Minima 600 snack főzősor

Átírás

1 Fôzôsorok

2 Minima 600 snack főzősor Ideális kisebb éttermek, snack bárok, büfék konyháinak kialakítására. AISI 304 rozsdamentes kivitel, teljesen moduláris, köszönhetően a különböző felső és szabadon álló elemeknek. Főbb méretei: minden elem mélysége 600 mm, szélessége lehet 400, 600 és 1000 mm. Számos kombinációt kínál az egyéni igények kielégítésére! 600 x 600 x 270 mm 11,6 kw 1000 x 600 x 270 mm 17,4 kw G4S6 Gáztűzhely felső rész» 4 db nyílt lángú égő G6S6 Gáztűzhely felső rész» 6 db nyílt lángú égő 400 x 600 x 270 mm 400V/4,1 kw 600 x 600 x 270 mm 400V/8,2 kw 600 E26 Elektromos tűzhely felső rész» 1 db 1,5 kw-os 150 mm-es és» 1 db 2,6 kw-os 220 mm-es kerek főzőlap E46 Elektromos tűzhely felső rész» 2 db 1,5 kw-os 150 mm-es és» 2 db 2,6 kw-os 220 mm-es kerek főzőlap 600 x 600 x 850 mm 13,8 kw; 230V/1,8 kw 600x600x850 mm 11,6 kw; 230V/2,5 kw 1000 x 600 x 850 mm 19,6 kw; 230V/1,8 kw 600 x 600 x 850 mm 400V/10,7 kw G4SF6 Gáztűzhely» 4 db nyílt lángú égő» gázüzemű sütő» beépített elektromos grill» sütő mérete 420 x 420 mm» állítható magasságú lábak» piezzoelektromos gyújtás G4SFE6 GÁZTŰZHELY» 4 db nyílt lángú égő» elektromos multifunkciós sütő» beépített elektromos grill» sütő mérete 420 x 420 mm» állítható magasságú lábak» piezzoelektromos gyújtás G6SFA6 Gáztűzhely» 6 db nyílt lángú égő» gázüzemű sütő, neutrális tárolószekrény» beépített elektromos grill» sütő mérete 420 x 420 mm» állítható magasságú lábak» piezzoelektromos gyújtás E4F6 Elektromos tűzhely» 2 db 1,5 kw-os 150 mm-es és 2 db 2,6 kw-os 220 mm-es kerek főzőlap» elektromos multifunkciós, légkeveréses sütő» sütő mérete: 420 x 420 mm 400 x 600 x 270 mm 400V/5 kw 600 x 600 x 270 mm 400V/7,5 kw 400 x 600 x 270 mm 5,1 kw 600 x 600 x 270 mm 10,2 kw EFT46L Elektromos rostsütő lap» sima sütőfelület» zsírfogó edény» termosztátos hőfokszabályzás EFT66LR Elektromos rostsütő lap» ½ sima, ½ bordázott sütőfelület» zsírfogó edény» két oldalán külön szabályozható» termosztátos hőfokszabályzás GFT46L Gázüzemű rostsütő lap» sima sütőfelület» zsírfogó edény» termosztátos hőfokszabályzás GFT66LC Gázüzemű rostsütő lap» keménykróm bevonatú sima sütőfelület» zsírfogó edény» két oldalán külön szabályozható» termosztátos hőfokszabályzás A MINIMA 600 szériához számos további elem és kiegészítő rendelhető, keresse értékesítőinket! 2

