóval vagy pirospaprikával is. SPAR PREMIUM natúr és kék burgonya chips 100 g Ha a nagy készülődésben nem jut időnk magunk sütni, ez a különleges alapanyagból, tengeri só hozzáadásával készült, natúr és természetesen kék burgonya chips látványos és finom ropogtatnivaló lehet! Mit játsszunk, hogy ne laposodjon el a buli? Bár a szokásos activity és Amerikából jöttem típusú játékok is lehetnek izgalmasak, mégsem árt, ha olyan elfoglaltságokkal készülünk, amelyek az újdonság erejével hatnak. Beszerezhetünk új társasjátékokat is, hiszen ma már számtalan felnőtteknek szánt variáció létezik. + tipp Asszociációs játék Akárhányan játszhatjuk, aki kezdi, mond egy szót, majd a körben soron következőnek minél gyorsabban egy olyan szót kell mondania, ami az előbb elhangzottról először eszébe jut. Mulatságos, ráadásul az önismeretünket is fejleszti. 19

19 A kiválasztott színekkel gyümölcsöket is lefesthetünk akrilfesték vagy spray segítségével. Természetesen utána már nem ehetjük meg ezeket az észbontó látványú díszeket! Szilveszteri ajánlat Az INTERSPAR áruházak szilveszteri kínálatában minden olyan vicces és szórakoztató partikellék megtalálható, ami igazán emlékezetessé teszi az év legutolsó buliját. A vásárlók ízlésüknek megfelelően kedvükre válogathatnak a különféle parókák, szilveszteri kalapok, fejdíszek és figurás szemüvegek között. És persze nem maradhatnak ki az olyan hangulatfelelősök sem, mint a trombita, az anyósnyelv és a konfetti! Dekoráljunk a hangulatnak! Lufik Szerezzünk be színes, héliummal töltött léggömböket, és engedjünk el őket, hogy a mennyezeten kössenek ki! Ki is színezhetjük őket, de vigyázzunk, nehogy alkoholos filcet használjunk, mert az kimarja, így kilyukaszthatja a lufikat. Nagyon szépen mutat, ha egyszínű lufiból sok áll egy helyben a plafonon, és valamilyen könnyű sütidíszt vagy papírdíszt kötünk madzaggal az aljára. Térbe lógásával összeköti az ember szintjét az éggel, és ez jó érzéssel tölt el mindenkit. Mivel meg le- het fogni, és lehúzni, egy szép színű tollal a buli dégkönyvét is ráírathatjuk a venlufikra. Anyagok Kidíszíthetjük a poharakat is! A választott színekből vásároljunk masninak való szalagot is, így ha azokat a poharakra kötjük, senki sem fogja elveszíteni a sajátját. Konfetti és szerpentin helyett válasszunk mikronfóliát és krepp-papírt! Sokkal könynyebb a takarítás, és látványosabb dekorációkat lehet belőlük hajtogatni. Az alufóliához hasonlító mikronfóliából óriási masnikat is készíthetünk. Újévi babonás étkek Malac: Orrával előre túr, a jövőbe mutat, így a szerencsét is kifordítja a földből. A virslit is ezért fogyasztjuk. Baromfi: Ne együnk baromfit, mert elrepül a szerencsével! Hüvelyesek: Bab és lencse, borsó, rizs tonnaszámra. Ezek az apró, kerek, pénz formájú ételek a bőséget jelképezik. A lencsefőzelékbe főzött mandulaszemet megtaláló lány a következő évben férjhez megy. Káposzta: Az amerikaiak szerint a levele emlékeztet a zöldhasúra, avagy a papírpénzre. Hal: Folyó menti népeknél szokás a szilveszteri hal pikkelyeiből a pénztárcába helyezni. Ahány pikkely, annyi pénz! Ezzel szemben nem vízparti vidéken tilos a halfogyasztás, hiszen elúszik vele a szerencsénk. Szőlő: A déli országokban a szilveszteri mulatságon éjfél közeledtével szőlőfürtöt esznek. A szemek a hónapokat jelképezik. Az első újévi szőlőszem édességesavanyúsága jelzi a következő hónap minőségét. Gránátalma: Elsősorban törökországi divatja van, szerencsét, pénzt, jólétet jelent. Sütemény: Ne csodálkozzunk, ha görög vendégségben süteménybe rejtett érmét találunk a társaságból mi leszünk a legszerencsésebbek az újévben. Rétes: A gazdagságot nyújtja hosszúra. Hangulatvilágítás Tegyük a karácsonyról megmaradt égősort érdekes alakú vázába vagy nagyobb szájú üvegbe, és úgy kapcsoljuk fel. Ez a hangulatos világítás a gyertyák mellett is jól megfér, és biztosan lenyűgözi majd a vendégeket. Színek Válasszunk ki kettő, legfeljebb három színt, amelyek elég vagányak és élénkek egy belevaló szilveszteri bulihoz, és minden mást próbáljunk ezek hez igazítani. Hogyan előzhetjük meg a macskajajt? Lefekvés előtt sétáljunk egyet Minőségi italokat igyunk, kerüljük a gyümölcscukorral teli édes és félédes alkoholt, és ne keverjünk semmit semmivel csak kifinomultan! Alkoholtartalmú ital fogyasztása előtt együnk kiadósan; ezzel lassítjuk a g yo m o r m ű kö d é s é t, s ez m e g vé d az alkoholtól. Egy-egy pohár alkohol között igyunk egy-egy pohár vizet. A t e j k i f e j ez e t t e n l a s s í t j a a z alkohol felszívódását. Mit tegyünk a másnapon? Igyunk sok szénsavmentes ásványvizet akár éjszaka is. A savanyú káposzta, savanyú uborka leve segít, a szénsav nem. A szervezet hidratálása és a vércukorszint rendbetétele érdekében egész nap vitamindús, ásványi anyagokkal teli leveket, turmixokat érdemes inni. Zuhanyozzunk le többször. Ne üljünk a tévé előtt egész nap, inkább sétáljunk, mozogjunk annyit, amennyi jólesik! A jól bevált húslevest se felejtsük el!

