Borbarangolás Egy jóízű kaland a vulkánok völgyében

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Borbarangolás 2014. Egy jóízű kaland a vulkánok völgyében"

Átírás

1 Borbarangolás 2014 Egy jóízű kaland a vulkánok völgyében

2 BORLELŐHELYEK NYITVA TARTÁSI NAPOK 1. HOTEL BONVINO...Február ISTVÁNDY PINCÉSZET...Február SKIZOBOR... Március DOBOSI-STIER BORPINCE...Március VÁLIBOR...Március LAPOSA BIRTOK...Március VILLA TOLNAY BORHÁZ...Március 29-Április BORBARÁTOK BORHÁZ...Április BORBÉLY CSALÁDI PINCÉSZET...Április NÉMETH PINCE...Április SABAR BORHÁZ...Április 26-Május SIPOS BORHÁZ...Május SZABÓ CSALÁDI PINCE...Május SZEGEDY RÓZA-HÁZ Irodalmi- és Bormúzeum...Május MÁLIK PINCE...Május LÉRÁNT PINCE...Május 31-Június SZENT GYÖRGY PINCE...Június GÜNS PINCE...Június CSOBÁNCI BORMANUFAKTÚRA...Június

3 BORBARANGOLÁS BADACSONYBAN Egy jóízű kaland a Vulkánok völgyében Folytatódik a 365 nap BorBarangolás Badacsonyban! Egész évben nyitva tartunk! Télen is érdemes felkeresni a Badacsonyi Borvidéket, mert mindig talál nyitva tartó pincét és vendéglôt! Élvezze Ön is a tél és a tavasz örömeit a festôi szépségû Vulkánok Völgyében! Kedves Borbarát! Badacsonyi borászok szombatonként bemutatják a pincék rejtekében őrzött legzamatosabb boraikat, melyeket ínycsiklandó falatokkal és kellemes dallamokkal tesznek még felejthetetlenebbé. További titkokat az étkekről, zenéről, nyitva tartásról, szállásról, és a résztvevő pincészetekről a következő oldalakon lehet megkaparintani. Szeretettel várunk mindenkit! Badacsonyi Céh Turisztikai Egyesület 3

4 1 Megmutatjuk Badacsony, a Vulkánok völgye és a Balaton romantikus, sokaknak ismeretlen arcát, szépségét: különbözô kirándulásokra, túrákra, pincelátogatásokra, borvacsorákra, vártúrára és még számtalan különleges programra csábítjuk a bor és az aktivitás jegyében. A 2014-es Borbarangoláson a tradicionális balatoni, bakonyi gasztronómiát szeretnénk bemutatni Bakó Ambrus és a Villa Sandahl kiváló borai kíséretében. SVÉDASZTALOS MENÜSOR Előételek: Levesek: Főételek: Február 15.; óra Bonvino Hotel Wine & Spa 8261 Badacsony, Park u / Badacsonyi halderelye Mangalicás tepertőkrém házi bagettel Válogatás a vidék sajtjaiból kávéval és mézzel Tárkonyos vadragu leves kukorica gombóccal Parázson sült paprikakrém leves Fényezett csirke supreme, vajas kerti zöldségek rétes kabátban Töltött szűz hálóban sütve baconba göngyölve, pirított parázs burgonyával Szürkeharcsa paprikás újragondolva Desszertek: Bonvino süteményválogatás Szent György-hegyi rétes Programok: Délelőtt től badacsonyi bakancsos bortúra Este tól Hangácsi Márton unplugged koncertje Szeretettel várunk minden kedves Borkedvelőt! Tegyen próbára minket! Élje át Badacsonyt! A borvacsora ára: 8900,- Ft/fő

5 2 Jöjj tisztességgel, fogadlak barátsággal! Szôlôültetvényeink Badacsony, Gulács, Csobánc és a Tóti-hegy ölelésében helyezkednek el. Az Istvándy család története több mint 200 évre, az 1800-as évek kezdetére vezethetô vissza. A család életében a paraszti gazdálkodáson belül kezdettôl fogva a szôlô- és bortermelés jelentette a legfontosabb megélhetési lehetôséget. Családi gazdaságunk mára kiegészült az ôshonos állatok (mangalica, szürkemarha, racka juh) tartásával, melyekbôl saját termékeket is készítünk. Hitvallásunk: Tisztelve a hagyományokat, keressük az újat, miközben a hangsúly mindig a minôségen van. Február 22.; óra Istvándy Pincészet Káptalantóti Rózsadomb / Istvándy Csilla istvandy-pinceszet.hu Szállás ugyanitt (3 szoba) Előétel: Mangalica kolbászos rétestáska snidlinges sajtkrémmel Leves: Turbolyás lencseleves kolozsvári csipsszel Főétel: Konfitált szürkemarha rostélyos dijoni mártással Desszert: Mangós-mandulás panna cotta Aperitif: KÉKNYELŰ PEZSGŐ 2012 Extra Brut, Irsai Olivér Szőlőpálinka Borok: - Rosé - Bizsergés Muskotály - Rizling - LAZA Cuvée - Hárslevelű - Kéknyelű - Cabernet Sauvignon - GOLGOTA - kései szüretelésű - Sárga Muskotály Az este zenei élményéhez Piller Balázs bárzongorista járul hozzá kedves jazz muzsikával. A borvacsora ára: 8900,- Ft/fő 4-5

6 3 A nevünk hallatán egyre ritkábban következik a kérdés: Miért Skizo? Már 3 éve kóstolhatók boraink, melyeket a szakmában eltöltött évtized alatt gyûjtött tapasztalatok alapján készítünk. Ezekkel próbáljuk szemléltetni, szerintünk hogyan érdemes szôlôvel és borral foglalkozni. Ezért is Skizo. Mert például nem tudunk és nem is akarunk választani, hogy csak nagyüzemi vagy kizárólag hagyományos módszerekkel készítsünk bort, nálunk az elérni kívánt végcél határozza ezt meg. Lényeg, hogy hiteles és helytálló legyen ami a pohárba kerül. Skizo. Egyénisége van. Több is. Március 1.; óra Skizobor Badacsonytördemic, Szent István u / Előétel: Mozzarella aszalt paradicsommal, gumós édesköménnyel, rukkolával. Főétel: Bőrös sertéssült, félben sült rozmaringos vargányás burgonya, friss zöldsaláta lime-os olivás öntettel. Desszert: Sós-karamellás csokoládétorta Borok: - Skizo Irsai Skizo Fehér Skizo Olaszrizling Várvölgy Skizo Kéknyelű Szentbékkálla Skizo Olaszrizling Badacsony-Csobánc Skizo Vörös Skizo Cabernet franc 2011 A borvacsora ára: 7000,- Ft

7 4 Kézmûves családi borászatunk a festôi borvidéken, Badacsony kedvelt turista útvonalán, a Római úton található ban beleszerettünk e helybe és szôlôterületek vásárlásával szívünkkel-lelkünkkel belevágtunk a kézmûves borászatba. Jelenleg közel 3,5 hektáros területen gazdálkodunk, nyolcféle saját termelésû borral büszkélkedhetünk. Nálunk a kézmûves termelés nem divatos szlogen: komolyan vesszük a hagyományos, évszázados tapasztalatok tiszteletét. Borászatunk lehetôséget biztosít egész évben elôzetes egyeztetés esetén pincelátogatásra, borkóstolók és borvacsorák tartására. Március 8.; óra Dobosi-Stier Borpince és Fröccsterasz Badacsony, Római út / ; / Étvágygerjesztőnek: Ropogós friss juhtúrós pogácsa, sajttal megbolondítva, törkölypálinkával Leves: Tárkonyos vadraguleves, ahogy mi szeretjük Főétel: Malacsült lusta krumplival és részeges káposztával Desszert: Húzott Rétes, ahogy nagyanyáink készítették Borok: - Olaszrizling Szürkebarát Badacsonyi Nektár Badacsonyi Rozé Badacsonyi Kéknyelű Badacsonyi Nektár Késői szüretelésű Olaszrizling Zweigelt-Turán 2011 Program: Pincészetünk szőlőültetvényeinek bemutatása pincelátogatással egybekötve. Kedvezményes szálláslehetőség vendégházunkban. A borvacsora ára: 6500,- Ft/fő 6-7

8 5 A családi bormûhely Badacsonyörsön található. Fô szôlôfajták: Olaszrizling, Kéknyelû, Budai Zöld, Szürkebarát, Muscat Ottonel, Pinot Noir. A pincében reduktív és újfahordós (500 l) eljárással, héjon áztatással készülnek a borok. A borkóstolókon a borok mellé igyekszünk gasztronómiai élményt is nyújtani, a helyi ôstermelôktôl vásárolt alapanyagokból, kemencés ételekkel. Március 15.; óra Válibor Badacsonyörs, Major utca / , Váli Péter / , Váli Bogi Az ételek a vendégek számára is izgalmat nyújtva, látványban készülnek, kemencében, tárcsán, házi füstölőn és grillen. - Budai-olaszrizling pezsgő Budai I 2013 Olaszrizling - Füstölt kacsamáj, sült alma saláta 2012 Olaszrizling I 2013 Pinot noir rozé - Grill csirke ragu leves, hajtatott zöldborsóval, vajas galuska 2012 Kéknyelű - Kemencés mangalica tarja, vörösboros káposzta, rozmaringos burgonya 2013 Szürkebarát I 2011 Pinot noir - Almás Pite, vanilia krém 2011 Késői olaszrizling édes Szóda és mentes víz, házi szörp, kávé A borvacsora ára: 7900,- Ft/fő

9 6 A Laposa Birtok központja a Badacsony-hegy déli oldalán, a régi Bogyai úri birtokon található. Dr. Laposa József és felesége, aki badacsonyi születésû a Balaton-felvidék szerelmeseivé váltak. Elsô területeiket ben vásárolták meg, a vulkanikus tanúhegyek legjobb fekvésû dûlôiben. A Laposa Birtok mára már 10 hektárral rendelkezik a borvidéken. A család fontosnak tartja a hagyományok megôrzését, ugyanakkor fiatalos lendülettel áll a szôlôtermesztéshez és a borkészítéshez. Boraik tiszták, ásványosak, könnyen szerethetôek. Március 22.; óra Laposa Birtok Badacsony, Bogyai Lajos út / Előétel: Padlizsánkrém friss zöldségkörítéssel, házi kenyérrel Főétel: Egészben sült marhafelsál erdei gombamártással, tepsis burgonyával Desszert: Házi kiflifelfújt lekvárral Borok: - Laposa Újbor Laposa Illatos Olaszrizling Bazalt cuvée 2012 Program: Győrfi Szabolcs gitárest - Kéknyelű Laposa Príma Késői szüretelésű Zeusz 2012 A borvacsora ára: 8900,- Ft 8-9

