M E G O L D Ó L A P. Egészségügyi Minisztérium

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "M E G O L D Ó L A P. Egészségügyi Minisztérium"

Átírás

1 Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsga befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató M E G O L D Ó L A P szakmai írásbeli vizsga Élelmezésvezetı szak február 4.

2 2 T Á J É K O Z T A T Ó az értékelı tanár részére A vizsgázó csak a kiosztott feladatlapon dolgozhat. Tévedés esetén helyes megoldásnak csak a vizsgázó egyértelmő javítása fogadható el. A dolgozatban elıforduló esetleges hibákat, tévedéseket kérjük, feltőnıen jelöljék! A feladatlap egységes értékeléséhez használják fel a rendelkezésükre bocsátott megoldási javaslatot! Kérjük, hogy minden feladat esetén a maximálisan adható pontszám melletti négyzetbe írja be az elért pontszámot a javítást végzı tanár! A megoldólaptól eltérı, de tartalmában azonos egyéb helyes megoldás is elfogadható a ponthatáron belül a csillaggal (*) jelölt kérdéseknél. A feladatlap szerkesztésénél Dr. Fábián Pál Dr. Magasi Péter Orvosi Helyesírási Szótár (Akadémia Kiadó, Országos Orvostudományi Információs Intézet és Könyvtár Budapest, 1992.) útmutatásait vettük figyelembe. Maximálisan adható pontszám: 100 pont Ponthatárok: jeles jó közepes elégséges elégtelen

3 3 Maximálisan adható pontszám: 1. Írja le a fehérjék, a szénhidrátok és a zsírok elégetésekor 3 pont a szervezetben képzıdı energia értékét kj-ban és kcal-ban! 1 g fehérje elégetésekor: 17 kj, 4,1 kcal 1 g szénhidrát elégetésekor: 17 kj, 4,1 kcal 1 g zsír elégetésekor: 38 kj, 9,3 kcal 2. Húzza alá, milyen hiánybetegség alakulhat ki az ovo- 1 pont lakto-vegetárius étrendet fogyasztó egyénnél! - kalciumhiány - vashiány - C-vitamin-hiány - B 12 -vitamin-hiány (A helyes válaszra 1 pont adható!) 3. Számítsa ki a 7-10 éves iskolás gyermekek napi szénhid- 2 pont rátszükségletét grammban, az alábbi adatok alapján! Energia: 2200 kcal Szénhidrát: 57 % Napi szénhidrátszükséglet: 306 g 4. Húzza alá az alábbi lisztfélék közül a gluténmenteseket! 2 pont árpaliszt búzaliszt kukoricaliszt rizsliszt rozsliszt sárgaborsóliszt szójaliszt zabliszt (Csak a négy helyes válasz aláhúzása fogadható el! Több válasz esetén a megoldás érvénytelen!)

4 4 5. Határozza meg, mennyi egy felnıtt ember napi összes 1 pont folyadékszükséglete! Kb ml 6.* Soroljon fel három /3/ olyan zsiradékot, amely E-vitamin- 3 pont ban gazdag és koleszterint nem tartalmaz! - olívaolaj - szójaolaj - búzacsíraolaj - kukoricacsíraolaj 7. Nevezze meg és indokolja meg, hogy idıs emberek étrend- 2 pont jében milyen zsiradékokat alkalmaz! Zsiradék tejzsiradék növényi zsiradék Indoklás a könnyő emészthetıség miatt az esszenciális zsírtartalom miatt 8.* Ismertesse a komplettálás fogalmát! 1 pont Komplettálás, amikor a nem teljes értékő fehérjéket tartalmazó élelmianyagok, élelmiszerek, ételek fehérjetartalmát kiegészítjük, teljes értékővé tesszük.

5 5 9. Párosítsa a számokkal jelölt tejtermékeket a betőkkel 5 pont jelölt fogalmakkal! Egy betőhöz /fogalomhoz/ több szám /tejtermék/ is tartozhat! A. savanyított tejkészítmény B. fogyasztási tej C. dúsított zsírtartalmú tejkészítmény D. túrófélék E. zsíros sajt F. sovány sajt G. ömlesztett sajt H. vajkészítmény 1. tejföl 2. joghurt 3. vajkrém 4. kefír 5. tejszín 6. trappista sajt 7. magic milk 8. medvesajt 9. habosított túrókrém 10. köményes sajt A.- 2, 4 ; B.- 7 ; C.- 1, 5 ; D.- 9 ; E.- 6 ; F.- 10 ; G.- 8 ; H Húzza alá az alábbiak közül azokat, amelyeket 2 pont cukorbetegek nem fogyaszthatnak! - kalács - bakonyi barna kenyér - korpovit keksz - briós - háztartási keksz - korpás kifli - savanyú káposzta - babapiskóta

6 6 11.* Soroljon fel hat /6/ olyan megbetegedést, amely esetén 3 pont zsírszegény étrendet alkalmazunk! - epekıbetegség - epehólyag-gyulladás - hasnyálmirigy-gyulladás - hasmenés - gyomorrontás - elhízás - cukorbetegség - magas vérzsírszint - szív- érrendszeri betegségek 12. Írja be a táblázatba, hogy fehérjeszegény étrendben mivel 3 pont helyettesíthetık az alább felsorolt nyersanyagok! búzaliszt kenyér száraztészta Nyersanyag Fehérjeszegény helyettesítı - keményítı - Fe-Mini, Nephropan kenyérporból vagy keményítıbıl készült kenyér - Fe-Mini tészta 13. Állítson össze egy ételsort - a felsorolt ételekbıl - zsírsze- 3 pont gény étrendben! kapor-krémleves, daragaluska leves, karfiolleves vadas marhasült, grill csirkemell, sertéspörkölt galuska, uborkasaláta, burgonyafánk, joghurtos vitaminsaláta daragaluska leves, grill csirkemell, joghurtos vitaminsaláta

7 7 14. Rendezze az alábbi állításokhoz a felsorolt élelmi anya- 6 pont gokat! Írja a betők mellé a megfelelı számokat! A. cukorbetegség esetén korlátozás nélkül fogyasztható B. cukorbetegség esetén korlátozva fogyasztható, a napi szénhidrátszükségletbe beszámítandó C. cukorbetegség esetén nem fogyasztható (tiltott) 1. méz 2. pulykasonka 3. sőrített tej 4. közepesen zsíros tehéntúró 5. eperdzsem 6. margarin 7. csirkemell 8. zsemle 9. uborka 10. óvári sajt 11. szılı 12. tök A: 2, 7, 9, 12 B: 4, 6, 8, 10 C: 1, 3, 5, 11 (Helyes válaszonként: 0,5-0,5 pont adható!) 15. Húzza alá az óvodás korú gyermekek élelmezési 4 pont irányelveit! - napi ötszöri étkezés - sok édesség, sütemény - folyadékpótlására szénsavas üdítıitalok - napi fél liter tej, vagy annak megfelelı tejtermék - elsısorban burgonyából, tésztából és rizsbıl álljon az étrend - szerepeljen megfelelı minıségő és mennyiségő fehérje az étrendben - elegendı a háromszori étkezés - az étrend gerincét a fızelékfélék és a gyümölcsfélék alkossák