20 Ínyenc menüett Terülj, terülj (karácsonyi) asztalkám! A karácsonyi ünnepek középpontjában a közös családi étkezések állnak, olyanná kell ezért varázsolnunk az asztalra kerülő fogásokat, hogy igazán emlékezetesek legyenek, és feltegyék a koronát az idei karácsonyra. 22. oldal Klasszikusok és újdonságok Sok háziasszony számára nehézséget okoz az ünnepi menü összeállítása, magazinunk most ebben nyújt segítséget az előételtől a desszertig! 28. oldal Egy csésze melegség A hideg hónapokban rengeteg lehetőségünk van, hogy felforrósítsuk magunkat. Most négy, bögrébe varázsolt lélekmelegítő receptet ajánlunk! 21

Kellemes. kötelezettségek. Interjú Jakupcsek Gabriellával. édes otthon így élek én

Kellemes. kötelezettségek. Interjú Jakupcsek Gabriellával. édes otthon így élek én édes otthon így élek én Nem könnyű megtalálni az egyensúlyt az év végi hajtásban egy családanyának. Jakupcsek Gabriella MTV-n futó műsorai forgatása mellett igyekszik időben felkészülni az ünnepekre, hogy

Részletesebben

Merena Mónika. Kedvenc sütemény receptjeim

Merena Mónika. Kedvenc sütemény receptjeim Merena Mónika Kedvenc sütemény receptjeim Gyors meggyes joghurtos sütemény 4 tojás, 1 pohár gyümölcsjoghurt, 1 joghurtos pohár olaj, 2 joghurtos pohár kristálycukor, 3 joghurtos pohár finomliszt, 1 csomag

Részletesebben

Inkább a szárnyasok húsát kedveljük, miért ne lehetne abból is gulyást készteni? Kipróbáltuk, ízlett.

Inkább a szárnyasok húsát kedveljük, miért ne lehetne abból is gulyást készteni? Kipróbáltuk, ízlett. Az alábbi receptjeinknek megvan a saját történetük Leves Inkább a szárnyasok húsát kedveljük, miért ne lehetne abból is gulyást készteni? Kipróbáltuk, ízlett. Csirkegulyás - ½ csirkemell-filé - 1 kisfej

Részletesebben

Receptötletek. Friss gondolat. Finomat ad.

Receptötletek. Friss gondolat. Finomat ad. Receptötletek a friss, sütésre kész tésztákhoz. Friss gondolat. Finomat ad. Friss tészták - friss ötletekkel töltve! Friss és sokoldalú Minden évben elérkezik az idő, amikor újra megsüthetjük kedvenc karácsonyi

Részletesebben

Péksütemény kakaóval. Szalámis kenyér. Tejleves tésztával Sült csirkecomb párolt zöldséggel Mirinda szelet. Pizza krémes meleg szendvics

Péksütemény kakaóval. Szalámis kenyér. Tejleves tésztával Sült csirkecomb párolt zöldséggel Mirinda szelet. Pizza krémes meleg szendvics Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Reggeli Nutellás kenyér tejjel Szalámis kenyér Péksütemény kakaóval Lekváros kenyér Pirítós kenyér teával Ebéd Palóc gulyás Szilvás gombóc Tejleves tésztával Sült csirkecomb

Részletesebben

Törtcsokoládés muffin

Törtcsokoládés muffin Törtcsokoládés muffin 300 g fi nomliszt, 3 és fél kk sütôporral elkeverve 55 g porcukor 190 g fehércsokoládé, darabokra vágva 100 g tört grillázsos csokoládé 1 tojás, könnyedén felverve 60 g olvasztott

Részletesebben

Curry Grillkolbász 210 g (tekert):

Curry Grillkolbász 210 g (tekert): Curry Grillkolbász 210 g (tekert): India csodás íz világát rejti a termék. A curry, mint fűszerkeverék alap-íz Indiában. Összetevői: gyömbér, római kömény, koriander, sáfrány, fahéj. Tájegységenként az

Részletesebben

Rakott padlizsán - Mussaka. Hozzávalók: 4 padlizsán, só, olívaolaj a sütéshez, 10 dkg barnarizs, 40 dkg paradicsom, 1 fej vöröshagyma,

Rakott padlizsán - Mussaka. Hozzávalók: 4 padlizsán, só, olívaolaj a sütéshez, 10 dkg barnarizs, 40 dkg paradicsom, 1 fej vöröshagyma, Rakott padlizsán - Mussaka 4 padlizsán, olívaolaj a sütéshez, 10 dkg barnarizs, 40 dkg paradicsom, 1 fej vöröshagyma, 3 evőkanál aprított petrezselyem, 1/2 dl olívaolaj, 3 gerezd fokhagyma, bors, 2 evőkanál

Részletesebben

Karácsonyi italok. Hozzávalók: Elkészítés: Mézes tojás flip

Karácsonyi italok. Hozzávalók: Elkészítés: Mézes tojás flip Karácsonyi italok Likőrös-kávés forró csoki 1 dl tej (60 kcal) 3 kocka meggylikőrrel töltött csokoládé (kb. 2 dkg = 100 kcal) 1 csomag csokis cappucinopor (4 g = kb. 20 kcal) tejszínhab (1 evőkanál = kb.

Részletesebben

Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően

Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően Műtétet követő 1. nap: TEA ÉS VÍZ Igyon lassan, kis kortyokban Várjon 1-2 percet a kortyok között; Egyszerre soha ne igyon többet 1 dlnél Csakis szénsavmentes

Részletesebben

Boróka konyhája. Saláták. Citromfüves aromás vitaminos saláta. Kapros cukkíni saláta

Boróka konyhája. Saláták. Citromfüves aromás vitaminos saláta. Kapros cukkíni saláta Boróka konyhája Saláták... 1 Citromfüves aromás vitaminos saláta... 1 Kapros cukkíni saláta... 1 Joghurtos, zelleres, kapros káposzta saláta... 2 Bazsalikomos tofu saláta... 2 Áfonyasaláta... 3 Tárkonyos

Részletesebben

Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz

Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz Akkor jó egy recept, ha az első alkalommal már ráérzel az étel tökéletes elkészítésére. 1 Csirkemell rizottó (4 adag) 400g csirkemell 125g barna rizs (1 zacskó)

Részletesebben

SMART DIET. Táplálkozási kézikönyv

SMART DIET. Táplálkozási kézikönyv SMART DIET Táplálkozási kézikönyv A Smart Diet diéta segítségével elégetheti a különböző területekről a zsírpárnákat, különösen a hasról, lábakról, és a karokról. Többféle diéta létezik. Vannak szétválasztó

Részletesebben

RECEPTEK. Sonkás sajtos csirkemell sajtmártásban. Összetevõk. 4 db csirkemell. 4 szelet Ahidai sonka. 8 szelet sajt. 5 dkg vaj. 2 ek liszt.

