2006. ősz. . ősz. Tartalom: Az iskola ÉLETÉBõL. Elsõ osztály

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "2006. ősz. . ősz. Tartalom: Az iskola ÉLETÉBõL. Elsõ osztály"

Átírás

1 Sárga fény jár zápor-mosta tájon, puha a föld, csupa tócsa, lábnyom... Hűvös gyöngyöt ejteget a nyárfa, elhullt lombját telesírdogálja. Lágyul a lomb, elfásul az inda. Csípős szél fúj, ne ülj kinn, Katinka, vedd magadra széles gyapju-kendőd, alkony előtt bejárjuk az erdőt. Weöres Sándor Iskolánk életéből Tartalom: Emlékszem! Emlékszünk? ősz. ősz Mihály nap, biodinamikus szemmel A Márton-napról A búzáról humorsarok Az iskola ÉLETÉBõL Elsõ osztály Tündérmadaram ébredjél, Vissza a Földre leérkezzél Szeptember 4-én 21 gyermek érkezett az első osztályba, s nehéz lenne megmondani, hogy ők vagy én voltam-e izgatottabb azon a bizonyos első tanítási napon. Mint minden első osztály a Waldorf-iskolákban, mi is formarajz-epochával kezdtük iskolás életünket, és 4 hétig barangoltunk az egyenesek és görbék birodalmában. Majd a következő 4 hét betűvilág epochája következett. Közben a szülők sem tétlenkedtek, hiszen az első hétvégén vésőt és kalapácsot ragadtunk a kezünkbe és Arató András vezetésével nekiláttunk hárfát faragni csemetéink számára. El is készült az összes hangszer és immár felhúrozva várják, hogy az őszi szünet után a gyerekek is kézbe vegyék őket. Sok minden történt még velünk elsősökkel az első időszakban. Pl. Meglátogattuk a nagyobb osztályokat, ahol kicsit ismerkedtünk egymással.

2 Hozzánk is érkeztek látogatók. Egy-egy délelőttöt töltött velünk Nemes Anna és Kolinger Margó. Átéltük első közös ünnepünket Szent Mihály napján. Mindannyian kiálltuk a Mihálynapi próbát, amit azután pompás lakomával ünnepeltünk meg. (A terített asztalon ott volt az a kalács is, amit előző nap együtt készítettünk.) A gyerekek kezdik megismerni, belakni az iskola épületét. Szeptemberben sokat voltunk még az udvaron, de a szabad játékot szép lassan felváltották a szakórák és az őszi szünetről visszatérve már az éves órarend szerint töltjük napjainkat. Szászik Zsuzsanna Második osztály Hogy ez már nem az első osztály, számomra rögtön az évnyitón gyanús volt, s az első tanítási napon bizonyossá vált. Ez a sok izgő-mozgó, hangos gyerek, akik mindenen pillanatok alatt összekapnak, majd ugyanilyen gyorsan kibékülnek, mindenről véleményt mondanak és két vagy akár tizennégy pártra szakadnak ez a második osztály! Két újonnan érkezett társuk befogadása nem okozott nehézséget a csapatnak, Kamilla és János mára úgy ül a fészekben, mintha itt kezdtek volna. Az évet tengelyesen tükrözött formák rajzolásával indítottuk, majd három hét mozgalmas számolás következett. Jó volt látni, hogy mennyit tanultak a gyerekek a nyáron, mennyire sajátjuk lett a négy alapművelet. Most pedig már az első betűvilág epochánknak is a végére értünk: megtanultuk a nyomtatott kisbetűket és egyben átismételtük a nagyokat. Mindenki elkezdett olvasni és nagyon élvezi ezt az új világot. Nyáron kiderült: ez egy vizicsibecsapat, ezért szeptembertől minden pénteken úszni járunk. Volt, aki a nyáron megtanult úszni, de mostanra már a többiek is kezdenek felzárkózni. Szépen tempóznak, ugranak és fáradhatatlanok! Köszönet Dósa Robinak a fiúk terelgetéséért! Mihály napi túránk is igazi kihívás volt az osztálynak és a kísérő felnőtteknek egyaránt. Zebegény felől mentünk el Köves-mezőre ( amit a gyerekek az előző kirándulásokból már jól ismertek ) és aztán vissza. Útközben rengeteg gyűjtenivalót találtunk, így majdnem a vonatot is lekéstük! Egy héttel ezelőtt az osztály családostul Sárospatakra utazott, hogy ott, Árpádházi Szent Erzsébet szülőhelyén kezdhessük el az első példaképül állított szentnek a történetét. Igazi zarándoklat volt ez Erzsébet születésének 800. évében. A napot egy fergeteges várostrommal zártuk a történelmi játszótéren, de felejthetetlen élmény az is, ahogy megtapasztalhattuk egymást a szálláshelyünkön evés, ivás, beszélgetés és alvás közben. A másnapra tervezett túra jóidő hiányában elmaradt, de talán majd legközelebb! Révész Ildikó 2

3 Hetedik osztály Nagy változást jelentett az életünkben, hogy hárman elmentek az osztályból (két lány költözködés miatt Pestre került; Ágoston Viki a Kispesti Waldorf Iskolába, Gőcze Bori állami iskolába, Molnár Margaréta a testvérével a Gödöllői Waldorf Iskolába jár ősztől) és ketten újonnan érkeztek (Boros Cintia a Fóti Waldorf Iskolából, Kasza Boglárka pedig egy váci önkormányzati iskolából). A tanévet a pénzesgyőri természet- és környezetvédelmi oktatóközpontban kezdtük. Foglalkoztunk időjárás- és növénymegfigyeléssel, csillagászattal. Szerencsénkre egyik este részleges holdfogyatkozást figyelhettünk meg csillagászati távcsővel. Napi kirándulásaink során megismertük a környék érdekességeit: a Gemence-patak menti szurdokvölgyet, a Judit-forrás melletti mésztufa-lépcsőket, a több éve lezárt Som-hegy háborítatlan élővilágát. Délutánonként segítettünk a közmunkákban: rönkhordás, favágás, mogyoróvesszőből kerítés építés stb. Ideális terepviszonyok között több fordulós számháborút rendeztünk. Éjszakai bátorságpróbára is vállalkoztunk. A következő héten jól összehangolódva kezdtük a munkát itthon. A világ új oldalait fedeztük fel a reneszánsz ember szemével és nyomon követtük a nagy felfedező utak izgalmas kalandjait. Három napra sikerült egy külföldi euritmia tanárt elhívni a hetedikesekhez, nyolcadikosokhoz. Az esetleges korábbi csalódásokért bőven kárpótolva éreztük magunkat. Reméljük, tavasszal újra ellátogat hozzánk Noemi Böken néhány napra. A magyar epochát Erdei Ildikó tartotta az osztályban. Nézőként ülve végig a reggeli órát, új oldalukról láthattam a gyerekeket. Az új tantermet és a több új szaktanárt egyre inkább kezdik megszokni. Barabás Katalin Emlékszem! Emlékszünk? Az elmúlt hónapok során számtalan apropóból tekintettem át az utóbbi nyolc évet. Legelőször, még májusban, az osztályommal. Azzal a 27 fiatal emberrel, akik a 11 kis elsősből sokasodtak az évek során. Igazán felemelő volt látni és megtapasztalni, mi mindenre emlékeznek a gyerekek. Érdeklődéssel hallgatta az osztály nagyobbik része az elsős emlékeket. A felvételi folyamat részletei, apró emlék-képei még engem is megleptek. Ki, milyen ruhában volt, milyen varázskövet választott a mese végén, ki volt a barátja csak úgy záporoztak a fel-felvillanó képek. Az már szinte 3

