É L E L M I SZ E R I P A R I ALAPANYAG-, TERMÉK- ÉS VIZSGÁLATI M A GY A R N E M Z E T I S Z A B V Á N Y O K JEGYZÉKE

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "É L E L M I SZ E R I P A R I ALAPANYAG-, TERMÉK- ÉS VIZSGÁLATI M A GY A R N E M Z E T I S Z A B V Á N Y O K JEGYZÉKE"

Átírás

1 É L E L M I SZ E R I P A R I ALAPANYAG-, TERMÉK- ÉS VIZSGÁLATI M A GY A R N E M Z E T I S Z A B V Á N Y O K JEGYZÉKE Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium Élelmiszeripari Főosztály Magyar Élelmiszerkönyv Bizottság Titkársága január Összeállította: Szilágyi Sándorné főtanácsos Magyar Szabványügyi Testület Dr. Katona László főtanácsos, FVM Élelmiszeripari Főosztály Élelmiszeripari alapanyag- termék - és vizsgálati magyar nemzeti szabványok Bevezetés A rendszerváltás kapcsán a szabványosítási tevékenység a nyugat-európai országokban alkalmazott rendszernek megfelelően szakmailag és szervezetileg egyaránt gyökeresen átalakult, amit a nemzeti szabványosításról szóló évi XXVIII. törvény is tükröz. A törvény hatására a szabványosítási gyakorlatban a magyar és az iparilag fejlett országok közötti alapvető különbségek megszűntek. A Magyar Köztársaság nemzeti szabványügyi szervezete a Magyar Szabványügyi Testület (a továbbiakban MSZT). Alapszabályát a demokratizmus elve alapján mintegy 500 ipari, kereskedelmi, élelmiszergazdasági cég, érdekvédelmi szervezet és államigazgatási szerv közreműködésével dolgozták ki. Az MSZT legfontosabb testületében, a Szabványügyi Tanácsban döntően (2/3-ad részben) a gazdasági élet (ipari, mezőgazdasági üzemek) képviselői vesznek részt, az államigazgatás kisebb (1/3-ad) részben van képviselve. A szabványosítás a gazdasági élet szereplői számára az önkéntesség és a közmegegyezés elve alapján nyújt egységes műszaki megoldási módot. Az önkéntesség vonatkozik a szabványok alkotásában való részvételre és a szabványok alkalmazására is. Ebből következik, hogy egyes szabványok alkalmazását kötelezővé tenni végétől csak a szerződő felek megállapodása alapján lehetséges. A szabványosítás önkéntes voltából következik az is, hogy annak anyagi vonzatát is a gazdasági élet szereplőinek kell viselniük. Különös jelentőségű ez a kérdés azért is, mert a szabványosításról szóló törvény alapján a szabványosítás nem kap közvetlen költségvetési támogatást. Állami költségvetésből az MSZT csak a nemzetközi szervezetekben való részvétel tagsági díját kapja meg. Ennek értelmében a gazdasági élet szereplőinek (ipari és mezőgazdasági üzemek, kereskedők, szolgáltatók és a minisztériumok is!) a számukra szükséges nemzeti szabványok kidolgozásához saját költségük terhére tudnak csak megbízást adni. Amíg korábban a Kölcsönös Gazdasági Segítség Tanácsa (KGST) szabványok honosítása volt kötelező, majd 1990-től az átmenet időszakában interregnum alakult ki, ma az Európai Unió szabványosítási szerve (CEN) által kibocsátott European Norm (EN) szabványokat szükséges, a Nemzetközi Szabványügyi Szervezet (ISO) szabványait célszerű honosítani. Az élelmiszeripart érintő szabályozás terén szakmai szempontból rendkívül jelentős változás volt, hogy az FVM irányításával a Magyar Élelmiszerkönyv gyakorlatilag elkészült. Egyes részeinek kiadásával párhuzamosan a termékszabványok zöme visszavonásra került. A mezőgazdasági termékeknek és terményeknek (amelyek az élelmiszeripar nyersanyagai) szabványosítását az MSZT továbbra is végzi. Továbbra is rendkívül fontosak az élelmiszer vizsgálati szabványok. Számuk közel 700, döntően nemzetközi szabványok honosításán alapulnak. A laboratóriumban dolgozók számára a vizsgálatot előíró szabvány pont olyan fontos eszköz", mint a büretta, vagy bármilyen 1

2 más laboratóriumi felszerelés. Nem elsősorban azért, mert a vizsgálatokat nem tudnák az egyetemen vagy másutt végzett tanulmányaik alapján elvégezni, hanem azért, mert ezek nemzetközileg is egyeztetett metodikán alapulnak, hibahatáruk ismert, és amennyiben valaki külföldre kíván szállítani, vagy a laboratóriumát akkreditáltatni kívánja, ezek alkalmazása nélkül nehezen fog boldogulni. Ezért a Magyar Élelmiszerkönyv III. kötet Hivatalos Módszergyűjteménye is döntően ezekre a szabványokra épül. A könnyebb eligazodás érdekében összeállítottuk az élelmiszeripart véleményünk szerint közvetlenül érintő szabványok jegyzékét, amelyet a szakmai közvélemény tájékoztatására (a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium honlapján is) rendelkezésre bocsátunk. Mint minden hasonló összeállítás, így ez is meglehetősen önkényes, ezért hivatalos gyűjteménynek továbbra is A Magyar Nemzeti Szabványok Jegyzéke tekinthető. Természetesen számtalan más, a jelen jegyzékben fel nem sorolt szabvány is közvetlenül érinti az üzemeket. Ezek közé tartoznak a minőségügyi- (köztük az MSZ EN ISO 9000 szabványsorozat), a munkavédelmi-, a környezetvédelmi- (köztük az MSZ EN ISO szabványsorozat), laboratóriumi vegyszer szabványok, stb. A szabványokról felvilágosítást az MSZT-től (ill. évenként megjelenő kiadványából, a Magyar Nemzeti Szabványok Jegyzékéből, vagy annak számítógépes rendszeren vezetett megfelelőjéből) nyerhetnek. Jegyzékünk a könnyebb használhatóság érdekében a szabványokat a csoportcímek után emelkedő jelzetben tartalmazza. Miután a szabványosítási tevékenység folyamatos, következésképp a szabványállomány is folyamatosan változik. Ennek a házi használatra szánt" jegyzéknek a lezárási időpontja: Reméljük, hogy az összeállítás a szabványokkal megoldható gyakorlati problémák kezelésében segítségükre lesz. Budapest, január Dr. Katona László Élelmiszeripari alapanyag- és termékszabványok Adalékanyagok MSZ-14476:1986 MSZ :1982 MSZ :1982/1M:1985 MSZ :1989 MSZ :1989 MSZ :1989 MSZ :1990 MSZ :1989 Élelmiszer-adalékanyagok és technológiai segédanyagok Étkezési só (nátrium-klorid) Étkezési só (nátrium-klorid) Élesztő sütő- és erjedésipari célra. Általános előírások Élesztő sütő- és erjedésipari célra. Nedves sütőélesztő Élesztő sütő- és erjedésipari célra. Szárított sütőélesztő Élesztő sütő- és erjedésipari célra. Szárított fajélesztő A CITOPAN"R" minőségi követelményei Gyümölcslevek MSZ 1825:1987 Gyümölcslevek általános előírásai MSZ :1990 Almalésűrítmény Hús és húskészítmények MSZ 5872:1983 MSZ 6917:1978 MSZ 6925:1977 MSZ 6931:1982 MSZ 6933:1981 MSZ 6938:1985 MSZ :1989 MSZ :1973 MSZ :1978 Hús és húskészítmények átvételi előírásai Szarvasmarha tőkehús általános előírásai Szalonna nélküli és bőrös szalonnás félsertés tőkehús általános előírásai Borjúhús általános előírásai és hússzéki darabolása Juhhús általános előírásai Ipari csomagolású tőkehúsok általános előírásai Húskészítmények minősítése Természetes nyers, tisztított és kikészített belek Élelmiszeripari célra szolgáló természetes belek követelményei és vizsgálata Baromfihús és tojás MSZ 910:1987 MSZ 6824:1992 MSZ 7074:1993 MSZ :1979 Élelmiszeripari baromfihúspép általános előírásai Étkezési tojás Élelmiszer-ipari tojástermékek Termelői tyúktojás Hal 2

3 MSZ 197:1982 MSZ 198:1982 MSZ 6885:1975 MSZ 21345:1979 MSZ :1991 MSZ :1991 MSZ :1991 MSZ :1978 MSZ :1983 MSZ :1981 Feldolgozott friss édesvízi áruhal Fagyasztott édesvízi áruhal Élőhal Pácolt halkészítmények. Általános műszaki előírások Pácolthal-készítmények. Pácolt hal és pácolt hering Pácolthal-készítmények. Göngyölt hal Pácolthal-készítmények. Halsaláta Olajos halak Szardellapaszta Füstölt hal forró füstöléssel Zsírok és olajok MSZ :1990 MSZ :1971 MSZ :1977 MSZ :1988 MSZ :1970 MSZ :1970 MSZ :1979 MSZ :1979 MSZ :1979 MSZ :1977 MSZ :1977 MSZ :1977 MSZ :1979 MSZ :1979 MSZ :1978 MSZ :1979 MSZ :1971 MSZ :1971 MSZ :1971 Növényi foszfatid Olein (Elain) Sztearin Zsírsav ipari célra Ipari olvasztott faggyú Olvasztani való sertészsiradék ipari célra Vegyes növényi eredetű ipari olajok Nyers, csökkentett erukasavtartalmú repceolaj Keményített növényi olaj ipari célra Kókuszolaj nyers és ipari célra finomított Pálmamagolaj nyers Pálmaolaj nyers és ipari célra finomított Nyers napraforgóolaj Nyers szójaolaj Lenolaj, nyers, nyálkátlanított és ipari célra finomított Repceolaj nyers és ipari célra finomított Vegyes és kevert növényi és állati eredetű ipari zsiradékok Csontzsír. Ipari Szulfonált növényi olajok Szeszesitalok, ecetkészítmények MSZ EN 13188:2000 MSZ EN 13189:2000 MSZ 9552:1986 MSZ :1981 MSZ :1980 MSZ :1987 Ecet. Mezőgazdasági eredetű folyadékokból készített termék. Fogalommeghatározások, követelmények, jelölés Élelmiszeripari ecetsav. Nem mezőgazdasági eredetű anyagokból készített termék. Fogalom-meghatározások, követelmények, jelölés Denaturált szesz Szőlőtörköly Sósborszesz (Étkezési minőségű) Szesz (etil-alkohol). Víztelenített szesz Sütőipari termékek MSZ :1988 MSZ :1979 MSZ :1988 MSZ :1987 MSZ :1987 MSZ :1983 MSZ :1986 Kétszersült Sajtos perec, sajtos rúd és sajtos kavics Réteslap Pászka kereskedelmi célra Pászkadara Sóspálcika Félkész torta Tej és tejtermékek MSZ 4174:1978 MSZ 12274:1985 MSZ :1985 Ipari savkazein. Minőségi követelmények Termelői tejszín Étkezési író Friss és feldolgozott zöldség-gyümölcs termékek MSZ 3599:1984 MSZ 3600:1994 MSZ 6179:1985 MSZ 6181:1985 Pörkölt földimogyoró Édes mandulabél Mazsola Datolya 3

4 MSZ 6182:1984 MSZ 6199:1994 MSZ 6305:1989 MSZ 6307:1988 MSZ 11866:1994 MSZ 11867:1994 MSZ 11896:1986 MSZ 20604:1994 MSZ 6229:1985 MSZ 6337:1994 MSZ 6344:1982 MSZ 6346:1983 MSZ 6347:1984 MSZ 11308:1989 MSZ 11852:1989 MSZ 11853:1988 MSZ 11901:1983 MSZ 11902:1983 MSZ 11904:1985 MSZ 11907:1988 MSZ 11908:1985 MSZ 13612:1989 MSZ 13616:1971 MSZ 13648:1975 MSZ 13649:1984 MSZ 19946:1993 MSZ 19949:1984 MSZ :1980 MSZ :1987 MSZ :1979 MSZ :1987 MSZ :1983 MSZ :1976 MSZ :1986 MSZ :1978 MSZ :1986 MSZ :1981 MSZ :1988 MSZ :1990 MSZ :1980 MSZ :1980 MSZ :1980 MSZ :1980 Füge Mogyoróbél Egres Málna Héjas mogyoró Héjas mandula Gesztenye Dióbél Kínai kel Retek Nyers és utóérlelt fűszerpaprika Termesztett csiperkegomba Szárított vargánya Patisszon Étkezési burgonya Korai étkezési burgonya Petrezselyemgyökér Karalábé Főzőtök Zeller Pasztinák Szárított gombakeverék Vargánya sűrítmény (gomba kivonat) Étkezési gombák. Termesztett bocskorosgomba Termesztett laskagomba Torma Cékla Burgonyapüré pehely Kókuszreszelék Mosott zöldségfélék (sárgarépa, petrezselyem, pasztinák, zeller) Termelői szárított petrezselyemlevél Csépelt zöldborsószem (kifejtő és velőborsó) Előtartósított gyűrűs tölcsérgomba (gyűrűs tuskógomba) Sózott sárga rókagomba Gombaleves kocka Diópótló. Napraforgóbél és búzacsíra keverék Sózott földimogyoró Leveskoncentrátumok. Szárított leveskészítmények Leveskoncentrátumok. Leveskockák Szárított zöldségek. Szárított gyökér és gumófélék Szárított zöldségek. Szárított hagymafélék Szárított zöldségek. Szárított termések Szárított zöldségek. Szárított zöldséglevelek Sör MSZ :1979 MSZ :1986 Sörárpa Melasz Méz MSZ :1988 MSZ :1983 A műlép minőségi követelményei Keményítőcukor méhészeti célra Fűszerpaprika MSZ 14529:1987 MSZ :1981 Fűszerpaprika-kivonat Fűszerpaprika féltermék Malomipari termékek MSZ 6180:1980 MSZ 6189:1979 MSZ 6340:1985 MSZ 6342:1984 MSZ 6351:1984 MSZ 6383:1998 MSZ 6384:1989 Morzsolt kukorica élelmezési célra Rizsliszt élelmezési célra Köles Rozs élelmezési és takarmányozási célra Hántolatlan rizs Búza Étkezési szárazbab 4

5 MSZ 6385:1984 MSZ 6394:1989 MSZ 16213:1979 MSZ 17676:1984 MSZ :1984 MSZ :1987 MSZ :1987 MSZ :1984 MSZ :1984 MSZ :1984 MSZ :1984 MSZ :1984 MSZ :1984 MSZ :1984 MSZ :1988 MSZ :1989 MSZ :1985 MSZ :1986 MSZ :1987 MSZ :1987 MSZ :1987 MSZ :1988 MSZ :1989 MSZ :1989 MSZ :1989 MSZ :1983 MSZ :1980 MSZ :1982 MSZ :1981 Szárazborsó hántolási célra Étkezési lencse Étkezési csöves kukorica Rizstakarmányliszt Pattogatott kukorica Zabpehely Puffasztott rizs Pohánka Előkevert konyhakész malomipari termékek. Általános előírások Előkevert konyhakész malomipari termékek. Tejbegríz por Előkevert konyhakész malomipari termékek. Fánk por Előkevert konyhakész malomipari termékek. Grízgaluskapor Előkevert konyhakész malomipari termékek. Párizsi panírozó por Előkevert konyhakész malomipari termékek. Bécsi panírozó por Előkevert konyhakész malomipari termékek. Krumplis tésztapor, lángospor és krumplipürépor Előkevert konyhakész malomipari termékek. Fehérlinzerpor, tejeskalácspor és beiglipor Pörkölt napraforgóbél étkezési célra Pörkölt szójaőrlemény étkezési célra Extrudált borsóliszt élelmiszeripari célra Extrudált kukoricaőrlemények Pörkölt étkezési búzacsíra Száraz lóbab élelmiszeripari feldolgozásra Diabetikus lisztkeverékek Gabonaalapú, extrudált reggeli ételek Gabonaalapú, extrudált, ízesített, ropogós csemegék Hántolt árpa termékek élelmezési célra Búzacsíra étkezési célra Sárga- és zöldborsóliszt élelmiszeripari célra Graham liszt Édesipari termékek MSZ 20600:1979 MSZ 20671:1979 MSZ :1981 MSZ :1978 MSZ :1981 MSZ :1980 MSZ :1985 MSZ :1980 MSZ :1983 MSZ :1980 MSZ :1988 MSZ :1980 MSZ :1979 MSZ :1983 MSZ :1969 MSZ :1974 MSZ :1987 MSZ :1981 MSZ :1981 MSZ :1985 Gesztenyekészítmények Cukrászati készítmények általános minőségi követelményei Cukrozott gyümölcsök édesipari felhasználás céljára Étkezési zselatin édesipari célra. Minőségi követelmények, mintavétel, vizsgálat Mandulabél édesipari célra Mogyoróbél édesipari célra Földimogyoróbél édesipari célra Szeszes gyümölcsök édesipari felhasználás céljára Pezsgő és üdítőital porok Dióbél édesipari célra Ipari fondan továbbfeldolgozás céljára Cukorszínezék (karamell- és kulőroldat) Keményítőcukor (étkezési célra) Süteményporok Édesipari készítmények. Védőétel-keksz Szőlőcukor tabletta Édesipari tartós krémek Sütőpor Vanillincukor Barackmagbél édesipari célra Kávé MSZ 20686:1993 MSZ 20700:1980 MSZ 20899:1987 MSZ :1982 Kávéféleségek minőségi követelményei és vizsgálatai Kávéital Kávé és kávétermékek fogalomi Cikória aszalvány Palackozott víz MSZ 8808:1995 Szikvíz Keményítő MSZ 8783:1984 MSZ 8784:1984 MSZ :1981 Burgonyakeményítő Búzakeményítő Szesz- és keményítőipari burgonya 5