RECEPTEK. Sonkás sajtos csirkemell sajtmártásban. Összetevõk. 4 db csirkemell. 4 szelet Ahidai sonka. 8 szelet sajt. 5 dkg vaj. 2 ek liszt. RECEPTEK Sonkás sajtos csirkemell sajtmártásban Összetevõk 4 db csirkemell 4 szelet Ahidai sonka 8 szelet sajt 5 dkg vaj 2 ek liszt 3 dl tej só bors 10 dkg reszelt sajt 1-1,5 dl tejszín Elkészítés A csirkemell

Részletesebben

páclé (bármely Alap-páclé

páclé (bármely Alap-páclé A vadak pácolása A vadak húsa sötét, mert elejtés után nem tudnak kivérezni. A vadak húsa száraz, rostos, ezért előkészítése is több munkát és különleges gondosságot igényel. Ezért e húsoknál pácolást

Részletesebben

Egészséges táplálkozás. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde

Egészséges táplálkozás. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Egészséges táplálkozás Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Szívbarát szivárvány Értelmezési példa A lényeg, hogy húsfélékből napi 2-3 egységet javasolt fogyasztani. 1 egységnyi mennyiségek: 5-10

Részletesebben

Homoktövis sorbet krém karamellellel szolgált ropogós kecskesajttal

Homoktövis sorbet krém karamellellel szolgált ropogós kecskesajttal Homoktövis sorbet krém karamellellel szolgált ropogós kecskesajttal Hozzávalók Sorbet krém 6 dl homoktövis velő 1 dl homoktövis lekvár 0,6 dl prosorbet Karamell 6 ek. cukor 2 dl Homoktövis velő Ropogós

Részletesebben

Hogyan táplt. plálkozzunk lkozzunk. Parnicsán Kinga dietetikus

Hogyan táplt. plálkozzunk lkozzunk. Parnicsán Kinga dietetikus Hogyan táplt plálkozzunk lkozzunk egészs szségesen? Parnicsán Kinga dietetikus A táplálkozás jelentősége Táplálkozás: Az anyagcseréhez szükséges anyagok bevitele a szervezetbe. A táplálkozás célja: - energia

Részletesebben

A legjobb ha felkészülsz az ünnepekre.

A legjobb ha felkészülsz az ünnepekre. AamsddmFrafa Mama minden évben készített ilyen mézeskalácsot, több száz darabot, tojásfehérjébe kevert porcukorral kicirkalmazva, mákkal, kókusszal, több színű cukorgyönggyel díszítve. (...) A lényeg viszont

Részletesebben

Használja egészséggel!

Használja egészséggel! Mindent eperrel! Receptsorozatunkkal segítséget szeretnénk adni a minden és ünnepnapok megédesítésére! Használja egészséggel! FONTOS!!! A shake-et mindig mixerrel vagy konyhai robotgéppel készítsük! Naponta

Részletesebben

Könnyu receptek Kevesebb koleszterin

Könnyu receptek Kevesebb koleszterin Könnyu receptek Kevesebb koleszterin Könnyu receptek Kevesebb koleszterin Az egészséges táplálkozás nem jelent éhezést! És azt sem jelenti, hogy le kell mondania a hagyományos ételekről és édességekről.

Részletesebben

Szívmelengető italok téli időszakra marche-restaurants.com

Szívmelengető italok téli időszakra marche-restaurants.com HOT DRINKS Szívmelengető italok téli időszakra marche-restaurants.com Hazavinni & kipróbálni Aromás teák Narancs-menta-tea Hozzávalók 1 teáspohárhoz: V narancs 3-4 friss mentalevél 250 ml víz 1 ek mentaszirup

Részletesebben

........ HU SÜTŐ RECEPTKÖNYV

........ HU SÜTŐ RECEPTKÖNYV ...... HU SÜTŐ RECEPTKÖNYV 2 www.electrolux.com AUTOMATIKUS PROGRAMOK Program száma Program neve 1 MARHA HÁTSZÍN 2 SERTÉS ROSTON 3 CSIRKE EGÉSZBEN 4 PIZZA 5 MUFFIN 6 QUICHE LORRAINE 7 FEHÉR KENYÉR 8 BURGONYAFELFÚJT

Részletesebben

SOLIER CAFE IV.RECEPTGYŰJTEMÉNY

SOLIER CAFE IV.RECEPTGYŰJTEMÉNY SOLIER CAFE IV.RECEPTGYŰJTEMÉNY FODOR SÁNDOR CHEF MOLNÁR FERENC CUKRÁSZ CHEF SZOLJÁR CSABA ÜZLETVEZETŐ 2009. Ropogós sajtkosárka, juhsajt habbal. Juhsajt hab: kg tejszín 0,30 juhsajt 0,10 fehérbors A tejszínt

Részletesebben

Karácsonyi receptek Bede Róbert mesterszakácstól

Karácsonyi receptek Bede Róbert mesterszakácstól Karácsonyi receptek Bede Róbert mesterszakácstól Idei karácsonyi ínycsiklandozó menünket Bede Róbert mesterszakács készítette el. A hozzávalókat megtaláljátok áruházunkban és aktuális gasztronómiai katalógusunkban:

Részletesebben

Hozzávalók: Elkészítés: Hozzávalók:

Hozzávalók: Elkészítés: Hozzávalók: Európa édes oldala Az alábbi szöveg a Sweet Europe Let yourself be seduced című kiadványnak (kiadta: Institut der Regionen Europas, Salzburg) nemhivatalos magyar fordítása. Amióta világ a világ, azóta

Részletesebben

Díjnyertes. A debreceni Gyermekhematológiaionkológiai Tanszéken. kezelt gyerekek kedvencei. Leukémiás Gyermekekért. A l a p í t v á n y

Díjnyertes. A debreceni Gyermekhematológiaionkológiai Tanszéken. kezelt gyerekek kedvencei. Leukémiás Gyermekekért. A l a p í t v á n y Díjnyertes Muffin receptek A debreceni Gyermekhematológiaionkológiai Tanszéken kezelt gyerekek kedvencei Leukémiás Gyermekekért A l a p í t v á n y Tudjuk, mi kell egy mosolyhoz. Kedves Sütögető Barátunk!