8 8 16. Sorolja fel az árukiadás bizonylatait! 4 pont - raktári vételezıjegy - anyagkiszabás - termelési jegyzék - visszáru jegyzék 17. Párosítsa a húsételekhez a jellegzetes köretet! 3 pont A. marhapörkölt B. bécsi szelet C. bakonyi sertésborda D. vadas marhasült E. lecsós rostélyos F. disznótoros 1. sós burgonya 2. hagymás törtburgonya, párolt káposzta 3. zsemlegombóc 4. burgonyapüré 5. tarhonya 6. galuska A.- 5 ; B.- 4 ; C.- 6 ; D.- 3 ; E.- 1 ; F Húzza alá a felsorolásból a készentartás célját! 3 pont - az étel élvezeti értékének megırzése - az étel tápanyagtartalmának növelése - az étel mikrobiológiai tisztaságának megóvása - a tápanyagtartalom megóvása - az étel jellemzı állagának kialakítása

9 9 19. Csoportosítsa az alábbi ételeket, italokat az alapanyaguk 5 pont szerint! Írja be a számokat a táblázatba! 1. rakott burgonya 6. pirított dara 2. húsleves 7. burgonyapüré 3. tejeskávé 8. húspuding 4. tejbedara 9. párolt rizs 5. párolt sárgarépa 10. csıbensült brokkoli cereáliából készül 6, 9 burgonyából készül 1, 7 húsból készül 2, 8 tejes ételek, italok 3, 4 színes fızelékbıl készül 5, * Soroljon fel hat /6/ teljesértékő fehérjét tartalmazó 3 pont reggeli italt! - aludttej - karamell - joghurt - tejes turmixok - kefír - svéd tea - tej - tejes tea - tejeskávé - vaníliás tej - kakaó - csokoládés tej 21. Egészítse ki a következı felsorolást! 3 pont A mosogatás területei: - fehéredény mosogatás - feketeedény mosogatás - szállítóedény mosogatás - szállítókocsi mosogatás

10 10 22.* Ismertesse a dietetikai szolgálat munkaköreit, a szolgálat 5 pont feladatát! Munkakörök: - vezetı dietetikus - dietetikusok - diétás segédasszisztensek Feladata: (Írjon kettıt /2/!) - biztosítja a betegek dietetikai ellátását - az élelmezést a leggazdaságosabban állítja a terápia szolgálatába - szaktanácsadás (A munkakörökre: 3 pont; a feladatára: 2 pont adható!) 23.* Sorolja fel a számítógépes információs rendszer 4 pont bázisadatait! - élelmiszerek - ételreceptek - élelmezési pénznormák - egyebek (pl. diétatípusok, stb.) 24. Határozza meg, milyen szempontok indokolják az étel- 2 pont készítés területeinek elkülönítését (melegkonyha, tejkonyha, tápszerkonyha, cukrászat, hidegkonyha)! - higiénés szempontok - technológiai szempontok 25.* Ismertesse a fızıkonyha padozatára vonatkozó munka- 2 pont védelmi elıírásokat! Írjon négyet /4/! - résmentes - mosható - fertıtleníthetı - csúszásmentes - megfelelı teherbírású

11 Számítsa ki az ellátottak térítési díjának súlyozott 1 pont átlagát, ha az élelmezettek létszáma és térítési díja csoportonként a következıképpen alakul! Ellátottak Létszám Térítési díj I. csoport fı 160 Ft II. csoport 8600 fı 180 Ft III. csoport 4000 fı 220 Ft Súlyozott átlag = ( )+( )+( ) = 165, Tehát az ellátottak térítési díjának súlyozott átlaga: 165, 52 Ft 27. Húzza alá a helyes állításokat! 2 pont A. A hőtıkamrák ajtaját kívülrıl kell könnyen nyithatóra és biztonságosan zárhatóra kialakítani! B. A hőtıkamrák ajtaját belülrıl is biztonságosan, könnyen nyithatóvá kell tenni! C. A húshőtı kamrákban a húshorgokat elég 175 cm magasra elhelyezni! D. A húshorgokat minimum 180 cm-re kell elhelyezni! E. A hőtıkamrán belül a világítás kapcsolóit fluoreszkáló anyag alkalmazásával láthatóvá kell tenni! F. A hőtıkamrákon belül csengıt kell beszerelni! 28. Ismertesse, hogy gázömlés észlelésekor mi a teendı! 2 pont - A gázszivárgás helyének megállapítása: a gyanús csıszakaszt folyékony mosogatószerrel (szappanoldattal) kell bekenni. - A fıcsapot el kell zárni, a helyiséget el kell hagyni, és szellıztetni kell.

12 Ismertesse az élelmiszer minıségi átvételének szabályait! 6 pont - vizsgálni kell a szállító jármővet és annak állapotát - meg kell gyızıdni arról, hogy az élelmiszer a szállítás alatt károsodott-e - ellenırizni kell a csomagolás épségét, feliratát - ellenırizni kell az élelmiszer fogyaszthatósági idejét, minıségmegırzési idıtartamát - ellenırizni kell a gyorsan romló élelmiszernél annak hımérsékletét (hőtött illetve fagyasztott) - zöldségnél, gyümölcsnél a növényvédıszer maradékra kell figyelni (permet napló) 30. Sorolja fel a húselıkészítıben szükséges védıruházatot! 2 pont - lánckesztyő - lánckötény 31.* Írja a felsorolt ételmérgezést, illetve ételfertızést okozó 4 pont baktérium mellé egy-egy /1-1/ olyan élelmiszer vagy nyersanyag nevét, amely terjesztheti! Töltse ki a táblázatot! Ételmérgezést, illetve ételfertızést okozó baktérium Salmonella Clostridium Campylobacter Staphylococcus Élelmiszer/nyersanyag, amely terjesztheti tojás, baromfihús, sertéshús, disznósajt konzerv, kolbász, disznósajt, füstölt húsok baromfihús disznósajt, száraztészta, krémes

13 Párosítsa az alábbi fogalmakat a megfelelı állításokkal! 4 pont Írja a számok mellé a megfelelı betőket! A. nyersanyagköltség (norma) + ÁFA B. nyersanyagköltség + rezsiköltség + ÁFA C. nyersanyagköltség 50, 63, 70 %-a + ÁFA D. nyersanyagköltség + rezsiköltség + árrés + ÁFA 1. Kedvezményes térítési díj: A, C 2. Nem kedvezményes térítési díj: B, D 33. Párosítsa a szójakészítményeket a lehetséges felhasználási 4 pont területekkel! Írja a számok mellé a megfelelı betőjelet! 1. szójaliszt 2. szójagranulátum 3. szójakocka 4. szójaszelet A. darálthús helyettesítésére B. szelethús helyettesítésére C. liszthez keverve süteményekhez D. raguk készítéséhez 1.- C ; 2.- A ; 3.- D ; 4.- B

M E G O L D Ó L A P. Egészségügyi Minisztérium

M E G O L D Ó L A P. Egészségügyi Minisztérium Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsga befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató M E G O L D Ó L A P szakmai

Részletesebben

M E G O L D Ó L A P. Egészségügyi Minisztérium

M E G O L D Ó L A P. Egészségügyi Minisztérium Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsga befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató M E G O L D Ó L A P szakmai

Részletesebben

M E G O L D Ó L A P. Egészségügyi Minisztérium

M E G O L D Ó L A P. Egészségügyi Minisztérium Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsga befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató M E G O L D Ó L A P szakmai

Részletesebben

Az ellátás során biztosítandó étkezések energiatartalma és száma

Az ellátás során biztosítandó étkezések energiatartalma és száma Jelen anyag az OÉTI munkatársai által készített A rendszeres étkezést biztosító, szervezett élelmezési ellátás keretében szolgáltatott élelmiszerekre vonatkozó táplálkozásegészségügyi elıírásokról rendelettervezet

Részletesebben

M E G O L D Ó L A P. Egészségügyi Minisztérium

M E G O L D Ó L A P. Egészségügyi Minisztérium Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsga befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató M E G O L D Ó L A P szakmai

Részletesebben

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Gyógyászati segédeszköz forgalmazó szakképesítés Tőz-, munka-, környezetvédelem modul. 1.