6 MSZ :1982 MSZ :1981 MSZ :1987 Keményítőgyári célliszt Keményítőpor édesipari felhasználás céljára Vitális búzaglutin Olajmagvak MSZ 6361:1984 MSZ 6363:1991 MSZ 6368:1998 MSZ 6380:1982 MSZ :1983 MSZ :1983 Olajlenmag ipari célra Káposztarepcemag növényolaj-ipari célra Napraforgómag növényolajipari célra Szója ipari célra Teljes olajtartalmú hántolt szója Teljes olajtartalmú extrudált szójatermékek étkezési célra Tea MSZ 8170:1980 MSZ :1983 Tea Teaízesítők Fűszerek MSZ ISO 959-1:1991 MSZ ISO 959-2:1991 MSZ ISO 973:1992 MSZ ISO 1237:1991 MSZ ISO 2254:1993 MSZ ISO 6576:1991 MSZ ISO 6577:1993 MSZ 20004:1984 MSZ 20021:1984 MSZ 20047:1984 MSZ 20067:1984 MSZ 20315:1985 MSZ 20620:1985 MSZ 20621:1988 MSZ 20631:1989 MSZ 20632:1986 MSZ 20639:1988 MSZ 20641:1986 MSZ 20642:1983 MSZ 20653:1982 MSZ 20656:1986 MSZ 20687:1985 MSZ 20688:1985 A bors általános előírásai. Fekete bors A bors általános előírásai. Fehér bors Szegfűbors Mustármag Szegfűszeg Babérlevél (egész és őrölt) Szerecsendió és szerecsendió-virág Szurokfű (Origanum) Tárkony Borsikafű Kakukkfű Kurkuma Borókabogyó Majoranna Édeskömény Ánizs Fahéj Koriander Fűszerkömény Vanilia Gyömbér Bazsalikom Rozmaring Élelmiszer vizsgálati szabványok 01. Általános vizsgálati szabványok Mintavétel MSZ EN ISO 542:1995 MSZ EN ISO 5555:1995 MSZ EN ISO 707:2000 MSZ ISO 948:1992 MSZ ISO 1572:1992 MSZ ISO 4072:1992 MSZ 917:1987 Olajmagvak mintavétele Állati és növényi zsírok és olajok mintavétele Tej és tejtermékek. Mintavételi útmutató Fűszerek mintavétele Ismert szárazanyag-tartalmú őrölt teaminta készítése A csomagolt nyerskávé mintavétele Élelmiszeripari baromfihúspép mintavétele, vizsgálata, MSZ 3602:1978 MSZ 4624:1978 MSZ 4794:1988 MSZ 5871:1983 MSZ 6333:1984 MSZ 6334:1984 minősítése Tartósított élelmiszerek mintavétele, tételminősítése Étkezési ecetkészítmények mintavétele, tételminősítése, vizsgálata A cukor átvétele és mintavétele Hús és húskészítmények mintavétele Sütőipari termékek mintavétele és tételminősítése Gabonafélék étkezési őrleményeinek mintavétele és tételminősítése 6

7 MSZ :1983 Élelmezési, takarmányozási, ipari magvak és hántolt MSZ :2001 termények vizsgálata. Előkészítés és mintavétel Élelmezési, takarmányozási, ipari magvak és hántolt MSZ 6821:1989 MSZ 6926:1981 MSZ :1986 MSZ 8781:1984 MSZ 9433:1983 MSZ 9434:1983 MSZ 9438:1982 MSZ 9441:1982 MSZ 9599:1989 MSZ 16481:1977 MSZ 17673:1987 MSZ :1985 MSZ :1985 MSZ 20640:1988 MSZ 20643:1983 termények vizsgálata. Tisztaságmeghatározás Az étkezési tojás mintavétele, vizsgálata és minősítése Méz mintavételi ei fizikai, kémiai, érzékszervi és mikroszkópos vizsgálat céljára Sör. Mintavétel, tételminősítés Keményítők mintavétele, vizsgálata és minősítése Kekszek mintavétele, vizsgálata és minősítése Kakaópor mintavétele és vizsgálata Keménycukorkák mintavétele, vizsgálata és minősítése Fagylalt, jégkrém és parfé mintavétele és vizsgálata Likőr- és pálinkakészítmények mintavétele, tételminősítése Étkezési gombák mintavétele Száraztészták mintavétele és minősítése Konzervált gyümölcspulpok. Mintavételi eljárás Cukordrazsé. Mintavétel, vizsgálat és minősítés Csokoládék mintavétele, vizsgálata és minősítése Fagylaltporok és fagylaltsűrítmények mintavétele, MSZ :1984 MSZ 20673:1982 vizsgálata és minősítése Élelmiszer-színezékek és -festékek vizsgálata. Mintavétel Cukrászati termékek mintavétele, vizsgálata és MSZ 20676:1981 MSZ 20678:1981 MSZ 20681:1981 MSZ 20682:1980 MSZ 20683:1980 tételminősítése Nyerskávé mintavétele és vizsgálata Kávépótszerek mintavétele és minősítése Pörköltkávé mintavétele és minősítése Tea mintavétele nagy csomagolású egységekből Tea mintavétele és tételminősítése fogyasztói MSZ 20896:1989 csomagolású egységeknél Édesipari nyersanyagok és termékek mintavétele és MSZ 20983:1984 MSZ 20986:1985 MSZ 21352:1982 MSZ 21356:1984 tételminősítése Karamellák mintavétele, vizsgálata és minősítése Ostyák mintavétele, vizsgálata és minősítése Szaloncukor mintavétele, vizsgálata és minősítése Mézes- és mézes jellegű sütemények mintavétele, MSZ :1979 MSZ :1979 MSZ :1969 vizsgálata és minősítése Fűszerpaprika féltermék mintavétele és vizsgálata Méhpempős méz. Mintavétel és vizsgálat Tej mintavétel a törzskönyvi ellenőrzés alatt álló MSZ :1978 MSZ :1978 MSZ :1984 MSZ :1982 MSZ :1987 MSZ :1987/1M:1995 tehenek tejének zsírvizsgálatához Nugátok mintavétele és vizsgálata Gyümölcszselé mintavétele és vizsgálata CITOPAN^Rˇ. Mintavétel és vizsgálat Kakaóbab mintavétele és vizsgálata Szesz (etil-alkohol). Mintavétel és vizsgálati ek Szesz (etil-alkohol). Mintavétel és vizsgálati ek Tömeg- és térfogatellenőrzés MSZ 3605:1980 Tartósított élelmiszerek tisztatömegének és MSZ 3723:1984 MSZ 4169:1980 az alkotórészek tömegarányának Előrecsomagolt tej és tejtermékek tömeg- és térfogatellenőrzésének ei Halkonzervek és hal-félkonzervek tisztatömegének és alkotórészeik tömegarányának Érzékszervi vizsgálatok MSZ ISO 3103:1991 MSZ ISO 5497:2001 Teafőzet-készítés érzékszervi vizsgálathoz Érzékszervi vizsgálat. Módszertan. Útmutató az érzékszervi vizsgálatra közvetlenül nem alkalmas minták előkészítéséhez 7

8 MSZ ISO 6564:2001 MSZ ISO 6658:1992 MSZ ISO 6668:1992 MSZ ISO :2001 MSZ ISO :2001 MSZ ISO 11035:2001 MSZ ISO 11036:2001 MSZ ISO 11037:2001 MSZ 157:1982 MSZ 1801:1989 MSZ :1989 MSZ 6176:1978 MSZ :1984 Érzékszervi vizsgálat. Módszertan. Aromaprofil-ek Érzékszervi vizsgálat. Módszertan. Általános útmutató A nyerskávéminta előkészítése érzékszervi vizsgálathoz Érzékszervi vizsgálat. Általános útmutató a bírálók kiválasztásához, képzéséhez és folyamatos ellenőrzéséhez. 1. rész: Kiválasztott bírálók Érzékszervi vizsgálat. Általános útmutató a bírálók kiválasztásához, képzéséhez és folyamatos ellenőrzéséhez. 2. rész: Szakértők Érzékszervi vizsgálat. A leíró kifejezések azonosítása és kiválasztása érzékszervi profilhoz többdimenziós eljárással Érzékszervi vizsgálat. Módszertan. állományprofil Érzékszervi vizsgálat. Általános útmutató és vizsgálati az élelmiszerek színének megállapítására A méz érzékszervi vizsgálata Tartósított élelmiszerek érzékszervi bírálata Cukorvizsgálatok. Érzékszervi vizsgálatok Étkezési magbelek érzékszervi vizsgálata Élelmezési, takarmányozási, ipari magvak és MSZ :1985 hántolt termények vizsgálata. Érzékszervi vizsgálatok Lisztvizsgálati ek. Érzékszervi vizsgálatok, MSZ 6926:1981 pontozásos bírálat és minősítés Méz mintavételi ei fizikai, kémiai, MSZ 7027:1986 MSZ 7028:1986 MSZ 7029:1989 MSZ :1982 érzékszervi és mikroszkópos vizsgálat céljára Vágott baromfi pontozásos érzékszervi bírálata Étkezési tojás pontozásos érzékszervi bírálata Baromfiipari termékek pontozásos érzékszervi bírálata Élelmiszerek érzékszervi vizsgálati ei. MSZ :1977 Ízlelőképesség vizsgálata Élelmiszerek érzékszervi vizsgálati ei. MSZ :1986 Előkészítő helyiség, bírálati helyiség Élelmiszerek érzékszervi vizsgálati ei. MSZ :1980 Általános előírások Élelmiszerek érzékszervi vizsgálati ei. MSZ :1980 Különbségek kimutatása Élelmiszerek érzékszervi vizsgálati ei. MSZ :1980 MSZ :1980 MSZ :1982 Ízküszöbérték vizsgálata Élelmiszerek érzékszervi vizsgálati ei. Rangsorolás Élelmiszerek érzékszervi vizsgálati ei. Fogalommeghatározás Élelmiszerek érzékszervi vizsgálati ei. MSZ :1982 A szaglóképesség vizsgálata Élelmiszerek érzékszervi vizsgálati ei. MSZ :1995 MSZ 9600:1974 MSZ :1984 MSZ :1982 MSZ :1978 MSZ 12292:1987 MSZ :1985 Színmegállapító képesség vizsgálata Sör. Érzékszervi bírálat Likőr- és pálinkakészítmények érzékszervi vizsgálata Fűszerpaprika őrlemény vizsgálata. Érzékszervi vizsgálat Gyümölcsök vizsgálata. Érzékszervi vizsgálat Zöldségfélék vizsgálata. Érzékszervi vizsgálat Tej és tejtermékek érzékszervi elemző vizsgálata Száraztészták vizsgálati ei. MSZ :1989 Érzékszervi tulajdonságok vizsgálata Sütőipari termékek vizsgálati ei. MSZ :1986 Érzékszervi pontozásos bírálat és minősítés Édesipari termékek érzékszervi vizsgálata. MSZ :1986 Általános előírások Édesipari termékek érzékszervi vizsgálata. Cukorkák 8

9 MSZ :1986 Édesipari termékek érzékszervi vizsgálata. MSZ :1986 Csokoládék, csokoládés és kakaóanyag-tartalmú termékek Édesipari termékek érzékszervi vizsgálata. MSZ :1988 Tartós édesipari lisztes készítmények Édesipari termékek érzékszervi vizsgálata. MSZ 20684:1980 MSZ 20689:1993 MSZ :1986 MSZ :1989 Egyéb készítmények Tea érzékszervi vizsgálata teaitalból Kávéféleségek érzékszervi bírálata Alkoholmentes üdítőital. Érzékszervi pontozásos bírálat Húskészítmények pontozásos érzékszervi bírálata Mikrobiológia MSZ ENV ISO :2000 MSZ EN :1999 Élelmiszerek és takarmányok mikrobiológiája. A baktériumkultúrák elkészítésének és tenyésztésének irányelvei 1. rész: A baktériumkultúrák laboratóriumi elkészítése minőségbiztosításának általános irányelvei Élelmiszerek és takarmányok mikrobiológiai vizsgálata. Horizontális a szalmonellák MSZ EN 13401:2000 MSZ EN ISO :2000 MSZ EN ISO :2000 MSZ EN ISO :2000 MSZ EN ISO 7218:2001 MSZ EN ISO 7932 :1999 kimutatására. (Az ISO 6579:1993 módosított változata) Élelmiszerek és takarmányok mikrobiológiája. Horizontális a Clostridium perfringens-szám meghatározására. Telepszámlálásos Élelmiszerek és takarmányok mikrobiológiája. A vizsgálati minták, az alapszuszpenzió és a decimális hígítások elkészítése mikrobiológiai vizsgálathoz. 1. rész: Az alapszuszpenzió és a decimális hígítások elkészítésének általános szabályai Élelmiszerek és takarmányok mikrobiológiája. Horizontális a koagulázpozitív staphylococcus-ok (Staphylococcus aureus és más fajok) számának meghatározására. 1. rész: Baird-Parker-agar táptalajt alkalmazó eljárás Élelmiszerek és takarmányok mikrobiológiája. Horizontális a koagulázpozitív staphylococcus-ok (Staphylococcus aureus és más fajok) számának meghatározására. 2. rész: Nyúlplazmás fibrinogénagar táptalajt alkalmazó eljárás Élelmiszerek és takarmányok mikrobiológiája. A mikrobiológiai vizsgálatok általános szabályai Mikrobiológia. A Bacillus cereus szám meghatározásának általános irányelvei. MSZ EN ISO :1998 Telepszámlálásos 30 C-on. (Az ISO 7932:1993) Élelmiszerek és takarmányok mikrobiológiai vizsgálata. Horizontális a Listeria MSZ ISO 4833:1999 MSZ ISO :1994 MSZ ISO 6610:1993 monocytogenes kimutatására és számlálására Mikrobiológia. Általános útmutató mikroorganizmusok számlálásához. Telepszámlálási technika 30 C-on Tej és tejtermékek. Koliformbaktériumok. 1. rész: Telepszámlálás 30 C-on Tej és tejtermékek összes mikrobaszámának MSZ ISO 6611:1993 MSZ ISO 6730: C-on, telepszámlálással Tej és tejtermékek élesztő- és penészgombaszámának 25 C-on, telepszámlálással A pszihrotróf mikrobák számának MSZ ISO 6785:1994 MSZ ISO 6888:1994 tejben 6,5 C-on, telepszámlálással Tej és tejtermékek. A szalmonella kimutatása Mikrobiológia. Általános irányelv a Staphylococcuus MSZ ISO 7402:1999 aureus meghatározásához. Telepszámlálásos Mikrobiológia. Általános útmutató enterobaktériumok számának reszuszcitáció nélküli meghatározására. 9

