TELÍTETT ÉS TELÍTETLEN ZSÍRSAVKIEGÉSZÍTÉS HATÁSÁNAK VIZSGÁLATA NYULAK IZOM-ZSÍRSAVPROFILJÁRA. 7400, Kaposvár, Guba S. u. 40.
|
|
- Ildikó Léna Fazekas
- 8 évvel ezelőtt
- Látták:
Átírás
1 TELÍTETT ÉS TELÍTETLEN ZSÍRSAVKIEGÉSZÍTÉS HATÁSÁNAK VIZSGÁLATA NYULAK IZOM-ZSÍRSAVPROFILJÁRA SZABÓ A. 1, FÉBEL H. 2, SZENDRŐ ZS. 3, ROMVÁRI R. 1 1 Kaposvári Egyetem, Állatudományi Kar, Diagnosztikai Intézet, 7400, Kaposvár, Guba S. u Állattenyésztési és Takarmányozási Kutatóintézet, 2053, Herceghalom, Gesztenyés u. 1 3 Kaposvári Egyetem, Állatudományi Kar, Kisállattenyésztési Tanszék, 7400, Kaposvár, Guba S. u szabo@ct1.kaposvar.pate.hu ABSTRACT - Investigation of the effect of saturated and unsaturated fatty acid complementation on the muscle fatty acid profile of rabbits Pannon white rabbits (36, male) were treated for a trial period of 25 days, four weeks of age at the beginning. Two muscle types (m. L.D. and m.q.f.) were investigated to follow the changes - by means of gas chromatography - induced by different fatty acid complementations of the feed. Fat powder (40%) and full-fat soybean (10 and 24.5%, respectively) were used to modify the fatty acid composition into saturated and unsaturated ways. Statistically provable differences exist inside the feeding groups between the muscles in C14:0 (miristic acid), C16:1 (palmitoleic acid), C18:1 (oleic acid), C18:2 (linoleic acid) and C18:3 (linolenic acid). By the two different feeding groups in case of m.l.d. and also by m.q.f. C14:0, C16:, C16:1, C18:0, C18:1, C18:2 and C18:3 significant differences (p 0.05) can be observed. Inside both feeding groups m.l.d. shows a lower concentration of arachidonic acid (C20:4). By C15:0 and C17:0 no difference can be observed. The very different muscle fiber type and functional properties may explain the existing differences inside both feeding groups. BEVEZETÉS A hús minőségét az egyes zsírsavak relatív koncentrációja jelentősen befolyásolja, e tekintetben a többszörösen telítetlen zsírsavak kiemelkedően fontosak. Ezek nemcsak táplálkozásélettani szempontból, hanem az érzékszervi tulajdonságokra gyakorolt hatásuk miatt is rendkívüli szerepet kapnak a kutatásban. Az intramuscularis zsírtartalomban kívánatos a viszonylag magas linol- (C18:2) és linolénsav (C18:3) arány, mivel ezek humán szempontból esszenciálisnak tekinthetők. A többszörösen telítetlen zsírsavak azonban bizonyos technológiai tulajdonságokat hátrányosan befolyásolnak, elsősorban az eltarthatóságot, oxidációval szemben ugyanis rendkívül érzékenyek (KESSLER et al., 1994). Az izmok zsírsavösszetétele takarmányozási úton is módosítható, ilyen vizsgálatokról számol be FEKETE et al. (1990), CAVANI et al. (1996) és MAERTENS (1998). Különböző genetikai hátterű nyulak összehasonlító vizsgálatiban CAMBERO et al. (1991) az izmok zsírsavprofiljának elemzését végezte. Nyulakban legtöbben a hosszú hátizom zsírsavösszetételét elemezték. Megállapítható, hogy legnagyobb arányban a palmitinsav (C16:0), a palmitoleinsav (C16:1), a sztearinsav (C18:0), az oleinsav (C18:1) és a linolsav 41
2 (C18:2) vannak jelen, melyek együtt a teljes zsírsavtartalomból közel 80%-át teszik ki (CAMBERO et al., 1991). Ezen zsírsavak tekinthetők a leggyakoribbnak a természetben, állati eredetű szövetekben (PRASAD, 1996). Az egyes zsírsavak koncentrációját legmarkánsabban az ivar, a kor, a genotípus és a takarmányösszetétel befolyásolja, mindazonáltal a különböző izmok zsírsavprofiljai is jelentős eltérést mutathatnak. Ezt leginkább a funkcionális tulajdonságok (vörös vagy fehér izom), illetve az ezzel szorosan összefüggő rosttípus determinálja. Az említett befolyásoló tényezők hatása CAMBERO et al. (1991) szerint főleg a C16:0, C18:0, C18:1, C18:2 és a C18:3 zsírsavak koncentrációjának megváltozásában detektálható. Saját kísérletünkben m.l.d. (longissimus dorsi) és a m.q.f. (quadriceps femoris) zsírsavösszetelének változását vizsgáltuk telített és telítetlen zsírsavakkal kiegészített takarmány hatására, Pannon fehér nyulakon. Az alkalmazott zsírsavkiegészítés a többi táplálóanyag emészthetőségét irodalmi adatok alapján csak elhanyagolható mértékben befolyásolja (THACKER, 1956, PARIGI-BINI et al., 1974, DE BLAS et al., 1998). Célunk az alkalmazott zsírsavak beépülésének vizsgálata volt a két eltérő izomba, valamint az egyes izmok közötti zsírsavanyagcsere különbségek megállapítása négy hetes kezelés után. ANYAG ÉS MÓDSZER Kísérletünkben 36 hímivarú Pannon fehér nyulat kezeltünk, 4 hetes életkortól 4 héten át, a Kaposvári Egyetem nyúltelepén. Az állatokat hármasával, 500x800 mm-es ponthegesztett ketrecekben helyeztük el, ivóvíz (szelepes itatóból) és a kísérleti takarmány ad libitum állt rendelkezésre. A testtömeget és a takarmányfogyasztást heti gyakorisággal mértük. A kísérleti takarmányok egyike 10% zsírport tartalmazott, a szója kiegészítéssel készült pedig 24.5% full-fat szóját. A két takarmány zsírsavanalízisének eredményét az 1. táblázat tartalmazza. A receptúra összeállításánál figyelemmel voltunk a két takarmány azonos nyerszsír, nyersrost és DE nyúl tartalmára. 1. táblázat A zsírpor és full-fat szója zsírbázisú takarmányok zsírsav-összetétele (Table 1. Fatty acid composition of the fat-powder and the full-fat soybean based feeds) C14:0 C16:0 C16:1 C17:0 C18:0 C18:1 C18:2 C18:3 C20:0 FF szója (FF soybean) Zsírpor (Fat powder) A kísérlet végén az állatokat túlalatattuk (T61, Hoechst Russel Vet.), majd a m.l.d.-ból és a m.q.f.-ból 5-5 g mintát vettünk, mindkét eseben a bal oldalról, melyeket fagyasztva tároltunk a zsírsavanalízisig. 42