3 Minima 600 snack főzősor 400 x 600 x 270 mm 400V/9 kw 600 x 600 x 270 mm 400V/18 kw 400 x 600 x 270 mm 7,4 kw 600 x 600 x 270 mm 14,8 kw EF46 Elektromos olajsütő» 1 medencés» 1 x 10 literes űrtartalom» 1 db kosárral» fáradtolaj leeresztő csap» biztonsági termosztát» C között szabályozható EF66 Elektromos olajsütő» 2 medencés» 2 x 10 literes űrtartalom» 2 db kosárral» fáradtolaj leeresztő csap» biztonsági termosztát» C között szabályozható GF46 Gázüzemű olajsütő» 1 medencés» 1 x 8 literes űrtartalom» 1 db kosárral» fáradtolaj leeresztő csap» piezzo gyújtás» C között szabályozható GF66 Gázüzemű olajsütő» 2 medencés» 2 x 8 literes űrtartalom» 2 db kosárral» fáradtolaj leeresztő csap» piezzo gyújtás» C között szabályozható 400 x 600 x 270 mm 7 kw 600 x 600 x 270 mm 5 kw 400 x 600 x 270 mm 230V/1 kw 400 x 600 x 270 mm GPL46 Gázüzemű lávaköves grill» kiemelhető húsos grillrács» 3 oldalán emelt perem» zsírfogó edény» piezzo gyújtás» grillrács mérete: 370 x 460 mm GBM66 Gázüzemű vízfürdős melegentartó» perforált betét» vízfeltöltő és leeresztő csap» GN1/1+2*GN1/4 belső méret» max. 150 mm mély edényekhez» GN edények nélkül ECC46 Elektromos burgonya melegentartó» kerámia infra fűtőbetét» csepegtető betét» 90 C-ig szabályozható» termosztátos hőfokszabályzás N46C Blokk munkaasztal» a konyhatechnikai elemekkel azonos design» kihúzható fiók N66C» 600 x 600 x 270 mm 600 x 600 x 270 mm 11 kw 1200 x 600 x 580 mm 230V/0,3 kw GC66/SC Gázüzemű tésztafőző» 25 literes űrtartalom» vízfeltöltő és leeresztő csap» piezzo gyújtás» tésztafőző kosarak nélkül A /4 tésztafőző kosár A /8 tésztafőző kosár BR2P6 Rozsdamentes hűtött alsó szekrény» 2 ajtós» hűtési tartomány: +2/+10 C» állítható magasságú lábak BR3P6» 3 ajtós» 1600 x 600 x 580 mm, 230V/0,4 kw» Opció: fiókok ajtó helyett NSA x 600 x 580 NSA x 600 x 580 NSA x 600 x 580 NSA x 600 x 580 NSA x 600 x 580 Rozsdamentes alsó szekrények» nyitott korpusz» állítható magasságú lábak A MINIMA 600 szériához számos további elem és kiegészítő rendelhető, keresse értékesítőinket! 3

4 Magistra 700 főzősor Az ideális megoldás közepes méretű konyhákhoz. Rozsdamentes kivitel, AISI /10 munkafelület, sokoldalú, megbízható, hatékony, szabadon álló modellek, lekerekített élek, állítható magasságú lábak. Főbb méretei: minden elem mélysége 700 mm, szélessége lehet 400, 700 és 1000 mm, állítható magasságú lábak mm. magistra 700 GÁZTŰZHELYEK» nyílt lángú, kivehető öntött vas égők» őrlángos gyújtás» lekerekített sarkok» vízálló, mélyhúzott munkalap» edénytartó rács egyenként minden égőhöz» könnyen tisztítható» statikus sütővel, vagy nyitott alsó szekrénnyel ÉGŐK KÜLSŐ (mm) SÜTŐ 3,5 kw 6 kw SÜTŐ ÖSSZES MG7G2SA77 400x700x ,5 kw MG7G4SA77 700x700x kw MG7G6SA x700x ,5 kw MG7G4SF77 700x700x850 GN2/1 6 kw 25 kw MG7G6SFA x700x850 GN2/1 6 kw 34,5 kw MG7G6SF77M 1100x700x x660x310 mm 8 kw 36,5 kw ELEKTROMOS TŰZHELYEK» Ø150 és Ø220 mm-es kerek és 300x300 mm-es szögletes ( Q ) főzőlapok» 6+1 fokozatú termosztátos hőfokszabályzás, kontrollámpa» gyors felfűtés» túlfűtés elleni védelem» lekerekített sarkok» vízálló, mélyhúzott munkalap» könnyen tisztítható» statikus sütővel, vagy nyitott alsó szekrénnyel A magistra 700 szériához számos további elem és kiegészítő rendelhető, keresse értékesítőinket! 4 FŐZŐLAPOK KÜLSŐ (mm) SÜTŐ 1,5 kw 2,6 kw SÜTŐ ÖSSZES MG7E2A77 400x700x V/4,1 kw MG7E4A77 700x700x V/8,2 kw MG7E4F77 700x700x850 GN2/1 400V/5,3 kw 400V/13,5 kw MG7E4F77Q 700x700x850 GN2/1-400V/5,3 kw 400V/15,7 kw