10 MSZ ISO 7698:1993 MPN és telepszámlálási technika Gabonafélék, hüvelyesek és termékeik baktérium-, élesztőgomba- és penészgombaszámának MSZ ISO 7954:1999 Mikrobiológia. Általános útmutató élesztők és MSZ ISO 8261:1993 penészek számlálásához. Telepszámlálási technika 25 C-on A vizsgálati minták és a hígítások előkészítése a MSZ ISO 10560:1994 MSZ 788:1984 MSZ 828:1985 tej és a tejtermékek mikrobiológiai vizsgálatához Tej és tejtermékek. A Listeria monocytogenes kimutatása Cukor mikrobiológiai vizsgálata A cukor gyártásközi termékeinek gyors mikrobiológiai MSZ :1988 vizsgálata Húsok és húsalapú élelmiszerek mikrobiológiai MSZ :1987 MSZ :1986 MSZ :1986 vizsgálata. Fogalommeghatározások Húsok és húsalapú élelmiszerek mikrobiológiai vizsgálata. Általános előírások Húsok és húsalapú élelmiszerek mikrobiológiai vizsgálata. Aerob mikrobák számának szilárd tápközegben, telepszámlálással Húsok és húsalapú élelmiszerek mikrobiológiai vizsgálata. Aerob mikrobák legvalószínűbb számának MSZ :1981 folyékony tápközegben Húsok és húsalapú élelmiszerek mikrobiológiai MSZ :1980 MSZ :1985 MSZ :1982 MSZ :1983 MSZ :1979 MSZ :1976 MSZ :1976 MSZ :1977 MSZ :1978 MSZ :1979 MSZ :1979 MSZ :1979 MSZ :1982 MSZ :1983 MSZ :1984 MSZ :1985 MSZ :1989 MSZ :1987 MSZ 3641:1976 MSZ 3643:1987 vizsgálata. A mintavétel általános előírásai Húsok és húsalapú élelmiszerek mikrobiológiai vizsgálata. Pseudomonas aeruginosa kimutatása és számának Húsok és húsalapú élelmiszerek mikrobiológiai vizsgálata. A Staphylococcus aureus kimutatása és legvalószínűbb számának (nagyságrendjének) folyékony tápközegben Húsok és húsalapú élelmiszerek mikrobiológiai vizsgálata. Enterobaktériumok kimutatása és legvalószínűbb számának (nagyságrendjének) folyékony tápközegben Húsok és húsalapú élelmiszerek mikrobiológiai vizsgálata. A feltételezetten Clostridium perfringens baktériumok kimutatása és legvalószínűbb számának (nagyságrendjének) folyékony tápközegben Húsok és húsalapú élelmiszerek mikrobiológiai vizsgálata. Escherichia coli kimutatása és számának folyékony táptalajból Húsok és húsalapú élelmiszerek mikrobiológiai vizsgálata. Enterokokkuszok számának Húsok és húsalapú élelmiszerek mikrobiológiai vizsgálata. Clostridium botulinum kimutatása Húsok és húsalapú élelmiszerek mikrobiológiai vizsgálata. Botulinumtoxin kimutatása Húsok és húsalapú élelmiszerek mikrobiológiai vizsgálata. A mezofil szulfitredukáló összes klosztridium és klosztridiumspóra számának Húsok és húsalapú élelmiszerek mikrobiológiai vizsgálata. Koliform baktériumok számának 30 C hőmérsékleten folyékony táptalajban Húsok és húsalapú élelmiszerek mikrobiológiai vizsgálata. Koliform baktériumok számának 30 C hőmérsékleten telepszámlálással Húsok és húsalapú élelmiszerek mikrobiológiai vizsgálata. Escherichia coli számának szilárd táptalajban Húsok és húsalapú élelmiszerek mikrobiológiai vizsgálata. A feltételezetten Clostridium perfringens baktériumok számának szilárd táptalajon telepszámlálással Húsok és húsalapú élelmiszerek mikrobiológiai vizsgálata. Enterobaktériumok számának szilárd tápközegben telepszámlálással Húsok és húsalapú élelmiszerek mikrobiológiai vizsgálata. Penész- és élesztőszám Húsok és húsalapú élelmiszerek mikrobiológiai vizsgálata. A Staphylococcus aureus számának szilárd tápközegen telepszámlálással Húsok és húsalapú élelmiszerek mikrobiológiai vizsgálata. A Campylobacter jejuni kimutatása Húsok és húsalapú élelmiszerek mikrobiológiai vizsgálata. Kvantitatív és szemikvantitatív közvetlen vizsgálati gyors ek Hőkezeléssel tartósított teljes konzervek tartóssági próbája Paradicsomkészítmények penészgombaszámának 10

11 MSZ 3708:1983 MSZ :1978 MSZ :1982 MSZ :1978 MSZ :1987 MSZ 4056:1994 MSZ :1988 MSZ :1983 MSZ :1989 MSZ 8800:1983 MSZ 15479:1980 MSZ 15611:1991 MSZ :1982 MSZ :1980 MSZ :1983 MSZ :1984 MSZ :1979 MSZ :1979 MSZ :1979 MSZ :1980 MSZ :1983 MSZ :1983 MSZ :1983 MSZ :1984 Tejidegen antibakteriálisan ható anyagok kimutatása tejben és juhtejben Tej és tejtermékek mikrobiológiai vizsgálata. Feltételezetten koliform baktériumok számának és titerének Tej és tejtermékek mikrobiológiai vizsgálata. Aerob és fakultatív anaerob mikrobák (összes élőcsírák) számának Tej és tejtermékek mikrobiológiai vizsgálata. Penész és élesztőgombaszám Tej és tejtermékek mikrobiológiai vizsgálata. Escherichia coli vizsgálata Tej. A mikrobaszám 30 C-on. Lemez-kacs eljárás Élelmezési, takarmányozási, ipari magvak és hántolt termények vizsgálata. Gombák és baktériumok okozta fertőzöttség Lisztvizsgálati ek. Mikrobiológiai vizsgálatok Sör. Mikrobiológiai vizsgálat Izoszörp mikrobiológiai vizsgálata Margarin mikrobiológiai vizsgálata Zsírbontó mikroorganizmusok kimutatása margarinban Sütőipari termékek vizsgálati ei. Mikrobiológiai vizsgálatok Alkoholmentes üdítőital. Mikrobiológiai vizsgálati ek Gyorsfagyasztott élelmiszerek mikrobiológiai vizsgálata. Általános előírások Gyorsfagyasztott élelmiszerek mikrobiológiai vizsgálata. Mintavételi eljárás és a minta előkészítése Gyorsfagyasztott élelmiszerek mikrobiológiai vizsgálata. Aerob mikrobák számának szilárd táptalajon Gyorsfagyasztott élelmiszerek mikrobiológiai vizsgálata. A feltételezetten kóliform baktériumok és a feltételezetten Escherichia-coli kimutatása és számának Gyorsfagyasztott élelmiszerek mikrobiológiai vizsgálata. Szalmonellák kimutatása dúsítási eljárással Gyorsfagyasztott élelmiszerek mikrobiológiai vizsgálata. Staphylococcus aureus kimutatása és számának Édesipari termékek mikrobiológiai vizsgálata. A mintavétel általános előírásai, mezofil aerob és fakultatív anaerob mikroorganizmusok Édesipari termékek mikrobiológiai vizsgálata. Élesztők és penészek Édesipari termékek mikrobiológai vizsgálata. Koliform baktériumok és Escherichia coli kimutatása és számának Édesipari termékek mikrobiológiai vizsgálata. Mezofil aerob, mezofil anaerob spóraszám Szennyező anyagok MSZ CR 13505:2000 MSZ EN 1217:2001 MSZ EN 12571:2000 MSZ EN :2001 MSZ ENV :1998 MSZ ENV :1998 MSZ ENV :1998 MSZ ENV :1998 MSZ ENV :1998 MSZ ENV :1998 MSZ ENV :1998 MSZ ENV :1998 MSZ ENV :1998 MSZ ENV :1998 MSZ ENV :1998 MSZ ENV :1998 Élelmiszer-vizsgálatok. Biotoxinok. A mikotoxinok analitikai vizsgálatának követelményei Élelmiszerekkel érintkező anyagok és tárgyak. Kerámiatárgyak vízfelvételének vizsgálati ei Élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok és tárgyak. Szállítóegységek előkészített élelmiszereket tartalmazó élelmiszertartályokhoz. Termikus és higiénikus követelmények és vizsgálatok Élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok és tárgyak. Korlátozott felhasználású műanyagok. 1. rész: Útmutató a műanyagokból élelmiszerekbe és élelmiszer jellegű termékekbe kioldódott anyagok vizsgálati eihez és azok kiválasztásához Élelmiszerekkel érintkező anyagok és termékek. Műanyagok. 1. rész: Útmutató a teljes migráció vizsgálati einek és feltételeinek kiválasztásához Élelmiszerekkel érintkező anyagok és termékek. Műanyagok. 2. rész: Az olivaolajba való teljes migráció vizsgálati ei teljes bemerítéssel Élelmiszerekkel érintkező anyagok és termékek. Műanyagok. 3. rész: A vizes szimulátorokba való teljes migráció vizsgálati ei teljes bemerítéssel Élelmiszerekkel érintkező anyagok és termékek. Műanyagok. 4. rész: Az olivaolajba való teljes migráció vizsgálati ei cellával Élelmiszerekkel érintkező anyagok és termékek. Műanyagok. 5. rész: A vizes élelmiszerszimulátorokba való teljes migráció vizsgálati ei cellával Élelmiszerekkel érintkező anyagok és termékek. Műanyagok. 6. rész: Az olívaolajba való teljes migráció vizsgálati ei zacskó felhasználásával Élelmiszerekkel érintkező anyagok és termékek. Műanyagok. 7. rész: A vizes szimulátorokba való teljes migráció vizsgálati ei zacskó felhasználásával Élelmiszerekkel érintkező anyagok és termékek. Műanyagok. 8. rész: Az olívaolajba való teljes migráció vizsgálati ei terméktöltettel Élelmiszerekkel érintkező anyagok és termékek. Műanyagok. 9. rész: A vizes élelmiszerszimulátorokba való teljes migráció vizsgálati ei terméktöltettel Élelmiszerekkel érintkező anyagok és termékek. Műanyagok. 10. rész: Az olívaolajba való teljes migráció vizsgálati ei (módosított nem teljes olívaolaj-extrakció esetén) Élelmiszerekkel érintkező anyagok és termékek. Műanyagok. 11. rész: A 14 C-vel jelölt trigliceridek keverékeibe való teljes migráció vizsgálati ei Élelmiszerekkel érintkező anyagok és termékek. Műanyagok. 12. rész: Az alacsony 11

12 hőmérsékleten történő teljes migráció vizsgálati ei *MSZ ENV :2000 Élelmiszerekkel érintkező anyagok és termékek. Műanyagok. 13. rész: A nagy hőmérsékleten való teljes migráció vizsgálati e MSZ ENV :2000 Élelmiszerekkel érintkező anyagok és termékek. Műanyagok. 14. rész: A zsíros élelmiszerekkel érintkező műanyagok teljes migrációjának vizsgálati ei (helyettesítéses vizsgálatok) izooktánt és 95%-os etanolt használva MSZ ENV 12497:2000 Papír és karton. Élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő papír és karton. A higany vizes extraktumban MSZ ENV 12498:2000 Papír és karton. Élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő papír és karton. A kadmium, ólom és króm vizes extraktumban MSZ EN 1217:2000 Élelmiszerekkel érintkező anyagok és tárgyak. Kerámiatárgyak vízfelvételének vizsgálati ei MSZ EN :2000 Élelmiszerekkel érintkező anyagok és tárgyak. Szilikátos felületek. 1. rész: Kerámiaedényekből kioldható ólom és kadmium MSZ EN :2000 Élelmiszerekkel érintkező anyagok és tárgyak. Szilikátos felületek. 2. rész: Nem kerámiából készült edények szilikátos felületeiről kioldható ólom és kadmium MSZ EN :1998 Zsírtartalmú élelmiszerek. Növényvédő szerek és poliklórozott bifenilek (PCB-k). 1. rész: Általános előírások MSZ EN :1998 Zsírtartalmú élelmiszerek. Növényvédő szerek és poliklórozott bifenilek (PCB-k). 2. rész: A zsír, a növényvédő szerek, a PCB-k kivonása és a zsírtartalom MSZ EN :1998 Zsírtartalmú élelmiszerek. Növényvédő szerek és poliklórozott bifenilek (PCB-k). 3. rész: Tisztítási ek MSZ EN :1998 Zsírtartalmú élelmiszerek. Növényvédő szerek és poliklórozott bifenilek (PCB-k). 4. rész: Meghatározás, megerősítő vizsgálatok és egyéb előírások MSZ EN :2000 Zsírszegény élelmiszerek. Általános ek a peszticid szermaradékok gázkromatográfiás meghatározására. 1. rész: Általános megfontolások MSZ EN :2000 Zsírszegény élelmiszerek. Általános ek a peszticid szermaradékok gázkromatográfiás meghatározására. 2. rész: Extrakciós és tisztítási ek MSZ EN :2000 Zsírszegény élelmiszerek. Általános ek a peszticid szermaradékok gázkromatográfiás meghatározására. 3. rész: Meghatározás és megerősítő vizsgálatok MSZ EN :2000 Zsírszegény élelmiszerek. Ditiokarbamát és tiurám-diszulfid szermaradékok. 1. rész: Spektrometriás MSZ EN :2000 Zsírszegény élelmiszerek. Ditiokarbamát és tiurám-diszulfid szermaradékok. 2. rész. Gázkromatográfiás MSZ EN :2000 Zsírszegény élelmiszerek. Ditiokarbamát és tiurám-diszulfid szermaradékok. 3. rész: UV-spektrometriás xantogenátos MSZ EN 12571:2000 Élelmiszerekkel érintkező anyagok és tárgyak. Előkészített élelmiszereket tartalmazó élelmiszertartályok szállítóegységei. Termikus és higiéniai követelmények és vizsgálatok MSZ EN 12955:2000 Élelmiszerek. Az aflatoxin B 1 és az aflatoxin B 1, B 2, G 1 és G 2 összegének gabonafélékben, csonthéjas gyümölcsökben és az ezekből készült termékekben. Nagy felbontású folyadékkromatográfiás, oszlop utáni származékképzéssel és immunaffinitás-oszlopon végzett tisztítással MSZ EN :2000 Zsírszegény élelmiszerek. Bromid szermaradékok. 1. rész: Az összes bromid szervetlen bromidkénti MSZ EN :2000 Zsírszegény élelmiszerek. Bromid szermaradékok. 2. rész: A szervetlen bromid MSZ EN ISO :2000 Élelmiszerek. Az ochratoxin A gabonafélékben és gabonatermékekben 1. rész: Szilikagéles tisztítást követő nagy felbontású folyadékkromatográfiás MSZ EN ISO :2000 Élelmiszerek. Az ochratoxin A gabonafélékben és gabonatermékekben 2. rész: Nártium-hidrogén-karbonátos tisztítást követő nagy felbontású folyadékkromatográfiás MSZ 276:1982 Aflatoxin terményekben és növényi eredetű élelmiszerekben MSZ 279-1:1987 Élelmiszerek fémtartalmának. Ólomtartalom MSZ 279-2:1983 Élelmiszerek fémtartalmának. Vastartalom meghatározás MSZ 279-3:1987 Élelmiszerek fémtartalmának. Cinktartalom MSZ 279-4:1987 Élelmiszerek fémtartalmának. Réztartalom MSZ 279-5:1986 Élelmiszerek fémtartalmának. Arzéntartalom MSZ 279-6:1989 Élelmiszerek fémtartalmának. Óntartalom MSZ 279-7:1984 Élelmiszerek fémtartalmának. Kadmiumtartalom-meghatározás MSZ 279-9:1985 Élelmiszerek fémtartalmának. Higanytartalom-meghatározás MSZ 302-1:1984 Mintaelőkészítés élelmiszerek fémtartalmának meghatározásához. Nedves roncsolás MSZ 312:1983 Élelmiszerek fluortartalmának MSZ 313:1983 3,4-benzpirén szennyeződés füstölt élelmiszerekben MSZ 337-1:1983 Mikotoxinok élelmiszeripari nyersanyagokban és élelmiszerekben. Aflatoxin M1 tejben és tejtermékekben MSZ 337-2:1985 Mikotoxinok élelmiszeripari nyersanyagokban és élelmiszerekben. Patulinmeghatározás MSZ 337-3:1990 Mikotoxinok élelmiszeripari nyersanyagokban és élelmiszerekben. Ochratoxin A gabonában, gabonaőrleményekben és zöld kávéban MSZ 1385:1987 Élelmiszerek és élvezeti cikkek nitrogéntartalmának Kjeldahl-féle rel 12