4 természetes volt, hogy év végi darabunkra, az Aranyszőrű bárányra mindenki emlékezett. Még a szereposztásra is! A másodikos emlékek közül a Nógrádi-vár megrohamozása és Szent Ferenc legendája volt a legélénkebb. Ez utóbbi felidézése során kiderült, hogy nemcsak a szövegre, de a templom átrendezésére, Levente atya jó kívánságaira is emlékeznek a gyerekek. És persze jelmezeinkre, a díszlet-festésekre, a dalokra, mozgásokra. Abban, hogy kik is érkeztek az osztályba ebben az évben, kik voltak a szaktanáraink, hol volt az osztálytermünk, milyen színű volt a falunk És persze a bizonyítványversekre! A legtöbb meglepetés itt ért! Hisz arra, hogy még a másodikos versükre is emlékeznek jónéhányan, végképp nem számítottam. Fantasztikus volt megtapasztalni, hogy az évek visszapörgetése során szinte újra elsőssé, másodikossá, harmadikossá váltunk! Mózes-legendája, a Vörös-tenger szétválasztása, az égő csipkebokor képe már harmadikos emlék És az első igazi ottalvós kirándulás Tiszacsegére, ahol megtanultunk métázni, fűt, fát, madarat megfigyelni. Már tizenhatan voltunk! Tényleg? Olyan kevesen? mondták néhányan. Nem! Olyan sokan! felelték a többiek, akik az évek alatt a legjobban, talán egymás elfogadásából vizsgáztak. Hisz minden évben, érkeztek új gyerekek, hol hárman, hol öten, és azok, akik már bent voltak, egyre ügyesebben segítették azokat, akik érkeztek, hogy egyszer ők is bent érezhessék magukat. Az új szülőknek nem volt ez ilyen egyszerű, de a szülői közösség is évről-évre érett és kovácsolódott. Negyedikben Arany János: Rege a csodaszarvasról című művét mutattuk be az iskola udvarán. Készítettünk íjakat, lőni is megtanultunk vele, gyönyörű hajpántot hajkorongot és sapkát művészkedtünk a darabhoz. Ebben az évben már csodájára járt mindenki epochafüzeteinknek, festményeinknek, kézimunkáinknak. A szülők, évente kétszer, nyílt-nap keretében élvezhették végig a napot gyerekeikkel. Év végén Tiszasasra mentünk, kirándulni, egy olyan népművészhez, aki néptáncot, népi játékokat, ételeket tanított nekünk. Az olimpia évében ötödikben már huszan voltunk és szinte az egész évünket átlengte az olimpia szele. Hónapokig tartó családi futással készültünk a nagy eseményre, év elején pedig alapozás képpen megmásztuk a Csóványost! Éjszakai túránkra is élénken emlékezett mindenki. És persze a János vitézre! Szinte az egész művet megtanultuk és szintén az udvaron mutattuk be év végén. Óriási sikerünk volt! Hatodikban, mivel újabb öt gyermek érkezett, az évet egy összerázó szigetközi táborral kezdtük. Kenutúrák, kirándulások, ásványgyűjtések és csiszolások tarkították az ott töltött hetet. Ebben az évben sikerült annyi rétest nyújtanunk és sütnünk, hogy hónapokig megmaradt az ezzel varázsolt hó az országban. A magyar, matematika, természetismeret és történelem epochák sorához ekkor csatlakozott a biológia és a fizika is. Az osztály közepén felállított óriás csigarendszerre is élénken emlékezett mindenki, legfőképpen arra a jelenetre, mikor engem húzott fel az összes gyerek a plafonig. Év végi darabunk a Közép-kori sztori volt, amit szintén Rudas Gábor írt nekünk (mint a 2., 3-os darabot). Hetedikben megérkezett az utolsó gyermek is, ekkor lett teljes az osztály. A kémia epocha mellett, csillagászatot és csontrendszert is tanultunk, leghosszabb (első) epochánk pedig a reneszánsz volt. Év végén Goldoni A szmirnai impresszárió c. darabját adtuk elő Verőcén és túlélő táborba indultunk Szigetközbe. Minden hónapra jutott egy-egy osztályolvasó, ekkor olvastuk pl. Az Egri csillagokat, a Pál utcai fiúkat, a 80 nap alatt a Föld körült, Kós Károly Országépítőjét! Nagyon dolgos év volt! Az epochák, szakórák hosszú sora mellett készültünk az éves munkára az év végi darabra (Moliere: Képzelt beteg) és a felvételikre is. Azért a munka mellett három kirándulás is belefért az évbe (egy hét Gyűrűfű, 3 nap Verőce és 2 nap Bécs). 4

5 Az éves munkák mélysége és magassága nehezen átadható annak, aki még nem tapasztalt hasonlót. A gyerekek koncentráltsága, különbözősége, a témák kiválasztása, kidolgozottsága, előadás-módja, óriási élmény volt valamennyi hallgatónak. Az év végi darab már szinte csak kis ujjgyakorlat volt ehhez képest. Azért jó mulatság, férfi munka volt! A ballagásról még nem tudok mesélni. Még túl közeli az élmény! De köszönöm mindenkinek! És köszönöm a nyolc évet is az összes tanítványomnak, az iskola tanulóinak, a szülői körnek és tanári karnak! Nélkülük, nélkületek nem jöhetett volna létre mindez! Hálás vagyok, hogy végigcsinálhattam, minden szépségéért, fájdalmáért, öröméért, kihívásáért, úttörőségéért különkülön, és együtt az egészért különösen! Köszönöm! Igaz szeretettel Rudas Carmen, az első váci osztálytanító Mihály nap, biodinamikus szemmel Iskolánk szülői körében örvendetesen megnőtt az ökológiai, korábbi és ismertebb elnevezés szerint a bio élelmiszereket fogyasztó családok száma. Mindez számomra abból derül ki, hogy a szombati budapesti öko-piacon rendre számos ismerős arc bukkan fel, még ha sokszor név nem is kerül rögtön mellé. Általánosan terjed az igény, hogy egészséges, tápláló élelmiszerhez jussunk, juthassunk. Mi szükséges ehhez? Mik a jelenlegi tennivalók? A nyár derekára a téli takarmányok behordásra kerültek: gabonaszalma, széna, búza és kukorica kerül majd, ha már a hideg, havas idő miatt az állatok legelni nem tudnak. A Mihály napi időszakban a biodinamikus kertészetek és gazdaságok az őszi preparátumokat készítik el: a trágyázó hatású humuszpreparátumot, valamint a tölgyfakéreg, a kamilla, a pitypang és a cickavirág preparátumot. ( A növények növekedését segítő kvarcliszt, a komposztoltó csalánpreparátum és a macskagyökér-virág kivonata is nyáron készül. ) Az elmúlt hét végén a Mihály-napi ünnep keretében a biodinamikus preparátum készítése szerepelt a programunkban. E preparátumok használata elengedhetetlen egy biodinamikus gazdaságban. Ugyancsak alapvető feltétel a növénytermesztés és az állattenyésztés egyensúlya. Ahhoz, hogy a piacokon is egyre inkább jelen lévő Demeter védjeggyel ellátott élelmiszer termesztődjön, a biodinamikus permetező és komposztoltó preparátumok használatán kívül, a 3 éves átállási idő is feltétel. A kialakult gyakorlat szerint mindezeket a munkákat valamely termelés-ellenőrző szervezet ellenőrzi és veszi nyilvántartásba, majd a nemzetközi Demeter szervezet pozitív minősítését követően kerülhet forgalomba, mint Demeter áru. A szakszerű gazdálkodás mellett a leglényegesebb elemek: vegyszermentesség a biodinamikus preparátumok használata az üzem, a kertészet teljes területén egyensúlyra törekvés a növénytermesztés (ideértve a zöldség- és gyümölcstermesztést is), az állattartás összetétele, az állatlétszám, a trágyagazdálkodás, valamint az üzem gazdasági és szociális struktúrája terén 5

6 és a lehetőségek szerint térben jól körülhatárolható, zárt anyagforgalommal társuljanak mindezek. Hogyan kapcsolódnak a Waldorf-iskolák a biodinamikus gazdálkodáshoz? A solymári Waldorf-iskolában az évek során egyre több évfolyam indul és végez. Nő azon családok száma, akik tudják, Összefoglaló kiemelés a Demeter gazdálkodási irányelvek kiadványból: A biodinamikus preparátumok A biodinamikus üzemben minden műveletet az egészet átfogó szempontok szerint kell megítélni. Az eleven egészben nem csak az anyagi folyamatok kiegyensúlyozottságának van kiemelkedő jelentősége erre Rudolf Steiner a Mezőgazdasági Kurzusban kifejezetten utal hanem az erők kirablásának kiegyenlítése is épp oly fontos. Ezért van nagy jelentősége a preparátumok gondos és szakszerű előállításának, tárolásának és felhasználásának. A szellemtudományos megismerés alapján komponált ásványi, növényi és állati anyagok az év folyamán ki lesznek téve a kozmikus és a földi erők hatásának, így erőhordozó preparátumokká alakulnak át, s ezek minden felhasználáskor a trágyában, a talajban vagy a növényekben hozzájárulnak a biodinamikus gazdaságon belül a talaj megelevenítéséhez, a növények minőségi és hozambeli fejlesztéséhez és az állatok egészségben, életrevalóságban- és teljesítményben mutatkozó erejéhez. 6 hogy a Waldorf-iskolában létezik kertművelés-oktatás és a kertművelés tantárgy keretében 6., 7. és 9. osztályban mezőgazdasági gyakorlatokra is sor kerül. A 2 hetes gyakorlatok a szülői és más támogatóknak is köszönhetően - néhány éven keresztül külföldön kerültek megtartásra. Most lehetőség nyílt arra is, hogy az elmúlt években a külföldi gyakorlatokon megedződött tanárok és szülők segítségével egyre inkább a hazai, kisebb, vagy nagyobb biodinamikus gazdaságokban kerülhetnek e gyakorlatok lebonyolításra. Egyike a hazai biodinamikus kezdeményezéseknek a Biodinamikus Mezőgazdálkodásért Alapítvány kezelésében lévő és épülő, a Waldorf-iskolai gyakorlatok megtartására is egyre jobban berendezkedő Forrás major biodinamikus gazdaság a Nógrád megyei Legénden. Az elmúlt másfél év alatt már több 9-es osztály töltötte itt mezőgazdasági gyakorlatát, de más egy vagy több napos összejövetel is megrendezésre került. A szántóföldi növénytermesztés körvonalai mellett a zöldség, gyümölcstermesztés alapjai már megvannak. Az állattartás alapvető feltételeit a juhot befogadni képes istálló biztosítja. Jelenleg -, egyelőre - 6 juh számára nyújt otthont. A Forrás-major szívesen látja a tanulni és segíteni vágyókat... Mezei Mihály Iskolánk osztályai a máriaudvari iskolakertben tudnak kertészkedni jelenleg. A 3. osztályosok évek óta vetették ott a búzát. A nagyobb osztályokban heti rendszerességgel kellene tartani a kertművelés órákat, de sajnos a távolság megakadályozza ezt. Magunkban nem tudjuk folyamatosan ápolni a területet, ehhez szélesebb összefogásra volna szükség. Így időszakosan sűrítve élik meg a szükséges tapasztalatokat a diákok. Szerencsére a legéndi Forrás-major közel van hozzánk, elérhető minden osztálynak egy-egy napra, rövidebb időre. Hosszú távú terveinkben egy komolyabb iskolakertet tervezünk létrehozni a majdani iskolaépület mellett.