10 7 A Balaton északi partján, a Tapolcai-medencében fekvô Csobánc-hegyen található birtokunk központja és szôlôültetvényeink jelentôs része. 19 hektár saját szôlôterület mellett további 6 hektárról dolgozunk fel szôlôt a Badacsonyi borvidéken. Testes, száraz borokat készítünk mély gyümölcsösséggel, erôteljes ásványossággal, határozott savakkal, magas extrakt tartalommal és hosszú érlelhetôséggel. Célunk a nemzetközi mércével is kiemelkedô minôségû, egyedi borok megalkotása. Március 29.; óra Villa Tolnay Borház Gyulakeszi Csobánc hegy / Meglepetés a konyhában - Serrano sonkába göngyölt füstölt lazac saláta ágyon, - Pikáns keleti gombaleves - Kacsasteak narancsos lilahagyma lekvárral - Almatorta Borok: - Rajnai rizling - Olaszrizling, - Chardonnay A borvacsora ára: 7500,- Ft/fő - Zöldveltelíni - Merlot - Cabernet Sauvignon

11 8 A Borbarátok Étterem - Panzió - Borház a Badacsony hegy oldalán futó Római úton áll, a badacsonytomaji centrumtól pár percre. Az étterem kerthelységében nádfedeles asztaloknál fogyaszthatják konyhánk magyaros ételeit és egyéb specialitásait. A remek ételekhez különös figyelemmel kiválasztott nemes borokat kínálunk. Családunk generációk óta szôlôvel és borral foglalkozik, jelenleg 10 hektáron. Badacsony kiváló fajtáit, olaszrizlinget, rizlingszilvánit, szürkebarátot, muskotályt termesztünk. Megfelelô idôjárás esetén jégbort is készítünk. Csak nálunk fogyasztható a Szegedy Róza 200 éves receptje alapján készült Badacsonyi Ürmös. Vevôinknek és fogyasztóinknak szívesen megmutatjuk pincénket, palackozónkat. A Borbarátok Panzióban 6 db kétágyas szoba várja vendégeit. Április 5.; óra Borbarátok Badacsonytomaj, Római út / ; / Füstölt libamell rilette - Kapros-tejfölös kakas leves sajtgombóccal - Vaslapon sült mangalica szűz medvehagymás kacsamáj raguval, rozmaringos parázsburgonyával - Belga csokoládé mousse, gyömbéres narancszselével Borok: - Badacsonyi Kéknyelű - Badacsonyi Olaszrizling - Badacsonyi Kékfrankos rozé - Badacsonyi Bianka - Badacsonyi Szürkebarát - Badacsonyi Muscat Ottonel A borvacsora ára: 8500,- Ft/fő - Késői szüretelésű Olaszrizling - Badacsonyi Ürmös (Szegedy Róza receptje szerint) - Kistölgyfahordós érlelésű Szürkebarát Törköly Pálinka 10-11

12 9 Kedves Vendégeink! A háziasszony Gabriella által komponált ételek kóstolgatása közben a család ifjú borászának szakmai vezetésével ismerkedhetnek meg a Borbély családdal, hagyományainkkal, filozófiánkkal, pincészetünk titkaival. Halk gitárzenei aláfestés mellett vidáman merülhetnek el a Badacsonyi borvidék különbözô vulkáni lejtôin termelt boraink egyedi, minerális ízvilágában. Április 12.; óra Borbély Családi Pincészet Badacsonytomaj, Káptalantóti út / Vendégváró: Szezámmagos kifli - Gyöngyöző bor Előétel: Ízelítő házi disznóságainkból lila hagyma salátával Főétel: Csirkemellbe ágyazott tarja, füstölt sajttal bélelve Magyarosan készített rizssalátával Desszert: Házi csokis kocka, aszalt szőlővel Borok: - Gabriella Muscat Ottonel - Kőmagas Rajnai rizling - Szürkebarát selection - KARÓS Olasz rizling - Kéknyelű selection - kinnagangon rosé - Szürkebarát késői szüret - Jégbor Meglepetés bor a pince mélyéből! A nyugodt éjszaka érdekében egy korty Muscat Ottonel törköly pálinkánkból. Kísérőnek szóda és saját szőlőlé. A borvacsora ára: 7900,- Ft/fő Kedvezményes szállás lehetőség a pincénk feletti vendégházunkban! Szeretettel várunk mindenkit! Borbély Család

13 10 A Németh Pince Badacsony egyik legkisebb pincészete, Badacsony központjában található. Borászatunk családi alapokon nyugszik, nagypapától a gyerekekig, mindenki a bor szolgálatában áll az év egy szeletében. Munkánk során ötvözôdik a nagyszülôk tapasztalata, a szülôk évtizedes gyakorlata és a legfiatalabb nemzedék lendülete. Kínálatunkban megtalálható a Kéknyelû, a Budai Zöld, a Rózsakô, a Juhfark, a Szürkebarát, a Muskotály, az Olaszrizling és a Rajnai Rizling is. A pince fô büszkeségei a késôi szüretelésû, töppedt szôlôbôl készült borok, valamint az egyedülálló badacsonyi aszú és jégbor. Április 19.; óra Németh Pince 8261 Római út / ; / A borok mellé a már hagyományosnak mondható Németh Pincés hidegtálat kínáljuk, melyen házi kecskesajtok, házi készítésű mangalica finomságok (sonka, kolbász, kenőmájas) és a család kedvenc pástétomai találhatók. A vacsorát hagyományos házi süteményekkel zárjuk. Istenhozott-pohár: Rajnai Rizling száraz Borok: - Gondűző száraz - Juhfark száraz - Kéknyelű száraz - Rózsakő száraz - Jubileum Szürkebarát száraz - Muskotály száraz - Cabernet Sauvignon száraz - Vízkereszt félszáraz - Szalmabor félédes - Zúzmarás édes - Badacsoki - Kéknyelűbe áztatott aszalt füge aszú borral nyakon öntve és étcsoki kehelyben szervírozva A borok és ételek harmóniáját Geiger Csúr Tamás gitárjátéka fokozza az este folyamán. A borvacsora ára: 7000,- Ft/fő 12-13

14 11 A Sabar-dûlô Borház a Badacsonyi Borvidék egyik legfiatalabb vállalkozása, melyet 2009 ôszén Nagy László szôlész-borász és Ádám Gábor közgazdász, amatôr borkedvelô hoztak létre. Az alapítók célja egy olyan kézmûves borászat elindítása volt, mely a méltán híres Badacsonyi Borvidék hagyományait követve, a modern technológia lehetôségei által támogatva magas minôségû borokat tud a fogyasztó asztalára tenni hétköznapokra és ünnepnapokra egyaránt. Április ; óra Sabar Dűlő Borház Badacsonytördemic, Debreczenyi Gy u / Üdvözlő falatkák a konyhában - Ráksaláta házi szőlőmagolajjal - Sajtkrémleves mangalica pörccel - Vadas a szomszéd szürkemarhájából - Madártej Borok: - Olaszrizling - Sauvignon Blanc - Szürkebarát - Ottonel Muskotály - Kékfrankos rosé - Cabernet Sauvignon A borvacsora ára: 7500,- Ft/fő

15 12 A családi vállalkozásban mûködô borgazdaság ma 10 hektár területen gazdálkodik a festôien szép Balaton partján a Badacsony-hegy lábánál. A Balaton közelsége miatti páratartalom, a bazalthegy és a bazaltkô törmeléke által nyújtott jó termelési lehetôségeket a családi hagyományokkal kiegészítve próbálunk megfelelni a borkedvelôk elvárásainak. A Borház folyamatosan bôvül, 1999-ben készült el a Fertályos Pince, 2003 tavaszán pedig a Sipos Vendégház és Borozó, így a Badacsonyi Borút és a balatoni borturizmus egyik minôsített állomása lett. A borozó 80 fônek nyújt borkóstolási lehetôséget, ahol kívánság szerint sajtbemutatót és folklór mûsorokat is kérhetnek a vendégek. Kedvcsináló Muscat Ottonel szőlőpárlat, medvehagymás pogácsával. Borkorcsolya az ősz kincseivel. Május 3.; óra Sipos Borház 8257 Badacsonyörs, Szőlő u / Verjus cseppekkel bolondított tárkonyos raguleves - Sertéskaraj vincellér módra burgonyapürével, házi savanyúsággal - Aranygaluska Sipos-borsodóval Borok: - Olaszrizling száraz - Ottonel Muskotály száraz - Szürkebarát száraz - Kéknyelű száraz A jó hangulatot élő cigányzenével fokozzuk! A borvacsora ára: 8000,- Ft/fő - Rózsakő száraz - Kései Olaszrizling édes - Lacrima Vulcanica jégbor édes 14-15

16 600m 7 SZENT GYÖRGY-HEGY KISAPÁTI NEMESGULÁCS HEGYMAGAS 17 GULÁCS-HEGY HÁRMAS-HEGY VÁR-HEGY BADACSONYTÖRDEMIC KÖ-KAPU 13 BADACSONYTOMAJ SZIGLIGETI VÁR KISFALUDY KILÁTÓ BADACSONY-HEGY SZIGLIGET 15 RANOLDER- KŐKERESZT 6 RÓZSA-KŐ EGRY JÓZSEF MÚZEUM TOUR VITORLÁS KIKÖTŐ BADACSONY KIKÖTŐ

17 KÁPTALANTÓTI TÓTI-HEGY SALFÖLDI MAJOR HEGYMÖG 2 5 SALFÖLD 9 FOLLY ARBORÉTUM ÁBRAHÁMHEGYHEGY ÖRSI-HEGY BADACSONYÖRS 12 8 INFORM 1. HOTEL BONVINO 2. ISTVÁNDY PINCÉSZET 3. SKIZOBOR 4. DOBOSI-STIER BORPINCE 5. VÁLIBOR 6. LAPOSA BIRTOK 7. VILLA TOLNAY BORHÁZ 8. BORBARÁTOK BORHÁZ 9. BORBÉLY CSALÁDI PINCÉSZET 10. NÉMETH PINCE 11. SABAR BORHÁZ 12. SIPOS BORHÁZ 13. SZABÓ CSALÁDI PINCE 14. SZEGEDY RÓZA-HÁZ IRODALMI- ÉS BORMÚZEUM 15. MÁLIK PINCE 16. LÉRÁNT PINCE 17. SZENT GYÖRGY PINCE 18. GÜNS PINCE 19. CSOBÁNCI BORMANUFAKTÚRA (Rendezvényhelyszín: Málik Pince)

