STATISZTIKAI JELENTÉSEK

Átírás

1 IX. évfolyam 1. szám 2016 STATISZTIKAI JELENTÉSEK A BERUHÁZÁSOK ÉS A FŐBB PÉNZÜGYI MUTATÓK VÁRHATÓ ALAKULÁSA AZ ÉLELMISZERIPARBAN 2015-ben

2 A beruházások és a főbb pénzügyi mutatók alakulása az élelmiszeriparban A beruházások és a főbb pénzügyi mutatók alakulása az élelmiszeriparban 2015-ben IX. évfolyam 1. szám 2016 Megjelenik évente április Szerkesztő Bábáné Demeter Edit Szerző Csoltai Veronika csoltai.veronika@aki.gov.hu Kiadó Agrárgazdasági Kutató Intézet H-1093 Budapest, Zsil utca 3 5. Postacím: H-1463 Budapest, Pf.: 944 Telefon: (+36 1) Fax: (+36 1) aki@aki.gov.hu ISSN Ezenkívül figyelmébe ajánljuk a Statisztikai Osztály adatgyűjtéseinek összefoglalóit, valamint a rendszeresen megjelenő Agrárgazdasági Figyelőt, amely áttekinti a főbb gazdasági folyamatokat és statisztikai eredményeket. A kiadványokkal kapcsolatban részletes felvilágosítást ad: Publikációs Csoport publikacio@aki.gov.hu Telefon: (+36 1) Minden jog fenntartva. A kiadvány bármely részének sokszorosítása, adatainak bármilyen formában (nyomtatott vagy elektronikus) történő tárolása vagy továbbítása, illetőleg bármilyen elven működő adatbázis-kezelő segítségével történő felhasználása csak a kiadó előzetes írásbeli engedélyével történhet. Tartalomjegyzék A beruházások és a pénzügyi mutatók alakulása az élelmiszeriparban 2015-ben... 3 Információk az adatgyűjtésről... 3 Beruházás... 7 Pénzügyi adatok... 7 Ábrák, grafikonok... 8 Beruházások teljesítményértéke a megfigyelt adatszolgáltatói körben 2015-ben a) Húsfeldolgozás, -tartósítás Baromfihús feldolgozása, tartósítása Hús-, baromfihús-készítmény gyártása Gyümölcs-, zöldséglé gyártása Egyéb gyümölcs- és zöldségfeldolgozás Olaj gyártása Tejtermék gyártása Malomipari termék gyártása Kenyér, friss pékáru gyártása Tartósított lisztes áru gyártása Tésztafélék gyártása Édesség gyártása Fűszer, ételízesítő gyártása Máshová nem sorolható egyéb élelmiszer gyártása Haszonállat-eledel gyártása Hobbiállat-eledel gyártása Desztillált szeszes ital gyártása Szőlőbor termelése Sörgyártás Üdítőital, ásványvíz gyártása Dohánytermék gyártása Fontosabb pénzügyi mutatók alakulása a megfigyelt adatszolgáltatói körben, 2015-ben Húsfeldolgozás, -tartósítás Baromfihús feldolgozása, tartósítása Hús-, baromfihús-készítmény gyártása Gyümölcs-, zöldséglé gyártása Egyéb gyümölcs-, zöldségfeldolgozás Tejtermék gyártása Malomipari termék gyártása Kenyér, friss pékáru gyártása Tartósított lisztes áru gyártása Tésztafélék gyártása Fűszer, ételízesítő gyártása Máshova nem sorolt egyéb élelmiszer gyártása Haszonállat-eledel gyártása Hobbiállat-eledel gyártása Desztillált szeszes ital gyártása Szőlőbor termelése Sörgyártás Üdítőital, ásványvíz gyártása Dohánytermék gyártása... 39

3 IX. évfolyam 1. szám 2016 A beruházások és a pénzügyi mutatók alakulása az élelmiszeriparban 2015-ben Információk az adatgyűjtésről Az adatgyűjtés az Stt. felhatalmazása alapján kiadott Országos Statisztikai Adatgyűjtési Programról (OSAP) szóló kormányrendelet alapján történik, figyelemmel a 138/2004/EK rendeletre. Az adatszolgáltatás a statisztikáról szóló évi XLVI. törvény (Stt.) 8. (2) bekezdése alapján az élelmiszeripar gazdasági ágba sorolt, 19 főnél többet foglalkoztató gazdasági szervezetek számára kötelező. Az adatok beküldési határideje január 25. volt. A vállalkozásoknak a kitöltés során a beruházások és pénzügyi mutatók, értékét kellett megadniuk. Az adatszolgáltatási kötelezettségének évről 468 vállalkozás tett eleget. A kiadvány táblázataiban a három ponttal jelölt mezők a statisztikai törvény értelmében védett adatokat jelölnek, az üres mezőkbe pedig vagy nem érkezett adat, vagy szintén adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető az információ. A kiadvány legfontosabb célja, hogy előzetes, becslésen alapuló tájékoztatást adjon ágazati szintű beruházási és pénzügyi adatokról, mivel a tárgyévre vonatkozóan csak a következő év júliusában-augusztusában van legkorábban adat. Az alábbiakban az adatgyűjtés eredményeinek pontosabb és reálisabb értelmezése érdekében a jelentősebb szakágazatok esetében bemutatjuk az árbevétel, saját tőke és a kötelezettségek lefedettségét az élelmiszeripar ágazaton belül a 2014-es évre vonatkozóan, a NAV-adatbázis alapján. A teljes élelmiszer-ipari ágazaton belül a 19 főnél többet foglalkoztató cégek gazdasági jelentősége kiemelkedő, mivel ezek a vállalkozások állítják elő az élelmiszeripar árbevételének 93 át, fedik le a sajáttőke-állomány 88 át, a kötelezettségállománynak pedig szintén 87 át adják. A beruházási adatgyűjtés keretein belül gyűjtött adatok a 19 főnél többet foglalkoztató cégek árbevételének 87 át, saját tőkéjének 85 át, a kötelezettségállománynak pedig 80 át fedték le. Az aktivált saját teljesítményeknél és a pénzügyi műveleteknél a legalacsonyabb ez az arány. Vannak olyan szakágazatok, ahol a lefedettség ennél jóval magasabb volt, ezek jellemzően azok, ahol kevesebb a szereplő. A gyümölcs és zöldség feldolgozása, a tejfeldolgozás, az édesség gyártása, a takarmány gyártása és az italgyártás szakágazatokban az adatgyűjtésünk során beérkezett 2014-es adatok a NAV-adatok át is elérték. Az adatgyűjtésben szereplő aktuális és előző évi adatokra jellemző, hogy a bevételeknél és a ráfordításoknál nincs nagy eltérés. Az eredményeknél az üzemit vizsgálva 9 os differencia jelentkezik. A mérlegtételeknél szintén nem jelentkezik jelentős eltérés. Összességében megállapítható, hogy az adatgyűjtés az élelmiszeripar meghatározó szakágazatai esetében megfelelő alapot ad az ágazati tendenciák nagyságrendi becsléséhez. 3

