AZ EGÉSZSÉGES DESIGN, AVAGY JOGHURTOS POHÁR, MINT KOMMUNIKÁCIÓS ESZKÖZ A DANONE JOGHURTOK PÉLDÁJÁN KERESZTÜL

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "AZ EGÉSZSÉGES DESIGN, AVAGY JOGHURTOS POHÁR, MINT KOMMUNIKÁCIÓS ESZKÖZ A DANONE JOGHURTOK PÉLDÁJÁN KERESZTÜL"

Átírás

1 Budapesti Gazdasági Főiskola KÜLKERESKEDELMI FŐISKOLAI KAR NEMZETKÖZI MARKETING ÉS TELJES KÖRŰ MINŐSÉGIRÁNYÍTÁS (TQM) Nappali tagozat Szolgáltatásmarketing szakirány AZ EGÉSZSÉGES DESIGN, AVAGY JOGHURTOS POHÁR, MINT KOMMUNIKÁCIÓS ESZKÖZ A DANONE JOGHURTOK PÉLDÁJÁN KERESZTÜL Készítette: Bágyi Anikó Budapest,

2 Tartalomjegyzék I. Bevezetés...4. II.A joghurt bemutatása...5 II./1.A joghurt eredete...5 II./2.Külső környezet elemzése (STEEP)...7 II./2.1.Társadalmi környezet...7 II./2.2.Technológiai környezet...9 II./2.3.Gazdasági környezet...11 II./2.4.Természeti környezet...12 II./2.5. Politikai és jogi környezet...13 II./2.6. A vásárlási döntések tipusai...15 III.A Danone és a joghurt III./1.A Danone csoport rövid története...19 III./2. A Danone Kft...20 III./2.1.Egészség és biztonság a Danone-nél...21 III./3. A Danone üzen...23 III./3.1.A csomagolás vizuális eszközei...23 III./3.2.Hogyan hat a csomagolás?...25 III./3.3.Hogyan hatnak a színek?...28 III./4. A Danone joghurtok III./5. A Csomagolás és a környezetvédelem III./6. A Danone joghurtok ára és üzenete IV. Tendenciák V. Összefoglalás VI. Irodalomjegyzék

3 I. Bevezetés Az utóbbi években a jóléti társadalmak egyik legfontosabb trendje az ún. "wellness" (jólét). Ennek a trendnek a leglényegesebb jellemzője a fokozott felelősségérzet az egészség iránt, valamint a természetességre való törekvés. Az egészséges táplálkozást elősegítő termékek átalakították az élelmiszeripar kínálatát, robbanásszerű fejlődés tapasztalható a tejalapú italok, így például a joghurtok piacán. A tendencia pár éve már Magyarországon is érezteti hatását, és egyre inkább megfigyelhető az egészséges életmód térhódítása, mióta hazánkba is betört a fitneszőrület, egyre több elkötelezett hívet szerezve. Manapság az emberek hajlandóak többet áldozni olyan termékekre, amelyekről úgy gondolják, hogy egészségesek, azaz a termék megvásárlásával tesznek valamit egészségük megőrzése érdekében, hiszen rohanó világunkban sokaknak nincs ideje sportolni, viszont szeretnének valahogyan fittek, szépek, egészségesek maradni, vagy éppen azzá válni. Így értékelődnek fel, és kerülnek egyre inkább előtérbe az egészséges élelmiszerek, illetve maga az egészséges táplálkozás, holott hazánkban nagy hagyományai vannak a fűszeres, zsíros ételeket előnyben részesítő magyar konyhának. A megújuló fogyasztói igények kielégítéséhez, illetve kiaknzásához azonban nem elegendő egészségesebb élelmiszereket gyártani. A termékek ezen tulajdonságait ki kell emelni, és minél hatékonyabban kell kommunikáni a vásárlók felé. Hiszen mit ér a legjobb, legegészségesebb táplálék, ha elkerüli az egészségtudatos emberek figyelmét? Teljesen egyértelmű, hogy az egészséges design használata elengedhetetlen marketingkommunkációs eszköz az élelmiszergyártók kezében. Ezért foglalkozom diplomadolgozatomban ezzel a témával; a joghurtokra szűkítve a kört, és ezen belül is a Danone termékekre koncentrálva a számos egészséges élelmiszer közül. 5

4 II. A joghurt bemutatása II./1. A joghurt eredete 1 A savanyú tejkészítmények az emberiség legősibb táplálékai közé tartoznak. Azóta fogyasztják azokat, amióta tej áll rendszeresen rendelkezésre. Ez a lehetőség pedig a tejet adó állatfajok (bivaly, juh, kecske, tehén, stb.) háziasítása után állt elő: tehát a savanyú tej 4-8 ezer éve élelmiszer. A korabeli emberiség gyorsan rájött, hogy a megsavanyodott tej nemcsak ehető, hanem bizonyos tulajdonságai még a tejnél is jobbak: érzékelni tudta például, hogy a savanyú tej üdítőbb, szomjoltóbb és főleg eltarthatóbb is, mint a tej. A klimatikus viszonyok nagyban befolyásolták, hogy milyen fajta tejtermékeket kezdtek el készíteni az egyes vidékeken: a magas hőmérséklet a joghurt készítésének kedvezett, hiszen azok a baktériumkultúrák, melyekkel ma is gyártják a joghurtokat, csak magasabb hőmérsékleten (42-45 C) szaporodnak. Ezekben a termékekben több a tejcukorból képződött tejsav, az ízük savanyúbb, s ezért a legalkalmasabbak ízesítésre. Az aludttejet alvasztó tejsavbaktériumok, amelyek kevesebb savat és lassabban termelnek, mint a joghurtot erjesztő baktériumok, középhőmérsékleten (18-30 C között) szaporodnak optimálisan, Európa nyugati és északi területein tehát ezek honosodtak meg. Dániában és Izlandon nagy kultusza van a sokféle natúr és általában természetes gyümölcsökkel (kék és piros áfonyával, szőlővel, ribiszkével, szilvával, kajszival) ízesített aludttejeknek. Szintén közepes hőmérsékleten készítik, vegyes erjesztéssel - tejsavas és alkoholos erjesztéssel - a Magyarországon igen elterjedt kefirt és a kumiszt. A kefirben közepes mennyiségű sav mellett alkohol is képződik, ami a széndioxiddal (szénsav) és az aromaanyagokkal együtt tovább növelik a kefir kellemes ízét. A joghurt egyike a legértékesebb táplálékainknak, eredete visszanyúlik az Antik korokig, amikor is már igen különböző kultúrákban ismerték. Elterjedt volt pl. az örmények között, akik Mayzoom"-nak hívták, Perzsiában Kast" volt a neve, egyiptomiul Benraib", Törökországban Yogurut", míg Indiában Dadhi". Érdekes, hogy több kelet-európai nyelvben a joghurt" név az élet" szinonimája volt, s ezek a 1 Forrás: letöltve: :58 6

5 népek bármerre is utaztak, mindig magukkal vittek egy kis adagot a joghurt élő kultúrájából. A 20. század elején, egy Párizsban, a Pasteur Intézetben dolgozó orosz biológus, Ilya Metchnikoff, kísérleteket folytatott arra nézve, hogy a joghurtban található baktériumok hogyan járulhatnak hozzá az ember élettartamának meghosszabbításához. Sikerült bebizonyítania, hogy a joghurt, így a benne található élő kultúrák rendszeres fogyasztása hasznos az emberi szervezet számára: ezek a jó baktériumok harcolnak, ill. megakadályozzák a bélben a toxikus anyagokat gyártó baktériumok elszaporodását. Ezért a munkájáért 1908-ban Nobel-díjjal tüntették ki. A joghurt ekkor terjedt el Európa-szerte, bár még csak kis manufaktúrákban gyártották. Az első gyártók között volt Isaac Carasso, aki 1919-ben Barcelonában nyitotta meg gyárát. Az ő fia, Daniel, akit apja Danone-nak becézett, folytatta és tette a családi vállalkozást európai-, majd világméretűvé. Az as évek alatt vált igazán népszerűvé és elterjedtté a joghurtfogyasztás, melyre a gyártók újabb és újabb fajta joghurtok megjelentetésével reagáltak: natúr joghurt, alacsony zsírtartalmú joghurt, édesített, ízesített, ivójoghurtok stb. Manapság az emberiség több mint 30%-a fogyaszt rendszeresen joghurtot, s a világ egy főre eső joghurtfogyasztása pedig kb. 2 kg évente. 7

6 II./2. Külső környezet elemzése (STEEP) 2 II./2.1. Társadalmi környezet Magyarország létszáma a 80-as évek elejéig lassan ugyan, de emelkedett, míg ezt követen egyre gyorsabb csökkenés következett be, különösen a 90-es években. Az ezredfordulót követő évekről elmondhatjuk, hogy tovább fogyunk, 2050-re mindössze 8,8 millió lélekszámot prognosztizálnak a demográfusok. Ezzel párhuzamosan végbemegy egy öregedési folyamat is, így egyre kevesebb embernek kell eltartania az inaktív népességet. A munkaképes foglalkoztatottak fogyása és öregedése miatt 5-10 év múlva a munkavállalók fele 40 év feletti lesz, 2030 után pedig minden harmadik munkavállaló túl lesz hatvanadik életévén. A gazdaságilag aktív népesség számát ig visszamenően az 1.számú táblázat szemlélteti. Ezzel párhuzamosan az átlagéletkor is megnövekszik, a férfiaknak 82 évet, a nőknek majdnem 87 évet jósolnak a szakemberek 2030-ra. Ez a tendencia a nyugdíjkorhatárt sem hagyja érintetlenül, az Európai Unió a 70 éves kor utáni nyugdíjaztatást tűzte ki célul. Ezek a folyamatok egyes vállalkozásoknak kedvezőtlenek, másoknak, így pl. a gyógyszergyártóknak, szociális ellátóknak kifejezetten jó, hiszen az öregedő népesség új piaci szegmenset jelent. 3 Napjainkban elmondható, hogy a társadalom jelentős szegmensét a középkorú népesség jelenti, akik potenciális fogyasztóknak számítanak, valamint az őket követő generáció is ide sorolható, de az ő fogyasztási szokásaik már különböznek szüleikétől, rájuk már a nyugati minták, aktuális trendek például az egészséges életmód- követése a jellemzőbb. A termelő egységek, vállalatok stratégiáját nagyban befolyásolják ezen tényezők, s a piacon megjelenő termékek is követik ezeket a változásokat. 2 Józsa László: Marketingstratégia Műszaki Könyvkiadó, Budapest, 2000, oldal 3 letöltve: :31 8