18 13 Családunk harmadik generáció óta foglalkozik szôlészettel és borászattal. Jelenleg 8 Ha-on gazdálkodunk. Területeink a Badacsonyi és a Balatonfüred-Csopaki Borvidéken találhatóak, melyek nagy része 10 évnél fiatalabb, fém támrendszerrel készült intenzív ültetvény. Kizárólag saját termelésû, korlátozott terhelésû szôlôbôl készítünk bort. Borkóstolásra új pincénk és 22 fôs kóstolótermünk ad lehetôséget. Május 4.; óra Szabó Családi Pince 8258 Badacsonytomaj, Hársfa út / Előétel: Kacsamájpástétom szőlőmaglisztes házi cipóval Főétel: Búbos tarja Szabó módra, hercegnő burgonyával Desszert: Házi rétes Borkóstolás közben saját készítésű sajtok kóstolása! Borok: - Szürkebarát - Olaszrizling - Zengő-Zöldveltelini - Muskotály - Kéknyelű Program: - Legkedvesebb borok visszakóstolása - Játékos vetélkedő ajándék saját készítésű szőlőmagolajért! A borvacsora ára: 6000,- Ft/fő Szeretettel várunk minden kedves borkedvelőt! A Szabó fivérek, Szabó Attila és Szabó Péter - Rózsakő - Cabernet-Kékfrankos Rosé - Cabernet S.-Kékfrankos - Cabernet Sauvignon - Késői szüretelésű Olaszrizling

19 14 Május 17.; óra Szegedy Róza-ház Irodalmiés Bormúzeum Badacsony, Kisfaludy u / Az 1795-ben épült paraszt-barokk stílusú Szegedy Róza Ház, megjelenésében, elhelyezkedésében, legjobban érzékelteti azt a hangulatot, életérzést, ami Badacsony romantikájának legfôbb jellemzôje. Letekintve a Balatonra, a hegy szoknyájára, közvetlen hátunk mögött érezve a bazaltorgonák tömegét, élhetjük át azt az élményt, ami sok kiváló mûvészt, költôt megihletett. Ez a táj ôsidôk óta a kultúra hordozója, és ez a ház ennek a tájnak egy szakrális csomópontjában áll. Csak így történhet meg, hogy egy helyen mutathatjuk meg az építészet, a kultúra, és a borkultúra legszebb értékeit. A tájat elfogadó, megértô építészeti stílus, a táj hangulatát befogadó, szellemiségére ráhangolódó életérzést kifejezô mûvészet, és a táj lehetôségét kihasználó szôlô- és borkultúra egysége adja azt, amit úgy hívunk, hogy Badacsony. Köszöntő ital: a ház kertjében termett füge pálinkája Előétel: zöldfűszeres libamájkrém sokmagvas kiflivel Főétel: mangalicajava badacsonyi ürmös mártással és dödöllével Desszert: mákos-kókuszos lepetyánka, citromos borsodóval Borok: höz illő válogatás a Borbély Családi Pincészet,a Boksay Pincészet, az Istvándy Pincészet, a Málik Pince, a Fata Pince boraiból. Program: a múzeum éjszakája, Kisfaludy szerelmei A borvacsora ára: 7000,- Ft/fő 18-19

20 15 A badacsonyi bazalt orgonák alatt található pincénk egy kis családi vállalkozás. A szôlôfajták kiválasztásában tudatosan a borvidék régmúlt hírnevének megfelelôen a legjobb minôségû termôhelyeken a helyi fajtákat részesítjük elônyben. A borkészítés tekintetében a tradíciók mentén, kézmûves módon készítjük borainkat, fajélesztô és egyéb segédanyagok hozzáadása nélkül, fahordóban erjesztjük és érleljük a palackozásig. Május 24.; óra Málik Pince 8261 Badacsony, Tatay Sándor u / Borkorcsolyák: Házi sajttál, pogácsa Főétel: Tűzdelt szarvassült, gombás rizottó Desszert: Fügelekváros piskóta tekercs Borok: - Olaszrizling Budai Zöld Bakator Zöldszilváni Zeus Kéknyelű Szürkebarát Zeus (félédes) 2012 Művészvendég: Szarka Gyula (Ghymes), Bor és leányka A borvacsora ára: 8900,- Ft/fő Előzetes bejelentkezés alapján várjuk a borkedvelő vendégeket! Málik Zoltán

21 16 Családunk a badacsonyi hegy D-Ny-i oldalán fekvô szôlôterületeken folytat szôlôtermelést és borkészítést az 1880-as évektôl. A gondosság, az odafigyelés, a szôlô szeretete érzôdik a borainkban is. A boraink az ôsi magyar szôlôfajtáinkból és az újfajta szôlôbôl is készülnek. Borkóstolásra és beszélgetésekre, a bor dicsôítésére a badacsonyi hegyoldalban, a 200 éves bazaltkôbôl épített boros pincében, a Szépkilátó Borozóban van lehetôség. Május 31.; óra Léránt Pince 8261 Badacsony, Radnóti u / Aperitif: Vulkán-fütty (Törkölypálinka), tökmagos pogácsával, sós mandulával. Előétel: Badacsonyi muskotályos hideg borleves, citromos-mandulás habfelhőkkel. Főétel: Cabernet Sauvignonban érlelt-mustáros tarjaszelet, vörösboros lilakáposztával töltött házi rétessel, a sült szaftjával-kató módra Desszert: Diós méteres, vaníliás álomkrémmel-zsóka módra. Borok: - Olaszrizling - Rizlingszilváni - Szürkebarát - Ottonel Muskotály - Kékfrankos Rozé - Kéknyelű - Cabernet Sauvignon - Szürkebarát félédes - Ottonel Muskotály félédes - Késői szüretelésű prémium Olaszrizling Élőzene-pince echóval. Borkvíz játék, iható nyereményekkel. A borvacsora ára: 7800,- Ft/fő Szeretettel és jókedvvel várunk mindenkit borvacsora-estünkre. Léránt Károly, Léránt Károlyné, Léránt Kató 20-21

22 17 Június 7.; óra SZENT GYÖRGY-PINCE ÉS ÉTTEREM Hegymagas, Szent György-hegy / , Kiss István A Szent György-hegy Magyarországon a Balaton-felvidék legpatinásabb szôlôtermô vidéke, ahol a Szent György-Pince és Étterem 1985 óta áll nyitva a nagyközönség elôtt. A pince tulajdonosa Kiss István Úr, aki tagja a Szent György lovagrendnek és több bor-lovagrendnek. Az ide látogató turistákat csodálatos kilátás, festôi környezet, tiszta levegô, madárcsicsergés, finom házias ételek és saját termelésû, hagyományos fahordós érlelésû minôségi borok fogadják a 10 hektár szôlôbirtokon, amely alkalmas akár 250 fôs rendezvényre is. E helyszín már három alkalommal adott helyet a GHYMES fesztiválnak és koncertnek is. Fogadtatás: vegyes gyümölcs ízelítő alkoholos köntösben Előétel: Balatoni garda roston + Szent György-hegyi Olaszrizling Főétel: Rice-ruca pecsenyéje párolt káposztával, tört hagymás burgonyával + Shiraz Desszert: csúsztatott palacsinta + Sárkányvölgy bora (sárgamuskotály-szürkebarát) Retro borkóstoló: es Tramini es Olaszrizling es Kéknyelű - még egy ráadás A borvacsora ára: 9900,- Ft/fő

23 18 Szigligeten egy szôlôhegy közepén, 100 éves, felújított házban található a borospincénk, amelyben vendégeink hangulatos körülmények közt kóstolhatják meg borainkat. A pincéhez Vendégház is tartozik. Június 14.; óra Güns Pince 8264 Szigliget, Iharos út / ; Güns Katalin Előétel: Hidegtál, házi töpörtyűvel, kolbásszal és lengyel tojással, lila hagymával. Kemencében sütött ropogós csülök, héjában sült krumplival, paradicsom salátával Házi készitésű disznótoros, dinsztelt káposztával Desszert: Totyogós túrós palacsinta A vacsorához helyben termelt borainkat kínáljuk. Gyermekeknek házi bodzaszörpöt készítünk. Este 5 órától élő harmonika zene! Kedvezmény: A borvacsora idejére vendégeink kedvezményes 3000 Ft/ áron vehetik igénybe szálláshelyünket. A borvacsora ára: 6000,- Ft/fő 22-23

24 19 Június 21.; óra Csobánci Bormanufaktúra Helyszín: Málik Pince/Badacsony-hegy, (Tatay S. u. 6.) Jelentkezés és helyfoglalás: Beőthy János Tel : / A Csobánci Bormanufaktúra 6 hektáron ellenôrzött biológiai szôlô és bortermelést folytat! Területeink a Badacsonyi borvidék szívében a Csobánc-hegy, a Köves-hegy és Hajagos legjobb dûlôiben fekszenek! Kiemelt célunk a borvidék sokrétûségének kifejezése, ezért a hagyományos fehérszôlô és fehérbor termelés mellett nagy hangsúlyt fektetünk a kékszôlô illetve vörösbor termelésére is! Pince technikánk a hagyományos kézmûves alapra épül, nem használunk semmilyen fajélesztôt vagy aroma anyagokat! Boraink: Olaszrizling, Raj-nairizling, Sauvignon blanc, Szürkebarát, Aspirato, Furmint, Chenin blanc, Chardonnay, Rozé, Siller, Kékfrankos, Kurucvér, Pinot noir, Gilgamesh és Kadarka (aszú metodic). - Üdvözlő falatok - Túrós lepény - Tűzdelt Őzgerinc Burgonya fánk - Variációk csokoládéra Borok: - Rozé/pinot noir Olaszrizling Aspirató/muscat - szürkebarát Furmit/barique Pinot Noir magnum - Gilgamesh/syrah - merlot 2010 magnum - Kadarka (aszú) 2011 A borvacsora ára: 7900,- Ft/fő Német és magyar nyelven történő bor magyarázat!