13 MSZ :1987 MSZ :1987 MSZ :1979 MSZ :1979 MSZ :1979 MSZ :1979 MSZ :1979 MSZ :1979 MSZ :1979 MSZ :1979 MSZ :1979 MSZ :1980 MSZ :1980 MSZ :1980 MSZ :1980 MSZ :1980 MSZ :1980 MSZ :1981 MSZ :1981 MSZ :1981 MSZ :1981 MSZ :1981 MSZ :1981 MSZ :1982 MSZ :1982 MSZ :1982 MSZ :1982 MSZ :1982 MSZ :1983 MSZ :1983 MSZ :1983 MSZ :1983 MSZ :1984 MSZ :1984 MSZ :1984 MSZ :1985 MSZ :1985 MSZ :1986 MSZ :1986 MSZ :1986 Peszticidmaradékok vizsgálata élelmiszerekben. Klórozott szénhidrogének növényi eredetű élelmiszerekben Peszticidmaradékok vizsgálata élelmiszerekben. Klórozott szénhidrogének állati eredetű élelmiszerekben és növényolajokban Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Az 'A' vizsgálati csoportba tartozó foszforsavészterek maradékainak vékonyréteg-kromatográfiás eljárással Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Benomyl maradékok kis klorofilltartalmú gyümölcs- és zöldségfélékben valamint gabonában Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Foszforhidrogén maradékok raktározott termékekben Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Ciánhidrogénszer maradékok gázzal kezelt növényi eredetű élelmiszerekben Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Dinitroortokrezol-és dinitroszekbutilfenolmaradékok növényi eredetű élelmiszerekben Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Metobromuron maradékainak növényi eredetű élelmiszerekben Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Triazin típusú gyomirtószerek növényi eredetű élelmiszerekben Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Tetrametrin /3,4,5,6-tetrahidroftalimidometil-krizantemát/ maradékok növényi eredetű élelmiszerekben Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Fogalommeghatározás Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Klórmekvát gabonamagvakban és őrleményekben Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Mezőgazdasági termények és növényi termékek mintavétele Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Dikvát és parakvát maradékok növényi eredetű élelmiszerekben Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Ditiokarbamátok növényi eredetű élelmiszerekben réztartalmú növényvédőszer maradékok jelenlétében Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Ftalimid típusú fungicidek maradékainak növényi eredetű élelmiszerekben és italokban Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. A minta előkészítése Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Állati eredetű élelmiszerek mintavétele Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Tiokarbamát maradékok Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Klórozott fenoxiecetsav származékok gabonamagvakban és zöld növényi részekben Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Metil-bromid maradékok Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Tiofanát-metil növényi eredetű élelmiszerekben Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Általános előírások Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Klórprofám maradék burgonyában Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Karbarilmaradékok növényi mintákban Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Procimidon növényi anyagokban Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Cipermetrin, deltametrin, permetrin, tetrametrin növényi anyagokban Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Szerves foszfátészterek gabonában Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Triadimefon növényi anyagokban Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Vinklozolin növényi anyagokban Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Protoát növényi anyagokban Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Etilén-klorhidrin Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Metomil növényi eredetű élelmiszerekben Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Karbofurán növényi eredetű élelmiszerekben Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Triazofosz növényi eredetű élelmiszerekben Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Heptenofosz növényi eredetű élelmiszerekben Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Fenarimol nagy víztartalmú terményekben Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Metoxuron növényi eredetű élelmiszerekben Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Cymoxanil növényi eredetű élelmiszerekben Peszticid maradékok vizsgálata. Klórtalonil 13

14 MSZ :1986 MSZ :1986 MSZ :1988 MSZ :1987 MSZ :1987 MSZ :1989 MSZ :1990 Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Iprodion növényi anyagokban Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Amitráz állati eredetű élelmiszerekben Peszticidmaradékok vizsgálata élelmiszerekben. Szerves foszforsav-észterek állati eredetű élelmiszerekben Peszticid maradékok vizsgálata élelmiszerekben. Endoszulfán növényi eredetű élelmiszerekben Peszticidmaradékok vizsgálata élelmiszerekben. Szerves oldószerek, adszorbensek, segédanyagok tisztítási ei Peszticidmaradékok vizsgálata élelmiszerekben. Metalaxil növényi eredetű élelmiszerekben Peszticidmaradékok vizsgálata élelmiszerekben. Oxadixil növényi eredetű élelmiszerekben Adalékanyagok MSZ EN 1376:1998 MSZ EN 1377:1998 MSZ EN 1378:1998 MSZ EN 1379:1998 MSZ EN 12856:2000 MSZ EN 12857:2000 MSZ ISO 927:1990 MSZ ISO 928:1994 MSZ ISO 930:1993 MSZ ISO 940:1994 MSZ ISO 2825:1991 MSZ ISO 3588:1991 MSZ ISO 5372:1993 MSZ :1981 MSZ :1981 MSZ :1981 MSZ :1983 MSZ :1984 MSZ :1986 MSZ :1986 MSZ :1979 MSZ :1983 MSZ :1966 MSZ :1982 MSZ :1982 MSZ :1983 MSZ :1984 Élelmiszerek. A szacharin az asztali édesítőszerekben. Spektrometriás Élelmiszerek. A K-aceszulfám asztali édesítőszerekben. Spektrometriás Élelmiszerek. Az aszpartám az asztali édesítőszerekben. Nagy felbontású folyadékkromatográfiás Élelmiszerek. A szacharin és a ciklamát a folyékony asztali édesítőszerekben. Nagy felbontású folyadékkromatográfiás Élelmiszerek. A K-aceszulfám, az aszpartám és a szacharin. Nagy felbontású folyadékkromatográfiás Élelmiszerek. A ciklamát. Nagy felbontású folyadékkromatográfiás Fűszerek és ízesítők idegenanyag-tartalmának Fűszerek és ízesítők. Az összes hamu Fűszerek és ízesítők. A savban oldhatatlan hamu Fűszerek és ízesítők. Az alkoholban oldható kivonat Fűszerek és ízesítők őrölt elemzési mintáinak előkészítése Fűszerek és ízesítők őrlési finomságának kézi szitálással Ipari kondenzált foszfátok arzéntartalmának ezüst-dietil-ditiokarbamáttal Élelmiszerek adalékanyag-tartalmának vizsgálata. Mesterséges édesítőszerek kimutatása Élelmiszerek adalékanyag-tartalmának vizsgálata. A ciklamátok mennyiségi Élelmiszerek adalékanyag-tartalmának vizsgálata. A koffein spektrofotometriás rel Élelmiszerek adalékanyag-tartalmának vizsgálata. Butil-hidroxianizol (BHA) és butilhidroxitoluol (BHT) gázkromatográfiás eljárással Élelmiszerek adalékanyag-tartalmának vizsgálata. Kumarin gázkromatográfiás rel Élelmiszerek adalékanyag-tartalmának vizsgálata. Szorbittartalom Élelmiszerek adalékanyag-tartalmának vizsgálata. Avasodásgátlók nagy hatékonyságú folyadékkromatográfiával (HPLC) Színezett élelmiszerek színezék- és festéktartalmának. Vízben oldódó szintetikus színezékek Élelmiszer-színezékek és -festékek vizsgálata. Vegyi (szintetikus) úton előállított mesterséges, szerves színezékek azonosítása Élelmiszer-színezékek és -festékek vizsgálata. A természetes színezékek és festékek azonosítása Élelmiszer-színezékek és -festékek vizsgálata. Éterben oldódó rész Élelmiszer-színezékek és -festékek vizsgálata. Kísérőanyagok mesterséges színezékekben Élelmiszer-színezékek és festékek vizsgálata. Színezéktartalom CITOPAN R Mintavétel és vizsgálat Egyéb ek MSZ ENV :2000 MSZ ENV :2000 MSZ EN 1183:2000 MSZ EN 1784:2000 MSZ EN 1785:2000 Élelmiszerek. A nitrát- és/vagy a nitrittartalom. 3. rész: Hústermékek nitrátés nitrittartalmának spektrometriás a nitrátnak nitritté való enzimatikus redukciója után Élelmiszerek. A nitrát- és/vagy a nitrittartalom. 4. rész: Hústermékek nitrátés nitrittartalmának ionkicserélő kromatográfiós (IC) rel Élelmiszerekkel érintkező anyagok és termékek. A hőlökés és a hőlökésállóság vizsgálati ei Élelmiszerek. A besugárzottság kimutatása zsírtartalmú élelmiszerekből. A szénhidrogének gázkromatográfiás vizsgálata Élelmiszerek. A besugárzottság kimutatása zsírtartalmú élelmiszerekből. A 2-alkil- 14

15 MSZ EN 1786:2000 MSZ EN 1787:2000 MSZ EN 1788:2000 MSZ EN :1999 MSZ EN :1999 MSZ EN :1997/A1:2000 MSZ EN :1999 MSZ EN :1999 MSZ EN :1999 MSZ EN :1999 MSZ EN 12821:2000 MSZ EN 12822:2000 MSZ EN :2000 MSZ EN :2000 ciklobutanonok gázkromatográfiás-tömegspektrometriás vizsgálata Élelmiszerek. A besugárzottság kimutatása csontokat tartalmazó élelmiszerekből. ESRspektroszkópiás Élelmiszerek. A besugárzottság kimutatása cellulóztartalmú élelmiszerekből. ESRspektroszkópiás Élelmiszerek. A besugárzottság kimutatása olyan élelmiszerekből, amelyekből szilikátásványok vonhatók ki. Termolumineszcenciás Élelmiszerek. Szulfitmeghatározás. 1. rész: Optimalizált Monier-Williams- Élelmiszerek. Szulfitmeghatározás. 2. rész: Enzimes Élelmiszerek. A nitrát- és/vagy a nitrittartalom. 1. rész: Általános megfontolások Élelmiszerek. A nitrát- és/vagy a nitrittartalom. 1. rész: Általános megfontolások Élelmiszerek. Nitrát- és/vagy nitrittartalom. 5. rész: Zöldségtartalmú bébiés gyermekételek nitráttartalmának enzimes Élelmiszerek. Nitrát- és/vagy nitrittartalom. 7. rész: Zöldségek és zöldségtermékek nitráttartalmának folyadékáramlásos (CONTIFLOW-) rel, kadmiummal végzett redukció után Élelmiszerek. Nitrát és/vagy nitrittartalom. 2. rész: HPLC/IC zöldségek és zöldségtermékek nitrittartalmának meghatározására Élelmiszerek. A D-vitamin nagy hatékonyságú folyadékkromatográfiával. A kalciferol (D 3 ) és az ergokalciferol (D 2 ) mérése Élelmiszerek. Az E-vitamin nagy hatékonyságú folyadékkromatográfiával. Az α-, β-, χ- és tokoferol mérése Élelmiszerek. Az A-vitamin nagy hatékonyságú folyadékkromatográfiával. 1. rész: Az összes transz-retinol és 13-cisz-retinol mérése Élelmiszerek. Az A-vitamin nagy hatékonyságú folyadékkromatográfiával. 2. rész: A β-karotin mérése 02. Cukoripari termékek MSZ :1988 MSZ :1989 MSZ :1989 MSZ :1991 Cukorvizsgálatok. A szemcseméret-eloszlás Cukorvizsgálatok. A szilárdvas-szennyeződés Cukorvizsgálatok. A vízben oldhatatlan anyagok Cukorvizsgálatok. A kén-dioxid-, a kenőanyag-, a keményítő-tartalom és a mállási idő 03. Gyümölcslevek MSZ EN 1131:1995 MSZ EN 1132:1995 MSZ EN 1133:1995 MSZ EN 1134:1995 MSZ EN 1135:1995 MSZ EN 1136:1995 MSZ EN 1137:1995 MSZ EN 1138:1995 MSZ EN 1139:1995 MSZ EN 1140:1995 MSZ EN 1141:1995 MSZ EN 1142:1995 MSZ EN 12133:1999 MSZ EN 12134:1999 MSZ EN 12135:1999 MSZ EN 12136:1999 MSZ EN 12137:1999 MSZ EN 12138:1999 MSZ ENV 12140:1998 MSZ ENV 12141:1998 Gyümölcs- és zöldséglevek. A relatív sűrűség Gyümölcs- és zöldséglevek. A ph-érték Gyümölcs- és zöldséglevek. A formolszám Gyümölcs- és zöldséglevek. A nátrium-, kálium-, kalcium- és magnéziumtartalom atomabszorpciós spektrometriás (AAS) Gyümölcs- és zöldséglevek. Hamumeghatározás Gyümölcs- és zöldséglevek. A foszfortartalom. Spektrometriás Gyümölcs- és zöldséglevek. A citromsav(citrát)-tartalom enzimes. NADHspektrometriás Gyümölcs- és zöldséglevek. Az L-almasav(L-malát)-tartalom enzimes. NADH-spektrometriás Gyümölcs- és zöldséglevek. A D-izocitromsav-tartalom enzimes. NADPHspektrometriás Gyümölcs- és zöldséglevek. D-glükóz és D-fruktóz-tartalom enzimes. NADPH-spektrofotometriás Gyümölcs- és zöldséglevek. A prolintartalom spektrofotometriás Gyümölcs- és zöldséglevek. A szulfáttartalom Gyümölcs- és zöldséglevek. A kloridtartalom. Potenciometriás titrálásos Gyümölcs- és zöldséglevek. A centrifugálható pulptartalom Gyümölcs- és zöldséglevek. A nitrogéntartalom. Kjeldahl- Gyümölcs- és zöldséglevek. Az összes karotinoidtartalom és a karotinoidfrakciók. Gyümölcs- és zöldséglevek A borkősav szőlőlevelekben. Nagy felbontású folyadékkromatográfiás Gyümölcs- és zöldséglevek. A D-almasavtartalom enzimes. NADspektrometriás Gyümölcs- és zöldséglevek. Gyümölcslevekből származó cukrokban a stabil szénizotópok arányának ( 13 C/ 12 C). Izotóparány-tömegspektrometriás Gyümölcs- és zöldséglevek. Gyümölcslevekből származó vízben a stabil oxigénizotópok arányának ( 18 O/ 16 O). Izotóparány-tömegspektrometriás 15