4 A beruházások és a főbb pénzügyi mutatók alakulása az élelmiszeriparban 1. ábra: Kötelezettségállomány lefedettségének aránya 2014-ben a 19 fő feletti létszám-kategóriában 21% 79% Forrás: AKI Statisztikai Osztály A beruházás adatgyűjtés lefedettsége a 19 fő feletti élelmiszeripari vállalkozásokon belül Az adatgyűjtésben nem szereplő 19 fő feletti élelmiszeripari vállalkozások 2. ábra: Saját tőke lefedettségének aránya 2014-ben a 19 fő feletti létszám-kategóriában 16% 84% A beruházás adatgyűjtés lefedettsége a 19 fő feletti élelmiszeripari vállalkozásokon belül Az adatgyűjtésben nem szereplő 19 fő feletti élelmiszeripari vállalkozások 4

5 IX. évfolyam 1. szám ábra: Értékesítés nettó árbevétel lefedettségének aránya 2014-ben a 19 fő feletti létszám-kategóriában 12% 88% A beruházás adatgyűjtés lefedettsége a 19 fő feletti élelmiszeripari vállalkozásokon belül Az adatgyűjtésben nem szereplő 19 fő feletti élelmiszeripari vállalkozások 5

6 A beruházások és a főbb pénzügyi mutatók alakulása az élelmiszeriparban 1. táblázat: Az adatgyűjtés lefedettségi arányának vizsgálata a beérkezett 2014-es adatok tükrében, a NAV-adatbázis alapján Adatgyűjtésünk lefedettsége a teljes élelmiszeriparban a 19 fő feletti létszám-kategóriában Szakágazat Értékesítés nettó Saját tőke Kötelezettségek Értékesítés nettó Saját tőke Kötelezettségek árbevétele árbevétele 1011 Húsfeldolgozás, -tartósítás Baromfihús feldolgozása, tartósítása Hús-, baromfihús-készítmény gyártása Húsfeldolgozás, -tartósítás, húskészítmény gyártása Gyümölcs-, zöldségfeldolgozás, - tartósítás Margarin gyártása Tejtermék gyártása Jégkrém gyártása Tejfeldolgozás Malomipari termék gyártása Keményítő, keményítőtermék gyártása Malomipari termék, keményítő gyártása Kenyér, friss pékáru gyártása Tartósított lisztes áru gyártása Tésztafélék gyártása Pékáru, tésztafélék gyártása Édesség gyártása Fűszer, ételízesítő gyártása M.n.s. egyéb élelmiszer gyártása Egyéb élelmiszer gyártása Haszonállat-eledel gyártása Hobbiállat-eledel gyártása Takarmány gyártása Szőlőbor termelése Üdítőital, ásványvíz gyártása Összesen adatgyűjtése, NAV-adatbázis 6

7 IX. évfolyam 1. szám 2016 Beruházás Az élelmiszer-ipari beruházások értéke az előzetes adatok alapján 17 kal alacsonyabb volt ben, mint 2014-ben. A finanszírozási formák közül az egyéb (társvállalati, ( 64 ) csökkent a legjelentősebben, a banki hitel és a támogatás közel azonos mértékben ( 35 ), míg a lízingelt berendezések értéke ( 12 ) a legkevésbé. Ahogy az elmúlt három évben, a beruházásokat 2015-ben is nagyrészt saját erőből finanszírozták, 2014-ben 78, 2015-ben 83 ban. A banki hitel aránya a beruházásban a 9 ról 2015-re 7 ra változott. A beruházások összetétele a következőképpen alakult: az élelmiszer-ipari beruházásokra fordított teljes összeg 60 át gépekre re, 29 át épületekre és re, 6 át járművekre fordították 2015-ben (5. ábra). Ezek az arányok 2014-ben: 64:26:5. A beruházások közül a gépekre re fordított beruházások értéke csökkent a legjelentősebben, 22 kal, ezt követte az egyéb kategória 12 kal, majd az épületek és a járművek 8, illetve 7 kal. A legnagyobb értékű beruházások az egyéb gyümölcs- és zöldségfeldolgozás, a szőlőbortermelés és a tejtermékgyártás szakágazatokban történtek, amelyek együtt az összes élelmiszer-ipari beruházás 27 át tették ki. A felsorolt három szakágazat több mint 23 át adta a teljes élelmiszeripar épület- építményberuházásainak. Pénzügyi adatok A megfigyelt körben a 2015-ös évre vonatkozóan a hez képest 4 kal több bevételre számítanak a vállalkozások. Ezen belül az értékesítés becsült nettó árbevétele szintén 4 kal haladja meg az előző évit, viszont az egyéb bevételek an 1 kal csökkennek. Az aktivált saját teljesítmények értéke jelentős mértékben, közel duplájára nő a évihez képest. A ráfordításokon belül az anyag jellegű ráfordításokra becsült összeg 3 kal, míg a személyi jellegű ráfordítások 8 kal magasabbak, mint a. A vizsgált körben az üzemi tevékenység eredménye 36 kal nő a megelőző évhez képest. Az élelmiszer-ipari vállalkozások eszközállománya a várakozások szerint 163 milliárd forinttal nő 2015-ben, a növekedés elsősorban a befektetett tárgyi eszközök emelkedésével magyarázható. A vállalkozások jegyzett tőkéje 2015-ben 3 kal több, mint az előző évben. Az előzetes adatok szerint a cégek 6 kal kevesebb céltartalékot képeztek 2015-ben, mint egy évvel korábban. Kötelezettségeik összességében 7 kal nőttek (7. táblázat). 7