3 A gázkromatográfiás meghatározást megelőzően a zsírsavakat kloroform és metanol (2:1) keverékével extraháltuk, metanol, benzol és kénsav (75:25:4) keveréket használva metilésztereztük, majd dietil-éter és petroléter elegyben oldva a metilésztereket NaCl oldattal savmentsre mostuk. Az oldat bepárlása után az észterezett zsírsavakat n-hexánban feloldottuk, ebből 1 µl-t manuálisan injektáltunk a gázkromatográfba. A zsírsavak arányát az összes zsírtartalom százalékában adtuk meg minden esetben. A statisztikiai értékelést az SPSS for Windows (1992) verziójával, varianciaanalízissel végeztük. EREDMÉNYEK ÉS ÉRTÉKELÉSÜK Mindkét kísérleti csoportban mértük a testtömeggyarapodást és a takarmányfogyasztást. E tekintetben a két csoport között nem volt statisztikailag igazolható különbség. A gázkromatográfiás vizsgálatok eredménye a m.l.d. és a m.q.f. esetében is jelentős különbséget mutat a zsírsavprofilban. Az egyes zsírsavak koncentrációját a teljes zsírsavtartalomhoz viszonyítva, százalékban adtuk meg. A kromatogramok mennyiségi értékelése a csúcsterület alapján történt. A zsírpor kiegészítésű takarmányt fogyasztó csoport (relatív magas telített zsírsav tartalom) izommintáiban a takarmányban is magas arányban jelen levő C14:0 (mirisztinsav), C16:0 (palmitinsav) és a C18:0 (sztearinsav) zsírsavak esetében 5%-os szinten szignifikáns különbség látható a full-fat szója kiegészítéssel kezelt csoporthoz képest. Ezen zsírsavak közül a mirisztinsav és a sztearinsav koncentrációja az egyes csoportokon belül 5%-os szignifikancia szinten különbözik a m.l.d. és a m.q.f. esetében is. (A mirisztinsav alacsonyabb, míg a sztearinsav magasabb koncentrációjú az m.l.d.-ban az azonos takarmányozási csoportban.) Azonos takarmányozás mellett a zsírsav kiegészítés (a zsírpor, de a full-fat szója eredetű is) a C14:0, C16:1, C18:1, C18:2 és a C18:3 esetében szignifikáns eltérést idézett elő a m.l.d. és a m.q.f. között. Az eltérő takarmányozási csoportokat összehasonlítva a m.l.d. minták C14:0, C16:0, C16:1 (palmitoleinsav), C18:0, C18:1 (olajsav), C18:2 (linolsav) és a C18:3 (linolénsav) koncentrációi statisztikailag igazolhatóan (p 0.05) különböztek. Ugyanezen zsírsavak esetében szignifikáns különbség detektálható a m.q.f. mintákban is. A m.l.d. és a m.q.f. izmok azonos takarmányozási csoportban látható eltérését feltehetően jelentősen eltérő funkcionális tulajdonságaik indokolják. Az eredmények az 1. ábrán láthatók. 43
4 m.l.d. m.q.f. Tak. Zs. % C14:0 C15:0 C16:0 C16:1 C17:0 C18:0 C18:1 C18:2 C18:3 C20:4 1.ábra A zsírporral kiegészített takarmányt fogyasztó csoport m.l.d. és m.q.f. mintáinak zsírsavprofilja, valamint a vonatkozó takarmány zsírsavösszetétele (Figure 1. Fatty acid profile of m.l.d. and m.q.f. of the group with fat powder complementation, and the fatty acid composition of the feed) A C20:4 (arachidonsav) tekintetében csak a takarmányozási csoportok közt mutatható ki eltérés, a két izomtípus között azonos takarmány mellett nincs szignifikáns különbség. Mindazonáltal a m.l.d.-ban mindkét takarmánycsoportban alacsonyabb az arachidonsav koncentráció, mint a m.q.f. esetében. A 2. ábra szemlélteti azt a változást, mely a kétféle takarmány hatására következett be az m.l.d. esetében. Ez esetben a vizsgált zsírsavak közül csak a C15:0 és a C20:4 esetében nem volt szignifikáns különbség, mely megállapítás mindkét izomtípusra azonosan érvényes m.l.d. Zs. m.l.d. FF % C14:0 C15:0 C16:0 C16:1 C17:0 C18:0 C18:1 C18:2 C18:3 C20:4 2. ábra A két eltérő takarmány hatása a m.l.d. zsírsavprofiljára (Figure 2. Effect of the two different feeds on the fatty acid profile of m.l.d.) 44
5 A takarmány zsírsavösszetételének befolyásoló hatása az eltérő izomtípusokra tehát egyértelműen bizonyítható. Irodalmi adatokkal összevetve a Pannon fehér nyulak izmainak zsírsavkoncentrációi nem mutatnak jelentős különbséget az egyéb nyúlfajtáktól. Megállapítható, hogy az eltérő izomcsoportok azonos takarmány kiegészítésre különbözően reagálnak. Ezen jelenség hátterében valószínűleg a jelentősen eltérő izomrost- és anyagcseretípus áll. További vizsgálatainkban a zsírsavak beépülési ütemének nyomonkövetését tűzzük ki célul. IRODALOMJEGYZÉK CAMBERO, M.I., DE LA HOZ, L., SANZ, B., ORDONEZ, A.J. (1990): Lipid and fatty acid composition of rabbit meat. Part 1. Apolar fraction. Meat Science, 29: CAVANI C., ZUCCHI P., MINELLI G., TOLOMELLI B., CABRINI L., BERGAMI L. (1996): Effects of whole soybeans on growth performance and body fat composition in rabbits. 6 th World Rabbit Congress, Toulouse 1, DE BLAS, C., WISEMAN, J. (1998): The nutrition of the rabbit. CABI publishing FEKETE, S., HULLÁR, I., FÉBEL, H. (1990): Rabbit digestion and blood composition after fat or oil addition to the feed. J. Appl. Rabbit. Res., 12: KESSLER, VON B., PALLAUF, J. (1994): Fettsäurezusamnesetzung und Cholestringehalt des Musculus longissimus dorsi von Mastkaninchen bei alimentärer Zulage von Kokosfett, Rapsöl oder Sojaöl. Züchtungskunde, 66, (3), MAERTENS, L. (1998): Fats in rabbit nutrition: a review. World Rabbit Science, 6: PARIGI BINI, R., CHIERICATO, G.M., LANARI, D. (1974): Influence of level of fat (beef tallow) on diet digestibility and energy utilization by growing rabbits. Riv. Zootec. Vet. 3: PRASAD, R. (1996): Manual on membrane lipids. Springer Verlag THACKER, H.J. (1956): Dietary fat level in the nutrition of the rabbit. J. Nutr. 58:
KRÓNIKUS ELEKTROMOS STIMULÁCIÓ HATÁSA HÚSNYULAK HOSSZÚ HÁTIZMÁNAK ZSÍRSAVPROFILJÁRA. Kaposvár, Guba S. u. 40.
KRÓNIKUS ELEKTROMOS STIMULÁCIÓ HATÁSA HÚSNYULAK HOSSZÚ HÁTIZMÁNAK ZSÍRSAVPROFILJÁRA SZABÓ A. 1, HUSVÉTH F. 2, SZENDRŐ ZS. 3, ROMVÁRI R. 1 1 Kaposvári Egyetem, Állattudományi Kar, Diagnosztikai és Onkoradiológiai
RészletesebbenA SZOPÓSNYULAK KÉT ANYÁVAL TÖRTÉNŐ NEVELÉSE A 21. NAPON ELVÁLASZTOTT, DÉLUTÁNTÓL REGGELIG SZABADON SZOPTATÓ PÓTANYÁVAL
A SZOPÓSNYULAK KÉT ANYÁVAL TÖRTÉNŐ NEVELÉSE A 21. NAPON ELVÁLASZTOTT, DÉLUTÁNTÓL REGGELIG SZABADON SZOPTATÓ PÓTANYÁVAL SZENDRŐ ZS. 1 GYARMATI T. 1 MAERTENS L. 2 RADNAI I. 1 BIRÓNÉ NÉMETH E. 1 MATICS ZS.
RészletesebbenAZ ÉLETKOR ÉS A TESTSÚLY HATÁSA A HÚS KÉMIAI ÖSSZETÉTELÉRE
AZ ÉLETKOR ÉS A TESTSÚLY HATÁSA A HÚS KÉMIAI ÖSSZETÉTELÉRE METZGER SZ. 1, ODERMATT, M. 2, SZENDRŐ ZS. 1, MAKAI A. 2, RADNAI I. 1, SPIESS, J. 2, BIRÓNÉ-NÉMETH E. 1, NAGY I. 1 1 Kaposvári Egyetem, Állattudományi
RészletesebbenAZ ŐZHÚS ZSÍRSAVÖSSZETÉTELÉNEK ÖSSZEHASONLÍTÓ ÉRTÉKELÉSE
Szent István Egyetem Állatorvos-tudományi kar Egzotikusállat és Vadegészségügyi Tanszék AZ ŐZHÚS ZSÍRSAVÖSSZETÉTELÉNEK ÖSSZEHASONLÍTÓ ÉRTÉKELÉSE Dr. Marosán Miklós és Dr. Tóth Tamás Budapest 2015. 03.