7 A Márton-napról Közeledik az évkör újabb ünnepe. Ez alkalom arra, hogy átgondoljuk, mit élhetünk át általa ebben az időszakban. Mihálykor a természetre tekintve láthattuk, hogy az élet egyre inkább a földhöz közeli szférákhoz húzódik. Kint nő a sötétség, az elhalás és hideg, míg a föld alatt egyre intenzívebb munka, készülődés zajlik. E felszín alatt növekvő aktivitás gondolatát magunkban hordozva szemléljük a külső tájat. Míg Mihály arkangyal az égben cselekszik, Márton földi halandóként megjelenve hozott új minőséget a világba. Önzetlen cselekedetében nem római katonaként, hanem mint én, individuum van jelen, ki tud lépni a kor és a történelmi helyzet díszletei mögül az ember. Lovát megfékezve megáll a koldus előtt, s köpenyét kettéhasítva, annak felét a vacogó koldusnak adja. Megosztja, amije van, önzetlenül ad. A kint egyre nyúló hideg sötétségbe csak bentről lehet fényt vinni, hogy azt átmelengessük, áthassuk, emlékeztessük. Kint már nincs fény. Hogy bentről kikerülhessen, ehhez kell az ember. Ez is egyfajta adakozás Szent Mártonkor, az önzetlen testvériesség, adakozás ünnepén. Papítfűzér ötletek az őszi időszakhoz 7

8 Humorsarok Gyerekdalok jogásznyelven Megkérünk mindenkit, aki lépéseit nem tudja az általunk megadott ritmushoz koordinálni, ne álljon sorba este az üzemi konyhán, mivel számukra rétest biztosítani nem áll módunkban. Emellett felhívnánk viszont a figyelmet az említett táplálék pozitív tulajdonságaira, valamint arra, hogy Honvédségünk számára kifejezetten ezt az ételtípust írják elő a hivatalos szervek. Mivel a körzetünkben észlelhető csókák csípése madárinfluenzával fenyegethet, valamint látásában korlátozott kis korú varjak jelenléte is aggodalomra adhat okoz, gyermekünk keresztanyja két lóerős járművéért küldetett. Meg kell azonban tagadnom ezt a kérését, mivel e közlekedési eszközt szintén potenciális veszélyforrások, pontosabban tollas baromfi(a)k foglalták el. Teljesen felújított, eredeti meghajtással rendelkező nosztalgiavonat indul a második vágányról Kanizsa állomásra. Megerősítjük, hogy a vonat a kanizsai pályaudvarra megy. A szerelvény elején az irányítási funkciókért a gépész-menedzser felel, ő az, aki a szerelvényt hajtó mozdony irányvektorát és sebességét meghatározza. Más források szerint vonatkísérőként az utolsó kocsiban tartózkodik az a töltött tésztaféleség, amelynek feje táplálkozásunk egyik legfontosabb gumós gyökérnövényévé alakult. Készítette: Barabás Katalin, Rudas Carmen, Gyetván Zsuzsanna, Szigeti Zsuzsanna, Nagy Ágoston 8

9 A búzáról A búza a régi perzsa idők nagyrabecsült és előnyben részesített gabonája volt. A papkirály Zarathustra minden magasan fejlett kultúridőszakban egy magasabb rendű szellemi bölcsesség Napban való megnyilvánulását tisztelte (Ahura Mazdao). Minden időkben tudta még az ember, hogy a tápanyagokban a Nap kozmikus erői hatnak, és hogyha az ember táplálékot vesz magához, a Nap-erők működnek tovább bennünk. Zarathustra így oktatta tanítványait: A kozmoszból, onnan áradnak a szellemi lények erői a Föld teremtményeibe. Töltődjetek fel a Napnak ezen szellemi erőitől; a Nap bennetek kél fel, ezáltal részesültök a Föld gyümölcseiből. Manapság a búzát világszerte termesztik. A vetés és aratás a Nap járását követi, így az év folyamán a Földön mindig valahol van búzabetakarítás. A búza a mésztartalmú, meleg talajt kedveli. Napfényben szegény években a búza terméshozama alacsony. A fénytől és melegtől való erős függősége is a búza Naphoz való különleges viszonyát mutatja. Hatása az emberre A búza mint tápláló Naptermény harmonizálólag hat a szervrendszerek között. Azáltal, hogy tehermentesíti a ritmikus közepet (lásd: I. rész ember-ábra!), támogatja az idegérzékszervi folyamatokat. Kiegyenlítő és tehermentesítő hatása mellett könnyen is emészthető, így a szellemi tevékenységet folytatók körében a legfontosabb gabonafajta. A B1-, B2, B6- vitaminok és karotin (A provitamin), valamint kálium, foszfor, magnézium és kovasav főleg a búza héjrétegeiben található. Ezért fontos a teljes magot felhasználni. A teljes búza növekedésösztönző hatású is, ezért a gyermekeknek is kiváló táplálék. Általános javaslatok a gabonák felhasználásához: Az emberek eredetileg a gabonákat kása formájában fogyasztották. Erre a célra valamennyi gabona alkalmas. Táplálkozás élettani szempontból ajánlott, hogy napi élelmünknek jelentős részét (nyers vagy főtt) gabonakásák vagy kenyérfélék alkossák. Ezek töretből, darából vagy pelyhekből készülhetnek. A nyers fogyasztásra (frissmag- müzli) szánt gabonát mindig alaposan meg kell mosni. (A kölest és a hajdinát forró vízzel!) A gabona emészthetősége az elkészítés módján kívül az alapos rágástól is függ. Kezdetben könnyen emészthető gabonák (rizs, köles, aszalt tönkölybúza, zab valamint töret és pehely) fogyasztásával, lassanként szokjunk hozzá. Fontos, hogy egy étkezésen belül ne együnk össze feleslegesen sokféle gabonaételt! A fűszerezés javítja az emészthetőséget is, de csak főzés végén adjuk az ételhez! Áztatás A jobb feltárás érdekében a gabonát 3-10 órán át (éjszakára) langyos vízben duzzasztani kell. (Ennél hosszabb ideig tartó áztatásnál már megindul a csírázás.) A túlduzzasztás és főzés következtében pedig leépülhet egy fontos anyag, a fitin, ami a vas, a kálcium és a magnézium felvételét segíti a béltraktusban. Aszalás A keményebb gabonafajtákat (búza, rozs) aszalással tehetjük könnyebben emészthetővé és fűszeresebbé. A zab, a hajdina, rizs és köles esetében megelőzhetjük a keményítő összeragadását főzés közben, ezáltal a főtt gabona szemenként különálló pergős marad. A megmosott (esetleg áztatott) gabonát sütőlemezre terítjük és kb. egy órára C-os sütőbe tesszük. Fôzés A gabonát (áztatás után) hideg vízben tesszük fel főni, és csak a főzés végén sózzuk, mert különben a mag nem hasad fel. A szükséges vízmennyiséget, főzési időt és fűszerezési javaslatot egy összefoglaló táblázat mutatja. Utóduzzadás Minden gabonának bizonyos duzzadási időre van szüksége ahhoz, hogy teljesen feltáródjon. Ezért a főzés után C-os sütőben vízfürdőben vagy termoszban gabonafajtától függően percre melegen kell tartani. Lazítószerek A kenyér és a pékárúk lazítására az ásványvíz, az aludttej, az író, a túró, a kovász és az élesztő alkalmas. A sütőpor és a szódabikarbóna érzékeny embereknek kevésbé ajánlott. Kötôanyagok: Erre a célra a túró, búza- vagy hajdinaliszt, gabonapelyhek és dió alkalmazható. Tojást magas fehérjetartalma miatt, és mert gabonákhoz

10 kapcsolódva kevésbé jól emészthetők csak módjával használjuk! Füszereik: Búza: koriander, majoránna, rozmaring Rizs: lestyán, curry, kakukkfű Árpa: zsálya, szegfűbors, kakukkfű Köles: gyömbér, bazsalikom, koriander Rozs: kömény, rozmaring, kakukkfű Zab: csombor, ánizs, izsóp Kukorica: kakukkfű, rozmaring, szurokfű Tönkölybúza: koriander, majoránna, kakukkfű Aszalt tönköly: bazsalikom, tárkony Hajdina: majoránna, izsóp Receptek: Búzacsíra leves: 4 ek. búzacsíra (3-4 napos csírák), 1 fej vöröshagyma, 1 ek. búzakeményítő, 1 cs. petrezselyemzöld, 1 mk. rozmaring, 1 tk. lestyán, 1 tk. pirospaprika, 1 ek. olaj, 1 l víz, só. Az apróra vágott hagymát kevés olajos vízben megpároljuk, majd a tűzről levéve a pirospaprikát rászórjuk, és forró sós vízzel felöntjük. Beleszórjuk a fűszereket, búzakeményítővel besűrítjük, s pár percig főzzük. Végül petrezselyemzölddel meghintve tálaljuk. Búzamag finom tejszínesparadicsommártással: 300 g búzaszem egészben, 1,5 dl vízben 1 órát főzni, 30 g rizslisztet az alábbi hozzávalókkal összekeverni 3 ek. paradicsompüré, 2,5 dl friss tejszín vagy tejföl, 2,5 dl víz, 1 tk. só. (Lehet elektromos habverővel vagy turmixgéppel is) A megfőzött búzához keverjük és még kb. 5 percig állandó keverés mellett lassan főzzük. Kevés borssal és fűszersóval ízesítjük, s végül egy kevés vajat, reszelt sajtot hozzáadva tálaljuk. Édes kelt tészta. Alaprecept: 4 dkg élesztő, kb. 2 dl langyos tej, 5 dkg vaj vagy margarin, 1 tojás, 8 dkg méz, ¼ kk. vanília, 0,5 citrom reszelt héja, 50 dkg finomra őrölt búza. A langyos tejben felfuttatott élesztőt a hozzávalókkal a liszthez adjuk, majd addig gyúrjuk, még elválik az edény falától. Cipóvá formálva percig letakarva meleg helyen kelesztjük. Készíthetünk belőle mazsolás vagy fahéjas csigát, de különféle töltelékkel (diós, mákos, stb.) kiflit is vagy almás táskát fantáziánk szerint. Gabonák párolása Gabonafajták folyadék Áztatási idő Főzési idő Utóduzzasztási idő aránya Tönkölybúza 8-10 óra Kb. Búza,5 10 óra Kb. 60 perc 60 perc Rozs, óra Kb. 60 perc 60 perc Árpa,2 10 óra Kb. 60 perc 60 perc Zab 1:1,5-1, perc 10 perc Köles, perc 20 perc Hajdina 1:1, perc Kukorica dara 1: perc 20 perc Aszalt tönköly Natúr rizs 1:1, perc perc 20- Forgács Erzsébet, Gödöllő