8 A beruházások és a főbb pénzügyi mutatók alakulása az élelmiszeriparban Ábrák, grafikonok 4. ábra: Az élelmiszer-ipari beruházások finanszírozásának eloszlása 2015-ben lízingelt berendezések értéke 2% egyéb kölcsön 2% támogatás 6% egyéb (társvállalati, önkormányzati stb. hozzájárulás) 2% banki hitel 6% saját forrás 82% 5. ábra: Az élelmiszer-ipari beruházások teljesítményértékének eloszlása 2015-ben Járművek 6% Egyéb 5% 29% és berendezések 60% 8

9 IX. évfolyam 1. szám 2016 Év 2. táblázat: Beruházások teljesítményértékének alakulása a megfigyelt adatszolgáltatói körben, tárgyév január 25-én becsült adatok alapján a) és berendezések Megjegyzés: a) A beruházások teljesítményértéke: tartalmazza a vételárat, a szállítási, raktározási, alapozási, szerelési, próbaüzemeltetési, üzembe helyezési költségeket, a beszerzésekkel kapcsolatos közvetítői költségeket, bizományi díjakat, támogatásokat, adókat, vámköltségeket, az előzetesen felszámított le nem vonható forgalmi adót, valamint a beruházáshoz kapcsolódó egyéb költségeket. 6. ábra: Beruházások teljesítményértékének alakulása ( ) Járművek Egyéb

10 A beruházások és a főbb pénzügyi mutatók alakulása az élelmiszeriparban Beruházások teljesítményértéke a megfigyelt adatszolgáltatói körben 2015-ben a) 4. táblázat: Beruházások (adott évben beruházásra költött összeg) Beruházás értéke összesen Saját forrás Banki hitel Lízingelt berendezések értéke Egyéb kölcsön Támogatás Megjegyzés: a) adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat, ahol nincs érték, ott vagy nincs adat, vagy szintén az adatvédelem miatt nincs megjelenítve. 10

11 IX. évfolyam 1. szám táblázat: Beruházások alakulása a megfigyelt adatszolgáltatói körben 2015-ben 1011 Húsfeldolgozás, -tartósítás Baromfihús feldolgozása, tartósítása 1013 Hús-, baromfihús-készítmény gyártása Gyümölcs-, zöldséglé gyártása Egyéb gyümölcs- és zöldségfeldolgozás Olaj gyártása Margarin gyártása 1051 Tejtermék gyártása Jégkrém gyártása 1061 Malomipari termék gyártása Keményítő, keményítőtermék gyártása 1071 Kenyér, friss pékáru gyártása Tartósított lisztes áru gyártása Tésztafélék gyártása Cukorgyártás Édesség gyártása Tea, kávé feldolgozása Fűszer, ételízesítő gyártása Készétel gyártása 1086 Homogenizált, diétás étel gyártása 1089 Máshová nem sorolt egyéb élelmiszer gyártása Haszonállat-eledel gyártása Hobbiállat-eledel gyártása Desztillált szeszes ital gyártása Szőlőbor termelése Sörgyártás Üdítőital, ásványvíz gyártása Dohánytermék gyártása Szakágazatok összesen

12 A beruházások és a főbb pénzügyi mutatók alakulása az élelmiszeriparban 6. táblázat: Árbevétel alakulása a megfigyelt adatszolgáltatói körben Értékesítés nettó árbevétele 1011 Húsfeldolgozás, -tartósítás Baromfihús feldolgozása, tartósítása Hús-, baromfihús-készítmény gyártása Gyümölcs-, zöldséglé gyártása Egyéb gyümölcs- és zöldségfeldolgozás Olaj gyártása Margarin gyártása 1051 Tejtermék gyártása Jégkrém gyártása 1061 Malomipari termék gyártása Keményítő, keményítőtermék gyártása 1071 Kenyér, friss pékáru gyártása Tartósított lisztes áru gyártása Tésztafélék gyártása Cukorgyártás 1082 Édesség gyártása Tea, kávé feldolgozása Fűszer, ételízesítő gyártása Készétel gyártása Homogenizált, diétás étel gyártása 1089 Máshová nem sorolt egyéb élelmiszer gyártása Haszonállat-eledel gyártása Hobbiállat-eledel gyártása Desztillált szeszes ital gyártása Szőlőbor termelése Sörgyártás Malátagyártás 1107 Üdítőital, ásványvíz gyártása Dohánytermék gyártása Szakágazatok összesen

13 IX. évfolyam 1. szám táblázat: A beruházások teljesítményértéke szakágazatonként a megfigyelt adatszolgáltatói körben 2014-ben 1011 Húsfeldolgozás, -tartósítás Beruházás értéke összesen Saját forrás Banki hitel Lízingelt berendezések értéke Egyéb kölcsön Támogatás Baromfihús feldolgozása, tartósítása Beruházás értéke összesen Saját forrás Banki hitel Lízingelt berendezések értéke Egyéb kölcsön Támogatás Hús-, baromfihús-készítmény gyártása Beruházás értéke összesen Saját forrás Banki hitel Lízingelt berendezések értéke Egyéb kölcsön Támogatás 13

14 A beruházások és a főbb pénzügyi mutatók alakulása az élelmiszeriparban 1032 Gyümölcs-, zöldséglé gyártása Beruházás értéke összesen Saját forrás Banki hitel Lízingelt berendezések értéke Egyéb kölcsön Támogatás 1039 Egyéb gyümölcs- és zöldségfeldolgozás Beruházás értéke összesen Saját forrás Banki hitel Lízingelt berendezések értéke Egyéb kölcsön Támogatás Olaj gyártása Beruházás értéke összesen Saját forrás Banki hitel Lízingelt berendezések értéke Egyéb kölcsön Támogatás 14

15 IX. évfolyam 1. szám Tejtermék gyártása Beruházás értéke összesen Saját forrás Banki hitel Lízingelt berendezések értéke Egyéb kölcsön Támogatás Malomipari termék gyártása Beruházás értéke összesen Saját forrás Banki hitel Lízingelt berendezések értéke Egyéb kölcsön Támogatás 1071 Kenyér, friss pékáru gyártása Beruházás értéke összesen Saját forrás Banki hitel Lízingelt berendezések értéke Egyéb kölcsön Támogatás