Részletesebben

7 recept az egészségért

7 recept az egészségért 7 recept az egészségért Készítette: Martincsevicsné Jenei Gizella Rólad Szeretettel üdvözöllek! Martincsevicsné Jenei Gizella vagyok, egészségőr, hidegen sajtolt olajok szakértője, egy 3 éves és egy 6

Részletesebben

Világimanap 2010. Kamerun Receptek

Világimanap 2010. Kamerun Receptek Világimanap 2010. Kamerun Receptek Banánkenyér 1-3/4 csésze liszt 1 csésze cukor 1 tk. szódabikarbóna 2 felvert tojás 1 tk. sütıpor 3 közepesen érett banán pürévé nyomva 2 evıkanál margarin csipet só Elkészítés:

Részletesebben

Kreatív karácsonyi menük konyhatündéreknek

Kreatív karácsonyi menük konyhatündéreknek A recepteket írta: Ganter Klári hivatásos konyhatündér az otthoni főzés szakértője 9+1 Karácsonyi menü azoknak, akik szeretnek időt pénzt energiát spórolni, de nem engednek a kreativitásból 1 A karácsony

Részletesebben

eks kavalkád Friss gondolat. Finomat ad.

eks kavalkád Friss gondolat. Finomat ad. eks kavalkád Receptötletek a friss, sütésre kész tésztákhoz Friss gondolat. Finomat ad. Friss karacsonyi tesztak! Az idén magam készítem a karácsonyfadíszeket! Sütési örömök kavalkádja vegan ` vegan `

Részletesebben

MUNKAANYAG. Orosz Tibor. Sűrített levesek. A követelménymodul megnevezése: Ételkészítés

MUNKAANYAG. Orosz Tibor. Sűrített levesek. A követelménymodul megnevezése: Ételkészítés Orosz Tibor Sűrített levesek A követelménymodul megnevezése: Ételkészítés A követelménymodul száma: 1465-06 A tartalomelem azonosító száma és célcsoportja: SzT-007-30 SŰRÍTETT LEVESEK ESETFELVETÉS MUNKAHELYZET

Részletesebben

Készülj teis az ünnepekre! Finomságok karácsonyra, húsvétra és anyák napjára

Készülj teis az ünnepekre! Finomságok karácsonyra, húsvétra és anyák napjára Készülj teis az ünnepekre! Finomságok karácsonyra, húsvétra és anyák napjára Karácsony Mézeskalács Hozzávalók 40 darabhoz 34 dkg liszt + a deszka lisztezéséhez 12 dkg vaj 20 dkg méz 2 tojássárgája 1 teáskanál

Részletesebben

1300 kcal minta étrend

1300 kcal minta étrend Reggeli Tízórai Ebéd Uzsonna Vacsora Összesen Étel 1 adag (4) Fehérjés zabkása 150g Uborka 150g Paprika 150g Paradicsom 1db (52g) Főt tojás 100g Főtt rizs (zsír és olaj nélkül) 100g Sült csirkemell 200g

Részletesebben

Meggyesek (2010 July 07, Wednesday) - Munkatársunktól

Meggyesek (2010 July 07, Wednesday) - Munkatársunktól Meggyesek (2010 July 07, Wednesday) - Munkatársunktól A meggy finom magában, nyersen is, de aki nem szereti savanyúságát, még megszeretheti piskótában, süteményben, vagy befõttben. Szörpöt és más italt

Részletesebben

Recept ajánlataink Aszalt szilvás rétes Böjtös zsidó rétes Burgonyás túrós rétes Debreceni gesztenyés béles

Recept ajánlataink Aszalt szilvás rétes Böjtös zsidó rétes Burgonyás túrós rétes Debreceni gesztenyés béles Aszalt szilvás rétes Hozzávalók: 1 csomag réteslap, 15 dkg zabpehely, 20 dkg aszalt szilva, 3 dl rostos szilvalé, 25 dkg tehéntúró, 2 tojás, 4 evőkanál olaj, ízlés szerint méz (ne legyen nagyon édes),

Részletesebben

Szénhidrát. Zsír. Fehérje. 104,6 Kcal Energia

Szénhidrát. Zsír. Fehérje. 104,6 Kcal Energia Gourmet_Box_dobozmatrica_100x247.indd 1 26/11/14 15:40 L KC A 521 C P E R ÉSZ 12 T T K A AL sütőtökpürér e tálalva, sü lt céklával irkemelltlve, s c i s a y n Ta kel tö zöldfűszerek ELKÉSZÍTÉSI JAVASLAT:

Részletesebben

Sörvacsora receptek a Soproni Démontól

Sörvacsora receptek a Soproni Démontól Sörvacsora receptek a Soproni Démontól Szilvakrémleves sörös ropogóssal Hozzávalók 4 főre: Leves - 300 g aszalt szilva - 200 ml Soproni Szilva Démon - 40 g liszt - 50 g cukor - 1 ek vaj - 2 db egész fahéjrúd

Részletesebben

Receptkönyv DEÁK 2011/2012

Receptkönyv DEÁK 2011/2012 Receptkönyv DEÁK 2011/2012 E l ő s z ó A Deák Ferenc Gimnázium, Közgazdasági és Informatikai Szakközépiskola 2012. június 12-én Egészségnapot tartott. Ennek keretében minden osztály bemutatta az általa

Részletesebben

1500 Kcal ás mintaétrend

1500 Kcal ás mintaétrend 1500 Kcal ás mintaétrend 1. R: 2dl tej 1,5%-os 1db zsemle margarin 10g (light: 35% zsírtartalmú, vagy még alacsonyabb) csirkemell felvágott 1 vékony szelet paradicsom, paprika, vagy más az idénynek megfelelő

Részletesebben

Különleges Feng Shui receptek! Ötletes karácsonyi ajándékok 2. rész.

Különleges Feng Shui receptek! Ötletes karácsonyi ajándékok 2. rész. Különleges Feng Shui receptek! Ötletes karácsonyi ajándékok 2. rész. Jól és sokat ad az, aki az ajándékkal mosolyt is ad. Az első részben (Különleges Feng Shui receptek! A Víz elem íze a sós 1. rész.)

Részletesebben

A nyúlhús egészséges és finom! Ön kóstolta már? Próbálja ki grillezve is! TERMÉKTANÁCS

A nyúlhús egészséges és finom! Ön kóstolta már? Próbálja ki grillezve is! TERMÉKTANÁCS A nyúlhús egészséges és finom! Ön kóstolta már? Próbálja ki grillezve is! TERMÉKTANÁCS Kedves Fogyasztó! A magyar lakosság egy fôre jutó nyúlhúsfogyasztása messze elmarad a nagy konyhakultúrájú országokétól.