Hogyan táplt. plálkozzunk lkozzunk. Parnicsán Kinga dietetikus

Hogyan táplt. plálkozzunk lkozzunk. Parnicsán Kinga dietetikus Hogyan táplt plálkozzunk lkozzunk egészs szségesen? Parnicsán Kinga dietetikus A táplálkozás jelentősége Táplálkozás: Az anyagcseréhez szükséges anyagok bevitele a szervezetbe. A táplálkozás célja: - energia

Részletesebben

Curry Grillkolbász 210 g (tekert):

Curry Grillkolbász 210 g (tekert): Curry Grillkolbász 210 g (tekert): India csodás íz világát rejti a termék. A curry, mint fűszerkeverék alap-íz Indiában. Összetevői: gyömbér, római kömény, koriander, sáfrány, fahéj. Tájegységenként az

Részletesebben

1500 Kcal ás mintaétrend

1500 Kcal ás mintaétrend 1500 Kcal ás mintaétrend 1. R: 2dl tej 1,5%-os 1db zsemle margarin 10g (light: 35% zsírtartalmú, vagy még alacsonyabb) csirkemell felvágott 1 vékony szelet paradicsom, paprika, vagy más az idénynek megfelelő

Részletesebben

A legnagyobb tanári művészet, hogy az alkotás és felismerés örömét ébresszék. /A. Einstein/

A legnagyobb tanári művészet, hogy az alkotás és felismerés örömét ébresszék. /A. Einstein/ DÉR NAPOK RENDEZVÉNYSOROZAT Mottó: A legnagyobb tanári művészet, hogy az alkotás és felismerés örömét ébresszék. /A. Einstein/ Iskolánk 2003-ban vette fel Dér István festőművész (1937 1993) nevét. A település

Részletesebben

Egészséges táplálkozás. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde

Egészséges táplálkozás. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Egészséges táplálkozás Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Szívbarát szivárvány Értelmezési példa A lényeg, hogy húsfélékből napi 2-3 egységet javasolt fogyasztani. 1 egységnyi mennyiségek: 5-10

Részletesebben

Kedves Olvasó! ZSIDEK LÁSZLÓ. gasztronómiai szakértô

Kedves Olvasó! ZSIDEK LÁSZLÓ. gasztronómiai szakértô Kedves Olvasó! Ugye Önnel is többször elôfordult már, hogy munka után szinte beesett a konyhába és gyorsan valami finomat kellett összedobni vacsorára a családnak?! Ehhez azonban elôször be kell vásárolni,

Részletesebben

Tihanyi András WELLNESS ÉTREND

Tihanyi András WELLNESS ÉTREND Tihanyi András Tihanyi András WELLNESS ÉTREND Mindennapi útmutató a testi-lelki egészséghez * Diétás szakácskönyvek White Golden Book Budapest A könyv szerzője TIHANYI ANDRÁS dietetikus Lektorálta DR.

Részletesebben

Boróka konyhája. Saláták. Citromfüves aromás vitaminos saláta. Kapros cukkíni saláta

Boróka konyhája. Saláták. Citromfüves aromás vitaminos saláta. Kapros cukkíni saláta Boróka konyhája Saláták... 1 Citromfüves aromás vitaminos saláta... 1 Kapros cukkíni saláta... 1 Joghurtos, zelleres, kapros káposzta saláta... 2 Bazsalikomos tofu saláta... 2 Áfonyasaláta... 3 Tárkonyos

Részletesebben

Merena Mónika. Kedvenc sütemény receptjeim

Merena Mónika. Kedvenc sütemény receptjeim Merena Mónika Kedvenc sütemény receptjeim Gyors meggyes joghurtos sütemény 4 tojás, 1 pohár gyümölcsjoghurt, 1 joghurtos pohár olaj, 2 joghurtos pohár kristálycukor, 3 joghurtos pohár finomliszt, 1 csomag

Részletesebben

Díjnyertes. A debreceni Gyermekhematológiaionkológiai Tanszéken. kezelt gyerekek kedvencei. Leukémiás Gyermekekért. A l a p í t v á n y

Díjnyertes. A debreceni Gyermekhematológiaionkológiai Tanszéken. kezelt gyerekek kedvencei. Leukémiás Gyermekekért. A l a p í t v á n y Díjnyertes Muffin receptek A debreceni Gyermekhematológiaionkológiai Tanszéken kezelt gyerekek kedvencei Leukémiás Gyermekekért A l a p í t v á n y Tudjuk, mi kell egy mosolyhoz. Kedves Sütögető Barátunk!

Részletesebben

Péksütemény kakaóval. Szalámis kenyér. Tejleves tésztával Sült csirkecomb párolt zöldséggel Mirinda szelet. Pizza krémes meleg szendvics

Péksütemény kakaóval. Szalámis kenyér. Tejleves tésztával Sült csirkecomb párolt zöldséggel Mirinda szelet. Pizza krémes meleg szendvics Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Reggeli Nutellás kenyér tejjel Szalámis kenyér Péksütemény kakaóval Lekváros kenyér Pirítós kenyér teával Ebéd Palóc gulyás Szilvás gombóc Tejleves tésztával Sült csirkecomb

Részletesebben

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014 Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 5. osztályos tanulók részére I. félév 2. óra Készült az Európai

Részletesebben

II. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

II. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014 Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 5. osztályos tanulók részére II. félév 2. óra Készült az Európai

Részletesebben

Milyen ételekbe illenek a leggyakrabban használt fűszerek?

Milyen ételekbe illenek a leggyakrabban használt fűszerek? Milyen ételekbe illenek a leggyakrabban használt fűszerek? Ánizs Babér Barbecue Bazsalikom (más néven: királyfű, német bors) Borecet Boróka Bors Borsfű Borsmenta Cayenne bors Chili Citromfű Citromhéj Citromlé

Részletesebben

7 recept az egészségért

7 recept az egészségért 7 recept az egészségért Készítette: Martincsevicsné Jenei Gizella Rólad Szeretettel üdvözöllek! Martincsevicsné Jenei Gizella vagyok, egészségőr, hidegen sajtolt olajok szakértője, egy 3 éves és egy 6

Részletesebben

Bolygók és a hét napjai valamint az ember és az étkezés

Bolygók és a hét napjai valamint az ember és az étkezés Bolygók és a hét napjai valamint az ember és az étkezés HÉTFŐ HOLD A folyékony elemekre hat, és azt várja, hogy a vasárnapi gondolatokat átgondoljuk és nyugodtan megfontoljuk. Ilyen nyugodt és harmonikus

Részletesebben

KUKORICÁS NAP SZENTLÁSZLÓN

KUKORICÁS NAP SZENTLÁSZLÓN A kukorica P KUKORICÁS NAP SZENTLÁSZLÓN Szentlászló község Baranya megye északnyugati részén, a Dél-Zselicben fekszik, a 67-es fõút mentén, Szigetvár és Kaposvár között. 2006 óta itt mûködik az ország

Részletesebben

Termékeink. A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. által minősített 100%- ban bio alapanyagokból készülnek.

Termékeink. A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. által minősített 100%- ban bio alapanyagokból készülnek. 1 A Galgafarm Első Magyar Organikus Mezőgazdasági Szövetkezet alapítója Varga Géza a biokultúra mozgalom magyarországi meghonosításának és a Biokultúra Egyesület megalakításának egyik úttörője, vezetésével

Részletesebben

KENYÉR VILÁGNAPJA október.16.

KENYÉR VILÁGNAPJA október.16. KENYÉR VILÁGNAPJA 2013.október.16. TÍZEDIK ALKALOMMAL KERÜL MEGRENDEZÉSRE MAGYARORSZÁGON A KENYÉR VILÁGNAPJA. táplálkozásunkba. A kenyér, mint alapvető élelmiszer, évezredek óta jelen van az emberiség

Részletesebben

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014 Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 2. osztályos tanulók részére I. félév 2. óra Készült az Európai

Részletesebben

TANTÁRGYI FEJLESZTÉSEK

TANTÁRGYI FEJLESZTÉSEK TANTÁRGYI FEJLESZTÉSEK Tantárgyi fejlesztések Ha fölgyújtjuk a gyermekben a veleszületett szikrát, azzal mindig olyan magaslatok felé nyitunk utat, amilyenekről álmodni sem mertünk volna. Kristine Barnett

Részletesebben

Biodinamikus gazdálkodás

Biodinamikus gazdálkodás Biodinamikus gazdálkodás Biodinamikus gazd. 1924 Szerves biológiai 1930 Fukuoka 1940 Soil Association 1943 Permakultúra 1970 Fenntartható gazdálkodás 1980 BIOS - élet DINAMIKA - mozgás Változás Ritmus

Részletesebben

Böjti receptek. Gombás zöldbabragu: (Elkészítési idő: 60 perc) Köles juhsajtos zöldbabbal: (Elkészítési idő: 70 perc)

Böjti receptek. Gombás zöldbabragu: (Elkészítési idő: 60 perc) Köles juhsajtos zöldbabbal: (Elkészítési idő: 70 perc) Böjti receptek Gombás zöldbabragu: (Elkészítési idő: 60 perc) 25 dkg zöldbab 1dl olaj 15 dkg gomba 1 gerezd fokhagyma 5dkg paradicsompüré 1 mokkáskanál só késhegynyi erősen csípős pirospaprika A megtisztított,

Részletesebben

Az ABO CSOPORT. ABO MILL Zrt. ABO MIX Zrt. ABO TRADE Zrt. ABO TRADE s.r.o. ABO MILL s.r.o. TOV ABO TRADE TOV ABO MIX. ABO TRADE s.r.l. ABO MILL S.A.

