AGRÁRPIACI JELENTÉSEK

Átírás

1 XX. évfolyam, 15. szám, 2016 AGRÁRPIACI JELENTÉSEK ZÖLDSÉG, GYÜMÖLCS ÉS BOR

2 Zöldség, Gyümölcs és Bor Zöldség, Gyümölcs és Bor XX. évfolyam, 15. szám, 2016 Megjelenik kéthetente augusztus 9. Felelős szerkesztő Dr. Stummer Ildikó Szerzők Isépy Anett Szente-Orbán Csaba Varga Viktória Ecsediné Wanek Zsuzsanna Tartalomjegyzék Összefoglaló... 3 Zöldség- és gyümölcspiaci jelentés... 4 Budapesti nagybani piaci körkép... 4 A málna piaca... 6 Európai Unió... 6 Magyarország... 6 Agrárpolitikai hírek... 7 Magyarországi piaci információk Nemzetközi piaci információk Borpiaci jelentés Agrárpolitikai hírek Kiadó Agrárgazdasági Kutató Intézet H-1093 Budapest, Zsil utca 3-5. Postacím: H-1463 Budapest, Pf.: 944 Telefon: (+36 1) Fax: (+36 1) aki@aki.gov.hu ISSN A Zöldség, Gyümölcs és Bor piaci jelentésen kívül kínáljuk még a Baromfi; Élőállat és Hús; Tej és Tejtermékek; Gabona és Ipari Növények piaci jelentéseket is. A kiadványokkal kapcsolatban részletes felvilágosítást ad: Publikációs Csoport publikacio@aki.gov.hu Telefon: (+36 1) Minden jog fenntartva. A kiadvány bármely részének sokszorosítása, adatainak bármilyen formában (nyomtatott vagy elektronikus) történő tárolása vagy továbbítása, illetőleg bármilyen elven működő adatbázis-kezelő segítségével történő felhasználása csak a kiadó előzetes írásbeli engedélyével történhet. 2

3 XX. évfolyam, 15. szám, 2016 Összefoglaló A Budapesti Nagybani Piacon a belpiaci sárga húsú sárgadinnye leggyakoribb termelői ára 190 forint/kilogramm, a zöld húsú típusé 225 forint/kilogramm volt a 31. héten, ami 31, illetve 2 százalékkal felülmúlta a 31. heti árakat. A vöröshagymát mérettartománytól függően forint/kilogramm között értékesítették, míg a lilahagymát egy méretben, 200 forint/kilogramm leggyakoribb áron kínálták. A Budapesti Nagybani Piacon a málna termelői ára átlagosan 4 százalékkal, 1153 forint/kilogrammra emelkedett a héten az elmúlt év azonos időszakának átlagárához viszonyítva. A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa által közölt statisztikák szerint Magyarországon hatezer hektárnyi szőlőterület szenvedett kárt, ami az előállított bormennyiségben az idén és jövőre is érezteti hatását. Az AKI PÁIR adatai szerint a földrajzi jelzés nélküli és az oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott borok belföldön értékesített mennyisége nem változott, feldolgozói értékesítési ára közel 3 százalékkal, forintra emelkedett hektoliterenként 2016 első hét hónapjában 2015 hasonló időszakához képest. 3

4 Zöldség, Gyümölcs és Bor Zöldség- és gyümölcspiaci jelentés Budapesti nagybani piaci körkép A hazai karfiol felhozatala ingadozó, termelői ára ennek megfelelően rövid idő alatt jelentős mértékben változik a Budapesti Nagybani Piacon. A 31. heti 200 forint/kilogramm termelői ár 41 százalékkal elmaradt a tavalyi év ugyanezen hetében jellemző ártól. A belpiaci sárga húsú sárgadinnye leggyakoribb termelői ára 190 forint/kilogramm, a zöld húsú típusé 225 forint/kilogramm volt a 31. héten, ami 31, illetve 2 százalékkal felülmúlta a 31. heti árakat. A korábbi éveknél hamarabb, és lényegesen magasabb áron (320 forint/kilogramm) került piacra a megfigyelt héten a kanadai/orange típusú sütőtök. A belföldi sóska 400 forint/kilogramm ára megegyezett, a spenót 500 forint/kilogramm ára 17 százalékkal elmaradt, a cékla 130 forint/kilogramm ára azonban 18 százalékkal meghaladta a 31. héten az elmúlt év azonos hetének átlagárát. A zöldbabot 450 forint/kilogramm áron, az egy évvel korábbinál 22 százalékkal drágábban kínálták. A vöröshagymát mérettartománytól függően forint/kilogramm között értékesítették, míg a lilahagymát egy méretben, 200 forint/kilogramm leggyakoribb áron kínálták. A Budapesti Nagybani Piacon a kajszi 400 forint/kilogramm ára 20 százalékkal maradt el a 31. héten az elmúlt évben jellemzőtől. A bécsi nagybani piacon a franciaországi, az olaszországi, a törökországi és az ausztriai mellett 1,6-2,5 euró/kilogramm nettó áron a Magyarországról származó kajszi is jelen volt a felhozatalban. A belpiaci gyümölcsfajok kínálatában szerepelt még a szilva, az őszibarack, a nektarin, a meggy valamint a nyári alma és a nyári körte is, továbbá a bogyósok széles fajválasztéka (piros ribiszke, fekete ribiszke, málna, szeder). A magyarországi őszibarack az osztrák főváros nagybani piacán két versenytárs mellett, 1,4 euró/kilogramm áron volt jelen a 31. héten. 1. ábra: A belföldi karfiol heti termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon ( ) HUF/kg