Részletesebben

Minden, ami csokis! 2.rész

Minden, ami csokis! 2.rész 2.rész Receptsorozatunkkal segítséget szeretnénk adni a minden és ünnepnapok megédesítésére! Használja egészséggel! További megjelent gyűjteményünk: Csokis álmok Vaniliás finomságok Trópusi ízek Ünnepi

Részletesebben

Hozzávalók: 0,5kg rizs víz só pirospaprika bors éteízesítő zöldborsó

Hozzávalók: 0,5kg rizs víz só pirospaprika bors éteízesítő zöldborsó Krumplipüré 1 kg krumpli, hámozva, kockára vágva víz a krumpli megfőzéséhez ízlés szerint 3 dkg vaj 2 deci tejföl 1 egész tojás A krumplit fazékba tesszük, és leöntjük annyi vízzel, amennyi éppen ellepi.

Részletesebben

Babareceptek 6 hónapos kortól

Babareceptek 6 hónapos kortól Anyatejes spenót 2 marék spenótlevél (vagy 5-6 kis adag fagyasztott leveles spenót) 2 ek olívaolaj 2 ek kukoricaliszt 150 ml anyatej Jó- ha friss spenótból dolgozunk: a spenótot megmossuk, a levelek ereit

Részletesebben

MINTA MENÜ (A bevásárló listát a receptek után találod.)

MINTA MENÜ (A bevásárló listát a receptek után találod.) MINTA MENÜ (A bevásárló listát a receptek után találod.) Kolbászos tészta brokkolival Adag: 4 főre Elkészítési idő: 25 perc 40 dkg tészta (penne, masni) 1 kis fej brokkoli, kis rózsákra szedve 20 dkg száraz

Részletesebben

II. félév, 2 óra. Készült az Európai unió finanszírozásával megvalósuló iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

II. félév, 2 óra. Készült az Európai unió finanszírozásával megvalósuló iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014 Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 1. osztályos tanulók részére II. félév, 2 óra Készült az Európai

Részletesebben

Kedves Olvasó! ZSIDEK LÁSZLÓ. gasztronómiai szakértô

Kedves Olvasó! ZSIDEK LÁSZLÓ. gasztronómiai szakértô Kedves Olvasó! Ugye Önnel is többször elôfordult már, hogy munka után szinte beesett a konyhába és gyorsan valami finomat kellett összedobni vacsorára a családnak?! Ehhez azonban elôször be kell vásárolni,

Részletesebben

Mazsolás libanyak. Márton-napi napi lúd

Mazsolás libanyak. Márton-napi napi lúd Magyaros libamáj 50 dkg libamáj 15 dkg libazsír 6 dkg liszt 2 fej vöröshagyma 4 cső zöldpaprika 3 darab paradicsom 15 dkg csípős kolbász 4 kisebb szelet szalonna (bőrös) A felaprított hagymát dinszteljük

Részletesebben

KARÁCSONYI. Ráhangolódás. 2015. november 2 29. (45-48. hetek)

KARÁCSONYI. Ráhangolódás. 2015. november 2 29. (45-48. hetek) KARÁCSONYI Ráhangolódás 2015. november 2 29. (45-48. hetek) Vendéglátóknak 45-48. hetek ELŐJEGYZÉSI AJÁNDÉK Tuppercsúcs 40 000 Ft-os Parti Duplafalú Kelesztő 1,5 L Vendéglátói ajánlat 40 000 Ft-os Parti

Részletesebben

TÁPLÁLKOZÁS ÉS TUDOMÁNY VII. évfolyam 12. szám, 2006. december

TÁPLÁLKOZÁS ÉS TUDOMÁNY VII. évfolyam 12. szám, 2006. december Tisztelt Olvasó! A Táplálkozás és Tudomány címő hírlevél célja az, hogy az újságírók számára hiteles információkat nyújtson az egészséges táplálkozásról, életmódról, valamint a legújabb tudományos kutatási

Részletesebben

ANTIPASTI. Hazavinni & kipróbálni. Olasz előételek házilag. marche-restaurants.com

ANTIPASTI. Hazavinni & kipróbálni. Olasz előételek házilag. marche-restaurants.com ANTIPASTI Olasz előételek házilag Hazavinni & kipróbálni marche-restaurants.com (Töltött gomba) Funghi ripieni 200 g óriás csiperke, barna vagy fehér 10 g petrezselyemzöld 1 friss tojás 25 g zsemlemorzsa

Részletesebben

AJÁNDÉKCSOMAG KATALÓGUS 2013

AJÁNDÉKCSOMAG KATALÓGUS 2013 AJÁNDÉKCSOMAG KATALÓGUS 2013 Kedves Vásárlónk, Katalógusunkat úgy állítottuk össze, hogy mindenki megtalálja a megfelelő ünnepi meglepetést. Akár családtagjainak és barátainak, akár munkatársainak vagy

Részletesebben

HepAsHAke májdiéta Az első hét eltelt!

HepAsHAke májdiéta Az első hét eltelt! Hepashake májdiéta Az első hét eltelt! Premium Diet Hepashake Hogy érzi magát? Van észrevehető változás? Mi az, ami még mindig nehéz? Mi az, ami könnyű? Mi a teendő éhség esetén? Növelje a zöldségmennyiséget

Részletesebben

Menü - 1500 kcal. 3. Hét

Menü - 1500 kcal. 3. Hét Menü - 1500 kcal Tudnivalók a diétáról: Energiaérték: 1500 kcal Protein tartalom: a napi energia-bevitel 20-25%-a, ami 75-93 grammnak felel meg Zsírtartalom: a napi energia-bevitel 30%-a, ami 50 grammnak

Részletesebben

TÖKÖS ÉTELRECEPTEK. Igal Városért Egyesület gyűjteménye

TÖKÖS ÉTELRECEPTEK. Igal Városért Egyesület gyűjteménye TÖKÖS ÉTELRECEPTEK Igal Városért Egyesület gyűjteménye 2014 Tökös- mákos muffin: 20 dkg liszt, 22 dkg cukor, 0,5 tk sütőpor, 0,5 tk szódabikarbóna, 0,5 tk só, 0,5 tk őrölt fahéj, 2 tojás, 2 étolaj, 1 db