5 A magistra 700 szériához számos további elem és kiegészítő rendelhető, keresse értékesítőinket! 5 5 ZÁRT LÁNGÚ TŰZHELYEK» 40 dm 2, 10 mm vastag öntött vas főzőlap» 1 db nagy égőfej» különböző hőmérsékletű izoterm zónák, C-ig» piezzo gyújtás» lekerekített sarkok» vízálló, mélyhúzott munkalap» könnyen tisztítható» statikus sütővel, vagy nyitott alsó szekrénnyel Magistra 700 főzősor 500 o C 200 o C FŐZŐLAP SÜTŐ ÖSSZES KÜLSŐ (mm) SÜTŐ MG7GTA77 700x700x850-9 kw - 9 kw MG7GTF77 700x700x850 GN2/1 9 kw 6 kw 15 kw ROSTSÜTŐ LAPOK» gázüzemű és elektromos típusok, 15 mm vastag különböző sütőfelületek: sima (L), bordázott (R), ½ sima és ½ bordázott (LR)» zsírfogó edény» magasított három oldali perem» lekerekített sarkok» vízálló, mélyhúzott munkalap» könnyen tisztítható» termosztátos hőfokszabályzás Gázüzemű típusok: őrlángos gyújtás» rozsdamentes égők. Elektromos típusok: rozsdamentes fűtőelemek. ÉGŐK FŰTŐBETÉTEK ÖSSZES KÜLSŐ SÜTŐFELÜLET 5,5 kw 4 kw MG7GFTA477L 400x700x x500-5,5 kw MG7GFTA477R 400x700x x500-5,5 kw MG7GFTA777L 700x700x x kw MG7GFTA777LR 700x700x x kw MG7EFTA477L 400x700x x V/4 kw MG7EFTA477R 400x700x x V/4 kw MG7EFTA777L 700x700x x V/8 kw MG7EFTA777LR 700x700x x V/8 kw

6 Magistra 700 főzősor OLAJSÜTŐK» gázüzemű és elektromos típusok, nagy hideg zóna» biztonsági termosztát C» fáradtolaj-leeresztő csap» szűrő és fáradtolaj-gyűjtő» medencénként 1 db 1/1 méretű tartozék kosár» ajtóval zárt alsó szekrény» lekerekített sarkok» vízálló, mélyhúzott munkalap» könnyen tisztítható» termosztátos hőfokszabályzás Gázüzemű típusok: őrlángos gyújtás» rozsdamentes égők Elektromos típusok: rozsdamentes, kifordítható fűtőelemek GÁZ ELEKTROMOS ÖSSZES KÜLSŐ (mm) MEDENCE (mm) LITER 10,5 kw 9 kw MG7GF477B 400x700x x340x ,5 kw MG7GF777B 700x700x x340x kw MG7EF x700x x340x V/9 kw MG7EF x700x x340x V/18 kw TÉSZTAFŐZŐK» gázüzemű és elektromos típusok» vízfeltöltő és leeresztő csap» ajtóval zárt alsó szekrény» lekerekített sarkok» AISI 316 rozsdamentes medence» könnyen tisztítható» termosztátos hőfokszabályzás» főzőkosarak nélkül Gázüzemű típusok: őrlángos gyújtás» rozsdamentes égők Elektromos típusok: rozsdamentes fűtőelemek KÜLSŐ (mm) MEDENCE (mm) LITER GÁZ ELEKTROMOS MG7GC477/SC 400x700x x340x ,5 kw - MG7EC477/SC 400x700x x340x V/5,5 kw MG7GC777/SC 700x700x x340x kw - MG7EC777/SC 700x700x x340x V/11 kw TÉSZTAFŐZŐ KOSARAK (mm) 1. A x295x B x145x B x145x B x295x B x325x A magistra 700 szériához számos további elem és kiegészítő rendelhető, keresse értékesítőinket! 6

7 BAIN-MARIE/VÍZFÜRDŐS MELEGENTARTÓ» elektromos kivitel, vízfeltöltő és leeresztő csap» nyitott alsó szekrény» AISI 304 medence» lekerekített sarkok» vízálló, mélyhúzott munkalap» könnyen tisztítható» termosztátos hőfokszabályzás» max. 150 mm mély GN edényekhez» GN edények nélkül Magistra 700 főzősor KÜLSŐ (mm) MEDENCE MG7EBMA x700x x510x300 GN1/1 230V/1,5 kw BILLENŐ SERPENYŐK» gázüzemű és elektromos típusok, 60 literes (34 dm 3 ) űrtartalom» rozsdamentes serpenyő» manuális emelőszerkezet» kihajtható fogantyú» lekerekített sarkok» feltöltő csap» könnyen tisztítható. Gázüzemű típus: rozsdamentes égők» termosztátos hőfokszabályzás C Elektromos típus: serpenyő aljára rögzített rozsdamentes fűtőelemek, termosztátos hőfokszabályzás C (mm) GÁZ ELEKTROMOS MG7GBR77 800x700x850 13,5 kw 230V/0,2 kw MG7EBR77 800x700x V/9 kw FŐZŐÜSTÖK» 50 literes gázüzemű és elektromos típusok, indirekt - dupla falú fűtés» az üst alja AISI 316» lekerekített sarkok» vízálló, mélyhúzott munkalap» kiegyensúlyozott fedő, állítható pántok» hideg és melegvíz-csap» könnyen tisztítható» automata köpeny fűtésszabályzás, biztonsági szelep, nyomásmérő óra, köpeny vízszint kontroll (mm) GÁZ ELEKTROMOS MG7G50I77 700x700x850 12,5 kw - MG7E50I77 700x700x V/ 9 kw BLOKK MUNKAASZTAL» konyhatechnikai elemekkel azonos design» nyitott alsó szekrény MG7NA477 (mm) 400x700x850 A magistra 700 szériához számos további elem és kiegészítő rendelhető, keresse értékesítőinket! 7 A HIGIÉNIKUS ÖSSZEKÖTŐELEM» 1 db szükséges illesztésenként» 640x10 mm