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Gyógyászati segédeszköz forgalmazó szakképesítés Tőz-, munka-, környezetvédelem modul. 1. Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsgatevékenység befejezésének idıpontjáig minısítı neve: Vízvári László minısítı beosztása: fıigazgató JVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI

Részletesebben

M E G O L D Ó L A P. Egészségügyi Minisztérium

M E G O L D Ó L A P. Egészségügyi Minisztérium Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsga befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató M E G O L D Ó L A P szakmai

Részletesebben

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ ÍRÁSBELI VIZSGATEVÉKENYSÉGHEZ. Gyógymasszır, Sportmasszır szakképesítés. 2392-06 Masszır szakmai szolgáltatás modul

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ ÍRÁSBELI VIZSGATEVÉKENYSÉGHEZ. Gyógymasszır, Sportmasszır szakképesítés. 2392-06 Masszır szakmai szolgáltatás modul Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsgatevékenység befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI

Részletesebben

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Gyógyszertári asszisztens Gyógyszertári asszisztens adminisztratív és ügyviteli feladatai. 1.

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Gyógyszertári asszisztens Gyógyszertári asszisztens adminisztratív és ügyviteli feladatai. 1. Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsgatevékenység befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI

Részletesebben

Az ellátás során biztosítandó étkezések energiatartalma és száma

Az ellátás során biztosítandó étkezések energiatartalma és száma Bölcsıdés korcsoport közétkeztetése Jelen anyag az OÉTI munkatársai által készített A rendszeres étkezést biztosító, szervezett élelmezési ellátás keretében szolgáltatott élelmiszerekre vonatkozó táplálkozásegészségügyi

Részletesebben

A B C D E F 1. Nyersanyag Korcsoportok év 4 6 év 7 10 év év 15. évtől

A B C D E F 1. Nyersanyag Korcsoportok év 4 6 év 7 10 év év 15. évtől melléklet a 37/014. (IV. 30.) EMMI rendelethez Nyersanyag-kiszabati előírás egy adagra/fő Nyersanyag Korcsoportok. 1 3 év 4 6 év 7 10 év 11 14 év évtől 3. 1 g 0 30 g 40 0 g 4. színhús: színhús: 60 80 g

Részletesebben

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ ÍRÁSBELI VIZSGATEVÉKENYSÉGHEZ. Gyógymasszır szakképesítés Masszázs alapozás modul. 1.

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ ÍRÁSBELI VIZSGATEVÉKENYSÉGHEZ. Gyógymasszır szakképesítés Masszázs alapozás modul. 1. Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsgatevékenység befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI

Részletesebben

M E G O L D Ó L A P. Egészségügyi Minisztérium. Szolgálati titok! Titkos!

M E G O L D Ó L A P. Egészségügyi Minisztérium. Szolgálati titok! Titkos! Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsga befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató M E G O L D Ó L A P szakmai

Részletesebben

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Gyógymasszır szakképesítés. 2326-06 Aszepszis-antiszepszis, munkavédelem, környezetvédelem modul. 1.

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Gyógymasszır szakképesítés. 2326-06 Aszepszis-antiszepszis, munkavédelem, környezetvédelem modul. 1. Egészségügyi Minisztérium Korlátozott terjesztéső! Érvényességi idı: az írásbeli vizsgatevékenység befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI

Részletesebben

Étlap ( ) Alsó tagozatos 7-10 Étel név Korcsoport: Alsó tagozatos 7-10 Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan!

Étlap ( ) Alsó tagozatos 7-10 Étel név Korcsoport: Alsó tagozatos 7-10 Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan! Étel név Korcsoport: Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan! 2017.03.06. HÉTFÕ Gyümölcs tea Zalai felvágott Magos zsemle Vágottborsó leves Pirított csirkemáj Fõtt burgonya Vegyes savanyúság Kockasajt Lilahagyma

Részletesebben

Étlap ( ) Felsõ tagozatos Étel név Korcsoport: Felsõ tagozatos Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan!

Étlap ( ) Felsõ tagozatos Étel név Korcsoport: Felsõ tagozatos Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan! Étel név Korcsoport: Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan! 2017.03.06. HÉTFÕ Gyümölcs tea Zalai felvágott Magos zsemle Vágottborsó leves Pirított csirkemáj Fõtt burgonya Vegyes savanyúság Kockasajt Lilahagyma

Részletesebben

Gyümölcs tea, Gyümölcs joghurt, Kifli, Rama Margarin, Zöldség

Gyümölcs tea, Gyümölcs joghurt, Kifli, Rama Margarin, Zöldség Heti étlap 2016.10.1. - 2016.11.04. Rama Margarin, Teljes kiőrlésű kenyér, Citromos tea, Kakaó, Kuglóf, Zöldség Gyümölcs tea, Gyümölcs joghurt, Kifli, Rama Margarin, Zöldség Tej, Citromos tea, Rama Margarin,

Részletesebben

2014. Szeptember 29 - OKTÓBER 3. Tej Padlizsánkrém Félbarna kenyérrel. Allergének: glutén, mustár, tej, tojás, zeller

2014. Szeptember 29 - OKTÓBER 3. Tej Padlizsánkrém Félbarna kenyérrel. Allergének: glutén, mustár, tej, tojás, zeller 2014. Szeptember 29 - OKTÓBER 3. Iskola Pizzás csiga, tojás energia 180 kcal szénhidr.19 g Padlizsánkrém rel energia 230 kcal szénhidr.38 g Csirkemell sonka vel energia 269 kcal Kakaó Kakaós fonott kalács

Részletesebben

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Ápolási asszisztens szakképesítés. 2369-06 Megfigyelés- tünetfelismerés modul. 1. vizsgafeladat. 2010. március 25.

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Ápolási asszisztens szakképesítés. 2369-06 Megfigyelés- tünetfelismerés modul. 1. vizsgafeladat. 2010. március 25. Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsgatevékenység befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI

Részletesebben

ÉTLAP. Tea Kenőmájas Félbarna kenyér. Allergének: glutén, szója EN: SZH: SÓ: ZSÍR:

ÉTLAP. Tea Kenőmájas Félbarna kenyér. Allergének: glutén, szója EN: SZH: SÓ: ZSÍR: Pizzás csiga joghurt Kenőmájas, tojás 2015.December 28. 2016.Január 3. 265 28 207 36 265 28 207 36 1,43 11 1,48 4 1,43 11 1,48 4 Csirkebecsinált leves Túrógombóc Vaníliás tejföl Mandarin Fokhagyma krémleves

Részletesebben

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Ápoló szakképesítés Egészségnevelés- egészségfejlesztés modul. 1. vizsgafeladat május 17.