Részletesebben

Háztartási praktikák, receptek

Háztartási praktikák, receptek Háztartási praktikák, receptek 1. Fertőtlenítő felülettisztító spray 100 ml desztilláltvíz 100 ml alcohol vagy vodka 50 ml ecet 30 csepp illóolaj (levendula, citrom, narancs, oregano, fenyő, rozmaring)

Részletesebben

TERVEZET 2012. 11.27. Magyar Élelmiszerkönyv (Codex Alimentarius Hungaricus)..számú irányelv Cukrászati sütemények 1. kiadás

TERVEZET 2012. 11.27. Magyar Élelmiszerkönyv (Codex Alimentarius Hungaricus)..számú irányelv Cukrászati sütemények 1. kiadás TERVEZET 2012. 11.27. Magyar Élelmiszerkönyv (Codex Alimentarius Hungaricus)..számú irányelv Cukrászati sütemények 1. kiadás Jóváhagyta: Magyar Élelmiszerkönyv Bizottság 201?, 1 TARTALOMJEGYZÉK I. Általános

Részletesebben

CASA PIADINA - OLASZ LEPÉNYHÁZ 1025 Budapest, Szépvölgyi út 60.

CASA PIADINA - OLASZ LEPÉNYHÁZ 1025 Budapest, Szépvölgyi út 60. CASA PIADINA - OLASZ LEPÉNYHÁZ 1025 Budapest, Szépvölgyi út 60. Telefon: 06 (30) 680 0274 www.casapiadina.hu info@casapiadina.hu CASA PIADINA / OLASZ LEPÉNYHÁZ céges ügyfeleinek kínálja tárgyalásokra,

Részletesebben

- Zsuzsi - - Ramóna -

- Zsuzsi - - Ramóna - Fahéjas-almás zabpehely szelet répával - Zsuzsi - 1 bögre (2,5 dl) zabpehely 3 ek méz vagy xilit 1 tk őrölt fahéj 1 rúd vanília pár csepp vaníliás aroma 1 db nagyobb alma 1 db nagyobb, vagy 2 kisebb sárgarépa

Részletesebben

Menü - 1800 kcal. 2. Hét

Menü - 1800 kcal. 2. Hét Menü - 1800 kcal Tudnivalók a diétáról: Energiaérték: 1800 kcal Protein tartalom: a napi energia-bevitel 20-%-a, ami 81-90 grammnak felel meg Zsírtartalom: a napi energia-bevitel 30%-a, ami 60 grammnak

Részletesebben

A svédasztal remekei. A svédasztal története

A svédasztal remekei. A svédasztal története A svédasztal remekei A svédasztalos vendégség sokak kedvence, mert mindenféle finomság közül válogathatunk. De mi is van az igazi svédasztalon? És mi az ami igazán a svédek kedvence? Összeállításukban

Részletesebben

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014 Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 2. osztályos tanulók részére I. félév 2. óra Készült az Európai

Részletesebben

Böjti receptek. Gombás zöldbabragu: (Elkészítési idő: 60 perc) Köles juhsajtos zöldbabbal: (Elkészítési idő: 70 perc)

Böjti receptek. Gombás zöldbabragu: (Elkészítési idő: 60 perc) Köles juhsajtos zöldbabbal: (Elkészítési idő: 70 perc) Böjti receptek Gombás zöldbabragu: (Elkészítési idő: 60 perc) 25 dkg zöldbab 1dl olaj 15 dkg gomba 1 gerezd fokhagyma 5dkg paradicsompüré 1 mokkáskanál só késhegynyi erősen csípős pirospaprika A megtisztított,

Részletesebben

LEVESEK Zöldborsó leves Hozzávalók Gombaleves Hozzávalók Erőleves Hozzávalók Olasz zöldségleves Hozzávalók Zöldséges burgonyapüré leves Hozzávalók

LEVESEK Zöldborsó leves Hozzávalók Gombaleves Hozzávalók Erőleves Hozzávalók Olasz zöldségleves Hozzávalók Zöldséges burgonyapüré leves Hozzávalók LEVESEK Zöldborsó leves Hozzávalók: ½ sárgarépa, ¼ petrezselyemgyökér, ¼ zellergumó, 1 kisebb burgonya, 1.5 dkg zöldborsó, 1 kiskanál olaj, ¼ csokor petrezselyemzöld, 3 dl zöldséglé, só, bors. A zöldségeket,

Részletesebben

GILLER AKUPUNKTÚRA. Diétás napló. GillerAkupunktura_DIETASNAPLO_3V_210X120mm_5mmkifuto.indd 1 2013.02.27. 0:26:12

GILLER AKUPUNKTÚRA. Diétás napló. GillerAkupunktura_DIETASNAPLO_3V_210X120mm_5mmkifuto.indd 1 2013.02.27. 0:26:12 GILLER AKUPUNKTÚRA Diétás napló GillerAkupunktura_DIETASNAPLO_3V_210X120mm_5mmkifuto.indd 1 2013.02.27. 0:26:12 GillerAkupunktura_DIETASNAPLO_3V_210X120mm_5mmkifuto.indd 2 2013.02.27. 0:26:12 GillerAkupunktura_DIETASNAPLO_3V_210X120mm_5mmkifuto.indd

Részletesebben

Húsvéti sonkás muffin. Hozzávalók 12 főre

Húsvéti sonkás muffin. Hozzávalók 12 főre Húsvéti sonkás muffin Hozzávalók 12 főre Búza finomliszt 200g Teljes kiőrlésű liszt 100g Füstölt főtt sonka 200g Burgonya 150g Olaj 1 evőkanál Tojás 1 db Póréhagyma 60g Zöldpaprika 60g Élesztő 1 csomag

Részletesebben

desszertek Karácsonyi Gesztenyemézes gombóc almasorbet-val, sütőtökcoulis-val Frideczky András séf receptjei Gellért Söröző & Brasserie

desszertek Karácsonyi Gesztenyemézes gombóc almasorbet-val, sütőtökcoulis-val Frideczky András séf receptjei Gellért Söröző & Brasserie Karácsonyi desszertek Frideczky András séf receptjei Gellért Söröző & Brasserie 1 Gesztenyemézes gombóc almasorbet-val, sütőtökcoulis-val és tökmaggal Gombóc 250 g burgonya 75 g finomliszt 15 g zsír 1

Részletesebben

Hencsey Roland mesterszakács receptjei

Hencsey Roland mesterszakács receptjei 1 2 1. alkalom Minestrone leves Könnyű ugyanakkor tartalmas olasz zöldségleves elkészítése egyszerű, de mint minden nagy odafigyelést igényel 0,15 kg császárszalonna kockára vágva 0,2 kg sárgarépa batonokra

Részletesebben

Hájas tészta. Hozzávalók: 80 dkg liszt, 50 dkg háj, 2 egész tojás, 2 evőkanál ecet, 2 dkg élesztő, kevés tej, 1 evőkanál cukor, pici só.