Az ABO CSOPORT. ABO MILL Zrt. ABO MIX Zrt. ABO TRADE Zrt. ABO TRADE s.r.o. ABO MILL s.r.o. TOV ABO TRADE TOV ABO MIX. ABO TRADE s.r.l. ABO MILL S.A. Az ABO CSOPORT gabonakereskedelem malomipar takarmányozás ABO TRADE Zrt. ABO MILL Zrt. ABO MIX Zrt. ABO TRADE s.r.o. ABO MILL s.r.o. TOV ABO TRADE TOV ABO MIX ABO TRADE s.r.l. ABO MILL S.A. ABO MIX S.A.

Részletesebben

MUNKAANYAG. Orosz Tibor. Sűrített levesek. A követelménymodul megnevezése: Ételkészítés

MUNKAANYAG. Orosz Tibor. Sűrített levesek. A követelménymodul megnevezése: Ételkészítés Orosz Tibor Sűrített levesek A követelménymodul megnevezése: Ételkészítés A követelménymodul száma: 1465-06 A tartalomelem azonosító száma és célcsoportja: SzT-007-30 SŰRÍTETT LEVESEK ESETFELVETÉS MUNKAHELYZET

Részletesebben

Hírlevél. Mozsgó Biztos Kezdet Gyerekház. 2014. január-június

Hírlevél. Mozsgó Biztos Kezdet Gyerekház. 2014. január-június Hírlevél Mozsgó Biztos Kezdet Gyerekház 2014. január-június Gyerekházunk napi szinten 9-13. h áll a családok rendelkezésére. A napi foglalkozásokon túl folyamatos programokkal a jeles napok megünneplésével

Részletesebben

ERASMUS SZAKMAI GYAKORLATI BESZÁMOLÓ

ERASMUS SZAKMAI GYAKORLATI BESZÁMOLÓ NYUGAT-MAGYARORSZÁGI EGYETEM APÁCZAI CSERE JÁNOS KAR ERASMUS SZAKMAI GYAKORLATI BESZÁMOLÓ Gyakorlati hely: Park Hotel Le Sorgenti Gyakorlat időtartama: 2012. május 01.-augusztus 01. Készítette: Szabó Alexandra

Részletesebben

Van új a Nap alatt... Természetismereti- tábor 2010-2011 tanév Berzsenyi Dániel Gimnázium

Van új a Nap alatt... Természetismereti- tábor 2010-2011 tanév Berzsenyi Dániel Gimnázium Van új a Nap alatt... Természetismereti- tábor 2010-2011 tanév Berzsenyi Dániel Gimnázium A tábor időpontja: 2010. szeptember 22-23-24 A tábor helyszíne: Duna-Ipoly Nemzeti Park, Ipolydamásd A tábor célja:

Részletesebben

Ricotta gnocchi aszalt paradicsommal

Ricotta gnocchi aszalt paradicsommal Ricotta gnocchi aszalt paradicsommal Nálunk a családban egy jó ideje már szinte hagyomány lett a gnocchi (és egyéb olasz tésztaételek) készítése. Sajnos én csak havonta egyszer, egy hétvége erejéig tudom

Részletesebben

Svájci tanulmányút. Basel

Svájci tanulmányút. Basel Svájci tanulmányút Basel A tanulmányúton öten vettünk részt; két tanár, Gál Anikó és Dékány István, valamint három diák: Annus Péter, Pászti Ferenc és én, Papp Zsolt. 2013. január 22-én hajnali 2 órakor

Részletesebben

Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően

Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően Táplálkozási tanácsok gyomorgyűrű beültetést követően Műtétet követő 1. nap: TEA ÉS VÍZ Igyon lassan, kis kortyokban Várjon 1-2 percet a kortyok között; Egyszerre soha ne igyon többet 1 dlnél Csakis szénsavmentes

Részletesebben

Iskolakód 2008/2009. S ZÖVEGÉRTÉS 6. év f olyam

Iskolakód 2008/2009. S ZÖVEGÉRTÉS 6. év f olyam Mérei Ferenc Fővárosi Pedagógiai és Pályaválasztási Tanácsadó Intézet 1088 Budapest, Vas utca 8-10. Iskolakód 5 Évfolyam Osztálykód Naplósorszám Nem 2008/2009. S ZÖVEGÉRTÉS 6. év f olyam Az iskola Név:...

Részletesebben

SOLIER CAFE IV.RECEPTGYŰJTEMÉNY

SOLIER CAFE IV.RECEPTGYŰJTEMÉNY SOLIER CAFE IV.RECEPTGYŰJTEMÉNY FODOR SÁNDOR CHEF MOLNÁR FERENC CUKRÁSZ CHEF SZOLJÁR CSABA ÜZLETVEZETŐ 2009. Ropogós sajtkosárka, juhsajt habbal. Juhsajt hab: kg tejszín 0,30 juhsajt 0,10 fehérbors A tejszínt

Részletesebben

10 gyors és olcsó szendvicskrém

10 gyors és olcsó szendvicskrém 10 gyors és olcsó szendvicskrém Miért készítsünk szendvicskrémet? Mert a házilag készített szendvicskrémek olcsók. Az újdonság élményét hozzák a készen vásárolt kenyérrevalók között. Új ízeket varázsolnak

Részletesebben

Inkább a szárnyasok húsát kedveljük, miért ne lehetne abból is gulyást készteni? Kipróbáltuk, ízlett.

Inkább a szárnyasok húsát kedveljük, miért ne lehetne abból is gulyást készteni? Kipróbáltuk, ízlett. Az alábbi receptjeinknek megvan a saját történetük Leves Inkább a szárnyasok húsát kedveljük, miért ne lehetne abból is gulyást készteni? Kipróbáltuk, ízlett. Csirkegulyás - ½ csirkemell-filé - 1 kisfej

Részletesebben

A XIII. GENIUS konferencia és diákverseny díjazott tanulói erdélyi jutalomkiránduláson vettek részt

A XIII. GENIUS konferencia és diákverseny díjazott tanulói erdélyi jutalomkiránduláson vettek részt A XIII. GENIUS konferencia és diákverseny díjazott tanulói erdélyi jutalomkiránduláson vettek részt (Ivó, Románia, 2015. július 25-31.) Gyere el, kérünk, légy a vendégünk! S lesz egy szép, közös emlékünk,

Részletesebben

.a Széchenyi iskoláról

.a Széchenyi iskoláról Negyedikesek írták....a Széchenyi iskoláról 7 éves koromban, szüleimmel azért választottuk ezt az iskolát, mert itt német nyelvet lehet tanulni. Én már óvodás korom óta tanulom a németet, így ragaszkodtunk

Részletesebben

lényege az, hogy mi kerül A sűrűje 2. Borbás Marcsi 100 recept a családi asztalra

lényege az, hogy mi kerül A sűrűje 2. Borbás Marcsi 100 recept a családi asztalra A magyar gasztronómia lényege az, hogy mi kerül otthon a családi asztalra. Borbás Marcsi A sűrűje 2. 100 recept a családi asztalra Borbás Marcsi Asűrűje 2. A könyv alkotói: Borbás Marcsi Antal Csilla Borbás

Részletesebben

MINTA MENÜ (A bevásárló listát a receptek után találod.)

MINTA MENÜ (A bevásárló listát a receptek után találod.) MINTA MENÜ (A bevásárló listát a receptek után találod.) Kolbászos tészta brokkolival Adag: 4 főre Elkészítési idő: 25 perc 40 dkg tészta (penne, masni) 1 kis fej brokkoli, kis rózsákra szedve 20 dkg száraz

Részletesebben

Egy hónap Hollandiában. Nagy Nikolett Fogászati asszisztens

Egy hónap Hollandiában. Nagy Nikolett Fogászati asszisztens Egy hónap Hollandiában Nagy Nikolett Fogászati asszisztens A kezdetek Úgy érzem, duplán is szerencsésnek mondhatom magam, hogy sikerült kijutnom Hollandiába.Egyrészt, mert hatalmas élményt jelentett számomra

Részletesebben

Pécsi József Nádor Gimnázium és Szakképző Iskola

Pécsi József Nádor Gimnázium és Szakképző Iskola Pécsi József Nádor Gimnázium és Szakképző Iskola KÉPZÉSI TÁJÉKOZTATÓ OM azonosító: 201190 7632 Pécs, Melinda u. 23. Tel./fax: 72/410-596 email: postmaster@pjngszi.t-online.hu Kedves Érdeklődő! Ön a Pécsi

Részletesebben

Területi Katasztrófavédelmi verseny 2015. március 26.