25 borbarangolás 2014 JANUÁR H K SZ CS P SZ V FEBRUÁR H K SZ CS P SZ V MÁRCIUS H K SZ CS P SZ V ÁPRILIS H K SZ CS P SZ V MÁJUS H K SZ CS P SZ V JÚNIUS H K SZ CS P SZ V JÚLIUS H K SZ CS P SZ V AUGUSZTUS H K SZ CS P SZ V SZEPTEMBER H K SZ CS P SZ V OKTÓBER H K SZ CS P SZ V NOVEMBER H K SZ CS P SZ V DECEMBER H K SZ CS P SZ V Borbarangolás programok Badacsony régiós programok 24-25

26 borbarangolás 2014 Kedves Vendégünk! Az Ön jogosítványa számunkra is fontos! Ha megkóstolná a finom badacsonyi borokat, ne legyen akadály az autóvezetés, vegye igénybe az alábbi szolgáltatókat: Személyszállítás kisbusszal (8 főig) - Vizkelety István / A nehezebben megközelíthető, hegyen található pincékhez való eljutáshoz ajánljuk a nosztalgia terepjárókat (hegyi taxi). Hegyi taxi (nr.6.) Vizkelety István : / Hegyi taxi (nr. 7.) Demjén Tamás: / Borvacsora helyszínek szálláslehetőséggel: Bonvino Hotel Wine&Spa 8261 Badacsony, Park u / Szobák száma: 48 Férőhely:110 Istvándy Borház Káptalantóti, Rózsadomb / ; Istvándy Csilla Szobák száma: 3 Férőhely: 12 Villa Tolnay Borház Gyulakeszi, Csobánc hegy Sabar Dűlő Borház Badacsonytördemic, Debreczenyi Gy. u /

27 borbarangolás 2014 Sipos Borház és Vendégház 8257 Badacsonyörs, Szőlő u / Szobák száma: 5 Férőhely: 12 Németh Pince 8264 Szigliget, Petőfi u / Szobák száma: 3 Férőhely: 6 Dobosi-Stier Borpince és Fröccsterasz Ispán Vendégháza 8284 Nemesgulács, József Attila u / ; / Szobák száma: 4 Férőhely: 12 fő Borbarátok Panzió- Vendéglő-Borház 8258 Badacsonytomaj, Római út / Szobák száma: 6 Férőhely: 12+3 Borbély Családi Pincészet és Vendégház 8258 Badacsonytomaj, Káptalantóti út ; / Szobák száma: 4 Férőhely: 10 Güns Pince - Vendégház 8264 Szigliget, Iharos út / ; Güns Katalin Szobák száma: 6 Férőhely:

28 borbarangolás 2014 Szálláslehetőségek a Badacsony Régióban: Bacchus Vendéglő Apartman- Borbarlang Vinotéka 8261 Badacsony, Kossuth út / ; / Szobák száma: 2 Férőhely: 4 Bella Vendégház 8258 Badacsonytomaj, Széchenyi utca / ; / Szobák száma: 3 Férőhely: 6+2 Kapri Vendégház 8261 Badacsony, Egry sétány / ; / Szobák száma: 8 Férőhely: 16 miditourist Idegenforgalmi Kft Badacsony, Park utca / ; / Szobák száma: 350 Férőhely: 760 Oázis a Klastromhoz Wellness Vendégház 8257 Badacsonyörs, Klastrom u / Szobák száma: 6 Férőhely: 20 Óbester Panzió 8261 Badacsony, Római út / Szobák száma: 10 Férőhely: 24

29 borbarangolás 2014 Rozi Panzió 8261 Badacsony, Római út / ; / Szobák száma: 6 Férőhely: 15 Sörpatika Vendégház 8258 Badacsonytomaj, Hősök tere / Szobák száma: 4 Férőhely: 8+2 Villa Fiore- Romantikus magánszállás 8318 Lesencetomaj, Külterület hrsz / Szobák száma: 8 Férőhely: 16 Villa Marica 8262 Badacsonylábdihegy, Herczegh Ferenc utca / ; / Szobák száma: 7 Férőhely: 14 Villa Ria 8261 Badacsony, Római u / ; / Szobák száma: 6 Férőhely:

BORBARANGOLÁS BADACSONYBAN 2014. Egy jóízű kaland a Vulkánok völgyében

BORBARANGOLÁS BADACSONYBAN 2014. Egy jóízű kaland a Vulkánok völgyében BORBARANGOLÁS BADACSONYBAN 2014. Egy jóízű kaland a Vulkánok völgyében Folytatódik a 365 nap BorBarangolás Badacsonyban! Egész évben nyitva tartunk! Télen is érdemes felkeresni Badacsonyi Borvidéket, mert

Részletesebben

Borbarangolás 2013. Egy jóízű kaland a vulkánok völgyében

Borbarangolás 2013. Egy jóízű kaland a vulkánok völgyében Borbarangolás 2013 Egy jóízű kaland a vulkánok völgyében BORLELŐHELYEK NYITVA TARTÁSI NAPOK 1. HOTEL BONVINO...Február 9-15. 2. BADACSONYI PÁLINKAHÁZ...Február 16-22. 3. VILLA TOLNAY BORHÁZ...Február 23-Március

Részletesebben

Borbarangolás 2016. Egy jóízű kaland a vulkánok völgyében

Borbarangolás 2016. Egy jóízű kaland a vulkánok völgyében Borbarangolás 2016 Egy jóízű kaland a vulkánok völgyében BORLELŐHELYEK NYITVA TARTÁSI NAPOK 1. Istvándy Pincészet...Február 6-12. 2. Hotel Bonvino...Február 13-19. 3. LAPOSA BIRTOK...Február 20-26. 4.

Részletesebben

BORTRIATLON 2013. Vegyen részt a BORTRIATLON felfedezôúton és gyûjtsön össze minél több boros CÍMKÉT, BÉLYEGET. és PECSÉTET!

BORTRIATLON 2013. Vegyen részt a BORTRIATLON felfedezôúton és gyûjtsön össze minél több boros CÍMKÉT, BÉLYEGET. és PECSÉTET! Vegyen részt a BORTRIATLON felfedezôúton és gyûjtsön össze minél több boros CÍMKÉT, BÉLYEGET és PECSÉTET! SZÜRKEBARÁT HÉTVÉGE 2013. MÁJUS 4-5. KÉKNYELŰ VIRÁGZÁS 2013. JÚNIUS 8-9. RIZLING VAKÁCIÓ 2013.

Részletesebben

nev bornev evjarat erem Borbély Családi Pincészet Kft Olasz rizling jégbor 2012 Champion Horváth Pince Olasz rizling Diófás késői szü 2012 Nagy

nev bornev evjarat erem Borbély Családi Pincészet Kft Olasz rizling jégbor 2012 Champion Horváth Pince Olasz rizling Diófás késői szü 2012 Nagy nev bornev evjarat erem Borbély Családi Pincészet Kft Olasz rizling jégbor 2012 Champion Horváth Pince Olasz rizling Diófás késői szü 2012 Nagy Aranyérem Part Imre Olasz rizling jégbor 2008 Aranyérem NAIK

Részletesebben

Badacsony Hegyközség és a Badacsonyi Borvidék Hegyközségi Tanácsa 2015. évi borversenye XII. Kéknyelű borverseny nev bornev evjarat erem NAIK Kutató

Badacsony Hegyközség és a Badacsonyi Borvidék Hegyközségi Tanácsa 2015. évi borversenye XII. Kéknyelű borverseny nev bornev evjarat erem NAIK Kutató Badacsony Hegyközség és a Badacsonyi Borvidék Hegyközségi Tanácsa 2015. évi borversenye XII. Kéknyelű borverseny nev bornev evjarat erem NAIK Kutató Intézet Olasz rizling 2012 Champion Borbély Családi

Részletesebben

PE.AC. Szőlészeti Borászati K Olasz rizling késői szüret Olasz rizling 2012 Badacsony Fehér bor /édes 92 Aranyérem

PE.AC. Szőlészeti Borászati K Olasz rizling késői szüret Olasz rizling 2012 Badacsony Fehér bor /édes 92 Aranyérem Bornév Fajta Évjárat Termőhely ategória1 ategória2 Pontszám Érem Név szüret Zeus 2011 Badacsony Fehér bor /édes 95,8 Champion Borbély Családi Pincészet késői szüret 2012 Badacsony Fehér bor /édes Nagy

Részletesebben

badacsony new yorkban 5

badacsony new yorkban 5 badacsony new yorkban 5 a Badacsonyi Borvidék legjava Budapesten 2016. április 6. New York Palota Szervező: Badacsonyi Céh Turisztikai Egyesület 8261 Badacsony, Park utca 14. badacsonytomaj@tourinform.hu

Részletesebben

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181.

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. 2014. január 23.-i érzékszervi bírálat Bírálatról készült jegyzőkönyv 1./ Borok mintaszáma: BBBB 81/2014. Termékleírás szerinti

Részletesebben

Borbarangolás 2016. Egy jóízű kaland a vulkánok völgyében

Borbarangolás 2016. Egy jóízű kaland a vulkánok völgyében Borbarangolás 2016 Egy jóízű kaland a vulkánok völgyében BORLELŐHELYEK NYITVA TARTÁSI NAPOK 1. Istvándy Pincészet...Február 6-12. 2. Hotel Bonvino...Február 13-19. 3. LAPOSA BIRTOK...Február 20-26. 4.

Részletesebben

Borbarangolás 2015. Egy jóízű kaland a vulkánok völgyében

Borbarangolás 2015. Egy jóízű kaland a vulkánok völgyében Borbarangolás 2015 Egy jóízű kaland a vulkánok völgyében BORLELŐHELYEK NYITVA TARTÁSI NAPOK 1. HOTEL BONVINO...Február 7-13. 2. ISTVÁNDY PINCÉSZET...Február 14-20. 3. LAPOSA BIRTOK...Február 21-27. 4.

Részletesebben

Bortriatlon 2015. Vegyen részt a BORTRIATLON felfedezôúton és gyûjtsön össze minél több boros. és pecsétet!

Bortriatlon 2015. Vegyen részt a BORTRIATLON felfedezôúton és gyûjtsön össze minél több boros. és pecsétet! Vegyen részt a BORTRIATLON felfedezôúton és gyûjtsön össze minél több boros címkét, bélyeget és pecsétet! Bortriatlon 2015 Szürkebarát hétvége 2015. május 9-10. Kéknyelű Virágzás 2015. június 6-7. Rizling

Részletesebben

XXVI. Badacsonyi Borverseny, XIII. Kéknyelű borverseny EREDMÉNY LISTA 2016. április 28.

XXVI. Badacsonyi Borverseny, XIII. Kéknyelű borverseny EREDMÉNY LISTA 2016. április 28. TERMELŐ BORNÉV Évjárat Pont szám Érem Istvándy Pincészet Golgota késői szüret édes 2015 95 Champion Varga Pincészet Kft. Aranymetszés Szürkebarát töppedt 2014 94,8 Nagy Aranyérem Első Magyar Borház- Szeremley

Részletesebben

Szent György-hegy Hegyközségi Borverseny, 2014.04.23.

Szent György-hegy Hegyközségi Borverseny, 2014.04.23. Szent György-hegy Hegyközségi Borverseny, 2014.04.23. Sorszám Termelő Évjárat Bor neve Termőhely Pontszám Minősítés 1. Horváth Pince 2013 Olasz rizling késői szüret Hegymagas 19,56 Nagy arany 2. Horváth

Részletesebben

Borháló. A BOR - ÉTEL PÁROSÍTÁS kis KÉZIKÖNYVE

Borháló. A BOR - ÉTEL PÁROSÍTÁS kis KÉZIKÖNYVE A BOR - ÉTEL PÁROSÍTÁS kis KÉZIKÖNYVE ÉTVÁGYGERJESZTŐNEK (APERITIFNEK): Bor jellege Leginkább száraz borok, 1. Nagy és Nagy Irsai Olivér borpárlatok. Könnyű, légies 2. Frittmann Cserszegi Fűszeres fehérborok:

Részletesebben

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181.