7 A gazdaságilag aktív népesség száma 1991-ig visszamenően 1. számú táblázat Év Gazdaságilag aktív népesség száma (ezer fő) Forrás: http: //www.ecostat.hu/idosorok/hosszu_idosorok.html, letöltve: :35 Eközben megfigyelhető egy másik érdekes jelenség is, a hagyományos családmodell megváltozása. A klasszikus értelemben vett családmodell még ma is létezik, de ugyanakkor teljesen elfogadottnak számít, ha egy pár élettársi viszonyban él, és csak később, a 30-as éveikben kötnek házasságot. Szintén jellemző, hogy a gyermekek sokáig otthon maradnak a családi fészekben, ezáltal a fogyasztási szokásaik nem ugyanolyanok, mint önálló társaiké. Átlagban tekintve a gyermekvállalás időpontja is kitolódik, mivel a nők már ugyanúgy vágynak a karrierre, anyagi függetlenségre, mint férfitársaik, s ez befolyásolja életmódjukat. Ugyanakkor manapság több a gyermekét egyedül nevelő anyák száma is. 9

8 Jelentősen befolyásolja fogyasztási szokásainkat a korunkra jellemző, egyfajta felgyorsult életritmus. Az embereknek nincs idejük körülnézni, kellő módon figyelni magukra, illetve egymásra. Így aztán manapság egyre nagyobb az igény a gyorsan ható, könnyen megszerezhető, egészséges dolgok, a hajszolt életmód és a stressz-hatásait csökkentő vagy kiküszöbölő termékek, szolgáltatások iránt. Elmondható, hogy mára a fogyasztók nyitottabbá váltak a környezetbarát termékek és (témám szempontjából fontos módon) az egészséges élelmiszerek iránt is. A testi-lelki fittség számos fogyasztói csoport, társadalmi közeg esetében válik elvárássá, így azon termékek, amelyek ehhez hozzájárulnak, azok sikerre számíthatnak. A jólét érzetének megteremtéséért sokan még erőn felül is költenek, ez a trend egyrészt a látható fogyasztás termékeinek, szolgáltatásainak (pl. ruházat, mozi, étterem stb.) forgalmán mutatkozik meg, másrészt az önmegnyugtató termékek (pl. csokoládé, tejkészítmények, ritka csemegék stb.) vásárlásában, fogyasztásában. 4 II./2.2. Technológiai környezet Az élelmiszeriparban is megfigyelhető a technológia rohamos fejlődése, új gyártási technológiák, modern gyártósorok törnek be az országba, terjed az automatizálás, mellyel az egyenletes minőség egyre jobban biztosítható. Magyarországon a kutatás-fejlesztésre fordított kiadások igen alacsonynak mondhatók, ezért a vállalkozások nagy része a technológiai fejlődés során másoktól függ. (2.számú táblázat) Az információs technológia a mindennapi életben, a fogyasztás szintjén is érezteti hatását. Ma már természetesek a vonalkód-leolvasók, bankjegy-automaták, egyre több szolgáltatást vehetünk igénybe az Internet vagy a WAP segítségével. Mindennapos és nélkülözhetetlen a különféle modern technikai berendezések használata. Vannak, akik együtt tudnak élni az új fejlesztésekkel, és vannak, akik végérvényesen lemaradnak, akik nem tudják megtanulni és alkalmazni az új technikákat. A tudás, mint egyre inkább meghatározó dimenzió jelentkezik a fogyasztói csoportok szétválásánál, hiszen egyre több az olyan műszaki, vagy akár teljesen 4 Törőcsik Mária: Fogyasztói magatartás trendek, 2003, 63.oldal 10

9 hétköznapi (ital, élelmiszer) termék, ami komplikált, már az alapfunkciók használatához is tudás szükséges. Az élelmiszeripari cégek számára ennek a rohamos információs technológiai fejlődésnek leginkább a vevői kapcsolatok közvetlenebbé válásában van szerepe: internetes oldalaikon egyre több interaktív lehetőséget és nem egyszer online-vásárlást biztosítanak. A különféle promóciós akciók keretei is kiszélesedtek, ma már nem meglepő, ha a terméken található kódokat vagy a rejtvények megfejtéseit sms-ben kell visszaküldeni. A kommunikációs technológiák tágítják a piacbefolyásolás lehetőségeit. Az Interneten megjelenő reklámoknak számos fajtája van, köztük bőven találunk olyanokat, melyek valóban segítséget nyújtanak a termékek vásárlásához, és nem zavarják vagy idegesítik a felhasználókat. A legfontosabb magyarországi magyarországi ráfordításokatés beruházások 2.számú táblázat Év A kutatófejlesztő helyek száma összesen Összes K+F ráfordítás Ebből millió Ft K+F költség Beruházás millió Ft millió Ft n.a. n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a n.a 2005 n.a n.a n.a n.a Forrás: 11

10 II./2.3. Gazdasági környezet A KSH 2005-re vonatkozó részletesebb adatai szerint - az előzetes közlésekkel összhangban - a bruttó hazai termék a múlt évben 4,1%-kal emelkedett (naptári hatás figyelembevételével 4,3%-kal), a belföldi felhasználás lényegében az előző évi szinten maradt, így a behozatali többlet kisebb lett, alig haladta meg a GDP 1%-át. Az infláció az adócsökkentésnek köszönhetően februárban 2,5%-ra mérséklődött. A reálkereset 4,8%-kal nőtt az előző év azonos időszakához képest december februári adatok szerint a foglalkoztatottak száma (jelenleg 3 millió 885 ezer) az előző évihez képest némileg bővült, a munkanélküliségi ráta 7,8%-ra emelkedett (ami 324 ezer munkanélkülit jelent). Az államháztartás - önkormányzatok nélküli - hiánya a Pénzügyminisztérium előzetes pénzforgalmi adatai szerint az év első két hónapjában 436 milliárd forint volt. 5 A magyar gazdaság főbb adatai a 2000-ig visszamenőleg 3. számú táblázat Bruttó hazai termék (éves változás változatlan 5,2 4,3 3,8 3,4 4,6 4,1 áron, %) Háztartások végső fogyasztása (%) 4,9 5,8 9,7 7,8 3,1 2,1 Éves fogyasztói árindex (%) 9,8 9,2 5,3 4,7 6,8 3,6 Munkanélküliségi ráta (%) az év utolsó 6,0 5,6 5,9 5,5 6,3 7,3 negyedében A bruttó nominális átlagkereset alakulása (%) 13,5 18,0 18,3 12,0 6,1 8,8 Az ipari termelés alakulása (%) 18,1 3,6 2,8 6,4 7,4 7,3 Az építőipari termelés alakulása (%) 7,5 8,3 17,8 2,0 5,8 16,6 Kiskereskedelmi forgalom volumene, (%) 1,1 4,4 8,7 8,9 5,7 5,6 Forrás: utolsó frissítés: , letöltve: :42 5 A KSH jelenti, 2006/1, forrás: letöltve: :41 12

11 II./2.4. Természeti környezet A természeti környezetnek az élelmiszeriparban különösen nagy szerepe van, ebben az iparágban erős a törekvés, hogy az ártalmakat és a szennyezést megelőzzék annak érdekében, hogy egészséges ételeket tudjanak előállítani. Megnőtt az érdeklődés az öko- és biotermékekre, erősödik a zöldmozgalmak hatása. A biogazdálkodás, a bioélelmiszer előállítása során tilos szintetikus vegyszerek, műtrágyák, növényvédő szerek használata, tilos a génmódosított szervezetek alkalmazása, az ionizációs besugárzás, a feldolgozás során mesterséges adalékanyagok alkalmazása. Az ilyen termékek előállításának akkor nőtt meg a fontossága, amikor a sokakban aggodalmat keltő biotechnológiák, génmanipulációs eljárások elterjedtek. A megművelhető földterület világméretekben nem növelhető, ezért az élelmiszertermelés biológiai alapjait képező talaj és víz minőségének, az éghajlat körülményeinek alakulása döntő jelentőségű: a legtöbb nyugati országban már tudatosult, hogy a kemizálás környezetszennyező és éghajlatmódosító hatását vissza kell szorítani. Emellett a termelési eljárások hatékonyságát mindenütt úgy kell növelni, hogy megállítsák a szikesedést és az eróziót, fenntarthassák a megújítható mezőgazdasági produkciót. Ebben fontos szerep jut a nemesítésnek és a genetikai transzformációnak, nem kevésbé az országok közötti szabad termék- és technológiaáramlás megvalósításának is. A következő 2-3 évtizedben a világ élelmiszertermelésében széles körű, katasztrofális zavarok nem várhatók. Helyi krízisek továbbra is valószínűek, ezeknek okai azonban elsősorban a rugalmatlan gazdaságpolitikában és nem Földünk élelmiszertermelési potenciáljának csökkenésében keresendők. Az elmúlt tíz évben a magyarországi nagyvállalatok környezetvédelmi teljesítményének vonatkozásában a rendszerváltás és a privatizáció radikális változást idézett elő: a környezet ügye eltérő mértékben, de stratégiai kérdéssé vált. A környezettudatosság a magyar nagyvállalatok körében nagy szerepet kapott, a KIR (környezetközpontú irányítási rendszer) a minőségpolitikába integrálva elősegíti a környezetvédelem szervezeten belüli súlyának növekedését. 6 6 Dr. Sági Ferenc: Energiahasznosítás a mezõgazdaságban, letöltve: :20 13

12 Az ökogazdálkodás fejlődése rendkívül gyors az egész világon, s a fejlett országokból egyre több térségben szervezik és finanszírozzák az új gazdálkodásra való áttérést. A jelentős növekedés mögött a fogyasztók egyre erősebb törekvése áll, hogy megőrizzék egészségüket és a természeti környezetet, továbbá folyamatosan növekszik a vásárlók ellenérzése a GMO-s (Genetically Modified Organizations - genetikailag módosított szervezetek) élelmiszerek iránt is. Mindez belülről hajtja a fogyasztókat, hogy bioélelmiszereket vásároljanak. A bioélelmiszerek forgalmának aránya azonban nagyon alacsony még azokban az országokban is, amelyek élen járnak az ökogazdálkodásban. Az ökológiai szemléletű gazdálkodás Magyarországon a nyolcvanas évek elején mozgalomként indult. A biokultúra mozgalom kezdetben országos klubhálózat formájában, majd 1987-től Biokultúra Egyesületként a biogazdálkodás értékeinek megismertetését, a tisztább, egészségesebb környezet és életmód kialakítását, minőségi termékek előállítását, az élelmiszerek ellenőrzését és minősítését tűzte a zászlajára. Az EU-csatlakozási tárgyalások előrehaladtával, illetve az ökológiai gazdálkodásról szóló kormányrendelet megjelenése után az ellenőrzést olyan független szervezet végezhette, amely nem folytat más tevékenységet. Így az Egyesületből kivált a Biokontroll Hungária Kht., amely ezzel az ökogazdálkodás ellenőrzésére hivatott szervezet lett. 7 II./2.5. Politikai és jogi környezet Az élelmiszerekre vonatkozó évi XC. törvény célja, hogy meghatározza a közfogyasztásra szánt nyers, félkész vagy feldolgozott élelmiszerek előállításának, forgalomba hozatalának feltételeit oly módon, hogy biztosítsa a fogyasztók egészségének, érdekeinek, valamint a piaci verseny tisztaságának védelmét, és segítse e termékek országok közötti szabad áramlását. Az új technológiák és új típusú élelmiszerek piaci megjelenése is szükségessé tette az élelmiszer-szabályozás megújítását, különös tekintettel az élelmiszerek biztonságára. Ezért az Európai Bizottság egy átfogó élelmiszer-biztonsági programot 7 Az ökotermékekkel kapcsolatos fogyasztói szokások, értékesítési csatornák c. tanulmány letöltve: :27 14