5 XX. évfolyam, 15. szám, ábra: A belföldi sóska heti termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon ( ) HUF/kg ábra: A belföldi őszibarack heti termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon ( ) HUF/kg

6 Zöldség, Gyümölcs és Bor A málna piaca Európai Unió Az unió legnagyobb málnatermelője Lengyelország, ahol a szakértők 100 ezer tonna termést becsültek 2016-ra. A fő termesztett fajták a Polka és a Glade. Szerbia legnyereségesebb exportcikke a málna, 2015-ben rekord mennyiséget, 110 ezer tonna málnát takarítottak be. Az ültetvények 90 százalékában Willamette fajtát termesztenek. Az ország egyes térségeiben a i hó, hóvihar okozott károkat a málnaültetvényekben, ezért százalékkal kevesebb málna teremhet 2016-ban az előző évihez képest. Az EU belső piacán Spanyolország a legnagyobb frissmálna-exportőr, a vezető importőr Németország. Az unió frissmálna-külkereskedelmi egyenlege negatív volt 2015-ben, amikor a behozatal 28 százalékkal, 17,6 ezer tonnára, a kivitel 6 százalékkal, 5,3 ezer tonnára emelkedett az előző évihez képest. Szerbia 6,2 ezer tonna friss málnát szállított a közösségbe 2015-ben. Az EU legjelentősebb frissmálna-exportőre a harmadik országok felé Hollandia (2 ezer tonna) volt 2015-ben. Az unió belső piacán a legnagyobb fagyasztottmálnaexportőr Lengyelország, importőr pedig Németország. A közösség fagyasztottmálna-külkereskedelmi egyenlege negatív, a behozatal 103,5 ezer tonnát, míg a kivitel 10,4 ezer tonnát tett ki 2015-ben. Az unió legnagyobb fagyasztottmálna-beszállítója Szerbia, 80,7 ezer tonnát szállított a közösségbe 2015-ben. A fagyasztott málna importja január és április között elérte a 35,6 ezer tonnát, ami 26 százalékos növekedést jelentett az egy évvel korábbihoz képest. Szerbiából 14 százalékkal, 26 ezer tonnára, Kínából 157 tonnáról 2,6 ezer tonnára nőtt a behozatal. Emellett Boszniából 70 százalékkal, 1,6 ezer tonnára, Mexikóból 75 tonnáról 1,7 ezer tonnára emelkedett a fagyasztott málna importja a megfigyelt időszakban. Magyarország Málnából a kilencvenes évek elején 27 ezer tonna termett, ez mára 1,5-2 ezer tonnára csökkent. A málnaültetvények elöregedtek az elmúlt években, sokan felhagytak a termeléssel. A legnagyobb termőterületek a Börzsönyhegység lábánál, valamint Nógrád, Pest és Somogy megyében találhatók. A magyarországi málna termőterülete nem éri el a 700 hektárt. A málna nagyon érzékeny gyümölcs, a magyarországi klíma, az erős UV-sugárzás nem tesz jót neki, megéghetnek a bogyók. Sem a hirtelen lezúduló esőt, sem a páraszegény meleget nem tűri jól. Az idei évben rövidebb málnaszezonra lehet számítani, a többnapos esők, a viharok károkat okoztak az ültetvényekben. Fajtaváltásra lenne szükség, a gombás betegségekkel szemben ellenállóbb, folytontermő málnafajták adhatnak lendületet a termesztésnek. A málna frisspiaci értékesítése mellett az ipari felhasználás is jelentős arányú. A málna a szörpök között a legnépszerűbb fajta, az utóbbi évek málnatermése világviszonylatban is kedvezőtlenül alakult, ezért drasztikusan emelkedett a málna világpiaci ára. Ez hatással van a magyar szörppiacra, mivel a gyártók nagy része nehezen tudja elfogadtatni az áremelését. A friss málna külkereskedelmi egyenlege évek óta negatív. A friss málna kivitele évről-évre csökken, a kivitel több mint 80 százalékkal, 2,9 tonnára zuhant 2015-ben az előző évihez képest. Az export elsősorban júliusra és augusztusra koncentrálódik, és döntő hányada Ausztriába és Romániába kerül. A fagyasztott málna külkereskedelmi egyenlege is évek óta negatív. A Budapesti Nagybani Piac kínálatában nem jellemző az import málna. A belföldi málna a 23. héten jelent meg a piacon 2100 forint/kilogramm termelői átlagáron. A málna termelői ára átlagosan 4 százalékkal, 1153 forint/kilogrammra emelkedett a héten az elmúlt év azonos időszakának átlagárához viszonyítva. A málna magyarországi szezonja június-július hónapokban van, ugyanakkor meg kell jegyezni, hogy a kétszertermő, illetve a folytontermő fajtákat még szeptemberben is be lehet takarítani, ezzel lehetőség nyílik arra, hogy még a 40. hét környékén is jelen legyen a friss gyümölcs a kínálatban. A budapesti fogyasztói piacokon a 24. héten forint/kilogramm közötti áron jelent meg a magyarországi friss málna. A kínálat bővülésével a 31. hétre forintra csökkent kilogrammonként a málna fogyasztói ára. 6