16 A beruházások és a főbb pénzügyi mutatók alakulása az élelmiszeriparban 1072 Tartósított lisztes áru gyártása Beruházás értéke összesen Saját forrás Banki hitel Lízingelt berendezések értéke Egyéb kölcsön 0 Támogatás Tésztafélék gyártása Beruházás értéke összesen Saját forrás Banki hitel Lízingelt berendezések értéke Egyéb kölcsön Támogatás 1082 Édesség gyártása Beruházás értéke összesen Saját forrás Banki hitel Lízingelt berendezések értéke Egyéb kölcsön Támogatás

17 IX. évfolyam 1. szám Fűszer, ételízesítő gyártása Beruházás értéke összesen Saját forrás Banki hitel Lízingelt berendezések értéke Egyéb kölcsön Támogatás Máshová nem sorolható egyéb élelmiszer gyártása Beruházás értéke összesen Saját forrás Banki hitel Lízingelt berendezések értéke Egyéb kölcsön Támogatás 1091 Haszonállat-eledel gyártása Beruházás értéke összesen Saját forrás Banki hitel Lízingelt berendezések értéke Egyéb kölcsön Támogatás

18 A beruházások és a főbb pénzügyi mutatók alakulása az élelmiszeriparban 1092 Hobbiállat-eledel gyártása Beruházás értéke összesen Saját forrás Banki hitel Lízingelt berendezések értéke Egyéb kölcsön Támogatás 1101 Desztillált szeszes ital gyártása Beruházás értéke összesen Saját forrás Banki hitel Lízingelt berendezések értéke Egyéb kölcsön Támogatás 1102 Szőlőbor termelése Beruházás értéke összesen Saját forrás Banki hitel Lízingelt berendezések értéke Egyéb kölcsön Támogatás

19 IX. évfolyam 1. szám Sörgyártás Beruházás értéke összesen Saját forrás Banki hitel Lízingelt berendezések értéke Egyéb kölcsön Támogatás 1107 Üdítőital, ásványvíz gyártása Beruházás értéke összesen Saját forrás Banki hitel Lízingelt berendezések értéke Egyéb kölcsön Támogatás Dohánytermék gyártása Beruházás értéke összesen Saját forrás Banki hitel Lízingelt berendezések értéke Egyéb kölcsön Támogatás 19

20 A beruházások és a főbb pénzügyi mutatók alakulása az élelmiszeriparban Fontosabb pénzügyi mutatók alakulása a megfigyelt adatszolgáltatói körben, 2015-ben 8. táblázat: Az összes szakágazat eredménykimutatáshoz kapcsolódó adata Bevételek, bevétel jellegű tételek 1. Értékesítés nettó árbevétele ,7 2. Egyéb bevételek ,1 3. Aktivált saját teljesítmények értéke ,1 A. Bruttó termelési érték ,8 Ráfordítások 4. Anyag jellegű ráfordítások ,0 5. Személyi jellegű ráfordítások ,0 6. Értékcsökkenési leírás ,6 7. Egyéb ráfordítások ,1 B. Ráfordítások összesen ,7 Eredmények C. Üzemi tevékenység eredménye ,3 Mérleghez kapcsolódó adatok ESZKÖZÖK FORRÁSOK A. Befektetett eszközök ,6 D. Saját tőke ,2 1. ebből: tárgyi eszközök ,4 6. ebből: jegyzett tőke ,9 B. Forgóeszközök összesen ,6 7. Mérleg szerinti eredmény ,5 2. ebből: készletek ,3 E. Céltartalékok ,0 3. követelések ,9 F. Kötelezettségek ,7 4. értékpapírok , pénzeszközök ,9 9. C. Aktív időbeli elhatárolások ,9 G. ebből: hosszú lejáratú kötelezettségek rövid lejáratú kötelezettségek Passzív időbeli elhatárolások , , ,8 ESZKÖZÖK ÖSSZESEN ,1 FORRÁSOK ÖSSZESEN ,1 20

21 IX. évfolyam 1. szám Húsfeldolgozás, -tartósítás 9. táblázat: Eredménykimutatáshoz kapcsolódó adatok Bevételek, bevétel jellegű tételek 1. Értékesítés nettó árbevétele ,2 2. Egyéb bevételek ,8 3. Aktivált saját teljesítmények értéke ,5 A. Bruttó termelési érték ,2 Ráfordítások 4. Anyag jellegű ráfordítások ,2 5. Személyi jellegű ráfordítások ,1 6. Értékcsökkenési leírás ,5 7. Egyéb ráfordítások ,4 B. Ráfordítások összesen ,8 Eredmények C. Üzemi tevékenység eredménye ,9 Mérleghez kapcsolódó adatok ESZKÖZÖK FORRÁSOK A. Befektetett eszközök ,5 D. Saját tőke ,7 1. ebből: tárgyi eszközök ,2 6. ebből: jegyzett tőke ,8 B. Forgóeszközök összesen ,1 7. Mérleg szerinti eredmény ,9 2. ebből: készletek ,4 E. Céltartalékok ,7 3. követelések ,6 F. Kötelezettségek ,4 4. értékpapírok , pénzeszközök ,3 9. C. Aktív időbeli elhatárolások ,9 G. ebből: hosszú lejáratú kötelezettségek rövid lejáratú kötelezettségek Passzív időbeli elhatárolások , , ,8 ESZKÖZÖK ÖSSZESEN ,1 FORRÁSOK ÖSSZESEN ,1 21

22 A beruházások és a főbb pénzügyi mutatók alakulása az élelmiszeriparban 1012 Baromfihús feldolgozása, tartósítása 10. táblázat: Eredménykimutatáshoz kapcsolódó adatok Bevételek, bevétel jellegű tételek 1. Értékesítés nettó árbevétele ,1 2. Egyéb bevételek ,1 3. Aktivált saját teljesítmények értéke A. Bruttó termelési érték ,0 Ráfordítások 4. Anyag jellegű ráfordítások ,4 5. Személyi jellegű ráfordítások ,0 6. Értékcsökkenési leírás ,3 7. Egyéb ráfordítások ,5 B. Ráfordítások összesen ,4 Eredmények C. Üzemi tevékenység eredménye ,0 Mérleghez kapcsolódó adatok ESZKÖZÖK FORRÁSOK A. Befektetett eszközök ,3 D. Saját tőke ,6 1. ebből: tárgyi eszközök ,3 6. ebből: jegyzett tőke ,6 B. Forgóeszközök összesen ,5 7. Mérleg szerinti eredmény ,8 2. ebből: készletek ,5 E. Céltartalékok ,3 3. követelések ,8 F. Kötelezettségek ,8 4. értékpapírok , pénzeszközök ,8 9. C. Aktív időbeli elhatárolások ,7 G. ebből: hosszú lejáratú kötelezettségek rövid lejáratú kötelezettségek Passzív időbeli elhatárolások , , ,3 ESZKÖZÖK ÖSSZESEN ,1 FORRÁSOK ÖSSZESEN ,1 AKI Agrárstatisztikai Információs Osztály 22