8 Domina 700 főzősor Tökéletes választás közepes méretű konyhákhoz, ahol fontos a teljesítmény, a funkcionalitás, a design, mindez minőségi anyagokkal és modern technológiai megoldásokkal, nagy igénybevételre tervezve. AISI 304 rozsdamentes kivitel, 1,5 mm vastag munkafelület, formázott anti drip profil, lekerekített sarkok. Főbb méretei: minden elem mélysége 730 mm, szélessége lehet 400, 700, 800 és 1100 mm, állítható magasságú lábak mm. A legnagyobb választékban rendelhető széria, a feltüntetett típusokon kívül számos további modul választható, az ideális kialakításhoz keresse munkatársainkat! DOMINA700 GÁZTŰZHELYEK» nyílt lángú, kivehető öntött vas és sárgaréz égők» őrlángos gyújtás» lekerekített sarkok» vízálló, mélyhúzott munkalap» edénytartó rács egyenként minden égőhöz» könnyen tisztítható» sütővel, sütő nélkül ÉGŐK SÜTŐ ÖSSZES KÜLSŐ SÜTŐ 3,5 kw 6 kw 6 kw G2S77 400x730x ,5 kw G4S77 700x730x kw G6S x730x ,5 kw G6SA x730x ,5 kw G4SF77 700x730x850 GN2/1 25 kw G6SFA x730x850 GN2/1 34,5 kw ELEKTROMOS TŰZHELYEK» kerek főzőlapok, termosztátos hőfokszabályzás, kontrollámpa» gyors felfűtés» túlfűtés elleni védelem» lekerekített sarkok» vízálló, mélyhúzott munkalap» könnyen tisztítható» sütővel, sütő nélkül FŐZŐLAPOK SÜTŐ ÖSSZES 400V KÜLSŐ SÜTŐ 3,5 kw 6 kw 5,3 kw E x730x ,1 kw E x730x ,2 kw E4A77 700x730x ,2 kw E4F77 700x730x850 GN2/1 13,5 kw E6FA x730x850 GN2/1 17,6 kw A DOMINA 700 szériához számos további elem és kiegészítő rendelhető, keresse értékesítőinket! 8

9 Domina 700 főzősor ÜVEGKERÁMIA ÉS INDUKCIÓS TŰZHELYEK» 2 és 4 főzőzónás típusok» 6 mm vastag szigetelt üvegkerámia főzőlap» vízálló, mélyhúzott munkalap» könnyen tisztítható, teljesen sima felület» főzőzónánkénti vezérlés Üvegkerámia tűzhely (evc): infravörös fűtőegység Indukciós tűzhely: 6 teljesítményszint» alacsonyabb hőmérsékletű munkakörnyezet» 50%-os energia-megtakarítás a hagyományos elektromos tűzhelyekhez képest Indukciós tűzhelyhez alkalmas edények használata szükséges! FŐZŐLAPOK INDUKCIÓS ÖSSZES 400V KÜLSŐ 1,8 kw 2,4 kw 6 kw EVC x730x250-4,2 kw EVC x730x250-8,4 kw E477I 400x730x kw E777I 700x730x kw ZÁRT LÁNGÚ TŰZHELYEK» 40 dm 2, 10 mm vastag öntött vas főzőlap» rozsdamentes égőfej» különböző hőmérsékletű izoterm zónák 500 C-ig» őrlángos gyújtás» lekerekített sarkok» vízálló, mélyhúzott munkalap» könnyen tisztítható» sütővel, sütő nélkül, oldalsó nyílt lángú égőkkel. NYÍLT ÉGŐK ZÁRT LÁNG SÜTŐ ÖSSZES Teljesítmény KÜLSŐ SÜTŐ 3,5 kw 6 kw 9 kw 6 kw GT77 700x730x kw 500 o C 200 o C GT2SD x730x ,5 kw GTF77 700x730x850 GN2/ kw GT2SDFA x730x850 GN2/1 24,5 kw TÉSZTAFŐZŐK» gázüzemű és elektromos típusok, vízfeltöltő és leeresztő csap» ajtóval zárt alsó szekrény» lekerekített sarkok» AISI 316 medence» könnyen tisztítható» termosztátos hőfokszabályzás, opcionálisan rendelhető főzőkosarak 26 literes medence kosarai 40 literes medence kosarai B B A B B B A B B B KÜLSŐ (mm) MEDENCE (mm) LITER GÁZ ELEKTROMOS TÉSZTAFŐZŐ KOSARAK / db A x295x230 GC477/SC 400x730x x340x ,5 kw - GC777/SC 700x730x x310x ,6 kw - EC477/SC 400x730x x340x v/ 5,5 kw EC777/SC 700x730x x310x v/ 9 kw GC777T/SC 700x730x x310x ,6 kw - EC777T/SC 700x730x x310x v/ 9 kw A B B B B B x300Xx30 165x145x x145x230 95x295x x295x x325x230 A DOMINA 700 szériához számos további elem 9 és kiegészítő rendelhető, keresse értékesítőinket! 9