Területi Katasztrófavédelmi verseny 2015. március 26. Területi Katasztrófavédelmi verseny 2015. március 26. Csapattagok: Bak Dávid 7.b Boldizsár Cintia 6.b Dudás Fanni 7.b csapatkapitány Kardellás Renátó 6.a Felkészítő tanárok: Kardosné Nagy Tímea Kelemen

Részletesebben

Mazsolás libanyak. Márton-napi napi lúd

Mazsolás libanyak. Márton-napi napi lúd Magyaros libamáj 50 dkg libamáj 15 dkg libazsír 6 dkg liszt 2 fej vöröshagyma 4 cső zöldpaprika 3 darab paradicsom 15 dkg csípős kolbász 4 kisebb szelet szalonna (bőrös) A felaprított hagymát dinszteljük

Részletesebben

Könnyu receptek Kevesebb koleszterin

Könnyu receptek Kevesebb koleszterin Könnyu receptek Kevesebb koleszterin Könnyu receptek Kevesebb koleszterin Az egészséges táplálkozás nem jelent éhezést! És azt sem jelenti, hogy le kell mondania a hagyományos ételekről és édességekről.

Részletesebben

A FARSANGI NÉPSZOKÁSOK (forgatókönyv)

A FARSANGI NÉPSZOKÁSOK (forgatókönyv) A FARSANGI NÉPSZOKÁSOK (forgatókönyv) 1. diák I. A farsang története A farsang január 06-tól, vízkereszttıl a Húsvétvasárnapot megelızı 40 napos böjt kezdetével, hamvazószerdával zárul. A farsang utolsó

Részletesebben

SZAKMAI BESZÁMOLÓ ŰRLAPJA

SZAKMAI BESZÁMOLÓ ŰRLAPJA SZAKMAI BESZÁMOLÓ ŰRLAPJA A) RÉSZTVEVŐ INTÉZMÉNY ADATAI SZÉKHELY INTÉZMÉNY ADATAI* Intézmény neve: OM azonosítója: Címe: Telefonszáma: E-mail címe: Vezetője: Az intézmény képviseletére jogosult személy

Részletesebben

Ökoiskolai munkaterv. Százhalombattai Kőrösi Csoma Sándor Általános Iskola 2014.08.31.

Ökoiskolai munkaterv. Százhalombattai Kőrösi Csoma Sándor Általános Iskola 2014.08.31. 2014 Ökoiskolai munkaterv Százhalombattai Kőrösi Csoma Sándor Általános Iskola 2014.08.31. 1. Ökoiskolai munkacsoport tagjai: Tápai Zsuzsanna Tamás Emilia Élő Márta Jobbágy Miklósné Felker Fruzsina Lecsek

Részletesebben

Húsvéti sonkás muffin. Hozzávalók 12 főre

Húsvéti sonkás muffin. Hozzávalók 12 főre Húsvéti sonkás muffin Hozzávalók 12 főre Búza finomliszt 200g Teljes kiőrlésű liszt 100g Füstölt főtt sonka 200g Burgonya 150g Olaj 1 evőkanál Tojás 1 db Póréhagyma 60g Zöldpaprika 60g Élesztő 1 csomag

Részletesebben

Az egészséges életmód fontossága.

Az egészséges életmód fontossága. Az egészséges életmód fontossága. Itt a heti foglalkozások keretében a tanulók korosztályának megfelelő formában a hallottak feldolgozásra történik. A hetedik osztályosok által készített prezentáció (kis

Részletesebben

SMART DIET. Táplálkozási kézikönyv

SMART DIET. Táplálkozási kézikönyv SMART DIET Táplálkozási kézikönyv A Smart Diet diéta segítségével elégetheti a különböző területekről a zsírpárnákat, különösen a hasról, lábakról, és a karokról. Többféle diéta létezik. Vannak szétválasztó

Részletesebben

RECEPTEK. Sonkás sajtos csirkemell sajtmártásban. Összetevõk. 4 db csirkemell. 4 szelet Ahidai sonka. 8 szelet sajt. 5 dkg vaj. 2 ek liszt.

RECEPTEK. Sonkás sajtos csirkemell sajtmártásban. Összetevõk. 4 db csirkemell. 4 szelet Ahidai sonka. 8 szelet sajt. 5 dkg vaj. 2 ek liszt. RECEPTEK Sonkás sajtos csirkemell sajtmártásban Összetevõk 4 db csirkemell 4 szelet Ahidai sonka 8 szelet sajt 5 dkg vaj 2 ek liszt 3 dl tej só bors 10 dkg reszelt sajt 1-1,5 dl tejszín Elkészítés A csirkemell

Részletesebben

A legjobb ha felkészülsz az ünnepekre.

A legjobb ha felkészülsz az ünnepekre. AamsddmFrafa Mama minden évben készített ilyen mézeskalácsot, több száz darabot, tojásfehérjébe kevert porcukorral kicirkalmazva, mákkal, kókusszal, több színű cukorgyönggyel díszítve. (...) A lényeg viszont

Részletesebben

A tej. A tej szerepe az egészséges táplálkozásban

A tej. A tej szerepe az egészséges táplálkozásban A tej A tej szerepe az egészséges táplálkozásban A tejfogyasztás múltja Az ember 6500 éve fogyasztja más emlősök tejét Képesek vagyunk megemészteni: - a juh, a kecske - a bivaly, a ló kanca - a teve és

Részletesebben

Az oktatási helyszín jellege: tanműhely, egyéni vállalkozó/gazdálkodó szervezet

Az oktatási helyszín jellege: tanműhely, egyéni vállalkozó/gazdálkodó szervezet Ételkészítési gyakorlatok A tantárgyhoz tartozó tananyagegységek évfolyamonként: Az elméletigényes gyakorlati órák a tanár szempontjából elméletnek, a tanuló szempontjából gyakorlatnak számítanak, tehát

Részletesebben

Törtcsokoládés muffin

Törtcsokoládés muffin Törtcsokoládés muffin 300 g fi nomliszt, 3 és fél kk sütôporral elkeverve 55 g porcukor 190 g fehércsokoládé, darabokra vágva 100 g tört grillázsos csokoládé 1 tojás, könnyedén felverve 60 g olvasztott

Részletesebben

HOGYAN MŰKÖDIK EGY GAZDASÁG? Oktatási segédanyag általános iskolás diákok részére

HOGYAN MŰKÖDIK EGY GAZDASÁG? Oktatási segédanyag általános iskolás diákok részére HOGYAN MŰKÖDIK EGY GAZDASÁG? Oktatási segédanyag általános iskolás diákok részére Készült az Európai Unió INTERREG IIIC ALICERA projekt támogatásával Nyugat-Magyarországi Egyetem Mezőgazdaság- és Élelmiszertudományi

Részletesebben

Kiegyensúlyozott táplálkozás. Energiát adó tápanyagok. Energia. Kiegyensúlyozott étrend. Energiát nem szolgáltató tápanyagok.

Kiegyensúlyozott táplálkozás. Energiát adó tápanyagok. Energia. Kiegyensúlyozott étrend. Energiát nem szolgáltató tápanyagok. Nem lehet elég korán kezdeni Kiegyensúlyozott táplálkozás Energia- és tápanyagszükséglet és a fogyasztás közötti egyensúly RENDSZERESSÉG+VÁLTOZATOSSÁG+MÉRTÉKLETESSÉG Életműködésekhez alapanyagcsere Növekedéshez

Részletesebben

2016/06/09 07:52 1/18 Recept

2016/06/09 07:52 1/18 Recept 2016/06/09 07:52 1/18 Recept < Főoldal Recept Főétel Vegyes maradék 50 dkg babcsíra 15 dkg hús (disznó, marha, csirke) 1 teáskanál (finoman) paradicsompüré hagyma fokhagyma olívaolaj teáskanál méz 2 evőkanál

Részletesebben

A 2014/15-ES TANÉV FELADATTERVE 2014. SZEPTEMBER

A 2014/15-ES TANÉV FELADATTERVE 2014. SZEPTEMBER A 2014/15-ES TANÉV FELADATTERVE 2014. SZEPTEMBER 8. osztályok 1. (hétfő) 7.45 ELSŐ TANÍTÁSI NAP 8. (hétfő) 17.00 Szülői értekezlet alsó tagozat 11. (csütörtök) 16.30 Szülői Munkaközösségi értekezlet 15.

Részletesebben

TÖKÖS ÉTELRECEPTEK. Igal Városért Egyesület gyűjteménye

TÖKÖS ÉTELRECEPTEK. Igal Városért Egyesület gyűjteménye TÖKÖS ÉTELRECEPTEK Igal Városért Egyesület gyűjteménye 2014 Tökös- mákos muffin: 20 dkg liszt, 22 dkg cukor, 0,5 tk sütőpor, 0,5 tk szódabikarbóna, 0,5 tk só, 0,5 tk őrölt fahéj, 2 tojás, 2 étolaj, 1 db

Részletesebben

www.tantaki.hu Oldal 1

www.tantaki.hu Oldal 1 www.tantaki.hu Oldal 1 Problémacsillapító szülőknek Hogyan legyen kevesebb gondom a gyermekemmel? Nagy Erika, 2012 Minden jog fenntartva! Jelen kiadványban közölt írások a szerzői jogról szóló 1999. évi

Részletesebben

HAPPY-HÉT 2013. április 15-19. hétfőtől - péntekig TILOS A CUKROS ÜDÍTŐ FOGYASZTÁSA! Egészségnap. április 15. hétfő

HAPPY-HÉT 2013. április 15-19. hétfőtől - péntekig TILOS A CUKROS ÜDÍTŐ FOGYASZTÁSA! Egészségnap. április 15. hétfő HAPPY-HÉT 2013. április 15-19. hétfőtől - péntekig TILOS A CUKROS ÜDÍTŐ FOGYASZTÁSA! Egészségnap április 15. hétfő Reggeli futás, sorakozó után a hangolórán, utána vetítés az aulában! Vízbár az aulában.