Hájas tészta. Hozzávalók: 80 dkg liszt, 50 dkg háj, 2 egész tojás, 2 evőkanál ecet, 2 dkg élesztő, kevés tej, 1 evőkanál cukor, pici só. Hájas tészta Hozzávalók: 80 dkg liszt, 50 dkg háj, 2 egész tojás, 2 evőkanál ecet, 2 dkg élesztő, kevés tej, 1 evőkanál cukor, pici só. Elkészítése: 50 dkg lisztből a tojásokkal, ecettel, élesztővel rétestésztát

Részletesebben

Gyártó: Golden Temple Natural Products GmbH Kehrwieder 8 D-20457 Hamburg

Gyártó: Golden Temple Natural Products GmbH Kehrwieder 8 D-20457 Hamburg Gyártó: Golden Temple Natural Products GmbH Kehrwieder 8 D-20457 Hamburg Magyarországon forgalmazza: Helios Bio-ker Bt. 1033 Budapest Szentendrei út 89-93. III/23 www.yogitea.eu www.heliosbio.hu YOGI TEA

Részletesebben

MOBIL KERTI KEMENCE HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ

MOBIL KERTI KEMENCE HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ MOBIL KERTI KEMENCE HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ VÁLL-KER KFT 6900 Makó, Návay Lajos tér 8. e-mail: vall-ker@vall-ker.hu; bemutatoterem@vall-ker.hu Tel : +36 62 511 040 Fax: +36 62 212 806 Mobil: +36 30 3757434

Részletesebben

MUNKAANYAG. Erdélyiné Kiss Rita. Szeletek készítése I. A követelménymodul megnevezése: Cukrászati termékkészítés

MUNKAANYAG. Erdélyiné Kiss Rita. Szeletek készítése I. A követelménymodul megnevezése: Cukrászati termékkészítés Erdélyiné Kiss Rita Szeletek készítése I. A követelménymodul megnevezése: Cukrászati termékkészítés A követelménymodul száma: 0536-06 A tartalomelem azonosító száma és célcsoportja: SzT-032-30 SZELETEK

Részletesebben

TÖKÉLETESRE HANGOLT VENDÉGLÁTÁS, KIFINOMULT RÉSZLETEK. A Nagy Nap. A Carmen Étterem Esküvői-Lakodalmi Ajánlatai 2015

TÖKÉLETESRE HANGOLT VENDÉGLÁTÁS, KIFINOMULT RÉSZLETEK. A Nagy Nap. A Carmen Étterem Esküvői-Lakodalmi Ajánlatai 2015 A Nagy Nap A Carmen Étterem Esküvői-Lakodalmi Ajánlatai 2015 Kedves Jegyespár! A Carmen Étterem és a Hotel Kálvária**** méltán közkedvelt az ifjú párok körében, hiszen a hely adottságainak, központi fekvésének,

Részletesebben

Kalóriaszegény mintaétrend

Kalóriaszegény mintaétrend Kalóriaszegény mintaétrend Varga Gábor dr. www.gvmd.hu 1/9 1. nap 2 dl 1,5%-os tej 94 5 dkg párizsi 106 2 db abonett 60 10 dkg zöldpaprika 20 1 db kockasajt (3,3 dkg) 75 15 dkg alma 45 3 dl Garden rostos

Részletesebben

Előszó. Jó főzést mindenkinek! Móni és Márió

Előszó. Jó főzést mindenkinek! Móni és Márió Előszó Éveken át jártuk a világot, gyűjtöttük az információkat, hogy egyre mélyebbre merülhessünk az egészséges táplálkozás rejtelmeibe. Magyarországra hazatérve időnként azt tapasztaltuk, hogy az egészséges

Részletesebben

M 2600. Álló mixer. Használati útmutató. http://www.markabolt.hu/

M 2600. Álló mixer. Használati útmutató. http://www.markabolt.hu/ M 2600 Álló mixer Használati útmutató 3 Kedves Vásárló! A készülék első használatba vétele előtt gondosan tanulmányozza át ezt a Használati útmutatót, különösen az első részben található Biztonsági útmutatások

Részletesebben

asztalka mini falatnyi otthon

asztalka mini falatnyi otthon asztalka mini falatnyi otthon Friss sütemények, illatos teák, mosolygós arcok, otthonhangulat... Ha szeretnéd, ellátogatunk rendezvényedre falatnyi finomságainkkal, hogy belekóstolj az Asztalka világába

Részletesebben

A katalógus megtekin!ető i#.

A katalógus megtekin!ető i#. Termékkatalógus A katalógus megtekin!ető i#. Megtekin!ető i#. Ta$alomjegyzék Chi-Lee, Csák Norris...1. oldal Tűzköpő, Pusztapaszta... 2. oldal Macskajaj, Füst az üstben...3. oldal Tüzes vörös chili lekvár,

Részletesebben

Gyümölcsvarázs. 2015. augusztus 10. szeptember 6. (33-36. hetek)

Gyümölcsvarázs. 2015. augusztus 10. szeptember 6. (33-36. hetek) Gyümölcsvarázs 2015. augusztus 10. szeptember 6. (33-36. hetek) Vendéglátóknak, 33-36. hetek 60 000 Ft-os Parti Allegra Desszertes Kehely 275 ml + Allegra Desszertes Pohár 2 x 450 ml + Friss Hölgy Kancsó

Részletesebben

FűSZERNÖVÉNY SZEZON. Hazavinni & kipróbálni! Friss tavaszi receptajánlatok. A Marché éttermek teljes listáját itt találja: marche-restaurants.

FűSZERNÖVÉNY SZEZON. Hazavinni & kipróbálni! Friss tavaszi receptajánlatok. A Marché éttermek teljes listáját itt találja: marche-restaurants. Frissesség MAGYARORSZÁGON A Marché éttermek teljes listáját itt találja: marche-restaurants.com MOSONMAGYARÓVÁR NORD/SÜD ALACSKA NORD/SÜD BALATONLELLE NORD/SÜD Legyen Ön is Marché rajongó! facebook.com/marcherestaurantsmagyarorszag

Részletesebben

SZAKMAI SEGÉDANYAG az FFsuli program elméleti anyagaiba.