7 XX. évfolyam, 15. szám, 2016 Agrárpolitikai hírek Az öntözött területek növelését célzó beruházások eredményes megvalósítása érdekében döntött a Miniszterelnökség a mezőgazdasági vízgazdálkodási ágazat fejlesztés című pályázat módosításáról. A gazdálkodók 11-én ismerhették meg a Vidékfejlesztési Program öntözésfejlesztési pályázatát, melynek keretében mintegy 49,5 milliárd forint áll rendelkezésre többek között a vízvisszatartás, a vízkészleteinkkel való fenntartható gazdálkodás, valamint takarékos öntözési technológiák elterjesztésének támogatására. A módosítás eredményeként többek között lehetővé válik a 12 évnél idősebb gyümölcstermő ültetvények öntözésfejlesztése, továbbá változnak a meliorált utak kialakításával kapcsolatos feltételek és egyszerűbbé válnak az engedélyezési eljárásra vonatkozó előírások. Annak érdekében, hogy a módosított felhívást a pályázók minél szélesebb körben megismerhessék, a támogatási kérelmek benyújtására július 6-a helyett augusztus 1-től lesz lehetőség. A projektek sikeres megvalósulása érdekében fontos, hogy az érintettek részletesen tájékozódjanak a pályázati követelményekről. A módosított pályázati felhívás a oldalon elérhető. 7

8 Zöldség, Gyümölcs és Bor 4. ábra: A belföldi málna heti termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon ( ) HUF/kg ábra: Magyarország frissmálna-külkereskedelme ( ) tonna Forrás: KSH Import (volumen) Export (volumen) Egyenleg (volumen) Import (érték) Export (érték) Egyenleg (érték) millió HUF 8

9 XX. évfolyam, 15. szám, ábra: Magyarország fagyasztottmálna-külkereskedelme ( ) 2, ,5 900 ezer tonna 1 0, millió HUF 0-0, Forrás: KSH Import (volumen) Export (volumen) Egyenleg (volumen) Import (érték) Export (érték) Egyenleg (érték) ábra: A belföldi málna nagybani és fogyasztói ára ( 31. hét) Fogyasztói: - Fehérvári út: - - Fény utca: Fővám tér: Lehel tér: 1800 Budapesti Nagybani Piac: 1138 Nagybani: - HUF/kg Fogyasztói: 1600 Nagybani: 1300 Fogyasztói: 2000 Nagybani: 1200 Fogyasztói: 1400 Fogyasztói: 1500 Nagybani:

10 Zöldség, Gyümölcs és Bor Magyarországi piaci információk Az I. osztályú, belföldi zöldségfélék és gyümölcsök leggyakoribb bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon Faj Fajta/Típus Méret Mértékegység 31. hét 30. hét 31. hét 31. hét / 31. hét (százalék) 31. hét / 30. hét (százalék) Cleopatra HUF/kg ,5 Agria HUF/kg ,3 Burgonya Impala HUF/kg ,3 104,6 Red-Scarlett HUF/kg ,2 111,1 Nem jelölt HUF/kg ,3 Paradicsom Gömb Fürtös Koktél Tölteni való édes mm HUF/kg ,0 90, mm HUF/kg ,7 91,7 47 mm feletti HUF/kg ,5 92, mm HUF/kg ,7 94,2 15 mm alatti HUF/kg ,3 103,3 15 mm feletti HUF/kg ,1 101, mm HUF/kg ,3 102,8 70 mm feletti HUF/kg ,4 95,7 Hegyes HUF/db ,0 106,5 Bogyiszlói HUF/kg ,4 95,1 Paprika Pritamin HUF/kg ,2 95,2 Alma HUF/kg ,0 103,8 Kaliforniai 70 mm feletti HUF/kg ,3 106,7 Cseresznye HUF/kg ,7 121,4 Lecsópaprika HUF/kg ,5 93,1 Kígyó g HUF/kg ,8 104,0 Uborka Berakó (fürtös) 6-9 cm HUF/kg ,3 90, cm HUF/kg ,3 100,0 Sárgadinnye Zöld húsú HUF/kg ,3 91,8 Sárga húsú HUF/kg ,0 95,0 Görögdinnye Magvas-Gömbcsíkos Magvas-Gömbsötétzöld Magvas-Hosszúcsíkos HUF/kg ,8 93,8 HUF/kg ,7 86,8 HUF/kg ,4 89,5 Magnélküli HUF/kg ,5 10

11 XX. évfolyam, 15. szám, 2016 Faj Fajta/Típus Méret Mértékegység 31. hét 30. hét 31. hét 31. hét / 31. hét (százalék) 31. hét / 30. hét (százalék) Spárgatök HUF/kg ,1 110,0 Főzőtök Cukkini HUF/kg ,6 143,6 Patisszon HUF/kg ,0 123,3 Bébitök HUF/kg ,1 109,0 Sütőtök Kanadai HUF/kg 320 Sárgarépa Petrezselyem HUF/kg ,2 87,0 HUF/kiszerelés ,7 91,7 HUF/kg ,0 89,5 HUF/kiszerelés ,0 90,0 Kapor HUF/kiszerelés ,0 100,0 Sóska HUF/kg ,0 100,0 Spenót HUF/kg ,3 83,3 Cékla HUF/kg ,2 89,7 Fejes saláta HUF/db ,3 100,0 Jégsaláta HUF/db ,0 100,0 Lollo Rossa HUF/db ,7 100,0 Lollo Bionda HUF/db ,7 100,0 Fejes káposzta Fehér HUF/kg ,0 93,8 Vörös HUF/kg ,2 96,3 Kelkáposzta HUF/kg ,0 100,0 Karalábé HUF/kg ,2 HUF/db ,7 113,3 Karfiol 16 cm feletti HUF/kg ,8 95,2 Kínai kel HUF/kg ,0 95,2 Brokkoli HUF/kg ,5 83,5 Hónapos HUF/kiszerelés ,5 105,9 Retek Jégcsap HUF/kg ,5 100,0 Müncheni Sör HUF/kiszerelés ,0 105,3 Bab Zöldbab HUF/kg ,6 106,5 Vöröshagyma Barna héjú Lila héjú mm HUF/kg ,5 100,0 70 mm feletti HUF/kg ,2 95,8 HUF/kg ,2 100, mm HUF/kiszerelés Főzőhagyma HUF/kiszerelés

12 Zöldség, Gyümölcs és Bor Faj Fajta/Típus Méret Mértékegység 31. hét 30. hét 31. hét 31. hét / 31. hét (százalék) 31. hét / 30. hét (százalék) Zöldhagyma HUF/kiszerelés ,0 95,7 Csemegekukorica HUF/db ,3 100,0 Early gold 65 mm feletti HUF/kg ,9 Alma Nyári 65 mm feletti HUF/kg ,0 100,0 Nem jelölt HUF/kg 180 Korai HUF/kg 320 Körte Clapp 65 mm feletti HUF/kg 300 Nyári 65 mm feletti HUF/kg ,6 79,0 Cseresznye Nem jelölt mm HUF/kg 900 Kántorjánosi mm HUF/kg 400 Meggy Újfehértói mm HUF/kg ,9 Nem jelölt HUF/kg 400 Cacanska lepotica mm HUF/kg ,0 100,0 Cacanska rana mm HUF/kg ,3 Szilva Cacanska najbolja mm HUF/kg 150 Ringló 28 mm-ig HUF/kg ,0 102,1 Japán típusú 35 mm feletti HUF/kg ,1 Kajszi Nem jelölt 30 mm feletti HUF/kg ,0 106, mm HUF/kg ,6 90,9 Fehér húsú mm HUF/kg ,4 90,6 Őszibarack mm HUF/kg ,6 88, mm HUF/kg ,8 93,6 Sárga húsú mm HUF/kg ,4 88, mm HUF/kg ,4 86,6 Nektarin Nem jelölt HUF/kg ,7 96,9 Pirosribiszke HUF/kg ,3 108,0 Feketeribiszke HUF/kg ,8 97,5 Köszméte HUF/kg 800 Málna HUF/kg ,3 98,9 Szeder HUF/kg ,7 85,6 Megjegyzés: A teljes adatbázis megtekinthető a oldalon. 12