Részletesebben

Állatkerti foglalkozások. Óvodásoknak

Állatkerti foglalkozások. Óvodásoknak Állatkerti foglalkozások Óvodásoknak Az állatkert az élmények kertje Élménygyűjtő séták az állatkertben Vannak, akik már megtapasztalták, milyen izgalmas úgy érkezni egy állatkerti látogatásra, hogy ott

Részletesebben

KÜLÖNÖS KÖZZÉTÉTELI LISTA AZ ISKOLA EREDMÉNYESSÉGÉRŐL, FELKÉSZÜLTSÉGÉRŐL, SZEMÉLYI FELTÉTELEIRŐL SZÓLÓ LEGFONTOSABB INFORMÁCIÓK:

KÜLÖNÖS KÖZZÉTÉTELI LISTA AZ ISKOLA EREDMÉNYESSÉGÉRŐL, FELKÉSZÜLTSÉGÉRŐL, SZEMÉLYI FELTÉTELEIRŐL SZÓLÓ LEGFONTOSABB INFORMÁCIÓK: KÜLÖNÖS KÖZZÉTÉTELI LISTA AZ ISKOLA EREDMÉNYESSÉGÉRŐL, FELKÉSZÜLTSÉGÉRŐL, SZEMÉLYI FELTÉTELEIRŐL SZÓLÓ LEGFONTOSABB INFORMÁCIÓK: Az intézmények eredményességéről, felkészültségéről, személyi feltételeihez

Részletesebben

Projektlátogatás: A felújított egykori katolikus iskolában kialakított Örökségvédelmi Közösségi Ház átadása

Projektlátogatás: A felújított egykori katolikus iskolában kialakított Örökségvédelmi Közösségi Ház átadása Projektlátogatás: A felújított egykori katolikus iskolában kialakított Örökségvédelmi Közösségi Ház átadása Helyszín: Nick Ideje: 2014. szeptember 20. 10.00 óra Szeptember 20-án ismét egy kedves meghívásnak

Részletesebben

II. félév 1. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

II. félév 1. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014 Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 5. osztályos tanulók részére II. félév 1. óra Készült az Európai

Részletesebben

Homoktövis sorbet krém karamellellel szolgált ropogós kecskesajttal

Homoktövis sorbet krém karamellellel szolgált ropogós kecskesajttal Homoktövis sorbet krém karamellellel szolgált ropogós kecskesajttal Hozzávalók Sorbet krém 6 dl homoktövis velő 1 dl homoktövis lekvár 0,6 dl prosorbet Karamell 6 ek. cukor 2 dl Homoktövis velő Ropogós

Részletesebben

K Ü L Ö N Ö S K Ö Z Z É T É T E L I L I S T A AZ ISKOLA EREDMÉNYESSÉGÉRŐL, FELKÉSZÜLTSÉGÉRŐL, SZEMÉLYI FELTÉTELEIRŐL SZÓLÓ LEGFONTOSABB INFORMÁCIÓK:

K Ü L Ö N Ö S K Ö Z Z É T É T E L I L I S T A AZ ISKOLA EREDMÉNYESSÉGÉRŐL, FELKÉSZÜLTSÉGÉRŐL, SZEMÉLYI FELTÉTELEIRŐL SZÓLÓ LEGFONTOSABB INFORMÁCIÓK: K Ü L Ö N Ö S K Ö Z Z É T É T E L I L I S T A AZ ISKOLA EREDMÉNYESSÉGÉRŐL, FELKÉSZÜLTSÉGÉRŐL, SZEMÉLYI FELTÉTELEIRŐL SZÓLÓ LEGFONTOSABB INFORMÁCIÓK: Az intézmények eredményességéről, felkészültségéről,

Részletesebben

2. k ö p ü l ( S ) zurbol(d) zürböl(d) Mit csinál az ember, ha a tejfölből vajat készít?

2. k ö p ü l ( S ) zurbol(d) zürböl(d) Mit csinál az ember, ha a tejfölből vajat készít? 1. t e j e s k u k o r i c a ( S ) g y e n g e t e n g e r i ( D ) g y e n g e m á l é ( D ) Mi a neve annak a még nem érett kukoricának, amit nyáron le szoktak szedni, hogy csövestől megfőzzék vízben?

Részletesebben

Pályázati azonosító: NTP-MTI-14-0180. Pályázó neve: Kőbányai Bem József Általános Iskola. Pályázó címe: 1101 Budapest, Hungária krt. 5-7.

Pályázati azonosító: NTP-MTI-14-0180. Pályázó neve: Kőbányai Bem József Általános Iskola. Pályázó címe: 1101 Budapest, Hungária krt. 5-7. A matematikai, a természettudományos és a műszaki, informatikai kompetenciák, valamint a szakmatanuláshoz szükséges kompetenciák erősítése a köznevelési intézményekben Pályázati azonosító: NTP-MTI-14-0180

Részletesebben

s z e p t e m b e r hétfő kedd szerda csütörtök péntek szombat vasárnap

s z e p t e m b e r hétfő kedd szerda csütörtök péntek szombat vasárnap s z e p t e m b e r fő kedd szerda csütörtök péntek szombat vasárnap 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 1. szept. 1-7 8.00 Évnyitó utána 3 osztályfőnöki óra 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 2. szept. 8-14 a 12-es évfolyam

Részletesebben

Gyermekszervezeti munkaterv Szakmár 2013-2014 A gyermekszervezet és az iskola közös célkitűzései és feladatai

Gyermekszervezeti munkaterv Szakmár 2013-2014 A gyermekszervezet és az iskola közös célkitűzései és feladatai Gyermekszervezeti munkaterv Szakmár 2013-2014 A gyermekszervezet és az iskola közös célkitűzései és feladatai Ebben a tanévben gyermekszervezetünk feladatait nagyrészt az Kultúra és művészetek köré tervezi.

Részletesebben

A HMJVÖ Liszt Ferenc Ének-Zenei Általános Iskola és Óvoda Jó gyakorlatai: SZÓ-TÁR idegen nyelvi nap

A HMJVÖ Liszt Ferenc Ének-Zenei Általános Iskola és Óvoda Jó gyakorlatai: SZÓ-TÁR idegen nyelvi nap A HMJVÖ Liszt Ferenc Ének-Zenei Általános Iskola és Óvoda Jó gyakorlatai: SZÓ-TÁR idegen nyelvi nap A jó gyakorlat célja Az idegen nyelvi nap során a tanulók különböző idegen nyelvi foglalkozásokon, workshopokon

Részletesebben

USTRON. Nemzetközi diákkonferencia 2009

USTRON. Nemzetközi diákkonferencia 2009 USTRON Nemzetközi diákkonferencia 2009 Hogyan jutottunk ki Ustronba? Újbuda önkormányzatának egyebek között egy lengyel várossal, Ustronnal is testvérvárosi kapcsolata van. Ustron néhány évente nemzetközi

Részletesebben

mártásaiba, édességekhez (tészták, sütemények, rizsfelfújtak, gyümölcslevesek, cukorkák), likőrök ízesítésére, pálinka készítésére (pl.

mártásaiba, édességekhez (tészták, sütemények, rizsfelfújtak, gyümölcslevesek, cukorkák), likőrök ízesítésére, pálinka készítésére (pl. Fűszerek Ánizs Általános használata: főzelékek (sárgarépa, tök, cékla, vöröskáposzta), vadételek mártásaiba, édességekhez (tészták, sütemények, rizsfelfújtak, gyümölcslevesek, cukorkák), likőrök ízesítésére,

Részletesebben

LEVESEK Zöldborsó leves Hozzávalók Gombaleves Hozzávalók Erőleves Hozzávalók Olasz zöldségleves Hozzávalók Zöldséges burgonyapüré leves Hozzávalók

LEVESEK Zöldborsó leves Hozzávalók Gombaleves Hozzávalók Erőleves Hozzávalók Olasz zöldségleves Hozzávalók Zöldséges burgonyapüré leves Hozzávalók LEVESEK Zöldborsó leves Hozzávalók: ½ sárgarépa, ¼ petrezselyemgyökér, ¼ zellergumó, 1 kisebb burgonya, 1.5 dkg zöldborsó, 1 kiskanál olaj, ¼ csokor petrezselyemzöld, 3 dl zöldséglé, só, bors. A zöldségeket,

Részletesebben

A nap fő programja a Városi Uszoda látogatása volt, valamint a Városi Streetball Bajnokság megtekintése.