13 dolgozott ki (Fehér Könyv az élelmiszer-biztonságról). A Fehér Könyv kiemelten foglalkozik a fogyasztók tájékoztatásának fontosságával, különös tekintettel a kockázatkommunikációra. Az élelmiszer-biztonságot az Európai Unió prioritásként kezeli, ezért csatlakozásunk egyik kulcskérdése volt az EU élelmiszerbiztonsági követelményeinek való megfelelés, az intézményi háttér biztosítása. Hazánk folyamatos erőfeszítéseket tesz ennek érdekében. A kilencvenes évek második felétől felgyorsuló élelmiszer-biztonsági jogharmonizáció és intézményfejlesztés részben PHARE-támogatással valósult meg. Az 1999-ben kibocsátott FVM-EÜM közös rendelet értelmében január 1-jétől a HACCP 5 alapelvének alkalmazása Magyarországon valamennyi élelmiszer-előállító számára kötelező. A HACCP nemzetközileg elfogadott, szisztematikus módszer az élelmiszerek biztonságának megteremtésére a lehetséges kockázatok, veszélyek megállapítása, értékelése és kezelése révén. A HACCP tulajdonképpen a rendszer eredeti angol nevének rövidítése: Hazard Analysis Critical Control Point, azaz Veszélyelemzés, Kritikus Szabályozási Pontok. A kormány az élelmiszer-biztonsággal foglalkozó hazai intézmények tevékenységét egy országos hatáskörű intézmény, az idén a 66/2003. (V. 15.) Korm. rendelettel megalakított Élelmiszer-biztonsági Hivatal felállításával koordinálja, irányítja. A hivatal az Európai Élelmiszer-biztonsági Hivatal feladatköréhez hasonlóan, azzal szoros együttműködésben tevékenykedik. 8 Az élelmiszeripari támogatásokról a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium gondoskodik. Pályázatok leginkább egyes élelmiszeripari beruházások megvalósításához igényelhetők, illetve a termékek minőségének és biztonságának javítását, valamint a tevékenység alapfeltételeinek megteremtését szolgálják a higiénia és a környezetvédelem területén. Szintén az FVM-nél lehet tanúsítani a kiváló minőséget a Kiváló Magyar Élelmiszer védjegy program keretein belül. A félrevezető reklámoktól kívánja megvédeni a fogyasztókat az az EUszabályozás is, melynek értelmében 1991 óta Európában az élelmiszerek csak akkor viselhetik a "bio" vagy a "organikus" jelölést, ha valóban ennek megfelelő módon állították elő őket. Emiatt nem használhatja a Danone a biojoghurt elnevezést. A Danone, amely a "bio" márkával már 1987 óta volt a francia piacon, 2006 januárig 8 Az EU-csatlakozás hatása a fogyasztókra: Fogyasztóvédelem, június 15

14 kapott haladékot arra, hogy másik nevet adjon termékének, de már addig is fel kellett tüntetnie a csomagoláson, hogy a joghurt nem igazi biotermék. A szóbanforgó "bio" jelölésű termékeket forgalmazzák tovább Franciaországban 2005 novemberétől Activia néven, ahogy Németországban, illetve a többi 24 országban is. 9 II./2.6. A vásárlási döntések típusai A fogyasztó megnyerése érdekében minél több információt kell biztosítani. Azonban nem elég a fogyasztó figyelmét felkelteni, a legfontosabb az arra való rábírás, valóban vásároljon is. A vásárlási döntéseknek különböző típusait különböztetjük meg: Az impulzusvásárlásokat, A szokáson alapuló döntéseket, A leegyszerűsített vásárlásokat, A problémamegoldó, igazi vásárlási döntéseket. Az impulzusvásárlás során erősen emocionális tényezők hatására jön létre a vásárlás, a fogyasztó minden különösebb megfontolás nélkül veszi le a polcról a terméket, mert az megtetszett neki. Az impulzusvásárlás általában szituációtól függő döntés, nem tervezett döntést jelent. Meg kell azonban különböztetni az alcsoportjait ahhoz, hogy tisztán lássuk a mozgatórugókat: Tisztán impulzív vásárlás esetében a befogadott ingerek hatása áttöri a szokott vásárlói magatartás korlátait, Emlékezés hatására hozott impulzív döntésnél kellemes korábbi tapasztalatok esetén vásárolja meg valaki a terméket, Szuggesztív impulzusvásárlás akkor jön létre, ha a vásárló készül az adott szükségletek kielégítésére, de nem akkor és ott gondolta a vásárlást, azonban árleszállítás vagy kedvezmény hatására mégis úgy dönt, hogy megveszi, Tervezett impulzusvásárlásól akkor beszélünk, ha már eldöntöttük korábban a termék vásárlását, de kedvező helyzetre várunk július :58, letöltve: :09 16

15 A vásárlás élményszerűségének növelésével növelhető az impulzusvásárlások száma. Ezért fontos azoknak az ingereknek az ismerete, amelyek hatására fokozódik az impulzusvásárlásokra való hajlam. A kellemes bolti atmoszféra (zene, megvilágítás), árleszállítás, áruelhelyezés, nagyobb tömegű elhelyezés, stb. mind kiválthatja a hirtelen vagy hirtelennek tűnő vásárlási döntést. A fiatalabb vásárlók hajlamosabbak az impulzusvásárlásra, mint az idősebbek, akiknél a szokásokhoz való ragaszkodás erősebb. Az impulzusvásárlások gyakorisága az üzlettípusól is függ, valamint a termék árkategóriájától. A szokásokon alapuló döntések rögzült magatartásmintát jelentenek, amelyek rutinszerű, komolyabb megfontolást nem igénylő termékválasztást eredményeznek. A szokások kialakulásának gyökerei eredhetnek: Szociális minták követéséből, amikor bizonyos termékeket egy-egy csoporthoz tartozás érzésétől vezetve vásárolunk (pl. családi minta), Egyszer meghozott döntés rögzülése miatt; ha elégedett a vásárló a termékkel, automatikusan nyúl érte, ha az újravásárlás igénye fellép. A vásárlási automatizus a vásárlás, döntés problémáját egyszerűsíti, a termékek és a márkák (korlátozott) ismerete, illetve azokkal való elégedettség alapján, ami a termelőnek az ígért minőségi színvonal tartását tűzi ki feladatul, mert ennek teljesítésével meg tudja tartani hűséges vásárlóit. A vásárlási automatizmus elemzése kapcsán a márkahűség és a kvázi márkahűség fogalma merül fel. Erős márkahűség akkor alakul ki, ha erős érzelmi érintettségnél egy márkát választunk ki és ehhez ragaszkodunk is. Gyenge érzelmi érintettségnél a perferált márkák között válogatunk, gyenge a márkahűség, vagyis kvázi márkahűség alakul ki, esetről esetre a preferált 4-5 márka közül mindig mást választunk. Az erős tudati kontrollal, értelmi érintettséggel meghozott vásárlások esetében meg kell különböztetnünk a leegyszerűsített és az igazi vásárlási döntéseket. A két vásárlási folyamat hasonló, de a döntés szempontjainak, a beszerzett információk körének tekintetében különbség van. Az információk keresésének, befogadásának 17

16 korlátai vannak, ha túl sok információt próbálunk adni, akkor a fogyasztó összezavarodik és a tudatos döntés helyett a kifáradási effektus eredményeként nem az optimális választást teszi meg. A leegyszerűsített vásárlási döntés azt jelenti, hogy a vásárló nem él a rendelkezésére álló összes információs lehetőséggel, hanem korlátozza azokat, és ezen határokon belül hozza meg a döntést az adott termék megvásárlásáról. A leegyszerűsített vásárlási döntést leggyakrabban a véleményvezetők, a tanácsadók útmutatása alapján meghozott értékelés jellemzi, vagyis főképp az informácógyűjtés és - értékelés idő- és energiaigényét csökkentjük. Igazi vásárlási döntés előtt áll a vásárló az első vásárlás, valamint a márkaváltoztatás során, valamint a ritkán vásárolt vagy speciális termékek vásárlása esetében. Ilyenkor a fogyasztó alternatívákat állít fel a számára fontos tényezők alapján, és legtöbbször a terméktulajdonságok és az ár kapcsolatát vizsgálja. A vásárlási döntéssel való elégedettség akkor következik be, ha a várt és a kapott teljesítmény egyensúlyban áll. Az elégedettség vagy elégedetlenség vizsgálata nagyon fontos, hiszen az elégedettség az ismételt vásárlásokhoz, márkahűséghez vezet, míg az elégedetlenség a valószínű márkaváltoztatás árnyékát vetíti előre. 9 A joghurtvásárlásánál az első két típus az, ami igazán gyakran előfordul. A joghurt nassolást szolgáló jellege lehetővé teszi az impulzusvásárlást. Az is gyakran előfordul, hogy egy vásárló saját régebbi döntése során rögzült magatartás alapján vásárol, vagy szociális mintákat követ, pl. egy gyerek a szüleitől látva maga is rászokik a joghurt vásárlására. A véleményvezetők hatását a Danone Kft is kihasználja azzal, Zinadine Zidane hogy nyerte meg termékének népszerűsítésére, így közel kerülhet azokhoz a fogyasztókhoz, akik ismerik és kedvelik őt. A világhírű focista, Zinadine Zidane 2015-ig lesz a Danone cég nagykövete. A megállapodás Frank Riboud, a Danone első számú vezetőjének volt az ötlete, aki megszállott foci rajongó. A történet egy nyaraláson kezdődött, amikor a Danone vezére megkérdezte a francia válogatott büszkeségét arról, hogy mivel fog foglalkozni futball pályafutásának befejezése után. 9 Hofmester-Törőcsik: Fogyasztói magatartás, Nemzeti Tankönyvkiadó, Budapest, 1996, oldal 18