13 XX. évfolyam, 15. szám, 2016 Az Európai Unióból és a harmadik országokból származó, I. osztályú zöldségfélék és gyümölcsök leggyakoribb bruttó ára a Budapesti Nagybani Piacon Faj Fajta/Típus Méret Származási hely Mértékegység 31. hét 30. hét 31. hét 31. hét / 31. hét (százalék) 31. hét / 30. hét (százalék) Paradicsom Koktél 15 mm feletti Olaszország HUF/kg ,8 105,5 Zeller Gumós Hollandia HUF/kg 420 Lencse Kanada HUF/kg ,5 98,8 Santa Maria mm Olaszország HUF/kg 465 Körte Vilmos mm Argentína HUF/kg 500 Nem jelölt Dél-afrikai Köztársaság HUF/kg 640 Cseresznye Nem jelölt mm Lengyelország HUF/kg 860 Meggy Korai mm Lengyelország HUF/kg 350 Nem jelölt Lengyelország HUF/kg ,0 Őszibarack Nem jelölt Olaszország HUF/kg Nektarin Nem jelölt Olaszország HUF/kg Mandula (tisztított) Mogyoró (tisztított) Földimogyoró Csemegeszőlő USA HUF/kg ,1 100,0 Törökország HUF/kg ,1 100,0 Kína HUF/kg ,0 100,0 Fehér Olaszország HUF/kg ,2 72,1 Piros Olaszország HUF/kg ,1 72,5 Argentína HUF/kg ,9 95,7 Citrom mm Dél-afrikai Köztársaság HUF/kg ,0 Spanyolország HUF/kg Zöldcitrom Mexikó HUF/kg ,6 83,7 Narancs Navelina mm Grapefruit Dél-afrikai Köztársaság Dél-afrikai Köztársaság HUF/kg ,9 HUF/kg ,3 97,3 Kivi Olaszország HUF/kg 448 Új-Zéland HUF/kg ,7 96,8 Banán Ecuador HUF/kg ,0 99,0 Megjegyzés: A teljes adatbázis megtekinthető a oldalon. 13

14 Zöldség, Gyümölcs és Bor 8. ábra: A görögdinnye, a kelkáposzta, a kajszi és a paradicsom leggyakoribb ára négy budapesti fogyasztói piacon ( 31. hét) HUF/kg Görögdinnye Kelkáposzta Kajszi Paradicsom (fürtös) Fehérvári út Fény utca Fővám tér Lehel tér 9. ábra: A burgonya, a sárgarépa, a tölteni való paprika és a padlizsán leggyakoribb ára négy budapesti fogyasztói piacon ( 31. hét) HUF/kg Burgonya Sárgarépa Tölteni való paprika Padlizsán Fehérvári út Fény utca Fővám tér Lehel tér 14

15 XX. évfolyam, 15. szám, ábra: A sárgadinnye, az őszibarack, a karfiol és a szilva leggyakoribb ára négy budapesti fogyasztói piacon ( 31. hét) HUF/kg Sárgadinnye Őszibarack Karfiol Szilva Fehérvári út Fény utca Fővám tér Lehel tér 11. ábra: A görögdinnye, a karfiol, a sárgadinnye és a tölteni való paprika leggyakoribb ára négy vidéki nagybani piacon ( 31. hét) HUF/kg Görögdinnye Karfiol Sárgadinnye Tölteni való paprika Debrecen Kecskemét Miskolc Szeged 15

16 Zöldség, Gyümölcs és Bor 12. ábra: A vöröshagyma, a cukkini, a brokkoli és a fejes káposzta leggyakoribb ára négy vidéki nagybani piacon ( 31. hét) HUF/kg Vöröshagyma Cukkini Brokkoli Fejes káposzta Debrecen Kecskemét Miskolc Szeged 13. ábra: A kígyóuborka, a paradicsom, az őszibarack és a zöldbab leggyakoribb ára négy vidéki nagybani piacon ( 31. hét) HUF/kg Kígyóuborka Paradicsom (gömb) Őszibarack Zöldbab Debrecen Kecskemét Miskolc Szeged 16