23 IX. évfolyam 1. szám Hús-, baromfihús-készítmény gyártása 11. táblázat: Eredménykimutatáshoz kapcsolódó adatok Bevételek, bevétel jellegű tételek 1. Értékesítés nettó árbevétele ,5 2. Egyéb bevételek ,5 3. Aktivált saját teljesítmények értéke A. Bruttó termelési érték ,6 Ráfordítások 4. Anyag jellegű ráfordítások ,7 5. Személyi jellegű ráfordítások ,9 6. Értékcsökkenési leírás ,8 7. Egyéb ráfordítások ,6 B. Ráfordítások összesen ,8 Eredmények C. Üzemi tevékenység eredménye ,8 Mérleghez kapcsolódó adatok ESZKÖZÖK FORRÁSOK A. Befektetett eszközök ,2 D. Saját tőke ,4 1. ebből: tárgyi eszközök ,6 6. ebből: jegyzett tőke ,0 B. Forgóeszközök összesen ,7 7. Mérleg szerinti eredmény ,4 2. ebből: készletek ,1 E. Céltartalékok ,8 3. követelések ,2 F. Kötelezettségek ,0 4. értékpapírok , pénzeszközök ,0 9. C. Aktív időbeli elhatárolások ,3 G. ebből: hosszú lejáratú kötelezettségek rövid lejáratú kötelezettségek Passzív időbeli elhatárolások , , ,6 ESZKÖZÖK ÖSSZESEN ,8 FORRÁSOK ,8 23

24 A beruházások és a főbb pénzügyi mutatók alakulása az élelmiszeriparban 1032 Gyümölcs-, zöldséglé gyártása 12. táblázat: Eredménykimutatáshoz kapcsolódó adatok Bevételek, bevétel jellegű tételek 1. Értékesítés nettó árbevétele ,9 2. Egyéb bevételek ,9 3. Aktivált saját teljesítmények értéke A. Bruttó termelési érték ,2 Ráfordítások 4. Anyag jellegű ráfordítások ,2 5. Személyi jellegű ráfordítások ,2 6. Értékcsökkenési leírás ,2 7. Egyéb ráfordítások ,1 B. Ráfordítások összesen ,2 Eredmények C. Üzemi tevékenység eredménye ,8 Mérleghez kapcsolódó adatok ESZKÖZÖK FORRÁSOK A. Befektetett eszközök ,8 D. Saját tőke ,9 1. ebből: tárgyi eszközök ,9 6. ebből: jegyzett tőke ,7 B. Forgóeszközök összesen ,7 7. Mérleg szerinti eredmény ,0 2. ebből: készletek ,2 E. Céltartalékok ,0 3. követelések ,0 F. Kötelezettségek ,9 4. értékpapírok , pénzeszközök ,7 9. C. Aktív időbeli elhatárolások ,4 G. ebből: hosszú lejáratú kötelezettségek rövid lejáratú kötelezettségek Passzív időbeli elhatárolások , , ,3 ESZKÖZÖK ÖSSZESEN ,2 FORRÁSOK ÖSSZESEN ,2 24

25 IX. évfolyam 1. szám Egyéb gyümölcs-, zöldségfeldolgozás 13. táblázat: Eredménykimutatáshoz kapcsolódó adatok Bevételek, bevétel jellegű tételek 1. Értékesítés nettó árbevétele ,2 2. Egyéb bevételek ,2 3. Aktivált saját teljesítmények értéke ,1 A. Bruttó termelési érték ,0 Ráfordítások 4. Anyag jellegű ráfordítások ,2 5. Személyi jellegű ráfordítások ,7 6. Értékcsökkenési leírás ,5 7. Egyéb ráfordítások ,6 B. Ráfordítások összesen ,7 Eredmények C. Üzemi tevékenység eredménye ,6 Mérleghez kapcsolódó adatok ESZKÖZÖK FORRÁSOK A. Befektetett eszközök ,9 D. Saját tőke ,6 1. ebből: tárgyi eszközök ,7 6. ebből: jegyzett tőke ,7 B. Forgóeszközök összesen ,9 7. Mérleg szerinti eredmény ,4 2. ebből: készletek ,2 E. Céltartalékok ,5 3. követelések ,8 F. Kötelezettségek ,4 4. értékpapírok , pénzeszközök ,0 9. C. Aktív időbeli elhatárolások ,6 G. ebből: hosszú lejáratú kötelezettségek rövid lejáratú kötelezettségek Passzív időbeli elhatárolások , , ,4 ESZKÖZÖK ÖSSZESEN ,9 FORRÁSOK ÖSSZESEN ,9 25

26 A beruházások és a főbb pénzügyi mutatók alakulása az élelmiszeriparban 1051 Tejtermék gyártása 14. táblázat: Eredménykimutatáshoz kapcsolódó adatok Bevételek, bevétel jellegű tételek 1. Értékesítés nettó árbevétele ,4 2. Egyéb bevételek ,3 3. Aktivált saját teljesítmények értéke ,1 A. Bruttó termelési érték ,3 Ráfordítások 4. Anyag jellegű ráfordítások ,1 5. Személyi jellegű ráfordítások ,5 6. Értékcsökkenési leírás ,3 7. Egyéb ráfordítások ,3 B. Ráfordítások összesen ,8 Eredmények C. Üzemi tevékenység eredménye Mérleghez kapcsolódó adatok ESZKÖZÖK FORRÁSOK A. Befektetett eszközök ,0 D. Saját tőke ,8 1. ebből: tárgyi eszközök ,4 6. ebből: jegyzett tőke ,9 B. Forgóeszközök összesen ,3 7. Mérleg szerinti eredmény ebből: készletek ,7 E. Céltartalékok ,7 3. követelések ,4 F. Kötelezettségek ,7 4. értékpapírok , pénzeszközök ,0 9. C. Aktív időbeli elhatárolások ,8 G. ebből: hosszú lejáratú kötelezettségek rövid lejáratú kötelezettségek Passzív időbeli elhatárolások , , ,2 ESZKÖZÖK ÖSSZESEN ,2 FORRÁSOK ÖSSZESEN ,2 26