17 Az tény, hogy Zidane rendkívüli népszerűségnek örvend világszerte és a gyerekek is nagyon szeretik. A Danone egyik legfontosabb célja pedig az, hogy a gyermekeket megnyerje a márkának és egyben az egészséges életmódnak. Riboud elmondta: egy egészen különleges emberről van szó, aki bizonyára egész életében ilyen karizmatikus marad, aki ilyen belső erőt sugároz majd. Ráadásul a Danone elkötelezett híve az emberbarát programoknak - mint az a vállalati értékekből is kitűnik - és mivel Zidane már most is nevét adta több gyermekbarát mozgalomhoz, így ez is erősíti a cég és a sztár szövetségét. A Danone egyébként nem klasszikus szponzori szerződést kötött a francia válogatott jelenlegi irányítójával, hanem együtt új távlatokat építenek. Riboud szerint ezért felesleges kérdés, mibe került Zidane a Danone-nak. A Danone termékek esetében is megfigyelhetjük a probléma-leegyszerűsítést: A képen egy kisfiú ugrál a lépcsőn. Vágás: joghurt. Vágás: kalciumrészecskék és emberi csont. Vágás: joghurt. Vágás: mama a kisfiával. Mi is következik ebből? Ártatlan játék, de nem veszélytelen helyzet: a kisfiú akár a lábát is törhetné egy rossz mozdulattól. Az üzenet pedig az lenne ezzel, hogy együk ezt a bizonyos joghurtot, mert egészséges. De itt megjelenik közben a finom csúsztatás is: aki nem adja ezt a joghurtot a gyermekének, az nem gondos szülő. Mert nem tesz azért, hogy elegendő kalcium jusson a gyermeke szervezetébe, és erősödjön a csontozata. És - ha nem is állítja, de sejteti a reklám - elegendő kalcium csak ebben a tejtermékben van. III. A Danone és a joghurt A mindössze 39éves múltú Danone Csoport a világ egyik vezető élelmiszeripari cége. Világszinten első a friss tejtermékek és második a kekszek területén, továbbá volumen alapján a palackozott vizek közt is az első helyet folalja el. 120 országban, mintegy 200 üzemmel van jelen és munkatárssal rendelkezik világszerte. A 2004-es évben árbevétele 13,700 millió Euro volt, ami az előző évi pézügyi eredményéhez képest 7.8% növekedést jelent. III./1. A Danone csoport története röviden: Forrás: 19

18 1919: Isaac Carasso, a Danone alapítója, elkészíti első, saját fejlesztésű joghurtját Barcelonában Elie Metchnikoff, a Pasteur Intézet Nóbel-díjas igazgatójának segítségével; terméküket először patikákban kezdik el árulni. 1942: Daniel Carasso, Isaac Carasso fia kivándorol Amerikába és megalapítja joghurtgyártó vállalatát, amelyet az amerikaiak számára befogadható, angolosabban csengő Dannon névre keresztel. 1947: Az amerikai Dannon egy teljesen új kategóriaként bevezeti a gyümölcsös joghurtot a piacra, amely nagy sikert arat és fellendíti a vállalkozást, nem sokkal később csökkentett zsírtartalmú termékeket is elkezd forgalmazni, ami világújdonságnak számít. 1951: Daniel Carasso visszatér Franciaországba, új vállalatokat alapít, és új termékeket vezet be a piacra, friss sajtokat kezd forgalmazni, hogy a vásárlók igényeit kielégítse. 1966: Egyesül a Souchon-Neuvesel és a Glaces de Boussois üveggyártó vállalat, és felveszi a BSN nevet, elnöke Antoine Riboud, a későbbi Danone Csoport egyik fő tulajdonosa és vezetője. Ugyanebben az évben a Danone egyesül a Gervais vállalattal, így megalakul a Gervais Danone. 1969: A BSN átveszi az Evian forgalmazását, és élelmiszeripari érdekeltségeket szerez. 1973: A BSN és a Gervais Danone bejelenti összeolvadását, ezzel megalakul a legnagyobb francia élelmiszeripari vállalatcsoport. 1979: A BSN-ből és a Gervais Danone-ból álló nagyvállalat forgalma már meghaladja az évi 16,5 milliárd frankot. 1994: A BSN Gervais Danone megváltoztaja nevét Group Danone-ra, azaz Danone Csoportra. Az elnök-vezérigazgatói posztot Frank Riboud, Antoine Riboud fia tölti 2004: A csoport forgalma elérte a 13,700 milliárd Eurót. 20

19 Jelenleg a Danone a világ 120 országában 200 termelőüzemben összesen munkatársat foglalkoztat. A Danone Csoport koncentrálódó termék portfoliójában négy vezető márka, a Danone, a LU, az Evian és a Wahaha adja a csoport forgalmának 60 százalékát, amiből pl. a világ friss tejtermék piacán a legismertebb márka, a Danone több, mint 20 százalékot képvisel. Főbb márkái még: tejtermékek: Actimel, Activia, Danonino, és Vitalinea (ez utóbbi elnevezése Taillefine, Vitasnella vagy Ser néhány országban); palackozott vizek: Evian, Volvic, Wahaha, Aqua; édes kekszek: LU. 10 III./2. A Danone Kft. Magyarországon a francia DANONE Csoport mindhárom üzletágban de teljesen különálló gyártó/üzleti egységekkel- képviselteti magát: - Danone Kft. friss tejtermék üzletág (1994 óta) - Győri Keksz Kft. keksz üzletág (2000 óta) - Magyar Víz Kft. palackozott vizek üzletág (2002-től) A 100%-ban a francia Danone Csoport tulajdonában lévő magyarországi cég hivatalos megnevezése: Danone Tejtermék Gyártó és Forgalmazó Kft. vagy Danone Kft. Budapesten és Marcaliban vannak termelő üzemei januárjában a Budapesti Tejipari Vállalat kelet-pesti üzemét, 1995-ben a Marcali Tejdesszert Kft.-t vásárolta meg a francia Danone Csoport januárjában e két cég egyesülésével jött létre a mai Danone Tejtermékgyártó és Forgalmazó Kft. (Címe: 1106 Budapest Keresztúri út 210., illetve 8700 Marcali, Széchenyi u. 13.) 10 Forrás: letöltve: :17 21

20 III./2.1. Egészség és biztonság a Danone-nál Egészség: Manapság már szinte mindenki az egészségről, az egészséges életmódról beszél, éppen ezért néha már úgy tűnik, az élelmiszergyártók részéről ez puszta vásárló csalogató fogás. Éppen emiatt a Danone nagy hangsúlyt fektet arra, hogy éreztesse a fogyasztókkal: a Danone nemcsak beszél róla. Termékeivel, környezeti tudatosságával és társadalmi kezdeményezéseivel egyaránt azt bizonyítja, hogy az a legfontosabb szempont a Danone joghurtoknál, hogy a fejlesztési folyamatok eredményeként olyan termék készüljön, melynek az emberi szervezetre gyakorolt jótékony hatása minél kedvezőbb. A Danone -a honlapján is- küldetéseként jelöli meg az egészségvédelmet, és a vállalatcsoport üzleti filozófiájának középpontjában is az egészség áll. Kizárólag olyan termékeket ajánlanak a fogyasztóiknak, melyek megfelelnek a biztonságos és egészséges élelmiszerek, valamint az egészséges életmód iránti növekvő elvárásoknak. A világ összes Danone termelő üzemében kötelezően alkalmazott szigorú minőségbiztosítási előírások garantálják a kiváló és megbízható minőséget, mint alapvető követelményt. A Danone nemzetközi és magyarországi működése során is a Danone Minőségi és Biztonsági Rendszer (DQS) előírásait veszi figyelembe: azaz szigorú szabályokat alkalmaznak a termék előállításának teljes folyamatára, egészen a tej előállításától kezdve, a gyártáson keresztül egészen addig, amíg a termék eljut a fogyasztókhoz. A Danone Minőségi és Biztonsági Rendszernek (DQS) köszönhetően a fogyasztók biztosak lehetnek abban, hogy minden Danone termék nemcsak megfelel a szigorú higiéniai és egészségügyi követelményeknek, de kiváló minőséget képvisel. Biztonság: Az Európai Unió, aminek Magyarország is tagja, szigorú szabályozást alkalmaz az élelmiszergyártásban. Egyre erőteljesebb a törekvés a törvényhozók és a gyártók részéről egyaránt, hogy a forgalomba kerülő termékek élelmiszerbiztonsági szempontból abszolút megbízhatóak legyenek. A Danone ezen túl nemzetközi szinten együttműködik az American Institute of Bakery-vel, amely folyamatosan minősíti a Danone működését élelmiszerbiztonsági szempontból. Az AIB sokkal magasabb 22

KÉZMŰVES TEJTERMÉKEK

KÉZMŰVES TEJTERMÉKEK KÉZMŰVES TEJTERMÉKEK Szlanyinka Edina Kis-, Közép-, Agrárvállalkozók, Sajtkészítők Egyesülete titkára Vidékfejlesztési Minisztérium, Budapest, 2014. április 1. HIÁNYZIK A POLCOKRÓL! Az össz. sajtfogyasztásunkban

Részletesebben

Bioélelmiszerek. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde

Bioélelmiszerek. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Bioélelmiszerek Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Biotermék A valódi biotermék ellenőrzött körülmények között termelt, semmilyen műtrágyát és szintetikus, toxikus anyagot nem tartalmaz. A tápanyag-utánpótlás

Részletesebben

Szaktanácsadás képzés- előadás programsorozat

Szaktanácsadás képzés- előadás programsorozat Szaktanácsadás képzés- előadás programsorozat Helyszín: Földi Kincsek Vására Oktatóközpont, 2632 Letkés Dózsa György út 22. IDŐ ELŐADÁS SZAKTANÁCSADÁS KÉPZÉS 2014.09.27 Innováció a helyi gazdaság integrált

Részletesebben

Földi Kincsek Vására Oktatóközpont Programfüzete

Földi Kincsek Vására Oktatóközpont Programfüzete Földi Kincsek Vására Oktatóközpont Programfüzete Előadás- képzés-szaktanácsadás a Börzsöny-Duna-Ipoly Vidékfejlesztési Egyesület szervezésében Helyszín: Földi Kincsek Vására Oktatóközpont (2632, Letkés

Részletesebben

Vidékgazdaság és élelmiszerbiztonság főbb összefüggései

Vidékgazdaság és élelmiszerbiztonság főbb összefüggései Gazdaság- és Társadalomtudományi Kar Regionális Gazdaságtani és Vidékfejlesztési Intézet Vidékgazdaság és élelmiszerbiztonság főbb összefüggései Készítette: Gódor Amelita Kata, PhD hallgató Enyedi György

Részletesebben

Jogi és menedzsment ismeretek

Jogi és menedzsment ismeretek Jogi és menedzsment ismeretek Értékesítési politika Célja: A marketingcsatorna kiválasztására és alkalmazására vonatkozó elvek és módszerek meghatározása Lépései: a) a lehetséges értékesítési csatornák

Részletesebben

Mi a tudatos vásárlás? Ki a tudatos vásárló? Fogyasztóvédelem Környezet, etika. Döntéseink alapvető értékeket tükröznek.