17 XX. évfolyam, 15. szám, 2016 A gyümölcsfélék (déligyümölccsel, dinnyefélék nélkül) külkereskedelmi forgalma Magyarországon Export mennyisége Import mennyisége / / tonna tonna százalék tonna tonna százalék Gyümölcs , ,8 92, , ,8 101,9 Citrom 32,4 47,9 147, , ,3 80,3 Lime 30,4 12,9 42,5 213,5 188,0 88,1 Alma 8 963, ,5 51, , ,5 101,5 Körte 86,0 129,0 150, , ,3 76,6 Export értéke Import értéke / / millió HUF millió HUF százalék millió HUF millió HUF százalék Gyümölcs 8 835, ,7 99, , ,3 100,3 Citrom 9,8 23,5 240, , ,8 118,5 Lime 14,7 8,9 60,5 87,9 63,0 71,7 Alma 911,6 612,2 67, , ,0 93,4 Körte 32,9 20,2 61,5 528,0 311,5 59,0 Forrás: KSH 17

18 Zöldség, Gyümölcs és Bor A zöldségfélék (dinnyefélékkel) külkereskedelmi forgalma Magyarországon Export mennyisége Import mennyisége / / tonna tonna százalék tonna tonna százalék Zöldség , ,5 110, , ,7 109,8 Paradicsom frissen vagy hűtve 634,6 900,2 141, , ,1 115,8 Vöröshagyma frissen vagy hűtve 378, ,0 351, , ,5 111,5 Fokhagyma frissen vagy hűtve 123,6 212,1 171,6 464,1 672,5 144,9 Fejes és vöröskáposzta frissen vagy hűtve 3 837, ,5 87, , ,8 96,9 Sárgarépa és fehérrépa frissen vagy hűtve 752,7 650,8 86, , ,6 67,2 Export értéke Import értéke / / millió HUF millió HUF százalék millió HUF millió HUF százalék Zöldség , ,0 110, , ,7 113,5 Paradicsom frissen vagy hűtve 416,7 577,6 138, , ,8 115,9 Vöröshagyma frissen vagy hűtve 151,5 312,1 206,0 779, ,6 133,0 Fokhagyma frissen vagy hűtve 77,9 220,4 282,9 256,7 491,9 191,6 Fejes és vöröskáposzta frissen vagy hűtve 894,3 804,1 89,9 352,3 347,1 98,5 Sárgarépa és fehérrépa frissen vagy hűtve 112,5 108,6 96,4 777,1 498,9 64,2 Forrás: KSH 18

19 XX. évfolyam, 15. szám, 2016 Nemzetközi piaci információk A zöldségfélék és a gyümölcsök ára a poznani, a hamburgi, a berlini és a müncheni nagybani piacokon HUF/kg Poznan Hamburg Berlin München Termék Származás Min. Max. Származás Min. Max. Származás Min. Max. Származás Min. Max Sárgarépa belföldi belföldi belföldi belföldi Burgonya belföldi belföldi belföldi belföldi Kajszi belföldi Franciaország Franciaország Franciaország Cukkini belföldi belföldi belföldi belföldi Nektarin külpiaci Olaszország Olaszország Olaszország Zeller belföldi Hollandia Hollandia Hollandia Citrom külpiaci Spanyolország Spanyolország Spanyolország Padlizsán belföldi Hollandia Hollandia Hollandia Fokhagyma külpiaci Spanyolország Spanyolország Spanyolország Csiperkegomba belföldi Lengyelország Lengyelország Lengyelország Banán külpiaci tengerentúli tengerentúli tengerentúli Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: informiert.de A sárgarépa, a karfiol és a csiperkegomba nettó termelői átlagára az Európai Unió néhány tagországában EUR/100 kg Sárgarépa Karfiol Csiperkegomba 30. hét 30. hét Változás (százalék) 30. hét 30. hét Változás (százalék) 30. hét 30. hét Változás (százalék) Csehország 34,4 40,6 59,1 111,1 Franciaország 55,0 45,8 85,0 47,3 81,8 152,4 Hollandia 142,7 100,8 Lengyelország 42,4 24,6 61,2 36,3 37,2 224,6 116,8 103,1 Magyarország 40,7 32,6 84,0 48,4 52,7 134,4 114,8 116,1 96,3 Forrás: Európai Bizottság 19

20 Zöldség, Gyümölcs és Bor A zöldségfélék és a gyümölcsök nettó ára a bécsi nagybani piacon ( 31. hét) Faj Származási hely EUR/kg 31. hét Minimum Maximum Magyarország 0,7 0,8 Burgonya Ausztria 0,3 0,9 Olaszország 0,4 0,7 Magyarország 1,2 3,0 Ausztria 1,0 3,0 Belgium 1,7 2,4 Paprika Hollandia 1,7 2,6 Lengyelország 0,9 0,9 Spanyolország 1,5 2,4 Törökország 1,7 1,7 Ausztria 0,6 3,0 Belgium 1,0 3,0 Hollandia 0,9 1,8 Paradicsom Lengyelország 1,0 1,2 Marokkó 1,0 1,0 Olaszország 1,0 1,0 Spanyolország 1,0 1,0 Magyarország 2,0 5,0 Fokhagyma Hollandia 6,0 7,0 Kína 2,6 5,5 Spanyolország 3,4 4,3 Csiperkegomba Magyarország 1,6 3,8 Lengyelország 2,0 4,2 Magyarország 1,6 2,5 Ausztria 2,5 2,5 Kajszi Franciaország 1,5 3,5 Olaszország 2,0 2,5 Törökország 2,3 2,6 Magyarország 1,4 1,4 Őszibarack Olaszország 1,0 2,5 Spanyolország 1,7 2,0 Forrás: 20