16 MSZ ENV 12142:1998 MSZ EN 12143:1998 MSZ EN 12144:1998 MSZ EN 12145:1998 MSZ EN 12146:1998 MSZ EN 12147:1998 MSZ EN 12148:1998 MSZ EN 12630:2000 MSZ EN 12631:2000 MSZ EN 12632:2000 MSZ EN 12742:2000 MSZ ENV 13070:2000 MSZ EN 13196:2000 Gyümölcs- és zöldséglevek. Gyümölcslevekből származó vízben a stabil hidrogénizotópok arányának ( 2 H/ 1 H). Izotóparány-tömegspektrometriás Gyümölcs- és zöldséglevek. Az oldható szárazanyag-tartalom becslése. Refraktometriás Gyümölcs- és zöldséglevek. A hamu összes lúgosságának. Titrimetriás Gyümölcs- és zöldséglevek. Összes szárazanyag. Gravimetriás a szárítási tömegveszteség mérésével Gyümölcs- és zöldséglevek. A szacharóztartalom enzimes. NADP spektrometriás Gyümölcs- és zöldséglevek. A titrálható savasság Gyümölcs- és zöldséglevek. A hesperidin és a naringin citruslevekben. Nagy felbontású folyadékkromatográfiás Gyümölcs- és zöldséglevek. A glükóz-, a fruktóz-, a szorbit- és a szacharóztartalom. Nagy felbontású folyadékkromatográfiás Gyümölcs- és zöldséglevek. A D- és L-tejsav (laktát)-tartalom enzimes. NAD-spektrometriás Gyümölcs- és zöldséglevek. Az ecetsav(acetát) tartalom enzimes. NADspektrometriás Gyümölcs- és zöldséglevek. A szabadaminosav-tartalom. Folyadékkromatográfiás Gyümölcs- és zöldséglevek. A gyümölcslépulpok állandó szénizotópjai arányának (13C/12C). Tömegspektrometriás izotóparány- Gyümölcs- és zöldséglevek. Az összes kén-dioxid desztillációval 04. Hús és húskészítmények Húskészítmények MSZ ISO 936:2000 MSZ ISO 1442:2000 MSZ ISO 1444:2000 MSZ ISO :2000 MSZ ISO :2000 MSZ ISO 3496:2000 MSZ ISO 13730:2000 MSZ 3603:1983 MSZ 4054:1980 MSZ :1982 MSZ :1985 MSZ :1980 MSZ :1982 MSZ :1982 MSZ :1978 MSZ :1984 MSZ :1980 MSZ 6905:1981 MSZ 19590:1984 Hús és hústermékek. Az összes hamu Hús és hústermékek. A nedvességtartalom (Referencia-) Hús és hústermékek. A szabad zsírtartalom Hús és Hústermékek. A kloridtartalom. 1. rész: Vilhard- Hús- és hústermékek. A kloridtartalom. 2. rész: Potenciometriás Hús és hústermékek. A hidroxi-prolintartalom Hús és hústermékek. Az összes foszfortartalom. Spektrometriás Húskonzervek keményítőtartalmának Hőkezeléssel tartósított hús- és húsos készítmények szilárd és folyékony alkotórészeinek és a kiolvadt zsír mennyiségének Húskészítmények vizsgálati ei. Keményítőtartalom Húskészítmények vizsgálati ei. Hamutartalom Húskészítmények vizsgálati ei. Szárazanyag- és víztartalom Húskészítmények vizsgálati ei. ph-mérés Húskészítmények vizsgálati ei. Kloridtartalom Húskészítmények vizsgálati ei. Fehérjetartalom Húskészítmények vizsgálati ei. L(-)-hidroxiprolin tartalom Húskészítmények vizsgálati ei. Polifoszfát-tartalom kimutatása Húskészítmények nitrit- és nitráttartalmának kimutatása és Hús és húskészítmények foszfortartalmának Baromfihús és tojás MSZ 917:1987 MSZ 6821:1989 MSZ :1987 Élelmiszeripari baromfihúspép mintavétele, vizsgálata, minősítése Az étkezési tojás mintavétele, vizsgálata és minősítése Vágott baromfi. Vizsgálatok 05. Zsírok és olajok MSZ EN ISO 660:2000 Állati és növényi zsírok és olajok. A savszám és a savasság MSZ EN ISO 661:1995 Állati és növényi zsírok és olajok vizsgálati mintáinak előkészítése MSZ EN ISO 662:2001 Állati és növényi zsírok és olajok. A nedvesség- és az illóanyag-tartalom MSZ EN ISO 663:1995 Állati és növényi zsírok és olajok. Az oldhatatlan szennyezőanyag-tartalom MSZ EN ISO :2000 Állati és növényi zsírok és olajok. Az el nem szappanosítható anyagok. 2. rész: Hexános extrakciós, gyors MSZ EN ISO 3961:2000 Állati és növényi zsírok és olajok. A jódszám MSZ EN ISO 6800:2000 Állati és növényi zsírok és olajok. A trigliceridmolekulák 2-es helyzetében kapcsolódó zsírsavak összetételének *MSZ EN ISO 6885:2000 Állati és növényi zsírok és olajok. Az anzidinszám 16

17 MSZ EN ISO 8294:2000 Állati és növényi zsírok és olajok. A réz-, a vas- és a nikkeltartalom. Grafitkemencés atomabszorpciós MSZ EN ISO 12193:2000 Állati és növényi zsírok és olajok. A kadmiumtartalom közvetlen grafitkemencés atom-abszorpciós spektrometriával MSZ EN ISO 15774:2001 Állati és növényi zsírok és olajok. Az ólomtartalom. Grafitkemencés atomabszorpciós MSZ EN ISO 1666:2000 Keményítő. A nedvességtartalom. Szárítószekrényes MSZ EN ISO 3188:2000 Keményítők és származékaik. A nitrogéntartalom Kjedahl-rel. Titimetriás MSZ EN ISO 3960:2001 Állati és növényi zsírok és olajok. A peroxidszám MSZ EN ISO 5508:1995 A zsírsavösszetétel gázkromatográfiás rel MSZ EN ISO 5509:2000 Állati és növényi zsírok és olajok. A zsírsavak metil-észtereinek előállítása MSZ EN ISO 5810:2000 Keményítők és származékaik. A kloridtartalom. Potenciometriás MSZ EN ISO 6320:2000 Állati és növényi zsírok és olajok. A törésmutató MSZ EN ISO 8292:1998 Állati és növényi zsírok és olajok. A szilárdzsír-tartalom. Pulzáló mágneses magrezonancia (ISO 8292:1991) MSZ EN ISO 8420:1995 Zsiradékok poláros komponenseinek MSZ EN ISO 9832:2000 Növényi zsírok és olajok. A maradék technikaihexán-tartalom MSZ EN ISO 12228:2000 Állati és növényi zsírok és olajok. Az egyedi és az összes szterintartalom. Gázkromatográfiás MSZ ISO 660:1995 Állati és növényi zsírok és olajok. A savszám és a savasság MSZ ISO 934:1993 Zsiradékok víztartalmának desztillációs rel MSZ ISO 935:1992 Zsiradékok és zsírsavak titerének MSZ ISO :1993 Állati és növényi zsírok és olajok. Az el nem szappanosítható anyagok. 2. rész: Hexános extrakciós gyors MSZ ISO 3656:1990 Állati és növényi zsírok és olajok ultraibolyafény-elnyelésének MSZ ISO 3657:1994 Állati és növényi zsírok és olajok. Az elszappanosítási szám MSZ ISO 3960:1991 Állati és növényi zsírok és olajok peroxidszámának MSZ ISO 3961:1991 Állati és növényi zsírok és olajok jódszámának MSZ ISO 6320:1992 Zsiradékok fénytörésmutatójának MSZ ISO 6883:1992 Zsírok és olajok tömegsűrűségének MSZ ISO 6884:1993 Zsiradékok hamutartalmának MSZ ISO 6885:1992 Zsiradékok anizidinszámának MSZ ISO 7366:1990 Állati és növényi zsírok és olajok 1-monoglicerid- és szabad glicerin-tartalmának MSZ ISO 7847:1994 Állati és növényi zsírok és olajok többszörösen telítetlen cisz, cisz-1, 4-dién-szerkezetű zsírsavak MSZ ISO 9832:1994 Állati és növényi zsírok és olajok. A technikaihexán-maradvány MSZ 3601:1984 Zsiradékok tokoferoltartalmának MSZ 3609:1985 Zsiradékok színének MSZ 3624:1982 Zsiradékok epihidrin-aldehid tartalmának kimutatása (Kreiss-féle próba) MSZ 3629:1976 Zsiradékok vizsgálata. Hidroxil-szám és acetil-szám MSZ 3633:1981 Zsiradékok savszámának, szabad zsírsavtartalmának, elszappanosítási számának és észterszámának MSZ 3635:1982 Zsiradékok antioxidáns-tartalmának kimutatása és mennyiségi MSZ 3638:1981 Zsiradékok oxidált zsírsavtartalmának MSZ 3639:1973 Zsiradékok vizsgálata. Reichert-Meissl-, Polenske- és Kirschner-szám MSZ 3642:1984 Zsiradékok Bőmer-számának MSZ 3649:1985 Zsiradékok természetes színezőanyag-tartalmának MSZ 3668:1984 Zsiradékok A- és B-számának MSZ 3683:1987 Napraforgóolaj viasztartalmának MSZ 4684:1993 Zsiradékok füstpontjának MSZ 9135:2000 Növényolajok metilészterei. A metanoltartalom MSZ 9136:2000 Növényolajok metilészterei. A szabad és az összes glicerintartalom, továbbá a mono-, a diés a trigliceridtartalom MSZ 9137:2000 Növényolajok metilészterei. A foszfortartalom induktív csatolású plazmaemissziós spektrometriával MSZ 9138:2000 Növényolajok metilészterei. A nátriumtartalom atomabszorpciós spektrometriával MSZ 9139:2000 Növényolajok metilészterei. A káliumtartalom atomabszorpciós spektrometriával MSZ 15475:1981 Zsiradékok ólom- és kadmiumtartalmának MSZ 15476:1981 Zsiradékok cinktartalmának MSZ 15477:1981 Zsiradékok óntartalmának MSZ 15478:1982 Zsírok és olajok izolált transz-telítetlen komponenseinek MSZ :1979 Margarinok vizsgálata. Nikkeltartalom MSZ :1980 Margarinok vizsgálata. Penetráció MSZ :1980 Margarinok vizsgálata. Viszkozitás MSZ :1980 Margarinok vizsgálata. Konyhasótartalom MSZ :1980 Margarinok vizsgálata. Réz- és vastartalom MSZ :1982 Margarinok vizsgálata. Citromsavtartalom 17

18 MSZ :1982 MSZ :1983 MSZ 19810:1984 MSZ 19816:1982 MSZ 19817:1985 MSZ 19821:1982 MSZ 19833:1981 MSZ 19842:1978 MSZ 19843:1978 MSZ 19905:1986 MSZ 19928:1986 Margarinok vizsgálata. Tartósítószer-tartalom Margarinok vizsgálata. Az A-vitamin Növényi foszfatidok vizsgálati ei Zsiradékok víztartalmának Finomított növényi és állati zsiradékok szappantartalmának Zsiradékok csúszáspontjának és differenciaszámának Zsiradékok keménységének Zsiradékok avasodási számának Étolaj átlátszóságának vizsgálata Zsiradékok dilatációjának Zsírsavmetilészterek előállítása gázkromatográfiás vizsgálatok céljára 06. Szeszesitalok MSZ 9589:1972 MSZ :1988 MSZ :1983 MSZ :1991 MSZ :1993 MSZ :1993 MSZ :1992 MSZ :1991 MSZ :1980 MSZ :1985 MSZ :1980 MSZ :1980 MSZ :1982 MSZ :1995 MSZ :1993 MSZ :1980 MSZ :1981 MSZ :1982 MSZ :1985 MSZ 14852:1985 MSZ 14853:1986 MSZ 14854:1986 MSZ 14855:1986 MSZ 14856:1987 MSZ 14857:1987 Likőr- és pálinkakészítmények fizikai és vegyi vizsgálata Likőr- és pálinkakészítmények vizsgálata. A szárazanyag-tartalom Likőr- és pálinkakészítmények vizsgálata. Alkoholtartalom Likőr- és pálinkakészítmények vizsgálata. Az összes savtartalom Likőr- és pálinkakészítmények vizsgálata. A cukortartartalom Likőr- és pálinkakészítmények vizsgálata. Az összes aldehidtartalom Likőr- és pálinkakészítmények vizsgálata. Az összes észtertartalom Likőr- és pálinkakészítmények vizsgálata. A furfuroltartalom Likőr- és pálinkakészítmények vizsgálata. Kozmaolaj-tartalom Likőr- és pálinkakészítmények vizsgálata. Kénessavtartalom Likőr- és pálinkakészítmények vizsgálata. Összes cián-hidrogéntartalom Likőr- és pálinkakészítmények vizsgálata. Metilalkohol-tartalom Likőr- és pálinkakészítmények vizsgálata. Hamutartalom Likőr- és pálinkakészítmények vizsgálata. A minta előkészítése a vizsgálathoz Likőr- és pálinkakészítmények vizsgálata. A vastartartalom Likőr- és pálinkakészítmények vizsgálata. Réztartalom Likőr- és pálinkakészítmények vizsgálata. Szorbinsav- és benzoesavtartalom kimutatása és Likőr- és pálinkakészítmények vizsgálata. Szintetikus színezőanyag kimutatása és azonosítása Likőr- és pálinkakészítmények vizsgálata. Akroleintartalom kimutatása Borpárlatok szabadaldehid-tartalmának Borpárlat, brandy összes savtartalmának Borpárlat, brandy metil-alkohol-tartalmának Borpárlat, brandy észtertartalmának Borpárlat, brandy magasabbrendű alkohol-tartalmának Borpárlat, brandy furfuroltartalmának 07. Sütőipari termékek MSZ :1987 MSZ :1982 Sütőipari termékek vizsgálati ei. Kémiai vizsgálatok Sütőipari termékek vizsgálati ei. Fizikai vizsgálatok 08. Tej és tejtermékek Tej és tejtermékek általános ek MSZ EN ISO :2000 MSZ EN ISO :2000 MSZ EN ISO :2000 MSZ ISO 3594:1992 MSZ ISO 3595:1991 MSZ ISO :1992 MSZ 3710:1987 MSZ 12047:1984 MSZ 12068:1986 Tej. A szomatikus sejtszám. 1.rész: Mikroszkópos Tej. A szomatikus sejtszám. 2. rész: Elektronikus részecskeszámlálásos (ISO :1997) Tej. A szomatikus sejtszám. 3. rész: Fluoreszcenciás opto-elektronikus (ISO :1997) A növényi zsiradék kimutatás a tejzsírban a szterinek gázkromatográfiás vizsgálatával A növényi zsiradék kimutatása tejzsírban fitoszterin-acetátos rel Tejtermékek és tejalapú termékek zsírtartalmának. Weibull-Berntrop-féle gravimetriás Tej és tejtermékek hőkezeltségének vizsgálata Tejipari alapanyagok és tejtermékek homogénezettségének vizsgálata A tejidegen víztartalom Tej és tejkészítmények MSZ EN ISO 1211:1995 A tej zsírtartalmának gravimetriás rel 18

19 MSZ EN ISO 7208:2000 A fölözött tej, savó és író. A zsírtartalom. Gravimetriás MSZ EN ISO 7328:2000 Tejalapú fagylaltok és fagylaltkeverékek. A zsírtartalom. Gravimetriás (Referencia-) MSZ EN ISO 8381:2000 Tejalapú csecsemőtápszerek. A zsírtartalom. Gravimetriás (Referencia-) MSZ EN ISO :2000 Tej és tejtermékek. Az alkáli-foszfát-aktivitás fluorimetriás rel. 1. rész: Tej- és tejalapú italok MSZ EN ISO 14501:2000 Tej és tejpor. Az aflatoxin M 1 -tartalom meghatá-rozása. Immunaffinitásos kromatográfiás tisztítás és nagy felbontású folyadékkromatográfiás meghatározás MSZ ISO 5542:1991 A tej fehérjetartalmának amidofekete-színezékkötéses eljárással MSZ ISO 6731:1995 Tej, tejszín és sűrített tej. A szárazanyag-tartalom (referencia) MSZ 1101:1981 Ízesített tejitalok vizsgálati ei MSZ :1988 A tej kémiai és fizikai vizsgálata. A tejcukortartalom MSZ 3702:1981 A tej sűrűségének MSZ 3703:1982 Tej és ízesített tejitalok zsírtartalmának MSZ 3704:1983 A tej refrakciószámának MSZ 3707:1981 A tej titrálható savasságának és ph-jának MSZ 3709:1976 Fenotiazin és származékainak kimutatása tejben és sajtokban MSZ 3712:1981 A tej kloridion-tartalmának MSZ 3738:1982 A tej fagyáspontjának MSZ 3744:1981 A tej szárazanyag-tartalmának MSZ 12044:1999 Termelői nyers tehén- és juhtej fizikai tisztaságának ellenőrzése MSZ 12046:1984 Tejpudingok vizsgálati ei MSZ 12242:1985 A tej kalciumtartalmának MSZ 12320:1985 Nyers tehén- és juhtej vizsgálata Mastitest próbával MSZ 12325:1982 A tej összes fehérjetartalmának MSZ :1975 A tej termelése és kezelése nagyüzemi tehenészetekben Savanyú tejkészítmények MSZ EN ISO 1854:2000 MSZ EN ISO 7208:2000 MSZ ISO 7208:1991 MSZ 3725:1984 MSZ :1985 MSZ :1985 MSZ :1984 MSZ :1988 MSZ 9602:1984 Savósajt. A zsírtartalom. Gravimetriás (Referencia-) Fölözött tej, savó és író. A zsírtartalom. Gravimetriás (Referencia) A fölözött tej, a savó és az író zsírtartalmának gravimetriás rel Savanyú tejkészítmények vizsgálati ei Tejföl, tejszín és ízesített tejszínhab vizsgálata. A szárazanyag-tartalom és a zsírmentes szárazanyag-tartalom kiszámítása Tejföl, tejszín és ízesített tejszínhab vizsgálata. A titrálható savasság és a plazmasavfok kiszámítása Tejföl, tejszín és ízesített tejszínhab vizsgálata. A habtejszín térfogatnövekedésének, a tejszínhab keménységének és léeresztésének Tejföl, tejszín és ízesített tejszínhab vizsgálata. Az ultrapasztőrözött kávétejszín hőstabilitásának mérése Tejszín, savanyú tej-, tejszínkészítmények és ízesített tejtermékek zsírtartalmának Tejszínek MSZ EN ISO 2450:2000 MSZ ISO 6731:1995 MSZ :1985 MSZ :1985 MSZ :1984 MSZ :1988 MSZ 9602:1984 Tejszín. A zsírtartalom. Gravimetriás (Referencia-) Tej, tejszín és sűrített tej. A szárazanyag-tartalom (referencia) Tejföl, tejszín és ízesített tejszínhab vizsgálata. A szárazanyag-tartalom és a zsírmentes szárazanyag-tartalom kiszámítása Tejföl, tejszín és ízesített tejszínhab vizsgálata. A titrálható savasság és a plazmasavfok kiszámítása Tejföl, tejszín és ízesített tejszínhab vizsgálata. A habtejszín térfogatnövekedésének, a tejszínhab keménységének és léeresztésének Tejföl, tejszín és ízesített tejszínhab vizsgálata. Az ultrapasztőrözött kávétejszín hőstabilitásának mérése Tejszín, savanyú tej-, tejszínkészítmények és ízesített tejtermékek zsírtartalmának Vaj és vajkészítmények MSZ EN ISO 3727:2000 MSZ 189:1983 MSZ :1988 MSZ :1988 MSZ :1988 Vaj. A víz-, a zsírmentes szilárd szárazanyag- és a zsírtartalom ugyanazon vizsgálati mintában (Referencia-) Vaj és ömlesztett sajt állományának penetrométerrel A vaj kémiai és fizikai vizsgálata. Víztartalom A vaj kémiai és fizikai vizsgálata. Zsírmentes szárazanyag-tartalom A vaj kémiai és fizikai vizsgálata. Nátrium-klorid-tartalom 19