27 IX. évfolyam 1. szám Malomipari termék gyártása 15. táblázat: Eredménykimutatáshoz kapcsolódó adatok Bevételek, bevétel jellegű tételek 1. Értékesítés nettó árbevétele ,5 2. Egyéb bevételek ,5 3. Aktivált saját teljesítmények értéke ,0 A. Bruttó termelési érték ,2 Ráfordítások 4. Anyag jellegű ráfordítások ,8 5. Személyi jellegű ráfordítások ,3 6. Értékcsökkenési leírás ,7 7. Egyéb ráfordítások ,7 B. Ráfordítások összesen ,1 Eredmények C. Üzemi tevékenység eredménye ,9 Mérleghez kapcsolódó adatok ESZKÖZÖK FORRÁSOK A. Befektetett eszközök ,4 D. Saját tőke ,9 1. ebből: tárgyi eszközök ,5 6. ebből: jegyzett tőke ,7 B. Forgóeszközök összesen ,5 7. Mérleg szerinti eredmény ,8 2. ebből: készletek ,8 E. Céltartalékok ,4 3. követelések ,6 F. Kötelezettségek ,4 4. értékpapírok , pénzeszközök ,7 9. C. Aktív időbeli elhatárolások ,9 G. ebből: hosszú lejáratú kötelezettségek rövid lejáratú kötelezettségek Passzív időbeli elhatárolások , , ,8 ESZKÖZÖK ÖSSZESEN ,1 FORRÁSOK ÖSSZESEN ,1 27

28 A beruházások és a főbb pénzügyi mutatók alakulása az élelmiszeriparban 1071 Kenyér, friss pékáru gyártása 16. táblázat: Eredménykimutatáshoz kapcsolódó adatok Bevételek, bevétel jellegű tételek 1. Értékesítés nettó árbevétele ,0 2. Egyéb bevételek ,1 3. Aktivált saját teljesítmények értéke ,3 A. Bruttó termelési érték ,8 Ráfordítások 4. Anyag jellegű ráfordítások ,4 5. Személyi jellegű ráfordítások ,7 6. Értékcsökkenési leírás ,4 7. Egyéb ráfordítások ,9 B. Ráfordítások összesen ,3 Eredmények C. Üzemi tevékenység eredménye ,1 Mérleghez kapcsolódó adatok ESZKÖZÖK FORRÁSOK A. Befektetett eszközök ,7 D. Saját tőke ,8 1. ebből: tárgyi eszközök ,8 6. ebből: jegyzett tőke ,4 B. Forgóeszközök összesen ,8 7. Mérleg szerinti eredmény ,5 2. ebből: készletek ,3 E. Céltartalékok ,3 3. követelések ,5 F. Kötelezettségek ,2 4. értékpapírok , pénzeszközök ,0 9. C. Aktív időbeli elhatárolások ,2 G. ebből: hosszú lejáratú kötelezettségek rövid lejáratú kötelezettségek Passzív időbeli elhatárolások , , ,7 ESZKÖZÖK ÖSSZESEN ,7 FORRÁSOK ÖSSZESEN ,7 28

29 IX. évfolyam 1. szám Tartósított lisztes áru gyártása 17. táblázat: Eredménykimutatáshoz kapcsolódó adatok Bevételek, bevétel jellegű tételek 1. Értékesítés nettó árbevétele ,5 2. Egyéb bevételek ,2 3. Aktivált saját teljesítmények értéke ,7 A. Bruttó termelési érték ,5 Ráfordítások 4. Anyag jellegű ráfordítások ,8 5. Személyi jellegű ráfordítások ,6 6. Értékcsökkenési leírás ,8 7. Egyéb ráfordítások ,1 B. Ráfordítások összesen ,5 Eredmények C. Üzemi tevékenység eredménye ,6 Mérleghez kapcsolódó adatok ESZKÖZÖK FORRÁSOK A. Befektetett eszközök ,7 D. Saját tőke ,7 1. ebből: tárgyi eszközök ,5 6. ebből: jegyzett tőke ,4 B. Forgóeszközök összesen ,9 7. Mérleg szerinti eredmény ,6 2. ebből: készletek ,9 E. Céltartalékok ,8 3. követelések ,7 F. Kötelezettségek ,2 4. értékpapírok pénzeszközök ,2 9. C. Aktív időbeli elhatárolások ,7 G. ebből: hosszú lejáratú kötelezettségek rövid lejáratú kötelezettségek Passzív időbeli elhatárolások , , ,3 ESZKÖZÖK ÖSSZESEN ,8 FORRÁSOK ÖSSZESEN ,8 29

30 A beruházások és a főbb pénzügyi mutatók alakulása az élelmiszeriparban 1073 Tésztafélék gyártása 18. táblázat: Eredménykimutatáshoz kapcsolódó adatok Bevételek, bevétel jellegű tételek 1. Értékesítés nettó árbevétele ,4 2. Egyéb bevételek ,8 3. Aktivált saját teljesítmények értéke ,0 A. Bruttó termelési érték ,4 Ráfordítások 4. Anyag jellegű ráfordítások ,7 5. Személyi jellegű ráfordítások ,3 6. Értékcsökkenési leírás ,2 7. Egyéb ráfordítások ,5 B. Ráfordítások összesen ,4 Eredmények C. Üzemi tevékenység eredménye ,9 Mérleghez kapcsolódó adatok ESZKÖZÖK FORRÁSOK A. Befektetett eszközök ,0 D. Saját tőke ,3 1. ebből: tárgyi eszközök ,8 6. ebből: jegyzett tőke ,0 B. Forgóeszközök összesen ,6 7. Mérleg szerinti eredmény 2. ebből: készletek ,2 E. Céltartalékok ,4 3. követelések ,4 F. Kötelezettségek ,2 4. értékpapírok pénzeszközök ,8 9. C. Aktív időbeli elhatárolások ,6 G. ebből: hosszú lejáratú kötelezettségek rövid lejáratú kötelezettségek Passzív időbeli elhatárolások , , ,3 ESZKÖZÖK ÖSSZESEN ,7 FORRÁSOK ÖSSZESEN ,7 30