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Ápoló szakképesítés Egészségnevelés- egészségfejlesztés modul. 1. vizsgafeladat május 17. Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsgatevékenység befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI

Részletesebben

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Gyógyszertári asszisztens szakképesítés

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Gyógyszertári asszisztens szakképesítés Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsgatevékenység befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI

Részletesebben

Heti étlap szerda csütörtök péntek

Heti étlap szerda csütörtök péntek Heti étlap 2016.10.31. - 2016.11.04. szerda csütörtök péntek Tejeskávé, Vaj, Stangli vizes Gyümölcs tea, Házi szárnyasmájkrém, Teljes kiőrlésű, Lilahagyma Forralt tej, Csokis gabonagolyó Tízórai Energia:

Részletesebben

M E G O L D Ó L A P. Egészségügyi Minisztérium

M E G O L D Ó L A P. Egészségügyi Minisztérium Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsga befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató M E G O L D Ó L A P szakmai

Részletesebben

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsgatevékenység befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI

Részletesebben

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ ÍRÁSBELI VIZSGATEVÉKENYSÉGHEZ. Gyógymasszır szakképesítés. 2390-06 Masszázs alapozás modul. 1.

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ ÍRÁSBELI VIZSGATEVÉKENYSÉGHEZ. Gyógymasszır szakképesítés. 2390-06 Masszázs alapozás modul. 1. Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsgatevékenység befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI

Részletesebben

A

A Heti étlap: 2017.03.01. - 2017.03.05. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 7-10 év 2017.03.01. szerda 2017.03.02. csütörtök 2017.03.03. péntek 2017.03.04. szombat 2017.03.05. vasárnap 2017.03.06.

Részletesebben

2013.ÁPRILIS 1-5. fehérje 17 g cukor g

2013.ÁPRILIS 1-5. fehérje 17 g cukor g 2013.ÁPRILIS 1-5 Májkrém Tojáskarika Párizsi Kígyóuborka Allergének:glutén,, tej Allergének:glutén, tojás, tej, energia 483 kcal zsír 12 g szénhidr.72 g energia 570 kcal energia 527 kcal Vegyes zöldségleves

Részletesebben

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ ÍRÁSBELI VIZSGATEVÉKENYSÉGHEZ. Gyógymasszır szakképesítés Masszázs alapozás modul. 1.

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ ÍRÁSBELI VIZSGATEVÉKENYSÉGHEZ. Gyógymasszır szakképesítés Masszázs alapozás modul. 1. Egészségügyi Minisztérium Korlátozott terjesztéső! Érvényességi idı: az írásbeli vizsgatevékenység befejezésének idıpontjáig minısítı neve: Vízvári László minısítı beosztása: fıigazgató JVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI

Részletesebben

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Felnıtt aneszteziológiai és intenzív szakápoló szakképesítés. 2335-06 Általános és regionális anesztézia modul

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Felnıtt aneszteziológiai és intenzív szakápoló szakképesítés. 2335-06 Általános és regionális anesztézia modul Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsgatevékenység befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI

Részletesebben

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ ÍRÁSBELI VIZSGATEVÉKENYSÉGHEZ. Gyógymasszır szakképesítés Masszázs alapozás modul. 1.

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ ÍRÁSBELI VIZSGATEVÉKENYSÉGHEZ. Gyógymasszır szakképesítés Masszázs alapozás modul. 1. Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsgatevékenység befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI

Részletesebben

Forralt tej, Sárgabaracklekvár, Vaj, Kifli. Fehérje Zsír T.Zsírsav. Szénhidrát Cukor Só. 50,55 g 10,86 g 0,28 g

Forralt tej, Sárgabaracklekvár, Vaj, Kifli. Fehérje Zsír T.Zsírsav. Szénhidrát Cukor Só. 50,55 g 10,86 g 0,28 g Heti étlap 2017.01.30. - 2017.02.03. Kakaó, Margarin, Zsemle, rozsos Forralt tej, Sárgabaracklekvár, Vaj, Kifli Citromos tea, Szardíniakrém, Jégcsap retek, Teljes kiőrlésű Tejeskávé, Zöldhagymás túrókrém,

Részletesebben

M E G O L D Ó L A P. Egészségügyi Minisztérium

M E G O L D Ó L A P. Egészségügyi Minisztérium Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi id : az írásbeli vizsga befejezésének id pontjáig A min sít neve: Vízvári László A min sít beosztása: f igazgató M E G O L D Ó L A P szakmai

Részletesebben

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsgatevékenység befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI

Részletesebben

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Gyakorló ápoló szakképesítés Gondozás modul. 1. vizsgafeladat június 16.

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Gyakorló ápoló szakképesítés Gondozás modul. 1. vizsgafeladat június 16. Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsgatevékenység befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI

Részletesebben

ÉTLAP. Kakaó Kalács. Allergének: glutén, tej. glutén, szója, tej, tojás EN: 377 SZH: 61 SÓ: 0,28 ZSÍR: 10

ÉTLAP. Kakaó Kalács. Allergének: glutén, tej. glutén, szója, tej, tojás EN: 377 SZH: 61 SÓ: 0,28 ZSÍR: 10 Kenőmájas Zöldpaprika Házi körözött krém Kakaó Kalács glutén, mustár, szója, tej,, tojás 2015.SZEPTEMBER 1-6 glutén, tojás 363 43 312 44 377 61 264 36 1,03 13 1,04 7 0,28 10 0,87 8 Fahéjas szilvaleves

Részletesebben

Az étlapváltozás jogát fenntartjuk. Jó étvágyat kíván a PENSIÓ 17 KFT. Szmk részére kóstolás lehetséges KOVÁCS ISTVÁNNÉ kovacsmarcsi50@gmail.

Az étlapváltozás jogát fenntartjuk. Jó étvágyat kíván a PENSIÓ 17 KFT. Szmk részére kóstolás lehetséges KOVÁCS ISTVÁNNÉ kovacsmarcsi50@gmail. 2012,10,01,-10,05, Citromos tea, sajtkrém, zsemle, paprika HÉTFŐ Hamis gulyásleves, bolognai spagetti, reszelt sajt, alma Kakaós csiga KEDD Forralt tej, gabona golyó Kelkáposzta főzelék, vagdalt, félbarna

Részletesebben

ÉTLAP. Csurgatott tojásleves Disznótoros Hagymás törtburgonya Gyümölcs. Allergének: glutén, mustár, szója, tej, tojás, zeller SZH: 49 EN: 856

ÉTLAP. Csurgatott tojásleves Disznótoros Hagymás törtburgonya Gyümölcs. Allergének: glutén, mustár, szója, tej, tojás, zeller SZH: 49 EN: 856 2015.DEC 28-JAN.3 Csirkebecsinált leves Túrógombóc vaníliás föllel Fokhagyma krémleves Csirkemáj rizottó Húsleves Főtt hús Vadas mártás Csurgatott tojásleves Disznótoros Hagymás törtburgonya Csontleves

Részletesebben

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Ápolási asszisztens szakképesítés Betegápolás modul. 1. vizsgafeladat augusztus 12.

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Ápolási asszisztens szakképesítés Betegápolás modul. 1. vizsgafeladat augusztus 12. Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsgatevékenység befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI

Részletesebben

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Klinikai fogászati higiénikus szakképesítés. 2411-06 Fogászati prevenció, szájhigiéné modul. 1.