10 Domina 700 főzősor ROSTSÜTŐ LAPOK» gázüzemű és elektromos típusok, 15 mm vastag, különböző sütőfelületek: sima (L), bordázott (R), ½ sima és ½ bordázott (LR), keménykróm bevonatú (C)» zsírfogó edény» magasított három oldali perem» lekerekített sarkok»vízálló, mélyhúzott munkalap» könnyen tisztítható» termosztátos hőfokszabályzás Gázüzemű típusok: őrlángos gyújtás»rozsdamentes égők. Elektromos típusok: rozsdamentes fűtőelemek. KÜLSŐ (mm) SÜTŐFELÜLET 400V GFT477L EFT477L 400x730x x500 GFT477LC 5,5 kw EFT477LC 4,05 kw GFT477R EFT477R GFT777L EFT777L GFT777LC EFT777LC 700x730x x500 GFT777R 11 kw EFT777R 8,1 kw GFT777LR EFT777LR GFT777LRC EFT777LRC GFTA477L EFTA477L 400x730x x500 GFTA477LC 5,5 kw EFTA477LC 4,05 kw GFTA477R EFTA477R GFTA777L EFTA777L GFTA777LC EFTA777LC 700x730x x500 GFTA777R 11 kw EFTA777R 8,1 kw GFTA777LR EFTA777LR GFTA777LRC EFTA777LRC OLAJSÜTŐK» gázüzemű és elektromos típusok, nagy hideg zóna» biztonsági termosztát C» fáradtolaj-leeresztő csap» medencénként 1 db kosárral» lekerekített sarkok» vízálló, mélyhúzott munkalap» könnyen tisztítható» termosztátos hőfokszabályzás.» lábon álló típusoknál: szűrő, ajtóval zárt alsó szekrény Gázüzemű típusok: őrlángos gyújtás. Elektromos típusok: rozsdamentes, kifordítható fűtőelemek. LITER 400x730x250 GF477TS 9 7,4 kw 400x730x x730x250 GF777TS ,8 kw 400x730x850 GF477B 14 10,5 kw 400x730x850 GF4772VB ,5 kw 700x730x850 GF777B kw LITER 400V EF477T 12 9 kw EF4772VT ,5 kw EF777T kw EF kw EF4772V ,5 kw EF kw A DOMINA 700 szériához számos további elem és kiegészítő rendelhető, keresse értékesítőinket! 10