20 MSZ :1988 MSZ :1988 A vaj kémiai és fizikai vizsgálata. A vajszérum hidrogénion-koncentrációjának A vaj kémiai és fizikai vizsgálata. Vízeloszlás indikátorpapirral Sűrített tej és tejpor MSZ EN ISO 1736:2000 MSZ EN ISO 1737:2000 MSZ ISO 1736:1995 MSZ ISO 6731:1995 MSZ 4014:1984 MSZ :1987 MSZ :1987 MSZ :1987 MSZ :1987 MSZ :1986 MSZ 12045:1984 MSZ 12058:1987 MSZ 12241:1985 MSZ 12243:1985 Tejpor és tejporkészítmények. A zsírtartalom. Gravimetriás (Referencia-) Sűrített tej és cukrozott tejkoncentrátum. A zsírtartalom. Gravimetriás (Referencia-) Tejpor, savópor, írópor és vajszérumpor. A zsírtartalom. Gravimetriás (referencia) Tej, tejszín és sűrített tej. A szárazanyag-tartalom (referencia) Cukrozott, sűrített tej összes fehérjetartalmának Sűrített tej és tejpor kémiai és fizikai vizsgálata. Titrálható savasság Sűrített tej és tejpor kémiai és fizikai vizsgálata. A tejpor oldhatósági indexének Sűrített tej és tejpor kémiai és fizikai vizsgálata. A tejpor hamutartalmának Sűrített tej és tejpor kémiai és fizikai vizsgálata. A tejpor fehérjetartalmának Sűrített tej és tejpor kémiai és fizikai vizsgálata. A tejpor tejcukortartalmának Presszo és mokka tejpor vizsgálati ei Sajt, tejpor és savópor nitrit- és nitráttartalmának A savópor vizsgálati ei A tejpor tejsav- és laktáttartalmának Sajtok MSZ ISO 1735:1993 MSZ ISO 2962:1994 MSZ :1989 MSZ :1989 MSZ :1989 MSZ 3724:1983 MSZ 3728:1983 Sajt és ömlesztett sajt zsírtartalmának gravimetriás rel Sajt és ömlesztett sajt. Az összes foszfortartalom. Molekulaabszorpciós spektrometriás Sajt, ömlesztett sajt és túró kémiai és fizikai vizsgálata. A zsírtartalom Sajt, ömlesztett sajt és túró kémiai és fizikai vizsgálata. A víz- és a szárazanyag-tartalom Sajt, ömlesztett sajt és túró kémiai és fizikai vizsgálata. A nátrium-klorid-tartalom Ömlesztett sajt C-vitamin tartalmának Sajt, ömlesztett sajt és túró savfokának és hidrogén-ion koncentrációjának (ph) Kazeinek és kazeinátok MSZ 12240:1985 MSZ 12244:1986 MSZ 12245:1986 MSZ 12246:1986 MSZ 12247:1986 MSZ 12248:1986 MSZ 12330:1986 MSZ 12331:1987 MSZ 12332:1987 Ipari savkazein ph-értékének, duzzadóképességének és fehérjetartalmának Ipari savkazein laktóztartalmának Ipari savkazein víztartalmának Ipari savkazein zsírtartalmának Ipari savkazein hamutartalmának Ipari savkazein szabad savasságának Ipari savkazein tisztaságának Ipari savkazein színének Ipari savkazein oldhatósági indexének Tejalapú csecsemő- és gyermektápszerek MSZ ISO :1993 MSZ ISO 8381:1994 Tejtermékek és tejalapú termékek zsírtartalmának Weibull-Berntrop-féle gravimetriás rel. Csecsemőtápszerek Tejalapú gyermektápszerek. A zsírtartalom. Röse-Gottlieb-féle gravimetriás. (Referencia) 09. Tartósított termékek Tartósított zöldség- és gyümölcstermékek MSZ ISO 750:2001 MSZ ISO 751:2001 MSZ ISO 2447:2000 MSZ ISO 5520:1994 Gyümölcs- és zöldségtermékek. A titrálható savtartalom Gyümölcs- és zöldségtermékek. A vízben oldhatatlan anyagtartalom Gyümölcs- és zöldségtermékek. Az óntartalom Gyümölcs- és zöldségtermékek. Az összes hamu és vízoldható hamu lúgosságának 20

ÉLELMISZERSZABÁLYOZÁSI INFORMÁCIÓK 10. MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV HIVATALOS ÉLELMISZERVIZSGÁLATI MÓDSZERGYŰJTEMÉNY TARTALOMJEGYZÉK

ÉLELMISZERSZABÁLYOZÁSI INFORMÁCIÓK 10. MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV HIVATALOS ÉLELMISZERVIZSGÁLATI MÓDSZERGYŰJTEMÉNY TARTALOMJEGYZÉK ÉLELMISZERSZABÁLYOZÁSI INFORMÁCIÓK 10. MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV HIVATALOS ÉLELMISZERVIZSGÁLATI MÓDSZERGYŰJTEMÉNY TARTALOMJEGYZÉK Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium Élelmiszeripari Főosztály

Részletesebben

MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus. Hivatalos Élelmiszervizsgálati Módszergyűjtemény. Tartalomjegyzék

MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus. Hivatalos Élelmiszervizsgálati Módszergyűjtemény. Tartalomjegyzék MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV Codex Alimentarius Hungaricus Hivatalos Élelmiszervizsgálati Módszergyűjtemény Collection of Official Methods for Food Analyses Content Jóváhagyta a Magyar Élelmiszerkönyv Bizottság,

Részletesebben

a NAT /2007 számú akkreditálási ügyirathoz

a NAT /2007 számú akkreditálási ügyirathoz Nemzeti Akkreditáló Testület RÉSZLETEZÕ OKIRAT a NAT-1-1533/2007 számú akkreditálási ügyirathoz A Veszprém Megyei Mezõgazdasági Szakigazgatási Hivatal Regionális Élelmiszerláncmikrobiológiai Laboratórium

Részletesebben

ÉLELMISZERIPARI S ZABVÁNYOK KIVONATOS JEGYZÉKE

ÉLELMISZERIPARI S ZABVÁNYOK KIVONATOS JEGYZÉKE ÉLELMISZERIPARI S ZABVÁNYOK KIVONATOS JEGYZÉKE Vidékfejlesztési Minisztérium Élelmiszer-feldolgozási Főosztály 2012. szeptember Összeállította: Zobor Enikő vezető-tanácsos Vidékfejlesztési Minisztérium

Részletesebben

a NAT /2007 számú akkreditálási ügyirathoz

a NAT /2007 számú akkreditálási ügyirathoz Nemzeti Akkreditáló Testület RÉSZLETEZÕ OKIRAT a NAT-1-1533/2007 számú akkreditálási ügyirathoz A Veszprém Megyei Mezõgazdasági Szakigazgatási Hivatal Regionális Élelmiszerláncmikrobiológiai Laboratórium

Részletesebben

a NAT /2007 számú akkreditálási ügyirathoz

a NAT /2007 számú akkreditálási ügyirathoz Nemzeti Akkreditáló Testület KIEGÉSZÍTÕ RÉSZLETEZÕ OKIRAT a NAT-1-1533/2007 számú akkreditálási ügyirathoz A Veszprém Megyei Mezõgazdasági Szakigazgatási Hivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi

Részletesebben

a NAT /2007 számú akkreditálási ügyirathoz

a NAT /2007 számú akkreditálási ügyirathoz Nemzeti Akkreditáló Testület RÉSZLETEZÕ OKIRAT a NAT-1-1210/2007 számú akkreditálási ügyirathoz A Gyõr-Moson-Sopron Megyei Mezõgazdasági Szakigazgatási Hivatal Élelmiszerláncbiztonsági és Állategészségügyi

Részletesebben

MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZÕ OKIRAT(2)

MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZÕ OKIRAT(2) Nemzeti Akkreditáló Testület MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZÕ OKIRAT(2) a NAT-1-1210/2007 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz A Gyõr-Moson-Sopron Megyei Mezõgazdasági Kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági

Részletesebben

a NAT /2008 számú akkreditálási ügyirathoz

a NAT /2008 számú akkreditálási ügyirathoz Nemzeti Akkreditáló Testület RÉSZLETEZÕ OKIRAT a NAT-1-1085/2008 számú akkreditálási ügyirathoz Az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat, Észak-magyarországi Regionális Intézete Regionális Mikrobiológiai

Részletesebben

a NAT /2007 számú akkreditált státuszhoz

a NAT /2007 számú akkreditált státuszhoz Nemzeti Akkreditáló Testület BÕVÍTETT RÉSZLETEZÕ OKIRAT a NAT-1-1261/2007 számú akkreditált státuszhoz M.A.H. FOOD-CONTROLL Termelõ, Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. Mikrobiológiai vizsgáló laboratóriuma

Részletesebben

SZABVÁNYISMERTETO. Szabvány címe. (az MSZ helyett)

SZABVÁNYISMERTETO. Szabvány címe. (az MSZ helyett) SZABVÁNYISMERTETO ö sszeállíto tta : K a ton a Ábrisné Az 1987. július 1. és december 31. közötti időszakban a következő országos és ágazati élelmiszeripari szabványokat hagyták jóvá, módosították vagy

Részletesebben

Nemzeti Akkreditáló Testület. SZŰKÍTETT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (2) a NAT-1-1280/2013 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

Nemzeti Akkreditáló Testület. SZŰKÍTETT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (2) a NAT-1-1280/2013 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz Nemzeti Akkreditáló Testület SZŰKÍTETT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (2) a NAT-1-1280/2013 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz A Csongrád Megyei Kormányhivatal Népegészségügyi Szakigazgatási Szerve Laboratóriumi

Részletesebben

Nemzeti Akkreditáló Testület. RÉSZLETEZŐ OKIRAT a NAT-1-1425/2015 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

Nemzeti Akkreditáló Testület. RÉSZLETEZŐ OKIRAT a NAT-1-1425/2015 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz Nemzeti Akkreditáló Testület RÉSZLETEZŐ OKIRAT a NAT-1-1425/2015 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz A Synlab Hungary Kft. Synlab Nyíregyházi Környezetanalitikai Laboratórium (4400 Nyíregyháza,

Részletesebben

a NAT-1-1280/2013 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

a NAT-1-1280/2013 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz Nemzeti Akkreditáló Testület RÉSZLETEZÕ OKIRAT a NAT-1-1280/2013 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz A Csongrád Megyei Kormányhivatal Népegészségügyi Szakigazgatási Szerve Laboratóriumi Decentrum/Osztály

Részletesebben

MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (3) a NAT /2013 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (3) a NAT /2013 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (3) a NAT-1-1280/2013 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz A Csongrád Megyei Kormányhivatal Népegészségügyi Főosztály Laboratóriumi Osztály Környezetmikrobiológiai Laboratórium

Részletesebben

Nemzeti Akkreditáló Testület. SZŰKÍTETT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (1) a NAT /2013 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

Nemzeti Akkreditáló Testület. SZŰKÍTETT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (1) a NAT /2013 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz Nemzeti Akkreditáló Testület SZŰKÍTETT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (1) a NAT-1-1280/2013 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz A Csongrád Megyei Kormányhivatal Népegészségügyi Szakigazgatási Szerve Laboratóriumi

Részletesebben

Nemzeti Akkreditáló Testület. RÉSZLETEZŐ OKIRAT a NAT /2014 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

Nemzeti Akkreditáló Testület. RÉSZLETEZŐ OKIRAT a NAT /2014 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz Nemzeti Akkreditáló Testület RÉSZLETEZŐ OKIRAT a NAT-1-1483/2014 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz A DABIC Dél-Alföldi Bio-Innovációs Centrum Nonprofit Kft. MINŐSÉGVIZSGÁLÓ LABORATÓRIUMA (6600

Részletesebben

SZÛKÍTETT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (1)

SZÛKÍTETT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (1) Nemzeti Akkreditáló Testület SZÛKÍTETT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (1) a NAT-1-1083/2010 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz Az SGS Hungária Minõségellenõrzõ, Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. Élelmiszervizsgáló

Részletesebben

RÉSZLETEZŐ OKIRAT (1) a NAH /2018 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

RÉSZLETEZŐ OKIRAT (1) a NAH /2018 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz RÉSZLETEZŐ OKIRAT (1) a NAH-1-1765/2018 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz 1) Az akkreditált szervezet neve és címe: SEQOMICS Biotechnológiai Kft. Élelmiszerbiztonsági laboratórium 6782 Mórahalom,

Részletesebben

Győr-Moson-Sopron Megyei Kormányhivatal Népegészségügyi Főosztály Laboratóriumi Osztály TEFONAZ Laboratórium 9024 Győr, Jósika u. 16.

Győr-Moson-Sopron Megyei Kormányhivatal Népegészségügyi Főosztály Laboratóriumi Osztály TEFONAZ Laboratórium 9024 Győr, Jósika u. 16. Élelmezés-egészségügyi akkreditált vizsgálatok listája Hús, hús-alapú élelmiszer Élelmiszerek és takarmányok Pseudomonas aeruginosa száma - telepszámolás Pseudomonas aeruginosa kimutatása Enterococcusok

Részletesebben

a NAT /2007 számú akkreditálási ügyirathoz

a NAT /2007 számú akkreditálási ügyirathoz Nemzeti Akkreditáló Testület KIEGÉSZÍTÕ RÉSZLETEZÕ OKIRAT a NAT-1-1532/2007 számú akkreditálási ügyirathoz A Veszprém Megyei Mezõgazdasági Szakigazgatási Hivatal Regionális Élelmiszerlánc-vizsgáló Kémiai

Részletesebben

RÉSZLETEZŐ OKIRAT (5) a NAH /2014 nyilvántartási számú (4) akkreditált státuszhoz

RÉSZLETEZŐ OKIRAT (5) a NAH /2014 nyilvántartási számú (4) akkreditált státuszhoz RÉSZLETEZŐ OKIRAT (5) a NAH-1-1483/2014 nyilvántartási számú (4) akkreditált státuszhoz 1) Az akkreditált szervezet neve és címe: DABIC Dél-Alföldi Bio-Innovációs Centrum Nonprofit Kft. MINŐSÉGVIZSGÁLÓ

Részletesebben

Nemzeti Akkreditáló Hatóság. BŐVÍTETT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (1) a NAT /2014 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

Nemzeti Akkreditáló Hatóság. BŐVÍTETT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (1) a NAT /2014 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz Nemzeti Akkreditáló Hatóság BŐVÍTETT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (1) a NAT-1-1483/2014 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz A DABIC Dél-Alföldi Bio-Innovációs Centrum Nonprofit Kft. MINŐSÉGVIZSGÁLÓ LABORATÓRIUMA

Részletesebben

a NAT-1-1582/2009 számú akkreditált státuszhoz

a NAT-1-1582/2009 számú akkreditált státuszhoz Nemzeti Akkreditáló Testület BÕVÍTETT RÉSZLETEZÕ OKIRAT a NAT-1-1582/2009 számú akkreditált státuszhoz A Food Analytica Laboratóriumi és Innovációs Szolgáltató Kft. Laboratórium (5600 Békéscsaba, Szerdahelyi

Részletesebben

Győr-Moson-Sopron Megyei Kormányhivatal Népegészségügyi Szakigazgatási Szerve Laboratóriumi Decentrum 9024 Győr, Jósika u. 16.