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Klinikai fogászati higiénikus szakképesítés. 2411-06 Fogászati prevenció, szájhigiéné modul. 1. Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsgatevékenység befejezésének idıpontjáig minısítı neve: Vízvári László minısítı beosztása: fıigazgató JVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI

Részletesebben

Egészséges táplálkozás. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde

Egészséges táplálkozás. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Egészséges táplálkozás Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Szívbarát szivárvány Értelmezési példa A lényeg, hogy húsfélékből napi 2-3 egységet javasolt fogyasztani. 1 egységnyi mennyiségek: 5-10

Részletesebben

ÉTLAP. Informatikai megoldások. Jó étvágyat kívánunk! Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek. Tízórai. Ebéd. Uzsonna 2013.ÁPRILIS 1-5

ÉTLAP. Informatikai megoldások. Jó étvágyat kívánunk! Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek. Tízórai. Ebéd. Uzsonna 2013.ÁPRILIS 1-5 2013.ÁPRILIS 1-5 Májkrém Tojáskarika Kígyóuborka Allergének:glutén, szója, tej Allergének:glutén, tojás, tej energia 257 kcal energia 296 kcal zsír 11 g energia 309 kcal Vegyes zöldségleves Harcsafilé

Részletesebben

Karamellás tej Kenyér búzakorpás Margarin Felvágott sajtos párizsi Zöldpaprika. Kenyér búzakorpás Sajtkrém Felvágott kópé szelet Lilahagyma

Karamellás tej Kenyér búzakorpás Margarin Felvágott sajtos párizsi Zöldpaprika. Kenyér búzakorpás Sajtkrém Felvágott kópé szelet Lilahagyma Heti étlap: 2017.01.02. - 2017.01.08. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 4-6 év 2017.01.02. hétfő 2017.01.03. kedd 2017.01.04. szerda 2017.01.05. csütörtök 2017.01.06. péntek 2017.01.07. szombat

Részletesebben

Étlap ( ) Alsó tagozatos 7-10 Étel név Korcsoport: Alsó tagozatos 7-10 Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan!

Étlap ( ) Alsó tagozatos 7-10 Étel név Korcsoport: Alsó tagozatos 7-10 Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan! Étel név Korcsoport: Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan! 2017.03.06. HÉTFÕ Gyümölcs tea Zalai felvágott Magos zsemle Vágottborsó leves Pirított csirkemáj Fõtt burgonya Vegyes savanyúság Kockasajt Lilahagyma

Részletesebben

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ ÍRÁSBELI VIZSGATEVÉKENYSÉGHEZ. Mőtéti szakasszisztens szakképesítés Mőtét elıkészítése modul. 1.

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ ÍRÁSBELI VIZSGATEVÉKENYSÉGHEZ. Mőtéti szakasszisztens szakképesítés Mőtét elıkészítése modul. 1. Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsgatevékenység befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI

Részletesebben

Tej 1,5% l *, Kifli magos*, Miniméz 25g-os* Energia: Kcal / Kj Fehérje Zsír T.Zsírsav g 5.38 g 2.44 g. Szénhidrát Cukor Só

Tej 1,5% l *, Kifli magos*, Miniméz 25g-os* Energia: Kcal / Kj Fehérje Zsír T.Zsírsav g 5.38 g 2.44 g. Szénhidrát Cukor Só hétfő kedd szerda csütörtök péntek (15-18 Csoki golyó reggeli* Energia: 118.40 Kcal / 494.91 Kj Tej 1,5% l *, Kifli magos*, Miniméz 25g-os* Energia: 233.61 Kcal / 976.49 Kj Gyümölcstea *, Pástétomok klf*,

Részletesebben

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ ÍRÁSBELI VIZSGATEVÉKENYSÉGHEZ. Gyógymasszır szakképesítés. 2390-06 Masszázs alapozás modul. 1.

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ ÍRÁSBELI VIZSGATEVÉKENYSÉGHEZ. Gyógymasszır szakképesítés. 2390-06 Masszázs alapozás modul. 1. Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsgatevékenység befejezésének idıpontjáig minısítı neve: Vízvári László minısítı beosztása: fıigazgató JVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI

Részletesebben

Citromos tea, házi, Félbarna kenyér. Energia. Energia 393,99 Kcal / 1 654,76 Kj. 374,33 Kcal / 1 572,19 Kj. 70,14 g 12,00 g 1,59 g

Citromos tea, házi, Félbarna kenyér. Energia. Energia 393,99 Kcal / 1 654,76 Kj. 374,33 Kcal / 1 572,19 Kj. 70,14 g 12,00 g 1,59 g Heti étlap 2016.03.28. - 2016.04.01. Forralt tej, Margarin, Zsemle, Reszelt sajt Citromos tea, Zöldfűszeres túrókrém házi, Félbarna kenyér Kakaó, Margarin, Zsemle, magos Forralt tej, Vaj, Kajszibarack

Részletesebben

22. hét. Tízórai: Gyümölcstea, Kenőmájas, Teljes kiőrlésű kenyér, Kígyó uborka Ebéd: Tojás leves, Sült csirkecomb, Vajas burgonya, Savanyúság

22. hét. Tízórai: Gyümölcstea, Kenőmájas, Teljes kiőrlésű kenyér, Kígyó uborka Ebéd: Tojás leves, Sült csirkecomb, Vajas burgonya, Savanyúság 22. hét 2017.05.29-2017.06.02. Tízórai: Tea, Gépsonka, Margarin, Félbarna kenyér Tízórai: Tea, Gépsonka, Margarin, Félbarna kenyér Ebéd: Zöldborsóleves, Magyaros spagetti, Saláta Ebéd: Zöldborsóleves,

Részletesebben

Kakaó Pogácsa sajtos. Tea Sült kolbász, hurka Kenyér fehér Csemege uborka. Palóc leves Kókusz kocka. Tea Tavaszi vagdalthús 130 gr.

Kakaó Pogácsa sajtos. Tea Sült kolbász, hurka Kenyér fehér Csemege uborka. Palóc leves Kókusz kocka. Tea Tavaszi vagdalthús 130 gr. Heti étlap: 2016.11.01. - 2016.11.07. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 19-69 év Szeghalom Város Önkormányzat Intézményműködtető Központja, 5520 Szeghalom, Tildy út 19-21. / II.sz. Konyha

Részletesebben

Étlap ( ) Felsõ tagozatos Étel név Korcsoport: Felsõ tagozatos Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan!

Étlap ( ) Felsõ tagozatos Étel név Korcsoport: Felsõ tagozatos Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan! 2017.03.06. HÉTFÕ Gyümölcs tea Zalai felvágott Magos zsemle Vágottborsó leves Pirított csirkemáj Fõtt burgonya Vegyes savanyúság Kockasajt 2017.03.07. KEDD Kakaó Paradicsom leves Tavaszi sertés szelet

Részletesebben

Karamellás tej Kenyér búzakorpás Margarin Felvágott sajtos párizsi Zöldpaprika. Kenyér búzakorpás Sajtkrém Felvágott kópé szelet Lilahagyma

Karamellás tej Kenyér búzakorpás Margarin Felvágott sajtos párizsi Zöldpaprika. Kenyér búzakorpás Sajtkrém Felvágott kópé szelet Lilahagyma Heti étlap: 2017.01.02. - 2017.01.08. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 7-10 év 2017.01.02. hétfő 2017.01.03. kedd 2017.01.04. szerda 2017.01.05. csütörtök 2017.01.06. péntek 2017.01.07. szombat

Részletesebben

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Általános asszisztens szakképesítés. 2374-06 Betegmegfigyelés tünetfelismerés modul. 1. vizsgafeladat. 2010. május 20.