RészletesebbenDOKTORI (PhD) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI ZSÉDELY ESZTER
DOKTORI (PhD) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI ZSÉDELY ESZTER MOSONMAGYARÓVÁR 2008 DOKTORI (PhD) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI NYUGAT-MAGYARORSZÁGI EGYETEM MEZİGAZDASÁG- ÉS ÉLELMISZERTUDOMÁNYI KAR MOSONMAGYARÓVÁR TAKARMÁNYOZÁSTANI
RészletesebbenKÜLÖNBÖZŐ GENOTÍPUSÚ SERTÉSEKBŐL SZÁRMAZÓ ZSÍROK ZSÍRSAVÖSSZETÉTELE
KÜLÖNBÖZŐ GENOTÍPUSÚ SERTÉSEKBŐL SZÁRMAZÓ ZSÍROK ZSÍRSAVÖSSZETÉTELE Szabó Péter 1, Farkas Tibor 2 1 DE ATC MTK Állattenyésztés- és Takarmányozástani Tanszék, Debrecen 2 MTA Szegedi Biológiai Központ Bevezetés
RészletesebbenSZOPTATÓ ANYANYULAK TESTÖSSZETÉTEL VÁLTOZÁSÁNAK VIZSGÁLATA CT-VEL. Legnaro, Italy BEVEZETÉS
SZOPTATÓ ANYANYULAK TESTÖSSZETÉTEL VÁLTOZÁSÁNAK VIZSGÁLATA CT-VEL MILISITS G. 1, ROMVÁRI R. 1, DALLE ZOTTE, Antonella 2, SZENDRŐ ZS. 1 1 PANNON Agrártudományi Egyetem, Állattenyésztési Kar, Kaposvár 2
RészletesebbenDOKTORI (Ph.D.) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI
DOKTORI (Ph.D.) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI KAPOSVÁRI EGYETEM ÁLLATTUDOMÁNYI KAR Diagnosztikai és Onkoradiológiai Intézet Doktori iskola vezetõje: Dr. Horn Péter az MTA rendes tagja Témavezetõ: Dr. Romvári Róbert
RészletesebbenA VÁLASZTÁSI ÉLETKOR, A KETRECMÉRET ÉS A TELEPÍTÉSI SŰRŰSÉG HATÁSA A HÍZÓNYULAK TERMELÉSÉRE. E-mail: eiben@sunserv.katki.hu
A VÁLASZTÁSI ÉLETKOR, A KETRECMÉRET ÉS A TELEPÍTÉSI SŰRŰSÉG HATÁSA A HÍZÓNYULAK TERMELÉSÉRE EIBEN CS. 1, SZENDRŐ ZS. 2, RADNAI I. 2, BIRÓNÉ NÉMETH E. 2 1 Kisállattenyésztési és Takarmányozási Kutatóintézet
RészletesebbenA brojlertest zsírsavösszetétel módosításának takarmányozási lehetőségei
A brojlertest zsírsavösszetétel módosításának takarmányozási lehetőségei Pálfy Tamás 1 Gundel János 2 1 Debreceni Egyetem Agrártudományi Centrum, Mezőgazdaságtudományi Kar, Állattenyésztés- és Takarmányozástani
RészletesebbenELTÉRŐ TARTÁSMÓDOK ÉS TÁPOK ÖSSZEHASONLÍTÓ VIZSGÁLATA NÖVENDÉK CSINCSILLÁKON (Chinchilla lanigera) Lanszki J. és Horváth P.
1 ELTÉRŐ TARTÁSÓDOK ÉS TÁPOK ÖSSZEHASONLÍTÓ VIZSGÁLATA NÖVENDÉK CSINCSILLÁKON (Chinchilla lanigera) Lanszki J. és Horváth P. Pannon Agrártudományi Egyetem Állattenyésztési Kar, Kaposvár Bevezetés Az utóbbi
RészletesebbenA GENOTÍPUS ÉS A TAKARMÁNYOZÁS HATÁSA A NÖVENDÉK NYULAK VÁGÁSI TULAJDONSÁGAIRA. Szendro@mail.atk.u-kaposvar.hu
A GENOTÍPUS ÉS A TAKARMÁNYOZÁS HATÁSA A NÖVENDÉK NYULAK VÁGÁSI TULAJDONSÁGAIRA SZENDRŐ, ZS., 1 METZGER, SZ., 1 HULLÁR, I., 2 FÉBEL, H., 3 MAERTENS, L., 4 CAVANI, C., 5 PETRACCI, M., 5 RADNAI, I., 1 BIRÓNÉ
RészletesebbenA KÖZVETLEN FIALÁS UTÁNI MESTERSÉGES TERMÉKENYÍTÉS EREDMÉNYESSÉGÉT BEFOLYÁSOLÓ NÉHÁNY TÉNYEZŐ VIZSGÁLATA
113 A KÖZVETLEN FIALÁS UTÁNI MESTERSÉGES TERMÉKENYÍTÉS EREDMÉNYESSÉGÉT BEFOLYÁSOLÓ NÉHÁNY TÉNYEZŐ VIZSGÁLATA SZENDRŐ ZS., RADNAI I., THEAU-CLÈMENT M., JOVÁNCZAI ZS., BIRÓ-NÉMETH E., MILISITS G., POIGNER
RészletesebbenA NYULAK TÚLÉLÉSÉRE HATÓ NÉHÁNY TÉNYEZŐ VIZSGÁLATA (Előzetes eredmények)
A NYULAK TÚLÉLÉSÉRE HATÓ NÉHÁNY TÉNYEZŐ VIZSGÁLATA (Előzetes eredmények) GYOVAI M., NAGY I., SZENDRŐ ZS., BIRÓNÉ NÉMETH E., RADNAI I., OROVA Z. Kaposvári Egyetem, Állattudományi Kar, 74 Kaposvár, Guba
RészletesebbenAZ ÚJSZÜLÖTT NYULAK TESTTÖMEGE A LÉTSZÁMOKTÓL ÉS A MÉHEN BELÜLI ELHELYEZKEDÉSÜKTŐL FÜGGŐEN UNILATERÁLISAN OVARIEKTOMIZÁLT ANYANYULAKBAN
AZ ÚJSZÜLÖTT NYULAK TESTTÖMEGE A LÉTSZÁMOKTÓL ÉS A MÉHEN BELÜLI ELHELYEZKEDÉSÜKTŐL FÜGGŐEN UNILATERÁLISAN OVARIEKTOMIZÁLT ANYANYULAKBAN POIGNER J., SZENDRŐ ZS., LÉVAI A., BIRÓNÉ NÉMETH E., RADNAI I., SCHÁN
RészletesebbenAZ IDŐBEN KORLÁTOZOTT TAKARMÁNYOZÁS HATÁSA A NÖVENDÉKNYULAK TERMELÉSÉRE
91 AZ IDŐBEN KORLÁTOZOTT TAKARMÁNYOZÁS HATÁSA A NÖVENDÉKNYULAK TERMELÉSÉRE SZENDRŐ ZS., MIHÁLOVICS GY., MILISITS G., BIRÓNÉ NÉMETH E., RADNAI I. Pao Agrártudomáyi Egyetem, Állatteyésztési Kar, Kaposvár
RészletesebbenAnimal welfare, etológia és tartástechnológia
Animal welfare, etológia és tartástechnológia Animal welfare, ethology and housing systems Volume 4 Issue 2 Különszám Gödöllı 2008 753 AZ ANTIOXIDÁNS RENDSZER ÉS EGYES TAKARMÁNYOZÁSI TÉNYEZİ KAPCSOLATÁNAK
RészletesebbenAnimal welfare, etológia és tartástechnológia