Győr-Moson-Sopron Megyei Kormányhivatal Népegészségügyi Szakigazgatási Szerve Laboratóriumi Decentrum 9024 Győr, Jósika u. 16. Élelmezés-egészségügyi akkreditált vizsgálatok listája Hús, hús-alapú élelmiszer Élelmiszerek és takarmányok Pseudomonas aeruginosa száma - telepszámolás Pseudomonas aeruginosa kimutatása Coliformok száma

Részletesebben

a NAT-1-1083/2006 számú akkreditált státuszhoz

a NAT-1-1083/2006 számú akkreditált státuszhoz Nemzeti Akkreditáló Testület MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZÕ OKIRAT a NAT-1-1083/2006 számú akkreditált státuszhoz Az SGS Hungária Minõségellenõrzõ, Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. Élelmiszervizsgáló Laboratórium

Részletesebben

a NAT-1-1013/2008 számú akkreditált státuszhoz

a NAT-1-1013/2008 számú akkreditált státuszhoz Nemzeti Akkreditáló Testület SZÛKÍTETT RÉSZLETEZÕ OKIRAT a NAT-1-1013/2008 számú akkreditált státuszhoz A Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézet Kft. Kutató-Élelmiszervizsgáló és Nyerstej Minõsítõ Laboratóriuma

Részletesebben

Általános élelmiszerismeret 9.g cukrász 2. Javítóvizsga tematika 2016./17. Nagyné Erős Irén

Általános élelmiszerismeret 9.g cukrász 2. Javítóvizsga tematika 2016./17. Nagyné Erős Irén Általános élelmiszerismeret 9.g cukrász 2 Javítóvizsga tematika 2016./17. 1. Élelmiszer alkotók 2. Víz 3. Fehérjék 4. Szénhidrátok 5. Zsírok 6. Vitaminok 7. Ásványi anyagok 8. Járulékos agyagok 9. Ballasztanyagok

Részletesebben

SZABVÁNYISMERTETŐ. Szabvány címe

SZABVÁNYISMERTETŐ. Szabvány címe SZABVÁNYISMERTETŐ Az 1988. január 1. és június 30. közötti időszakban a következő országos és ágazati élelmiszeripari szabányokat hagyták jóvá, módosították vagy hatálytalanították: Szabvány száma MSZ

Részletesebben

Nemzeti Akkreditáló Testület. RÉSZLETEZŐ OKIRAT a NAT-1-1533/2015 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

Nemzeti Akkreditáló Testület. RÉSZLETEZŐ OKIRAT a NAT-1-1533/2015 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz Nemzeti Akkreditáló Testület RÉSZLETEZŐ OKIRAT a NAT-1-1533/2015 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság Veszprémi

Részletesebben

SZÛKÍTETT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (2)

SZÛKÍTETT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (2) Nemzeti Akkreditáló Testület SZÛKÍTETT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (2) a NAT-1-1425/2010 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz A Laboratórium Korlátolt Felelõsségû Társaság Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Kémiai

Részletesebben

SZÛKÍTETT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (4)

SZÛKÍTETT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (4) Nemzeti Akkreditáló Testület SZÛKÍTETT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (4) a NAT-1-1083/2010 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz Az SGS Hungária Minõségellenõrzõ, Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. Élelmiszervizsgáló

Részletesebben

SZÛKÍTETT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (3)

SZÛKÍTETT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (3) Nemzeti Akkreditáló Testület SZÛKÍTETT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (3) a NAT-1-1425/2010 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz A Laboratórium Korlátolt Felelõsségû Társaság Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Kémiai

Részletesebben

MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (2) a NAH /2014 nyilvántartási számú (2) akkreditált státuszhoz

MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (2) a NAH /2014 nyilvántartási számú (2) akkreditált státuszhoz MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (2) a NAH-1-1068/2014 nyilvántartási számú (2) akkreditált státuszhoz A CUKORKUTATÓ Kft. Vizsgáló Laboratóriuma (1084 Budapest, Tolnai Lajos u. 25.) akkreditált területe I.

Részletesebben

a NAT /2009 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

a NAT /2009 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz Nemzeti Akkreditáló Testület MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZÕ OKIRAT a NAT-1-1141/2009 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz A FOODMICRO Minõségellenõrzõ, Termékfejlesztõ és Kutató- Mérnöki Szolgáltató Kft.

Részletesebben

a NAT-1-1425/2007 számú akkreditálási ügyirathoz

a NAT-1-1425/2007 számú akkreditálási ügyirathoz Nemzeti Akkreditáló Testület MELLÉKLET a NAT-1-1425/2007 számú akkreditálási ügyirathoz Az ÁNTSZ Laboratórium Kft. Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Kémiai Laboratóriuma (4400 Nyíregyháza, Árok u. 41.) akkreditált

Részletesebben

A Magyar Élelmiszerkönyv elõírásainak és irányelveinek jegyzéke

A Magyar Élelmiszerkönyv elõírásainak és irányelveinek jegyzéke A Magyar Élelmiszerkönyv elõírásainak és irányelveinek jegyzéke Magyar Élelmiszerkönyv I. kötet: Elõírások Jele 1-1-75/106 Egyes élelmiszerek egyedi fogyasztói csomagolására megengedett tömeg/térfogat

Részletesebben

a NAT /2008 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

a NAT /2008 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz Nemzeti Akkreditáló Testület BÕVÍTETT RÉSZLETEZÕ OKIRAT(2) a NAT-1-1013/2008 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz A Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézet Kft. Kutató-Élelmiszervizsgáló és Nyerstej

Részletesebben

A mórahalmi székhelyű SeqOmics Biotechnológia Kft. Élelmiszerbiztonsági Laboratóriuma vállalja

A mórahalmi székhelyű SeqOmics Biotechnológia Kft. Élelmiszerbiztonsági Laboratóriuma vállalja A mórahalmi székhelyű SeqOmics Biotechnológia Kft. Élelmiszerbiztonsági Laboratóriuma vállalja élelmiszerek és környezeti minták, ivóvíz valamint kozmetikai szerek szabványos mikrobiológiai módszerekkel

Részletesebben

Nemzeti Akkreditáló Testület. RÉSZLETEZŐ OKIRAT a NAT /2015 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

Nemzeti Akkreditáló Testület. RÉSZLETEZŐ OKIRAT a NAT /2015 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz Nemzeti Akkreditáló Testület RÉSZLETEZŐ OKIRAT a NAT-1-1261/2015 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz A M.A.H. FOOD CONTROLL Kft. Mikrobiológiai vizsgáló laboratóriuma (1141 Budapest, Öv u. 43.)

Részletesebben

MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (2)

MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (2) Nemzeti Akkreditáló Testület MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (2) a NAT-1-1663/2011 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal 1 Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági

Részletesebben

Nemzeti Akkreditáló Testület. SZŰKÍTETT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (7) a NAT-1-1514/2011 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

Nemzeti Akkreditáló Testület. SZŰKÍTETT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (7) a NAT-1-1514/2011 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz Nemzeti Akkreditáló Testület SZŰKÍTETT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (7) a NAT-1-1514/2011 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal 1 Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági

Részletesebben

SZÛKÍTETT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (3)

SZÛKÍTETT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (3) Nemzeti Akkreditáló Testület SZÛKÍTETT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (3) a NAT-1-1083/2010 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz Az SGS Hungária Minõségellenõrzõ, Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. Élelmiszervizsgáló

Részletesebben

RÉSZLETEZŐ OKIRAT (6) a NAH /2015 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

RÉSZLETEZŐ OKIRAT (6) a NAH /2015 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz RÉSZLETEZŐ OKIRAT (6) a NAH-1-1533/2015 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz 1) Az akkreditált szervezet neve és címe: Élelmiszerlánc-biztonsági Centrum Nonprofit Kft. 4 Veszprémi Regionális Élelmiszerlánc-mikrobiológiai

Részletesebben

Javítóvizsga tematika. 9. i, c Termelés elmélet. Nagyné Erős Irén

Javítóvizsga tematika. 9. i, c Termelés elmélet. Nagyné Erős Irén 9. i, c Termelés elmélet 1. Vendéglátás feladatai 2. Vendéglátás jelentősége 3. A vendéglátás tevékenységi körei: főfolyamatok: árubeszerzés, áruszállítás 4. Főfolyamatok: áruátvétel, raktározás 5. Főfolyamatok:

Részletesebben

a NAT /2012 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

a NAT /2012 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz Nemzeti Akkreditáló Testület RÉSZLETEZÕ OKIRAT a NAT-1-1007/2012 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz A Budapest Fõváros Kormányhivatala Népegészségügyi Szakigazgatási Szerve, Közegészségügyi Laboratóriumi

Részletesebben

Annex 1 Terméklista. 2. számú melléklet

Annex 1 Terméklista. 2. számú melléklet 2. számú melléklet Annex 1 Terméklista Ú T M U T A T Ó A Z EK S Z E R Z Ő D É S 32. C I K K É B E N H I V A T K O Z O T T (AN N E X I. ) T E R M É K E K R Ő L Az EK Szerződés 32. cikkében hivatkozott listán

Részletesebben

MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (2) a NAH /2015 nyilvántartási számú (2) akkreditált státuszhoz

MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (2) a NAH /2015 nyilvántartási számú (2) akkreditált státuszhoz MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (2) a NAH-1-1261/2015 nyilvántartási számú (2) akkreditált státuszhoz A M.A.H. FOOD CONTROLL Kft. Mikrobiológiai vizsgáló laboratóriuma (1211 Budapest, Déli Bekötő út 8.) 1

Részletesebben

Nemzeti Akkreditáló Testület. MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (3) a NAT-1-1322/2012 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

Nemzeti Akkreditáló Testület. MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (3) a NAT-1-1322/2012 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz Nemzeti Akkreditáló Testület MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (3) a NAT-1-1322/2012 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági

Részletesebben

24/2005. (VI. 29. ) EüM - FVM együttes rendelet

24/2005. (VI. 29. ) EüM - FVM együttes rendelet 24/2005. (VI. 29. ) EüM - FVM együttes rendelet a növényekben, a növényi termékekben és a felületükön megengedhető növényvédőszer - maradék mértékéről szóló 5/2002. (II. 22. ) EüM - FVM együttes rendelet

Részletesebben

TARTALOMJEGYZÉK. Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium Élelmiszeripari Főosztály. 2007. július

TARTALOMJEGYZÉK. Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium Élelmiszeripari Főosztály. 2007. július ÉLELMISZER SZABÁLYOZÁSI INFORMÁCIÓK 3. MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV TARTALOMJEGYZÉK Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium Élelmiszeripari Főosztály 2007. július 2 Bevezetés Az élelmiszerek ipari méretű

Részletesebben

Nemzeti Akkreditáló Testület. SZŰKÍTETT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (6) a NAT-1-1514/2011 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

Nemzeti Akkreditáló Testület. SZŰKÍTETT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (6) a NAT-1-1514/2011 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz Nemzeti Akkreditáló Testület SZŰKÍTETT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (6) a NAT-1-1514/2011 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal 1 Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági

Részletesebben

a NAT /2006 számú akkreditálási ügyirathoz

a NAT /2006 számú akkreditálási ügyirathoz Nemzeti Akkreditáló Testület MELLÉKLET a NAT-1-1083/2006 számú akkreditálási ügyirathoz Az SGS Hungária Minõségellenõrzõ, Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. Élelmiszervizsgáló Laboratórium (1097 Budapest,

Részletesebben

MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (2)

MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (2) Nemzeti Akkreditáló Testület MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (2) a NAT-1-1532/2007 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz A Mezõgazdasági Szakigazgatási Hivatal Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság

Részletesebben

TARTALOMJEGYZÉK. Vidékfejlesztési Minisztérium Élelmiszerlánc-elemzési Főosztály május

TARTALOMJEGYZÉK. Vidékfejlesztési Minisztérium Élelmiszerlánc-elemzési Főosztály május ÉLELMISZER SZABÁLYOZÁSI INFORMÁCIÓK 3. MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV TARTALOMJEGYZÉK Vidékfejlesztési Minisztérium Élelmiszerlánc-elemzési Főosztály 2010. május Bevezetés Az élelmiszerek ipari méretű előállítása

Részletesebben

SZÛKÍTETT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (3)

SZÛKÍTETT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (3) Nemzeti Akkreditáló Testület SZÛKÍTETT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (3) a NAT-1-1532/2007 számú akkreditált státuszhoz A Veszprém Megyei Mezõgazdasági Szakigazgatási Hivatal Regionális Élelmiszerlánc Laboratórium

Részletesebben

MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZÕ OKIRAT(2)

MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZÕ OKIRAT(2) Nemzeti Akkreditáló Testület MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZÕ OKIRAT(2) a NAT-1-1007/2008 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz A Budapest Fõváros Kormányhivatala, Népegészségügyi Szakigazgatási Szerve (3),

Részletesebben

a NAT-1-1141/2009 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

a NAT-1-1141/2009 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz Nemzeti Akkreditáló Testület MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZÕ OKIRAT a NAT-1-1141/2009 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz A FOODMICRO Minõségellenõrzõ, Termékfejlesztõ és Kutató- Mérnöki Szolgáltató Kft.

Részletesebben

Nemzeti Akkreditáló Testület. RÉSZLETEZŐ OKIRAT a NAT-1-1003/2015 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

Nemzeti Akkreditáló Testület. RÉSZLETEZŐ OKIRAT a NAT-1-1003/2015 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz Nemzeti Akkreditáló Testület RÉSZLETEZŐ OKIRAT a NAT-1-1003/2015 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz A BIO-KALIBRA Környezetvédelmi Szolgáltató Bt. (1037 Budapest, Zay utca 1-3.) akkreditált területe

Részletesebben

a NAT-1-0986/2008 számú akkreditálási ügyirathoz

a NAT-1-0986/2008 számú akkreditálási ügyirathoz Nemzeti Akkreditáló Testület RÉSZLETEZÕ OKIRAT a NAT-1-0986/2008 számú akkreditálási ügyirathoz A VITAFORT LABOR Mezõgazdasági Szolgáltató Korlátolt Felelõsségû Társaság (2370 Dabas, Szabadság u. 3.) akkreditált

Részletesebben

RÉSZLETEZŐ OKIRAT a NAH /2017 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

RÉSZLETEZŐ OKIRAT a NAH /2017 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz RÉSZLETEZŐ OKIRAT a NAH-1-0834/2017 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz PHARMAVALID Gyógyszeripari, Méréstechnikai, és Szolgáltató Kft. Mikrobiológiai Laboratórium (1136 Budapest, Tátra utca 27/b.)