Mi a tudatos vásárlás? Ki a tudatos vásárló? Fogyasztóvédelem Környezet, etika. Döntéseink alapvető értékeket tükröznek. Tudatos vásárlás Mi a tudatos vásárlás? Ki a tudatos vásárló? Fogyasztóvédelem Környezet, etika Döntéseink alapvető értékeket tükröznek. Ökológiai lábnyom Egy ember ökológiai lábnyoma hektárban számítva

Részletesebben

Helena projekt. A projekt célja 12/04/2011. Campden BRI 1

Helena projekt. A projekt célja 12/04/2011. Campden BRI 1 Helena projekt Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence A projekt célja A HELENA program EU FP 6-s kutatási program része volt, amely az európai fiatalok étkezési- és fogyasztási szokásainak

Részletesebben

Mohamed Aida* 58% 27% 42% EGYÉNI STRESSZLELTÁRA. (valós eredmény kitalált névvel) STRESSZHATÁSOK EGÉSZSÉGI ÁLLAPOT SZOKÁSOK /JELLEMZŐK

Mohamed Aida* 58% 27% 42% EGYÉNI STRESSZLELTÁRA. (valós eredmény kitalált névvel) STRESSZHATÁSOK EGÉSZSÉGI ÁLLAPOT SZOKÁSOK /JELLEMZŐK Mohamed Aida* EGYÉNI STRESSZLELTÁRA (valós eredmény kitalált névvel) STRESSZHATÁSOK 100-66% 65-36% 35-0% 27% EGÉSZSÉGI ÁLLAPOT 0-35% 36-65% 66-100% 42% SZOKÁSOK /JELLEMZŐK 0-35% 36-65% 66-100% 58% Cégnév:

Részletesebben

A magyar élelmiszeripar prioritások és kihívások: az Élelmiszer az életért Magyar Nemzeti Technológiai Platform. 1 A Magyar Nemzeti Élelmiszertechnológiai Platform Célja ipar igényeinek Rendszeres párbeszéd

Részletesebben

kedvező adottságok, de csökkenő termelés kemény korlátok között: időjárás, import, botrányok, feketegazdaság, A zöldség- és gyümölcsszektor - Termelés

kedvező adottságok, de csökkenő termelés kemény korlátok között: időjárás, import, botrányok, feketegazdaság, A zöldség- és gyümölcsszektor - Termelés GfK Custom Research A friss zöldség, gyümölcs vásárlások GfK Hungária / Sánta Zoltán OMÉK 2011 A zöldség- és gyümölcsszektor - Termelés kedvező adottságok, de csökkenő termelés 2 kemény korlátok között:

Részletesebben

Output menedzsment felmérés. Tartalomjegyzék

Output menedzsment felmérés. Tartalomjegyzék Összefoglaló Output menedzsment felmérés 2009.11.12. Alerant Zrt. Tartalomjegyzék 1. A kutatásról... 3 2. A célcsoport meghatározása... 3 2.1 Célszervezetek... 3 2.2 Célszemélyek... 3 3. Eredmények...

Részletesebben

CSR IRÁNYELV Tettek a fenntartható fejlõdés érdekében

CSR IRÁNYELV Tettek a fenntartható fejlõdés érdekében CSR IRÁNYELV Tettek a fenntartható fejlõdés érdekében A Toyota alapítása óta folyamatosan arra törekszünk, hogy kiváló minõségû és úttörõ jelentõségû termékek elõállításával, valamint magas szintû szolgáltatásainkkal

Részletesebben

Értékesítések (összes, geográfiai -, ügyfelenkénti-, termékenkénti megoszlás)

Értékesítések (összes, geográfiai -, ügyfelenkénti-, termékenkénti megoszlás) Saját vállalkozás Értékesítések (összes, geográfiai -, ügyfelenkénti-, termékenkénti megoszlás) Piaci részesedés Haszonkulcs Marketing folyamatok Marketing szervezet Értékesítési/marketing kontrol adatok

Részletesebben

Élelmiszeripari intézkedések. Gyaraky Zoltán főosztályvezető Élelmiszer-feldolgozási Főosztály

Élelmiszeripari intézkedések. Gyaraky Zoltán főosztályvezető Élelmiszer-feldolgozási Főosztály Élelmiszeripari intézkedések Gyaraky Zoltán főosztályvezető Élelmiszer-feldolgozási Főosztály Magyar élelmiszeripar főbb adatok, 2011 Feldolgozóiparon belül a harmadik legjelentősebb ágazat, mintegy 2271

Részletesebben

A Nemzeti Parki Termék védjegy minősítési rendszere és követelményei az élelmiszerszabályozásban.

A Nemzeti Parki Termék védjegy minősítési rendszere és követelményei az élelmiszerszabályozásban. A Nemzeti Parki Termék védjegy minősítési rendszere és követelményei az élelmiszerszabályozásban. Pest megyei Kormányhivatal Váci Járási Hivatal Járási Állategészségügyi és Élelmiszer-ellenőrző Hivatala

Részletesebben

FoodManufuture FP7 projekt

FoodManufuture FP7 projekt FoodManufuture FP7 projekt Virtuális és kibővített (augmented) valóság - Élelmiszeripari igények és alkalmazási lehetőségek dr. Sebők András Campden BRI Magyarország FoodManufuture workshop Budapest, Vidékfejlesztési

Részletesebben

A választás szabadsága és nehézsége fogyasztói szokások változása a rendszerváltástól napjainkig

A választás szabadsága és nehézsége fogyasztói szokások változása a rendszerváltástól napjainkig A választás szabadsága és nehézsége fogyasztói szokások változása a rendszerváltástól napjainkig Feiner Péter, az Országos Kereskedelmi Szövetség elnöke, a SPAR Magyarország Ker. Kft. ügyvezető igazgatója

Részletesebben

A pálinka vásárlási döntést befolyásoló tényezők Dr. Fodor Mónika, főiskolai docens Dr. Totth Gedeon, főiskolai tanár

A pálinka vásárlási döntést befolyásoló tényezők Dr. Fodor Mónika, főiskolai docens Dr. Totth Gedeon, főiskolai tanár A pálinka vásárlási döntést befolyásoló tényezők Dr. Fodor Mónika, főiskolai docens Dr. Totth Gedeon, főiskolai tanár Wessling Pálinka konferencia 2014. Május 21. Budapest A kutatás módszertana (1) Kvalitatív

Részletesebben

Egészséges táplálkozás. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde

Egészséges táplálkozás. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Egészséges táplálkozás Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Szívbarát szivárvány Értelmezési példa A lényeg, hogy húsfélékből napi 2-3 egységet javasolt fogyasztani. 1 egységnyi mennyiségek: 5-10

Részletesebben

Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP-4.1.2-08/1/A-2009-0010 A NÖVÉNYTERMESZTÉSI ÁGAZATOK ÖKONÓMIÁJA

Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP-4.1.2-08/1/A-2009-0010 A NÖVÉNYTERMESZTÉSI ÁGAZATOK ÖKONÓMIÁJA Az Agrármérnöki MSc szak tananyagfejlesztése TÁMOP-4.1.2-08/1/A-2009-0010 A NÖVÉNYTERMESZTÉSI ÁGAZATOK ÖKONÓMIÁJA 11. Előadás Az üzleti terv tartalmi követelményei Az üzleti terv tartalmi követelményei

Részletesebben

Fókuszban a tejtermékek!

Fókuszban a tejtermékek! Fókuszban a tejtermékek! Fogyasztói igények és szokások változása napjainkban V. Tejágazati Konferencia 2015. november 26 Csillag-Vella Rita GfK 1 Magyarország vásárlóerejének Európa átlagához viszonyított,

Részletesebben

Az ásványgyapot új generációja

Az ásványgyapot új generációja Az ásványgyapot új generációja Egy selymes tapintású, kristálytiszta, nem éghető hő- és hangszigetelő ásványgyapot az URSA-tól PureOne az ásványgyapot új generációja URSA az Ön partnere elkötelezett a

Részletesebben

A gazdálkodás és részei

A gazdálkodás és részei A gazdálkodás és részei A gazdálkodás a szükségletek kielégítésének a folyamata, amely az erőforrások céltudatos felhasználására irányul. céltudatos tervszerű tudatos szükségletre, igényre összpontosít

Részletesebben

Speciális élelmiszerek a Vidékfejlesztési Stratégiában. Gyaraky Zoltán főosztályvezető Élelmiszer-feldolgozási Főosztály

Speciális élelmiszerek a Vidékfejlesztési Stratégiában. Gyaraky Zoltán főosztályvezető Élelmiszer-feldolgozási Főosztály Speciális élelmiszerek a Vidékfejlesztési Stratégiában Gyaraky Zoltán főosztályvezető Élelmiszer-feldolgozási Főosztály Nemzeti Vidékfejlesztési Stratégia 2020-ig Stratégiai célkitűzések a vidéki munkahelyek

Részletesebben

A településfejlesztés eszköztára bár látszatra távol áll a politikától, mégis jól alkalmazható

A településfejlesztés eszköztára bár látszatra távol áll a politikától, mégis jól alkalmazható A településfejlesztés eszköztára bár látszatra távol áll a politikától, mégis jól alkalmazható Politikusi imázs 8 a politikai kommunikáció világában. A társadalmasítás, azaz a fogyasztói oldal véleményének

Részletesebben

A táplálkozási szokások és a dohányzás összefüggései. Károlyiné Csicsely Katalin Országos Korányi Tbc és Pulmonológiai Intézet

A táplálkozási szokások és a dohányzás összefüggései. Károlyiné Csicsely Katalin Országos Korányi Tbc és Pulmonológiai Intézet A táplálkozási szokások és a dohányzás összefüggései Országos Korányi Tbc és Pulmonológiai Intézet A dohányzás emésztőrendszeri ártalmai Étvágytalanság. Ízérzékelés tompul. Emésztési panaszok. Gyakrabban

Részletesebben

HÚSKÉSZÍTMÉNYEK, TŐKEHÚSOK A HAZAI VÁSÁRLÁSOKBAN. Sánta Zoltán, GfK Hungária Magyar Húsiparosok Szövetsége Húsvéti sajtótájékozató, 2012. március 27.

HÚSKÉSZÍTMÉNYEK, TŐKEHÚSOK A HAZAI VÁSÁRLÁSOKBAN. Sánta Zoltán, GfK Hungária Magyar Húsiparosok Szövetsége Húsvéti sajtótájékozató, 2012. március 27. HÚSKÉSZÍTMÉNYEK, TŐKEHÚSOK A HAZAI VÁSÁRLÁSOKBAN Sánta Zoltán, GfK Hungária Magyar Húsiparosok Szövetsége Húsvéti sajtótájékozató, 2012. március 27. 1 Nézzük először globálisan. Jól teljesítők Magyarország

Részletesebben

A visegrádi országok vállalati információs rendszerek használati szokásainak elemzése és értékelése

A visegrádi országok vállalati információs rendszerek használati szokásainak elemzése és értékelése A visegrádi országok vállalati információs rendszerek használati szokásainak elemzése és értékelése KRIDLOVÁ Anita Miskolci Egyetem, Miskolc anitacska84@freemail.hu A vállalkozások számára ahhoz, hogy

Részletesebben

Magyar Termék Nonprofit Kft. szakmai nap 2013.11.07.