21 XX. évfolyam, 15. szám, 2016 Borpiaci jelentés A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa által közölt statisztikák szerint Magyarországon hatezer hektárnyi szőlőterület szenvedett kárt, ami az előállított bormennyiségben az idén és jövőre is érezteti hatását. Az ország szőlőtermésének mintegy tíz százalékát verte el a júliusi jégeső, egyes területeken a tőkék nyolcvan százaléka sérült meg. A legnagyobb kárt Veszprém megyében okozta a jégverés. A Balatonfüred-Csopaki borvidék háromszáz hektáros területén a termés mintegy nyolcvan százalékában keletkezett kár, míg az ország legkisebb történelmi borvidékeként számon tartott Nagy- Somlón a hegyközség százalékát verte el a jég. A Balaton-felvidéki borvidéken is komoly károk keletkeztek: a négyszáz hektáros lesencei terület hatvan százaléka, a badacsonyi szőlő közel negyven százaléka károsodott. Figyelemre méltó az is, hogy a legnagyobb, a Kunsági borvidék mintegy húsz százaléka károsodott. A Móri borvidéken és Tolna megyében további ezer hektárt érintettek a júliusi viharok. Az AKI PÁIR adatai szerint a földrajzi jelzés nélküli és az oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott borok belföldön értékesített mennyisége nem változott számottevően 2016 első hét hónapjában 2015 hasonló időszakához képest. A fehérborok iránt 2 százalékkal lanyhult, míg a vörös- és rozéborok iránt 2 százalékkal élénkült a kereslet a megfigyelt időszakban. A belföldön termelt borok feldolgozói értékesítési ára közel 3 százalékkal, forintra emelkedett hektoliterenként július időszakában az előző év azonos időszakához viszonyítva. A fehérborok ára 1 százalékkal, forintra, a vörös- és rozéboroké pedig 4 százalékkal, forintra emelkedett hektoliterenként a vizsgált időszakban. A fehérborok közül a földrajzi jelzés nélküli borok értékesítési ára 9 százalékkal, forint/hektoliterre, az oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott boroké 2 százalékkal, forint/hektoliterre nőtt. A vörös- és rozéborok közül a földrajzi jelzés nélküli borok értékesítési átlagára 6 százalékkal, forint/hektoliterre emelkedett, míg az oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott boroké forint/hektoliteren stagnált a megfigyelt időszakban. Agrárpolitikai hírek A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa Tanácsülésének 24/ (07.14.) T. számú határozata szerint a HNT Szakmaközi Szervezet rendkívüli készletjelentést ír elő azon tagjai számára, amelyek bortermelése 3 év átlagában meghaladja az hektoliter mennyiséget. A rendkívüli készletjelentést a Tanácsülés határozatának elfogadását követő 5 munkanapon belül kell teljesíteni a gazdasági aktát vezető hegybíró részére. Az adatokat eredetvédelmi kategóriánként összesítve (oltalom alatt álló eredetmegjelölés, oltalom alatt álló földrajzi jelzés, földrajzi jelzés nélküli fajtabor, földrajzi jelzés nélküli bor), szín szerinti bontásban (fehér, vörös és rozé) kell benyújtani. A HNT egyúttal utasítja a főtitkárt, hogy az intézkedés Tanácsülési elfogadását követően intézkedéseket foganatosítson: az érintett hegyközségi tagok értesítése, valamint az adatoknak a beérkezés határidejét követő 2 munkanapon belüli összesítése. 21

22 Zöldség, Gyümölcs és Bor A borok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon Megnevezés július július július/ július (százalék) Fehér Fehér összesen Vörös és rozé Földrajzi jelzés nélküli Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott Földrajzi jelzés nélküli Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott Mennyiség (hl) ,02 Átlagár (HUF/hl) ,22 Mennyiség (hl) ,26 Átlagár (HUF/hl) ,07 Mennyiség (hl) ,27 Átlagár (HUF/hl) ,48 Mennyiség (hl) ,11 Átlagár (HUF/hl) ,98 Mennyiség (hl) ,33 Átlagár (HUF/hl) ,62 Vörös és rozé összesen Földrajzi jelzés nélküli bor összesen Mennyiség (hl) ,67 Átlagár (HUF/hl) ,84 Mennyiség (hl) ,74 Átlagár (HUF/hl) ,04 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor összesen Földrajzi jelzés nélküli bor és oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor összesen Mennyiség (hl) ,28 Átlagár (HUF/hl) ,38 Mennyiség (hl) ,73 Átlagár (HUF/hl) ,71 Megjegyzés: Belföldön termelt borok. 22