Részletesebben

MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (3)

MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (3) Nemzeti Akkreditáló Testület MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (3) a NAT-1-1306/2007 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz A Mezõgazdasági Szakigazgatási Hivatal Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság

Részletesebben

a NAT-1-1449/2006 számú akkreditált státuszhoz

a NAT-1-1449/2006 számú akkreditált státuszhoz Nemzeti Akkreditáló Testület SZÛKÍTETT RÉSZLETEZÕ OKIRAT a NAT-1-1449/2006 számú akkreditált státuszhoz Az OHKI Országos Húsipari Kutató Intézet Kht. Hús és húskészítmény vizsgálólaboratórium (1097 Budapest,

Részletesebben

a NAT-1-1083/2006 számú akkreditálási ügyirathoz

a NAT-1-1083/2006 számú akkreditálási ügyirathoz Nemzeti Akkreditáló Testület RÉSZLETEZÕ OKIRAT a NAT-1-1083/2006 számú akkreditálási ügyirathoz Az SGS Hungária Minõségellenõrzõ, Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. Élelmiszervizsgáló Laboratóriuma (1097

Részletesebben

NAT /2007 számú akkreditálási ügyirathoz

NAT /2007 számú akkreditálási ügyirathoz Nemzeti Akkreditáló Testület RÉSZLETEZÕ OKIRAT NAT-1-1514/2007 számú akkreditálási ügyirathoz A Fejér Megyei Mezõgazdasági Szakigazgatási Hivatal Regionális Élelmiszerlánc-vizsgáló Komplex Laboratórium

Részletesebben

MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (1)

MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (1) Nemzeti Akkreditáló Testület MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (1) a NAT-1-1449/2010 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz Az OHKI ORSZÁGOS HÚSIPARI KUTATÓINTÉZET Közhasznú Nonprofit Korlátolt Felelõsségû

Részletesebben

Nemzeti Akkreditáló Testület. MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (1) a NAT /2013 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

Nemzeti Akkreditáló Testület. MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (1) a NAT /2013 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz Nemzeti Akkreditáló Testület MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (1) a NAT-1-0986/2013 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz A VITAFORT Első Takarmánygyártó és Forgalmazó Zrt. Laboratóriuma (2370 Dabas,

Részletesebben

MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (2) a NAH /2013 nyilvántartási számú (2) akkreditált státuszhoz

MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (2) a NAH /2013 nyilvántartási számú (2) akkreditált státuszhoz MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (2) a NAH-1-0986/2013 nyilvántartási számú (2) akkreditált státuszhoz A VITAFORT Első Takarmánygyártó és Forgalmazó Zrt. Laboratóriuma (2370 Dabas, Szabadság u. 3.)akkreditált

Részletesebben

SZÛKÍTETT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (2)

SZÛKÍTETT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (2) Nemzeti Akkreditáló Testület SZÛKÍTETT RÉSZLETEZÕ OKIRAT (2) a NAT-1-1083/2010 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz Az SGS Hungária Minõségellenõrzõ, Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. Élelmiszervizsgáló

Részletesebben

6/1. Kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok 10mg/kg, illetve. Tej és az abból készült termékek is /beleértve a laktózt/

6/1. Kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok 10mg/kg, illetve. Tej és az abból készült termékek is /beleértve a laktózt/ Tápérték adatok Allergén információk Ételcsoport Termék megnevezése Termék leíró neve Összetevők Töltősúly (g) Energia kj/kcal (g/100 g) Fehérje g/100 g Zsír g/100 g Ebből telített g/100 g Szénhidrát g/100

Részletesebben

ÉLELMISZER SZABÁLYOZÁSI INFORMÁCIÓK MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV TARTALOMJEGYZÉK

ÉLELMISZER SZABÁLYOZÁSI INFORMÁCIÓK MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV TARTALOMJEGYZÉK ÉLELMISZER SZABÁLYOZÁSI INFORMÁCIÓK 3. MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV TARTALOMJEGYZÉK Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium Élelmiszerlánc-elemzési Főosztály 2009. január Bevezetés Az élelmiszerek ipari

Részletesebben

a NAT /2007 számú akkreditálási ügyirathoz

a NAT /2007 számú akkreditálási ügyirathoz Nemzeti Akkreditáló Testület MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZÕ OKIRAT a NAT-1-1306/2007 számú akkreditálási ügyirathoz A Bács-Kiskun Megyei Mezõgazdasági Szakigazgatási Hivatal Regionális Élelmiszerláncvizsgáló Komplex

Részletesebben

MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (1) a NAH /2015 nyilvántartási számú (1) akkreditált státuszhoz

MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (1) a NAH /2015 nyilvántartási számú (1) akkreditált státuszhoz MÓDOSÍTOTT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (1) a NAH-1-1003/2015 nyilvántartási számú (1) akkreditált státuszhoz A BIO-KALIBRA Környezetvédelmi Szolgáltató Bt. (1037 Budapest, Zay utca 1-3.) akkreditált területe II.

Részletesebben

ÉLELMISZER SZABÁLYOZÁSI INFORMÁCIÓK 10. ÉLELMISZERKÖNYV TARTALOMJEGYZÉK

ÉLELMISZER SZABÁLYOZÁSI INFORMÁCIÓK 10. ÉLELMISZERKÖNYV TARTALOMJEGYZÉK ÉLELMISZER SZABÁLYOZÁSI INFORMÁCIÓK 10. MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV TARTALOMJEGYZÉK Vidékfejlesztési Minisztérium Élelmiszer-feldolgozási Főosztály 2013. Bevezetés Az élelmiszerek ipari méretű előállítása és

Részletesebben

A azonosító számú Élelmiszer, fogyasztóvédelem megnevezésű szakmai követelménymodulhoz tartozó Élelmiszerek csoportjai tantárgy

A azonosító számú Élelmiszer, fogyasztóvédelem megnevezésű szakmai követelménymodulhoz tartozó Élelmiszerek csoportjai tantárgy A 10044-12 azonosító számú Élelmiszer, fogyasztóvédelem megnevezésű szakmai követelménymodulhoz tartozó Élelmiszerek csoportjai tantárgy 1 1. A 10044-12 azonosító számú, Élelmiszer, fogyasztóvédelem megnevezésű

Részletesebben

a NAT-1-1083/2006 számú akkreditálási ügyirathoz

a NAT-1-1083/2006 számú akkreditálási ügyirathoz Nemzeti Akkreditáló Testület RÉSZLETEZÕ OKIRAT a NAT-1-1083/2006 számú akkreditálási ügyirathoz Az SGS Hungária Minõségellenõrzõ, Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. Élelmiszervizsgáló Laboratóriuma (1097

Részletesebben

a NAT-1-1306/2007 számú akkreditálási ügyirathoz

a NAT-1-1306/2007 számú akkreditálási ügyirathoz Nemzeti Akkreditáló Testület RÉSZLETEZÕ OKIRAT a NAT-1-1306/2007 számú akkreditálási ügyirathoz A Bács-Kiskun Megyei Mezõgazdasági Szakigazgatási Hivatal Regionális Élelmiszerláncvizsgáló Komplex Laboratóriuma

Részletesebben

Kiegyensúlyozott táplálkozás. Energiát adó tápanyagok. Energia. Kiegyensúlyozott étrend. Energiát nem szolgáltató tápanyagok.

Kiegyensúlyozott táplálkozás. Energiát adó tápanyagok. Energia. Kiegyensúlyozott étrend. Energiát nem szolgáltató tápanyagok. Nem lehet elég korán kezdeni Kiegyensúlyozott táplálkozás Energia- és tápanyagszükséglet és a fogyasztás közötti egyensúly RENDSZERESSÉG+VÁLTOZATOSSÁG+MÉRTÉKLETESSÉG Életműködésekhez alapanyagcsere Növekedéshez

Részletesebben

NYILVÁNTARTÁS a mûködési engedéllyel rendelkezõ üzletekrõl

NYILVÁNTARTÁS a mûködési engedéllyel rendelkezõ üzletekrõl Berkenye Önkormányzat... önkormányzat e NYILVÁNTARTÁS a mûködési engedéllyel rendelkezõ üzletekrõl A nyilvántartás vezetése a 210/2009. (IX.29.) Korm. rendelet 9. (1) bekezdése alapján kötelezõ. A nyilvántartás

Részletesebben

2008.5.9. HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja C 115/329 MELLÉKLETEK

2008.5.9. HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja C 115/329 MELLÉKLETEK 2008.5.9. HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja C 115/329 MELLÉKLETEK 2008.5.9. HU Az Európai Unió Hivatalos Lapja C 115/331 I. MELLÉKLET AZ EURÓPAI UNIÓ MŰKÖDÉSÉRŐL SZÓLÓ SZERZŐDÉS 38. CIKKÉBEN HIVATKOZOTT

Részletesebben

NYILVÁNTARTÁS a mûködési engedéllyel rendelkezõ üzletekrõl

NYILVÁNTARTÁS a mûködési engedéllyel rendelkezõ üzletekrõl Velem községi... önkormányzat e NYILVÁNTARTÁS a mûködési engedéllyel rendelkezõ üzletekrõl A nyilvántartás vezetése a 210/2009. (IX.29.) Korm. rendelet 9. (1) bekezdése alapján kötelezõ. A nyilvántartás

Részletesebben

Laboratóriumi vizsgálatok és szaktanácsadás

Laboratóriumi vizsgálatok és szaktanácsadás www.wessling.hu www.laboratorium.hu Laboratóriumi vizsgálatok és szaktanácsadás gyorsan, pontosan, pártatlanul www.wessling.hu www.laboratorium.hu Kedves Olvasó! Nagy örömmel ajánljuk figyelmébe legújabb

Részletesebben

SZOCIÁLIS ÉS MUNKAÜGYI MINISZTÉRIUM. Szóbeli vizsgatevékenység

SZOCIÁLIS ÉS MUNKAÜGYI MINISZTÉRIUM. Szóbeli vizsgatevékenység SZOCIÁLIS ÉS MUNKAÜGYI MINISZTÉRIUM Vizsgarészhez rendelt követelménymodul azonosítója, megnevezése: 1424-06/1 Cukrászati termékek készítéséhez alkalmas anyagok vizsgálata, alkalmazása Szóbeli vizsgatevékenység

Részletesebben

NYILVÁNTARTÁS a mûködési engedéllyel rendelkezõ üzletekrõl

NYILVÁNTARTÁS a mûködési engedéllyel rendelkezõ üzletekrõl Egervár község Önkormányzata... önkormányzat e NYILVÁNTARTÁS a mûködési engedéllyel rendelkezõ üzletekrõl A nyilvántartás vezetése a 210/2009. (IX.29.) Korm. rendelet 9. (1) bekezdése alapján kötelezõ.

Részletesebben

MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus

MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV. Codex Alimentarius Hungaricus MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV Codex Alimentarius Hungaricus 1-2-2001/52 számú előírás Az élelmiszerekben használható édesítőszerek tisztasági követelményei (Módosítás) Specific criteria of purity concerning sweeteners

Részletesebben

Hogyan táplt. plálkozzunk lkozzunk. Parnicsán Kinga dietetikus

Hogyan táplt. plálkozzunk lkozzunk. Parnicsán Kinga dietetikus Hogyan táplt plálkozzunk lkozzunk egészs szségesen? Parnicsán Kinga dietetikus A táplálkozás jelentősége Táplálkozás: Az anyagcseréhez szükséges anyagok bevitele a szervezetbe. A táplálkozás célja: - energia

Részletesebben

Élelmiszerek fruktóz tartalma betűrendes útmutató

Élelmiszerek fruktóz tartalma betűrendes útmutató Élelmiszerek fruktóz tartalma betűrendes útmutató Az értékek g/100g élelmiszerre vannak megadva, vagyis hány g fruktózt, glukózt, szorbitot és szacharózt tartalmaz 100g élelmiszer. Ha a glükóznak a fruktózhoz

Részletesebben

Nemzeti Akkreditáló Testület. SZŰKÍTETT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (1) a NAT /2012 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

Nemzeti Akkreditáló Testület. SZŰKÍTETT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (1) a NAT /2012 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz Nemzeti Akkreditáló Testület SZŰKÍTETT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (1) a NAT-1-1560/2012 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz A Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft. Vizsgálólaboratórium (2942 Nagyigmánd, Burgert

Részletesebben

A földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter. 57/2006. (VIII. 4.) FVM rendelete

A földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter. 57/2006. (VIII. 4.) FVM rendelete A földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter 57/2006. (VIII. 4.) FVM rendelete a közösségi előírások átvételét megvalósító kötelező előírásairól szóló 56/2004. (IV. 24.) FVM rendelet módosításáról Az

Részletesebben

a NAT /2007 számú akkreditálási ügyirathoz

a NAT /2007 számú akkreditálási ügyirathoz Nemzeti Akkreditáló Testület RÉSZLETEZÕ OKIRAT a NAT-1-1532/2007 számú akkreditálási ügyirathoz A Veszprém Megyei Mezõgazdasági Szakigazgatási Hivatal Regionális Élelmiszerlánc-vizsgáló Kémiai Laboratórium

Részletesebben

TIBIBADO Gluténmentes Natúr croissant

TIBIBADO Gluténmentes Natúr croissant Natúr croissant kölesliszt, keményítő (tapiókaliszt), ivóvíz, növényi rostok (bambuszrost liszt, útifű maghéj liszt), növényi olajok és zsírok /kókuszolaj, pálma, repce, víz, emulgáló szerek ( mono- és

Részletesebben

NYILVÁNTARTÁS a mûködési engedéllyel rendelkezõ üzletekrõl

NYILVÁNTARTÁS a mûködési engedéllyel rendelkezõ üzletekrõl Tiszajenõi Közös Önkormányzati Hivatal... önkormányzat e NYILVÁNTARTÁS a mûködési engedéllyel rendelkezõ üzletekrõl A nyilvántartás vezetése a 210/2009. (IX.29.) Korm. rendelet 9. (1) bekezdése alapján

Részletesebben

Mágy- élelmiszerek beszerzése Ajánlati felhívás módosítása.

Mágy- élelmiszerek beszerzése Ajánlati felhívás módosítása. Mágy- élelmiszerek beszerzése- 2012. Ajánlati felhívás módosítása. Közbeszerzési Értesítő száma: 2012/130 A mennyiségek vonatkozásában -40 %% eltérés lehetséges. Az eltérés a szerződés teljes időtartamára

Részletesebben

NYILVÁNTARTÁS a mûködési engedéllyel rendelkezõ üzletekrõl

NYILVÁNTARTÁS a mûködési engedéllyel rendelkezõ üzletekrõl Bozsok községi... önkormányzat e NYILVÁNTARTÁS a mûködési engedéllyel rendelkezõ üzletekrõl A nyilvántartás vezetése a 10/009. (IX.9.) Korm. rendelet 9. (1) bekezdése alapján kötelezõ. A nyilvántartás

Részletesebben

Növényi zsírok, olajok specialistája

Növényi zsírok, olajok specialistája Finomított kókuszzsír Ez a termék az EC 178/2002-es szabályozás szerint készült, így alkalmas élelmiszer és takarmány gyártására. Minőségi paraméterek, szállításnál vagy csomagolásnál Szabad zsírsav tartalom,

Részletesebben

RÉSZLETEZŐ OKIRAT (1) a NAH /2018 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

RÉSZLETEZŐ OKIRAT (1) a NAH /2018 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz RÉSZLETEZŐ OKIRAT (1) a NAH-1-1828/2018 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz 1) Az akkreditált szervezet neve és címe: Fővárosi Levegőtisztaságvédelmi Kft. Környezetmikrobiológiai Laboratórium 1153

Részletesebben

SZABVÁNYISMERTETŐ. Összeállította: Katona Ella

SZABVÁNYISMERTETŐ. Összeállította: Katona Ella SZABVÁNYISMERTETŐ Összeállította: Katona Ella Az 1990. január 1 és december 1 közötti időszakban a következő országos és ágazati élelm iszeripari szabványokat hagyták jóvá, m ódosították vagy hatálytalanították:

Részletesebben

Nemzeti Akkreditáló Testület. BŐVÍTETT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (1) a NAT-1-1664/2012 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

Nemzeti Akkreditáló Testület. BŐVÍTETT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (1) a NAT-1-1664/2012 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz Nemzeti Akkreditáló Testület BŐVÍTETT RÉSZLETEZŐ OKIRAT (1) a NAT-1-1664/2012 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal 1 Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági

Részletesebben

NYILVÁNTARTÁS a működési engedéllyel rendelkező üzletekről

NYILVÁNTARTÁS a működési engedéllyel rendelkező üzletekről Tiszanána Közös Önkormányzati Hivatal... önkormányzat megnevezése NYILVÁNTARTÁS a működési engedéllyel rendelkező üzletekről A nyilvántartás vezetése a 210/2009. (I.29.) Korm. rendelet 9. (1) bekezdése

Részletesebben

RÉSZLETEZŐ OKIRAT (3) a NAH /2017 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

RÉSZLETEZŐ OKIRAT (3) a NAH /2017 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz RÉSZLETEZŐ OKIRAT (3) a NAH-1-0834/2017 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz 1) Az akkreditált szervezet neve és címe: PHARMAVALID Gyógyszeripari, Méréstechnikai, és Szolgáltató Kft. Mikrobiológiai

Részletesebben