11 Domina 700 főzősor BAIN-MARIE/VÍZFÜRDŐS MELEGENTARTÓK» elektromos kivitel, vízfeltöltő és leeresztő csap» lekerekített sarkok» vízálló, mélyhúzott munkalap» könnyen tisztítható» termosztátos hőfokszabályzás» max. 150 mm mély GN edényekhez» GN edények nélkül KÜLSŐ (mm) MEDENCE 230V EBM x730x250 GN1/1 1,5 kw EBM x730x250 GN2/1 3 kw EBMA x730x850 GN1/1 1,5 kw EBMA x730x850 GN2/1 3 kw MULTIFUNKCIÓS FŐZŐ» használható pirító serpenyőnek, rostsütőnek és vízfürdős melegen-tartónak. 15 mm vastag rozsdamentes medence» lekerekített sarkok» állítható magasságú túlfolyó cső» egyenletes hőeloszlás» könnyen tisztítható» termosztátos hőfokszabályzás» ajtóval zárt alsó szekrény KÜLSŐ (mm) MEDENCE LITER 400V EMT x730x x510x kw EMT x730x x510x kw LÁVAKÖVES GRILL» gázüzemű típusok, grill rács húsokhoz (opcióként rendelhető grill rács halakhoz)» zsírfogó edény» magasított három oldali perem» lekerekített sarkok» könnyen tisztítható» termosztátos hőfokszabályzás. GÁZ KÜLSŐ (mm) RÁCS GPL x730x x510 7,3 kw GPL x730x250 (2x)330x510 14,6 kw GPLA x730x x510 7,3 kw GPLA x730x850 (2x)330x510 14,6 kw BILLENŐ SERPENYŐK» gázüzemű és elektromos típusok, 60 literes (34 dm 3 ) űrtartalom» acél, vagy rozsdamentes ( I ) serpenyő» manuális emelőszerkezet» lendkerék, kihajtható fogantyú» lekerekített sarkok» feltöltő csap» könnyen tisztítható Gázüzemű típusok: rozsdamentes égők» termosztátos hőfokszabályzás C. Elektromos típusok: serpenyő aljára rögzített rozsdamentes fűtőelemek, termosztátos hőfokszabályzás C. (mm) GÁZ ELEKTROMOS GBR77 800x730x850 13,5 kw 230V/0,2 kw GBRI77 800x730x850 13,5 kw 230V/0,2 kw EBR77 800x730x V/8,8 kw EBRI77 800x730x V/8,8 kw FŐZŐÜSTÖK» 50 literes gázüzemű és elektromos típus, indirekt - dupla falú fűtés» az üst alja AISI 316» lekerekített sarkok» vízálló, mélyhúzott munkalap» kiegyensúlyozott fedő, állítható pántok» hideg és melegvíz-csap» könnyen tisztítható» automata köpeny fűtésszabályzás» biztonsági szelep» nyomásmérő óra» köpeny vízszint kontroll (mm) GÁZ ELEKTROMOS G50I77 700x730x850 12,5 kw - E50I77 700x730x V/ 9 kw A DOMINA 700 szériához számos további elem 11 és kiegészítő rendelhető, keresse értékesítőinket! 11

12 Magistra 900 főzősor Ideális megoldás nagy adagszámú főzőkonyhák részére, ahol fontos a teljesítmény és a funkcionalitás, mindez a legmagasabb minőségű technológiai megoldásokkal. Több mint 62 féle gáz, elektromos és semleges egység biztosítja a legmegfelelőbb választást kiváló ár/érték arányban az Ön igényeinek megfelelően. Nagy igénybevételre tervezve, rozsdamentes kivitel, AISI /10 munkafelület. Főbb méretei: minden elem mélysége 900 mm, szélessége lehet 400, 450, 800, 900, 1200, 1350 mm, állítható magasságú lábak mm. MAGIS MAGISTRA 900 GÁZTŰZHELYEK» nyílt lángú, kivehető öntött vas és sárgaréz égők» őrlángos gyújtás» lekerekített sarkok» vízálló, mélyhúzott munkalap» edénytartó rács egyenként minden égőhöz» könnyen tisztítható» statikus sütővel, vagy alsó szekrénnyel ÉGŐK ÖSSZES GÁZ KÜLSŐ 3,2 kw 5,5 kw 7,2 kw G2S 450 x 900 x 850-8,7 kw G4S 900 x 900 x ,4 kw G6S 1350 x 900 x ,8 kw ÉGŐK SÜTŐ ÖSSZES GÁZ KÜLSŐ SÜTŐ 3,2 kw 5,5 kw 7,2 kw GÁZ ELEKTROMOS G4SF 900 x 900 x kw - 28,4 kw G4SFE 900 x 900 x V/6,7 kw 21,4 kw G6SFA 1350 x 900 x 850 GN2/1 7 kw - 38,8 kw G6SFEA 1350 x 900 x 850 GN2/1-400V/6,7 kw 31,8 kw ÉGŐK SÜTŐ ÖSSZES GÁZ KÜLSŐ SÜTŐ 3,2 kw 5,5 kw 7,2 kw GÁZ ELEKTROMOS G6SF x 900 x x GN2/1 7+7 kw - 45,8 kw G6SFM 1350 x 900 x x 700 9,6 kw - 41,4 kw G6SFMG (GRILL) 1350 x 900 x x 700 9,6 kw 400V/5 kw 41,4 kw A MAGIS MAGISTRA szériához számos TOVÁBBI elem és 12 kiegészítő rendelhető, keresse értékesítőinket! 12