Magyar Termék Nonprofit Kft. szakmai nap 2013.11.07. Magyar Termék Nonprofit Kft. szakmai nap 2013.11.07. Tanúsítási eljárás: gyakorlati tapasztalatok Ősz Katalin Élelmiszerek bírálati tapasztalatai A tanúsítási eljárásrend nevezési lap beküldése nevezési

Részletesebben

A vállalatok és a minőségbiztosítás

A vállalatok és a minőségbiztosítás 4. A vállalatok és a minőségbiztosítás 4.1 Minőségbiztosítás piaci ösztönzői A vállalatok piaci helyzete nagyon különböző. A minőségbiztosítás bevezetésére vonatkozó kényszereket és ösztönzőket ez a piaci

Részletesebben

Helyettesítő termékek a tej esetében

Helyettesítő termékek a tej esetében Helyettesítő termékek a tej esetében Pavelka Vivien III. évfolyam, Pénzügy számvitel szak Kaposvári Egyetem Gazdaságtudományi Kar Konzulens: Dr. Borbély Csaba egyetemi docens Böröndi-Fülöp Nikoletta egyetemi

Részletesebben

A vidékfejlesztési miniszter /2011. ( ) VM rendelete. egyes önkéntes megkülönböztető megjelölések élelmiszereken történő használatáról

A vidékfejlesztési miniszter /2011. ( ) VM rendelete. egyes önkéntes megkülönböztető megjelölések élelmiszereken történő használatáról A vidékfejlesztési miniszter /2011. ( ) VM rendelete egyes önkéntes megkülönböztető megjelölések élelmiszereken történő használatáról Az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI.

Részletesebben

Magyarország közép és hosszú távú Élelmiszeripari Fejlesztési Stratégiája 2014-2020

Magyarország közép és hosszú távú Élelmiszeripari Fejlesztési Stratégiája 2014-2020 ÉLELMISZER-FELDOLGOZÁS NÉLKÜL NINCS ÉLETKÉPES MEZŐGAZDASÁG; MEZŐGAZDASÁG NÉLKÜL NINCS ÉLHETŐ VIDÉK Magyarország közép és hosszú távú Élelmiszeripari Fejlesztési Stratégiája 2014-2020 Dr. Bognár Lajos helyettes

Részletesebben

HÚSKÉSZÍTMÉNYEK, TŐKEHÚSOK A FOGYASZTÓK KOSARÁBAN

HÚSKÉSZÍTMÉNYEK, TŐKEHÚSOK A FOGYASZTÓK KOSARÁBAN HÚSKÉSZÍTMÉNYEK, TŐKEHÚSOK A FOGYASZTÓK KOSARÁBAN Magyar Húsiparosok Szövetsége Sajtótájékoztató Vella Rita, GfK Hungária Kft. 2013. Március 13. GfK 2012 Húskészítmények, tőkehúsok a fogyasztók kosarában

Részletesebben

Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat. Borpiaci információk. II. évfolyam / 22. szám 2004. november 23. 45-46.

Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat. Borpiaci információk. II. évfolyam / 22. szám 2004. november 23. 45-46. A K I Borpiaci információk II. évfolyam / 22. szám 24. november 23. 45- Bor piaci jelentés 1-4. táblázat, 1-3. ábra: Belföldi értékesítési-árak és mennyiségi adatok 2-5. oldal 5. táblázat: Fogyasztói árak

Részletesebben

SAJTÓTÁJÉKOZTATÓ 2013. augusztus 26.

SAJTÓTÁJÉKOZTATÓ 2013. augusztus 26. SAJTÓTÁJÉKOZTATÓ 2013. augusztus 26. SÓLYOM Befektetési és Vagyonkezelési Holding Korlátolt Felelősségű Társaság A SÓLYOM cégcsoport tagjai 2013 májusától alakultak meg folyamatosan. Először a SÓLYOM Befektetési

Részletesebben

BARANYA MEGYE SZOCIÁLIS SZOLGÁLTATÁSTERVEZÉSI KONCEPCIÓJA

BARANYA MEGYE SZOCIÁLIS SZOLGÁLTATÁSTERVEZÉSI KONCEPCIÓJA BARANYA MEGYE SZOCIÁLIS SZOLGÁLTATÁSTERVEZÉSI KONCEPCIÓJA Készítették (2004.) Kovács Antalné, Léderer Kinga, Löffler Tamás A 2006. évi felülvizsgálatban közreműködtek: Dr. Bácsai Márta, Benyes Rita, Löffler

Részletesebben

Torma Dorisz 2012. május 29. Kaposvári Egyetem, Gazdaságtudományi Kar Marketing és Kereskedelem Tanszék

Torma Dorisz 2012. május 29. Kaposvári Egyetem, Gazdaságtudományi Kar Marketing és Kereskedelem Tanszék Torma Dorisz 2012. május 29. Kaposvári Egyetem, Gazdaságtudományi Kar Marketing és Kereskedelem Tanszék Konzulens: Dr. Szente Viktória Egyetemi docens Dr. Szakály Zoltán Egyetemi docens In-store minden

Részletesebben

KERESKEDELEM ÉS MARKETING SZAK

KERESKEDELEM ÉS MARKETING SZAK AJÁNLOTT SZAKDOLGOZATI TÉMAKÖRÖK KERESKEDELEM ÉS MARKETING SZAK Kedves Hallgató! Ön tanulmányainak fontos állomásához érkezett, szakdolgozati téma választása előtt áll. A helyes döntés befolyásolhatja

Részletesebben

Ökocímkék. A SURVIVE ENVIRO Nonprofit Kft környezetmenedzsment rendszerekről szóló tájékoztatójának kivonata

Ökocímkék. A SURVIVE ENVIRO Nonprofit Kft környezetmenedzsment rendszerekről szóló tájékoztatójának kivonata zöld beszerzé s ökocímkék környezetmene dzsment zöld rendezvény Ökocímkék A SURVIVE ENVIRO Nonprofit Kft környezetmenedzsment rendszerekről szóló tájékoztatójának kivonata Hogyan bizonyítható egy vállalat

Részletesebben

XELLA Pórusbeton építés jövõje

XELLA Pórusbeton építés jövõje XELLA Pórusbeton építés jövõje Hagyomány és fejlõdés A növekedésorientált vállalati stratégiát a technikai és minõségi elõrelépés indokolja. Franz Haniel und Cie. Haniel Bau-Industrie (Führungsgesellschaft)

Részletesebben

PROJEKT MENEDZSMENT ERŐFORRÁS KÉRDÉSEI

PROJEKT MENEDZSMENT ERŐFORRÁS KÉRDÉSEI PROJEKT MENEDZSMENT ERŐFORRÁS KÉRDÉSEI Dr. Prónay Gábor 2. Távközlési és Informatikai PM Fórum PM DEFINÍCIÓ Költség - minőség - idő - méret C = f (P,T,S ) Rendszer - szervezet - emberek rendszertechnikai

Részletesebben

2651. 1. Tételsor 1. tétel

2651. 1. Tételsor 1. tétel 2651. 1. Tételsor 1. tétel Ön egy kft. logisztikai alkalmazottja. Ez a cég új logisztikai ügyviteli fogalmakat kíván bevezetni az operatív és stratégiai működésben. A munkafolyamat célja a hatékony készletgazdálkodás

Részletesebben

Élelmiszerbiztonsági konferencia

Élelmiszerbiztonsági konferencia Élelmiszerbiztonsági konferencia Balázs Ildikó minőségügyi igazgató, Auchan Magyarország Kft. 2013.11.07. 1 12 + 7 áruház az országban Egyetlen lépéssel több új helyszínen megjelentünk (az ország keleti,

Részletesebben

Környezet-tudatosság a közép- és nagyvállalatok körében

Környezet-tudatosság a közép- és nagyvállalatok körében Kutatás a Sun Microsystems Kft. részére Környezet-tudatosság a közép- és nagyvállalatok körében Lőrincz Vilmos 2007 GKIeNET Kft. A felmérésről Bázis: az 50 fő feletti magyar vállalatok, mintegy 5300 cég

Részletesebben

TÁMOP-6.1.6-14/1-2015-0001 AZ EGÉSZSÉGTUDATOS MAGATARTÁSRA VONATKOZÓ KÉRDŐÍVES FELMÉRÉS EREDMÉNYE

TÁMOP-6.1.6-14/1-2015-0001 AZ EGÉSZSÉGTUDATOS MAGATARTÁSRA VONATKOZÓ KÉRDŐÍVES FELMÉRÉS EREDMÉNYE TÁMOP-6.6-14/1-2015-0001 AZ EGÉSZSÉGTUDATOS MAGATARTÁSRA VONATKOZÓ KÉRDŐÍVES FELMÉRÉS EREDMÉNYE Európai Szociális Alap A Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság (NFH) TÁMOP-6.6-14/1-2015-0001 azonosító számú,

Részletesebben

Gazdálkodási modul. Gazdaságtudományi ismeretek III. EU ismeretek. KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc

Gazdálkodási modul. Gazdaságtudományi ismeretek III. EU ismeretek. KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc Gazdálkodási modul Gazdaságtudományi ismeretek III. EU ismeretek KÖRNYEZETGAZDÁLKODÁSI MÉRNÖKI MSc TERMÉSZETVÉDELMI MÉRNÖKI MSc Élelmiszer-szabályozás és fogyasztó védelem az Európai Unióban 148.lecke

Részletesebben

Dombóvár Város Arculati Kézikönyve

Dombóvár Város Arculati Kézikönyve Dombóvár Város Arculati Kézikönyve tartalomjegyzék 1. Általános koncepció 4. Elektronikus eszközök 4.1 Honlap 2. Alapvető arculati elemek 4.2 Hírlevél 2.1 Logó kinézet 2.2 Logó szerkezet 2.3 Logó színek

Részletesebben

REKLÁM PSZICHO- LÓGIA

REKLÁM PSZICHO- LÓGIA REKLÁM PSZICHO- LÓGIA Ű Reklámpszichológia Módszertan, Történet, Feladatkörök A befogadás kapui Érzékelés, észlelés, figyelem A feldolgozás lélektana (kognitív szakasz) A hatás lélektana Emlékezés, bevésés,

Részletesebben

GKIeNET T-Mobile. Egyre több webkosarat tol a magyar. Jelentés az internetgazdaságról Gyorsjelentés. 2012. május