Animal welfare, etológia és tartástechnológia Animal welfare, ethology and housing systems Volume 5 Issue 4 Különszám Gödöllı 2009 344 A TÖMEGTAKARMÁNY ÉS ABRAK ARÁNY, VALAMINT A LENMAGDARÁS ABRAKKIEGÉSZÍTÉS
RészletesebbenAnimal welfare, etológia és tartástechnológia
Animal welfare, etológia és tartástechnológia Animal welfare, ethology and housing systems Volume 7 Issue 4 Különszám Gödöllı 2011 128 MAGAS LINOLSAV TARTALMÚ NAPRAFORGÓMAG ETETÉSÉNEK HATÁSA A ZSÍRSAVÖSSZETÉTELRE
RészletesebbenAnimal welfare, etológia és tartástechnológia
Animal welfare, etológia és tartástechnológia Animal welfare, ethology and housing systems Volume 5 Issue 4 Különszám Gödöllı 2009 255 A TAKARMÁNYOZÁS HATÁSA A TEJ ZSÍRSAVÖSSZETÉTELÉRE 1 Süli Ágnes, 2
RészletesebbenAnimal welfare, etológia és tartástechnológia
Animal welfare, etológia és tartástechnológia Animal welfare, ethology and housing systems Volume 5 Issue 4 Különszám Gödöllı 2009 402 A KONJUGÁLT LINOLSAV (CLA) HATÁSA A BROJLERHÚS ZSÍRSAVÖSSZETÉTELÉRE
RészletesebbenFelhasznált irodalom
Felhasznált irodalom Könyvek, folyóiratok, időszaki kiadványok: 1. ALLAIN, D. THÉBAULT, R.G.: 1988. Effects of various melatonin treatments on summer wool production in angora rabbits. 4 th World Rabbit
RészletesebbenFunkcionális halhús előállítása különböző olajok alkalmazásával
Funkcionális halhús előállítása különböző olajok alkalmazásával Biró Janka 1,2, Csengeri István 1 1 Halászati és Öntözési Kutatóintézet 2 Kaposvári Egyetem, Állattudományi Kar Takarmányozást oktatók és
RészletesebbenNövényi olajok felhasználása az intenzív pontytenyésztésben
HAKI Növényi olajok felhasználása az intenzív pontytenyésztésben Csengeri István és munkatársai Halászati és Öntözési Kutatóintézet, Szarvas Csengeri I. 2010. Növényi olajok felhasználása az intenzív pontytenyésztésben
Részletesebben2.4.22. ZSÍRSAVÖSSZETÉTEL GÁZKROMATOGRÁFIÁS VIZSGÁLATA
2.4.22 Ph.Hg.VIII. Ph.Eur.5.6-1 01/2007:20422 2.4.22. ZSÍRSAVÖSSZETÉTEL GÁZKROMATOGRÁFIÁS VIZSGÁLATA Az idegen olajok vizsgálatát gázkromatográfiásan végezzük (2.2.28), és ehhez a vizsgálandó olajban található
Részletesebbenvolgense G.) intenzív rforrásokat tartalmazó
KAPOSVÁRI EGYETEM ÁLLATTUDOMÁNYI KAR SERTÉS ÉS KISÁLLATTENYÉSZTÉSI TANSZÉK Kősüllő (Sander volgense G.) intenzív nevelése eltérő zsírforr rforrásokat tartalmazó haltápok etetése mellett. Szabó Gergely,
RészletesebbenHalolaj és növényi olajok hatása a ponty növekedésére és a filé esszenciális zsírsav tartalmára
HAKI Halolaj és növényi olajok hatása a ponty növekedésére és a filé esszenciális zsírsav tartalmára Csengeri István, Potra Ferenc, Fazekas József, Rónyai András Halászati és Öntözési Kutatóintézet, Szarvas
RészletesebbenA TAKARMÁNYOK FEHÉRJE TARTALMÁNAK ÉS AMINOSAV ÖSSZETÉTELÉNEK HATÁSA A TOJÓHIBRIDEK TELJESÍTMÉNYÉRE
A TAKARMÁNYOK FEHÉRJE TARTALMÁNAK ÉS AMINOSAV ÖSSZETÉTELÉNEK HATÁSA A TOJÓHIBRIDEK TELJESÍTMÉNYÉRE HORÁK A. P. HALAS V. CZÁR D. - TISCHLER A. TOSSENBERGER J. Összefoglalás A nagy teljesítményre képes genotípusok
RészletesebbenA BROJLERCSIRKE FUNKCIONÁLIS TAKARMÁNYOZÁSÁNAK LEHETŐSÉGE
Egyetemi doktori (Ph.D.) értekezés tézisei A BROJLERCSIRKE FUNKCIONÁLIS TAKARMÁNYOZÁSÁNAK LEHETŐSÉGE Pálfy Tamás Témavezető: Dr. Gundel János DEBRECENI EGYETEM Állattenyésztési Tudományok Doktori Iskola
RészletesebbenA tej és tejtermékek szerepe az emberi táplálkozásban
Tej és tejtermékek A tej és tejtermékek szerepe az emberi táplálkozásban A tej legfontosabb tulajdonságai Minden fontos tápanyagot tartalmaz. Gabonaféléket képes jól kiegyensúlyozni. Tejfogyasztásbeli
RészletesebbenDOKTORI (Ph.D.) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI
DOKTORI (Ph.D.) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI KAPOSVÁRI EGYETEM ÁLLATTUDOMÁNYI KAR Sertés- és Kisállattenyésztési Tanszék Doktori iskola vezet je: Dr. HORN PÉTER az MTA rendes tagja Témavezet : Dr. SZENDR ZSOLT az
RészletesebbenVILÁGÍTÁSI PROGRAM (16V:8S ILLETVE 12V:6S) HATÁSA AZ ANYANYULAK TERMELÉSÉRE BEVEZETÉS
VILÁGÍTÁSI PROGRAM (16V:8S ILLETVE 12V:6S) HATÁSA AZ ANYANYULAK TERMELÉSÉRE MATICS ZS., GERENCSÉR ZS., RADNAI I., MIKÓ A., NAGY I., SZENDRŐ ZS. Kaposvári Egyetem, Állattudományi Kar, 7400, Kaposvár, Guba
RészletesebbenA CSOPORTNAGYSÁG HATÁSA A MÉLYALMON NEVELT NYULAK TERMELÉSÉRE.