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. 2013. április 18.-i érzékszervi bírálat Bírálatról készült jegyzőkönyv 1./ Borok mintaszáma: BBBB 379/2013. Termékleírás szerinti

Részletesebben

A Badacsonyi borvidék adottságai, jelene és jövője. Vulkánok völgye Óriások völgye Tapolcai medence

A Badacsonyi borvidék adottságai, jelene és jövője. Vulkánok völgye Óriások völgye Tapolcai medence A Badacsonyi borvidék adottságai, jelene és jövője Vulkánok völgye Óriások völgye Tapolcai medence A szőlőtermesztés a tanúhegyek lankáin folyik Szent György-hegy Csobánc (Keszi-hegy) Jellegzetes kalap

Részletesebben

Szőlőbirtok és pincészet. Badacsonyi borvidék

Szőlőbirtok és pincészet. Badacsonyi borvidék Szőlőbirtok és pincészet Badacsonyi borvidék A kis hegy, ahol nagy élmények várnak A Káptalantóti határában emelkedő 217 méter magas Sabar-hegy, a Balaton-felvidék hegyeinek talán legkisebbike, adottságait

Részletesebben

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181.

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. 2015. február 19.-i érzékszervi bírálat Jegyzőkönyv a bírálatról 1./ Borok mintaszáma: BBBB 146/2015. Termékleírás szerinti megnevezése:

Részletesebben

Bortriatlon 2016. JÁTSSZ és NYERJ! Ha mindhárom hétvégén részt veszel, borvacsorát vagy ajándékutalványt. nyerhetsz!

Bortriatlon 2016. JÁTSSZ és NYERJ! Ha mindhárom hétvégén részt veszel, borvacsorát vagy ajándékutalványt. nyerhetsz! Gyûjts össze minél több boros címkét, bélyeget és pecsétet! JÁTSSZ és NYERJ! Ha mindhárom hétvégén részt veszel, borvacsorát vagy ajándékutalványt nyerhetsz! Bortriatlon 2016 Szürkebarát hétvége 2016.

Részletesebben

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181.

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. 2013.március 8.-iérzékszervi bírálat Bírálatról készült jegyzőkönyv 1./ Borok mintaszáma: BBBB 227/2013. Termékleírás szerinti megnevezése:balatonfüred-csopaki

Részletesebben

BOCK HOTEL ERMITAGE & ÓBOR ÉTTEREM ÉTLAP. Az ízlésem rendkívül egyszerű. Mindenből beérem a legjobbal. Jó Étvágyat Kíván. Bock József tulajdonos

BOCK HOTEL ERMITAGE & ÓBOR ÉTTEREM ÉTLAP. Az ízlésem rendkívül egyszerű. Mindenből beérem a legjobbal. Jó Étvágyat Kíván. Bock József tulajdonos BOCK HOTEL ERMITAGE & ÓBOR ÉTTEREM ÉTLAP Az ízlésem rendkívül egyszerű. Mindenből beérem a legjobbal Jó Étvágyat Kíván Bock József tulajdonos Nemes Barbara executive chef Várdai József chef Érvényes 2015.

Részletesebben

Bort hordok árlista - érvényes 2014. dec. 10. Csomagolás Kiszerelés Bolti ár

Bort hordok árlista - érvényes 2014. dec. 10. Csomagolás Kiszerelés Bolti ár 10 Laczkó György 1000 Mátrai Olaszrizling száraz fehér OEM bor Palack 0,75 liter 760,00 10 Laczkó György 1001 Mátrai Muskotály félédes fehér OEM bor Palack 0,75 liter 760,00 10 Laczkó György 1002 Mátrai

Részletesebben

KARÁCSONYI AJÁNLAT 2010

KARÁCSONYI AJÁNLAT 2010 2010 KARÁCSONYI AJÁNLAT 2010 A közelgõ karácsony alkalmából engedje meg, hogy szíves figyelmébe ajánljuk a Balaton Borgaléria ünnepi borkínálatát. Kérjük, tekintse meg összeállításunkat és válassza ki

Részletesebben

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181.

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. 2015. június 25.-i érzékszervi bírálat Bírálatról jegyzőkönyv OEM-es borok 1./ Borok mintaszáma: BBBB 565/2015. Termékleírás szerinti

Részletesebben

BOR FAJTÁJA BOR FANTÁZIA NEVE ÉVJÁRAT EREDMÉNYÉREM PÁPA LAJOS JUHFARK 2013 95,00 NAGY ARANY BORBÉLY CSALÁDI PINCÉSZET OLASZRIZLING BADACSONYI JÉGBOR

BOR FAJTÁJA BOR FANTÁZIA NEVE ÉVJÁRAT EREDMÉNYÉREM PÁPA LAJOS JUHFARK 2013 95,00 NAGY ARANY BORBÉLY CSALÁDI PINCÉSZET OLASZRIZLING BADACSONYI JÉGBOR BOR FAJTÁJA BOR FANTÁZIA NEVE ÉVJÁRAT EREDMÉNYÉREM PÁPA LAJOS JUHFARK 2013 95,00 NAGY ARANY BORBÉLY CSALÁDI PINCÉSZET OLASZRIZLING BADACSONYI JÉGBOR 2012 90,20 ARANY CABERNET FRANC CABERNET FRANC PR. 2012

Részletesebben

2015. április 10. Egerszólát. 2015-ben X. alkalommal került megrendezésre az Aranytőke borszemle.

2015. április 10. Egerszólát. 2015-ben X. alkalommal került megrendezésre az Aranytőke borszemle. ARANYTŐKE BORSZEMLE 2015 2015. április 10. Egerszólát 2015-ben X. alkalommal került megrendezésre az Aranytőke borszemle. A borok értékelése a Nemzetközi Szőlészeti és Borászat Hivatal (OIV) által javasolt

Részletesebben

Akciós borok 6os -kartonban

Akciós borok 6os -kartonban Akciós borok 6os -kartonban Az árak 6 db vásárlására vonatkoznak EGERVIN Maradék készlet kiárusítása pal. ár Egri Merlot száraz 0,75 500 Betét nélküli Egri Merlot félédes 0.75 500 Betét nélküli Egri Cabernet

Részletesebben

Borászat Bor neve Borvidék Évjárat Szín Kategória Min sítés

Borászat Bor neve Borvidék Évjárat Szín Kategória Min sítés Borászat Bor neve Borvidék Évjárat Szín Kategória Min sítés Mátrahill Cabernet Sauvignonkékfrankos "Nagyrédei Sz k" Kft. rosé Mátra 2012 rosé száraz Ezüst "Nagyrédei Sz k" Kft. Mátrahill Irsai Olivér Mátra

Részletesebben

Nyitva tartó szolgáltatók március, április hónapban

Nyitva tartó szolgáltatók március, április hónapban TAVASSZAL is BADACSONY! Nyitva tartó szolgáltatók március, április hónapban LÁTNIVALÓK, BEMUTATÓHELYEK Badacsonyi Romantika a Szegedy Róza-házban Badacsonyban a Szegedy Róza-házban megismerkedhetsz Szegedy

Részletesebben

Duna Borrégió eredetvédelmi rendszere. Keresztes József titkár, Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanácsa Lakitelek, 2012. február 23.

Duna Borrégió eredetvédelmi rendszere. Keresztes József titkár, Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanácsa Lakitelek, 2012. február 23. Duna Borrégió eredetvédelmi rendszere Keresztes József titkár, Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanácsa Lakitelek, 2012. február 23. Izsáki OEM Monori OEM Kunsági OEM Csongrádi OEM Duna OEM/OFJ Duna-Tisza

Részletesebben

Aranytőke Borszemle 2012. Április 20.-21.

Aranytőke Borszemle 2012. Április 20.-21. Aranytőke Borszemle 2012. Április 20.-21. A borok értékelése a Nemzetközi Szőlészeti és Borászat Hivatal (OIV) által javasolt 100 pontos módszer szerint történt. Nyolc bíráló bizottság minősítette a borokat,

Részletesebben

Mátrai Sauvignon sauvignon blanc 2010 fehér száraz Blanc. olaszrizling, rajnai 2009 fehér félszáraz rizling. vörös száraz

Mátrai Sauvignon sauvignon blanc 2010 fehér száraz Blanc. olaszrizling, rajnai 2009 fehér félszáraz rizling. vörös száraz BORÁSZAT MINTA MEGNEVEZÉSE FAJTA / FAJTÁK ÉVJÁRA T SZÍN KATEG ÓRIA KÜLÖNLEGES TULAJDONSÁG pontszám min sítés Babits Pincészet Tokaji Halfarka sárgamuskotály 2008 fehér száraz 76,2 bronz Bárdos és Fia Pincészet

Részletesebben

BOCK HOTEL ERMITAGE & ÓBOR ÉTTEREM ÉTLAP. Az ízlésem rendkívül egyszerű. Mindenből beérem a legjobbal. Jó Étvágyat Kíván. Bock József tulajdonos

BOCK HOTEL ERMITAGE & ÓBOR ÉTTEREM ÉTLAP. Az ízlésem rendkívül egyszerű. Mindenből beérem a legjobbal. Jó Étvágyat Kíván. Bock József tulajdonos BOCK HOTEL ERMITAGE & ÓBOR ÉTTEREM ÉTLAP Az ízlésem rendkívül egyszerű. Mindenből beérem a legjobbal Jó Étvágyat Kíván Bock József tulajdonos Nemes Barbara executive chef Várdai József chef Érvényes 2014.

Részletesebben

cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, pinot noir, syrah, kékfrankos

cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, pinot noir, syrah, kékfrankos 40% merlot, 20% cabernet franc, 30% Sauska Borászat Villányi Cuvée 7 Villány 2007 vörös száraz cabernet sauvignon, 10% syrah nagy 228 95,2 arany 430 Monyók Pincészet Tokaji 6 putt. Aszú Tokaj-Hegyalja

Részletesebben

OKLEVÉLEN SZEREPLŐ NÉV BOR FAJTÁJA BOR FANTÁZIA NEVE ÉVJÁRAT

OKLEVÉLEN SZEREPLŐ NÉV BOR FAJTÁJA BOR FANTÁZIA NEVE ÉVJÁRAT EN SZEREPLŐ NÉV BOR FAJTÁJA BOR FANTÁZIA NEVE ÉVJÁRAT ERED MÉNY PÁPA LAJOS JUHFARK NAGYSOMLÓI JUHFARK 2013 95,00 BORBÉLY CSALÁDI PINCÉSZET OLASZRIZLING BADACSONYI JÉGBOR 2012 90,20 FEIND BORHÁZ CABERNET

Részletesebben

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181.