SZAKMAI SEGÉDANYAG az FFsuli program elméleti anyagaiba. 3. Foglalkozás SZAKMAI SEGÉDANYAG az FFsuli program elméleti anyagaiba. Élelmiszerek vásárlása Az élelmiszerek vásárlása alapvetően két szempont alapján történhet: a kiválasztást befolyásolják egyrészt

Részletesebben

Csokoládés receptek az Aréna kiadó Csodás, csokis sütemények c. kiadványából

Csokoládés receptek az Aréna kiadó Csodás, csokis sütemények c. kiadványából Csokoládés receptek az Aréna kiadó Csodás, csokis sütemények c. kiadványából Fekete-erdı torta 250 g vaj, feldarabolva 1 evıkanál instant kávé 375 ml forró víz 200 g étcsokoládé, feldarabolva 300 g porcukor

Részletesebben

10 gyors és olcsó szendvicskrém

10 gyors és olcsó szendvicskrém 10 gyors és olcsó szendvicskrém Miért készítsünk szendvicskrémet? Mert a házilag készített szendvicskrémek olcsók. Az újdonság élményét hozzák a készen vásárolt kenyérrevalók között. Új ízeket varázsolnak

Részletesebben

DUOSO modell: BG-F-2313

DUOSO modell: BG-F-2313 DUOSO modell: BG-F-2313 Használati útmutató HU Tisztelt Vásárló! Köszönjük, hogy megvásárolta termékünket. Üzembe helyezés előtt olvassa el a használati útmutatót, és őrizze meg későbbi áttekintésre is.

Részletesebben

Egyél céklát (akár) minden nap!

Egyél céklát (akár) minden nap! 1 Egyél céklát (akár) minden nap! A receptek alatt találtok egy rövid ismertetőt a cékla jótékony hatásairól: Almás céklasaláta 60 dkg cékla, 3-4 db kisebb alma, 1 vöröshagyma, 2 kanál citromlé, 1 evőkanálnyi

Részletesebben

SÓS-BORSOS TINTAHAL VACSORA A TÉVÉ ELÔTT

SÓS-BORSOS TINTAHAL VACSORA A TÉVÉ ELÔTT SÓS-BORSOS TINTAHAL Pusztán az a tény, hogy valamit nem ismerünk, még nem jelenti azt, hogy nehéz is elkészíteni. Rendben van, elismerem, ha tévés vacsoráról beszélünk, nem épp a tintahal jut elõször az

Részletesebben

Gasztronómiai lexikon

Gasztronómiai lexikon Gasztronómiai lexikon Gasztronómiai lexikon... 1 A la Carte... 3 Abálás... 3 Adagolás... 3 Al dente... 3 Angolos bundázás... 3 Angolos-ra (rare) sütés... 3 Aszpik... 3 Átforralás... 3 Áttörés... 3 Bain-marie...

Részletesebben

Receptkönyv Gőzölős sütő

Receptkönyv Gőzölős sütő HU Receptkönyv Gőzölős sütő 2 www.aeg.com 1. AUTOMATIKUS PROGRAMOK 1.1 Zöldségek, hagyományos Főzőedény: Bármilyen főzőedényt választhat, amely legalább 100 C-ig hőálló. 400 g karfiol 200 g sárgarépa 200

Részletesebben

Ebéd. a szabadban. Az év első piknikje. menüett piknik

Ebéd. a szabadban. Az év első piknikje. menüett piknik menüett piknik Ebéd a szabadban Az év első piknikje Ki ne akarná egy kicsit süttetni magát az első kellemes tavaszi hétvégén? Bringára vagy autóra, mindenesetre kalandra fel, bátran vágjunk neki a pikniknek!

Részletesebben

Csirkepaprikás tésztával

Csirkepaprikás tésztával Csirkepaprikás tésztával - 30-40 dkg csirkemell filé, - Knorr csirkepaprikás alap, - főzőtejszín, - víz, - étolaj, - 250 g Gyermelyi copfocska tészta A húst felkockázzuk, és szárazra csepegtetjük. A 2,8

Részletesebben

STERVIA RECEPTEK Hasznos tudnivalók: A Stevia kivonatokat szinte minden étel/ital elkészítéséhez lehet használni - italokhoz, turmixokhoz, süteményekhez, salátákhoz, főzelékekhez, pudingokhoz, tortákhoz.

Részletesebben

(Ezt az összeállítást nyugodtan továbbküldheti rokonainak, barátainak de kérem, semmilyen módon ne változtassa meg! A szerzői jogok tulajdonosa a

(Ezt az összeállítást nyugodtan továbbküldheti rokonainak, barátainak de kérem, semmilyen módon ne változtassa meg! A szerzői jogok tulajdonosa a 25 ötlet, amelyekkel ünnepek alatt (és után is!) kordában tarthatja családját (Ezt az összeállítást nyugodtan továbbküldheti rokonainak, barátainak de kérem, semmilyen módon ne változtassa meg! A szerzői

Részletesebben

Az egészséges táplálkozás 12 pontja. A dietetikusok ajánlásával

Az egészséges táplálkozás 12 pontja. A dietetikusok ajánlásával Az egészséges táplálkozás 12 pontja A dietetikusok ajánlásával Minél változatosabban Mindenki szeretne egészségesen élni Minél többféle élelmiszerből, különböző ételkészítési módok felhasználásával állítsuk

Részletesebben

S ü t i k s ü t é s n é l k ü l

S ü t i k s ü t é s n é l k ü l 1. Kekszes krémes 1 cs. kocka alakú háztartási keksz, 1,5 cs. vaniliás pudingpor, 2 db tojás, 7 evıkanál cukor, 1 evıkanál liszt, 12.5 dkg margarine, 7,5 dl tej, fél csomag zselatin S ü t i k s ü t é s

Részletesebben

Sporttáplálkozás. Készítette: Honti Péter dietetikus. 2015. július

Sporttáplálkozás. Készítette: Honti Péter dietetikus. 2015. július Sporttáplálkozás Készítette: Honti Péter dietetikus 2015. július Az egészséges ember számára megfogalmazott táplálkozási ajánlások érvényesek a különböző sporttevékenységet végzők számára is. Kiegyensúlyozott

Részletesebben