A nap fő programja a Városi Uszoda látogatása volt, valamint a Városi Streetball Bajnokság megtekintése. Három nap veled A jászkiséri Csete Balázs Általános Iskola a Három nap veled elnevezésű pályázatot immár második éve nyeri meg. A 2007-2008-as tanévben az Egri Gyakorló Általános Iskola diákjaival tölthettünk

Részletesebben

Ökoiskolai munkaterv 2014-15 Augusztus 29. Ökoiskola munkacsoport megalakulása Ökoiskolai munkacsoport megalakítása (munkaközösségenként 1 fő; 1 fő

Ökoiskolai munkaterv 2014-15 Augusztus 29. Ökoiskola munkacsoport megalakulása Ökoiskolai munkacsoport megalakítása (munkaközösségenként 1 fő; 1 fő Ökoiskolai munkaterv 2014-15 Augusztus 29. Ökoiskola munkacsoport megalakulása Ökoiskolai munkacsoport megalakítása (munkaközösségenként 1 fő; 1 fő technikai dolgozó) Munkaközösségi vállalások elkészítése

Részletesebben

Beszámoló a 24 órás sportnapról:

Beszámoló a 24 órás sportnapról: Beszámoló a 24 órás sportnapról: A TÁMOP-3.1.4-12/2-2012-0236 számú pályázatunk iskolai hagyománnyá tehető eseményei között immár 2. alkalommal rendeztük meg a tanév vége előtti 24 órás sportnapot, amely

Részletesebben

Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz

Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz Akkor jó egy recept, ha az első alkalommal már ráérzel az étel tökéletes elkészítésére. 1 Csirkemell rizottó (4 adag) 400g csirkemell 125g barna rizs (1 zacskó)

Részletesebben

Fontos tudnivalók a 2014/2015-ös tanévről

Fontos tudnivalók a 2014/2015-ös tanévről Fontos tudnivalók a 2014/2015-ös tanévről Oldal: 2 / 7 Székhelyünk: 2085 Pilisvörösvár, Fő utca 134. Telefon: (26) 374 457 (26) 611-477 Iskolaigazgató: Szakmai vezető: Iskolatitkár: Gazdasági vezető: Gazdasági

Részletesebben

TÁPLÁLKOZÁS ÉS TUDOMÁNY VII. évfolyam 12. szám, 2006. december

TÁPLÁLKOZÁS ÉS TUDOMÁNY VII. évfolyam 12. szám, 2006. december Tisztelt Olvasó! A Táplálkozás és Tudomány címő hírlevél célja az, hogy az újságírók számára hiteles információkat nyújtson az egészséges táplálkozásról, életmódról, valamint a legújabb tudományos kutatási

Részletesebben

Karácsonyi receptek Bede Róbert mesterszakácstól

Karácsonyi receptek Bede Róbert mesterszakácstól Karácsonyi receptek Bede Róbert mesterszakácstól Idei karácsonyi ínycsiklandozó menünket Bede Róbert mesterszakács készítette el. A hozzávalókat megtaláljátok áruházunkban és aktuális gasztronómiai katalógusunkban:

Részletesebben

A tantárgyhoz tartozó tananyagegységek évfolyamonként:

A tantárgyhoz tartozó tananyagegységek évfolyamonként: Ételkészítési ismeretek A tantárgyhoz tartozó tananyagegységek évfolyamonként: Az elméletigényes gyakorlati órák a tanár szempontjából elméletnek, a tanuló szempontjából gyakorlatnak számítanak, tehát

Részletesebben

2016. június 13. június 15. HETI ÉTLAP /Alap étrend/ Csütörtök 16. Kedd 14. Szerda 15. Péntek 17. 13. Tízórai Gyümölcs tea Pizzás csiga.

2016. június 13. június 15. HETI ÉTLAP /Alap étrend/ Csütörtök 16. Kedd 14. Szerda 15. Péntek 17. 13. Tízórai Gyümölcs tea Pizzás csiga. 20 június június HETI ÉTLAP /Alap étrend/ Pizzás csiga Túródesszert Korpás kifli Ivólé Reszelt tésztaleves Hot-dog Jégkrém Tejbegríz Korpás kenyér Rántott csirkemellfilé Gyümölcs Uzsonna Magyaros vajkrém

Részletesebben

Szardínia Szicília. 2012. március 28-tól április 5-ig. Készített: Varga Orsolya 13. a

Szardínia Szicília. 2012. március 28-tól április 5-ig. Készített: Varga Orsolya 13. a Szardínia Szicília 2012. március 28-tól április 5-ig Készített: Varga Orsolya 13. a 1.nap: Már hetek óta várt utazás végre kezdetét vette. Mindenki izgatottan várta a repülő utat, a fogadó családját, az

Részletesebben

Fehérvár Rugby Club 2012. évi. Beszámolója.

Fehérvár Rugby Club 2012. évi. Beszámolója. Fehérvár Rugby Club 2012. évi. Beszámolója. 2012. január: Iskolai csoportedzések, István Király ált iskola, minden hétfő 14 órától Gyolcsos Ferenc vezetésével 15 fő. Táncsics Mihály Általános iskola kedd

Részletesebben

Ökoiskola munkaterv 2012/2013.

Ökoiskola munkaterv 2012/2013. Ökoiskola munkaterv 2012/2013. Készítette: Stumpfné Zsolnai Éva M ó r, 2012. szeptember 1. Ökoiskola kritériumrendszere Feladatok tevékenységek határidő felelős A/ Általános elvárások: az iskola tevékenyégének

Részletesebben

Menü - 1500 kcal. 3. Hét

Menü - 1500 kcal. 3. Hét Menü - 1500 kcal Tudnivalók a diétáról: Energiaérték: 1500 kcal Protein tartalom: a napi energia-bevitel 20-25%-a, ami 75-93 grammnak felel meg Zsírtartalom: a napi energia-bevitel 30%-a, ami 50 grammnak

Részletesebben

Rakott padlizsán - Mussaka. Hozzávalók: 4 padlizsán, só, olívaolaj a sütéshez, 10 dkg barnarizs, 40 dkg paradicsom, 1 fej vöröshagyma,

Rakott padlizsán - Mussaka. Hozzávalók: 4 padlizsán, só, olívaolaj a sütéshez, 10 dkg barnarizs, 40 dkg paradicsom, 1 fej vöröshagyma, Rakott padlizsán - Mussaka 4 padlizsán, olívaolaj a sütéshez, 10 dkg barnarizs, 40 dkg paradicsom, 1 fej vöröshagyma, 3 evőkanál aprított petrezselyem, 1/2 dl olívaolaj, 3 gerezd fokhagyma, bors, 2 evőkanál

Részletesebben

Házi tartósítási eljárások. A projekt a Vidékfejlesztési Minisztérium Zöld Forrás programja támogatásával valósul meg.

Házi tartósítási eljárások. A projekt a Vidékfejlesztési Minisztérium Zöld Forrás programja támogatásával valósul meg. Házi tartósítási eljárások A projekt a Vidékfejlesztési Minisztérium Zöld Forrás programja támogatásával valósul meg. Cél egészséges, kis energiaigényű, változatos Téli élelmiszer biztosítása Amit szeretnénk

Részletesebben

Szakmai beszámoló. Országos Irodalmi Muzeológus továbbképzés A továbbképzés helye: Petőfi Irodalmi Múzeum Ideje: 2015. május 26-27.

Szakmai beszámoló. Országos Irodalmi Muzeológus továbbképzés A továbbképzés helye: Petőfi Irodalmi Múzeum Ideje: 2015. május 26-27. Szakmai beszámoló Országos Irodalmi Muzeológus továbbképzés A továbbképzés helye: Petőfi Irodalmi Múzeum Ideje: 2015. május 26-27. Az NKA Közgyűjtemények Kollégiumának támogatásával (pályázati azonosító:

Részletesebben

Nyitnikék nagycsoport

Nyitnikék nagycsoport A TÁMOP 3.1.4-08/2-2008-0114 Kompetencia alapú oktatás bevezetése a Szegvár-Mártély ÁMK óvodáiban és iskoláiban Szegvár-Mártély ÁMK Kurca-parti Óvoda Szegvár, Hunyadi u. 25. BESZÁMOLÓ Szegvár a vizek falva

Részletesebben

Táplálék. Szénhidrát Fehérje Zsír Vitamin Ásványi anyagok Víz

Táplálék. Szénhidrát Fehérje Zsír Vitamin Ásványi anyagok Víz Étel/ital Táplálék Táplálék Szénhidrát Fehérje Zsír Vitamin Ásványi anyagok Víz Szénhidrát Vagyis: keményítő, élelmi rostok megemésztve: szőlőcukor, rostok Melyik élelmiszerben? Gabona, és feldolgozási

Részletesebben

HÍRLEVÉL 2014 AUGUSZTUSI KÜLÖNSZÁM SZEPTEMBER 1.-éN KEZDŐDIK AZ ÓVODA

HÍRLEVÉL 2014 AUGUSZTUSI KÜLÖNSZÁM SZEPTEMBER 1.-éN KEZDŐDIK AZ ÓVODA HÍRLEVÉL 2014 AUGUSZTUSI KÜLÖNSZÁM SZEPTEMBER 1.-éN KEZDŐDIK AZ ÓVODA Személyi változások: A 7-es csoportba új dajka néni érkezett, Kádár Éva Éva néni személyében. Őt jól ismerjük hiszen gyermeke jelenleg

Részletesebben

Ökoiskola munkaterv 2011/2012.

Ökoiskola munkaterv 2011/2012. Ökoiskola munkaterv 2011/2012. Készítette: Stumpfné Zsolnai Éva M ó r, 2011. szeptember 30. A/ Általános elvárások: az iskola tevékenyégének környezetre gyakorolt hatása 1/a Pedagógusok és diákok környezettudatosságának

Részletesebben

A kálium jelentősége a vöröshagyma tápanyagellátásában

A kálium jelentősége a vöröshagyma tápanyagellátásában A kálium jelentősége a vöröshagyma tápanyagellátásában A vöröshagyma a hazai és a nemzetközi piacokon is folyamatosan, egész évben igényelt zöldségfélénk. A fogyasztók ellátása részben friss áruval, de

Részletesebben

2011/2012. Különös közzétételi lista: Végzettség Szakképesítés Tanított osztályok és tantárgyak Közoktatás vezető Szakértő

2011/2012. Különös közzétételi lista: Végzettség Szakképesítés Tanított osztályok és tantárgyak Közoktatás vezető Szakértő Különös közzétételi lista: 1. A pedagógusok iskolai végzettsége és szakképzettsége, hozzárendelve a helyi tanterv tantárgy-felosztásához 2. Nevelő oktató munkát segítők száma, szakképzettsége 3. Iskolai

Részletesebben