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. 2015. április 3.-i érzékszervi bírálat OEM borok bírálatáról készült jegyzőkönyv 1./ Borok mintaszáma: BBBB 320/2015. Termékleírás

Részletesebben

Borvidéki terv. Balatonfelvidéki Borvidék

Borvidéki terv. Balatonfelvidéki Borvidék Borvidéki terv Balatonfelvidéki Borvidék A 2007/2008 borpiaci évtől érvényes borvidéki követelményrendszer a szőlőültetvények szerkezetátalakítási és átállítási támogatásához A Borvidéki terv a Hegyközségekről

Részletesebben

pár borpár Szakmai kóstolónapok 2015. szeptember 9-10. A résztvevő borászatok és kínált boraik katalógusa 6. stand Chateau Cloche Kft.

pár borpár Szakmai kóstolónapok 2015. szeptember 9-10. A résztvevő borászatok és kínált boraik katalógusa 6. stand Chateau Cloche Kft. pár borpár Szakmai kóstolónapok 2015. szeptember 9-10. A résztvevő borászatok és kínált boraik katalógusa 6. stand Chateau Cloche Kft. Tokaj Furmint 2009 Száraz Szamorodni 2008 Egészségesen szüretelt és

Részletesebben

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181.

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. 2015. július 9.-i érzékszervi bírálat Bírálatról készült jegyzőkönyv OEM-es borok 1./ Borok mintaszáma: BBBB 590/2015. Termékleírás

Részletesebben

Prestige Reserve Grand Award SZEPSY BORÁSZAT TOKAJI ASZÚ 6 PUTTONYOS 2006 2008 2008 2008 BOLYKI PINCÉSZET ÉS SZŐLŐBIRTOK BOLYKI ÉS BOLYKI 2009

Prestige Reserve Grand Award SZEPSY BORÁSZAT TOKAJI ASZÚ 6 PUTTONYOS 2006 2008 2008 2008 BOLYKI PINCÉSZET ÉS SZŐLŐBIRTOK BOLYKI ÉS BOLYKI 2009 2012 TAVASZ Prestige Reserve Grand Award SZEPSY BORÁSZAT TOKAJI ASZÚ 6 PUTTONYOS 2006 Prestige Reserve Medaillon d'or BOCK BORÁSZAT BOCK MAGNIFICO BOCK CUVÉE BOCK CABERNET SAUVIGNON SELECTION BOLYKI PINCÉSZET

Részletesebben

HIDEG ELŐÉTEK LEVESEK

HIDEG ELŐÉTEK LEVESEK HIDEG ELŐÉTEK Vadászkürt kóstoló: 2500 vaddisznó pástétom, hideg libamáj, füstölt szarvas comb, juhsajt Tatárbeefsteak, lilahagyma, paradicsom, paprika és pirítós 2500 LEVESEK Fácán erőleves fürjtojással

Részletesebben

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181.

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. 2015. június 11.-i érzékszervi bírálat Bírálati jegyzőkönyv az OEM-es borokról 1./ Borok mintaszáma: BBBB 506/2015. Termékleírás

Részletesebben

Dr. Gazdag László Emlékverseny Bírált borok listája

Dr. Gazdag László Emlékverseny Bírált borok listája Dr. Gazdag László Emlékverseny Bírált borok listája EREDMÉNY LISTA Raktári 86 35 Cabernet franc 2009 2.1 - DiBonis Borászat 95 NAGY ARANY 158 158 Chardonnay 2009 1.1 x Polgár Zoltán 94,8 NAGY ARANY 162

Részletesebben

Edelény Bükki Borvidék Borversenye 2014.03.29.

Edelény Bükki Borvidék Borversenye 2014.03.29. Vallus József Olaszrizling édes Nagy Arany Legjobb Bükkvidéki Fehérbor Prokai László Olaszrizling száraz Nagy Arany Prokai László Cuvée félédes Nagy Arany CHAMOPION Rabcsánszki Laura - Revolution Wine

Részletesebben

HIDEG ELŐÉTEK LEVESEK MELEG ELŐÉTELEK

HIDEG ELŐÉTEK LEVESEK MELEG ELŐÉTELEK HIDEG ELŐÉTEK Pácolt-füstölt szarvas Carpaccio fehér szarvasgombaolajjal, pirítóssal 2000 Tatárbeefsteak, lilahagyma, paradicsom, paprika és pirítós 2000 Csilis királyrák farok színes salátaleveleken 2000

Részletesebben

TANÚHEGYEK TELJESÍTMÉNYTÚRÁK

TANÚHEGYEK TELJESÍTMÉNYTÚRÁK Ezt ki kell próbálnod, töltsd velünk a pünkösd-hétvégét! A Börzsöny Természetjáró és Hegymászó Egyesület és a Badacsonytördemic Községért Alapítvány szervezésében, a Hazai Legjobb Teljesítménytúra 2009.

Részletesebben

2013. április 26. Egerszólát, Brezovay kastély

2013. április 26. Egerszólát, Brezovay kastély 2013. április 26. Egerszólát, Brezovay kastély A borok értékelése a Nemzetközi Szőlészeti és Borászat Hivatal (OIV) által javasolt módszer (ún. 100 pontos módszer) szerint történt öt, hét-tagú bíráló bizottság

Részletesebben

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181.

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. Bírálatról készült jegyzőkönyv OEM-es borok 2016. június 10.-i érzékszervi bírálat 1./ Borok mintaszáma: BBBB 808/2016. Termékleírás

Részletesebben

Tisztelt Partnerünk!

Tisztelt Partnerünk! Tisztelt Partnerünk! Alábbiakban szeretnénk bemutatni a Bástya Bisztró 2009 évi ajánlatát. Termeink befogadóképessége az asztalok elrendezésétől függően: Étterem 60-100 fő Kávézó 40-50 fő Különterem 50-80

Részletesebben

Nyitott Pince Napok A MÓRI BORVIDÉKEN

Nyitott Pince Napok A MÓRI BORVIDÉKEN Nyitott Pince Napok A MÓRI BORVIDÉKEN 2013. május 18-19-20.-án 10-18 óráig Pünkösd három napja újra a borvidékek és a finom borok jegyében telik! Ismerkedjenek meg a Móri Borvidék vendégváró nyitott pincéivel!

Részletesebben

2011/2. 1051 Budapest, Roosevelt tér 9.

2011/2. 1051 Budapest, Roosevelt tér 9. 2011/2 1051 Budapest, Roosevelt tér 9. Tisztelt Klubtagok! Az idei elsô félév lassan végéhez közeledik, bár még három szép hangverseny és két borkóstolós vacsoraest hátravan. A trónörökösök (akik talán

Részletesebben

IV. Bayer Borverseny - 2007.

IV. Bayer Borverseny - 2007. IV. Bayer Borverseny - 2007. Kategória-győztes borok évjárat I. fehérborok Károly Róbert Kutató-Oktató Kht. Mátrai Chardonnay 2005 II. rosé borok Varsányi Pincészet Kékfrankos Merlot Rosé 2006 III. vörösborok

Részletesebben

Pannonhalmi Borvidék Márton napi pincejárás 2013. november 09-10.

Pannonhalmi Borvidék Márton napi pincejárás 2013. november 09-10. Márton nap apropóján újra pincejárást szervezünk a Pannonhalmi Borvidéken! November 9-én és 10-én a borvidék 9 borásza, borászata várja szeretettel a borkedvelő közönséget! A Pannonhalmi Borvidék mintegy

Részletesebben

TÖKÉLETESRE HANGOLT VENDÉGLÁTÁS, KIFINOMULT RÉSZLETEK. A Nagy Nap. A Carmen Étterem Esküvői-Lakodalmi Ajánlatai 2015

TÖKÉLETESRE HANGOLT VENDÉGLÁTÁS, KIFINOMULT RÉSZLETEK. A Nagy Nap. A Carmen Étterem Esküvői-Lakodalmi Ajánlatai 2015 A Nagy Nap A Carmen Étterem Esküvői-Lakodalmi Ajánlatai 2015 Kedves Jegyespár! A Carmen Étterem és a Hotel Kálvária**** méltán közkedvelt az ifjú párok körében, hiszen a hely adottságainak, központi fekvésének,

Részletesebben

Választható menük a rendhagyó ajánlathoz

Választható menük a rendhagyó ajánlathoz Választható menük a rendhagyó ajánlathoz I. Menüsor rendhagyó ajánlat Előétel tányéron szervírozva Rosé kacsamáj, dió-dresszinges madársalátával Leves csészében tálalva Fácán erőleves zöldségszalmával

Részletesebben

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181.

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. Bírálatról készült jegyzőkönyv OEM-es borok 2016. február 4.-i érzékszervi bírálat 1./ Borok mintaszáma: BBBB 123/2016. Termékleírás

Részletesebben

Konyhafőnök ajánlata

Konyhafőnök ajánlata Konyhafőnök ajánlata Nyitrai finom falatok hasábburgonyával Vadpörkölt dödöllével, áfonyával Kijevi pulykamell bazsalikomos, paradicsomos rizzsel Szűzérmék ínyenc módra, krokettel (pirított póréhagyma,

Részletesebben

Újházi tyúkhúsleves izsáki csigatésztával Tárkonyos borjú raguleves

Újházi tyúkhúsleves izsáki csigatésztával Tárkonyos borjú raguleves Három Gúnár Rendezvényház Hungary-6000 Kecskemét, Festő u. 8. A Klasszikus esküvői menü Vörösboros marhapörkölt Borjúpaprikás Kakaspörkölt Birkapörkölt - Köretek: sósburgonya, galuska, kétféle Vegyes salátatál:

Részletesebben

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181.

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. 2015. április 30.-i érzékszervi bírálat Bírálati lista 1./ Borok mintaszáma: BBBB 421/2015. Termékleírás szerinti megnevezése: Zalai

Részletesebben

Étlap 2015. Ivóka. Levesek. Halak. Készételek. Tészták, vegetáriánus ételek. Öntetek

Étlap 2015. Ivóka. Levesek. Halak. Készételek. Tészták, vegetáriánus ételek. Öntetek Étlap 2015 Levesek 1. Húsleves gazdagon házi tésztával, csirkehússal 800,- 2. Húsleves cérnametélttel /gyerekek kedvence/ 500,- 3. Paradicsomleves Oli módra 600,- 4. Gulyásleves 1.200,- 5. Bableves csülökkel

Részletesebben

A Felvidéki borrégió, mint lehetőség

A Felvidéki borrégió, mint lehetőség VI. SzőlészetiBorászati Téliegyetem, Eger 2005. január 2629. A Felvidéki borrégió, mint lehetőség Gál Lajos mb. igazgató FVM Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet, Eger VI. SzőlészetiBorászati Téliegyetem,

Részletesebben

Szent György-hegy Hegyközségi Borverseny Minősítés 2016. 04.19. Sorszám Termelő Évjárat Bor neve Termőhely Pontszám Minősítés 1.