13 Magistra 900 főzősor ELEKTROMOS TŰZHELYEK» négyszögletes főzőlapok, termosztátos hőfokszabályzás, kontrollámpa» gyors felfűtés» túlfűtés elleni védelem» lekerekített sarkok» vízálló, mélyhúzott munkalap» könnyen tisztítható» statikus sütővel, vagy nyitott alsó szekrénnyel FŐZŐLAPOK KÜLSŐ SÜTŐ 3 kw 4 kw SÜTŐ ÖSSZES 400V E2A 450x900x kw E4A 900x900x kw E4F 900x900x850 GN2/1 400V/6,6 kw 19,8 kw E6FA 1350x900x850 GN2/1 400V/6,6 kw 26,8 kw E6FM 1350x900x X V/5+5 kw kw ZÁRT LÁNGÚ TŰZHELYEK» 50 dm 2, 10 mm vastag öntött vas főzőlap» nagy égőfej» különböző hőmérsékletű izoterm zónák C-ig» őrlángos gyújtás» lekerekített sarkok» vízálló, mélyhúzott munkalap» könnyen tisztítható» statikus sütővel» oldalsó nyílt lángú égőkkel 500 o C 200 o C NYÍLT ÉGŐK ZÁRT LÁNG SÜTŐ ÖSSZES GÁZ KÜLSŐ SÜTŐ 3,2 kw 5,5 kw 12 kw 7 kw GTF 900x900x850 GN2/ kw GT2SDF 1350x900x850 GN2/1 27,7 kw BAIN-MARIE/VÍZFÜRDŐS MELEGENTARTÓK» elektromos kivitel, vízfeltöltő és leeresztő csap» ajtóval zárt alsó szekrény» lekerekített sarkok» vízálló, mélyhúzott munkalap» könnyen tisztítható» termosztátos hőfokszabályzás» max. 150 mm mély GN edényekhez» GN edények nélkül KÜLSŐ (mm) MEDENCE EBM45 450x900x x690 mm GN4/3 230V/2,5 kw EBM90 900x900x x690 mm GN8/3 400V/6 kw SZÁMOS MODELL RENDELHETŐ 400, 800 és 1200 mm-es szélességben is! 13

14 Magistra 900 főzősor ROSTSÜTŐ LAPOK» gázüzemű és elektromos típusok, 15 mm vastag, különböző sütőfelületek: sima (L), bordázott (R), ½ sima és ½ bordázott (LR), keménykróm bevonatú (C)» zsírfogó edény» magasított három oldali perem» lekerekített sarkok» vízálló, mélyhúzott munkalap» könnyen tisztítható» termosztátos hőfokszabályzás. Gázüzemű típusok: őrlángos gyújtás» rozsdamentes égők. Elektromos típusok: rozsdamentes fűtőelemek. GÁZ ÖSSZES KÜLSŐ SÜTŐFELÜLET 8 kw ELEKTROMOS ÖSSZES KÜLSŐ SÜTŐFELÜLET 400V/6 kw GFT45L EFT45L GFT45LC GFT45R 450x900x x740 8 kw EFT45LC EFT45R 450x900x X v/6 kw GFT90L EFT90L GFT90LC EFT90LC GFT90R 900x900x x kw EFT90R 900x900x X v/12 kw GFT90LR EFT90LR GFT90LRC EFT90LRC OLAJSÜTŐK» gázüzemű és elektromos típusok, nagy hideg zóna» biztonsági termosztát C» fáradtolaj-leeresztő csap» szűrő» 1 medencés típus db 1/1 méretű kosárral, 2 medencés típus 1 db 1/1 és 1 db ½ méretű kosárral» ajtóval zárt alsó szekrény» lekerekített sarkok» vízálló, mélyhúzott munkalap» könnyen tisztítható» termosztátos hőfokszabályzás. Gázüzemű típusok: őrlángos gyújtás. Elektromos típusok: rozsdamentes, kifordítható fűtőelemek, öntött vas égők. GÁZ ELEKTROMOS ÖSSZES KÜLSŐ (mm) MEDENCE (mm) LITER 15,2 kw 400V/16 kw GF45B 450x900x x400x ,2 kw GF90B 900x900x850 2x(290x400x320) ,4 kw EF45 450x900x x400x V/16 kw EF90 900x900x850 2x(290x400x320) V/32 kw BILLENŐ SERPENYŐK» gázüzemű és elektromos típusok,» 80 literes űrtartalom» acél, vagy rozsdamentes ( VI ) serpenyő» manuális emelőszerkezet» lendkerék, kihajtható fogantyú» lekerekített sarkok» feltöltő csap» könnyen tisztítható Gáz típusok:» rozsdamentes égők» termosztátos hőfokszabályzás C Elektromos típusok:» serpenyő aljára rögzített rozsdamentes fűtőelemek,» termosztátos hőfokszabályzás C SERPENYŐ KÜLSŐ (mm) LITER ACÉL AISI /10 GÁZ ELEKTROMOS GBR 900x900x kw 230V/0,05 kw GBRVI 900x900x kw 230V/0,05 kw EBR 900x900x V/9 kw EBRVI 900x900x V/9 kw A MAGIS MAGISTRA szériához számos további elem és kiegészítő rendelhető, keresse értékesítőinket! 14