GKIeNET T-Mobile. Egyre több webkosarat tol a magyar. Jelentés az internetgazdaságról Gyorsjelentés. 2012. május GKIeNET T-Mobile Egyre több webkosarat tol a magyar Jelentés az internetgazdaságról Gyorsjelentés GKIeNET Internetkutató és Tanácsadó Kft. GKIeNET Internetkutató és Tanácsadó Kft. Postacím: 1092 Budapest,

Részletesebben

Az élelmiszeripar és az egészségmegőrzés lehetséges kapcsolódási pontjai

Az élelmiszeripar és az egészségmegőrzés lehetséges kapcsolódási pontjai Nestlé MDOSZ pályázat, 2005. III. helyezett Az élelmiszeripar és az egészségmegőrzés lehetséges kapcsolódási pontjai Miháldy Kinga Országos Élelmiszer-biztonsági és Táplálkozástudományi Intézet A csomagolás

Részletesebben

Dr. Szántó Szilvia. Marketingkörnyezet

Dr. Szántó Szilvia. Marketingkörnyezet Dr. Szántó Szilvia Marketingkörnyezet Az előadás témái 1./ Marketingkörnyezet jellemzése 2./ A mikrokörnyezet alkotóelemei 3./ A makrokörnyezet jellemzése Marketingkörnyezet Azok a külső tényezők és erők,

Részletesebben

Környezetelemzés módszerei

Környezetelemzés módszerei MISKOLCI EGYETEM Gazdaságtudományi Kar Üzleti Információgazdálkodási és Módszertani Intézet Számvitel Intézeti Tanszék Környezetelemzés módszerei Dr. Musinszki Zoltán A vállalkozás és környezete Közgazdasági

Részletesebben

Beszerzési és elosztási logisztika. Előadó: Telek Péter egy. adj. 2008/09. tanév I. félév GT5SZV

Beszerzési és elosztási logisztika. Előadó: Telek Péter egy. adj. 2008/09. tanév I. félév GT5SZV Beszerzési és elosztási logisztika Előadó: Telek Péter egy. adj. 2008/09. tanév I. félév GT5SZV 2. Előadás A beszerzési logisztika alapjai Beszerzési logisztika feladata/1 a termeléshez szükséges: alapanyagok

Részletesebben

Vezetői számvitel / Controlling II. előadás. Controlling rendszer kialakítása Controlling részrendszerek A controller

Vezetői számvitel / Controlling II. előadás. Controlling rendszer kialakítása Controlling részrendszerek A controller Vezetői számvitel / Controlling II. előadás Controlling rendszer kialakítása Controlling részrendszerek A controller I. A controlling rendszer kialakítását befolyásoló tényezők A controlling rendszer kialakítását

Részletesebben

Élelmiszerválaszték nem csak cukorbetegeknek

Élelmiszerválaszték nem csak cukorbetegeknek Élelmiszerválaszték nem csak cukorbetegeknek Kovács Ildikó dietetikus Egészséges Magyarországért Egyesület Szívbarát program Diabétesz 2007. Életmód és kezelés Budapest, 2006. június 2. Cukorbetegek étrendje

Részletesebben

A vállalati minőségi rendszer kiépítésének lehetőségei

A vállalati minőségi rendszer kiépítésének lehetőségei 6. A vállalati minőségi rendszer kiépítésének lehetőségei 6.1 A választás és az első lépés A vállalat több minőségi filozófia és minőségbiztosítási rendszer közül választhat, tetszése szerint dönthet.

Részletesebben

Zsolt Péter MEGÉRTENI A ZÖLDHÍREKET

Zsolt Péter MEGÉRTENI A ZÖLDHÍREKET Zsolt Péter MEGÉRTENI A ZÖLDHÍREKET A százalékok azt mutatják, hányan ismerték fel a logót. 21% 6% 18% A megértés első lépcsője A megértés első lépcsője az észlelés, s mindig azt észleljük, amire amúgy

Részletesebben

Forró témák a környezetvédelmi médiában, avagy merre tart ma a szakmai közérdeklődés?

Forró témák a környezetvédelmi médiában, avagy merre tart ma a szakmai közérdeklődés? Forró témák a környezetvédelmi médiában, avagy merre tart ma a szakmai közérdeklődés? - Szelektív hulladékgyűjtési kommunikációs szakmai nap 2010.február 4. Simányi Zsuzsanna Hulladéksors szakmai folyóirat

Részletesebben

Marketing és kommunikáció PR Online kommunikáció. Schwarcz Tibor Oneline PR

Marketing és kommunikáció PR Online kommunikáció. Schwarcz Tibor Oneline PR Marketing és kommunikáció PR Online kommunikáció Schwarcz Tibor Oneline PR Marketingkommunikáció elhelyezése A marketing ( társadalmi és vezetési lépések láncolata, melyek során az egyének és csoportok

Részletesebben

Egészségmagatartás és tudatos táplálkozás

Egészségmagatartás és tudatos táplálkozás Egészségmagatartás és tudatos táplálkozás Szakály Zoltán Kaposvári Egyetem, Gazdaságtudományi Kar Marketing és Kereskedelem Tanszék VIII. Táplálkozásmarketing Konferencia Az egészség dimenziói a táplálkozásmarketingben

Részletesebben

Mi vár a magyar mezőgazdaságra a következő 10 évben? Kormányzati lehetőségek és válaszok

Mi vár a magyar mezőgazdaságra a következő 10 évben? Kormányzati lehetőségek és válaszok Mi vár a magyar mezőgazdaságra a következő 10 évben? Kormányzati lehetőségek és válaszok Dr. Feldman Zsolt agrárgazdaságért felelős helyettes államtitkár Földművelésügyi Minisztérium Kecskemét, 2014. június

Részletesebben

Határozza meg és jellemezze az ár-, érték- és volumenváltozást %-ban és forintban!

Határozza meg és jellemezze az ár-, érték- és volumenváltozást %-ban és forintban! 1. Egy fúvós hangszereket forgalmazó cégről a következő adatok ismertek: Termékcsoportok Forgalom 2003-ban A volumen változása Fafúvós 50 +50 Rézfúvós 30 +30 Egyéb +10 Összesen: Továbbá ismert, hogy a

Részletesebben

Európa e-gazdaságának fejlődése. Bakonyi Péter c. docens

Európa e-gazdaságának fejlődése. Bakonyi Péter c. docens Európa e-gazdaságának fejlődése Bakonyi Péter c. docens Definiciók Definiciók Az E-gazdaság fejlődése Európában Az IKT térhódítása miatt a hagyományos gazdaság az E-gazdaság irányába mozdul Az üzleti és

Részletesebben

Vukovich György Harcsa István: A magyar társadalom a jelzőszámok tükrében

Vukovich György Harcsa István: A magyar társadalom a jelzőszámok tükrében Vukovich György Harcsa István: A magyar társadalom a jelzőszámok tükrében (elektronikus verzió, készült 2006-ban) A tanulmány eredetileg nyomtatásban megjelent: Vukovich György Harcsa István (1998): A

Részletesebben

Völgyvidék Helyi Termék Védjegy Arculati Kézikönyv

Völgyvidék Helyi Termék Védjegy Arculati Kézikönyv TARTALOM A Völgyvidék Helyi Termék Védjegy bemutatása 2 I. Arculati ALAPELEMEK Logo Betűtípus II. VÉDJEGY HASZNÁLATA Szerkesztési alapok Elhelyezés termékcsomagoláson Elhelyezés saját arculatban 3 3 12

Részletesebben

A HACCP rendszer bevezetésének célja

A HACCP rendszer bevezetésének célja HACCP 4.tétel HACCP Lényege: - Nemzetközileg elfogadott módszer arra, hogy lehetséges veszélyeket azonosítsunk, értékeljünk, kezeljük a biztonságos élelmiszerek forgalmazása érdekében, - valamint rendszer

Részletesebben

A hagyományos élelmiszergyártó KKV-k versenyképességének növelését elősegítő élelmiszerlánc menedzsment módszerek és innovatív értékesítési stratégiák

A hagyományos élelmiszergyártó KKV-k versenyképességének növelését elősegítő élelmiszerlánc menedzsment módszerek és innovatív értékesítési stratégiák A hagyományos élelmiszergyártó KKV-k versenyképességének növelését elősegítő élelmiszerlánc menedzsment módszerek és innovatív értékesítési stratégiák Papp Attila fejlesztő mérnök, oktatási felelős 2009.

Részletesebben

A tej. A tej szerepe az egészséges táplálkozásban

A tej. A tej szerepe az egészséges táplálkozásban A tej A tej szerepe az egészséges táplálkozásban A tejfogyasztás múltja Az ember 6500 éve fogyasztja más emlősök tejét Képesek vagyunk megemészteni: - a juh, a kecske - a bivaly, a ló kanca - a teve és

Részletesebben

Oroszlány város szociális szolgáltatástervezési koncepciójának felülvizsgálata 2009.

Oroszlány város szociális szolgáltatástervezési koncepciójának felülvizsgálata 2009. Oroszlány város szociális szolgáltatástervezési koncepciójának felülvizsgálata 2009. TARTALOM JEGYZÉK Bevezető 1 1. A koncepció elvi alapjai 1 1.1. Jövőkép megfogalmazása 3 1.2. Alapelvek megfogalmazása

Részletesebben

Technológia és felelősség

Technológia és felelősség Technológia és felelősség Napjaink emberisége folyamatosan önmaga alkotásaival konfrontálódik, miközben egyre kevesebb köze k lesz a természethez, de megőrzi a természethez hasonló törékenységét. Mittelstrass

Részletesebben

2013/2 KIVONATOS ISMERTETŐ. Erhard Richarts: IFE (Institut fürernährungswirtschaft e. V., Kiel) elnök

2013/2 KIVONATOS ISMERTETŐ. Erhard Richarts: IFE (Institut fürernährungswirtschaft e. V., Kiel) elnök 2013/2 KIVONATOS ISMERTETŐ Erhard Richarts: IFE (Institut fürernährungswirtschaft e. V., Kiel) elnök Az európai tejpiac helyzete és kilátásai 2013 január-április Készült a CLAL megrendelésére Főbb jellemzők:

Részletesebben

Új utak az értékesítésben avagy mikor váltja be az online értékesítés a hozzá fűzött reményeket?