23 XX. évfolyam, 15. szám, 2016 Magyarország borkülkereskedelme mennyiségben kifejezve Palackos Lédig Export mennyisége Import mennyisége I IV. I IV. Változás I IV. I IV. Változás ezer hl ezer hl százalék ezer hl ezer hl százalék Fehér 54,02 38,98 72,15 3,87 3,37 86,92 Vörös és rozé 48,13 29,98 62,30 10,77 8,27 76,76 Összesen 102,15 68,96 67,51 14,65 11,64 79,45 Fehér 103,02 92,44 89,73 23,10 1,63 7,05 Vörös és rozé 10,33 10,34 100,15 41,37 55,34 133,76 Összesen 113,35 102,79 90,68 64,47 56,97 88,37 Palackos és lédig kiszerelés összesen 215,50 171,74 79,70 79,11 68,60 86,72 Forrás: KSH Magyarország borkülkereskedelme értékben kifejezve Palackos Lédig Export értéke Import értéke I IV. I IV. Változás I IV. I IV. Változás milliárd HUF milliárd HUF százalék milliárd HUF milliárd HUF százalék Fehér 2,71 2,25 82,96 0,23 0,18 76,77 Vörös és rozé 1,84 1,52 82,52 0,70 0,52 74,64 Összesen 4,55 3,77 82,78 0,93 0,70 75,17 Fehér 2,40 2,25 93,77 0,26 0,03 10,40 Vörös és rozé 0,22 0,23 104,56 0,48 0,68 140,13 Összesen 2,62 2,48 94,69 0,74 0,71 94,84 Palackos és lédig kiszerelés összesen 7,17 6,25 87,13 1,67 1,40 83,92 Forrás: KSH Magyarország pezsgő-külkereskedelme április április április/ április Mennyiség Érték Mennyiség Érték Mennyiség Érték ezer hl milliárd HUF ezer hl milliárd HUF százalék százalék Import 15,92 0,63 15,98 0,76 100,36 119,69 Export 8,58 0,47 8,31 0,43 96,80 91,51 Forrás: KSH 23

24 Zöldség, Gyümölcs és Bor 14. ábra: A földrajzi jelzés nélküli fehérborok havi feldolgozói értékesítési ára Magyarországon ( ) ezer HUF/hl I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII Megjegyzés: Belföldön termelt borok. 15. ábra: Az oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott fehérborok havi feldolgozói értékesítési ára Magyarországon ( ) ezer HUF/hl I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. Megjegyzés: Belföldön termelt borok

25 XX. évfolyam, 15. szám, ábra: A földrajzi jelzés nélküli vörös- és rozéborok havi feldolgozói értékesítési ára Magyarországon ( ) ezer HUF/hl I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. Megjegyzés: Belföldön termelt borok ábra: Az oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott vörös- és rozéborok havi feldolgozói értékesítési ára Magyarországon ( ) ezer HUF/hl I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII Megjegyzés: Belföldön termelt borok. 25

26 Zöldség, Gyümölcs és Bor 18. ábra: A lédig kiszerelésű földrajzi jelzés nélküli fehérborok értékesítési ára néhány európai országban ( ) ezer HUF/hl I. II. III. IV. V. VI. VII.VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII.VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI Olaszország (9/11vv%) Olaszország (12/13vv%) Spanyolország Franciaország Magyarország, ISMEA, MAPA, OIV 19. ábra: A lédig kiszerelésű oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott fehérborok értékesítési ára Franciaországban és Magyarországon ( ) ezer HUF/hl I. II. III. IV. V. VI. VII.VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII.VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI Franciaország Magyarország, OIV 26

27 XX. évfolyam, 15. szám, ábra: A lédig kiszerelésű földrajzi jelzés nélküli vörös- és rozéborok értékesítési ára néhány európai országban ( ) ezer HUF/hl I. II. III. IV. V. VI. VII.VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII.VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI Olaszország (9/11vv%) Olaszország (12/13vv%) Spanyolország Franciaország Magyarország, ISMEA, MAPA, OIV 21. ábra: A lédig kiszerelésű oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott vörös- és rozéborok értékesítési ára Franciaországban és Magyarországon ( ) ezer HUF/hl I. II. III. IV. V. VI. VII.VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII.VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI Franciaország Magyarország, OIV 27

28 Zöldség, Gyümölcs és Bor 28