A CSOPORTNAGYSÁG HATÁSA A MÉLYALMON NEVELT NYULAK TERMELÉSÉRE KUSTOS K. 1, JUHÁSZ ZS. 1, KOVÁCS D. 1, EIBEN CS. 2, SZENDRŐ ZS. 3 1 Lab-Nyúl Kft, 2100 Gödöllő, Malomtó u. 8. 2 Kisállattenyésztési és Takarmányozási
RészletesebbenEmelt alfa-linolénsav tartalmú tápok hatása a brojler csirke húsminőségére
Emelt alfa-linolénsav tartalmú tápok hatása a brojler csirke húsminőségére Pálfy Tamás 1 Hermán Istvánné 2 Lugasi Andrea 3 Vadáné Kovács Mária 4 Erdélyi István 1 Gundel János 2 1 Debreceni Egyetem Agrártudományi
RészletesebbenA bioüzemanyag-gyártás melléktermékeinek felhasználása a takarmánygyártás gyakorlatában
Fábián János, Ph.D. Kutatás-fejlesztési igazgató Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft. A bioüzemanyag-gyártás melléktermékeinek felhasználása a takarmánygyártás gyakorlatában Kukorica tőzsdei jegyzésének alakulása
RészletesebbenAZ ELTÉRŐ FELNEVELÉSI MÓDOK HATÁSA A NÖVENDÉK- ÉS TENYÉSZANYÁK TESTSÚLYÁNAK ALAKULÁSÁRA
AZ ELTÉRŐ FELNEVELÉSI MÓDOK HATÁSA A NÖVENDÉK- ÉS TENYÉSZANYÁK TESTSÚLYÁNAK ALAKULÁSÁRA GYOVAI M., SZENDRŐ ZS., BIRÓ-NÉMETH E., RADNAI I., MATICS ZS. Kaposvári Egyetem, Állattudományi Kar 7400, Kaposvár,
RészletesebbenA lenmag etetés hatása a tej zsírsavösszetételére
A lenmag etetés hatása a tej zsírsavösszetételére Süli Ágnes 1 Béri Béla 2 Csapó János 3 Vargáné Visi Éva 3 1 Szegedi Tudományegyetem Mezőgazdasági Kar, Takarmányozástani és Műszaki Intézet, Hódmezővásárhely
RészletesebbenTermékenységi mutatók alakulása kötött és kötetlen tartástechnológia alkalmazása esetén 1 (5)
Termékenységi mutatók alakulása kötött és kötetlen tartástechnológia alkalmazása esetén 1 (5) Termékenységi mutatók alakulása kötött és kötetlen tartástechnológia alkalmazása esetén Kertész Tamás Báder
RészletesebbenHús és hústermék, mint funkcionális élelmiszer
Hús és hústermék, mint funkcionális élelmiszer Szilvássy Z., Jávor A., Czeglédi L., Csiki Z., Csernus B. Debreceni Egyetem Funkcionális élelmiszer Első használat: 1984, Japán speciális összetevő feldúsítása
RészletesebbenA VEMHESSÉG IDEJE ALATT BEKÖVETKEZŐ TESTÖSSZETÉTEL VÁLTOZÁSOK NYOMONKÖVETÉSE ANYANYULAKBAN KOMPUTERES RÖNTGEN TOMOGRÁFIA SEGÍTSÉGÉVEL
A VEMHESSÉG IDEJE ALATT BEKÖVETKEZŐ TESTÖSSZETÉTEL VÁLTOZÁSOK NYOMONKÖVETÉSE ANYANYULAKBAN KOMPUTERES RÖNTGEN TOMOGRÁFIA SEGÍTSÉGÉVEL MILISITS G. 1, ROMVÁRI R. 1, DALLE ZOTTE A. 2, XICCATO G. 2, SZENDRŐ
RészletesebbenA NYULAK SZABAD HELYVÁLASZTÁSA KÜLÖNBÖZŐ MÉRETŰ KETRECEK KÖZÖTT ELŐZETES KÖZLEMÉNY
A NYULAK SZABAD HELYVÁLASZTÁSA KÜLÖNBÖZŐ MÉRETŰ KETRECEK KÖZÖTT ELŐZETES KÖZLEMÉNY MATICS ZS., SZENDRŐ ZS., RADNAI I., BIRÓNÉ NÉMETH E., GYOVAI M. Kaposvári Egyetem, Állattudományi Kar, 7400 Kaposvár,
RészletesebbenA TELEPÍTÉSI SŰRŰSÉG, A PADOZAT ÉS A TAKARMÁNYOZÁS HATÁSA A NÖVENDÉKNYULAK TERMELÉSÉRE.
A TELEPÍTÉSI SŰRŰSÉG, A PADOZAT ÉS A TAKARMÁNYOZÁS HATÁSA A NÖVENDÉKNYULAK TERMELÉSÉRE KUSTOS K. 1, TÓBIÁS G. 1, KOVÁCS D. 1, EIBEN CS. 2, SZENDRŐ ZS. 3 1 Lab-Nyúl Kft, 2100 Gödöllő, Malomtó u. 8. 2 Kisállattenyésztési
RészletesebbenA TEHÉNTEJ ZSÍRSAV-ÖSSZETÉTELÉNEK ALAKULÁSA A NYUGAT- MAGYARORSZÁGI RÉGIÓBAN
A TEHÉNTEJ ZSÍRSAV-ÖSSZETÉTELÉNEK ALAKULÁSA A NYUGAT- MAGYARORSZÁGI RÉGIÓBAN VISZKET E. 1 - ZSÉDELY E. 1 - TANAI A. 1 - VARGA L. 2 GYURCSÓ G. 3 TÓTH T. 1 Összefoglalás Nyugat-magyarországi Egyetem, Mezőgazdaság-
RészletesebbenAZ ANYANYULAK TERMELÉSÉVEL KAPCSOLATOS KUTATÁSI EREDMÉNYEK A KAPOSVÁRI EGYETEMEN (2008-2012)
AZ ANYANYULAK TERMELÉSÉVEL KAPCSOLATOS KUTATÁSI EREDMÉNYEK A KAPOSVÁRI EGYETEMEN (2008-2012) GERENCSÉR ZS., MATICS ZS., RADNAI I., MIKÓ A., SZENDRŐ ZS. Kaposvári Egyetem, Állattudományi Kar, Kaposvár Pf.:
RészletesebbenTAKARMÁNYOZÁSSAL ÉS HÚSMINİSÉGGEL KAPCSOLATOS KUTATÁSI EREDMÉNYEK A KAPOSVÁRI EGYETEMEN ( )
TAKARMÁNYOZÁSSAL ÉS HÚSMINİSÉGGEL KAPCSOLATOS KUTATÁSI EREDMÉNYEK A KAPOSVÁRI EGYETEMEN (2008-2012) MATICS ZS. 1, DALLE ZOTTE A. 2, KOVÁCS M. 1, RADNAI I. 1, GERENCSÉR ZS. 1, SZABÓ A. 1, NAGY I. 1, BIRÓ-NÉMETH
RészletesebbenKülönböző esszenciális zsírsav tartalmú haltápok hatása a ponty (Cyprinus carpio) növekedési teljesítményére és természetes immunrendszerére
Különböző esszenciális zsírsav tartalmú haltápok hatása a ponty (Cyprinus carpio) növekedési teljesítményére és természetes immunrendszerére Ardó László, Csengeri István, Rónyai András, Jeney Zsigmond
Részletesebbenneutrális zsírok, foszfolipidek, szteroidok karotinoidok.
Lipidek A lipidek/zsírszerű anyagok az élőlényekben előforduló, változatos szerkezetű szerves vegyületek. Közös sajátságuk, hogy apoláris oldószerekben oldódnak. A lipidek csoportjába tartoznak: neutrális
RészletesebbenA zsírszövet mellett az agyvelő lipidekben leggazdagabb szervünk. Pontosabban az agy igen gazdag hosszú szénláncú politelítetlen zsírsavakban
BEVEZETÉS ÉS A KUTATÁS CÉLJA A zsírszövet mellett az agyvelő lipidekben leggazdagabb szervünk. Pontosabban az agy igen gazdag hosszú szénláncú politelítetlen zsírsavakban (LCPUFA), mint az arachidonsav
RészletesebbenA BIOETANOL GYÁRTÁS MELLÉKTERMÉKEI MINT ALTERNATÍV FEHÉRJEFORRÁSOK. Mézes Miklós Szent István Egyetem Takarmányozástani Tanszék
A BIOETANOL GYÁRTÁS MELLÉKTERMÉKEI MINT ALTERNATÍV FEHÉRJEFORRÁSOK Mézes Miklós Szent István Egyetem Takarmányozástani Tanszék MELLÉKTERMÉKEK FELHASZNÁLÁSÁNAK CÉLJA - Nagy mennyiségben és folyamatosan
RészletesebbenAz eltérő élettani szereppel rendelkező zsírsavak vizsgálata háziállatokkal (OTKA T037963) ZÁRÓJELENTÉS
Az eltérő élettani szereppel rendelkező zsírsavak vizsgálata háziállatokkal (OKA 037963) ZÁRÓJELENÉS A pályázatban megfogalmazott kutatási feladatok három csoportjában végzett vizsgálatok eredményei a
RészletesebbenNÖVENDÉKNYULAK TESTÖSSZETÉTELÉNEK BECSLÉSE TOBEC MÓDSZERREL
12. Nyúltenyésztési Tudományos Nap, Kaposvár NÖVENDÉKNYULAK TESTÖSSZETÉTELÉNEK BECSLÉSE TOBEC MÓDSZERREL MILISITS G., SZENDRŐ ZS., MIHÁLOVICS GY., LÉVAI A., BIRÓ-NÉMETH E., RADNAI I. Kaposvári Egyetem,
Részletesebben24. Nyúltenyésztési Tudományos Nap, Kaposvár, 2012.