31 IX. évfolyam 1. szám Fűszer, ételízesítő gyártása 19. táblázat: Eredménykimutatáshoz kapcsolódó adatok Bevételek, bevétel jellegű tételek 1. Értékesítés nettó árbevétele ,6 2. Egyéb bevételek ,3 3. Aktivált saját teljesítmények értéke ,9 A. Bruttó termelési érték ,1 Ráfordítások 4. Anyag jellegű ráfordítások ,7 5. Személyi jellegű ráfordítások ,2 6. Értékcsökkenési leírás ,3 7. Egyéb ráfordítások ,7 B. Ráfordítások összesen ,5 Eredmények C. Üzemi tevékenység eredménye Mérleghez kapcsolódó adatok ESZKÖZÖK FORRÁSOK A. Befektetett eszközök ,3 D. Saját tőke ,6 1. ebből: tárgyi eszközök ,8 6. ebből: jegyzett tőke ,0 B. Forgóeszközök összesen ,1 7. Mérleg szerinti eredmény ,7 2. ebből: készletek ,5 E. Céltartalékok 3. követelések ,3 F. Kötelezettségek ,1 4. értékpapírok , pénzeszközök ,4 9. C. Aktív időbeli elhatárolások ,0 G. ebből: hosszú lejáratú kötelezettségek rövid lejáratú kötelezettségek Passzív időbeli elhatárolások , , ,1 ESZKÖZÖK ÖSSZESEN ,3 FORRÁSOK ÖSSZESEN ,3 31

32 A beruházások és a főbb pénzügyi mutatók alakulása az élelmiszeriparban 1089 Máshova nem sorolt egyéb élelmiszer gyártása 20. táblázat: Eredménykimutatáshoz kapcsolódó adatok Bevételek, bevétel jellegű tételek 1. Értékesítés nettó árbevétele ,0 2. Egyéb bevételek ,5 3. Aktivált saját teljesítmények értéke ,6 A. Bruttó termelési érték ,2 Ráfordítások 4. Anyag jellegű ráfordítások ,8 5. Személyi jellegű ráfordítások ,9 6. Értékcsökkenési leírás ,0 7. Egyéb ráfordítások ,7 B. Ráfordítások összesen ,9 Eredmények C. Üzemi tevékenység eredménye ,8 Mérleghez kapcsolódó adatok ESZKÖZÖK FORRÁSOK A. Befektetett eszközök ,6 D. Saját tőke ,6 1. ebből: tárgyi eszközök ,5 6. ebből: jegyzett tőke ,9 B. Forgóeszközök összesen ,7 7. Mérleg szerinti eredmény ,8 2. ebből: készletek ,4 E. Céltartalékok ,3 3. követelések ,1 F. Kötelezettségek ,8 4. értékpapírok , pénzeszközök ,3 9. C. Aktív időbeli elhatárolások ,7 G. ebből: hosszú lejáratú kötelezettségek rövid lejáratú kötelezettségek Passzív időbeli elhatárolások , , ,0 ESZKÖZÖK ÖSSZESEN ,4 FORRÁSOK ÖSSZESEN ,4 32

33 IX. évfolyam 1. szám Haszonállat-eledel gyártása 21. táblázat: Eredménykimutatáshoz kapcsolódó adatok Bevételek, bevétel jellegű tételek 1. Értékesítés nettó árbevétele ,5 2. Egyéb bevételek ,8 3. Aktivált saját teljesítmények értéke ,1 A. Bruttó termelési érték ,1 Ráfordítások 4. Anyag jellegű ráfordítások ,8 5. Személyi jellegű ráfordítások ,2 6. Értékcsökkenési leírás ,4 7. Egyéb ráfordítások ,2 B. Ráfordítások összesen ,6 Eredmények C. Üzemi tevékenység eredménye ,2 Mérleghez kapcsolódó adatok ESZKÖZÖK FORRÁSOK A. Befektetett eszközök ,1 D. Saját tőke ,9 1. ebből: tárgyi eszközök ,8 6. ebből: jegyzett tőke ,8 B. Forgóeszközök összesen ,1 7. Mérleg szerinti eredmény ,7 2. ebből: készletek ,2 E. Céltartalékok ,2 3. követelések ,5 F. Kötelezettségek ,3 4. értékpapírok , pénzeszközök ,0 9. C. Aktív időbeli elhatárolások ,0 G. ebből: hosszú lejáratú kötelezettségek rövid lejáratú kötelezettségek Passzív időbeli elhatárolások , , ,9 ESZKÖZÖK ÖSSZESEN ,3 FORRÁSOK ÖSSZESEN ,3 33

34 A beruházások és a főbb pénzügyi mutatók alakulása az élelmiszeriparban 1092 Hobbiállat-eledel gyártása 22. táblázat: Eredménykimutatáshoz kapcsolódó adatok Bevételek, bevétel jellegű tételek 1. Értékesítés nettó árbevétele ,5 2. Egyéb bevételek ,6 3. Aktivált saját teljesítmények értéke A. Bruttó termelési érték ,4 Ráfordítások 4. Anyag jellegű ráfordítások ,6 5. Személyi jellegű ráfordítások ,2 6. Értékcsökkenési leírás ,0 7. Egyéb ráfordítások ,7 B. Ráfordítások összesen ,2 Eredmények C. Üzemi tevékenység eredménye ,9 Mérleghez kapcsolódó adatok ESZKÖZÖK FORRÁSOK A. Befektetett eszközök ,8 D. Saját tőke ,9 1. ebből: tárgyi eszközök ,5 6. ebből: jegyzett tőke ,3 B. Forgóeszközök összesen ,6 7. Mérleg szerinti eredmény ,7 2. ebből: készletek ,1 E. Céltartalékok ,6 3. követelések ,1 F. Kötelezettségek ,1 4. értékpapírok pénzeszközök ,1 9. C. Aktív időbeli elhatárolások ,1 G. ebből: hosszú lejáratú kötelezettségek rövid lejáratú kötelezettségek Passzív időbeli elhatárolások , , ,7 ESZKÖZÖK ÖSSZESEN ,8 FORRÁSOK ÖSSZESEN ,8 34