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Általános asszisztens szakképesítés. 2374-06 Betegmegfigyelés tünetfelismerés modul. 1. vizsgafeladat. 2010. május 20. Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsgatevékenység befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI

Részletesebben

Diabéteszes nefropátia étrendi kezelése Diabétesz Életmód és terápia június 2., szombat

Diabéteszes nefropátia étrendi kezelése Diabétesz Életmód és terápia június 2., szombat Diabéteszes nefropátia étrendi kezelése Diabétesz 2007. Életmód és terápia 2007. június 2., szombat Papp Rita, dietetikus tudományos főmunkatárs Fresenius Kabi Hungary Kft., Budapest Megelőzés Törekvés

Részletesebben

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Ápolási asszisztens szakképesítés Megfigyelés-tünetfelismerés modul. 1. vizsgafeladat január 21.

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Ápolási asszisztens szakképesítés Megfigyelés-tünetfelismerés modul. 1. vizsgafeladat január 21. Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsgatevékenység befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI

Részletesebben

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ ÍRÁSBELI VIZSGATEVÉKENYSÉGHEZ. Gyógymasszır, Sportmasszır szakképesítés. 2390-06 Masszázs alapozás modul

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ ÍRÁSBELI VIZSGATEVÉKENYSÉGHEZ. Gyógymasszır, Sportmasszır szakképesítés. 2390-06 Masszázs alapozás modul Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsgatevékenység befejezésének idıpontjáig minısítı neve: Vízvári László minısítı beosztása: fıigazgató JVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI

Részletesebben

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Ápoló szakképesítés Egészségnevelés - egészségfejlesztés modul. 1. vizsgafeladat március 22.

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Ápoló szakképesítés Egészségnevelés - egészségfejlesztés modul. 1. vizsgafeladat március 22. Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsgatevékenység befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI

Részletesebben

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Ápoló szakképesítés Szakápolás modul. 1. vizsgafeladat március 24.

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Ápoló szakképesítés Szakápolás modul. 1. vizsgafeladat március 24. Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsgatevékenység befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI

Részletesebben

Étlap ( )

Étlap ( ) 2015.11.02. HÉTFÕ Tavaszi leves Bakonyi sertés szelet Hántolt árpa Gyümölcslé Kõrözött Lilahagyma 2015.11.03. KEDD Tarhonya leves Grill csirkecomb Rizi-bizi Vegyes savanyúság Tojáskrém Barna kenyér Jégsaláta

Részletesebben

ÉTLAP. Kakaó Kalács. diófélék, földimogyoró, glutén, szezámmag, szója, tej, tojás, csillagfürt SZH: 59 ZSÍR: 5

ÉTLAP. Kakaó Kalács. diófélék, földimogyoró, glutén, szezámmag, szója, tej, tojás, csillagfürt SZH: 59 ZSÍR: 5 Kakaó Kalács Főtt 282 59 324 38 0,62 5 1,1 13 2015. szeptember 28 - október 4. Csontleves Csirkepörkölt Sárgaborsófőzelék Zöldbableves Rántott halrudacska Burgonyapüré zeller, glutén, hal, tej, 600 92

Részletesebben

MOZAIK ÉTREND. 1200 kcal/nap. Reggelik: 200-240 kcal

MOZAIK ÉTREND. 1200 kcal/nap. Reggelik: 200-240 kcal MOZAIK ÉTREND A megadott étrendi minták közül válasszon kedve szerint az Ön számára javasolt energiatartalmat tartsa szem előtt! 1200 kcal/nap Reggelik: 200-240 kcal 1 Reggeli natúr joghurt 125 g friss

Részletesebben

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Kardiológiai és angiológiai szakasszisztens szakképesítés Angiológia modul. 1. vizsgafeladat június 18.

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Kardiológiai és angiológiai szakasszisztens szakképesítés Angiológia modul. 1. vizsgafeladat június 18. Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsgatevékenység befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI

Részletesebben

M E G O L D Ó L A P. Emberi Erőforrások Minisztériuma. Korlátozott terjesztésű!

M E G O L D Ó L A P. Emberi Erőforrások Minisztériuma. Korlátozott terjesztésű! Emberi Erőforrások Minisztériuma Érvényességi idő: az írásbeli vizsga befejezésének időpontjáig A minősítő neve: Rauh Edit A minősítő beosztása: mb. főigazgató-helyettes M E G O L D Ó L A P szakmai írásbeli

Részletesebben

1500 Kcal ás mintaétrend

1500 Kcal ás mintaétrend 1500 Kcal ás mintaétrend 1. R: 2dl tej 1,5%-os 1db zsemle margarin 10g (light: 35% zsírtartalmú, vagy még alacsonyabb) csirkemell felvágott 1 vékony szelet paradicsom, paprika, vagy más az idénynek megfelelő

Részletesebben

Karamellás tej Kenyér búzakorpás Margarin Felvágott sajtos párizsi Zöldpaprika. Kenyér búzakorpás Sajtkrém Felvágott kópé szelet Lilahagyma

Karamellás tej Kenyér búzakorpás Margarin Felvágott sajtos párizsi Zöldpaprika. Kenyér búzakorpás Sajtkrém Felvágott kópé szelet Lilahagyma Reggeli Heti étlap: 2017.01.02. - 2017.01.08. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 11-14 év 2017.01.02. hétfő 2017.01.03. kedd 2017.01.04. szerda 2017.01.05. csütörtök 2017.01.06. péntek 2017.01.07.

Részletesebben

ÉTLAP. Általános iskola. Allergének:

ÉTLAP. Általános iskola. Allergének: 2016. október 31-november 06., elnézésedet kérjük, megértésedet köszönjük! Tápanyagtartalom jelölés magyarázata: EN (energia; kcal/adag), SZH (szénhidrát; g/adag), SÓ (sótartalom; g/adag), ZSÍR (zsírtartalom;

Részletesebben

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Ápolási asszisztens szakképesítés Higiéné, munkavédelem modul. 1. vizsgafeladat szeptember 13.

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Ápolási asszisztens szakképesítés Higiéné, munkavédelem modul. 1. vizsgafeladat szeptember 13. Egészségügyi Minisztérium Korlátozott terjesztéső! Érvényességi idı: az írásbeli vizsgatevékenység befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI

Részletesebben

M E G O L D Ó L A P. Egészségügyi Minisztérium. Szolgálati titok! Titkos!

M E G O L D Ó L A P. Egészségügyi Minisztérium. Szolgálati titok! Titkos! Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsga befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató M E G O L D Ó L A P szakmai

Részletesebben

M E G O L D Ó L A P. Egészségügyi Minisztérium. Szolgálati titok! Titkos!

M E G O L D Ó L A P. Egészségügyi Minisztérium. Szolgálati titok! Titkos! Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsga befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató M E G O L D Ó L A P szakmai

Részletesebben

ÉTLAP. Tej Kenőmájas Teljes kiőrlésű kenyér Kígyóuborka. Allergének: glutén, szója, tej SZH: 36 EN: EN: 222 SÓ: 1,58 ZSÍR: 13

ÉTLAP. Tej Kenőmájas Teljes kiőrlésű kenyér Kígyóuborka. Allergének: glutén, szója, tej SZH: 36 EN: EN: 222 SÓ: 1,58 ZSÍR: 13 2015.Október 26. November 1. Fahéjas csiga Vajkrém Kakaó Kenőmájas lekvár Teljes kiőrlésű zsemle, tojás glutén 256 42 292 35 316 52 292 36 222 44 1,16 15 1,4 10 1,61 6 1,58 13 1,18 2 Hagyma krémleves Bácskai

Részletesebben

Heti étlap

Heti étlap csütörtök Tejeskávé, Szendvicskrém, Teljes kiőrlésű Heti étlap 2016.08.29. - 2016.09.02. péntek Citromos tea, Sajtkrém, Félbarna, Kaliforniai paprika Tízórai Energia: 397,56 Kcal / 1 661,80 Kj 12,44 g