SPIRULINÁVAL (Arthrospira platensis) ÉS/VAGY KAKUKKFŰVEL (Thymus vulgaris L.) KIEGÉSZÍTETT TAKARMÁNY ETETÉSÉNEK HATÁSA A NÖVENDÉKNYULAK TERMELÉSÉRE ÉS VÁGÁSI TULAJDONSÁGAIRA GERENCSÉR ZS. 1, SZENDRŐ ZS.
RészletesebbenA HÁZINYÚL TESTÖSSZETÉTELÉNEK VIZSGÁLATA TOBEC MÓDSZERREL 1. ANYANYULAK
A HÁZINYÚL TESTÖSSZETÉTELÉNEK VIZSGÁLATA TOBEC MÓDSZERREL 1. ANYANYULAK SZENDRŐ ZS., MILISITS G., ROMVÁRI R., LÉVAI A., GYARMATI T., RADNAI I., BIRÓNÉ NÉMETH E. PANNON Agrártudományi Egyetem, Állattenyésztési
RészletesebbenA SZÜLETÉSI SÚLY ÉS AZ ALOMLÉTSZÁM HATÁSA A NYULAK ELHULLÁSÁRA ÉS NÖVEKEDÉSÉRE. Pálos Judit - Szendrő Zsolt - Lévai András
A SZÜLETÉSI SÚLY ÉS AZ ALOMLÉTSZÁM HATÁSA A NYULAK ELHULLÁSÁRA ÉS NÖVEKEDÉSÉRE Pálos Judit - Szendrő Zsolt - Lévai András PANNON Agrártudományi Egyetem Állattenyésztési Kar, Kaposvár 7401 Guba S. u.40
RészletesebbenIZOMSZÖVET MINTÁK VÍZTEREINEK NMR SPEKTROSZKÓPIÁS VIZSGÁLATA HÁZINYÚLBAN
21 IZOMSZÖVET MINTÁK VÍZTEREINEK NMR SPEKTROSZKÓPIÁS VIZSGÁLATA HÁZINYÚLBAN GYARMATI T. 1, ANDRÁSSYNÉ BAKA G. 2, ROMVÁRI R. 2, TAKÁCS I. 2 1 PATE Állattenyésztési Kar, Kisállattenyésztési Tanszék, 7400
RészletesebbenA mangalica sertések húsminőségének, valamint az izom és a szalonna zsírsavösszetételének vizsgálata
Acta Agraria Kaposváriensis (2003) Vol 7 No 2, 19-32 Kaposvári Egyetem, Állattudományi Kar, Kaposvár University of Kaposvár, Faculty of Animal Science, Kaposvár A mangalica sertések húsminőségének, valamint
RészletesebbenA VÁGÁSI KOR, A VÁGÁSI SÚLY ÉS A ROSTÉLYOS KERESZTMETSZET ALAKULÁSA FEHÉR KÉK BELGA ÉS CHAROLAIS KERESZTEZETT HÍZÓBIKÁK ESETÉBEN
A vágási kor, a vágási súly és a rostélyos keresztmetszet alakulása fehér kék belga és charolais keresztezett hízóbikák esetében 1 () A VÁGÁSI KOR, A VÁGÁSI SÚLY ÉS A ROSTÉLYOS KERESZTMETSZET ALAKULÁSA
RészletesebbenEgyetemi doktori (PhD) értekezés tézisei EGY FUNKCIONÁLIS SERTÉSTAKARMÁNY KIFEJLESZTÉSÉNEK LEHETŐSÉGE. Borosné Győri Anikó
Egyetemi doktori (PhD) értekezés tézisei EGY FUNKCIONÁLIS SERTÉSTAKARMÁNY KIFEJLESZTÉSÉNEK LEHETŐSÉGE Borosné Győri Anikó Témavezető: Dr. Gundel János CSc DEBRECENI EGYETEM Állattenyésztési Tudományok
RészletesebbenAz egészségügyi indokú húsvizsgálatok eredményei
Az egészségügyi indokú húsvizsgálatok eredményei Lugasi Andrea Budapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar Vendéglátás Intézeti Tanszék A hús szerepe a humán táplálkozásban
RészletesebbenHortobágyi fehér pecsenyelúd üzemi teljesítményvizsgálatának eredményei
Hortobágyi fehér pecsenyelúd üzemi teljesítményvizsgálatának eredményei 2011 1 Performance test results of Hortobágyi white geese 2011 2 Összeállította: Dr. Rácz Norbert tenyésztésvezető Hortobágyi Lúdtenyésztő
RészletesebbenDOKTORI (PhD) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI
DOKTORI (PhD) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI KAPOSVÁRI EGYETEM ÁLLATTUDOMÁNYI KAR Sertés- és Kisállattenyésztési Tanszék A doktori iskola vezetője DR. HORN PÉTER az MTA rendes tagja Témavezető DR. MILISITS GÁBOR Tudományos
RészletesebbenAnimal welfare, etológia és tartástechnológia
Animal welfare, etológia és tartástechnológia Animal welfare, ethology and housing systems Volume 9 Issue 3 Különszám/Special Issue Gödöllő 2013 147 NÖVENDÉKNYULAK KÜLÖNBÖZŐ PADOZATOK KÖZÖTTI SZABAD HELYVÁLASZTÁSA
Részletesebben1.a kősüllő esetében az eltérő telepítési sűrűségek hatásának vizsgálata, ( )
Az kutatási szerződés három időszakra (2004 szeptemberétől 2007 szeptemberéig) a süllő és a kősüllő intenzív nevelésével kapcsolatosan öt kutatási célt határozott meg, melyek a következők: 1.a kősüllő
RészletesebbenA ZÖLD DUGLÁSZFENYÔ (PSEUDOTSUGA MENZIESII VAR. VIRIDIS) NÖVEKEDÉSÉNEK VIZSGÁLATA KÉT KÜLÖNBÖZÔ TERMÔHELYEN
1. évfolyam 1. szám 2 011 71 81 oldal A ZÖLD DUGLÁSZFENYÔ (PSEUDOTSUGA MENZIESII VAR. VIRIDIS) NÖVEKEDÉSÉNEK VIZSGÁLATA KÉT KÜLÖNBÖZÔ TERMÔHELYEN Kondorné Szenkovits Mariann Nyugat-magyarországi Egyetem,
RészletesebbenPUBLIKÁCIÓS TEVÉKENYSÉG
1 PUBLIKÁCIÓS TEVÉKENYSÉG Dr. Tóth Tamás, egyetemi docens NYME-MÉK, Állattudományi Intézet, Takarmányozástani Tanszék TUDOMÁNYOS KÖZLEMÉNYEK- MAGYAR NYELVEN: 1. Tóth T. (1995): Védett (bypass) niacin hatása
RészletesebbenÉlelmiszerek konjugáltlinolsav-tartalma, és annak mennyiségét befolyásoló tényezők
Élelmiszerek konjugáltlinolsav-tartalma, és annak mennyiségét befolyásoló tényezők Dr. Csapó János A kutatásunk célja volt, hogy tökéletesítsük a korábban használt gázkromatográfiás módszert a konjugált
RészletesebbenAnimal welfare, etológia és tartástechnológia
Animal welfare, etológia és tartástechnológia Animal welfare, ethology and housing systems Volume 4 Issue 2 Különszám Gödöllı 2008 592 KÜLÖNBÖZİ OLAJ-KIEGÉSZÍTÉSEK HATÁSA A TILÁPIA FİBB TERMELÉSI ÉS HÚSMINİSÉGI
RészletesebbenGyőr-Moson-Sopron Megyei Kormányhivatal Népegészségügyi Főosztály Laboratóriumi Osztály TEFONAZ Laboratórium 9024 Győr, Jósika u. 16.