Új utak az értékesítésben avagy mikor váltja be az online értékesítés a hozzá fűzött reményeket? Új utak az értékesítésben avagy mikor váltja be az online értékesítés a hozzá fűzött reményeket? Kővári Zoltán V. MABISZ NEMZETKÖZI BIZTOSÍTÁSI KONFERENCIA, 2014. november 6. Online értékesítés eredményei

Részletesebben

54 481 04 0010 54 01 Gazdasági informatikus Informatikus

54 481 04 0010 54 01 Gazdasági informatikus Informatikus A 10/2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

EUROBAROMETER. Az interjúk száma: 28.050. Az interjúk száma: 1.044. Módszer: személyes ORSZÁG JELLEMZŐI

EUROBAROMETER. Az interjúk száma: 28.050. Az interjúk száma: 1.044. Módszer: személyes ORSZÁG JELLEMZŐI ORSZÁG JELLEMZŐI A magyarországi válaszadók pozitívabbak lettek a fejlődés sok tényezője tekintetében a 2013. évi legutóbbi felmérés óta. Bár az átlagoshoz képest egy kicsit kevésbé valószínűbb, hogy azt

Részletesebben

A logisztika kihívásai a 21. században

A logisztika kihívásai a 21. században A logisztika kihívásai a 21. században fókuszban a forradalmian új, innovatív technológiák megjelenése és alkalmazása a logisztikai megoldásokban Dr. Karmazin György, Ph.D. Szolnoki Főiskola, főiskolai

Részletesebben

KAPITÁNY ZSUZSA MOLNÁR GYÖRGY VIRÁG ILDIKÓ HÁZTARTÁSOK A TUDÁS- ÉS MUNKAPIACON

KAPITÁNY ZSUZSA MOLNÁR GYÖRGY VIRÁG ILDIKÓ HÁZTARTÁSOK A TUDÁS- ÉS MUNKAPIACON KAPITÁNY ZSUZSA MOLNÁR GYÖRGY VIRÁG ILDIKÓ HÁZTARTÁSOK A TUDÁS- ÉS MUNKAPIACON KTI IE KTI Könyvek 2. Sorozatszerkesztő Fazekas Károly Kapitány Zsuzsa Molnár György Virág Ildikó HÁZTARTÁSOK A TUDÁS- ÉS

Részletesebben

Helyzetkép 2013. november - december

Helyzetkép 2013. november - december Helyzetkép 2013. november - december Gazdasági növekedés Az elemzők az év elején valamivel optimistábbak a világgazdaság kilátásait illetően, mint az elmúlt néhány évben. A fejlett gazdaságok növekedési

Részletesebben

Egység a sokféleségben beszélgetés Ján Figel európai biztossal

Egység a sokféleségben beszélgetés Ján Figel európai biztossal 23. Egység a sokféleségben beszélgetés Ján Figel európai biztossal Egység a sokféleségben - 2008 a Kultúrák Közötti Párbeszéd Európai Éve A KultúrPont Iroda munkatársa a 2008: a Kultúrák Közötti Párbeszéd

Részletesebben

A történet elindult. A Pannon Papír megalakulása.

A történet elindult. A Pannon Papír megalakulása. IRODAI MEGOLDÁSOK Történetünk A Pannon Papírt 2005-ben magyarországi magánszemélyek alapították győri székhellyel, többéves papír-írószer kereskedelmi tapasztalattal. A régi kereskedők szakmai elkötelezettsége

Részletesebben

A kiegyensúlyozott táplálkozás alapja

A kiegyensúlyozott táplálkozás alapja A kiegyensúlyozott táplálkozás alapja Formula 1 Shake Formula 2 Multivitaminkomplex Rost tabletta Herbalife Formula 1 shake - egészséges étkezés Az ízletes Formula 1 shake finom, könnyen elkészíthető egészséges

Részletesebben

ÓRAVÁZLAT Készítette: Tantárgy: Évfolyam: Tematikai egység: Témakör: Az óra célja és feladata: Módszerek: Munkaformák: Szemléltetés: Eszközök:

ÓRAVÁZLAT Készítette: Tantárgy: Évfolyam: Tematikai egység: Témakör: Az óra célja és feladata: Módszerek: Munkaformák: Szemléltetés: Eszközök: ÓRAVÁZLAT Készítette: Antalffy Zsuzsanna (kiegészítette Bubernik Eszter) Tantárgy: Erkölcstan Évfolyam: 6. Tematikai egység: A technikai fejlődés hatásai Témakör: Ökológia Az óra célja és feladata: Megismerni

Részletesebben

Magyarország növekedési kilátásai A magyarországi vállalatok lehetőségei és problémái MTA KRTK KTI workshop

Magyarország növekedési kilátásai A magyarországi vállalatok lehetőségei és problémái MTA KRTK KTI workshop Magyarország növekedési kilátásai A magyarországi vállalatok lehetőségei és problémái MTA KRTK KTI workshop Prof. Dr. Szerb László egyetemi tanár Pécsi Tudományegyetem Közgazdaságtudományi Kar Helyzetkép

Részletesebben

Minta weboldal. 8 Keresés. A helyi közösségek saját weboldalainak arculati megkötései és elrendezési javaslata.

Minta weboldal. 8 Keresés. A helyi közösségek saját weboldalainak arculati megkötései és elrendezési javaslata. Webarculat A weboldal A LEADER Helyi Akciócsoportok weboldalai mind-mind egyedi megoldások, a helyi közösséggel kapcsolatos információk megosztóhelyei. Ezek a weboldalak szabadon szerkeszthetők, bizonyos

Részletesebben

Termékeink. A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. által minősített 100%- ban bio alapanyagokból készülnek.

Termékeink. A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. által minősített 100%- ban bio alapanyagokból készülnek. 1 A Galgafarm Első Magyar Organikus Mezőgazdasági Szövetkezet alapítója Varga Géza a biokultúra mozgalom magyarországi meghonosításának és a Biokultúra Egyesület megalakításának egyik úttörője, vezetésével

Részletesebben

Kihívások és a lehetséges válaszok az élelmiszerpiac számára. Gyaraky Zoltán

Kihívások és a lehetséges válaszok az élelmiszerpiac számára. Gyaraky Zoltán Kihívások és a lehetséges válaszok az élelmiszerpiac számára 2008. november 6. Gyaraky Zoltán főosztályvezető Az élelmiszeripar helye, helyzete Európában EU 25-ök termelési értéke 830 milliárd EURO feldolgozó

Részletesebben

Amit a zöld beszerzésről tudni kell. Bevezetés. Varga Katalin Energiaklub Budapest, 2013. december 11.

Amit a zöld beszerzésről tudni kell. Bevezetés. Varga Katalin Energiaklub Budapest, 2013. december 11. Amit a zöld beszerzésről tudni kell Bevezetés Varga Katalin Energiaklub Budapest, 2013. december 11. Tartalom Az Energiaklubról A zöld beszerzés definíciója A zöld beszerzés előnyei Buy Smart+ projekt

Részletesebben

A magyar költségvetésről

A magyar költségvetésről A magyar költségvetésről másképpen Kovács Árpád 2014. április 3. Állami feladatok, funkciók és felelősségek Az állami feladatrendszer egyben finanszírozási feladatrendszer! Minden funkcióhoz tartozik finanszírozási

Részletesebben

Az enhome komplex energetikai megoldásai. Pénz, de honnan? Zalaegerszeg, 2015 október 1.

Az enhome komplex energetikai megoldásai. Pénz, de honnan? Zalaegerszeg, 2015 október 1. Az enhome komplex energetikai megoldásai Pénz, de honnan? Zalaegerszeg, 2015 október 1. Az energiaszolgáltatás jövőbeli iránya: decentralizált energia (DE) megoldások Hagyományos, központosított energiatermelés

Részletesebben

Célcsoportok és marketing

Célcsoportok és marketing 1 Célcsoportok és marketing Mayer Péter TourBo Városlőd gyüttfogyasztók gyüttfogyasztók Értékajánlat gyüttfogyasztók Pozícionálás Márkaépítés Termék Értékesítés Reklám Árazás Értékajánlat gyüttfogyasztók

Részletesebben

BESZÉDES SZÁMOK. Attila Hegedűs MRICS Partner, Ügyvezető Igazgató - BDO Magyarország Hotel és Ingatlan Szolgáltató Kft. 2013 Április 22.

BESZÉDES SZÁMOK. Attila Hegedűs MRICS Partner, Ügyvezető Igazgató - BDO Magyarország Hotel és Ingatlan Szolgáltató Kft. 2013 Április 22. BESZÉDES SZÁMOK. Áldás vagy átok? A közösségi vásárlás előnyei és buktatói a turizmusban avagy hogyan kell ezt felelősségteljesen csinálni kerekasztal bszélgetés Attila Hegedűs MRICS Partner, Ügyvezető

Részletesebben

Még van pénz a Jeremie Kockázati Tőkealapokban 60% közelében a Start Zrt. Jeremie Kockázati Tőkeindexe

Még van pénz a Jeremie Kockázati Tőkealapokban 60% közelében a Start Zrt. Jeremie Kockázati Tőkeindexe Még van pénz a Jeremie Kockázati Tőkealapokban % közelében a Start Zrt. Jeremie Kockázati Tőkeindexe A Start Zrt. negyedévente adja közre a Start Jeremie Kockázati Tőke Monitor című jelentését, amelyben

Részletesebben

Buy Smart+ A zöld beszerzés előnyei

Buy Smart+ A zöld beszerzés előnyei Buy Smart+ A zöld beszerzés előnyei Budapest, 2013. október 30. Zöld beszerzés villásreggeli Varga Katalin, Energiaklub Tartalom Az Energiaklubról A zöld beszerzés definíciója A zöld beszerzés előnyei

Részletesebben

Programok a Társadalmi Megújulás Operatív Program Innovatív iskolák fejlesztése 2. ütem c. pályázati felhíváshoz

Programok a Társadalmi Megújulás Operatív Program Innovatív iskolák fejlesztése 2. ütem c. pályázati felhíváshoz Programok a Társadalmi Megújulás Operatív Program Innovatív iskolák fejlesztése 2. ütem c. pályázati felhíváshoz A Humusz Szövetség 20 éve a hulladékcsökkentést, a fenntartható fogyasztást és termelést

Részletesebben

Prof. Dr. Krómer István. Óbudai Egyetem

Prof. Dr. Krómer István. Óbudai Egyetem Környezetbarát energia technológiák fejlődési kilátásai Óbudai Egyetem 1 Bevezetés Az emberiség hosszú távú kihívásaira a környezetbarát technológiák fejlődése adhat megoldást: A CO 2 kibocsátás csökkentésével,

Részletesebben

A fenntarthatóság útján 2011-ben??

A fenntarthatóság útján 2011-ben?? A fenntarthatóság útján 2011-ben?? Válogatás a Fenntartható Fejlődés Évkönyv 2011 legfontosabb megállapításaiból Az összefoglalót a GKI Gazdaságkutató Zrt. és a Tiszai Vegyi Kombinát együttműködésében

Részletesebben

Néhány gondolat a projekt menedzsment kommunikációjához

Néhány gondolat a projekt menedzsment kommunikációjához Néhány gondolat a projekt menedzsment kommunikációjához avagy amiről a módszertanok nem írnak dr. Prónay Gábor 6. Távközlési és Informatikai Projekt Menedzsment Fórum 2003. április 10. AZ ELŐADÁS CÉLJA

Részletesebben