Részletesebben

2013.ÁPRILIS 1-5. Kakaó Briós. Tarhonyaleves Fokhagymás aprópecsenye Lencsefőzelék Kenyér. Allergének:glutén, zeller, tej, mustár

2013.ÁPRILIS 1-5. Kakaó Briós. Tarhonyaleves Fokhagymás aprópecsenye Lencsefőzelék Kenyér. Allergének:glutén, zeller, tej, mustár 2013.ÁPRILIS 1-5 Kakaó Briós Májkrém Tojáskarika Kígyóuborka Allergének:glutén, tej, tojás Allergének:glutén, szója, tej Allergének:glutén, tojás, tej Allergének: glutén, tej, szója energia 335 kcal szénhidr.55

Részletesebben

A

A Heti étlap: 2017.03.01. - 2017.03.05. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 4-6 év 2017.03.01. szerda 2017.03.02. csütörtök 2017.03.03. péntek 2017.03.04. szombat 2017.03.05. vasárnap 2017.03.06.

Részletesebben

A menza-rendelet. Ruis Zsuzsanna dietetikus. 2015. május 21.

A menza-rendelet. Ruis Zsuzsanna dietetikus. 2015. május 21. A menza-rendelet Ruis Zsuzsanna dietetikus 2015. május 21. 37/2014. (IV. 30.)EMMI rendelet a közétkeztetésre vonatkozó ajánlásokról Érvénybe lépés: 2015. január 1. Hatályba lépés: 2015. szeptember 1. A

Részletesebben

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ ÍRÁSBELI VIZSGATEVÉKENYSÉGHEZ. Gyógymasszır szakképesítés Masszázs alapozás modul. 1.

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ ÍRÁSBELI VIZSGATEVÉKENYSÉGHEZ. Gyógymasszır szakképesítés Masszázs alapozás modul. 1. Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsgatevékenység befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI

Részletesebben

Heti étlap hétfő kedd szerda csütörtök péntek. Tízórai. Ebéd. Forralt tej, Sajt, lapka,

Heti étlap hétfő kedd szerda csütörtök péntek. Tízórai. Ebéd. Forralt tej, Sajt, lapka, Heti étlap 2017.01.02. - 2017.01.06. Forralt tej, Sajt, lapka, Margarin, Teljes kiőrlésű Tejeskávé, Margarin, Kifli Citromos tea, Sajtos párizsi, Margarin, Teljes kiőrlésű Hideg tej, Csokis gabonagolyó

Részletesebben

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ ÍRÁSBELI VIZSGATEVÉKENYSÉGHEZ. Gyógyszertári asszisztens

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ ÍRÁSBELI VIZSGATEVÉKENYSÉGHEZ. Gyógyszertári asszisztens Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsgatevékenység befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI

Részletesebben

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Gyógymasszır szakképesítés. 2328-06 Egészségmegırzés - egészségfejlesztés - egészségnevelés modul. 1.

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Gyógymasszır szakképesítés. 2328-06 Egészségmegırzés - egészségfejlesztés - egészségnevelés modul. 1. Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsgatevékenység befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI

Részletesebben

ÉTLAP 19 69 év, 70 év feletti korosztály

ÉTLAP 19 69 év, 70 év feletti korosztály 2014. május 01 május 04. Májkrém Újhagyma 491 kcal, F:10, Zs:25, Ch:55, Cukor:9, Só:1,2 Diákcsemege 521 kcal, F:18, Zs:20, Ch:63, Só:1,6, Cukor:9 Zöldhagymás omlett 445 kcal, F:17, Zs:14, Ch:61, Só:1,2,

Részletesebben

ÉTLAP. Kakaó Kalács. Allergének: glutén, tej, tojás EN: 222 SZH: 37 EN: 314 SÓ: 1 ZSÍR: 4 SÓ:

ÉTLAP. Kakaó Kalács. Allergének: glutén, tej, tojás EN: 222 SZH: 37 EN: 314 SÓ: 1 ZSÍR: 4 SÓ: Lekvár Natúr vajkrém tej, glutén 2015.Szeptember 28. Október 4. Zöld tea Sajtos pogácsa Kakaó Kalács Főtt tojás, tojás, tojás, tojás 241 35 245 38 269 36 222 37 314 37 1,18 6 1,18 7 2 11 1 4 2 14 fölös

Részletesebben

ÉTLAP. Kakaó Kalács. Allergének: glutén, tej, tojás EN: 259 EN: 366 SZH: ZSÍR: 5 SÓ: SÓ:

ÉTLAP. Kakaó Kalács. Allergének: glutén, tej, tojás EN: 259 EN: 366 SZH: ZSÍR: 5 SÓ: SÓ: Lekvár Natúr vajkrém Zöld tea Sajtos pogácsa Kakaó Kalács Főtt tojás, tojás, tojás 2015.Szeptember 28. Október 4., tojás 291 42 304 43 269 36 259 42 366 45 1,42 6 1,5 10 2 11 2 5 2 15 fölös karfiolleves

Részletesebben

2014. JÚNIUS 2-6. Tea Barackos túrókrém Félbarna kenyér. Csontleves eperlevéllel Vagdaltpogácsa Burgonyafőzelék Kenyér

2014. JÚNIUS 2-6. Tea Barackos túrókrém Félbarna kenyér. Csontleves eperlevéllel Vagdaltpogácsa Burgonyafőzelék Kenyér 2014. JÚNIUS 2-6. Briós energia 320 kcal szénhidr.44 g zsír 8 g Barackos túrókrém energia 358 kcal szénhidr.67 g zsír 3 g Soproni felvágott Szezámmagos zsemle Allergének: glutén, szója, szezámmag energia

Részletesebben

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Felnıtt aneszteziológiai és intenzív szakápoló szakképesítés

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Felnıtt aneszteziológiai és intenzív szakápoló szakképesítés Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsgatevékenység befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI

Részletesebben

Heti étlap

Heti étlap csütörtök Heti étlap 2016.08.29. - 2016.09.02. péntek Epres tea, Főtt tojás, Margarin, Rozsos kenyér, Paradicsom Kakaó, Vaj, Sajtos kifli Tízórai Energia: 357,87 Kcal / 1 495,90 Kj 11,12 g 9,51 g 1,26

Részletesebben

Amerikai Kukoricás csirkeragu leves Teljes kiőrlésű kenyér Tejberizs Kakaós barnacukorral

Amerikai Kukoricás csirkeragu leves Teljes kiőrlésű kenyér Tejberizs Kakaós barnacukorral Vajkrémes Sárgarépa csíkokkal Amerikai Kukoricás csirkeragu leves berizs Kakaós barnacukorral Zalás margarinos zsemlével Só:0,9 g 1,7 Só: 1,0g 1,7,9 Só:0,6g 1,6,7 Kakaó Foszlós kalács Reszelt tésztaleves

Részletesebben

2014. SZEPTEMBER 1-5. Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek. Allergének: Allergének: Allergének: Allergének: Allergének:

2014. SZEPTEMBER 1-5. Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek. Allergének: Allergének: Allergének: Allergének: Allergének: 2014. SZEPTEMBER 1-5. Lebbencsleves Zöldborsófőzelék Petrezselymes aprópecsenyével energia 491 kcal fehérje 21 g szénhidr.45 g Szilvaleves Bácskai rizseshús Káposzta saláta energia 455 kcal fehérje 13