Élelmezés-egészségügyi akkreditált vizsgálatok listája Hús, hús-alapú élelmiszer Élelmiszerek és takarmányok Pseudomonas aeruginosa száma - telepszámolás Pseudomonas aeruginosa kimutatása Enterococcusok
RészletesebbenNYÚLHÚS ZSÍRTARTALMÁNAK BECSLÉSE KÖZELI INFRAVÖRÖS SPEKTROSZKÓPIÁVAL
NYÚLHÚS ZSÍRTARTALMÁNAK BECSLÉSE KÖZELI INFRAVÖRÖS SPEKTROSZKÓPIÁVAL Romvári R., Bázár Gy., Kövér Gy., Locsmándi L., Szabó A., Andrássy Zoltánné, Szendrő Zs. Kaposvári Egyetem, Állattudományi Kar, 7400
RészletesebbenA MAGYAR NAGYFEHÉR MAGYAR LAPÁLY ÉS A SZÔKE MANGALICA HÚSÁNAK TÁPLÁLKOZÁSBIOLÓGIAI ÉRTÉKE BIOTARTÁSI ÉS -TAKARMÁNYOZÁSI KÖRÜLMÉNYEK KÖZÖTT
ÁLLATTENYÉSZTÉS ÉS TAKARMÁNYOZÁS, 2009. 58. 4. 549 563. 549 A MAGYAR NAGYFEHÉR MAGYAR LAPÁLY ÉS A SZÔKE MANGALICA HÚSÁNAK TÁPLÁLKOZÁSBIOLÓGIAI ÉRTÉKE BIOTARTÁSI ÉS -TAKARMÁNYOZÁSI KÖRÜLMÉNYEK KÖZÖTT TÓTH
RészletesebbenSZABADGYÖK-KUTATÁS ÉVTIZEDEI
SZABADGYÖK-KUTATÁS ÉVTIZEDEI Szabad gyökök és antioxidánsok az élelmiszerekben, szerepük a táplálkozással összefüggő betegségek kialakulásában. (Szabadgyök kutatások az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi
RészletesebbenA magyar racka juh tejének beltartalmi változása a laktáció alatt
A magyar racka juh tejének beltartalmi változása a laktáció alatt Nagy László Komlósi István Debreceni Egyetem Agrártudományi Centrum, Mezőgazdaságtudományi Kar, Állattenyésztés- és Takarmányozástani Tanszék,
RészletesebbenA MAGYAR NAGYFEHÉR MAGYAR LAPÁLY ÉS A SZÔKE MANGALICA HÚSÁNAK TÁPLÁLKOZÁSBIOLÓGIAI ÉRTÉKE BIOTARTÁSI ÉS -TAKARMÁNYOZÁSI KÖRÜLMÉNYEK KÖZÖTT
ÁLLATTENYÉSZTÉS ÉS TAKARMÁNYOZÁS, 2009. 58. 6. 549 563. 549 A MAGYAR NAGYFEHÉR MAGYAR LAPÁLY ÉS A SZÔKE MANGALICA HÚSÁNAK TÁPLÁLKOZÁSBIOLÓGIAI ÉRTÉKE BIOTARTÁSI ÉS -TAKARMÁNYOZÁSI KÖRÜLMÉNYEK KÖZÖTT TÓTH
Részletesebbenlinolsav-tartalm tartalmának
Állati eredetű élelmiszerek n-3 3 zsírsav és s konjugált Zsédely Eszter Tanai Attila Schmidt JánosJ Állati eredetű élelmiszerek konjugált Bevezetés A konjugált linolsav (KLS) humán-egészségügyi szempontól
RészletesebbenPANNON UNIVERSITY SCHOOL OF ANIMAL AND ENVIRONMENTAL SCIENCES Leader of School: Dr. Angela Anda
PANNON UNIVERSITY SCHOOL OF ANIMAL AND ENVIRONMENTAL SCIENCES Leader of School: Dr. Angela Anda THE ROLE OF RUMEN PROTECTED CONJUGATED LINOLEIC ACID ISMERS (cis-9, trans-11; trans-10, cis-12) IN NUTRITION
RészletesebbenZika nyúlfajta üzemi teljesítményvizsgálatának eredménye
Zika nyúlfajta üzemi teljesítményvizsgálatának eredménye 2016 Performance test results of Zika rabbits 2016 2 Összeállította: Sándor Ferenc tenyésztésvezető Mohaupt Mónika szaktanácsadó Dr. Meleg István
RészletesebbenFirst experiences with Gd fuel assemblies in. Tamás Parkó, Botond Beliczai AER Symposium 2009.09.21 25.
First experiences with Gd fuel assemblies in the Paks NPP Tams Parkó, Botond Beliczai AER Symposium 2009.09.21 25. Introduction From 2006 we increased the heat power of our units by 8% For reaching this
RészletesebbenA MAGZATI-, A SZOPÓS - ÉS A NÖVENDÉKKORI TÁPLÁLÓANYAG- ELLÁTOTTSÁG, VALAMINT A TENYÉSZTÉSBEVÉTELI KOR HATÁSA AZ ANYANYULAK TERMELÉSÉRE
A MAGZATI-, A SZOPÓS - ÉS A NÖVENDÉKKORI TÁPLÁLÓANYAG- ELLÁTOTTSÁG, VALAMINT A TENYÉSZTÉSBEVÉTELI KOR HATÁSA AZ ANYANYULAK TERMELÉSÉRE ELŐZETES EREDMÉNYEK GYOVAI M. - SZENDRŐ ZS. - BIRÓNÉ NÉMETH E. - RADNAI
RészletesebbenRepcepogácsa etetés hatása a tyúktojás minőségére Effect of rapeseed cake on the quality of hen egg
Zsédely Eszter 1 Radich Zsanett 2 Dóka Ottó 3 Hermán Anikó 4 Fébel Hedvig 5 Tóth Tamás 6 Repcepogácsa etetés hatása a tyúktojás minőségére Effect of rapeseed cake on the quality of hen egg zsedelye@mtk.nyme.hu
RészletesebbenA GM-élelmiszerekre vonatkozó véleményünk sertésen és lazacon
Az Országgyűlés Fenntartható Fejlődés Bizottsága A GM-élelmiszerekre vonatkozó véleményünk sertésen és lazacon Gelencsér Éva NAIK Élelmiszer-tudományi Kutatóintézet 1022. Budapest, Herman O. 15. gelencser.eva@naik.eki.com
RészletesebbenDOKTORI (Ph.D.) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI
DOKTORI (Ph.D.) ÉRTEKEZÉS TÉZISEI KAPOSVÁRI EGYETEM AGRÁR ÉS KÖRNYEZETTUDOMÁNYI KAR Élettani, Biokémiai és Állategészségügyi Intézet Doktori iskola vezetője: Dr. Kovács Melinda az MTA levelező tagja Témavezető:
RészletesebbenPUBLIKÁCIÓS TEVÉKENYSÉG Dr. Tóth Tamás, egyetemi docens NYME-MÉK, Állattudományi Intézet, Takarmányozástani Tanszék
1 PUBLIKÁCIÓS TEVÉKENYSÉG Dr. Tóth Tamás, egyetemi docens NYME-MÉK, Állattudományi Intézet, Takarmányozástani Tanszék TUDOMÁNYOS KÖZLEMÉNYEK- MAGYAR NYELVEN: 1. Tóth T. Schmidt, J. (2003): A glükóz ellátás
RészletesebbenCorrelation & Linear Regression in SPSS
Petra Petrovics Correlation & Linear Regression in SPSS 4 th seminar Types of dependence association between two nominal data mixed between a nominal and a ratio data correlation among ratio data Correlation
RészletesebbenSZÉRUM METABOLITOK ÉS ENZIMEK VIZSGÁLATA NÖVENDÉK NYULAKBAN, RENDSZERES FIZIKAI TERHELÉS MELLETT. Kaposvár, Guba S. u. 40.