Szent György-hegy Hegyközségi Borverseny Minősítés 2016. 04.19. Sorszám Termelő Évjárat Bor neve Termőhely Pontszám Minősítés 1. Szent György-hegy Hegyközségi Borverseny Minősítés 2016. 04.19. Sorszám Termelő Évjárat Bor neve Termőhely Pontszám Minősítés 1. Szászi Endre 2015 Olasz rizling késői sz. 19,42 Nagy Arany 2. Borbély Családi

Részletesebben

Borászat Megnevezés Évjárat Érem. TAKARÉKSZÖVETKEZETEK Eszterbauer Borászat "Mesterünk" Szekszárdi Cabernet franc - Merlot cuvée 2011 BORA 2014

Borászat Megnevezés Évjárat Érem. TAKARÉKSZÖVETKEZETEK Eszterbauer Borászat Mesterünk Szekszárdi Cabernet franc - Merlot cuvée 2011 BORA 2014 Borászat Megnevezés Évjárat Érem ARANY TAKARÉKSZÖVETKEZETEK Eszterbauer Borászat "Mesterünk" Szekszárdi Cabernet franc - Merlot cuvée 2011 BORA 2014 Kökény és Fia Családi Borászat Chardonnay 2013 ARANY

Részletesebben

Borászat Megnevezés Évjárat Érem "Nagyrédei Szőlők" Borforgalmazó Kft. Nagyréde Chardonnay 1994 ARANY "Nagyrédei Szőlők" Borforgalmazó Kft.

Borászat Megnevezés Évjárat Érem Nagyrédei Szőlők Borforgalmazó Kft. Nagyréde Chardonnay 1994 ARANY Nagyrédei Szőlők Borforgalmazó Kft. Borászat Megnevezés Évjárat Érem "Nagyrédei Szőlők" Borforgalmazó Kft. Nagyréde Chardonnay 1994 ARANY "Nagyrédei Szőlők" Borforgalmazó Kft. Nagyréde Tramini 1993 ARANY "Nagyrédei Szőlők" Borforgalmazó

Részletesebben

Stárazsahegyi Borút Monor

Stárazsahegyi Borút Monor A harmadik évezred elején büszkék lehetünk féltve ırzött hagyatékunkra, Monor ékességére a Laposhegy, a Strázsahegy, a Téglagyári dőlı pincesoraira. A pincefalunkban 1995-ben elkészült felmérés alapján

Részletesebben

Badacsonyi. Programfüzet

Badacsonyi. Programfüzet ... s ez a hely, ahol állunk a világ leggyönyörűbb vidéke.... egykor az idegen nemzetek utazói ezren és százezren jönnek ide majd, hogy amikor már minden szépet láttak, minden szépséget itt együtt lássanak.

Részletesebben

TERMELŐ BOR FAJTÁJA BOR FANTÁZIA NEVE TERMŐHELY ÉVJÁRAT EREDMÉNY GYÖRGYKOVÁCS IMRE HÁRSLEVELŰ HÁRSLEVELŰ SOMLÓI BORVIDÉK 2013 95,0

TERMELŐ BOR FAJTÁJA BOR FANTÁZIA NEVE TERMŐHELY ÉVJÁRAT EREDMÉNY GYÖRGYKOVÁCS IMRE HÁRSLEVELŰ HÁRSLEVELŰ SOMLÓI BORVIDÉK 2013 95,0 TERMELŐ BOR FAJTÁJA BOR FANTÁZIA NEVE TERMŐHELY ÉVJÁRAT EREDMÉNY GYÖRGYKOVÁCS IMRE HÁRSLEVELŰ HÁRSLEVELŰ SOMLÓI BORVIDÉK 2013 95,0 VARGA PINCÉSZET BORBÉLY CSALÁDI PINCÉSZET BORBÉLY CSALÁDI PINCÉSZET BADACSONYI

Részletesebben

Vacsorai menüajánlatunk: 1. Menü

Vacsorai menüajánlatunk: 1. Menü Vacsorai menüajánlatunk: 1. Menü 2. Menü Éjféli grill terasz 3. Menü Sós sütemény Marhapörkölt főtt burgonyával Desszert asztal Éjféli grill terasz 100 Fő-ig 7500.-Ft/fő 100-150 Fő között 7200.-Ft/fő 150

Részletesebben

Ü d v ö z ö l j ü k T ó t h F e r e n c p i n c é s z e t é n e k h o n l a pj á n!

Ü d v ö z ö l j ü k T ó t h F e r e n c p i n c é s z e t é n e k h o n l a pj á n! B o r á s z at T u r i z m u s Pa rt n e r e k galéria b emutatkoz ás Ü d v ö z ö l j ü k T ó t h F e r e n c p i n c é s z e t é n e k h o n l a pj á n! Tóth Ferenc pincészetét, az Egri Borvárat bátran

Részletesebben

Kedves házasulandó pár!

Kedves házasulandó pár! Kedves házasulandó pár! Köszönjük, hogy életük egyik legfontosabb döntése előtt mint lehetséges helyszínként érdeklődnek Éttermünk iránt. Reméljük, hogy ajánlatunk elnyeri tetszésüket, és mi lehetünk azok,

Részletesebben

31 Cabernet sauvignon 2003 Polgárbor Kft 98,0 CHAMPION 136 Pinot noir 2007 Janus Borház 95,8 Nagy Arany 171 Cabernet franc 2006 Ruppert Ákos 95,8 Nagy Arany 22 Rosé Cuvée 2007 Heumann Pince 95,3 Nagy Arany

Részletesebben

Ft / palack. Eberhardt Pincészet Minőségi Száraz Fehérbor Könnyű és zamatos, intenzív illattal. Sültekhez, pörköltekhez ajánljuk. Eberhardt Pincészet

Ft / palack. Eberhardt Pincészet Minőségi Száraz Fehérbor Könnyű és zamatos, intenzív illattal. Sültekhez, pörköltekhez ajánljuk. Eberhardt Pincészet Fehérborok Ft / palack Mohácsi Sauvignon Blanc 0,75 2006. 1500,- Könnyű és zamatos, intenzív illattal. Sültekhez, pörköltekhez ajánljuk. Mohácsi Olaszrizling 0,75 2005. 1500,- Finom gyümölcsös, viszont

Részletesebben

V. Gazdag László Emlékverseny 2015.05.15.

V. Gazdag László Emlékverseny 2015.05.15. Álomautó - Álom Borok Ilona Kedvence - Merlot 2008 N. ARANY Haraszthy Vallejo Pincészet Sauvignon Blanc 2014 N. ARANY Takács Pincészet Tokaji Cuvée késői szüretelésű 2011 N. ARANY Álomautó - Álom Borok

Részletesebben

Budai Sport Hotel *** Esküvői Ajánlata 2013

Budai Sport Hotel *** Esküvői Ajánlata 2013 Budai Sport Hotel *** Esküvői Ajánlata 2013 H-1121 Budapest, Jánoshegyi út 10503/9 hrsz. Tel.: (+36 1) 395 40 18 Fax.: (+36 1) 395 64 91 E-mail: sales@budaisporthotel.hu Web: www.budaisporthotel.hu Miért

Részletesebben

245 Pinot noir, Cabernet sauvignon, 2014Portugieser száraz rosé Mezei cuvée Pincészet Tibolddaróc 3423 86,30 Nagy arany IV/27 102 Kései Szüret édes

245 Pinot noir, Cabernet sauvignon, 2014Portugieser száraz rosé Mezei cuvée Pincészet Tibolddaróc 3423 86,30 Nagy arany IV/27 102 Kései Szüret édes Bes.szám Érk.szám Fajta Évjárat Jelleg Termelő neve Termelő címe IrányítószámÁtlag Minősítés IV/02 26 Rizling 2014 félszáraz Virág Tamás Edelény Antal Gy.u.17 3780 Nem értékelt! KIZÁRVA IV/18 15 Furmint

Részletesebben

borkod bor megnevezése évjarat kategória érem név pontszám 52 Villányi cuvée 2009 Vörös bor Nagy Aranyérem VINATUS PINCÉSZET 95,4 24 Rozé 2012 Rosé

borkod bor megnevezése évjarat kategória érem név pontszám 52 Villányi cuvée 2009 Vörös bor Nagy Aranyérem VINATUS PINCÉSZET 95,4 24 Rozé 2012 Rosé borkod bor megnevezése évjarat kategória érem név pontszám 52 Villányi cuvée 2009 Vörös bor Nagy Aranyérem VINATUS PINCÉSZET 95,4 24 Rozé 2012 Rosé bor Nagy Aranyérem Günzer Zoltán 95,2 216 Sárga muskotály

Részletesebben

Ha hétköznapokon 12.30-ig, szombaton 10.30-ig nem érkezett meg az ebédje, akkor azt a fenti telefonszámon kérjük jelezzék!

Ha hétköznapokon 12.30-ig, szombaton 10.30-ig nem érkezett meg az ebédje, akkor azt a fenti telefonszámon kérjük jelezzék! CSABAKONYHA Kft. AZ ÉTLAPOKAT KÉRJÜK CSÜTÖRTÖKIG VISSZAJUTTATNI! SZOCIÁLIS ÉTKEZTETÉSBEN RÉSZTVEVŐKNEK IS! 2015. 10. 05.- 10. 10. HÉTFŐ KEDD SZERDA CSÜTÖRTÖK PÉNTEK SZOMBAT Zöldborsó Körtés-egres Tyúkhús

Részletesebben

1. Rukkola saláta házilag aszalt paradicsommal és parmezán forgáccsal V 2.900,-

1. Rukkola saláta házilag aszalt paradicsommal és parmezán forgáccsal V 2.900,- Hideg előételek 1. Rukkola saláta házilag aszalt paradicsommal és parmezán forgáccsal V 2.900,- 2. Mimóza saláta pácolt bevert tojással, kétfajta olívabogyóval V 2.700,- 3. Zöldfűszerekkel ízesített pisztrángfilé,

Részletesebben

Pannonhalmi Borvidék Vince-napi pincejárás 2016. január 22-24.

Pannonhalmi Borvidék Vince-napi pincejárás 2016. január 22-24. Ha január vége, akkor Vince-nap, ha Vince-nap, akkor nyitott pincék és pincejárás a Borvidéken! Ha megcsordul Vince, tele lesz a pince tartja a közmondás. Az előző években igazi kemény, téli időben zajlottak

Részletesebben

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181.

Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottság 8261 Badacsonytomaj, Római u. 181. Az OEM borok bírálatáról készült jegyzőkönyv 2015. január 22.-i érzékszervi bírálat 1./ Borok mintaszáma: BBBB 46/2015. Termékleírás

Részletesebben

Helyfoglalás és személyre szabott ajánlatkérés rendezvényszervezőinknél: Telefon: +36 26 814 942 Email: globall@globall.hu

Helyfoglalás és személyre szabott ajánlatkérés rendezvényszervezőinknél: Telefon: +36 26 814 942 Email: globall@globall.hu Karácsonyozzon Telkiben! Kérjük, tekinste meg idei ajánlatunkat karácsonyi rendezvényükre Helyfoglalás és személyre szabott ajánlatkérés rendezvényszervezőinknél: Telefon: +36 26 814 942 Email: globall@globall.hu

Részletesebben

Krémlevesek. Brokkoli krémleves Camambert-kockákkal Spárga krémleves Fokhagyma krémleves Levesek

Krémlevesek. Brokkoli krémleves Camambert-kockákkal Spárga krémleves Fokhagyma krémleves Levesek Krémlevesek Brokkoli krémleves Camambert-kockákkal Spárga krémleves Fokhagyma krémleves Levesek 690 Ft Bográcsgulyás Falusi Raguleves tárkonnyal, és tejföllel 750 Ft Hideg gyümölcsleves tejszínhabbal mandulaszelettel

Részletesebben

pont Érem Név Lakhely Származ.h. Fajta Évjárat Megjegyzés 95,00 Nagy aranyérem Szöllősi Pincészet Neszmély Hárslevelű 2006 Késői szüret

pont Érem Név Lakhely Származ.h. Fajta Évjárat Megjegyzés 95,00 Nagy aranyérem Szöllősi Pincészet Neszmély Hárslevelű 2006 Késői szüret pont Érem Név Lakhely Származ.h. Fajta Évjárat Megjegyzés 95,00 Nagy aranyérem Szöllősi Pincészet Neszmély Hárslevelű 2006 Késői szüret 91,60 Aranyérem Hilltop Neszmély Zrt. Neszmély Neszmélyi Szürkebarát

Részletesebben

Tájjellegű ételeink, Konyhafőnökünk ajánlásával

Tájjellegű ételeink, Konyhafőnökünk ajánlásával Tájjellegű ételeink, Konyhafőnökünk ajánlásával Savanyú tojásleves * 890.- - hagyományos sváb leves 650.- köménymagos tojásleves, ecettel és tejföllel ízesítve Bakonyi betyárleves, ropogós cipóban * 1

Részletesebben

Borverseny eredmények Hungarikum Borok és Pezsgők XII. Országos Versenye Fülöpszállás, 2013. május 17.

Borverseny eredmények Hungarikum Borok és Pezsgők XII. Országos Versenye Fülöpszállás, 2013. május 17. Termelő Fajta Évjárat átlag érem Keller Kft (Sümegi és Fiai ) Cserszegi fűszeres töppedt 2012 94,8 arany Badacsony Olaszrizling 2012 94,7 arany Gál Szőlőbirtok és Pincészet Cserszegi fűszeres 2012 90,8

Részletesebben

I. OPTIMUM AJÁNLATUNK:

I. OPTIMUM AJÁNLATUNK: Tisztelt Hölgyem/Uram! Mókus Sörkert étel és ital ajánlata rendezvényekre: Tányérszerviz esetén: 25 fő felett az étlapról választott egyfajta ételsor árából 10% kedvezményt adunk. Svédasztalos rendezvény

Részletesebben

ESKÜVŐI-LAKODALMI AJÁNLATAINK 2015 ONFERENCIA HOTEL. Az Ön rendezvényének ideális helyszíne.

ESKÜVŐI-LAKODALMI AJÁNLATAINK 2015 ONFERENCIA HOTEL. Az Ön rendezvényének ideális helyszíne. ESKÜVŐI-LAKODALMI AJÁNLATAINK 2015 HK ONFERENCIA K HOTEL Hotel Konferencia - Győr KEDVES MENYASSZONY, VŐLEGÉNY! A Hotel Konferencia Győr belvárosában, a Székesegyház szomszédságában, a Püspökvár mellett

Részletesebben

Szegedy Róza utcát Bogyay-Malatinszky- kúria Rózsakő Kisfaludy- kilátó Kő-kapu kőoszlopai kolostor

Szegedy Róza utcát Bogyay-Malatinszky- kúria Rózsakő  Kisfaludy- kilátó Kő-kapu kőoszlopai kolostor A turistaút a kikötőből vagy a vasúti megállótól a Római utca felé halad, melyen nyugat felé fordulva érjük el a Szegedy Róza utcát, amely Badacsony legfőbb látnivalóihoz vezet. Itt található a Bogyay-Malatinszky-

Részletesebben

TERMELŐ BOR FAJTÁJA BOR FANTÁZIA NEVE TERMŐHELY ÉVJÁRAT ÉREM BADACSONYI SZÜRKEBARÁT TÖPPEDT SZÜRETELÉSŰ BADACSONYI BORVIDÉK 2014 NAGY ARANY

TERMELŐ BOR FAJTÁJA BOR FANTÁZIA NEVE TERMŐHELY ÉVJÁRAT ÉREM BADACSONYI SZÜRKEBARÁT TÖPPEDT SZÜRETELÉSŰ BADACSONYI BORVIDÉK 2014 NAGY ARANY TERMELŐ BOR FAJTÁJA BOR FANTÁZIA NEVE TERMŐHELY ÉVJÁRAT ÉREM SZÜRKEBARÁT BADACSONYI SZÜRKEBARÁT TÖPPEDT SZÜRETELÉSŰ BADACSONYI BORVIDÉK 2014 NAGY ARANY BORBÉLY CSALÁDI PINCÉSZET OLASZRIZLING JÉGBOR BADACSONYI

Részletesebben

borkod bornev evjarat katnev1 pontszam erem nev 171 CRÉDO 2011 Vörös bor 95.4 Champion Polgár Pince 250 Mayer KOPÁR cuvée 2011 Vörös bor 95.

borkod bornev evjarat katnev1 pontszam erem nev 171 CRÉDO 2011 Vörös bor 95.4 Champion Polgár Pince 250 Mayer KOPÁR cuvée 2011 Vörös bor 95. borkod bornev evjarat katnev1 pontszam erem nev 171 CRÉDO 2011 Vörös bor 95.4 Champion Polgár Pince 250 Mayer KOPÁR cuvée 2011 Vörös bor 95.3 Nagy Aranyérem Mayer Márton 158 Kékfrankos 2009 Vörös bor 95.3

Részletesebben

Nemzeti Bormúzeum és Pálinkatár - Labirintus étterem -

Nemzeti Bormúzeum és Pálinkatár - Labirintus étterem - Nemzeti Bormúzeum és Pálinkatár - Labirintus étterem - Capri-VIN Kft 2000 Szentendre, Bogdányi utca 10. Telefon: 00 36 (26) 317 054 Mobil: 00 36 (30) 274 8571 e-mail: bormuzeum@bor-kor.hu Tisztelt Partnerünk!

Részletesebben

Ajánlatunk: Előételek: Tatár Beefsteak... 2500. Ft. Hideg libamáj zsírjában, zöldségekkel... 2950.-Ft. Görög saláta feta sajttal... 920.

Ajánlatunk: Előételek: Tatár Beefsteak... 2500. Ft. Hideg libamáj zsírjában, zöldségekkel... 2950.-Ft. Görög saláta feta sajttal... 920. Ajánlatunk: Előételek: Tatár Beefsteak... 2500. Ft Hideg libamáj zsírjában, zöldségekkel... 2950.-Ft Görög saláta feta sajttal... 920.-Ft Garnéla falatok thai curry szószban, pirított ciabattával és ropogós

Részletesebben

Tájjellegű ételeink, Konyhafőnökünk ajánlásával

Tájjellegű ételeink, Konyhafőnökünk ajánlásával Tájjellegű ételeink, Konyhafőnökünk ajánlásával Savanyú tojásleves * 790.- - hagyományos sváb leves 590.- köménymagos tojásleves, ecettel és tejföllel ízesítve Bakonyi betyárleves, ropogós cipóban * 1

Részletesebben

1500 Ft Menük. 2500 Ft Menük

1500 Ft Menük. 2500 Ft Menük 1 menü Gulyásleves palacsinta (2db) csülkös bableves lángos tárkonyos csirkeragu leves túrós rétessel Gombakrém leves kókusztekercs Zöldborsó leves galuskával meggyes piskóta 6 menü Gyümölcsleves gesztenyepüré

Részletesebben

Rösti tejszínes gombamártással Juhtúróval töltött gombafejek Rántott sajt tartármártással

Rösti tejszínes gombamártással Juhtúróval töltött gombafejek Rántott sajt tartármártással ELŐÉTELEK Kis vitamin salátatál (paradicsom, paprika, uborka, fejes saláta, kapros joghurtos öntet, reszelt sajt) Hortobágyi palacsinta (1db) (magyar különlegeség-palacsinta hússal töltve, paprikás szósszal)

Részletesebben

H a l é t e l e i n k

H a l é t e l e i n k H a l é t e l e i n k Rántott ponty patkó, majonézes kukorica salátával 2420 ft Házi tejfölös harcsa paprikás, házi túrós csuszával 2500 ft Fogas filé Kárpáti módra (tejszínes, kapros rákragu) krokettel

Részletesebben

Menü 2. Palócleves 2047 Ft 2600 Ft Őszibarackos jércemell rizzsel Gesztenyepüré

Menü 2. Palócleves 2047 Ft 2600 Ft Őszibarackos jércemell rizzsel Gesztenyepüré A kedvezményes menüárak abban az esetben érvényesek, ha az egész csoport étkezésenként 1-1 azonos menüt választ. Svédasztalos étkezések 30 fő felett. Amelyik menünél leves és előétel is van, az egyik választható.

Részletesebben

Bor neve Borászat neve Bor típusa Chardonnay Laposa Pincészet száraz Sauvignon Blanc Laposa Pincészet száraz Pinot Gris Friss Laposa Pincészet száraz

Bor neve Borászat neve Bor típusa Chardonnay Laposa Pincészet száraz Sauvignon Blanc Laposa Pincészet száraz Pinot Gris Friss Laposa Pincészet száraz Bor neve Borászat neve Bor típusa Chardonnay Laposa Pincészet száraz Sauvignon Blanc Laposa Pincészet száraz Pinot Gris Friss Laposa Pincészet száraz Illatos Friss Laposa Pincészet száraz Kéknyelű Laposa

Részletesebben

Dr. Sándor Dénes BGF KVIK

Dr. Sándor Dénes BGF KVIK Dr. Sándor Dénes BGF KVIK A prezentáció felépítése A gasztronómia fogalma A borkészítés eredete A bor gasztro-története Ízek harmóniája Ételek-borok párosítása Milyen ételhez milyen bort Borokhoz illő

Részletesebben