Részletesebben

ÉTLAP. Tea Körözött Teljes kiőrlésű kenyér. Allergének: csillagfürt, diófélék, földimogyoró, glutén, szezámmag, szójabab, tej, tojás EN: 252 SZH: 40

ÉTLAP. Tea Körözött Teljes kiőrlésű kenyér. Allergének: csillagfürt, diófélék, földimogyoró, glutén, szezámmag, szójabab, tej, tojás EN: 252 SZH: 40 Lekváros táska Kenőmájas Karamell Fonott kalács Körözött Tojáskrém glutén, mustár, szójabab, tej, szójabab, 2017. január 2-8. 291 37 329 42 361 65 252 40 392 55 0,73 9 2,41 12 0,72 5 1,15 4 1,71 11 Alföldi

Részletesebben

2015. szeptember 1-4. PTE Deák Ferenc Gyakorló Gimnázium és Általános Iskola

2015. szeptember 1-4. PTE Deák Ferenc Gyakorló Gimnázium és Általános Iskola 2015. szeptember 1-4. Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Szünet Tej, fehér kenyér, halkrém Tea, túróstáska Tej, teljes, margarin, sajtos párizsi, Tej, fehér kenyér, margarin, csirkejava, Csontleves cérnametélttel

Részletesebben

2016. május hét. Tea, főtt kolbász, mustár, zabos kenyér. Vaníliás tej, vitaminos margarin, teljes kiőrlésű zsemle

2016. május hét. Tea, főtt kolbász, mustár, zabos kenyér. Vaníliás tej, vitaminos margarin, teljes kiőrlésű zsemle 2016. május 2 6. 18. hét tea, sonkakrém, Vaníliás tej, vitaminos margarin, teljes kiőrlésű zsemle főtt kolbász, mustár, zabos kenyér pritaminos csirkemell sonka, fejes saláta Zöld tea, tükör tojás, teljes

Részletesebben

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Ápolási asszisztens szakképesítés Megfigyelés-tünetfelismerés modul. 1. vizsgafeladat augusztus 12.

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Ápolási asszisztens szakképesítés Megfigyelés-tünetfelismerés modul. 1. vizsgafeladat augusztus 12. Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsgatevékenység befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI

Részletesebben

Áprilisi étlap Óvoda

Áprilisi étlap Óvoda 2015.04.01. 2015.04.02. 2015.04.03. szerda csütörtök péntek krém Erdei gyümölcstea Pulykasonka Korpás kenyér Briós tej, glutén, szója szója, glutén, szója, tej tej, glutén Daragaluska leves Rakott kelkáposzta

Részletesebben

ÉTLAP. Kollégium. Tej/Tea Körözött Teljes kiőrlésű kenyér. Allergének: glutén, tej. Babgulyás Aranygaluska Vaníliás öntet Félbarna kenyér.

ÉTLAP. Kollégium. Tej/Tea Körözött Teljes kiőrlésű kenyér. Allergének: glutén, tej. Babgulyás Aranygaluska Vaníliás öntet Félbarna kenyér. , / Kenőmájas Zsemle Paradicsom Karamell Fonott kalács / Körözött / Tojáskrém, szójabab, mustár 466 65 495 59 348 53 370 54 1,23 15 0,74 22 1,31 7 1,5 11 Zellerkrémleves Zsemlekocka Csirkepörkölt Főtt

Részletesebben

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Ápolási asszisztens szakképesítés. 2369-06 Megfigyelés-tünetfelismerés modul. 1. vizsgafeladat. 2009. július 16.

JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ. Ápolási asszisztens szakképesítés. 2369-06 Megfigyelés-tünetfelismerés modul. 1. vizsgafeladat. 2009. július 16. Egészségügyi Minisztérium Szolgálati titok! Titkos! Érvényességi idı: az írásbeli vizsgatevékenység befejezésének idıpontjáig A minısítı neve: Vízvári László A minısítı beosztása: fıigazgató JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI

Részletesebben

Étlap ( ) Óvodás 4-6 Étel név Korcsoport: Óvodás 4-6 Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan!

Étlap ( ) Óvodás 4-6 Étel név Korcsoport: Óvodás 4-6 Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan! Étel név Korcsoport: Összetevõk: 1 adagra vonatkozóan! 2016.11.07. HÉTFÕ Gyümölcs tea Zalai felvágott Õszi zöldségleves Hentes tokány Párolt rizs Nutella Félbarna kenyér 2016.11.08. KEDD Kakaó Fahéjas

Részletesebben

Heti étlap

Heti étlap Heti étlap 2016.11.28. - 2016.12.04. Forralt tej, Zöldfűszeres vajkrém, Teljes Kakaó, Margarin, Császárzsemle mákszemekkel Gyümölcs tea, Házi szárnyasmájkrém, Lilahagyma, Félbarna kenyér Forralt tej, Croissant

Részletesebben

ÉTLAP JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNUNK! V : < 45. hét 2015.11.02-2015.11.06. "B^-MENÜ

ÉTLAP JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNUNK! V : < 45. hét 2015.11.02-2015.11.06. B^-MENÜ 45. hét 2015.11.02-2015.11.06. Tízórai: Gyümölcstea, Margarin, Csirkemell sonka, Teljes kiőrlésű, Zöldpaprika Ebéd: Gulyásleves, Tejbedara, Kakaószórás, Uzsonna:, Margarin, 1/2 főtt tojás Tízórai: Gyümölcstea,

Részletesebben

NAP TÍZÓRAI EBÉD UZSONNA

NAP TÍZÓRAI EBÉD UZSONNA ÉTLAP 2016. junius 6-10 Eredeti NAP TÍZÓRAI EBÉD UZSONNA Hétfő Gyümölcs tea Zeller leves Nutella Tojás rántotta Csirkemell gyümölcs mártással Félbarna kenyér Korpás zsemle Rizs Lilahagyma Bölcsi: Tej Csirkemell

Részletesebben

Heti étlap hétfő kedd szerda csütörtök péntek. Reggeli. Ebéd. Vacsora. Gyümölcs joghurt, Teljes

Heti étlap hétfő kedd szerda csütörtök péntek. Reggeli. Ebéd. Vacsora. Gyümölcs joghurt, Teljes Heti étlap 2016.08.29. - 2016.09.02. Tejeskávé, Kuglóf, Jégcsap retek, Teljes, Párizsi Gyümölcs joghurt, Teljes, Zsemle, Paradicsom, Rama Margarin Gyümölcs tea, Kőrözött túró, Jégcsap retek, Teljes, Tej

Részletesebben

Tejeskávé Zsemle korpás Margarin Szalámi diákcsemege. Zöldpaprika. Csurgatott tojásleves Finom főzelék Sajttal töltött pulykamell

Tejeskávé Zsemle korpás Margarin Szalámi diákcsemege. Zöldpaprika. Csurgatott tojásleves Finom főzelék Sajttal töltött pulykamell Heti étlap: 2016.10.03. - 2016.10.09. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 11-14 év 2016.10.03. hétfő 2016.10.04. kedd 2016.10.05. szerda 2016.10.06. csütörtök 2016.10.07. péntek 2016.10.08.

Részletesebben

A

A Heti étlap: 2017.01.01. - 2017.01.01. A / Napi háromszori étkeztetés szolgáltatása / 19-69 év Szeghalom Város Önkormányzat Intézményműködtető Központja, 5520 Szeghalom, Tildy út 19-21. / II.sz. Konyha

Részletesebben