SZÉRUM METABOLITOK ÉS ENZIMEK VIZSGÁLATA NÖVENDÉK NYULAKBAN, RENDSZERES FIZIKAI TERHELÉS MELLETT SZABÓ A. a, ROMVÁRI R a, BOGNER P. a, FÉBEL HEDVIG b, LOCSMÁNDI L., SZENDRŐ ZS. c a Kaposvári Egyetem, Állattudományi
RészletesebbenVEMHES NYULAK TESTÖSSZETÉTELÉNEK ÖSSZEHASONLÍTÓ VIZSGÁLATA TOBEC ELJÁRÁSSAL ÉS CT-VEL. MILISITS G. - ROMVÁRI R. - SZENDRŐ ZS.
VEMHES NYULAK TESTÖSSZETÉTELÉNEK ÖSSZEHASONLÍTÓ VIZSGÁLATA TOBEC ELJÁRÁSSAL ÉS CT-VEL MILISITS G. - ROMVÁRI R. - SZENDRŐ ZS. - GYARMATI Tünde PANNON Agrártudományi Egyetem, Állattenyésztési Kar, Kaposvár
RészletesebbenAz Effektív Mikroorganizmusok (EM) hatása a halastavi környezetre
Az Effektív Mikroorganizmusok (EM) hatása a halastavi környezetre Hegyi Árpád, Mészáros Erika, Trenovszki Magdolna, Lefler Kinga Katalin, Lugasi Andrea, Egyed Imre, Hidas András, Urbányi Béla HAKI napok
RészletesebbenNév Vargáné Dr. Visi Éva Beosztás: Elérhetőség: Oktatott tantárgyak: Gyakorlatok Kutatási területek: Tudományos közéleti tevékenység:
Név: Vargáné Dr. Visi Éva Beosztás: egyetemi adjunktus Elérhetőség: Kémiai-Biokémiai Tanszék, 129. szoba, 162-es mellék, vargane.eva@ke.hu Oktatott tantárgyak: Gyakorlatok (Kémia, Biokémia, Állattenyésztési
RészletesebbenA GENOTÍPUS (ZSÍROSODÁSI HAJLAM) ÉS A TAKARMÁNYOZÁS (ENERGIA FELVÉTEL) HATÁSA A NÖVENDÉKNYULAK TERMELÉSÉRE.
A GENOTÍPUS (ZSÍROSODÁSI HAJLAM) ÉS A TAKARMÁNYOZÁS (ENERGIA FELVÉTEL) HATÁSA A NÖVENDÉKNYULAK TERMELÉSÉRE SZENDRŐ ZS. 1 METZGER SZ. 1 FÉBEL H. 2 MAERTENS, L. 3 CAVANI, C. 4 PETRACCI, M. 4 BIRÓNÉ NÉMETH
RészletesebbenMichiel Vandaele Technical specialist Swine Trouw Nutrition. Life start sets life performance
Michiel Vandaele Technical specialist Swine Trouw Nutrition Life start sets life performance Kis súlyú malacok = gyenge eredmény?? Valóban a kis súlyú malacok felelősek a gyenge eredményekért? Vagy mi
RészletesebbenAZ ANYANYULAK TERMELÉSE A FELNEVELÉS ALATTI KÜLÖNBÖZŐ TAKARMÁNYKORLÁTOZÁSTÓL FÜGGŐEN
83 AZ ANYANYULAK TERMELÉSE A FELNEVELÉS ALATTI KÜLÖNBÖZŐ TAKARMÁNYKORLÁTOZÁSTÓL FÜGGŐEN EIBEN CS. 1, KUSTOS K. 2, KENESSEY Á. 1, VIRÁG GY. 1, SZENDRŐ ZS. 3 Kisállattenyésztési és Takarmányozási Kutatóintézet
RészletesebbenA bokaízület mozgásterjedelmének változása lábszárhosszabbítás során, állatkísérletes modellen *
A Semmelweis Egyetem Általános Orvosi Kar, Ortopédiai Klinika 1,és a Dr. Bugyi István Kórház, Szentes, Ortopéd Traumatológiai Osztály 2, közleménye A bokaízület mozgásterjedelmének változása lábszárhosszabbítás
RészletesebbenAZ ALPROJEKTEK ÜTEMEZÉSE
Kérjük a különböző fázisokat tevékenységekre és projektelemekre lebontva, negyedéves ütemezéssel megadni (amelyet majd Ganttdiagrammban kell bemutatni és a különböző feladatokat szövegesen is le kell írni
RészletesebbenFöldi mandula (Cyperus esculentus L.)
Földi mandula (Cyperus esculentus L.) A földi mandulát (Cyperus esculentus L.) értékes gumójáért már az ókori egyiptomiak, a görögök és nem utolsó sorban a rómaiak is termesztették és előszeretettel fogyasztották.
RészletesebbenA hagyományos és a keveréktakarmányozásra alapozott pontytermelés hatása a hal húsmin ségi paramétereire
Halászatfejlesztés 34 - Fisheries & Aquaculture Development 34 212 ISBN 978-963-712-32-9 A hagyományos és a keveréktakarmányozásra alapozott pontytermelés hatása a hal húsmin ségi paramétereire Hegyi Árpád
RészletesebbenAZ ANYAI ÉS AZ APAI GENOTÍPUS HATÁSA A NORMÁL SZŐRŰ ÉS ANGÓRA NYULAK, VALAMINT EGYSZERES KERESZTEZÉSEIK SZAPORASÁGÁRA. E-mail: eiben@sunserv.katki.
12. Nyúltenyésztési Tudományos Nap, Kaposvár AZ ANYAI ÉS AZ APAI GENOTÍPUS HATÁSA A NORMÁL SZŐRŰ ÉS ANGÓRA NYULAK, VALAMINT EGYSZERES KERESZTEZÉSEIK SZAPORASÁGÁRA EIBEN CS. 1, SZENDRŐ ZS. 2, ALLAIN D.
RészletesebbenNövényi alapanyagú megújuló tüzelőanyagok adagolásának hatása a gázolaj viszkozitására és az égésfolyamatra
Zöldy Máté: Effects of vegetable based renewable fuels on the diesel oil s viscosity and burning abilities The application of the renewable fuels is coming forwards with the increasing of oil prices. One
RészletesebbenA biodízelgyártás során keletkező melléktermékek felhasználása gazdasági haszonállatok takarmányozásában
Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Vidékfejlesztési Minisztérium A bioüzemanyag-gyártás melléktermékeinek felhasználása a takarmányozásban Budapest, 2013. július 8. A biodízelgyártás során keletkező melléktermékek
RészletesebbenKAPOSVÁRI EGYETEM ÁLLATTUDOMÁNYI KAR Élettani és Állathigiéniai Tanszék
KAPOSVÁRI EGYETEM ÁLLATTUDOMÁNYI KAR Élettani és Állathigiéniai Tanszék Doktori iskola vezetője: Dr. Horn Péter MTA rendes tagja Témavezető: Dr. Kovács Melinda MTA doktora A FUMONIZIN B 1 KINETIKÁJÁNAK
RészletesebbenNÖVÉNYI TAKARMÁNY-KIEGÉSZÍTŐK ALKALMAZÁSA AZ INTENZÍV TAVI PONTYTERMELÉSBEN
NÖVÉNYI TAKARMÁNY-KIEGÉSZÍTŐK ALKALMAZÁSA AZ INTENZÍV TAVI PONTYTERMELÉSBEN Feledi Tibor, Rónyai András, Gál Dénes, Kosáros Tünde, Pekár Ferenc, Potra Ferenc, Csengeri István Halászati és Öntözési Kutatóintézet,
RészletesebbenBábolna. Takarmányozási Program. Malac Koncentrátumok
Bábolna Takarmányozási Program Malac Koncentrátumok 1 Tisztelt Partnerünk! Jelen kiadványunkban szeretnénk átfogó képet nyújtani a Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft. által gyártott sertéstakarmányokról. Termékeinket
Részletesebben