35 IX. évfolyam 1. szám Desztillált szeszes ital gyártása 23. táblázat: Eredménykimutatáshoz kapcsolódó adatok Bevételek, bevétel jellegű tételek 1. Értékesítés nettó árbevétele ,0 2. Egyéb bevételek ,6 3. Aktivált saját teljesítmények értéke A. Bruttó termelési érték ,8 Ráfordítások 4. Anyag jellegű ráfordítások ,5 5. Személyi jellegű ráfordítások ,7 6. Értékcsökkenési leírás ,1 7. Egyéb ráfordítások ,1 B. Ráfordítások összesen ,3 Eredmények C. Üzemi tevékenység eredménye ,0 Mérleghez kapcsolódó adatok ESZKÖZÖK FORRÁSOK A. Befektetett eszközök ,6 D. Saját tőke ,0 1. ebből: tárgyi eszközök ,6 6. ebből: jegyzett tőke ,4 B. Forgóeszközök összesen ,3 7. Mérleg szerinti eredmény ,5 2. ebből: készletek ,3 E. Céltartalékok 3. követelések ,2 F. Kötelezettségek ,2 4. értékpapírok , pénzeszközök ,1 9. C. Aktív időbeli elhatárolások ,4 G. ebből: hosszú lejáratú kötelezettségek rövid lejáratú kötelezettségek Passzív időbeli elhatárolások , , ,1 ESZKÖZÖK ÖSSZESEN ,2 FORRÁSOK ÖSSZESEN ,2 35

36 A beruházások és a főbb pénzügyi mutatók alakulása az élelmiszeriparban 1102 Szőlőbor termelése 24. táblázat: Eredménykimutatáshoz kapcsolódó adatok Bevételek, bevétel jellegű tételek 1. Értékesítés nettó árbevétele ,3 2. Egyéb bevételek ,2 3. Aktivált saját teljesítmények értéke ,5 A. Bruttó termelési érték ,2 Ráfordítások 4. Anyag jellegű ráfordítások ,9 5. Személyi jellegű ráfordítások ,7 6. Értékcsökkenési leírás ,0 7. Egyéb ráfordítások ,5 B. Ráfordítások összesen ,7 Eredmények C. Üzemi tevékenység eredménye ,4 Mérleghez kapcsolódó adatok ESZKÖZÖK FORRÁSOK A. Befektetett eszközök ,4 D. Saját tőke ,7 1. ebből: tárgyi eszközök ,2 6. ebből: jegyzett tőke ,3 B. Forgóeszközök összesen ,1 7. Mérleg szerinti eredmény ebből: készletek ,2 E. Céltartalékok ,8 3. követelések ,2 F. Kötelezettségek ,9 4. értékpapírok , pénzeszközök ,0 9. C. Aktív időbeli elhatárolások ,7 G. ebből: hosszú lejáratú kötelezettségek rövid lejáratú kötelezettségek Passzív időbeli elhatárolások , , ,5 ESZKÖZÖK ÖSSZESEN ,4 FORRÁSOK ÖSSZESEN ,4 36

37 IX. évfolyam 1. szám Sörgyártás 25. táblázat: Eredménykimutatáshoz kapcsolódó adatok Bevételek, bevétel jellegű tételek 1. Értékesítés nettó árbevétele ,0 2. Egyéb bevételek ,0 3. Aktivált saját teljesítmények értéke ,2 A. Bruttó termelési érték ,3 Ráfordítások 4. Anyag jellegű ráfordítások ,9 5. Személyi jellegű ráfordítások ,1 6. Értékcsökkenési leírás ,8 7. Egyéb ráfordítások ,6 B. Ráfordítások összesen ,8 Eredmények C. Üzemi tevékenység eredménye ,4 Mérleghez kapcsolódó adatok ESZKÖZÖK FORRÁSOK A. Befektetett eszközök ,8 D. Saját tőke ,0 1. ebből: tárgyi eszközök ,9 6. ebből: jegyzett tőke ,0 B. Forgóeszközök összesen ,1 7. Mérleg szerinti eredmény ,6 2. ebből: készletek ,3 E. Céltartalékok ,8 3. követelések ,8 F. Kötelezettségek ,2 4. értékpapírok pénzeszközök ,0 9. C. Aktív időbeli elhatárolások ,0 G. ebből: hosszú lejáratú kötelezettségek rövid lejáratú kötelezettségek Passzív időbeli elhatárolások , , ,8 ESZKÖZÖK ÖSSZESEN ,6 FORRÁSOK ÖSSZESEN ,6 37

38 A beruházások és a főbb pénzügyi mutatók alakulása az élelmiszeriparban 1107 Üdítőital, ásványvíz gyártása 26. táblázat: Eredménykimutatáshoz kapcsolódó adatok Bevételek, bevétel jellegű tételek 1. Értékesítés nettó árbevétele ,5 2. Egyéb bevételek ,3 3. Aktivált saját teljesítmények értéke ,1 A. Bruttó termelési érték ,3 Ráfordítások 4. Anyag jellegű ráfordítások ,4 5. Személyi jellegű ráfordítások ,9 6. Értékcsökkenési leírás ,5 7. Egyéb ráfordítások ,5 B. Ráfordítások összesen ,5 Eredmények C. Üzemi tevékenység eredménye ,7 Mérleghez kapcsolódó adatok ESZKÖZÖK FORRÁSOK A. Befektetett eszközök ,0 D. Saját tőke ,5 1. ebből: tárgyi eszközök ,8 6. ebből: jegyzett tőke ,8 B. Forgóeszközök összesen ,9 7. Mérleg szerinti eredmény ,4 2. ebből: készletek ,4 E. Céltartalékok ,2 3. követelések ,2 F. Kötelezettségek ,7 4. értékpapírok , pénzeszközök ,2 9. C. Aktív időbeli elhatárolások ,1 G. ebből: hosszú lejáratú kötelezettségek rövid lejáratú kötelezettségek Passzív időbeli elhatárolások , , ,3 ESZKÖZÖK ÖSSZESEN ,5 FORRÁSOK ÖSSZESEN ,5 38