15 Magistra 900 főzősor TÉSZTAFŐZŐK» gázüzemű és elektromos típusok, vízfeltöltő és leeresztő csap» ajtóval zárt alsó szekrény» lekerekített sarkok» AISI 316 medence» könnyen tisztítható» termosztátos hőfokszabályzás, főzőkosarak nélkül GÁZ ELEKTROMOS ÖSSZES KÜLSŐ (mm) MEDENCE (mm) LITER 14 kw 12 kw GC45/SC 450x900x x510x kw GC902V/SC 900x900x850 2x(305x510x275) kw EC45/SC 450x900x x510x V/12 kw EC902V/SC 900x900x850 2x(305x510x275) V/24 kw A A A B B B A A A TÉSZTAFŐZŐ KOSARAK A x290x215 A x290x212,5 A x290x215 B x290x230 A x300x230 A x290x230 B x145x230 A Ø145x200 B x145x230 A Ø185x200 FŐZŐÜSTÖK» gázüzemű és elektromos típusok, direkt, vagy indirekt - dupla falú ( I ) fűtés» az üst alja AISI 316» lekerekített sarkok» vízálló, mélyhúzott munkalap» kiegyensúlyozott fedő, állítható pántok» hideg és melegvíz-csap» könnyen tisztítható Indirekt típusok: automata köpeny fűtésszabályzás, biztonsági szelep, nyomásmérő óra, köpeny vízszint kontroll INDIREKT KÜLSŐ (mm) ÜST (mm) LITER gázüzemű elektromos G x900x850 Ø600x ,7 kw - G x900x850 Ø600x kw - G100I 900x900x850 Ø600x ,7 kw - G150I 900x900x850 Ø600x kw - E100I 900x900x850 Ø600x V/14,4 kw E150I 900x900x850 Ø600x V/14,4 kw LÁVAKÖVES GRILL» gázüzemű típusok, grill rács húsokhoz (opcióként rendelhető grill rács halakhoz)» zsírfogó edény» magasított három oldali perem» lekerekített sarkok» könnyen tisztítható» termosztátos hőfokszabályzás» rozsdamentes égők NEUTRÁLIS BLOKK MUNKAASZTALOK A konyhatechnikai elemekkel azonos design, nyitott alsó szekrény, C jelölésű típus görgőkön futó fiókkal (mm) GÁZ GRILL RÁCS HALAKHOZ KÜLSŐ RÁCS (mm) GPL45 450x900x x kw B x600 GPL90 900x900x x kw B x600 N45 N45C N90 KÜLSŐ (mm) 450x900x x900x x900x850 SZÁMOS MODELL RENDELHETŐ 400, 800 és 1200 mm-es szélességben is! 15

16 elérhetőségeink: Multi Konyha Kft Budapest, Budafoki út 64.(RAM-Dunatec) Magyarország (Hungary) tel.: (+36-1) Fax: (+36-1) ÍzelÍtő referenciáinkból: Közép-Európai EgyEtEm agip OmV SzéKESfEhérVári római KatOliKuS JótéKOnySági KOnyha parádsasvár KaStélySzálló alcatraz étterem antenna hungária porsche hungária temic telefunken hungária hemingway étterem KOrmányüdülő BalatOnöSzöd usa nagykövetség OrOSz nagykövetség magyar tudományos akadémia honvédségi üdülő, lovasberény zrínyi miklós nemzetvédelmi EgyEtEm lánchíd hotel auchan cora tesco BOzSiK StadiOn EltE mkb BanK SzéKház SaliriS resort Spa & KOnfErEncia hotel, EgErSzalóK Váci utca center larus étterem és rendezvényközpont cortesi mammut, BudapESt royal club hotel ViSEgrád hotel residence - ózon mátraháza Szidónia KaStélySzálló röjtökmuzsaj hotel residence SiófOK hotel átrium KézdiVáSárhEly, Erdély hotel Európa fit hévíz unitárius Egyház KOllégium KOlOzSVár mol nyr t. SzázhalOmBatta heim pál gyermekkórház BudapESt KuKOrica csárda BalatOnföldVár herendi pocelán manufaktúra rt. herend BüntEtéSVégrEhaJtáSi intézet BudapESt JanuS pannonius tudományegyetem pécs alexander partyszerviz BudapESt